menu gizi rumah sakit, contoh daftar menu gizi rumah sakitFull description
All aspects of menu planning.
All about oriental menuFull description
Descrição completa
dFull description
Descrição completa
all finacle menus
silahkan di dowload gratis
PEDOMAN MENU
The menu for the Polynesian
MENU NG PAGKAIN
STEAMED LAPU-LAPU Mga Sangkap: Large size Lapu-lapu 2 tbsp. Sesame Oil 2 thumb size Ginger (pounded) Leeks 2 pcs. Onion (sliced) Salt and pepper to taste Mayonaise Hard boiled Eggs Romaine Lettuce Carrots (cut into small pieces)
Paraan ng pagluluto: 1. Timplahan ang lapu-lapu ng asin at paminta. Hayaan ng ilang sandali. 2. Sa isang kawa o malaking kawali, magpakulo ng tubig na may sibuyas, pinitpit na luya, leeks, asin, paminta at sesame oil. 3. Pakuluin muna muna ang tubig ng mga 5 minuto bago bago ilagay ang isda. Hayaang kumulo kumulo hanggang sa maluto maluto ang isda. Palamigin 4. Sa isang bowl, bowl, paghaluin ang mayonaise at kaunting kaunting asin at paminta. 5. Ipahid ito sa katawan ng isda. 6. I-decorate ang nilagang itlog itlog at hinwang carrots sa ayos na gusto gusto ninyo.
MENU NG PAGKAIN
PENNE PASTA with CREAMY PESTO SAUCE Mga Sangkap: 500 grams Penne Pasta (cooked according package directions) 250 grams Cooked Sweet Ham (cut into small pieces) 100 grams Fresh Basil Leaves 1 cup Olive Oil 250 grams Cashiew Nuts 1 cup Mozzarela Cheese 1 cup Cheddar Cheese 2 tetra brick All Purpose Cream 1/2 cup Melted Butter 2 head Minced Garlic 2 pcs. Onion (chopped) 5 cloves minced Garlic Salt and pepper to taste Paraan ng pagluluto: 1. Lutuin ang penne pasta according to package directions. 2. Ilagay naman sa mainit na tubig ang fresh basil leaves. Hayaan ng mga 1 minuto. I-drain. 3. Ilagay sa blender ang binanliang basil leaves, cashiew nuts (magtira ng kaunti pang-toppings), olive oil, 1 tbsp. minced garlic, 1 tetra pack All Purpose cream at kaunting asin at paminta. I-blender ito hanggang sa madurong ang lahat na mga sangkap. 4. Sa isang kawali o kaserola, igisa ang bawang at sibuyas sa butter. 5. Sunod na ilagay ang hiniwang hamon at timplahan ng kaunting asin at paminta. 6. Sunod na ilagay ang ginawang pesto at ang 1 brick pang all purpose cream. 7. Sunod na ilagay ang 1/2 cup na mozzarela cheese at 1/2 cup na cheddar cheese. Halu-haluin. 8. Tikman ang sauce at i-adjust ang lasa. 9. Patayin ang apoy at ihalo ang nilutong penne pasta. Haluing mabuti hanggang sa ma-coat ng sauce ang lahat ng past. 10. Isalin sa isang lalagyan a ibudbod sa ibabaw ang natirang mozzarela at cheddar cheese. Ibudobod na din ang natirang cashiew nuts. Ihain habang mainit-init pa.
MENU NG PAGKAIN
CALIFORNIA MAKI with CRAB SALAD TOPPINGS
Mga Sangkap: Japanese Rice Crab Sticks Nori (that black seaweeds sheets) Japanese Mayonaise Ripe Mango (cut into strips) Salt and pepper to taste Note: Ang dami ng mga sangkap ay depende sa dami ng lulutuin. Paraan ng pagluluto/assemble: 1. Isaing ang Japanese rice katulad ng pagsasaing sa ordinaryo na bigas. Palamigin. 2. Gamit ang sushi matt, latagan ito ng plastic sa ibabaw. 3. Lagyan ng nilutong Japanese rice sa ibabaw at ayusin ang pagkakalagay. 4. Lagyan ng nori sheet at hilerahan ng hiniwang mangga at crab stick sa may bandang dulo. 5. I-roll ito ng dahan-dahan at tiyakin na mahigpit ang pagka-rolyo. 6. Hiwain ito sa nais na laki 7. For the toppings, paghaluin lang ang hinimay na crab sticks, Japanese mayonaise at kaunting asin at paminta. 8. Ilagay ito sa bawat piraso ng maki. Ihain na may kasamang kik oman sauce, calamansi at wasabi.
MENU NG PAGKAIN
BABY BACK RIBS in HICKORY BARBEQUE SAUCE Mga Sangkap: About 1.5 kilos Baby Back Ribs 2 tetra pack Clara Ole Hickory Barbeque Marinade Mix 1 Head Minced Garlic 2 pcs. Chopped Onions 1 tsp. Freshly Ground Black Pepper 1 can Sprite or 7Up Soda 1/2 cup Soy Sauce 1 tbsp. Worcestershire Sauce Salt to taste 1/2 cup Brown Sugar Paraan ng pagluluto: 1. I-marinade ang baby back ribs sa 1 tetra pack ng Clara Ole Hickory barbeque marinade, 1 can ng Sprite o 7Up Soda, paminta, bawang, sibuyas, worcestershire sauce at kaunting asin. Overnight o higit pa mas mainam. 2. Sa isang kaserola, pakuluan ang baby back ribs kasama ang pinagbabaran nito hanggang sa lumambot ang karne. Maaaring lagyan pa ng tubig kung kinakailangan. 3. Kung malambot na ang karne, isalang naman ito sa turbo broiler sa init na 250 degrees. I-roast ito ng mga 15 to 20 minutes o hanggang sa medyo mag-dark lang ang paligid nito. 4. For the sauce: Ilagay ang 1 tetra pack pa ng Clara Ole Hickory barbeque marinade at brown sugar sa pinagpalambutan ng ribs. 5. Halu-haluin ito hanggang sa medyo lumapot ang sauce. 6. Tikman ang sauce at i-adjust ang lasa. 7. Ibuhos ang ang sauce sa ibabaw ng ni-roast na baby back ribs. Ihain habang mainit pa.
