BAB I PENDAHULUAN A. Lata Latarr B Bel elak akan ang g
Lemari es atau kulkas dalam arti yang sempit diartikan sebagai alat pendingin bahan bahan makanan, tapi dalam dala m pendinginan tersebut tidak hanya langsung bisa mendinginkan suatu bahan bahan makanan saja, tapi melalui tahap atau proses proses yang panjang dan berlangsung secara kontiniu atau secara berkelanjutan. Dalam proses yang berkelnjutan tersebut tentu ada yang mengalami kendala kendala yang kecil dan bahkan bahkan kendala itu bisa mengakibatkan lemari es tidak berfungsi dengan baik atau tidak dingin. Kulkas Kulkas merupa merupakan kan tekno teknolog logii pendin pendingin ginan an yang yang berfun berfungsi gsi untuk untuk membekukan membekukan es. Penemu Penemu kulkas kulkas adalah seorang dokter benama John Gorrie, Gorrie, (ctober !, !, "#$%&. "#$%&. Dia dilahirkan di pulau 'eis dari keluarga )cott. Dia menghabiskan masa kecilnya di *arolina )elatan +merika )erikat. )ekolah kedokt kedokteran eranny nyaa dan termasu termasuk k sebaga sebagaii ahli ahli bedah bedah di air air ield ield 'e- ork. /ahun "#!! dia pindah tinggal ke +palachiola lorida sebuah kota pelabuhan yang sumuk di sebuah teluk. Pekerjannya disana sebagai seorang dokter pada dua 0umah )akit. Dr Gorrie juga aktif dalam organisasi kemasyarakatan. Pada bebagai periode sempat dijabatnya sebagai pengurus, Postmaster, Direktur 1ank, sekretaris gedung 2asonik dan pendiri gereja. Di bidang kedokteran, penelitiannya adalah soal penyakit tropis. 1erkaitan anggapan bah-a udara buruk menimbulkan penyakit, dilakukannya usaha usaha untuk untuk melaku melakukan kan penye penyehata hatan n lingk lingkung ungan. an. Dalam Dalam hal ini misaln misalnya ya menger mengering ingkan kan ra-a3ra ra-a3ra-a. -a. Dan yang yang pentin penting g bagaim bagaimana ana mendin mendingin ginkan kan ruangan pera-atan 0umah )akit. 4saha kedua ini antara lain menggunakan balik es yang ditaruh diatasl oteng. 4dara dingin ternyata lebih berat, sehingga benda ini turun ke ba-ah lalu keluar melalui lubang dekat lantai. Karena es harus harus diba-a diba-a dari dari danau3 danau3dan danau au dingin dingin diutara diutara,, maka maka Dr Gorrie Gorrie berenc berencana ana membuat es buatan. )esudah tahun "#56, dia bekonsentrasi membuat cikal
1
bakalnya kulkas. Pada tanggal 7 2ei "#6" dia memintakan paten atas penemuannya. 'o patennya adalah #$#$ bebentuk sebuah mesin pembuat es. 2esin es pert pertam amaa ini ini seka sekara rang ng tesi tesim mpan pan pada pada 2use 2useum um )mit )miths hson onia ian. n. Krit Kritik ik berdatangan dan karena keterbatasan dana serta kesehatan yang menurun, proyek ini dianggap gagal dan dilupakan selama 6$ tahun. Dr *orrie meninggal dunia pada tanggal %8 Juni "#66. Dirinya dikuburkan pada sebuah taman di +palachiola. 1aru pada "8!$ 9illis :ailand *arrier ('oember %7, "#;7 "#;7&& berh berhas asil il memp mempro rodu duks ksii +* seca secara ra kome komers rsil il.. Kini Kini /he *arr *arrie ier r *orporation *orporation adalah industri industri dunia dunia menyangku menyangkutt heating, heating, entilating entilating and air conditioning (:<+*& systems, dan telah mengeduk keuntungan yang amat besar sebelum menjamurnya perusahaan pembuat :<+ :<+* di Jepang, /ai-an, /ai-an, Korea dan *hina. B. Rumu Rumusa san n Mas Masal alah ah Pada penulisan makalah ini terdapat beberapa pokok materi yang dituliskan
dalam rumusan masalah yaitu= ". +pa yang yang dimak dimaksud sud denga dengan n system system pendin pendingin gin>> %. +pa yang yang dima dimaksu ksud d denga dengan n kulka kulkas> s> !. +pa saja bagian bagian3bagian 3bagian yang terdapat terdapat didalam didalam kulkas> kulkas> 5. 1agaim 1agaimana ana cara cara kerja kulka kulkass dalam dalam membek membekuka ukan n es> C. Tujuan uan ". Pembaca Pembaca dapat mengeta mengetahui hui apa yang yang dimaksud dimaksud dengan dengan system system pendingi pendingin. n. %. Pembaca Pembaca dapat dapat mengetah mengetahui ui apa yang dimaksud dimaksud dengan dengan kulkas. kulkas. !. Pemb Pembaca aca dapa dapatt meng menget etah ahui ui bagi bagian an3ba 3bagi gian an yang terd terdap apat at dalam dalam mesin mesin
kulkas. 5. Pemb Pembaca aca dapa dapatt meng mengeta etahu huii cara cara kerj kerjaa pend pendin ingi gina nan n hing hingga ga terjad terjadin inya ya pembekuan pada es.
D. Manfaat
Dengan adanya makalah ini diharapkan pembaca dapat mengetahui lebih jauh tentang teknologi teknik pendingin secara umum maupun secara spesi spesifi fik k (kul (kulka kas&. s&. )ehi )ehing ngga ga pemb pembaca aca teru teruta tama ma maha mahasi sis-a s-a 4') 4') dapa dapatt
2
mengembangkan teknologi system pendinginan menjadi produk yang bermanfaat bagi masyarakat.
BAB II PEMBAHASAN A. Pengertan !ulkas
3
Kulkas atau lemari es atau lemari pendingin adalah sebuah alat rumah tangga
listrik
yang
menggunakan refrigerasi (proses
pendingin&
untuk
menolong penga-etan makanan. Kulkas bekerja menggunakan pompa panas pengubah fase beroperasi dalam sebuah putaran refrigeration. Kulkas terdiri dari lemari pendingin atau lemari pembeku atau keduanya. )istem dua lemari ini diperkenalkan pertama kali oleh General ?lectric pada "8!8. 1eberapa kulkas sekarang dibagi menjadi empat ruang untuk penyimpanan jenis makanan yang berbeda= 3"# @* (375.5 @& (pembeku& $ @* (!% @& (daging& 5 @* (!8.% @& (pendingin& "$ @* (6$ @& (sayuran&, untuk menaruh berbagai jenis makanan. Kapasitas sebuah kulkas diukur dalam liter. 1iasanya isi pembeku adalah "$$ liter dan pendingin "5$ liter (namun dapat sangat berariasi&. B. Bagan"#agan !ulkas
Dalam proses pendinginan, kulkas menggunakan beberapa peralatan yang
berfungsi
sebagai
tempat
mengalirnya
refrigerant
yang
dapat
menghasilkan pendinginan. 1erikut ini adalah bagian3bagian kulkas beserta cara kerjanya = ". Kompresor Kompresor merupakan unit tenaga dalam sistem mesin pendingin. Kompresor berfungsi memompa bahan pendingin keseluruh bagian kulkas. Kompresor akan memompa gas refrigerantdiba-ah tekanan dan panas yang tinggi pada sisi tekanan tinggi dari sistem dan menghisap gas bertekanan rendah pada sisi intake (sisi tekanan rendah&. +da ! kerja yang dilakukan oleh kompresor yaitu = a. ungsi penghisap Proses ini membuat cairan refrigerant dari eaporator dikondensasi dalam temperatur yang rendah ketika tekanan refrigerant dinaikkan. b. ungsi Penekanan 4
Proses ini membuat gas refrigerant dapat ditekan sehingga membuat temperatur dan tekanannya tinggi lalu disalurkan ke kondensor, dan dikabutkan pada temperatur yang tinggi. c. ungsi pemompaan Proses ini dapat dioperasikan secara
kontinyu
dengan
mensirkulasikanrefrigerant berdasarkan hisapan dan kompresi.
Kompresor merupakan bagian terpenting di dalam kulkas. +pabila di analogikan dengan tubuh manusia, kompresor sama dengan jantung yang berfungsi memompa darah ke seluruh tubuh. 1egitu juga dengan kompresor, berfungsi memompa bahan pendingin keseluruh bagian kulkas. %. Kondensor Kondensor berfungsi sebagai alat penukaran kalor, menurunkan temperatur refrigerant dari bentuk gas menjadi cair. Kondensor di dalam sistem
kulkas
merupakan
alat
yang
digunakan
untuk
merubah
gas refrigrant bertekanan tinggi menjadi cairan. +lat tersebut melakukan cara ini dengan menghilangkan panas dari refrigerant ke temperatur atmosfir.
Kondensor
terdiri
dari coil dan fanyang
berfungsi
mendinginkan refrigerant ketika udara tertiup diantaranya. )ejumlah kalor yang terdapat pada refrigerant dilepaskan ke udara bebas dengan bantuan kipas (fan motor&.
Kondensor ditempatkan didepan radiator yang
pendinginanya dijamin oleh kipas. 4ntuk refrigrant jenis 03"!5a menggunakan kondensor jenis parallel flo- untuk memperbaiki efek 5
pendinginan udara. Dengan cara itu maka efek pendinginan udara dapat diperbaiki sekitar "6A sampai %$A. +gar proses pelepasan kalor bisa lebih cepat, pipa kondensor didesain berliku dan dilengkapi dengan sirip. 4ntuk itu, pembersihan sirip3sirip pipa kondensor sangat penting agar perpindahan kalor refrigran tidak terganggu. Jika sirip3sirip kondensor dibiarkan dalam kondisi kotor, akan mengakibatkan mesin pendingin menjadi kurang dingin.
!. ilter (0eceier Drier& 0eceier drier merupakan tabung penyimpan refrigerant cair, dan ia juga berisikan fiber dandesiccant (bahan pengering& untuk menyaring benda3benda asing dan uap air dari sirkulasirefrigerant. ilter B 0ecieer drier mempunyai ! fungsi ,yaitu menyimpan refrigerant, menyaring benda3 benda asing dan uap air dengan desiccant dan filter agar tidak bersirkulasi pada sistem mesin pendingin, dan memisahkan gelembung gas dengan cairan refrigrant
sebelum dimasukkan ke katup
ekspans 0eceier
drier menerima cairan refrigerant bertekanan tinggi dari kondensor dan disalurkan ke katup ekspansi (katup ekspansi&. 0eceier drier terdiri dari main body filter, desiccant, pipe, dan side glass. *airan refrigerant dialirkan ke dalam pipa untuk disalurkan ke katup ekspansi melalui outlet pipe yang ditempatkan pada bagian ba-ah main body setelah tersaringnya uap air dan benda asing oleh filter dan desiccant.
6
5. ?aporator Cat pendingin cair dari receier drier dan kondensor harus dirubah kembali menjadi gas dalameaporator, dengan demikian eaporator harus menyerap panas, agar penyerapan panas ini dapat berlangsung dengan sempurna, pipapipa eaporator juga diperluas permukaannya dengan memberi kisikisi (elemen& dan kipas listrik (blo-er&, supaya udara dingin juga dapat dihembus ke dalam ruangan.
0umah eaporator bagian
ba-ah
dibuat
saluranBpipa
untuk
keluarnya air yang mengumpul disekitar eaporator akibat udara yang lembab. +ir ini juga akan membersihkan kotorankotoran yang menempel 7
pada kisikisi eaporator, karena kotoran itu akan turun bersama air. ?aporatordi buat dari bahan logam anti karat, yaitu tembaga dan almunium. 6. /hermostat Jika suhu pengabutan refrigrant menurun diba-ah $@* maka akan terbentuk pembekuan (frost& pada fan eaporator dan hal ini menyebabkan menurunya aliran udara serta kapasitas pendinginan menurun.. 4ntuk mencegah seperti pembekuan B frosting ini, dan agar temperatur ruang dalam kendaraan dapat disetel sesuai dengan suhu yang diinginkan, maka thermostatsdipasangkan.
+lat
berupa
saklar
ini
terpasang
pada eaporator case dengan pipa kapilernya terpasang dan terbungkus rapat
pada
kemagnetic
pipa
saluran
clutch pada
melepaskan magnetic
masuk eaporator. /hermostat dihubungkan kompresor
clutch ketika
secara
seri. /hermostat akan
temperatur
permukaan eaporator
fan ada diba-ah sekitar " * dan akan menghubungkanmagnetic clutch dengan kompresor ketika suhunya telah mencapai E 5 *.
7. :eater 4ntuk menghancurkan salju yang ada dalam mesin pendingin kulkas.
:ampir
keseluruan
kulkasnofrost dan
sebagian
kecil
kulkas defrost dilengkapi dengan pemanas ( heater &. Pemanas berfungsi 8
mencairkan bunga es yang terdapat di eaporator. selain itu pemanas dapat mencegah terjadinya penimbunan bunga es pada bagian rak es dan rak penyimpan buah di ba-ah rak es. ;. an 2otor an motor atau kipas angin berguna untuk menghembuskan angin. Pada mesin pendingin kulkas ada dua jenis fan= a. an motor eaporator 1erfungsi menghembuskan udara dingin dari eaporator keseluruh bagian rak ( rak es , sayur ,dan buah &. b. an motor kondensor Kipas angin ini diletakkan pada bagian ba-ah kulkas yang memiliki kondensor yang berukuran kecil yang berfungsi mengisap atau mendorong udara melalui kondensor dan kompresor. )elain itu berfungsi mendinginkan kompresor. 8.
erload 2otor Protector erload 2otor Protector adalah komponen pengaman yang letaknya menyatu dengan terminal kompresor. *ara kerjanya serupa dengan sekering yang dapat menyambung dan memutus arus listrik. +lat ini dapat melindungi komponen kelistrikan dari kerusakan, akibat arus yang
9.
dihasilkan
kompresor
melebihi
arus
acuan
normal.
1ahan Pendingin (0efrigerant& 0efrigerant adalah Fat yang mudah diubah -ujudnya dari gas menjadi cair, ataupun sebaliknya. Jenis bahan pendingin sangat beragam. )etiap jenis bahan pendingin memiliki karakteristik yang berbeda.
C. Refrgerant
0efrigerant
adalah
bahan3bahan
yang
mempunyai
titik
didihBpenguapan yang sangat rendah. 2isalnya amonia murni, freon (**&. 2isalnya amonia, bahan ini akan menguap pada suhu 3 !%* (3 %;&. Kondisi inilah yang membuat suhu dalam ruang pendingin kulkasBfreeFer menjadi sangat dingin. 1ahan yang digunakan untuk proses pendinginan secara umum disebut refrigerant. D. Prns$ !erja !ulkas 9
)istem kerja lemari es dimulai dari bagian kompresor sebagai jantung kulkas yang berfungsi sebagai tenaga penggerak. Pada saat dialiri listrik, motor kompresor akan berputar dan memberikan tekanan pada bahan pendingin. 1ahan pendingin yang ber-ujud gas apabila diberi tekanan akan menjadi gas yang bertekanan dan bersuhu tinggi. Dengan -ujud seperti itu, memungkinkan refrigerant mengalir menuju kondensor. Pada titik kondensasi, gas tersebut akan mengembun dan kembali menjadi -ujud cair, 0efrigerant cair bertekanan tinggi akan terdorong menuju pipa kapiler. Dengan begitu refrigerant akan naik ke eaporator akibat tekanan kapilaritas yang dimiliki oleh pipa kapiler. )aat berada di dalam eaporator, refrigerant cair akan menguap dan -ujudnya kembali menjadi gas yang memiliki tekanan dan suhu yang sangat rendah. +kibatnya, udara yang terjebak di antara eaporator menjadi bersuhu rendah dan akhirnya terkondensasi menjadi -ujud cair. Pada kondisi yang berulang memungkinkan udara tersebut membeku menjadi butiran3butiran es. :al tersebut terjadi pada benda atau air yang sengaja diletakkan di dalam eaporator.
Pada siklus kerjanya kulkas memiliki % prinsip (sistem& kerja yang utama, yaitu= 1. Kerja mendinginkan (cooling&. %. Kerja mencairkan es di eaporator (defrost&.
10
Kedua jenis kerja tersebut (cooling dan defrost& harus bekerja baik secara bergantian agar proses pendinginan di dalam kulkas berjalan optimal sebagaimana mestinya. 1ila salah satu atau kedua jenis kerja tersebut terganggu, maka performa kulkas akan menurun . ". Kerja mendinginkan Proses pendinginan dalam kulkas hampir sama dengan proses pendinginan air conditioner. Kita mulai dari hisapan kompresor. Dengan adanya aliran listrik maka motor kompresor akan bekerja mengisap gas refrigeran yang bersuhu dan bertekanan rendah dari saluran hisap (dan eaporator&.
Kompresor kemudian memampatkan
gas
refrigeran
sehingga menjadi uapBgas bertekanan tinggi dan bersuhu tinggi, gas tersebut ditekan keluar oleh kompresor memasuki kondensor yang dingin. Gas refrigeran yang panas dan bertekanan tinggi tersebut di dalam kondensor akan didinginkan oleh udara di luar kulkas (panasnya berpindah dari kondensor ke udara sekelilingnya& sehingga suhunya turun (menjadi dingin& mencapai suhu kondensasi (berkondensasi atau mengembun& dan -ujudnya berubah menjadi cair tetapi tekanannya tetap tinggi. 0efrigeran cair yang bertekanan tinggi (tetapi suhunya telah rendah& ini selanjutnya mengalir kedalam penyaring (strainer dan drier&. 0efrigeran
cair kemudian memasuki
pipa
kapiler yang
berdiameter kecil dan panjang sehingga tekanannya turun drastis. Dari pipa kapiler, refrigeran cair yang tekanannya sudah sangat rendah ini kemudian memasuki ruang eaporator yang memiliki tekanan yang rendah hingga akum sehingga titik didihnya yang memang ditakdirkan sudah rendah semakin bertambah rendah pula, oleh sebab itu dia segera berubah -ujud menjadi gas (menguap&. Ketika
berubah
-ujud
dari
cair
menjadi
gas
di
dalam pipa eaporator yang panjang dan berkelok3kelok itu, oleh s ebab Fat refrigeran memiliki
kalor
laten
penguapan
yang
besar
(lagi3lagi
karakteristik refrigeran memainkan perannya yang pentingH& maka dia
11
memerlukan kalor laten yang besar pula dan kalor (panas& ini diambilnya dari sekeliling eaporato ryaitu isi kulkas. Kerja ini diperkuat oleh adanya daya hisap kompresor yang menyebabkan molekul3molekul gas refrigeran mendapat percepatan sehingga bergerak melesat di sepanjang lorong panjang
eaporator
sambil
mengambil
panas
dari
sekeliling
eaporator dengan efek resultantenya adalah isi kulkas menjadi dingin. Kemudian gas refrigeran memasuki akumulator. ?itt ... ternyata kadang3 kadang ada juga refrigeran yang masih ber-ujud cairan atau belum berubah menjadi gas. +kumulator akan memisahkan refrigeran antara yang berbentuk gas dan yang masih berbentuk cairan. :anya refrigeran yang ber-ujud gas saja yang diperkenankan memasuki saluran hisap kemudian kembali ke kompresor. Di dalam kompresor, refrigeran berbentuk gas akan dimampatkan dan dipompakan lagi kekondensor,begitu seterusnya proses ini berulang3 ulang. %. Kerja mencairkan es (defrost& Kalau kerja mendinginkan (cooling& merupakan syarat mutlak yang harus dilakukan lemari pendingin, maka kerja mencairkan es (defrost& merupakan kerja pendukung yang sangat diperlukan kulkas agar berfungsi sebagaimana mestinya. 1ila defrost tidak bekerja maka bunga es akan semakin banyak bertumpuk di luar pipa eaporator sehingga akhirnya daya mendinginkan kulkas jauh berkurang dan kulkas tidak bisa mendinginkan lagi. Kerja defrost ada % jenis yaitu manual dan otomatis. Defrost manual banyak diterapkan pada lemari es model lama dan sederhana, sedangkan defrost otomatis banyak diterapkan pada lemari es masa kini. Kerja
mencairkan
es
di
eaporator
dikerjakan
oleh defrost
heater (pemanas listrik& yang dibantu oleh alat3alat listrik yang kecil3kecil yang membentuk rangkaian listrik dengan berbagai ariasi rangkaian (tergantung merek kulkas& tetapi prinsip kerjanya sama yaitu mengatur
12
-aktu (saat& pendinginan dan pencairan es secara bergantian agar tercapai pendinginan yang optimal di dalam lemari es. )irkuit listrik defrost cycles bersama motor kompresor merupakan bagian tak terpisahkan dari keseluruhan system kelistrikan pada sebuah kulkas. )ystem kelistrikan kulkas merupakan bagian yang cukup rumit dan paling sering mengalami gangguanBkerusakan yang menyebabkan kulkas tidak berfungsi, tetapi kita dapat mudah memahami bila kita telah mempelajarinya dengan seksama. Ketika steker kulkas dicolok pada stop kontak sumber listrik (tegangan
PL'&,
maka
arus
listrik
segera
mengalir
ke control
thermo (ceritanya ini kulkas baru sehingga suhu kulkas masih panas dan kontak control
thermo sedang
timer (kebetulan
pula
terminal
terhubung& *
dan
lalu 1
menuju defrost
sedang
terhubung&
dan menyetrum kompresor. +rus listrik PL' mengalir melalui kumparan utama kompresor, oerload motor protector, kembali ke sumbernya (PL'&. +rus
listrik
PL'
juga
mengaliri starter
capacitor, kaki3kaki starter
relay, kumparan pembantu kompresor, oerload motor protector, dan kembali ke sumbernya. Kumparan pembantu membantu memberikan putaran a-al pada kompresor. )egera kompresor mulai bekerja dan sayup3 sayup terdengarlah desir getaran rotornya yang sedang berputar. Kipas di dalam kulkas juga berputar. 1ody kompresor semakin panas pertanda dia bekerja baik, body bagian belakang kulkas bila diraba juga terasa hangat pertanda kondensor bekerja baik. 1ila proses pendinginan eaporator berjalan
baik, isi kulkas
semakin bertambah dingin. 1ila beban kulkas besar karena isinya banyak maka kompresor semakin lama berputar. +pabila kulkas telah dingin dan suhu cut3off pengatur suhu telah tercapai maka kontaknya membuka dan arus listrik terputus (off& sehingga kompresor berhenti (beristirahat&, juga kipas dan timer motor berhenti. 1ila suhu cut3on control thermo tercapai maka kontaknya menutup dan kompresor, kipas dan timer motor bekerja kembali.
13
leh kerja timer motor, maka pada suatu saat kontak *31 terbuka dan kontak *3D terhubung sehingga kompresor dan kipas berhenti bekerja dan defrost heater (pemanas listrik& mendapat aliran listrik dan mulai panas, memanaskan eaporator sehingga bunga es di eaporator mencair, airnya dialirkan ke bagian pembuangan di bagian belakang ba-ah kulkas. /imer motor dapat tetap bekerja karena mendapat arus listrik dari sumbernya (tegangan PL'& melalui control thermo (sedang cut3on&, *3 +, thermo fuse dan kembali ke sumber listrik PL'. )etelah bunga3bunga es di eaporator mencair seluruhnya menjadi air, perlahan3lahan temperatur di eaporator naik, bila temperaturnya sudah mencapai 6o * maka bimetal yang berada di dalam defrost thermostat mengalami perubahan bentuk sehingga kontaknya membuka, akibatnya aliran
listrik
ke defrost
heater terputus
dan defrost
heater berhenti bekerja dengan akibat lebih jauh adalah terhentinya proses mencairkan es di eaporator. Pada saat ini kompresor belum bekerja karena timer motor (/m& masih harus menuntaskan kerjanya hingga I "63 !$ menit (-aktu yang dibutuhkan untuk kontak * dan D berhubungan&. 2asih ada sisa -aktu beberapa menit menjelang kompresor bekerja kembali, sisa -aktu ini dimanfaatkan sebaik3baiknya untuk mengalirkan seluruh air ke tempat pembuangannya di bagian belakang kulkas. )etelah itu kontak *3D membuka dan kontak *31 berhubungan kembali sehingga motor kompresor mendapat arus listrik, terdengar suara klik disusul suara berdesir yang berasal dari kompresor tanda kompresor telah hidup dan kipas juga hidup kembali. Proses pendinginan kulkas (cooling cycles& dimulai kembali.
14
BAB III HASIL %BSER&ASI A. Re$aras !ulkas Satu Pntu
Kulkas satu pintu merupakan lemari pendingin yang cara kerjanya lebih sederhana dibanding dengan lemari pendingin yang lainnya. Kulkas satu pintu tidak dilengkapi dengan alat bantu sirkulasi udara seperti fan dan defrost sebagai penghilang frost secara otomatis, sehingga kerusakan yang terjadi pada kulkas satu pintu kebanyakan pada sistem refrigran. 1erikut ini merupakan beberapa penyebab kulkas satu pintu tidak dingin yang sering terjadi= ". /erjadi kebocoran refrigran atau freon pada sistem refrigran yang mengakibatkan proses pendinginan tidak berjalan dengan baik sebab tidak adanya refrigran sebagai media perpindahan panas dari dalam kulkas menuju luar kulkas. %. /erjadi kerusakan pada kompresor yang mengakibatkan sirkulasi refrigran tidak maksimal, sehingga proses pendinginan akan berkurang bahkan tidak dingin sama sekali tergantung seberapa parah kerusakan kompresor tesebut. !. /erjadi kebuntuan pada sistem refrigran yang mengakibatkan proses sirkulasi refrigran tidak lancar. 1untu pada sistem refrigran biasanya
15
terjadi pada pipa kapiler sebab diameter lubang pipa kapileh lebih kecil dari ada diameter pipa yang lainnya. 5. Kerusakan pada rangkain kelistrikan yang meliputi seluruh komponen listrik seperti P/*, thermostat, dan oerload. Komponen3komponen tersebut memiliki fungsi masing3masing yang sangat penting sehingga jika terjadi kerusakan pada salah satu komponen tersebut akan mengakibatkan kulkas tidak dingin. 6. Pintu kulkas tidak tertutup dengan rapat hal ini biasanya terjadi karena karet pintu pada pintu kulkas sudah tidak rata atau sobek yang mengakibatkan udara dingin yang berada didalam kulkas bertukar dengan udara diluar kulkas sehingga mengakibatkan temperatur rendah didalam kulkas sulit tercapai. B. Re$aras !ulkas Dua Pntu
Pada kulkas dua pintu memiliki beberapa kelebihan fitur pada kulkas tersebut seperti defrost yang dapat menghilangkan bunga es secara otomatis. +kan tetapi, lebih banyak fitur akan lebih memungkinkan untuk sebuah kulkas akan menjadi cepat rusak. +dapun beberapa cara reparasi berdasarkan hasil obserasi yaitu = ". /hermo3use, terletak B menempel langsung di ?apurator kulkas. *ek pada pintu atas kebanyakan ?apurator saat ini, cabut kedua ujung kabel /hermo3fuse tersebut kemudian hubungkan pada pada multytester dengan ukuran " ohm atau "$ ohm, jika pada jarum multytester bergerak naik menunjuk suatu angka itu berarti komponen /hemo3fuse masih normal, tetapi jika sebaliknya jika jarum multytester tidak bergerak naik sama sekali
itu
sama
dengan
rusak
segera
ganti
yang
baru.
/idak di anjurkan untuk pengguna B pemakai kulkas untuk menangani hal ini, *all /eknisi. %. /imer Kulkas, terletak di berbagai macam tempat, seperti di samping *ompressor kulkas dan juga ada yang di dalam pintu ba-ah kulkas
16
berbarengan dengan /hermostart Lampu penerangan kulkas. Kalau mau cek kondisi komponen tersebut silahkan lepaskan ke empat kabel yang terhubung dan satu hal jangan lupa beri tanda B label pada kabel satu persatu, di maksud adalah untuk memudahkan pemasangannya kembali. Pada body /imer kulkas terdapat angka "3%3!35, pada kebanyakan /imer kulkas " dan ! adalah untuk arus motor rotary (berputarnya motor /imer&, silahkan +nda test kaki yang nomor " dan ! dengan menggunakan multytester (gunakan skala "$ ohm atau "$$ ohm& dan jika jarum bergerak naik menunjuk suatu angka itu berarti kumparan motor /imer tidak rusak, setelah itu silahkan +nda coba dengan hati3hati hubungkan kedua kaki /imer yang nomor " dan ! ke +rus listrik langsung (%%$ olt& kemudian lihat di body /imer tersebut sebuah kotakan kecil transparan di maksud adalah untuk melihat putaran roda bergigi, dan jika masih berputar berarti /imer kulkas tersebut masih bisa di pakai tetapi kalau tidak berputar
berarti
minta
ganti
yang
baru.
/idak di anjurkan buat pengguna B pemakai kulkas untuk menangani hal ini, *all /eknisi. !. /hermo Defrost, terletak pada ?apurator kulkas, Lepaskan kedua ujung kabel tersebut kemudian taruh pada kulkas lain yang masih menyala atau di gunakan dan letakan di suhu minus B preeFer kulkas kemudian tinggalkan barang beberapa menit (kurang lebih 6 sBd "$ menit. Jika sudah lalu test kedua ujung kabel tersebut dengan kedua ujung stik multytester dengan ukuran " ohm atau "$ ohm, kalau jarum bergerak naik menunjuk suatu angka itu berarti masih normal B berfungsi, tetapi jika jarum tidak bergerak sama sekali berarti Komponen tersebut sudah rusak, ganti dengan yang baru./idak di anjurkan buat pengguna B pemakai kulkas untuk menangani hal ini, *all /eknisi. 5. 2otor an, alat tersimpan di sekitar B area dimana disitu terletak ?apurator kulkas. Lepsakan kabel yang terhubung pada kedua kaki 2otor an kemudian ambil multytester lalu tempelkan kedua stik multytester tersebut pada dua kaki 2otor an ( non polaritas & tersebut, gunakan skala
17
"$ ohm, jika jarum bergerak naik menunjuk suatu angka itu berarti Kumparan (coil & tidak rusakBterbakar ( motor an masih berfungsi atau berputar &. Kalau +nda masih sangsi silahkan +nda coba dengan hati3hati hubungkan kedua kaki 2otor fan tersebut dengan +rus listrik %%$ olt, Jika tidak berputar itu berarti 2otor an macet, silahkan +nda ganti dengan yang baru./idak di anjurkan buat pengguna B pemakai kulkas untuk menangani hal ini, *all /eknisi. 6. *ooper )trainer atau ilter kulkas, ini sering kali juga meyebabkan Kulkas tidak dingin karena di dalamnya sudah terlalu kotor (timbulnya penyumbatan& sehingga mengganggu sirkulasi 0efrigrant (di kenal dengan sebutan reon& yang juga mele-ati pipa kapiler ( Pipa kapiler adalah pipa dengan lubang yg diameternya amat kecil sekali, mulai dari $.%;M $.!"M $.65M dan $.;$M &.Pipa kapiler berfungsi sebagai pengubah freon yg ber-ujud gas agar menjadi cair, didalam pipa kapiler freon berdesak3 desakan lalu masuk kedalam eaporator.Didalam eaporator freon menguap dan mengambil panas, dengan semburan freon yg berbentuk cair. )ehingga pipa3pipa di ?aporator menjadi dingin. )aran dari kami lepaskan dan ganti dengan yang baru./idak di anjurkan buat pengguna B pemakai kulkas untuk menangani hal ini, *all /eknisi. 7. *ompressor Kulkas, alat ini merupakan alat utama pada sebuah kulkas, *ompressor berfungsi untuk pemompa 0efrigrant (reon&. /imbul efeknya kerusakan pada *ompressor kulkas adalah tegangan listrik yang tidak stabil (naik turun& B tegangan terlalu rendah sehingga kinerja *ompressor menjadi berat ( saran dari kami pasang )/+<L/ B )/+1NLNC?0 & untuk menghindari tegangan yang tidak stabil, beban muatan melebihi kapasitas kulkas, Kulkas terlalu dekat dengan dindingBtembok rumah, beri jarak antara body kulkas dengan dinding minimal !$ cm untuk sirkulasi udara yang lebih baik, jangan terlalu lama membuka pintu kulkas, pastikan kedua pintu kulkas tertutup rapat saat +nda tinggalkan. C. Cara Penggantan !'m$ress'r !ulkas
18
1ila anda tidak mengetahui besarnya lemari
es
kapasitas yg
compressorBpk
akan
anda
ganti,
sebaiknya anda mencatat kodeBtype lemari es tersebut lalu anda tanyakan pada
sho-room merk
lemari
es
tersebut. 1ila compressor yg akan anda ganti kapasitasnya terlalu besar atau terlalu kecil akan membuat kinerja lemari es tersebut bekerja tidak maksimal. perlu juga anda ketahui pengisian freon pada lemari es, tidak semudah melakukan pengisian freon pada ac split. :al ini dikarenakan lemari es menggunakan pipa kapiler yg ukurannya berbeda dengan pipa kapiler yg digunakan pada ac split dan ac -indo-. Dengan pipa kapiler yg berukuran kecil membuat rentan terhadap kebuntuan aliran freon jika ada kotoran yg terba-a pada saat freon mengalir. ganti strainer dan pipa kapiler dengan yg baru bila anda ingin mengganti compressor yg rusak dengan compressor yg baru. +lat yg dibutuhkan untuk mengganti compressor lemari es adalah= ". alat3alat pengelasan yaitu tabung lpg dan tabung oksigen. %. 2anifold. !. freon "% atau freon "!5+ tergantung pada data spesifikasi yg ada pada lemari es. 5. pentil pengisian freon. 6. perakBka-at las tembaga. 7. pemotong pipaBcutter ;. flare3nutBflereng #. toolsBkunci perkakas Kompresor pada lemari es ada dua macam yaitu= ". compressor piston
19
%. compressor rotary Kompresor piston pada lemari es memliki pipa keluaran jenis tiga buah dan lima buah. +dapun pipa3pipa yg keluar tiga buah adalah= ". satu pipa tekanBdischarge. 2.
satu pipa hisapBsuction.
!. satu pipa untuk pengisian freon. )edangkan pada pipa yg jalur keluarnya lima buah adalah= ". satu pipa tekanBdischarge %. satu pipa hisapBsuction 3.
satu pipa untuk pengisian freon.
4.
dua pipa untuk pendinginan oli compressor yg terletak pada bagian ba-ah compressor. )ebelum melepaskan compressor yg rusak yaitu dengan cara
memanaskan sambungan pipa tekan dan sambungan pipa hisap dengan menggunakan alat pengelasan. Dan sebelum melakukan pelepasan pipa yg berada dibagian compressor, cabut kabel3kabel yg menuju ke compressor dan pastikan freon pada sistem pendinginBlemari es sudah dibuang semuanya yaitu dengan cara memutuskan ujung dari pipa ukuran "B# (panjang sekitar "$ cm& yg berada pada strainer atau membuangnya le-at pentil pengisian freon. )etelah compressor terlepas dari dudukannya pasang compressor yg baru, bila compressor yg anda ganti menggunakan starting capassitor berarti ada tiga kabel yg menuju ke terminal compressor, jika tidak menggunakannya berarti
hanya
Disarankan
dua
sebelum
kabel
melakukan
yg
menuju
pengelasan,
coba
ke
compressor.
dulu
menjalankan
compressor. Dikarenakan apabila ujung pipa sudah di las, compressor mengalami kerusakanBmacet kita tidak dapat menukarnya kembali.
20
+pabila compressor dapat beroperasi barulah dilakukan pengelasan pada pipa tekan dan pipa hisap. 1ila jalur pipa tekan terbuat dari besi, se-aktu dilakukan pengelasan pergunakan boraks agar jalur pipa tekan dapat menyatu dengan pipa tekan tembaga yg keluar dari comppressor. )etelah pengelasan pipa hisap dan pipa tekan sudah selesai, beralih pada pengelasan pentil pengisian freon. )e-aktu melakukan pengelasan pentil, buka pentil agar sealBkaret tidak meleleh terkena hantaran panas, setelah terpasang lakukan pengelapan dengan kain basah agar ha-a panas pada pentil menghilang, setelah itu pasang kembali pentil seal dan kencangkan. 1eralih ketahap pemasangan strainer, terserah kita mau memakai strainer
isi
silica
gel
atau
strainer
kosongBtanpa
isi
silica
gel.
strainer, lubang pengeluaran untuk pipa kapiler ada yg % lubang dan " lubang (yg dua lubang satunya buat akum, pasang kapiler "$ cm dan ujungnya biarkan terbuka jgn dilas&. 1ila pipa kapiler yg berada pada lemari es anda tidak dapat digantiBheat echanger (pipa kapiler berada didalam jalur pipa hisapBsuction&
dan
pipa
kapiler
mengalami
kebuntuan,
anda
dapat
menggantinya dengan cara melepaskan eaporator yaitu dengan cara memanaskan dengan alat las, tapi sebelumnya luruskan pipa kapiler agar lebih mudah menarik eaporator keluar. Pada type lemari es keluaran terbaru memiliki jalur pipa suctionBhisap dan kapiler dipress didalam body lemari es tersebut. Jika ingin mengganti pipa kapiler bisa le-at jalur pembuangan air atau membolongi body kulkas dengan bor
listrik,
tapi
hati3hati
jangan
sampai
mengenai
pipa
condenser.
jadi jalur pipa suction dan pipa kapiler berada diluar body lemari es. )etelah strainer dan pipa kapiler terpasangBsudah dilas, akum lemari es dengan mesin akum sampai angka !$M bila anda tidak mempunyai mesin akum, lakukan akum melalui lubang strainer. 1ila sudah diakum dan jarum pada manifold tidak naik keatas berarti tidak ada kebocoran pada sambungan pipa dicompressor, strainer dan pipa kapiler yg baru saja anda las. /api bila
21
jarum manifold masih naik keatas berarti masih ada kebocoran, cari sampai ditemukan kebocoran pada tempat tersebut. )etelah tidak ada ruang kebocoran, operasionalkan lemari es lalu buka kran manifold pada meter biru kearah kiri sambil melihat jarum yg ada pada manifold dan isi freon secara perlahan3lahan sampai jarum menunjukan angka %$ psi, kemudian stop. (lakukan berulang3ulang jangan langsung isi sampai %$ psi agar compressor tidak cepat panas& chek juga ampere compressor dengan clamp meterBtang ampere. )elanjutnya lihat sudah berapa tekanan freon yg sudah kita isi, sambil mendengarkan apakah ada desiran aliran freon di eaporator. 1ila ada berarti aliran freon berjalan lancar, isi kembali sampai eaporator rata dipenuhi salju (ini untuk lemari es satu pintu&. 4ntuk lemari es dua pintu kita bisa melihatnya dari hembusan fan motornya dibagian pintu atas bila sudah mengeluarkan kabut berarti proses pendinginannya sudah maksimal. 4ntuk pengisian freon lemari es tidak dapat dilakukan secara cepat dan mudah seperti mengisi freon pada ac split dan dibutuhkan kesabaran bila ternyata setelah kita isi satu jam kemudian aliran freon mengalami kebuntuan. 4ntuk mengetahui lemari es yg mengalami kebuntuan, se-aktu kita melakukan pengisian freon dan manifold sudah menunjukan tekanan "$ psi lalu cabut steker lemari es dan lihat apa jarum manifold naik keatas melebihi dari "$ psi atau tidak, bila jarum dapat naik keatas berarti aliran freon pada sistem berjalan lancar.
22
BAB I& PENUTUP A. !esm$ulan Kulkas merupakan mesin pendingin yang biasanya digunakan untuk
membekukan es ( freezer & dan mendinginkan sayuran atau sejenisnya di dalam kulkas. Dalam system kerjanya kulkas memiliki beberapa bagian penting yang mendukung proses pendinginan tersebut antara lain kompresor, kondensor, filter, dan eaporator. Dalam proses pendinginan tersebut diperlukan sebuah refrigerant yang berperan sebagai fluida untuk membekukan es ketika refrigerant berapa dalam eaporator ( freezer). )elain berfungsi untuk mendinginkan (membekukan es&, kulkas juga berfungsi untuk mencairkan es (defrost & . ungsi defrost yaitu agar tidak terdapat bunga es yang menumpuk di dalam kulkas akibat proses pendinginan yang dilakukan secara terus menerus. +dapun cara kerja defrost terbagi menjadi dua yaitu manual dan otomatis. B. Saran
/eknologi system pendingin yang telah dikembangkan menjadi sebuah kulkas yang berfungsi untuk mendinginkan es dapat membantu masyarakat dalam mengatasi dehidrasi yang dialami masyarakat akibat tingginya suhu udara terutama di Nndonesia. )ebaiknya teknologi pendinginan ini dapat dikembangkan lagi untuk menciptakan teknologi terbaru mengikuti perkembangan teknologi yang berkembang sangat pesat pada saat ini. )ebagai mahasis-a -ajib berpikir kritis untuk mengembangkan teknologi pendinginan, hal ini dapat dilakukan melalui beberapa karya tulis mahsis-a yang dapat direalisasikan ke dalam dunia nyata serta dapat bermanfaat bagi masyarakat.
DA(TAR PUSTA!A
Dasar3dasar 2esin Pendingin, leh = Drs. )umanto, 2+. Penerbit +ndi ogyakarta. 23
)umardjati, prih. %$$#. /eknik pemanfaatan tenaga listrik. Jakarta=Departemen pendidikan nasional. Dikti, 2.?., %$$%. /eknik Pendingin dan 0eparasinya. 1umi +ksara, Jakarta. Cen. %$$6. Kulkas )ehat Kulkas :emat. ---.republika.co.id.htm %% Januari %$$6
24
25
26
