INFORME-EPINSA-2018

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Practica de cizallado

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Ejecución y Control de

Quirofanoesterilizadores

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FACULTAD DE INGENIERIA ESCUELA ACADEMICA PROFESIONAL DE INGENIERÍA INDUSTRIAL “APLICACIÓN DE UN DISEÑO Y GESTIÓN DE PLANTAS

INDUSTRIALES EN LA EMPRESA ENVASES LOS PINOS S.A.C. EPINSA”

CURSO

DISEÑO Y GESTION DE PLANTAS INDUSTRIALES INTEGRANTES

BRISEÑO VERGARAY Jasmine Anais CHAVEZ ESPINOZA Luis Ángel FELIPE MORENO Dennis Daniel FLORES HUAMAN Miguel Ángel HUAMÁN GONZALES Abel Bryan MELGAREJO SANCHEZ Joao Fernando Master your semester with Scribd Read Free Foron 30this Days Sign up to vote title SOLIS NAVEDA Junior Francisco

& The New York Times Special offer for students: Only $4.99/month.

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ÍNDICE

INTRODUCCIÓN ....................................................................................................... 1.

DATOS GENERALES DE LA EMPRESA .................................................................

1.1. INFORMACIÓN DE LA EMPRESA ............................... ..................................................... ............................................ ......................

1.1.1. PERFIL COORPORATIVO COORPORATIVO ................................................. ........................................................................ .................................... ............. 1.1.2. MISION............................................................... ...................................................................................... .............................................. ....................... 1.1.3. VISION .......................................... ................................................................. ............................................. ............................................. .......................

1.1.4. VALORES .......................................... ................................................................ ............................................ ........................................... ......................

1.1.5. ORGANIGRAMA .......................................... ................................................................ ............................................ ................................. ........... 2.

CRITERIOS DE UBICACIÓN DE LA EMPRESA EMPRESA ...................................................... ............................................................ .......

2.1. LOCALIZACIÓN LOCALIZACIÓN DE LA PLANTA .......................................... ................................................................. .................................... .............

2.2. CONSTRUCCIÓN CONSTRUCCIÓN DE LA EMPRESA ................................. ....................................................... ........................................ .................. 2.3. CRITERIOS DE LOCALIZACIÓN LOCALIZACIÓN ...................................................... ............................................................................. ....................... 2.4. EVALUACIÓN DE FACTORES: FACTORES: .......................... ................................................ ............................................. ............................... ........ 3.

PLANOS DE LA EMPRESA ENVASES LOS PINOS S.A.C – EPINSA ..................... .......... ................ ..... 1

4.

PROCESO PRODUCTIVO ...................................................................................

4.1. DESCRIPCIÓN DEL PROCESO PRODUCTIVO .................................... ........................................................ .................... 1 4.2. DIAGRAMA DE PROCESOS (DOP) Y DE ACTIVIDADES (DAP) .............................. .............................. 5.

CARACTERÍSTICAS DEL MERCADO ....................................................................

5.1. DESCRIPCIÓN DEL D EL MERCADO................................. MERCADO....................................................... ............................................. ....................... 2 5.2. PRINCIPALES COMPETIDORES COMPETIDORES A NIVEL NACIONAL – PERÚ ...............................

PRINCIPALES COMPETIDORES A NIVEL INTERNACIONAL .............................. ................................... Master your5.3.semester with Scribd  ..... 2 Read Free Foron 30this Days Sign up to vote title  PRINCIPALES .................................................................... .................................. ........... & The New 5.4. York TimesPROVEEDORES............................................. Not useful  Useful  Cancel anytime.

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6.2. PROGRAMA DE PRODUCCIÓN PRODUCCIÓN ........................................................ ............................................................................ .................... 3 7.

INDICADORES CLAVES CLAVES DE LA GESTIÓN PRODUCTIVA ...................... ........... ...................... .................. ....... 3

7.1. INDICADOR DE PRODUCTIVIDAD .......................... ................................................. .............................................. ....................... 3

7.2. INDICADOR DE EFICIENCIA FÍSICA ........................................... .................................................................. ........................... .... 3 7.3. EFICIENCIA ECONÓMICA ................................ ...................................................... ............................................ ............................... .........


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ÍNDICE DE TABLAS

Tabla 1: Método de Ranking de factores..................... factores ............................... .......... Error! Bookmark not def Tabla 2: Escala de Calificación .......................................... ................................................ ...... Error! Bookmark not def Tabla 3: Evaluación de Localización ....................................... .......................................Error! Error! Bookmark not def Tabla 4: Tabla resumen del DOP ......................................... ............................................................... ........................................... ...................... Tabla 5: Diagrama de análisis del proceso de elaboración del Cuerpo ...................... Tabla 6: Diagrama de análisis del proceso de elaboración del Fondo Fondo ........................... Tabla 7: Diagrama de análisis del proceso de Unión de cuerpo y fondo fondo ....................... Tabla 8: Evaluación de competidores a nivel Nacional..................... Nacional ............................................ ............................. ...... Tabla 9: Evaluación de competidores a nivel Internacional Internacional. .......................................... .......................................... Tabla 10: Empresas exportadoras exportadoras de envases metálicos ............................................. ............................................. Tabla 11: Evaluación de Proveedores ............................................ ................................................................... ................................. .......... Tabla 12: Producción en el periodo 2017 20 17..................... ........................................... ............................................. ............................ .....

ÍNDICE DE ILUSTRACIONES

Ilustración N° 1: Organigrama general de la empresa................... empresa.......................................... ................................. .......... Ilustración N° 2: Localización de la Planta-Mapa Planta-Mapa. ..................................... ........................................................... ...................... Ilustración N° 3: Exterior de la empresa Envases Los Pinos S.A.C. ................................ ................................ Ilustración N° 4: Planowith generalScribd de la empresa.................... empresa....................... ... Error! Bookmarknot def Master your semester Read Free Foron 30this Days Sign up to Error! vote title Ilustración N° 5: Mapa de Riesgos .......................................... ..........................................Error! Bookmark not  def & The New York Times Useful  Not useful  Cancel anytime. Ilustración N° 6: Proceso de barnizado .......................................... ................................................................. ................................. .......... Special offer for students: Only $4.99/month. Ilustración N° 7: Fondo del envase .......................................... ................................................................. ....................................... ................

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INTRODUCCIÓN

El Grupo Comeca nació en 1978, cuando el Señor Víctor Mesalles Cebria, su presiden actual, decidió incursionar en el fascinante negocio de los empaques, adquiriendo

que hoy es Envases Comeca, localizada en Costa Rica, que en aquel momento formab parte del conglomerado multinacional americano of América.

Con el paso de los años, el Grupo ha crecido desde su base local costarricense,

convertirse en un importante fabricante internacional, con operaciones desde Méxic

hasta Perú. En el año 1996, este Grupo familiar inició una reestructuració

organizativa, que le permitiera continuar con su crecimiento, pero que también l

permitiera fortalecer el desarrollo de talentos gerenciales, a través de una important contratación de experimentados profesionales, para dirigir las distintas operaciones.

Hoy en día, el GRUPO COMECA, tiene cuatro unidades de negocios bien diferenciada

la primera, con la que el Grupo nació, el Sector de Envases de Hojalata y contenedore

plásticos, la segunda, el de empaques, corrugados, plegadizos y papel kraft, la tercera

el sector de Supermercados e Industria de Alimentos y la cuarta, el de Bienes Raíces e el sector turístico.

EPINSA EPINSA es una empresa que forma parte del Grupo Comeca de Costa Rica el cu

cuenta con 69 empresas alrededor de América Latina participando en 3 sectore

Master your semester with Scribd principalmente; papel y cartón, envases supermercados. & The New York Times Special offer for students: Only $4.99/month.

de hojalata, de plástico y flexible;  Read Free Foron 30this Days Sign up to vote title

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En el Perú, el Grupo Comeca cuenta con Envases Los Pinos (EPINSA) en Chimbote

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1. DATOS GENERALES DE LA EMPRESA 1.1. INFORMACIÓN DE LA EMPRESA 1.1.1. PERFIL COORPORATIVO

EPINSA fabrica envases metálicos para el sector sanitario conservero

disponiendo una gama amplia de productos de acuerdo a sus

necesidades y diferenciadas en 2 sectores industriales principalmente

el sector Pesca y el sector Agro. Su CIIU es 28990 correspondiente a fabricación de otros artículos de metal. 1.1.2. MISION

Satisfacer la necesidad de la industria conservera con envases

metálicos confiables, a precios competitivos rentables, entregas oportunas y servicios efectivos. 1.1.3. VISION

Ser líder en la comercialización y servicio personalizado de envases

metálicos para conservas en el Perú con responsabilidad social,

promoviendo un estilo de liderazgo orientado al desarrollo de sus colaboradores y a la mejora continua. 1.1.4. VALORES

- Integridad: Actuar con transparencia, honestidad y ética en todos Master your semester with Scribd  Read Free Foron 30this Days Sign up to vote title nuestros ámbitos.  & The New York Times  Useful  Not useful - Respeto: Special offer for students: Only $4.99/month.

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Valorar a las personas como individuos, así como la

sostenibilidad de los recursos naturales y el ambiente para el

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- Excelencia: Promover un desempeño sobresaliente, trabajo en

equipo y una actitud innovadora, contribuyendo con el desarrollo personal. 1.1.5. ORGANIGRAMA

En Envases Los Pinos S.A.C. laboran cerca de 100 empleados distribuido

en las 8 áreas de trabajo principales. Estas áreas de trabajo so

producción, mantenimiento, materiales, calidad, ventas, recurso

humanos, gerencia técnica y de servicios y gerencia general. Producció

cuenta con el mayor número de empleados con 44, los cuales s

distribuyen en toda la planta productiva y en las otras actividades d

apoyo. En todo el Grupo Comeca se cuenta con más de 600

funcionarios. En la siguiente figura se puede observar el organigrama d la empresa en su nivel más alto. Ilustración N° 01: Organigrama general de la empresa



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2. CRITERIOS DE UBICACIÓN DE LA EMPRESA 2.1. LOCALIZACIÓN DE LA PLANTA

Envases Los Pinos S.A.C. - EPINSA, es una empresa innovadora y

emprendedora cuyo propósito es brindar a sus clientes productos de

calidad, ubicada en la Zona Industrial Los Pinos Lotes 5 y 6 Panamericana

Norte Km. 438 – Chimbote – Perú en el Distrito Distrito de Chimbote, Chimbote, Provincia de Santa y Departamento de Ancash. Ilustración N°02: Localización de la Planta- Mapa

Master your semester with Scribd  2.2. CONSTRUCCIÓN DE LA EMPRESA Read Free Foron 30this Days Sign up to vote title  & The New YorkEpinsa Times Useful  Not useful  es una empresa que forma parte del Grupo Comeca de Costa Rica Special offer for students: Only $4.99/month.

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cual cuenta con 69 empresas alrededor de América Latina participando en

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Ilustración N° 03: Exterior de la empresa Envases Los Pinos S.A.C - Epinsa

Fuente: Epinsa

2.3. CRITERIOS DE LOCALIZACIÓN -

Terreno:

El terreno abarca un área de 30 100 m2 con un área construida de 10

500 m2, la cual comprende las siguientes zonas: administración

almacenes externos, nave de producción, talleres, parqueo, sala de compresoras, área de tanques de GLP, comedor, área deportiva.

Master your semester with Scribd & The New York- Times Ubicación de la Materia Prima: Special offer for students: Only $4.99/month.


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Uno de los criterios más importantes para toda empresa dedicada a la

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Disponibilidad de Energía Eléctrica

El abastecimiento de Energía Eléctrica es suministrado por

HIDRANDINA, con una tensión de 13.2 kW/h y con una potencia

contratada de 280 kW, con un promedio de consumo mensual en e

2016 de 173 211 kW/h y de 1399142 kH/h en el 2017

-

Disponibilidad de Agua Potable El

abastecimiento

de

Agua

potable

es

suministrado

por

SEDACHIMBOTE, destinándose para el uso y consumo del personal de

la planta en general, así como también para los servicios higiénicos y la

limpieza de las instalaciones. La empresa indica que el requerimiento promedio de agua es 300 m3/mes.

-

Ubicación del Mercado

EPINSA provee envases metálicos a diferentes empresas productoras productoras d

alimentos ya sea en el sector pesca o sector agroindustrial, gran part

de sus clientes a nivel local (Chimbote) son empresas del rubr

pesquero, por lo que, como se explicó anteriormente, esta gran cercan

Master your semester Scribd con el with cliente les permite una buena interacción y estrecharelación Read Free Foron 30this Days Sign up to vote title  además de la oportunidad de poder  disminuir costos y el tiempo d & The New York Times Useful sus useful  Not Special offer for students: Only $4.99/month. entrega

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de sus productos. Otras ciudades con mayor demanda de su

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Competencia

La Empresa Envases Los Pinos S.A.C – EPINSA, al ser una empresa d

talla internacional, cuenta una cantidad de competidores tant

nacionales, como extranjeros. En el Perú tenemos a Metalprem Ojalatas y Laminados, Gloria, entre otras, ubicadas mayormente en

capital (Lima), y en el exterior Fadesa y Canafem son las de mayo renombre. -

Mano de obra calificada

La Empresa Envases Los Pinos S.A.C. – EPINSA, promueve diversos

programas de capacitación a todos sus trabajadores de las diferentes

áreas con el objetivo de afianzar el desarrollo del proceso productivo,

mejorar la calidad de su producto y asimismo en brindar un excelente servicio a todos sus clientes. -

Transporte

La materia prima es transportada del extranjero por vía aérea o vía

marítima por grandes cantidades y con por lo menos 6 meses de

anticipación. Una vez finalizado el producto el transporte de este se

realiza en camiones en corto tiempo y a bajo costo gracias a la cercanía geográfica con nuestros clientes

Master your2.4. semester with Scribd EVALUACIÓN DE FACTORES: & The New York Times


 

 Useful  Not useful Cancel anytime. En el presente capitulo analizaremos los factores de localización en la Special offer for students: Only $4.99/month.

Empresa Envases Los Pinos S.A.C. EPINSA, para lo cual cual consideraremos consideraremos

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FACTORES A. Terreno. B. Ubicación de la Materia Prima. C. Energía Eléctrica. D. Agua Potable. E. Ubicación del Mercado. F. Competencia. G. Mano de Obra Calificada. H. Transporte.

-

Evaluación de Factores de Localización Tabla N° 01: Método de Ranking de Factores A

A

B

C

D

E

F

G

H

CONTEO

PONDERACIÓN

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Escala de Calificación (DEL 2 AL 10) La escala de calificación será la siguiente: Tabla N° 02: Escala de Calificación Excelente

10

Muy Buena

8

Buena

6

Regular

4

Mala

2

Fuente: Elaboración grupal

Tabla N° 03: Evaluación de Localización CANDIDATOS

CHIMBOTE

LIMA

CHICLAYO

FACTOR

PESO

Calificación

Puntaje

Calificación

Puntaje

Calificación

Terreno

9.00

8

72.00

6

54.00

4

36.00

Ubicación MP

19.00

2

38.00

4

76.00

2

38.00

Energía Eléctrica

9.00

6

54.00

6

54.00

6

54.00

3.00

6

18.00

6

18.00

4

12.00

Agua Potable

Master your semester with Scribd Ubicación del 22.00 10 220.00 Mercado & The New York Times Competencia 16.00 Special offer for students: Only $4.99/month.

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INTERPRETACION:

Al realizar la evaluación de factores mediante el “Método de Ranking”,

obtenemos que la planta ubicada en la ciudad de Chimbote expresa una

puntuación mayor de 662, por encima de la planta ubicada en la ciudad de

Lima con una puntuación de 542; esto quiere decir que Chimbote es la

ubicación adecuada para la planta al contar con 120 puntos a favor que

marcan la diferencia. Así mismo cuenta con mejores recursos y factores

para un desarrollo óptimo de la empresa en su sistema productivo, esto se

debe principalmente a la buena Ubicación de Mercado, puesto que la mayoría de clientes se encuentran cerca a la Planta.

No obstante la Capital (Lima) siempre es una buena opción de negocio,

pero uno de los principales inconvenientes es la competencia existente en ese sector, por lo cual la Ciudad de Chimbote resulta más conveniente.



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3. PLANOS DE LA EMPRESA ENVASES LOS PINOS S.A.C – EPINSA – EPINSA Ilustración N° 04: Plano general de la empresa

Fuente: EPINSA

Ilustración N° 05: Mapa de Riesgos



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Ilustración N° 05: Mapa de Riesgos

Fuente: EPINSA

4. PROCESO PRODUCTIVO

Master your semester with  4.1. DESCRIPCIÓN DEL Scribd PROCESO PRODUCTIVO Read Free Foron 30this Days Sign up to vote title  & The New York- Times Useful Not useful   Recepción de materia prima: Las bobinas de hojalata que se procesa Special offer for students: Only $4.99/month.

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tienen las siguientes especificaciones técnicas: la hojalata1 está formada

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4. PROCESO PRODUCTIVO 4.1. DESCRIPCIÓN DEL PROCESO PRODUCTIVO

- Recepción de materia prima: Las bobinas de hojalata que se procesa tienen las siguientes especificaciones técnicas: la hojalata1 está formada

una delgada plancha de acero recubierta con una capa muy delgada d

estaño comercialmente puro. El acero le da la resistencia mientras que l apariencia brillante y la resistencia a la corrosión se lo da el estaño.

- Cortadora: Este proceso se inicia al recibir la Orden de Trabajo, donde s

detalla el formato a cortar, la cantidad de bobinas y códigos de las bobina

que deberán ser cortadas. Las láminas cortadas son depositadas e parihuelas de madera de acuerdo a la medida de la lámina y según

cantidad de láminas establecida por parihuela, las cuales luego de se

cortadas son forradas con plástico e identificadas de acuerdo a un codificación correlativa.

- Barnizadoras: De acuerdo a una programación, las láminas son barnizada

considerando el tipo de barniz, cantidad de bobinas bob inas y cliente final, los cuale

pueden ser internos o externos, pero para nuestro caso, solo no

referiremos a los internos. Luego de haber seguido los diversos procesos d

barnizado, en la paca (parihuela de madera + láminas) se registra el tipo d barniz colocado, en la cual se barnizó, nombre de los operadores Master your semester withlínea Scribd  Read Free Foron 30this Days Sign up to vote title  del proceso. & The New Yorkfecha Times  Useful  Not useful Special offer for students: Only $4.99/month.

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- Recortadora de prensas: Las láminas barnizadas, luego de haber seguid

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embutidas, son colocadas en parihuelas por los embaladores prev

verificación de la calidad del producto; en esta operación la identificación d

producto terminado deja de ser la cual fue generada en el área de barnizad

y pasa a tener una nueva codificación, pero esta vez por pallet (product terminado + parihuela de madera).

- Prensa de tapas: De acuerdo a la línea donde serán utilizadas las tira

estas son colocadas en el apilador de la prensa, las cuales luego de se

estampadas, son colocadas en parihuelas por los embaladores prev

verificación de la calidad del producto; en esta operación la identificación d

producto terminado deja de ser la cual fue generada en el área de barnizad

y pasa a tener una nueva codificación, pero esta vez por pallet (product terminado + parihuela de madera).

- Recortadora de envases: Las láminas barnizadas, luego de haber seguid

un proceso de reposo, son cortadas en tiras uniformes y luego en blan (dimensiones de acuerdo al envase final), dependiendo del producto final

procesar. En este proceso una de las líneas es robotizada, vale decir n requiere de mano de obra para poder ser cortada y depositada en apilador de blank de la soldadora, mientras que las otras 2 líneas requieren de la intervención de mano de obra.

- Soldadora: Una vez recortadas las láminas en tiras y las tiras en blank

estos blankwith siguen un proceso de rolado, soldado, ensamblado (cuerpos co Master your semester Scribd  Read Free Foron 30this Days Sign up to vote title  rodonado (dependiendo del producto) y finalmente paletizado & The New Yorktapas), Times  Useful  Not useful secuencialmente Special offer for students: Only $4.99/month.

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en un proceso 100% automatizado en 2 líneas y sem

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DIAGRAMA DE PROCESOS (DOP) Y DE ACTIVIDADES (DAP)

DIAGRAMA DE OPERACIONES EN LA ELABORACIÓN DE HOJALATAS DE LA EMPRESA ENVASES LOS PINOS S.A.C. - EPINSA

Master your semester with Scribd Read Free Foron 30this Days Sign up to vote title & The New York Times Ilustración N° 06: Proceso de Useful  Not useful  barnizado Special offer for students: Only $4.99/month.

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Ilustración N° 07: Fondo de



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DIAGRAMA DE ANÁLISIS DE PROCESOS DE LA EMPRESA ENVASES LOS PINOS S.A.C Tabla N° 05: Diagrama de Análisis del proceso de Elaboración del cuerpo



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Tabla N° 06: Diagrama de Análisis del proceso de Elaboración del fondo f ondo




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Tabla N° 07: Diagrama de Análisis del proceso de Unión de cuerpo y fondo




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5. CARACTERÍSTICAS DEL MERCADO 5.1.

DESCRIPCIÓN DEL MERCADO

La productora Envase Los Pinos S.A.C. (EPINSA). Vende principalmente su

producto a las empresas de Chimbote, siendo así estas, sus mayores compradores y volviéndose EPINSA en un proveedor.

El producto terminado que ofrece ofrece EPINSA (envases de hojalata) hojalata) va dirigido

en gran parte a las empresas pesqueras que se encuentran alrededor de su

ubicación, lo cual les resulta muy beneficioso ya que les ayuda a tener una

estrecha relación con sus clientes ahorrando tanto tiempo de traslado as como su la reducción a gran gran escala de su costo; de la misma manera est empresa ha logrado expandirse gracias a las exportaciones de su producto.

5.2.

PRINCIPALES COMPETIDORES COMPETIDORES A NIVEL NACIONAL – PERÚ

Envase Los Pinos S.A.C. al ser una empresa de talla internacional, cuenta co una cantidad de competidores tanto nacionales, como extranjeros. extranjeros. Tabla N° 08: Evaluación de Competidores a Nivel Nacional EMPRESA

RUC

DIRECCION

METALPREN

20100166811

Av. Minerales Nro. 310-

RUBRO

Envases y ta

Urb. Industrial Wiese

Master your semester Scribd HOJALATA Y with 20261446040 LAMINADOS & The New York Times Special offer for students: Only $4.99/month.

20100190797

metal

 Pj. SanRead Lorenzo Nro. 342 Free Foron 30 Days Sign up to vote this titleEnvases me useful  Useful  Not (Av. Isabel La Cancel Católica 821 821) ) anytime.

Av. Republica de Panama



Envases me

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PRINCIPALES COMPETIDORES COMPETIDORES A NIVEL INTERNACIONAL Tabla N° 09: Evaluación de Competidores a Nivel Internacional EMPRESA

DIRECCION

RUBRO

FADESA

Calle 9 No. 109 and Ave. Domingo Comín Guayaquil,

Envases d

metales y plá

CANAFEM

Bosque de las Lomas, 11700-CDMX (México)

Envases met

LITOCHAP

Calle Córdova, 403440 Ibi (Alicante) (España)

Envases

hojalata MIVISA ENVASES

FABRICA DE ENVASES

Parcelación Santa Elena D Mza. V Lote. 1-9

Envases

(Ica-Perú)

embalaje

Av. Néstor Gambetta Nro. 9065- Urb. Ex Fundo Oquendo (Callao-Perú)

NESTLE

Cal. Luis Galvani Nro. 493-Urb. Lotización

Envases met

y plástico

Alimento

Industrial (Lima-Perú)

envases met

ENVASES ESPECIALES

Angélica Gamarra 1224-Urb. Los olivos (Lima-Perú)

Envases met

ENVASES EN METAL

Pj. Santa Rosa Nro. 247-Urb. Industrial Santa

Envases met

Rosa (Lima-Perú) INDUSTRIA DE

Av. Minerales Nro. 726 Z.I. Zona Industrial

ESTAMPADOS

Lima (Alt.Cdra.30 Av.Argentina) (Lima-Perú)

Master your semester with Scribd METALICOS & The New York Times Special offer for students: OnlyINTRADEVCO $4.99/month.

INDUSTRIAL





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Av. Producción Nacional Nro. 188-Urb. La Villa (Lima-Perú)

Envases met  

Envases met

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Tabla N°10: Empresas exportadoras de envases metálicos VALOR CIF (MILLONES DE

PARTICIPACION

US$)

EMPRESA 2016

Ene-Jul 2017

2016

Ene-J

(2016/2 GLORIA S.A.

55,1

36,7

51,4

55,5

METALPREN S.A.

9,9

7,0

9,2

10,6

ENVASES LOS PINOS S.A.C.

9,1

2,6

8,5

3,9

NESTLE PERU S.A.

7,3

5,1

6,8

7,7

FABRICA DE ENVASES S.A.

5,7

2,1

5,3

3,1

PACKING PRODUCTS DEL PERU S.A.

5,2

2,0

4,8

3,0

ENVASES ESPECIALES S.A.C.

3,3

0,0

3,1

0,0

ENVASES EN METAL S.A.C.

2,2

1,1

2,0

1,6

1,8

1,1

1,6

1,6

INTRADEVCO INDUSTRIAL S.A.

1,7

1,9

1,5

2,8

FCA DE ENVASES DE LATA LUX S.A.

1,5

0,7

1,4

1,1

INDUSTRIA DE ESTAMPADOS METALICOS S.A.C.

Master your semester Scribd Resto dewith empresas & The New York Times

4,5

6,0 For 30 Days 4,2 Read Free Sign up to vote on this title

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Fuente: INFORTRADE

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PRINCIPALES PROVEEDORES PROVEEDORES

La empresa dispone de una sola materia prima para la elaboración de s

producto (bobina de hojalata) el cual tiene que ser solicitado con al menos

meses de anticipación por lo que se vuelve fundamental mantener un buena planificación de ventas. Tabla N° 11: Evaluación de Proveedores PROVEEDORES

DIRECCION

RUBRO

ARCELOR

TRASONA, S/N - 33468 - Aviles (asturias) (España)

RASSELSTEIN

Koblenzer Str. 141, 56626 Andernach (Alemania)

Proveedor

VALSPAR

ABZONOBEL

Calle ELS Fargaires (Parq Tecn Valles), 4 - A -4B, Barcelona (España)

hojalata Proveedor

hojalata Proveedor Barniz

Feixa Llarga 14-20, Barcelona (España)

Proveedor Barniz


5.5.

CLIENTES

EPINSA provee envases metálicos a diferentes empresas productoras d

Master your semester with Scribd  alimentos, la mayor parte de sus clientes ato nivel Read Free Foron 30local Days Sign up vote this title(Chimbote)  & The New Yorkalrededores, Times son empresas del rubro pesquero, Not useful  Usefulpor lo que, como se explic Special offer for students: Only $4.99/month.

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anteriormente, esta gran cercanía con el cliente les permite una buen

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PRODUCCIÓN

En el área de Producción, de la empresa Envases Los Pinos S.A.C. - Epins

procesadora envases para la conserva en en la cual cual usa como materia materia prim hojalata, en este proceso la empresa invierte $1500 la Tn. 5.6.1. MATERIA PRIMA

La hojalata es una lámina de acero de muy bajo espesor recubierta de una cap

microscópica de estaño que actúa como un escudo protector. El acero brind

características especiales como la resistencia, dureza y maleabilidad, y el estañ

asegura la inocuidad del envase frente a los elementos con que entrará e contacto.

Hasta la década de los treinta, la hojalata se producía mediante el proceso e

caliente (hojalata coke), es decir, por inmersión de la lámina de acero en estañ fundido.

Sin

embargo,

este

proceso

implicaba

algunos

problema

principalmente la pérdida del estaño, discontinuidad de la película de estañ

aplicada y el manejo del estaño fundido. Actualmente, la hojalata se produc mediante un proceso electrolítico o de electrodeposición del estaño sobre

acero. Este proceso permite un control más preciso de la cantidad de estañ utilizado como recubrimiento y de la uniformidad del espesor. Además,

proceso permite la obtención de hojalata diferencial, es decir hojala electrolítica con diferentes espesores de recubrimientos en cada cara de lámina.

La hojalata está constituido por acero (con un contenido en carbono ent 0,03% y 0,13%), por una capa de estaño. Master your semester withrecubierto Scribd Read Free Foron 30this Days Sign up to vote title & The New York Times  Useful  Not useful Special offer for students: Only $4.99/month.

5.6.2. PRODUCTOS BRINDADOS

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Sector Pesca

- ½ Lb. Tuna: 307 x 109

Envase embutido de mayor comercialización en el sector Pesc

tanto para mercado local como para las exportaciones. La

presentaciones en conservas suelen ser en Grated de Anchoveta

Jurel principalmente, así como en Filetes de Caballa, Sólidos d

Atún entre otros. Es común el uso de tapas abre fáciles en est tipo de envases.

- 1 Lb. Oval: 608 x 406 x 108

Envase embutido de importante presentación para los programa

del PRONAA y exportaciones para países como Repúblic Dominicana, Bolivia, Cuba etc.

Master your semesterSuwith Scribd  uso es primordialmente para enteros de Anchoveta, en Read Free Foron 30this Days Sign up to vote title  & The New York Timesmayoría de casos con Pasta de  Useful  Not useful Tomate como líquido de gobierno Special offer for students: Only $4.99/month.

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- RR-125: 104 x 60 x 27

Envase embutido con segunda mayor aceptación en el mercado d

exportaciones. Las presentaciones de enteros de Anchoveta, e

Agua y Sal; Aceite de Olivo y Salsa de Tomate son de gra

consumo en Alemania, República Dominicana, Colombia, Chil

Panamá, etc. También es útil para productos como Atún, Caball Pulpo, etc. Con diferentes líquidos de gobierno.

Al igual que el RR-90 sus presentaciones son con tapas abre fácile para su mejor uso.

- 1 Lb. Tall Recto: 300 x 407 Envase con amplia gama de posibilidades de presentación según

con capacidad de alrededor de 425gr. puede conserva Master your semesterproducto, with Scribd  Read Free Foron 30this Days Sign up to vote title Jurel, Caballa, ya sea en  Grate & The New York Timesdesde pescados como Anchoveta,  Useful  Not useful Special offer for students: Only $4.99/month.Trozos,

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Enteros, etc. y distintos líquidos de gobiernos como pa

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Sector Agroindustrial

- 1 Lb. Tall Apilable Aluminio: 300/214 x 407 Envases

muy

solicitado

para

todo

tipo

de

menestra

principalmente el frijol de palo con destinos como EE.UU., Puert

Rico, Trinidad y Tobago, Panamá, Canadá, etc. Este envase tiene s

incremento e consumo de Mayo a Diciembre por lo que se solicit siempre estimados de consumos.



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- 1 Lb. Tall Apilable Blanco: 300/214 x 407

Envases comúnmente utilizados para productos como pimient

espárragos, ajíes, palmitos, jalapeños, etc. Y con gran aceptació

en mercados como EE.UU., España, Australia, Dinamarc

Alemania, Francia. Italia, Holanda, etc. ES muy común el uso d tapas Abre fáciles para este envase.

- A-8 Blanco: 603 x 600

Envase Institucional utilizado principalmente para Pimientos y e algunas ocasiones para espárragos. Con capacidad de 88oz.

Es muy comercializado en países como EE.UU., España, Canad Puerto Rico, Francia, etc.



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6. ESTRUCTURA ORGANIZATIVA ORGANIZATI VA DEL ÁREA DE PRODUCCIÓN Y PROGRAMA DE PRODUCCIÓN 6.1. ORGANIGRAMA DEL ÁREA DE PRODUCCIÓN Ilustración N° 09: Organigrama del Área de Producción



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6.2. PROGRAMA DE PRODUCCIÓN Tabla N° 12: Producción en el periodo 2017



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7. INDICADORES CLAVES DE LA GESTIÓN PRODUCTIVA 7.1.

INDICADOR DE PRODUCTIVIDAD =

225230 /í 100 .

= 2252 latas/ opera- día

La empresa Epinsa produce 2252 latas diarias. 7.2.

INDICADOR DE EFICIENCIA FÍSICA

EF=

SALIDA UTIL DE MP   

PESO DE PT

EF =   

MOVIMIENTO DE HOJALATA (EXPRESADA EN TONELADAS) PESO POR LAMINA = KG 0.945 233.475TM

EF = 247.044 =0.945

7.3.

ESTO NOS QUIERE DECIR EMPRESA EPINSA POR CADA TM USADA SU APROVECHA UTIL DE ESTE ESTE MATERIAL MATERIAL ES TM. LUEGO EXISTE UN DESP DE 5TM DE MATERIA PRIMA

EFICIENCIA ECONÓMICA

 ()

EFICIENCIA ECONÓMICA  () 1865.851

EF= 844.251

Master your semester with Scribd  Read Free Foron 30this Days Sign up to vote title EF=2.21006525 Este resultado nos indica que por cadasol & The New York Times  Useful  Not useful inversión se obtiene un beneficio de de Special offer for students: Only $4.99/month.

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INFORME-EPINSA-2018

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