Manual de instrucciones Freidora
S.A. Osc a , 11-C 11-C • P OL OLÍÍG ON ONO O LAS LAS S ALINAS 0883 08 830 0 S a nt B oi de Llob reg a t (B (B a rc el elona ona ) Tel. + 34 93 630 14 14 53 • Fa x + 34 93 640 23 23 27 E-mail: mo vil vilfrit@ frit@mo mo vilfr vilfrit.com it.com
WEB: ww w.movilfrit.com
6 0 0 2 5 F
Esp añ ol
S.A.
instrucciones ES PELIGROSO TRABAJAR SIN UNA BUENA TOMA DE TIERRA. En caso necesario los aparatos deben estar interconectados por una conexión que iguale el potencial exterior. La corriente de fuga no ha de pasar de 5 mA. La freidora no debe ser instalada cerca de productos fácilmente inflamables. El cable cable de línea de debe be ser mínimo mínimo H07RN H07RN-F -F seg según ún DIN DI N VDE 028 0282 2 parte 817. La freidora no está concebida para su uso sin ser supervisada.
el em ent os y func fun ci onam onamii ent o 1. PILO PILOTO TO TERMO TERMOST STATO Al seleccionar una temperatura se enciende la luz del piloto indicando que la resistencia se está calentando. Cuando la temperatura del aceite es la seleccionada se apaga el piloto. 2. MANDO MANDO TERMO TERMOST STATO Mando para seleccionar la temperatura del aceite. 3. TERMOST TERMOSTATO DE SEGURI SEGURIDAD DAD Esta situado en la parte posterior del cabezal eléctrico. En el caso de accionarse deberá de desconectar la máquina y avisar al Servicio Técnico.
Piloto termostato regulación Termo s ta to seguridad Mando termostato
P unto Rojo Rojo P unto Verde Verde
t emperat uras ópt imas para frit ura Ningún alimento por reacio que sea precisa de una temperatura superior a 200º C para que resulte perfectamente frito. No es difícil freír, pero lo que queremos son buenas frituras. Para ello es INDISPENSABLE que cada alimento se fría con el GRADO DE TEMPERATURA ADECUADA. MANTENIMIENTO PATATAS (blanquear) PATATAS (dorar)
100º C 160º C 200º C
VERDURAS CARNES PESCADOS
160º C 180º C 200º C
ant es de conect ar a la red Limpiar la freidora con detergente para eliminar los restos de aceites y grasas utilizados durante el proceso de fabricación.
llenado de la cuba Compruebe que el grifo de vaciado esté perfectamente cerrado. Diluya 100 grs. de sal común por un litro de agua. Vierta dicha agua hasta el punto VERDE DE NIVEL. No se debe verter agua en el aceite caliente. Seguidamente vierta la cantidad de aceite hasta el punto máximo (MAX) indicado en las paredes de la cuba. Dejar transcurrir el espacio de tiempo suficiente para permitir la completa separación del agua y aceite (5 minutos aproximadamente) antes de poner en marcha la freidora. Es conveniente cambiar el agua cada dos o tres días.
Abrir
C erra r
Brida apoyo
Nivel máximo aceite 1 cm Nivel mínimo a ce ite
Punto Rojo Punto Verde
Nivel máximo agua Nivel llenado agua
puest a en marcha de la freidora No freir con la tapa de la freidora puesta. Conectada a la red eléctrica, girar la manopla del termostato hasta que coincida la marca con la temperatura deseada, se encenderá el piloto. Situar la RESISTENCIA CON LA CESTA a la altura necesaria para calentar el aceite que se precise según la cantidad de alimento que vaya a contener la cesta. Cuando la cantidad de aceite que se desea calentar alcanza la temperatura deseada, el termostato automáticamente apaga la resistencia y la luz del piloto, encendiéndose ambas otra vez cuando baja la temperatura.
manipulación de la frit ura Una vez el termostato se haya apagado por haber llegado el aceite a la temperatura regulada, se introducen los alimentos en la cesta procurando que no se amontonen y que el aceite cubra ligeramente los alimentos regulando la altura de la resistencia, y se empieza la fritura. Transcurridos algunos segundos en los que estos alimentos habrán recibido lainfluencia del primer calor, es conveniente elevar la resistencia ligeramente, pues cada vez es menor la cantidad de aceite que se necesita para cubrir ligeramente los alimentos contenidos en la cesta. De esta forma se elimina el agua de los alimentos y rápidamente se obtiene una perfecta fritura con gran economía de aceite, pues se evita la emulsión y evaporación de este con el agua. Si la freidora no se está utilizando pero se desea que esté dispuesta en cualquier momento, se descenderá la resistencia hasta el máximo regulando el termostato a la temperatura de 100º C. De esta forma y sin detrimento alguno para el aceite se tiene
en pocos segundos la freidora a punto de servicio. Diariamente una vez finalizado el trabajo se pasará un paño por todo el contorno de la máquina, evitando así que solidifique el aceite procedente del salpicado o rebozado con el polvo del ambiente.
mantenimient o durant e la frit ura Durante la fritura y dependiendo de la clase de alimentos, irá aumentando el volumen de agua depositado en la parte inferior de la cuba. Observando el nivel habrá que eliminar el sobrante abriendo el grifo para que el agua no llegue al punto rojo del nivel. Es conveniente lavar la cesta de fritura cuando se hayan frito cantidades considerables de alimentos. Añada aceite cuando su nivel haya descendido por debajo de la señal de mínimo (MIN) de la cuba.
paro de la freidora Cuando se dé por finalizado el uso de la freidora, mediante su mando regulador se colocará el termostato en el punto inicial. Automáticamente se apagará el piloto indicando que la freidora ha quedado desconectada, y para mayor seguridad DESCONECTAR LA MAQUINA DE LA RED.
limpieza periódica de la freidora Desconectar la freidora de la red, vaciar el agua y aceite de la freidora, llenar la cuba de agua con un poco de detergente hasta el nivel máximo (MAX) y con el termostato a 100º C dejar hervir durante 20 minutos. Limpiar con un estropajo de aluminio y enjuagar bien. La freidora no debe limpiarse con chorro de agua proviniente de manguera y para mayor seguridad no se debe de mojar ni introducir el cabezal eléctrico en agua para su limpieza. No sumerja el cabezal eléctrico. No vaciar la freidora si el líquido no está a temperatura ambiente.
recomendaciones import ant es Servirse del sistema de elevación de la resistencia para emplear siempre solamente el aceite preciso en cada momento de la fritura, con lo que conseguirá más rapidez y ahorrará energía. El aceite deberá ser intercambiado a tiempo para evitar que el aceite sucio se inflame. Cuando la freidora este funcionando la resistencia debe estar cubierta siempre de aceite. El aceite viejo es fácilmente inflamable. La freidora sólo puede trabajar con aceite y agua.
CANTIDADES ACONSEJADAS DE ALIMENTO POR CADA CESTA DE FRITURA
CAPACID AD POR CESTA
Modelo 5
0,3
Kg.
CAPACIDAD M AXIM A DE AGUA Y ACEITE POR CUBA
Modelo 5
Agua Aceite 4 Litros 1
pat at as de cort e normal Opere de la siguiente forma para conseguir unas buenas patatas fritas. 1. Graduar la temperatura a 160º C y blanquear las patatas, dejando reposar posteriormente. 2. Graduar la temperatura a 200º C y dorar en el momento de servirlas. Utilizar aceite de bajo grado de acidez preferentemente de oliva pudiéndose también emplear mezclas en la proporción 50% aceite de oliva 50% aceite de semillas. No se recomienda el aceite de soja por su bajo punto de ebullición. Con la cesta fuera de la freidora se depositarán las patatas. Cuando la freidora tenga la temperatura regulada, se elevará la resistencia hasta el nivel superior del aceite, se colocará la cesta con las patatas y se procederá a descender lentamente la resistencia hasta que las patatas estén ligeramente cubiertas de aceite. Se procederá de esta forma debido a la gran cantidad de agua que lleva la patata y así se consigue su evaporación y el posible desbordamiento del aceite.
MOVILFRIT, Recomienda la utilización de aceite de bajo grado de acidez máximo 0,5 º
Advertencias El nivel de aceite nunca debe estar por debajo del nivel mínimo, podría provocar el incendio dela freidora. Cambie periódicamenteel aceite dela freidora, es peligroso trabajar con aceite ya utilizado, debido al bajo punto de ignición del mismo. Es peligroso trabajar, a causade las salpicaduras, si la cesta se llena por encimade la capacidad recomendada. Si el cable dealimentación estadañado, debede ser sustituido por un cable o conjunto especial a suministrar por el fabricanteo por el servicio post-venta.
CON NUESTRO EXCLUSIVO SISTEMA DE ELEVACIÓN DE LA RESISTENCIA LA FREIDORA MOVILFRIT FRIE, SIEMPRE, SÓLO CON EL ACEITE NECESARIO Y CON EL MÍNIMO DE CONSUMO.
FREIDORAS MOVILFRIT - CARACTERÍSTICAS GENERALES sist ema de elevación
¿Por qué calentar mas aceite de lo necesario? Nuestro sistema de elevación permite situar la resistencia a la altura adecuada para calentar solamente la cantidad de aceite REALMENTE necesaria. De esta forma se consigue un ahorro de electricidad, aceite y tiempo, y una óptima calidad de fritura.
cabezal ext raíble
Permite separar la cuba de la parte eléctrica y un rápido acceso a todas las piezas de la freidora. La limpieza se facilita enormemente ya que no existen elementos eléctricos en la cuba que puedan ser dañados por la acción del agua. Los mandos están situados en el propio cabezal, lejos del calor irradiado por la cuba, reduciendo así el riesgo de averías.
seguras y duraderas
La adquisición de una freidora Movilfrit supone la realización de una inversión a largo plazo. La solidez de su construcción y su cuba, resistencia y cesta de acero inoxidable se lo garantizan. Cumplen además todas las normativas de seguridad y están homologadas por la C.E.E.
sist ema agua-aceit e
Le resuelve el problema de la mezcla de sabores en la fritura. Los residuos del alimento se depositan en el agua del fondo de la cuba por su propio peso. Por este motivo los alimentos fritos con el sistema agua-aceite Movilfrit no adquieren sabores distintos.
English
S.A.
instructions IT IS DANGEROUS TO USE THE FRYER UNLESS IT IS DULY EARTHED. If necessary, when more than one fryer is installed, they should be interconnected using connections that are equivalent to the external potential. Maximum leakage current: 5 mA. Do not install near inflammable products. The electric cable used should be at least type H07RN-F in accordance with standard DIN VDE 0282, part 817. The deep fryer should never be left unwatched when in use.
cont rols and pilot light s 1. THERMOSTAT PILOT Once a temperature has been selected the pilot light comes on indicating that the resistence is heating up. When the oil temperatura reaches that selected the pilot switches off. 2. THERMOSTAT CONTROL For selecting the desired oil temperature. 3. SAFETY THERMOSTAT The safety thermostat is at the back of the electric control head. If it goes on, turn the machine off, unplug it and call the Technical Service
Thermos ta t P ilot Light S afety Thermosta t Thermostat Control Knob
Red Mark P unto Verde
optimum frying t emperatures All types of food can be fried perfectly at temperatures of 200º C and under. Frying is not difficult. The important thing is to get perfect results, and this means that each type of food SHOULD BE FRIED AT THE RIGHT TEMPERATURE. STANDBY TEMPERATURE POTATOES (lightly fried) POTATOES (golden fried)
100º C 160º C 200º C
VEGETABLES MEAT FISH
160º C 180º C 200º C
before connect ing to the mains Wash the fryer vat with detergent to eliminate any remnants of oil and grease used during the manufacturing process.
filling t he vat Check that the drain cock is completely shut. Pour salt water (100g of common salt/litre of water) into the vat up to the GREEN LEVEL MARK. Do not pour water into hot oil. Then pour in oil up to the top level (MAX) mark inside the vat. Allow the water and oil to separate entirely (approximately 5 minutes) before turning on the fryer. The water should be changed every two or three days.
Open
C lose
Brida apoyo
Maximum Oil Level 1 cm Minimum Oil Level
Red Mark Green Mark
Maximum Water Level Water Filling Level
t urning the deep fryer on Remove the fryer lid before frying. After connecting the fryer to the mains, turn on the ON/OFF switch (the white pilot light will light up) and turn the thermostat control knob to the desired temperature. Place the HEATING ELEMENT WITH THE BASKET in the oil at a suitable level to heat only the oil required for the amount of food to be fried. When this amount of oil reaches the desired temperature, the thermostat automatically turns the heating element off and the amber light goes out. The heating element and the light both go on again when the oil cools down.
frying inst ruct ions When the oil reaches the desired temperature and the thermostat turns itself off, place the food uniformly in the basket and lower it into the oil, adjusting the height of the heating element so that the oil just covers the food to be fried. Frying now begins. After a few seconds, when the food has been subjected to the initial heat, the heating element should be raised slightly, given that less oil is now needed to cover the food in the basket. This process eliminates the water contained in the food, which can thus be fried to a turn. It also provides substantial savings in oil, given that emulsion does not take place and the oil does not evaporate with the water. When the deep fryer is idle but needs to be kept on standby, lower the heating element as far as it will go and turn the thermostat to 100º C. This procedure does not harm the oil in any way and ensures your deep fryer will be ready in just a few seconds,
whenever you need to use it. Clean around the edges of the fryer every day with a cloth to prevent spattered oil or batter from solidifying with dust in the air.
maint enance when deep frying Depending on the type of food that is fried, the amount of water deposited at the bottom of the vat will gradually increase during frying. The water level should be monitored to ensure it does not reach the red level mark. When necessary, let excess water out through the drain cock. The basket should be washed after large quantities of food have been fried. Pour in additional oil when the oil level falls below the minimum level indicator (MIN) inside the vat.
t urning the deep fryer off To turn the deep fryer off, first turn the thermostat control knob to zero. Turn the fryer off at the switch (“0”). The pilot light will go out automatically. For greater safety, UNPLUG THE FRYER FROM THE MAINS.
periodic cleaning of t he deep fryer
Unplug the deep fryer from the mains, remove the water and oil. Fill the vat with water and a little detergent up to the maximum level mark (MAX). Turn the thermostat to 100º C and allow to boil for 20 minutes. Scrub the vat with an aluminium pad and rinse well. The deep fryer should not be cleaned with water from a hose. Do not clean the electric control head with water or allow it to come in contact with water. NEVER SUBMERGE THE ELECTRIC CONTROL HEAD IN WATER. The deep fryer should onlybe emptied when the liquid is at room temperature
import ant recommendations With the heating-element elevation system, you use just the amount of oil you require each time, which means quicker frying and energy savings. The oil should be changed regularlyto avoid the risk of dirty oil catching fire. The heating element should always be in the oil when the deep fryer is in operation. Dirty oil catches fire easily. The deep fryer may only be used with oil and water. It should always be borne in mind that a considerable amount of foam is produced when large quantities of food are first immersed in the oil, particularly when the food has a high water content. To avoid the danger of fire, ensure that the oil level never falls below the minimum level mark (MIN).
RECOMMENDED FOOD QUANTITIES PER BASKET LOAD
CAPACITY PER BASKET
Model 5
Litres
0,3
Kg.
M AXIM UM WATER AND O IL CAPACITY OF VAT
Litres Model 5
Water 1
Oil 4
Litres
st andard french fries For the best French fries, proceed as follows: 1. Set the thermostat at 160º C and fry until the potatoes are lightly fried. Remove from the oil and set aside. 2. Before serving the French fries, set the thermostat to 200º C, lower the lightly fried potatoes into the oil and fry until golden brown. Use low-acidity oil, preferably olive oil. Mixtures of 50% olive oil and 50% other vegetable oil may also be used. Soya oil is not recommended due to its low boiling point. Remove the basket from the deep fryer and place the fries in the basket. When the oil reaches the correct temperature, raise the heating element to the upper oil level. Place the basket with the fries in the deep fryer and gradually lower the heating element until the French fries are just covered with oil. Owing to the high water content of potatoes, this procedure should always be followed so that the water can evaporate and any risk of oil overflows can be avoided.
MOVILFRIT, Ensure to use oil with low acidity maximum 0,5 º
Precautions The oil level should never fall below theminimumlevel mark; otherwise, the deep fryer could catch fire. Changethe oil in the deep fryer regularly. It is dangerous to fry food with dirty oil, owingto its lowignition point. Do not overfill the basket as this maycause spattering. Damaged electric cables should be replaced by special cables or units available from the manufacturer or after-sales service.
THE EXCLUSIVE MOVILFRIT HEATING-ELEMENT ELEVATION SYSTEM MEANS THE DEEP FRYER ALWAYS USES ONLY THE AMOUNT OF OIL NEEDED, WITH MINIMUM POWER CONSUMPTION.
MOVILFRIT FRYERS - GENERALS FEATURES elevat ion syst em
Why heat up more oil that you need? With our elevation system, the heating element can be raised and lowered so that just the amount of oil REALLY necessary is heated in each case. This provides savings in electricity, oil and time, as well as top-quality frying.
removable elect ric cont rol head
The electric control head can be removed from the vat, so all parts of the deep fryer can easily be washed with no danger of damaging any of the electrical elements. The controls are located on the head itself, far from the heat radiated by the vat. This reduces the risk of breakdowns.
safe and long-last ing
A Movilfrit deep fryer is a long-term investment. Its sturdy construction and its highperformance vat, heating element and stainless-steel basket are all made to last. Movilfrit deep fryers meet all safety standards and are EU certified.
wat er-oil system
One advantage of the water-oil frying system is that flavours do not mix. Food remnants automatically float down to the bottom of the vat and collect in the water. Food fried with the Movilfrit water-oil system does not pick up the taste of other food.
Française
S.A.
mode d’emploi IL EST DANGEREUX DE TRAVAILLER SANS UNE BONNE PRISE DE TERRE. En cas de nécessité, les appareils doivent être connectés entre eux par une connexion égale au potentiel extérieur. Le courant de fuite ne doit pas dépasser 5 mA. La friteuse ne doit pas être installée près de produits facilement inflammables. Le câble de ligne doit être au moins un câble de référence H07RN-F selon DIN VDE 0282 partie 817. La friteuse n'est pas conçue pour être utilisée sans supervision.
é lé ment s et fonct ionnement 1. VOYANT THERMOSTAT La lumière de la lampe-témoin s’allume quand une température est sélectionnée, indiquant ainsi que la résistance est en train de chauffer. Quand la température de l’huile atteint celle qui a été choise, lampe-témoin s’éteint. 2. COMMANDE THERMOSTAT Commande pour sélectionner la température de l'huile. 3. THERMOSTAT DE SÉCURITÉ Il se trouve dans la partie postérieure de la tête électrique. En cas de mise en marche de ce thermostat, il faudra débrancher la machine et appeler le Service technique.
Voya nt Thermos ta t
Thermos ta t Séc urité Commande Thermos ta t
P oint Rouge Point Vert
t empé rat ures opt imales pour frit ure Aucun aliment, même le plus réfractaire, n'a besoin d'une température de plus de 200º C pour être parfaitement frit. Il n'est pas difficile de frire, mais ce que nous voulons, ce sont de bonnes fritures. Il est INDISPENSABLE pour cela quechaquealiment soit frit au DEGRÉ DE TEMPÉRATURE ADÉQUAT. ENTRETIEN POMMES DE TERRE (blanchir) POMMES DE TERRE (dorer)
100º C 160º C 200º C
LÉGUMES VIANDES POISSONS
160º C 180º C 200º C
avant la connexion au ré seau Nettoyer la cuve avec du détergent pour éliminer les restes d'huiles et de graisses utilisées pendant le processus de fabrication.
remplissage de la cuve Veillez à ce que le robinet de vidange soit parfaitement fermé. Diluez 100 grammes de sel normal par litre d'eau. Versez cette eau jusqu'au point VERT DE NIVEAU. Il ne faut pas verser d'eau dans l'huile chaude. Versez ensuite la quantité d'huile jusqu'au point maximum (MAX) figurant sur les parois de la cuve. Laissez s'écouler le temps suffisant pour permettre la séparation complète de l'huile et de l'eau (environ 5 minutes) avant de mettre en marche la friteuse. Il est conseillé de changer l'eau tous les deux ou trois jours.
Ouvrir
Fermer
Brida apoyo
Niveau Maximum Huile 1 cm Niveau Minimum Huile
Po int Rouge P oint Vert
Niveau Maximum Eau Niveau Remplissage Eau
mise en marche de la frit euse Ne pas frire avec le couvercle de la friteuse en place. Après avoir connecté la friteuse au réseau électrique, appuyez sur l'interrupteur. La lumière blanche s'allume. Tournez le gantelet du thermostat jusqu'à ce que la marque coïncide avec la température désirée. Positionnez la RÉSISTANCE AVEC LE PANIER à la hauteur nécessaire pour chauffer l'huile dont vous avez besoin en fonction de la quantité d'aliment que contiendra le panier. Quand la quantité d'huile que vous désirez chauffer atteint la température désirée, le thermostat éteint automatiquement la résistance et la lumière jaune du voyant, qui se rallument quand la température baisse.
manipulat ion de la frit ure Lorsque le thermostat s'éteint parce que l'huile a atteint la température programmée, mettez les aliments dans le panier en faisant en sorte de ne pas les entasser et qu'ils soient légèrement recouverts d'huile. Réglez la hauteur de la résistance. La friture commence. Après quelques secondes, au cours desquelles les aliments auront subi la première chaleur, il faut élever légèrement la résistance, car il faut de moins en moins d'huile pour couvrir légèrement les aliments qui sont dans le panier. De cette manière, nous éliminons l'eau des aliments et obtenons rapidement une friture parfaite, en économisant beaucoup d'huile, car nous évitons son émulsion et son évaporation avec l'eau. Quand la friteuse n'est pas utilisée mais qu'elle doit être prête à tout moment, il faut
baisser la résistance au maximum en réglant le thermostat à la température de 100º C. La friteuse sera ainsi prête à fonctionner en quelques secondes, sans dommages pour l'huile. Chaque jour, une fois le travail terminé, il faudra passer un chiffon sur tout le contour de la machine. Vous éviterez ainsi la solidification de l'huile des éclaboussures ou des aliments panés avec la poussière atmosphérique.
ent ret ien pendant la frit ure Pendant la friture et en fonction du type d'aliments, le volume d'eau en dépôt dans la partie inférieure de la cuve augmentera. Il faudra surveiller le niveau et éliminer l'excédent en ouvrant le robinet afin que l'eau n'atteigne pas le point rouge du niveau. Il est nécessaire de laver le panier de friture quand de grandes quantités d'aliments ont été frits. Ajoutez de l'huile si son niveau est inférieur au signal du minimum (MIN) figurant sur la cuve.
arrêt de la frit euse Quand vous aurez fini d'utiliser la friteuse, il faudra placer le thermostat au point de départ en actionnant la commande de réglage. Mettez l'interrupteur au point “0”. Le voyant s'éteindra automatiquement, indiquant que la friture est à l'arrêt. Pour une plus grande sécurité, DÉBRANCHEZ L'APPAREIL.
net t oyage pé riodique de la frit euse Débranchez la friteuse, videz l'eau et l'huile, remplissez la cuve d'eau avec un peu de détergent jusqu'au niveau maximum (MAX) et avec le thermostat à 100º C, laissez bouillir pendant 20 minutes. Nettoyez avec une lavette en aluminium et rincez bien. Il ne faut pas laver la friteuse avec le jet d'un tuyau d'arrosage. Pour une plus grande sécurité, il ne faut pas mouiller ou introduire la têteélectriquedans l'eau pour le nettoyer. Ne plongez pas la tête électrique dans l'eau. Ne jamais vider la friteuse si le liquide n’est pas à température ambiante.
recommandations import ant es
Utilisez le système d'élévation de la résistance pour n'employer que l'huile nécessaire à chaque moment de la friture. La friture sera plus rapide et vous économiserez de l'énergie. L'huile devra être changée à temps afin d'éviter que l'huile sale brûle. Quand la friteuse est en marche, la résistance doit être toujours couverte d'huile. L'huile usée est facilement inflammable. La friteuse ne peut travailler qu'avec de l'huile et de l'eau. Il faut tenir compte du fait que l'introduction de grandes quantités d'aliment à frire provoque une production importante de mousse dans l'huile, surtout si l'aliment a un taux d'humidité très élevé. Si l'huile demeure au-dessous du niveau minimum, il existe un danger d'ignition.
QUANTITÉS D’ALIMENT RECOMMANDÉES POUR CHAQUE Litres PANIER DE FRITURE
CAPACITÉPAR PANIER
0,3
Modèle 5
Kg.
CAPACITÉM AXIM UM D’ EAU ET D’ H UILE PAR CUVE
Litres Modèle 5
Eau 1
Huile 4 Litres
pommes de t erre de t aille normale
Opérez de la manière suivante pour obtenir de bonnes frites. 1. Mettez la température à 160º C afin de blanchir les pommes de terre, puis laissez reposer. 2. Mettez la température à 200º C et dorez au moment de les servir. Utilisez de l'huile ayant un taux d'acidité bas, de l'huile d'olive de préférence. Il est possible d'utiliser également des mélanges dans la proportion de 50% d'huile d'olive et 50% d'huile de graines. L'huile de soja est déconseillée, à cause de son faible point d'ébullition. Les pommes de terre seront introduites dans le panier hors de la friteuse. Quand la température de la friteuse sera réglée, la résistance s'élèvera jusqu'au niveau supérieur de l'huile. Vous placerez alors le panier avec les pommes de terre et baisserez lentement la résistance jusqu'à ce qu'elles soient légèrement recouvertes d'huile. Il faudra procéder de cette manière en raison de la grande quantité d'eau que contient la pomme de terre, afin que cette eau s'évapore et pour éviter le possible débordement de l'huile.
MOVILFRIT, Recomande l’utilisation d’une huile ayant un taux d’acifité maximum 0,5 º
Avertissements Le niveau d'huile ne doit jamais être inférieur au niveau minimum, cela pourrait provoquer l'incendiedela friteuse. Changez régulièrement l'huiledela friteuse. Il est dangereuxdetravailler avec del'huile déjà utilisée, à causedeson point d'ignition peu élevé. Il est également dangereux detravailler quand le contenu du panier est supérieur à la capacité recommandée, à cause des éclaboussures. Si le câble d'alimentation est endommagé, il faut le remplacer par un câble ou un ensemble spécial, quedoit fournir le fabricant ou le service après-vente.
AVEC NOTRE SYSTÈME EXCLUSIF D’ÉLÉVATION DE LA RÉSISTANCE, LA FRITEUSE MOVILFRIT FRIT TOUJOURS AVEC SEULEMENT L’HUILE NÉCESSAIRE ET LE MINIMUM DE CONSOMMATION.
FRITEUSES MOVILFRIT - CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES syst ème d’é levat ion
Pourquoi chauffer plus d'huile qu'il n'en faut ? Notre système d'élévation permet de mettre la résistance à la hauteur appropriée pour chauffer seulement la quantité d'huile VRAIMENT nécessaire. Cela permet une économie d'électricité, d'huile et de temps, ainsi que l'obtention d'une qualité optimale de friture.
t ête extractible
Il est possible de séparer la cuve de la partie électrique et un accès rapide à toutes les pièces de la friteuse. Le nettoyage est beaucoup plus facile car il n'y a pas d'éléments électriques dans la cuve pouvant être endommagés par l'action de l'eau. Les commandes sont situées dans la tête, loin de la chaleur diffusée par la cuve, ce qui réduit le risque de pannes.
sûres et durables
L'acquisition d'une friteuse Movilfrit constitue un investissement à long terme. La solidité de sa construction et de sa cuve, de la résistance et du panier en acier inoxydable garantissent le bien-fondé de cet investissement. Les friteuses répondent en outre à toutes les normes de sécurité et sont homologuées par l’UE.
système eau-huile
Il vous permet de résoudre le problème du mélange de saveurs dans la friteuse. Les déchets de l'aliment se déposent dans l'eau du fond de la cuve, entraînés par leur propre poids. C'est pourquoi les aliments frits avec le système eau-huile Movilfrit ne prennent pas de saveurs différentes.
Deutsch
S.A.
anleitung ES IST GEFÄHRLICH, OHNE EINEN GEEIGNETEN ERDANSCHLUSS ZU ARBEITEN. Falls erforderlich, so sollten die Geräte untereinander mit einem Anschluss, der das externe Potential ausgleicht, verbunden sein. Der Kriechstrom darf nicht höher als 5 mA sein. Die Fritteuse darf nicht in der Nähe von leicht entflammbaren Produkten aufgestellt werden. Das Leitungskabel muss mindestens H07RN-F gemäß DIN VDE 0282 Teil 817 sein. Die Fritteuse ist nicht für einen Gebrauch ohne Kontrolle konzipiert.
element e und funkt ion 1. THERMOSTATLAMPE Leuchtet das Licht auf, ist der Temperaturregler defekt und der Sicherheitstemperaturregler schaltet sich automatisch ein. Das Gerät ausschalten und den Technischen Dienst benachrichtigen. 2. THERMOSTATKNOPF Knopf, um die Temperatur des Öls zu bestimmen. 3. SICHERHEITSTHERMOSTAT Der Thermostat befindet sich auf der Rückseite des elektrischen Kopfstückes. Wenn dieser angeht, so müssen Sie das Gerät ausschalten und den Technischen Kundendienst benachrichtigen.
Termos ta tla mpe
Sicherheitsthemostat Thermos ta tknop
Roter S tanda nzeigepunkt Grüner Standanzeigepunkt
opt imale t emperat uren zum frit t ieren Kein Produkt, egal welcher Natur, bedarf einer Temperatur von über 200º C, um perfekt gebraten zu werden. Das Frittieren ist keine komplizierte Aufgabe, dennoch möchten wir gute Frittüren erzielen. Zu diesem Zweck ist es UNABDINGLICH, dass jedes Produkt mit dem RICHTIGEN TEMPERATURGRAD frittiert wird. ERHALTUNGSTEMPERATUR KARTOFFELN (blanchieren) KARTOFFELN (goldbraun backen)
100º C 160º C 200º C
GEMÜSE FLEISCH FISCH
160º C 180º C 200º C
vor dem net zanschluss Reinigen Sie den Frittierbehälter mit Spülmittel, um die Öl- und Fettrückstände zu entfernen, die beim Herstellungsprozess verwendet wurden.
befüllen des frit t ierbehält ers Überprüfen Sie, dass der Auslaufhahn einwandfrei zugedreht ist. Bereiten Sie eine Lösung mit 100 Gramm gewöhnlichem Kochsalz pro Liter Wasser zu. Geben Sie dieses Wasser bis zum GRÜNEN STANDANZEIGEPUNKT in den Behälter. Sie dürfen kein Wasser in das heiße Öl gießen. Anschließend geben Sie die Ölmenge bis zum Höchstmaß (MAX), das an den Wänden des Frittierbehälters angezeigt ist, in den Behälter ein. Lassen Sie genügend Zeit verstreichen, damit Wasser und Öl sich vollkommen voneinander trennen können (ca. 5 Minuten), bevor Sie die Fritteuse einschalten. Sie sollten das Wasser alle 2 bis 3 Tage wechseln.
Öffnen
S c hlieben
Brida apoyo
Maxima ler Ölsta nd 1cm Mindestölstand
Roter Sta ndanzeigepunkt Grüner Sta ndanzeigepunkt
Maxima ler Was sersta nd Wasserbefüllungsstand
einschalt en der frit t euse Bitte nehmen Sie beim Frittieren stets den Deckel der Fritteuse ab. Nach dem Netzanschluss müssen Sie den Schalter betätigen. Dabei geht die weiße Lampe an. Drehen Sie nun den Thermostatknopf, bis die Markierung mit der gewünschten Temperatur übereinstimmt. Bringen Sie den HEIZSTAB MIT DEM KORB auf der erforderlichen Höhe an, um so viel Öl zu erhitzen, wie Sie für die Produktmenge, die in den Korb soll, benötigen werden. Wenn die Ölmenge, die Sie erhitzen wollen, die gewünschte Temperatur erreicht hat, schaltet der Thermostat den Heizstab und die gelbe Lampe automatisch aus. Beide Elemente gehen wieder an, wenn die Temperatur sinkt.
handhabung der frit t üre Wenn der Thermostat aus ist, weil das Öl die gewählte Temperatur erreicht hat, werden die Produkte in den Korb gegeben. Dabei ist darauf zu achten, dass diese nicht alle auf einem Haufen liegen und dass das Öl die Produkte leicht überdeckt. Dies kann man steuern, indem man die Höhe des Heizstabs verstellt. Danach kann das Frittieren beginnen. Nach wenigen Sekunden, wenn die Produkte den Einfluß der ersten Hitze erhalten haben, ist es empfehlenswert, den Heizstab leicht anzuheben, da die Ölmenge, die man zum leichten Abdecken der Produkte im Korb benötigt, nach und nach abnimmt. Auf diese Art und Weise eliminiert man das Wasser aus den Produkten und erhält schnellstens eine einwandfreie Frittüre mit wenig Öl, da man die Emulsion und die Verdampfung des Öls mit dem Wasser verhindert. Wenn man die Fritteuse momentan nicht benutzt, aber möchte, dass sie jederzeit verfügbar ist, so muss man den Heizstab ganz nach unten verschieben und den
Thermostaten auf 100º C einstellen. Auf diese Art hat man die Fritteuse innerhalb von wenigen Sekunden für den Betrieb bereit, wobei das Öl keineswegs an Qualität verliert. Nach der Arbeit wird man das gesamte Gerät täglich mit einem Tuch abwischen, um zu vermeiden, dass das Öl, welches vom Spritzen und Panieren stammt, zusammen mit dem Staub im Raum am Gerät fest kleben bleibt.
pflege des gerät es während des frit t ierens Beim Frittieren wird in Abhängigkeit von der Art der Produkte die Wassermenge zunehmen, die im unteren Teil des Frittierbehälters steht. Achten Sie auf den Wasserstand und eliminieren Sie den Wasserüberschuss, indem Sie den Wasserhahn öffnen, damit das Wasser nicht den roten Punkt der Wasserstandanzeige erreicht. Es ist empfehlenswert, den Frittierkorb auszuwaschen, wenn man eine große Menge an Produkten frittiert hat. Geben Sie Öl hinzu, wenn der Ölstand unterhalb der Markierung für das Minimum (MIN) im Frittierbehälter gesunken ist.
ausschalt en der frit t euse Wenn der Einsatz der Fritteuse beendet ist, muss man den Thermostaten mittels des Regulierknopfes in die Ausgangsposition drehen. Bringen Sie den Schalter auf Punkt „0“. Die Anzeigelampe wird automatisch ausgehen. Sie zeigt an, dass die Fritteuse ausgeschaltet wurde. Zwecks erhöhter Sicherheit sollten Sie den NETZSTECKER ZIEHEN.
regelmässige reiningung der frit t euse Ziehen Sie den Netzstecker der Fritteuse. Lassen Sie das Wasser und das Öl aus der Fritteuse laufen. Füllen Sie den Frittierbehälter mit Wasser mit etwas Spülmittel bis zur Markierung des Höchststandes (MAX) und lassen Sie das Wasser 20 Minuten lang bei einer Thermostattemperatur von 100º C kochen. Reinigen Sie den Behälter mit einem Scheuerschwamm aus Aluminiumwolle und spülen Sie den Behälter gut aus. Die Fritteuse soll nicht mit einem Wasserstrahl aus dem Schlauch gereinigt werden, und zur erhöhten Sicherheit soll man das elektrische Kopfstück zur Reinigung weder naß machen noch in Wasser tauchen. Bitte, legen Sie das elektrische Kopfstück nicht in Wasser. Die Fritteuse niemals entleeren, devor die Flüssigkeit nicht Raumtemperatur erreicht hat.
wicht ige empfehlungen Benutzen Sie bitte das Anhebesystem des Heizstabs, um stets nur die konkrete Ölmenge beim Frittieren zu verwenden, die auch erforderlich ist. Dadurch werden Sie schneller frittieren und zugleich Energie sparen können. Das Öl muss rechtzeitig gewechselt werden, um zu vermeiden, dass das alte, schmutzige Öl sich entflammt. Wenn die Fritteuse in Betrieb ist, muss der Heizstab stets mit Öl überdeckt sein. Altes Öl ist leicht entflammbar. Die Fritteuse kann nur mit Öl und Wasser funktionieren. Bitte denken Sie daran, dass die Eingabe von grossen Mengen an zu frittierenden Produkten eine starke Schaumbildung im Öl erzeugt, insbesondere wenn das Produkt einen hohen Feuchtigkeitsgehalt hat. Wenn das Öl unterhalb des Mindeststands ist, besteht Entflammungsgefahr.
EMPFOHLENE PRODUKTMENGEN PRO FRITTIERKORB
Litres Litres
FASSUN GSVERM ÖGEN PRO FRITTIERKORB
Modell 5
0,3
Kg.
M AXIM ALES FASSUNGSVERM ÖGEN WASSER UN D ÖL PRO FRITTIERBEHÄLTER
Modell 5
Wasser Huile 4 Litres 1
kart offeln normal dick geschnit t en Gehen Sie wie folgt vor, um gute Pommes frites zu machen. 1. Temperatur auf 160º C einstellen und die Pommes frites blanchieren; danach ruhen lassen. 2. Temperatur auf 200º C einstellen und goldbraun backen lassen, kurz bevor Sie die Pommes frites servieren. Verwenden Sie Öl mit einem geringen Säuregrad, vorzugsweise Olivenöl. Sie können auch Mischungen im Verhältnis von 50 % Olivenöl und 50 % Speisesaatennöl benutzen. Sojaöl ist aufgrund seines niedrigen Siedepunktes nicht zu empfehlen. Nehmen Sie den Korb aus der Fritteuse und legen Sie die Pommes frites in den Korb. Wenn die Fritteuse die eingestellte Temperatur erreicht hat, müssen Sie den Heizstab bis zur Markierung des maximalen Ölstandes anheben, den Korb mit den Pommes frites anbringen und den Heizstab langsam herunterlassen, bis die Pommes frites leicht mit Öl überdeckt sind. Dies ist erforderlich, weil Kartoffeln einen hohen Wassergehalt haben. Auf diese Art kann das Wasser verdampfen und ein eventuelles Überlaufen des Öls vermieden werden.
MOVILFRIT, Wir empfehlen ihnen, öl mit einem niedrigen säuregrad zu verwenden max. 0,5 º
Warnhinweise Der Ölstanddarf niemals unterhalbder Markierungdes Minimums liegen. Dies könnte eine Entflammungder Fritteuse verursachen. Wechseln Sie regelmäßig das Öl in der Fritteuse. Es ist gefährlich mit altem Öl zu arbeiten, da dieses einen sehr niedrigen Brennpunkt hat. Es ist gefährlich mit einem bis über das empfohlene Fassungsvermögen gefüllten Korb zu arbeiten, da Spritzgefahr besteht. Wenn das Netzkabel beschädigt ist, so muss es durch ein besonderes Kabel oder durcheinebesondereEinheitersetztwerden, dievomHerstellerodervomKundenservice zu liefern ist.
MIT UNSEREM EXKLUSIVEN ANHEBESYSTEM FÜR DEN HEIZSTAB FRITTIERT DIE FRITTEUSE MOVILFRIT DIE PRODUKTE IMMER NUR MIT DER ERFORDERLICHEN ÖLMENGE UND BEI EINEM MINIMALEN STROMVERBRAUCH.
FRITTEUSE MOVILFRIT - ALLGEMEINE EIGENSCHAFTEN
anhebesystem
Weshalb muss man mehr Öl als erforderlich erhitzen? Unser Anhebesystem ermöglicht es Ihnen, den Heizstab auf die geeignete Höhe zu positionieren, um nur die WIRKLICH notwendige Ölmenge zu erhitzen. Auf diese Art und Weise sparen Sie Strom, Öl und Zeit und erzielen eine optimale Qualität der Frittüre.
abnehm bares kopfst ück
Ermöglicht Ihnen, den Frittierbehälter vom elektrischen Teil zu trennen, sowie einen schnellen Zugriff auf alle Teile der Fritteuse. Die Reinigung wird dadurch enorm erleichtert, da es im Frittierbehälter keine elektrischen Elemente gibt, die durch Wassereinfluss beschädigt werden können. Die Bedienelemente sind am Kopfstück selbst angebracht, weitab von der Wärme, die der Frittierbehälter abgibt, wodurch das Risiko einer Störung reduziert wird.
sicher und dauerhaft
Der Erwerb einer Fritteuse von Movilfrit ist eine langfristige Investition. Die Beständigkeit ihrer Konstruktion und ihres Frittierbehälters, der Heizstab und der Korb aus rostfreiem Stahl garantieren diese Tatsache. Zudem erfüllen die Fritteusen von Movilfrit sämtliche Sicherheitsnormen und sind durch die EWG zugelassen.
system wasser-öl
Löst das Problem der Geschmacksvermischung beim Frittieren. Die Produktrückstände setzen sich im Wasser am Behälterboden aufgrund ihres eigenen Gewichtes ab. Aus diesem Grund bleiben die frittierten Produkte mit dem System Wasser-Öl von Movilfrit geschmacksecht.
Portugues
S.A.
inst ruções É PERIGOSO TRABALHAR SEM UMA BOA TOMADA DE TERRA. Caso seja necessário, os aparelhos devem estar ligados entre si por uma ligação equivalente à potência exterior. A corrente de falha não deve ser superior a 5 mA. A fritadeira não deve ser instalada perto de produtos facilmente inflamáveis. O fio de linha deve ser, como mínimo, H07RN-F de acordo com DIN VDE 0282 secção 817. A fritadeira não está concebida para ser usada sem supervisão.
element os e funcionament o 1. LUZ-PILOTO TERMOSTATO Ao seleccionar uma temperatura, acende-se a luz do piloto, indicando que a resistencia está aquecendo. Quando a temperatura do azeite é a seleccionada, apaga-se o piloto. 2. CONTROLO DO TERMOSTATO Controlo para seleccionar a temperatura do azeite 3. TERMOSTATO DE SEGURANÇA Está situado na parte posterior da parte eléctrica separável. Se se activar, dever-se-á desligar a máquina e avisar o Serviço de Assistência Técnica.
Luz-Piloto Termó s ta to Termósta to S eg ura nça Co ntrolo Termós ta to
P unto Vermelho P unto Verde
t emperat uras ópt imas para frit ar Nenhum alimento, por mais resistente que seja, precisa de uma temperatura superior a 200° C para ficar perfeitamente frito. Fritar não é difícil, mas o que queremos é fritar bem. Para tal, é INDISPENSÁVEL que cada alimento seja frito com o GRAU DE TEMPERATURA ADEQUADA MANUTENÇÃO BATATAS (branquear) BATATAS (dourar)
100º C 160º C 200º C
VERDURAS CARNES PEIXES
160º C 180º C 200º C
ant es de ligar àrede elé ct rica Limpe o depósito com detergente para eliminar os restos de azeites e de gorduras usados no processo de fabrico.
enchiment o do depósit o Certifique-se de que a torneira de escoamento está perfeitamente fechada. Dilua 100 gr. de sal comum por litro de água. Verta essa água até ao NÍVEL INDICADO PELO PONTO VERDE. Não se deve verter água no azeite quente. Depois, verta azeite até ao ponto máximo (MÁX) indicado nas paredes do depósito. Deixe passar tempo suficiente para permitir que a água fique totalmente separada do azeite (cerca de 5 minutos), antes de pôr a fritadeira em funcionamento. É conveniente mudar a água cada dois ou três dias.
Abrir
Fec ha r
Brida apoyo
Nivel Máximo Azeite 1cm Nivel Mínimo Aze ite
Ponto Vermelho P onto Verde
Nivel Máximo Água Nivel Ench imento Água
pôr a frit adeira a funcionar Não frite com a tampa da fritadeira colocada. Uma vez ligada à rede eléctrica, ligue o interruptor e a luz branca acender-se-á; mova o manípulo do termóstato até este coincidir com a marca que indica a temperatura que deseja. Coloque a RESISTÊNCIA COM A CESTA à altura necessária para aquecer o azeite que for preciso, consoante a quantidade de comida que quiser fritar. Quando a quantidade de azeite que se quer aquecer atinge a temperatura desejada, o termóstato apaga automaticamente a resistência e a luz
nanuseament o da frit ura Quando o termóstato apagar, porque o azeite já chegou à temperatura desejada, introduzem-se os alimentos na cesta de maneira a que não se amontoem e a serem ligeiramente cobertos pelo azeite; assim regula-se a altura da resistência: pode-se começar a fritar. Após os primeiros segundos, nos quais os alimentos já terão recebido a influência do primeiro calor, convém elevar ligeiramente a resistência, dado que é cada vez menor a quantidade de azeite necessária para cobrir ligeiramente os alimentos da cesta. Desta forma, elimina-se a água dos alimentos e estes ficam perfeitamente fritos com rapidez e com uma grande poupança de azeite, já que se evita a emulsão e a evaporação deste com a água. Se a fritadeira não estiver a ser usada, mas queremos que esteja sempre preparada, deve-se baixar ao máximo a resistência, regulando a termóstato à temperatura de 100° C. Deste modo, e sem nenhum detrimento para o azeite, em poucos segundos a fritadeira
fica preparada para fritar. Diariamente, depois de finalizado o trabalho, deve-se passar um pano por toda a superfície da máquina, evitando assim a solidificação do azeite que se tiver misturado com o pó ambiental ou salpicado.
manut ençaão durant e a frit ura Enquanto estiver a fritar, e dependendo do tipo de alimentos, o volume de água depositado na parte inferior do depósito aumentará. Depois de observar o nível, é preciso eliminar a água que sobra abrindo a torneira para que a água não atinja o ponto de nível vermelho. É conveniente lavar a cesta de fritar depois de se terem frito quantidades consideráveis de alimentos. Acrescente azeite quando o nível do mesmo estiver abaixo do sinal de mínimo (MIN) do depósito.
parar a frit adeira Quando tiver acabado de usar a fritadeira, deve colocar o termóstato no ponto inicial através do botão de controlo. Ligue o interruptor no ponto "0". Automaticamente, a luz-piloto apagar-se-á, indicando que a fritadeira ficou desligada; para maior segurança DESLIGUE A MÁQUINA RETIRANDO A TOMADA DA REDE ELÉCTRICA.
limpieza periódica da frit adeira
Desligue a fritadeira da rede eléctrica, retirando a tomada, esvazie a água e o azeite da fritadeira, encha o depósito de água com um pouco de detergente até o nível máximo (MÁX.) e, com o termóstato a 100° C, deixe ferver durante 20 minutos. Limpe com palha-de-aço fina e enxagúe bem. Não se deve limpar a fritadeira com jacto de água de uma mangueira e, para maior segurança, não se deve molhar nem introduzir a parte eléctrica em água para a limpar. Não submirja a parte eléctrica. Não despejar nunca a fritadeira se o líquido não estiver à temperatura ambiente.
recomendações import ant es
Use o sistema de elevação da resistência para empregar, sempre, apenas o azeite necessário em cada momento da fritura; com isso conseguirá maior rapidez e poupar energia. O azeite deve ser mudado a tempo, de maneira a evitar que o azeite sujo se inflame. Enquanto a fritadeira estiver a funcionar, a resistência deve estar sempre coberta de azeite. O azeite velho é facilmente inflamável. A fritadeira só pode trabalhar com azeite e água. É preciso ter presente que a introdução de grandes quantidades de produto a fritar origina uma forte produção de espuma no azeite, principalmente se o produto tiver um alto grau de humidade. Se o azeite ficar abaixo do nível mínimo, há o perigo de combustão.
QUANTIDADES DE ALIMENTO ACONSELHADAS POR CESTA
CAPACIDADE POR CESTA
Modelo 5
0,3
Kg.
CAPACIDADE M ÁXIM A DE ÁGUA E DE AZEITE POR DEPÓSITO
Modelo 5
Água 1
Azeite 4 Litres
batat as de cort e normal Aja da seguinte maneira para conseguir umas boas batatas fritas: 1. Coloque a temperatura a 160° C e branqueie as batatas, deixando repousar posteriormente. 2. Coloque a temperatura a 200° C e doure as batatas no momento de as servir. Utilize azeite com uma graduação de acidez baixa, embora também possa usar uma mistura de 50% de azeite e 50% de óleo de sementes. O óleo de soja não é recomendado devido a ferver a temperaturas não muito altas. Com a cesta fora da fritadeira, pode pôr as batatas. Quando a fritadeira tiver a temperatura regulada, levante a resistência até ao nível superior de azeite, coloque a cesta com as batatas e comece a descer lentamente a resistência até as batatas estarem levemente cobertas de azeite. Deve proceder desta forma devido à grande quantidade de água que as batatas têm. Deste modo, consegue-se a respectiva evaporação e evita-se um possível derramamento de azeite.
MOVILFRIT, Recomienda la utilização da azeite com baixo grau de acidez máximo 0,5 º
Aviso O nível de azeite nunca deve estar abaixo do nível mínimo, já que a fritadeira poderiaincendiar. Substitua ciclicamente o azeite da fritadeira; é perigoso trabalhar com azeite já utilizado, devido ao facto de se poder incendiar a temperaturas não muito altas. Devido ao perigo de respingos, é perigoso trabalhar se aquilo quecolocarmos na cesta ultrapassar a capacidaderecomendada. Seo fio dealimentação estiver danificado, deveser substituído por umfio ou por um conjunto especial fornecido pelo fabricante ou pelo Serviço de Assistência Técnica.
COM O NOSSO EXCLUSIVO SISTEMA DE ELEVAÇÃO DA RESISTÊNCIA, A FRITADEIRA MOVILFRIT FRITA, SEMPRE, USANDO APENAS O AZEITE NECESSÁRIO E UM MÍNIMO DE CONSUMO.
FRITADEIRAS MOVILFRIT - CARACTERÍSTICAS GERAIS sistema de elevação Para quê aquecer demasiado o azeite? O nosso sistema de elevação permite situar a resistência à altura adequada para aquecer apenas a quantidade de azeite REALMENTE necessária. Desta maneira, consegue-se poupar electricidade, azeite e tempo, para além de uma óptima qualidade do produto frito.
part es separáveis O depósito pode ser separado da parte eléctrica permitindo um acesso rápido a todas as peças da fritadeira. A limpeza é enormemente facilitada, dado que não existem elementos eléctricos no depósito que possam ser danificados pela acção da água. Os controlos estão situados na parte separável, longe do calor irradiado pelo depósito, o que reduz o risco de avarias.
seguras e duradoras A compra de uma fritadeira Movilfrit é um investimento a longo prazo. A solidez da sua construção, do seu depósito, da resistência e da cesta de aço inoxidável garantemno, para além de cumprirem com todas as normas de segurança e estarem homologadas pela U.E.
sist ema água-azeite Resolve-lhe o problema da mistura de sabores na fritura. Os resíduos do alimento depositam-se na água do fundo do depósito pelo seu próprio peso. Por este motivo, os alimentos fritos com o sistema água-azeite Movilfrit não adquirem sabores distintos.
SR. USUARIO:
S.A.
GARANTÍA o i r a u s U l e a r a p r a l p m e j E
r o d a r p m o C l e d s o t a D
Este producto fue sometido a rigurosos controles de fabricación y funcionamineto antes de salir de fábrica. No obstante, si surgiera algún problema anormal debido a su m o n t a j e y / o p i e z a s d e f e c t u o s a s . M o v i l fr it S . A . , g a r a n t i za es te producto contra todo d efecto de fabricación y/o montaje hasta fecha tope de garantía y bajo las condiciones gene rales que se indican al dorso. Es t a g a r a n t ía s ó l o s e r á v á l id a c u a n d o e l t a l ó n c o r r e s p o n d i e n t e h a y a s i d o r e m i t id o a M o v il fr it S . A . d e n t r o d e l a s 72 horas siguientes a la fecha de entrega del aparato
Nº MODELO Distribuidor
Fecha Ven ta Usuario Domicilio Población Provincia
SR. USUARIO:
S.A.
GARANTÍA a c i r b á F a r a p r a l p m e j E
r o d a r p m o C l e d s o t a D
Este producto fue sometido a rigurosos controles de fabricación y funcionamineto antes de salir de fábrica. No obstante, si surgiera algún problema anormal debido a su m o n t a j e y / o p i e z a s d e f e c t u o s a s . M o v i l fr it S . A . , g a r a n t i za es te producto contra todo d efecto de fabricación y/o montaje hasta fecha tope de garantía y bajo las condiciones gene rales que se indican al dorso. Es t a g a r a n t ía s ó l o s e r á v á l id a c u a n d o e l t a l ó n c o r r e s p o n d i e n t e h a y a s i d o r e m i t id o a M o v il fr it S . A . d e n t r o d e l a s 72 horas siguientes a la fecha de entrega del aparato
Nº MODELO Fecha Ven ta Usuario Domicilio Población Provincia
Distribuidor
CONDICIONES GENERALES DE GARANTIA 1. La parte eléctrica queda garantizadapor un período de seis meses a partir de la fecha de compra de la máquina. 2. Los defectos de fabricación de la parte mecánica, siempre que sean constatados por nuestros servicios Técnicos, quedan garantizados por un período de un año a partir de la fecha de compra de la máquina. 3. Los daños o averías producidos por causas catastróficas, atmosféricas, caídas, golpes o uso incorrecto por parte del usuario, así como la alimentación errónea por fuentes de energía, no quedan amparadas por la Garantía. 4. La Garantíano cubrepiezas o los daños producidos por desgaste natural ni el Mantenimiento del aparato. 5. Este producto perderá su Garantía en caso de ser manipulado por técnicos o talleres que no pertenezcan a la Red de Servicios Técnicos Post-Venta de Movilfrit S.A. 6. La Garantía no cubre los gastos en concepto de indemnizaciones, transportedel aparato y/o desplazamiento yMano deObra del técnico. 7. Esta Garantía tiene validez únicamente en España peninsular e Islas Baleares.
