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Orientações Nutricionais As orientações nutricionais são os materiais a serem entregues ao paciente na orientação dietoterápica. O material é composto por 72 arquivos com orientações nutricionais específicas para cada caso, além de contar com mais de 25 receitas diferentes, cardápios e listas de compras. Contém as orientações nutricionais para as patologias e situações clínicas mais freqüentes no atendimento nutricional.
Confira abaixo o índice
(ON - Orientação Nutricional)
• ON Adolescentes; • ON Afta; • ON Água; • ON Álcool; • ON Ansiedade; • ON Atividade Física; • ON Cálcio; • ON Câncer; • ON Cárie; • ON Celíaco Lactose; • ON Celíaco; • ON Celulite; • ON Cirrose; • ON Cirurgia da Obesidade; • ON Cocção; • ON Colesterol Triglicerídeos DM; • ON Colesterol; • ON Colesterol Obeso; • ON Colesterol Triglicerídeos; Triglicerídeos; • ON Colite Ulcerativa; • ON Cólon Irritável; • ON Colostomia; • ON Compulsão Noturna; Continua...
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Orientação Nutricional
Hipertensão Considerações Nutricionais 1. É a elevação da pressão
diastólica (mínima) maior ou igual a 90mmhg e da sistólica (máxima) de 140mmhg. 2.
A hipertensão arterial sistêmica é uma doença crônica que, quando não tratada e controlada adequadamente, pode levar a complicações como: • No sistema nervoso central pode ocorrer infarto, hemorragia e encefalopatia hipertensiva; • No coração, pode ocorrer cardiopatia isquêmica (angina), insuficiência cardíaca, aumento da coração, e em alguns casos morte súbita. • No sistema vascular, pode ocorrer entupimentos e obstruções das artérias carótidas, aneurisma de aorta, e doença vascular periférica dos membros inferiores • Na visão, retinopatia que reduz muito a visão dos pacientes. 3. Usualmente não causa dor ou sintomas; 4. Embora a hipertensão não possa ser curada, ela pode ser controlada, e seus efeitos reduzidos.
A importância na dieta no tratamento da Hipertensão Arterial é inquestionável, ela pode contribuir para a redução ou normalização da pressão arterial. Uma das melhores maneiras de controlar a hipertensão é reduzir o sal adicionado aos alimentos. 5.
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Para facilitar ainda mais, todos os conteúdos são compostos de materiais ilustrados, ajudando na apresentação, além de tabelas comparativas ou informativas. Tudo para tornar o dia a dia do profissional de nutrição ainda mais ágil e facilitar o seu trabalho. Veja alguns exemplos dos conteúdos que compõe esse material:
Exemplo de tabelas Níveis sanguíneos Tabela de Limites de Colesterol Colesterol Total
Alto (Acima de 240) Limítrofe (de 200 a 239) Desevável (abaixo de 200)
Colesterol Ruim (LDL) Confira esta e outras tabelas completas adquirindo nosso material de Orientação Nutricional
Colesterol Bom (HDL)
Quanto maior o nível, melhor Quanto maior o nível melhor Acima de 40
Exemplo de ilustrações
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Cardápio específico Café da manhã
1 copo de leite desnatado com cereal (aveia, flocos de milho etc.) 1 Fruta
Colação
Biscoito integral
Almoço
Lanche
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Jantar
Salada de folhas verdes; peixe grelhado; macarrão cozido c/ vegetais; 1 fruta
Ceia
Iogurte desnatado com banana e canela
Receitas Suco Ingredientes: - 1 copo (200ml) de suco de laranja - 4 folhas de couve manteiga Continua...
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Modo de preparo: Descascar as laranjas (deixe a parte branca). Bater no liquidificador as laranjas, a couve, a cenoura, o mamão e a maçã.
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Lista de Compras • Arroz Parborizado ou Integral; • Feijão; • Lentilha; • Ervilha; • Frutas; • Legumes; • Vegetais como: brócolis, cenouras, pimentas vermelhas, abóboras, batatas doces, acelga, agrião, aipo, alcachofra, aspargo, alface, berinjela, broto de bambú, cebolinha, chicória, chuchu, cogumelo, couve chinesa, couve - flor, couve manteiga, chucrute, escarola, espinafre, moranga, mostarda em folha, palmito, pimentão, pepino, picles, rabanete, repolho, nabo. • Produtos Integrais; • Aveia em Flocos; • Frutas Secas; • Água; • Granola; Continua...
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