KEMENTERIAN PENDIDIKAN NASIONAL POLITEKNIK NEGERI JEMBER JURUSAN PRODUKSI PERTANIAN LABORATORIUM TEKNOLOGI BENIH
PERENCANAAN KEGIATAN DAN LAPORAN PRAKTIKUM MORFOLOGI DAN ANATOMI BENIH Acara Acara Prakt Praktiku ikum m
: Perke Perkecam cama!a a!a" " Be"i! Be"i! Ber#a$a Ber#a$arka rka" " Ti" Ti"%ka %katt Kema$ak Kema$aka" a" Bua!
Tu&ua"
: Ma!a$i$'a #i!ara(ka" mam(u : )* Me"% Me"%eta eta!u !uii ti"%k ti"%kat at kema kema$a $aka ka" " e"i e"i! ! $ee+ $ee+um um ma$a ma$ak k ,i$i,i$i-++-%i %i$. $. te(at te(at ma$ak ma$ak ,i$i ,i$i-+ -+-% -%i$ i$ #a" #a" +e'a +e'att ma$ak ma$ak ,i$i,i$i-++-%i %i$$ u"tu u"tuk k ta"a ta"ama ma" " (a"% (a"%a" a".. !-rt !-rtik iku+t u+tur uraa #a" #a" ta"ama" (erkeu"a"* /* Me"&e+a Me"&e+a$ka $ka" " (ere#aa" (ere#aa" ti"%ka ti"%katt kema$aka kema$aka" " e"i!* e"i!*
Pr-%ram Stu#i
: Tek"ik Tek"ik Pr-#uk$i Be"i!
Praktika"
: Ru+ia"a Umar
NIM
: A0))/)/1 A0))/)/12 2
Tem(at Tem(at
: La-rat-rium Tek"-+-%i Tek"-+-%i Be"i! P-+itek"ik Ne%eri Jemer
Pemimi"%
: D'i Ra!ma'ati. SP* SP* . MP
LABORATORIUM TEKNOLOGI BENIH JURUSAN PRODUKSI PERTANIAN NO3EMBER. /4)5
Te+a! Te+a! Di(erik$a :
DAFTAR ISI
DAFTAR ISI.............................................................................................. ii BAB I PENDAHULUAN..............................................................................1 )*)
Latar Be+aka"%............................................................................... 1
)*/
Tu&ua".......................................................................................... 2
BAB II TINJAUAN PUSTAKA...................................................................... 3 /*)
Da$ar Te-ri.................................................................................... 3
BAB III METODOLOGI PENELITIAN ............................................................5 5*)
Tem(at #a" 'aktu...........................................................................5
5*/
A+at #a" a!a"................................................................................5
5*5
Pr-$e#ur Ker&a................................................................................6
BAB I3 HASIL DAN PEMBAHASAN............................................................7 0*)
Ha$i+............................................................................................ 7
0*/
Pema!a$a"................................................................................... 8
BAB 3 KESIMPULAN..............................................................................10 DAFTAR PUSTAKA................................................................................. 11
2
BAB I PENDAHULUAN 1.1Latar Belakang Kecama! a#a+a! tumu!a" 6$(-r-,it7 mu#a 8a"% aru erkema"% #ari ta!a( emri-"ik #i #a+am i&i* Ta!a( (erkema"%a" i"i #i$eut (erkecama!a" #a" meru(aka" $atu ta!a( 8a"% kriti$ #a+am ke!i#u(a" tumu!a"* A#a eera(a (er$8arata" 8a"% #i(er+uka" $e+ama (r-$e$ (erkecama!a". 8aitu (er$8arata" i"ter"a+ #a" ek$ter"a+* S8arat i"ter"a+ a#a+a! (eme"tuka" emri- 8a"% $e!at #a" "-rma+. $e#a"%ka" $8arat ek$ter"a+"8a me+i(uti a#a"8a air 8a"% cuku(. $u!u 8a"% $e$uai. -k$i%e" #a" a#a"8a ca!a8a 8a"% cuku(* Perkecama!a" meru(aka" ta!a( a'a+ (erkema"%a" $uatu tumu!a". k!u$u$"8a tumu!a" eri&i* Da+am ta!a( i"i. emri- #i #a+am i&i 8a"% $emu+a era#a (a#a k-"#i$i #-rma" me"%a+ami $e&um+a! (erua!a" ,i$i-+-%i$ 8a"% me"8eaka" ia erkema"% me"&a#i tumu!a" mu#a* U"tuk me"u"&a"% keer!a$i+a" (e"a"ama". (e"%a#aa" e"i! #a+am &um+a! #a" mutu 8a"% mema#ai $a"%at #iutu!ka"* Pe"e"tua" $aat (a"e" ua!. me"e"tuka" mutu $uatu e"i! 6Suita. E #kk. /4427* Mutu e"i! #i#e$kri($ika" ke #a+am mutu %e"etic. ,i$ik. #a" ,i$i-+-%i* Mutu ,i$ik #a" ,i$i-+-%i e"i! #imu+ai #ari (e"e"tua" ka(a" e"i! ma$ak $ecara ,i$i-+-%i 8a"% aka" er(e"%aru! ter!a#a( #a8a erkecama! e"i!* Pe"e"tua" kemata"%a" ua! $etia( &e"i$ aka" er9aria$i* Pema"e"a" ua! u"tuk e"i! !aru$ #i+akuka" te(at 'aktu (a#a $aat ua! te+a! ma$ak ,i$i-+-%i* Pema"e"a" $ee+um atau $e$u#a! ma$ak ,i$i+-%i me"%!a$i+ka" e"i! 8a"% ermutu re"#a!* Kemata"%a" ua! #a(at #icirika" -+e! ka#ar air e"i!. (erua!a" 'ar"a ua!. ka#u"%a" a!a" kimia (a#a e"i! $erta (emata"%a" uata" 6B-""er et a+*. #a+am Suita. E.#kk. /4427* Be"i! #i$eut ma$ak a(ai+a $ecara ,i$i-+-%i #a(at erkecama!. ua! atau -r%a" (eme"tuk i&i $u#a! ma$ak* Pr-$e$ (emata"%a" ua! #a" i&i ia$a"8a $eiri"%. $e!i"%%a kema$aka" ua! #a" i&i #i(er-+e! (a#a 'aktu 8a"% !am(ir er$amaa"* 6Sc!mi#t #a+am Suita. E.#kk. /4427*
1
Da+am k-"$e( Stei"auer Sa#&a# 6$a#&a#. );;57 #ikemukaka" a!'a i&i #a(at mem(u"8ai kemam(ua" erkecama! 8a"% ere#a $e+ama (r-$e$ (emata"%a""8a. #a" $ecara umum #a(at #ie#aka" ke #a+am ti%a ,a$e* Fa$e (ertama a#a+a! $aat i&i (a#a k-"#i$i mata"% m-r,-+-%i$ $am(ai i&i mata"% u"tuk erkecama!* Fa$e ke#ua meru(aka" (eri-#e #ima"a i&i mem(u"8ai #a8a erkecama! 8a"% mak$ima+* Se#a"%ka" ,a$e keti%a meru(aka" (eri-#e ter&a#i"8a (e"uru"a" #a8a erkecama! e"i!*
1.2Tujuan )* Me"%eta!ui ti"%kat kema$aka" e"i! $ee+um ma$ak ,i$i-+-%i$. te(at ma$ak ,i$i-+-%i$ #a" +e'at ma$ak ,i$i-+-%i$ u"tuk ta"ama" (a"%a". !-rtiku+tura #a" ta"ama" (erkeu"a"* /* Me"&e+a$ka" (ere#aa" ti"%kat kema$aka" e"i!*
BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1Dasar Ter! Be"i! meru(aka" i&i ta"ama" 8a"% #i%u"aka" u"tuk tu&ua" (erta"ama"* Pa#a u#i#a8a ta"ama". e"i! $ea%ai (e"8amu"% ke!i#u(a" ta"ama" $a"%at+a! (e"ti"%* O+e! kare"a itu mutu e"i! !aru$ #iketa!ui $ee+um (eta"i me"a"am. u"tuk me"ce%a! ke%a%a+a" (eta"i* Pr-$e$ (erkecama!a" e"i! meru(aka" $uatu ra"%kaia" k-m(+ek$ #ari (erua!a"<(erua!a" m-r,-+-%i. ,i$i-+-%i #a" i-kimia* Ta!a(
2
0* A$imi+a$i #ari a!a"<a!a" ter$eut #iata$ (a#a #aera! meri$tematik u"tuk me"%!a$i+ka" e"er%i a%i (ertumu!a" $e+<$e+ aru >* Pertumu!a" kecama! me+a+ui
(r-$e$ (eme+a!a".
(eme$ara" #a"
(ema%ia" $e+<$e+ (a#a titik tumu!* Seme"tara #au" e+um #a(at er,u"%$i $ea%ai -r%a" u"tuk ,-t-$i"te$a maka (ertumu!a" kecama! $a"%at ter%a"tu"% (a#a (er$e#iaa" maka"a" 8a"% a#a #a+am i&i* Perkecama!a" e"i! #a(at #i(e"%aru!i -+e! ,act-r #a+am a"tara +ai" ti"%kat kema$aka" e"i!* Be"i! 8a"% #i(a"e" $ee+um me"ca(ai ti"%kat kema$aka" ,i$i-+-%i$ ti#ak mem(u"8ai 9iai+ita$ ti"%%i* Pa#a eera(a &e"i$ ta"ama". e"i! 8a"% #emikia" ti#ak aka" #a(at erkecama!* Ha+ i"i #i#u%a e"i! e+um memi+iki ca#a"%a" maka"a" 8a"% cuku( #a" (eme"tuka" emri- e+um $em(ur"a* Pa#a ti"%kat kema$aka" 8a"% a%aima"aka! $eaik"8a (a"e" #i+akuka" a%ar #i(er-+e! e"i! 8a"% memi+iki 9iai+ita$ mak$imum. #a8a kecama! mak$imum $erta me"%!a$i+ka" ta"ama" #e'a$a 8a"% $e!at. kuat. #a" er(r-#uk$i ti"%%i* Ha+ i"i (er+u #i+akuka" (e"e+itia". k!u$u$"8a u"tuk e"i!< e"i! $erea+ia. $e(erti (a#i. &a%u"%. %a"#um. mau(u" $-r%um* Da8a kecama! e"i! memerika" i",-rma$i ke(a#a (emakai e"i! aka" kemam(ua" e"i! tumu! "-rma+ me"&a#i ta"ama" 8a"% er(r-#uk$i 'a&ar #a+am +i"%ku"%a" 8a"% -(timum* Berikut i"i a#a+a! uraia" kriteria kecama! "-rma+ #a" a"-rma+* )* Kecama! "-rma+* a* Kecama! memi+iki (erkema"%a" $8$tem (erakara" 8a"% aik. terutama akar (rimer #a" akar $emi"a+ (a+i"% $e#ikit #ua * Perkema"%a" !i(-k-ti+ aik #a" $em(ur"a ta"(a a#a keru$aka" (a#a &ari"%a" c* Pertumu!a" (+umu+a $em(ur"a #e"%a" #au" !i&au tumu! aik* E(ik-ti+ tumu! $em(ur"a #e"%a" ku"cu( "-rma+ #* Memi+iki $atu k-ti+e#-" u"tuk kecama! #ari m-"-k-ti+ #a" #ua a%i #ik-ti+* /* Kecama! a"-rma+*
3
a* Kecama! ru$ak ta"(a k-ti+e#-". emri- (eca!. #a" akar (rimer (e"#ek* * Be"tuk kecama! cacat. (erkema"%a" a%ia"<a%ia" (e"ti"% +ema! #a" kura"% $eima"%* P+umu+a ter(utar. !i(-k-ti+. e(ik-ti+. k-ti+e#-" meme"%k-k. akar (e"#e. kecama! ker#i+* c* Kecama! ti#ak meme"tuk k+-r-,i+ #* Kecama! +u"ak*
4
BAB III "ET#D#L#$I PENELITIAN 1*
%.1Te&'at (an )aktu ?*
Ke%iata"
(raktikum
Perkecama!a"
Be"i!
Ber#a$arka"
Kema$aka" Bua! $eme$ter III ta!u" /4)5 #i+ak$a"aka" (a#a: 2* Tem(at : La-rat-rium Tek"ik Pr-#uk$i Be"i! ;* Hari@Ta"%%a+ : Rau @ /4 N-9emer /4)5 )4* aktu : 4?*44 4;*44 IB ))*
%.2Alat (an *a+an A. Alat )* Germi"at-r /* Pe"$i+ /B 5* Seti( 6Karet (e"%!a(u$7 0* Buku %amar )/* B. Ba+an )* Kerta$ mera"% /* P+a$tik 5* Lae+ 0* Be"i! ta"ama" (a"%a"
a* Ja%u"% * Pa#i
c* Kaca"% ta"a! #* Ke#e+ai
>* Be"i! ta"ama" !-rtiku+tura a* * c* #*
Cae e$ar T-mat Me+-" Timu"
e* Pare ,* Ter-"% %* Kaca"% (a"&a"%
!* Sema"%ka
5
%.%Prse(ur Kerja )* Sete+a! e"i! #ikeri"%ka" (a#a mi"%%u $ee+um"8a. +akuka" (e"%ecama!a" e"i! e"i! ter$eut #i ak (erkecama!a" /* Amati #a8a kecama! #a" #a8a tumu!"8a 5* Hitu"% #a8a kecama! #a" ke$eram(aka" tumu! 0* Gamar ma$i"%
BAB I, HASIL DAN PE"BAHASAN -.1Has!l A* BENIH TANAMAN PANGAN
N*
)
/
5
0
Nama Be"i!
Ja%u"%
Pa#i
Kaca"% ta"a!
Ke#e+ai
Fir$t
Fi"a+
D
C-u"t
C-u"t
B
See+um ma$ak ,i$i-+-%i$
/>
/)
20
2.>?
Ma$ak ,i$i-+-%i$
/>
/)
20
2.>?
Le'at ma$ak ,i$i-+-%i$
/>
)?
/
2.>?
See+um ma$ak ,i$i-+-%i$
)>
)1
-
5.)0
Ma$ak ,i$i-+-%i$
/0
/5
;/
2.//
Le'at ma$ak ,i$i-+-%i$
/4
/5
;/
0.0/
See+um ma$ak ,i$i-+-%i$
)4
;
51
5.0/
Ma$ak ,i$i-+-%i$
)?
?
2/
>.2/
Le'at ma$ak ,i$i-+-%i$
?
);
?1
5.))
See+um ma$ak ,i$i-+-%i$
4
4
0
4
Ma$ak ,i$i-+-%i$
/>
)/
02
2.>?
Le'at ma$ak ,i$i-+-%i$
/>
2
5/
2.>?
Fir$t
Fi"a+
D
C-u"t
C-u"t
B
4
4
4
4
Ma$ak ,i$i-+-%i$
4
4
4
4
Le'at ma$ak ,i$i-+-%i$
)
4
4
4./
See+um ma$ak ,i$i-+-%i$
4
5
)/
4.0/
Ma$ak ,i$i-+-%i$
4
/
2
4./2
Le'at ma$ak ,i$i-+-%i$
)
4
0
4./
K-"#i$i Be"i!
I3
B* BENIH TANAMAN HORTIKULTURA N*
Nama Be"i!
K-"#i$i Be"i! See+um ma$ak ,i$i-+-%i$
)
/
Cae e$ar
T-mat
I3
5
0
>
1
?
2
Me+-"
Timu"
Sema"%ka
Pare
Ter-"%
K* Pa"&a"%
See+um ma$ak ,i$i-+-%i$
)0
)/
02
0.2
Ma$ak ,i$i-+-%i$
)/
)/
02
0.))
Le'at ma$ak ,i$i-+-%i$
/)
/)
20
>.0
See+um ma$ak ,i$i-+-%i$
4
4
4
4
Ma$ak ,i$i-+-%i$
4
4
4
4
Le'at ma$ak ,i$i-+-%i$
4
4
4
4
See+um ma$ak ,i$i-+-%i$
);
)2
?/
1.>)
Ma$ak ,i$i-+-%i$
)4
)/
-/
/./2
Le'at ma$ak ,i$i-+-%i$
)1
)2
?/
5.02
See+um ma$ak ,i$i-+-%i$
4
4
0
4
Ma$ak ,i$i-+-%i$
4
>
>4
4.?)
Le'at ma$ak ,i$i-+-%i$
4
>
>4
4.?)
See+um ma$ak ,i$i-+-%i$
1
5
)/
/.2>
Ma$ak ,i$i-+-%i$
)
)
-
4.50
Le'at ma$ak ,i$i-+-%i$
2
>
/4
/.?0
See+um ma$ak ,i$i-+-%i$
)4
4
0
/
Ma$ak ,i$i-+-%i$
)?
)>
?>
>.2/
Le'at ma$ak ,i$i-+-%i$
?
0
/1.?
/.0
-.2 Pe&*a+asan Pr-$e$ ma$ak ,i$i-+-%i$ (a#a ua! #a" i&i ia$a"8a ter&a#i $ecara er$amaa". $e!i"%%a 'aktu ma$ak"8a ua! ia$a"8a er$amaa" #e"%a" 'aktu ma$ak"8a i&i* Ta!a( ma$ak ,i$i-+-%i$ (a#a ua! ter#iri #ari (r-$e$ ,i$i-+-%i$. i-kimia #a" #e!i#ra$i 6(e"uru"a" ka#ar air e"i!7* Pa#a (r-$e$ ,i$i-+-%i$ #a" i-kimia ter&a#i (e"i"%kata" (eme"tuka" ca#a"%a" maka"a" terutama kar-!i#rat. (r-tei". #a" +emak $erta !-rm-" (e"%atur tumu! 6Nit$c!. );?) #a+am Suita. E.#kk. /4427* Pa#a $aat ua! ma$ak ,i$i-+-%i$. ter&a#i (e"i"%kata" (r-#uk$i %u+a #a" ka#ar air
(a#a #a%i"% ua! $e!i"%%a ter&a#i (erua!a" 'ar"a. ra$a #a" ar-ma (a#a ku+it #a" #a%i"% ua!. $e!i"%%a ua! erua! me"&a#i +u"ak* Bia$a"8a ku+it ua! 8a"% er'ar"a !i&au me"&a#i me"%ki+a( #a" $ecara (er+a!a"<+a!a" k+-r-,i+ aka" !a"cur $e!i"%%a erua! me"&a#i 'ar"a mera!. ku"i"% atau &i"%%a 6Se#%+e8 #a" Gri,,i". );2; #a+am Suita. E.#kk. /4427 Be"i! #a(at erkecama! (a#a $emua ti"%kat kema$aka". !a"8a $a&a ter&a#i (ere#aa" #a8a erkecama! a"tara ti"%kat kema$aka" e"i! ter$eut* Pere#aa" itu a"tara +ai" #i$eaka" kare"a ca#a"%a" maka"a" 8a"% ter#a(at (a#a e"i! 8a"% e+um ma$ak ma$i! e+um cuku( ter$e#ia a%i (ertumu!a" emri-. +ai" !a+"8a (a#a e"i! 8a"% te+a! ma$ak* C-(e+a"# #a" Mc D-"a+# 6/44)7 me"8ataka" a!'a e"i! 8a"% te+a! ma$ak ,i$i-+-%i$ mem(u"8ai ca#a"%a" maka"a" $em(ur"a $e!i"%%a #a(at me"u"&a"% (ertumu!a" kecama!* Namu" ter"8ata $etia( ta"ama" memi+iki (ere#aa" karakteri$tik #a+am (r-$e$ (erkecama!a"* Se(erti !a+"8a (a#a kemam(ua" erkecama! i&i (a#a P8raca"t!a $((* 6R-$aceae7. 8aitu P* cre"at-<$err-ta . P* k-i#=umi . P* a"%u$ti,-+ia #a" P* ,-rtu"e* U"tuk P* k-i#=umi #a" P* ,-rtu"e . (ema"e"a" 8a"% #i+akuka" (a#a $aat ua! #a+am k-"#i$i mata"% (a"e" er(e+ua"% me"%!a$i+ka" i&i<i&i #e"%a" ka(a$ita$ (erkecama!a" 8a"% +ei! aik #ari(a#a $aat ua! #a+am k-"#i$i mata"% ,i$i-+-%i$ $e#a"%ka" u"tuk P* a"%u$ti,-+ia #a" P* cre"at-<$err-ta (ema"e"a" +ei! aik #i+akuka" (a#a $aat ua! ma$i! #a+am k-"#i$i mata"% ,i$i-+-%i$. kare"a a(ai+a #itu"#a $am(ai ua! me"ca(ai k-"#i$i mata"% (a"e" maka ka(a$ita$ (erkecama!a" i&i 8a"% #i!a$i+ka aka" me"uru"* Pere#aa" karakteri$tik (erkecama!a" e"i! #i+atare+aka"%i -+e! ,act-r %e"e"ti$* Namu" eera(a te-ri umum"8a me"%aitka" a#a"8a (erua!a" k-"#i$i ,i$i-+-%i $e+ama (r-$e$ (emata"%a" i&i 8a"% #a(at ere#a i"te"$ita$"8a a"tar &e"i$ tumu!a". $e(erti #a+am !a+ (e"uru"a" ka#ar air. keter$e#iaa" e"=im #a" akti9ita$ meta-+i$m 8a"% #a(at me"i"%katka" atau(u" me"uru"ka" kemam(ua" i&i u"tuk erkecama! 6Sa+i$ur8 a"# R-$$. );;/ Be'+e8 a"# B+ack. );;0
C-(e+a"# a"# McD-"a+#. );;> Sc!mi#t. /444 E+ia$ a"# C-(e+a"#. /44) Pa#it et a+*. /44/7*
BAB , KESI"PULAN
a* Be"i! #a(at erkecama! (a#a $emua ti"%kat kema$aka". !a"8a $a&a ter&a#i (ere#aa" #a8a erkecama! a"tara ti"%kat kema$aka" e"i! ter$eut* * Be"i! 8a"% te+a! ma$ak ,i$i-+-%i memi+iki #a8a erkecama! e"i! 8a"% ti"%%i kare"a te+a! memi+iki ca#a"%a" maka"a" 8a"% cuku(* c* Setia(
ta"ama"
(erkecama!a"*
memi+iki
(ere#aa"
karakteri$tik
#a+am
(r-$e$
DAFTAR PUSTAKA P-+itek"ik Ne%eri Jemer* /4)5* BKPM M-r,-+-%i #a" A"at-mi Be"i!* Jemer Imam. $ mu!amma#*/442 *Pe"%aru! Ti"%kat Kemata"%a" Bua! Ter!a#a( Perkecama!a" Bi&i (a#a P8raca"ta S(( *ci-#a$:u+eti" keu" ra8a i"#-"e$ia 9-+* )) "- /. &u+i /442 !a+ 51 04 !tt(:@@mi"8akat$irii"#-"e$ia*'-r#(re$$*c-m@u#i#a8a
