Lembar Balik Stroke

Stroke dan pencegahanny a

Mahasiswa Profesi Manajemen, Desember 2004 FIK UI ; Ariyanti, Agus Agus Maryono, Deeh Koma!awati, "rnawati, Mariyanti, #e!i M, $ri Puji M, %aras %aras &ui Utomo'

1

STROKE

Mahasiswa Profesi Manajemen, Desember 2004 FIK UI ; Ariyanti, Agus Agus Maryono, Deeh Koma!awati, "rnawati, Mariyanti, #e!i M, $ri Puji M, %a %aras ras &ui Utomo'

2

STROKE adalah Gangguan  peredaran darah di otak  yang menyebabkan fungsi otak terganggu dapat terjadi pada setiap usia dan meningkat  dengan bertambahnya   usia.

Mahasiswa Profesi Manajemen, Desember 2004 FIK UI ; Ariyanti, Agus Agus Maryono, Deeh Koma!awati, "rnawati, Mariyanti, #e!i M, $ri Puji M, %aras %aras &ui Utomo'

3

 YANG BERESIK  YANG BERESIKO O TERKENA STROKE

Mahasiswa Profesi Manajemen, Desember 2004 FIK UI ; Ariyanti, Agus Agus Maryono, Deeh Koma!awati, "rnawati, Mariyanti, #e!i M, $ri Puji M, %aras %aras &ui Utomo'

4

 YANG BERESIKO TERKENA STROKE

1. Gemuk / obesitas. 2. Pola makan tidak seimbang / banyak makanan berlemak. 3. Perokok.  4. Peminum / Alkoholis. 5. Penderita darah tinggi / hipertensi. 6. Penderita penyakit  jantung.

Mahasiswa Profesi Manajemen, Desember 2004 FIK UI ; Ariyanti, Agus Maryono, Deeh Koma!awati, "rnawati, Mariyanti, #e!i M, $ri Puji M, %aras &ui Utomo'

5

MASALAH YANG MUNCUL AKIBAT STROKE

Mahasiswa Profesi Manajemen, Desember 2004 FIK UI ;

6

Ariyanti, Agus Maryono, Deeh Koma!awati, "rnawati, Mariyanti, #e!i M, $ri Puji M, %aras &ui Utomo'

MASALAH YANG MUNCUL AKIBAT STROKE 1. 2. 3. 4. !.

Kelumpuhan. Sulit bicara / pelo. Sulit menelan. idak sadarkan diri. idak mampu mengontrol kencing/ ngompol. ". Sulit mengingat. #. $erlu bantuan dalam berakti%tas.

Mahasiswa Profesi Manajemen, Desember 2004 FIK UI ; Ariyanti, Agus Maryono, Deeh Koma!awati, "rnawati, Mariyanti, #e!i M, $ri Puji M, %aras &ui Utomo'

7

ENCEGAHAN STROKE

Mahasiswa Profesi Manajemen, Desember 2004 FIK UI ; Ariyanti, Agus Maryono, Deeh Koma!awati, "rnawati, Mariyanti, #e!i M, $ri Puji M, %aras &ui Utomo'

8

ENCEGAHAN STROKE 1. indari terlalu gemuk. ! "erat badan ideal # $inggi badan % 1&& ' 1& ( ). 2. indari stress yang berlebihan. 3. "anyak berdoa * berserah diri pada Alloh.  4. indari makanan berlemak+  perbanyak makan sayuran dan buah,buahan. 5. indari minuman keras. 6. indari rokok. -. idup seimbang ! stirahat dan aktiitas ). 0. ontrol seara teratur bagi yang beresiko.

9

OSISI ASIEN STROKE "erbaring terlentang

10

OSISI ASIEN STROKE

"erbaring terlentang -

Posisi kepala+leher dan  punggung harus lurus. - etakkan bantal di baah bahu dan lengan yang lumpuh+ lengan+ siku dan  pergelangan tangan agak di tinggikan. - etakkan bantal di baah  pangkal paha yang lumpuh. 11

iring ke sisi yang sehat 

Mahasiswa Profesi Manajemen, Desember 2004 FIK UI ; Ariyanti, Agus Maryono, Deeh Koma!awati, "rnawati, Mariyanti, #e!i M, $ri Puji M, %aras &ui Utomo'

12

iring ke sisi yang sehat  -

"ahu yang lemah menghadap kedepan+ lengan yang lemah memeluk bantal.

-

aki yang lemah diletakkan di depan+ dibaah paha dan tungkai diganjal bantal+lutut ditekuk  Mahasiswa Profesi Manajemen, Desember 2004 FIK UI ;

Ariyanti, Agus Maryono, Deeh Koma!awati, "rnawati, Mariyanti, #e!i M, $ri Puji M, %aras &ui Utomo'

13

iring ke sisi yang lemah

Mahasiswa Profesi Manajemen, Desember 2004 FIK UI ; Ariyanti, Agus Maryono, Deeh Koma!awati, "rnawati, Mariyanti, #e!i M, $ri Puji M, %aras &ui Utomo'

14

iring ke sisi yang lemah  -

engan yang lemah menghadap ke depan.

-

aki yang lemah agak ditekuk+ kaki yang sehat menyilang di atas kaki yang lumpuh dengan di ganjal bantal 

Mahasiswa Profesi Manajemen, Desember 2004 FIK UI ; Ariyanti, Agus Maryono, Deeh Koma!awati, "rnawati, Mariyanti, #e!i M, $ri Puji M, %aras &ui Utomo'

15

Lat!han pa"!# Anggota gerak ata" dan $a%ah A& Lat!han pa"!# anggota gerak ata"

Mahasiswa Profesi Manajemen, Desember 2004 FIK UI ; Ariyanti, Agus Maryono, Deeh Koma!awati, "rnawati, Mariyanti, #e!i M, $ri Puji M, %aras &ui Utomo'

16

A& Lat!han pa"!# anggota gerak ata"

1. Gerakan menekuk dan meluruskan sendi bahu+ 7aik dan turunkan lengan dengan siku tetap lurus.

Mahasiswa Profesi Manajemen, Desember 2004 FIK UI ; Ariyanti, Agus Maryono, Deeh Koma!awati, "rnawati, Mariyanti, #e!i M, $ri Puji M, %aras &ui Utomo'

17

Mahasiswa Profesi Manajemen, Desember 2004 FIK UI ; Ariyanti, Agus Maryono, Deeh Koma!awati, "rnawati, Mariyanti, #e!i M, $ri Puji M, %aras &ui Utomo'

18

2. Gerakan menekuk dan meluruskan siku. Pegang lengan atas+ tangan lainnya menekuk dan meluruskan siku.

Mahasiswa Profesi Manajemen, Desember 2004 FIK UI ; Ariyanti, Agus Maryono, Deeh Koma!awati, "rnawati, Mariyanti, #e!i M, $ri Puji M, %aras &ui Utomo'

19

Mahasiswa Profesi Manajemen, Desember 2004 FIK UI ; Ariyanti, Agus Maryono, Deeh Koma!awati, "rnawati, Mariyanti, #e!i M, $ri Puji M, %aras &ui Utomo'

20

Gerakan memutar  pergelangan tangan+  pegang lengan baah tangan lain pegang telapak tangan pasien. putar  pergelangan tangan pasien ke arah luar ! terlentang) dan ke dalam ! telungkup )

Mahasiswa Profesi Manajemen, Desember 2004 FIK UI ; Ariyanti, Agus Maryono, Deeh Koma!awati, "rnawati, Mariyanti, #e!i M, $ri Puji M, %aras &ui Utomo'

21

Mahasiswa Profesi Manajemen, Desember 2004 FIK UI ; Ariyanti, Agus Maryono, Deeh Koma!awati, "rnawati, Mariyanti, #e!i M, $ri Puji M, %aras &ui Utomo'

22

Gerakan menekuk dan meluruskan pergelangan tangan+ tekuk  pergelangan tangan ke atas dan ke baah

Mahasiswa Profesi Manajemen, Desember 2004 FIK UI ; Ariyanti, Agus Maryono, Deeh Koma!awati, "rnawati, Mariyanti, #e!i M, $ri Puji M, %aras &ui Utomo'

23

Mahasiswa Profesi Manajemen, Desember 2004 FIK UI ; Ariyanti, Agus Maryono, Deeh Koma!awati, "rnawati, Mariyanti, #e!i M, $ri Puji M, %aras &ui Utomo'

24

Gerakan memutar ibu jari dengan memegang telapak tangan dan ke empat jari+ tangan yang lain memutar ibu jari.

Mahasiswa Profesi Manajemen, Desember 2004 FIK UI ; Ariyanti, Agus Maryono, Deeh Koma!awati, "rnawati, Mariyanti, #e!i M, $ri Puji M, %aras &ui Utomo'

25

Mahasiswa Profesi Manajemen, Desember 2004 FIK UI ; Ariyanti, Agus Maryono, Deeh Koma!awati, "rnawati, Mariyanti, #e!i M, $ri Puji M, %aras &ui Utomo'

26

Gerakan menekuk dan meluruskan jari,jari tangan dengan memegang  pergelangan tangan+ tangan lainnya menekuk dan meluruskan jari,jari tangan. Mahasiswa Profesi Manajemen, Desember 2004 FIK UI ; Ariyanti, Agus Maryono, Deeh Koma!awati, "rnawati, Mariyanti, #e!i M, $ri Puji M, %aras &ui Utomo'

27

B& Lat!han pa"!# anggota gerak $a%ah&

Mahasiswa Profesi Manajemen, Desember 2004 FIK UI ; Ariyanti, Agus Maryono, Deeh Koma!awati, "rnawati, Mariyanti, #e!i M, $ri Puji M, %aras &ui Utomo'

28

Gerakan menekuk dan meluruskan paha+ pegang lutut dan tungkai+ naik dan turunkan kaki dengan lutut tetap lurus.

Mahasiswa Profesi Manajemen, Desember 2004 FIK UI ; Ariyanti, Agus Maryono, Deeh Koma!awati, "rnawati, Mariyanti, #e!i M, $ri Puji M, %aras &ui Utomo'

29

Mahasiswa Profesi Manajemen, Desember 2004 FIK UI ; Ariyanti, Agus Maryono, Deeh Koma!awati, "rnawati, Mariyanti, #e!i M, $ri Puji M, %aras &ui Utomo'

30

Gerakan menekuk dan meluruskan lutut+ pegang lutut dan tangan lainnya memegang tungkai kemudian tekuk dan luruskan lutut.

Mahasiswa Profesi Manajemen, Desember 2004 FIK UI ; Ariyanti, Agus Maryono, Deeh Koma!awati, "rnawati, Mariyanti, #e!i M, $ri Puji M, %aras &ui Utomo'

31

Mahasiswa Profesi Manajemen, Desember 2004 FIK UI ; Ariyanti, Agus Maryono, Deeh Koma!awati, "rnawati, Mariyanti, #e!i M, $ri Puji M, %aras &ui Utomo'

32

Gerakan untuk pangkal  paha dengan menggerakan menjauh dan mendekati badan.

Mahasiswa Profesi Manajemen, Desember 2004 FIK UI ; Ariyanti, Agus Maryono, Deeh Koma!awati, "rnawati, Mariyanti, #e!i M, $ri Puji M, %aras &ui Utomo'

33

Mahasiswa Profesi Manajemen, Desember 2004 FIK UI ; Ariyanti, Agus Maryono, Deeh Koma!awati, "rnawati, Mariyanti, #e!i M, $ri Puji M, %aras &ui Utomo'

34

Gerakan memutar  pergelangan kaki dengan memegang tungkai dan tangan lainnya memutar  pergelangan kaki 

Mahasiswa Profesi Manajemen, Desember 2004 FIK UI ; Ariyanti, Agus Maryono, Deeh Koma!awati, "rnawati, Mariyanti, #e!i M, $ri Puji M, %aras &ui Utomo'

35

Lat!han akt!# Anggota gerak ata" dan $a%ah atihan 1

Mahasiswa Profesi Manajemen, Desember 2004 FIK UI ; Ariyanti, Agus Maryono, Deeh Koma!awati, "rnawati, Mariyanti, #e!i M, $ri Puji M, %aras &ui Utomo'

36

atihan 18 -

 Angkat tangan yang lumpuh menggunakan tangan yang sehat sehat ke atas. , letakkan kedua tangan di atas kepala dan balikkan ke posisi semula.

Mahasiswa Profesi Manajemen, Desember 2004 FIK UI ; Ariyanti, Agus Maryono, Deeh Koma!awati, "rnawati, Mariyanti, #e!i M, $ri Puji M, %aras &ui Utomo'

37

atihan 2

Mahasiswa Profesi Manajemen, Desember 2004 FIK UI ; Ariyanti, Agus Maryono, Deeh Koma!awati, "rnawati, Mariyanti, #e!i M, $ri Puji M, %aras &ui Utomo'

38

atihan 28  Angkat tangan yang lemah meleati dada ke arah tangan yang sehat dan kembali ke posisi semula.

Mahasiswa Profesi Manajemen, Desember 2004 FIK UI ; Ariyanti, Agus Maryono, Deeh Koma!awati, "rnawati, Mariyanti, #e!i M, $ri Puji M, %aras &ui Utomo'

39

atihan 3

Mahasiswa Profesi Manajemen, Desember 2004 FIK UI ; Ariyanti, Agus Maryono, Deeh Koma!awati, "rnawati, Mariyanti, #e!i M, $ri Puji M, %aras &ui Utomo'

40

atihan 38  Angkat tangan yang lemah menggunakan tangan yang sehat ke atas dan kembali seperti semula.

Mahasiswa Profesi Manajemen, Desember 2004 FIK UI ; Ariyanti, Agus Maryono, Deeh Koma!awati, "rnawati, Mariyanti, #e!i M, $ri Puji M, %aras &ui Utomo'

41

atihan 48

Mahasiswa Profesi Manajemen, Desember 2004 FIK UI ; Ariyanti, Agus Maryono, Deeh Koma!awati, "rnawati, Mariyanti, #e!i M, $ri Puji M, %aras &ui Utomo'

42

atihan 48 , $ekuk siku yang lemah menggunakan tangan yang sehat. , uruskan siku kemudian angkat ke atas. , etakkan kembali tangan yang lemah ke tempat tidur.

Mahasiswa Profesi Manajemen, Desember 2004 FIK UI ; Ariyanti, Agus Maryono, Deeh Koma!awati, "rnawati, Mariyanti, #e!i M, $ri Puji M, %aras &ui Utomo'

43

atihan 5

Mahasiswa Profesi Manajemen, Desember 2004 FIK UI ; Ariyanti, Agus Maryono, Deeh Koma!awati, "rnawati, Mariyanti, #e!i M, $ri Puji M, %aras &ui Utomo'

44

atihan 58 - $ekuk jari,jari yang lemah dengan jari yang sehat kemudian luruskan. , Putar ibu jari yang lemah menggunakan tangan yang sehat.

Mahasiswa Profesi Manajemen, Desember 2004 FIK UI ; Ariyanti, Agus Maryono, Deeh Koma!awati, "rnawati, Mariyanti, #e!i M, $ri Puji M, %aras &ui Utomo'

45

atihan 6

Mahasiswa Profesi Manajemen, Desember 2004 FIK UI ; Ariyanti, Agus Maryono, Deeh Koma!awati, "rnawati, Mariyanti, #e!i M, $ri Puji M, %aras &ui Utomo'

46

atihan 68 -

etakkan kaki yang sehat di baah lutut yang lemah.

-

$urunkan kaki yang sehat+ sehingga punggung kaki yang sehat berada di baah  pergelangan kaki yang lemah.

-

 Angkat kedua kaki ke atas bantuan kaki yang sehat+ kemudian turunkan pelan,  pelan.

Mahasiswa Profesi Manajemen, Desember 2004 FIK UI ; Ariyanti, Agus Maryono, Deeh Koma!awati, "rnawati, Mariyanti, #e!i M, $ri Puji M, %aras &ui Utomo'

47

atihan -

Mahasiswa Profesi Manajemen, Desember 2004 FIK UI ; Ariyanti, Agus Maryono, Deeh Koma!awati, "rnawati, Mariyanti, #e!i M, $ri Puji M, %aras &ui Utomo'

48

atihan -8 , $ekuk lutut pasien+ bantu  pegang pada lutut yang lemah. , Pegang pinggang dan anjurkan pasien angkat bokong+ kembali ke posisi semula dan ulangi.

Mahasiswa Profesi Manajemen, Desember 2004 FIK UI ; Ariyanti, Agus Maryono, Deeh Koma!awati, "rnawati, Mariyanti, #e!i M, $ri Puji M, %aras &ui Utomo'

49

9 atihan keseimbangan 9  A& Me'at!h ke"e!($angan d)d)k 

Mahasiswa Profesi Manajemen, Desember 2004 FIK UI ; Ariyanti, Agus Maryono, Deeh Koma!awati, "rnawati, Mariyanti, #e!i M, $ri Puji M, %aras &ui Utomo'

50

A& Me'at!h ke"e!($angan d)d)k 

- Penolong berdiri di sebelah sisi yang

lumpuh. - Letakkan lengan anda yang dekat

dengan kepala di belakang punggung. -Tarik bersama pasien ke arah duduk

tegak.

Mahasiswa Profesi Manajemen, Desember 2004 FIK UI ; Ariyanti, Agus Maryono, Deeh Koma!awati, "rnawati, Mariyanti, #e!i M, $ri Puji M, %aras &ui Utomo'

51

B& Me'at!h ke"e!($angan $erd!r!

Mahasiswa Profesi Manajemen, Desember 2004 FIK UI ; Ariyanti, Agus Agus Maryono, Deeh Koma!awati, "rnawati, Mariyanti, #e!i M, $ri Puji M, %aras %aras &ui Utomo'

52

B& Me'at!h ke"e!($angan $erd!r!

-

Gunakan ermin yang besar agar pasien bisa melihat apakah posisi berdiri telah tegak.

Mahasiswa Profesi Manajemen, Desember 2004 FIK UI ; Ariyanti, Agus Agus Maryono, Deeh Koma!awati, "rnawati, Mariyanti, #e!i M, $ri Puji M, %aras %aras &ui Utomo'

53

# atihan mobilisasi #

Mahasiswa Profesi Manajemen, Desember 2004 FIK UI ;

54

Ariyanti, Agus Agus Maryono, Deeh Koma!awati, "rnawati, Mariyanti, #e!i M, $ri Puji M, %aras %aras &ui Utomo'

# atihan mobilisasi #

atihan berjalan menggunakan tongkat berkaki satu atau berkaki empat dengan meletakkan tongkat di depan agak ke samping+ langkahkan kaki yang lemah dahulu diikuti yang sehat 

Mahasiswa Profesi Manajemen, Desember 2004 FIK UI ; Ariyanti, Agus Agus Maryono, Deeh Koma!awati, "rnawati, Mariyanti, #e!i M, $ri Puji M, %aras %aras &ui Utomo'

55

Mahasiswa Profesi Manajemen, Desember 2004 FIK UI ; Ariyanti, Agus Maryono, Deeh Koma!awati, "rnawati, Mariyanti, #e!i M, $ri Puji M, %aras &ui Utomo'

56

atihan naik tangga langkahkan kaki yang sehat dahulu sambil tangan berpegang pada  pergelangan tangga diikuti kaki yang lemah naik.

Mahasiswa Profesi Manajemen, Desember 2004 FIK UI ; Ariyanti, Agus Maryono, Deeh Koma!awati, "rnawati, Mariyanti, #e!i M, $ri Puji M, %aras &ui Utomo'

57

Mahasiswa Profesi Manajemen, Desember 2004 FIK UI ; Ariyanti, Agus Maryono, Deeh Koma!awati, "rnawati, Mariyanti, #e!i M, $ri Puji M, %aras &ui Utomo'

58

$urun tangga dibantu  penolong sambil berpegangan+ langkahkan kaki yang lemah terlebih dahulu diikuti yang sehat+  penolong didepan pasien.

Mahasiswa Profesi Manajemen, Desember 2004 FIK UI ; Ariyanti, Agus Maryono, Deeh Koma!awati, "rnawati, Mariyanti, #e!i M, $ri Puji M, %aras &ui Utomo'

59

Mahasiswa Profesi Manajemen, Desember 2004 FIK UI ; Ariyanti, Agus Maryono, Deeh Koma!awati, "rnawati, Mariyanti, #e!i M, $ri Puji M, %aras &ui Utomo'

60

7aik dan turun tangga tan  pa menggunakan tanpa tongkat 

Mahasiswa Profesi Manajemen, Desember 2004 FIK UI ; Ariyanti, Agus Maryono, Deeh Koma!awati, "rnawati, Mariyanti, #e!i M, $ri Puji M, %aras &ui Utomo'

61

Mahasiswa Profesi Manajemen, Desember 2004 FIK UI ; Ariyanti, Agus Maryono, Deeh Koma!awati, "rnawati, Mariyanti, #e!i M, $ri Puji M, %aras &ui Utomo'

62

7aik dan turun tangga dengan menggunakan tongkat 

Mahasiswa Profesi Manajemen, Desember 2004 FIK UI ; Ariyanti, Agus Maryono, Deeh Koma!awati, "rnawati, Mariyanti, #e!i M, $ri Puji M, %aras &ui Utomo'

63

# atihan berkomunikasi #

Mahasiswa Profesi Manajemen, Desember 2004 FIK UI ; Ariyanti, Agus Maryono, Deeh Koma!awati, "rnawati, Mariyanti, #e!i M, $ri Puji M, %aras &ui Utomo'

64

Mahasiswa Profesi Manajemen, Desember 2004 FIK UI ; Ariyanti, Agus Maryono, Deeh Koma!awati, "rnawati, Mariyanti, #e!i M, $ri Puji M, %aras &ui Utomo'

65

# atihan berkomunikasi # 1. atihan menulis. 2. atihan membaa. 3. atihan menguapkan huru: A+ + ;+ <+ =.

Mahasiswa Profesi Manajemen, Desember 2004 FIK UI ; Ariyanti, Agus Maryono, Deeh Koma!awati, "rnawati, Mariyanti, #e!i M, $ri Puji M, %aras &ui Utomo'

66

 4. atihan mendengar suara misal musik / kaset berisi suara anggota keluarga. 5. atihan berkomunikasi menggunakan  papan yang bergambar atau tulisan.

Mahasiswa Profesi Manajemen, Desember 2004 FIK UI ; Ariyanti, Agus Maryono, Deeh Koma!awati, "rnawati, Mariyanti, #e!i M, $ri Puji M, %aras &ui Utomo'

67

* +IET ASIEN STROKE +ENGAN +IABETES MILI

$ujuan 1. engatur kadar gluosa dan lemak darah. 2. endapatkan atau mempertahankan berat badan normal/ideal. >umus berat badan ideal # ! $inggi badan % 1&& ) ' 1& (. 3. enghasilkan status gi?i yang adekuat. 68

@ianjurkan 1.  adal makan teratur. 2. =lah raga/berjalan kaki sedikitnya 3 kali seminggu selama B 3& menit. 3. Gula murni !gula pasir) dihindarkan.  4. "atasi asupan natrium+ sebaiknya tidak lebih dari 6 gram ! 1 sendok teh).

69

= Pengaturan diet = 

akan 3C makanan utama dan 2,3 kali amilan per hari.



akan amilan yang rendah kalori+ seperti kolang,kaling+ inau+ agar,agar+ puding gelatin atau rumput laut+ pisang rebus+ dll.



akan buah berserat seperti apel dengan kulitnya+ setiap hari.

70

indari kebiasaan minum sari buah seara berlebihan+ khususnya  pada pagi hari dan gantikan dengan minuman berserat seperti blender tomat+ ketimun+ melon dan semangka !bagian yang  putih diikutsertakan). Dertakan rebusan bunis atau sayuran lain !daun baang+ terong+ pare+ gambas+ labu siam) yang dapat membantu mengendalikan gluosa darah dalam menu sayuran anda sedikitnya 2C seminggu. 71

"iasakan sarapan dengan sereal tinggi serat+ seperti haermout+ kaang hijau+ jagung rebus+ atau roti bekatul setiap hari. akanan pokok bisa berariasi antara nasi !sebaiknya nasi beras merah/beras tumbuk)+ kentang+ jagung+ roti !sebaiknya roti bekatul daripada roti putih)+ mie !sebaiknya mie kering/instant daripada mie basah karena proses  pengeringan akan menguapkan sebagian besar lemak). 72

akanan amilan dan minuman bebas gula yang tersedia di pasaran dapat digunakan jika diinginkan tapi jangan mengkonsumsinya seara berlebihan. "iasakan membuang lemak/gajih dari daging sebelum memasaknya. urangi konsumsi daging merah yang dapat diganti dengan daging putih seperti daging ayam atau ikan. indari kulit+ kepala serta brutu ayam karena kandungan kolesterol yang tinggi. @aging ikan yang berarna gelap lebih banyak mengandung lemak dibandingkan daging ikan 73 an berarna utih.

Gunakan minyak goreng dalam jumlah terbatas !kurang lebih setengah sendok makan untuk sekali makan). "iasakan memasak dengan ara menumis+ merebus+ memepes+ memanggang serta menanak+ dan hindari kebiasaan menggoreng makanan dengan banyak minyak. "iasakan makan makanan egetarian pada aktu santap malam. "ila membuat menu yang menggunakan telur+ setiap kuning telur dapat diganti dengan 2 buah putih telur+ santan dapat diganti dengan susu skim+ dan minyak diganti dengan saus apel.

74

Pasien yang menggunakan obat diabetes oral atau insulin berisiko terkena hipoglikemia/kadar gula darah rendah+ gejalanya  "erdebar,debar+ banyak keringat+ gemetar+ rasa lapar+ pusing+ gelisah+ keadaran menurun sampai "ila timbul koma. hipoglikemia Eara mengatasinya  , minum air manis/air sirup , minum minuman mengandung gula pasir+ bukan gula  pemanis , makan 1,2 sendok makan gula  pasir  , makan permen. , baa ke >D ika tidak

75

Ta$e' edo(an +!et +!a$ete" Me''!t)" Maca( d!et

Ka'or!

rote!n Gra(

Le(ak  Kar$oh! drat Gra( gra(

I

1100 –

50 – 60

30- 40

1500

II

1700 –

225

65 – 70

45 - 50

1900

III

2100 –

160 -

260 300

80 –90

55 – 65

2500

325 390

Keterangan & 'iet ( & 'iberikan kepada penderita  yang terlalu gemuk. 'iet (( & 'iberikan kepada penderita  yang mempunyai berat badan normal. 'iet ((( & 'iberikan kepada penderita kurus atau penderita diabetes dengan komplikasi

76

+IET ASIEN STROKE +ENGAN HIERTENSI

$ujuan embantu menghilangkan timbunan garam/air dalam tubuh dan menurunkan tekanan darah aam diet  1. @iet rendah garam  2. @iet rendah garam  3. @iet rendah garam 

77

@iet rendah garam  $idak boleh memakai garam dapur. @iet ini diberikan kepada  penderita udem/bengkak  pada kaki+ perut bunit atau tensi lebih dari 2&& mmg @iet rendah garam

  "oleh menggunakan  sendok teh garam dapur+ bahan makanan tinggi natrium !margarin+ mentega) dihindarkan. @iet ini diberikan kepada  penderita udem/bengkak  pada kaki+ perut bunit 78 atau tensi 16&,2&& mmg

@iet rendah garam  "oleh menggunakan H sendok teh garam dapur. @iet diberikan bila tensi 14& % 16& mmg

indari makanan 

eju+ sardin+ daging/ikan/telur yang diaetkan dengan garam seperti ikan asin+ dendeng+ abon+ kornet+ ikan kaleng+ makanan kaleng+ telur asin+ margarin+ mentega biasa+ soda kue+ etsin+ keap+ terasi+ oklat. 79