MANUAL DE PREAPERTURA
2014
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ÍNDICE ÍNDICE_________________________________________________________________2 BIENVENIDA____________________________________________________________3 ___________________________________________ ________________5 5 POLÍTICAS DE PREAPERTURA___________________________ Cronograma de actividades___________________________________________5 ________________________________________8 ____________8 CHECK LIST PARA LA APERTURA____________________________ Requerimientos legales_______________________________________________9 Requerimientos administrativos_______________ administrativos________________________ __________________ ______________15 _____15 Seguros_____________________________________________________________17 LOCAL________________________________________________________________19 Proyecto de obra o remodelación____________________________________19 Acondicionamiento__________________________________________________2 Caracter!sticas de una "ranquicia #rototi#o de t$e urban corner____ corner______21 __21 %bicación__________________________ %bicación______________________________________________ ________________________________21 ____________21 &ocal______________________________________________________________22 MOBILIARIO, EQUIPO Y DECORACIÓN_____________ DECORA CIÓN___________________________ _________________23 ___23 INAUGURACIÓN________________________________________________________2 RELACIONES PÚBLICAS_______________________________________________2! 'l #rograma de relaciones #(blicas__________________________________27 ____________________________________ _________________________ _____________29 29 APOYO EN ARRANQUE________________________ ANE"OS______________________________________________________________3# Ane)o 1 Cronograma de Actividades_________________________________* Actividades_________________________________* ANE"O____________________ ANE"O_________________________________ ___________________________ ____________________________ _________________31 ___31 C$ec+ &ist ,obiliario- 'qui#o y Art!culos .ecorativos #ara t$e urban corner_______________________________________________________________*1
MANUAL DE PREAPERTURA T$E URBAN CORNER
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BIENVENIDA %FELICIDADES&%FELICIDADES&- desde este momento "ormas #arte del Sistema de /ranquicias de T$E URBAN CORNER'0 CORNER'0 %na de las $erramientas ms im#ortantes #ara o#erar tu ca"eter!a son los los di"e di"errent entes ,anu ,anual ales es y u! u!as que que T$E URBAN CORNER RNER' ' te entregar entregar #or medio de la 3gura de comodato0 comodato0 EL CORPORATIVO CORPORATIVO es es el (nic (nico o res# res#on onsa sabl ble e #ara #ara actu actual ali4 i4ar ar esto estoss ,anua ,anuale less de acuer acuerdo do a las las necesidades del negocio- #or lo que queda #ro$ibida su modi3cación yo re#r re#rod oduc ucci ción ón #or #or #art #arte e de cual cualqu quie ierr otro otro usua usuari rio o de los los ,anu ,anual ales0 es0 Cuando el Cor#orativo as! lo requiera- los ,anuales deben ser devueltos !ntegros al Cor#orativo #ara ser reem#la4ados #or una nueva versión0 &a u!a de Prea#ertura tiene como ob6etivo #ro#orcionare todas las bases y #rinci#ios necesarios #ara #oder acondicionar y ada#tar de manera estandari4ad estandari4ada a tu ca"eter!a T$E URBAN CORNER'CORNER'- #ara que logremos logremos mantener la misma imagen- calidad calidad y servicio servicio en cada una de las /ranquicias ranquicias T$E URBAN CORNER'0 CORNER'0 'sta gu!a est com#uesta #or una reco#ilación de actividades y trmites vigentes- tanto legales como administrativos- y o#erativos- que debes reali4ar como res#onsable #ara #oder comen4ar a o#erar0 'ste documento no solo tiene la 3nalidad de que lo leas y lo a#liques 6unto con tu #ersonal#ersona l- sino que tiene la "unción de ser- como su nombre lo dice- una gu!a clara y es#ec!3ca $acia el correcto y e3ciente inicio de la /ranquicia T$E URBAN CORNER'0 CORNER'0
MANUAL DE PREAPERTURA T$E URBAN CORNER
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Cualquier sugerencia que #uedas tener #ara me6orar este material ser am#liamente agradecida- #ues consideramos que tu o#inión como usuario8a es muy valiosa0 Con3amos #lenamente en que como nuevo miembro del equi#o T$E URBAN CORNER' se integrar a nuestra cultura em#resarial- donde la :tica #ro"esional- la e3ciencia y la calidad son valores que a#reciamos de una manera muy es#ecial0
%%% TE DAMOS NUEVAMENTE LA BIENVENIDA&&&
MANUAL DE PREAPERTURA T$E URBAN CORNER
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POLÍTICAS DE PREAPERTURA .ebe tomar en cuenta las siguientes #ol!ticas de #rea#ertura<
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=inguna "ranquicia T$E URBAN CORNER' #odr o#erar sin #revia autori4ación #or escrito del Cor#orativo0 &as "ec$as de visita #ara guiarte y asesorarte en el acondicionamiento y #uesta en marc$a de tu
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/ranquicia T$E URBAN CORNER' estn detalladas en el Cronograma de Actividades0 &os viticos de esas visitas #rogramadas- as! como de visitas adicionales
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que requiera sern cubiertos #or el /ranquiciatario0 .eber enviar a EL CORPORATIVO co#ia de toda la documentación en cuanto a trmites y requerimientos legales y administrativos0
CRONO(RAMA DE ACTIVIDADES 'l cronograma de actividades es un calendario #reviamente anali4ado y com#robado con base en la e)#eriencia que T$E URBAN CORNER' $a tenido en la a#ertura de ca"eter!as #ro#ios y /ranquicias0 'ste contiene una serie de tareas y res#onsabilidades organi4adas de manera que logres cum#lir #er"ectamente con todas las actividades de #rea#ertura en los tiem#os determinados #or EL CORPORATIVO.
&as "ases determinadas en el cronograma son las siguientes<
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• • • •
Remodelación del local0 Com#ra de insumos0 Publicidad #ara la >nauguración de la /ranquicia0 Actividades y com#lementos de Prea#ertura0
's im#ortante mencionar que antes de #oder comen4ar con las actividades de #rea#ertura- el "ranquiciatario deber $aber cum#lido con los siguientes requisitos< • • •
&ocal a#robado #or EL CORPORATIVO. Contrato de arrendamiento 8en su caso0 Constitución de la Sociedad 8en caso de no $aberlo $ec$o0
'sto con el ob6eto que EL CORPORATIVO le #ueda otorgar la Circular de ?"erta de /ranquicia 8C0?0/0 * d!as antes a la 3rma del Contrato #ara #roceder a < • •
/irma del Contrato de /ranquicia0 Contratación de Servicios Contables 8en caso de requerirlo0
'n caso que la "ranquicia T$E URBAN CORNER' se ubique dentro de un centro comercial- se debe acordar y establecer los di"erentes #ermisos y bene3cios con la com#a@!a yo em#resa que se encargue de administrar el centro comercial antes de 3rmar el contrato de arrendamiento0 V)* A+)- 1 C*-+-/*00 ) A460)70 NOTA< 's im#ortante que tomes en cuenta que el cronograma es tan sólo una gu!a que #ro#orciona los tiem#os APR?>,A.?S #ara llevar a cabo las actividades necesarias #ara la a#ertura de tu
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B
"ranquicia #or lo que los #la4os #ueden variar y el cronograma debe ir ada#tndose a la realidad de cada caso0
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CHECK LIST PARA LA APERTURA Con el ob6eto que lleves un control es#ec!3co de cada una de las actividades de #rea#ertura- EL CORPORATIVO $a dise@ado listas de seguimiento #or medio de las cuales #odrs controlar la e6ecución de los requerimientos legales y administrativos vigentes- as! como los #rocesos que im#lican remodelar- equi#ar y acondicionar tu "ranquicia T$E URBAN CORNER'0 Recuerda que EL CORPORATIVO est #ara ayudarte y orientarte en todo momento durante el #roceso de actividades de #rea#ertura y #or su#uesto- a lo largo de toda la o#eración de la "ranquicia0 .ebers #oner es#ecial atención en los requerimientos administrativos y legales- ya que :stos var!an de acuerdo a la entidad en que se ubique cada "ranquicia0 Por este motivo- tienes #lena res#onsabilidad y la com#leta obligación de investigar e in"ormarte de cualquier cambio en los requerimientos- as! como de alg(n otro trmite e)istente y no se@alado en este documento0 EL CORPORATIVO recomienda que #ara tener un buen desem#e@o en la "ranquicia- cuentes con un contador- administrador o a"!n e)terno o interno que cum#la con los trmites legales- 3scales y contables0 oda in"ormación yo documentación que avale dic$os requisitos deber ser noti3cada yo #ro#orcionada a EL CORPORATIVO #or medio de co#ias0 EL CORPORATIVO te orientar en caso de necesitar ayuda #ara in"ormarte de alg(n trmite es#ec!3co0
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REQUERIMIENTOS LE(ALES EL CORPORATIVO $a elaborado el #resente instructivo con la 3nalidad de in"ormarte de los #asos que como "ranquiciatario debe seguir con el ob6eto de cum#lir con todos los requisitos legales que son necesarios #ara que tu "ranquicia no #resente #roblema alguno0 'l cum#limiento de los requerimientos contenidos en este documento es de absoluta res#onsabilidad del "ranquiciatario0 A continuación te #resentamos en "orma de DC$ec+E&istF los requisitos legales que debe cum#lir- as! como las instituciones a las que debe dirigirte #ara cum#lir con los mismos0
TRMITE
INSTITUCIÓN
OBSERVACIONES
MANUAL DE PREAPERTURA T$E URBAN CORNER
CUMPLID O 9
1.
.ebers #ro#orcionarle la siguiente Ante un =otario in"ormación< P(blico D)+-+0+ - R0:+ S-0; ) ;0 Constitución S-)00 8Para #edir #ermiso a la SR'de la Sociedad0 =?A< Se este trmite generalmente lo reali4a el recomienda que mismo notario #(blico0 la 'scritura N-<*) ) S--7 = A>-*40+0 Se Constitutiva se recomienda que la constitución de la realice de em#resa sea mediante el ca#ital m!nimo acuerdo a su #ara obtener un bene3cio económicodomicilio socialdebido a que entre ms alto sea el ca#ital es decir en inicial ms alto sern los $onorarios del donde $a de notario0 Solicitar #royecto de estatutos a instalarse el EL CORPORATIVO. #ara "acilitar la negocio0 o#eración0 D-;- 7-0;. Se recomienda que sea el mismo que del establecimiento en donde se ubique la "ranquicia0 D?*0+ ) ;0 7-)0. Se recomienda que tenga una duración de 99 a@os toda ve4 que es ms "cil en su casosus#ender actividades que nuevamente constituyan la em#resa y #or consiguientegeneran un nuevo gasto #or este conce#to0 O<@)4- 7-0; ) ;0 7-)0. Se recomienda que sea de acuerdo al #royecto de estatutos que EL CORPORATIVO entregar0 A+74*0+ ) ;0 S-)0. Se recomienda nombrar a un erente eneral- que tenga #oder #ara reali4ar actos de administración- #leitos y cobran4as y de manera colegiada con cualquier otro accionista- que re#resente un m!nimo de *G de ca#ital social y actos de dominio0 Se recomienda otorgar #oder #ara #leitos y cobran4as solamente a dos #ersonas de su ms entera con3an4a- que sern los encargados de reali4ar cualquier otra gestión a nombre de la em#resa sin necesidad de otorgar nuevos #oderes0 Como comisario de la sociedad se recomienda a la #ersona o #ersonas encargadas de la #arte 3nanciera o contable de la em#resa- #ues no necesariamente deben ser accionistas0 •
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1
TRMITE
INSTITUCIÓN
2.
OBSERVACIONES •
SHCP 8Sistema de Administración >nscri#ción al ributaria Registro com#etente /ederal de Contribuyentes
•
•
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•
3.
•
SHCP 8Sistema de Administración Alta del ributaria 'stablecimient com#etente o
•
• •
CUMPLID O
Co#ia certi3cada del Acta Constitutiva con #oder es#ecial #ara dic$o trmite0 /ormato RE1 en ambos casos- #ersona moral o "!sica0 Sólo de#ender en el caso concreto veri3car cules son los ane)os necesarios #ara el caso en #articular0 Presentar co#ia y original de identi3cación o3cial del Re#resentante &egal0 Presentar co#ia y original del Com#robante de .omicilio en donde en su caso ser considerado su domicilio 3scal0 'n un la#so de 2 o * d!as- se le entregar la C:dula de >denti3cación /iscal0 Co#ia certi3cada del Acta Constitutiva con #oder es#ecial #ara dic$o trmite0 ?riginal y co#ia de com#robante de domicilio en donde en su caso ser considerado su domicilio 3scal0 /ormato RE1- en ambos casos0 Presentar co#ia y original de identi3cación o3cial del Re#resentante &egal0
=?A< este trmite se reali4ar en el caso de que se a#erture una nueva unidad cuando ya e)iste una0 ,ismo trmite se reali4ar ante la SHCP- ante el >,SS- ante la Secretar!a de /inan4as 8en el caso del .0/0 y ante la de#endencia similar 8en el caso de 'do0 .e ,:)ico e interior de la Re#(blica0
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TRMITE
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Alta #atronal
INSTITUCIÓN
OBSERVACIONES
CUMPLID O
Co#ia certi3cada del Acta Constitutiva con #oder es#ecial #ara dic$o trmite0 ?riginal y Co#ia de com#robante de domicilio en donde en su caso ser considerado su domicilio 3scal0 Para inscri#ción #atronal deber llenarse la "orma A/>&E20 'n el momento de darse de alta como #atrón en el caso de restaurantesdeber dar de alta al menos un traba6ador0 Posteriormente- de#endiendo el criterio de la delegación- se entregar en un t:rmino a#ro)imado de 1 a 15 d!as la credencial #atronal0 Presentar co#ia y original de identi3cación o3cial del Re#resentante &egal0 Posteriormente debern ser dados de alta a todos y cada uno de los traba6adores0 Co#ia certi3cada del Acta Constitutiva .elegación o con #oder es#ecial #ara dic$o trmite0 ,unici#io Alta de Hacienda0 corres#ondiente0 Contrato de renta- escritura de #ro#iedad o documento con el que se acredite la #ro#iedad0 Carta del arrendador de la #la4a 8carta de anuencia donde la #la4a es#eci3ca que les renta un local y que actividades est desarrollando0 /otos del local arrendado0 >denti3cación del re#resentante legal de la sociedad0 %so de suelo comercial en su caso0 Solicitar "ormato en la .elegación corres#ondiente o munici#ios #ara la obtención de alineamiento y n(mero o3cial cuando sea requerido0 =?A< una ve4 autori4ado el uso de suelose iniciar el trmite de declaración de a#ertura o en su caso el de la licencia de "uncionamiento0 •
Ante el >nstituto ,e)icano del Seguro Social
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5.
%so de Suelo0
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TRMITE
!.
INSTITUCIÓN
OBSERVACIONES
8'n el .ocumentación requerida< Ayuntamiento o en Co#ia de la C:dula /iscal0 las Cmaras >denti3cación del re#resentante legal S>',0 8CA=>RAC en el Croquis de ubicación0 Sistema de .istrito /ederal son &lenar "ormato0 >n"ormación cuotas anuales y 'm#resarial son obligatorias #or ,e)icana ley0 .elegación #ol!tica .ocumentación requerida< .0/0- 'do0 ,:)icoAlta de Hacienda0 munici#ios en C:dula /iscal0 &icencia ambos casos en el %so de suelo0 ,unici#al de rea de Iisto Jueno de ?#eración y seguridad0 /uncionamient 'stablecimientos ?cu#ación en su caso0 o mercantiles Acta constitutiva con #oder su3ciente y es#ecial0 .ocumento en el que se acredite la #ro#iedad o #osesión0 'n su caso #rograma interno de Protección Civil0 'l #ago de derec$os #or e)#edición de tar6etón 8licencia0 'n el caso del .istrito /ederal acreditar la e)istencia de los ca6ones de estacionamiento0
CUMPLID O
• • • •
.
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•
•
•
•
=?A< &os criterios de las delegaciones en su caso #ueden varias0 'n el 'stado de ,:)ico es necesario veri3car a nivel estatal si de con"ormidad con las dimensiones del establecimiento y el giro de este es necesario o no el estudio de im#acto regional0 Adems es necesario veri3car la cone)ión del sistema de drena6e o de agua en el organismo corres#ondiente de cada munici#io0
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1*
TRMITE
INSTITUCIÓN
8. 9.
OBSERVACIONES
&icencia de Construcción Remodelación
A trav:s de ventanilla (nica en la .irección &icencia o #ermiso de obierno 8.0/0 de anuncio Kunta de caminos y #ublicitario ante el munici#io 8'do0 de ,:)ico
1#.
Hacienda del 'stado
• •
•
• • •
&icencia 'statal
• •
11.
>,SS
12.
>,SS
•
•
>nscri#ción ante el >,SS
>nscri#ción >=/?=AI>0
al
13.
.elegación #or ventanilla (nica en el Programa rea de Protección interno de Civil 8.0/0 #rotección civil 'n el munici#io en rea de Protección Civil 8'do0 ,:)ico
1. Registro Contrato Ad$esión
PR?/'C?
R0/0C0 Contratos de arrendamiento o comodato o cualquier otro #ara acreditar la #osesión del anuncio0 Póli4a de seguros0 Co#ia del Alta de la sucursal0 Alta constitutiva0 Croquis0 >denti3cación del re#resentante legal0 &lenar "ormato y este debe ser 3rmado #or el re#resentante legal0 'n el caso del #atrón deber #resentarse A/>&E10 Para los traba6adores deber #resentarse A/>&E20
'n el momento de dar de alta al traba6ador automticamente quedar registrado ante dic$o instituto0 's necesario obtener el #rograma interno terminado #ara la obtención de la licencia de "uncionamiento0 'scrito dirigido a la .elegación o ,unici#io en su caso0 Co#ia del Acta Constitutiva0 R0/0C0 Contrato de ad$esión0 •
•
• •
del de
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1;
REQUERIMIENTOS ADMINISTRATIVOS Como "ranquiciatario de T$E URBAN CORNER' no debes olvidar que una adecuada administración es vital #ara el desarrollo de tu negocio0 A continuación enlistamos los requerimientos administrativos bsicos necesarios #ara iniciar o#eraciones en T$E URBAN CORNER'0
TRMITE
1.
Contratación de Servicio de &u40
INSTITUCIO N
Comisión /ederal de 'lectricidad
OBSERVACIONES • • •
•
• •
20
Contratación de &!neas ele"ónicas e >nternet0
CUMPLID O
Co#ia de Alta de Hacienda0 ?riginal y Co#ia del R0/0C0 ?riginal y Co#ia del Acta Constitutiva0 >denti3cación del Re#resentante legal0 Carta Poder en su caso0 Contrato de renta de servicio0 's necesario que el electricista a cargo en la obra sea el que determine la carga que debe ser contratada- as! como todos los elementos necesarios #ara la instalación del trans"ormador0
=?A< 'ste trmite debe reali4arse inmediatamente des#u:s de la 3rma de contrato y de contar con la ubicación de la "ranquicia0 Ante la com#a@!a Com#robante de domicilio reciente0 tele"ónica de su >denti3cación del re#resentante #re"erencia0 legal0 'scrito libre solicitando servicio0 Co#ia del Acta Constitutiva o #oder0 Pago de derec$os0 • •
• • •
=?A< 's im#ortante contar con l!nea tele"ónica desde la obra de construcción o remodelación0
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15
TRMITE
3.
Cuentas Jancarias0
INSTITUCIO N
Ante la institución bancaria ms cercana y de su #re"erencia0
OBSERVACIONES • • •
•
CUMPLID O
/ormato o contrato0 Co#ia del Acta Constitutiva0 >denti3cación del re#resentante legal0 'n su caso #oder es#ecial0
=?A< Se recomienda que las 3rmas autori4adas sean mancomunadas y #or #ersonal que se encuentre en la #ro#ia sucursal0 Ante im#resor Co#ia del Acta Constitutiva0 autori4ado de su Co#ia del Alta de Hacienda0 >m#resión #re"erencia0 Co#ia de la identi3cación del de /acturas0 re#resentante legal0 Co#ia del R0/0C0 Com#robante de domicilio 3scal0
.
• • •
• •
5.
>nstalación Sistema de Cóm#uto0
EL CORPORATIVO le #ro#orcionar el contacto #ara reali4ar el #edido de la instalación corres#ondiente0
!.
'n el .0/0 y rea metro#olitana #uede ser elaborada #or EL CORPORATIVO. .e lo contrario se deber solicitar autori4ación y cum#lir con los "ormatos es#eci3cados #or EL CORPORATIVO.
>m#resión de "ormatoscomandas- contra recibos0
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1B
SE(UROS 's recomendable que contrate m!nimo en los * d!as #revios a la a#ertura de su "ranquicia T$E URBAN CORNER'- los seguros que cubran las siguientes contingencias<
SINIESTRO
BIEN ASE(URADO
I+)+- EI+)+- C-+4)+-7 &ocal y Contenidos R)-+ ) E7-<*-7
A#licable a incendio de edi3cio e incendio de contenidos0
R)7>-+70<;0 C6; Jienes muebles e inmuebles0 >-* A460)7 C*740;)7
A+?+-7 ;?+-7-7
R-<-
D+)*- = V0;-*)7 LUC
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NOTA 'S >,P?RA=' .''R,>=AR &?S S'%R?S C?=RAA.?S L &AS ?JS'RIAC>?='S 'SP'CM/>CAS .' &? C?=RAA.?0 &as cantidades recibidas #or conce#to de indemni4ación en caso de siniestro deber utili4arlas #ara re#arar su local- re#oner el equi#o y #roducto siniestrado- as! como reiniciar cuanto antes la o#eración de la "ranquicia T$E URBAN CORNER'0 8'n EL CORPORATIVO contratamos los servicios de Seguros ARI>.A#ero usted como "ranquiciatario #odr o#tar #or cualquier otra aseguradora de #restigio reconocido0
MANUAL DE PREAPERTURA T$E URBAN CORNER
1
LOCAL PROYECTO DE OBRA O REMODELACIÓN Con el ob6eto de que tu "ranquicia quede a imagen y seme6an4a de todas las ca"eter!as T$E URBAN CORNER' e)istentes y "uturas- EL CORPORATIVO te transmitir cada uno de los detalles y ada#taciones #ara la remodelación0 racias a esta $omogenei4ación de la imagen y ambientaciónlograremos que el cliente nos identi3que al visitar cualquiera de los ca"eter!as de la red de "ranquicias0 Si bien EL CORPORATIVO es quien a#rueba el #royecto arquitectónico y visitar la obra #ara la su#ervisión de la remodelación- eres t( como "ranquiciatario el res#onsable del desarrollo y :)ito de la obra de remodelación0 'sta res#onsabilidad im#lica< 10 .esarrollo de la obra< • • • • • • • • • •
•
Planta arquitectónica- "ac$adas y cortes0 Planos de acabados0 Planta el:ctrica0 Plano de aire acondicionado0 Planos de mobiliario0 Criterios $idrulico sanitarios0 Anuncio e)terior y se@ali4ación0 Planos de detalle0 ,emorias descri#tivas y de clculo0 Res#onsivas Periciales 8rmites- #ermisos y licencias0 Re#orte "otogr3co de la obra0
20 Administración de la obra0 *0 .is#osición del mobiliario y equi#o0 MANUAL DE PREAPERTURA T$E URBAN CORNER
19
;0 Iisitas a la obra 8#ara dar seguimiento a la remodelación0 50 A#robación de la obra terminada0 'l Proyecto de Remodelación que EL CORPORATIVO su#ervisa y a#rueba se reali4ar ba6o #ro#uesta de un arquitecto #ro#orcionado #or EL CORPORATIVO o de un arquitecto #reviamente a#robado #or :l0
ACONDICIONAMIENTO 'l acondicionamiento y decoración del local sern determinados con"orme al Plano Arquitectónico0 'l dise@o del local ser desarrollado con el mismo conce#to utili4ado en los locales T$E URBAN CORNER' de ms reciente a#ertura incor#orando todos los elementos que integran nuestra imagen cor#orativa0
CARACTERÍSTICAS DE UNA FRANQUICIA PROTOTIPO DE T$E URBAN CORNER A trav:s de la e)#eriencia se $a detectado que la imagen arquitectónicadecorativa y cor#orativa son elementos sumamente im#ortantes #ara MANUAL DE PREAPERTURA T$E URBAN CORNER
2
cualquier "ranquicia- adems de tratarse de un elemento de estandari4ación
bsico0
&os
clientes
logran
identi3car
los
establecimientos a trav:s de imgenes visuales que se graban y #osicionan en su mente0 RENDER
MANUAL DE PREAPERTURA T$E URBAN CORNER
21
.e igual manera- la ubicación 6uega un #a#el muy im#ortante #ara su desarrollo0
Sin
embargo-
e)isten
otros
elementos
igualmente
im#ortantes que se describen a continuación0
%bicación 'n la mayor!a de los negocios la ubicación es "undamental- #ero #ara T$E URBAN CORNER'- sin duda la ubicación es un "actor clave #ara garanti4ar el :)ito del mismo0
&a ubicación ideal deber ser la que re(na los siguientes requisitos< • • • • • •
•
/cil acceso0 'n avenidas #rinci#ales0 Centros comerciales con tiendas ancla0 r3co considerable de ve$!culos y #eatones0 Com#leta visibilidad0 'n 4ona residencial o comercial de #re"erencia en la 4ona restaurantera0 /ood court0
&ocal 's im#ortante resaltar que antes que el /ranquiciatario rente o com#re un local- debe enviar a EL CORPORATIVO los #lanos de locali4ación y #lanta arquitectónica- as! como las "otogra"!as #ara veri3car que e"ectivamente corres#onda con las es#eci3caciones que se requierenadems de que se realice una visita #ara corroborarlo0
S?>)*) 4-40; la ca"eter!a #uede oscilar entre los 5 y los 15 mN0 MANUAL DE PREAPERTURA T$E URBAN CORNER
22
MANUAL DE PREAPERTURA T$E URBAN CORNER
2*
MOBILIARIO, EQUIPO Y DECORACIÓN 'l decorado r(stico es un elemento es#ecial- los materiales- colores y decoración estn en #er"ecta armon!a con la tradición antigua del #anadero0 'l ladrillo- la madera y la #iedra nos remonta a esa $ermosa tradición de siem#re0 =uestros arquitectos imaginan y buscan la decoración #er"ecta manteniendo siem#re una misma l!nea0 's im#ortante mantener el estilo #or lo que EL CORPORATIVO recomendar la cantidad de art!culos decorativos0 EL CORPORATIVO autori4ar en con6unto con el arquitecto el dise@o0 's im#ortante revisar los c$ec+ list #ara determinar las cantidades de smallOares- mobiliario y art!culos decorativos que se encuentran en el Ane)o0 'l n(mero de cantidades ser determinado con EL CORPORATIVO0
MANUAL DE PREAPERTURA T$E URBAN CORNER
2;
INAUGURACIÓN Antes de reali4ar los #re#arativos #ara reali4ar la inauguración de la "ranquicia T$E URBAN CORNER' debe obtener la autori4ación #or #arte de EL CORPORATIVO dic$a autori4ación se otorgar al reali4ar la ins#ección 3nal en la cual debe usted cubrir con todos los #untos de >nstalaciones- >magen Cor#orativa- 'qui#o- ,obiliario- >nventario y Ca#acitación de #ersonal- esto es debido a que el Sistema de /ranquicias es una estandari4ación tanto de imagen como de o#eraciones mismas que son cali3cadas #or nuestro #ersonal altamente com#etente0 Al obtener la a#robación de sus instalaciones te aconse6amos reali4ar un evento #rivado #revio a la a#ertura de tu "ranquicia T$E URBAN CORNER'- con el ob6etivo de que se de a conocer- :ste evento es decisión #ro#ia el llevarlo a cabo ser de acuerdo a tu gusto y #resu#uesto0 Si decides llevarlo a cabo toma en consideración<
•
'l evento correr #or tu cuenta0 EL CORPORATIVO te asesorar en todo aquello que este a su
•
alcance0 .ic$o evento #uede reali4arse de manera "amiliar- esto es- con
•
"amiliares- amigos y conocidos- o bien integrar a su lista de invitados algunos #ersona6es de su comunidad o medios de •
comunicación de su localidad0 e sugerimos iniciar una cam#a@a en donde $aga notar la #ró)ima a#ertura de tu "ranquicia T$E URBAN CORNER'0
Si decides reali4ar el evento te recomendamos<
MANUAL DE PREAPERTURA T$E URBAN CORNER
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• •
'labora una lista de invitados0 ,anda im#rimir invitaciones con un mes de antici#ación a 3n de #revenir #osibles retrasos- :stas deben conservar la >magen
•
• •
Cor#orativa de T$E URBAN CORNER'0 'ntrega las invitaciones con 15 d!as de antici#ación y con3rma la asistencia de tus invitados dentro de los 5 d!as anteriores a la "ec$a del evento0 e sugerimos que o"re4cas cana#:s o bocadillos ligeros y variados0 e recomendamos servir vino blanco #ara el brindis #or ser ligero y "cil de combinar con los alimentos- adems de re"rescos y agua
•
natural0 Solicita el a#oyo del #ersonal de tu ca"eter!a T$E URBAN CORNER' que o#erar tu "ranquicia #ara este evento #or (nica
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ocasión0 Considera un n(mero de sillas #ara las #ersonas mayores o disca#acitadas0 Adorne y #on m(sica ambiental #ara ameni4ar el evento0 Cuenta con #romocionales como son "olletos- bol!gra"osencendedores- volantes- etc- :sto a#oyar a la #romoción de boca
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en boca0 'labora un discurso y #rograma #ara el momento de inaugurar
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o3cialmente tu "ranquicia0 Corta simbólicamente el cordón de inauguración de tu /ranquiciatoma "otos y si es #osible env!elas a los medios im#resos de tu localidad0
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RELACIONES PÚBLICAS &as relaciones #(blicas son un es"uer4o general y global de comunicaciones #or #arte de una organi4ación- y su 3nalidad es inuir en las actitudes de varios gru#os de o#inión ante la marca0 'n T$E URBAN CORNER'- #or ser una em#resa de gran #restigio en el giro de alimentos y bebidas- las relaciones #(blicas son la $erramienta de comunicación "undamental a la $ora de crear nuestra imagen ante los distintos auditorios0 &as actividades de relaciones #(blicas tienen como #ro#ósito construir o conservar una relación con los distintos #(blicos- que #ueden ser clientes- #ersonal de la "ranquicia- accionistas- sociedades- asociacionesmiembros de la comunidad local o alg(n otro gru#o de la sociedad0 'sta $erramienta de comunicación es una manera di"erente a lo tradicional y de3nitivamente ms económica #ara obtener #ublicidad en medios masivos0 A trav:s de un es"uer4o de relaciones #(blicas #ueden obtenerse re#orta6es- entrevistas- etc0- sin necesidad de que se trate de es#acios o tiem#os #agados0 Con el 3n de que t(- como "ranquiciatario- #uedas di"undir conce#tos #recisos y claros de los #latillos y el servicio que se o"recen en las "ranquicias T$E URBAN CORNER'- es #reciso que EL CORPORATIVO determine qu: in"ormación debe mencionarse en estos casos0
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EL PRO(RAMA DE RELACIONES PBLICAS 'l Sistema de /ranquicias re#resenta la a#ertura institucional de la em#resa ante cualquier medio de o#inión #(blica y tambi:n- #or obviedad- $acia los clientes y usuarios del mismo0 Por esta ra4ón es necesario #ensar en la im#lementación de un Programa de Relaciones P(blicas que #ermita el mantenimiento de una buena imagen de la "ranquicia- o en tu caso- constituya la #resentación de la "ranquicia T$E URBAN CORNER' ante los medios y la sociedad- dando mayor "uer4a a la cam#a@a de lan4amiento0 Para el logro de este 3n- se #ro#one la siguiente estrategia< •
Relaciones con los medios 0 .esarrollo #ermanente de
cam#a@as de mantenimiento- creando estrategias #ara establecer la credibilidad y con3an4a en los medios de in"ormación y con los interlocutores $acia la "ranquicia- su #otencial- su #ro"esionalismo- su ca#acidad de res#uesta y su rentabilidad en "orma #re#onderante0 •
Relaciones con programas de televisión. .esarrollo de una
estrategia de acceso a distintos #rogramas televisivos0
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'sto se logra cuando los editores o #eriodistas consideran que el mensa6e tiene un verdadero valor como DnoticiaF0 Para que cualquier ti#o de comunicación tenga un "ormato de noticia- debe res#onder a las siguientes #reguntas bsicas< Q%>'=- Q%'- C?,?- C%A=.?- .?=.'P?RQ%'0 Al dise@ar todas las comunicaciones de relaciones #(blicas 8boletines de #rensa- videos- con"erencias- #resentaciones- eventos- etc0 en torno a las res#uestas acerca de las #reguntas anteriores- la ca"eter!a T$E URBAN CORNER' tendr mayores #osibilidades de que los mensa6es que #retenda di"undir sean transmitidos #or los medios de comunicación0 Siem#re es "undamental destacar la gran calidad de nuestro #an r(stico y artesanal as! como la variedad de #latillos y servicios #ro#orcionados- #ara generar en los comunicadores un mayor inter:s #or dar a conocer un conce#to nuevo y di"erente0
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APOYO EN ARRANQUE %na ve4 iniciadas las o#eraciones en tu "ranquicia T$E URBAN CORNER' nosotros continuaremos #ro#orcionndote< m •
Asistencia :cnica directa #or a#ertura durante 15 d!as #osteriores a la a#ertura0 P?R 15 .>AS AHM ,>S,? S> =? PARA .'C>R AP?L?- CAPAC>AC>?= L ,?=AK' PR' AP'R%RA P?R
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%=A S',A=A L P?S'R>?R ?RA Seguimiento a cada una de sus dudas o comentarios que sur6an directamente de la o#eración inicial de la "ranquicia0
Recuerda que todos somos una sola red de "ranquicias T$E URBAN CORNER' #or lo cual estaremos en constante comunicación #ara #ro#orcionarte tanto asistencia t:cnica como #romociones- nuevos #latillos y dems estrategias que im#lementamos #ara continuar con nuestro #osicionamiento en bene3cio de toda la red y nuestros clientes0
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ANE"OS ANE"O 1 CRONO(RAMA DE ACTIVIDADES C?,? A='? ? S' ,A=.A APAR'
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