BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang
Di era era glob global alis isas asii ini, ini, kert kertas as meru merupa paka kan n baha bahan n prod produk uk yang yang bany banyak ak dipergunakan oleh manusia. Semakin meningkat kebutuhan akan kertas, secara langsung kebutuhan akan pulp sebagai bahan baku kertas semakin meningkat pula. Sejalan dengan kema kemaju juan an tekn teknol olog ogi, i, perk perkem emba bang ngan an indu industr strii kert kertas as pun pun berk berkem emba bang ng secar secaraa pesat pesat didukung oleh sumber daya yang ada, tenaga kerja yang melimpah dan pemasaran yang suda sudah h jelas jelas.. Deng Dengan an semak semakin in bany banyak akny nyaa indu industr strii kert kertas as di Indo Indone nesia sia,, kita kita dapa dapatt menggunakan salah satu sumber daya alam yaitu kayu, yang begitu banyak terdapat di Indone Indonesia. sia. Kayu Kayu tersebu tersebutt dapat dapat menjad menjadii pulp pulp yang yang nantin nantinya ya akan akan diperg diperguna unakan kan oleh oleh manusia di dunia untuk dimanfaatkan sebagai buku tulis, majalah, koran, bungkus rokok dan masih banyak lagi. Dengan semakin meningkatnya kebutuhan manusia akan kertas merupakan satu faktor yang mendorong berdirinya PT Surya Pamenang di Desa Ngebrak ampengrejo, !l "aya Kediri Km # Kediri, !a$a Timur. Studi %apang kali ini merupakan dalam rangka penyeleseian tugas terstruktur dari mata kuliah Teknologi &ersih. Pemilihan tempat studi lapang di PT Surya Pamenang Kediri, karena proses pengolahan yang dilaksanakan pada perusahaan tersebut merupakan salah satu obyek kajian yang dipelajari dalam !urusan Keteknikan Pertanian. Selain itu PT Surya Pamenang Kediri sudah menjadi perusahaan besar yang dapat menghasilkan produk' produk olahan kertas yang berkualitas baik sehingga s ehingga dapat menambah $a$asan tentang prinsip'prinsip pengolahan produk hasil pertanian PT Surya Pamenang Kediri dengan judul (Proses Pembuatan dan Produksi Produksi Kertas di PT Surya Surya Pamenang Kediri). 1.2 Perumusan Masalah
&erdasarkan latar belakang diterapkan PT Surya Pamenang Kediri dalam diatas, maka permasal permasalahan ahan dapat dirumuskans dirumuskansebagai ebagai berikut* berikut*“ “ Apa sajakah yang kelancaran proses produksi kertas beserta dalam pengelolaan limbahnya terkait dengan teknologi bersih?
1.3 Tujuan Praktik erja La!ang "PL#
Tujuan diadakan kegiatan studi pustaka pada perusahaan PT Surya Pamenang Kediri, antara lain *
+. eme emenu nuhi hi tuga tugass kuli kuliah ah ters terstr truk uktu turr yang yang dibe diberi rika kan n oleh oleh dose dosen n pada pada mata mata kuli kuliah ah Teknolog Teknologii &ersih di !urusan Keteknik Keteknikan an
Pertanian, Pertanian, -akultas -akultas Teknologi Teknologi Pertanian, Pertanian,
ni/ersitas &ra$ijaya.. 0. en engeta getah hui kond ondisi isi umum mum berd erdirin irinya ya PT Surya urya Pamen amenan ang g di Desa esa Ngeb Ngebra rak k ampengrejo, !l "aya Kediri Km # Kediri, !a$a Timur., meliputi sejarah singkat, lokasi perusahaan, struktur organisasi, tata letak fasilitas, mesin dan peralatan, ketenagakerjaan, proses produksi, sanitasi dan penanganan limbah, serta pemasaran produk. 1.$ Man%aat Penelitian
enamb enambah ah ilmu, ilmu, penget pengetahu ahuan an dan $a$asan $a$asan terkai terkaitt pengol pengolaha ahan, n, proses proses produk produksi, si, teknologi yang digunakan hingga upaya produksi bersih terhadap proses pengelolaan limbah pada PT Surya Pamenang Kediri
BAB II TIN&AUAN PU'TAA 2.1. Tinjauan Tekn(l(gi Pr(ses In)ustri Tekstil )an Lim*ahn+a 2.1.1. Tinjauan tekn(l(gi !r(ses
Proses Proses adalah adalah cara, cara, metode metode maupun maupun teknik teknik untuk untuk penyel penyeleng enggara garaan an atau atau pelaksanaan suatu hal tertentu. Produksi adalah kegiatan yang dapat menimbulkan tambahan manfaat atau penciptaan faedah baru. -aedah atau manfaat ini dapat terdiri dari beberapa macam yaitu* faedah bentuk, faedah $aktu, faedah tempat dan kombinasi dari faedah'faedah tersebut. !adi, proses produksi merupakan suatu cara, metode, maupun teknik teknik bagaim bagaimana ana kegiata kegiatan n pencip penciptaa taan n faedah faedah baru baru atau atau penamb penambaha ahan n faedah faedah tersebu tersebutt dilaksanakan. Proses produksi erat hubungannya dengan apa saja masukan 1 input 2 serta keluaran 1output 1output 2 apa saja yang dapat dihasilkan oleh perusahaan yang bersangkutan 13hyar 13hyari, i, +4452. +4452. Proses Proses produk produksi si barang barang dan jasa selalu selalu membut membutuhk uhkan an faktor faktor'fak 'faktor tor produksi bahan mentah, tenaga kerja, dana, modal, keahlian dan skill 1Sumarni 1Sumarni dan Suprihanto, +4562. enurut S$atha dan Sukotjo 1+4452, manajemen produksi adalah manajemen yang yang berhub berhubung ungan an dengan dengan kegiat kegiatan an kerjasa kerjasama ma antara antara unsur' unsur'uns unsur ur manaje manajemen men untuk untuk menambah nilai terhadap kegunaan barang dan jasa dengan cara efisien dan efektif. &erdas &erdasark arkan an jenisn jenisnya ya proses proses produk produksi si dapat dapat dibeda dibedakan kan menjad menjadii dua, dua, yaitu yaitu 1"angkuti, +44#2 * +. Proses Proses produk produksi si terus terus mene menerus rus Proses Proses produk produksi si ini memili memiliki ki ciri'ci ciri'ciri ri seperti seperti /olume /olume produk produksin sinya ya tinggi tinggi,, meng menggu guna naka kan n pera perala latan tan khus khusus us,, bersi bersifat fat pada padatt moda modal, l, arus arus prod produk uk yang yang tida tidak k terputus'putus, sedikit perubahan jad$al, terbatasnya produk campuran dan produk bersifat standar. 0. Proses Proses produk produksi si terputu terputus'pu s'putus tus !enis proses produksi ini memiliki ciri'ciri seperti /olume produksi rendah, menggunakan peralatan umum, bersifat padat karya, arus produksi terputus'putus, sering terjadi perubahan jad$al, produk campurannya luas dan pengerjaan produknya berdasarkan pesanan.
2.1.2. Tinjauan lim*ah ,air in)ustri kertas 2.1. 2.1.2. 2.1. 1. 'u 'um* m*er er )an )an kara karakt kter eris isti tik k lim* lim*ah ah ,air ,air sert serta a !eng !engar aruh uhn+ n+a a terh terha) a)a! a! lingkungan
%imbah cair bersumber dari pabrik yang biasanya banyak menggunakan air dalam sistem prosesnya. Di samping itu ada pula bahan baku mengandung air sehingga dalam proses pengolahannya air dibuang. 3ir terikut dalam proses pengolahan kemudian dibuang misaln misalnya ya ketika ketika diperg diperguna unakan kan untuk untuk pencuc pencucii suatu suatu bahan bahan sebelu sebelum m diprose diprosess lanjut lanjut.. 3ir ditambah bahan kimia tertentu kemudian diproses setelah itu dibuang. Semua jenis perlakuan ini mengakibatkan buangan air. Industri primer pengolahan hasil hutan merupakan salah satu penyumbang limbah cair yang berbahaya bagi lingkungan. &agi industri'industri besar, seperti industri pulp dan kertas, teknologi pengolahan limbah cair yang dihasilkannya mungkin sudah memadai, namun tidak demikian bagi industri kecil atau sedang. Namun demikian, mengingat penting dan besarnya damp dampak ak yang yang diti ditimb mbul ulka kan n limb limbah ah cair cair bagi bagi ling lingku kung ngan an,, pent pentin ing g bagi bagi sekto sektorr indu industr strii kehutanan untuk memhami dasar'dasar pengolahan limbah cair. %imbah cair dapat memberika dampak secara luas. %uasnya dampak yang di timbulkan oleh limbah ini merupakan efek dari karakteristik limbah yang berukuran mikro yang tak dapat dilihat dengan mata telanjang. 7ontoh dari besarnya dampak yang ditimbulkan yaitu adanya istilah (inamata disease) atau keracunan raksa 18g2 di !epang yang mengakibatkan nelayan'nelayan mengidap paralis 1hilangnya kemampuan untuk bergerak karena kerusakan pada saraf2. Kejadian ini terajadi di Teluk inamata dan Sungai !intsu karena pencemaran oleh raksa 18g2. &eserta dampak jangka panjang 1antar generasi2 Dampak yang ditimbulkan limbah terutama limbah kimia biasanya tidak sekedar berdampak pada orang yang terkena tetapi dapat mengakibatkan turunannya mengalami hal serupa1oertinah, 09952.
2.1.2.2. Baku mutu lim*ah ,air in)ustri kertas Dari ta*el )i *a-ah ini )a!at )ilihat *aku lim*ah ,air !a)a in)ustr+ kertas
2.2. Tinjauan Pr()uksi Bersih )an Penera!ann+a Penera!ann+a )i In)ustri Tekstil 2.2.1. Pengertian !r()uksi *ersih
&erbagai istilah yang digunakan untuk kegiatan produksi bersih adalah ”pollution prevention” 1pencegahan prevention” 1pencegahan pencemaran2, ”wasteminimiation” 1minimisasi ”wasteminimiation” 1minimisasi limbah2, ”waste ”waste reduction” reduction” 1pengurangan timbulan limbah2. N:P!"nited N:P !"nited #ations $nvironmental Program% dan Program% dan negara'negara :ropa menggunakan istilah“&leaner istilah “&leaner Production”' 3merika Production”' 3merika dan 7anada memakai istilah“Pollution istilah“Pollution Prevention”'sedang Prevention”' sedang negara'negara lain mengikuti N:P. enurut
S:P3
1 $nvi $nviro ronm nmen enta tall
Prot Protec ecti tion on
Agen Agency cy%' %' pencegahan pencegahan pencemaran
adalahtekno adalahteknologi logi produksi produksi dan strategi strategi yang menghasilk menghasilkan an pencegahan pencegahan atau pengurang pengurangan an terbentuknya limbah. Pencegahan pencemarandidefinisikan sebagai pemakaian bahan, proses, praktek yang dapatmengurangi atau menghilangkan timbulan pencemaran atau limbah pada sumbernya, termasuk praktek yang dapat mengurangi pemakaian bahan'bahan berbahaya,
energi, air, dan sumber daya lainnya dan praktek yang melindungi sumber daya alam melalui konser/ konser/asi asi atau atau penggu penggunaa naan n yang yang lebih lebih efisien efisien.. enuru enurutt N:P, N:P, produk produksi si bersih bersih adalah adalah strateg strategii penceg pencegaha ahanda ndampa mpak k lingku lingkunga ngan n terpadu terpadu yang yang diterap diterapkan kan secara secara terus terus meneru meneruss pada proses, produk, jasa untuk meningkatkan efisiensi secara keseluruhandan mengurangi resiko terhadap manusia maupun lingkungan 1oertinah, 09952
2.2.2. Prinsi!/!rinsi! !(k(k !r()uksi *ersih
Prinsip'prinsip pokok dalam strategi produksi bersih dalamKebijakan Nasional Produksi &ersih dituangkan dalam ; ( ; ( !(ethink' (eduction' (euse' (ecovery dan (ecycle% .a.( (ethink” .a.( (ethink” 1berpi 1berpikir kir ulang2 ulang2er erupa upakan kan suatu suatu konsep konsep pemiki pemikiran ran yang yang harus harus dimili dimiliki ki pada pada saata$ saata$al al kegiatan akan beroperasi. Perubahan dalam pola produksi dan konsumsi, diterapkan pada proses maupun produk yang dihasilkan sehinggaanalisis daur hidup produk harus dipahami. paya produksi bersih tidak dapat berhasil dilaksanakantanpa adanya perubahan dalam pola pikir, sikap dan tingkahlaku dari semua pihak yang terkait pemerintah, masyarakatmaupun kalangan usaha. b.“(eduction” b.“(eduction” 1pengu 1penguran rangan gan2e 2erup rupaka akan n upaya upaya untuk untuk mengur mengurang angii limbah limbah yang yang dihasil dihasilkan kan dari dari suatu suatu kegiatan. 3dalah upaya mengurangi /olume, konsentrsi, toksisitas dantingkat bahaya limbah yang akan keluar dengan cara pencegahanlangsung pada sumber pencemar. Dapat dilakukan pada bagian bagian proses yaitu bahan baku, teknologi, teknologi, operasi dan produk. c.”(euse” c.”(euse” 1pakai ulang< penggunaan kembali23dalah upaya yang memungkinkan supaya suatu limbah dapatdigunakan kembali tanpa perlakuan fisika, kimia atau biologi. d.“(ecycle” d.“(ecycle” ! daur daur ulang2 ulang23da 3dalah lah upaya upaya mendau mendaurr ulang ulang limbah limbah untuk untuk memanf memanfaatk aatkan an limbah limbahden dengan gan memrosesnya kembali ke proses semula melalui perlakuanfisika, kimia, dan biologi. e.“(ecovery) e.“(ecovery) reclaim” 1pun 1pungu gutt
ulan ulang, g,
ambi ambill
ulan ulang2 g23d 3dal alah ah
upay upayaa
meng mengam ambi bill
baha bahan' n'ba baha han n
yang yang
masi masih h
mempunyainilai ekonomi tinggi dari suatu limbah, kemudian dikembalikankedalam proses produksi dengan atau tanpa perlakuan fisika, kimiadan biologi biologi
2.2.3. 0(() H(usekee!ing
*ood +ousekeeping atau atau pengelolaan internal yang baik adalah upaya'upaya produksi bersih berupa tindakansederhana untuk mengurangi pemakaian air, energi dan bahan'bahan kimia. paya' paya'up upaya aya tersebu tersebutt berkai berkaitan tan dengan denganlan langka gkah h prakti praktiss yang yang dapat dapat segera segera dilaks dilaksana anakan kan oleh perusahaan 1oertinah, 09952
2.2.$. Penera!an !r()uksi *ersih !a)a in)ustri kertas
Pelaksanaan produksi bersih industri industri kertas adalah sebagai berikut 1oertinah, 09952 * Recovery di Stock Preparation Preparation 3/6 1 . White Water Recovery
Kegi Kegiat atan an yang yang dila dilaku kuka kan n adal adalah ah meng mengol olah ah air air sisa sisa prod produk uksi si atau atau back water dengan menambahkan =at kimia untuk memisahkan serat dengan air. Serat yang berhasil dipisahkan akan dipress untuk mengurangi kadar air kemudian dikirim ke tempat penyimpanan bahan baku untuk diproses kembali ke dalam pulper . Sedangkan white water akan dikirim ke tangki air untuk digunakan kembali sebagai media pembuburan bahan baku dalam proses produksi. 3lat yang digunakan untuk memisahkan serat dan air ini disebut purgomat dan pengop pengopera erasian siannya nya dikend dikendalik alikan an atau dilaku dilakukan kan dengan dengan menggu menggunak nakan an komputer di ruang ,istribution ruang ,istribution &ontrol System 1D7S2. Pengolahan air sisa produksi ini merupakan upaya untuk menghemat penggunaan air dari sungai 7iujung dan mengurangi terbentuknya limbah cair yang harus diolah oleh >>T. Selain Selain itu serat serat yang yang dipero diperoleh leh dari proses proses recov recovery ery ini digunakan kembali untuk proses produksi, hal ini dapat menghemat penggunaan sumber daya alam dan sangat menguntungkan dari segi ekonomi bagi perusahaan. 2. Penera!an !r()uksi *ersih )i paper )i paper machine machine
Kegiatan produksi bersih yang dilakukan di paper machine meliputi beberapa tindakan house keeping dan reuse sebagai berikut * a. Mengurangi fiber Mengurangi fiber loss
+. engoptimalkan kinerja mesin'mesin produksi yang ada di paper di paper machine0. Pengontrolan mesin secara intensif yaitu dilakukan sebulan sekali. ?. emperhatikan formula dari bahanbahan pembuatan kertas.
anfaat yang diperoleh dari kegiatan ini adalah * +. Keru Kerusa saka kan n mesin mesin yang yang dapa dapatt meny menyeb ebab abka kan n lolo lolosn snya ya serat serat atau atau dapa dapatt meng mengha hamb mbat at kelancaran proses dapat teratasi dengan baik. 0. Dipero Diperoleh leh bubura buburan n serat serat yang yang memili memiliki ki karakt karakter er sesuai sesuai dengan dengan standar standar mesin mesin yang yang digunakan, misalnya dari segi konsentrasi buburan serat. ?. engurangi penggunaan bahan kimia untuk memisahkan serat dari air. @. eningkatkan efisiensi produksi dengan minimnya serat yang lolos.
*. E%isiensi *ahan kimia
+. Pengurangan dosis bahan kimia dalam proses produksi sedikit dengan tidak mengurangi kualitas 0. Pemilihan bahan baku yang tidak mengkonsumsi bahan kimia terlalu banyak yaitu dengan menggunakan bahan baku dari waste paper yang masih cukup bagus.
,. E%isiensi !enggunaan steam
Tindakan yang dilakukan adalah menutup mesin menggunakan bahan dari besi. Tindakan ini mendatangkan manfaat berupa* +. engurangi lolosnya uap panas yaitu uap panas yang terdistribusi ke lingkungan yang memiliki suhu yang lebih rendah dari steam dari steam dapat ditekan. 0. Tercipta lingkungan kerja yang nyaman bagi karya$an, yaitu lingkungan yang tidak terlalu panas.
). Mengurangi terja)in+a broke
+. engatur dengan baik turbulensi buburan yang menuju head bo.0. eng engat atu ur tek tekanan anan roll saat saat peng pengep epre resan san,, yait yaitu u jang jangan an terl terlal alu u kuat kuat karen karenaa dapa dapatt memutuskan lembaran kerja yang terbentuk. ?. engontrol kualitas buburan di stock preparation untuk memastikan buburan terbebas dari kotoran yang dapat menghambat proses pembentukan lembaran kerja di paper di paper machineanfaat dari kegiatan ini adalah* +. engurangi jumlah broke sehingga dapat melakukan efisiensi biaya produksi. 0. emperlancar proses produksi.
e. Reuse e. Reuse Broke
/roke adalah adalah terputu terputusny snyaa lembar lembaran an kerja kerja saat melalui melalui 0ire 0ire Part Part yang yang terj terjad adii di paper machin machinee- /roke terjadi dikarenakan tekanan yang terlalu kuat, atau adanya kotoran yang masi masih h terb terba$ a$aa dalam dalam bubu buburan ran serat serat.. /roke akan akan dikemb dikembal alik ikan an ke mach machin inee ches chestt untuk diproses kembali melalui tahapan a$al di paper di paper machine. machine . !umlah broke mencapai +9 A dari jumlah produksi kertas.
3. Recycle 3. Recycle )i Finishin
Kegiat Kegiatan an produk produksi si bersih bersih yang yang dilaku dilakukan kan di 1inishing adalah produk disortir.Produk yang cacat seperti bergelombang, sobek atau kotor akan dikirim ke gudang bahan baku untuk diproses kembali mulai dari a$al proses produksi sebagai bahan baku. anfaat dari kegiatan ini adalah +. Tidak ada produk cacat yang dibuang percuma sehingga kerugian tidak terlalu besar. Selain itu kegiatan penyortiran ini sangat penting untuk menjamin kualitas produk yang akan dipasarkan benar'benarbaik. 0. enghemat bahan baku alam, karena digunakan produk cacat atau reject 1inishing 1inishing sebagai bahan baku. (eject 1inishing seperti seperti yang yang telah telah dijelas dijelaskan kan di atas atas memili memiliki ki keuntu keuntunga ngan n financial.
BAB III METDE PENELITIAN 3.1. an,angan !enelitian
Penelitian Penelitian ini merupakan merupakan penelitian penelitian tindakan tindakan yang dimaksudka dimaksudkanuntu nuntuk k memperoleh peluang'peluang produksi bersih pada salah satu industritekstil yang setuju untuk dipakai sebagai penelitian. 3.2. uang lingku! !enelitian
'Pen 'Penek ekan anan an pelu peluan ang g prod produk uksi si bersi bersih h yang yang diba dibatas tasii pada pada indu indust stri ri kert kertas as di PT. PT. Sury Suryaa Pemenang Pemenang Kediri Kediri dan difokuskan pada peluang Produksi &ersih yang berkaitan dengan masalah limbah 7air. 'Penekanan peluang produksi bersih dibatasi pada konsep $acana upaya peluang produksi bersih dengan pendekatan upaya *ood +ousekeeping 'Selain 'Selain penelitian penelitian peluang peluang produksi produksi bersih juga dilakukan dilakukan penelitianh penelitianhambatan ambatan'hamb 'hambatan atan penerapan produksi bersih diperusahaan.
3.3. L(kasi !enelitian
Studi %apang dilaksanakan di * Nama Perusahaan 3lamat Perusahaan
* PT. Surya Pemenang * !l. "aya Kediri B Kertosono km#, Kediri
3.$. &enis )an 'um*er )ata
+2 Data primair primair yang terkait terkait dalam dalam pemilihan pemilihan peluang peluang produksi produksi bersih.Su bersih.Sumber mber data data dari industri antara lain *
' Data bahan yang masuk dan keluar proses, limbah, air dan limbah cair, energi, penyimpanan dan penanganan bahan, bahan, K?. ' Data umum perusahaan termasuk organisasi. ' Data proses dari unit operasi yang ada dalam perusahaan, bahan baku, pembantu, utilitas, limbah, pengelolaan lingkungan li ngkungan yang sudahdilakukan.
02 Data sekunder sekunder dari dari pustaka, pustaka, internet, internet, catatan'catata catatan'catatan n yang ada di perusahaa perusahaan, n, dan lain' lain' lain * ' Data proses tekstil, limbah, baku mutu air limbah tesktil. ' Pengelolaan limbah tesktil dan berbagai hal mengenai produksi bersih. ' 7atatan'catatan yang ada di perusahaan mengenai limbah, bahan' bahan yang masuk dan keluar proses, dan lain'lain.
3.. Teknik !engum!ulan )ata
' Pengamatan lapangan. ' Pengukuran dan analisa laboratorium bila diperlukan. ' >a$ancara. ' Dari catatan B catatan perusahaan
3.4. Analisa )ata
'
Peluang Peluang Produk Produksi si &ersih &ersih yang dapat diterapkan diterapkan di indust industri ri tekstil tekstil yangditeli yangditeliti, ti, die/aluasi dari kemungkinan pengurangan limbah langsung pada sumber dan kemungkinan pemanfaatan. Dalam hal ini jugadilakukan e/aluasi tekno'ekonomi dan manajemen.
'
Sebagai Sebagai tolak tolak ukur e/aluasi e/aluasi pengel pengelolaan olaan lingkungan lingkungan yang sudahdilak sudahdilakukan ukan oleh perusahaan adalah dengan menggunakan baku mutu limbah.
3.5. 6aktu !enelitian
Praktek Kerja %apang 1PK%2 mulai tanggal 6 -ebruari 09+0 hingga ; aret 09+0. 3kan tetapi keputusan yang diambil mengenai jad$al dimulai dan berakhirnya Praktek Kerja %apang 1PK%2 ini seluruhnya diberikan kepada pihak PT. Surya Pamenang.
BAB I7 HA'IL PENELITIAN DAN PEMBAHA'AN
$.1. Data umum !erusahaan
PT. Surya Pamenang merupakan industri kertas yang terletak di Desa Ngebrak ampengrejo, !l "aya Kediri Km #.
!umlah karya$an 4@+ orang dengan 556 orang pega$ai laki'laki dan ;; orang pega$ai perempuan. Dengan rincian 0;@ pega$ai pega$ai gajih bulanan dan 65# pega$ai gajih harian.
>aktu operasional pabrik adalah 0@ jam sehari.
!enis produksi adalah kertas karton dengan kapasitas produksi @99 ';99 ton
!enis kertas yang di produksi PT.S"C3 P3:N3N adalah karton yang terdiri dari ? lapis 1three ply2, yaitu top, midlle, dan bottom ply dengan gramature berkisar antara +59 B 0?9 gsm . WET END
$.2. Pr(ses !r()uksi )an lim*ah CHEMICAL $.2.1. Pr(ses !r()uksi
PREPARATION
Proses produksi produksi pada PT Surya Pamenang Pamenang didahului didahului oleh Stock Preparation STOCK
BOARD
FINISHING
1penyiapan bahan baku2, dilanjutkan dengan pencampuran bahan kimia pada bagian PREPARATIO MACHINE N
0et $nd &hemical Preparation sebelum Preparation sebelum sampai ke /oard ke /oard 2achine. 2achine. Pada saat di /oard di /oard 2achine, 2achine, material yang berupa buburan kertas masih ditambahkan lagi dengan bahan
COATING CHEMICAL PREPARATION
kimia yang berfungsi sebagai &oating . Selanjutnya menuju bagian 3inishing bagian 3inishing . &agannya seperti di ba$ah ini.
ambar @.+ 3liran Proses Produksi Sumber * Data Primer PT. Surya Pamenang
ambar @.0 Stock Preparation Sumber * Anonymous' * Anonymous' 09+0 09+0
ambar @.? /oard @.? /oard 2achine Sumber * Anonymous * Anonymous,, 09+0
ambar @.@ 3inishing @.@ 3inishing Sumber * Anonymous * Anonymous,, 09+0
$.2.2. Tinjauan lim*ah
%imb %imbah ah adal adalah ah hasi hasill sampi samping ngan an dari dari pros proses es prod produk uksi si yang yang tida tidak k dapa dapatt digu diguna naka kan, n, dapa dapatt berb berben entu tuk k cair cair,, pada padat, t, gas, gas, suar suara, a, dan dan geta getara ran n yang yang dapa dapatt menimbulkan pencemaran apabila tidak dikelola dengan benar 1ahida, +4402. Pada proses produksi di PT. Surya Pamenang B Kediri dihasilkan beberapa macam limbah yaitu* +.
%imbah padat %imbah %imbah padat dari proses proses produk produksi si kertas kertas adalah sebuah sebuah 1lok hasil hasil dari dari proses proses selama produksi. produksi. %imbah padat akan diolah menjadi kertas dan akan dijual kepada konsumen sesuai kebutuhanya masing ' masing.
0.
%imbah cair Pengelolaan limbah cair yang dilakukan pada PT Surya Pamenang ' Kediri yaitu dengan dengan membua membuatt bak'bak bak'bak penamp penampung ungan an dimana dimana air limbah limbah akan akan mengal mengalir ir dari dari /oard 2achine menuju 2achine menuju ke bak e4ualier dan dan dialirkan ke sungai dengan batas P8 yang telah memenuhi standar.
?.
%imbah gas %imbah gas akan langsung dibuang ke udara luar tanpa pengolahan terlebih dahulu karena karena gas buanga buangan n tersebu tersebutt telah telah memenu memenuhi hi persya persyarata ratan n yang yang telah telah ditetap ditetapkan kan untuk dapat langsung dibuang ke udara luar.
%imbah %imbah dari stock preparation akan preparation akan dikirim dan ditampung ditampung ke bak e4ualier , lalu lalu dikiri dikirim m ke D- clari1ier dan dan dan menuj menuju u coolin cooling g tower tower untuk di dinginkan dan dibe dibersi rsihk hkan an,, lalu lalu diki dikiri rim m menu menuju ju ke pros proses es aera aerasi si deng dengan an adan adanya ya prot proto= o=oa oa dan dan
penambahan nutrisi untuk membersihkan dan menurunkan P8 air yang memenuhi standart sesuai SK ubernur yang berlaku kemudian dibuang ke sungai untuk dipakai kebutuhan pengairan para petani. %imbah dari proses &oating akan akan di kirim ke bak penampung, lalu di tamping di reactor dengan penambahan ta$as dan 1loerger dan 1loerger -T -T +9@ dengan jumlah tertentu sesuai kesolitan bahan, dan air yang bening akan dikembalikan ke e4ualier sedangkan sedangkan yang 1lock akan akan menuju proses coating 1ilter press kemudian press kemudian hasilnya akan dijual.
$.3. Pr()uksi *ersih $.3.1. U!a+a !r()uksi *ersih +ang su)ah Dilakukan !erusahaan
%imbah padat %imbah %imbah padat dari proses produksi produksi kertas adalah sebuah 1lok sebuah 1lok hasil hasil dari proses selama produksi. %imbah padat akan diolah menjadi kertas dan akan dijual kepada konsumen sesuai kebutuhanya masing ' masing.
%imbah cair Pengelolaan limbah cair yang dilakukan pada PT Surya Pamenang ' Kediri yait yaitu u deng dengan an memb membua uatt bak' bak'ba bak k pena penamp mpun unga gan n dima dimana na air air limb limbah ah akan akan mengalir dari /oard dari /oard 2achine menuju 2achine menuju ke bak e4ualier dan dan dialirkan ke sungai dengan batas P8 yang telah memenuhi standar.
%imbah gas %imbah gas akan langsung dibuang ke udara luar tanpa pengolahan terlebih dahulu karena gas buangan tersebut telah memenuhi persyaratan yang telah ditetapkan untuk dapat langsung dibuang ke udara luar.
$.3.2. Ham*atan )alam !enera!an !r()uksi
-aktor'faktor penghambat penerapan produksi bersih tergantung dari skala industri. Indu Indust stri ri besar besar lebi lebih h muda mudah h untu untuk k mela melaku kuka kan n kaji kajian an pelu peluan ang g prod produk uksi si bers bersih ih,, namu namun n
seringkali terbentur pada ketersedian modal in/estasi yang tinggi. Kegiatan'kegiatan industry besar banyak tertuju untuk mengejar target produksi sehingga perusahaan berpotensi untuk menunda program Produksi &ersih. Industri besar juga banyak yang masih berkutat pada teknologi pengolahan limbah untuk memenuhi pentaatan peraturan lingkungan. 8ambat 8ambatan an yang yang ditemu ditemuii pada pada indust industri ri kecil kecil dan meneng menengah ah sangat sangat beraga beragam m dan terutama sekali pada ada tidaknya komitmen dari pemilik < manajemen. &anyak pemilik yang masih mejalankan industri seperti apa adanya yang penting masih dapat bertahan di saat krisis krisis dan memper memperole oleh h keuntu keuntunga ngan, n, sehing sehingga ga Produk Produksi si &ersih &ersih bukan bukan priori prioritas. tas. -aktor -aktor penghambat lainnya yang dijumpai pada industri skala kecil menengah adalah kurangnya sumber sumber daya manusia yang mengerti mengerti Produksi Produksi &ersih, ketersediaan ketersediaan teknologi teknologi yang terbatas, kurangnya kurangnya permodalan permodalan untuk untuk in/estasi in/estasi peralatan, peralatan, dan pengusaha pengusaha takut untuk mengambil mengambil risiko melalui in/estasi jangka panjang 13fmar, +4442.
$.3.3. Peluang/!eluang Pr()uksi Bersih
Peluang'peluang produksi bersih pada industri kertas meliputi 1 Djajadiningra, 099+2 t* 1. Pena Penang ngan anan an *ah *ahan an *ak *aku. u.
&ahan baku kayu dan yang telah dijadikan serpihan'serpihan kecil 1chips2 yang disimpan di tanah akan terkontaminasi oleh kotoran dan kerikil halus. ntuk mengatasinya direkomendasikan untuk mengeraskan dengan aspal atau beton di areal penyimpanan bahan baku kayu kayu atau yang sudah menjadi chips. 2. Pem*u Pem*uata atan n *u*ur *u*ur ker kertas tas "!u "!ul!# l!#
ntuk mempermudah mempermudah bagi perusahaan mengidentifika mengidentifikasi si serat yang hilang, direkomend direkomendasikan asikan membuat neraca massa serat sehingga sehingga bisa diketahui diketahui pada bagian unit unit mana mana terjad terjadii hambat hambatan an 1bottl 1bottlene eneck2 ck2 ataupu ataupun n kurang kurang efisien efisiensin sinya ya suatu suatu unit unit proses. Disamping itu sebagai upaya mengurangi kehilangan serat, direkomendasikan memperbaiki pompa yang bocor, mengoptimalkan kinerja 1performance2 penyaring 1filter2, dan menyimpan NP pada areal yang tertutup. 3. Mesin Mesin kerta kertass "!a!er "!a!er mill# mill#
ntuk
meng engurangi
pemaka akaian ian
bahan
kimia
pada
mesi esin
kertas
direkomend direkomendasikan asikan untuk memasang memasang < menggunaka menggunakan n alat mengukur mengukur P8 yang bekerja secar secaraa otom otomati atis, s, karen karenaa bila bila pena penamb mbah ahan an baha bahan n kimi kimiaa secara secara manu manual al untu untuk k penyesuaian P8 yang diinginkan bisa kurang akurat. Selanjutnya untuk mencapai target pengeringan direkomendasikan untuk meningkatkan performance pengeringan 1dryer 1dryer22 anatar anataraa lain lain dengan dengan mengga mengganti nti bagian bagian'bag 'bagian ian yang yang rusak rusak 1misaln 1misalnya* ya* roll, roll,
pompa hydraulik2, dan mengganti pipa carbon steel dengan stainless steel untuk meng menghi hind ndar arii koro korosi si.. ntu ntuk k meng mengur uran angi gi pema pemaka kaia ian n air air bersi bersih h 1fresh 1fresh $ate $ater2 r2,, direkomendasikan menggunakan kembali $hite $ater pada sho$er paper mill. $. Peng Penghe hema mata tan n air air
Pemaka Pemakaian ian air yang yang berleb berlebiha ihan n akan akan mengur mengurang angii keuntu keuntunga ngan n perusa perusahaa haan, n, sementara itu disisi lain, perlindungan alam juga harus dijaga dengan memakai air seca secara ra efis efisie ien n mung mungki kin. n. 3da 3da bebe bebera rapa pa reko rekome mend ndas asii yang yang dibe diberi rika kan n untu untuk k memanfaaykanair secara efisien. ntuk mengidentifikasi pemakaian air dari masing' masing unit proses, direkomendasikan membuat neraca massa air untuk seluruh unit proses, dari data ini bisa diketahui unit proses mana yang masih bisa ditekan penggunaan airnya dan air dari proses yang satu mungkin masih bisa dipakai untuk proses yang lain tanpa dilakukan pengolahan lebih dahulu. 3ir dari pompa /akum direk direkom omen enda dasi sika kan n untu untuk k dima dimanf nfaat aatka kan n kemb kembal alii pada pada bagi bagian an pros proses es lain lain yang yang membutuhkan air panas 1misalnya pada tahap akhir pencucian pulp2 sejalan dengan perlindungan terhadap air. "ekomendasi lainnya adalah memperbaiki kebocoran yang terjadi pada pipa'pipa air. . Peng Penghe hema mata tan n ener energi gi
Pemakaian Pemakaian energi yang efisien akan menurukan menurukan biaya energi. energi. Pelaksanaan Pelaksanaan rekomendasi yang diberikan antara lain, memanfaatkan uap yang terjadi pada tangki cond conden ensat satee sesu sesuda dah h uap uap terseb tersebut ut dipa dipaka kaii pada pada pros proses es peng penger erin inga gan. n. Deng Dengan an memanfaatkan uap tersebut, panas yang dibutuhkan untuk menaikan suhu air umpan boiler bisa dikurangi. Pelaksanaan rekomendasi yang kedua yaitu mengganti lampu yang rusak dengan lampu yang memakai daya listrik lebih kecil. ematikan lampu luar pada siang hari juga menghemat energi listrik. Dengan memperbaiki insulasi yang rusak, pemakaian energi dapat lebih dihemat lagi. Pada sebuah industri, pemuatan bahan baku pada proses pemuatan chips untuk proses penggilingan dilakukan secara manua, sedangkan motor yang digunakan untuk proses penggilingan chips terus menyala, menunggu sampai pemuatan selesai. Pemanfaatan motor dalam pembuatan chips dapat menghemat energi listrik. Sebuah indu indust stri ri
dapat apat
men menghem ghemat at
biaya iaya
deng dengan an
"efiner
men mengopt goptim imal alka kan n
oper operas asii
dari dari
Disamping harganya yang mahal, bahan kimia juga menimbulkan masalah pada lingkungan sehingga diupayakan untuk memakai bahan kimia tersebut seminimal mungkin serta melakukan pengolahan supaya bisa dimanfaatkan kembali.
BAB 7 E'IMPULAN DAN 'AAN .1. E'IMPULAN
Kesimp Kesimpula ulan n yang yang bisa bisa di ambil ambil setelah setelah melaku melakukan kan Prakti Praktik k Kerja Kerja %apang %apang 1PK%2 di PT. Surya Pamenang B Kediri adalah sebagai berikut * +. ntuk proses produksi produksi pembuatan pembuatan kertas karton terdiri dari * a.
Stock Preparation, Preparation, merupakan penyiapan bahan baku pulp baku pulp menjadi buburan pulp buburan pulp disertai disertai dengan berbagai macam penyaringan, sehingga bahan baku siap dipakai di board machine. machine .
b.
&hemical Preparation, Preparation, Terdiri wet end chemical preparation preparation untuk memper mempersiap siapkan kan bahan bahan kimia kimia yang yang akan akan diinje diinjeksi ksikan kan pada pada bubura buburan n pulp, pulp, dan coating chemical preparation preparation untuk mempersiapkan bahan B bahan yang akan digunakan untuk melapisi lembaran kertas pada coater .
c.
/oard 2achine, 2achine, merupakan proses pencetakan buburan pulp buburan pulp menjadi menjadi kertas jadi.
d.
&onverting , erupakan proses pemotongan dan penggulungan serta mempersiapkan kertas untuk dijual dalam bentuk roll atau atau lembaran.
0.
!enis !enis B jenis kertas kertas pada pada PT. Surya Surya Pamenang Pamenang bisa bisa dibedak dibedakan an menjadi menjadi tiga tiga yaitu Prime yg merupa merupakan kan kualitas kualitas I yang yang diutam diutamakan akan untuk ekspor, ekspor, Second *rade yg merupakan merupakan kualitas kualitas II yg digunakan digunakan untuk untuk memenuhi kebutuhan kebutuhan lokal, dan /roke
yang merupakan kertas dengan kualitas paling jelek yang akan dikembalikan ke stock preparation untuk di daur ulang kembali. kembali. ?. ntuk ntuk limbah hasil industri industri di PT. Surya Pamenang Pamenang B Kediri Kediri ada tiga macam yaitu * limbah padat, cair, dan gas. ntuk limbah padat akan diproses menjadi kertas , untuk limb limbah ah cair cair di pros proses es pada pada bak bak e4ualier dan dan akan akan di buan buang g ke sung sungai ai untu untuk k kebu kebutu tuha han n peta petani ni,, dan dan limb limbah ah gas gas yang yang lang langsu sung ng dibu dibuan ang g ke udar udaraa kare karena na kandungannya yang tidak berbahaya. .2. 'AAN
Perusa Perusahaa haan n sebaik sebaiknya nya tetap tetap memper mempertah tahank ankan an konsist konsistensi ensi pekerja pekerjaan an yang yang nantinya nantinya juga akan tetap mempertahanka mempertahankan n kualitas kualitas dari kertas, jika ada teknologi teknologi yang lebih canggih dalam proses pengelolaan limbah sebaiknya digunakan agar mendukung penerapan teknologi produksi bersih perusahaan tersebut. DA8TA PU'TAA
3fmar, ulyadi. +444. -aktor Kunci dan :fektif Penerapan 7leaner Production di Industri. Prosiding Seminar Prosiding Seminar teknik Kimia Soehadi (eksowardojo +444. &andung * !urusan Teknik Kimia dan 8impunan ahasis$a Teknik Kimia IT&, +444, hlm. II.+;' II.00.
3hyari. +445. 2anajemen +445. 2anajemen Produksi dan Perencanaan Perencanaan Sistem Produksi. Produksi . &P-: . Cogyakarta.
3hyari, 3. 0996. 2anajemen Produksi !Pengendalian Produksi%- -akultas -akultas :konomi :konomi ni/ersitas ajah ada. Cogyakarta. &aro &aroto to,, 0990 0990.. Perencanaan dan penengendalian produksi. produksi . Penerb Penerbit it halia halia Indone Indonesia, sia, !akarta. Djajadiningrat, 3sis. 8. 099+. (&leaner ( &leaner Production). Production). Kursus Dasar'Dasar 3nalisis Dasar'Dasar 3nalisis engenai Dampak %ingkungan, PP%8 IT&. &andung. ahida ahida,, . N. +440. +440. Perencanan Air dan Peman1aatan 5imbah 6ndustri. 6ndustri . "aja$a "aja$ali li Press. Press. !akarta.
"angkuti. 0996. Permintaan 0996. Permintaan /ahan /aku /aku.. PT Kanisius. Cogyakarta. http*<<$$$.scribd.comI&
