METO002

Oficina Técnica y Proyectos

Tema 2: Origen y Objetivos del Proyecto

Tema 2: Origen y Objetivos del proyecto 2.1.- Origen del proyecto. 2.2.- Objetivos. Calidad, Coste, Tiempo 2.3.- Rentabilidad 2.4.- Calidad. El entorno industrial actual 2.5.- Estudios predictivos. 2.6.- Análisis del producto. Expectativas, especificaciones especificaciones y reglamentos 2.7.- Transformación de las expectativas en especificaciones.

Bibliografía - Hajek, V. "Ingeniería de Proyectos" URMO, S.A. Bilbao 1982 - Zaïdi, A. "QFD. Despliege de la Función de Calidad" Díaz de Santos Madrid 1993 - De Cos Castillo, M. "Ingeniería de proyectos. Project Engineering" E.T.S.I.I./U.P.M. Madrid 1986 - Companys, R. y Corominas A. "Planificación "Planificación y rentabilidad de Proyectos Industriales" Industriales" MARCOMBO Barcelona 1988 - Blanco Font de Rubinat, J.; "Estudios Predictivos", Actas del Congreso Int. de Ingeniería de Proyectos, Oviedo 1994 - Christopher Jones; "Metodos de Diseño" , ed. Gustavo Gili S.A., Barcelona 1982 - Gerardo Rodríguez M.; "Manual de Diseño Industrial" , ed. Gustavo Gili S.A., Mexico 1994

2.1.- Origen del proyecto Siempre que existe una necesidad humana, real o inducida, de un bien o un servicio, habrá necesidad de invertir, pues hacerlo es la única forma de producir un bien o un servicio. En la actualidad una inversión inteligente requiere de una base que la justifique. Dicha base es precisamente un proyecto bien estructurado y evaluado que indique la pauta a seguir.

2.2.- Objetivos. Calidad, Coste, Tiempo Retomando el concepto actual de proyecto proyecto "Combinación de recursos, humanos y no humanos, reunidos en una organización temporal para conseguir un propósito determinado" podemos podemos extraer los tres elementos que conforman el termino proyecto. Propósito determinado. Lo determinado. Lo que indica la clara voluntad de alcanzar una meta. Para alcanzar esta meta redactamos unos objetivos y procedemos de acuerdo a una metodología. UPV/EHU - Vitoria/Gasteiz Expresión Gráfica y Proyectos de Ingeniería

METO002 6/2/a

1



Organización temporal. El tiempo empleado en la consecución del propósito determinado debe de acotarse, estando íntimamente relacionado con la oportunidad de negocio. Combinación de recursos. La combinación optima de los recursos utilizados durante el proyecto determina que el coste no suponga una merma en el rendimiento de la inversión. En resumen, los objetivos de un proyecto no deben circunscribirse a requerimientos de uso o función, sino que, deben considerarse también los relacionados con plazos y costos. Para cualquier tipo de objetivo que se fije este debe reunir las siguientes características: - Cuantificables y controlables. De lo contrario no podríamos luego verificar su cumplimiento. - Realistas. La dura realidad acabará llevándolo al lugar que le corresponde. - Omnipresentes a lo largo de toda la vida del proyecto. - Jerarquizados. No todos pueden tener el mismo peso. - Independientes del entorno, "desideratum" imposible de alcanzar pero hacia lo que se debe de tender. - Permanentes.

2.3.- Rentabilidad No es posible hablar de rentabilidad de proyectos independientemente del concepto de riesgo de la inversión. Definida la rentabilidad como la relación entre el beneficio obtenido y la inversión realizada, actualizado a la fecha, esta será suficiente o insuficiente para tomar la decisión de acometer el proyecto en función del riesgo que suponga dicha inversión. Podemos definir el riesgo como la probabilidad de que las consideraciones, económicas o de otra índole, que se han realizado en el estudio del proyecto se cumplan. A mayor probabilidad de que se cumplan menor riesgo. Por tanto puede ocurrir que inversiones con una presumible alta rentabilidad no se afronten por su excesivo riesgo y viceversa.

UPV/EHU - Vitoria/Gasteiz Expresión Gráfica y Proyectos de Ingeniería

METO002 6/2/a

2



2.4.- Calidad. El entorno industrial actual El termino calidad tal y como define en la norma japonesa Z 8101-1981: "Conjunto de medios para producir de manera económica productos y servicios que satisfagan las exigencias de los clientes. La puesta en práctica de una gestión eficaz de la calidad requiere la cooperación de todo el personal de la empresa y la implicación de la Dirección General, de los directivos, del conjunto de los mandos intermedios y de los operarios de todos los sectores de la empresa como Marketing, Investigación y Desarrollo, Programación, Diseño, Métodos, Compras, Producción, Control de Calidad, Ventas y Posventas, así como Finanzas, Administración de Personal, Formación y Educación. La calidad practicada de este modo se denomina Company Wide Quality Control".

El desarrollo de las asociaciones de consumidores y de la informática, por un lado, y la abundancia y la disponibilidad de productos, por otro, sitúan hoy en día al cliente en un lugar privilegiado. El es quien paga y él quien elige. Todo producto, sea cual sea, tropezará tarde o temprano con dificultades y contrariedades si no responde a las expectativas del cliente. Toda desviación respecto a estas expectativas se traducen en un descontento, más o menos grande, pero seguro. La ausencia de no conformidad respecto a las expectativas del cliente corresponde pues al cero defectos, tomando el cero defectos en el sentido matemático del término. Para el cliente, el cero defectos, tal y como acaba de definirse, es una obligación y no un regalo o un favor por parte del proveedor. Por otro lado, el proveedor no está solo en el mercado. Puede haber otros competidores que, también ellos, saquen al mercado productos con cero defectos a un mismo precio. Para atraer la atención del cliente y engancharlos, el proveedor debería ir más allá de los ceros defectos. Además de los cero defectos que se convierten en la exigencia mínima que todo producto ha de satisfacer, el proveedor debe ofrecer extras. Un extra puede consistir en una opción, una novedad, una prestación, una característica, etc., que el cliente no se espera y que aprecia, además de que no lo ofrece la competencia.


METO002 6/2/a

3



CALIDAD PUNTO DE VISTA DEL PROVEEDOR

PUNTO DE VISTA DEL CLIENTE

CERO DEFECTOS + EXTRAS

FIDELIDAD

EXCESO DE CALIDAD (a evitar)

CERO DEFECTOS

OBJETIVO A LARGO PLAZO (hacia el cual hay que tender)

A DESCONTENTO

LIMITES DE LAS ESPECIFICACIONES

La zona (B) corresponde a un producto cero defectos acompañado de un cierto numero de extras inesperados y apreciados por el cliente. La frontera entre las dos zonas (A) y (B) corresponde a los ceros defectos y constituye un punto de indiferencia.

B INDIFERENCIA (el mínimo esperado)

Desfase entre el punto de vista del cliente y del proveedor

La zona (A) corresponde a un producto con disconformidades. El cliente se muestra descontento.

CONFORMIDAD CON LAS ESPECIFICACIONES (“bien hecho, sigamos así”) HAY PROBLEMAS (“ a resolver”)


METO002 6/2/a


4


EVOLUCION DEL ENTORNO ENTORNO ANTIGUO

NUEVO ENTORNO

Es un entorno estable

Es un entorno evolutivo

La calidad es sinónimo de problemas (que hay que resolver y evitar)

La calidad es sinónimo de productividad, rentabilidad, permanencia y desarrollo

Se desconoce e ignora al cliente

El cliente es el que manda. Se le adora

La calidad es responsabilidad de una función o del personal

La calidad es responsabilidad de la Dirección General

La calidad es la imagen del personal

La calidad es la imagen de la Dirección General

La calidad es el resultado de un programa

La calidad es el resultado de un proceso de mejora continuo y sin fin

La calidad concierne únicamente a la producción y a los productos adquiridos

La calidad concierne a todas las f unciones de la empresa

Garantizar la calidad equivale a evitar la inestabilidad

Garantizar la calidad equivale a evolucionar continuamente para adaptarse al entorno

Tan sólo una minoría recibe formación en el tema de la calidad

Todos y cada uno reciben formación en el tema de calidad

La empresa está estructurada en entidades separadas e independientes

Las distintas funciones están integradas y trabajan en calidad de clientes (a los que hay que satisfacer)



EVOLUCION DEL ENTORNO ENTORNO ANTIGUO

NUEVO ENTORNO

Es un entorno estable

Es un entorno evolutivo

La calidad es sinónimo de problemas (que hay que resolver y evitar)

La calidad es sinónimo de productividad, rentabilidad, permanencia y desarrollo

Se desconoce e ignora al cliente

El cliente es el que manda. Se le adora

La calidad es responsabilidad de una función o del personal

La calidad es responsabilidad de la Dirección General

La calidad es la imagen del personal

La calidad es la imagen de la Dirección General

La calidad es el resultado de un programa

La calidad es el resultado de un proceso de mejora continuo y sin fin

La calidad concierne únicamente a la producción y a los productos adquiridos

La calidad concierne a todas las f unciones de la empresa

Garantizar la calidad equivale a evitar la inestabilidad

Garantizar la calidad equivale a evolucionar continuamente para adaptarse al entorno

Tan sólo una minoría recibe formación en el tema de la calidad

Todos y cada uno reciben formación en el tema de calidad

La empresa está estructurada en entidades separadas e independientes

Las distintas funciones están integradas y trabajan en calidad de clientes (a los que hay que satisfacer) y de proveedores (que hay que mejorar)

Los interfases entre las distintas funciones no cuentan con ninguna gestión

Se considera que las interfases son puntos más críticos que el propio proceso y reciben una atención especial

Algunos procesos no tienen clientes

Un proceso que no tenga clientes es un proceso sin valor añadido

Se achaca la mala calidad al personal

La mala calidad se achaca más bien a los procedimientos empleados

El principal objetivo es satisfacer al jefe jerárquico

El principal objetivo es satisfacer al cliente

Aislamiento de las distintas funciones

La colaboración entre las distintas funciones está organizada, facilitada y fomentada

Trabajo individual

Se fomenta y facilita el trabajo en equipos pluridisciplinares

El personal de calidad es el responsable de la calidad dentro de la empresa

Cada uno de los empleados es responsable de la calidad dentro de su proceso

El statu quo se considera ley de vida. Se lucha contra todo cambio

El cambio es ley de vida. Se lucha contra el statu quo

Con el fin de satisfacer al cliente, lo que se pretende es detectar y eliminar las no conformidades del producto acabado

Con el fin de satisfacer al cliente, lo que se pretende es asegurar que el proceso sea incapaz de producir no conformidades

La calidad equivale a una conformidad con las exigencias

La calidad equivale a una conformidad con las expectativas del cliente

Los análisis e informes son más de tipo cualitativo Siempre se busca una cuantificación UPV/EHU - Vitoria/Gasteiz METO002 6/2/a Expresión Gráfica y Proyectos de Ingeniería

5



Los indicadores constituyen un fin en si mismos

Los indicadores señalan cuales son las oportunidades de mejora y permiten actuar

La culpa siempre es del "proveedor"

Lo primero que se hace es "barrer la propia casa"

El control en recepción es obligatorio

Se confía en el proveedor y si es necesario se le ayuda a mejorar

Para mejorar la calidad se refuerzan los controles

El trabajo de prevención es el único que puede mejorar la calidad

Se desconocen los costes de calidad o no se les saca provecho

Se analizan los costes de la calidad para identificar las oportunidades de mejora.

Coste de la no calidad % de productos no conformes Coste total Coste de los productos conformes Coste de los productosno conformes Coste unitario

Antes 10 % 100 90 10 1,11

Después 5% 100 95 5 1,05

Cuando el porcentaje de productos no conformes varia de 10 a 5%. - la producción aumenta un 5,5 % - el coste unitario disminuye en 5,5 %. - la productividad aumenta un 5,5 % Consecuencias a - los precios pueden bajar (o subir), b - puede desarrollarse el mercado, c - pueden realizarse inversiones, d - puede mejorar la calidad, - ... y el ciclo puede empezar de nuevo en a. Los costes de la mala calidad representan un despilfarro y hacen que las empresas sean poco competitivas y, por tanto, vulnerables a la competencia. Es pues, nuestra forma de trabajar la causa de nuestras dificultades y, en particular, de nuestra baja productividad. La causa de nuestros problemas reside en nuestros propios talleres y en nuestros propios despachos.

UPV/EHU - Vitoria/Gasteiz METO002 6/2/a Expresión Gráfica y Proyectos de Ingeniería

6



2.5.- Estudios predictivos. Como ha quedado de manifiesto, el conocimiento de las expectativas del cliente y su transformación en objetivos son referencias ineludibles para la obtención de un producto de calidad. Los estudios predictivos tratan de ser un procedimiento estructurado para investigar las expectativas del cliente. Pudiendo distinguirse las siguientes fases: - Definición en terminos generales del problema por resolver. Para ello nos formulamos algunas preguntas como: ¿Qué voy a hacer? --> Un producto o sistema de productos, ¿Por qué lo voy a hacer? --> La causa, ¿Para qué? --> La finalidad, ¿Para quién? --> El usuario, ¿Dónde? --> El sitio, ¿Con qué tecnología? --> Los recursos productivos, ¿Con qué capital? --> Los recursos económicos, ¿Para qué mercado? --> La distribución del producto. - Análisis de información y soluciones existentes, que permita analizar las interacciones del nuevo sistema con el entorno. Análisis de los usuarios participantes en la unidad fáctica, Análisis teleológico y predictivo de lo que se desea, Análisis causal del servicio o la función razón de ser, Análisis de los alrededoresy condiciones de la prestación, Análsisi de la composición del servicio, Analisis del valor y del compromiso del servicio. - Subdivisión del problema en subproblemas. En caso de que el producto o sistema cuente con alta complejidad funcional o estructural, se subdividirá en problemas parciales que pueden resolverse independientemente para posteriormente integrarse dando la solución global del problema. - Jerarquización de los subproblemas. detección de los problemas claves o neurálgicos por resolver primero y que determinan los subsecuentes, dando una orientación al proyecto. Precisión del problema. es el establecimiento de los requerimientos que el proyecto debe satisfacer


7



2.6.- Análisis del producto. Expectativas, especificaciones y reglamentos Cuando los requerimientos concernientes a un producto se redactan en terminos generales, expectativas, estos no resultan de utilidad directa para los tecnicos que deben transformarlos dando lugar a las especificaciones. A la hora de definir las especificaciones para un nuevo producto deberan considerarse, como mínimo, los siguientes elementos. 1 2 3 4 5

6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17

Identificador del consumidos final. Sus necesidades y expectativas razonables. Los usos del producto y los posibles usos inadecuados. Legislación pertinente (promulgada o en curso) que puede afectar al diseño del producto. Homologaciones en diferentes ámbitos territoriales o sectoriales. Legislación pertinente relacionada con lesiones personales, daños a la propiedad y daños al medio ambiente, que pudieran afectar al diseño del producto. Información pertinente y documentación asociada con el ciclo de vida total (diseño, fabricación, embalaje, transporte, instañlación, uso, mantenimiento y disposición final) de los modelos del producto anteriores o de productos similares. Funciones que debe efectuar el producto. Requerimientos/limitaciones de diseño: tamaño, peso, requerimientos de potencia, etc. Mantenimiento y requerimientos logísticos. Objetivos de coste del producto. Requerimientos de plazos. Alternativas al diseño. Piezas criticas. Areas de alto riesgo. Consideraciones fabricación compra (make or buy). Requerimientos de prueba o inspección Consideraciones de embalaje, manejo y transporte. Documentación necesaria.


8



Ejemplo de formato Se deberá adoptar un formato para las Especificaciones de Diseño de Producto de modo que aquellos involucrados en su preparación, revisión y uso, lleguen a familiarizarse con el formato y contenido. A continuación se muestra un formato modelo a modo de referencia: 1.0 2.0

3.0

4.0

Ambito Documentos pertinentes 2.1 Normas Homologadas 2.2 Legislación 2.3 Responsabilidad legal 2.4 Documentación de productos anteriores o similares Información general 3.1 Descripción de clientes 3.2 Necesidades del cliente y expectativas razonables 3.3 Usos del cliente y posibles abusos Requerimientos 4.1 Funciones a efectuar 4.2 Requerimientos de Diseño - diseño eléctrico - diseño mecánico - diseño térmico - fiabilidad - vida de servicio - seguridad - efectos ambientales



5.0

6.0

- condiciones ambientales - construcción - piezas y componentes - materiales - recubrimientoio, pintura, tratamiento - controles, indicadores, disposición de tableros - homologación de piezas 4.3 Concepto de mantenimiento y requerimientos logisticos 4.4 Costos Objetivos 4.5 Calendario 4.6 Condiciones de uso y abuso 4.7 Alternativas de diseño 4.8 Piezas criticas 4.9 Areas de alto riesgo 4.10 Fabricación o compra Confirmación Integridad del Producto 5.1 Requerimientos para pruebas e inspección 5.2 Requerimientos para embalaje, manejo y transporte 5.3 Requemientos de la documentación Notas

METO002 6/2/a

9


2.7.- Transformación de las expectativas en especificaciones. La transformación de las expectativas en especificaciones es un proceso muy sensible a factores de subjetividad lo que se intenta minorar recurriendo a metodos como el QFD "Despliege de la Función de Calidad" que garantizan una presencia permanente de la voz del cliente a lo largo de todo el proceso proyectual.



2.7.- Transformación de las expectativas en especificaciones. La transformación de las expectativas en especificaciones es un proceso muy sensible a factores de subjetividad lo que se intenta minorar recurriendo a metodos como el QFD "Despliege de la Función de Calidad" que garantizan una presencia permanente de la voz del cliente a lo largo de todo el proceso proyectual.


METO002 6/2/a

10

METO002

Recommend Documents