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ESTAMP ESTAM PAS DE DE CAL, TEJA Y RO ROCA CA Cal, teja y roca caliza son siempre los elementos protagonistas de los pueblos blancos de las sierras gaditanas. gadit anas. También de Olvera, la pequeña localidad que nos ofrece dos zonas mágicas de escalada: La Cañada y el Peñón de d e Zapapaldar. Áreas que nacieron comprometidas con los valores naturales de su entorno y en las que sus impulsores apostaron por la escalada... pero no a cualquier precio.
Francisco Cruces, el principal impulsor y aperturista del Peñón de Zapa, en Garra (7a+). Derecha, vista de Olvera con su iglesia parroquial y el castillo almohade.
LVERA es una pintoresca pintoresca población de la archiconocida Ruta de los Pueblos Blancos de Cádiz. Con su caserío de blanco inmaculado, encaramado a una prominente colina y a un cerro rocoso cor onado por su castillo almohade, es un perfecto ejemplo de la arquitectura rural de las sierras gaditanas. Su estampa elevada de los alrededores se contempla desde el pequeño puerto que corona la carretera que une Cádiz con Málaga por su zona noreste. Este puertecillo es un mirador natural en el que se sitúan los restos del castillo de Castaras y sus dos zonas de escalada: La Cañada y el Peñón de Zapapaldar. El paisaje se salpica de pequeños roquedos sobre lomas suaves y redondeadas en las que abundan los cultivos y las explotaciones ganaderas. Los peñones rocosos llaman la atención al pasar por la carretera, justo antes de ingresar en la frontera gaditana por el pequeño puerto de montaña de Olvera. Es como un pórtico de entrada. Una buena tar jet a de pres p res ent aci ón. Al fond f ondo o se ven las montañas del macizo de Grazalema, la sierra reina de Cádiz y donde se sitúan otras interesantes zonas de escalada de la provincia. Olvera es lo que queda de la gran masa de roca caliza que vertebra el interior gaditano.
Primer empujón y abandono
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Las placas del Peñón de Zapapaldar es lo que más llama la atención. Destacan del resto del paisaje por encontrarse en el hombro elevado que domina una gran extensión de terreno. Su sector más fácil fue el primer retoño de la escalada de Olvera. Nació en el año 2000 a manos de Francisco Cruces, el local por excelencia de la zona. Montó las primeras vías y, aunque el resplandor de las chapas atrajo las miradas de muchos, la poca continuidad de los equipamientos y la situación geográfica de Olvera –un tanto alejada de la zona para la mayor parte de la población escaladora de Cádiz–
Helena Q. Blanco en la variante del Señorito (6c+), La Cañada. A la derecha, Raúl Parraga en Cuasimodo (6b+) en Atalaya Alta.
contribuyeron a que la zona no tuviera el empuje y quedara olvidada. Transcurridos cinco años, un grupo de aperturistas bastante motivados, mayoritariamente sevillanos, pusieron el punto de mira en la pared de La Cañada. Otro de los roquedos que, aislado y solitario, refulge por las mañanas, cuando el sol ilumina la pared, con esos característicos tonos naranjas y blancos a vetas que no de jan duda d uda de d e que las c horr horreras eras anda andan n prepre sentes. Confirmado el tesoro geológico se equiparon las vías que hasta hoy existen. Después de las consabidas visitas para los encadenamientos encadenamien tos –únicamente queda un largo por encadenar–, las visitas se apagaron y el sector, un poco en tierra de nadie, al igual que Zapapaldar, se quedó aislado y sin mucha actividad.
‘Zapa’ para los amigos En ambos casos faltaban vías para dar empaque a la zona. La Cañada tiene bonitas vías –preciosas– –preciosas– en su grado medio, medio, pero ni hay vías fáciles, ni tampoco complicadas. Por lo que no cuajaba. En el Peñón de Zapapaldar sólo había unas pocas vías fáciles. Demasiado pocas, por lo que tampoco merecía la pena una visita si no era exclusivamente de paso. La situación la cambió
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Rosa Dueñas en la clásica de chorreras de La Cañada: Rollito moña (6c+). Derecha, Luis Álvarez en Tormenta amiga (6b+) en el Duende, primer sector de Olvera.
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Francisco Cruces cuando regresó a Olvera después de un periodo fuera . Se puso a meter en cintura al Peñón de Zapa, como se conoce cariñosamente al sector entre la hoy creciente afición escaladora de Olvera. En poco tiempo y recientemente, a las primeras vías del primigenio sector Duende se le sumó todo lo que hasta hoy ya es una consagrada zona de escalada. El Peñón de Zapa cuenta con cinco sectores cuyo patrón común es la buena roca, la tranquilidad que se respira y las e stupendas vistas que se disfrutan del resto de montañas de la sierras de Cádiz. Desde sus sectores se contemplan bonitos y espectaculares atardeceres que nos dejarán un grato recuerdo. Terminada la escalada uno sigue disfrutando de un lugar que emana paz. Una atmosfera que se respira y que ha
hecho que los escaladores locales hayan transmitido una filosofía especial a los Peñones de Zapa y por extensión a lo ya abierto en La Cañada. Se han dejado algunas paredes sin equipar para que otros invitados de excepción al panorama natural tengan su merecida tranquilidad. Una decisión que ayuda también al equilibrio de no masificar la zona y cabalgar con los tiempos actuales de respeto al medio ambiente. Escalar sí, pero no a cualquier precio.
Valores y atractivos añadidos Olvera destila valores naturales como el que se puede contemplar en la reserva natural del Peñón de Zaframagón. Otro roquedo cercano que cuenta con la mayor población de buitre leonado de Andalucía, Andalucía, además de
grupos de cabras montesas y rapaces. Hasta este peñón se puede llegar pedaleando por la famosa Vía Verde de la Sierra, uno de los potentes atractivos turísticos de la zona. Considerada la mejor vía verde de Europa en los años 2005 y 2009, su recorrido es el antiguo trazado del tren de la sierra que, por medio de túneles y puentes, enlaza Olvera con Puerto Serrano, recorriendo 38 kilómetros de zonas de media montaña. Es algo a tener en cuenta como actividad complementaria a escalar en la zona. Aunque si seguimos con la escalada, Cádiz nos va a sorprender con otras propuestas cercanas como La Muela o Grazalema que completarían una visita más larga a la zona norte de la provincia. David MUNILLA
OLVERA: LA CAÑADA Y PEÑÓN DE ZAPAPALDAR
Situación estratégica
A C I T C Á R P
SECTORES DEL PEÑÓN DE ZAPAPALDAR
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A comarca que rodea Olvera tiene fama por su aceite y los molinos y cooperativas en los que puede adquirirse a buen precio. Sin duda, el pueblo bien merece una visita, sobre todo las call callejue ejuelas las de su casco antiguo, o contemplar todo el caserío desde las almenas men as de su for fortal taleza eza.. Hay buen tapeo y platos típicos que probar como las patatas zapateras, las sopas pegás, el hornazo y la olla (un cocido con “pringá”).
1.- Sector Atalaya Alta y Baja. 2.- Sector Duende. 3.- Sector U.K. 4.- Sector Sala de Elfo.
Cómo llegar Es el pueblo más alejado de la capital gaditana, a 138 kilómetros de la ciudad de Cádiz. La principal vía de ac acce cesoes soes po porr lacarretera A-384 que comunica Antequera (Málaga) con Jerez de la Frontera (Cádiz). Para escalar en LaCañada, estaremos atentos al punto kilométri kilométri-co 77, donde a la derecha de la carretera aparece un carril de tierra tie rra,, en cuy cuya a ent entrad rada a hay un cartel que in-
SECTOR ATALAYA ALTA
1.- Cuasimodo (6b+). 2.- Suspiro (6c). 3.- Cuentas pendientes (6c+). 4.- Odín (6c+). 5.- Pandora (6b+).
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A Campillos y Antequera
O A-384
A Cádiz Km 74
A-374
Km 72
A-372
Grazalema
Ronda Montejaqu A Villaluenga y Benaocaz
A San Ped ro ro a de Alcántar a A Algeciras
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SECTOR DUENDE: 1.- Linaria (6a+). 2.- Super Mario (V). 3.- Ciempiés (V+). 4.- Rayo (6a). 5.- Nimbus (6b). 6.- Nube (6a). 7.- Leñador (6a). 8.- Arlequín (6a+). 9.- Montaraz (6a+). 10.- Unión (6a+). 11.- Luna (6b). 12.- Tormenta amiga (6b+). 13.- Venus (6a). 14.- Rey Luis (V+). 15.- Última rendición (6b). 16.- Diabólica (6c+). 17.- Júpiter (6b+).
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A La Muela
La Cañada
Peñón de Zapapaldar
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O T O F
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Olvera se sitúa a medio camino de zonas de escalada de Málaga como Cañete, El Hondón, Montejaque o Benaoján; de Cádiz, como La Muela y Grazalema, y de Sevilla, como Algamitas. En resumidas cuentas, más de 300 vías en un r adio de menos de 60 kilómetros a la redonda.
A Í U G
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Peñón de Zapapaldar
SECTOR ATALAYA BAJA
1.- Zumba que nos vamos (6c). 2.- Ohu ohu (6c). 3.- Garra (7a+). 4.- Titán (7a).
dica “La Cañada”. Seguiremos el carril (sin tomar el desvío a la derecha) hasta llegar al cortijo donde podremos aparcar. 36º 56' 51.60" 51.60" N 5º 10' 43.60" O. Para Par a el Peñ Peñón ón de Zapapaldar hay que pasar el kilómetro 74 viniendo desde Málaga y estar atentos a un apartade apar tadero ro a la izq izquier uier-da de la ca carr rrete etera ra ent entre re dosseñaless de tráf dosseñale tráfico ico.. Viniend Vin iendo o desd desde e Olve Olvera ra lo tendremos a la derech re cha. a. 36º57' 28 28.10 .10"" N 5º 09' 54.77" W Aproximación Para La Caña Cañada da, aparcaremos en un lateral del carril, antes de llegar al cortijo, dejando
SECTOR U.K.: 1.- El Dorito (6a). 2.- Vulcano (7b+). 3.- Desafío U.K. (7a). 4.- Pire a Pirineos (6c).
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divide dos finc divide fincas. as. El p r im im e r s e ct ct o r e n e l q u e d e s em em b o ca ca r e m os os e s e l U .K .K . Mejor época E n a m ba ba s z o na na s se se puede pued e esc escala alarr todo el año exc except epto o ver verano ano o periodo peri odoss de cal calor. or. El Peñón Peñ ón de Za Zapa pa ti tiene ene t od od as as s us us p ar ar ed ed es es orientadas orien tadas haci hacia a el sur y su suroe roest ste. e. La Cañ Cañada ada tiene tien e ori orienta entació ción n este este.. Los día díass frí fríos os de inv invierierno suel suele e hace hacerr fresc fresco. o.
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SECTOR SALA DE ELFO 1.- Pintura de guerra (7a). 2.- Sin ley (6c+). 3.- Sargantana (6b). 4.- Té de hormiga (6c). 5.- Aprieta o te bajas (6c+). 6.- Tobogán (6a+). 7.- Moticlimb (7b+). 8.- Coño santo (7b). 9.- Sin anestesia (6a+). 10.- Mola mola (V).
suficiente suficien te paso para los camiones y tractores que frecuentan la zona. Desde el cortijo, cruzamos una cancela y pegados a la alambrada de la derecha (depende de si hay cultivo) subir dirección las paredes hasta cruzar un amplio corral de ganado y un pequeño bosquete.
Las par parede edess del Peñón de Zapapaldar son visibles desde la carretera. Una vez hayamos aparcado, hay que cruzar la carretera para, paralelos a la alambrada, cruzar dos cancelas que nos pondrán en un sendero marcado por el paso y que sube junto a la alambrada que
Roca vías) s) La Caña Cañada da (11 vía tiene tie ne tra tramosde mosde cal caliza iza rojiza con formaciones de chorreras de diversos tipos. La escalada no es muy desplomada, pero sí muy estética. Las estalactitas y otras formaciones no son muy sólidas y algunas se han ido rompiendo. No conviene escalar tras periodos de lluvia, ya que las estalactitas se fracturan con facilidad. El muro tiene unos 25 metros de altura y las vías son en su mayoría séptimos. El Peñón de Zapa cuenta con cinco sectores con alturas entre 12 y 25 metros. Roca caliza gris y algo de naranja. Un total de 40 vías. Dónde dormir En la venta del Río Corbones (viniendo desde Campillos) hay una explanada en la que discretamente se puede pasar la noche con furgoneta y/o autocaravana. Más cómodamente en el área de auto caravanas (gratuita) del inicio de la Vía Verde
deOlvera.. A 5 ki deOlvera kiló lóme me-tros se encu encuentr entra a el cámping Olvera. En Olver Olvera a hay posi posi-bilidad bilid ad de casas rurales es.. A 1 kmde Ol Olve vera ra se encue encuentra ntra el hostal hostal Estaci Est ación ón Vía Ver Verde, de, una antig antigua ua estac estación ión de tren reha rehabil bilitad itada a comohotel como hotelrestau restaurante rante (Tel (T el.. 66 661 1 463207).
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LA CAÑADA: 1.- El desengaño (7b+).
2.- Rollito búlder (7c+). 3.- El retorno del Rey (7a). 4.- Hay penita, penita, pena (7a+). 5.- El vuelo del búho (7a+). 6.- El señorito (7c+). 7.- Variante señorito (6c+). 8.- Rollito moña (6c+). 9.- Bitelchuz (L1 6c L2 ?). 10.- Tisanorus (7b+). 11.- Placa paca (?). 12.- Diplodocus (7b).
Advertencia encuenenLa Caña Cañada da se encu traen fin finca ca pri privad vada a con ganado gan ado.. Hay que preguntar gun tar ante antess de accedery que queda da abs absolu olutatamente prohibido llevar perros per ros y apar aparcar car obsobstruyendoel carril (paso de maqu maquinar inaria ia agrí agrícocola).Atención la).Atenció n de cerrar las cancelas(ganado). Con lluvi lluvia a recie reciente, nte, el accesoes acc esoes cas casii imp imprac rac-ticabl tic able e por el barr barro. o. El Pe Peñónde ñónde Za Zapa pa se sitúa en la confluencia
de tres fincas fincasprivadas privadas,, porr ta po tant nto o se de debe be te te-n e r e n c ue ue n ta ta c ua ua l quier consi consideraci deración ón de al algu gunode node su suss pr proopietarios pieta rios.. El equip equipaamiento mie nto de nue nuevasvías vasvías de esc escala alada da debeconsultars sul tarse e con los esc escaaladores locales. Agua potable Manant Man antialjuntoal ialjuntoal cor cor-tijo ti jo qu que e se si sitú túa a a lo loss pies pi es de lo loss res restos tos del Castill Cas tillo o de Cara Carastas stas.. El carri carrill part parte e desd desde e la carretera. Bibliografía Escalar en Cádiz (2ª
edición, 2018, David edición, Munill Mun illa). a). Con la guí guía a de las las esc escuel uelas as de tod toda a la provi provinci ncia a se podr podrá á comple com pletar tar un via viaje je de escalada esca lada visi visitandolas tandolas zonas próximas próximas.. David Davi d MUNI MUNILLA LLA
Arriba, Luis Álvarez en la placa de Té de hormiga (6c), en el sector Sala de Elfo.
