Plano sa Pagmamarkado para sa Lutong Bahay ng Inay at Itay ko I. Panimula Kakagradweyt ko palamang at nagdesisyon na magsimula ng aking sarilin sariling g negosy negosyo. o. Nais Nais kopalag kopalaging ing magtay magtayo o ng isang isang maliit maliit na kainan kainan sa aming subdibisyon at ngayon ay mayroon ng pagkakataon upang matupad ang aking pangarap. Ang pagtatayo ng kainan na aking pinangarap sa mga taon tao n na ay hindi hindi lamang lamang magigin magiging g kapaki kapaki-pak -pakina inabang bang sa akin. akin. Magigi Magiging ng kapa kapaki ki-p -pak akin inab aban ang g din din ito ito sa bawa bawatt isa isa sa amin aming g subd subdib ibis isyo yon. n. Dito Dito,, magkakaroon na ng mga ready-to-eat meals anumang oras. II. Layunin ng Negosyo Makaraan ang isang taon sa negosyo, nais kong magkaroon kaagad ng mga madalas na suki. Malalaman ko na kaagad kung anu-anong uri ng pagkain ang magugustuhan ng aking mga suki. Bukod dito ay uupa pa ako ng mas mas mara maramin ming g tao tao upan upang g makat makatulo ulong ng sa es esta tabl blisa isado do.. Sa gani ganito tong ng paraan, ay maaari kaming makaagapay sa mga pagtataas ng bilang ng mga suki.
III. Pangangailangan at Kagustuhan ng Markado Ang aking pamilya ay nakatira na sa parehong subdibisyon ng ilang taon na. Madalas kaming magdala ng mga niluto kong pagkain sa aming mga kapitbahay kapag nagkakaroon kami ng mga pagtitipon sa komunidad. Lagi
nilang
sinasabi
na
magaling
akong
magluto
at
madalas
na
iminumungkahi na magtayo na ako ng negosyo sa pagkain. Sa katunayan, ako ay madalas na tinatalaga upang magluto sa lahat ng mga pagtitipon sa komunidad. Ako ay lubos na natutuwa at seryosong pinagaralan ang kanilang mga mungkahi mula noon. Isang araw, habang pauwi ng bahay mula sa palengke, narinig ko ang mga nagmamaneho ng traysikel sa terminal na nag-uusap sa isa’t isa. Sila ay nagrereklamo sa tungkol sa tumataas na halaga ng pagkain sa mga kainan sa labas lamang ng subdibisyon na karaniwan nilang kinakainan. Nagnanais sila na magbukas ang isa sanang bago at mas mabuting kainan. Naging pinal ang aking desisyon na magtayo ng isang kainan matapos kumunsulta sa aking asawa nang araw ring yaon. At heto ako ngayon at nagpaplano ng pinakamabuting hakbang na dapat gawin.
IV. Ang Mga lutong bahay Nang araw na iyon, alam ko kung ano ang talagang kailangan ng mga tao sa aming subdibisyon. Talagang nakinig ako nang mabuti kung ano ang mga sinasabi ng mga nagmamaneho ng traysikel. Gusto kong malaman kung anong uri ng mga pagkain ang hinahanap nila. Gusto nila ng mga lutong bahay gaya ng tapsilog, menudo, adobo at mga gaya nito. Gusto nila na ang kanilang mga pagkain ay inihahain nang mabilis dahil lagi silang nagmamadali. At iyon ang mga bagay na nais kong ibigay sa kanila sa aking kainan—masarap na pagkain at mabilis na serbisyo. V. Ang Lugar Ang iba pang kinababahala ng mga nagmamaneho ng traysikel noon ay ang lokasyon ng mga kainan na kanilang kinakainan. Kinakailangan nilang tumawid pa sa kalsada bawat oras na gustuhin nilang kumain. May mga pagkakataon na gusto nilang magmiryenda ngunit sila ay nag-aalala na di kaagad makabalik sa oras sa terminal lalo na kapag mayroon nang mga naghihintay sa kanilang mga pasahero. Nais nila na magkaroon ng mas malapit na kainan. Pagkatapos ay naisip ko ang lote na minana ng aking asawa sa kanyang lolo na malapit sa terminal. Ang piraso ng lupa na iyon ay
nakatiwangwang na nang mga
taon
sa ngayon.
Ito na siguro ang
pinakamainam na oras upang magamit ito sa ngayon. VI. Ang Halaga Kaibigan ko ang karamihan ng mga nagtitinda sa palengke na malapit sa aming subdibisyon. Nakagawa na ako ng maraming negosyo sa kanila sa mga nakaraan kapag ako ay naghahanda para sa espesyal na okasyon sa aming subdibisyon. Dahil dito, binibigyan nila ako ng espesyal na diskuwento sa tuwing bumibili ako sa kanilang puwesto. Sa aking palagay, ito bukod pa sa hindi na kami magbabayad ng aking asawa sa renta ng lupa na aming gagamitin para sa negosyo ay makasisiguro na makakayanan ang halaga ng aming mga mga lutong bahay. VII.Ang Promosyon Naisip
ko na
at ng
aking
asawa
ang
lahat
ng
dapat
gawin.
Magiimprenta siya ng mga flyers at gagawa ng mga posters upang ipatalastas
ang
pagbubukas
ng
aming
kainan.
At
pagkatapos
ay
magkakaroon kami ng pagbubukas na salu-salo kasama ang malalapit na mga kaibigan at kamag-anak. Hahayaan namin silang tikman ang aming paninda. Sa ganitong paraan, magkakaroon kami ng libreng patalastas at siguro ay makakukuha ng maraming suki.
VIII. Asintadong Kita Kami ay mag-aasam ng kita na nagkakahalaga ng isang libo, limang daan bawat araw na sapat na upang sakupin ang aming mga gastusin sa araw, kabilang na ang halaga na dapat naming maimpok upang mabayaran ang utang sa suweldo ng aking asawa at pati na rin ang kapital sa susunod na araw para sa unang buwan. Pagkatapos ng ilang mga buwan, matapos naming bayaran ang aming mga pagkakautang at makuha muli ang aming kapital na aming ginugol, maaari na kaming makapag-impok ng aming tubo o mas mabuti na magkaroon ng mga paghuhusay sa aming estabilisado na maaaring magtungo sa mas malaking tubo sa hinaharap.
1.
Ang mga lutong bahay
Ang bahaging ito ay dapat na magsalarawan ng mga mga lutong bahayng paghahandaan at ipagbibili mo. Sa kaso ni Andrea, ito ay ang pagkain na ipinagbibili niya sa kanyang karinderya. 2. Ang proseso ng paggawa Ang bahaging ito ay dapat naglalaman ng mga sunud-sunod na hakbang sa proseso na nararapat mong sundin sa sama-samang paglalagay ng iyong mga natapos na mga lutong bahay. 3. Laki ng planta at produksiyon Ang bahaging ito ay dapat magsalarawan kung gaano kalaki ang magiging lugar ng iyong negosyo gayundin ang mga pagsusulong sa hinaharap na maaari mong gawin sa puwesto ng iyong negosyo sa lalong madaling panahon na ikaw ay magkaroon ng sapat na pera. 4. Makinarya at kagamitan Ang bahaging ito ay dapat naglalaman ng mga impormasyon sa mga iba’t ibang gamit, kubyertos, makina, mga kagamitan at mga gaya nito na iyong gagamitin sa paggawa ng iyong mga mga lutong bahay. 5. Lokasyon
Ang bahaging ito ay dapat magsalarawan ng lokasyon ng iyong establisado—ang lapit nito sa mga nagbibigay sa iyo ng mga pangangailangan at gayundin ang pagdadaanan para sa iyong mga suki. 6. Pagkakaayos Ang bahaging ito ay dapat naglalaman ng floor plan ng iyong establisado base sa mga sunud-sunod na mga hakbang ng proseso sa paggawa na iyong susundin. 7. Gusali at pasilidad Dapat
na
maging
kabilang
sa
bahaging
ito
ang
mga
impormasyon tungkol sa gusaling iyong gagamitin para sa negosyo at gayundin ang halaga na iyong magagamit.
8. Raw materials at mga kakailanganin Ang bahaging ito ay dapat magsalarawan ng bawat materyales na iyong gagamitin sa paggawa ng mga bagay na iyong ipagbibili. Dapat mo rin talakayin sa bahaging ito ang kanilang mga mapagkukunan gayundin ang kanilang halaga sa kasalukuyan at sa hinaharap. 9. Kagamitan Ang bahaging ito ay dapat kabilang kung gaano kadami ang iyong itatalaga para sa lahat ng mga kagamitan na iyong kakailanganin sa paggawa ng mga aktuwal na mga lutong bahay. Kabilang dito ang iyong konsumo sa kuryente, konsumo sa tubig, pangangailangan ng LPG at mga gaya nito. 10. Pagtatapunan ng mga basura Ang bahaging ito ay dapat magsasabi kung paano mo tatanggalin ang iyong iba’t ibang basura. Dapat na ipakita mo dito
kung ikaw
ay
magpapaikot, gagamit o ipagbibili muli ang iyong iba’t ibang mga basura. 11. Pangangailangan sa paggawa Ang bahaging ito ay dapat makapagsabi sa iyong mga mambabasa kung ilang mga manggagawa magkakaroon ang iyong negosyo gayundin
kung gaano ang matatanggap ng bawat isa sa kanila sa kasalukuyan at sa hinaharap. 12. Halaga ng produksiyon Ang bahaging ito ay dapat makapagbigay ng mga detalye kung magkano ang halaga ng bawat iba’t ibang mga mga lutong bahay bago (raw materials) at matapos ang produksiyon (natapos na mga lutong bahay).
PANGALAN NG KOMPANYA AT KALIKASAN NG NEGOSYO Ang negosyong ito ay pinangalanang Ang MAsusyansyang Lutong Bahay ng Inay at Itay ko .
Ito ang napili dahil hindi lamanag ito masarap at
masustansya kundi ang mga presyo ditto ay abot kaya pa. At dahil bago pa lamang ang kumpanya, ang pangalan ng karinderya ay Lutong Bahay ng Inay at Itay ko . BISYON Maging isang sikat na retailer ng Lutong Bahay ng Inay at Itay ko sa buong pilipinas at makapagbigay ng saya sa bawat Pilipinong makakatikim ng aming masustansyang mga lutong bahay. MISYON
•
Makapagbigay ng mga customer na may kakaibang lasa ng Lutong Bahay ng Inay at Itay ko
•
Makapagbigay ng satispaksyon sa mga mamimili sa lasa at sustansya ng mga lutong bahay
•
Makapagbigay ng masustansya at masarap ng mga lutong bahay sa mahabang panahon
LAYUNIN Magkaroon ng malawakang negosyong Lutong Bahay ng Inay at Itay ko sa buong Pilipinas at maipagpatuloy ang pagbibigay ng masarap at masustansyang mga lutong bahay sa mga Pilipino. ASPETO NG PAGBEBENTA Ang karinderya ay may Value Meal tulad ng anumang pagkain negosyo. Nag-aalok ang mga ito ng isang napakababang iba't-ibang ng mga pagkain. At para sa kanilang unang 100 customer ay nag-aalok ng ito ng libreng panghimagas kung saan ay ang kanilang brownies. 1 RICE / 1 ULAM PHP35 FOR STUDENTS ULAM LAMANG
PHP30
RICE
PHP10
ASPETO NG TEKNIKALIDAD Ang Lutong Bahay ng Inay at Itay ko
ay dapat na nasa kondisyon
pagdating sa merkado. Ang kalidad ng pagkain ay dapat lagging tinututukan at ito ay dapat na nasa magandang kalidad bago ibenta. Ito ay dapat ilagay sa katamtamang temperature upang hindi kaagad mapanis.
ASPETO NG PAMAMAHALA Ang proprieto o ang may-ari ang responsible sa paghahawak ng benta sa araw-araw.
Samantalang ang mga kasamahan naman nya ang
responsible sa pagbibilang ng mga gingawang Lutong Bahay ng Inay at Itay ko at pagsisiguro na ito ay safe kainin. ASPETO NG PINANSYA Sinuman ang pumasok sa pagnenegosyo, maliit man o malaki, ay kinakailangan malaman at tandaan ang mga nangyayari sa kanyang negosyo sa anumang panahon. Dapat ay isulat ng mga may-ari ng maliit na negosyo ang lahat ng pangyayari para maging basehan sa anumang gawain sa hinaharap. SAKLAW AT LIMITASYON NG PROYEKTO Ang saklaw at limitasyon ng proyekto ay mula sa Lutong Bahay ng Inay at Itay ko na ibebenta ng mga proponents.
At upang malaman ang
mga bagay-bagay tungkol sa pagbebenta ng Lutong Bahay ng Inay at Itay ko ang mga proponents ay nag riserts tungkol ditto;
KAALAMANG PAMPAMAMAHALA Ang mga tao ngayon o mamimili o consumers ay mas matatalino kesa noon, kung kayat dapat malaman ng mga proponents
na nais ng mga
mamimili ang mga sangkap na kanilang ginamit at ang mga maaring buting dulot nito sa ating nutrisyon. Bawat mga lutong bahay ay dapat may mga sangkap na pinili at may kalidad. Ang mga customer ngayon ay mas matalinong kaysa dati, gusto nilang magkaroon ng iba't ibang uri ng mga bagay mula sa iba't ibang bahagi ng mundo. Pagmemerkado sa internet ay madali at sitting sa bahay, ang mga customer ay maaaring maghanap para sa mga mga lutong bahay na gusto nilang bilhin at maaari ay titingnan muna ang buting dulot ito.
Bago
pumunta sa pagbili nito, ang mga customer ay maaaring tingnan ang mga mga lutong bahay. Kabilang ang lahat ng mga kagamitan at kaginhawahan na ang parehong mga customer at ang mga may-ari ng negosyo ay maaaring makakuha ng mula sa e-commerce sa marketing, magkano ang kahalagahan ng online marketing.
KAURIAN NG ORGANISASYON NG NEGOSYO Isang limitadong pakikipagsosyo ay isang anyo ng pakikipagsosyo na katulad sa isang pangkalahatang pakikipagsosyo, maliban na sa karagdagan sa isa o higit pang mga pangkalahatang mga kasosyo (GPS), may isa o higit pang mga limitadong kasosyo (LPs). Ito ay isang pakikipagtulungan na kung saan ay kinakailangan ang ilan lamang kasosyo. Ang General Partnership, sa lahat ng mga pangunahing respeto, sa parehong legal na posisyon bilang mga kasosyo sa isang maginoo firm
PAGPAPATAKBO NG KOMPANYA Ang halaga ng negosyo ay umaasa sa isang pagtatasa ng takbo ng pera ng kumpanya. Naghahanap sa Financial Pagsusuri ng ng negosyo. Ipinapakita nito na ang kakayahan upang makabuo ng mga pare-pareho kita ay huli tukuyin ang mismong nagkakahalaga sa lugar ng merkado. ISTRUKTURA Ang negosyong ito ay itinayo upang mabebentahan at TALATAKDAAN NG PROYEKTO
makapaghatid ng saya sa mga
Dahil lahat ng negosyo ay may kaakibat na alituntunin ang lutong bahay ng inay at itay ko ay makapagbibigay hindi lang ng hilig ng mamimili sa masasarap kundi makapagbibigay rin ito ang sustansya at bitamina na kasali sa ating mga ingredients. PAGSUSURI NG PANGANGAILANGAN AT PAGTUGON Laging siguraduhin ang kalidad ng mga lutong bahay dahil ito ang maghihikayat muli sa mga parokyano na tangkilikin ang mga lutong bahay mo. Importante din ang magandang relasyon sa mga mamimili. At huwag kalilimutang humingi ng tulong sa Diyos. PAGSUSURI NG KATUNGGALI Ang kumpetisyon sa market ng karinderya ay malawak, tulad ng paglalagay ng isang istasyon ng karinderya na equaled sa karinderya umiiral na, ngunit dahil Lutong Bahay ng Inay at Itay ko
natatanging mga
karinderya at malusog na maliit na kumpetisyon ay nakikita.
PAGTATAYO NG KOMPANYA Bilang simulan namin ang aming simpleng negosyo, hindi namin magkaroon ng anumang kabisera o profit na ito, ginagamit namin ang aming sariling pera. Sa tingin namin na gamit ang aming sariling pera ay mas mahusay na sa unang pagsisimula PROGRAMA ESTRATEHIYA NG PAGBEBENTA Ang estratehiya ng pagbebenta ay pagaalok nito ng personal sa loob at labas ng paaralan. Ibabahagi sa mga mamimili ang mga katangian ng mga lutong bahay. • Pagganap ng Mga lutong bahay ng buhay kapag maayos ginagamit at pinananatili • Kaligtasan ng paggamit • Hitsura • Marka ng mga mga lutong bahay at serbisyo • Sa-time na paghahatid • Gastos KAALAMANG PANTEKNIKAL
Lutong Bahay ng Inay at Itay ko ay dapat sa mahusay na kondisyon kapag dumating sila sa market. Ang kalidad ng pagkain ay dapat na malapit na
sinusubaybayan
sa
paghahatid.
Panatilihin
ang
mga
pagkain
sa
karinderya sa katamtaman temperatura. KAALAMANG PAMPINANSYA Ang mga proponents ay magbibigay ng kanya kanyang pera para sa pagtatayo ng ganitong klase ng negosyo. Bawat isa sa kanila ay magbibigay ng 5,000 pesos kung saan makakabuo ang negosyo ng 20,000 sa panimula nito. PANIMULA KAPIL 1
5,000.00
KAPIL 2
5,000.00
KAPIL 3
5,000.00
KAPIL 4
5,000.00
================= KABUUAN
20,000.00
PAGTATAYANG PAMPINANSYA Sa simula ang perang pagtitipunin ay ibibili ng gamit para sa paggawa ng Lutong Bahay ng Inay at Itay ko .
Ito ay sariling pera ng mga
proponents. Makikita ang paglago ng negosyo sa paglilista ng mga benta at tubo maaring maibalik ang capital sa loob ng ilang buwan hanggang isang taon.
Ditto makikita ang pagunlad ng negosyo kung ito ay maibabalik sa
loob lamang ng isang taon at mahihigitan pa ang capital pagkatapos nito. PAGLALAHAD PAMPINANSYA Ang mga proponents ay nagbigay ng pangkapital ng negosyo.
Ang
perang ito ang papaikutin sa negosyo mula sa materyales pamasahe at mga ingredients. Dahil hindi naman uupa ang proponents dahil isa sa kanila ang magpapahiram ng maliit na lugar sa kanilang tahanan upang maging karinderya ng Lutong Bahay ng Inay at Itay ko . Sa loob ng isang taon ay malalmaan kung ang Lutong Bahay ng Inay at Itay ko
ay feasible o kikita.
At dahil maliit lamang ang tubo sa mga
lutong bahayng ito, ito ay hindi maaaring ikumpara sa ibang mga lutong bahay na mabibili sa merkado, ang mga proponents ay nag papa order sa kanilang mga kakila at kaklase upang maipagpatuloy ang negosyo, nag papa
order din sila sa pamamagitan ng facebook na kanilang ginawa para sa Lutong Bahay ng Inay at Itay ko . PAGSUSURING PAMPINANSYA Lakas • malakas ang relasyon ng mga lutong bahay sa merkado sapagkat popular ang karinderya sa mga tao. • mataas ang bentahan ng mga pagkain lalo na at masarap ang mga ito. Kahinaan • Ang kakulangan ng kamalayan sa tatak dahil sa ang katunayan na ang Lutong Bahay ng Inay at Itay ko ay isang bagong mga lutong bahay at ang mga proponents.
Mga Mapaggagamitan • Isang mahusay na modelo ng negosyo sa loob ng isang lumalagong industriya • Ang kakayahang serbisyuhan ang buong paaralan o komunidad •
makapagbigay
ng
kakaibang
mga
lutong
bahay
na
masarap
at
masustansya Banta • Pangkalahatang pangamba ng Internet-based na negosyo. • Pinaraming mga regulasyon ng pamahalaan para sa mga supplement • Agresibo kumpetisyon mula sa iba pang mga mga lutong bahay sa merkado
ASPETO NG PAGTANGGAP NG LIPUNAN Ang mga sumusunod ay ang pagtanggap ng lipunan sa mga lutong bahayng Lutong Bahay ng Inay at Itay ko : P a g k a k a r o o n n g t r a b a h o n g il a n g m a m a m a y a n . L ut on g B ah ay
n g I n a y a t I t ay
ko
n a n e g os yo
Kung ang a y l a la go ,
makakapagbigay ito ng trabaho sa ilang mamamayan lalo na sa bandang Blumentritt sa Maynila dahil ditto ito itatayo. A n g n e g o s y o a y m a k a k a tu l o n g d i n s a a p a t n a p r o p o ne n t s na
m ag i ng
s el f- em pl oy ed
at
k um it a
sa
p a ma ma gi ta n
ng
pagbebenta ng Lutong Bahay ng Inay at Itay ko . Sa pagbibigay ng tax – at dahil ang Lutong Bahay ng I n a y a t It a y k o t ax ,
a y b u m i b il i n g m g a m g a l u to n g b a h ay n g m a y
m ak ak at ul on g
a ng
n eg os yo ng
i to
sa
p ag bi li
ng
m ga
materyales na gagamitin sa pagbabayad ng buwis. Sa gobyerno – ang negosyo ay mayroong buwis at ang buwis ay makakatulong sa gobyerno upang mapagserbisyuhan pa ang mamamayan.
Sa nutrisyon – dahil ang Lutong Bahay ng Inay at Itay ko ay
n ag ta ta gl ay
ng
m a su s ta ns ya ng
i ng re di en ts
na
makakatulong sa mga mamamayang tantangkilik nito.
t i ya k
