BAB I PENDAHULUAN
1.1.
Latar Belakang Pembangu Pembangunan nan pertanian pertanian sebagai sebagai bagian bagian integral integral dari pembangu pembangunan nan nasional nasional mempunya mempunyaii peranan peranan strategis strategis dalam dalam pemuliha pemulihan n ekonomi ekonomi nasional nasional.. Peran Peranan an strate strategi gis s terseb tersebut ut khusus khususny nya a adala adalah h dalam dalam penye penyedia diaan an pangan pangan,, penye penyedia diaan an bahan bahan baku baku indus industri tri,, pening peningkat katan an ekspo eksport rt dan devis devisa a negara negara,, peny penyed edia iaan an
kese kesemp mpat atan an
kerj kerja a
dan dan
kese kesemp mpat atan an
beru berusa saha ha,,
peni pening ngka kata tan n
pendapatan petani dan kesejahteraan masyarakat Pada Pada sektor sektor perta pertania nian, n, priori prioritas tas pemba pembangu ngunan nan pertan pertania ian n dewasa dewasa ini adalah melestarikan swasembada pangan, peningkatan ekspor non migas dan menguran mengurangi gi pengelua pengeluaran ran devisa devisa yang sekaligu sekaligus s memperlu memperluas as lapangan lapangan kerja, kerja, meningkatkan kesejahteraan petani petani serta meningkatkan meningkatkan pertumbuhan ekonomi. ekonomi. Oleh karena itu pengembangan wilayah pedesaan merupakan salah satu tujuan utama utama pemba pembangu ngunan nan pertan pertania ian n maka maka sanga sangatt
dihara diharapka pkan n
perke perkemba mbanga ngan n
agribisni agribisnis s daerah daerah yang berdaya berdaya saing saing sesuai sesuai dengan dengan keunggul keunggulan an kompara komparatif tif masing-masing daerah, berkelanjutan, berkeadilan dan demokrasi. Perencanaan pembangunan wilayah adalah suatu upaya merumuskan dan mengaplikasikan kerangka teori kedalam kebijakan ekonomi dan program pembangu pembangunan nan yang didalamn didalamnya ya mempertim mempertimbang bangkan kan aspek aspek wilayah wilayah dengan dengan menginte mengintegras grasikan ikan aspek aspek sosial sosial lingkung lingkungan an menuju menuju tercapainy tercapainya a kesejaht kesejahteraa eraan n yang optimal dan berkelanjutan. berkelanjutan. Tuntuta Tuntutan n pasar pasar global global membawa membawa perubaha perubahan n semua semua sektor sektor kehidupa kehidupan n termasuk di dalamnya terjadi persaingan kualitas dan profesionalisme tenaga kerja, tidak terkecuali tuntutan kepada penyuluh pertanian yang memiliki peran strate strategis gis dalam dalam pemba pembangu ngunan nan perta pertania nian. n. Amana Amanah h ndang ndang-un -unda dang ng !P"# !P"# mengisyaratkan bahwa pekerjaan penyuluh pertanian merupakan profesi, yang suda sudah h
dite diterj rjem emah ahka kan n
ke dala dalam m
#epu #eputu tusa san n
$ent $enter erii
Tenaga naga #erj #erja a
dan dan
Transmigrasi %epublik &ndonesia no.'" tahun ()*" tentang penetapan !##+& sekt sektor or perta pertani nian an bida bidang ng peny penyul uluh uhan an pert pertan ania ian. n. Oleh Oleh kare karena na itu itu tunt tuntut utan an peni pening ngka kata tan n kual kualit itas as peny penyul uluh uh mela melalu luii lemb lembag aga a pend pendid idik ikan an !TPP !TPP perl perlu u ditingkatkan dengan mengacu kepada standar kompetensi kerja tersebut. !elanjutnya, pendidikan program iploma & !TPP $alang dilaksanakan dengan dengan pola pembelajara pembelajaran n in and out campus learning system . Pelaksanaan
1
pembelaj pembelajaran aran in campus campus dilaksan dilaksanakan akan pada semester semester ganjil, ganjil, sedangka sedangkan n out campus dilaksanakan pada semester genap diramu dalam mata kuliah Praktik #erja apangan /P#0. Proses pembelajaran memfasilitasi perubahan internal maupun eksternal stratejik untuk menghasilkan perubahan standar kompetensi kerja nasional indonesia /!##+&0 sektor pertanian bidang penyuluhan pertanian. #endala utama yang dihadapi petani saat ini adalah bagaimana petani mema memanf nfaa aatk tkan an
dan dan
mene meneta tapk pkan an
pote potens nsii
dan dan
perm permas asal alah ahan an
agri agribi bisn snis is,,
meneta menetapka pkan n komod komodita itas s agrib agribisn isnis is unggu unggula lan n yang yang bersi bersifat fat spesif spesifik ik lokas lokasi, i, membuat peta pangsa pasar dan membuat peta usaha sehingga setiap usaha yang dikembangka dikembangkan n memiliki memiliki peluang peluang dan pangsa pangsa pasar pasar yang baik sehingga sehingga tercapai peningkatan pendapatan dan kesejahteraan. kesejahteraan. 1erdasar 1erdasarkan kan hal tersebut tersebut
!TPP $alang $alang sebagai sebagai salah salah satu lembaga lembaga
pend pendid idik ikan an kedi kedina nasa san n dibi dibida dang ng pert pertan ania ian n dala dalam m Prak Prakti tik k kerj kerja a lapa lapang ng & mahasi mahasisw swa a semes semester ter && dihar diharap apkan kan dapat dapat memeca memecahka hkan n masal masalah ah terseb tersebut ut sehingga mahasiswa mampu mencapai kompetensi antara lain 2 *. $enetapka $enetapkan n potensi potensi dan permasal permasalahan ahan agribi agribisnis snis wilaya wilayah h desa. (. $enetapka $enetapkan n komoditas komoditas agribisni agribisnis s unggulan unggulan yang bersifat bersifat spesifik spesifik lokasi. lokasi. ". $embuat $embuat peta usaha usaha tani tani desa okasi okasi P# sebagai sebagai dasar dasar penyusuna penyusunan n programa programa penyuluhan pertanian esa $emperhatikan hal tersebut maka P# & akan dilaksanakan pada tanggal (3 Pebr Pebrua uari ri s4d s4d (5 April pril ()*5 ()*5 di esa esa !ido !idoda dadi di,, #eca #ecama mata tan n !uko !ukose sewu wu,, #abupaten 1ojonegoro, Provinsi 6awa Timur, karena memiliki potensi yang luas dalam pengembangan $emperhatikan Agribisnis Pertanian serta peternakan. 1.2. .2.
Tujua juan Praktek Lapanga ngan (PKL) *. $enget $engetahu ahuii dan dan meneta menetapka pkan n potens potensii dan dan permas permasal alaha ahan n agrib agribisn isnis is di wilaya wilayah h esa !idodadi, #ecamatan !ukosewu, 1ojonegoro. (. $eng $enget etah ahui ui dan dan mene meneta tapk pkan an komo komodi dita tas s agri agribi bisn snis is ungg unggul ulan an yang yang bers bersif ifat at spesifik di esa !idodadi, #ecamatan !ukosewu, 1ojonegoro. ". $embu embua at peta usah sahata atani desa seb sebagai gai bahan han penyu nyusun sunan
Prog rogram rama
Penyuluhan Pertanian esa !idodadi, #ecamatan !ukosewu, 1ojonegoro. 1.3. MANAA M ANAAT T P!AKTEK KE!"A KE! "A LAPAN#AN LAPAN#AN *.".*.$anfaat bagi mahasiswa adalah2 a. $enget $engetahu ahuii dan dan meneta menetapka pkan n potens potensii dan dan permas permasal alaha ahan n agrib agribisn isnis is di wilaya wilayah h esa !idodadi, #ecamatan !ukosewu, 1ojonegoro. b. $eng $enget etah ahui ui dan dan mene meneta tapk pkan an komo komodi dita tas s agri agribi bisn snis is ungg unggul ulan an yang yang bers bersif ifat at spesifik di esa !idodadi, #ecamatan !ukosewu, 1ojonegoro. c. $embu embua at peta usah sahata atani desa seb sebagai gai bahan han penyu nyusun sunan
Prog rogram rama
Penyuluhan Pertanian esa !idodadi, #ecamatan !ukosewu, 1ojonegoro.
2
pembelaj pembelajaran aran in campus campus dilaksan dilaksanakan akan pada semester semester ganjil, ganjil, sedangka sedangkan n out campus dilaksanakan pada semester genap diramu dalam mata kuliah Praktik #erja apangan /P#0. Proses pembelajaran memfasilitasi perubahan internal maupun eksternal stratejik untuk menghasilkan perubahan standar kompetensi kerja nasional indonesia /!##+&0 sektor pertanian bidang penyuluhan pertanian. #endala utama yang dihadapi petani saat ini adalah bagaimana petani mema memanf nfaa aatk tkan an
dan dan
mene meneta tapk pkan an
pote potens nsii
dan dan
perm permas asal alah ahan an
agri agribi bisn snis is,,
meneta menetapka pkan n komod komodita itas s agrib agribisn isnis is unggu unggula lan n yang yang bersi bersifat fat spesif spesifik ik lokas lokasi, i, membuat peta pangsa pasar dan membuat peta usaha sehingga setiap usaha yang dikembangka dikembangkan n memiliki memiliki peluang peluang dan pangsa pangsa pasar pasar yang baik sehingga sehingga tercapai peningkatan pendapatan dan kesejahteraan. kesejahteraan. 1erdasar 1erdasarkan kan hal tersebut tersebut
!TPP $alang $alang sebagai sebagai salah salah satu lembaga lembaga
pend pendid idik ikan an kedi kedina nasa san n dibi dibida dang ng pert pertan ania ian n dala dalam m Prak Prakti tik k kerj kerja a lapa lapang ng & mahasi mahasisw swa a semes semester ter && dihar diharap apkan kan dapat dapat memeca memecahka hkan n masal masalah ah terseb tersebut ut sehingga mahasiswa mampu mencapai kompetensi antara lain 2 *. $enetapka $enetapkan n potensi potensi dan permasal permasalahan ahan agribi agribisnis snis wilaya wilayah h desa. (. $enetapka $enetapkan n komoditas komoditas agribisni agribisnis s unggulan unggulan yang bersifat bersifat spesifik spesifik lokasi. lokasi. ". $embuat $embuat peta usaha usaha tani tani desa okasi okasi P# sebagai sebagai dasar dasar penyusuna penyusunan n programa programa penyuluhan pertanian esa $emperhatikan hal tersebut maka P# & akan dilaksanakan pada tanggal (3 Pebr Pebrua uari ri s4d s4d (5 April pril ()*5 ()*5 di esa esa !ido !idoda dadi di,, #eca #ecama mata tan n !uko !ukose sewu wu,, #abupaten 1ojonegoro, Provinsi 6awa Timur, karena memiliki potensi yang luas dalam pengembangan $emperhatikan Agribisnis Pertanian serta peternakan. 1.2. .2.
Tujua juan Praktek Lapanga ngan (PKL) *. $enget $engetahu ahuii dan dan meneta menetapka pkan n potens potensii dan dan permas permasal alaha ahan n agrib agribisn isnis is di wilaya wilayah h esa !idodadi, #ecamatan !ukosewu, 1ojonegoro. (. $eng $enget etah ahui ui dan dan mene meneta tapk pkan an komo komodi dita tas s agri agribi bisn snis is ungg unggul ulan an yang yang bers bersif ifat at spesifik di esa !idodadi, #ecamatan !ukosewu, 1ojonegoro. ". $embu embua at peta usah sahata atani desa seb sebagai gai bahan han penyu nyusun sunan
Prog rogram rama
Penyuluhan Pertanian esa !idodadi, #ecamatan !ukosewu, 1ojonegoro. 1.3. MANAA M ANAAT T P!AKTEK KE!"A KE! "A LAPAN#AN LAPAN#AN *.".*.$anfaat bagi mahasiswa adalah2 a. $enget $engetahu ahuii dan dan meneta menetapka pkan n potens potensii dan dan permas permasal alaha ahan n agrib agribisn isnis is di wilaya wilayah h esa !idodadi, #ecamatan !ukosewu, 1ojonegoro. b. $eng $enget etah ahui ui dan dan mene meneta tapk pkan an komo komodi dita tas s agri agribi bisn snis is ungg unggul ulan an yang yang bers bersif ifat at spesifik di esa !idodadi, #ecamatan !ukosewu, 1ojonegoro. c. $embu embua at peta usah sahata atani desa seb sebagai gai bahan han penyu nyusun sunan
Prog rogram rama
Penyuluhan Pertanian esa !idodadi, #ecamatan !ukosewu, 1ojonegoro.
2
*.".(. $anfaat bagi bagi pihak terkait 2 a0 $engenal $engenal !TPP sebaga sebagaii penyelengg penyelenggara ara pendidik pendidikan an program program & Penyuluha Penyuluhan n Pertanian. b0 $emban $embantu tu menye menyeles lesaik aikan an tugas4 tugas4pek pekerj erjaan aan rutin rutin terkai terkaitt denga dengan n penyu penyuluh luhan an pertanian yang di lakukan instansi, pengusaha dan petani. c0 $enciptakan kerjasama yang baik dan dan saling saling menguntungkan menguntungkan dibidang penelitian maupun pemberdayaan !$ pertanian. *.".". $anfaat bagi !TPP $alang adalah2 a
iha ihasi silk lkan an !$ Peny Penyul uluh uh Perta Pertani nian an Ahl Ahlii yang yang memil memilik ikii integr integrit itas as moral moral,, professional, inovatif, kredibel, dan berwawasan global serta memiliki etos kerja
b
yang tinggi dalam membangun sistem penyuluhan pertanian7 apa apat mel melaksa ksanaka akan tan tanggung gung jaw jawab !TP !TPP $alan lang dal dalam
ran rangka gka
menyeba menyebarluas rluaskan kan inovasi inovasi kepada kepada pelaku pelaku utama dan pelaku pelaku usaha usaha di daerah daerah c
asal4wilayah kerja mahasiswa7 $eningka $eningkatkan tkan eksiste eksistensi nsi !TPP !TPP $alang $alang sebaga sebagaii lembaga lembaga pendid pendidikan ikan penyu penyuluha luhan n
d
pertanian7 $ening $eningkat katkan kan kerjas kerjasama ama !TPP $alang $alang denga dengan n instan instansi si maupun maupun stakeh stakehold older er lainnya.
BAB II TIN"AUAN PU$TAKA 2.1 Pengert%an Pen&ulu'an Penyuluh Penyuluhan an pertania pertanian n adalah adalah suatu cara atau usaha pendidi pendidikan kan yang bersifat non-formal untuk para petani dan keluarganya dipedesaan. $enur $enurut ut !P"# !P"# no *8 tahun tahun ())8 ())8 disebu disebutka tkan n bahwa bahwa penyu penyuluh luhan an perta pertani nian an
meru merupa paka kan n
selu seluru ruh h
rang rangka kaia ian n
peng pengem emba bang ngan an
kema kemamp mpua uan, n,
pengetahuan, ketrampilan serta sikap pelaku utama dan pelaku usaha melalui penyuluh penyuluhan. an. Penyuluh Penyuluhan an pertania pertanian n adalah adalah suatu proses proses pembelaj pembelajaran aran bagi pelaku utama serta pelaku usaha agar mereka mau dan mampu menolong dan mengor mengorgan ganisa isasik sikan an dirin dirinya ya dalam dalam menga mengakse kses s infor informas masii pasar pasar,, tekno teknolog logi, i,
3
permo permodal dalan an dan dan sumbe sumberda rdaya ya lainny lainnya, a, sebag sebagai ai upaya upaya untuk untuk mening meningkat katka kan n produk produktiv tivita itas, s,
efesi efesiens ensii
usaha, usaha, penda pendapat patan an,,
dan dan
keseja kesejahte hteraa raanny nnya a
serta serta
meningkatkan kesadaran dalam pelestarian fungsi lingkungan hidup. 2.2 Tujuan Pen&ulu'an Pen&ulu' an Pertan%an Tujuan Tujuan penyuluh penyuluhan an pertania pertanian n adalah adalah untuk untuk menumbuh menumbuhkan kan perubah perubahan an yang yang lebih lebih terara terarah h dalam dalam kegia kegiatan tan usaha usaha tani tani pedes pedesaan aan.Pe .Perub rubah ahan an yang yang dimak dimaksud sud adala adalah h dalam dalam bentu bentuk k penge pengetah tahuan uan,, kecaka kecakapan pan,, sikap sikap dan motif motif tindakan petani. engan adanya perubahan pengetahuan, kecakapan, sikap dan motif tindakan, diharapkan petani akan bersifat lebih terbuka, aktif dan dinamis sesuai dengan tujuan dari penyuluhan pertanian. Adapun tujuan tujuan dari penyuluhan penyuluhan pertanian meliputi (/dua0 (/dua0 aspek yaitu2 *. Tuju Tujuan an 6ang 6angka ka Pen Pende dek k $enumbuhkan perubahan-perubahan yang lebih terarah pada usaha tani yang meliputi 2 perubahan pengetahuan, kecakapan, sikap dan tindakan petani keluarganya melalui peningkatan pengetahuan, ketrampilan dan sikap. engan berubahn berubahnya ya perilaku perilaku petani petani dan keluarga keluarganya nya , diharapka diharapkan n dapat dapat mengelol mengelola a usaha taninya dengan produktif, efektif dan efisien. (. Tuju Tujuan an 6an 6angk gka a Panj Panjan ang g $eningka $eningkatkan tkan taraf taraf hidup hidup dan kesejahte kesejahteraan raan petani yang diarahkan diarahkan pada pada terwujudnya perbaikan teknis petani/better farming0, perbaikan usaha tani/better business0, dan perbaikan kehidupan petani dan masyarakat/better living0. 2.3 Ient%%ka*% p+ten*% ,%la&a' &dentifikasi wilayah merupakan kegiatan yang dilakukan untuk mengetahui topog topograf rafi, i, jenis jenis tanah tanah,, vegeta vegetasi, si, tata tata guna guna lahan lahan dan inform informasi asi mengen mengenai ai gamb gambar aran an
umum umum
kond kondis isii
desa desa/k /keh ehid idup upan an,,
kebi kebias asaa aan, n,
kece kecend nder erun unga gan, n,
kebu kebutu tuha han n aspi aspira rasi si,, pote potens nsii dan dan masa masala lah h yang yang ada ada dima dimasy syar arak akat at00 yang yang dilakukan secara partisipatif. Tujuan dari identifikasi potensi wilayah ini adalah untuk mengetahui permasalahan dan potensi-potensi yang dimiliki oleh wilayah tersebut sehingga akan diperoleh data primer dan data sekunder yang akurat sebagai acuan untuk penyusunan progama penyuluhan tingkat desa. a. ata Prime rimerr pend pendek ekat atan an
merup erupa akan kan seca secara ra
data yang diper ipero oleh
part partis isip ipat atif if
dan dan
wawan awanca cara ra
denga ngan semi semi
cara ara
mel melakuka kukan n
ters terstr truk uktu turr
yang yang
menggunakan menggunakan teknik P%A. b. ata ata !ekund !ekunder er merup merupaka akan n data data yang yang dipero diperole leh h denga dengan n cara cara mengum mengumpul pulkan kan selu seluru ruh h data data pote potens nsii wila wilaya yah h dan dan agro agroek ekos osis iste tem m yang yang bera berasa sall dari dari data data monografi desa, kacamatan dan lain-lain. $anfaat &dentifikasi Potensi 9ilayah 2
4
*. Tersedianya data dan informasi yang memberikan gambaran yang akurat mengenai potensi wilayah. (. Tersedianya data dan informasi yang akan pergunakan dalam pengambilan keputusan baik bagi perencanaan usahatani maupun pelaksanaan penyuluhan pertanian. 2.- PA!TIIPAT/!I !U!AL APP!AI$AL (P!A) Participatori %ural Appraisal /P%A0 diterjemahkan secara harafiah sebagai
penilaian4pengkajian4penelitian
desa
secara
partisipatif.
engan
demikian metode P%A diartikan cara yang digunakan dalam melakukan kajian untuk memahami keadaan atau kondisi desa dengan melibatkan partisipasi masyarakat. +amun dengan adanya perkembangan P%A itu sendiri yang sangat pesat dan pentingnya fungsi membelajarkan masyarakat, maka P%A dikenal dengan pendekatan dan metode pembelajaran mengenai kondisi dan kehidupan pedesaan dari dan oleh masyarakat desa sendiri. engan catatan 2
Pengertian :belajar: ini luas, meliputi kegiatan menganalisis merencanakan dan bertindak.
P%A lebih cocok disebut sekumpulan metode /6amak0 bukan hanya metode tunggal.
P%A memiliki teknik-teknik dan instrumen-instrumen yang biasa kita pilih. !ifatnya selalu terbuka untuk menerima cara-cara dan metoda-metoda yang baru dianggap cocok. engan
demikian
defenisi
P%A
disepakati
sebagai2
sekumpulan
pendekatan dan metoda-metoda yang mendorong masyarakat pedesaan untuk turut serta meningkatkan dan menganalisis pengetahuan mereka /$asyarakat tersebut0 mengenai hidup dan kondisi mereka sendiri, agar mereka dapat membuat rencana dan tindakan untuk memperbaiki kehidupannya /Anonimous ());0. 2.-.1 Tujuan P!A *. Tujuan !trategis adalah untuk mencapai pemberdayaan masyarakat dan perubahan sosial melalui pengembangan masyarakat dengan pendekatan pembelajaran (. Tujuan Praktis 2
ntuk mendapatkan informasi dan gambaran tentang keadaan, masalah, kebutuhan dan potensi /masyarakat dan wilayah0 pedesaan secara menyeluruh /holistic 0.
5
$endorong partisipasi masyarakat pedesaan dalam menggali dan memahami situasi, kondisi dan potensi daerah serta kebutuhannya.
$eningkatkan efisiensi dalam mengidentifikasi dan menggali informasi tentang situasi,
kondisi
dan
potensi
wilayah
perdesaan
dengan
selalu
mempertimbangkan akurasi data4informasi yang dihimpun. 2.2.2
Pr%n*%p0Pr%n*%p P!A
*.
Prinsip mengutamakan yang terabaikan /#eberpihakan0. itujukan agar masyarakat yang terabaikan mendapat kesempatan untuk memiliki peran dan mendapat manfaat dalam kegiatan program pembangunan.
(.
Prinsip pemberdayaan /Penguatan0 masyarakat. itujukan untuk mengurangi ketergantungan terhadap bantuan orang lain.
".
Prinsip masyarakat sebagai pelaku, orang luar sebagai fasilitator. itujukan
untuk
menempatkan
masyarakat
sebagai
pusat
kegiatan
pembangunan bukan sebagai obyek. '.
Prinsip saling belajar dan menghargai perbedaan. itujukan untuk melahirkan sesuatu yang lebih baik dari proses pertukaran pengalaman dan pengetahuan masyarakat dengan pengetahuan dari luar.
5.
Prinsip santai dan informal. itujukan untuk menimbulkan hubungan yang akrab sehingga kegiatan bersifat luwes, terbuka, tidak memaksa dan informative.
8.
Prinsip triangulasi. itujukan untuk mencari titik temu dari keanekaragaman disiplin ilmu dan pengalaman, keragaman sumber informasi dan keragaman teknik yang digunakan.
3.
Prinsip mengoptimalkan hasil. itujukan untuk mencari informasi yang benar-benar akurat dalam upaya pencapaian tujuan.
;.
Prinsip orientasi praktis. itujukan untuk optimalisasi pengembangan kegiatan yang dikembangkan bersama masyarakat.
<.
Prinsip keberlanjutan dan selang waktu. itujukan untuk mengantisipasi dan menyesuaikan perkembangan masyarakat.
*).
Prinsip belajar dari kesalahan. itujukan untuk melakukan penerapan yang sebaik-baiknya sesuai dengan kemampuan
6
**.
Prinsip terbuka. itujukan untuk mengembangkan teknik sesuai dengan keadaan sebenarnya dan sesuai dengan kebutuhan setempat
2.2.3.
Un*ur0un*ur P!A Proses 1elajar dengan berbagai pengetahuan dan pengalaman peserta belajar, diharapkan saling bertukar pengalaman dan pengetahuan yang di miliki masing-masing.
Alat 1elajar Alat belajar P%A menyangkut didalamnya metode, teknik dan peralatan P%A. $etode P%A bermanfaat bagi banyak tujuan, antara lain untuk mengumpulkan data dan informasi, menganalisis informasi, mengumpulakan dan menganalisis data dan dapat juga untuk berkomunikasi
=asil 1elajar atau Output 1elajar =asil belajar yang di harapkan yaitu tercapainya tujuan jangka pendek yaitu rencana program serta tercapainya tujuan jangka panjang yaitu tercapainya kearah pemberdayaan masyarakat yang sekaligus perubahan social.
2.2.-. Tekn%k P!A
Penelusuran sejarah desa
Pembuatan bagan kecenderungan perubahan
#alender musim
6adwal sehari
Pembuatan peta desa
Penelusuran desa /transek0
#ajian lembaga-lembaga desa /diagram venn0
1agan alur
#ajian mata pencaharian
1agan urutan /matri> rangking0
9awancara keluarga petani
7
BAB III MET/DE PELAK$ANAAN
3.1.
L+ka*% an aktu 9aktu pelaksanaan Praktek #erja apangan & /P# &0 dimulai pada tanggal (3 ?ebruari sampai dengan tanggal (5 April ()*5, tempat pelaksanaan di esa !idodadi, #ecamatan !ukosewu #abupaten 1ojonegoro Propinsi 6awa Timur
3.1.1.
Penentuan $a*aran !asaran yang terlibat adalah pelaku @apoktan dan kelompok tani serta pelaku usaha lainya dan aparat desa.
3.1.2.
Met+e Pelak*anaan $etode yang digunakan dalam kegiatan out campus yaitu menggunakan wawancara dan pengamatan langsung4observasi4 survei. $etode ini ditujukan agar masalah dan data yang diperoleh bersifat partisipatif dan aspiratif yaitu dari oleh dan untuk petani.
3.2.
KE#IATAN IDENTIIKA$I P/TEN$I ILAAH (IP)
8
alam pemetaan potensi dan pengumpulan, pengolahan data potensi wilayah desa menggunakan alat dan bahan buku panduan, kertas karton, spidol, peta desa, format pengumpulan data, alat tulis serta bahan lain yang dipergunakan. 3.2.1.
Ient%%ka*% P+ten*% %la&a' &dentifikasi mengumpulkan data potensi wilayah esa !idodadi dengan menggunakan metode wawancara langsung dengan petani. angkah-langkah sebagai berikut 2
A. Pengupulan Data Pr%er Teknik wawancara petani adalah teknik yang digunakan untuk mengkaji sejumlah topik informasi mengenai aspek-aspek kehidupan keluarga petani yang disusun dalam pedoman wawancara. Pedoman wawancara ini sifatnya semi terbuka karena hanya merupakan bahan acuan wawancara. ang dapat dirubah dan disesuaikan proses diskusi untuk mencapai tujuan kajian *0 9awancara individu a. 9awancara informan kunci 2 dilakukan jika dibutuhkan kajian dengan sumber informasi khusus. &nformasi kunci adalah orang yang dianggap pengalaman dan memiliki pengalaman luas mengenai sesuatu yang terkait dengan keadaan di masyarakat tersebut baik sosial, ekonomi, budaya maupun yang lainnya. b. 9awancara perorangan pilihan yaitu orang tertentu yang dapat dianggap mewakili
kelompok
masyarakat
tertentu
misalnya
ketua
kelompok
tani4poktan4gapoktan, petani buruh, tuan tanah, hasil tersebut disebut profil perorangan. (0 9awancara keluarga 4 rumah tangga petani a. 9awancara keluarga petani dilakukan untuk mengkaji berbagai aspek kehidupan keluarga petani, hasilnya disebut profil keluarga petani. 4. ang disebut keluarga adalah keluarga inti /ayah, ibi, dan anak0 atau keluarga besar. %umah tangga adalah unit pengelolaan perekonomian di dalam keluarga B. Pengupulan Data $ekuner Pengumpulan dan pengolahan data sekunder adalah proses untuk mempelajari keadaan desa4wilayah berdasarkan data informasi yang telah ada. 1eberapa jenis data sekunder yang dikumpulkan sebagai data pendukung untuk penyuluhan agribisnis antara lain 2
ata agroklimat wilayah
1atas wilayah
9
#ependudukan
#elembagaan formal dan non formal yang ada di wilayah
Tata guna lahan
6enis usaha masyarakat
Tingkat pendidikan rata-rata
!arana dan prasarana di wilayah
Teknologi yang diterapkan
ata produksi, luas areal usaha tani, jumlah ternak dan komoditi utama yang dikembangkan di wilayah 6enis data yang dilakukan identifikasi dengan menggunakan metode wawancara, adalah sebagai berikut 2
*. ata sumberdaya manusia /!$0
ata penduduk berdasarkan umur, agama, pendidikan, jenis kelamin, dan mata pencaharian
ata kelembagaan meliputi 2 lembaga pemerintah, lembaga agama, lembaga adat, lembaga sosial, dan lembaga kelompoktani.
(. ata sumber daya alam /!A0
#arakteristik tanah
ata curah hujan 5 tahun terakhir
ata luas wilayah berdasarkan
penggunaan meliputi 2
bangunan dan
pekarangan, luas tanaman pangan dan hortikultura, luas tanaman perkebunan, luas kehutanan, dan luas padang rumput
ata populasi tanaman pangan dan hortikultura, tanaman perkebunan, dan populasi ternak
. Tekn%k peng+la'an an anal%*%* ata *0 editing , dalam bahasa &ndonesia adalah mengedit atau mengubah atau memperbaiki yang merupakan serapan dari bahasa inggris. Bditing berasal dari bahasa latin editus yang artinya menyajikan kembali . editing dalam bahasa &ndonesia bersinonim dengan kata editing. (0 coding . dapat di istilahkan sebagai pemrogramman "0 tabulasi , penyusunan menurut lajur yang telah tersedia penyajian data dalam bentuk tabel atau daftar untuk memudahkan pengamatan dan evaluasi. Contoh teknik tabulasi 2 N+ $u4*%*te Agr%4%*n%* * Agro &nput
Ma*ala'
Pee5a'an Ma*ala'
10
( Agro Onfarm " Agro &ndustry ' Agro +iaga 5 Agro support '0 analisis, kajian yang dilaksanakan terhadap sebuah bahasa guna meneliti struktur bahasa tersebut secara mendalam. ".' Penetapan #omoditas Agribisnis nggulan !pesifik okasi #egiatan Penetapan komoditas agrbisnis unggulan dilakukan dengan cara musyawarah bersama pelaku agribisnis4 petani di lokus P# dengan memperhatikan kesesuaian dengan subsistem agribisnis dan luas usaha, kondisi social budaya, ekonomi dan kelayakan agribisnis serta analisis factor internal dan eksternal ".5 pembuatan peta usaha tani pembuatan peta usaha tani desa dilaksanakan secara musyawarah berdasarkan data potensi dan permasalahan dan yang dihadapi berdasarkan identifikasi potensi wilayah dan agroekosistem desa lokasi P#.
BAB I6 HA$IL DAN PEMBAHA$AN -.1. Ient%%ka*% P+ten*% %la&a' $enurut &smulhadi /())80 &dentifikasi potensi wilayah merupakan proses menerjemahkan keterkaitan suatu kelompok dengan kelompok lainnya, untuk merumuskan alternatif rekomendasi pengembangan usaha tani berupa rencana pemanfaatan sumberdaya alternatif jenis komoditas prioritas, serta sistem usaha tani yang sesuai dengan wilayah tersebut. &dentifikasi Potensi 9ilayah dilakukan untuk memperoleh data keadaan wilayah dan agroekosistem meliputi keadaan fisik wilayah, keadaan sosial, keadaan ekonomoi dan potensi pendukung yang diperoleh dari data primer maupun data sekunder. -.1.1 Keaaan Uu %la&a' 1erdasarkan
data-data
yang
diperoleh
dari
1alai
esa
!idodadi
#ecamatan !ukosewu #abupaten 1ojonegoro, maka diketahui keadaan umum wilayah desa adalah sebagai berikut 2 a. etak @eografi okus Tabel *. #eadaan ahan
11
Tabel (. #eadaan &klim
1erdasarkan data pada tabel * dan ( menunjukkan bahwa esa !idodadi memiliki luas wilayah 5'*,8 =a. an merupakan salah satu desa di #ecamatan !ukosewu #abupaten 1ojonegoro, yang terdiri atas 5 dusun. etak dari permukaan laut yaitu *5 m dpl, dan topografi yang relative datar . desa sidodadi memiliki tanah dengan tingkat kesuburan yang baik dengan jenis tanahnya grumosol dimana Tanah grumusol adalah tanah yang terbentuk dari material halus berlempung. 6enis tanah ini berwarna kelabu hitam dan bersifat subur. Tanah ini tersebar di 6awa Tengah, 6awa Timur, $adura, +usa Tenggara, dan !ulawesi !elatan. Tanaman yang dapat tumbuh di tanah grumusol adalah padi, jagung, kedelai, tebu, tembakau, dan jati.
dengan suhu udara minimum
"5oCelcius dan maksimal "3o Celsius, ini memungkinkan masyarakat untuk mengembangkan jenis tanaman pangan, hortikultura dan kehutanan. !ehingga dalam penggunaan tanah lebih banyak dipergunakan untuk usaha pertanian. Tabel ". ata Curah =ujan ima Tahun Terakhir
12
#eterangan 2 mm
2 milimeter
hh
2 hari hujan $enurut data dari 1PP kecamatan !ukosewu tahun ()*' menunjukan di
tahun ())<-()*" pola musim hujan mulai bulan +opember hingga April dan musim kemarau bulan $ei hingga Oktober. engan rata-rata hujan pertahun **< mm dengan jumlah hari hujan rata-rata pertahun *) hari. engan jumlah bulan basah selama 8 bulan dan 8 bulan kering , Curah hujan tertinggi bulan esember, 6anuari, Pebruari dan $aret, curah hujan terendah bulan April dan +opember . #awasan pertanian umumnya di Tanami padi pada musim penghujan, dan kedelai atau jagung pada musim kemarau. !ementara itu menanggulangi kekurangan air, untuk keperluan pengairan lahan pertanian di musim kemarau, dilakukan dengan menaikkan air dari waduk pacal melalui pompanisasi.
Tabel '. 6arak dengan wilayah yang lebih luas
13
esa !idodadi memiliki luas wilayah 73893- =a4m( adalah merupakan salah satu desa yang berada di sebelah utara kabupaten 1ojonegoro. !ecara geografis letaknya sangat strategis karena cukup dekat dengan pusat kota 1ojonegoro. Pada umumnya masyarakat desa !idodadi untuk menempuh perjalanan dari desa menuju wilayah yang lebuh luas, baik itu ke pusat ke pemerintahan kecamatan maupun ibu kota kabupaten 1ojonegoro lebih dominan menggunakan kendaraan roda dua4 sepeda motor, hal ini berpengaruh langsung terhadap keberadaan sarana transportasi yang minim. b. 1atas 9ilayah esa !idodadi merupakan desa yang paling luas di kecamatan !ukosewu 9ilayah esa !idodadi berbatasan dengan 2
!ebelah utara berbatasan dengan esa #edaton #ec. #apas !ebelah timur berbatasan dengan esa !idobandung #ec. 1alen !ebalah selatan berbatasan dengan esa !ukosewu #ec. !ukosewu !ebelah barat berbatasan dengan esa Tanjungharjo #ec. #apas
c. 6umlah Penduduk di okus P# 6umlah penduduk esa !idodadi pada Tahun ()*" sebanyak 5.8'( jiwa yang tergabung dalam *8(3 #epala #eluarga /##0 dengan perincian laki-laki (;38 jiwa dan perempuan (388 jiwa. ari jumlah ## tersebut, mata pencaharian yang terbanyak di bidang pertanian yang tergolong sebagai petani pemilik, petani penggarap /penyewa0, dan buruh tani. !ecara terperinci tentang jumlah penduduk yang ada di esa !idodadi digolongkan dalam beberapa kriteria berdasarkan jenis kelamin, umur, pendidikan dan mata pencaharian. ntuk lebih jelasnya dapat disajikan pada tabel sbb 2 Tabel 5. ata Penduduk !ecara mum
Penggambaran penduduk menurut struktur usia berguna untuk mengetahui jumlah penduduk produktif. =al ini akan berpengaruh pada angkatan kerja disuatu wilayah serta tingkat ketergantungan penduduk non produktif. !elain itu
14
penggambaran penduduk menurut struktur usia juga di perlukan untuk perhitungan penyediaan fasilitas social dan ekonomi. 1isa di lihat pada tabel berikut Tabel 8. ata Penduduk 1erdasarkan sia
1erdasarkan tabel 8, menunjukkan bahwa golongan umur terbanyak adalah golongan umur () - D5) sebanyak (.3(; atau 5*E yang merupakan usia produktif di esa !idodadi. =al ini merupakan potensi !$ dalam pengembangan usaha pertanian maupun usaha non pertanian. #ondisi tersebut dinyatakan bahwa di esa !idodadi mempunyai ketersediaan tenaga kerja yang cukup tinggi. mur seseorang pada umumnya dapat mempengaruhi aktivitas petani dalam mengelola usahataninya, kondisi fisik dan kemampuan berpikir. $akin muda umur petani, cenderung memiliki fisik yang kuat dan dinamis, sehingga mampu bekerja lebih kuat dan dinamis dalam mengelola usaha taninya, daripada petani yang umurnya tua. !elain itu petani yang lebih muda mempunyai keberanian untuk menanggung resiko dalam mencoba inovasi baru demi kemajuan usaha taninya. Pendidikan adalah merupakan faktor penentu perubahan suatu daerah dengan dasar argumentasi bahwa apapun profesi yang diemban seseorang, kecerdasannya akan sangat ditentukan penguasaannya tentang bidang ilmu apa yang terkait dengan profesi dimaksud. Tabel 3. ata Penduduk 1erdasarkan Pekerjaan
=al ini menunjukkan bahwa masyarakat esa !idodadi sebagian besar bermata pencaharian sebagai petani dengan jumlah (')5 jiwa yang meliputi
15
tanaman pangan, hortikultura, perkebunan dan urutan kedua adalah sektor buruh tani dan lain-lain. #omoditas Padi sawah merupakan yang paling banyak dibudidayakan oleh petani. Alasan petani membudidayakan padi sawah adalah karena keadaan iklim yang sesuai, pengalaman yang cukup dan komoditas padi sawah memiliki peran yang sangat strategis dalam kehidupan terutama untuk memenuhi kebutuhan pangan. 6umlah penduduk yang bekerja selain pada sektor pertanian lebih banyak dikarenakan kesempatan untuk bekerja pada sektor
pertanian lebih kecil
terutama lahan pertanian yang mulai banyak beralih fungsi menjadi perumahan. Penduduk yang tidak berminat bekerja pada sektor pertanian lebih memilih bidang swasta, seperti penggalian, &ndustri pengolahan, istrik dan Air bersih, 1angunan,
Perdagangan,
=otel
dan
%estaurant,
Angkutan,
#euangan,
Persewaan, 6asa-jasa. #elompok ini cenderung terjadi pada generasi muda yang mana menganggap pertanian tidak lagi menjanjikan bagi masa depan mereka dan adanya kecenderungan bahwa pertanian dianggap sebagai pekerjaan kelas bawah. Pada tabel 3 memberikan pengertian bahwa sektor pertanian masih merupakan sektor pilihan bagi sebagian penduduk esa !idodadi sehingga akan lebih tepat bila arah kebijakan pembangunan desa ditujukan pada sektor pertanian dengan tetap melibatkan masyarakat sebagi subjek dan objek pembangunan. Tabel ;. ata Penduduk 1erdasarkan Pendidikan
Tingkat pendidikan merupakan indicator kualitas sumberdaya manusia disuatu wilayah, tingginya jumlah penduduk dengan tingkat kelulusan pada bangku sekolah dasar menggambarkan bahwa tingkat penduduk cenderung rendah. Pendidikan merupakan factor penentu perubahan suatu daerah dengan dasar
argumentasi
bahwa
apapun
profesi
yang
diemban
seseorang
16
kecerdasannya akan sangat di tentukan penguasaanya tentang bidang ilmu apa yang terkait dengan profesi dimaksud. 1erdasarkan $onografi desa !idodadi tahun ()*" bahwa sebagian besar tingkat pendidikan penduduk esa !idodadi adalah Tidak !ekolah atau bisa dikatakan 1elum !ekolah dan juga ada yang !udah Tamat !ekolah tetapi hanya sampai ! /!ekolah asar0 karena penduduk yang pernah pendidikan ! sebanyak *38* jiwa atau 8;,;E sedangkan tamatan !TP atau sederajat sampai tamatan iploma4!arjana lebih sedikit. =al ini membuktikan bahwa tingkat pendidikan yang tamatan ! lebih banyak dari tamatan perguruan tinggi dan lainnya, sedangkan belum tamat sekolah (";8 jiwa atau 5(E merupakan generasi tua yang masih tergolong non produktif. engan kondisi seperti ini akan sangat mempengaruhi penyebaran dan penerapan inovasi baru dibidang pertanian. engan melihat pendidikan seperti ini seorang penyuluh harus memilih metode yang tepat. ata jumlah penduduk tingkat wilayah yang lebih luas di dapat dari 1adan Pusat !tatistik /1P!0 #abupaten. Populasi penduduk desa !idodadi di tinjau dari komposisi penduduk yang lebih luas. 1isa dilihat dari tabel berikut 2
Tabel <. ata 6umlah Penduduk ata 1P! #ab.bojonegoro tahun ()*" menunjukan perbandingan volume penduduk berdasarkan batasan wilayah, dimana penduduk esa !idodadi juga merupakan bagian di dalam wilayah yang lebih luas mulai desa hingga nasional. 6umlah penduduk kabupaten bojonegoro yang berjumlah *.()<.)3" jiwa adalah ",)" E dari populasi penduduk propinsi jawa timur dengan total jumlahnya mencapai ";.;5).))) jiwa. d. #eadaan Pelaku tama4Pelaku saha Tabel *). 6umlah ##,##T dan #epemilikan ahan
17
1erdasarkan isian data monografi esa !idodadi tahun ()*" menunjukkan bahwa berdasarkan jenis kelamin maka jumlah penduduk laki-laki lebih banyak sekitar *,< E dari jumlah penduduk perempuan serta jumlah penduduk yang memiliki lahan penggarap adalah yang paling banyak yaitu ;58 ##T sedangkan penggarap /penyewa0 adalah "'* ##T berasal dari luar wilayah esa !idodadi. Tabel **. uas Alokasi Penggunaan ahan
e. Organisasi Petani /#elompok Tani dan @apoktan 0 Para petani di desa sidodadi sudah membentuk kelompok mulai tahun *<;5 an . dan berikut disajikan tabel jumlah kelompok tani yang ada di desa !idodadi. Tabel *(. 6umlah #elompok Tani
!ecara kelembagaan kelompok tani di esa !idodadi terdiri dari 3 kelompok tani yang terdiri dari tani dewasa dengan jumlah anggota *.'3' orang. #elompok tani yang ada telah telah mendapatkan !# dari 1upati dengan jenis usaha tani pokok adalah tanaman padi. !ebagian besar masyarakat desa !idodadi menjadikan usaha peternakan sebagai usaha sampingan dan dijual pada waktu wakktu tertentu.
18
Tabel *". +ama #elompok Tani dan #edudukan
#eterangan 2
2 anjut
P
2 Pemula
#eadaan kelompok Tani di esa !idodadi memiliki peran penting. !usunan
kepengurusan
kelompok
tani
terdiri
dari
ketua,sekretaris
dan
bendahara sedangkan wakil tidak ada dalam kepengurusan kelompok tani. #ebersamaan dan gotong royong masih cukup tinggi. =al ini dibuktikan dengan kegiatan usaha secara bersama-sama dan gotong royong serta pertemuan rutin kelompok tani. 6umlah kelompok tani esa !idodadi sebanyak 3 kelompok dengan jenis usaha tani pokok adalah tanaman pangan /Padi0 dengan luasan masing-masing berkisar 8) - *") =a. #omoditi ikutan adalah, Cabai, 6agung, #edelai,#acang =ijau, bi 6alar, bi #ayu, #acang Panjang. saha peternakan masih merupakan usaha sambilan berupa sapi, ayam dan bebek dengan jumlah yang masih sangat terbatas untuk masing-masing anggota yaitu 2 !api berkisar *-' ekor tiap anggota, dan ayam4bebek antara 5-*) ekor. Tabel *'. @abungan #elompok Tani /@APO#TA+0
19
!ecara kelembagaan maka esa !idodadi memiliki satu @apoktan yaitu @apoktan adi Akur dengan jumlah anggota *.'3' orang yang tergabung dari 3 kelompok tani yang ada di esa !idodadi. alam pengembangan usaha agibisnis perdesaan 8)E bergerak pada agribisnis Pangan /padi sawah0 ')E bergerak pada usaha sektor hortikultura dan sebagian kecil ternak sapi, bebek dan ayam. f.
ata saha Tani4#elompok Tani 1erdasarkan data monografi desa tahun ()*", kelompok tani di desa !idodadi memiliki fasilitas usaha tani guna mendukung kegiatan usaha tani . bisa dilihat dalam tabel berikut Tabel *5. ?asilitas saha Petani4#elompok Tani /Pertanian0
engan melihat tabel fasilitas usaha tani dapat disimpulkan bahwa jumlah fasilitas usaha petani sangat terbatas bahkan bisa dikatakan minim teknologi pertanian yang ada di desa. ilihat dari luas pertanian yang ada di desa !idodadi jumlah sprayer dan hand traktor tersebut masih kurang dalam melakukan pengolahan tanah dan pengendalian hama penyakit tanaman, sehingga hal ini menjadi kendala bagi petani dalam melakukan kegiatan usaha t aninya. Tabel *8. ?asilitas saha Petani4#elompok Tani /Peternakan0
1erdasarkan monografi desa tahun ()*" menunjukkan bahwa setiap petani memilik kandang untuk ternaknya sendiri . Pernah dibentuk kandang bersama, tetapi tidak dilanjutkan karena kendala para anggota yang tergabung tidak melaksanakan tugasnya , dan ada perasaan ketidakpercayaan antara anggota dan minimnya teknologi yang digunakan oleh masyarakat seperti &nseminasi 1uatan /&10, mesin tetas, dan alat pendingin. #andang yang dimilki
20
oleh masyarakat desa sidodadi sangat konvensional dan lokasinya sangat berdekatan dengan dapur yang dikhawatirkan akan mengganggu kesehatan masyarkat. Tabel *3. ?asilitas saha Petani4#elompok Tani /Perkebunan0
1erdasarkan tabel *3 menunjukkan bahwa alat untuk usaha tani di bidang perkebunan tidak dimiliki, karena di desa tersebut sedikit sekali yang bergerak di bidang perkebunan. Adapun perkebunan yang ada di desa !idodadi milik dinas perkebunan kabupaten bojonegoro. an pohon yang ditanami adalah pohon jati. Tabel *;. Produksi saha Tani di bidang Pertanian
#eterangan 2 =arga Pupuk 2 Ponska4kg
F %p *.())
rea4kg
F %p <5)
Organik
F %p 5))
=arga jual4kg F %p 8.')) engan melihat Tabel *;, fasilitas sahatani Petani, #elompok Tani /Tabel *8 dan *30 maka dapat disimpulkan bahwa jumlah fasilitas usaha petani sangat terbatas bahkan bisa dikatakan minim teknologi pertanian.=al ini menjadi
21
kendala bagi petani dalam melakukan kegiatan usahataninya sehingga dapat menghambat perekonomian di desa dan pendapatan petani. %ata-rata hasil panen yang saya dapatkan dari ketua kelompok tani $ukti !ari ; ton4hektar . dengan harga jual gabah kering giling %p.8.')),)) jadi pendapatan bersih petani desa !idodadi perhektar %p.*(.))).))) dengan catatan harga jual @#@ yang bagus dan hasil panen yang baik. ntuk
fasilitas
perkebunan,
esa !idodadi tidak
memiliki fasilitas
perkebunan sehingga tidak ada data yang perlu kami masukkan dari fasilitas tersebut.
Tabel *<. Produksi saha Tani di bidang Tanaman Pangan
Pada tabel *< diketahui bahwa komoditi Padi sawah memiliki luas tertinggi. =al ini menunjukkan bahwa komoditi utama tanaman pangan adalah Padi . apat dilihat juga bahwa dari usaha di komoditi hortikultura tanaman 6agung, #acang =ijau, #edelai, bi kayu juga lebih banyak diusahakan di esa !idodadi, namun hanya mengandalkan pengalaman secara turun temurun dan musim dalam melaksanakan kegiatan pertanian ari tabel *< diketahui bahwa data produksi dari usaha tani masih belum optimal, misalnya tanaman padi masih 8,5 Ton4ha, padahal realita produksi bisa diusahakan hingga G; ton4ha, salah satunya adalah dengan meningkatkan volume pengembalian bahan organik4bokashi ke lahan sawah dan penerapan teknologi budidaya yang baru.
Tabel (). Produksi saha Tani di bidang Tanaman Perkebunan
22
1erdasarkan tabel () menunjukkan bahwa di esa !idodadi sangat minim beragribisnis di bidang tanaman perkebunan karena masyarakat menilai perputaran uang begitu lama . ( hektar pohon jati itupun bukan milik masyarakat melainkan milik perhutani daerah tersebut. !ebenernya tanah grumosol sangat cocok untuk pohon jati. Tabel (*. Produksi saha Tani di bidang Tanaman =ortikultura
1erdasarkan tabel (* menunjukkan bahwa sebagian keluarga tani di desa sidodadi juga bergerak di bidang tanaman hortikulkutura musiman seperti bayam,terong dan juga tanaman hortikultura tahunan seperti mangga dan pisang. ntuk tanaman hortikultura petani pada umumnya menanam pada musim tanam ketiga4$P", hal itu dilakukan ada pihak stake holder yang membeli4menampung
produksi petani.
pisangnya yang bentuknya besar.
+amun
desa ini
dikenal
dengan
an keberadaannya begitu melimpah dan
hampir setiap masyarakat memiliki pohon pisang dipekarangannya. Tabel ((. Produksi dan Populasi Ternak
23
1erdasarkan tabel (( menunjukkan bahwa masyarakat petani memelihara ternaknya secara mandiri, tidak ada kelompok ternak di esa !idodadi. 6enis ternak yang paling banyak dipelihara adalah ayam kampong /buras0 dengan jumlah ;5' ekor. !ystem dan pemeliharaan ternak yang ada di desa !idodadi masih bersifat sambilan4 usaha sampingan dan belum merupakan sumber pendapatan bagi petani. Tabel (". #etersediaan =ijauan Pakan Ternak
1erdasarkan tabel. (" menunjukkan bahwa ketersediaan lahan untuk pakan
ternak tidak
tersedia,
dikarenakan petani yang memiliki ternak,
menggunakan limbah pertanian untuk pakan ternak mereka ketersedian hijauan pakan ternak di desa !idodadi belum memadai pennyebaranya tidak satu hamparan . hal ini karena permodalannya yang masih minim dan teknologi yang belum menyentuh dalam pengembangan usaha peternakan. Tabel ('. Pemilik saha Pen elolaan =asil Ternak
24
1erdasarkan tabel (' menunjukkan bahwa masyarakat petani yang memiliki ternak, dan yang memiliki usaha di bidang pengelolaan hasil ternak sangat minim, dikarenakan keterampilan, pengetahuan dan peralatan tidak dimiliki dan hanya ada satu orang yang mengolah limbah peternakannya menjadi biogas. +amun pada kenyataannya biogas tersebut tidak kami temui di lapangan.
Tabel (5. #etersediaan ahan Pemeliharaan Peternakan
1erdasarkan tabel. (5 menunjukkan bahwa masyarakat memelihara ternak mereka pada lahan mereka sendiri, seperti pekarangan dibelakang rumah mereka, atau kebun kosong yang petani miliki dan itu kalau dirata-rata hanya seluas setengah hektar. Tabel (8. Pemasaran
25
1erdasarkan tabel (8 menunjukkan bahwa kelompok tani di esa !idodadi menjual padi mereka di daerah #alitidu dikarenakan sudah ada stake holder 4 tengkulak yang membeli hasil panen mereka. g.
Potensi Bksternal !tratejik /Primer4!ekunder0 Tabel (3. #eadaan Penduduk
1erdasarkan tabel.(3 yang di ambil dari 1P! #abupaten 1ojonegoro tahun ()*" menunjukkan bahwa jumlah penduduk esa !idodadi sebanyak 5.8'( jiwa atau ),**E dari jumlah penduduk kecamatan. 6umlah penduduk #ecamatan !ukosewu sebanyak '3.*85 jiwa, jumlah penduduk #abupaten 1ojonegoro sebanyak *.()<.<3" jiwa, propinsi jawa Timur sebanyak ";.;5).))) jiwa, dan keseluruhan jumlah penduduk di tingkat nasional sebanyak ('<.))).))) jiwa. Tabel (;. #eadaan &nfrastruktur
1erdasarkan tabel.(; menunjukkan bahwa jarak desa !idodadi ke kecamatan sekitar 5 km, dan jarak ke kabupaten sekitar *( km. masyarakat !idodadi biasa menggunakan kendaraan roda dua untuk menempuh ke wilayah yang lebih jauh. #arena keterbatasan transportasi umum pedesaan. Tabel (<. #elembagaan Bkonomi Pedesaan
26
ari data kelembagaan ekonomi pedesaan pada tabel (<, masyarakat petani mengakses permodalan dengan dana swadaya yang dikumpulkan oleh anggota di tiap-tiap kelompok pada setiap pertemuan. ikarenakan tidak adanya lembaga yang bergerak di bidang permodalan di desa tersebut. isamping itu aset ekonomi di desa !idodadi yang dimiliki oleh @abungan #elompok Tani /@apoktan0 adalah PAP dengan jumlah keuangan dan pengelolaan yang baik oleh anggotanya. an desa !idodadi dengan wilayah yang cukup luas hanya memiliki satu lumbung padi dan banyak memiliki kios !aprotan. Tabel "). &dentifikasi !take-=olders4#emitraan
ari hasil penelusuran dan wawancara langsung dengan petani yang ada bahwa di esa !idodadi terdapat kelompok tani yang tergabung kedalam kemitraan yang terbentuk di tahun ())<, tetapi sekarang kelompok tersebut sudah tidak tergabung di dalam kemitraan, dengan alasan, mereka berpikir terlalu rumit4terlalu berbelit-belit jika tergabung di dalam suatu kemitraan. $aka dari itu tugas penyuluh di desa tersebut untuk memberikan pengarahan tentang manfaat bergabungnya suatu kelompok tani ke dalam suatu kemitraan. Tabel "*. #ebijakan Pemerintah esa 6%*% : $eningkatkan kesejahteraan masyarakat , dengan melaksanakan pembangunan secara adil, merata, seimbang , dan berkelanjutan dengan mengutamakan kebersamaan , keterbukaan , berdaya guna serta berdaya saing.
27
M%*% : *. $eningkatkan kesejahteraan masyarakat , mengembangkan perekononmiaan dengan mengoptimalkan sumberdaya alam yang berwawasan lingkungan khususnya di sector pertanian. (. $ewujudkan !$ yang professional dengan meningkatkan sarana dan prasarana melalui penguasaan ilmu pengetahuan dan teknologi melalui pelatihan-pelatihan. ". $ewujudkan pemerintah desa yang bersih dan baik serta berwibawa dengan menciptakan suasana tertib, aman melalui kepastian penegakan4 perlindungan hokum. 1erdasarkan data tabel."* menunjukkan bahwa visi misi esa !idodadi yaitu mensejahterakan masyarakat, mengembangkan perekonomian penduduknya, memanfaatkan !A, mewujudkan !$ yang profesional, dan menciptakan suasana tertib,aman dan tentram untuk seluruh penduduk esa!idodadi. Target capaian pembangunan ini diupayakan secara bertahap dengan mendahulukan kebutuhan-kebutuhan dasar masyarakat pada berbagai bidang kegiatan yang ada . namun pelaksanaan kegiatan juga akan disesuaikan dengan perolehan anggaran yang mampu di akses oleh desa. ntuk kegiatan dalam skala pembiayaan yang besar pembiayaannya diupayakan dari AP1+, P+P$, dan !#P ditambah kesediaan swadaya masyarakat.!kala kecil diarahkan dari swadaya. isi desa sidodadi yang $eningkatkan kesejahteraan masyarakat , dengan melaksanakan pembangunan secara adil, merata, seimbang , dan berkelanjutan dengan mengutamakan kebersamaan , keterbukaan , berdaya guna serta berdaya saing.
28
Tabel "(. ata Pesaing saha di uar 9ilayah P#
Produktivitas hasil pertanian desa sidodadi jauh lebih tinggi /kuantitas0 untuk komoditas padi , tingginya produktivitas hasil pertanian masyarakat tidak berdampak kepada penurunan harga jual, hal ini dikarenakan kualitas produksi pertanian untuk komoditas padi, sama dengan daerah pesaing dan mampu bersaing .hal ini didukung pula oleh adanya pedagang4 pembeli ditingkat local. 1erdasarkan data tabel."( menunjukkan bahwa pesaing usaha yang terdapat di luar lingkungan wilayah P# yaitu di #ecamatan #anor, tetapi esa !idodadi merupakan desa dengan jumlah produksi terbanyak di tingkat #ecamatan !ukosewu -.1.2 Ient%%ka*% Data Pr%er a. peta sumber daya desa salah satu instrument P%A yang pertama yaitu peta sumber daya dimana dalam pembuatan peta peta sumber daya desa melibatkan petani, ketua kelompok tani, perangkat desa, dan penyuluh. $anfaat penyusunan peta sumber daya bagi masyarakat desa adalah merenungkan keadaan desanya dan termotivasi untuk merencanakan arah perubahan dan pembangunan desa. !edangkan bagi masyarakat luar desa dapat mengetahui gambaran keadaan wilayah, masalah, dan sumber daya alam . alam mengidentifikasi !umber aya Alam yang dianggap penting oleh masyarakat yang berada di desa !idodadi kecamatan sukosewu menunjukkan bahwa komoditas pangan khususnya padi menjadi komoditas unggulan masyarakat desa !idodadi. #omoditas padi memiliki cakupan luas tanam yang lebih besar dari komoditas lainya. !edangkan untuk komiditas hortikultura /sayuran dan buahan0 budidayanya dengan memanfaatkan pematang sawah dan lahan pekarangan. @ambar *. Peta !umber aya esa
Laporan PKL 1
Page 29
$
Keun jati persawahan
masjid
Sungai esar
rumah
mts
perumahan
Keun pepa#a
%a"an desa !a"ai desa
persawahan
persawahan Sungai irigasi
Potensi yang terdapat di desa !idodadi dalam bidang tanaman pangan adalah padi, jagung , dan ubi. !edangkan di bidang hortikultura lebih banyak di jumpai buah pisang, buah papaya, dan sayur terong. Terbukti bahwa lahan sawahnya H- I dari luas total daratan yang ada di dalam desa. !ecara otomatis ini menjadi potensi yang cukup besar yang di miliki oleh desa !idodadi. !elain itu, juga di dukung oleh sumber daya lainnya baik berupa jalan desa, kantor desa, perumahan, masjid, dan sarana pendidikan. ari hasil wawancara yang kami lakukan di dapat peta sumber daya desa pada form * yang tertera pada lampiran. b.#egiatan usaha tani. i tinjau dari potensi lahan yang ada di esa !idodadi maka pengembangan
tanaman
pangan,
perkebunan
dan
peternakan
masih
memungkinkan untuk dapat dikembangkan secara baik dengan menerapkan teknologi baru. Padi merupakan komoditi unggulan dimana tanaman padi merupakan tanaman utama yang di budidayakan dengan produksi rata 3) kw4 ha dan merupakan sawah irigasi dengan dengan ( kali penanaman dalam setahun. ntuk usaha paternakan yang ada di esa !idodadi adalah sapi, kambing, domba, ayam buras dan itik hasilnya cukup lumayan, namun umumnya penerapan teknologi yang dilakukan masih belum begitu baik karena masih bersifat usaha sampingan bagi petani desa setempat sehingga hasil yang di
Laporan PKL 1
Page 30
peroleh masih belum maksimal. Potensi-potensi yang ada di esa !idodadi merupakan
peluang
yang
sangat
besar
untuk
dikembangkan
untuk
meningkatkan pendapatan masyarakat desa sehingga dapat hidup yang lebih layak. Tabel "". #egiatan usaha atau mata pencaharian N/ "ENI$ U$AHA
AKTU ; MU$IMKE#IATAN
$ETIAP "ENI$ U$AHA
PE!TANIAN DAN N/N PE!TANIAN
1 Padi perawatan)
3 &a"i'tahun
Pemii1( tan)penanaman)
panen
( Pisang " Pepaya ' !api 5 Ayam kampung
( kali4tahun " kali4tahun ' >4*,5 tahun *,5-( bulan
$UMBE!
Penanaman, perawatan, panen Penanaman, perawatan, panen Penggemukan, pembibitan Pedaging, petelur
BULAN * ( " ' 5 8 3 ; < *) ** *(
PENDAPATAN Padi Pisang Pepaya !api Ayam kampung
..... ..... ..... *5 J.. J. < .. .. .. 8 ..... *) . . . . . . . . . . *(
"UMLAH !ANK0IN# & & &&& &&
Catatan2 +ilai didasarkan jumlah uang dihasilkannya per bulan %anking diberikan atas dasar jumlah uang yang dihasilkan per tahun Teknik ini merupakan gabungan antara matrik ranking dengan kalender musim c. Transek desa !idodadi alam penelusuran desa !idodadi membuktikan bahwa keluarga petani dalam penggunaan lahan untuk berusaha tani yang paling banyak diusahakan adalah tanaman pangan berupa padi dan jagung. !ebelum membuatnya dalam bentuk gambar kami melakukan observasi atau penelusuran desa. ang kami lakukan dengan berjalan dari ujung utara sampai ujung selatan desa. 1erikut form Transek desa !idodadi
*amar 2( Peta Pene"usuran'+ranse& desa
#etinggian
*5,)) pl
Laporan PKL 1
*5,)) pl
*5,)) pl
Page 31
*5,)) pl
Pemanfaa
Perumahan,
tan
toko
dan
!awah #ebun
!awah
Tegalan #ebun
Padi Pisang
Padi beras
6ati Pisang pepaya
#elompok
#elompok
Tani @abungan
Tani
status lahan 1ahan mentah dan produk olahan #elembag
&ndividu
aan
kelompok 6enis kelamin Potensi
aki-laki perempuan
tani aki-laki perempuan
aki-laki perempuan
aki-laki perempuan
%uko
Produksi
Produksi padi
Produksi
dapat
lebih
dapat
lebih dapat lebih
$asalah-
$asih
maksimal maksimal !$ petani Penggunaka
masalah
rendahnya
kurang,
n
produkitivitas
tanah
Organik
terkandung
belum
kapur, Penggunaka
optimal,!$
n
pupuk
maksimal Produktivita s rendah
petani kurang
pupuk
Organik belum optimal
d. #alender $usiman #alender musim kegiatan usaha tani masyarakat desa !idodadi dibuat dengan maksud untuk memudahkan menentukan komoditas yang akan diusahakan sehingga petani dapat mengatur dan menentukan usaha mereka dapat memperhatikan waktu dan keadaan kesesuaian lokasi akan komoditas yang akan dikembangkan. engan menentukan kalender musim kegiatan diharapkan dapat membantu masyarakat tani dalam menentukan pola usaha tani
Laporan PKL 1
Page 32
sesuai dengan kondisi agroekosistem. #egiatan usaha tani masyarakat desa !idodadi cenderung mengarah ke bidang pertanian tanaman pangan dengan hasil utama komoditas padi. ari hasil analisis kalender musim ditemukan dua jenis musim yang terjadi didaerah !idodadi yaitu musim penghujan dan musim kemarau engan kondisi musim yang seperti ini masyarakat desa !idodadi memilih pola tanam padi K padi K jagung4bero yang tersaji pada lampiran Keg%atan Bulan; keaaan
*amar 3( Ka"ender ,usiman 3
-
8
7
<
PAN
>
1 ?
KEMA!AU
A!/BA Hujan
=
0
Pen&ak%t
0
0
1 1
1 2
MU$IM HU"AN 0
0 0
Haa Pana* Pan5ar+4a Pa% Keele% Ber+ Te4akau;"agung Keker%ngan
e. 1agan kecenderungan dan perubahan Pembuatan bagan dan kecenderungan dan perubahan dimaksudkan agar petani dapat mengetahui dan mengikuti perubahan di sector pertanian sehingga dapat membuat perencanaan dan penetapan jenis usaha tani yang sesuai serta dapat berkreasi dalam menghadapi masalah yang timbul akibat perubahan tersebut
Laporan PKL 1
Page 33
1
2
alam bagan ini menjelaskan perkembangan mengenai berbagai macam jenis usaha dalam kurun waktu " tahun terakhir. 1erikut bagan kecendrungan perubahan.
+ae" 34( !agan Ke-enderungan dan Peruahan Ta'un
"en%*
Keterangan
2?13
2?1-
2?18
LLLLL
LLLLL
LLLLL
ahan pertanian
LLLLL
LLLL
LLL
beralih
LLLLL
LLLLL
LLLLL
menjadi
LLL
LLL
LLL
bangunan
Perkebunan
LLLLL
LLLL
LLL
Pegawai
LLLLL
LLLLL
LLLLL
1anyak
+egeri
L
LL
LLL
pendatang
Pegawai
LLLLL
LLLLL
LLLLL
!wasta
L
L
L
U*a'a Pertanian
Peternakan
fungsi
sebagai pegawai @enerasi
muda
banyak kerja di Pedagang
Penduduk
LLLLL
LLLLL
LLLLL
kota 1erkembangnya
L
usaha
pedesaan
LL
LLLL
LLLLL
LLLLL
LLLLL
LLLLL
kecil
Pendatang 1uruh Tani
Akhir- akhri ini lahan di esa !idodadi mulai banyak beralih fungsi menjadi bangunan tempat tinggal. Pada tahun- tahun sebelumnya tidak menunjukkan perubahan tetapi pada tahun terakhir ada perubahan selain itu para pemuda enggan menjadi petani dan cenderung menjadi pekerja swasta dan karyawan pabrik di kota. f.
#egiatan =arian #eluarga Tani
Laporan PKL 1
Page 34
di
@ambar '. 1a an ke iatan harian keluar a tani CATATA+ 2 *. @ambar ini pada diskusi dengan masyarakat dibuat dalam " buah lingkaran yang terpisah /bapak, ibu, dan anak0 (. Cara menentukan jenis kegiatan adalah dengan menjawab pertanyaan tentang kegiatan sehari-hari yang dilakukan oleh bapak, ibu dan anak. ". Cara menentukan jam dan jumlah jam kegiatan adalah 2 Mbiasanya kegiatan tersebut dilakukan pada jam berapaNM dan Mbiasanya sampai jam berapaN '. $eskipun tidak setiap hari kegiatan yang dilakukan dan jumlah waktunya sama, ambil jenis kegiatan yang paling umum jumlah jam yang biasa tersedia /perkiraan saja0. 5. 6adwal sehari-hari keluarga petani akan sangat bergantung pada kalender musim kegiatan pertanian 2 pada musim kerja kebun telah selesai, jadwal kegiatan menjadi berbeda. Pembuatan jadwal kegiatan sehari keluarga petani untuk dapat memberikan pengetahuan kepada para petani agar dapat mengatur managemen waktu suatu kegiatan dalam satu keluarga tani 1erdasarkan alokasi waktu kegiatan seharian dikeluarga petani maka penulis menyimpulkan bahwa2
Laporan PKL 1
Page 35
*.
untuk kegiatan ibu tani dimulai dari pukul )'.)) 2 bangun pagi, sholat, memasak dan bersih-bersih rumah. $empersiapkan makan pagi pukul )8.)) sarapan
pagi
dilakukan
bersama-sama,
dan
selanjutkan
pekerjaan rumah tangga mulai dari mencuci pakaian dsb.
melanjutkan
!antai, sholat,
istirahat. Pukul *5.)) sholat, kemudian ikut bapak pergi kesawah4 ladang. Pukul *3.)) istirahat, mandi, santai, sholat, nonton T. Pukul (*.") tidur4 istirahat. (. ntuk kegiatan bapak tani dimulai dari pukul )'.)) sholat, santai, ngopi, persiapan kesawah . Pukul )8.)) sarapan pagi. Pukul )8.") bekerja disawah . Pukul **.)) istirahat, sholat. berangkat kesawah lagi pada pukul *'.)). Pukul *8.)) sholat. istirahat, mandi, santai sholat. Pukul *;.") menyelesaikan tugas dari kantor bila ada , santai, jagong maton dengan tetangga, nonton T. Pukul ((.") tidur, istirahat. ". ntuk kegiatan anak-anak dimulai dari pukul )'.)) sholat, bantu ibu sebentar, persiapan ke sekolah. Pukul )8.)) sarapan pagi. Pukul )8.") pergi ke sekolah. Pukul *".") istirahat, bermain. Pukul *5.)) belajar. Pukul *;.)) sholat, mengaji. Pukul ().)) nonton T. Pukul (*.)) tidur, istirahat. %ata- rata anak-anak waktu yang digunakan untuk sekolah, belajar, bermain dan mengaji, khusus untuk belajar mengaji waktu mereka lebih banyak sebelum solat asyar sedangkan untuk anak-anak !TP dan !TA kegiatan belajar ngaji lebih banyak dilakukan pada waktu setelah solat magrib . keterlibatan anakanak dalam usaha tani keluarga cukup berarti, kontribusi waktu kegiatan harian anak-anak setelah pulang sekolah adalah membantu kegiatan orang tua walaupun Cuma sedikit dan sebentar. f. bagan hubungan kelembagaan /diagram venn0 alam bagan tersebut menjelaskan keadaan seberapa besar partisipasi warga dalam hubungan kelembagaan K kelembagaan yang ada di desa . pada dasarnya seluruh lembaga yang ada di desa, berada*/P.K+/ di bawah naungan desa. P+/ P.K+/ 1erikut bagan hubungan kelembagan /diagram enn0
*amar 5( !agan uungan Ke"emagaan iagram :enn; PPL P+/K
P/*/*
,/S//K/+
P.S/$
P/*K/+ PKK KS/+/ +.*/ +.,/
PK/ Laporan PKL 1
+
Page 36
!P
#eterangan TO@A A+ TO$A PP PO!A+ 1P
2 Tokoh agama dan Tokoh $asyarakat 2 Petugas Penyuluh apangan 2 Pos Pealayanan Terpadu 2 1adan permusyawaratan esa
i dalam bagan di jelaskan bahwa masyarakat desa !idodadi merupakan komponen yang sangat dominan dalam setiap terjadinya kelembagaan yang ada di desa. !ecara garis besar ada beberapa lembaga dominan di lakukan oleh masyarakat desa yaitu pemerintah desa, @apoktan dan poktan. +amun pada saat pkl gapoktan nya tidak terlalu aktif karna pergantian ketua gapoktan , karena adanya masa transisi pergantian kepengurusan @apoktan, maka kegiatannya terlihat vakum dan hanya memiliki kegiatan rutin setelah panen saja. i luar waktu tersebut tidak ada pertemuan. +amun jika ada salah salah satu anggota yang merasa memilki masalah dengan tanamannya , ketua @apoktan siap untuk membantu memecahkan masalah yang di hadapi anggotanya. ampak dari ketidakaktifan gapoktan berimbas pada keaktifan poktan dimasing- masing kelompok tani. !ehingga di rasa sulit untuk mengumpulkan petani meski hanya untuk
menjalin
silaturrahmi.
Pola
pikir
bahwa
setiap
pertemuan
pasti
membicarakan bantuan terbentuk sudah cukup lama, dan hal ini sedikit mempersulit dalam hal melakukan kegiatan P%A yaitu berkaitan dengan dana jika ingin mengumpulkan petani. @ambar tersebut menunjukkan bahwa proses perekonomian di esa !idodadi didukung juga beberapa lembaga terkait baik itu lembaga dari pemerintah dan non pemerintah yang memberikan input dalam proses perekonomian masyarakat desa sidodadi. embaga-lembaga tersebut memiliki peran yang sangat mempengaruji jalur kegiatan perekonomian masyarakat desa !idodadi dalam memberikan informasi yang dapat mendukung atau menunjang kegiatan usaha agribisnis masyarakat tani. #eberadaan penyuluh dirasakan kurang memberikan kontribusi maksimal terhadap kehidupan masyarakat tani.. hal ini disebabkan karena tenaga penyuluh pertanian yang ada sangat minim . peranan penyuluh lebih mengarah pada kepentingan program dinas kondisi hubungan antara lembaga yang tumbuh dan berkembang di masyarakat desa !idodadi
Laporan PKL 1
Page 37
-.2 Penentuan K++%ta* Agr%4%*n%* Unggulan Tabel. "5 #omoditas nggulan !pesifik okalita
keterangan 2 5
7 sangat kurang
8
7 kurang cukup
3
7 cukup
;
7 baik
<
7 sangat baik
+ilai ditentukan berdasarkan data primer, data sekunder, dan kesepakatan dengan petani dan pelaku usaha yang ada di desa sidodadi. 1erdasarkan data tabel."" menunjukkan bahwa komoditas unggulan untuk daerah esa !idodadi yaitu Padi karena didukung dengan agroniaga yang berupa ketersediaan pasar yang cukup banyak, dan agrosupport yang berupa lembaga-lembaga4mitra yang siap membantu menangani masalah permodalan dan menunjang juga usaha peternakan sapi dan ayam buras. #omoditas unggulan yang kedua yakni sapi , hampir setiap masyarakat desa !idodadi memiliki !api karena melimpahnya pakan yakni jerami. +amun pertambahan 1obot sapi tersebut lambat karena memang tujuan utama memelihara nya adalah untuk tabungan. an komoditas unggulan yang ketiga adalah ayam buras /kampong0.
Laporan PKL 1
Page 38
Tabel."8 Analisis $asalah 1erdasarkan #omoditas nggulan
Laporan PKL 1
Page 39
panen mencapai rata-rata 3 ton4hektar.
=asil ini merupakan tertinggi
sekecamatan sukosewu. !etiap dusun di desa sidodadi mempunyai komoditas unggulan yang sama yakni padi.
$asyarakat sidodadi sudah sangat tekun
dalam berbudidaya padi itu terbukti dengan tidak adanya hama yang serius menyerang padi mereka di tambah lagi waktu kita P# yang masih masuk di musim kemarau hasil padinya begitu melimpah dan kualitas nya bagus. @ambar 8. Peta usaha agribisnis desa sidodadi
esa &edaton
$
esa sidoandung
esa +anjung harjo sn( &enda"
sn( *empo"
sn( Kedung papa& sn( !a"ong 1eas
panen mencapai rata-rata 3 ton4hektar.
=asil ini merupakan tertinggi
sekecamatan sukosewu. !etiap dusun di desa sidodadi mempunyai komoditas unggulan yang sama yakni padi.
$asyarakat sidodadi sudah sangat tekun
dalam berbudidaya padi itu terbukti dengan tidak adanya hama yang serius menyerang padi mereka di tambah lagi waktu kita P# yang masih masuk di musim kemarau hasil padinya begitu melimpah dan kualitas nya bagus. @ambar 8. Peta usaha agribisnis desa sidodadi
esa &edaton
$
esa sidoandung
esa +anjung harjo sn( &enda"
sn( *empo"
sn( Kedung papa& sn( !a"ong 1eas
esa su&osewu
sn( !itingan
#eterangan 2
Tanaman pangan Komoditas perkebunan Pemukiman & peternakan Hortikultura (sayuran Hortikultura ) (buahan) Batas dusun Padi jati Sapi
!eperti yang kita lihat pada gambar peta agribisnis diatas desa sidodadi sendiri di bagi atas 5 dusun yaitu dusun #endal, dusun gempol, dusun balong, dusun kedungpapak, dan dusun bitingan. ebih dari 5)E tanah sidodadi merupakan tanah persawahan yang mayoritas di tanamai tanaman pangan yaitu padi. Padi merupakan tanaman agribisnis andalan yang dimiliki desa sidodadi.
Laporan PKL 1
Page 41
&ndeks Pertanaman /&P0 desa !idodadi sudah mencapai "))E dalam arti ditanami tanaman padi sebanyak " kali. i sela-sela tanaman padi biasanya masyarakat sidodadi menanami pohon jagung, jagung, kedelai, ubi jalar dan ubi kayu dengan system tumpang sari. Adapun komoditas perkebunan hanya terdapat di dusun #endal yaitu pohon jati. Pohon jati biasa diolah menjadi furniture rumah tangga oleh masyarakat !idodadi. Tanaman hortikultura seperti cabe tomat terong bayam dan kacang, sedangkan buah seperti pisang papaya mangga nangka dan sirkaya banyak di temui di dusun kedungpapak dan dusun balong. +amun jumlahnya tidak begitu banyak. *4" wilayah desa sidodadi adalah pemukiman di sepanjang jalan utama kanan jalan merupakan persawahan dan kiri jalan pemukiman warga. =ampir setiap warga !idodadi mempunyai hewan ternak misalnya sapi hampir setiap warga desa !idodadi mempunyai (-" ekor sapi yang dipelihara dibelakang rumahnya. !edangkan kambing dan domba hanya sedikit sekali warga sidodadi yang memeliharanya karena keterbasan pakan dan hijauan . Adapun orang yang memelihara kambing dan domba memberikan pakan dari bungkil kedelei, ampas tahu dan dedaunan dari pohon nangka. !edangkan ternak ayam dipelihara secara konvensional oleh hampir setiap warga sidodadi, kandang yang digunakan adalah dapur rumah tangga atau biasa disebut pawon oleh masyarakat !idodadi. !etiap sore ayam ayam itu dimasukkan dapur /pawon0 dan ketika pagi dikeluarkan dari pawon untuk mencari pakan. !ebenarnya
ternak ayam merupakan potensi yang perlu
dikembangkan di desa sidodadi karena di desa tersebut melimpah dedak yang merupakan sisa penggilingan gabah. an dedak tersebut kurang begitu dimanfaatkan oleh masyarakat sidodadi dan biasa dibuang begitu saja. !ehingga ayam ayam tersebut biasa dikasih pakan sisa seperti nasi dan sayur-sayuran yang berakibat lambatnya pertumbuhan bobot ayam. +amun desa !idodadi mempunyai kekayaan alam yang melimpah. Tinggal memaksimalkan !umber aya $anusia untuk lebih mengetahui dan terampil dalam mengelola kekayaan alam. Penyebaran tiap jenis komoditas pada wilayah desa sidodadi sangat dipengaruhi oleh karakteristik tanah, ketersidaan air dan pasar. #omoditas padi jagung dan umbi-umbian lebih banyak berada di semua dusun . komditas tersebut mendominasi pada $P" untuk $P* an $P( keseluruhan petani menanam komoditas padi. #arena pasar sudah ada dan disediakan. Penyebaran komoditas tanaman hortikultura /buah dan sayuran0 tidaklah banyak, masyarakat
Laporan PKL 1
Page 42
dalam usahanya hanya memanfaatkan lahan-lahan kosong berupa pematang sawah dan pekarangan sehingga usaha ini bukanlah sumber pendapatan pokok bagi masyarakat. Penyebaran komoditas peternakan /sapi, kambing, domba dan ayam buras0 hampir disetiap dusun, lokasi usaha menyatu dengan tempat tinggal atau pemukiman , tidak ada lokasi khusus yang disediakan dan usaha ini merupakan usaha sampingan, masyarakat menyebutnya sebagai celengan 4 tabungan. Perkebunan jati hanya sekitar ( hektar yang ada di desa sidodadi . itupun di tanam di tanah milik pemerintah4 esa. !edikit sekali masyarakat yang menanam pohon jati karena di anggap belum menguntukan. -.- Matr%k %ent%%ka*% a*ala' an upa&a pee5a'ann&a Tabel "; identifikasi masalah dan upaya pemecahannya n+
Ma*ala'
Pen&e4a4 a*ala'
P+ten*%
T%nakan &ang
* (
"
%
-
4utu'kan Pembuatan
#etrampilan
Bmbung Penyuluhan
mengatur pola tanam masih
petani
tentang
terbatas.
perlu
Penggunaan
Pemupukan
kembangkan istribusi
Penyuluhan
pupuk
pengolahan hara spesifik lokasi
pupuk
tentang
dengan tepat jenis, tepat dosis,
lancar
pengairan
#eterbatasan
Pola Tanam
pengairan sawah Petani yang tahu
tepat
stok
air
untuk
dan
mau
berimbang
mutu 4
atau
kualitas,
waktu pemberian,tepat
yang di
yang
pola
tanam
pemupukan
tepat
berimbang
lokasi
dan waktu yang di butuhkan, '
Terbatasnya
5
alsistan 1udidaya ternak
8
tepat harga. Terbatasnya alat pertanian.
-
Pengadaan
Terbatasnya petani yang tahu
ingkungan
alsistan Penyuluhan
dan terampil tentang budidaya
ternak
mengenai
domba, ayam dan aneka ternak.
mendukung
budidaya ternak demplot
yang
&nformasi
#urangnya pelaku utama yang
#eingintahuan
teknologi
tahu
petani
dan
memanfaatkan
informasi teknologi pertanian4
Laporan PKL 1
Page 43
tinggi
yang
peternakan /sapi potong0 3
;
Agribisnis
#urangnya
pengetahuan
tanaman
keterampilan
organik
agribisnis tanaman organic.
maksimalkan
Penggunaan
#urangnya pelaku utama yang
Pupuk organic
Penyuluhan
pupuk
tahu
yang belum di
mengenai
anorganik
bahan organic dalam rangka
optimalkan
penggunaan
secara
pengendalian OPT.
petani
tentang
dan
ahan
yang
tentang
belum
di
penggunaan
penyuluhan
pupuk
berlebih <
Pengendalia
Pengetahuan dan ketrampilan
#emauan
Penyuluhan
n OPT
poktan
yang tinggi
OPT
ahan
Pembentukan
pekarangan
#%P
!A
tentang melalui
pemanfaatan !PTT,!P=T,
masih terbatas.
*)
Pekarangan
Terbatasnya
yang
masyarakat
belum
optimal
tentang
pengetahuan desa
sidodadi
pengoptimalisasiaan
belum optimal
lahan pekarangan **
Pasca panen
Terbatasnya
petani
dan
mempunyai pengetahuan dan
pemasaran
ketrampilan
tentang
yang
=asil melimpah
yang
$encari pangsa pasar
pasca
panen dan pemasaran
Matr%k 2. Uj% per+r%ta* a*ala' an akt+r penentu Tabel "< ji peroritas masalah n+ * ( " ' 5 8 3
Ma*ala' Pengairan Pola Tanam Penggunaan pupuk Terbatasnya alsistan 1udidaya ternak &nformasi teknologi Agribisnis tanaman
Laporan PKL 1
$k+r gawat ( ( ( ( ( * *
*k+r mendesak " " ( ( ' * (
Page 44
penyebaran " ( ( " ' * (
; 3 8 3 *) " 5
organik Penggunaan pupuk
;
(
(
(
8
< *)
berlebih Pengendalian OPT Pekarangan yang
* "
( "
" "
8 <
**
belum optimal Pasca panen
(
(
"
3
anorganik
secara
danpemasaran !umber2 ketua poktan mukti sari 2015
@awat L0 "LL0 Agak gawat ( Tidak gawat * $endesak " Agak mendesak ( Tidak mendesak * Penyebaran tinggi " Penyebaran cukup ( Penyebaran rendah * L0 !kor ditentukan berdasarkan kesepakatan dengan petani LL0 jumlah skor tertinggi menjadi prioritas
Ta4el -? Datar akt+r penentu "en%*
Ma*ala'
T%njauan a*pek a*ala' pengeta'uan ketrap%lan
u*a'a tan% 1udidaya
Terbatasnya petani yang tahu
ternak
dan
terampil
tentang
*%kap
√
√
√
√
√
√
√
√
budidaya domba, ayam dan aneka ternak. #urangnya pelaku yang
tahu
memanfaatkan teknologi
utama dan informasi
pertanian4
Pekarang
peternakan /sapi potong0 Terbatasnya pengetahuan
an
masyarakat
yang
desa
sidodadi
belum
tentang pengoptimalisasiaan
optimal
lahan pekarangan #urangnya pengetahuan dan keterampilan petani tentang
Laporan PKL 1
Page 45
agribisnis tanaman organic. Padi
#eterbatasan stok air untuk
sawah
pengairan sawah Petani yang tahu dan mau
√
√
mengatur pola tanam masih
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
terbatas. Pemupukan berimbang atau pengolahan
hara
spesifik
lokasi dengan tepat jenis, tepat dosis, tepat mutu 4 kualitas,
tepat
waktu
pemberian,tepat lokasi dan waktu
yang
di
butuhkan,
tepat harga. Terbatasnya alat pertanian. #urangnya yang
pelaku tahu
utama tentang
penggunaan bahan organic dalam rangka pengendalian OPT. Pengetahuan
dan
ketrampilan poktan tentang pemanfaatan
!A
!PTT,!P=T, terbatas Terbatasnya mempunyai dan
melalui masih
petani
yang
pengetahuan
ketrampilan
tentang
pasca panen dan pemasaran ari pembuatan matriks identifikasi masalah dan upaya pemecahannya dapat kita ketahui masalah-masalah yang ada di bidang pertanian, kita mengetahui secara riil atau nyata potensi-potensi yang ada untuk dikembangkan, dari matriks ini juga kita mengetahui tindakan apa yang dibutuhkan dan menyusun materi penyuluhan. $ateri penyuluhan yang diberikan dengan melihat uji peroritas masalah, permasalahan yang mendesak dan segera terselesaikan. an dari
Laporan PKL 1
Page 46
tabel daftar factor penentu kita mengetahui apakah dari pengetahuan, ketrampilan dan sikap. $isalnya pengetahuan petani terbatas bisa kita beri materi penyuluhan dengan metode ceramah atau dari ketrampilan yang kurang mempuni maka kita berikan penyuluhan dengan menggunakan metode demonstrasi. $atriks identifikasi masalah dan upaya pemecahannya sangat diperlukan
oleh
petani
guna
mendukung
dan
mentuntaskan
materi
penyuluhannya dalam %encana #erja Tahunan Penyuluhan /%#TP0 yang telah dibuat. engan adanya matriks ini seorang penyuluh mampu membuat konsep tentang pemecahan masalah yang di hadapi oleh wilayah binaannya dengan menggunakan analisi !9OT /strength, weakness, oppoertunity, and threat0 maksudnya seorang penyuluh dalam menyelesaikan permasalah yang di hadapi harus observatif dan obyektif, menimbang sisi kekuatan dan kelemahan solusi serta kesempatan dan ancaman terhadap solusi yang tengah diberikan. 1A1 PB+TP
5.* #esimpulan *. potensi dan permasalahan agribisnis esa !idodadi adalah termasuk desa dalam lingkup #ecamatan !ukosewu, yang memiliki sumberdaya alam dan sumberdaya manusia yang cukup potensial dalam pertanian khususnya budidaya padi dan sudah mampu menjadi petani yang mandiri. esa !idodadi memiliki jenis tanah dengan tingkat kesuburan yang baik #arena struktur tanahnya terdiri dari <)E grumosol dan sisanya alluvial sehingga berpotensi bagi masyarakat untuk menanam tanaman pangan seperti padi dan sangat cocok untuk ditanami pohon jati. 1eras yang dihasilkan di desa sidodadi masih sedikit terkandung kapur. !ector pertanian desa sidodadi memiliki potensi komoditi unggulan berupa padi sedangkan di sector peternakan seperti sapi, kambing, dan ayam buras belum bisa menjadi komoditas unggulan karena kemauan dan kemampuan masyarakat untuk beternak masih kurang serta cara pemeliharaanya yang masih belum menerapkan teknologi modern padahal jika dikembangkan secara optimal desa sidodadi bisa menjadi !entra peternakan karena sumber pakan ternak tersebut sangat tersedia. (. #omoditas agribisnis unggulan Padi merupakan komoditas unggulan
desa
!idodadi
produktifitas4hasil panen mencapai 3 ton4hektar. ". Peta usaha tani
Laporan PKL 1
Page 47
dengan
rata-rata
#omoditas usaha tani yang dikembangkan oleh masyarakat desa !idodadi antara lain padi, jagung, kedelai, kacang hijau, kacang tanah, ubi kayu, ubi jalar sedangkan tanaman hortikultura bayam terong tomat mangga, pisang, nangka dan salak serta usaha ternak sapi, kambing, ayam buras. Penyebaran tiap jenis komoditas pada wilayah desa !idodadi sangat dipengaruhi oleh karakteristik tanah, ketersediaan air dan pasar. Perubahan komoditas yang dihasilkan oleh petani akan sangat bervariasi pada saat musim tanam ketiga4$P". 5.(. !aran a. 1agi mahasiswa 2 agar sebelum terjun ke lapangan harus mempersiapkan diri dengan sebaik mungkin sehingga dalam pelaksanaan kegiatan Praktek #erja apangan dapat menjalankannya dengan baik dan memberikan hasil yang baik pula. b. 1agi pemerintah4 dinas terkait 2 berperan aktif dalam Turut
membantu
dan
memfasilitasi
selama
berlangsungnya kegiatan P# agar dapat berjalan dengan baik, karena kegiatan P# ii sangat membantu menyelesaikan pekerjaan rutin terkait dengan penyuluhan pertanian yang dilakukan oleh pelaku utama dan pelaku
usaha. Pendampingan penyuluh yang lebih intensif agar kelompok tani atau gapoktan
yang di bina lebih terstruktur dan terarah $engupayakan pembenahan dalam system irigasi, karena di desa !idodadi
khususnya dalam mengairi lahan hanya mengandalkan waduk dan air hujan. c. 1agi !TPP $alang 2 sebelum mahasiswa diterjunkan ke lapangan agar di beri pembekalan yang matang agar mahasiswa lebih mengerti dan memaknai segala kegiatan yang berkaitan dengan P#, baik dalam pelaksanaan kegiatan dilapangan maupun dalam penulisan laporan. =al ini terkait tentang pemahaman mahasiswa terhadap modul atau panduan P# yang diberikan ada perbedaan.
Laporan PKL 1
Page 48
