A. LAT LATAR BELAKANG
Kebanyakan pengalaman yang muncul di pasaran konsumen tentang produk yang di tawarkan ke konsumen hanya mendapat minat konsumen dalam kurun waktu yang sangat singkat. Terkadang setelah produk tersebut muncul di pasar, dengan cepat pula produk tersebut hilang dari pasaran. Mengapa demikian? Pertanyaan inilah yang perlu mendapat kajian. Selain dengan perlu intensifnya strategi pemasaran yang ditentukan, strategi dari produk itu sendiri yang akan dipasarkan juga sangat penting untuk dikaji lebih jauh. Produk merupakan titik pusat dari kegiatan pemasaran karena produk merupakan hasil dari suatu perusahaan yang dapat ditawarkan ke pasar untuk di konsumsi dan merupakan alat dari suatu perusahaan untuk mencapai tujuan dari perusahaannya. Pada dasarnya bagi produk yang dihasilkan oleh produsen baik berupa barang maupun jasa, tentunya perusahaan harus terlebih dahulu melakukan riset pasar, melihat peluang dan permintaan konsumen terhadap barang yang mereka inginkan. Sehingga perusahaan dapat menentukan produk apa yang seharusnya mereka produksi, yang sesuai dengan kebutuhan kebutuh an ataupun keinginan konsumen, ko nsumen, serta dapat pula menentukan strategi apa yang harus ha rus mereka terapkan pada produk yang yan g akan mereka luncurkan di pasar konsumen, agar produk yang mereka produksi, diminati, dicari dan dibutuhkan konsumen, dan tentunya produk tersebut laris di pasaran. erikut pembahasan mengenai produk beserta karakteristik dan pengaruh di sekitarnya yang berkaitan dalam penentuan strategi produk.
B. PEMBAH PEMBAHASAN ASAN 1. Defin Definisi isi Pro Produ duk k
Produk ! product product " menurut Kotler # $rmstrong adalah segala sesuatu yan g dapat ditawarkan kepasar untuk mendapatkan perhatian, dibeli, digunakan, atau dikonsumsi yang dapat memuaskan keinginan atau kebutuhan.%
% Philip Kotler dan &ary $rmstrong, Prinsip-prinsip $rmstrong, Prinsip-prinsip Pemasaran, Pemasaran, 'ilid %, (disi Kedelapan, !'akarta) (rlangga, *++%", hal. - %
Produk adalah suatu sifat kompleks, baik dapat diraba maupun tidak, termasuk bungkus, warna, harga, prestise perusahaan, pelayanan pengusaha dan pengecer, yang diterima pembeli untuk memuaskan keinginan dan kebutuhan.* 2.Definisi Strategi
erikut pengertian strategi menurut beberapa ahli) a. Morrisey mengatakan bahwa strategi ialah proses untuk menentukan arah yang harus dituju oleh perusahaan supaya dapat tercapai segala misinya. b. Pearce dan /obinson, strategi menurut mereka adala h rencana main dari suatu perusahaan, yang mencerminkan kesadaran suatu perusahaan mengenai kapan, dimana dan bagaimana ia harus bersaing dalam menghadapi lawan dengan maksud dan tujuan tertentu. c. Siagaan. Strategi merupakan serangkaian keputusan dan tindakan yang mendasar yang dibuat oleh menejemen puncak dan diterapkan seluruh jajaran dalam suatu organisasi demi pencapaian tujuan organisasi tersebut. Secara garis besar dapat diartikan bahwa strategi merupakan sekumpulan cara secara keseluruhan yang berkaitan dengan pelaksaan gagasan, sebuah perencanaan dalam kurun waktu tertentu. . Definisi Strategi Produk
Strategi produk adalah suatu cara yang dilaksanakan oleh suatu perusahaan yang berkaitan dengan produk yang dipasarkannya dan juga berhubungan pula dengan hal0hal lain atau atribut lain yang melekat pada produk tersebut. !. Karakteristik dan K"asifikasi Produk
anyak orang menganggap produk adalah suatu penawaran nyata, tetapi produk bisa lebih dari itu. Secara luas, produk !produ ct" adalah segala sesuatu yang dapat ditawarkan kepada pasar untuk memuaskan suatu keinginan atau kebutuhan, termasuk barang fisik, jasa, pengalaman, acara, orang, tempat, properti, organisasi, informasi, dan ide.
* 12. asu Swastha dan 3rawan, Manajemen Pemasaran Modern, !4ogyakarta) 5iberty, %66+", hal. %7 Philip Kotler dan &ary $rmstrong, Prinsip-prinsip Pemasaran, hal. *
a.Tingkat Produk # Hierarki Ni"ai Pe"anggan
1alam merencanakan penawaran pasarnya, pemasar harus melihat lima tingkat produk. Setiap tingkat menambah nilai pelanggan yang lebih besar, dan kelimanya merupakan bagian dari hierarki nilai pelanggan !customer08alue hierarchy".%" Pada tingkat dasar adalah manfaat inti !core benefit" ) layanan atau manfaat yang benar0benar dibeli pelanggan. *" Pada tingkat kedua, pemasar harus mengubah manfaat inti menjadi produk dasar !basic product". " Pada tingkat ketiga, pemasar mempersiapkan produk yang diharapkan !e9pected product", sekelompok atribut dan kondisi yang biasanya diharapkan pembeli ketika mereka membeli produk ini. -" Pada tingkat keempat, pemasar menyiapkan produk tambahan !augmented product" yang melebihi harapan pelanggan. 7" Tingkat kelima adalah produk potensial !potential product", yang mencakup semua kemungkinan tambahan dan transformasi yang mungkin dialami sebuah produk atau penawaran di masa depan. 3ni adalah tempat di mana perusahaan mencari cara baru untuk memuaskan pelanggan dan membedakan penawaran mereka. Peningkatan diferensiasi dan persaingan terjadi berdasarkan tambahan pada produk, yang juga menyebabkan pemasar melihat total sistem konsumsi !consumption system" pengguna yaitu cara pengguna melaksanakan kegiatan untuk mendapatkan serta menggunakan produk dan jasa yang berkaitan. Meskipun demikian, setiap tambahan menambah biaya, dan manfaat yang ditambahkan segera menjadi manfaat yang diharapkan dan titik paritas yang diperlukan. $. K"asifikasi Produk
- Ibid , hal.
1ulu pemasar hanya mengklasifikasikan produk berdasarkan ketahanan:durabilitas, keberwujudan, dan kegunaan. Setiap jenis produk mempunyai strategi bauran pemasaran yang sesuai7 erikut klasifikasi produk dibedakan. %" Ketahanan !1urability" 1an Keberwujudan !Tangibility" Pemasar menggolongkan produk menjadi tiga kelompok menurut ketahanan dan keberwujudannya) a. arang0barang yang tidak tahan lama !nondurable goods" adalah barang0 barang berwujud yang biasanya dikonsumsi dalam satu atau beberapa kali penggunaan, seperti minuman dan sabun. Karena barang0barang ini sering dibeli, strategi yang tepat adalah membuat barang0barang tersebut tersedia di banyak lokasi. b. arang tahan lama !durable goods" adalah barang0barang berwujud yang biasanya digunakan untuk waktu yang lama, seperti kulkas, alat0alat mesin, dan pakaian. Produk0produk tahan lama biasanya memerlukan penjualan personal dan jasa, menuntut margin yang lebih tinggi, d an memerlukan garansi penjualan yang lebih banyak. c. 'asa !ser8ice" adalah produk yang tak berwujud, tak terpisahkan, ber8ariasi, dan dapat musnah. $kibatnya, jasa biasanya memerlukan kendali kualitas, kredibilitas pemasok, dan kemampuan adaptasi yang lebih besar. *" Klasifikasi arang Konsumen arang konsumen diklasifikasikan sejumlah besar barang yang dibeli konsumen berdasarkan kebiasaan belanja. arang dibedakan menjadi barang sehari0hari, belanja, khusus, dan tidak dicari. Konsumen biasanya sering membeli) a.arang sehari0hari !con8enience goods" dengan segera, dan dengan usaha minimum. ;ontohnya meliputi minuman ringan, sabun, dan surat kabar. arang sehari0hari dapat dibagi lagi menjadi) 7 Ibid , hal. 7 Ibid , hal. -
%. arang kebutuhuan pokok:staples adalah barang yang dibeli konsumen secara teratur. *. arang impuls dibeli tanpa usaha perencanaan aau pencarian. Permen dan majalah bisa menjadi barang impuls. . arang darurat dibeli ketika ada kebutuhan mendesak. b. arang belanja !shopping goods" adalah barang yang secara karakteristik dibandingkan oleh konsumen berdasarkan kecocokan, kualitas, harga, dan gaya. ;ontohnya meliputi perabot, pakaian, mobil bekas, dan peralatan rumah tangga utama. 5alu dibagi lagi ke dalam kategori) %. arang belanja homogen mempunyai kualitas serupa tetapi harganya cukup berbeda sehingga memberikan alasan kuat bagi perbandingan belanja. *. arang belanja heterogen mempunyai fitur produk dan jasa yang berbeda yang mungkin lebih penting daripada harga. Penjualan barang belanja heterogen menjual pilihan barang yang luas untuk memuaskan selera perorangan. c. arang khusus !speciality goods" mempunyai karakteristik atau identifikasi merek yang unik di mana ada cukup banyak pembeli yang bersedia melakukan usaha pembelian khusus. d. arang yang tak dicari !unsought goods" adalah barang yang tidak dikenal konsumen atau biasanya tidak terpikirkan untuk dibeli, seperti detector asap. arang yang tidak dicari memerlukan dukungan iklan dan penjualan personal.< %.K"asifikasi Barang &ndustri
arang industri dapat diklasifikasikan berdasarkan biaya relatif mereka dan bagaimana mereka memasuki proses produksi, seperti bahan dan suku cadang, barang modal, serta pasokan dan layanan bisnis.= ahan dan suku cadang !materials and parts" adalah barang yang seluruhnya menjadi bagian dari produk produsen. ahan dan suku cadang < Ibid , hal. = = Ibid , hal. %* 7
dibagi menjadi dua kelas) bahan mentah, serta bahan dan suku cadang manufaktur. %" ahan mentah dibagi menjadi dua kelompok utama) produk pertanian !gandum, kapas, ternak, buah0buahan, dan saur mayur" dan produk alami !ikan, kayu, minyak mentah, bijih besi". *" ahan dan suku cadang manufaktur dibagi menjadi dua kategori) bahan komponen !besi, benang, semen, kabel" dan suku cadang komponen ! motor kecil, ban, cetakan". ahan komponen biasanya diproses lagi, seperti bijih besi diolah menjadi baja, dan benang ditenun menjadi kain. arang modal !capital items" adalah barang tahan lama yang memfasilitasi pengembangan atau pengelolaan produk jadi. arang modal mencakup dua kelompok ) instalasi dan peralatan. %" 3nstalasi terdiri dari bangunan !pabrik, kantor" dan peralatan berat !generator, mesin perancang, computer mainframe, lift". 3nstalasi biasanya dibeli secara langsung dari produsen, yang tenaga penjualannya mencakup personel teknis, dan periode negosiasi panjang sebelum penjualan pada umumnya. *" Peralatan meliputi perlengkapan dan peralatan pabrik portabel !perkakas, truk pengangkat" dan perlengkapan kantor !komputer pribadi, meja". 'enis perlengkapan ini tidak menjadi bagian produk jadi. Mereka mempunyai umur yang lebih pendek dibandingkan instalasi tetapi umur yang lebih panjang daripada pasokan operasi. 5ayanan bisnis dan pasokan !supplier and business ser8ice" adalah barang dan jasa jangka pendek yang memfasilitasi pengembangan atau pengelolaan produk jadi. $da dua macam pasokan) barang p emeliharaan dan perbaikan !cat, paku, sapu" dan pasokan operasi !pelumas, batu bara, kertas tulis, pensil".6 '.Diferensiasi
$gar dapat dijadikan merek, produk harus didiferensiasikan. Produk fisik mempunyai potensi diferensiasi yang beragam. 1i sini penjual menghadapi 6 Ibid , hal. %*
sejumlah kemungkinan diferensiasi, termasuk bentuk, fitur, penyesuaian, kualitas kinerja, kualitas kesesuaian, ketahanan, keandalan, kemudahan perbaikan, dan gaya. 1esain menjadi sarana diferensiasi yang semakin penting.%+ a.Diferensiasi Produk
%. entuk anyak produk dapat didiferensiasikan berdasarkan bentuk !form" ukuran, bentuk, atau struktur fisik produk. *. >itur Sebagian besar produk dapat ditawarkan dengan mem8ariasikan fitur !feature" yang melengkapi fungsi dasar mereka. Perusahaan dapat mengidentifikasikan dan memilih fitur baru yang tepat dengan mensur8ei pembeli terbaru dan kemudian menghitung perbandingan nilai pelanggan dengan biaya perusahaan untuk setiap fitur potensial. . Penyesuaian Penyesuaian massal !mass customiation" adalah kemampuan perusahaan untuk memenuhi kebutuhan setiap pelanggan untuk menyiapkan produk, jasa, program, dan komunikasi berbasis missal yang dirancang secara indi8idual. -. Kualitas kinerja Sebagian besar produk ditetapkan pada satu dari empat tingkat kinerja rendah, rata0rata, tinggi, atau unggul. Kualitas kinerja, performa !perform @uality" adalah tingkat dimana karakteristik utama produk utama beroperasi.%% Kualitas menjadi dimenis yang semakin penting untuk diferensiasi ketika perusahaan menerapkan sebuah model, nilai, dan memberikan kualitas yang lebih tinggi dengan uang yang lebih rendah. 7.Kualitas Kesesuaian Pembeli mengharapkan produk mempunyai kualitas kesesuain !conformance @uality" yang tinggi, yaitu tingkat di mana semua unit yang diproduksi identik dan memenuhi spesifikasi yang dijanjikan. %+ Ibid , hal. = %% Ibid , hal. 6 <
. Ketahanan Ketahanan !durability", ukuran umur operasi harapan produk dalam kondisi biasa atau penuh tekanan, merupakan atribut berharga untuk produk0produk tertentu. <. Keandalan Keandalan !reliability" adalah ukuran probabilitas bahwa produk tidak akan mengalami malfungsi atau gagal dalam periode waktu tertentu. =. Kemudahan Perbaikan Kemudahan perbaikain !repairability" adalah ukuran kemudahan perbaikan produk ketika produk itu tidak berfungsi atau gag al. Kemudahan perbaikan yang ideal terjadi jika pengguna dapat memperbaiki sendiri produk tersebut dengan sedikit biaya dan waktu. 6. &aya &aya !style" menggambarkan penampilan dan rasa produk kepada pembeli. Pembeli mobil membayar harga mahal untuk 'aguar karena penampilan luar biasanya. $. Desain
1esain merupakan faktor yang sering memberi keunggulan kompetitif kepada perusahaan. 1esain !design" adalah totalitas fitur yang mempengaruhi tampilan, rasa, dan fungsi produk berdasarkan kebutuhan pelanggan.%* 1esain sangat penting terutama dalam pembuatan dan pemasaran jasa eceran, busana, barang kemasan, dan peralatan tahan lama. %.Diferensiasi (asa
Ketika produk fisik tidak mudah didiferensiasikan, kunci keberhasilan kompetitif yang mungkin terletak pada menambah layanan yang bernilai dan meningkatkan kualitas mereka. 1iferensiator jasa yang utama adalah kemudahan pemesanan, pengiriman, instalasi, pelatihan pelanggan, konsultasi pelanggan, serta pemeliharaan dan perbaikan.% %* Ibid , hal. %+ % Ibid , hal. %*0% =
%.Kemudahan Pemesanan !Ardering (ase" Mengacu pada seberapa mudah pelanggan menempatkan pesanan dengan perusahaan. anyak institusi jasa keuangan mena warkan situs online yang aman untuk membantu pelanggan mendapatkan informasi dan melakukan transaksi secara lebih efisien. *. Pengiriman !deli8ery" Mengacu pada seberapa baik produk atau jasa dibawa ke pelanggan. Pengiriman meliputi kecepatan, akurasi dan perawatan sepanjang proses. . 3nstalasi !instalation" Mengacu pada pekerjaan yang dilakukan untuk membuat produk beroperasi di lokasi yang direncanakan. Pembeli peralatan berat mengharapkan layanan instalasi yang baik. -. Pelatihan Pelanggan !customer training" Mengacu pada pelatihan karyawan pelanggan untuk menggunakan peralatan pemasok dengan benar dan efisien. 7. Konsultasi pelanggan !customer consulting" Mengacu pada data, system informasi, dan layanan nasihat yang ditawarkan penjual kepada pembeli. . Pemeliharaan dan perbaikan !maintenance and repair" Menggambarkan program layanan untuk membantu pelanggan mempertahankan produk yang dibeli dalam kondisi baik. <. Pengembalian Meski pengembalian produk pasti merisaukan pelanggan, produsen, pengecer, dan distributor, pengembalian juga menjadi realitas tak terhindarkan dari bisnis, terutama pembelian online.%- Kita dapat memikirkan pengembalian produk dalam dua cara ) a.Pengembalian yang dapat dikendalikan yang dihasilkan dari masalah, kesulitan atau kesalahan penjual atau pelanggan dan sebagian besar dapat
%- Ibid , hal. %6
dihilangkan dengan startegi dan program yang tepat oleh perusahaan atau mitra rantai pasokannya. b. Pengembalian yang tidak dapat dikendalikan tidak dapat dihilangkan oleh perusahaan dalam jangka panjang melalui sarana apapun. Salah satu strategi pengembalian dasar yang dapat diterapkan perusahaan adalah berusaha menghilangkan akar penyebab pengembalian yang dapat dikendalikan sementara pada saat yang sama mengembangkan proses penanganan untuk pengembalian produk yang tidak dapat dikendalikan. Tujaun strategi pengembalian produk ini adalah membuat produk yang dikembalikan menjadi lebih sedikit dan presentase tingkat pengembalian yang dapat dikembalikan ke saluran distribusi untuk dijual lebih tinggi.%7
).KES&MP*LAN
%. Produk adalah unsur pertama dan terpenting dalam bauran pemasaran. Strategi produk membutuhkan pengambilan keputusan yang terkoordinasi atas bauran produk, lini produk, merek, serta pengemasan dan pelabelan. *. 1alam merencanakan tawaran pasarnya, pemasar perlu mempertimbangkan kelima tingkat produk yaitu manfaat inti, produk dasar, produk yang diharapkan, produk tambahan, dan produk potensial, yang mencakup semua tambahan dan transformasi yang mungkin dialami produk tersebut. . Produk dapat dikelompokkan dengan beberapa cara. 1ari segi daya tahan dan keandalan, produk dibagi menjadi barang yang tidak tahan lama, barang yang tahan lama, atau jasa. 1alam kategori barang konsumen, produk dapat berupa barang sehari0hari, barang belanja, barang k hususB atau barang yang tidak dicari. 1alam kategori barang industri, produk digolongkan ke dalam salah satu dari tiga ketegori yaitu bahan baku dan suku cadang, barang modal, atau jasa pasokan dan layanan bisnis.
%7 Ibid , hal. %7 %+
DA+TAR P*STAKA
12. asu Swastha dan 3rawan, Manajemen Pemasaran Modern, 4ogyakarta) 5iberty, %66+ Philip Kotler dan &ary $rmstrong, Prinsip-prinsip Pemasaran, 'ilid %, (disi Kedelapan, 'akarta) (rlangga, *++%
%%
