LAPORAN PRAKTIKUM FITOKIMIA ISOLASI PIPERIN DARI FRUCTUS PIPERIS NIGRI ATAU ALBI
OLEH KELOMPOK 3-R
Hairunnisyah Asfarina
(132210101056)
Nur laily khomsiah
(132210101062) (13221010106 2)
Firda Ratna S
(132210101060)
Sugi Hartono
(132210101062)
Amirotu Saidah
(132210101066) (13221010106 6)
!uli Antika "
(1322101010#2)
Nina Amalia Amalia
(1322101010#6) (1322101010# 6)
Sri Anita $ A "
(1322101010%0)
A&hmad Su'han
(1322101010%%)
oni&a Santoso
(1322101010*0)
BAGIAN BIOLOGI FARMASI FAKULTAS FARMASI UNIVERSITAS JEMBER 2015
BAB I PENDAHULUAN 1. Tuju! P"#$%#u& ahasis+a dihara,kan da,at m-mahami
,rinsi, dan m-lakukan isolasi
,i,-rin dari $i,-ris nigri fru&tus atau $i,-ris al'i fru&tus '-s-rta analisis kualitatif hasil isolasi d-ngan m-tod- kromatografi la,isan ti,is. 2. L$" B'(#!) /ndon-sia m-ru,akan n-gara ro,is s-hingga tidak h-ran ika /ndon-sia
m-miliki 'anyak tum'uhtum'uhan tidak t-rk-&uali r-m,ahr-m,ahan yang sangat m-lim,ah di N-gara kita ini. rang /ndon-sia k-'anyakan hanya m-nggunakan R-m,ahr-m,ahan s-'agai 'um'u da,ur ,adahal uga da,at digunakan s-'agai o'at. Piperis nigrii m-ru,akan satu dari 'anyak r-m,ah yang m-ngandung khasiat s-'agai o'at. Piperis nigrii uga m-ngandung s-nya+a m-ta'olit s-kund-r yaitu s-nya+a alkaloid '-ru,a ,i,-rin. $i,-rin m-ru,akan suatu s-nya+a yang sangat '-rmanfaat dalam k-s-hatan misalnya ,i,-rin '-rkhasit s-'agai o'at &a&ing anti asma anti ny-ri. $i,-rin 'anyak dit-mukan ,ada sim,lisia yang t-rmasuk dalam k-luarga ,i,-ra&-a- yaitu ,ada ,i,-ris nigrii fru&tus ,i,-ris al'i fru&tus ,i,-ris r-trofra&ti fru&tus dll. anaman yang t-rmasuk dalam k-luarga ,i,-ra&-a- sangat 'anyak dit-mukan ham,ir s-luruh dataran r-ndah di /ndon-sia kar-na tanaman ini tidak tahan d-ngan g-nangan air. $i,-ris nigri sangatlah mudah dit-mukan di s-luruh da-rah di /ndon-sia d-ngan harga yang r-lati4- r-ndah. $ada umumnya kandungan ,i,-rin dalam ,i,-ris nigri s-'anyak 1# #. $-,-rin m-ru,akan s-nya+a m-ta'olit s-kund-r yang di,-rol-h dari 'uah lada (Piper ningrum 7.) d-ngan &ara m-ngisolasi. -tod- yang digunakan untuk m-ngisolasi ,i,-rin dari lada hitam t-rs-'ut adalah -kstraksi so8hl-t yang m-ru,akan ,-misahan satu atau '-'-ra,a 'ahan dari suatu ,adatan d-ngan m-nggunakan 'antuan ,-larut ,-larut yang digunakan dalam m-tod- ini yaitu -tanol. $i,-rin m-ru,akan s-nya+a ,olar '-gitu,un d-ngan -tanol s-hingga -tanol mam,u m-larutkan ,i,-rin yang t-rda,at dalam lada s-suai d-ngan ,rinsi, like dissolved like. 9-rdasarkan 7it-ratur 'ah+a ,i,-rin m-ru,akan s-nya+a alkaloid yang da,at larut dalam alkohol yaitu -tanol dimana antara ,i,-rin d-ngan -tanol mam,u untuk m-m'-ntuk ikatan hidrog-n. BAB II
TINJAUAN PUSTAKA 1.1 K(*%+%#*% T!&! L, H%$& Piper nigrum L.
-nurut itroso-,omo (200#) klasifikasi tanaman lada adalah s-'agai '-rikut : •
;ingdom
: $lanta-
•
: S,-rmato,hyta
•
Su'di4isi
: Angios,-rma-
•
;-las
:
•
rdo
: $i,-ral-s
•
Familia
: $i,-ra&-a-
•
=-nus
: Piper
•
S,-&i-s
: Piper nigrum 7.
1.2 S'j"/ T!&! L,
anaman lada dit-mukan ,-rtama kali di da-rah "-st-rn =hast /ndia. anaman lada dit-mukan tum'uh liar di da-rah ,-gunungan Assam (/ndia) dan utara 9urma. anaman ini k-mudian mulai di'udidayakan dan m-nadi 'arang '-rharga k-tika mulai diintroduksi k>ro,a dan dik-nal ol-h 'angsa !unani dan Roma+i kuno. S-orang filsafat !unani '-rnama h-o,hratus (3#22#% 9.?) yang dik-nal s-'agai 9a,ak 9otani m-ny-'utkan dua ti,- lada yang digunakan di !unani dan Roma+i yaitu black pepper (lada hitam) Piper nigrum dan long pepper (lada ,anang) Piper longum. 7ada k-mudian m-ny-'ar dari ala'ar (/ndia) kda-rahda-rah >ro,a dan Asia t-rmasuk /ndon-sia. 7ada k-mungkinan masuk k- /ndon-sia di'a+a ol-h masyarakat Hindu k- da-rah @a+a antara 100 9.? dan 600 A.< ($urs-glo4- et al. 1*%1).
1.3 T!&! L,
7ada m-ru,akan tanaman tahunan yang m-manat dari k-luarga $i,-ra&-a- (9alittri 200#). anaman lada m-miliki akar tunggang d-ngan akar utama da,at m-n-m'us tanah sam,ai k-dalaman 12 m. 9atang tanaman lada '-r'uku'uku dan '-r'-ntuk sulur yang da,at dik-lom,okkan m-nadi -m,at ma&am sulur yaitu sulur gantung sulur ,anat sulur 'uah dan sulur tanah.
'-rg-lom'ang atau rata. 9unga'unga t-rda,at ,ada &a'ang plagiotrophic (horiontal) yang t-rsusun dalam 'ulir ( spica) atau untai (amentum). 9uah lada t-masuk 'uah 'uni '-r'-ntuk 'ulat '-r+arna hiau dan ,ada +aktu masak '-r+arna m-rah. 9ii lada '-r+arna ,utih &ok-lat d-ngan ,-rmukaan li&in (=am'ar 1) ("ahid 1**6). anaman lada m-ru,akan tanaman tahunan yang tingginya da,at m-n&a,ai 10 m dan diam-t-r tauk da,at m-n&a,ai 15 m 'ila di'udidayakan d-ngan 'aik ("ahid 1**6). Sulur ,anat tum'uh l-'ih 'aik dalam lingkungan kurang &ahaya (fototro,ism- n-gatif) s-dangkan sulur 'uah dalam k-adaan &uku, &ahaya (fototro,im- ,ositif). /nt-nsitas &ahaya yang di'utuhkan '-rkisar antara 50 sam,ai #5. 7ada da,at tum'uh d-ngan 'aik di da-rah d-ngan k-tinggian 0500 m d,l. ?urah huan yang ,aling 'aik untuk tanaman lada adalah 2000 B 3000 mmCtahun d-ngan hari huan 1101#0 hari dan musim k-marau 23 'ulanCtahun. ;-l-m'a'an udara yang s-suai adalah s-kitar #0 sam,ai *0 d-ngan kisaran suhu 25 35o?. anaman lada da,at tum'uh ,ada s-mua -nis tanah t-rutama tanah '-r,asir dan g-m'ur d-ngan unsur hara yang &uku, s-rta ,H tanah yang s-suai '-rkisar antara 565 (9alittri 200#).
=am'ar 1. anaman lada hitam ( Piper nigrum 7.) ($arthasarathy et al . 200%)
1. K!,u!)! ,! M!+$ L, H%$& Piper nigrum L.
;adam et al. (2013) m-nyatakan 'ah+a 'uah lada hitam m-ngandung minyak 4olatil alkaloid tannin f-nolik fla4onoid kar'ohidrat dan ,rot-in. 7ada hitam diuluki d-ngan D King of SpicesE kar-na aroma dan fla4or yang m-ny-ngat yang '-rasal dari kom,osisi
minyak 4olatil- s-dangkan k-,-dasannya dit-ntukan ol-h alkaloid yang tidak mudah m-ngua, salah satunya ,i,-rin (>,st-in et al. 1**3). 9uah lada hitam m-ngandung 'ahan aktif s-,-rti amida f-nolat asam f-nolat dan fla4onoid yang '-rsifat antioksidan (antiradikal '-'as) sangat kuat (-gh+al dan =os+ami 2012). Antioksidan adalah s-nya+a yang da,at m-n-tralkan radikal '-'as d-ngan &ara m-m'-rikan -l-ktron atau atom H k-,ada radikal '-'as. S-nya+a antioksidan tidak m-nadi radikal 'aru kar-na m-m,unyai struktur mol-kul yang sta'il (Halli+-ll dan =utt-ridg- 1***). idak hanya s-nya+a antioksidan ,i,-rin yang t-rkandung dalam 'uah lada hitam uga 'anyak '-r,-ran dalam a,likasi klinis. ;-gunaan kandungan lada hitam da,at dilihat ,ada ta'a-l a'-l 1 '-rikut ini : a'-l 1. Farmakologi dan a,likasi klinis lada hitam ( Piper nigrum 7.) (-gh+al dan =os+ami 2012)
9-'-ra,a at aktif dari 'uah lada hitam adalah s-'agai '-rikut: . P%'"%!
9uah lada hitam m-ngandung 5* alkaloid yang s-'agian '-sar t-rdiri dari ,i,-rin (>,st-in et al. 1**3). $i,-rin digunakan untuk k-,-rluan farmakologi (a'-l 1) diantaranya s-,-rti analg-sik anti,ir-tik antiinflamasi s-rta m-m,-rlan&ar ,ros-s ,-n&-rnaan (-gh+al dan =os+ami 2012).
=am'ar 3. Struktur kimia ,i,-rin . A&%, F'!($
Amida f-nolat adalah s-nya+a yang t-rdiri dari &in&in f-nolik dan gugus kar'onil (?) yang '-rikatan d-ngan atom Nitrog-n (N). -nurut -gh+al dan =os+ami (2012) amida f-nolat yang t-rkandung dalam 'uah lada hitam m-miliki fungsi s-'agai antioksidan (a'-l 1). Hal ini di,-rkuat ol-h ,-n-litian yang dilakukan ol-h Nakatani et al. (1*%6) m-nunukkan 'ah+a s-mua amida f-nolat yang t-rkandung dalam 'uah lada hitam m-miliki akti4itas antioksidan yang signifikan.
=am'ar . Struktur kimia amida f-nolat 4. A*& F'!($
Asam f-nolat adalah s-nya+a yang t-rdiri dari &in&in f-nolik dan gugus asam kar'oksilat (?H) d-ngan struktur kimia ?6?1. -nurut -gh+al dan =os+ami (2012) asam f-nolat yang t-rkandung dalam 'uah lada hitam m-miliki fungsi s-'agai antioksidan (a'-l 1).
=am'ar 5. Struktur kimia asam f-nolat ,. F(!%,
Fla4onoid t-rmasuk dalam golongan s-nya+a f-nolik d-ngan struktur kimia ?6?3 ?6. Akti4itas antioksidatif fla4onoid s-'agai salah satu k-lom,ok antioksidan alami yang t-rda,at ,ada 'uah lada hitam t-lah di,u'likasikan (a'-l 1) (-gh+al dan =os+ami 2012). Hal ini di,-rkuat ol-h ,-n-litian yang dilakukan ol-h "ido+ati et al . (2005) m-nunukkan 'ah+a fla4onoid m-miliki akti4itas antioksidan yang kuat.
=am'ar 6. Struktur kimia fla4onoid
1.5 K"&$)"+% L%* T%%* KLT
;romatografi 7a,is i,is ialah m-tod- ,-misahan fisikokimia. yang t-rdiri atas 'ahan '-r'utir'utir (fas- diam) dit-m,atkan,ada ,-nyangga '-ru,a ,-lat g-las logam atau la,isan yang &o&ok.?am,uranyang akan di,isah '-ru,a larutan ditotolkan '-ru,a '-r&ak atau ,ita. S-t-lah ,-lat atau la,isan dil-takan di dalam '-ana t-rtutu, ra,at yang '-risi larutan,-ng-m'ang yang &o&ok (fas- g-rak) ,-misahan t-radi s-lama ,-ram'atanka,il-r (,-ng-m'angan). S-lanutnya s-nya+a yang tidak '-r+arna harusditam,akkan (did-t-ksi) (Stahl 1*%5). ;romatogarafi 7a,is i,is m-ru,akan &ara analisis &-,at yang m-m-rlukan 'ahan yang s-dikit.Gntuk ,-n-liti ,-ndahuluan kandungan fla4onoid suatu -kstrak sudah m-nadi k-'iasaan umum untuk m-nggunakan ,-ng-m'ang '-ralkohol ,ada ,-ng-m'angan ,-rtama d-ngan kromatografi la,is ti,is misalnya 'utanolasam as-tatair (arkham 1*%%). ;romatografi 7a,is i,is digunakan untuk m-misahkan s-nya+as-nya+a yang sifatnya hidrofo' s-,-rti li,idali,ida dan hidrokar'on. S-'agai fas- diamdigunakan s-nya+a yang tak '-r-aksi s-,-rti sili&a g-l atau alumina.Sili&a g-l'iasa di'-ri ,-ngikat yang dimaksudkan untuk m-m'-rikan k-kuatan ,ada la,isan dan m-nam'ah ad-si ,ada g-las ,-nyokong. $-ngikat yang 'iasa digunakan adalah kalsium sulfat (Sastrohamidoo 2002). -tod- s-d-rhana dalam ;7 adalah d-ngan m-nggunakan nilai R-tardation fa&tor (Rf) yang did-finisikan d-ngan ,-rsamaan :
-ta,i ,ada gugusgugus yang '-sar dari s-nya+as-nya+a yang susunannya miri, s-ringkali harga Rf '-rd-katan satu sama lainnya (Sastroshamidoo 2002).
1.6 A!(%*%* K'&u"!%!
Analisis k-murnian s-nya+a hasil isolasidilakukan d-ngan kromatografi la,is ti,is (;7) danui titik l-'ur. ;7 dilakukand-ngan m-ng-lusi larutan sam,-l yang ditotolkan ,ada l-m,-ng sili&a g-l 60 F25 d-nganfas- g-rak '-ru,a -lu-n -til as-tath-ksan (:6).
9-r&ak yang ada diamati d-ngan sinar tam,ak G25 dan G366. ;-murnian s-nya+a dit-ta,kan s-&ara s-mikuantitatif d-ngan d-nsitom-t-r ,ada I maks 3# nm. S-nya+a hasil analisis dikatakan murni a,a'ila m-m'-rikan ,-ak tunggal ,ada ;7 d-ngan '-r'agai Fasg-rak (argono dan -ndrato 2006). S-dangkan titik l-'ur m-ru,akan &iri ,-nting s-nya+a organik ,adat. itik l-'ur m-miliki arti ,-nting dalam id-ntifikasi dan ,-ngukuran k-murnian. $-nggunaan untuk id-ntifikasi didasarkan ,ada fakta 'ah+a s-mua s-nya+a murni m-m,unyai titik l-'ur yang taam atau m-m,unyai titik t-m,-ratur yang sangat k-&il k-tika '-ru'ah s-m,urna dari ,adat k- &air. S-lain itu ,-nggunaan titik l-'ur untuk id-ntifikasi uga didasarkan ,ada fakta 'ah+a s-nya+a yang tidak murni m-nunukkan 2 f-nom-na ,-rtama yaitu suhu l-'ur yang l-'ih r-ndah dan k-dua m-miliki arak l-'ur yang l-'ih l-'ar. Alat yang digunakan untuk m-ngui titik l-'ur suatu s-nya+a adalah t-rmo,an.Gntuk id-ntifikasi kualitatif titik l-'ur m-ru,akan t-ta,an fisika yang ,-nting t-rutama untuk suatu s-nya+a hasil sint-sis isolasi mau,un kristalisasi (Hadi,ra'o+o 200*). R-ntang titik l-'ur suatu s-nya+a m-ru,akan ,-tunuk k-murnian dari suatu s-nya+a. S-'aliknya ika r-ntangan l-'ih '-sar dari harga t-rs-'ut da,at dikatakan 'ah+a s-nya+a t-rs-'ut kurang murni dan da,at dilakukan taha,taha, ,-murnian l-'ih lanut misal r-kristalisasi. itik l-'ur suatu kristal ,adat adalah suhu k-tika ,adatan mulai '-ru'ah m-nadi &airan ,ada t-kanan udara 1 atm. @ika suhu dinaikkan mol-kul s-nya+a akan m-ny-ra, -n-rgi. akin tinggi suhu makin 'anyak -n-rgi yang dis-ra, maka akan m-naikkan g-rakan 4i'rasi dan rotasi mol-kul. @ika suhu t-rus dinaikkan m-ngaki'atkan rusaknya mol-kul dan '-ru'ah dari ,adatan m-nadi &airan.$ada k-adaan &airan mol-kul masih t-rikat satu d-ngan yang lainnya t-ta,i sudah tidak t-ratur lagi (Hadi,ra'o+o 200*).
BAB III BAHAN7 ALAT DAN METODE 3.1 B/! • • • • • • •
$i,-r nigrum atau ,i,-r al'um >tanol *6 ;H -tanolik 10 Silika =-l =F 25 til as-tat Anisald-hid asam sulfat
3.2 A($ • • • • • • •
So8hl-t ;-rtas saring 9atu didih Alat g-las Hot,lat4-n >ksikator yang dil-ngka,i ka,ur tohor
3.3 C" K'"j 3.3.1 /solasi
30 gram s-r'uk m-ri&a ditim'ang dan dimasukkan k- dalam alat ,-nyari so8hl-t yang t-lah di,asang d-ngan k-rtas saring. J am'ahkan -tanol *6 s-'nayak 2 kali sirkulasi (± 120 ml) dan tam'ahkan 'atu didih. J 7akukan ,-nyarian s-lama 2 am d-ngan k-&-,atan sirkulasi 6% sirkulasi ,-r am. J S-t-lah dingin ,isahkan sari dari 'agian yang tidak t-rlarut d-ngan ,-nyaringan m-lalui k-rtas saring. J Filtrat- yang di,-rol-h diua,kan diatas ,-manas air sam,ai k-ring atau k-ntal. J am'ahkan 10 ml ;H-tanolik 10 sam'il diadukaduk hingga tim'ul -nda,an. J S-t-lah t-rda,at -nda,an ,isahkan sari dari 'agian yang tidak larut m-lalui glass +ool.
J Sari -rnih yang dida,at didiamkan dalam almari -s sam,ai ,-m'-ntukan kristal o,timal.
3.3.2
$-murnian
;ristal yang tim'ul di,isahkan di&u&i d-ngan -tanol *6 dingin dan dik-ringkan dalam l-mari ,-ng-ring suhu 0K? s-lama 305 m-nit. J S-l-sai dik-ringkan sim,an dalam -ksikator yang dil-ngka,i d-ngan ka,ur tohor. J ;ristal yang di,-rol-h ditim'ang dan diid-ntifikasi d-ngan ;7.
3.3.3
/d-ntifikasi Am'il s-dikit ,adatan d-ngan uung s,at-l k-&il dan larutkan dalam -tanol. J
J ?atat dan 'andingkan harga RF yang di,-rol-h s-rta +arna yang t-r'-ntuk.
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN
$ada ,raktikum kali ini ,raktikan m-lakukan isolasi s-nya+a piperin dari s-nya+a piperis nigris fructus. $raktikan m-lakukan tiga taha,an utama ,-r&o'aan yakni : isolasi ,-murnian dan id-ntifikasi. $ada taha,an isolasi ,raktikan m-nim'ang 30 g 'u'uk m-ri&a
k-mudian di t-m,atkan ,ada '-ak-r glass 50 ml d-ngan ,-nutu, alumunium foil. ;-mudian 'u'uk m-ri&a di'ungkus d-ngan m-nggunakan k-rtas saring dan di'-ntuk silind-r d-ngan k-dua uung ditutu, ra,at. $-nutu,an hanya 'ol-h dilakukan d-ngan m-li,at k-rtas saring kar-na ika di'-ri l-m atau 'ahan ,-r-kat lain akan m-m,-ngaruhi hasil isolasi.
: Silika g-l F25 : til as-tat ( #5 : 25 ) : larutan sam,-l dan larutan standar ,i,-rin : G 25 dis-m,rot d-ngan anisald-hid asam sulfat dan di,anaskan
110o? s-lama 10 m-nit. 9-rdasarkan hasil ,raktikum isolasi ,i,-rin dari $i,-r nigri fru&us dida,atkan r-nd-m-n s-umlah 0.3. ika dilihat dari r-nd-m-n yang dihasilkan umlahnya sangat
s-dikit hal ini 'isa dis-'a'kan t-m,at tum'uh tanaman Piper nigrum kondisi &ua&a ,ros-s ,-man-nan yang kurang s-m,urna dan +aktu ,-man-nan yang kurang t-,at. l-h kar-na itu hasil r-nd-m-n yang dihasilkan kurang m-m-nuhi standar yang harus di,-nuhi. ;-mudian hasil dari ;7 d-ngan fas- g-rak diklorom-tana dan -til as-tat d-ngan ,-r'andingan #5 : 25. S-hingga dihasilkan nilai Rf s-'-sar 0.5 dimana noda yang dit-m,uh sam,-l &m dan arak -lu-n % &m. dari hasil t-rs-'ut da,at dik-tahui a,akah s-nya+a yang t-rkandung itu '-ru,a ,i,-rin. Hali ini uga m-nd-kati nilai Rf ,i,-rin ,ada ,-n-litian Saha (200*) m-nunukkan 'ah+a nilai Rf yang t-r'-ntuk dari hasil isolasi $i,-r nigri fru&tus adalah 0.5. ol-h kar-na itu hasil yang dida,atkan ,ada ,raktikum kali ini '-ru,a ,i,-rin. S-lain itu hasil ,-n-litian s-'-lumnya m-nggunakan kromatografi kolom dan d-ngan fas- g-rak '-ru,a '-n-na dan kloroform d-ngan ,-r'andingan # :1. @ika dilihat dari nilai Rf yang dihasilkan m-mang m-iliki ,-r'-daan yang tidak signifikaan hal itu 'isa t-radi kar-na adanya ,-r'-daan m-tod- dan fas- g-rak yang digunakan kar-na ,ada ,raktikum kali ini digunakan m-tod- so8hl-tasi dan fas- g-rak '-ru,a diklorom-tana : -tilas-tat d-ngan ,-r'andingan #5 : 25. S-dangkan noda yang dihasilkan '-r+arna kuning &-rah s-dangkan noda standar tidak tam,ak. S-hingga ,-r'-daan +arna t-rs-'ut 'ias di,-ngaruhi ol-h adanya ,-r'-daan kons-ntrasi s-rta ,-ny-m,rotan anisald-hidasam sulfat kurang s-m,urna s-hingga noda yang dihasilkan ,un uga tidak s-m,urna.
DAFTAR PUSTAKA
9alai $-n-litian anaman /ndustri dan $-ny-gar (9A7/R/). 200#. -knologi Gnggulan anaman 7ada. 9A7/R/ : htt,:CC'alittri.lit'ang.,-rtanian.go.id Hadi,ra'o+o . 200*. Optimasi Sintesis Analog Kurkumarin 1!"#is" ($"%idroksi"!" &etoksi #en'ilidin) rea pada entang p% !"$. (Skri,si). Surakarta : Gni4-rsitas uhammadiyah Surakarta. Halli+-l 9. @..?. =utt-ridg-. 1***. *ree adicals in #iolog+ and &edicine. N-+ !ork : 8ford Gni4-rsity $r-ss.
;adam S.SL ahadik ;.RL 9othara ;.=. 2013. Principle of &edicinal ,hemistr+. 10th >d Nirali $rakashan. argono S.A. dan R.N. -ndrato. 2006. Sint-sis . =. 9ro+n ?. 7. =r--n S. R. @. Ro''ins. 1*%1. Spices/ volume 0. N-+ !ork : 7ongman /n&.. Saha kartika ?handra. 200*. /solation and &hara&t-riation of ,i,-rin- from th- fruits of 'la&k ,-,,-r ( Piper nigrum). @. 9anglad-sh Agril. Gni4. 11(1): 11B16 Sastrohamidoo H. 2002. Kimia &in+ak Astiri. !ogyakarta : F/$A G=. Stahl >. 1*%5. Analisis Obat Secara kromatografi dan &ikroskopi dit-r-mahkan ol-h ;osasih $adma+inata dan /+ang So-diro. 9andung : /9. itroso-,omog-m'ong. 200#. &orfologi umbuhan. !ogyakarta : G= "ahid $. 1**6. -dentifikasi anaman 2ada. &onograf anaman 2ada. 9A7/R: htt,:CC'alittro.lit'ang.,-rtanian.go.id "ido+ati " R Safitri R Rumum,uk M Siahaan. 2005. Penapisan aktivitas superoksida dismutase pada berbagai tanaman. 3urnal Kesehatan &as+arakat (3K&) 5(1): 33%.
LAMPIRAN
;ristal ,i,-rin
Hasil ;7 ,i,-rin
