Nutrición
La nutrición es el proceso biológico en el que los organismos organismos asimilan asimilan los alimentos y los líquidos necesarios para el funcionamiento, el crecimiento y el mantenimiento de sus funciones vitales. La nutrición también es el estudio de la relación que existe entre los alimentos y la salud salud,, especialmente en la determinación de una dieta dieta.. La nutrición hace referencia a los nutrientes nutrientes que que componen los alimentos y comprende un conjunto de fenómenos involuntarios que suceden tras la ingestión de los alimentos, es decir, la digestión, la absorción o paso a la sangre desde el tubo digestivo de digestivo de sus componentes o nutrientes nutrientes,, su metabolismo o transformaciones químicas en las células y excreción o eliminación del organismo. La nutrición es la ciencia que examina la relación entre dieta y salud. Los nutrientes se clasifican en cinco grupos principales: carbohidratos, lípidos grasas! proteínas, vitaminas y minerales. "stos grupos comprenden un total aproximado de entre #$ y $% sustancias que los científicos consideran, sobre todo por las investigaciones reali&adas con animales, esenciales para mantener la salud y un crecimiento normal. 'parte del agua y el oxígeno, incluyen también unos ocho amino(cidos constituyentes de las proteínas, cuatro vitaminas liposolubles y die& hidrosolubles, unos die& minerales y tres electrólitos. 'unque los hidratos de carbono son una fuente de energía, no se consideran esenciales, ya que para este fin se pueden transformar proteínas.
Parasitosis
)ar(sito, cualquier organismo que vive sobre o dentro de otro organismo vivo, del que
obtiene parte o todos sus nutrientes, sin dar ninguna compensación a cambio al hospedador. "n muchos casos, los par(sitos da*an o causan enfermedades al organismo hospedante. +iertos par(sitos como los piojos, que habitan sobre la superficie del que los hospeda, se denominan ectopar(sitos. Los que viven en el interior, como por ejemplo los nematodos par(sitos, se conocen como endopar(sitos. Los par(sitos permanentes pasan la mayor parte de su ciclo vital dentro o sobre el organismo al que parasitan. Los par(sitos temporales viven durante un breve periodo en el huésped, y son organismos de vida libre durante el resto de su ciclo vital. Los par(sitos que no pueden sobrevivir sin el huésped, se llaman par(sitos obligados. Los par(sitos facultativos son aquellos que pueden alimentarse tanto de seres vivos como de materia muerta. Los par(sitos heteroicos, como las duelas del hígado, necesitan alojarse en animales diferentes en cada fase de su ciclo vital. Los par(sitos autoicos, como las lombrices intestinales, pasan los estadios par(sitos de su ciclo vital en un nico huésped.
