Unidad 3. Normas ISO y seis sigma Actividad Actividad 1. Calculo Calculo del nivel nivel de seis seis sigma de una empresa empresa Eduardo Vá!ue Vá!ue
"atricula#ES1$%1&1&'(1.
Realiza una visita a una empresa para observar como realiza la planeación, control y mejora de la calidad de productos y/o proceso con la finalidad de identificar:
N)mero de unidades procesadas. *orcenta+e de posi,ilidades de encontrar un de-ecto. N)mero de de-ectos detectados. *ara realiar esta actividad visite el área de preparados especiales en donde se preparan los pedidos para para los clientes clientes departamental departamentales es de la cuenta cuenta de Sun,eam Sun,eam "eicana "eicana en /0 Supply C2ain "ico. Con re-erente a la planeaci4n planeaci4n pude perci,ir !ue tra,a+an en ,ase a procesos5 desde el surtido del producto 2asta la distri,uci4n del mismo por tienda. Como control para garantiar !ue el producto es distri,uido con-orme se re!uiere5 previamente colocan en la tarima la lista del producto re!uerido5 una ve terminada la distri,uci4n en la tarima un auditor se encarga de validar !ue el producto tanto en c4digo como en cantidad es lo !ue se re!ui re!uiere ere55 para para -inal -inalia iarr empla emplaya yand ndo o la tarima tarima y coloc colocan ando do las eti!u eti!ueta etas s de ident identi-i i-icac caci4 i4n n correspondientes. El tiempo !ue se invirti4 en esta actividad -ue de 1 2ora con 13 minutos5 en este tiempo se distri,uy distri,uyeron eron 33 tarimas5 tarimas5 dentro dentro de las cuales cuales el auditor auditor encontr4 encontr4 % errores errores en una tarima tarima se detect4 un c4digo cam,iado y en la otra se distri,uy4 una piea de más. 6eniendo los datos necesarios genere el cálculo correspondiente con el so-t7are !ue se nos recomend4 o,teniendo los siguientes datos# 1. %. 3. $. =. (.
N)mero N)mero de unidade unidades s procesa procesadas das N8 33 *orcenta+e *orcenta+e de posi,ilidades posi,ilidades de encontrar encontrar el de-ecto O8 1&&9 Numero Numero de de-ecto de-ectos s detectad detectados os /8 % *orcent *orcenta+e a+e de de-ecto de-ectos s /*U8/: /*U8/:;NO ;NO<8 <8 (.19 *roductividad *roductividad ;>to. /el proceso< proceso< 8;1?/*U<1&& 8;1?/*U<1&& 8 '3.'9 Nivel Nivel sigma sigma del proc proceso eso 8 3.&= 3.&=
Real Realiz iza a un info inform rme e del del niv nivel seis seis sigm sigma a iden identi tifi fica cado do dura durant nte e tu visi visita ta y elab elabor ora a recomendaciones a la empresa para mejorar el nivel en base a metodología seis sigma.
/e acue acuerdo rdo al anál análisi isis s !ue !ue se 2io 2io con con los los datos datos o,te o,tenid nidos os por por medio medio del del so-t7 so-t7are are puedo puedo mencionar !ue de las 33 tarimas distri,uidas y auditadas5 solo en dos se encontraron errores5 lo !ue permite a-irmar !ue este proceso de preparado se encuentra en el nivel ( de calidad5 calidad5 en donde arro+o !ue el nivel sigma del proceso proceso es de 3.&= lo !ue conlleva a tener una productivida productividad d del proceso del del '3.'95 ca,e mencionar !ue en el porcenta+e de posi,ilidades de encontrar el de-ecto se mane+4 el 1&& 9 de,ido a !ue las 33 tarimas -ueron auditadas en su totalidad5 como se puede apreciar el porce porcenta nta+e +e de de-ec de-ectos tos -ue del del (.195 (.195 en trmi trmino nos s gener generale ales s el proce proceso so !ue actua actualme lment nte e desarrollan es el id4neo para garantiar la satis-acci4n del cliente. Recomendaciones: Con re-erente a las dos desviaciones !ue se encontraron puedo mencionar !ue# 1. *ara *ara evitar posi,le posi,les s errores errores de cam,io de c4digo c4digo de,en in-ormar in-ormarle le a las persona personas s !ue se encargan encargan de distri,uir !ue al tomar el producto producto validen en su totalidad el c4digo ya !ue 2ay varios productos !ue son seme+antes en sus n)mero de art@culo. %. En el surtido surtido de una piea piea de más -ue -ue por -alta de de concentraci4n concentraci4n por por parte del personal personal !ue !ue la ela,oro5 lo !ue se puede 2acer es concientiar a todo el personal !ue es importante estar concentrados en sus la,ores lo !ue evitar@a 2acer re?tra,a+os5 lo !ue permitir@a e-icientar de manera considera,le el proceso de preparado.