NMX-700-F-COFOCALEC-2004

NMX-F-700-COFOCALEC-2004. para la lece cru!a !e "aca. #ar$me%ro

Densidad a 15°C (g/L) Grasa butírica (g/L) Clase A Clase  Clase C #roteínas totales (g/L) Clase A Clase  Clase C Lactosa &'lidos no grasos (g/L) #unto crisc'ico °C (°)

Especificaciones

fisicoquímicas

Especificaci&n 1.0295 mínimo

!"2 "1 mínimo "0 mínimo !"1 "0 a "0.9 mínimo 2$ a 29.9 mínimo %" a 50 $" mínimo *ntre +0.515 (+0.5"5) , +0.5"- (+0.5-0) Sigue Indice

NMX-700-F-COFOCALEC-2004. Especificaciones sani%arias para lece cru!a. #ar$me%ro  Acide (cido lctico g/L) #rueba de alcool al 2 3/3 ateria e6tra7a 8nibidores 

Especificaci&n 1." a 1.5 4egati3a Libre 4egati3o 0.5

 Alato6ina 1 µg/:g Cuenta total de bacterias mesoílicas aerobias (;
=100 000 101 000 a "00 000 "01 000 a 599 000 -00 000 a 1200 000

Conteo de c>lulas somticas (CC&/mL) Clase 1 Clase 2 Clase " Clase %

=%00 000 %01 000 a 500 000 501 000 a %9 000 50 000 a 1000 000

 

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