Tem Te m a 2 0
Las Angiospermas Dicotiledóneas
Espermatófitas
ANGIOSPERMAS Subclase MAGNÓLIDAS
División GINKGOPHYTA
Subclase HAMAMÉLIDAS Subclase CARIOFÍLIDAS
División CYCADOPHYTA GIMNOSPERMAS División GNETOPHYTA
Subclase DILÉNIDAS Subclase RÓSIDAS Subclase ASTÉRIDAS
División PINOPHYTA
División ANTHOPHYTA (MAGNOLIOPHYTA)
Subclase ALISMÁTIDAS
Clase MAGNOLIÓPSIDA (DICOTILEDÓNEAS)
Subclase ARÉCIDAS
Clase LILIÓPSIDA (MONOCOTILEDÓNEAS)
Subclase ZINGIBÉRIDAS
Subclase COMMELÍNIDAS
Subclase LÍLIDAS
Su b c las e IV: Dilé n id as Orden Malvales Familia Malváceas
Orden Violales Familia Cucurbitáceas
Orden Salicales Familia Salicáceas
Orden Caparales Familia Crucíferas
Fam ilia Cu c u rb itác eas Pertenecen a la subclase IV Dilénidas Pertenecen al orden Violales. Familia de tamaño medio, muy especializada, con gran cantidad de plantas trepadoras. Distribución: centrada en los trópicos, con algunas especies semidesérticas. Unos 90 géneros y unas 700 especies. Importancia económica: en alimentación (calabazas, pepinos, melones, etc)
Familia Cucurbit á áceas c eas
Distribución: centrada en los trópicos, con algunas especies semidesérticas. Número de géneros: unos 90. Número de especies: unas 700. Importancia económica: en alimentación (calabazas, pepinos, melones, etc)
Fam ilia Cu c u rb itác eas Caracteres diagnósticos de la familia-1: Hierbas, o plantas típicamente trepadoras, con gruesos rizomas tuberosos.
TALLOS: presencia de haces vasculares bicolaterales.
HOJAS: Alternas, simples, palmeado-lobuladas o palmeado-divididas (3 o más foliolos), con nerviación palmeada; zarcillos
helicoidales.
Fam ilia Cu c u rb itác eas Caracteres diagnósticos de la familia-2: FLORES: Regulares, unisexuales, epiginas y monoicas o dioicas.
CÁLIZ: 5 sépalos unidos, a menudo lobulados. COROLA: 5 pétalos unidos, a menudo lobulados. Los sépalos y pétalos nacen de los bordes de un receptáculo ensanchado en forma de copa (hipanto).
Fam ilia Cu c u rb itác eas Caracteres diagnósticos de la familia-3: ANDROCEO: Generalmente 3 estambres (dos de ellos con 4 sacos polínicos y uno con 2), insertos en la parte inferior del hipanto, con las anteras y filamentos soldados en mayor o menor grado.
GINECEO: Ovario ínfero, generalmente tricarpelar .
FRUTO: En pepónide. Semillas anchas y planas.
Fam ilia Cu c u rb itác eas FÓRMULA FLORAL: K(5) C(5) A3 K(5) C(5) G(3)
DIAGRAMA FLORAL:
Cucurbitáceas: Caracteres -1
(A)
(B) (A) Flor estaminada de Cucurbita (SL) (B) Flor estaminada de Cucurbita (Completa) (C) Flor pistilada de Cucurbita (SL) (D) Flor pistilada de Cucurbita (Completa) (C)
(D)
La Flor de las Cucurbitáceas: Corola Estigmas Estilo Hipanto Cáliz
Anteras Corola
Ovario ínfero
Filamentos
Cáliz
Flor masculina
Flor femenina
Cucurbitáceas: Caracteres -2
(A)
(D)
(B)
(C)
(A) Rama con hojas y zarcillos en Cucurbita . (B) Fruto de Cucurbita pepo (C) Fruto de Cucumis sp. (completo) (D) Fruto de Cucumis sp. (ST)
Fam ilia Cu c u rb itác eas Géneros y especies de interés: Género C u c u r b i ta . Género C u c u m is . Género Citrullus .
Fam ilia Cu c u rb itác eas Género Cu c u r b i ta . Con pepónide grande y comprimido en sentido del eje de la flor. Especies más conocidas: Cucu rbita pepo : calabaza común (carabassa o carbassa),
Cucu rbita pepo var italica: calabacín.
1 1b
Cucur bita pepo y Cucur bita pepo var. italica
7
1a
5
3 6
2
8
2
2a
4
1. CALABACÍN, flor masculina. 1a. Detalle de la flor masculina 1b. Detalle de la flor femenina. 2. CALABACÍN, frutos. 2a. Parte de la planta. 3. CALABACÍN “Courgette”. 4. CALABAZA “Custard Marrow”. 5. CALABAZA “Summer Crookneck”. 6. CALABAZA “Pumpkin”. 7. CALABAZA “Hubbard True”. (Cucurbita maxima ) 8. CALABAZA “Chayote”. (Sechium edule )
Fam ilia Cu c u rb itác eas Género Cu c u m is . Con flores amarillas. Especies más conocidas: Cucu m is sativu s: pepino (cogombre) y Cucu m is m elo: melón (meló o melonera).
3
4 Cucumi s sativus
1a
1
1b
2
5
3 1
1. PEPINO, planta. 1a. Flores masculinas. 1b. Flores femeninas. 2. PEPINO “Improved Telegraph” 3. PEPINO “Kaga” 4. PEPINO “Suyo” 5. PEPINO DE CAMPO 6. PEPINO “Venlo Pickling” 7. PEPINILLO DE LAS ANTILLAS (Cucumis anguria )
5
7
4
6
Ovario ínfero
Cáliz Zarcillo
Corola
Fotografía de la flor femenina del pepino ( Cucumis sativus )
Estigmas
Detalle de la corola y los estigmas
Flor femenina del pepino (
)
2
1
Cucumis melo
4 3
1a
5
1. MELÓN, flores masculinas. 1a. Flor femenina. 2. MELONES DE INVIERNO. 3. MELONES MOSCADOS. 4. MELÓN CANTALUPO. 5. MELÓN “Ogen”
Fam ilia Cu c u rb itác eas Género Citrullu s . Especie más común: Citrullu s vu lgaris: sandía o melón de agua (meló d’Alger o d’aigua).
Citrul lus vulgar is
1a
3 1
1. SANDÍA 1a. Flor femenina 2. PEPINO AMARGO (Momordica charantia ) 3. COHOMBRO LARGO (Trichosanthes eucumerina )
2 3
2