ÍNDICE DE PERÓXIDO

ÍNDICE DE PERÓXIDO Resultados Muestra

Peso del Aceite

Concentración del Na2S2O3 (eq/ml)

mL de Na2S2O3 consumidos por la muestra

1

5.0833

0.1

0.8

2

5.0790

0.1

0.9

Blanco

-

0.1

0.1

Cálculos Índice de peroxido peroxid o (IP) = (V- VI) xNx1000 P

Donde: P: masa, en gramos de la muestra de aceite tomada para la determinación. N: normalidad de la solución de tíosulfato. V: ml de tíosulfato consumido en la valoración. V1: ml de tíosulfato consumido por el blanco. Para la muestra 1

IP = (0.8 – 0,1) x 0,1 0,1 x 1000

: 13.77 13.77 meq de oxigeno / kilogramo de aceite

5.0833

. Expresando en otras unidades:

IP = (0.8– 0,1) x 0,1 x 1000 x 125 : 1721.3 gr de oxígeno activo / kg de aceite 5.0833

IP = (0.8 – 0,1) x 0,1 x 1000 x 0,01: 0.137 ml de Na 2S2O3 / kg de aceite 5.0833

IP = (0.8 – 0,1) x 0,1 x 1000 x 2 : 27.54 milimoles de O2 activo / kg de aceite 5.0833

Para la muestra 2

IP = (0.9 – 0,1) x 0,1 x 1000

: 15.75 meq de oxigeno / kg de aceite.

5.0790

Expresando en otras unidades:

IP = (0.9– 0,1) x 0,1 x 1000 x 125 : 1968.89 gr de oxígeno activo / kg de aceite 5.0790

IP = (0.9 – 0,1) x 0,1 x 1000 x 0,01 : 0.157 ml de Na2S2O3 / kg de aceite 5.0790

IP = (0.9– 0,1) x 0,1x 1000 x 2 : 31.50 milimoles de O2 activo / kg de aceite 5.0790

Promediando el IP = 14.76 meq de oxigeno / kilogramo de aceite.

Conclusión