Dr. Johanna Budwig, tlo sada malo poznata njem ačka znanstveniea, a ipak jedna ck I najvecih iia svijetu, riješila je tajnu tiimora i izliječih na tisuee Ijudi. Dok d anašnja medieina želi uništiti tumorsku stanicu, metode dr. Biul\vij» ih lijepe, vnicaju u zdravo stanje i postižu ravnotežu organizm a. Sedain puta nominirana za Nobelovu nagradu, bila je vrhunski biokem ičar 20. stolječa. Saznajte više o njenim metodama li jeeenja i uspjesima. •Saznajte na koji način tnasne kiselinu upravljaju svim žit tot nim Ju nkcija mu •Otkrij ie kako će prirodne mastte kiseli ne nastojati pobijedili rak
•Naučile razliku između prirodnih masnoća i trans masnoća •Saznajte više o blagot i'ornom utj caju sunčevih zraka na zdrurije čovjeku
dr. Johanna I Budwig * RAK - PROBLEM RJESENJE
Odricanje od odgovornosti O va knjiga želi biti e d u k ac i j sk o sr ed st vo koje će čitatelja u p o z n a t i s a l t e r n a t i v n i m m e t o d a m a p re venci je i liječenja k a r c i n o m a . I z d a v ač se n a d a da će knji ga p r už it i n a či n na koji ćete po bo lj ša ti svoje z d r av s tv e no stanje i k a k o ćete bolje r a z u mj e t i, ocijen iti i o d a b r a t i o d g o v ar a ju ć i tijek liječenja. B u d u ć i da su ovdje o p i s a n e m e t o d e n a j v e ć im d ij el om a lt er na t i vn e m e t o d e , po definiciji, v e ć i n u njih nisu p r o u č i l e i/ili p o t v r d i l e n a d l e ž n e institucije ili o d g o v a r a j u ć e agencije. N a c i o n a l n i , d r ž a v n i i l oka lni z a k o n i razlikuju se s o b z i r o m na k o r i št e n j e i p r i m j e n u većine n a č i n a liječenja o k o j i m a j e ovdje riječ. P r e m a t o m e ova knji ga ne smije biti z a m i e n a za saviete i n a č i n e liječen ja p r o p i s i v a n e od s tr a ne liječnika ili d r u g o g z d r a v s t v e n o g djelatnika. P o s e b n o se to o d n o s i na t r u d n i c e koje se s v a ka ko m o r a j u p os a vj e to v at i sa svojim l i je čn i ko m prije n e g o p r i m l j e n e bilo koju terapiju. V a š e j e zdravl je najvažnije. O v u kn ji gu k or is ti t e p r o m i š l j e n o . P r o d is ku ti ra jt e ovdje o p i s a n e a l t e r n a t i v n e m e t o d e s v a š i m l iječ ni kom. I na kraju, vi k a o čitatelj, m o r a t e u ko ri št en j u ove knjige p r e u z e l i p u n u o d g o v o r n o s t z a svoje zdravlje. A u t o r i izdavač se izričito o d r i č u sva ke o d g o v o r n o s t i za n e p o že l j n e u č i n k e do kojih bi m o g l o d oć i k a o p o sljedica k or i št e n ja in f or ma c ij a s a d r ž a n i h u ovoj k njizi. O v a se knjiga niti u cijelosti, a niti u d i j e l o v i ma ne smije ni u k o j e m o b l i k u r e p r o d u c i r a t i be z p i s a n e p ri vole izdavača.
dr. Johanna Budwig RAK problem i rješenje
Sadržaj Predgovor p r v o m hr vatskom izdanju.......................................... ............... Predgovor p r vom engleskom i z d a n j u ...................... ................................ U v o d ....................................... ............................................................................ Int erview s dr. Budvvig (Lothar Hirneise, 1 9 9 8 . ) ............................. ..... Osnove izlječenja t u m o r a .............................................. ........................ Bogatstvo elektrona u nezasićenim m a s n o ć a m a ....... ..................... Štetnost t rans-masnih i korisnost cis-masnih k i s e l i n a ................ Proces liječenja osobe oboljele od r a k a .................... ......................... Pr eh r an a i način života kao p r e v e n t i v a ...... ....................................... Rad s p a c i j e n t i m a ............ ......................................................................... Dr uštve ne okolnosti u liječenju r a k a ................................................. Frankfurtsko i zl aga nj e. ................................................... ............................... Stuttgartsko i z l a g a n j e ................. ................................................................... Biološka preve ncija k ar c inoma kroz snagu rasta uljnih sjemenki. . P i s m a ............... ................................................................................ ................... Moja najvažnija znanstvena o t k r i ć a ....................... .................................. Uloga esencijalnih ma sni h kiselina u životnim funkcijama ljudskog o r g a n i z m a ......................................... .... Osnove mojih preh ra mb e ni h s a v j e t a .............................. ......................... Vodič p r e h r a n e .................................. .......................................................... Recept za 01eolux i m ajonezu od lanenog u l j a ................................. Biografija dr. Joha nne B u d v v i g .............................................................. .. Bibliografija dr. Johanne B u d v v i g ..................................... ...................... Kazalo p o j m o v a .................................... ....................................................... Opisi znanstvenika i oso ba s pomenutih u k n j i z i .............................. Recenzije prof. Željko S o b o t k a ................................................................. ........... dr. Miroslav H a n ž e v a č k i ....................................... .............................. Dodaci knjizi Svjetska svjedočanstva u liječenju t um ora p o m o ć u protokola dr. Budvvig............................................. ............ • Pr epor uka za knjige i vveb s t r a n i c e ...................... ........................... Savjeti na kraju k n j i g e . ..................... .................................................... Masne k i s e l i n e . ... ................................................................................ .... on -6 -7 Q g 9 13 15 20 24 25 30 33 38 42 45 69 ge 93 > 94 > ^8 -99 ■103 -106 -109 -111 (121 -122
R ak - problem i rješenje Predgovor prvom hrvatskom izdanju Često slučajnosti mijenjaju život. Tako je slučajno do mene došao prijevod doktora Zlatka Gančevića iz Splita s nekoliko poglavlja knjige koja je opisivala me t ode liječenja r aka njemačke znanstvenice doktorice Johanne Budwig. Isprva nisam moga o povjerovat i da je j ed an tako jednost avni način liječenja kao što je njena uljno-proteinska pr ehrana izmaknuo pažnji medicinske zajednice. Pošto živimo u doba interneta bilo je lak o slijediti trag, dokaze i svjedočanstva o uspješnosti njenih metoda. Tako sam recim o saznao da u Španjolskoj postoji bolnica (Bolnica Mariposas, Torremolinos, Malaga ) koja daje garanciju za izlječenje tumora, a da se između ostalog koristi uljno-pro teinskom pr ehr anom doktorice Budwig. Naravno, kao što je kompleksan uzrok tumora , tako mora biti i kompleksan pristup izlječenju. Danas se općenito smatra da je uzr ok bolesti raka p r e h r a n a današnjice, p un a artificijelnih izvedenica (bije lo brašno, bijeli šećer, bijela riža, bijela sol i hidrogenizirana ulja) nekada pr ir od no prisutne hrane; zračenja ( podzemne vode i radioaktivna); otrovi koji p r o izv odi industrija (teški metali, plinovi s a g o r ev a nj a ) ; te svakodnevni stres koji uništava imunološki sustav našeg organizma. Autorica ove knjige, nažalost pokojna gospoda Budwig, posvetila je sav svoj život istražujući i dokazujući štetnost današnje prehr ane. Otkrića do kojih je došla promijenila su tijek bolesti mn o g ih ljudi, ali nis u našla uporišta u službenoj zapadnoj medicini. Usmjerenje današnje medicine je da uništi stanicu raka, dok dr. Budwig uspijeva svojim pri st upom tu istu stanicu vratiti natrag u n o r ma l n o zdravo (aerobno) stanje. Na taj način oboljela osoba se n e podvrgava skupim i m uč n i m metodama, i značajno povećava svoje šanse za ozdravljenj e. Ako ste oboljeli od raka želim i vama uspješno ozdravljenje na bilo koji način se l iječili (a Lothar Hirneise je u svojoj knizi Chemotherapv heals cancer and the wor ld is Jlat- Kemoterapija liječi rak i Zemlja je ravna ploča, nabrojao 85 alternativn ih načina liječenja). Darko Vujnović 6
Predgovor Predgovor prvom engleskom izdanju Danas je dr. Johanna Budwig opće poznata van granica svoje d omov ine Njemačke. Njen a genijalna, a ipak j ednost avna uljno-proteinska prehrana našla je sljedbenike u cijelom svijetu i pomogla je m no g i m ljudima u izlječenju bolesti tumora. Imao sam veliku sreću što sam mogao razgovarali s njom, dijeliti njeno znanje u višegodišnje m razdoblju. Što sam moga o proučavati mnogobroj ne slučajeve njenih pacijenata, zajed nički izlagati na skupovima, i na taj način shvaćati nutricionističke zakone koji su proši rili moje horizonte, a koje nisam mogao naći u uobičajenoj literaturi. Ali ono što me je najviše u v je r ih u m o m r a d u k a o p r e d s e d n i k u njemačke udruge " Ljudi protiv raka" (Menschen gegen Krebs) bila je uljno-proteinska prehrana. Ne prođe niti jedan dan a da ne razgovaram na telefonu s ljudima koji su promijenili svoju ishranu, te sada koriste upute dr. Budwig. Tako se nalazim na izvoru sazna nja k a k o j e uspješna ova p re h r amb en a terapija. Na mj e rn o govorim o pr ehrambenoj ili nutricionističkoj terapija a ne o dijeti protiv t umor a j er smat ram da bi bila nepravda prema pokojnoj dr. Budwig da ne razlikujem njeno znanošću te meljeno uljno-proteinsku terapiju u odnosu na dijete koje se nude po cijelom svi jetu. Za mene je uljno-proteinska prehrana uvijek služila kao temeljna u b or bi p rotiv tumora, te vas mo li m da shvatite da to nije samo kur toazna izjava. Prouča vajući 100-tinjak alternativnih terapija za liječenje tumora po cijelom svijetu, shv atio sam nužnost primjene ovakve dijete kod svakog pojedinog pacijenta. Nak on što j e dr. Johanna Budwig umrla u svojoj 94-toj godini života, godine 2003., svjetskaje scena borbe protiv raka i zgubi h j e d n o g od Posljed njih velikih znanstveni ka 20. stoljeća. Kvaliteta njenih dostignuća potiče nas da p re nos imo njenu zaostavšti nu slijedećim generacijama, kako bi se i oni mogli okoristiti njenom uljno-protein skom prehranom. Lothar Hirneise, kolovoz 2005. www.hirne
R ak - problem i rješenje
Uvod Mogla bih usporediti pisanje ove knjige s teškim p or odom. Zato nažalost ova knjiga nije već prije ugledala svjetlost dana. "Suvremena kvantna fizika je duga povrh i straživanja i liječenja tumora", to je ono o čemu je ova knjiga. To je bio i naslov mo jeg izlaganja u Freudenstadtu, o dr ža nog 3. ožujka 1999. Na da m se da pojam "kvan tne fizike", a kojije uključen u uspjeh prevencije i liječenja tumora, neće uzrokovati poteškoće u vašem prihvaćanju. Prosječan će građanin, i da još bolje kažem, svaki će čitatel titi prevladavajuću istinu. To je isto ono što je svojedobno primi)etio kvantni fiziča r W e r n e r Hei se nb e rg '. Jedan drugi kvantni fizičar M a x P l a n c k ' je istaknuo: "Kada netko misli da je otkrio nešto novo, a da ne može kao znanstvenik t o i izraziti kako bi svatko razumio, tada on ništa novo nije niti otkrio". Vraćam se toj misli i u svom izlaganju u Freudenstadtu. Tadašnji odaziv na moje izlaganje p otvrda je te misli, i publika je razumjela temelje mog iz laganja. Ističem da nisam obrazlagala što uzrokuje poplavu, već samo što bi duga poslije kiše mogla biti, i što let eća golubica noseći maslinovu grančicu u kljunu obznanjuje: kopno na vidiku! Ne želim sp ominjati radnje onih koji u svojim bijelim, nedodirljivim palačama predstavlja^ se be kao jedi ne autoritete na tom polju. A radnje predstavnika kemoterapije i naj većih proizvođača industrijski proizvedenih ulja za pečenje, tih "stručnjaka" i "autoritet a" ograničile su se samo na blaćenje. Moje j e uverenje da će razmirice s tim stručnjaci ma samo pr ipomoći promjeni prema boljem liječenju pacijenata oboljelih od t umor a i boljoj prevenciji cjelokupne populacije. Ova knjiga u kojoj se izlažu otkrića teme ljena na kvantnoj fizici, također pridonosi poboljšanju vještina za otklanjanje proble ma. Pisana je razumljivim stilom kako bi p o s l u ž i š kao p o mo ć u shvaćanju proble ma. Ova će vam pisana dokumentacija pružiti dobru referencu po tom pitanju. Johanna Budwig
Intervju INTERVJU što ga je Lothar Hirneise vodio 1998. godine Osnove izlječenja Hirneise: Koji j e tumora koncept vaše terapije? osnovni Budwig: Bila s a m viši st ru čn ja k za lijekove i m a s n o ć e u D r ž a v n o m z a v o d u za z dr avs tvo; to je najviše tijelo u Nj emačkoj koje od lu č u je o o d o b r a v a n j u n a č i na liječenja. Tada, 1951. stizale su mi m n o g e z a m o l b e na o do b r e nj e , a točnije, bili su to lijekovi za liječenje k a r c i n o m a p o moću sulfhidrilne sk up in e (pr ot ei nski spojevi koji sadrže s u mp o r , j e d n o v a l e n t n e sk up in e koja se sastoji od po j e d n o g a t o m a s u m p o r a i v o d i k a -SH). U svim izvješćima, a m e d u nj ima su bila izvj ešća p o z n a t i h stručnjaka, m e d u k oj ima i izvješće p r o f e s o r a N o n n e n b r u c h a 3, opazi la sam da m a s n o ć e igraju vrlo zna č aj nu ulogu. N až al o s t, m a s n o ć e su m o g l e biti o t k r i v e n e s a m o u k a s n i j i m s tadij i m a k a d a su o n e s po j en e od više vrsta m a s n o ć a , te n i s m o znali o k o j i m se p o j e d i n a č n i m m a s n i m k i s e l i n a m a radi. Do t ad a, 1951. g., j a sa m već bila razvil a p r v e k e mi j s k e n a č i n e u tv r đ i v a n j a p r i s u t n o s t i m a s n o ć a , z a j e d no s p r o f e s o r o m K a u f m a n n o m 4, koji j e bio moj m e n t o r za m o j u d o k t o r s k u disertaciju. U to j e vr ij eme prof. K a u f m a n n bio upravitelj N j e m a č k o g d r ž a v n o g i ns t i tu ta z a p r o u č a v a n j e ž it ar ica, k r u m p i r a i m a s n o ć a , a bio je t a k o đ e r i upravitelj F a r m a c e u t s k o g i n stituta. Ta j e studija bila o bj avl jena p o d n a s l o v o m "Novi p u t e v i u i st r a živ an ju m a s n o ć a " ( N e u e Wege in der F et t f o r s c h u n g ) . K o r i š t e n j e m m e t o d e p a p i r n e k r o m a t o g r a f i j e k oj u s a m j a razvila, o m o g u ć i l o m i j e anal izirat i do 0,1 m g m a s n o ć e , te o d r e d i t i j e li Ona v i š e s t r u k o n e z a s i ć e n a ili s a m o n e z as i će n a. T o j e o tk r ić e kasni je o p š i r no o bjavljeno. 9
R a k - problem i rješenje Bile su to studije koje su o m o g u ć i l e det ekci ju l i n o ln e i l i no l e ns ke ki se li ne (op.izd. - n a z i v l i n o l e n s k a kis el ina o d n o s i se n a a lf a -l i n ol e ns k u k i s e li n u koja j e glavni sastojak l a n e n o g ulja - o k o 57%). Z a hva lj uj uć i z na č aj u ovog o t k r i ć a d odij elj ena su mi kao p o d r š k a m o j i m n a p o r i m a š e s na e s t o r i c a k a n d i d a t a za do ktor a t. U t a k v i m s am o k o l n o s t i m a s p o z n a l a značaj s ul fhidr ilne s k u p i n e u p r o c j e n i lijekova pri tera piji k a r c i n o m a . I m a l a s am p r a v o s l u ž b e n i m k a n a l i m a postavl jat i pit anj a t v r t k a m a k a k o k o n k r e t n o ova t va r ( sulfh i d r i l n a g r u p a ) m o ž e p o m o ć i u liječenju k a r c i n o m a . K o m p a n i j e , npr. Kn o l l koja j e željela kori st it i ove t i po ve s r e ds t av a u liječenju k a r c i n o m a , bile su mi s p r e m n e n a z a htj ev p o s la ti sve spise n j i h o v i h istraživanja. Slijedom toga, p o č e t k o m 1 951. g. vrlo s am b rz o stekla uvid u ( Ph y si o l o g i s c h e C h e m i e , o vu p r o b l e m a t i k u . To j e bilo iste g o d i n e k a d a se p oj avio p r i r u č n i k B. F l a s c h e n t r a g e r a ' "Fiziol oška kemija" Bd. I. Di e Stoffe). P r o b l e m a u t o m a t s k e a p so r p c i j e k i si ka je za živi s u p s t r a t n a jo s n o v n i j e pit anj e u cijeloj fiziologiji, a i s t o v r e m e n o j e to i najveća n e p o z n a n i c a . Svatko z n a da spo j p r o t e i n a koji sadrži s u m p o r u sulfhidrilnoj sk u pi ni m o ž e biti d e t e k t i r a n u svim d i š u ć i m t ki vi ma. M e đ u t i m u interakciji sa s u l f h i đ r i l n o m s k u p i n o m m o r a biti pr is u t a n i d r u g i p a r t n e r j e r se s a m o a k t i v i r a j u ć a p o t r o š n j a k is ik a u ž i v o m s us t a v u d o g a đ a u c i k - c a k krivulji. U u ž e m s mi sl u p o z n a t o je da t ro še nj e ki si ka ne izaziva reakcijski p r o i z v o d ; do njega dol azi u interakciji i z m e đ u p o z i t i v n o n a b i j e n o g s u m p o r n o g spoja u p r o t e i n u s n e k o m v r s t o m m a s n e tvari koja se ne m o ž e det ek t ir at i j e r za nju j o š ne p o s t o j e p o t v r d e . M e đ u t i m , t a m a s n a t v a r igra veliku u l o g u u W a r b u r g o v o m ‘ resp iratornom enzimu. O t t o W a r b u r g j e u s t v r d i o da n e ka n j e m u n e p o z n a t a m a s n o ć a igra v a ž n u u l o g u s W a r b u r g o v i m r e s p i r a t o r n i m e n z i m o m ili c i t o k r o m n o m o k s i d a z o m , u s ma n je n oj p o t r o š n j i k is ik a i u p o t r e b i kisika (kori štenj a u ž i v o m s u p s t r a t u ) . On j e n as to ja o p r e v l a d a t i o vu b l o k a d u u p o k u s u s m a s l a č n o m k i s e l i n o m , ali mu to nije uspjelo. 10
Intervju Hirneise: Znači li to da je maslačne Warburg prvi pokušao uvesti više kisika u kiselim ? stanicu pomoću Budwig: Ne, v o n H e l m h o l t z 7, čovjek koji j e uvel ike z a d u ž i o fiziologiju i m e d i c i n u , p o k u š a o j e uvesti više kisika u stanicu. On je d o k a z a o da ka d liječimo grlice koje su p ost al e asfiktične (tj. grlice koje su bile h r a n j e n e na n a č i n da im j e bila b l o k i r a n a a ps or pc i ja ki si ka ), s p o v i š e n i m k o l i č i n a m a o z o n a ili kisika, one b i sve je dn o brže ug iba le - S t o j e i d a n a s slučaj. Ak o se u bo lni ci p r i m i j e n i " k i s i k - b o m b a " na p a c i j e n t u s m a n j k o m ki sika, o s o b a će b r že umri j e t i. A k o se k o d životinja p o m o ć u o d r e đ e n e p r e h r a n e i zazove asfiktičnost , npr. bij el j e no m r i ž om , o n e će se ugušiti, te im n eć e p o m o ć i niti p o v e ć a n i u n o s kisika, niti akt i vi r anj e n e k e d r u g e tvari. Tada s m o već p o z n a v a l i v i t a m i n e A, B, C, i E, ali ni oni nisu p o m o g l i . Već i p r o f es o r L i n u s P a u l i n g ' , koji j e e k s p e r i m e n t i r a o na ž i v ot i n j a m a , t o č n o j e z n a o d a j e već 1951. obja vl je no k a k o su svi v i t a m i n i bili ispi tani u p o t r a z i za respiratornim aktivatorom u W arb urgov om respirat ornom enzimu, ali k a k o to nije d al o n i k a k v o g r ez ul t a ta , čak ni u z v i t a m i n C. U z g r e d da s p o m e n e m d a j e prof. P a u l i n g z a t r až i o p a o n d a i p r i m i o od m e n e o s o b n o sve m o j e knjige, ali se n i k a d nije o s v r n u o n a moj rad. W arburgje 1926. g. d o š a o do zakl jučka da m a s n o ć e ovdje igraj u ulo gu . I s p r v a nije z n a o koja, te j e e k s p e r i m e n t i r a o s m a s l a č n o m kiselinom. Osim togaje A lb e rt S z e n t - G y o r g y ’ također eksperim enti ra o s m a s n o ć a m a te j e v eć 1952. n a p i s a o da n e k e tvari p r e b r z o ok s i di raju, te da se ne m o g u dete kt i ra ti . U t a k v i m s am o k o l n o s t i m a objavila svoj e n o v e n a č i n e a na li zi r a nj a m a s n o ć a , tj. uvela s am detaljnije i specifične do k az e . Uspjela s am p r e c i z n o anal izi rati m a s n o ć e te ih razložiti u p o j e d i n a č n e m a s n e kiseline. Hirneise: Budwig: Kakav utjecaj imaju ove masne kiseline? O n e stvaraju s u p r o t n i el ektr ičn i pol p r e m a p o z i t i v n o nab i j e n o m p r o t e i n u u s ta ni č noj j ez gr i . O n e se n a la ze u s t a nič noj m e m b r a ni i već su z a d u g o p o z n a t e k a o lipidi ( m a s n e tvari). U slučaju n a s t a n k a t u m o r a nije bilo p o z n a t o z a s t o j e dijeljenje st ani ca p r i s u t n o 11
R ak - problem i rješenje S lika I . - N o r m a l n o d ije lje n je s t a n ic e ( m i t o z a ) Na k ra ju r a z d o b lja i z m e đ u d v ije m it o z e tj. k r a je m m e đ u f a z e {s i. a) p r i p r e m a j u se s ta n ič n i p ro c e s i d ije lje n ja k r o z iz g r a d n ju o d r e đ e n i h n u k le i n s k ih k ise lin a i p ro te in a . T a d a slijedi p ro fa z a (si. b i c), u kojoj se m o ž e p r e p o z n a ti da se s va k i k r o m o s o m dijeli u z d u ž na d v ije p o lo v ic e ( k r o m a t i d e ) . T i j e k o m m e ta f a z e (si. d) d o la zi do iz g r a d n je d i o b e n o g v r e t e n a . K a d a je v r e t e n o i z g r a đ e n o , k r o m a t id e se n a la z e iz m e đ u d va pola v r e te n a i t a m o se č v r s t o p o v e z u j u sa c e n t r o m e r a m a . U a n a fa z i (si. e) o d v a ja ju se c e n t r o m e r e , t a k o da S vaka k r o m a t id a pos je d u je s v o ju c e n t r o m e r u . M ito z a z a v r š a v a sa z a d n j o m f a z o m , n a z v a n o m te lo fa z a (si. f) u kojoj k r o m a t id e p o sta ju s a m o s t a ln i k r o m o s o m i u j e z g r a m a s t a n i c a - k ć e r i . Iz s v a k e s t a n ic e t a k o p o s t a n u d v ije s t a n i c e - k ć e r i , s d ip l o id n i m ( 2 n ) , s t a l n im b r o je m k r o m o s o m a k ro z sve g e n e r a c i j e s t a n ic a .
Intervju u t a k o v e l i ki m k o l i č i n a m a . O v a k v o se kr ivo shvaćanj e u m e d i c i n i j o š i d a n a s slijedi; t u m o r j e s h v a ća n kao pr evel iki ra st a to j e n e t o č n o . G o d i n e 1956. objavila s a m d a j e k o d t u m o r a p r i s u t n o b r o j n o d i r e k t n o d i je lj enj ej ez gr e b e z stvaranj a d i o b e n o g vr et en a, tj. d a j e p o č e l a a m i t o za (vidi p r o c e s m it o z e , n o r m a l n e d i o b e st a ni ce - slika I.). U sluča ju st var anj a t u m o r a ne dolazi do cijepanja z d r a v i h stanica, te to d o v o d i do n ji h ov o g nestajanja. Kad list o t p a d n e sa stabla na n j e m u se stvori p o k o ž i c a , te ako n ed o st a je e l e k tr i č n o n a b ij e na m a s n a k isel ina, t a d a se p r e k i d a n o r m a l n a ž i vo t n a funkcija p r o c e s a rasta. Bogatstvo elektrona Hirneise: Kako se u nezasićenim masnoćama kiseline nabijaju elektronima? masne Budwig: Z n a m e n i t i f iz ič ar K e n n e t h F o r d 1" r eka o j e 1966. d a j e os n o v n a funkcija r a z m j e n e e le k tr o na s f o t o n i m a s u n č e ve e nergije toliko i n t e n z i v n a da se d o b i va d o j a m k a k o e l e k t r i č na energija, s a d r ž a n a u e l e k t r o n i m a npr. ulja s je me nki, j o š uvijek p r e p o z n a j e o d n o s p r e m a svojim p r e d n i c i m a u f o t o n i m a s u n č e v e energije. O v o j e f i z ik a l no t o č n o d o k a z a n o . A ova a ps or pc i ja s ol ar ne energije u s j e m e n k i p r i l a g o đ e n a j e već u z e l e n o m listu na n e k u o d r e đ e n u v a ln u duljinu. U z n a n o s t i , tj. u k va n tn o j fizici to se na ziva k v a n t o s o m i m a . Su nč ev o zračenje, koje je v a l n o gibanje, sastavljeno j e do k v a n t o v a energije (fotona). To zn ač i da čak ne upijaju d r u g e zrake. A ako j e n e k o d r u g o z račenje t a k v o da utječe n a ljudske funkcije (kao k o d r a d i o a k t i v n o g z ra č enj a) , n a o s n o v n u f unkcij u i z m e đ u m a s n o ć a i p r o t e i n a za a p s or p ci j u kisika, o n d a radijacija iz p e p e l a a t o m s k e b o m b e djeluje t a k o r a d i k a l n o n a ovu b i p o l a r n o s t (koja m o r a o ps ta ti m e đ u s o b n i m d j el ov an je m k a k o bi se n ast avi li ž i v ot n i pr oc e si ) da biva p r e k i d a n a , a ž i vo t n e funkcije bivaju u n i š t e n e . U f i zi kalnim p r o c e s i m a p o st oj e p r o i z v o d i koji u ž i v o t n o m p r o c e s u o m e t a j u (tj. razdv ajaju) b i p o l a r n o s t , a od ko ji h bi se trebali zaštititi; ti su p r o i z v o d i d u g o v r e m e n a n a z iv a ni r a d i k a l i m a . A k o sad n o r m a l n e ž i vo t n e p r o c e s e i z l ož i mo o v i m z r a k a m a - bez o b z i ra radi li se o s j e me n ci ili č ovjeku - t a d a će upl itanje u ž i vo tn e 13
R a k - problem i rješenje funkcije biti t a k o r a d i k a l n o da će u o v i m e k s p e r i m e n t i m a k v a n t n e bi ol ogij e s p o g r e š n i m z r a k a m a i š ta ko ri i m i še v i skakat i u o k o l o d ok ne p a d n u mr tvi . Izraz r a d i k a l a n po tj eč e iz fizike, a kasni je j e k o r i š t e n za p r i k r i v a n j e v i s o k o z a gr i j av ani h ulja koja ne ž e l i m o p o j e d i n a č n o i m e n o v a t i , ali koj a djeluju na isti n a či n. O s n o v n a reakcija p o t r o š n j e k i si ka i d o b i v a n j a energi je iz h r a n e p r o v o đ e n a j e i n t e r a k c i j o m p o z i t i v n e n a b i j e n o g p r o t e i n a koji sadr ži s u m p o r s j e d n e s t r a n e i e l e k t r o n i m a ( n e g a t i v n o ) v i s o k o n a b i j en i h f o t o n a koji su p o d o b n i u s mi sl u s o l a r n i h k v a n t o v a s a d r ž a n i h u ulju razl iči ti h s j e m e n k i s d r u g e strane. O v a se b i p o l a r n o s t razlikuje u kak vo ći , te j e n e i z o s t a v n a za funkciju m a s n i h k i seli na, koje su p r e p o z n a t e da su od ž i vo t n e va žno st i. Os ta le m a s n e k is e li n e koje imaj u kr ać i lanac, npr. s 4, 6 ili 8 ugl j i ko v i h a t oma , t a k o đ e r se k o r i s t e u n e k i m d r u g i m u v j e t i m a ž i v o t n o g p r ocesa. Ov d je se m e đ u t i m misli s a m o na d u g o l a n č a n e m a s n e k i se l in e k o j e se s m a t r a j u e s e nc i j a l n i m (one koje i maju 18 a t o m a uglj ika u ugl j i k o v o d i č n o m l a n c u ), i imaju veću ene rg ij u e l e k t r o n a (u d v o s t r u k i m k o v a l e n t n i m v e z a m a i z m e đ u a t o m a ugljika). Z n a n s t v e n o j e p o t v r đ e no da e l e k t r o n s k a ene rgija, npr. u m a s n i m k i s e l i n a m a l a n e n o g ulja, biva toliko ve lika da se ta e ner gij a p o d i ž e i z n a d teške m a s e lanca, te se k r e ć e k ao e le k tr o ns k i oblak. Tr eba k r e n u t i od p o s t a v k e da teška tvar , p o z i t i v n o nabi jena, vuče na dolje, a e l e kt r o n i p o d i ž u uvis. Z b o g te b i p o l a r n o s t i čovjek m o ž e biti p o n o s a n , j e r z b o g t a k v e b i p o l a r n o s t i m o ž e us kl ad i št i t i više s o l a r n i h f o tona n e g o bilo koji d r u g i o b l ik ži vota k a o s t oj e to d o k a z a o k v a n t n o m b i o l o g i j o m p r o f e s o r D e s s a u e r 111954. g o d i n e . Ti e l ek t r o n i p o s e b n o u m o z g u imaju o v a k o j a k o p o j a č a n o djelovanje. Hirneise: Budwig: Sto je elektronski oblak? K ad j e p o v e ć a n j e e l e k t r o n s k e e ner g ij e sve j a č e k r o z aps a i k a
o e e o s
r l l đ e
p e e e l
c k k r e
ij u f ot ona u t r o n a s v e tr o na , t ako s adr ži ugl ji k t r o n i m a
e l e k t r o n s k o m spoju m a j a č a u b i p o l a r n o s t i da se on i k r e ć u od m a s n e kove v eze a koji su t eška tvar) . u
s n o i z m ki se p r e
ć a , to j e sil e đ u gravitacije li ne (koja t a k o uglji kovog lanc
Intervju Hirneise: Budwig: Koji je značaj ovog oblaka? Niti j e d a n živi o r g a n i z a m n e m a toli ko en ergije za p o h r a n u e l e k t r o n a i f o to na ka o što i ma čovjek. O va e l e k t r o n s k a energ ija, energij a e l e k t r o n s k o g s u p s t r a t a čovjeka, s m j e š t e n a j e p o s e b n o u v i t a l ni m, v i š e s t r u k o n e z a s i ć e n i m m a s n i m kis e l in a ma , t a k o da ako p o j e d i n a c obiluje tim m a s n o ć a m a , ta d a j e n j e gov o r g a n i z a m snažan. Od d a v n i n a j e bilo i s p r a v n o u t v r đ e n o k a k o su n e k e m a s n e k is eli ne v i ta ln a h r a n a. Čovj ek be z njih ne bi m o g a o živjeti. Npr. k e m i č a r i mj e r e j o d n e v r i j e d n o s t i ki seli ne te k a ž u da ulja i m a j u o d r e đ e n u j o d n u v r i j e d n o s t i da su ta ulja n e z a si ć en a. A k o ulja, b ez o bz ir a da l i j e to ulje s u n c o k r e t a ili l ana t r e t i r a m o p r e g r i j a n o m par o m , ta d a ova ulja m o g u dati p o z i t i v n u j o d n u v r i je dn os t , ali to ni su v i t al ne m a s n o ć e s 18 ugljika u l a n c u n e g o č ine u n a k r s n u m r e ž u s m a s n i m k i s e l i n a m a , te su v is oko š te tn e za m e t a b o l i z a m m a s n o ć a , a u k o m b i n a c i j i s p r o t e i n i m a djeluju ka o r adi kal i (op. prev. - tzv. t r a n s m a s n e ki seli ne) . P o n a v l j a m ovo stoga s t oj e to vrlo b itn o: o t kr i la sam čestice u ulj i ma što su t r e t i r a n a p a r o m , koje do i st a imaju p o z i t i v n u j o d n u v r i je d no s t ali su za č ovjeka v i s ok o t oks ič ne . Stetnost trans-masnih Hirneise: Budwig: U mojoj i korisnost cis-masnih odlučno kiselina takve K ad liječite bolesnike vi pokušavate terapiji p r e h r a n o m izbjegavati ovoj toksin? i sključujem m a s n o ć e . No o tk r ić e odbij anj a ovi h o t r o v n i h ulja već j e p r i z n a t o n a n a c i o n a l n o j o s n ov i i to već od 1971. U i nd u s tr ij s koj p r o i z v o d n j i m a s n o ć a i ulja do d a n a s se ni št a nije p r o m i j e n i l o j e r ovi p r o i z v o d i d o n o s e m il i j a r d e do la ra , a i ndust r iji ni tk o ne bi da o sr e ds tv a k a k o bi se uvelo n e š t o no v o. A to j e i r a zu ml ji vo . Z a g o v o r n i c i k e m o t e r a p i j e post avl jaj u d ru g ač i je pitanje. N a š a se k e m o t e r a p i j a ba z ir a na u n iš t e n ju t u m o r a , a p o z n a t o j e da k e m o t e r a p i j a u n iš t a v a m n o g e žive s t anice, pa i cijelu o sobu. Sve što o m e t a rast j e fatalno, j er j e rast k a o o s n o v n a 15
R a k - problem i riešenie funkci j a dio ž i v o t n o g p r o c e s a u čovjeku. Ne m o ž e se p o s t i ć i n e št o d o b r o p r i m j e n o m loših sredstava. Hirneise: kiselinama Budwig: M ožete i li nam reći nešto više o nezasićenim masnim njihovim mrežastim vezama? T r e n u t n o z a b o r av i t e sve što s a m do s ada rekla. U m a s l a c u se l a na c m a s n e kis el i n e sastoji od 4 u gl j i ko v a a t o m a , u m a s t i k o k o s a , kozjoj, ovčjoj m a s t i m a s n e kisel ine se sastoje od l a nc a sa 6, 8, 10 ili 12 ugl ji ko vi h a t o ma . Vitalne n e z a s i ć e n e m a s n e kisel i ne z a p r a v o zap o č i n j u od l a nc a s 18 ugl j ikovih a t om a. U m a s l i n o v o m ulju najveći u d i o i m a o le i n s k a ki s e li na sast avl jena od 18 a t o m a ugljika i u kojoj p os toj i s a m o j e d n a n e z a s i ć e n a veza ( kod d e v e t o g a t o m a ugljika od kraja lanca, te za t o s p a d a u o m e g a - 9 m a s n e kiseline). O s o b a kojoj n e d o s t a j u ese nc ij al ne m a s n o ć e ne m o ž e a p so r bi r a t i o l e i n s k u ki selinu. N a taj n a č i n r e k l a m i r a n j e m a s l i n o v o g ulja u o p ć e ne koristi. Z a s i ć e n e m a s n e kis el i n e p r e t e ž u k o d k r a ć i h l a n a ca u g l j i k o v o d i k a k a o S t o j e m a s l a č n a kiselina. T a k o đ e r k o k o s o v o i p a l m i n o ulje s a d r ž e p r e t e ž n o z a s ić e ne m a s n e k is e li ne , i t a kv e m a s n o ć e u o r g a n i z m u lakše sagorije vaju ako su p r i s u t n e i e s en ci ja ln e m a s n e kiseline. M a s n e ki seline s 18 članaka (ugljikovih a t oma ) su najvažnije m a s n e kiseline, a post o j e m a s n e kiseline koje imaju i do 30 č lanaka (ugljikovih at oma). M a sne k i se l in e s 18 č l a n a ka koje su p r i s u t n e u ulju s u n c o k r e t a i l a n e n o m ulju s v i š o m r a z i n o m n e z a s i ć e n o s t i , za ljudski su o r g a n i z a m važnije, n a r o č i t o za r a d m o z g a . Ugljikovi a t om i su teška tvar čak i u m a s n i m k i s e l i n a m a . Slikovito p r i k a z a n o , ako se dvije o s o b e u h v a t e m e đ u s o b n o s dvije r u k e , one se č vr š će d r že n e g o da se dr že s a m o j e d n o m r u k o m . Isto se d e š av a s u g l ji ko m. M a s n a ki se li na s a d r ž a n a u m a s l i n o v o m ulju ne s m a t r a se v i t a l n o m m a s n o m k i s e l i n o m ; Ona m o ž e sagorij eti u o r g a n i z m u s a m o ako su p r i s u t n e t a k o đ e r i e se n c ij a ln e m a s n e kiseline. S m a t r a se d a j e l i n o l n a k i se l in a v
i t a l n a j e r sa dr ž i m n o g o e le kt r ona . P os eb ic e j e v i s ok a 16
Intervju r a z i n a energi je k o d l in ol ne ki seli ne u d v j e m a d v o s t r u k i m v e z a m a i z m e đ u a t o m a ugljika. O v a en e rg ij a se k r eć e i nije f i ks ir an a k a o s t o j e to slučaj s k e m i j s k i m s p o j e v i m a ka o s t o j e npr. k u h i n j s k a sok O va e ner gij a koja se k r e ć e i z m e đ u e l e k t r o n a i p o z i t i v n o n a b i j e n o g p r o t e i n a sa s u l f h i d r i l n o m g r u p o m j e iz mj e n i č n i p r o c e s spajanja u e l e k t r o m a g n e t s k o m polju. A to j e vrlo značajno. M o ž d a p o z n a j e t e M i c h e l a n g e l o v u sliku k a d Bog stvara A d a m a (dva p r s ta koji se pr ibl ižav a j u j e d a n d r u g o m e ali se ne d o d i r u j u ) . To j e k v a n t n a f i z i k a , pr st i se ne d o d i r u j u . F izi čar i ko je p o z n a j e m , M a x Pl an c k, ili A l b e r t E i n s t e i n " , ili p r o f e s o r De s sa u er , svi p r eds ta vl ja ju stav d a j e B o g s tvori o čovjeka na svoju sliku. Stoga u z a je d n i š t v u l ju ds ki h bi ća p os to ji t a k o đ e r veza b ez n e p o s r e d n o g m e đ u s o b n o g d o di r a. Ljudi k oji s m a t r a j u da vjeruju s a mo u o no što m o g u d o d i r n u t i n is u u pravu. B i p o l a r n o s t s j e d n o m d v o s t r u k o m v e z o m u m a s l i n o v o m ulju slabija j e n e g o u ulju s j e m e n k e s u n c o k r e t a u k o j e m su dvije d v o s t r u k e veze. S m a t r a se d a j e ova d v o s t r u k o d u p l a veza z a čovjeka od ž i vo t n e v až no st i . M e đ u t i m a ko j e d n a k a d u ž i n a l an ca od 18 ugljika i m a tri n e z a s i ć e n e vez e t a d a j e e l ek t r i č n a e n e r g i j a j a k a kao m a g n e t , u o v i s n o sti o p o l o ž a j u d v o s t r u k e veze. A k o su p a k d v o s t r u k e veze bl i že j e d n a d r u g o j , e ne rgi ja će biti veća. Sva e l e k tr i čn a energi ja k o j a j e u k r e t an j u p r o i z v o d i struju koja t eče i širi m a g n e t s k o polje. Ovi e l e kt r o n i t a k o đ e r imaj u m a g n e t s k o polje. M o ž e se to shvatiti ako g l e d a m o npr. k r o z p r o z o r d o k kiši . K a d se j e d n a k a p s p uš t a Ona privl ači d r u g u te p os taj e v e ć o m kapi. Isti p r i n c i p vrijedi i za e le k tr o ne u gibanju. O v a e l e k t r o n s k a energij a j e n e g a t i v n o nabij ena. P o z i t i v n o n a b i j e na s u lf hi dr il na g r u p a iz p r o t e i n a spaja se s e l e k t r o n i m a iz n e z a s i ć e n e v e ze m a s n e ki se li ne te ovdje u m e ć u svoje s u m p o r n e spojeve. O v a k o nast aj u l i p o p r o t e i n i (op. izd. - t v ari koji su spoj m a s n o ć a i b j e l a n č e v i n a ) . Ž i v o t n i p r o c e s p o d r ž a n j e u interakciji i z m e đ u p o z i t ivno i n e g a t i v n o n a bi j e n i h čestica. U tom p r o c e s u n e m a fiksne veze i to j e n a š ž i v o t ni e le me nt . Ak o u o v o m času d o đ e do r a d i k a l n o g l o m a p o s r e d s t v o m m a s n i h ki se li na koje više ne o t p uš t a j u en e rg ij u e l e k t r o n a n e g o su u n a k r s n o p o v e z a n e ka o m r e ž a , t a d a b i p o l a r n o s t u toj m r e ž i više ne djeluje akt ivno. O v o j e s m r t o n o s n i efekt ra di ka la
R a k - problem i rješenje j p m m
e l v a
r i e s
u ć z n
m u a a
j e s t o l anca s e l e k t r o n s k i m o b l a k o m oni se p r e u m r e ž u b ez e l e k t r o n s k o g ob laka, tj. s n e z a s i ć e n i m a i be z b i po l a r n o s t i . Ja s am u b r z o o t k r il a da kis el i n a s t r o s t r u k o m n e z a s i ć e n o m v e z o m , koj u n a z i v a m o l i n o l e n s k o m k i s e l i n o m , a koju n i t ko nij e prije m e n e izolirao, i ma 18 č l an a k a i da ne nosi uvijek n e z a s i ć e n u v ez u na i s t o m e mj e st u (op. izd. - n a p r i m j e r a lf a- li no l en sk a i g a m a - l i n o l e n s k a kiselina). Takve m a s n e k is el ine imaju t a ko j a k u e l e k t r o n s k u e ner gij u u usp o r e d b i s t e ž o m tvari u 18 l a n č a n o m m a s n o k i s e l i n s k o m la nc u, d a j e b i ol oš k i ova energija m n o g o v eća n e g o s t o j e to slučaj s a r a h i d o n s k o m kiselinom kombinaciji s 20 članaka. Najveća n a k u p i n a e l e k t r on a nalazi se u m a s n i h ki se li na u l a n e n o m ulju. linolno-linolenskih L i n o l e n s k a ki seli na kao k o n j u g i r a n a (u interakciji sa s u s j e d n i m d v o strukim vezama odvojenim je d n o s tru k o m vezom u molekul i) masna kisel ina, uč in k ov it ij a j e s a m a za sebe, a j o š uč in ko v it ija u interakciji s l i n o l n o m k i s e l i n o m k a k v a je p r i s u t n a u l a nc u l a n e n o g ulja ka o e se nc ij al na kis el ina za a p s o r pc i j u ki si ka ., O v o s a m u svojim e k s p e r i m e n t i m a r e l at iv n o lako doka za la . Željela bi h n aglasi ti sljedeće: kombinacija dvostruko nezasićene l i n o l ne ki seli ne s t r o s t r u k o n e z a s i ć e n o m linolenskom kis elinom p o se b n o j e d o b r o k o m b i n i r a n a u l a n e n i m s j e m e n k a m a . N a r a v n o k a k v o ć a la n e n o g s j e me n a vrlo j e različita. P r i r o d n o s e c r v e n o c v a t u će l a n e n o sjeme i pl av o c v at u ć e l a n e n o sjem e vrlo razlikuju; p os t oj i t a k o đ e r i r a zl ik a o v i s no o t o m e je li sjeme u b r a n o u h l a d n o m Sibiru ili vreloj Africi. Hirneise: Budwig: Je li to energija koja liječi karcinom? Da, ova energija je p o k r e t n a i l ak o se o tpuš ta. U p r a v o ova ili čak sprječava n j egovo nastajanje. Ako životni e l e m e n t t a d a se n i k a k a v t u m o r n eće pojaviti. e ner gij a liječi k a r c i n o m postoji_ovaj Ovaj j e ž ivotni e l e m e n t o d lu č u j u ć i fakt or u i m u n o l o š k o m susta vu. D a n a š n j i h se d a n a m n o g o govori o i m u n o l o š k o j zaštiti. E s e nc ij al ne m a s n e ki se l in e j e d i n i su u č i nk ov it i i m u n o l o š k i faktor. U z m i m o npr. 18
Intervju p a c i j e n t i c u s t u m o r o m dojke. O s o b n o j a ž e n u n e ć u zračiti p o m o ć u lasera n e p o s r e d n o na mj e st o t u m o r a ne go ću n a t a p a t i o k o l n o tkivo m a s n o ć a m a i p r o t e i n i m a p u t e m p r e h r a n e , p ri mj e n j iv at ću svoja ulja, npr. E L DI ulja (op. izd. - u o v o m t r e n u t k u ne p os t oj e na h r v a t s k o m t rži št u) za v anj sku p r i m j e n u , a zračit ću z d r a v o tkivo l aser om. D r u g i slučaj: npr. d o šl o m i j e dijete sa s a r k o m o m kosti. Dijete je o p e t o v a n o n a gl a š a v a l o da g a j e u v r t i ć u n e t k o g u r n u o pa j e p a l o na o š t ar k a m e n . Od t a d a j e i m a l o ovu n e d a ću . Liječnici t v r d e d a j e to glupo s t, p a d na o š t a r k a m e n ne u z ro k u j e s a rk o m. Ali j a k a ž e m ak o j e d jet et ov i m u n o l o š k i sust av slab, pa dijete b u d e p o v r i j e đ e n o o n d a t a kv a p o v r e d a m o ž e biti o ki dač. Hirneise: karcinoma? Budwig: A li neće li svi ljudi koji jedu ova pregrijana ulja oboljeti od Vrlo je v a ž n o o s o b u shvatiti ka o cjelinu koja se sastoji od tijela, d u š e i d u ha . M e đ u t i m faktor koji j e p r v e n s t v e n o u č in k o v i t , u h i p u se m o ž e p r o m i j e n i t i . D a n a s s a m j o š uvije k u v j e r e n a da se ž e ni, k oja se u l o š e m b r a k u m o r a stal no s u z d r ža v at i , a m u ž j e st alno b oc ka , ne m o ž e p o m o ć i lanenim uljem. U l j u d s ko m organizmu sva tri e l e m e n t a igraju j e d n a k o b i t n u u logu. Evo j e d n o g pr imj er a: u s t u d e n o m j e ovdje vrlo h l a d n o . P r e t p o s t a v i m o da više ljudi m o r a n oć p r o ve s t i na o t v o r e n o m . Je da n će se n a k o n t o g a o k up a t i u k adi vr uć e v o d e , i sv e će biti u redu. D r u g i će dobit i l i m f o g r a n u l o m , a treći u p a l u p luća. Tj. oni se n eć e j e d n a k o razboljeti. Ž i v o t n e situacije igraju ovdje vrlo z n ač a j n u ulogu. P o g l e d a j m o sada j e d a n d r u g i slučaj. I m a m p ac i je n ti c u s p l u ć n i m m e t a s t a z a m a . S n j o m j e d o š a o i njezin liječnik iz U l m a . P r v o sam joj savjetovala da p r o m i j e n i n a č i n p r e h r a n e te da koristi o bl oge s E LDI uljima, koji će br že o to pi t i m e t a s t a z e . Paci jenti ca j e po č i t a v om tijelu m a s i r a n a uljem, ali n a r a v n o u o d r e đ i v a n j u dijete i o k ol i n e t r eb a uzeti u obzi r cijelu o so b u . O va j e p a ci je nt ic a znala d a j e ot pi sa na . Ja s am joj o d r e d i l a n a či n p r e h r a n e u s t u p n je v ima . Sada Ona živi u U l m u te u n at oč m o m e p r ot ivl jenj u p r a k t i c i r a j og u. 19
R ak -problem i rješenje U o v a k v o m slučaju p r o t i v i m se j o g i te s am p r e p o r u č i l a a u t o g e n i t r e n i n g t a ko da se n je zi no tijelo smir i, u r a v n o t e ž i i u mi r i . Joga i spor t o p ć e n i t o su v e ć i n o m vrlo svr hovit i, al i se p o n e k a d p a ci j e nt n j i m a ne bi s m i o baviti. Vrlo j e v a ž n o b o l e s n i k a v od it i , no n e m a p o s t u p a k a koji bi s v im a j e d n a k o o d g o v a r ao . Paci jent m o r a i sam osjetiti što mu koristi. S a m a j o g a ne m o ž e n a d o m j e s t i t i o s n o v u z d r av e p r e h r a n e . Proces liječenja osobe oboljele od raka Hirneise: Buđwig: Znači li to da općenito ne preporučujete tjelesne aktivnosti? T oč no , ovo m o r a biti i n d i v i d u a l n o p r i mj e n j i va n o. N i k a d ne bi h d o z vo l i m da se p aci jent k oj i boluje od k a r c i n o m a bavi j o g i n g o m , vozi bicikl ili p r a k t i c i r a j o gu . N j e go v o se tije lo m o r a o d m a r a t i . U t o me sam sklonija Ž en filozofiji. Ta se filozof^ a za s ni va v e ć i n o m na faktoru: n ek a b u d e (što biti m o r a ) . N e m o j t e biti n e a k ti v n i, radije b u d i t e aktivni. Savjetujem da p aci jen t b u d e a kt ivan, n e k a ne leži u k r e v e t u a da d r ug i o ko njega trče. To j e pravilo. Pac ij en t m o r a i raditi. S d r u g e s tr ane , n a ž al os t , iskusila s am što z n ač i k a d se članovi obitelji p r e m a s v e m u o d n o s e n e g a t i vn o , k a d se h r a n a p r i p r e m a be z ljubavi i obitelj o p ć e n i t o odbi ja sur a dn ju. A tjelesne a k t i v n o s ti m o r a j u biti individalno prilagođene. Hirneise: Budwig: Smatrate li da se veliki tumor mora operirati? 0 t o m e ne m o g u donijeti općen i ti sud. U p o t p u n o s t i odbij a m zračenje i k e mo te ra pi ju ; t a k iječenje za k a r c i n o m a b d o m e n a u al n o procijeniti. Ov o se o d no s i i b o r n i k b rz o g stvaranja u m j e t n ac i ja ne čini uvijek d o b r o ljudima.
o đ e r odb i ja m h o r m o n a l n o l . A operaciju tr eba vrlo i n d i vi d na t u m o r e crijeva. Ni s a m p o o g anusa. Sveprisut na t e h n o kr
Hirneise: Budwig: Kako ste stekli licencu za liječenje alternativnim metodama? Stekla sam uvid u p o d r u č j e p r i r o d n i h z n a n o s t i k a o v i s ok o kvalificirani s t r u č n j a k za m a s n o ć e i lijekove na vrlo o d g o v o r n o m mjestu. Z a t i m sam p o k u š a l a i straživati z n ač e nj e v i š e s t r u k o n e z as i ć e 20
Intervju n i h m a s n o ć a i štetu koju u z r o k u j u p o z n a t e d e n a t u r i r a n e m a s n o ć e . No to ne m o r a biti u vezi s l ječilišnim bavl jenj em. M e đ u t i m k ak o j e r as ta o broj b o l e s n i k a koji su tražili m o j u p o m o ć , t a k o j e r as t a o i broj n a p a d a j a iz l i j ečni čkog mi lj ea koji su sma t ra l i da moj i pr eh r a m b e n i savjeti z a d i r u u n ji ho v o pravo. Do 1968. ovi n a p a d i od s tr ane liječnika bili su n e u s p j e š n i . G o d i n e 1968. shvatila s am d a j e kor išt enj e l a s e r s k o g zr ač en j a j e d i n o m o g u ć e ako p os t oj i m o g u ć n o s t r e z o n a n c i j e u b i o l o š k o m p o d r u č j u b a z i r a n o m na m o j i m k v a n t n i m o t k r i ć i m a . U S A D - u j e t a d a bilo objavljeno da m o r a biti d o k a z a n a s p o s o b n o s t ap s o r p c ij e kisi ka u ž i v o m s ups tr at u. U svezi s t i m e sam, e g z a k t n i m s p e k t r o s k o p s k i m m je r e n j i m a , p o m o ć u a p s or p ci je svijetla u r az l i č i ti m u lji ma st vori la tzv. E L D I ulja ( el ek tr on s ki d i f e r e n c i r a n a ulja). To mi j e o m o g u ć i l o da i s t o č a s n o prebacim metabolizam na pozitivnu stranu korištenje m rubinskog lasera koji s a m j a o d a br a l a . U sp je h j e bio i z n e n a đ u j u ć i ča k i za m e n e . O va E L DI ulja za va nj sk u p r i m j e n u imaju vr lo p o vo l j a n p o v r a t n i u č i n a k na m e t a b o l i z a m b ol e s ni ka . S m o j i m z n a n j e m g r a n i č n i h situacija, a u svezi s m o j o m p r a k s o m a l t e r n a t i v n e m e d i c i n e , r e k o h s a ma seb i, ako s ada p r i m i j e n i m l aserske zr ak e, to o n o što u p o t p u n j u j e lije čenje b o l e sn ik a . Stoga s am d ob i la d o d a t n u d o z v o l u z a p r i m j e n u ovih s aznanja k a o n e m e d i c i n s k i pr akt ičar . Hirneise: Budwig: A li vi ste također studirali i medicinu. Istina, 1955. i sljedećih g o d i n a s t u d ir a la sam t a k o đ e r i m e d i c i n u s v e o b u h v a t n o s a n a t o m i j o m i sv ime što uz to i de. Kr oz bolest g o s p o d e M a r t i u s ( s u p r u g a p o z n a t o g p r o f e s o r a M a r t i u s a ” iz G o t t i n g e n a ) - a ne o t k r i v a m n i k a k v u n e d o z v o l j e n u tajnu, j e r j e to bilo obj avl jeno u svi m g lasi lima - bila s am p o z v a n a u G o t t i n g e n kao savjetnik te sam m o g l a p ri m i j en i t i svoju terapi j u u n e k o l i k o klinika. O vo j e i m a l o z a p a ž e n o g u s p j e h a što s am i d o k u m e n t i r a l a u svojoj knjizi " S mr t t u m o r a , IL svezak" ( D e r Tode des T u m o r s Bd . II). No t ada s am do šl a do kraja p r i m j e n e m o j i h ist raži vanj a k a d su se u ovo pitanje uplele i n d us t ri js k e gr upa ci je k a o i profesori . 21
R a k - problem i riešenie B u d u ć i da su ljudi koji su bili p r o t i v n i m o m e r a du , govorili da n i s a m s t u d i r a l a m e d i c i n u , u p is a la sam m e d i c i n u u G o t t i n g e n u . Sjećam se j e d n e večeri k a d s a m u G o t t i n g e n u r a di la k a s n o u n o ć , k a k o m i j e došl a j e d n a ž en a čijem j e djetetu r a di t u m o r a ( s a r k o m a ) t r e b a l o amp ut i r a t i r u k u . Ja s a m j o j rekla što t r e b a raditi, te se a m p u t a c i j a u s k o r o više n ije s p o mi n j a l a i dijete se u b r z o opor avi lo. B u d u ć i da sam t a d a j o š s tu di r al a m e d i c i n u bila sam p o z v a n a p r e d o p ć i n s k i sud radi peticije k o j o m se tražil o da mi b u d e z a b r a n j e n o daljn je studi ranj e. Bila s a m o p t u ž e n a da h o d a m po k ir ur šk oj klinici i da o d a t l e iz vla či m pacijente. T a da sam rekla: n i k a d n i s a m bila n a kirurgiji, j a u o p ć e ne z n a m gdje j e to, te s am obj asni la d a j e ta ma jk a p o t r a ž i l a m e n e a n e j a nju. Pitala sam se što dalje. Z a r da n e p o m o g n e m djetetu? D o k a z a n o sam us pj e šn o p o m o g l a djetetu ( d o k u m e n t i r a n o u knjizi Smrt t u m o r a sv. Il,), a pet i ci jom s e tražilo da mi se z abr ani daljnje studiranje me di ci ne . Ali p r e d s j e d n i k suda i s a vj et ni kz a sveučilište, dr. He nze, odbi o je to rekavši: "Ne bojt e se ničega. U mojoj jurisdikciji ništa vam se neće dogoditi. Ak o ne če ga i bude, bit će skandal a u z n a n s t v e n i m krugovima". U n a t o č t o m e zaključila s am d a ću se svojim p r o t i v n i c i m a bolje sup ro ts t a v i t i k a o d i p l o m i r a n i z n a n s t v e n i k n e g o k a o s tudent . vje ru je m d a j e ta o d l u k a bila ispravna. I danas Hirneise: ma Gdje ste imali prilike prezentirati svoje stolove? Na kongresiili prezentacijama? Vrlo z n ač a jn a p r e z en t ac ij a o d r ž a n a j e 1964. u h o t e l u H i l Budwig: t on u C h i c a g u na p oz i v A m e r i č k o g d r u š t v a k e m i č a r a za ul ja ( A m e r i ca n Oil C h e m i s t s Society). Rani je s mo p r o f e s o r K a u f m a n i j a objavili p o t v r d u m o j i h n a l a za koji se o d n o s e na značaj v i š e s t r u k o nez a s i ć e n i h m a s n o ć a za vi t al ne funkcij e l j uds ko g o r g a n i z m a . D o k t o r K a u f m a n n j e h t io biti s i g u r a n te j e n a r u č i o c i t o k r o m o b o j e n ž u t o z e le n o u a m p u l a m a od t v r t k e M a c k iz Illertissena. S ma t r a se da je to p r e l i m i n a r n i stadij h e m o g l o b i n a , k r v n i p i g m e n t koj i b o l e s n i c i s k a r c i n o m o m ne p r o i z v o d e u dovoljnoj mjeri . 22
Intervju
D a o m i j e ž ut oz e le ni c i t o k r o m na p a p i ru i rekao: " Do t a k n i t e ga pa da v i d i m o h o ć e li pocrvenjeti". Ja sam ga d o t a k n u l a i on j e p o c r v e n i o , pa me j e p ro fe so r K a u f m a n n pitao: "Imate li c r ve ne boje na p r s t i ma ? " Ja sam se n a smi ja la i rekla: "Ne, prof esore, i vi to m o ž e t e učiniti. I vi ga dotaknite". Tada je p o c r v e n i l o te s am rekla: "Sada z n a m da ste i vi počeli jesti l a n en o ulje." Pu bl i ka je ustala na n o g e i poč el a pljeskati. Ovo j e bilo objavljeno u mojoj knjizi "Koz mič ke sile prot iv k a rc i n o ma " ( K o s mi sc h e Krafte gegen Krebs). J o š j e j e d n a z načaj na pr ezent aci ja bila u Tokiju gdje sam bila p rv a ž e n a kojoj je bilo d o zvol jeno govoriti na k on gr es u. Te j e večeri n e ko li k o ž en a došlo da me z amol i da g o v or i m o ulozi ž en a u svijetu j e r j e tis ak p os ve ti o veliku p o z o r n o s t činjenici što sam bila p r v a ž en a kojoj j e bilo d o zvol jeno govoriti na konferenciji. S ovog razloga više n i s a m bila i m p r e s i o n i r a n a što njemački liječnici, koji m a l o znaju o pravoj z n a n os ti , kritiziraju moj rad s a mo kao filozofiju a ne z na no s t, a to traj e j o š i danas. M e đ u t i m i m a m do ja m da u j a v n o s t i postaje t r e n d p r i zn av a n j a važnosti p r i r o d n i h o s n o v a za vitalne funkcije l judskog o r g a n i z m a ; taj j e t r e n d p o s t a o t a k o đ e r vrlo j a k čak i u Nj emačkoj te mu se čista liječnička d o k t r i n a t a k o đ e r m o ra pri kl o it i. Dr. R o e h m " , N i j em a c koji se odsel i o u SAD, t a m o je m e n i u pr il og objavio č la na k p o d n a sl ovom: "Tko smo mi, liječnici?" ( W h o ar e we, doct or s?) . U t o m č l an ku ističe da j e ispod liječničkog d os t o j a n s t v a isključivati p r i r o d n e o s n o vi ce ž i vo t ni h funkcija, a St oj e u N j emačkoj j o š uvijek vrlo uvri ježeno. O s im toga, na savjet prijatelja iz I n n s b r u c k a j a sam sav svoj r ad sakupil a n a v r l o o r g a n iz i ra n i n a či n (više od 85 z n a n s t v e n i h č la na ka i p r e d a va n j a na z n a n s t v e n i m k o n g r e s i m a ) . Hirneise: Budwig: Postaje li stanica maligna ako ne clobiva dovoljno kisika? U v a š e m je p it a n j u j e d n a greška, j e r vaše pi tanj e svodi l judsko biće na oblik stanice, a to nije m o g u ć e . U l j u d s k o m o r g a n i z m u l imfni sust av igra veliku u l o g u za m e t a b o l i z a m m a s n o ć a . A ko se g o vori o h o l i s t i č k o m st avu ne bi ste se trebali u s r e d o t o č i t i na s ta n ic u n e go se vrati t i na moj p r e t h o d n i p r i m j e r - k a d j e dijete u v r t i ć u palo n a oštri k a m e n . T a d a j e bilo z n a č a j n o koje su i m u n o l o š k e sile bile akt iv ne u tijelu a koje nis u. 23
R ak - problem i rješenje Vidite, d o š a o j e k m e n i liječnik sa svojim 12- god išn ji m dj et etom. K a k o s am već rekla, p r v o s as l uš am b o l e s n i k a , a to se o d n o s i t a k o đ e r i na djecu. D j e č a k j e bio sretan što m o ž e govoriti te reče: "Evo, n e š to ću v a m ispričati. Čo vj ek koji sjedi ovdje n a s u p r o t , moj j e otac. Ali ž e n a koja sjedi do njega nije m o j a maj ka, to j e nj egova tajnica a moj a ma j ka ne živi s n a m a . K a d j e ma jk a s n a m a mue sl i su u k u s n i . Ali kad ova ž e n a p r i p r e m i m u e s l e o ni su nejestivi." O t a c se za cr v e njeo. Vidite i takve su stvari vrlo značaj ne. Ne m o ž e te bol est svesti s a m o n a stanice. K a d ljudi saznaju da su o t p i sa ni alop a t s k i m n a č i n o m liječenja* t a d a ih p i t a m j e s u li katolici ili lu te ra ni te čest o pa ci je nti n a s t a ve p r i č u da su U z n e m i r e n i č i n j e n i c o m što već m n o g o v r e m e n a ni s u bili na ispovjedi. Tada im j a k a ž e m da se vrat e za 4 tjedna, ali da u m e đ u v r e m e n u o d u na ispovijed i da se povj ere s ve će ni ku. Ja s a m l u t e r a n k a i u z i m a m cijelu o s o b u vr lo ozb iljno. Prehrana i način života kao preventiva Hirneise: ideoloških Budwig: Sto preporučujete kad ljudi ne žele jesti svježi kravlji si r iz razloga ilijednostavno zato stoga ne vole? J eda n vrlo p o z n a t i p ro f e so r iz Švedske, ravnatelj sanat ori ja z a b i o l o š k u t er apij u koji d o b r o p o z n a j e m o j e m e t o d e n a z v a o me je j e r su ga p o zval i da liječi p r e d s j e d n i k a Billa C l i n t o n a ” t e j e s a z na o da n a ž a l o s t p r e d s j e d n i k Cl i n t o n ne j e d e svježi sir. N i s a m m u ništa savj etovala ali v a m m o g u reći sl jedeće: n i k a d n i s a m i ma l a p ac ije nta koji nije m o g a o j est i svježi sir u mojoj u l j n o - p r o t e i n s k o j p r e h r a n i . Hirneise: Sto preporučujete ljudima spriječili da obole od karcinoma? Budwig: da rode (i jedu) kako bi uopće Od ulja s a m o l a n e n o ulje. O d b i j a m m e s o iz d u ć a na . Svježa
* grčki alios = suprotno i pathos = patnja; riječ alopatija označava službenu m edicinu koja koristi toksične lijekove što oslabljuju tijelo za razliku od homeopatije (grč. h omeo = slično) koja koristi sastojke slične uzročniku bolesti, ali u razrijeđenom , pročišćen m obliku, bez otrova) 24
Intervju r i b a j e u r e d u, ali ništa s m r z n u t o . K r u h biste trebal i peći sami. 0 1 e o l u x (vidi u p u t e na 93. stranici ) j e n a p r i m j e r nešt o što tr aje dulje n e g o l a n e no ulje i m o ž e t e ga m a z a t i na k r u h ili d o d a t i p o v r ću . I v o ć n e sokove biste trebali p r i p r e m a t i sami. K r u m p i r i sir su dozvoljeni. E l e k t r o m a g n e t s k a o k o l i n a u k ojoj ž i v im o t a k o đ e r j e vrlo važna. A ni t k a n i n e n i s u b e z n a č a j n e . O d b i j a m s in te ti ku j e r Ona o d u z i m a m n o go snage. Ne vo lim m o d e r n e spužvaste m a d r a c e j e r vam oduzim aju previše e n e r gi je d o k s pavat e. D r v o j e t a k o đ e r vr l o v a ž n o u k o n s t r u k c i j i k u će k a o i tepi si od p r i r o d n i h v l a k a n a k a k o bi z r a č e n j a o s ta l a što je m o g u ć e viš e b i o l o š k a . D r a g o i p o l u d r a g o k a m e n j e j e t a k o đ e r v r l o z n a č a j n o j e r i m a d o b r o b i o l o š k o z r ač e n j e , te n j i m e utječe n a o k o l i ne 0 p o v o l j n o m ut jecaju d r a g o g i p o l u d r a g o g k a m e n j a m o g l e bi se n a p i s a t i knjige. O k o l i n a i ž i v o t n i uvjeti m o r a j u biti što više b i ološki . N a č i n ž ivota, npr. r e d o v i t o s pa v a n j e v rl o j e z n a ča j n o. M n o g i b o l e s n i c i s k a r c i n o m o m liježu vr l o k a s n o i d u g o s pavaju sljedeće j u t r o . A na ž i v e ž n i m n a m i r n i c a m a d e k l a r a c i j e n e r i j e t k o d o v o d e u zabludu. Pos toje na s tot ine f aktor a koje bi t r e b a l o u z i m a t i u obzir. N i k a k o ne bih t vr di la da liječim oboljele od t u m o r a s vo j om u l j n o - p r o t e i n s k o m p r e h r a n o m , ali s d r u g e s t r a n e s ta lno d o b i v a m p o t v r d e o d s t r u č n j a k a koji p o t v r đ u j u m o j e m e t o d e te su t a k o u k i r u r šk oj klinici u H el si nki j u p o t v r d i l i u s p j e h i z n a d 9 0 % k o r i s te ći m o j a o t k r i ć a u slučaju k a d j e alopatija doživj el a ne us p je h . P o t v r d i o je to i p r o f e so r H a l m e . Rad s pacijentima Hirneise: Budwig: Kako radite s pacijentima? K ad mi se najavi paci jent , o b i č n o p r e d v i d i m d v o s a t n i razgovor, o b i č n o i z m e đ u 15 i 17 sati. P r v o p u s t i m da p a c i j e n t s a m g o vori o svoji m t e g o b a m a , liječenju, d i j a g n o z a m a za koj e z n a d e , o dot a d a š n j e m liječenju, koje ter api jske mj e r e su bile p o d u z i m a n e i si. Iz n j ego vi h p o d a t a k a s a z n aj e m o njegovo j o k ol in i, r a d n o m mj es tu , o 25
R a k - problem i rješenje vrsti p o s l o v a koje obavlja, o n j e g o v im ž i v o t n i m u v j e t i m a npr. o br aku, p r e h r a n i itd. N a k o n p r v i h p o l a sata i z n o s i m svoj stav u o d n o s u n a d r u š t v e n o p o l itičku situaciju. R a z l a z e m da u N j e m a č k o m l i j e č n ič k om u d r u ž e n j u postoji t r e n d p o v e z a n s i zvje snim p r i t i s k o m na liječnike k a k o ne bi smjeli kor i st iti p r i r o d n e m e t o d e liječenja. D o k t o r m e d i c i n e Lockle g o d i n a m a se o d u p i r a o t o m p r iti sk u , a j a v n a diskusija o t o m e n as ta vi l a se u s l u ž b e n o m p r a v n i č k o m glasilu "Novi p r a vn i č ki tjednik" (Ne ue J u r i s ti s ch e W o c h e n s c h r i f t ) od 1962 . i trajala j e m n o g o g o d i n a sve p o d geslom: terapi ja k a r c i n o m a kao p r a v n a stvar. N a k o n t oga u k r a t k o i zl ažem što b i h j a uč in i la u o v o m o d r e đ e n o m slučaju te o ko 16 sati p a c i j e n t u i njegov oj obitelji daj em v r e m e n a da o d l u č e h o ć e li slijediti p u t koji s am zacrtala: p u n i m z a m a h o m ili u o p ć e ne. D j e l o m i č n o liječenje, u k o mb i n a c i j i s m o j i m u p u t a m a , i s l i j e č n i c i m a koji im aju p r e s t r o g o stajalište p r o t i v p r i r o d n o g liječenja, nije m o g u ć e . Sve do g o d i n e 1977. o n o j e u l ij ečni čkim k r u g o v i m a bilo z a b r a n j e n o , te nije bilo m o g u ć e ni s mo je strane. Tek j e te 1977. S avezna liječnička k o m o r a ( B u n d e s i i r z t e k a m m e r ) i z mi j e ni la Z a k o n o l i j eč ni ci ma ( B u n d e s a r z t e o r d n u n g ) t a k o d a j e l ije čn ic ima d o z vo l j e no k or ist i t i p r i r o d n e m e t o d e liječenja. Ak o p aci jent t a d a odluči koristiti moj savjet o n d a p o č i n j e m r a d o m k o r a k p o korak. P oč i n j e m s p r e h r a n o m , a moj a se p r i m j e n a d o k u m e n t i r a . Od 1968. o bi la to s am koristi l a E LD I ulja za v anj sku p r i m j e n u za trljanje cijelog tijela, a za ciljana p o d r u č j a kor is t il a s am ul jne ob lo g e ili zavoje. T a m o gdje j e bilo p o t r e b n o , koristi la sam ELDI ulja i r e k t a l n o ( u p o t r e b o m klistira). poručujem K o d mo j i h k o n z ul t a c i j a j e d n a k o j e z n ač aj no otkrićima i mojim o n o što z a b r a nj u j e m ka o i o n o što p r o p i s u j e m . P ro i z v o d i koje p r e p r o i z v e d e n i su u s kl adu s m o j i m a k t i v n o s t i m a k a o iz umi te lj a k a k o bi bila o s i g u r a n a t r aj no s t ovih p r i r o d n i h p r o i z v o d a b ez k or iš te nj a a n t i o k s i d a n s a ili k o n z e r v a n s a . O v a p r o n a l a z a č k a a kt iv n os t o b u h v a ć a z a k o n i t o o n o što j a u s k l ad u sa svojim o t k r i ć i m a i skl jučuj em, a to j e p r o š i r e n i k o m p l e k s in d us tr i js ki p r e p a r i r a n i h m a s n o ć a koje su vrlo št et ne za v it al ne funkcije. O v u g r u p u p r e h r a m b e n i h a rt ikal a d o s l j e d n o isključujem. N a r a v n o u o v o m 26
Intervju slučaju e k o n o m s k a strategija, ali i e du k a ci j a liječnika p o d u d a r o m su mo ji h savjeta te ni su uvijek u suglasju s o n i m e š t o j a savjetujem s v o jim pacijentima. Pacijenti koji d o l a ze k m e n i m o r a j u p o n o v n o dolaziti u r a z m a c i m a od 3 - 4 tjedna. Cij ena p r v e p o s j e t e j e 1.000 D M (op. izd. - d a n a s oko 500 6) a isti j e za dr ugi i treći posj et. Poslije t o g a j e b e s p l a t n o iako oni d ol az e r e d o v i t o k m e n i i po 10 g o di na. M o g u me t a k o đ e r n azi vat i svak o d n e v n o od 18-20 sati ili tražiti i nf or ma ci je p u t e m faksa. Hirneise: Budwig: Imate li pacijenata koji se nikad ne vrate? U z adnje v ri je me broj p a c ij e na t a koji tr aže m o j e savjete i p r e l i m i n a r n e i nf or ma c ij e u p o r a s t u je, te ne m o g u da ti d e c i d i r a n i odgovor . O ni žele s az na ti što više, te n ast avit i liječenj e k o d svojih liječnika. Po d o vi m p r e d u v j e t i m a j a s n o j e da mi se ne o b ra ća ju najsir o m aš n i ji . K r o z dvije g o d i n e savjete s a m d a v al a b e s p l a t n o s ta ri ji ma i s i r o m a š n i j i m a ali to nije d ove lo do n e k i h z na čaj ni j ih r e z ul ta t a j e r j e z d ra v s t v e n i sust av u N j e m a č k o j v rl o složen. A k o pa ci je nt naglasi da j e s r e ć o m e k o n o m s k i i i n t e l e k t u a l n o n e o v i s a n o n d a i j a t r a ž i m k o m p e n z a c i j u za svoje djelovanje. Ka d n a k o n ozbiljno b o l e s n i h ljudi d o đ u npr. čl anovi p a r l a m e n t a ili pol it ičar i iz B o n n a koji se n a la ze oči u oči s p i t a n j e m h o ć e li se p o d v r ć i k e m o t e r a p i j i , ali žele da ih i dalje liječi n j ih ov p r o f e s o r koji m e đ u t i m želi p r i m i j en i t i i m oj e p r o n a l a s k e , t a d a dolazi do k o m p l i k a c i j a j e r u svojoj p r a k s i i r a z mi š l ja n ju taj d o k t o r nije s p o s o b a n p r a v i l n o proci j eniti n a č i n m o j e te rapije koji u z i m a o s o b u ka o cjelinu. Iznijet ć u j e d a n primjer. Pacij ent iz K a n a d e s t u m o r o m hi p o f i ze treb ao se liječiti k e m o t e r a p i j o m . S m o j o m t e r a p i j o m do šl o j e do b r z o g o p o ra v k a . Kad j e bilo više p r i t i sk a od s t r a n e k l i n ik e da se i n ada lj e p o d v r g a v a u o b i č a j e n i m p r o p i s a n i m p o s t u p c i m a p acij ent j e rekao: "Dr. B u d w i g i ma d r u g a č i j u filozofiju. Ja ću osta ti na n j e n o m putu". O vo ovisi o njegovoj s p o s o b n o s t i o d lu č i v a n j a i njegovoj n e o v i s n o s t i o p r of e s o r i m a . N er i je t ko p rof es or i inzistiraju na s u p e r i o r n o s t i svoga z na nj a na u š t r b pacijenta. 27
R ak - problem i rješenje Hirneise: lužnatoj Budwig: Ima mnogo pitanja o bitnim elementima u tragovima, kiseloravnoteži, slobodnim radi kalima i vitaminima o kojima se Koji su vaši stavovi u tim diskusijama? danas govori. U t o m e n a g l a š a v a m da su v i t a m i n i koji su p o z n a t i već desetljećima, vr lo z n ač aj ni k a o s t o j e z n ač a j n a i k i s e l o l u ž n a t a r a v n o t e ž a k a o i e l e m e n t i u t r a g o v i m a k a o što su selen, g e r ma n ij i ostali. G o d i n e 1951. u na st oj an ju da se p r o n a đ e fak tor koji bi bio s p o s o b a n da p o n o v o s t i m u l i r a s m a n j e n u r a v n o t e ž u kisika u b i o l o š k o m o k r u ž en j u, p o k u š a v a l o se k oristiti n a v e d e n e p r o i z v o d e . No to nije bilo m o g u ć e u s vi m slučajevima. Niti e l e m e n t i u t r a g o v i m a , niti v i t a m i n i nisu u s p j e h p o n o v o u s p os t a v i t i f unkci ju d i š n i h en z ima . I m a i d r ug i faktor o k o j e m bih n a r o č i t o r a d o govorila. U 1952. n a k o n objavljivanja m o g z n a n s t v e n o g r ad a , j e d a n j e z n a n s t ve ni k p r e p o z n a o značaj v i š e s t r u k o n e z a s i ć e n i h m a s n o ć a . D o š a o j e u N j e m a č k u iz SAD i v ra t io se o n a m o . K a k o bi zaštitio velike k o m p an i je on j e ove tvar i j e d n o s t a v n o n a z v a o r a d i k a l i m a , j e r oni radik a l n o u č e s t v u j u u n c o s k v r n u t o j funkciji d i š n i h e n z i m a , što ni liječnici n i j a v n o s t ne r a z um i ju . Ovaj tzv. " zn a ns tv e ni k " bio j e u velikoj mjeri o d g o v o r a n za krivi t r e n d t a ko da su s tot i ne d r u g i h z n a n s t v e n i k a svim p o g r d n i m izrazim a n a pa l i m o j a k v a n t n a bi ol oš ka ot kr ić a, s a m o s u j e d n u t var isključili iz s p o mi n j a nj a , zanijeka li, a to su p s e u d o m a s n o ć e , m a s n o ć e koje n i su m a s n o ć e ( t r a n s m a s n o ć e ) . J e da n z n a n s t v e n i k iz SAD- a, p r o f e s o r p r i r o d n i h z n a n o s t i , iznio je: " N a š a j e d r u š t v e n a z a j ed n i c a ž r t v o v a n a na o l t a r u p s e u d o z n a n o s t i j e r ne žel i p r i z n a t i što se l j u d i m a n u d i kao j e s t i va m a s n o ć a . Ne m o ž e m o zaobi ći ovo pitanje". M a s n o ć e su tvari koje upravljaju svim ž i v o t n i m po j av ama , koje reguliraju sve v it al ne funkcije, rast i apsor pcij u s u n č e v i h zraka. V i ta mi ni , e l e m e n t i u t r a g o v i m a itd, ne p o m a ž u b o l e s n i k u ako su m u n a š ko d i l e k o n z u m i r a n e kri ve m a s n o ć e . Ako osobi ž el imo p o m o ć i , moramo ovdje otkriti razloge nasta l e štete. N a k o n mo j e prezent aci je m n o g i su me liječnici pitali: "S t oj e sa svime o n i m e što smo d os a d naučili? Je li to sve s ada b e s k o r i s n e ? " Moj o d g o v o r j e bio: "Svatko čini ono što može". 28
Intervju Liječi li se h l a d n o m v o d o m ili p r e g r i j a n i m k u p k a m a , p s i h o l o g i j o m ili p o s r e d s t v o m p s ihi jat ar a, sve to m o ž e bi ti od koristi. Ali to n i k a k o ne ć e p o m o ć i osobi kojoj j e u k o r i j e n u p o r e m e ć e n a v i t a l n a funkcija, to j e st n e m o g u ć n o s t p o t r o š n j e k is ika i s un če ve energije. O v o se o št eć en je o s n o v n i h v i t a l n i h funkcija m o r a riješiti. O v i s n o s t o r a v n ot e ž i ki seli na l uži na o kojoj se d a n a s toliko govori, bit će u s p os t a v l j e n a s a m o o n d a k a d v i š e s t r u k o n e z a s i ć e n e m a s n o ć e b u d u u s p o s t a v l j e n e ka o p r i r o d n a o s n o v i c a v i t a l n i h funkcija u kr vi i limfi l j u d s k og o r g a n i z m a , k r o z prirodnu opskrbu u lj ima p r i r o d n i h s j e me n ki pomoću višestruko n e z a s i ć e n i h m a s n o ć a . Sve su ostale funkcije v až n e i ostaju b it n e, ali o s n o v n u s m e t n j u t r e ba ukloniti. Hirneise: Budwig: Koje pacijente prihvaćate, a koje ne biste prihvatili? Ja č i n i m v r l o j a s n u razli ku u t o m e koje ću pa cij ente p r e uz e li , a koje ću k a t e go r i čk i odbiti. Ak o k m e n i d o d e pac i je nt koji boluje od k a r c i n o m a i koji j e p u n m e t a s t a z a , ako su m u z a h v a ć e n a j e t r a i ako j e nje gov o o p ć e stanje n je gov liječnik d e fi ni r ao k a o neizlječivo, m e n e to ne s me t a , j a ću pr i hv at i t i t a k v o g paci jenta. O v a k v e p ac i je nt e p r e u z i m a m s a m o ako sam uv je re na da, n a o snovi i nf or ma ci ja koje su mi p o z n a t e , i m a m š anse da svoj im z n a n j e m i n a č i n o m liječenja m o g u n eš to post ići . No p o z n a j e m svoja o g r a n i č e n j a u slučaju p ac i j e n t a s u m j e t n i m a n u s o m , kojeg s a m liječila k r oz više od 10 godi na. P r o m a t r a l a s am n er i je tk o slučajeve k a d se stolica v r ać al a u p o d r u č j e želuca, te su bile p o t r e b n e b r o j n e operacije. S t i m e se ne sl a že m i ne m o g u biti o d g o v o r n a z a to k o d s va kog pacij ent a. Z a t o k a t e g or i čk i o d b i j a m p ac ij en t e k o j i m a j e u činjen u m j e t n i anus. T a k o đ e r o d b i j a m paci je nt ic e s k a r c i n o m o m doj ke k o j i m a j e r u k a vrlo o t e č e n a z a dr ž a va nj em vode. B o l j e p r e j a k a j e r su se t u m o r n e m a s e s akupi le iza lopat ič n e kosti. U t a k v o m slučaju ne p r i h v a ć a m pacijenta. Ja vrlo p o m n o p r o u č a v a m prag. Npr. i ma l a s am d o s t a d o b a r u spj eh u liječenju t u m o r a mo zga . N a g l a š a v a m da su više od p o l o v i n e p a c i je n at a koji bi došli k m e n i bili liječni ci ili č la no vi n j i ho v ih obitelji. Moj i z n a n s t v e n i uspjesi, t a k o đ e r 29
R ak - problem i r jesen je z k a Z
a s l u g o m p r i j e v o d a m o j i h knjiga, p o z n a t i su n a s vi m o n t i n e n t i m a , te p ac ij ent i dola ze iz svih kraj eva svijeta. Sad (1998. g o d i n e ) liječim p ac ij en t e s Havaja, SAD- a, Afrike, N o v o g e l a n d a , Fil ipi na, H o n g K on ga , K a n a d e i d r u g i h zemalja. N a p o r i d o b r i h liječnika koji mi p o m a ž u u p r o d o r u i ma ju u p o r i š t a u cijelom svijetu n a r o č i t o m e d u i sel jeni m N i j e m c i m a . K o d m n o g i h liječnika koji su iselili u SAD opaž a m da shvaćaju n e p o v o l j n e prit i ske k o j i m a sam i zložena. Od njih p r i m a m m n o g e p o t v r d e za svoj rad. Npr. j e d a n od o n k o l o g a koji j e u S A D - u m n o g o u č i n i o da se u j a v n o s t i p o t v r d i moj stav bio j e dr. R o e h m n a Floridi. Hirneise: Budwig: Kako bolesnici bivaju krivo vodeni? V e ć i n o m j e na ovo pitanje već bilo p r e t h o d n o o d g o v o r e n o . Z a v r i j e m e svojih studija liječnici d o bi va ju vrlo u sku e d u k a c i j u koj a se ne z a sn i v a na pravoj z n a n o s t i i u t o m s e g m e n t u j e kapital o d l uč u ju ć i faktor. P r e t h o d n o s p o m i n j a n j e e l e m e n a t a u t r a g o v i m a i v i t a m i n a i sl i čno koji su vr lo značajni, n e p o t r e b n e iritiraju pacijente. Oni dola ze k m e n i p u n i h r u k u v i t a m i n a koji im u o p ć e ne p o m a ž u , a koji su im bili p r o p i s a n i na o s no v i zavodl jivi h r e k la ma . L j u d i m a koji bo luj u od k a r c i n o m a ne m o ž e se p o m o ć i na ovaj n ač i n, u pravilu. Društvene okolnosti u liječenju raka Hirneise: su skloni Budwig: Kako mislite nadvladati poteškoće kad vidite da liječnici ni mijenjati svoje stavove? Ovdj e u s t a n o v e za z d r a v s t v e n o o s i g u r a n j e igraju o d l u č u j u ću u lo gu , ali bih rekla da liječnici (ne svi) koji žele laki n o v ac , ni su s p r e m n i učiti, te slijede s m j e r n i c e p r o p i s a n e u u s t a n o v a m a z dr av s t v e n o g o s igur anja. Ali to je slučaj svih v r e m e n a , i sv e su profesije uvijek i ma le svoje d o b r e i loše p r e d s t a v n i k e . N a d a j m o se da će se broj o n i h koji k or i st e m o j a saznanja, i s t o v r e m e n o uz v is ok u o d g o v o r n o s t , p ove ć ati . U o v o m sm is l u s m a t r a m n o v e p r a vc e u SAD vrlo z n ač a j n i m a . Taj s mj e r nazi vaj u "trećim valom". 30 S a znal a s a m o t o m e od m o j i h
Interviu p a ci j e na ta , a i od učitelja. U " tr e ć e m valu" s m a t r a se da i z abr a n i p r e d s t a v n i c i , n a r o č i t o u n j e m a č k o m p a r l a m e n t u , više n i su skloni, n e m a j u v r e m e n a a ni m o g u ć n o s t i slijediti n ov e t o k o v e in fo r ma c ij a koje p r i s t i ž u sa sp ec ija li z ir an ih p o d r u č j a ka o što j e npr. int ernet . Sad se na p o l i ti č a r e apelira ne s a m o da slušaju svoje p r e d s t a v n i k e ili nj i h ov e s t r u č n j a k e za i n f o r ma c ij e n e g o da i p r a v u elitu d o p u n e z n a n j e m i o d g o v o r n o š ć u . Z n a m npr. da g o s p o đ a C l i n t o n " u SADu t a k o đ e r z a s t u p a ovaj stav. O n a j e npr. p o m o g l a da n eki moj i p acijenti b u d u p r i ml j e n ! k o d m i n i s t r a z dr avs tva . U v j e r e n a s a m da je j e d n a n o v a elita s p r a v i m z n a n j e m i p r a v o m o d g o v o r n o š ć u , s n o v i m s p o z n a j a m a , ovdje p o z v a n a da p o d r ž i pravi n a p r e d a k m e d i c i n e na svim k o n t i n e n t i m a n a najvišoj m o g u ć o j razini. O v o u p r v o m r e d u o b u h v a ć a preve nci ju. Slažem se s o n i m St oj e J u t t a L i m b a c h ” , p r ed sjednica s a v e z n o g u s t a v n o g s ud a objavila: "Mi ne ž e l i m o ostati r adi on ic a za p o p r a v a k loših p o s t u p a k a . Z a d a ć a p o l i ti č ar a j e da z aštite z n a n o s t , te p o d r ž e one koji predstavlj aj u pravi n a p r e d a k čak i u n a t o č m o ć i v e li ki h konzorcija." Hirneise: Budwig: Sto biste poručili političarima? K a d b i h r a zg o v a r a l a s p o l i t i č a r e m koji j e i s kr e no s p r e m a n utjecaj velikih 1983. ispraviti velike n e p r a v i l n o s t i u dodjeljivanju d o n a c ij a p o li t i č a r i m a , t ada bih m u rekla da se m o r a p r e k i n u t i poli tički ko mpanija kroz financijsko podupiranje kampanje. Zamislite samo k ol i č i nu d o n a c i j a i k a k o one utj eču na p ol it i č ke p r o m j e n e godi ne. Sadašnjoj ( 1998. g od in e ) z d r av s tv en oj pol it i ci t r e ba p ri s t up i t i na d ru g a či j i n ač i n. U d r u g i m z e m l j a m a vlast bolje p o d u p i r e p r i r o d n o usmj er enj e. Jedan od p r i m j e r a j e Sveučilište u M e l b o u r n u . To je sveučilište z a s n o v a n o na n o v i m p r i n c i p i m a : svi s t u d e n t i m e d i c i n e m o r a j u s va ko g s e m e s t r a p o h a đ a t i kolegije iz k emi j e i b i o k e mi je , a u d i s k us i ja m a na k ol eg ij i ma m o r a j u učes tv ov a ti i njihovi pr ed a va či . Ljudi koji b ol uj u od k a r c i n o m a m o r a j u i mati s l u b o d u da s a m i o d a b e r u t er api ju koju žele. P a c i j e n t i m a tr eba p r u ž it i m o g u ć n o s t da im o s i g ur a va j u ć e k o m p a n i j e - uz p o š t iv a nj e svojih o b veza - financiraju p r i m j e n u p r i r o d n e t erapije, a sve u in te re su paci jent a. 31
R ak - problem i rjesenje Hirneise: Kako to da nemo koji bi podržali vaše stavove? Budwig: većeg broja prirodoslovnih znanstvenika Sa z n a n s t v e n i c i m a je isto k a o i sa s v im a o st a l i m a , i s a m a Biblija kaže n e k a svatko traži vlastiti put. A s d r u g e s t r a n e i m a vrlo m a l o ljudi koji bi dali b a š sve za svoje p r o n a l a s k e . A k o o p a z e d a j e t r e n d u s m j e r e n u t o m pr a vc u , t a d a žele biti di j el om t og t r en d a. To je danas dokazano u publikacijama o višestruko nezasićenim m asn im k i s e l i n a m a i n j i h o v o m značaju. N ap is i o v i š e s t r u k o n e z a s i ć e n i m m a s n i m k i s e l i n a m a ili d o b r i m bil jnim u lji ma i n j i h o v o m z n a č e n j u za vit al ne funkcije sve su brojniji. M e đ u t i m j o š n e m a s p o m e n a o t o m e što bi sprječaval o ovaj p r i r o d n i p r ed u v j e t . Dr. W i l l i a m s , liječnik s Fi l ip in a koji j e obj avi o vrlo z n a č a j n u p o d r š k u m o m e r a d u k až e npr. na i n t e r n e t u da s am j a n a ž a l o s t sa svoj im p u b l i k a c i j a m a p r i s k r b i l a ne pr ij at el jst vo k o m p a n i j e U n i l e v e r - j e d n e od n aj veći h p r o i z v o đ a č a m a s n o ć a . Dr. W i l l i a m s k a ž e da su ove p o g r e š n e m a s n o ć e s a d r ž a n e u v eć i ni p r e h r a m b e n i h p r o i z v o d a koje s v a k o d n e v n o k o n z u m i r a m o k a o što su kolači, keksi i g o t o v a j e l a itd. A i ma i k l in i k a u k o j i m a se naš e l a n e n o ulje daje u k a p s u l a m a . Ravnatelji ovih k l i n i k a su č ak i nob e l o vc i. D o k oni s j e d n e s tr a ne p r i z n a j u v a ž n o s t l a n e n o g ulja u p r e h r a n i , s d r u g e st r an e dozvoljavaju da p o g r e š n o k o n z u m i r a n j e d r u gih m a s n o ć a p r o đ e n e z a p a ž e n o . 32
Fra n kj 'u rtsko izlaga nje Izlaganje u Frankfurtu održano dana 23.09.1998. P oš t o v a n i s u d i o ni c i, z a hv a lj uj e m v a m n a dol asku. D i r e k t o r a m e r i č k e or ga niz ac ij e "Ljudi p r o t i v raka" ( Peopl e Agai ns t C a n c e r ) g o s p o d i n F r a n k W ie we l u p r a v o j e objavio p r o g r a m v ečer aš nj ih izlaganja. Večeras ćete čuti istinite stvari glede bol esti k oja se zove rak. O b v e z u j e m se da ću se držati tog p r o g r a m a . D o b r o p o z n a t i k v a n t n i fizičar M a x Pl anck, koji j e bio s m a t r a n j e d n i m od naj bolj ih t e o r e t i ča r a m e đ u f i z i č a r i m a , j e d n o m j e rekao: " Ka da n e t k o misli d a j e o t kr i o n e š t o n o v o , a da n e m o ž e ka o z n a n s t v e n i k to i izraziti k a k o bi svat ko r a z u m i o , t a d a on ni št a n o v o g a nije niti otkrio." U st r a je m u mišl jenj u d a sam o t k r i la n e š t o n o v o u p o d r u č j u liječenja raka, što m o ž e i ma ti velike po sl j e di ce u b u d u ć n o s t i . U k v a n t n o j fizici e l ek tr on i i s u n č e v a energij a m e đ u s o b n o djeluju u p r i r o d n o m tijeku stvari i to j e k r u c i j a l n o po o v o m pi tanju. Željela bih s v i ma p r i s u t n i m a p o ja sni ti ovo p ita nj e n a takav n a č i n da mi p ov j er uj et e n a k o n m o j i h pola sata izlaganja. J e da n mi j e f i z i č ar reka o: " R a z u m i j e m s a m o j e d n u stvar u vezi duge n a k o n kiše, a to j e da Ona uvijek n e s t a n e k a d a ih že l im d o ta k nu t i ." I to j e t o č n o . Ali j e s a m a z a m i s a o n e k o r e k t n a . Č a k i fizi čari ne m o g u z adr žat i d u g u i p r i r o d u . Svatko, i liječnik i b o l e s n i k koji želi oz dr av i ti , svi s m o mi dio p r i r o d e . M o r a m o p o š t o va t i tu či njenicu. Tako su i najveći f i zi ča r i k v a n t n i b i ol o g došli do zaklj učka da s m o st vor en i od Boga po njegovoj slici, ba š k a k o j e M i c h e l a n g e l o to p r i k a z a o svojim prikazom Adama. Z a p r a v o , ne postoji č u d o t v o r a n lijek p r oti v raka. D o k god o s o b a živi, o n a m o r a disati, o k o čega se svi s lažemo. I u ovoj točki je veliki 33
R ak - problem i rješenje znanstvenik Otto Warburg, opsežnim i m u k o t rp n im radom dokazao, da bilo koji dio tkiva u ž i vo m o r g a n i z m u gdje se m o ž e razviti t u m o r , d a j e to tkivo o z n a č e n o č i n j e n i c o m da ne m o ž e više a p s or b ir a ti kisik . S t im s a z na n j i ma , i m a l a s a m sreće i b la g os l o v a što s am r a d il a u Sav e z n o m u r e d u za zdravlje, n a z a d a c i m a o d o b r a v a n j a i n a d g l e d a n j a m e d i k a m e n a t a 1950. i 1951. godine. Ta dasamzapazila da fotoni sunčeve svjetlosti m e đ u s o b n o djeluju s e l e k t r o n i m a iz e s e nc i j a l n i h ulja( d o b i v e n i h iz sjemenja i ta j e i nt er akcij a n u ž n o p o t r e b n a k a k o bi sta-< n ica m o g l a a ps or bi r at i kisik. To j e n e p o b i t n o d o k a z a n o . Z n a n s t v e n i c i koji su 1951. g o d i n e tražili o d l u č u j u ć i č i m b e n i k koji o s p o s o b l j a v a p o n o v n o djelovanje r e s p i r a t o r n i h e n z i m a , znali su da p o s t o j i t v a r ž u t o - z e l e n e boje na zi va c i t o k r o m . Ta d o m i n a n t n a tvar u krvi t u m o r o m obol jelog čovjeka m o r a p o s ta ti p o n o v o c rve na , kako bi do šl o do izlječenja. D a n a s liječnici govor e k a k o p i g m e n t i koji t vo re krv, ne f un kc i oni r aj u i s p r a v n o u p a c i j e n a t a s t u m o r i m a koji imaj u i r a k k r vi l euke mi j u. To j e t o č n o i z b o g t oga ću navest i e k s p e r i m e n t o d l u č u j e ć e g značaja. P r o f es o r K a u f m a n n iz M u n s t e r a , t a m o š n ji d i r e k t o r F a r m a c e u t s k o g i ns tit uta , S av e zn og i ns t it ut a za istraživanje m a s n o ć a i Državnog k e m i j s k o g i st r až i va č k o g c e n t r a gdje s am i j a radila, o r g a n i z i r a o je e k s p e r i m e n t . To j e bilo prije n e g o što s mo objavili z n a n s t v e n i rad "Istr aživanje n oć a" krvnih lipida, de r problem tumora i istr aži vanj e mas und (Untersuc hung Blutl i poi de: G eschwulstproblem F e t t f o r s c h u n g ) . Uz eo j e m a l u k o l i č i n u c i t o k r o m a , s asuo ga na k o m a d p a p i r a i r ek a o mi: "Pokaži mi da će p o s t a t i c rven". Ja s a m ga d o t a k l a i c i t o k r o m j e p o c r v e n i o . P o g l e d a o je m o j e r u k e i u pi t a o: "Da li i m a š c r v e n e boje n a sv ojim r u k a m a ? " O d g o v o r i l a s am da n e m a m , i da on m o ž e to is to n a p r a v i t i svojim r u k a m a . I on j e d o t a k n u o p a p i r koj i j e t a k o đ e r p o c r v e n i o . Tada s am rekla: " Z n a m da ste i vi zap oč el i d o d a v a t i l a n e n o ulje v a š e m j o g u r t u " . To j e bio d o k a z i s p r a vn o s ti m o g d o t a d a š n j e g rada: p r o b l e m čira na ž e l u c u i ist raži vanj a m a s n o ć a . N e d o s t a t a k kisika u t ki vu t u m o r a bio j e riješen. | P o z n a t i fi zi ča r p r o f es o r W e r n e r H e i s e n b e r g o b ja š nj a va o j e u svojoj knjizi k a k o n a r o č i t o u N j e ma č ko j p ris ta lic e stare škole s o k o š t a l i m 34
Frankfurtsko izlaganje n a č i n o m r az mi šl ja nj a uvijek odbijaju p o t p u n o pr i hv at i t i n o ve stvari. Oni uvi jek žele p o m o ć u sile z a o g r n u t i n ov e stvari n j i h o v i m z as tar jeli m n a č i n o m r azmišljanja. A to n a p r o s t o ne f un k c io ni r a! I d a n d a n a s to os j e ć am n a k o n 40 g o di na . P r of e so r H e i s e n b e r g nastavlja: "Čak i s p r je č av a nj em n o v o g pro mi šl j a nj a, ne m o ž e se zaustavi ti p r ob o j u z n a n o s t i , z at o što laici, j a v n o s t , iako n i su stručnj aci k v a n t n e fi zi ke ili m e d i c i n e , imaju osjećaj za istinu". U v j e r e n a s a m da će m n o g i slušatelji shvatiti, u svoj toj r azl ičitosti koja se m o r a uzet i u r a z m a t r a n j e , da p o st oj i o s n o v n i f aktor za o z dravljenje b o l e s n i h ljudi. Bo le s n a o s o b a m o r a biti s p o s o b n a p o n o v n o a ps o r b i r a t i kisi k. O n a mora biti sposobna p o n o v o disati. A m n o g i su č i m b e n i c i v ažni ovdje. Ak o d o b r o p o g l e d a m o s t a n i č n u s t r u k t u r u , p r o t e i n u j e z g r i stani ce p o z i t i v n o j e električki nabijen. A e l e k t r on i na r u b u stani ce, što osciliraju u o b l a k u e l e k tr o n a , pr edstavljaju n e g a t i v n i električki naboj . E n e r g i j a n e o m e t a n o o s c i l i r a u s r e d i š t u s t a n ic e u n u t a r e l e k t r o m a g n e t s k o g pol ja , čiji se e l e k t r o n i p o t a k n u t i f o t o n i m a s t a l n o p o b u đ u j u , te na taj n a č i n i z n o v a o b n a v l j a j u ž i v o t n i p r o c e s . Sa da k a d a i m a m 90 g o d i n a , i m a m u t i s a k d a j e taj p r o c e s s a m o m sebi d o vo l j an . On se o d v i j a v r l o s p o r o , ali s v e l i k o m i z v j e s n o š ć u . U n a p r j e đ e n j e r a s t a uz p o m o ć e l e k t r o n a koji su p o m o ć u S un c a p o h r a n j e n i u u l j i m a sj e m e n k i j e vr lo v a ž n o u p r e v l a d a v a n j u b l o k a d e t u m o r a . Tu s a m o z a š titu t u m o r a s ta r o m o d n i z n anstven ici ne isp ra v n o napadaju s m e d ik a m e n t i m a koji su n a m i j e n j e n i da s p r j e č a va j u r ast t u m o r a . Ti lijek ovi z a s p r j e č a v a n j e r a s t a t u m o r a koj e mi d a n a s u p o t r e b l j a v a m o , a n a z i v a m o k e m o t e r a p i j o m , p o g r e š n i su. T a k o đ e r i z r a č e n j a p o m o ć u r e n d g e n s k i h z r a k a k oj a i m a j u i sti u č i n a k s p r j e č a v a n j a r a s t a t u m o r s k i h s t a n i c a , t a k o đ e r su p o g r e š n a z a p r i m j e n u . D a k l e ako ž e l i m o p r i m i j e n i t i to e l e m e n t a r n o z n a n j e , m o r a m o u z e ti i d r u g e č i m b e n i k e u r a z m a t r a n j e , o ne č i m b e n i k e koji se t i č u i s p r a v n o g d i s a n ja i o b n o v e e l e k t r o m a g n e t s k o g p o l j a u m e t a b o l i z m u l j u d s k o g o r g a n i z m a . To su f a k to r i k a o što su o k o l i n a , m o g u ć n o s t s p a v an j a , sve u s v e m u to j e o n o k o l i k o m o ž e m o do b it i ž i v o t n e e n e r g i j e iz v a n j s k i h izvora. 35
R a k - problem i rješenje To j e s a m o po sebi o č igl e dn o. D o b r o piće, d o b r a h r a n a . Tako da sve o n o što z a p oč i n j e s " an ti bi ol oš ki m" s vo j st vi ma j e vrlo s um nj ivo. Čitala sa m d a n a s u n o v i n a m a da su se d o g o d i l a n o v a o t k r i ć a u i s h r a n i za f u n k c i o n a l n u dijetu. U v j e r e n a sa m da i n d u s t r i j a z a s i g u r n o z n a k ak o j e o d a v n o d o k a z a n o da se v i š e s t r u k o n e z a s i ć e n e m a s n e kiseli ne, a koje se dobijaju iz sjemenja, ne m o g u sint eti čki p r oi zvest i, ako ž e l im o da služe i spravnoj p r i m j e n i . Isto t a k o ne m o ž e se pr oi zv e st i ni v i t a m i n C ili v i t a m i n E. Z a t o velike i nd u st r i js k e k o r p o r a c i j e m o r a j u d o b r o p r om i šl j a t i o t o m e , a čega su već o d a v n o svjesne. G o d i n e 1968. k a d a su i nf or ma ci j e o t o m e p u b l i c i r a n e u S A D- u , s u k a z i v a n j e m da se ne m o g u t u m o r s k i paci je nt i liječiti l a s e r s k i m zrak a m a , j e r j e šteta od paljenja p r e ve l i ka i pacij ent i su u m i r a l i u n u t a r n e k o l i k o da na , mi sl ila s a m o t o m e i p o d s j e ć a l a se k a k o u S av e z n o m i n s t i t u t u za ist raživanj e m a s t i i m a m o a na li tič ke m e t o d e za mj er enj e a ps or pc i je svjetla u uljima. P r e m a m a t e m a t i č k i m i z r a č u n i m a v a l n i h d ulj ina p o m i j e š a l a sa m ulja z aj e d n o i st avila tu m j e š a v i n u p o d svjetlo r u b i n s k o g lasera koji mi j e dao g o s p o d i n P e t e r v o n S i e m e n s ” na r a s p ol a ga n j e . I S i e m e n s m i j e rekao: "Kako to da k o r i s ti t e ovaj laser? To je j e d i n i laser koji zrcali svjetlost Mjeseca." A j a s a m k or i st il a taj laserski uređaj z b o g p o v e z a n o s t i s ulj ima, a za koje s am i z r a č u n a l a da će a p so r pc i js k e v r p c e biti u i st om v a l n o m r a s p o n u . Ta su se ulja p o k a z al a ka o vrlo u s p j e š n a za liječenje t u m o r s k i h p a c i j e n a t a od dal eke 1968. g od in e . S n a m a j e u ovoj pr os to r i j i i o s o b a či jaj e s u p r u g a k o r i s tila m o j u terapiju. N e ć u s p o m i n j a t i i m e n a , ali ću reći d a j e ta o s o b a iz F r a n k fu r ta . N j e g o v a j e ž e n a bila s m r t n o b o l e s n a te joj j e čak bio u g r a đ e n u m j e t n i kralješak. R a n a nije z a ra s t a la p r a v i l n o , a s a d a j e na n a j b ol je m m o g u ć e m p u t u k ozdravljenju. U v j e r a v a m vas da čak i sada i m a m paci jente, od kojih su m n o g i iz A m e r i k e . Pa ci jent ice koje imaj u t u m o r e na obje dojke. O n e su kor is ti l e ulj a i z v a na k a o uljne p a k u n g e . P a c i j e n t i m a o b j a š nj a v a m p r a v i l n u p r e h r a n u što m o g u o pš ir ni je , o s v e m u što j e k o n v e n c i o n a l n a i p r i r o d n a m e d i c i n a o s tv ar i l a ( h l a d n a v o d a , t o p l e k u p k e ) , k r o z a nt r op o z of i ju (op. izd . - s p i r i t u a l n a z n a n o s t koja se n a d g l e d a n j e m "duše" služi z n a n s t v e n i m m e t o d a m a ) , p s i h o l o g i j e a ča k su i m a d r a c i od kon jsk e dl ak e vrlo važni. 36
Frankfurtsko iz jačanje M n o g o t o g a se m o ž e kori st it i da služi svrsi. Ali n i š t a od t og a n eć e p o m o ć i ako o s o b a ne m o ž e više disati. A pacij ent i koji d o đ u k m e n i su brojni . S va kog t j e dn a p r i m i m na ti su ć e p i s a m a , i ne m o g u s vi ma o d g o vo ri t i . Ja d a j e m najbolje od sebe i j a že li m dati naj bolje od sebe, i s m a t r a m da a n g a ž m a n o m u o v o m o t k r i ć u, k a o m a l o m d o p r i n o s u p r o m j e n i m e d i c i n e k a o o b av ez e, koji sam pr ih v a t i la i s pr ed B o g a i ljudi s p o t p u n o m p r e d a n o š ć u i sa s vo m ma rl jivoš ć u. To je moj d o p r i n o s o v o m v e č e r n j e m skupu.
R ak - problem i rješenje Izlaganje u Stuttgartu Prilog diskusiji dana 24.9.1998. U v a ž e n i su di on ic i, n a p o č e t k u htjela bi h izraziti svoju z a h v a l n o s t g o s p o d i n u W i e w e l u k o j i j e d o š a o o v a m o sa z n a n s t v e n o g O l i m p a , m j e s ta gdje se ok up l ja ju ljudi koji shvaćaj u da z n a n o s t m o r a biti u suglasju sa z a k o n i m a p r i r o d e . P o s e b n o s a m bila i m p r e s i o n i r a n a k a d ste svi vi koji ste bi li p o d t i m ut jecaj em p o d i g l i r u k e . A ž e l i m va s uvjeriti da će t aj do ga đa j v e č e r a s ka o i onaj j u č e r o d r ž a n u F r a n k f u r t u biti u s k l a d u s p r a v i l i m a koja j e n a v e o g. Wi e we l. Mi v a m s a m o ž e l i m o reći i st i n u, a i j a se o b v e z u j e m da ću to učiniti. Ali č ak a ko n a m se o s n o v a m o d e r n e k v a n t n e fizike u p r v i m a h m o že činiti z b u n j u j u ć o m , u v j e r a v a m vas, b u d e t e li p o m n o sluša li ovih 10 do 15 m i n u t a koje su mi p o n u đ e n e , uvidj et ćete da d u g a i z n a d i st r až iv a nj a karcinoma, t er api j e k a r c i n o m a i n j e go ve p r e v e n c i j e m o ž e biti d o s e g n u t a , a to j e s t v a r n o s t koj u svi vi m o ž e t e o d m a h prim ij en it i. Bilo j e liječni ka koji su rek li: " N i k a k o ne m o g u p r o p i s a t i l a n e n o ulje a k o ne z n a m k a k o o n o djeluje". Mi š lj enja s a m d a n i j e d a n l i je čn i k ne m o ž e t o č n o o d r e d i t i k a k o djeluje v o d a i k a k o s je me r ast e u zem lji. Do d a n a d a n a š n j e g n i j e d a n lij ečni k nije a n al i z i r a o u tjecaj S u n c a i vo de . Ali evo, ovdje su činjenice. U p u s t i n j i se s m a t r a g o r i m od u m o r s t v a a k o n e t k o t k o živi u oazi ne k a ž e ž e d n o m e gdje i m a vod e. Onaj t k o živi u oazi, onaj t k o i m a v o de i S u n c a na r a s p o l a g a n j u i už iv a u p r i r o d i o b v e z a n je i o d g o v o r a n k a o l j u d s k o b iće č a k i p r e d B o g o m dijeliti o v u ž i v o t n u t v a r sa svi m l j u d i m a k a k o bi se p r o b u d i l i i m o g l i shvatiti. D o i s t a , ne m o r a t e čekati da v a m taj liječnik ( s r e ć o m t o nije slučaj sa s v im a ) koji kaže: "Ne m o g u p r o p i s a t i l a n e n o ulj e" ili onaj koji kaže: "Ja ne r a z u m i j e m 38
Stuttm rtsko iz jačanje d u g u te j u n e m o g u kor is ti t i " d o đ e u p o m o ć . A k o bolje r a z m i s l i t e , svi s m o mi d io p r i r o d e . K v a n t n i f i z i č a r W e r n e r H e i s e n b e r g već j e d o k a z a o - a p o z n a v a l a s a m ga o s o b n o v r l o d o b r o - da se m e t o d a m a stare i o k o š t a l e škole n i k a k o ne m o g u n a m e t n u t i naši novi p o g l e d i , to j e d n o s t a v n o nije m o g u ć e . Mi se m o r a m o ot vor it i. Jasna o t k r i ć a k v a n t n e f i zi ke , i n te r ak c ij a e l e k t r o n a i s o l a r n i h f o t o n a od o s n o v n e j e v a ž n o s t i za sv a ku ž i v o t n u funkciju. S k r o m n i d o p r i n o s koji s a m u sp j el a dati u t o m s m j e r u b i o j e da su v i š e s t r u k o n e z a s i ć e n e m a s n e k i s e l i n e (za koj e p r i je m o g r a d a n i j e b i lo d okaza'). u s v o j i m p r i r o d n i m g r u p a c i i a m a t o l i ko b o g a t e ž i v o t no v a ž n i m e l e k t r o n i m a da p r u ž aiu n e v i e r o v a t n u k o l i č i n u e ne r gi je u m e đ u d i e l o v a n i u sa S u n c e m .'iOvo s a m u i s t i n u d o k a z a l a u službi u D r ž a v n o m zavodu za zdravstvo na najvišem položaju o d g o v o r n o m za lijekove i m a s n o ć e 1952. G o d i n e 1955. iz S a v e z n o g m i n i s t a r s t v a z a h r a n u ( B u n d e s m i n i s t e r i u m fur E r n a h r u n g ) javili su mi d a j e šest m e đ u n a r o d n i h s t r u č n j a k a p o t v r d i l o m o j a o t k r i ć a , te d a j e i n d u s t r i j a m a r g a r i n a izjavila da su s p f e m n i i z mi j e n it i n a č i n na koji p r e r a đ u j u u lja. Rekli su da nije p o t r e b n o n i k a k v o o za k on j e n je . U mojoj knjizi " Smr t t u m o r a , sv. Il" ( D e r T od des T u m o r s ) m o ž e t e o t o m e čitati. Mi j o š u vi je k č e k a m o ove p r o m j e n e u i nd us t r i j i, a o n o što k a ž e g. W i e w e l stoji: ljudi koji b ol uj u od k a r c i n o m a p r e k o m e d i j a d o bi va j u p o g r e š n e i n f o r ma c i j e . Dala sam o rga niz a torim a ovog događanja pr e sl i k e č l a n k a koji se j u č e r p o ja v i o u l o k a l n o m listu " Š va rc va ld s ki vjesnik" ( S c h w a r z w a l d e r Bo te ) koji najavljuje da će i n d u s t r i j a lijek o va od s a d a p r o i z v o d i t i p r o i z v o d e za f u n k c i o n a l n u p r e h r a n u . No oni to ne m o g u činiti. P r v o, već j e o d a v n o z n a n s t v e n o d o k a z a n o da se v i t a l n i f o t o e l e m e n t i p o h r a n j e n i u ulju s j e m e n k i (u m a s n i m k i s e l i n a m a ) ne m o g u p r o i z v e d i t i i n d u s t r i j s k i ni n a koji d a n a s p o z n a ti n a č i n. A to se isto o d n o s i na v i t a m i n e . P r i r o d n i v i t a m i n i C , A. B i E j e s u d o i s t a v a ž n i v i t a m i n i . M e đ u t i m oni ne m o g u r e gu li r at i s m a n j e n u s p o s o b n o s t a p s o r p c i j e k i s i ka u resp ira to r n o m enzimu. Ovo sam dokazala u svom radu d odavanjem 39
R a k - problem i rješenje v i š e s t r u k o n e z a s i ć e n i h m a s n i h kiselina. U m e đ u v r e m e n u s a m dalje n a d o g r a đ i v a l a n o v a s a zn a n j a n a o v i m o t k r i ć i m a , te s a m t a k o r azvi la svoju p r e h r a m b e n u t erapiju. K a d j e u S t o c k h o l m u obj av lj en o da p o s t o j e d r u g i n a č i n i , ne ž e l im ih p o i m e n i č n o n a br aj a ti, o p e t j e b io p r o b l e m t r a j n o s t i i n d u s t r i j s k i h p r o i z v o d a . U N e w Yorku s u bili obj avl j eni p r i k a z i koji su govo ri li da se obolj ele od k a r c i n o m a ne m o ž e liječiti l a s e r o m z b o g p r e v e l i k i h o p e k l i n a . Iste s a m g o d i n e r az vi la ulje k o j e j e u s m j e r a v a l o a p s o r p c i j u l a s e r s k o g zračenja. L i j e č e nj e m u s m j e r e n i m p r e m a l i m f n i m ž i l a m a , t e u s m j e r e n i m p r e m a m e t a b o l i z m u m a s n o ć a m o ž e se e l i m i n i r a t i t u m o r č ak i u m o z g u , a to j e već s t o t i n a m a p u t a d o k a z a n o . K a d je n e t k o n e d a v n o u H e i d e l b e r g u o b ja v io n o v o o t kr i ć e : l a s e r sk e z r a k e p r o t i v t u m o r a m o z g a k r o z r u p i c u p r o b u š e n u u lubanji , t a d a j e na t a k v o m t u m a č e n j u z a s n o v a n a t er api ja n e i s t i n i t a i n e č a s n a , te po p a c i j e n t a štetna. S a m a p r i m j e n a p r e h r a m b e n e terapij e, u k l j u č u j u ć i ulja za v a n j s k u p r i m j e n u , u veli ke d o v o d i do e l im i n a c i j e t u m o r a j e r n o r m a l n i p r o ces r as ta utječe s v o j o m d i n a m i č k o m s n a g o m n a i m u n o l o š k i s us ta v l j u d s k o g o r g a n i z m a . N a r a v n o ovdje p o s t o j e o g r a n i č e n j a k a d a l j u d ski o r g a n i z a m ne reagi ra. Č e s t o m i j e bilo p o s t a v l j a n o pitanj e: "Je li sve što s m o d o s a d a k a o liječnici n a u či li b e s k o r i s n e ? " o d g o v o r j e ne! M o ž e š k or i s ti t i v r u ć u v o d u , h l a d n u v o d u , h o m e o p a t i j u ili p s i h o l o g i j e sve j e k o r i s n o , al i n i š t a ne k or i st i ako l ju d s k a s t a n i c a ne m o ž e d o b r o disat i z b o g m a s n o ć a k o j i m a j e n a n e p r i r o d a n n a č i n p o s t i g n u t a d u g o t r a j n o s t ( ka k o bi p r o i z v o d i s t i m m a s n o ć a m a m o g l i dulje stajati na p o l i c a m a d u ć a n a ) , tj. z b o g o n i k h koje s pr ječavaju u pi janj e kisika. Ne b i h htjela prijeći g r a n i c u d o p u š t e n o g mi v r e m e n a , ali vas ž e l im o h r a b r i t i da sami dj elujete. Vrlo s a m z a h v a l n a z n a n s t v e n i c i m a koji su došl i u N j e m a č k u p o d r ž a t i n a š a nast oj an j a. Z a h v a l j u j e m novoj z n a n s t v e n o j eliti koja vjer uj e u i st i nu, k oj a na s j e ovdje p o s j e t i l a i koja na s o h r a b r u j e u t r a ž e n j u p r a v e p o m o ć i ne o v i s n o o o n i m a koji bi v o d u dijelili s a m o na k a p a l j k u i o d t og a p r a vili profit. Ne z a b o r a v i t e n a vl asti to p r a v o na živ ot. Na svijetu i ma 40
Stuttsartsko izlasanie d o v o l j n o ljudi koji se b o r e i t r až it e p o m o ć i zbjegavajte o ć u p r i r o d n o m , o n o se n u k l j u n u n o s i m a s l i n o v l o s t l i u d i m a p o d d u g o m 41
za istinu. Vi koji ste b o l e s n i i koj k a o s i z a b l u d e . P o t r a ži t e p o m a l a zi na dohvat . K ao što g o l u b i c a u g r a n u , Ona p o k a zu ie Bo žj u m i . Ž e l i m v a m s va k o d o b r o ! <
R ak - problem i riešenie Objavu pism o dr. Johanne Budvvig što slijedi, predsjednik društvo "Ljudi protiv SAD -a kao odgovor na jedno zatražio je Frank na Internetu. Wiewel, iz raka" (People Against Cancer) izvješće objavljeno Biološka prevencija karcinoma kroz snagu rasta uljnih sjemenki " Us pj eš n o n e k o n v e n c i o n a l n o liječenje k a r c i n o m a " n a s l o v j e serije p r e z e n t a c i j a k o j e j e o t v o r i o F r a n k Wi e w e l , p r e d s j e d n i k u d r u g e "Ljudi p r o t i v raka" iz SAD- a, a k o j e j e p u b l i k a p r i h v a t i l a k a o v j e r od o st o j n e . T u m a č e n j a da k e m o t e r a p i j a , k oj a se d a n a s pr imj en juj e, nije ni z a k o n i t a ni z n a n s t v e n o p o t v r đ e n a , niti p o t v r đ e n a ka o u s pj e šn a u liječenju m e t a s t a z a , p r i h v a ć e n a su k a o v j e r od os to jna . T e m a k oj u s a m o d a b r a l a bila je: " Du g a n a d i s t r a ži v a nj i m a o k a r c i n o m u - liječenje i p r e ve n ci ja ka rcinoma". J asno j e da će m o j a k n ji ga "KREBS - D a s P r o b l e m u n d di e L o s u n g " ( " C A N C E R - The P r o b l e m a n d The So l u t i on ) bi ti p r i h v a ć e n a . Ostali g o v o r n i c i t a k o đ e r su p o t v r d i l i d a j e značaj m a s n o ć a bi t a n f a kt o r u liječenju k a r c i n o m a . Broj b i o l o š k i h terapija sve više r ast e ka o što je npr. pi sa lo u č a s op i s u iz Australije. U č l a nk u D a v i d a H o r r o b i n a ” " Kl i ni čk a p r i m j e n a m a s n i h ki se l in a i l a n e n o ulje koje se u z i m a u o b l i k u k aps ul a" o p š i r n o j e o b r a z l o ž e n a ova tema. Broj ni p a c ij e n ti iz S A D - a d o l az e k m e n i r a z o č a r a n i u ' b i ol o š k u t er api j u k a r c i n o m a . S r ž j e p r o b l e m a slijedeći: i m a l a s am u s p j e ha 1952.g. r a d e ći z a j e d no s p r o f e s o r o m K a u f m a n n o m u p r av i t e l je m Sa ve z no g i ns t i tu ta za ist ra ž iv a nj e m a s n o ć a ( B u n d e s i n s t i t u t fiir F e t t f o r s c h u n g ) - k a d j e bil o obj av lj en o d a j e u i z v o đe n ju p r v i h d o k a z a o m a s n o ć a m a i m a s n i m k i s e l i n a m a bila k o r i š t e n a p a p i r n a k r o m a t o g r a f i j a (vidi z n a n s t v e n i č l a n a k "Novi n a č i n i anal iza m a s n o ć a " - N e u e We g e de r Fe tt an a ly se ). N a i m e , do 1950. g o d i n e u m o m r a d u u S a v e z n o m z a v o d u za z d r a v s t v o nije bilo n a č i n a za d et ek ci ju m a s n o ć a . G o d i n e 1952. z a j e d n o s m o objavili č l a n ak " 0 biologiji m a s n o ć a : p a p i r n a k r o m a t o g r a f i j a k r v n i h lipida, p r o b l e m čira na ž e l uc u i istraživanje m a s n o ć a " ( Ž u r Bi ologi e 42
Biološka prevencija karcinoma kroz snagu rasta uljnih sjemenki ć e r Fette, D i e p a p i e r c h r o m a t o g r a p h i e ć e r Bl ut li po ide , G e s c h w u l s t problem e und Fettforschumg). O t k r i l a s am d a m a n i a k k is i k a m o ž e biti n a d o k n a đ e n l i n o l n o m k i s e l i j i m u i deal noi k o m b i n a c i i i s l i n o l e n s k o m k i s e l i n o m . P r e m a m i š ljenju O t t a W a r b u r g a m a n i a k ki si ka s m a t r a se u z r o k o m k a r c i n o m a . u t u m o r n o m tkivu. N a taj s a m n a č i n o t kr i l a d r u g i p a r s a m o o k s i d i r a j u ć e g sus tava pol i - u l ji ma . T o k s i č n o s t koju s m o d o k a z al i - tastanice koji j e bio t r a ž e n k r o z više od sto g o d i na . U b r z o j e slij edila p u b l ik a ci j a o tzv. k o đ e r i u t u m o r n o m t k iv u - p o t v r d i l i su i st ru č nj ac i k a o i Savezno ministarstvo prehrane. Svaka bioJoška terapJia k a r c i n o m a koia ne n u d i t u m a č e n i e iz ov og k o n t e k s t a . m o r a p r o p a s t i . Ulje l a n e n i h s i e m e n k i koje se k o n z u m i r a u k a p s u l a m a (bez p r o t e i n s k o g nosioca') ne m o ž e o s i g u r a t i r a d i k a l n o liiečenie t u m o r a . Jestive m a s n o ć e , u k o j i m a j e na i ndu st r ij sk i n a č i n s p r i je če na ok si da ci ja k a k o bi m o g l e d u g o t r a j n o biti u s k l a d i š t a v a n e t a k o đ e r o m e t a j u s a m o o k s i d i r a j u ć e a p so r pc i ju k isi ka u ž i v o m tkivu. V i t a m i n s k i aditivi A, B, C, D i E t a k o đ e r ne p r u ž a j u n i k a k o v u p o m o ć ako su r e s p i r a t o r n i e n z i m i o n e m o g u ć e n i a n t i o k s i d a n s i m a . V i t a mi n i slijede vlastite z a k o n e za Održavanje sklada m e đ u n ji ma s a m i m a . P o g r e š n a p r i m j e n a i n f or ma c ij a koje se o d n o s e n a funkci ju v i t a m i n a k a o di o b i ol o š k e terapije k a r c i n o m a o b i č n o d ol az e od o n i h koji ne shvaćaj u srž p r o b l e m a . D a n a s Svaka "bi ol o š ka t e r ap ij a k a r c i n o m a " m o r a o b u h v a t i t i i tu srž p r o b l e m a . Č o v j e k u j e p o t r e b n a ova ž i v o t n a s n a ga b o g a t a e l e k t r o n i m a koji s e stvaraju u u l j n i m s j e m e n k a m a iz energije s u n c a koje upravl j a svim p r o c e s i m a rasta. P s e u d o ulja, npr. poli ulja koja su p r o i z v e d e n a za d u g o t r a j n o u s k l a d iš ta v an j e, o m e t a j u p r o c e s liječenja. Karcinom je bolest cijelog tiiela. U terapiji t r e b a c j e l o k u p n o m ž i v o t o m p r o c e s u p r u ž i t i m o g u ć n o s t liječenja k a k o bi se i zl i je či h k an c e r o g e n a bolest. Uljno-proteinska prehrana koju sam razvila ima moć da kroz imunološku obranu razbije i eliminira tumor i metastaze. K a k o bi se 43
R ak - problem i rješenje a kt iv ir ao taj p r o c e s razvi la s a m t a k o đ e r i ulja za v a n j sk u p r i m j e n u - E L D I ulja. O v o j e bio dio m o j e g z n a n s t v e n o g d o p r i n o s a k o j i m s am d a l a sustav e l e k t r o n a m a s n i h ki se li na u l a n e n o m ulju, koje j e o n d a u č i n k o v i t o u p r o i z v o d i m a koji se m o g u staviti na tržište. M o j a su o t k r i ć a bila p r i z n a t a od s tr a ne triju m i n i s t a r a , te s am bila n a g r a đ e n a p o t v r d o m koj a j e doni jel a i e k o n o m s k u za do v o lj šti nu . O v o n a r o č i t o o b u h v a ć a p r o i z v o d n j u L i n o m e l a ( m je š avi na l a n e n o g sjemenja, opis na str ani 90.), te E L D I ulja koj a su k o n z e r v i r a n a na p r i r o d n i n a č i n i koja s a dr ž av a j u e l ek t r o n s k i s ust av koji a kti vi r a resp i r a t o r n u fun kc ij u stanice - a ko ja su t a k o đ e r a k t i v n a za stvaranje h e m o g l o b i n a za h e m a t o p o e z u (stvaranje k r v n i h st anic a i ploči ca). Ovaj privilegij koji i m a i z a k o n s k u p o t p o r u , o b u h v a ć a t a k o đ e r liječenje b o l e s n i k a , te igra " p i on i r s k u u l o g u u iz n al a ž en j u n o v i h p u t e v a u i st ra ži v a nju ka rc i noma ". Ovaj privilegij j a s n o o b u h v a ć a z aš tit u od o ni h na koje su ove i n o v a t i v n e a k t i v no s t i n e p o v o l j n o djelovale. Terapije koje na neprijateljski n a č i n i nhibir aj u rast t u m o r a i j es ti ve m a s n o ć e koj e i n h i b i r a j u r e s p i r a t o r n u funkciju bo le sn o j os ob i u z r o k u j u bol ove. E L DI ulja (engl. E l e c t r o n D i f f er en t ia ti on Oils) koje s am p r o i z v e l a djeluju u s u p r o t n o m smjeru. Institucije za suzbijanje boli u SAD d o k u m e n t ir a ju : "Ovo s t o j e ova ž e n a p os ti gl a s E LD I u lj ima n i t k o od nas ne m o ž e p os t i ći k o r i š t e n j e m s redstava za suzbijanje bo li". J e d no me sveučil išt e p r o g l a s il o p o č a s n i m č l a n o m svojeg s a v j e t o d a v n o g vijeća. Ove a k t iv n os ti p o g o d i l e su one koji su iz k r u t i h s t r u k t u r a , oni koji su se boril i p r o t i v n o v i h , i n o v a t i v n i h akti vn os ti , a te se a k t i v no s ti m o r a j u s ad a test irat i vr lo p o m n o i savjesno. ( Ljudi u nevolji zapažaju i osjećaju gdje vlada istinu. 44
Pismu Pisma N a sl jedeći m s t r a n i c a m a m o ć i ćete pro či ta ti n e k a p i s m a m o j i h p a c i j e n a t a koja p o t v r đ u j u u s pj eh u l j n o - p r o t e i n s k e p r e h r a n e , ali Ona t a k o đ e r p o k a z u j u da su p ro f es o ri N j e m a č k e u d r u g e za p o m o ć o b o lj e li ma od k a r c i n o m a ( D e u t s c h e Krebshi l fe) k a o i po l it i č ar i bili t og a svjesni već d es et lj eći ma. O s i m t o g a u k a z u j e m n a svoju knjigu: "S mr t t u m o r a , Il svezak", koji p r i k a zu j e m n o g e d et alj ne izvještaje od p a c i j e n a t a i l iječnika od kojih su neki p o p r a ć e n i i grafički m m a t e r ij a l im a . Sva se o r i g i n a l n a p i s m a (bez i z n i m k e ) n a la ze k o d i z d av a ča n j e m a č k o g izdanja. 45
R ak - problem i rješenje EUROPSKA LIJEČNIČKA FEDERACIJA U zemljama njemačkog govornog područja U z aje dn ic i sa SVJETSKOM FEDERACIJOM LIJEČNIKA KOJI PO ŠTUJU LJUDSKI ŽIVOT Gl avni tajnik: Ph. S c h e p e n s M D D e r r u y a l a a n , 76-B 8400 O o s t e n d e (Belgija) R a d n i u r e d za Saveznu R e p u b l i k u N j e m a č k u P O b o x 1123, R 6 m e r s t r . 2 0 , 7900 U l m / D o n a u Tek +49 731 / 3 0 4 4 9 1. Ra vn a te lj : Dr. Siegfried E rn s t , U l m 2. Ravnat elj Dr. G e o r g Go t z, A u g s b u r g - S t a d t b e r g e n G ospodi Johanni Budwig Freudenstadt-Dietersweiler Ref: T u m a č e n j e p r e d s t a v k e fi na nc ij sk i m i n s t i tu c ij a ma Stavovi o m e t o d a m a liječenja dr. B u d w i g D a n a 21. o žuj ka 1978. o p e r i r a o m e j e p r o f e s o r C h r i s t i a n H e r f a r t h (koji j e s ada glavni k i r u r g n a Ki r u r šk oj klinici Sveučilišta u H e i d e l b e r g u ) , a i m a o s am veliki k a r c i n o m želuca koji se b io p r o š i r i o i na d eb el o crijevo, te koji j e b io na gornjoj gr ani c i o p e ra b i l n o s t i . B u d u ć i da s am odbio daljnje liječenje c it o st a ti c i ma , nakon opširno g razgovora s d o k t o r i c o m J o h a n n o m B u d w i g o d l u č i o s am s e p o d v r ć i n j e n o m tretm a n u s u l j n o p r o t e i n s k o m di je to m i p r i m j e n o m E L DI ulja. 46
Pismu To j e r e z ul t i r a l o u p o s t u p n o m , ali s t a l n o m p o b o l j š a n j u o p ć e g z dr av s t v e no g stanja, o s ob i t o u o d n o s u n a i m u n o l o š k o stanje o r g a n i z m a u b o r b i s v i r u s n i m infekcijama . Daljnje k o n t r o l e u s r pnj u 1983. u Sveučilišnoj klinici u U l m u n a odj elu i n t e r n e m e d i c i n e od s t r a n e dr. PfeifTera p o k a z a l i s u da u o p ć e n e m a pojave k a r c i n o m a t o z e , t a k o da se s a da n a k o n pe t g o d i n a m o ž e reći d a j e r ak p o t p u n o izliječen. Ka o liječnik i z n a n s t v e n i k u vj er en s am d a j e p r e l a z a k na u l j n o p r o t e i n s k u p r e h r a n u d o k t o r i c e B u d w i g uz o d g o v a r a ju ć i t r e t m a n s E L DI u lji ma o d i g r a o k lj u čn u ulogu. Dr. m e d i c i n e Siegfired E r n s t 47
R a k - problem i riešenie Dipl. inž. Fritz K i r c h n e r Lilienstr. 25 6 60 0 S a a r b r u c k e n I 27. svibnja 1983. I N T E R z d r a v s t v e n o o s ig u ra n je AG. Saaruferstr. 14 6600 S a a r b r u c k e n I Ref. p o l i c a br: Liječenje m oj e s u p r u g e M a r i e K i r c h n e r P o š t o v a n a g o s po d o! U jesen 1982. p r i l i k o m p r e g l e d a l im f n i h č vo r ov a m o j e s u p r u g e bile D a lj nj i m p r e t r a g a m a o t k r i v e n e su daljnje su o t k r i v e n e m e t a s t a z e . m e t a s t a z e u m l j e k o v o d u doj ke kao i na j a j o v o d i m a . Li ječnici su mi rekli d a j e b ol e st m oj e s u p r u g e neizlječiva. Ob a v ij e št e n s a m da bi se p o m o ć u ci t ost at ik a p r o c e s m o g a o u s p o r i t i , ali uz z n a t n e d o d a t n e n u sp o ja v e. S u p r u g a i j a odb ili s mo taj n a č i n liječenja. U p o t r a z i za a l t e r n a t i v n i m n a č i n i m a liječenja k a r c i n o m a otkrili s m o t er a pi ju p r e m a dr. Budw i g. J e d n a j e ž e n a iz Saarlouisa, koja j e b o l o v a l a od s a r k o m a bila liječena n a taj n a č i n, te j e n a k o n deset g o d i n a bila p o t p u n o zdrava.
Pisma S a d j e od siječnja 1983. i moj u s u p r u g u uspješno liječila dr. Budwig. P r e m a sudskoj p o t r až i ti o d l u c i da b o l e sn i ci s k a r c i n o m o m i ma ju p r a v o a l t e r na t iv n i n a č i n liječenja, te da o s i g u r a v aj u ć a d r u š t v a m o r a j u snosi ti t r o š k t r o š k o v a koje s mo do s o k n a d i u r o k u od 6 tj i s por n a r o č i t o z b og la vrlo ozbiljno b o l e s n a . P o z d r a vi , Fritz K i r c h n e r 49
o ve , p o d n o s i m v a m u ad a imali. M o l i m da mi se edana. N a d a m se da ć e m o t og a S t o j e m oj a s up r , sada m n o g o bolje uz t er
p r i l o g u listu svota od ...DM n a d m o ć i izbjeći s ud s k u g a , koj a j e bi api ju dr. Budwi g
R a k - problem i rješenje Jurg Hi il f H u r s u m e r s t r . 7. 2000 H a m b u r g 20 H a m b u r g , l i . ožujka. 1993. Za: O p ć u m j e s n u b o l n i c u H a m b u r g K e i s e r - W i l h e l m s t r . 93 2000 H a m b u r g 36 Poštovan a gospodo! P r e m a v a š i m d o k u m e n t i m a , u r u j nu 1980. bio m i j e d i j a g n o s t i c i r a n a d e n o i d n i cistični k a r c i n o m s u z n o g k a n a l a u pr ed je lu lijevog oka. U n a t o č s v e o b u h v a t n o j operacij i k o j o m p r i l i k o m m i j e i z v a đ e n o lije vo oko, od r u j n a 1982. stanje se p o g or š al o . N e d a ć a j e o t k l o n j e n a ka o i p r v i put, a izveo j u j e Dr. M. na odjelu za o r a l n o m a k s il o fa c ij a ln u k i r u r g i j u b o ln i c e u O ch s e n z o l l u . Po st oj al a j e o p a s n o s t od širenja k a r c i n o m a i n a d r u g o oko. U t a k v i m o k o l n o s t i m a o d l u č i o sam se z a već p o t v r đ e n u m e t o d u dr. J o h a n n e B u d wi g. N j e n a j e m e t o d a z n a n s t v e n o d o k a z a n a , objavlj ena u m e d i c i n s k i m č a so p i s i m a , te p r e d s t a v l j e n a na k o n g r e s i m a u N j e m a č koj i i n o z e m s t v u . M e n i j e o s o b n o p o m o g l a nj ena u l j n o - p r o t e i n s k a p r e h r a n a i p r i m j e na E LDI ulja: 50
Pismu a) r a n a j e n e o b i č n o b r z o zacijelila b) vid u p r e o s t a l o m o k u p o b o l j š a o se, n o s i m n a o č a l e s d i o p t r i j o m s m a n j e n o m s -5.8 na -4.6 c) n a k o n p r v e oper aci je o t p a l a m i j e k os a i z na d čela, i to i z n a d linije rasta. Sada m i j e k o s a p o n o v n o nar asla. d) moj se k r v n i tlak n o r m a l i z i r a o u vrlo k r a t k o m v r e m e n u te je s a da o p t i m a l a n . e) n a k o n k r a t k o g v r e m e n a m o g a o s am se vrat iti na p o s a o te se o s j e ć a m d o b r o , tjeles no i d u š e v n o . f) česte m i g r e n e od koji h s am p a t i o prije d r u g e operaci j e pojavljuju se vrlo rijetko, a p r o l a z e b ez lijekova. g) infek cija j e d n o g z u b a koja j e u z r o k o v a l a silne b o l o v e p r o š l a j e b ez i nt e rv e nc i j e z ubar a. h) b u d u ć i da m oj a obitelj s tr og o slijedi u l j n o - p r o t e i n s k u p r e h r a n u k r o n i č n a opst i p a ci j a m oj e s u p r u g e n e s t a l a j e k a o i v e ge t a t i v n a d i s t on i ja koj u su liječnici g o d i n a m a b e z u s p j e š n o liječili. Slična i s k u s tv a m o g u biti o p a ž e n a i k o d mo j e djece. O v a k a v r ez u lt a t liječenja ne bi bio m o g u ć bez s t a l n o g a n g a ž m a n a d o k t o r i c e Bud wi g. Ovdj e m o l i m da mi se n a d o k n a d e tr oš k o v i koje s a m i m a o ti je ko m o v o g liječenja. P r e m a n e d a v n o r a z j a š n j e n o m p r a v n o m p o l o ž aj u o č e k u j e m isplatu n a svoj b a n k o v n i r a č u n za t r o š k o v e do 15. k o l o v o z a 1983. n a v e d e n e u p r il ogu . Po zd r av i , Jiirg Hiilf Prilozi: Troškovnik P o t v r d e za p o j e d i n e vr ste t r o š k o v a 51
R a k - problem i rješenje Westphalia P o š t o v a n a dr. B u d w i g S r e tn a sa m što m o g u udovol ji ti vašoj m o l b i , te v a m p o s la ti povijest m o j e bolesti k ak o b i s t e j e m o g l i koristi ti p r e m a želji i pot re bi . P o č e t kom 1993. p r i mi j e t i la sam k v r ž i c u n a v r h u j e z i k a . B u d u ć i da m i j e liječnik r ek a o d a j e to p o t p u n o b e z a z l e n o , a b u d u ć i da me j e to vrlo s m e t a l o , dala sam j e o t kl o ni ti u Klinici za u h o , n o s i grlo; a z ah va t j e o b a vi o p r o fe s or A. I za v r ij e me ope ra cij e pr i mi je t il a s am da n e št o nije u redu. Te j e večeri moj j e z ik o t e k ao do t r o s t r u k e veličine, te p o s t a o g o t ov o crn. Osjećala sam j a k e b ol ov e te sam m o r a l a ostati u klinici tri d a n a radi o p a s n o s t i od s e k u n d a r n o g kr va re nj a . U klinici su m e uvjeravali d a j e k v rž i ca bila p o t p u n o b e z o p a s n a . N a k o n o t pr i li ke t je da n d a n a b o l n i c a m e j e telefonski obavijestila da i m a m k a r c i n o m p l j u v a č ne žlijezde. U diskusiji koja j e uslijedila s a z na l a sam da j e p r o f e so r i m a o p r i li č ne p o t e š k o ć e s o p e r a c i j o m . G r u d i c a nij e bila o g r a n i č e n a ne go se r a k p r o š i r i o na cijelo p o d r u č j e j ez i ka . Bila j e p r o p i s a n a d r u g a operaci j a, a da n i s a m bila p i t a n a za p r is t a n a k . Ovaj p u t uz p o t p u n u anesteziju j e r j e t r e b a l o z ahvat iti veće p o d r u č j e . O d b i l a s am i v ra ti la se kući u p o t p u n o m šoku. N a z v a l a s am d o k t o r i c u B u d w i g koja m i j e d iv n o p o m o g l a n e k o l i k o g o d i n a ranije te s m o se d o g ov o r i l e za s a s t a n a k i d u ć eg tjedna. N a k o n t o g s a s t a n k a bila s am vrlo p r i b r a n a i d o b r o r a s p o l o ž e n a . U m e đ u v r e m e n u n a z v a o me na š obiteljski liječnik te me p o z v a o n a r a z g o v o r u svoju ordi nacij u. S p r e t p o s t a v k o m da me želi o h r a b r i t i te da će me p o d r ž a t i u mojoj o dl uc i otišla sam k nj emu. Bez i ka kvi h l juds ki h osjećaja on m i j e g r u b o r a s t u m a č i o da me s a m o o pe r ac i ja (ukl anj an j e dij e l a j e z i k a ) m o ž e spasiti ako to u o p ć e b u d e m o g u ć e . Z a t i m j e sve vrlo p o d r o b n o r a s t u m a č i o što mi sve n e ć e p o m o ć i i k a k o će se k a r c i n o m dalje širiti po cijelom tijelu. 52
Pismu I s t o v r e m e n o j e htio da se s a s t a n e m s p a c i j e n t i c o m k ojoj j e n e d a v n o u k l o n j e n j e z i k i kojoj j e s ada d ob r o. Nij e mi da o da g o v o r i m. R ek a o j e d a j e to j e d i n a m o g u ć n o s t koja će me na n e k o (ali k r a t k o ) v r i j e m e održati . N a k o n t o ga će l iječnici biti n e m o ć n i j e r j e o v ak a v tip k a r c i n o m a p o t p u n o n eiz le či v. I nadal je, d a j e oper aci ja j e d i n a stvar koja bi mi d o n e k l e m o g l a pr od ul ji t i život. Ja s am o d b i l a operaci ju. T a d a j e liječnik z a b o r a v i o na lijepo p o n a šanje, te j e bio vr lo g ru b i os or an . P so v a o me te r e k a o da n e ć u n i k a d preživjeti ako o d m a h ne o d e m u k l i n i k u na operaciju. Re koh: ne, na što se i zder ao: "Pa d o b r o , o n d a u mr i t e ! Ni Bog ni m o l i t v e v a m ne m o g u p o m o ć i" . Svo to v ri je me nije mi re k a o ni riječi o hr a br e nj a . Otišla sam iz o r d i n a ci je p o t p u n o s m u š e n a . Izg ub i la s am svaku n a d u u ozdrav ljenje. Ovaj mi j e d o k t o r sr uši o tlo p o d n o g a m a . P o t p u n o s m o ž d e n u s u p r u g me o d v e o k d o k t o r i c i Bud wi g. O n a me u m i r i l a i ulila n o v u n a d u k r o z svoj j e d i n s t v e n p r i s t u p i duh. Ko d kuće sam o d m a h za po če l a s u l j n o - p r o t e i n s k o m p r e h r a n o m d o k t or i ce B u d w i g p r e m a d e ta l jn im u p u t a m a . M o gl a sam j u nazvat i k a d god mi j e t r e b ao r a zg o v o r i p o d r š k a . Ipak, n a k o n ne k o li ko d a n a svi su mi a r g u m e n t i obitelj skog liječnika opet počeli zujati u glavi, te n i s a m m o g l a misliti ni n a što d r ugo. I ma l a sam g r o z ne n o ć n e m o r e ; u s k o r o svake noći. Moj s u p r u g j e j e d v a bio u stanju da m e u m i r i n a k o n t a kvi h snova. M oj j e strah rastao do n e za mi s l iv i h r azmjera. I u snu sam u m i r a l a p o d n aj gr oz ni ji m uvjetima. U sk o r o u o p ć e n i s a m m o g l a biti sama. Izgubil a sam interes bilo za što, n i s a m m o g l a niti jesti. Uvijek sa m mislila: " Iona ko više n e m a smisla, i t ako ću u s k o r o umrijeti." To su bi le dvije najgore g o d i n e m o g a života. Taj me liječnik o s u d i o na sm rt i t oga se z a t v o r e n o g k r u g a n i k a k o n i s a m m o g l a osl obodi t i. Ne m o g u se više sjetiti ko li ko sam često nazi vala d o k t o r i c u B u d w i g ili išla k njoj u Dieterswei l er. Strah me p o t p u n o p a ra l iz i r ao . V je ruj em da ni svojoj obitelji ni d o k t o r i c i B u d w i g n i s a m m o g l a p r e ds ta v it i svoje o ča j no stanje. K a d s a m r a z g o v a r a l a s d o k t o r i c o m B u d w i g osj e ć al a s am se bolje ali u b r z o n a k o n t oga staro se stanje vraćalo. Ali sa s tr pl je nj em p r a v o g a nđel a, s p u n o r a z u m ij e va n ja , p o m o g l a mi j e p r e b r o d i t i t a s t r aš n a stanja. 53
R a k - problem i riešenie D a sam t a d a u m r l a (d u go sam v r e m e n a bila p o t p u n o u v j er ena da će to biti t a k o) ne bi to bilo radi m o g k a r c i n o m a (ta bila s a m u naj b o lj im r u k a m a ) , n e g o bi to bilo radi n e o d g o v o r n o s t i o n o g d ok tor a . N a k o n dvije g o d i n e n e u m o r n o g o h r a b r i v a n j a d o k t o r i c e B u d w i g te č inj e ni ce da s a m j o š uvije k živa n o ć n e su se m o r e pro r ij ed i le i p a n i č n a a n k s i o z n o s t se p o l a k o istopila. Više n i s a m bila u p a ni c i i n i s a m se više o k r e t a l a i g ledal a n a s u p r o t n u s t r a n u k a d bih srela o n o g d o k t o r a . Prisiljavala s am se da p o r e d njega p r o đ e m vrlo s m i r e n o . I o d j e d n o m s a m o p a zi l a da on izbj egava m e n e ( v je r ov a tn o m u j e bilo n e u g o d n o da se n i št a od n j e g o v i h prijetnji nij e obis ti ni lo ) . Preživjela sam bolest zahval juj ući d o k t o r i c i B u dw i g. D a n a s s a m o p e t s re t n a i u r a v n o t e ž e n a o soba . U l j n o - p r o t e i n s k a p r e h r a n a j e z a m e n e n a p r o s t o u k u s n a (čak i m o m e s u p r u g u ) i j a se s tr ogo d r ž i m svih n a p u t a k a . N e i z m j e r n o sam z a h v a l n a da me Bog u p u t i o n a d o k t o r i c u B ud wi g. K a k o bi g r o z a n bio život b e z j e z i k a da s am u o p ć e preživjela. M o l i m vas ob r at i t e se d o k t o r i c i B u d w i g ako i ma t e p it an ja u vezi s m o j i m slučajem. A. Sch., (Vestfalija) 54
Pismu Dr. G. A. S k o r u p k a Hartenfelsweg 5 5000 Koln 30. srpnja 1983. P n r u
o š t o v a n a d o k t o r i c e Budwig! Sada k a d j e p r o š l o pet t je d a a od k a d a sam se našla s V a m a p r v i put, r a d o b i h Vam p os la la k a t k i opis tijeka b ol e st i m o g a sup ru ga . N a k o n š t o j e m o j s p r u g m j e s e c i m a p a t i o o d j a k i h smetnj i (kašljanje, i z ba ci va nj a krvi, o t e ž a n o di sanje), 9. lipnja 1983. i m a o j e j a k i n apa da j gušenja. O d m a h j e bio o d v e d e n n a h i t n i p r i j a m Sveuči lišne k l i ni k e u K o l n u gdje m u j e d ij a g n o s t i c i r a n k a r c i n o m b r onhij a. Liječnici su mu i uz z ra č en je i k e m o t e r a p i j u p re dvi dj el i vrlo m a l o života. T a d a (17. lipnja 1983.) s a m se o b r at i l a V a m a za p o m o ć . Na Vaš s a m savjet o d m a h i dući d a n o d ve l a s u p r u g a iz b ol ni ce. N j e go v o j e stanje t a d a j o š uvijek bilo p r i l i č n o loše (kašalj, izbacivanj e krvi, o t e ž a n o disanje). O d m a h smo p o č e li s p r i m j e n o m u l j n o - p r o t e i n s k e p r e h r a n e uz v a n j s ku p r i m j e n u E L D I ulja. O d m a h j e p r e s t a o u z i m a t i d r u g e lijekove koji su mu ranije bili p r o p i s a n i u b o ln i ci (više od dvan a e s t v r s ta lijekova). Z d r a v s t v e n o stanje m o g a s u p r u g a se o d m a h v i d n o pobo l jš al o. O t e ž a n o di sanje od kojeg j e p a t i o do z a dn je g d a n a u b o l n i c i p o t p u n o j e nest al o. N a k o n 5 t j e da n a u l j n o - p r o t e i n s k e p r e h r a n e p o s t a j a o j e s v e j a č i , k a r a k t e r i s t i k e bolesti p o l a k o su p o č e l e uzm ic a t i do stanja g o to v o n o r m a l n o g . U z naj dubl je p o š t o v a n j e i i sk r e n o hvala! D orothea Skorupka 55
R ak - problem i riešenie _______ W e r n e r Sc hwa rz Savezni m i n i s t a r za h r a n u , p o l j o p r i v r e d u i š u m a r s t v o B o n n , 5. l i s t o pa d a 1961. Saveznom Ministru unutarnjih poslova Dr. G e r h a r d S c h r o d e r P o š t o v a n i kolega! O b r a ć a m Vam se u svezi p i s m a koje Vam j e u p u t i l a dr. J o h a n n a Bu d w ig iz Bad Z w i s c h e n a u a od 26. r uj na ove g o di ne , a od koj eg i j a i m a m kopiju. P o z n a j e m d o k t o r i c u B u d w i g od k a d j e prije n e k o l i k o g o d i n a i m a l a p r e z e nt a ci j u p o l j o p r i v r e d n o m odj el u n aš e s tr a n k e o p r o b l e m u p r a v i l n e i s h r a n e u spr j ečavanj u p oj ave k a r c i n o m a koja na s j e sve t a d a vrlo zadivila. N a r a v n o j a ne m o g u pro c i j en i ti m e d i c i n s k e teorije i stavove d ok t o r ic e B ud wi g. No ip ak s a m mišljenja da j e o v a k o ozbiljno pitanje k a o s t o j e b o r b a p r o t i v r a ka d o vo lj n o o p r a v d a n j e da se n i št a ne ostavi n e i s k u š a n i m , te ako b u d e p o t r e b n o n a đ u s r e ds t v a za p o t p o r u i s t r a ž i v a n j i m a koj a se r azi laze s m i š l j e n j i ma d o s a d a p o z n a t i m a i p r i z n a t i m a . Stoga bi mi bilo vr lo d r a g o k a d biste Vi mo g l i iznaći n a č i n a da se n e k a k o udovolji m o l b i d o k t o r i c e B ud w ig . Bio bih Vam z a h v a l a n k a d biste mi p o r u č i l i bi li se i k a k o m o g l a n aći t r a ž e n a p o m o ć . Uz pozdrave, W e r n e r Sc hwa rz 56
Pismu G o s p o d i dr. J o h a n n i B u d w i g Helgelstr. 3 D - 7 2 2 5 0 F r e u d e n s t a d t ( Di et er s we il er ) W a d e n s w i l l , 28. srpnja 1999. P o š t o v a n a d o k t o r i c e B ud wi g, D r a g o m i j e što V a s m o g u i zvijestiti o s v o m s a d a š n j e m stanju, ot pr il ike deset g o d i n a n a k o n m oj e p rv e k o n z ul t a c i j e s Vama. Stanje m o g b o l e s n o g d e s n o g oka koje se t a d a iz t je dn a u tj edan p o g o r š a v a l o , s t abiliziralo se u p o z i t i v n o m s mis lu vr lo b r z o n a k o n p o č e t n o g t r e t m a n a u s k l ad u s Va š im savjetom. N a l a z i C T- a t a d a su ukazival i na zadeblj anj e v i d n o g živca za oko 30% s r a z l ič i t om r az v o j n o m d i j a g n o z o m gl i o ma , n e u r i n o m a ili m e n i n g i o m a . Bila j e t a d a p r e d v i đ e n a operacija. Sada i n a da l j e k o r i s t i m ovo oko k a o f u n k c i o n a l n i organ. O s t a o je dio t e g ob a , ali n e m a t ra ga bolest i k oj u s am t a d a i mao. B u d u ć i da sam slij edio vaše savjete os je ć am se m n o g o spos ob n i ji , m o g u obavljati sve što t re ba , te ne t r e b a m liječnika i ne o d l a z i m na p r e t r a g e ili ter apiju. R a z u m j e t ćete m o j u r a d o s t i vel iku z a h v a l n o s t za s avjete koje ste mi dali. I s k r e n o v a m že li m sve najbolje. Uz pozdrave, R.I. iz Švicarske 57
R ak - problem i rješenje J o h a n n B a r e n d Kr eb s 428 East 11 ‘h Street N o r t h V a n c o u v e r BC C a n a d a , V7L 2 H 2 8. srpnja 1999. P o š t o v a n a d o k t o r i c e B u dw i g, I m a m z a Vas o d l i č n e nov os ti . O n o što s am d u g o v r e m e n a osjećao, i u o s n o v i i s am z na o, s ada su i liječnici dr. F l o r e n c e Yakur a M D iz B u r n a b y a , B r i t a n s k a K ol um bi j a , te o f t a l mo l o g dr. James T h o m p s o n pot vr di l i . Više se ne m o ž e de t e kt i r a ti n i k a k a v t u m o r , a o p t i č k i živac n a koji j e t u m o r vr šio p r i t i s a k s a m o s t a l n o se o b n o v io. O s i m toga m oj a se ž i v o t n a e ner gij a vratila, te se sada u d o b i od 55 g o d i n a o s j e ća m 20 g o d i n a m la đi . O v o n a m čini n e i z m j e r n o veselje, te i z r a ž a v a m o z a h v a l n o s t stvoritelju svega živo ta, a p o s e b n o Vama. Vrlo se d i v i m o V a še m r a d u i h r a b r o s t i da idete v la s t it i m p u t e m , a p r o t i v p o s t o j e ć i h i u t v r đ e n i h m e d i c i n s k i h p u teva. O s o b n o sa m Va m vrlo z ah va la n . Prijatelji, z n a n c i i k ol e ge n a sveučilištu na k o j e m r a d i m n e ri je t ko k o m e n t i r a j u k a k o z d r av o i z g l ed a m, a k a d čuju m o ju p r i č u često k a ž u d a j e p r a v o č u d o što s am o pe t zdrav. Tada im k a ž e m da to u o p ć e nije č u do , d a j e to čista biologija. Č u d o j e to što s am s a zn a o za dr. B u d w i g ( p r e ko n j e m a č k i h prijatelja), j e r ste j e d n a od m a l o b r o j n i h o s o b a na svijetu koj a r a z u m i j e f aktore u tijelu koji igraju u l o g u oko t u m o r a , r a k a i n j i h o v o g liječe nja. V j e r o v a t n o ćete se sjetiti da s am i m a o t u m o r ( a d e n o m ) hipofize, te da sam p rv i p u t b io o p e r i r a n 1982. No g o d i n e 1993 . t u m o r j e p o n o v n o bio d i j a g n o s t i c i r a n i od t a d a sam tr a ži o p r i r o d n i n a č i n lije58
Pisma čenja o v og t u m o r a . B u d u ć i d a j e t u m o r j o š uvijek b io m a l e n i m a o s am v r e m e n a , p a s a m o d g o d i o p o n o v n u o pe ra ci ju k a k o b i h i skuš ao d r u g e m e t o d e . U p r o s i n c u 1996. n i s a m više r a z l i k o va o boje, n i s a m o p a ž a o c r v e n u b oj u i b i l a j e p o t r e b n a operacija. Ali bio sam s p r e m a n za o pe ra ci ju k o n c e m k o l o v o z a j e r više n i s a m m o g a o čekati, a nije na v i d i k u bilo n i k a k v i h p r i r o d n i h n a č i n a liječenja. Moj mi j e liječnik r e d o v i t o p r i k a z i v a o stanje, te r e ka o da više ne s mi j e m čekati j e r s a m već p r e d u g o čekao. Više g o tovo u o p ć e n i s a m vidio. U n a t o č t o m e , o pe t s am o d l u č i o o d g o d i t i ope ra ci ju , i sk u ša o j o š j e d n u o b e ć a v a j u ć u terapiju, ali se t u m o r nije i stopi o i t a d a s am u l i s t o p a d u 1997. čuo za Vas. S V a m a sam p r o v e o četiri d a n a i n a u č i o što m i j e činiti. D v a t je dna k as ni je p o č e o s am se osjećati bolje, tri t je dn a poslije osjetio sa m da mi se p o b ol j ša v a stanje lica, a šest mjesec i kasni je osjetio s am d a j e t u m o r v j e r o v at n o n e st ao. Sada su to i liječnici p o t vr di li. H va l a V am j o š j e d n o m . Bog vas blagoslovio . S m n o g o t o p l i n e i p o š to v an j a , J o h a n n B a r e n d Kr eb s 59
R a k - problem i rješenje Dr. J. Au g st e i n, Buro Augstein P os t fa ch 426 3000 H a n n o v e r Z ap a d n a Njemačka P o š t o v a n i dr. Au g s te i n, Sa z a d o v o l j s t v o m s am p r i Vaše p i s m o od 25.1 1.1983. Ob av il i ste vrlo veliki i z as l u ž ni p k r o z g o d i n e k r o z koje ste bili o d v j e t n i k d o k t o r i c u d w i g . U v j e re n s a m da j e dr. B u d w i g j e d n a od rijetkih etskih z n a n s t v e n i c a u s p o r e d i v a s E i n s t e i n o m , M o m P l a n c k o m , L o u i s o m de B r o g l i e o m te N i e l s o m B r o m ili čak Ignacom Sem m el-
m i o o s a o e B svj a x o h
w e iso m ” . R a d dr. B u d w i g na p o d r u č j u istraži vanja i liječenja k a r c i n o m a n e o b i č n o j e z načajan. U o b i ča j e ni n a č i ni liječenja k a r c i n o m a n a k o n 5 g o d i n a d o n o s i o j e 16% izlječenja d ok j e to k o d dr. B u d w i g čak 90%. O v o j e d o b a r p r i m j e r vjere u a ut o r i t e t e koji n i s u s kl oni p r i z n a t i o b i č n u istinu. O d b o r i za d o dj e l u N o b e l o v e n a g r a d e t a k o đ e r p o d u p i r u ovaj n a č i n vjere u aut or itet e. O d b o r koji čini 50 č l a n o v a a koji su svi p r of es or i K a r o l i n š k o g inst it uta, u g l a v n o m se sastoji od p r e d s t a v n i k a o r t o d o k s n e m e d i c i n e , a oni teško shvaćaju d a j e d i n o p r i r o d n e m e t o d e i tijek liječenja dr. B u d w i g d o v o d e do o zdr avlj enj a od k a r c i n o m a . Još ću j e d n o m p o k u š a t i n o m i n i r a t i dr. B u d w i g za N o b e l o v u n a g r a d u . S r d a č no vaš. Prof. Brkki H a l m e , S e n a t o r h.c. 60
Pismu M inistar pravosuđa G o s p o d i n dr. H e i n z E yr ic h Hornweg I 7868 T o d t n a u - T o d t n a u b e r g 3 I . siječnja 1985. P o š t o v a n i dr. Eyrich! P i š e m V a m n a k o n što me j e dr. B u d w i g z a mo l il a da Vas izvi jest im o n j e n i m i s t ra ž i va n j i ma i p o s t i g n u t i m r e z u l t a t i m a u liječenju. Ja sam p r o f e s o r biologije ko ji i stražuje r a k z a d nj ih 30 g od in a . Poznajem g o s p o đ u B u d w i g od t r e ć e g svjetskog k o n g r e s a o d r ž a n o g u R i m u 19 7 1.g., a kasnij e s a m se n a s t a v i o dopisi vat i s njom. T a k o đ e r sam p r e d l o ž i o dr. B u d w i g i n a p i s a o t ekst n o m i n a c i j e O d b o r u za do d j el u N o b e l o v e n a g r a d e u S t o c k h o l m u n a polju m e d i c i n e za t e k u ć u g o di nu. U t o m t e k s t u sam i s t a k n u o dvije stvar i: 1. p r e p o z n a v a n j e r a k a u l j u d s k o m tijelu p o m o ć u p a p i r n e k ro ma t o g r a f i j e 2 . izljećenje r a k a p o m o ć u l i n o l n e i l i n o l e n s k e kiseline P a p i r n a k r o m a t o g r a f i j a j e k r o z 30 g o d i n a d o k a z a l a k a k o se r ak u bilo k o j e m dijelu lj ud sk og tijela m o ž e o t kr it i i to u ranoj fazi, d o k j e d r u g i m m e t o d a m a to n e m o g u ć e post i ći . Postoji veliki broj d o k a z a što p o t v r đ u j u u č i n a k l i n ol n e ki sel ine, a koja se m o ž e naći p o g l a v ito u l a n e n o m ulju. I ako do sa da n i s u o ba vl je ne d v o s t r u k o slijepe m e d i c i n s k e studije, p o s t oj i izrazi to veliki broj izliječenih p a c i je n at a ( p o s t o t a k i zlječenja v a r i r a od 80 - 90%). Bilo bi n e h u m a n o da se zan e m a r i o v a k o veliki p o s t o t a k izliječenih o s o b a i da se ne i skoristi o v a k v a m o g u ć n o s t za b u d u ć a izlječenja. M o j e j e mišljenje da j e r ad dr. B u d w i g v e o m a z n a č a j an j e r o t v a ra n o v e m o g u ć n o s t i za s v a k o g o d i š n j i h 5 m i l i j u n a obol jel ih od r a k a u cijelom sv ijetu. Brkki H a l m e , Se n at o r h.c. 61
R ak - problem i rješenje M in-R at Dr H ensen u Saveznom ministarstvu za poljoprivredu, šumarstvo i h ran u IH B 4- 3 8 3 3 . 2 4 - 3 7 6 / 5 4 B o n n , 25. lipnja 1955. Dr. B u d w i g M i i n s t e r / Vestfalija W i en e rs t r . 33 Ref.: P o l i m e r i z i r a n o riblje ulje f P o š t o v a n a dr. B u d wi g, Srpnja 1955. z at r a ž io s am od I ns t i tu t a za ist r aživanje v i r u s a i e ks p er i m e n t a l n e m e d i c i n e u Sie lbecku k o d E u t i n a da ispitaju m o g u ć n o s t k o r i št e nj a p o l i m e r i z i r a n e m a s n o ć e za p r i m j e n u u ljudskoj p r e h r a n i . Izv ješće I n s t i t u t a bilo j e p o zi t i v n o , ali uz m a k s i m a l n i o p r e z u o d n o s u na p o l i m e r i z i a n o ulje za l j ud sk u p r e h r a n u . Daljnji e k s p e r i m e n t i koje s a m v r š io u N j e m a č k o m i ns t i t u t u za ist r aži vanj e u p o d r u č j u m a s n o ć a u M i i n s t e r u učvrs tili su m e u stavu i naveli da p r e p o r u č i m m a k s i m a l n u r e z e r v u k o d ko r i št en j a p o l i m e r i z i r a n i h m a s n o ć a u n j e m a č k o j i n dust rij i ribljih p r o i z v o d a i p r o i z v o d n j i m a r g a r i n a . N a k o n p o d n o š e n j a r e z u l t a t a t e st ov a za je dn o s a S a v ez n i m m i n i s t a r s t v o m u n u t a r n j i h p o slova r az mi š l ja lo se o z a br a n i p r o i z v o d a koji k or is te p o l i m e r i z i r a n a ulja. B u d u ć i da se o va kv a z a b r a n a m o g l a o d n o s i t i s a m o na N j e m a č k u , o d r ža l i s m o u r u j n u 1953. p r e g o v o r e sa z n a n s t v e n i c i m a iz N o r v e š k e j e r j e N o r v e š k a bila vr lo z a i n t e r e s i r a n a da na n j e m a č k o trži št e plasi ra riblje p r e r a đ e v i n e u k o j i m a su k o r i š t e n a p o l i m e r i z i r a n a ulja. Na o v o m savjetovanju bili su p r i s u t n i s norveške strane: prof. dr. R. N i k o l a y s e n , Oslo, Sveučilišni Institut za n u t r i c i o n i s t i č k a istraživanja prof. dr. 0 . T o g e r s e n , Oslo, Sveučilišni istitut za patol ogi ju, R i k s h os p it a le t , 62
Pismu dr. k e m i j e H. N i l , St avanger ; a s n j e m a h l e m , I ns ti tut v ez no g z a v o d a za Sve uč il iš n o g f i z
s e n - M o e , Oslo, Lab or at or ij H e r m e t i c s a č k e s tr ane: prof. dr. K a r b M a x v o n P e t t e n k o f e r a zd r a vs t vo , prof. dr. K. L a n i ol o š ko - ke mi js k o g i nsti
e r N j g , tut
, B e r l i n - D e m a č k o g S a M a i n z , iz a,
dr. H. F r a h m , Kiel, W a i g m a n n s t r . , B ak t e r i l oš ki Institut S a v e zn o g i n s t i t u t a za i st r aživanja u m l j e k a r s t v u dr. H. W e r n e r , H a m b u r g , C e n t a r za i straživanja lijekova i h r a n e u U p r a v i z a j a v n o z dr avst vo. U diskusiji n o r v e š k i s t ru čn ja ci n i s u mog li r as pr ši ti z a b r i n u t o s t n j e m a č k e stran e. Iako j e o p e t o v a n o bilo t r a ž en o , n o r v e š k a s t r a n a nije p o sl al a u z o r k e ulja koja j e koristila. N a k o n t i h r a z g o v o r a Savezni ist r a ži v ač k i c e n t a r za r i b a r s t v o u H a m b u r g u p o t v r d i o j e da u v e z en i k o n z e r v i r a n i riblji p r o i z v o d i više ne sa dr že p o l i m e r i z i r a n a ulja. P r e d s j e d n i k Sa ve z no g z a v o d a za z d r a v s t v o p o r u č i o m i j e u p r o s i n cu p ro šl e g o d i n e da se čini da od diskusi je u H a m b u r g u o d r ž a n e 8 . r u j n a 1953. više n e m a p o s e b n o g in te r es a z a p ita nj a p o l i m e r i z i r a n i h ulja. Tako d a j e šteta koja bi po zdravlje m o g l a n as t at i k o n z u m i r a n j e m p o l i m e r i z i r a n i h ulja koje ste se pr ib o ja va li, o t k l o n j e n a i s j o š j e d n e st ra ne , a koja se k r o z sli jed d o g a đa j a koji j e u m e đ u v r e m e n u u s l e dio, s m a t r a r i j e š e n o m . Ov d je v a m za hv a lj uj em n a p o m o ć i u o v o m pitanju. Po sl ao s am k op i ju o vo g p i s m a dr. H e d w i g i J o c h m u s , članici B u n d e st a g a ( N j e m a č k o g p a r l a m e n t a ) Uz srdačne pozdrave dr. h. H e n s e n , v.r. 63
R a k - problem i rješenje Dr. M i t t m a n n Odjel za istraživanje raka Sj ever na Ra j n a - Vestfalija Od jel za stat isti ku (22c) B o n n - V e n u s b e r g K li n i k a za k o ž n e bo lesti 25. r u j n a 1957. Prof. dr. L. E r h a r d Savezni m i n i s t a r z a e k o n o m i j u B o n n V e n u s b e r g Schleichstr. 8 Ref: N a s t a v a k k o r e s p o n d e n c i j e od 14. r u j na 1957. Poštovani gospodine ministre, dvije kopij e k o j i m a j e p o p r a ć e n o p i s m o od 14.9.1957. pr edst avl jaj u dvije od tri p u bl i ka c ij e d ok j e treća u tisku. B u d u ć i da će p r ot e ći j o š n e k o v r i j e m e d o k se ne pojavi i treći rad, u z i m a m si s l o b o d u da v a m p o š a l j e m ko pij u r uk o p is a . R e z u l t a t i p o s t i g n u t ! k r o z statističke m e t o d e u te tri p u b l ik a ci j e p o k l a p a j u se s r e z u l t a t i m a d r u g i h i s t raživača koji ne r a d e statistički, n a r o č i t o dr. O tt o W a r b u r g i dr. J o h a n n a B udw ig . N a d o k t o r i c u B ud w i g, koja r a di n a k e m i j s k i m i st r až iv anj ima , u p u t i o me prof. H. M a r t i u s (iz G o t t i n g e n a ) i ako on ka o p r e d s j e d n i k N j e m a č k o g Sredi šn j eg odb o r a za p r e v e n c i j u i istr aži vanj a na pol j u k a r c i n o m a , s l u ž b e n o ne m o ž e z a u z e t i p o z i t i v n i stav p r e m a r e z u l t a t i m a dr. Bud wi g. U s p u t r e če no , sada su r ez ult at i dr. B u d w i g p o t v r đ e n i od s t r a n e N Y R O P - a iz K o p e n h a g e n a t e Sinclaira iz Oxforda. Uz srdačan pozdrav, dr. M i t t m a n n , v.r. 64
Pismu Fritz Ze ll er M i i n s t e r p l a t z 45 79 U l m / D o n a u Ministarstvu zdravstva M i n i s t r i c i Ant je H u b e r 24. siječnja 1981. Poštovana gospođo ministrice, Jučer, 23. lipnja 1981. u Siidwest P r es s e poj avi o se č l an ak p o d n a s lo v o m: " P r e m a l o u s p j e ha u b o rb i p r o t i v kar ci noma". U o v o m č l a nk u se kaže da ste na prvoj sjednici B u n d e s t a g a ove g o d i n e u izvješću o karc i n o m u rekli: "Ne m o ž e m o p r i z n a t i d a j e u p o d r u č j u istraži vanj a k a r c i n o m a p o s t i g n u t n eki u s p j eh - n eki p r e o k r e t u bo r bi p r o ti v r a ka j o š nije na v idiku". N až a l o s t to j e istina i p r e m a s t a t i s t i k a m a u N j e m a č ko j svake g o d i n e od r a k a u m i r e o ko 150.000 ljudi. M o l i m Vas da u z m e t e u o b z ir moj m e d i c i n s k i slučaj: Išao s a m na p r e t r a g e za r ak b a r e m j e d n o m godi šnje i r ez u lt a t je uvijek b io n e ga t i v a n . Ali radi s i g u r n o s t i k r aj em 1979. oti šao s am na p r eg l e d j e d n o m s v e u č i l i š n o m p r o f es o ru , te j e ka o r ezul tat usl ijedila b r za op e ra cij a p r o s t a t e u sveučilišnoj klinici, te j e u k l o n j e n k a n c e r o zni t u m o r p ro st at e. Sl ij ed il aj e d r u g a o p e ra ci j a k a d su u k l o n j e n i testisi, te izvršen scint i g r a m kost ij u s r e z u l t a t o m : " Vi š es t r u k e m e t a s t a z e u cijelom aksijal n o m skeletu". N a k o n o vi h o pe ra ci j a i p r e g l e d a moj j e liječnik p o z v a o m o j u s u p r u gu j e r mi nije n e p o s r e d n o h ti o reći is t inu vidjevši m o j e loše stanje, te joj j e t a d a r e ka o da mi više n e m a p o m o ć i , davši mi s a m o j o š dvije g o d i n e života. Z a t i m s a m slučajno, n a k o n izlaska iz b o l n i ce , d o š a o k biologinji, h o m e o p a t u , koja j e već prije m e n e p o m o g l a s t o t i n a m a obol j el ih od k a r c i n o m a , a koje su liječnici već bili otpisali. K r o z s t r o gu dijetu koju mi j e Ona p r o p i s a l a p o č e o s a m se osjećati bolje već n a s a m o m 65
R ak - problem i rješenje p o č e t k u , a sada n a k o n dvije g o d i n e i z v r š e n j e d r u g i s c i n t i g r a m na is t o m sveučil išt u i - č u d o n a d č u d i m a - r ez ul ta t j e bio to l i k o p o b o l j š a n da se m e t a s t a z e n is u m o g l e sa s i g u r n o š ć u utvrditi. U zadnje v r ij eme u ka zi va o sam na ovu m e t o d u li ječenja u d r u ž e n j u N j e m a č k a p o m o ć za rak ( De ut sc h e Krebshilfe), t e tražio da oni p r o uč e ovaj i z v a n r ed a n uspjeh. N a k o n ne ko g v r e m e n a do b io sam njihov o d g o v or da oni "financiraju s amo one istraživačke pr ojekte koji neće izigrati z n a n s t v e n u potvrdu". Na to o d g o va r am : ci jelo p o d r u č j e istraživanja k a r c i n o m a ide d o b r o u t r t i m stazam a, a u ž i v o m je sjećanju uvijek bilo t ako da j e d n o m u t v r đ e n i p r onal as ci i p r incipi z na no st i bivaju b ranjeni i zaštićivani svim, pa i n o v č a n i m s r e ds t v i ma pr ed o n i m l judi ma koji imaju s u p r o t n a mišljenj a i koji takva u t v r đ e n a ot kri ća smatraju lošima, te se pr oti v takvih u t v r đ e n i h otkrića mor aj u boriti i izboriti. A j a i m n o g i koji su patili z a hv al ni s m o na izlječenju t a k v i m z n a n s t v e n i c i m a koji imaju s u p r o t n a mišljenja. D e s e t l j e ć i m a u k o j i m a su se vršila i st raživa nj a na p r v i m c r t a m a biologije, kemije, fi zi ke i m e d i c ine ovi su z n a n s t v e n i c i ulazili u t r ag k a r c i n o m u i otkr i vali u z r o k e k a r c i n o m a te došli do z ak lj uč k a d a j e rakproWejTUTriajnoAaJAnri oAe i__biti u s p i e š n o liiečen p r o m i e n o m i s h r a n e . O t k r i ć a dr . B u d w i g su n e u g o d n a za alopatiju, te se liječnici b o r e p r o t i v toga, a p ro t iv i se t o m e i i n d u st r i j a m a r g a r i n a . N a m j e r a im j e spriječiti ovu z n a n s t v e n i c u p o d s v a ku cijenu. M o l i m vas slijedite ove i n f o r m a c ij e iz m o j e g izvješća, te n a k o n p o m n o g p r e g l e d a d o k u m e n a t a n e k a to b u d e p r i j e l o m n i t r e n u t a k u b o r b i p r o t i v raka. I me i a d r e sa z n a n s t v e n i c e je: Dr. J o h a n n a B u d wi g, 725 50 D i e t e r s w i e l e r - F r e u d e n s t a d t , Tek 0 7 4 4 1 - 7 6 6 7 Fax: 0 7 4 4 1 - 8 5 1 2 5 O n a i m a doktorat f il o zo f sk og f akul tet a ka o i fakulteta p r i r o d n i h z n a n o s t i , te d ržavne ispite iz fizike i farmacije. Bio b i h z a h v a l a n k a d bi se k r o z n j e n u i n i c i j a t i vu k re n ul o u traženje i d r u g i h p u t e v a u b o r b i p r o t i v ove o p a k e bolesti. S poštovan jem Fritz Z el le r 66
Pismo G r a d Stut tgart R a d i o l o š k a k l i n i k a K a t a r i n s k e b ol n i c e Ravnatelj: dr. m e d . W. Hellriegel Dr. J o h a n n a B u d w i g 7291 L a u t e r b a d - F r e u d e n s t a d t P o š t o v a n a d o k t o r i c e B udw ig , N e d a v n o ste liječili j e d n u od m o j i h p ac ij ent i ca, gđu H a r r i e t , r o đ e n u 4. p r o s i n c a 19 31.g. O n a j e i ma l a m a l i g n i m e l a n o m n a lijevoj b e d r e noj k osti koji je k i r u r š k i bio u k l o n j e n svibnja 1969. u O h i o - u . Ruj na 1970. pojavila se m e t a s t a z a u l i m f n o m č v o r u na lijevoj sljep o o č n i c i koja se p o v u k l a n a k o n z račenj a, ali se n a k o n toga, u siječnju 1971. p ojavi la m e t a s t a z a u l i m f n o m č vo r u na lijevoj s tr a ni vr at a koji j e t a k o đ e r d e g e n e r i r a o z r ač e nj em . U o žu j k u 1971. d o š lo j e do o pć e g p o g o r š a n j a i o p ć e g m e t a s t a z i r a n j a kože. Pojavile su se v i š e s t r u k e m e t a st az e na n j e n o m torzu. N a k o n liječenja v a š i m p o s t u p k o m sve su m e t a s t a z e n a l i m f n i m č v o r o v i m a i koži nestale. Štoviše svi nalazi kr vi su se n o r m al i z i r a li . N i k a d n i s a m n ai ša o na takve r e zu l ta te u s lučajevi ma m a l i g n o g m e l an o m a . N e o b i č n o b ih v a m b io z a h v a l a n k a d biste mi rekli k a k v u ste t er api ju pri mi j e n i li . B u d u ć i da i m a m više p a ci j e n a t a s is to m d i j a g n o z o m i j e d n a k o lošim st an j em r a d o b i h v a m p o s l a o svoje p a cij e nte k a k o bi im o d g o di li izvjestan kraj života. S d r u g e st ra ne j a s am n a r a v n o s p r e m a n p r i m i j e n i t i ovu terapiju k a d biste mi Pri bl iž ih vaše m e t o d e . Bio b i h vr lo z a h v a l a n na svakoj p o r u č i s v aše strane. Do t a d a bilježim se s p o š t o v a n j e m , Dr. m e d i c i n e W Hellriegel 67
R ak - problem i rješenje Kl au s H i ll e r Viši k r i m i n a l n i ravnatelj Kaiserstr. 6 77963 S c h w a n a u 27.09. 1997. P o š t o v a n a Dr. B u dw i g, Vaš 9 0 -ti r o đ e n d a n p r i l i k a j e da v a m m o j a s u p r u g a i j a naj iskr eni je č e s t i t a m o i z a ž e l i m o i n adal je d o b r o zdravlje, ali j e t a k o đ e r i p r i l ik a da v a m j o š j e d n o m z a h v a l i m o n a vel i ča jn i m n a p o r i m a u liječenju m o j e sup r u g e . N aj vj er ovatnij e ćete se sjetiti stanja m o j e s u p r u g e k a d s m o p ot r a ž il i v a š u p o m o ć prije više od 13 godi na. Ra di k a r c i n o m a grklj ana Cijeli j e grkljan bio ukl on j e n . M e t a s t a z e su bile o t k r i v e n e u l i m f n i m č v o r o v i m a i štitnjači. A Stoje bilo najgore , m e t a s t a z e su se vrlo b r z o širile i p ro š ir i le u o k o l n o m e k o tki vo i već su bile n e k f o ti č ne . Li ječnik koji j u j e liječio u klinici u E r l a n g e n u , dr. St einer b io je t a d a mišljenja da će uz zr a če nj a koje j e s m a t r a o n e o p h o d n i m a , mojoj s u p r u z i s v e j ed n o ostati m a n j e od j e d n e g o d i n e života. Detalji tijeka bol esti na la ze se u p r i l o ž e n o m e d o k u m e n t u . T ad a s m o se opredijelili za bi ol oš k i n a č i n liječenja koji ste Vi razvili, te n i s m o išli na z račenj e i prestal i sa svim d r u g i m n a č i n i m a lije čenja. Ta j e o d l u k a spasila m o j u s u p r u g u od g ot ov o s i g u r n e smrti . Z a h v a l j u j e m o v a m na to me . N a k ra ju b ih r a d o n a g l as i o da s mo se preselili iz St u t t g a rt a u p o d r učj e Fr ei bu r ga . M o j a n o v a a dr es a j e n a v r h u papira. T a k o đ e r pr il az e m s l u ž b e n u u r e d s k u adresu. Uz najbolj e želje K la u s Hi ller 68
M oja najznačajnija znanstvena otkrića Dr. Johanna Budw ig Moja najznačajnija znanstvena otkrića, te moje spoznaje koje se na njima zasnivaju Nova saznanja i zaključci: 1. M o j a s a z na n ja iz 1949. go di ne : m o r a biti m o g u ć e izvesti s i g u r n e d o k a z e u k e mi ji m a s n o ć a . B o l d i n g h ” j e to p i s m e n o zatražio. Ja sam osjetljivu i s peci fi čnu k e m i j u m a s n o ć a u s p j e š n o dokazal a. 2. D u g o v r e m e n a i šč eki va n a i n e o p h o d n a reakcija odvajanja r azli či ti h m a s n i h kiseli na, npr. i z m e đ u olei ns ke ki s e l in e i l in o l ne k iseli ne, bila j e uspj ešna. 3. P a p i r n a k r o m a t o g r a f i j a m a s n o ć a koj u s am r azvi la s p r o f e s o r o m K a u f m a n n o m (1949. - 1951.) silno se p r oš i ri la svi jetom k r o z p ub l ik a ci j e na k o n g r e s i m a , u č a s op i su "Ulje i sapun" (Oil & Soap) z a j e d no s n e k o l i k o p r o f e so r a i d o k t o r a n a d a s k o j i m a se ova m e t o d a proši ri la. Pos t igla s am k o n t r o l u n a d a t m o s f e r o m u z a t v o r e n o m s us ta v u k o r i š t e n j e m s ust ava p l i n o v a koji djeluju a n t i o k s i d a n t n o . B o je n je m j e p o s t i g n u t o odvajanje m a s n o ć a i m a s n i h kiselina. P r o u č a v a n a su d o g a đ a n j a u p l a v o m svijetlu, c r v e n o m svijetlu te f l u o r e s c e n t n i m bo ja ma . P r o m a t r a l a s am npr. e l ek t r i č n o p o n a š a n j e n e z a s i ć e n i h m a s n i h ki se li na s n j i h o v i m " h al o o m " k o r i š t e n j e m r o d a m i n s k o g crvenila. 69
R ak - problem i rješenje 4. Poticaj da o d m a h z a p o č n e m ispitivati m a s n o ć e u krvi d o bi l a s am k r o z r a d N o n n e n b r u c h a , n e po s t o j a n j e d o k a z a za m a s n o ć e u krvi bilo j e u m e d i c i n i od z n a č a j n o g utjecaja (1951 ). 5. U p o t r e b a p a p i r n e k r oma to g r af i j e, te ispitivanje lipi da u kr vi (obj avl jeno 1952.) o d m a h j e izazvalo bur u. D o t a k n u t o je pit anje k a r c i n o m a . M a s n o ć e za koje j e k e m i j s k i m p r o c e s i m a p o s t i g n u t a nekvar lj ivost, a što uključuje sve t r a n s - m a s n e kisel ine, tvari su koje i n h ib i ra j u m e t a b o l i z a m k r u t i h tvari. 6 . O t p o r i koji su post ojal i u go di n i prije objavljivanja gore n a v e d e n i h istraživanja (ožuj ak 1952) o m o g u ć i l i su mi da p r o v e d e m vrlo t emelj ito istraživanje k a k o bih d o ka z a l a značaj ovi h ot kri ća. 7. D o k a z a n o j e ( on o što s am i objavila): a) l i n o l n a ki se li na i li m a s n e ki sel ine u l a n e n i m s j e m e n k a m a d o n o s e d r u g i p a r u a u t o o k s i d a c i j s k o m s us tavu žive st anice za k o ji m j e t r ag al a p o s e b n a g r a n a z n a no s t i . b ) d o p r i n o s f i z i k a l n e k emi je Bernda E i s t e r t a ” d o d a t n o me j e pro s v j et l i o u o tk r i v a n j u s i n e r g i z m a s ulf hi dr il ne s k u p i n e p r o t e i n a s P i - e l e k t r o n i m a * v i š e s t r u k o n e z a s i ć e n i h m a s n i h kis el i n a i n j i h o v o g z n a če n ja z a stvaranj e l i p o p r o t e i n a , p o m o ć u v o d i k o v o g m o s t a i z m e đ u m a s n o ć e i p r o t e i n a , koji p r ed st av l ja j e d i n i p u t za b r z i u s m j e r e n p r i j e n o s e l e k t r o na u b i o l o š k o m sustavu. Na ovoj j e o s n ov i u p o t r e b a l a se r sk og z račenj a p a ci j e n a t a koji b o l uju od k a r c i n o m a pr vi p u t bilo uspj ešno. * Ovdje se pod pojmom Pi-elektrona misli na elektrone u atomu ugljika koji sudje luju u slaboj Pi-vezi koja postoji između dva susjedna ugljikova atom a. Osim Pi-v eze u takvom dvostrukom kovalentnom spoju ( HC=CH ) postoji i jaka Sigm a-veza, koja je manje reaktivna. Zasićenjem dvostruke veze (prilikom neke reakcije), dvost ruka veza puca, ostaje jednostruka veza tj. Sigm a-veza (npr. pretvaranjem alken a u alkane) 70
M oja najznačajnija znanstvena otkrića c) ta ka v e l ek t r o n, koji j e p o b u đ e n f o t o n o m s u n č e v e svjetl osti npr. u f otosi nt ezi biljaka (u d o d i r u svjetlosti i tvari), - t a k o đ e r p o k a z u j e da m o g u biti o t r g n u t i od ma te r ij e u s us ta v u p o k r e t n o g e l e k t r o n s k o g oblaka. Takvi P i - e l e k t r o n i v i š e s t r u k o n e z a s i ć e n i h m a s n i h k is e li na s a dr že r e z o n a n t n u s na g u Sun ca koja j e p o t r e b n a l j u d s k o m o r g a n i z m u za v it alne funkcije k a o što su: disanje, rast, dijeljenje stanica, iz lučivanje, g r a dn j a i r a z g r a d n j a stanica. N e m a živog bića kojega j e f unkcija m o z g a tol iko s p o s o b n a i t o li k o o v is n a o upijanju, z a d r ž a v a n j u i r e ak ti v ir a nj u s un če ve energij e k a o S t oj e čovjek (vidi 'fotoefekt' p r e m a E i n s t e i n u i teoriji re la ti vn o st i ) . Sve su čovj ekove ž i vo t n e funkcije o vi sne o to me . P r e o k r e t u i str aži vanj u na polju k a r c i n o m a i p o t v r đ e n i u spj e h liječenja k a r c i n o m a s a m o su j e d a n od v i d o v a m n o g o šireg p oj ma . P r o n a l a s c i s p o d r u č j a t e o r i j s k e fiz ik e : 1. G o d i n e 1900. j e M a x P l a n c k d ef i ni r ao " P l a n c k o v u k o n s t a n t u " ( o z n a č u j e se s h i iznosi 6 ,6 260693 x I O " 5 4 J-s), u n i v e r z a l n u p r i r o d n u k o n s t a n t u koja o d r e đ u j e k v a nt e svih zr a če n j a i topl ine. 2. A l b e r t E i n s t e i n o t k r i o j e i d o k a z a o k v a n t n u teoriju svjetlosti: ' foton, k v a n t svjetla u vijek j e p r a ć e n e l e k t r o m a g n e t s k i m pol jem. O vo j e polje p r e s u d n o za sve r a z m je n e. E i n s t e i n j e to d o k a z a o fo t o e fe kt om: k a d npr. z r a č i m o m e t a l n u p l o č u dolazi do i zmj ene ene r gi je u s kl adu s f re k ve n c i jo m d o l a z n e energije, tj. u s kl adu s k v a l i t e t o m , a ne s k o l i č i n o m zračenja. P r e m a toj k v an t n o j teoriji svjetlosti, p r o s t o r i v r i j e m e d o v e d e n i su u s u o d n o s dok el ektr ični na boj i e nt r op ij a to nisu. 3. G o d i n e 1924. p rinc Louis de B r o g l i e ” m a t e m a t i č k i j e d o k a z a o da sva t va r i ma va ln a svojstva - d o k a z a o j e v alove tvari i d o k a z a o d a j e fo to n u j e d n o i val i čestica. On j e ovu k o m p l e m e n t a r n o s t u s p j e š n o p r i m i j e n i o na foton i e l e k t r o n i s tvori o v a l n u m e h a n i k u . 71
R ak - problem i rješenje 4. N iels B o h r !4je o p i sa o d v o j no s t v o d i k o v a e l e k t r o n a s n j e g o v o m s k o k o v i t o m i z m j e n o m k v a n t a i z m e đ u e ne r gi j s ki h raz ina. 5. K e n n e t h W i l l i a m Fo rd (1926. - ) , n u k l e a r n i f i zi č ar , koji j e d a o o du še vl ja va juć i opis n e v j e r oj a t n e ul oge f o to na s u n č e v o g svjetla, gdje e l e k t r o n nije " p o t p u n o b e ž i v o t n i predmet " . Stanje v eli kog r e d a "s b o j o m i u n u t a r n j o m ak t iv no st i " l a j m o t i v j e koji t a k o đ e r u pr avlj a n a š i m svi jet om, od teorije r ela ti vn o st i (A. E i n s t e i n ) , p r e m a k v an t n o j m e h a n i c i (L. de Broglie), sve do svijeta e l e m e n t a r n i h čestica što ih j e d o k a z a o K. Ford. O va su tri i st ra ži va ča t a k o đ e r i stakla ovo stanje u sve zi s P o s t a n k o m , koji o d r ž a v a r ed k r o z "nježnu tva r pol ja valova " n a d k a o s o m vjerojat nosti . 6. S a mo z račenje u m j e t n i h r a d i o i z o t o p a (K. Fo rd ) s n ji h o v i m p o z i t r o n i m a s p o s o b n o je p on i št i t i utjecaj f o t o n a i e le kt r ona . A ovo p o s pj e šu je e n t r o pi j u i smrt. 7. Friedrich D e s s a u e r ” p r o u č a v a o je zračenj e, te je u djelu " Kv a n t n a biologija" (1954.) o pi sa o kol iki j e za čovjeka značaj " pr a vi h zraka" za s kladiš tenje energije. U l o g a "velike m o l e k u l e " za nj ega ostaje z n a č a j n o m ali n e p o z n a t o m . Moja vlastita otkrića: P r e d i v n a u l o g a f o t o na s u n č e v e energije, koja j e t a k o đ e r s a d r ž a n a u našoj h r a n i , p o s l j e d i c a j e r e z o n a n t n e a p s o rp c ij e s u n č ev e energije. Slab a š n a v a l n a polja f o t o n a n e o p h o d n a su za sv a k u r a z m j e n u energi je u v i t a l n i m f u n k c i j a m a čovjeka. R a z m j e n a i z m e đ u svjetlosti i m a t e ri je u f o t o n i m a , te o d g o v o r a j u ć i m e l e k t r o n i m a n a j h i t n i j a j e k o m p o n e n t a u v i t a l n i m f u n k c i j a m a l j ud s ko g o r g a n i z m a za sve r e ze r ve en er gi je i p r i l a g o d b u u s k l a d u sa z a k o n i t o s t i m a relativiteta. To j e t a k o đ e r srž n a č i n a za s pr ječavanje bolesti. 72
M oja najznačajnija znanstvena otkrića Ovdj e v o d i k ka o najlakši at om, i z m e đ u energije i tvari, u v o d i k o v o m m o s t u , u l i p o p r o t e i n i m a , m o s t u i z m e đ u m a s n o ć a i p r o t e i n a , igra pr es u d n u u l o g u k a o p r o t u e n t r o p i j s k i faktor, ka o p os pj eši va č života; s p o s o b n o s t v o d i k a da upija k v a n t n u energiju, p r o v o d i j e i o t p u š t a n e o p h o d n a j e u t o m p r o ce s u. P r o t i v o v o g ž i v o t n o g p r o c e s a djeluje zračen j e sintetički p r o i z v e d e n i h r a d i o i z o t o p a koje se korist i u službenoj alopatskoj m e d i c i n i . O n o u n i š t a v a p o s t o j e ć a s p r e m i š t a energi j e, u n i š t a v a slaba ali p o s t o j a n a m a g n e t s k a polja, v r t n j u e l ek tr on a , koj a j e n e o p h o d n a za p r i je n o s energije u l j u d s k o m o r g a n i z m u . Uspj el o m i j e u p r a ks i , k r o z d v a d e s e t g o d i š n j i rad, d o k a z a t i do koje j e mj er e bila n a n e s e n a šteta b o l e s n i c i m a s k a r c i n o m o m , koji su bili liječeni z r a č e n j e m i koje im j e u p o t p u n o s t i s ma nj il o ž i v o t n e f u n k c i je. Uspjel o mi j e d o k a z a t i k a k o su m o g l i bit i izliječeni da im j e bio n a d o k n a đ e n p o t r e b n i sust av s o l a r n i h elektrona. T a m o gdje k v a n t o v i v la da ju u s k l ad u s u l t r a l a k i m f o t o n o m , gdje pilot val biva v o đ e n d v o j n o š ć u val /č es t ic a s u n č e v a svjetla, t a m o j e i za b o l e s n i k e s k a r c i n o m o m p o b i j e đ e n inicijalni kaos. U pr av l ja čk i elem e n t i za sve v it al ne funkcije u č ovj eku i njegovoj p o s e b n o s t i na la ze se u v a l n o m polj u s o la r ne energije. Z n a č a j n e o s n o v e za t e or ij sk u fizi ku i p o v e z a n u k v a n t n u bi ol ogi j u n a laze se u k nj i g a ma : K. W. Ford: Svijet e l e m e n t a r n i h čestica (The W o r l d o f E l e m e n t a r y Par ti cl es, 1963.) T. T h u n b e r g ” : Bi ol oški z n a čai su lf hi d r i ln e s k u p i n e (The Biological Significance of the Sulfhydryl G r o u p , 1911.) i p o s t u p a k T o r s t e n a T h u n b e r g a u p r i r u č n i k u B. F l a s c h e n t r a g e r a , sv. I. (1951). 73
R a k - problem i riešenie I. B a n g ” : Kemij a i b io k e m i j a l ipoi da ( C h e m i s t r y a n d B i o c h e m i s t r y o f L i p o i d s , 1911). 0. Warburg: 0 metabolizmu tumora o f T u m o r s , 1926.) ( On th e M e t a b o l i s m L. de Broglie: Svjetlost i ma te r ij a (Light a nd Ma t ter , 1949.) Fizika i mi kr of p h y s i c s , 1950.) A. Einstei n: K v an t n pc i je svjetlosti, i z n a č e n j e polja u k t u m law o f E m i s s i o n a nd A b s o r p e a n i n g o f the field in the m o v e m e n Pit anj e k v a n t n e biologije ( Q u a n t u 74
i i r t t m
zi ka (Physics a nd M i c r o z a k o n i emisije i ap s or e t a n j u svjetlosti ( Q u a n i o n o f light, a nd on the m o f light) F. D e s s au e r: Biologie Issue, 1954.)
Uloga esencijalnih masnih kiselina u životnim funkcijam a ljudskog organizmu Uloga esencijalnih masnih kiselina u životnim funkcijama ljudskog organizma Uvod: Sadašnje stanje u terapiji tum ora A k o p o m n o p r o m o t r i m o i n c id en ci ju k a r c i n o m a uvidjet ć e m o da m o ra post oj at i n e k a o v i sn o st o p r e h r a n i . Ali g ot ovo da n i t k o nije u k a z a o na p o t p u n o o d r e đ e n a p o la z iš t a k oja bi m o g l a p o m o ć i na p u t u pr o ti v te bolesti. M e đ u t i m , p o v e ć a n i n a p o r i u t r a ž en j u p o m o ć i k o r i š t e n j e m reklam a k a k o bi se u toj b o r b i p r o t i v k a r c i n o m a p o s t i g a o uspjeh, a s d r u g e st r an e p o v e ć a n j e br oj a obol jel ih od ove bolesti u s v a k o m su slučaju b j e l o d a n e činjenice. Po pi s k a n c e r o g e n i h tvari r as t e iz g o d i n e u g o dinu. I st r aži vanj a u p o t r a z i za n j e k o m sve su i n t e n z iv n ij a i traju i danas. B j e l o d a n a j e či nj eni ca da j e cilj terapije svake vrste k a r c i n o m a sprječavanj e r ast a stanic a. To j e bitni j e faktor u svakoj k a r c i n o g e n e z i , ali i n e u s p j e h svake terapije j e r ljudski o r g a n i z a m nije s p o s o b a n na p r i l a g o d b u . U slj edeći m o p a s k a m a bit će p r i k a z a n i novi p r i s t up i koji se p o k a z u j u uspješni. Ov dj e ću dati s ažet ke n o v i h ideja št o su p ot k r ij e pl je n i d o k a z i m a u sp je šn e terapije t u m o r a , a koje predstavlj aj u p o t p u n u s u p r o t n o s t svega o n o g a što se pri je p o k u š a v a l o . Moj j e cilj p o ti c at i z dr avi p r o c e s r ast a k o d s t anica, n a r o č i t o k od s ta ni ca raka. Ovaj je tekst (poglavlje što čitate) bio predložen Karolinškom kirurškomedicinskom institu tu u Stokholm u (Carolinska Medico Kirurgiska Institut - Stockholm ) na englesko m jeziku . Dr. Johanna Budvvig je nominirana za Nobelovu nagradu za medicinu od strane predstavnika liječničke zajednice Njemačke i drugih zem alja. 75
R ak - problem i rješenje V i š e s t r u k o n e z a s i ć e n e m a s n e ki se l in e bit će p r i k a z a n e k a o tvari koje k r o z svoju a k t i v n o s t u br za va j u dijeljenje s t a ni ca - t a k o đ e r i stanica raka, i t a k o u z r o k u j u s a m o u n i š t e nie t u m o r a . P r e s t a n a k dif er enci jacije st a ni ca se s t i mu li r a, tj. za poč in j e, ka d a ps o r p c ij a ki si ka p a d n e i s p o d k r i t i č n e v r ijednos ti . O v d j e j e u p r o c e s u r eg e n e r ac i je o d l u č u j u ć i f akt or z aht jev za k i s i k o m i t v a r i m a koje m o g u oksidirati. O v o j e t r e n u t a k ka d e se ncij al ne m a s n e k is eli n e bivaju o d l u č u j u ć i m a - k a k o sam već p o k a z a l a 1951752. - za p o n o v n o u spos tavl janje sklada u r e d u k c i j s k o - o k s i d a c i j s k o m ( r ed ok s) s us t av u n a r o č i t o za a p s o r p ciju k is ika u c i t o k r o m n o m sustavu. Z a t i m dal j nj im l iječenjem r a n e , u p r o c e s u r eg e ne rac ij e u k o j e m j e r a z m n o ž a v a n j e st a ni ca u b r z a n o , ovaj p r o c e s ostaje s v e j e d no p o d k o n t r o l o m v r h u n s k i u r e đ e n o g s u s t a v a sam o g tijela. N e ov i s n i , n e o g r a n i č e n i rast t i m e j e o n e m o g u ć e n . K ao Zaključak: u v i š e s t r u k o n e z a s i ć e n i m m a s n i m k i s e l i n a m a nalazim t va r koja j e s p o s o b n a utjecati n a n e zr e l o dijeljenje, n a r o č i t o s ta n i c a k a r c i n o m a , bez n e ž e l j e n o g efekta š te t n o g utjecaja n a z d r av e stanice k a o ni na v it al ne funkcije. O v a t v a r u sp o st a v lj a s klad u p o r e m e ćenom organizmu. M o j e j e uvjer enj e da ovaj p r e d l o ž e n i n a č i n ist r aži vanja daje na j k r a ći p ut za liječenje i izlječenje od k a r c i n o m a . O v o j e n a jp re ča p o t r e b a i p u t do p r a k t i č n i h rez ult at a. T o j e t a k o đ e r n a j pr e ča p o t r e b a k a k o bi se p o t v r d i l a i straživanj a na t o m polju. Z n a n s t v e n i i h u m a n i t a r n i razlozi zaht ijevaj u ispravljanje d o s a d a š n j i h tokova. I). N ovi smjerovi u analiziranju m asn oća O t v o r i l a s am n o v e p u t e v e anali ze m a s n o ć a k r oz razvoj p a p i r n e k ro ma to gr af i j e m a s n o ć a (1950). T o j e z na či l o da su po pr vi p ut m a s n o ć e , m a s n e ki se li ne i l i p o p r o t e i n i m o g l i biti o t k r i v e n i n e p o s r e d n o i u vr lo m a l i m k o l i č i n a m a , te t a k o p r o u č a v a n i i o k a r a k t e r i z i r a n i k r o z m i kr o a na l iz u . Npr. k o r i š t e n j e m k o b a l t n o g i z o t o p a C 0 6 O uspj elo mi j e dobi ti p r v o r az dvajanje ulja, l inolne i l i no l e n sk e kisel ine, a p o m o ć u r a d i o a k t i v n i o g j o d a d o bi ti p r v i n e p o s r e d n i j o d n i broj (op. izd. - što 76
Uloga esencijalnih masnih kiselina u životnim funkcijam a ljudskog organizmu j e veći j o d n i br oj , više i ma n e z a s i ć e n i h veza u m a s n o ć i ) . O r i g i n a l n e studije na o v o m polju obj avlj ene su u č a s op i s u " M a s n o ć e i s a p un i" (Oil & Soap). D r u g i opisi na l a z e se u knjizi " F o t o e l e m e n t i života" ( F o t o e l e m e n t e des L e b e n s , 1979.) te u djelu " S i n d r o m m a s n o ć a " (D a s F e t t s y n d r o m , 1959.) ka o i u djelu: " O s n o v n a funkcija di sanj a u o d n o s u n a a u t o o k s i d i r a j u ć a hranjiva" (Die e l e m e n t a r e F u n k t i o n de r A t m u n g in i h r e r B e z i e h u n g zu a u t o x y d a b l e n N a h r u n g s s t o f f e n ) . P r i s u t n o s t i štetni utjecaj p o l i m e r i z i r a n i h m a s n o ć a v i š e s t r u k o n e z a s i ć e ni h m a s n i h ki se li na u p o l i - u l j i m a d o k a z a n a su i p o t v r đ e n a u p o k u s i m a na ž i v o t i n j a m a (1951.). 0 o v o m e postoji publ i k a ci j a i k or e s p o n d e n c i j a s M i n i s t a r s t v o m za h r a n u (1952.). 2.) N o v a b i o l o š k a o t k r i ć a k o j a se o d n o s e n a v i š e s t r u k o n e z a s i ć e n e m a sn e kiseline bo ga te P i- e le k tr o n im a u lip id im a O t k r i l a s am i po p r v i p u t d o k a z a l a značaj c i s- l ino lne k i se l in e u fun kciji d i š n i h e nz i ma . L i n o l n a ki s e li na k a o p a r t n e r s ul f hi dr il ne s k u p i ne u st va ra nju l i p o p r o t e i n a o t k r i v e n a j e i d o k a z a n a te j e r a z m a t r a n njen o s n o v n i značaj i utj ecaj na sv ak u v it a l n u funkciju (1952.). U t o m ko nt e k s t u p r o u č a v a l a sam e l e k t r o m o t o r n u funkciju P i - e l e k t r o n a v i š e s t r u ko n e z a s i ć e n e l i no l ne ki se li ne u m e m b r a n i lipida i m i k r o s t r u k t u r i p r o t o p l a z m e , za funkci ju živaca, za izlučiva nje, za m i t o z u , ka o i za p r o p a d a n j e stanica. T o r s t e n T h u n b e r g j e n a p i s a o 1951. u p r i r u č n i k u B. F l a s c h e n t r a g e r a : " V r h u n a c p r o b l e m a m e d i c i n e je: "naći veliku n e p o z n a n i c u " , tj d r ug i p a r s u l f h id r il ne s k u p i n e u a u t o o k s i d i r a j u ć e m s u st a v u stanice. L i n o l n a ki se li na j e d o k a z a n a k a k o j e Ona ta "velika n e p o z n a n i c a " . U p o k u š a j u da p o n o v n o p o t a k n e oksidacij u koj u sprječava stvaranje t u m o r a , O t t o W a r b u r g j e p r e t p o s t a v i o d a m a s n e k is el ine u t o m p r o cesu igraju z n a t n u ulogu. Njegovi pokuš aji da to p o s t i g n e p o m o ć u m a s l a č n e ki se li ne ili ki s e li ne k o k o s o v e m a s n o ć e nije uspio. On to nije h t i o i n t e r p r e t i r a t i k a o " n e o č e k i v a n i " obrat. Ja ovdje k o r i s t i m vi77
R ak - problem i rješenje š s r
e s t r u k o n e z a s i ć e n u c i s- l i no l nu ki s e li nu b o g a t u P i e l e k t r o n i m a kao najhitniji č i m b e n i k . T i m e se p r o c e s ok ida ci je n o r m a l i z i r a . Ov o se o d n o s i na l i p id n u m e m b a n u stanice. P o t v r đ e n o j e i fotografski s n i m l j e n o (1953.) z a l i p i d n u m e m b r a n u eritrocita. O v o je pojava koja n e d o s t a j e k o d obolj enja od k a r c i n o m a : l ip i d n a m e m b r a n a i njen e l e k t r o m o t o r n i učinak. Ivar Bang koji j e m n o g o r ad io n a značaju l ip oi dne m e m b r a n e (1911.) p re t p o s t a v i o je da n e k a m a s n a kiselina u o v o m slučaju igra zna ča jn u ulogu. Tu se radi o autooksidaciji, os jetljivosti na svjetlo. Z a klj uč io je da "to nije olei nska kiselina". D o k j e Ivar B a n g s m a t r a o d a j e cjelovitost l ipi dne m e m b r a n e p r e s u d n a za sve v it al ne funkcije, on k o m b i n i r a ovu p oja vu etiološki s p o j a v o m i s av l adavanj em k a r c i n o m a (1911.). O n o s t o j e ovdje n edo st aj al o bila j e m e t o d a p o tv r đ i v a n j a linol ne kiseli ne. Hans von E u l e r ” u S t o c k h o l m u j e 1949. g o d i n e n a v e o d a j e "odvajanje m a s n o ć e " z a j e d n i čk o svojstvo svih t i p o va t u m o r a gdje se n o r m a l no ne n al az i u l i p o i d n o m obliku. Npr. funkcija v i š e s t r u k o n e z a s i ć e n i h k i s e l i n a k a o p a r t n e r s ul fh id r iln e s k u pi n e t a k o đ e r s av la da va to od va j a n je m a s n o ć a u krvi! A. I. V i r t a n e n ” iz H el si nk i ja složio se s m o j i m k o m e n t a r o m iz Basela 1952.g. Izjavio j e k a k o j e o p a z i o d a j e p o v e ć a n o n a k u p lj a nj e m a s n o ć a u stanici j e d a n od kriterija za n e a k t i v n o s t funkcije lipida. To o m e t a j u ć e d j e l o va n j ej e u o č e n o u svi m i s t ra ž i va n j i ma koja se tiču l ipi da i l i p o p r o t e i n a , s a m o št o m e t o d a o t k ri va n ja v i š e s t r u k o n e z a s i ć e n e l i n o l n e ki se li ne do 1951. g o d i n e nije post oj al a. M v e n
o i o
j a p r i m j e n a n o v e anal iti čke m e t o d e ispitivanja lipida u k r u p oč e t n o m stadiju iz k ap i krvi na p a p i r u r e z ul t i r a l a j i z m e đ u o s tal og - u z na ča jnoj m e t o d i o t k r iv a nj a k a r c i m a ka o i st var anja t u m o r a u inicijalnoj fazi, koji r a di o l o š k i n is u j o š m o g l i biti o t k r iv e ni (u svezi s t i m e vidi č l a n ak obja vljen 1952. u "Oil & Soap" k ao i na slici u "Fat S y n d r o m e " 1959, Tabela II, si. c, d i e.). 78
Uloga esencijalnih masnih kiselina u životnim funkcijam a ljudskog organizmu Po k u s i n a o v o m c i t o k r o m n o m r e p u koji j e p o z i t i v a n na k a r c i n o m p r e k o g a m a udjela l in o l n e ki seli ne, bili su p r a v o ot kriće. Je da n m i k r o g r a m l i n o l n e ki sel ine d o d a n n a ka p kr vi i n h i b i r a kriterije koji su tipi čni za k a r c i n o m . Do d a n a d a n a š n j e g a ovi n a č i ni p o t v r đ i v a n j a k a r c i n o m a j o š s u sigurniji i j e d n o s t a v n i j i n eg o r a d i o l o š k e p o t v r d e . G o d i n e 1953. p o d u z e l a s am l okalizaciju ovih o t kr i ć a u tek i zv ađenoj k r vi sa d v o f a z n i m k o n t r a s t n i m m i k r o s k o p o m ! O v o j e bilo p o d u z e t o n a z d r a v i m o s o b a m a i na b o l e s n i m o s o b a m a koje su p o č e l e p r imj e nj ivati u l j n o - p r o t e i n s k u p r e h r a n u . Sažetak rezultata: Sparivanje s ulf hi dr iln e s k u p i n e za sve tvari koje čine s ta n i c u sa cis-lin o l n o m k i s e l i n o m , v j e r o v at n o k o m b i n i r a n o m s l i n o l e n s k o m k i s e l i n o m koja j e b og a tij a e l e k t r o n i m a , tvari su od v i š e s t r u k o g fiziološkog značaj a za sve v it alne funkci je. N e s t a b i l n i v o d i k su lf hi d r il ne s k u p i n e , u zajednici sa s u s t a v o m b o g a ti m P i - e l e k t r o n i m a c is - li no l ne k i se li ne ili c i s -l in o le n sk e kiseline, ili d r u g e v i š e s t r u k o n e z a s i ć e n e ki se li ne stvar a p r e d u v j e t za v o d i k o v m o s t l i p o p r o t e i n a s v i s o k o m r a z i n o m energije koja j e n e o p h o d n a za sve r a z m j e n e e l e k t r o n a u ž i v o m s ups tr atu. B o h r o v i uvjeti za frekvenci ju s vj et losnih k v a nt o va , fotona, u a p s o r p ciji ili emisiji, vrij ede u t o m v o d i k u , k a k o bi se en e rg ij a P i - e l e k t r o n a p r en ij el a b j e l a n č e v i n a m a . Ove tvari ve li ko g fi ziol oškog značaj a, a u t o o k s i d i r a j u ć e su, osjetljive na s vjetlost, pri k u pl j a ju i p r o v o d e f otone, i maju veliki afinitet p r e m a k i si ku i vel iku e l e k t r o m a g n e t s k u silu u o d n o s u na a p so r p c i j u s u n č e ve energije; m o r a j u s ta lno biti o p s kr b l j i va n e i biti s ta ln o f u n k c i n a l n e k r o z n e z a s i ć e n e m a s n o ć e s n j i h o v i m P i - e l e k t r o n i m a koji se n a l a ze u h r a ni . O va funkcija v i š e s t r u k o n e z a s i ć e n i h m a s n o ć a , m a s n i h k i s e lina, lecitina, uklj učuj ući lipide sa s vo j s tv o m b r z o g širenja s v e l i k o m površinskom a kt i v n o s ti , p r o u č a v a n a j e p o m o ć u p a p i r n e k r o m a t o 79
R a k - problem i rješenje grafije, z a t im i na t n i m m i k r o s k i ta, (ja s a m bila p i ) . Sloj li pi da od na j e z n a ča j a n dskoj koži.
tek o p r v v i u o
izvađenoj k r v i p o d d v o f a z n i m k o n t r a s o m , npr. n a li poi dnoj m e m b r a n i er it r oc a o s o b a koja j e to p r i m i j e n i l a n a krv š e s t r u k o n e z a s i ć e n i h m a s n i h ki seli d n o s u n a d o p u n j a v a n j e lipida na živoj lju
3.) Funkcija Pi-elektrona m asn ih k iselina u skladu s b iologijom elektrona C r p i l a s a m iz biologije e l e k t r on a k ak o bih p r o š ir i la n o v o stečeni uvid u značaj v i š e s t r u k o n e z a s i ć e n i h m a s n i h ki se li na za biologiju l i p o i d n e m e m b r a n e , m e t a b o l i z a m m a s n o ć e za disanje, st varanje p r o t e i n a i mit o z u , za p r o c e s rasta. D i e n i ( Pi - el e kt r o n i ) djeluju k a o b az e u širem s mi sl u riječi. Ovako otkrivena m og ućn ost kontroliranja redukcijsko-oksidacijskog p o t e n c i j a l a o m o g u ć u j e da se m e t a b o l i z a m v i š e s t r u k o n e z a s i ć e n i h m a sn o ća dovede u kombinaciju s b iološko -im unološkim procesom l i m f n o g sustava. O v o utječe na i m u n o b i o l o š k i p r o c e s za sve o b r a n e o d bolesti, za izlučivanje a n a r o č i t o za funkciju m e m b r a n e b ub r e g a , j e t r e , p r o st a t e , že luc a i g u š te r ač e , a k o n t r o l i r a i s e k s u a l n e funkcije ( vi di "Das F e t t s y n d r o m e 1959.). U s k l a d u s b i o l o g i j o m e l e k t r o n a cis oblik m a s n i h k i s e l i n a uvijek je bogatiji e l e k t r o n i m a . S d r u g e st ra ne u č i n a k tra ns o b li ka p o d r ž a v a t e n d e n c i j u m a n j k a energije, djeluje p r ot i v p o v e ć a n e r a z i n e energij e o b l a k a P i - e l e k t r o n a pol iena. O v o se o d n o s i n a p o l i m e r i z a t e m a s n o ć a , koji se k o r i st e k a o e m ul g a t o r i . P o l i e ns k i spoj djeluje ka o o sc il at or za e ner gij u e le k tr o n a . Ov o djeluje na Cijeli o b l a k P i - e l e k t r o n a , na i n t en zi t e t ap so r pc ij e preferi rajući veće v a l n e d u ž i n e svjetlosti. R a d N ie ls a B o h r a koji se o d n o s i na e n e rg e t sk i ni vo v o d i k o v i h el ek t r o n a z n a č aj an j e za funkci j u v o d i k o v o g m o s t a te l i p o p r o t e i n a iz više80
Uloga esencijalnih masnih kiselina u životnim funkcijam a ljudskog organizmu s t r u k o n e z a s i ć e n i h m a s n i h ki se li na i sulf hi dr ilne s kupi ne. U r a z m j e n i k v a n t o v a energi je u b i o l o š k o m sust avu, v o d i k o v se m o s t s m a t r a j e d i n i m m j e s t o m br ze i u s m j e r e n e r a z m j e n e energi je u b i o l o š k o m s u s tavu. U o v a k v o m k o n t e k s t u m o g u ć n o s t k o n t r o l i r a n j a , p o v e ć a va n j a ove e l e k t r o m o t o r n e sile k r o z P i - e l e k t r o n e n e z a s i ć e n i h m a s n i h k is e li n a i lipida, od p r e s u d n o g j e z načaj a k a o a n t i - en t r op i j sk i faktor za sve p r o c e s e v i ta l ni h funkc ija n a r o č i t o za lipide u svim s t a n i č n i m m e m branama. Po ve ć an j e e l e k t r o m o t o r n e sile l i p o p r o t e i n a , P i - e l e k t r o n a u li poi dnoj m e m b r a n i , m o ž e se p ro ci je ni ti ne s a m o p r e m a br oj u Pi- el ek tr ona . O n o se m o ž e pro c ij en i ti i re la ti vn o, npr . p r e m a d u ži n i p o l i e n s k o g lanca. Tako tri d v o s t r u k e n e z a s i ć e n e veze l i n ol e ns ke ki sel ine (okt o d e k a d s k e ) m n o g o su uč in ko vi ti j e n e g o četiri d v o s t r u k e veze p o l ie ns ko g spoja s 20 ili 26 č lanaka. U o v o m p r o c e s u m e đ u t i m d r u g e s r o d n e tv ari k a o k a r o t i n , v i t a m i n E s j e d n e strane, i tvari koje služe z a k o n z e r v i r a n j e s d r u g e s t r a n e m o r a j u t a k o đ e r biti u z et e u r a z m a t r a n j e . Vis oko s t i m u li r aj u ć e stanje p o l i e n a t a k o đ e r utječe na afinitet p r o t o n a , n a t e n d e n c i j u s tv a ra nja P i - k o m p l e k s a npr. s m e t a l i m a . Akt ivi r anj e energi j e P i - e l e k t r o n s k o g o bl ak a od o d l u č u j u ć e g j e utjecaja n a e n e r giju r ez o na n ci j e . O v a r e z o n a n c i j a , int er akci ja k v a n t o v a k a d sile r a z m j e n e ut je ču ne s a m o na r azličite m o g u ć n o s t i u n u t a r sustava, n a P i - e l e k t r o n s k i oblak, n a v o d i k o v m o s t , o b u h v a ć a funkciju m e m b r a n e u p r e n o š e n j u t vari i p r e n o š e n j u energije. Na ove r e z o n a n c i j s k e p r o c e s e m o ž e s n a ž n o utjecati vanjski utjecaj e l e k t r o m a g n e t s k o g pol ja koje s t va ra fotone. Kol iko j e m e n i p o z n a t o , j a sam bila p r v a koja j e o tkr il a i r a zr a di l a o vu i n te ra kc ij u f o t o na i P i - e l e k t r o n a koja u svojoj funkciji j o š u v i j e k p r i z na j e i u v a ž av a n as lj eđe p r e t h o d n i k a : k v a n t e s ol a rn e energije. Obj avi la sam ovaj o d n o s na m e đ u n a r o d n o j ra zi ni u svojoj knjizi: " L a s e r o m p r o t i v k a r c i n o m a " ( L a s e r s t r a h l e n gegen K r ebs , 1968.) što j e t a k o đ e r d o k u m e n t i r a n o ujcnjizi: "S mr t t u m o r a sv. Il, - d o k u m e n tacija". 81
R a k - problem i rješenje 4.) Kvantna biologija Pi-elektron sk og oblaka u višestruko n eza siće n im sustavim a N o v o o t k r i v e n a k lj uč n a funkcija v i š e s t r u k o n e z a s i ć e n i h m a s n o ć a iz h r a n e j a s n o j e vidljiva k o d čovjeka u m e m b r a n a m a ali i k a o sastavni dio p l a z me . O v o se o d n o s i na cijelu stvar n a r o č i t o ako se n a nju gleda iz p e r s p e k t i v e k v a n t n e biolog ije. Fi z ič ar Erwin S c h r o d in g e r ” t raži o j e "a nt i - en t r op ij sk i faktor" za vital ne funkcije u l j u d s k o m o r g a n i z m u . Sinergija P i - e l e k t r o n a m a s n o ć a i fo t on a s u n č ev e energije o m o g u ć u j u da ovaj "an t i- en t ro pi js ki faktor" vi t a l n i h funkcija u l j u d s k o m o r g a n i z m u b u d e o t kr ive n. P r o u č av a ju ć i s p o s o b n o s t tvari da zrači, fizičar Lo ui s de Broglie o t kr io j e d o b a r n a č i n p r o mi š l j an j a o d u a l i z m u p r i r o d e svjetlosti. I z v a n r e d n a fi zikalna o b r a d a funkcije f otona koje j e d o k a z a o fizičar K e n n e t h W. F o r d (vidi: "Svijet e l e m e n t a r n i h čestica") istakli su k v a n t n u elekt r o d i n a m i k u za djelovanje e l e k t r o n a i f otona k a o f u n d a m e n t a l n o djelovanje, k a o e l e m e n t a r n i događaj svih i nt e r ak ci ja u p r ir o di . Moj j e r ad bio pr vi koji j e specificirao ove "dog ađaje od f u n d a m e n t a l n o g značaja" z a s n o v a n o m n a m e t a b o l i z m u m a s n o ć a , P i - e l e k t r o n a u zaj edni ci s f o t o n i m a en ergije Sunca. E l e m e n t a r n a r a z m a t r a n j a K e n n e t h a W. F o r d a o t o m e "biti čovjek" ili "biti anti-čovjek" o m o g u ć u j u n a m s p o z n a v a n j e o kvi r a u k o j e m bi t r e b a l o r a z m a t r a t i moj r a d na P i - e l e k t r o n i m a v i š e s t r u k o n e z a s i ć e n i h m a s n o ć a i r e z o n a n c i j e sa s o l a r n o m e n e rg i j om . S u n č e v a svj etlost i n t e g r i r a n a u v i t a l n i m f u n k c i j a m a l j uds ko g bića p u t e m e s e nc i ja l n ih m a s n o ć a , lipida, p r eds t av lj a t a kv u o s n o v n u v i t a l nu funkciju da p o r e m e ć a j i j a s n o utječu n a l judski o r g a n i z a m . D i n a m i k a svih funkcija m e m b r a n a p o tj eče od ovih lipida. S u nč e va svjetlost, e s e n ci j a l na za v i t a l n e funk cije lj ud s k og o r g a n i z m a bi va p r i v u č e n a , u pi j ana, p r o v o đ e n a i u s k l a d i š t e n a ka o k v a n t n i d i s k o n t i n u t e t u r e đ e n a snagom s u n č e v i h e l e kt r o na , p o m o ć u P i - e l e k t r o n s k o g s us tava ka o e ner gij a u v i t a l n i m p r o c e s i m a i kao "a n t i- en tr op ij s k i faktor". 82
U lo m esencijalnih masnih kiselina u životnim funkcijama ljudskog organizmu F o t o n ne stari. Vr ij eme za fot on ne teče zahvaljujući njegovoj brzini, b r z i n i svjetlosti. U interakciji s m a t e r i j o m , tj. ži vi m t k i v o m , fo ton u interakcij i s P i - e l e k t r o n i m a na v i s o k i m e n er g i j s k i m r a z i n a m a , p r e n e si ener gij u n e o p h o d n u za ljudski o r g a n i z a m na v i s o k o o r g a ni z i r an u m a t e r i j u čovjeka. Ener gi ja f o t o n a p r e n o s i u obl ak P i - e l e k t r o n a dio p r i r o d e svjetla na ži vu t var l judskog bića. P r e m a z a k l j u č c i m a F r i e d r i c h a D e s s a u e r a ljudsko biće m o ž e s p r e mi ti više s u n č ev e e n e r g ije n e g o bilo koji dr ugi obli k života. Svjetlost p o sp j eš u j e evoluciju. N e d o s t a t a k fo to na u živoj tvari sprječava evoluciju. Taj n e d o s t a t a k p o t i č e razvoj "anti čovjeka" (njem. antimensch, prema F e y n m a n u ” ). K v a n t n a r a s po d j e l a ostaje b i t n a za r e n r
a z i a
s a m č
p s a u
o r e đ i v a n j e energije. P i - e l e k t r o n i v i š e s t r u k o n i ć e n i h m a s n o ć a k a o k v a n t o v i o d g o v a r a j u f o t o sunca. Pojave ove o s n o v n e interakcije m o g u se p r ik a z a t i n s k i m d i j a g r a m i m a . Oni ut j eču n a v i soki nivo o r g a n i z i r a n o s t i l j ud sk og bića. Z a p a n j u j u ć a ul oga fotona, svjetla u o s n o v n o m s u s t a v u l j ud s ko g bića, postaj e j a s n a u o k v i r u ovih p romi šl janj a. T a k o đ e r j e j a s n o k a k o j e o p s e ž n a s m e t n j a koja dolazi od j e s t i v i h m a s n o ć a što se n a l a z e u h r a n i d a na š nj ic e ( me so , m e s n e p r e r a đ e v i n e , k o n z e r v a n s i ) , l omi i sprj ečava funkciju P i - e l e k t r o n a u interakciji sa s u n č e v o m e ne rgi j o m. N a p r e d a k p r i r o d n i h z n a n o s t i ne m o ž e za tvorit i oči p r e d o vi m o s n o v n i m p i t a n j e m stvaranja. N j e ž n a t va r v a l n i h polja, i z l o ž en i h svjet losti i sa že ti h u P i - e l e k t r o n i m a m a s n o ć a b i t n a j e za v it a lne funkcije k a o i za p r e v l a d a v a n j e st varanja t u m o r a . 5.) Praktična prim jena P r a k t i č n a p r i m j e n a ovi h o t k r i ć a P i - e l e k t r o n a iz m a s n i h k is eli na i nji h o v e sinergije s f o t o n i m a s u n č e v o g svje tla j e d n o s t a v n a j e i uspješna. O n a j e u s p j e š n a i za b o l e s n i k e s k a r c i n o m o m . Realizacija j e tako s t r u k t u r i r a n a da v i t a m i n i koji p o t i č u rast, lecitini i m e t a l n i spojevi p o t p o m a ž u f unkci ju v i š e s t r u k o n e z a s i ć e n i h m a s n o ć a u u z a j a m n o m 83
R a k - problem i riešenie djelovanj u s p r o t e i n o m koji sadrži s u m p o r . T r e b a m o p o n a jp r i je k o ristiti i z r a v n o s u n č e v o svjetlo, ali isto p r i m i j e n i t i i E L D I ulja iz va na k a k o bi se po sp je š i la a ps or pc i j a Sunca u p o d r u č j u širenja d u g i h v a l ova. (ELDI ulja su ulja koja s a dr že P i - e l e k t r o n s k i o bl a k l i n o ln e kisel i ne i l i n o l e n s k e k is el ine ka o i v i t a m i n E u p r i r o d n o j s t r u k t u r i , e t e r ič n a ulja i s ul f hi d ri ln u s k u p i nu ) . P o t r e b n o j e izbjegava ti zr ač enj e i tvari k o j e ima ju u č i n a k raščl anj ivanja n a spajanje m a s n o ć a i p r ot e in a . To su tvar i koje djeluju n a r k o t i č k i , a n er i je tk o su to tvari koje s ma n j uj u bol. Nj ih se t r e b a kl oni t i j e r o m e t a j u stvaranj e energi je i funkciju l i p o i d n e m e m b r a n e . P r a k t i č n a p r i m j e n a ulja k a k o za v a n j s ku t a k o i za u n u t a r nju u p o t r e b u d oi s ta o m o g u ć u j e de akt iva ci ju n a r k o t i č k i h tvari. R a z m a t r a n i p r a k t i č n i u č i n a k ove u l j n o - p r o t e i n s k e p r i m j e n e : K o d l i m f o g r a n u l o m a u č i n a k j e vidljiv b r z o, do njega r e la t iv n o s i gu r no d ola zi t e j e o d r ži v 10 ili čak 20 g odi na. Za t u m o r e p r o s t a t e ili d o j k e t u m o r se često ot opi i li e l i m i n i r a u r o k u od n e k o l i k o tjedana. P o m o ć j e m o g u ć a č ak i n a k o n p o s t u p k a s c itostat i c i m a i k o d p oj av e m e ta s ta z a. U č i n a k ove u l j n o - p r o t e i n s k e m e t o d e k o d t u m o r a m o z g a u l ateralnoj k o m o r i m o z g a vr lo j e i z n e n ađ u ju ć i. O b i č n o j e odvajanj e i el imi na ci ja t u m o r a za p a c i j en t a i obi telj vidljiva k r o z p o d r u č j e n o s / g r l o . Ov o j e stanje o d r ž i v o npr. k o d o d r ž a v a n j a p r i n c i p a u s kla du s p r e t h o d n i m s m j e r n i c a m a . Ne dol azi do pojave d o d a t n i h t u m o r a ili m e t a s t a z a . K o d l e u k e m i j e u djece u s pj eh j e brz i j a s a n . Ovdj e j e vr lo uočljiv u z r o k z a s n o v a n n a p r e h r a n i . Za stari je ljude s l e u k e m i j o m i t u m o r o m s l e z e ne , u sp je h nije t a ko brz, ali j e si guran. D o v o l j n o j e navest i ovaj pr i mj er : za z n a n o s t d o v o l j n o j e p o sp je ši v a t i sile r as t a k a k o bi se n a d v l a d a o zastoj u svezi s n a s t a n k o m t u m o r a . H a n s v on E u le r u t v r d i o j e da st ra ne (vanjske) m a s n o ć e z n a č e zajed84
Uloga esencijalnih masnih kiselina u životnim funkcijam a ljudskog organizmu n i č k o svojstvo za sve t i po v e t u m o r a . Sve št et nost i k a r c i n o m a (cancer noxa) p o k a z u j u svoju k a n c e r o z n u š t e t no s t s a m o a ko se o s l o ba đ aj u u m a s n o ć i , n a r o č i t o u "loše mas n o ć e ". M a s n o ć e b o g a t e P i - e l e k t r o n i m a u zajednici sa s u l f h i d r i l n o m s k u p i n o m u p l a z m i i m e m b r a n a m a n a d vla da va ju odvaj anje m a s n o ć a koje su tijelu st r ane. O n e n a d v l a d a v a j u u č i n a k b e n z p i r e n a (op. izd. - k a n c e r o g e n o g sastoj ka d i m a ) i št et no st karcinoma. 6.) Moj put z n a n stv en o g dokazivanja G o d i n e 1951. k a o viši s t r u č n j a k za m a s n o ć e i m e d i k a m e n t e ra di la s am trajno: a) na funkciji " l i po t ro p n ih " m e d i k a m e n a t a ; b) na analizi za o d r e đ i v a n j a m a s n o ć a i m a s n i h kiselina. O p a z i l a sam: u svijetu m e d i c i n e tip m a s n o ć e lipo nije u i s t ra ž iv a nj im a r a z m a t r a n n a " l i p o t r o p n i m " t v a r i m a . G o d i n e 1951. mo ji e k s p e r i m e n ti (vidi: " S i n d r o m m a s n o ć a " - D a s F e t t s y n d r o m , t a be la I. slika C) dokazali su a d he zi ju s ulf hi dr il ne s k u pi n e na d i e n s k e m a s n e k is eli ne i utjec aj su lf hi d r il ne s k u p i n e n a t o p i v o s t m a s n o ć a . P r o š l a j e cijela g o d i n a prije n e g o što s a m sa p r o f e s o r o m K. us pje la obj av it i ova z n a n s t v e n a ot kr ić a, t e o r e t s k i rad p o t k r i j e p l j e n p r a k t i č k i m d o k a z i m a . O t p o r a j e bilo m n o g o . I doi st a, g o d i n e 1952. k a d s a m odbila p o n u d u p r o f e s o r a K. da n iš ta ne o bj a vi m u z a m j e n u za n o v a c šutnje, n i s a m u p o t p u n o s t i shvatila m o g u ć n o s t posl jedi ca. I zgubi la s am p o s a o i bilo k a k v u m o g u ć n o s t r a d a u n e k o m inst itut u. No m o j a j e o d l u k a bila i s p r a v n a u službi isti ne u z n a no s t i . Svojim n a p o r i m a , u s u r a dn ji s k l i n i k a m a k a k o b i h p r i m i j e n i l a o t k r i ć a u s t v a r n o m životu, uvijek sa m n al a zi la prijatelje a li i vrlo k r u t e p r o t u mj e re . Veliki ka pi tal t v r t k e Uni lever, p r o i z v o đ a č a m a r g a r i n a , s vr em e n a na v r i j e m e bi se pojav ljivao p u t e m s u d s k i h tužbi. S t i m e j e p o 85
R a k - problem i rješenje v e z a n i p r e k id m o g stu d ira n ja m e d ic in e . U to m k o n t e k s t u prof. M. u G o t t i n g e n u s k o n č a o je vlastiti život. U m ojoj vlasti toj p r a k s i d o la z im do sljedećih zaklju čaka. N ajveći utjecaj k a p ita la in d u s tr ije U n ile v e r i "stru čnjaci" bili su ovdje ta k o đ e r opipljivi. " Ž u d n ja za z la to m stvara n e izlječiv u z b r k u u g la v a m a ljudi" u s tv r d io j e Las C a s a s ” p r e d Karlom V . ” u svojim n a s to ja n ji m a da sp riječi t r g o v in u ro b lje m . A d a n a s j e isto. N eizlječiv a z b r k a k o ris ti se u tisk u u o d n o s u na p r o b l e m m a s n o ć a . O n i koji k o n tr o lir a ju tisak svjesni su da p o s to ji ra z lik a iz m e đ u lin o le n s k e k ise lin e s a k tiv n im P i - e l e k t r o n i m a u p r i r o d n o m o b lik u i " lin o le n sk e kiseline" k oja je stab iliz ir a n a , d e f o r m i r a n a , d e a k tiv ir a n a , k a o s t o j e slučaj s lin o le n s k o m k is e lin o m u t r a n s obliku. D io j e p l e m e n i to s ti čiste z n a n o s ti da oni koji je slijede n ik a d ne zabo ravljaju n je n u p r i m j e n u u k o r i s n e svrhe. U z n a n o s t i se s m a tr a m u d r o š ć u k a d se n e t k o o d lu č u je da ov u z n a n o s t p r a v i ln o i p r a k t i č n e p rim ije n i. 7.) Sažetak saznanja o višestruk o n eza siće n im m a s n o ć a m a za d in a m ik u živo tn ih procesa P r e s u d n i g ra n ič n i sloj žive tvari je l ip o id n a m e m b r a n a . Sta nje n jene e n e rg ije o d lu č u ju ć e je za e l e k t r o m o t o r n u silu v i ta ln ih funkcija. H em o litič k i u č i n a k r e n d g e n s k i h z ra k a n a e ritr o c ite z a sn iv a se n a p r o m j e n i l i p o p r o te in s k e ljusk e. (F. D e s s a u e r ). D o u s p o s ta v e o š te ć e n o g lip id n o g sloja n a e r itr o c i tim a d ola z i p r o v o đ e n je m u l j n o - p r o t e i n s k e p r e h r a n e i t o j e k lju č n i k o r a k za u s p o s ta v u lip o id n e m e m b r a n e kao kriterij v ita ln ih funkcija. Pojava s i m p t o m a b o le s ti i k a r c i n o m a n a k o n r e n d g e n s k o g z ra č e n ja te s u p r o t a n u č in a k P i- e le k t r o n a p o k a z u ju koliki je r a s p o n p r o c e s a e n tro p ije i a n t i - e n t r o pijsko g u č i n k a u k o je m o vdje tr e b a p r o m a t r a t i oba; s j e d n e s tra n e entro p ija (kaos) i u s m r ć e n je t u m o r s k i h (ali i s u s je d n ih z d r a v i h ) sta n ic a 86
Uloga esencijalnih masnih kiselina u životnim funkcijam a ljudskog organizmu p e e m
o l m b
m e e e
o k n n
ć u r e n d g e n s k i h zra ka , a s d r u g e str a n e djelovanje P itr o n a k ao a n te n e za s u n č e v u e n e rg iju kao ž iv o tn o g e l ta , kao foto elem e n t a života, k a o a n t i - e n tr o p ijs k o g č i i k a života. Sve što p r o d u b lju je p o te n c ija ln u p r a z n i n u u r a v n o te ž i energije v i t a l n ih fu nkcija k ro z m u ta c iju , d e a k tiv ir a n je r a v n o m j e r n o g p r o t o k a u m e t a b o l i z m u , o m e ta t a k o đ e r r a z m je n u e le k tro n a , p o s p je šu je e n tro piju u ž iv o tn o m p r o c e s u i p o g o d u je n a s t a n k u k a r c in o m a . A sve što p o v e ć a v a r a v n o te ž u energ ije s o la r n ih P i- e le k tr o n a , p o d u p i re k v a n tn i t r a n s p o r t , d i s k o n t i n u i r a n o p r e m a p o tr e b i, p u n i sk la d išta e n e rg ijo m , p o v e ć a v a p o te n c ija l ž iv o tn e e nergije, te ta k o djeluje p ro tiv raka. U s u v re m e n o j fizici z n a n je o e l e k t r o n i m a p r o š ir ilo se n e v i đ e n o m b r z i n o m n a k o n o tk r ić a v a ln ih k a r a k te r is ti k a e le k t ro n a . Z n a n o s t o e l e k t r o m a g n e t i z m u d o n ije la je velik i n a p r e d a k u te h n o lo g iji. Sada p re d s ta v lja b ita n e le m e n t koji n as, p r im ije n je n na b io lo šk e p r o b le m e , uči k a k o u p ra v lja ti u z r o c i m a i p r e v la d a ti po javljivanje k a r c in o m a . R e la tiv istič k a d i n a m i k a e le k tr o n a m o ž e sada biti u g r a đ e n a u ž iv o tn e p r o c e s e lju d sk o g bić a p o m o ć u P i-e l e k tr o n a v iš e s tr u k o n e z a s ić e n ih m a s n o ć a , u s m j e r e n i h p r e m a s u n c u iz k v a n tn e p e r s p e k tiv e . F iz ič k o - k e m ijs k a s t r u k t u r a o b la k a P i - e le k tr o n a u lip o id n o j m e m b r a ni, s n jih o v im d je lo v a n je m na sile e l e k t r o m o t o r n o g polja u m e t a b o liz m u , i za a p s o rp c iju fo to n a za p o h r a n u so la rn e e nergij e, p r e d s ta v ljaju vrlo z n a č a ja n p re d u v je t za v ita ln e funkcije , p o t v r đ u j u da su ko m e n ta r i Ivara B a n g a d o k a z a n o istiniti : Masnoće su one tvari što upravljaju svim vitalnim funkcijama. 87
R ak - problem i rješenje Slijede neke od napomena američkog liječnika dr. Jana Roehma koji je detaljno proučio moj način liječenja. "Želio b ih da svi m o ji s tu d e n ti s te k n u z n a n je b i o k e m i č a r a i k v a n t n o g fiz ič a ra k a k o bi bili u stanju shvatiti sav rše n sastav u l jn o - p r o te in s k e p r e h r a n e . O n a j e č u d e sn a ! Ideja s k o n z u m i r a n j e m š a m p a n jc a ta k o je lako p rih v a tljiv a , te m o ž e ljude izvući iz s a m r t n e postelje. K listir od 250 mi ulja jo š je j e d a n n a č in p r o d u ž e n ja živ o ta u n o š e n e m u tijelo ulja koja su b o g a ta e le k tr o n im a . E LD I ulja se m o g u utrljavati u k o ž u te na taj n a č in t a k o đ e r u laziti u tijelo. O boljeli od t u m o r a ovu bi p r e h r a n u tre b a li p rim je n jiv a ti o k o 5 g o d in a . N a k o n tog v r e m e n a t u m o r bi m o r a o n e sta ti u p o t p u n o s t i . Stanje p a c ije n a ta koji su p r e r a n o prestali s to m dije to m (jeduči m e s o i slatkiše) u b r z o se p o g o r š a lo i ti ljudi ne m o g u biti s p a še n i n a k o n ta k v o g m u č e n ja svog tijela. Liječenje k a r c i n o m a m o ž e biti vrlo j e d n o s t a v n o i v rlo u s p je š n o ako z n a m o k a k o . Ali interesi in d u s tr ije k a n c e r o g e n i h tvari ne o m o g u ć u j e stjecanje ta k v o g znanja. N e k a oni koji b o lu ju od r a k a (uk ljučujući vas i vaše prijatelje) o p r o s te tim utje c a jn im lju d im a što su o v u je d n o s t a v n u in f o r m a c iju skrivali od vas ta k o dugo."
Osnove mojih prehrambenih savjeta Osnove mojih prehrambenih savjeta K ao p r im je r o s n o v e m o je p r e h r a m b e n e u l jn o - p r o te in s k e p r e h r a n e , željela b ih na k ra ju ove knjige d o d a ti u p u t e z a p o č e ta k . U slijedećoj knjizi " U ljn o - p r o t e in s k a k u h a ric a " bit će k o n k r e tn ije r a z d v o je n e i p r i l a g o đ e n e sm je rn ic e z a b o le s n ik a i za o b ič n o g p o tr o š a č a . Moj se savjet p r o te ž e na v r ije m e i p rilik e na p u to v a n jim a , o d m o r u i d r u š t v e n im d o g a đ a jim a . U svezi s p r o m j e n o m dijete, m oji savjeti t a k o đ e r o b u h v a ć a ju v a n jsku p r i m j e n u E L D I ulja, k a o i k listir s E L D I uljem. O ve savjete m o ra ju p rim je n jiv a ti s tr u č n e o s o b e koje im a ju z n a n ja o zn a č a ju e le k t r o m a g n e t s k o g po lja u o k o lin i b o le sn ik a . 89
R ak - problem i rješenje Prehrambene smjernice uljno-proteinske prehrane P o č e tn a fa z a (od I. do 3. prijelazna dana), - ovisno o ozbiljnosti z d r a v s tv e n o g stanja: • z o b e n a k a ša i Linomel*, sv ako g sata • j u h a od z o b e n e k aše s L i n o m e l o m 3 x d n e v n o • 250 g L i n o m e la d n e v n o s p r o p i s a n i m s o k o v im a • piti sok od pa p a je ( F e r m e n tg o ld ) vrlo je v a ž n o j e r je p a p a ja b o g a ta e n z i m i m a • u 10 h - svježe istis n u ti sok od m r k v e Sva k a k o u z e ti to p lo p iće b a r e m 3 x d n e v n o , npr. zelen i ili biljni čaj. Z a s la d iv a ti sa m o m e d o m . O v a p r ije la z n a dijeta d o b r a je i za najteže oboljele p ac ije n te . U ljn o-p ro tein sk 7:00 h I č a ša ra s Ak u p u s a 8:00 h s t i s m e d o m ,
a o D z
prehrana od 2. do 4. dana nadalje: la (sok k is e lo g k u p u s a ) ili iscijeđeni sok siro v o g o r u č a k : I šalica čaja, npr. z e le n o g , po m o g u ć n o a tim L in o m e l m uesli:
* Linomel je granulatna mješavina lanenog sjemena s medom - može se nabaviti samo u Njemačkoj. Nadomjestak su svježe mljevene lanene sjemenke, a možete i sami napraviti L inomel ako zdrobite laneno sjeme i pomiješate ga sa što prirodnijim medom kojeg možete nabaviti. 90
Prehrambene smjernice uljno-proteinske prehrane
Recept za L inom el m uesle Pom iješati 2 žlice L in o m e la s v o ć e m (p rv ih dana p o č e ti s r ib a n o m ja b u k o m ), z a tim sloj n a m a z a svježeg k r a v lje g sira s l a n e n i m u lje m * p re m a do n jim u p u ta m a uz d o d a t a k arom e. A r o m u d o d a v a ti u kapim a. L i n o m e l m u e s l i - sastojci: 1 čajna žličica m e d a 3 j u š n e žlice m lijek a (sirovog) 3 j u š n e žlice l a n e n o g ulja 100 g svježeg k r av ljeg sira 2 j u š n e žlice L in o m e la ili s s a m lje v e n o g la n e n o g sjem • svježe vo ć e i svježe is c ije đ tm v o ć n i sokovi, p a p a y a sok • o r a š a s t oć e (orasi, lješnjaci, b a d e m i,...) 10:00-11:00 Svježe isc ije đ e n sok od m rk v e , r o tk v e , k o p riv e , s l i m u n o m , p r e m a r e c e p tu 12:00 h I žlica L in o m e la , I čaša ša m p a n jc a * Kombinacija svježeg kravljeg sira (u originalnoj recepturi za Njemačku umjesto sir a se koristi skuta - njem. tjunrk; svježi sir je skuti najsličniji po svojstvima) i ulja lanenih sjemenki je osnovica uljno-proteinske prehrane dr. Budvvig. Svježi si r sadrži malo masnoće, ali zato puno bjelančevina, posebice-onih-za-koje je dr. Budvvi g ustvrdila da sadrže aminokiseline "metionin i_cistein. Te dvije aminokiseline im aiu u svom sastavu sulfihidrilnu skupim! (atome'sumpora i vodika), te se lako po vezuju s masnim kiselinama. Ako ih povežemo s esencijalnim masnim kiselinama, lino lnom i linolenskom iz lanenog ulja, tada se one migu transportirati do svake poj edine stanice putem krvi i sudjelovati u pravilnoj izmjeni kisika i drugih tvari . Tada je stanica zdrava i pravilno funkcionira. . Da dobijete kvalitetnu smjesu svježeg sira i lanenog ulja; dobro ih pomiješajte pomoću vilice u tanjuru ili zdjelic i kako bi postala homogena smjesa. J o š je bolje izmiksati pomoću miksera ili tzv. multipraktika, ako je smjesa pregusta i teška za miješanje, dodajte malo mlijeka. 91
R a k - problem i rješenje 12:15 h Predjelo: zdjela salate s m a j o n e z o m od la n e n o g ulja, k a o salatu m o ž e te ko ristiti: m a s la č a k , g rb ic u , m a to v ila c , celer, ro tk v i c e , kiseli k u p u s , h r e n , p a p r ik u , z e le n u sa la tu ,... Z a m a jo n e z u u z m ite : svježi sir, la n e n o ulje, z a č in s k u sol, po želji se nf, u k ise lje n o p o v r ć e (k ra sta v c i, p a p r ik a ) , češnjak, te m n o g o z a č in s k o g bilja, svježeg ili s u š e n o g (re c e p t se nalazi na stranici 93.) 12:30 h G la v n o je lo : p o v r ć e k u h a n o u v o d i, z a tim z a č in je n o 0 1 e o l u x o m (recept na slijedećoj stra n i) i z a č in s k im b iljem po m o g u ć n o s t i u m a k o m od zobi i soje, c u rr y i si. P o v r t n a j u h a z a č in j e n a s m a lo 0 1 e o lu x a i k v a š č e v im p a h u lji c a m a (o b iln o za č i n iti k a o b u jo n ) K ao d o d a t n o jelo: a) heljda, s t a n d a r d n i r e c e p t ( k u h a n a kao riža) b) h e ljd a p r e m a u p u t a m a iz k njige " U ljn o - p r o te i n s k a k u h a ric a " (izd anje tije k o m 2 0 0 7 .g. ) c) s m e đ a riža, p ro s o d) p ire k r u m p i r od k r u m p i r a k u h a n o g u kori ( p o m ije š a n s 0 1 e o lu x o m i m lije k o m ) D e se rt: k r e m a od svježeg sira s la n e n im uljem te s m e d o m , m ije š a n o svježe voće, te van ilija i/ili žličica v o tk e , r u m a , šljivovice ili trešnjev ače. 15:00 h
Ž lic a L in o m e la s č a š o m š a m p a n jc a ili žličica L in o m e l a i čaša so ka od ejpa, višanja ili a n a n a s a 15:30 h Ž lica L in o m e la , I - 3 čaše čisto g soka (trešnje, b o r o v n ic e ili pap aje) 18:00 h J u h a k u h a n a od z o b e n e p r e k r u p e i p o v r t n e j u h e , d o b r o z a č in je n a, s d o d a t k o m 01 e o lu x a , d o d a ti žlicu k v a š č e v ih p a h u ljic a 20:30 h 92 I čaša c r v e n o g vina, po m o g u ć n o s t i s m a l o m e d a
Prehrambene smjernice uljno-proteinske prehrane 01eolux 10 režnjeva češnjaka 2 5 0 g kokosove masnoće 1 2 5 cm3 lanenog ulja (1 ,2 5 di) N a r e ž ite sred nje v k o sovoj m a s n o ć i dalje zagrijavajte o ko je d ite m a s n o ć u k p r e t h o d n o o h l i u v ijek u h la d n ja
e . 3 r a k
lik u glavicu luk a te je la g a n o p o p r ž ite na k o N a k o n 15 m i n u t a d o d a jte 10 režnjeva češnjak a te m in u te . P rič e k ajte da se o h la d i* i p ro c i o z cjedilo i d o d a jte u 125 ccm la n e n o g ulja ( đ e n o g 30 m i n u t a u h la d n j a k u ) . D r ž a t u .
M ajoneza od lanenog ulja • 3 žlice la n e n o g ulja • 100 g (6 žlica) sku te ili svježeg kravljeg sira • 3 žlice m li ek a Sve p o m ije š a ti, d o d a t i senf, m o r s k u sok a po želji (zbog o k u sa ) do dati: j a b u č n i ocat. k o p a r, p a p r i k e , l im u n , i d r u g o z a č in s k o bilje. * laneno ulje je termički labilno, ne smije ga se zagrijavati! 93
R ak - problem i rješenje Biografija Dr. J o h a n n a B u d w ig r o d ila se u N je m a č k o j 30. ru jn a 1908.g., a u m r la je u F r e u d e n s t a d t u 19. svibnja 2 0 0 3 .g. u do bi od 94 go d in e . S tu d ira la je f a r m a c e u t s k u k e m iju , ali i fiziku te je i d o k t o r i r a l a u obje g r a n e z n a n o sti 1936., o d n o s n o 1938. g o d in e . T a d a j e b ila z n a n s tv e n i asistent vodećem a u t o r ite tu za k e m iju m a s n o ć a H a n s u P a u lu K a u f m a n n u (1889. - 1 971.) na S veučilištu u M u n s te r u . Od p o č e t k a IL svjetskog rata, 1939. g o d in e , bila je voditelj vojne b o l n ic e s 5.000 kreveta. N a k o n ra ta , g o d in e 1949. v ra tila se u M i in s te r na z ah tjev dr. Kaufm a n n a u ta d a o s n o v a n i N je m a č k i In stitu t za istra ž iv a n je m a s n o ć a ( D e u ts c h e s In s titu t fur F e ttf o r s c h u n g ) . D o š l a j e na m je sto D r ž a v n o g k e m ijs k o g is tra ž iv a ć a za lijekove i m a s n o ć e . P o št o u to m t r e n u t k u nije p o s to ja o n a č in te s tira n ja k rv i k a k o bi se istra ž io m e t a b o l i z a m m a s n o ć a , n a te m e lju svog fiz ik a ln o - k e m ijs k o g z n a n ja Ona j e bila idealna o s o b a za p r o n a l a ž e n je ta k o v e a n a litič k e m e to d e . U želji da ocije n i u č i n a k s u lf h id r iln ih lijekova n a ljudski o r g a n iz a m , u p o trije b ila je r a d i o a k t i v n e iz o to p e j o d a i k o b a lta k o d p a p i r n e k r o m a to g r a fije , te je u sp je la a n a liz ira ti m a s n o ć e u k rvi. Do ta d a , 1951. g o d in e , pap i r n o m se k r o m a to g r a f ijo m m o g lo ra z d v o jiti a m i n o k is e lin e (tvo rce b je la n č e v in a ) i u g ljik o h id r a te (šećere). Svojim je o tk r ić e m o m o g u ć ila svjetskoj z n a n o s t i m je re n je v rs ta m a s n o ć a do k o lič in e j e d n o g m ik r o g ra m a .J S a m a je p r y a shv atila b io k e m ijs k o u v r ije d n o s t m a s n i h k is e lin a ( lin o ln e i lin o le n sk e ) u re sp ira c iji (biološkoj ok s idaciji) žive stanice. Još od p o lo v ic e 19. stoljeća u o č e n a j e p o v e z a n o s t b je la n č e v in a i m a s n o ć a u to m p r o c e s u . J d o k se k o d b j e la n č e v in a lako u s tv r d ilo te in ) 94 da se ra d i o s u lf h id r iln im p r o t e i n i m a (a m in o k ise lin e ko je e s e n c ija ln a - m e t i o n i n i uvjetno e s e n c iia ln a - cissadrze su m po r su: to se nije m o g l o u t v r d i t i z a d r u g i dio t o g para. T o č n o o d r e đ e n u
Biograjija m asnoću. O tto W a r b u r g (izučavatelj t u m o r s k i h s ta n ic a i d o b itn ik N o b e lo v e n a g r a d e 1931. g. za ta o tk r ić a u m e d ic in i) , b e z u s p je š n o je tra ž io "taj tajni d r u g i dio s ta n ič n o g m e t a b o l i z m a koji k o risti elekt r o n e u sn a žn oj stan ič n o j oksidaciji" u m a s l a č n o m i k o k o s o v o m ulje, a p o k u š a v a o je o tk r iti i e n z im koji p r e n o s i k isik do stanice. D o k t o r i c a B u d w ig j e svojim is tra ž i v a n jim a p r v a shvatila v a ž n o s t d v o s tr u k e k o v a le n tn e veze n e z a s ić e n i h m a s n i h k is e lin a gdje se n a lazi o b la k dvaju P i - e le k tr o n a koji su v e o m a re a k tiv n i. D a ljn im istraž iv a n je m ra z v ila je te o riju o sk la d ište n ju su n č e v e ene rgije p u t e m f o to n a u s j e m e n k a m a biljaka, a čija su n e r a f in ir a n a ulja k lju č n a za sve m e ta b o lič k e p r o c e s e u l ju d s k o m tijelu. K ao najbolji iz v o r n e z a s ić e n i h m a s n i h k ise lin a . lo g ič k i j e . d o šla do z a k lju č k a da su to u l ja s ie m e n a la n a jer to sjeme_u_svom sastavu i m a najbolji o m je r k o lič in e lin o ln e i lin o le n s k e k is e lin e (sa d rži 15% o d n o s n o 5 7 % u d iela u siemenu'). To je o m je r 1:4 k o lič in e o m e g a - 6 i o m e g a - 3 m a s n i h kise lin a . Z a k lju č ila j e d a je k o n a č n o riešenie z a z d r a v u m e m b r a n u lju d ske sta n ic e k o m b i n a c i j a e s e n c ija ln ih a m i n o k i s e l i na i e s e n c ija ln ih m a s n i h k ise lin a , a k oje tijelo ne m o ž e s a m o s in te tizira ti (zato s e i z o v u u n o s i m o u n a š o r g a n i z a m o n d a on trpi. P o š to je la n e n o ulje v e o m a n e s t a b iln o n a svietlu i t o p lim , m o r a ga e sencijalne), s t o j e z a p r a v o j e d i n o i lo gično . A ko te e se n c ija ln e sastojke ne se p r o iz v o d it i i k o ris titi u k o n t r o l i r a n im u v ie tim a . ne sm ije ga se grij a t i i m o r a se d r ž a ti na t a m n o m m je s tu . D a bi bilo k v a lite n o m o r a ga se n a p r a v it i p o s t u p k o m h l a d n o g p r e š a n i a i b e z r a f i n i r a n i a A D a bi m a s n e k is e lin e iz la n e n o g u lia bile to p iv e u k r v i koja je p ietežito v o d e n o g sastava (a k a k o bi bile t r a n s p o r t i r a n e p o m o ć u k r v i do s ta n ic e ), m a s n e se k ise lin e m o r a ju p o v e z a ti s p r o t e i n i m a (da t v o r e lip o p r o te ir i ) . K a o nositelj m a s n i h k is e lin a najpovoljnije su b i e la n č e v ine "koje u sebi s a d r ž e s u m p o r tj. s u l f h id r iln u s k u p in u ( - S H ) . Takv a lip o p r o t e i n s k a k o m b i n a c ij a m o ž e p r o la z iti k ro z s t a n i č n u m e m b r a n u i tim e u s p je š n o sud jelo vati u m e t a b o l i z m u s ta n ic e, iz g ra d n j i sta n ič n e m e m b r a n e i o ksid aciji (disanju, resp iraciji) ljudske stan ice. A k o se p o je d in a c h r a n i p r e te ž n o s t r a n s - m a s n i m k is e l in a m a , koje 95
R a k - problem i rješenje su p r o iz v o d in d u s trijs k e h id r o g e n iz a c ije , a k a k o bi se p r o d u l jio vijek trajanja p r o iz v o d a n a p o l i c a m a d u ć a n a , ta d a p rije s p o m e n u t a p o z itiv n a u lo g a m a s n i h k ise lin a p a d a u v o d u . U svojim je is tra ž iv a n jim a dr. B u d w ig to i p o t v r d i l a i u p o z o r il a j a v n o s t da izbjegavaju n jih o v u u p o t r e b u u s v a k o d n e v n o j p r e h r a n i. P o z v a la j e n a u p o tr e b u h r a n e ko ja se uzgaja u njihovoj blizini (da ta h r a n a ne čeka d u g o na p o l i c a m a d u ć a n a ) i h l a d n o p r e š a n ih ulja. Z b o g t o g a j e d ošla na u d a r m o ć n ik a p r e h r a m b e n e in d u s trije , te je sl ijedećih 40 g o d in a v o d ila p r a v n e bitk e koje je uspjela d o b iti u sv oju korist. Ipak, to ju je iscrpljivalo i o n e m o g u ć a v a l o u n je n o m d aljnjem istra ž iv a n ju i d o k a z iv a n ju svojih otk rića. Iako je bila s e d a m p u t a n o m i n i r a n a za N o b e l o v u n a g r a d u , i to od str a n e v is o k o k v a lif ic ir a n ih p r e d la g a č a , n i k a d a j u nije i dobila. M o ž d a to im a veze sa s t a r o m o d n i m z n a n s t v e n i m k r u g o v i m a koji tešk o p r ih vaćaju n o v e ideje, m o ž d a to im a veze s n je n im isklju č e njem iz institu t s k ih istr a ž iv a č k ih p r o c e s a koje j e uslijedilo n e g o d o v a n je m i n d u s trije k oja io n a k o fin a n c ir a ta ista istraživanja, a m o ž d a to im a veze sa svije tom u k o je m d o m i n i r a j u m u š k a r c i (ako se p r e b r o ja v a broj d o b i t n i k a N o b e lo v e n a g r a d e od 1901.g. do 2 0 0 6 .g., sa m o je 33 ž e n a d o b ilo N o b e lo v u n a g r a d u od u k u p n o 768 d o b i tn ik a , a u z n a n o s ti sa m o l i od 508). K ak o d r u g a č ije tu m a č it i n e u k lju č iv a n je n je n ih is tra ž iv a n ja u r a z m a tr a n je od s tr a n e k e m ijs k ih a u to r i te t a 20. stoljeća k a o što su O tto W a r b u r g (N o b e l za m e d i c i n u 1931. - objašn jenje r a s ta i ra z m n o ž a v a n ja tu m o r s k e stanice ), A lb e rt S zent-G yo rgyi (N obel za m e d ic in u 1937.g. - objašnjenje uloge C v ita m in a ) i Linu s P a u lin g (N o bel za k e m iju 1954.g. - objašnjenje v o d ik o v o g m o s ta u m e t a b o l i z m u lju di). Svi su im ali p rilik e p r o u č i li n jen a is tra ž iv a n ja i zaključke. T o j e d o k a z k a k o i dalje ž iv im o u m u š k o m svijetu, što z b o g d o m i nacije m u š k a r a c a , što z b o g m a n je a m b ic io z n o s ti žena. Iako j e d o k to r ic a B u d w ig bila iz u z e tn o a m b ic io z n a i s p o s o b n a že n a, nije d o b ila N o b e l o v u n a g r a d u za svoja d o s tig n u ć a . B u d u ć n o s t će p o k a z a ti da su z n a n o s t i d r u š t v o g r u b o pog riješili što n is u o d a li p r i k l a d n o p r iz n a nje za n jen p io n ir s k i z n a n s tv e n i rad, a j o š više što n je n a o tk r ić a n isu p r im ije n ili u p ra k s i (k olik o bi živ o ta bilo sp a še n o !). 96
Biografija K a d a je p o d p r itis k o m i n d u s trije m o r a la n a p u s tit i I n s titu t i n a s t a v a k istra ž iv an ja , bilo je prijatelja koji su joj p o m a g a li u n a s ta v k u istraživanja. T ad a je z a p o č e la sa stu d ije m m e d i c i n e k a k o bi m o g la liječiti ljude svo jo m u l j n o - p r o t e i n s k o m p r e h r a n o m ; k a k o bi stekla form a l n u d ip l o m u liječnika. P o č e l a j e s tu d ir a ti m e d i c i n u 1955.g. (u dobi od 47 g o d in a ! ) , ali ju nije d i p l o m i r a l a z b o g slučaja k a d a ju je j e d n a m a jk a o b o lje lo g djeteta od s a r k o m a z a m o lila da p o m o g n e u izl ječenju. T a d a j e bila o p tu ž e n a da po b o ln ic i tra ž i p a c ije n te i o d v la č i ih od u sta lje n e p r a k s e liječenja. To n a r a v n o j e d n o m s tu d e n tu m e d i c i n e nije d o z v o lje n o , t e j e z b o g tog p r it is k a n a p u s tila studij. Ipak, k a sn ije je liječila i savjetovala p a c ije n te koji su joj se o b ra ć a li za p o m o ć . N ajveći p a r a d o k s j e u to m e s t o j e najviše n jen ih p a c ije n a ta d o la z ilo iz liječničke s tru k e , o n ih koji su j u najviše n a p a d a li, ali i koji su najbolje p o z n a v a li g ro z o te n u s p o ja v a n a č in a liječenja z a p a d n e m e dicine: k e m o te r a p ije i zračenja. G o s p o d a B u d w ig r a z v i la je i ta k o z v a n a ELD I ulja (e le k trič n o izdifer e n c i r a n a ulja) k oja su k o m b i n a c ija la n e n o g ulja, ulja p š e n i č n i h klica i e te r ič n ih ulja. Ta se u lja p rim je n ju ju u trlja v a n je m u k o ž u ili stavljanjem o b lo g a k a k o bi se p o b o ljš a o u č in a k u ljn o - p r o te in s k e p r e h r a n e i p o m o g l o u liječenju k o ž n ih bolesti. P o k a z a lo se da ta k v i p a k u n z i p o m a ž u i o b o lje lim a od artritisa. l a ko ie O tto W a r b u r g d o k a z a o da tu m o r s k a s ta n ic a ne m o ž e živjeti bez svoje h r a n e - š e ć e ra (da li ste i k a d a čuli da d o k t o r d a n a šnjice z ab ran iu ie ie d e n ie še ć e ra - p o s e b n o ra f i n ir a n o g - p a c iie n tu oboljelom od t u m o r a ?). i a k o j e l o h a n n a B u d w ig d o k a z a la da b ez p r e h r ane bogate n ezasićenim m a s n i m k i s e li n a m a . n e m a ni z d r a v e s t a n i č n e m e m b ra n e ._______z d r a v o g h e m o g l o b i n a koji p r e n o s i kisik; ta se o t k r i ća ne k o r is te u liječenju t u m o r a . Tako i dalje traje e k s p e r i m e n t koji je z a p o č e o u 20. stoljeću na ljudskoj p o p u la c iji k oju p r o v o d i i n d u s tr ija u želji za p o v e ć a n je m profita. A nije z a k a z a o s a m o k a p ita l iz a m već i z n a n s t v e n a z a je d n ic a koja z a tv a ra oči p re d o č i g le d n im rje š e n jim a i koju p o t p o m a ž e j e d n a d r u g a in d u strija, t a k o z v a n a 'i n d u s trija z d ra v lja' ( f a r m a c e u ts k a in d u s tr ija i in d u s tr ija m e d i c in s k e o p r e m e ) . 97
R a k - problem i rješenje Bibliografija 1. D ie e le m e n ta re F u n k tio n ć e r A tm u n g in ih re r B e z ie h u n g zu a u tox yd ab len N ah ru n g ssto ffen (The E lem e n ta ry F u n c tio n of R espiration in its R ela tio n sh ip to A u toxydable Foodstuffs), vlastito izdanje 1953.; F re ibu rg im Brisgau, H y p e rio n -V e rla g , 1956. 2. K re b s - ein F e ttp r o b le m , ric h tig e W ahl u n d V e r w e n d u n g der F ette, F r e ib u r g im B risgau, H y p e r io n - V e r la g , 1956. 3. 0 1 - E iw e is s - K o s t, F r e ib u r g im B risgau, H y p e r io n - V e r la g , 1956., 1965.; K e r n e n , Sensei V erlag, 2000. 4. K o s m is c h e Krafte g e gen K re bs, E l e k tr o n e n - B io l o g ie , F r e ib u r g im B risgau, H y p e r io n - V e r la g , 1966. 5. L a s e r s tr a h le n g egen K re b s, R e s o n a n z - P h i i n o m e n e als A n tiE n t r o p i e - F a k t o r des L e b e n s, F r e ib u r g im B risgau, H y p e r i o n V erlag, 1968. 6. Fette als w a h r e Hilfe gegen A r te r io s k le r o s e , H e r z in f a r k t, K rebs u. a. D re i V o rtra g e , F re ib u r g , H y p e r i o n , 1972. 7. D a s F e t t s y n d r o m , F r e ib u rg , H y p e r io n , 1972. 8. D e r Tod de s T u m o r s , D e r A u sw e g , Bd. I - v la stito izdanje 1977. 9. D e r Tod des T u m o r s , D ie D o k u m e n t a t i o n , Bd. Il - v lastito iz d an j e 1977. 10. F o t o e l e m e n t e des L e b e n s , auch ž u r U b e r w i n d u n g d e r E r k r a n k u n g an K re b s, I n n s b r u c k , R esch , 1979. 1 1. K re bs, das P r o b le m u n d die L o s u n g , K e r n e n , Sen sei-V erl ag , 1999.
Kazalo pojm ova
Kazalo pojmova afinitet alopatski način liječenja privlačnost, srodstvo elemenata način liječnja koji pok ušava pronaći uzročnike bolesti i uništiti ih, ovakav način liječenja primjenjuje ponajviše z padna, konvencionalna medicina (potpuna) nestašica kisika u stanici autooksidacija , sam ostalno automatsko prihvaćanje kisika tj. sposobnost davanja elektrona, proi zvodnja struje u biološkoj podlozi onaj koji uništava bakterije vanjska m em b ra n a stanice, kroz koju je ulaz i izlaz svih tvari reguliran polup ropusnošću bazalne m em bran e, a koja u svom sastavu ima lipide m o m e n t kad postoji razlika pot encijala u molekuli (u zasićenoj je nula, u nezasićenoj molekuli m asne kiseline je to veći što molekula ima više dvostrukih veza) svojstvo dvojnosti polova, tako postoji npr. pozitivan i negativan pol molekule p rirod ni oblici molekula svih nezasićen ih masnih kiselina koji Iako otpuštaju Pi-elektrone dvostrukih veza kada su p ob uđe ni fotonima svjetlosti, a nalaze se izm eđu ugljikovih atoma u molekuli (pogledaj sliku 2b. na 126. stranici) proteini u krvi koji sudjeluju u respiraciji (disanj u) stanice, sadrže željezo i crvene su boje 99 anoksij a autooksidabilnost baktericidan bazalna m e m b ra n a bipolarni m o m e n t bipolarnost, bipolaritet cis-izomeri citokrom
R a k - problem i rješenje citokrom oksidaza zadnji (peti) enzimski kom pleks za prijenos elektrona kroz respiracijski lanac u m itohondriju, sve do kisika kako bi nastala voda unutrašnja struktura stanice t var koja ometa rast i funkciju stanice enzim lipoproteinska lipaza koja odstranj uje h ilom ikrone citoplazma citostatik clearing-faktor dien ugljikovodik koji sadrži dvije dvostruke (nezasićene) veze, npr. linolna kiselina; d ieni m o gu biti izolirani, k um ulirani ili konjugirani funkcija za stanje idea lnog nereda, kojem teži sve u svemiru ( prem a 2. glavnom zakonu fizike) stanični sl oj kože i sluzokože koji sudjeluje u izgradnji žlijezda i unutarnjih organa posebne li poproteinske čestice koje krv čine gustom, obično su veličine 75 do 100 na n o m e ta ra (I nm = milijunu' dio m ilim etra), enzim lipoproteinska lipaza ih nak on m a s no g obroka uklanja iz krvi skup načina liječenja koji se žele o d m ak nu ti od konve ncionalne m edicine (akupunktura, apiterapija, fitoterapija, homeopatija, iscjel ivanje, kromoterapija,...) i koje naglašavaju priro d n o st liječenja način liječenja k ojim se djeluje na jačanje organizm a kako bi se sam organizam riješio uzročnika boles ti najmanja strukturna je d in k a svijetle faze fotosinteze entropij a epitel hilom ikro ni holističko liječenje hom eopatski način liječenja kvantosom lipidi lipoidi m asnoće m astim a slične tvari m e m b ra n a pojedine stanice, koja upravlja izmje nom korisnih tvari i izbacivanjem m etaboličkog "smeća" lipoidna m e m b ra n a
Opisi znanstvenika i osoba spomenutih u tekstu lipoproteini lipotropni m asni sindrom m e m b ra n a (stanična) spojevi povezanih m asno ća i proteina onaj koji otapa m asnoće odlaganje masti u ra zna tkiva pločasta tvorevina od 2 sloja lipida, u kojem su uklopljene molekule pro teina; funkcije m e m b ra n e su: l.odvajanje unutarnje mase stanice od okoline ; 2. sprječavanje ulaska po larnih m olekula u stanicu, tj. m olekula s električnim nabojem; 3. proteini m em b ran e služe kao crpke, propusti, receptori, provodnici energije, m em bransk i enzimi; 4. selekcija različitih molekula iz krvi na one k oje m ogu ući u stanicu i one koje uzaludno pokušavaju ući u stanicu; 5. izbacivanje m etaboličkog "smeća" iz stanice mitoza dioba stanice uz očuvanje diploidnog broja kro m o so m a kroz sve generacije stan ica m asnoće u obliku ulia. čije molekule sadrže je d n u , dvije, tri, četiri, pet ili še st dvostrukih veza; Pi-elektroni iz dvostrukih veza vrlo se Iako vežu na kisik bio loški, fizikalni ili kemijski štetni činitelji koji mogu izazvati patološke procese ili oboljenja prehram beni prihvat kisika o d no sno predaja elektrona u spajanju s kisikom kao vrlo ja kim prihvatačem ("kradljivcem") elektrona; gubitak elektrona i z molekule m ak ro m o lek ularni pogoni u stanici za proizvodnju preko 300.000 različitih spojeva treperenje, titranje oko neke srednje vrijednosti (u m atematic i) ili oko uporišta (u fizici) 101 nezasićene m asnoće noksa (noxa) nutritivan oksidacij a organele oscilacija
R ak - problem i rješenje ph-vrijednost mjera za stupanj kiselosti otopina, mjeri se od 0 do 14; vrijednost od 0 do 7 je kisela, vrijednost 7 je neutralna, a s vrijednostim a od 7 do 14 tvari su lužnate ugljikovodik koji sadrži više od dvije dvostruke veze vezivanje velikog broja molek ula u m akrom olekulu, npr. kod grijanja m asn oće bjelančevina proces rastvaranje v odikovog mosta, spoja m asno ća i proteina pozitivno nabijena jezgra vodika sustav i u kojima se istovremeno događa oksidacija i redukcij a u nekoj otopini prijem el ektrona vrsta zloćudnog tu m o ra što zahvaća mišićna i vezivna tkiva, kosti ili hrskavicu uvećano djelovanje dvaju ili više činitelja iznad zbroja djelovanja svakog činitelja za sebno "inačica" hidroksilne grupe (-OH), u kojoj je kisik zamijenjen su m p o ro m (-SH), veže se za ugljikovodike; prisutna u am inokiselinam a m e tio nim i ciste in nastaju iz cis-izomera nezasićenih m asnih kiselina grijanjem, ultravioletnim z račenjem (kod izlaganja sunčevim zrakama) ili rendgenskim zračenjem (zračenje TV-ekrana i rendgenaparata), trans-izom eri nisu sposobni otpuštati elektrone u živoj stanici, te svojim m eđ u so b n im umrežavanjem na površini stanične m e m b ra n e funkcionaln o onesposobljuju staničnu m e m b ra n u (slika 2c. na 126. stranici) protonski mo st, vrsta slabe veze izm eđu Pielektrona je d n e molekule (masnoća) i vodika druge molekule (bjelančevina) pollen polimerizacija protein protoliza proton redoks sustavi redukcij a sarkom sinergija sulfhidrilna skupina trans-izom eri vodikov most 102
Opisi znanstvenika i osoba spomenutih u knjizi Opisi znanstvenika i osoba spom enutih u knjizi (1) W erner Karl H eisenberg (5.12.1901. - 1.02.1976.), njemački fizičar, je d a n o d osnivača kvantne m ehanike, postavio je Heisenbergovo načelo neod ređeno sti - središn ji princip m o d e rn e fizike; dobitnik Nobelove nagrade za fiziku 1932.g. (2) Max Planck (23.04.1858. - 4.10.1947.), njemački fizičar, osnivač kv antne teorije (izv or energije zrači samo u diskretnim veličinama), otkrio Planckovu konstantu, proučavao je zračenje crnog tijela; do bitnik Nobelove nagrade za fiziku 1918.g. (3) W ilhe lm N o n n e n b ru c h (6.11.1887. - 1955.), njemački doktor m edicine, internist , posebice se bavio bolestima m etabolizm a i bolestim a bubrega H an s Paul Kau fmann (20.10.1889. - 2.10.1971.), njemački kemičar, bavio se istraživanjem lipida, osn ovao više organizacija i institucija koje su se bavile m a s no ćam a (5) (6) Bonifa z Flaschentrager, njemački biokemičar, doktor m edicine i kemije Otto H einrich W ar burg (8.10.1883. - 1.08.1970.), njemački fiziolog i liječnik, istraživao tumorske stan ice i zaključio d a j e uzrok raka anaerobnost a ne nekontrolirani rast; dobitnik Nobelove nagrade za m edicinu 1931.g. (7) H e r m a n n Ludwig Ferdinand von H e lmholtz (31.08.1821. 8.09.1894.), njemački prirodoslovac, je d a n od najsvestrani jih znanstvenika 19. stoljeća, bavio se fiziologijom, fizikom, m atem atik om , ps ihologijom, meterologijom; izumio oftalmoskop i izučavao ljudska osjetila (8) Linu s Carl Pauling (28.01.1901. - 19.08.1994.), američki kem ičar i biokemičar, uveo je kv antnu m ehaniku u kemiju i m olekularnu biologiju, kasnije je popularizirao up o trebu visokih doza C vitamina, dobitnik dviju Nobelovih n agrada za kemiju 1954. g. i za m ir 1962.g. (9) Albert Szent-Gyorgy (16.09.1893. - 22.10.1986.), m ađarsk i biokemičar, 1928.g. izolirao askorbinsku kiselinu, a 1932.g. istovrem eno kad i Charles Glen King identificirao vitam in C; dobitnik Nobelove nagrade za medicin u 1937.g. 103 (4)
R ak - problem i riešenie (10) K enneth William Ford (1926. - ) , američki nuklearni fizičar i profesor, pisac više stručno-popularizirajućih knjiga (11) Friedrich D essauer (19.07.1881. - 16.02.1 963.), njemački fizičari filozof, u svojem životu najviše proučavao radioaktivnost, bio je i socijalno osjetljiv p o duzetnik te publicist (12) Albert Einstein (14.03.187 9. - 18.04.1955.), njem ačko-am erički fizičar, otac Teorije relativnosti, smatra se n ajznačajnijom znanstvenom osobom 20. stoljeća, objasnio fotoelektrični efekt za Stoje dobio N obelovu n agradu za fiziku 1921.g. (13) H einrich M artius (2.01.1885. 17.02.1965.), njemački liječnik ginekolog, bio je i predsjednik Njemačkog ginekološkog društva (14) Dr. D an C. Roehm, liječnik s Floride, kardiolog i onkolog (15) William Jefferson Clinton (rođen kao William Jefferson Blythe IH., 19.08.1946. - ) , dipl . pravnik, američki političar - 42. predsjednik SAD-a u dva m a n d a ta od 1993. do 2000., član D em okratske stranke (16) Hillary R od ham Clinton (26.10.1947. - ) , američka političarka, senatorica države New York, supruga bivšeg predsjednika SAD-a Bi lla Clintona (17) Jutta Limbach (27.03.1934. - ) , njemačka pravnica i sutkinja, p redsjednica Njemačkog ustavnog suda (1994. - 2002.), članica Socijalističke dem okrats ke partije Njemačke (18) P e te rv o n Siemens (29.01.1911. - 23.05.1986.), njemački industrijalac, predsjednik N ad z orno g odbora tvrtke Siemens AG od 1971. do 1 981., u nu k W ernera von Siemensa - osnivača kompanije (19) David Frederick H o r rob in (6.10.1939. - 1.04.2003.), engleski dok to r m edicine i publicist, istraži vač m asnih kiselina i zagovornik upotrebe ribljih ulja i ulja večernjeg jaglaca (20 ) Ignaz Philipp Semmehveis (1.07.1818. - 13.08.1865.), mađarski liječnik, ravnatelj Bečke bolnice za porode, 1847.g. je zaključio da nesterilizirani uvjeti (nečiste ruke) uzrokuju visoki postotak um rlih majki, tek poslije nekoliko desetljeća liječnici s u prihvatili to otkriće (21) Jan Boldingh (3.01.1915. - 4.08.2003.), nizozemski ke mičar, istraživao ulogu nezasićenih masnih kiselina kao prekursora prostaglandina 104
Opisi znanstvenika i osoba spomenutih u knjizi (22) Bernd Karl Georg Eistert (9.11.1902. - 22.05.1978.), njemački kemičar, bavio se lančanim reakcijama karboksilnih kiselina (23) L ouis-V ictor-Pierre-R aym ond, 7 . vojvoda de Broglie (15.08.1892. - 19.3.1987.), francuski fizičar, p o sta v io j e 1924.g. hipotezu, k o ja je kasnije potvrdena, da sva materija, a ne samo svje tlost ima dualnu, valno-čestičnu prirodu; dobitnik Nobelove nagrade za fiziku 1929.g . (24) Niels Bohr (7.10.1885. - 18.11.1962.), danski fizičar, dao značajan dop rinos kvantnoj mehanici, radeći s Ernestom Rutherfordom poboljšao njegov m odel atoma - B ohrov model; dobitnik Nobelove nagrade za fiziku 1922.g. (25) Friedrich Dessauer (19.07.1881. - 16.02.1963.), njemački fizičar i filozof, u svojem životu najviše proučava o radioaktivnost (26) Torsten T hunberg (1873. - 1952.), švedski profesor fiziolog ije, razotkrio je istovremeno kad i Otto W arburg respiraciju tkiva, tzv. dehidr ogenazu (27) Ivar Christian Bang (28.10.1869. - 11.12.1918.), norveški liječnik i fi ziolog, osnivač m o d e rn e kliničke mikrokemije, istraživao nukleinske kiseline, prv i pronašao način određivanja šećera u krvi (1907.g.) (28) H ans Karl August Simon von Eule r-Chelpin (15.02.1873. 6.11.1964.), švedski kemičar, istraživao je fermentaciju šećera i e nzime vrenja, dobitnik Nobelove nagrade za kemiju 1929.g. (29) A rtturi limari V irtanen (15.01.1895. - 11.11.1973.), finski kemičar, proučavao m og ućn osti konzervi ranja stočne hrane (priprema silaže); do bitnik Nobelove nagrade za kemiju 1945.g. ( 30) Erwin Schrodinger (12.08.1887. - 4.01.1961.), austrijski fizičar, po s ta v io je S c hrodingerovujednadžbu gibanja elektrona (elektroni se ne kreću po putanjama) , dobitnik Nobelove nagrade za fiziku 1933.g. (31) Richard Phillips Feynm an ( 1 1.05.1918. -15.02.1988.), američki fizičar, proširio teoriju kvantne elektrodinamike, bavio se supravodljivosti; dobitnik Nobelove nagrade za fiziku 1965.g. (32) Bar tolomej de Las Casas (1484. - 1566.), španjolski svećenik koji je u prvoj polovici 1 6. stoljeća branio prava indijanaca od mučenja, porobljavanja i ubijanja od strane s lužbene španjolske vlasti (33) Karlo V. (24.02.1500. - 21.09.1558.), španjolski kralj, u n u k Izabele I. Kastiljske i Ferd in an da IL Aragonskog 105
R a k - problem i rješenje Recenzije Značaj objave I. hrvatskog izdanja knjige "RAK problem i rješenje" autorice dr. se. Johanne Budwig Od s t a r o g r č k o g liječnika H i p o k r a t a (46 0.-37 7. g. pr.n.e.) u č e n i ljudi p o k u š a v a ju p r o n i k n u t i u tajne tak v e p r e h r a n e , k oja štiti čovjeka od b o le s ti te b i tn o p r i p o m a ž e u liječenju i n a jte ž ih bolesti: " H r a n a n e k a b u d e lijek, lijek n e k a b u d e h ra n a !" Ko ja h r a n a m o ž e biti lijek i za n a jte ž u b o le st č ovjeka d an a š n jic e ? K a k o spriječiti n a s t a n a k raka? K a k o se h r a n iti n a k o n sp o z n a je o p o s to ja n ju t u m o r a u v la s tito m tijelu? N a ta p i t a n j a j e dr. J o h a n n a B u d w ig , j e d n o z n a č n o o d g o v o r ila u svoj oj zadnjoj knjizi "RAK - p r o b le m i i rješenje", izdanoj 1999. Dr. B u d w ig izlaže p r a k t i č n e u p u t e i r e c e p t o u p o tr e b i la n e n o g ulja kao d o n o s ite lja fo to n a S u n č e v o g z ra če n ja tj. isk o ristiv e ener g ije za b io k e m ijs k e p r o c e s e u s t a n ic a m a lju d sk o g o r g a n iz m a . N a d a lje teo rijski o b ja šn ja v a da su P i- e le k tr o n i d v o s t r u k i h k e m ijs k ih veza m e đ u a to m im a ugljika u la n c u u g l jik o v ih a to m a v iš e s tr u k o n e z a s ić e n ih m o le k u la m a s n i h k is e lin a (lin o ln e , a lfa -lin o le n s k e i g a m a - lin o le n s k e k ise lin e ) jed in o s p o s o b n i upijati fo to n e S u n č e v o g zra č e n j a, p o b u d i t i se na še tn ju k a o e le k tr o n s k i o b la k po cijeloj la nčastoj m o le k u li i stv a ra ti " v o d ik o v e m o s to v e " (m an je č v rst e k e m ijs k e veze) s a t o m i m a v o d ik a d r u g i h m o l e k u la u n e p o s r e d n o j blizini. To svojstvo stv ara n ja "v o d ik o v ih m o s to v a " o m o g u ć u j e m o le k u li lin o ln e ili lin o le n s k e k ise lin e da se u d r u ž i s m o l e k u l o m a m i n o k i s e line u n e u t r a l n i i sp r e p le te n i p a r m o le k u ls k ih "zmija" koji se lako p ro b ija k r o z d v o s tr u k i sloj lip o id n e m e m b r a n e svake s ta n ic e lju d s kog o r g a n iz m a . U to m p a r u , m o le k u la a m in o k is e l in e (c iste in a ili m e t i o n i n a najčešće) služi k a o vozilo, a m o le k u la m a s n e k is e lin e kao d r a g o c je n i te re t koji d o n o s i e n e rg iju na svo je o d r e d iš t e , gdje p re d a je P i - e le k tr o n e za b io k e m ijs k e p r o c e s e u stanici. Isto v a r P i- e le k tr o n a 106
Recenzije s m o le k u la lin o ln e ili li n o le n s k e k ise lin e zbiva se na r e s p ira c ijsk im n a k u p i n a m a m o le k u l s k ih p r i j e m n i k a P i-e le k tro n a . Te su n a k u p i n e sm je šte n e na u n u tr a š n jo j m e m b r a n i m i t o h o n d r i j a (" e n e rg e ts k ih centrala" u stanici). Č im h v a ta č i P i- e le k tr o n a p r ih v a te P i- e le k tr o n e , o d m a h ih p ro slij e d e e n z i m i m a za o k sid a c iju m a s n i h k ise lin a i e n z i m i m a za p r o i z v o d n ju v a ž n ih b io k e m ijs k ih tv a ri k r o z ciklus lim u n s k e kiseline. Ti se e n z im i n a la z e o d m a h isp o d p o v r š i n e u n u tr a š n je m e m b r a n e tj. u m a t r i k s u u n u t r a š n j e m e m b r a n e m i to h o n d r ija . D o k le god teče r e d o v na o p s k r b a P i - e le k tr o n a p o m o ć u d o n o s ite lja ( m o le k u la lin o l n e ili lin o le n s k e k ise lin e ) s ta n ic a će n o r m a l n o fu n k c io n ir a ti. P o n e s ta n e li e n e rg ije P i- e le k t r o n a , sta n ic a će se s v r e m e n o m iz n u tr a "kvariti" i kon a č n o p r e in a č it i u t u m o r s k u stanicu . To d o k a z u je d o k t o r ic a J o h a n n a B u d w ig u ovoj knjizi. ( Z a to on a daje rješenje za p r e o k r e ta n je t u m o r s k i h sta n ic a u z d ra v e stanice: u s p o s ta v iti p o n o v o n o r m a l n i d o to k e nerg ije u t u m o r s ku s t a n icu p o m o ć u P i- e le k tr o n a iz lin o ln e ili lin o le n sk e kiseline. I to je sva m u d r o st l i j e č e n j a r a k a , d o k a z a n a p r e m a m n o g o b r o j n i m i z l i j e č e n i m p a c ije n t im a od r a k a p r e m a u l j n o - p r o te i n s k o j p r e h j a n i dr B u d w ig . Ta j e p r e h r a n a H e t a l j n o o p is a n a na kraju knjige. M o ja j e d i n a p r i m j e d b a je z a b lu d a d o k to r ic e B u d w ig u n e d je lo tv o rn o s t v i š e s t r u k o n e z a s ić e n i h m a s n i h kiselina , koje u m o le k u li im aju la n ac u g ljik o v i h a t o m a iz n a d 18. N a p rim je r, k o d k is e lin a s 20 u g ljik ovih a to m a u e i k o s a p e n ta e n o ič n o j (EPA) i 22 ug ljik ov a a to m a u d o k o s a h e k s a e n o i č n o j (D H A ) m a sn o j kiselin i. Istra ž iv a n j a dr B a rr y a Searsa (knjige "Život u zoni", "Bez sta re n ja u zo n i" i " O m e g a Rx u z o n i") g o v o re o p r e s u d n o j ulo zi EPA i D H A za re g e n e ra c iju tzv. glija s ta n ic a u m o z g u , S to je p u t izlječenja ili p o b o ljšanja k o d d e m e n c ij a svake v rs te , za p o b o ljša n je p a m ć e n ja i za ja č a n je im u n o l o š k o g su sta v a sustava. M o g u to p o s v je d o č iti p r e m a v la s ti to m p r i m je r u k a d a sam prije 3 g o d in e p o č e o gu biti m o ć p a m ć e n ja te le fo n sk ih brojev a. Ta m o ć mi se v ra tila n a k o n 3 m jese c a u z im a n ja ribljeg ulja (po 2 velike žlice ribljeg 107
R a k - problem i riešenie ulja d n e v n o ) . S m anjilo se i u b r z a n o u m a r a n je n , što sam m je r io p r e m a u sp in ja n ju na 6. ili 9. kat, po n ic e o d je d n o m . P rija šn je p e č e n je u m iš ić im a n j e d v a se osjetilo na 9. k a tu n a k o n 3 m je se c a u z im a ulja. ' Z a to p r e p o r u č u j e m svim o s o b a m a iz n a d iv o ta i s t o v r e k ra v lji j o g u r t , ili u
o ž n i h m išić a dvije s te p e o g u na 6. k a t u n ja ribljeg 50 g o d in a ž
meno uzim anje l a n e n o g i ribljeg ulja: po I v eliku žlicu rib lje g i I v e li ku žlicu lanenog ulja u m ije š a ti u svježi j o g u r t o d soj e t e d o d a t i r a z l i č i t e m lj e v e n e s j e m e n k e p r e m a u k u s u . Ja to j e d e m kao dio d o r u č k a i dio večere. (T rip u t skuplje ulje je u k a p s u l a m a s o m e g a - 3 uljim a.) P r o d u ž i t e život i p o b o ljša jte zd rav lje s l a n e n i m i rib ljim uljem! prof, k e m ije Ž eljko S o b o tk a 108
Recenzije Izvanredna znanstvenica - dr. Johanna Budwig Z d r a v č ovjek im a s t o tin u želia. B o le s ta n sa m o je d n u . D a b u d e zdravT Č in i se d a j e dr. J o h a n n a B u d w ig Cijeli život živjela ta k v u že lju. Ž e lju da r e z u lta te svojih istra ž iv an ja u č in i d o s t u p n i m što v e ć e m b r o ju obo ljelih od n a jte ž ih m a l ig n i h bolesti. O v a f a n ta s tič n a z n a n s t v e n ic a u n a p r ije d ila j e z n a n s tv e n e sp o z n aje u n e k o lik o p o d r u č j a te m e ljn ih m e d i c i n s k i h z n a n o s ti, a v r ije d n o s t n je n ih d o s t i g n u ć a u r a n g u j e s o n i m a dr. L in u s a P a u lin g a i dr. O tt a W a r b u rg a . N j e n a j e p a k v i z i j a sezala i dalje od sam e p u b lik a c ije r e z u lta ta istraživan ja. Velika joj je želja bila p ru ž iti b o l e s n i m a m o g u ć n o s t da što prije u o s o b n o m izlječenju k o ris te re z u lta te n je z in ih istraživanja. Ta j e želja bila to liko j a k a da ju je d ov e la u čitav n iz s u k o b a s p re d s ta v n ic im a liječenja m a l i g n i h bo lesti p r e v la d a v a ju ć im n a č i n o m o n o g vrem ena. N a ž a lo st, iz tih je s u k o b a j a s n o vidljiva v e lik a ja lo v o s t m o d e r n e te h n o lo g ije , pa i z n a n o s ti. N a im e , uz streloviti n a p r e d a k u n e k im p o d r u č j i m a z n a n o s t i, č in je n ic a je da se u r a z u m ije v a n ju n a jte žih m a lig n ih , a i d r u g ih te šk ih k r o n i č n i h b olesti su š tin sk i n is m o d a le k o p o m a k li. Liječenje ov ih b olesti i d a n a s i u n a jn a p r e d n ijim m e d i c i n s k i m c e n t r i m a p r e d s ta v lja tek p a lija tiv a n p r is tu p i o tk la n ja n je t r e n u t n i h sim p to m a . L iječnici koji p ra k tic i ra ju tu m e d i c in u , m e đ u t i m , n a jp o z vaniji su g o vo riti o te š k im b o l e s t i m a i n jih o v o m liječenju. U svijetu o p o r t u n e , "ra z u m s k e " lo gike im aju p ravo . Iza njih su najk v a lite tn iji d a n a s m o g u ć i d o k a z i p r o v e d e n i k r o z velike p r o s p e k tiv n e , m u l t i c e n t r i č n e d u g o tr a j n e studije čije j e p r o v o đ e n je tolik o s k u p o da su p r o s j e č n o m čovjeku n e z a m isliv e . Ali, je li to j e d i n i p r is tu p izlječenju i m o r a m o li slijediti b a š taj p u t ako ga ne o s je ć a m o k a o pravi? To je p ita n je koje su se zapitali oni koji su se u najbližoj o k o lin i susreli s p r i m j e n o m r e z u lt a ta tih studija u p r a k s i i od k o jih n jih o v im n a jb liž im a često nije bilo bolje. Č ak štoviše. M o ž d a j e u to m e ra z lo g što su toliki teški b o le s n ic i tako u sp je š n o 109
R a k - problem i rješenje n ala z iliz a jed n ic ld je z ik sd o k to ric o m B u d w ig .Ib o le sn ic i iz n a n stv e n ic a bili su n a n e k i n a č in o d b a č e n i od p r e d s t a v n i k a to g v o d e ć e g n a č in a razm išljan ja. Dr. B u d w i g j e b ila o d b a č e n a j e r nije bila s p r e m n a čekati r e z u lta te d u g o tr a jn ih s tu dija i izložiti se r iz ik u p r o m j e n a istra ž iv an ja p o d u tjecajem m o ć n i h s p o n z o r a , a najteži b o le sn ic i j e r su po tih o stavljeni u s k u p in u o n ih k o jim a se ne m o ž e p o m o ć i. Dr. B u d w ig u sra z u s p r e v la d a ju ć im r a z m iš lja n je m nije o stv a rila m o g u ć n o s t da p r im ije n i r e z u lta te svojih istra živ a n ja u liječenju tešk o b o le s n ih . B o le sn ic i su z a p ra v o izgubili n a d u u u s p je š n o izlječenje. A ne p o s to ji niti j e d a n p o d a t a k koji bi u k a z a o da p r e p o r u k e d r. B u d w ig m o g u štetiti. S totin e p a k ljudi s vjed oče o u s p je h u n jez ine m e to d e . A k o z n a n je i r e c e p ti iz ove knjige p o m o g n u m a k a r i j e d n o m od b o les n ik a , sav t r u d u p r i p r e m i ovog h r v a t s k o g izdanja im a o je smisla. Č a k iako d o s lo v n i p rije v o d , p r e m a in z is tir a n ju iz d a v a č a o rig in a la , z vu či p o m a l o m e d i c i n s k i n e s p r e t n o , vje ru je m da će o n i koji se su oč e s te š k o m b o le š ć u , k o jim a je i n a m ij e n je n a ova knjiga osjetiti da u ove p r e p o r u k e m o g u vjerovati. N a ž a lo st, m o d e r n a z n a n o s t ne n a la z i n a č in a da ih v aljano p ro c ije n i i u k lo p i u svoja pravila. I na kra ju ne m o ž e m o se ne zapitati: što bi se d o g o d il o da se h r a n i m o po p r e p o r u k a m a dr. B u d w ig ? K olik o bi bilo m a n je b o le s n ik a i k o lik o b o l e s n ik a izliječeno? Z a to d u b o k o v je ru je m da će i k la s ič n a m e d i c i n a j o š više o tv a ra ti v r a ta o v a k v im , n a z o v i m o ih za sada " a lte rn a tiv n im " p o s t u p c i m a lije čenja, j e r o n i a d e k v a tn o p r o v e d e n i ne d o v o d e u p ita n je k la sič n e m e d ic in s k e p o s tu p k e . dr. m e d i c i n e M ir o s la v H a n ž e v a č k i 110
D odaci knjizi Svjetska svjedočanstva u liječenju tum ora p om oću protokola dr. Budwig Protokol liječenja doktorice Johanne Budwig: 1. u l jn o - p r o t e i n s k a p r e h r a n a 2. u p o t r e b a E ldi ulja 3. su n č a n je 4. izbjegav an je stresa 5. izbjegavanje z a tr o v a n e o k o l in e Rak želuca Prije s e d a m n a e s t g o d in a dr. E r n s t j e o b o lio od r a k a s to m a k a i o p e ra c ijo m m u je bio iz v a đ e n veći dio sto m a k a . N a k o n dvije g o d in e d o g o d ila se t u m o r se p o n o v o p o ja v io , te m u j e bila p o n u đ e n a k e m o tera p ija kao j e d i n a m o g u ć n o s t. Ip a k nije b ilo p u n o n a d e za o z d r a v ljenje, j e r je p o z n a t o da a ko se d o g o d i p o n o v n a p o ja v a te v rste raka, da p a c ije n t m o ž e im a ti j o š najviše g o d in u d a n a života. Iz v la s tito g isku stva dr. E r n s t j e z n a o da m u k e m o t e r a p i ja n e ć e p o m o ć i, već s u p r o t n o , da će p o t p u n o u n iš titi n jegov o r g a n iz a m , te je o d b io ta k v o liječenje. R a d i j e j e p r e u s m je r io svoje snage p r e m a u če n ju d r. B u d w ig , te je v je r n o slijedio n jen e p r e h r a m b e n e u p u te . P e tn a e s t g o d in a k asnije dr. E r n s t je i dalje živ, i za svoje g o d in e (k a sn e s e d a m de sete ) u d o b r o m je zdravlju. M o žd a n i tu m or N a p r e g le d u Sandy A. p o k a z a lo se k a p i la r n o k rv a r e n je z b o g n e o p e r a b il n o g m o ž d a n o g tu m o r a . Liječnici su izvijestil i Sandy da joj ne m o g u p o m o ć i. N a n je n u iz ričitu želju, o t p u š t e n a j e iz b o ln ic e k u ći da u m r e n a m iru . Je d a n je prijatelj Sandy d o n io vijesti o fo r m u li d o k t o r ic e B ud w ig. S a n d y je dalje rekla: " O d k a d a sam k r e n u la s r e ž i m o m dr. B u d w ig , svak o d n e v n o s e sm a n jiv a la p a r a liz a očiju, r u k u i n o g u . N a k o n k r a tk o g 111
R a k - problem i rješenje v r e m e n s k o g p e r i o d a , bila sam s p o s o b n a n o r m a l n o u r in ir a ti. M o je se z d ra v lje p o b o ljš a lo tako u b r z a n o da sam se u s k o r o m o g la vra titi na p o s a o (na s k r a ć e n o r a d n o v rije m e ). U b r z o n a k o n to g a p o n o v o sam isp ita n a u b o l n i č k o m C e n t r u za istraživanje t u m o r a gdje je p o k a z a n o da su mi se refleksi p o t p u n o vratili. B u d w ig p r e h r a n a mi j e spasila život! D e s e t g o d in a kasnije, d e ta ljn o sam isp ita n a u isto m C e n tr u . M oje je z d ra v lje o p is iv a n o u m n o g i m m e d i c i n s k i m p u b li k a c ija m a i p o s t a l a sam o n o što k a ž u slučaj iz knjige', a sve to zahv alju j u ći je d n o s ta v n o j p r e h r a n i dr. J o h a n n e Budwig." Grupa za p o m o ć o b oljelim a od raka i drugih a u to im u n ih bolesti Zapisala Cheryl du voditeljica grupe za Toit, izlječenje iz južnoafričke Republike: Svibnja 2005. do stići ć e m o dvije g o d in e od k a d sm o z a p o č e li s p om a g a n je m o b o lje lim a od ra k a uz p o š tiv a n je B u d w ig p r o to k o l a . N e k i ljudi iz n a š e g r u p e , koji su z a p o če li liječenje k a d i m o j a sestra L y n e tte (oboljela od t u m o r a na dojci) u lipnju 2 0 0 3 ., na s tav ili s m o j i m o b o lje lim o c e m u srpnju, bit će u rem isiji već dvije g o d in e k ak o slijede p ro to k o l. Sada je u g ru p i više od 60 ljudi (uklju čuj ući i oboljele od A ID S -a s iz n e n a đ u ju ć o m re a k c ijo m n a p r o to k o l ) . Od p o č e t k a je u m r l o 7 o s o b a , i svih s e d a m sm o izgubili i li z b o g to ga što se nisu p r id r ž a v a li p r o t o k o l a dr. B u d w ig , ili su bili i s t o v r e m e n o i na standard n im n ačin im a liječenja (k e m o te ra p ija , rad io ak tiv n o zra č e n je i d r u g i lijekovi). I n te r e s a n tn o , z ar ne? S e d a m n a e s t e r o im a re m isiju od p o č e t k a u n a z a d 2 go dine. U g lo b a lu m o g u sa s ig u r n o š ć u izjaviti da su se 32 o s o b e o p o r a v ile p o štu ju ć i ta k v u p r e h r a n u i n a č in života. N i su svi p a c ije n ti oboljeli od ra k a , n e k i im aju A ID S , a rtritis, e n d o m e t r i o z u (b o lest m a t e r n i c e ) , fib ro c is tič n u b o le s t dojke, d e r m a t o l o š k a oboljenja, dija b e te s i m e n s t r u a l n e p ro b le m e . A P a i
d o c n
e n z n ije a p
o a n r
m m o z g a (stanje 30. stu d e n i 2003.) je m g o s p o d i n a iz K a n a d e k o j i j e bio d ir e k tn i p t d o k to r ic e B u d w ig . N jeg ov o je stanje t u m o r a u glav e d o v a l o ( m o ž d a n i tu112
D odaci knjizi m o r - a d e n o m a ) . N jegov je vid već bio u g ro ž e n , ta k o da nije m o g a o r a s p o z n a v a ti boje. O tiš a o je u N j e m a č k u do g o s p o đ e B u d w ig li s to p a d a 1997., v ra tio se u K a n a d u i o d m a h z a p o č e o s p r e p o r u č e n i m t r e t m a n o m koji je s t r ik tn o slijedio. Već dva tjedn a k a sn ije o sjećao se bolje. Tri tje dn a k a sn ije i n jegov se vid p o č e o p o b o ljša v a ti. N a k o n n e k o lik o m jeseci im a o je osjećaj da j e t u m o r n e sta o . U b r z o n a k o n to ga p o d v r g n u o se n e z a v i s n o m m e d i c i n s k o m ispitiv an ju i njegov je osjećaj p o tv r đ e n . On je i dalje a k tiv a n u v o đ e n ju svog v la stito g posla. I dalje slijedi u p u te u l j n o - p r o t e i n s k e p r e h r a n e , ali ne više ta k o s tr i k tn o k a o prije. L je p o ta B u d w ig p r o t o k o l a j e d a j e on u č in k o v it k o d svih v rsta t u m o r a , čak i k o d leu ke m ije . N is a m n i k a d čuo ni za k a k v e iz n im k e . Svjedočanstvo zapisao i objavio na Internetu C liff Beckwith G lio b lasto m a M u ltiform a IV D a n a 10. veljače 2002. g o d in e dovela sam svog s u p ru g a u h itn u službu b o ln ic e z b o g j a k e glavobolje i te š k o g pov raćanja. Mislili smo da se ra di o jakoj m ig r e n i, ali su testovi p ok a z a li da se radi o m o ž d a n o m tu m o r u . Već 12.02. o b a v l j e n a j e o peracija i k i r u r g na m je ka snije rekao da se radi o G lio b la s to m a M u ltif o rm a IV. To je n a js m r to n o s n iji i najbrže n a p re d u ju ć i oblik m o ž d a n o g t u m o r a kojeg m o ž e te im ati. K iru rg je o d s tr a n io svo k a n c e r o g e n o tkivo k o j e j e uočio. L ije č n i č k a je p ro c je n a bila da će Tom živjeti jo š oko p o la g o d in e , ako ne k r e n e na zračenja; a da će v je ro ja tn o živjeti g o d in u d a n a ako se p o d v r g n e zračen jim a. Z a dva tje d n a Tom je bio na p r v o m t r e t m a n u zračenja. N a k o n 5 da n a z račenja, Tom se o sjećao u ž a sn o , n e s t a l a j e sva njegova snaga. M i sm o k rš ć a n i i z n a m o da j e p o t r e b n o p o tr a ž iti Božju p o m o ć da n as v o d i za v rije m e krize. T ada s m o s v a k o d n e v n o odlazili u n a šu ž u p n u crkvu. N a k o n toga su n a m dolazili prijatelji d o n o s e ć i vijesti o a lte r n a t iv n i m n a č i n i m a liječenja p o m o ć u ko jih su oboljeli u spjeli p o b ije d iti rak. B u d u ć i d a n a m d o k to r i n isu dav ali n ik a k v u n a d u , o d lu č ili sm o se bac iti na h o lis tič k o liječenje i da T om ne ide više na z račenje. To sm o z a p o č e l i u ožujku. 113
R ak - problem i rješenje N ala z m a g n e t s k e re z o n a n c ije je k o d T o m a n a k o n 3 m jese c a bio p o v o lja n , m o z a k je bio bez z n a k a t u m o r a , a šupljina g dje m u je izv a đ e n t u m o r , bila je p r a z n a o sim ta n k e linije na di jelu te šupljine. D o k t o r nije bio s ig u r a n da li j e ta crta od ožiljka, b e n ig n i tip t u m o r a ili p o v r a t a k G lio b la s to m e . A n a k o n 6 m jeseci m a g n e ts k a re z o n a n c ija je p o k a z a la da n e m a n a z n a k a t u m o r a na m o z g u . D o k t o r j e s p o m i n ja o č u d o , d a nije u s v o joj č e tr n a e s to g o d i š n jo j p r a k si v id io išta slično. T o m o v a j e p r e h r a n a uključivala: •2 žlice svježeg k ravljeg sira s l_žličicom la n e n o g iz m ije š a n o g ) d v a p u t na dan • 750 m g (u k a p s u la m a ) h r sk a v ic e m o r s k o g psa t rip u t d n e v n o • m a la k o lič in a ulja b o r a ž in e i k o e n z i m Q )0 k a o d o d a ta k • više od 3_litre v o d e d n e v n o • d r a s t i č n o sm a n je n a k o n z u m a c ija m e s a (bez svinjetin e) i šeće ra • la g a n e šetnje • više od sat vremena p r o v o d i na d a je vani Sada T om šeće sva ki d a n 6 k ilo m e t a r a i bavi se d iz a n je m utega. M i s lim o da su u m j e tn a sladila u z r o k o v a la n a s t a n a k tu m o r a j e r j e Tom p rije p io dvije litre d ije tn e C ole d n e v n o . L is to p a d 2006. - T om je jo š uvijek b ez t u m o r a , h r a n i se i dalje na h o lis tič k i n a č in , n e k o ris ti n ik a k v e k o n v e n c i o n a l n e t r e tm a n e . Keli}’ Roll cind, www.flaxoflife.com suncu, ako je o b la č n o sa m o u lja(d o b ro Rak dojke (m aligna invazivna kvržica raka) D ij a g n o s t ic ir a n mi je ra k dajke ve lič iru r g m i j e re k a o da ako se ne obavi l u m o o d s tra n je n je kv rž ic e ) i ob avi z r ač a (a po m o g u ć n o s t i p o to m i k e m o t š ir iti, da će se o rg a n i gasiti j e d a n za u ću i u m rije ti. Ja sam ipak o d lu č ila da ne p r i s tu p j e r mi to nije im a lo smisla. 114
in e 1,4 em 28. ru jn a 2004. K p e k to m i ja ( k ir u r š k e n je u n u t a r m jesec d a n e r a p ija ) , da će se ra k p r o d r u g i m , a n a p o s lje tk k o r is t im taj u o b ič a je n i
D odaci knjizi U p o z o r a v a v a li su m e da a lte r n a t iv n i m n a č i n o m liječenja ra k n e ć e n e sta ti. U s t u d e n o m sam o tk a z a la o p e ra ciju , j e r s am u to v rije m e do zn a la za dr. B u d w ig . P o lo v ic o m p r o s i n c a kad sam bila na a k u p u n k t u r i i z m j e r e n a j e v e lič in a k v rž ic e 1,2 em. A 8. siječnja se sm a n jila na p o lovicu te veličine! Do tr a v n ja se k v rž ic a više nije m o g la n a p ip a ti. Po p rv i p u t u ž v o tu i m oji n o k ti su p o s ta li lijepi i ja k i. M oju se liječnicu, koja se bavi a k u p u n k t u r o m , to ta k o d o jm ilo da m e j e tražila p o p is knjiga koje sam ist ra žila da b ih došla do o v a k o v ih re z u lta ta . Bio j e to p o p is od 30 kn jiga. Takav s p i s a k j e p o ž e lio i v la s n ik d u ć a n a sa z d ra v o m h r a n o m , k a k o bi m o g a o n a b a v iti p r o iz v o d e koji p o m a ž u u b o r b i p r o tiv raka. Sada ta liječnica (iako je z d ra v a ) i njeni b o le s n i p a c ije n ti t a k o đ e r k o ris te p r e h r a n u po p r e p o r u č i d r. B ud w ig . N eki njeni p a c i j e n t i b o lu ju od a rtritisa , a neki od t u m o r a štitnjače. M i se m o ž e m o sam i liječiti i p o m o ć i d r u g i m a da t o i o n i čine! Neenah Payne Rak pluća D i ja g n o s tic ir a n mi je ra k p lu ć a č e tv r to g stupnja u siječnju 2002. U o ž u jk u sam bio na operaciji i o d s tr a n je n m i je d io d o n je g d e s n o g p l u ć n o g režnja. Ali osta lo je j o š p e t ž a riš ta t u m o r a na p lu ć im a . P o č e o sam u z im a ti lijek Iressa koji služi za o ra ln o liječenje raka. Liječn ici su mi p r e d v i đ a l i j o š tri m je se c a života. U isto v rije m e sam z a p o č e o s te r a p i jo m d n e v n o g u z im a n ja 4 žličice la n e n o g ulja sa ša lic o m svježeg krav ljeg sira. Sada je p r o š lo dvije g o d in e , i iako ne m o g u isključiti utjecaj lijeka koji i n a d a lje u z i m a m , veći dio z a slu g a za b o ljita k m o g zd ra v lja d a je m k o m b in a c iji l a n e n o g ulj a i k ravljeg sira. K a d sam bio na s lu ž b e n o m p u tu u O r e g o n u , n i s a m m o g a o n a b a v iti sir bez laktoze te n is a m u z im a o tu k o m b i n a c iju dva tjedna. O sjetio sam o štre b o lo v e u prsim a. Ti su b o lo v i n e sta li kad sam nastavio u z im a ti la n e n o ulje sa_svježim sirom . U v je re n sam da je to Ona p ra v a stv ar z b o g koje se o s je ć a m p r e d i v n o i lako z a b o r a v im da im a m t u m o r n a p lu ć im a . L iječnici i prijate lji t a k o đ e r se ne m o g u n a č u d iti da im a m ra k pluća. Beverly Christense n 115
R ak - problem i rješenje M ijelom leđne m o ž d in e M o je m j e s u p r u g u d ija g n o s ti c ir a n ra k tip a v iš e s tru k i m ije lo m u svibn ju 2005. i im a o j e u ž a s n i t u m o r na h r p te n o j m o ž d in i. D o k to r i su ga p o d v r g n u l i z ra č e n ju i p r o š a o j e četir i m je s e č n e do z e k e m o te r a p ije . Iz g u b io j e m n o g o na te ž in i, sm an jila m u se m iš ić n a m a sa , bio j e i s c r p ljen Cijeli da n , te je sta ln o tr p i o b o lo ve po cijelom tijelu. Sada sm o ( p r o s in a c 2005. ) već dva m je se ca na u ljn o - p r o te in s k o j p r e h r a n i i opaž a m o p r o m j e n e n a bolje: 1 .n a te k li i b o ln i lim fni čvoro vi k o j e j e i m a o na b e d r i m a i r u k a m a su ne s ta li 2. p o v e ć a la m u se te ž in a i t a m n e m rlje na n je g o v o m licu su izblijedile ( s t o j e z n a k s m a n je n o g n iv o a to k s ič n o s ti) 3. im a više en ergije, a bol se z n a č a jn o sm anjila 4. više ne p a ti od za tv o ra stolice 5. osjeća p o b o ljš a n je cijelog o r g a n iz m a 6. najn ov iji k r v n i n ala z i su vrlo d o b ri 7. d r u g i t u m o r na m o ž d i n i koji se p o ja v io za v rije m e k e m o te r a p ije t a k o đ e r je nestao! N je g o v o n k o lo g ga n a g o v a r a da z avrši j o š dva m je s e c a k e m o te r a p ij e z bo g to g a što je sa d a snažniji p a će njegov o r g a n iz a m lakše iz d rž a ti (još uvijek im a tr a g o v e m ije lo m a ) . Ali j a sam lupila n o g o m o p o d i re k la ne! N a slije d e ć e m p r e g l e d u re ć i ću o n k o l o g u sve o p r e h r a n i dr. B u d w ig i r a z lo z i m a zašto više ne m o ž e ići na k e m o te r a p iju , j e r bi p o k v a r io d o s a d a š n ji* n a p re d a k . I j a sam uložila p u n o n a p o r a da cijela obitelj p r o m i j e n i p r e h r a m b e n e navike: bez šećera, bez m lijeka, b ez bijelog b r a š n a , bez m e s a , bez p r ž e n ja na ulju, j e d e m o i n t e g r a l n u rižu i dr. P ije m o p u n o svježih sokova: m r k v a , rep a, šp in a t i o sta lo zelenje. S a d a j e n a š a p r e h r a n a sastavljen a od oko 75 % siro v ih n a m i r n i c a . S vim a koji im a ju ra k p o r u č u j e m da se d rže p r e h r a n e dr. B u d w ig što više m o g u j e r is k r e n o v je ru je m u s p o s o b n o s t izlječenja ta k v e p r e hrane. M artha 116 Nkurunziza, London
D odaci knjizi Rak prostate G o d in e 20 0 1 . m oj j e s u p r u g o b o lio od ra k a p r o s ta te , a i m a o j e m e ta s ta z e sve do k ra lje ž n ic e. Bila sam sre tn e r u k e što sa m naišla na inte r n e ts k e str a n ic e Cliffa B e c k w ith a . Moj je s u p r u g bio o tp u š te n iz b o ln ic e k a k o bi sre d io svoje p o s lo v e prije n e g o što ... k a k o m u je lije č n ik rekao. Č im je d o š a o kući p o č e la sam p i p r e m a t i la n e n o ulje z a j e d n o sa svježim kra v ljim siro m i do d a n a s (lipanj 2004.) moj s u p r u g u z im a tu k o m b in a c iju . Šest mjes eci n a k o n d ija g n o z e otišli sm o do d o k t o r a koji je bio z a č u đ e n što u o p ć e vidi m o je g su p ru g a , a k a d a ga je p r e g le d a o iz ja v i o j e da ne m o ž e naći n iš ta lošega. Isp itao je njeg ov o z d r a v s tv e n o stan je n a d u g a č k o i n a š ir o k o , i svi su testov i ispali neg ativni. H v a l a B o g u na l a n e n o m ulju! Mi baš i ne v o lim o svježi kravlji sir, ali sm o se nav ik li na njega. L a n e n o ulje z a je d n o sa svježim kravljim s i r o m j e spasilo m o je g s u p r u ga, i z a je d n o s o sta lim p r e h r a m b e n i m p r o m j e n a m a koje sm o p o d u z e li p r e m a u p u t a m a d o k to r ic e B u d w ig . Ne r a z u m ij e m ljude koji traže p o m o ć , a o n d a p o ž ele m ije nja ti u p u te koje su dobili. A ko n iš ta nije p o t r g a n o , o n d a to ne tr e b a niti m ijenjati, zar ne? Jeanne Shuford Još je d n o B udw ig čudo? - 3. ožujka 2007. I m a m p r ič u z b o g koje sa m to lik o u z b u đ e n d a j u m o r a m pod ijel iti. O b o lio sam od raka j e d n ja k a , j e d n o g od na ju b o jitijih o b lik a m a lig n o g t u m o r a koji postoji. A m e r ič k o U d ru žen je z a ra k j e ob javilo da je u 2 0 0 6 .g. d ija g n o s tic ir a n taj o b lik t u m o r a k o d n a c a , i da je bilo 14.550 a m e rik a 13.770 u m r l i h k a o re z u lta t r a k a je d n ja k a . To baš nije o h r a b r u j u ć a statistika. Prvi mi j e p u t d ija g n o s tic ir a n ra k k ra j e m 2002. te mi je p o t o m o d s t r a n j e n Cijeli j e d n j a k p o č e t k o m 2003. g. N a k n a d n i te sto v i p o k a z a li su da se ra k p o n o v o p o ja v io u svibnju 2006. R e č e n o m i j e da u o p ć e nije b it n o što ću p o d u z e t i j e r da najvjerojatn ije im a m jo š 2 ili čak 3 g o d in e ži vota. P r o š lo g ru jn a o tp u t o v a o sam od svojeg d o m a u Salem u, O r e g o n do H o u s t o n a , Teksas n a lije čenje u M .D . A n d e r s o n c e n ta r liječenja od raka. P r i m a o sam k ro z 111
R a k - problem i rješenje 6 tje d a n a k e m o t e r a p i j u i z r a č e n je do 3. s t u d e n o g 2006. P r e d Božić 2006. sam se p o d r v g n u o CT p r e g le d u i biopsiji koji su p o k a z a li d a j e t u m o r j o š u vijek p r is u ta n . T ada m i je re č e n o da više ne p o sto ji ni je d na m o g u ć n o s t koja bi dovela do izlječenja. I k i r u r g j e p o g l e d a o slike C T -a te je re k a o k a k o je t u m o r s k o g tk iv a n a p r o s to p re v iše i da se on više ne m o ž e k i r u r š k i o d s tr a n iti. M islio sam d a j e sve g o to v o i da ću u s k o r o u m rije ti. P o n u đ e n o m i j e j o š k e m o t e r a p i je uz o p a s k u da n e m a u o p ć e n a d e za izlječenje. Bio sam očajan 4 0 -g o d išn ji s a m o h r a n i otac 13godišnje k ć e rk e , ali i o d lu č a n da d o k a ž e m lije č n ic im a koji su od m e n e o d u stali, p o č e o sam p r o u č a v a ti a lte r n a tiv n e m e t o d e li ječenja od raka. P r o v e o sam sto tin e sati čitajući knjige, p r e g le d a v a o sam in te r n e t, i tra ž io sve m o g u ć e n a č in e do ko jih sam m o g a o doći. T ako sam došao do p r e h r a n e d o k to r ic e B u d w ig , te sam bio s p r e m a n p r ih v a tit i z n a n s t v e n e p o s ta v k e koje je Ona z a stu p a la. O b je r u č k e sam p r ih v a t io n a p u t k e n jen e p r e h r a n e te sam p o č e t k o m siječnja z a p o č e o s p r im je n o m . D o s lo v c e sam sli jedio u p u te i k o r is tio z n a n je koje sam d o b ija o u Y ahoo z d r a v s tv e n o j g rup i za la n e n o ulje, ali p o š to sam bio na d v a - tr i k o r a k a od s m r ti n is a m z n a o da li će mi ta p r e h r a n a ik a k o p o m o ć i. D a n a 2 7 . v e liače 2007. o b a v io sam p r e g l e d u Salem u, k a k o b ih v i dio k a k o s tv ari stoje. Po s k e n ira n ju sam d o š a o do o n k o lo g a 2. ožu jk a 2007. koji me p r a ti od p o č e t k a bolesti. Vrativši se u s voju o r d in a c iju s r e z u l ta tim a , b a c i o j e m o je p a p ir e na stol isp re d m e n e i sa sm ije š k o m na licu rekao: "Slike p o k a z u ju da više u o p ć e n e m a t e tu m o r a ! " Ja sam sa m o o d g o v o r io : "M o ra d a se šalite." O d g o v o r io j e k a k o n i k a k o ne m o ž e o b ja sn iti što se d o g o d i lo , ali rak koji se vid io u p r o s i n c u 2006. sad a više ne pos toji. O b j a s n i o j e da p o sto ji m o g u ć n o s t da n e gd je j o š p o sto ji tu m o r , ali č in jen ic a da se on više ne vidi, j e više n ego d o b ra . U p ita o sam g a j o š koje je njeg ov o mišljenje što se d o g o d ilo , na S to je on o d g o v o r io da to u o p ć e n e m a sm isla i da n e m a n ik a k v o g lo g ič n o g objašnjenja. O n j e bio u p o z n a t da sam s a m o in i c ij a ti v n o k o r is tio n e š to ' a lte r n a tiv n o , ali n i k a d a z a p ra v o nije p o k a z a o in te re s za to nešto'. N a kraju j e re k a o da što g o d j a ra d io , da to i n a s ta v im raditi. N ajavio je p o n o v o s k e n ira n je za 6 m jeseci, ali da m o r a m biti o h r a b r e n ra z v o je m 118
D odaci knjizi bolesti. Ja sam p o t p u n o u v je r e n d a j e d o s lo v n o poštivanje p r e h r a n e i o sta lih u p u ta dr. B u d w ig ( p r im je n a E L D I ulja, utj ecaj s u n ca , iz b je g a vanje stresa i z a g a đ e n e o k o lin e ) , kao i s v a k o d n e v n e m o litv e za je d n o s p o z i t i v n i m stav o m , u č i n ilo ozdravljenje m o g u ć im . M o r a m p r iz n a ti da sam uveliko iz n e n a đ e n da se to d o g o d ilo u s a m o 7 tje d a n a p r im je ne p la n a dr. B u d w ig . U zevši u r a z m a tr a n je k a k o je loše stanje bilo u p r o s in c u , i k a k o su p e s im is tič n i bili liječnici, b io sam s ig u ra n da će liječen je dulje trajati. Z a š to o n k o l o g nije h tio s a z n a ti sve o "a lte rn a tiv n o j" m e t o d i liječenja kojoj sam se p o d v r g n u o da b ih se izliječi o od raka? K o ga briga! Ja ću i n a d a lje p rim je n jiv a ti u p u te dr. B u d w ig i on o što sam n a u č io u ovoj in te r n e ts k o j grupi: h t t p : / / h e a l t h . g r o u p s . v a h o o .c o m / g r o u p / F l a x S e e d O i l 2 te o č e k u je m da će daljni m oji CT sk en o v i ostati čisti od tu m o r a . L i j e č n ic i m o g u n a s ta v iti k lim a ti g la v a m a , ali ja z n a m tko je za m o je izlječenje o d g o v o r a n . Z a h v a lju je m svim a u g r u p i za p o n u đ e n e s a vjete. P o m o g li ste m i spasiti m oj život! Za on e koji su jo š uvijek skeptič n i u vezi ove p r e h r a n e , ja sam živi d o k a z da Ona fu n k c io n ira i k o d na jte ž ih slučajeva. P ro v e o sam B o ž ić n e p r a z n ik e s m is lim a k a k o da is k o ristim o s ta ta k ž ivo ta, a sada je b j e lo d a n o da ću živjeti dulje nego što sam m islio ili što su "stru čn jaci" p re d v iđ a li. N I K A D A N E M O J T E O D U S T A T I! Kimball Salem, Oregon, Loiiis SAD 119
R a k - problem i rješenje P reporuke za knjige i web stranice dr. B a rry Sears i Bili L aw ren: Ž iv o t u z o n i, A lg o r ita m , 1999. dr. B a rry Sears: B ez starenja u z o n i, A lg o r ita m , 2003. dr. B a rry Sears : O m e g a Rx u zoni. A lg o r ita m , 2004. G illian M a e K e ith : O n o si št o je d e š , Školska knjiga, 2006. L o t h a r H ir n e is e : C h e m o t h e r a p y heals e a n e e r a n d th e w o r ld is flat. N e x u s b o o k , 2006. 6. Svaki d a n j e d i t e sirovo v o ć e i p o v r ć e (po m o g u ć n o sti 5 boja h ttp ://h e a lth .g ro u p s.v ah o o .co m /g ro u p /F lax S eed O il2 / h tt p ://w w w .h e a lin g c a n c ern a tu ra llv .c o m /b u d w ig pro to co l.h tm l h ttp ://w w w .h o u se o fste e d .c o m /so n s/b u d w ig .h tm h ttp ://w w w .n e x u s-b o o k .c o m /h tm l/a rtic le s.h tm l h ttp ://w w w .d g k -b u o ch .d e h t t p : / / w w w .c a n c e r c u r e . w s / b u d w i g . h t m h tt p :/ / w w w .b e c k w i t h f a m i l v .c o m / i n d e x f . h t m l h t t p : / / w w w .m a r i p o s a s c l i n i c .c o m / h ttp ://w w w .k re b sth e ra p ie n .d e/ h t t p : / / w w w .p e o p l e a g a i n s t c a n c e r .c o m / h t t p : / / w w w . b a n t r a n s f a t s .c o m 120
D odaci knjizi Savjeti na kraju knjige 1. Pijte p u n o v o d e (2-3 litre d n e v n o ) . 2. N e pijte z a š e ć e r e n a g a z ira n a pića, niti pić a što sa d rž e u m je tn a sladila. 3. S okove pijte što više svježe isc ije đ e n e ili iz m ik s a n e uz m lijeko (frappe). 4. Za z d ra v i živ o t z a b o r a v ite slatkiše, kola č e, i d ru g o . 5. D a biste d o b iv a li d o v o ljn o u g ljik o h id r a ta j e d i t e svježe ili su š e n o v o ć e , in t e g r a ln i k r u h , in te g r a l n u rižu, in t e g r a ln u tjesteninu. dnevno), i 7. Z a d o b iv a n je d o v o ljn o k v a lite tn ih m a s n o ć a u o r g a n iz a m , j e d i t e k o š tu n ja v o vo ć e k a o što su orasi, b a d e m i, lješnjaci; ali i s je m e n k e s u n c o k r e ta , b u n d e v a i d ru g o g . 8. Jedite svježe ribe, j e d i n o što se u zad n je v r ije m e sve više govori o n a ta lo ž e n o j živi i d r u g i m o p a s n i m m e ta lim a u m e s u ribe. P lav a rib a sadrži dvije z n a č a jn e o m e g a - 3 m a s n e k ise lin e koje su b itn e za p r a v ila n ra d sta n ic a (EPA i D H A ) . To su ribe: in č u n , g a v u n , s rdela, skuša, lo k a rd a , p a la m id a , tu n a ; a i losos (iak o nije p lava riba ) im a o m e g a - 3 m a s n e kiseline. 9. Bivajte na o t v o r e n o m , sunčajte se (p rip a z ite se najjačeg Sun ca u srp n ju i k o lo v o z u ) , ako n iš ta d r u g o sjedite kraj o tv o r e n o g p r o z o r a . P o g o to v o se su nčajte ako ste b o le sn i. 10. K re ćite se, ra d ite fizičke p o slo v e , ba v ite se s p o r t o m , šećite 30 m i n u t a svaki d a n (šetajte sa p s o m ili b ez nje ga). 11. Spavajte d o v o ljn o (7 - 9 sati). 12. K ao p r e v e n t iv u j e d ite svježi kravlji sir k u p lje n na tr ž n ic i (ili p a k i r a n iz d u ć a n a ) i u njega d o b r o u m ije šajte j u š n u žlicu l a n e n o g ulja ( m o ž e i m i k s e r o m ) , n a k o n što o tv o r ite b o č ic u ulja o b a v e z n o j u d rž ite u h l a d n ja k u (p azite na ro k trajanja!). 121
R ak - problem i rješenje M asne kiseline Masne kiseline su podgrupa karboksilnih kiselina, koje sve imaju u svom sastavu funkcijsku grupu COOH (koja se naziva karboksilna grupa). K a rb o k s iln e kis elin e su: 1. k ra tk o la n č a n e zasićene m o n o k a rb o k s iln e kiseline (npr. m ra v lja , octena) 2 . s re d n je la n č a n e z a sićen e m o n o k a rb o k s iln e ki seline (npr. v a lerijan ska) 3 . k ra tk o la n č a n e n ez asićen e m o n o k a r b o k s iln e kiseline (akrilna) 4. m asne kiseline 5. a m in o kiseline (sastav nica proteina, osim karboksilne grupe im aju i a m in o grupu - H 2N) 6. keto ki seline (sadrže keto grupu -CO, npr. aceton) 7. a r o m a ts k e karboksilne kiseli ne (izveden ice benzen a i drugih cikličnih a ro m a ts k ih plinova) 8. d v o k a rb o k s iln e kiseline 9. trik a rb o k s iln e kiseline (npr. lim unska) 1 0 . a lfa -h id ro k s iln e kiseline (npr. m liječna) M a s n e kiselin e mogu biti : 1. zasićene m asn e kiseline 2 . n ez asićen e m asn e kiseline N e z a s ić e n e m a s n e kiselin e mogu biti: 1. m o n o n e z a s ić e n e 2 . višestruko nezasićen e z a tim : 1. cis form e 2 . trans form e te: 1. e sen c ijaln e kiseline 2. nees e n c ija ln e kiseline 122
Dodaci knjizi ali i: 1. omega-3 kiseline 2. om ega-6 kiseline 3. om ega-9 kiseline Zasićene masn e kiseline su: Maslačna Kapronska Kaprilna Kaprinska Laurinska Miristinska Palmitinska Stearinska Araliidska Behenijska (butanska) (heksanska) (oktanska) (dekadska) (dodekadska) (tetradekadska) (heksadekadska) (oktadekadska) (eikosanoidna) (dokosanoidna) CH 3(CH2)2C00H CH3(CH2)4COOH CH3(CH2)6C00H CH3(CH2)8COOH CH3(CH2) 10COOH CH3(CH2) , 2COOH CH3(CH2) l4COOH CH3(CH2) 16COOH CH3(CH2) 18COOH CH3(CH2) 20COOH C4:0 C6:0 C8:0 C10:0 C12:0 C14:0 C16 :0 C 18:0 C20:0 C22:0 C4Hg0 2 C6H 120 2 c 8h ,6o 2 C 10H 20O2 C i2H240 2 Cl4H2g0z ^16^3202 ^18^36^2 ^20^40^2 C22 H44 0 2 Nezasićene masne kiseline su: i Miristoleinska Palmitoleinska Oleinska Linolna Alfa-linolenskći Gama-linolenska Ar ahidonska Eručna CH3(CH2)3CH -C H (C H 2) 7COOH C14:1 Ci4H2602 omega-5 omega-7 ome ga-9 omega-6 omega-3 omega-6 CH3(CH2)5CH =CH(CH2)7COOH C16:1 ^16^3002 CH3(CH2)7C H =CH(CH2);C00H C18:1 ^18^3402 C18:2 CH3(CH2)4CH:=CHCH2CH=CH(CH2),COOH CigH320 2 CH3CH2CH= CHCH2CH= CHCH2CH= CH(CH2) 7cooh C 18:3 CigHjo02 CH3(CH2) 4CH = CHCH2C H=CHCH2CH= CH(CH2)4C00H C18:3 c 18^30^2 CH3(CH2)4CH= CHCH2CH=CHCH2CH=CHCH2CH=CH(CH2)3COOH C20H32O2 omega 6 C20:4 CH3(CH2 )7CH =CH(CH2) u C00H C22:l C22H4202 omega-9 123
R ak - problem i rješenje Eikosapentaenoična CH3CH2CH = CHCH2 CH = CHCH2CH=CHCH2CH=CHCH2CH = =CH(CH2 ) 3C00H C20:5 C22:6 C2„H3. 0 2 C22H 3 20 2 omega-3 omega-3 Dokosaheksaenoična CH3CH2CH = CHCH2CH=CHCH2CH = CHCH2CH=CHCH2CH = =CHCH2CH=CH(CH2 )2COOH E s e n c ija ln e m a s n e kiseline su one kiseline koje ljudski o rg a n iz a m ne može sintetizirati (stvoriti) od drugih izvora iz hrane. Znači to su one koje m o ra m o jesti da bi m e ta b o liz a m pravilno radio. Linolna i I i il o I e il s k a kiselina su "prave" esencijalne m asn e kiseline (nazivaju ih još i k ra tk o la n č a n e višestruko nezasićene kiseline), lako se u nekom m a n je m postotk u mogu sintetizirati od linolne i linolenske kiseline, dug o la n č a n e višestruko nezasićene m asne kiseline (e ik o s a p e n ta e n o ič n a , d o k o s a h e k s a e n o ič n a , g a m a -lin o le n s k a , d ih o m o -g a m a -lin o le n s k a C 2 0 : 3 i a ra h id o n s k a ) ta k o đ e r se s m atraju e s e n c ija ln im a . H id ro g e n iz a c ija ulja H id ro g e n iz acija ulja je postupak kidanj a dvostrukih karbonskih veza i d o v o đ e n je vodika (po je d a n ato m na oba a to m a ugljika iz te dvostruke veze) u sastav m asne kiseline. M asna kiselina i z nezasićene prelazi u zasićenu zbog nestanka tih dvostrukih v e z a . Tako se a to m s k a fo rm u la m asn e kiseline poveća za dva ato m a vodika po uništenoj dvostr ukoj vez i. N aprim je r, h id ro g e n iz a c ijo m oleinske kiseline - Ci H 02 (vrlo z a stu p ljen e u m a s lin o v o m ulju, a koja ima je d n u dvostruku vezu u svom sastavu) dobiva se stearinska kiselina - C i H 02 ( s I i k a I i .) D je lo m ič n a hidrogenizacija ulja je ta k o đ e r postupak d o vo đ en ja dodatn i h a to m a vodika (uvijek je to višekratnik broja dva - m o le ku la H 2) u sastav m asne kiseline, ali se ne izvrši z asićenje svih veza (ne pokidaju se sve dvostruk e veze u lancu) već se pod u tjec ajem povišene te m p e r a tu r e dogodi izom eriz acija pojedinih preostalih dvostrukih veza. Tako m asna kiselina prijeđe iz cis fo rm e (jedino prirodno postojeća u biljnim u ljim a) u t r a n s f o r m u . I takv a iz m ijen je n a m asna kiselina n e g a tivno sudjeluje u m e ta b o liz m u ži vog o r g a n iz m a . H id ro g e n iz ira n a ulja imaju dulji vijek tr a ja n ja i m an je su osjetljiva na t e m p e r a tu r u okoline. O m e g a -3 , o m e g a -6 , om eg a-9 Kad se pojedine masne kiseline nazivaju o m e g a -3 , o m e g a -6 i o m e g a -9 , 124
D odaci knjizi tada se na takav način označavaju (n ezasićenu) vezu na 3, 6 ili 9 -to m (vidi slike 3 . do 10., na stranicam a kraj lanca na suprotnoj strani lanca omega kraju lanca nalazi se metilna kiseline koje imaju prvu dvostruku atom u ugljika od omega kraja lanca 1 2 6 . i 1 2 7 .). Omega kraj lanca je od karboksilne skupine - C 0 0 H . Na skupina - C H 3. K njige u priprem i: L A N E N O ULJE ULJNOPROTEINSKA KUHARICA K A O ISTINITA POMOĆ PROTIV ARTKRIOSKLEROZE, SRČ ANOG UDARA, R A K A ID R U G I H BO LESTI autorice dr. Johanne Budwig PROTEIN DIET Ah wx*intim» y * p ro ć i* $ u U * fo * h*ahbyjood prrfHOatK'n by jnir« J N im *A bfcd Ww EUttf#* fv t Utrinu tfuthurUjr i> # l O w K *r & Nutntiurt FLAX01i ASA TRUEA1DAGA1NST ARTERIOSCLEROSIS, HEAKT1NFARCT10N, CANCER DR. JOHANNA BUDWIG Dt Johanna Budwig iMSCOv« n o v t o u n u z f. n i t HfcAUNO POVERI Ot FUX OLL fN OVFK WO UEUaOUStV lUidPES. Izlaze iz tiska 2007. g o d in e 125
Rak • problem i rješenje a Slika 2. - Veze u masnim kiselinama a) zasićena, b) cis nezasićena, c) trans nezasićen a Slika 3. Stearinska masna kiselina Slika 4. Elaidična (trans) masna kiselina Slika 5. Oleinska masna kiselina 126
Poduči knjizi Slika 7. Linolenska (Alfa-linolenska) masna kiselina Slika 8. Gama-linolenska masna kiselina 0 Slika 10. Dokosaheksaenoična masna kiselina 127
Kuk - problem i rjeienje D jelom ična hidrogen izacija (I H idrogenizacija Trans-masna kiselina Cis-masna kiselina S & 2 .t grijanje Elaidična kiselina C 18 H 34 O 2 C 1 8 : 1 trans-9 Zasićena kiselina Oteinska kiselina C l 8 H 3402 ^ n ž đ đ iv v v n (p t, A /,j C 1 8 :l cis-9 om ega-9 m USJSBp Stearinska kiselina C l 8 H3602 C 1 8 :0 Slika l i . - Hidrogenizacija ulja a) skeletni modeli masnih kiselina b) kalotni modeli masnih kiselina
STEARINSKA KISELINA E L AI DI Č N A KISELINA 0 L El N S KA KISELINA LINOLNA KISELINA ALFA-LINOLENSKA KISELINA GAMA-LINOLENSKA KISELINA EIKOSAPENTAENOIČNA KISELINA DOKOSAHEKSAENOIČNA KISELINA
