Leaflet Modisco

MODISCO



A. Pengert Pengertian ian Modisco yaitu makanan/ minuman mudah dibuat dan tinggi energi.

Gizi buruk Penyakit menahun



Anak yang baru sembuh dari penyakit berat



Anak yang mengalami kesulitan makanan, tambahan untuk anak yang sehat tapi kurus

C. Kontra Kontra Indikas Indikasii  Tidak boleh diberi jika; 

Anak gemuk



Bayi berusia 6 bulan



Penderita penyakit ginjal, hati, dan jantung.

Seduh dengan air hangat/ panas



Aduk rata, tambah dengan air



Saring dan minum hangat-hangat



Agar tambah lama, di tim terlebih dahulu selama 15 menit

B. Indika Indikasi si 



sedikit demi sedikit sambil diaduk

bergizi hingga mudah dicerna, murah,



Campurkan susu bubuk, gula, minyak/ margarine

D. Macam dan Cara Pembuatan 1. Formula Formula dasar dasar modisco modisco a. Modi Modisc sco oI Bahan = 

Susu bubuk 10 gr (2 sendok

makan) 

Gula 5 gr



Minyak segar

b. Modi Modisc sco o II Bahan = 

Susu bubuk 10 gr



Gula 5 gr



Margarine 5 gr

c. Modi Modisc sco o III III Bahan = 

Susu segar 100 gr (1/4 gls)



Gula 7,5 gr (1/4 sdt)



Margarine 5 gr (1/2 sdm)

Cara Membuat :

2. Kolak Kolak Ubi Ubi Modisc Modisco o Bahan = 

Larutan modisco (susu

bubuk gula pasir, margarine) 

Ubi merah 5 gr



Gula pasir 10 gr



Vanilla secukupnya

Cara Membuat : 

Rebus ubi hingga

lunak 

Buat larutan medisco



Masukkan ubi ke

dalam larutan medisco 

 Tambahkan gula pasir

dan vanila 

hangat

Hidangkan selagi



Panggang di oven sampai matang



Panggang dalam oven kira-kira 25 menit

3. Bolu Modisco Bahan =  

 Telur ayam 2 butir Margarine 40 gr



 Tepung terigu 125 gr



Baking powder ½ sdt



Gula pasir 100 gr



Vanilla secukupnya

E. CARA PEMBERIAN 4. Macaroni Modisco Bahan = 

Macaroni 120 gr



Daging cincang yang sudah



Rebus susu, masukkan margarine

Cara buat:



Kocok telur + gula



Cairkan bahan dalam 150 cc air



Masukkan tepung terigu, baking



Rebus makaroni, setelah matang





ke dalam daging cincang, lalu

Masukkan adonan ke dalam

masukkan ke dalam makaroni

 Taburi sukade/ maises sebagai hiasan

Berikan makanan sedikit tapi sering



Berikan Makanan dalan tekstur yang halus

Campurkan susu yang dicairkan

sedikit demi sedikit cetakan

waktu jadwal makan 

saring, olesi mentega

powder, vanilla, campurkan susu



Berikan makanan tambahan diselang

dibumbui 100 gr

Cara Membuat :

margarine ke dalam kocokan telur





Beri potongan keju/ parut diatasnya

MODISCO (MODIFED DRIED SKIMMED MILK & COCONUT)

MAKANAN BERGIZI BAGI BALITA

D III KEPERAWATAN AKPER PKU MUHAMMADIYAH SURAKARTA