HERSHEY FOODS CORPORATION Planificacionestrategica Introducción
En este este info inform rme e vamo vamoss a pres presen enta tarr una una eval evalua uaci ción ón de la plan planif ific icac ació ión n estratégica de la Corporación de Alimentos Hershey basado en la información del año 1999. También se va a evaluar el desempeño de la compañía de las estrategias reales de la empresa y también el área de operación, y por último nos gustaría proponer algunas recomendaciones para mejorar el desempeño de la compañía espera lograr los objetivos establecidos. Tres partes principales constituyen el presente informe: I. etapa de formulación formulación a. perfil de la empresa b. Visión y Misión de las declaraciones c. Código de ética d. Auditoría externa e. perfil competitivo f. de Auditoría Interna g. Objetivos a largo plazo h. las opciones estratégicas II. fase de ejecución a. temas de gestión b. Objetivos anuales c. políticas d. Análisis Financiero
III. fase de evaluación a. revisión de la estrategia b. Mantenga modelo de pista Finalmente, nos gustaría cerrar este informe, dando una conclusión sobre el desempeño de la empresa y el curso futuro de sus acciones estratégicas. I. etapa de formulación formulación
a. perfil de la empresa
Hershey ha crecido de un solo producto, una operación de la planta en 1894 a una empresa de $ 3,9 mil millones de productores de una amplia gama de chocolate de calidad, no de chocolate productos de confitería y productos comestibles. HersheyFoodsCorporation es el mayor fabricante de dulces de chocolate en el país. Sin embargo, existe la competencia por lo que no tienen un control absoluto sobre el mercado. A pesar de esta competencia controla parcialmente Hershey, que todavía tiene algo de poder para sus propios precios y estrategias de Hershey se ha expandido a otros mercados. Su variada línea de productos ahora incluye bolsas de dulces, jarabe de chocolate, cacao, dulces sin chocolate. Los nuevos productos se están agregando constantemente a esta lista diversificada a través del desarrollo de nuevos productos y la adquisición de empresas más pequeñas, tales como dulces Cadbury, Hoja, y Heide Henry A partir de los años 90, sin embargo, Hershey ha adelantado de Marte. Han vuelto a centrarse en sus productos básicos, al tiempo que la introducción de nuevos productos. También ha aumentado la publicidad de "marcas principales", y para los nuevos artículos de la industria principal de Hershey es la industria de dulces. En el mercado de los dulces ", el segmento de barras del mercado representa alrededor del 40% de las ventas al por menor [y] Las bolsas de caramelos sin apretar les siguen con alrededor del 35% del mercado".Este mercado es un oligopolio. A unas pocas grandes empresas dominan este mercado. Las cuatro empresas más grandes que tienen alrededor del 75% de la cuota de mercado en su orden son Hershey, Mars, Nestlé, y Brach. En la industria de dulces, una de las partes más importantes es la publicidad. Hershey siempre ha gastado mucho en publicidad. Los productos de la Corporación se venden principalmente a mayoristas de abarrotes, cadenas de tiendas de comestibles, distribuidores de golosinas, mayoristas, cadenas de tiendas de medicamentos, las empresas expendedoras, clubes de mayoreo, tiendas de conveniencia, los concesionarios y distribuidores de alimentos a tiempo completo los representantes de ventas, corredores de comida y de tiempo parcial comerciantes de ventas al por menor en Estados Unidos, Canadá y México.La Corporación considera que sus productos se venden en más de 2 millones puntos de venta en América del Norte. En 2000, las ventas de Wal-Mart Stores, Inc. y sus filiales ascendieron a aproximadamente el 17% del total de las ventas netas de la Corporación. En Japón, las Filipinas, Corea y China, las importaciones Corporation y / o mercados de determinados productos de confitería y abarrotes. La Corporación también comercializa productos de confitería y de alimentos en más de 90 países en todo el mundo. La materia prima más importantes utilizados en la producción de productos de chocolate de la Corporación es el cacao en grano. Este producto se importa principalmente de África Occidental, América del Sur y las regiones ecuatoriales del Lejano Oriente. África Occidental representa aproximadamente el 70% de la cosecha mundial. Los granos de cacao no son uniformes, y los
diversos grados y variedades de reflejar la diversidad de prácticas agrícolas y las condiciones naturales que se encuentran en las diversas áreas de crecimiento. La Corporación compra una mezcla de granos de cacao para satisfacer sus necesidades de fabricación.El precio del azúcar, de la Corporación segunda materia prima más importante por su chocolate y productos de confitería nacional, está sujeta a apoyo a los precios bajo la legislación agrícola de referencia arriba. Debido a las cuotas de importación y los derechos impuestos para apoyar el precio del azúcar establecido por dicha legislación, los precios del azúcar pagados por los usuarios de los Estados Unidos son actualmente mucho más altos que los precios en el mercado mundial del azúcar. b. Visión y Misión de las declaraciones
Declaración de la Visión "HersheyFoodsCorporation quiere convertirse en la compañía número uno en el que nuestros clientes y los clientes siempre encontrarán la preocupación de entretenimiento, calidad y responsabilidad social con operaciones globales en todo el mundo durante la primera década de este milenio." Declaración de Misión Nuestra misión es asegurar que: Nuestros clientes, la calidad de todos los productos de Hershey y superar sus expectativas. Nuestros hijos, la calidad de entretenimiento y recreación con los programas en los que se divierten, sino también la aptitud física. Nuestra comunidad, apoyar el desarrollo mediante el intercambio de conocimientos y experiencias, y ofrecer inspiración a otros que sirven a los niños que lo necesitan. Queremos aprender juntos la manera de preservar el medio ambiente. Nuestros empleados, el entorno adecuado para trabajar y para construir con ellos la cultura de nuestra compañía, compartiendo con ellos nuestros valores y creencias. Nuestros accionistas por su inversión en el aumento del valor de nuestra empresa y lograr un crecimiento rentable. Nuestros proveedores de una empresa fuerte y sólida para la confianza en, y una relación de confianza. Estamos obligados a nuestros accionistas y para asegurarse de que todas sus expectativas se cumplan. Nuestro mayor compromiso es con nuestros hijos, queremos darles, divertido, pero sobre todo su cuidado, la salud y un mejor lugar para vivir. c. Código de ética
Código de Ética de HersheyFoods Nuestra empresa está comprometida con la concesión del mayor valor para el cliente, ofreciendo productos de la más alta calidad, ajustándose a la verdad sobre sus productos y actividades en todos sus anuncios. HersheyFoods lleva a cabo sus actividades cumpliendo con las normas y las leyes que corresponden a todas las comunidades en los que opera la compañía, en sentido estricto, así como a sus propios principios de apoyo a la sociedad y la preservación del medio ambiente establecidas por nuestro fundador. Además, los trabajadores de Hershey asumir el compromiso de mantener la integridad y el comportamiento personal adecuadas basadas en el respeto de los valores principales de la empresa: la honestidad, la justicia y el respeto a los demás sin importar su sexo, condición étnica o la religión. Sin embargo, se requiere normas más específicas de acuerdo con este código de ética, publicado apropiada para el conocimiento de todo el personal. Mecanismos de control adecuados y el refuerzo del comportamiento, así como el ejemplo de la alta administración y de los niveles de gestión son también esenciales para medir la declaración de ética presentado se observa en toda la organización. d. Auditoría externa
Oportunidades y amenazas de identificación Oportunidades
Amenazas
Grandes mercados de Europa y Extremo Oriente. se ha globalizado.
La industria del caramelo
El consumo de alimentos étnicos y el ajo es cada vez mayor y tira el consumo de dulces. Los competidores de Hershey están creciendo en los mercados internacionales y la obtención de economías de escala. El uso de máquinas expendedoras para expandir la distribución.
Baja tasa de crecimiento de la industria de la confitería.
Crecimiento continúo de las industrias de dulces, se ha demostrado una correlación con el ingreso nacional en muchos países.
La inestabilidad política y económica en el Lejano Oriente.
Los europeos tienen el más alto per cápita de
las tasas de consumo de chocolate en el mundo. principal, el cacao.
Alta variación de la entrada
Por las ventas per cápita en EE.UU. han aumentado un 7,1% en los últimos cinco años.
Altas cuotas de importación y los impuestos para la importación de azúcar.
La industria de la confitería se caracteriza por la fabricación de las economías de escala.
La mayoría de los proveedores son locales, sólo unos pocos son multinacionales
Los europeos del norte consumen casi el doble de chocolate per cápita que los estadounidenses. Convergencia cultural mundial se está acelerando y la necesidad de marketing global. Altos costos de transporte de materias primas. La incursión de competidores en los mercados sin explotar antes de Hershey. Competidores fuertes e inteligentes con mayor cuota de mercado y presencia en muchos países alrededor del mundo. (CUADROS) Ellos se han tenido en cuenta como importante el hecho de que los competidores de Hershey están ganando economías de escala y crecimiento a nivel internacional por su parte Hershey está teniendo algunos problemas en estas áreas. Al mismo tiempo, los competidores de Hershey están incurriendo en los mercados sin explotar delante de ellos. Por lo tanto las estrategias de futuro debe centrarse en las operaciones internacionales de la empresa. Al mismo tiempo, no sólo podemos echar un vistazo a las oportunidades, el curso de las acciones deben basarse en estas oportunidades como los crecientes mercados de Europa y la mejora de sus canales de distribución. e. perfil competitivo
(CUADRO) Podemos ver en esta matriz de resultados que Hershey se encuentra en la última posición detrás de Nestlé y Mars (un poco). La principal diferencia en las habilidades desarrolladas en los mercados internacionales y en sus estrategias de marketing. Hay dos aspectos principales que Hershey debe tener en cuenta.
La puntuacion de Hershey es 3,03 lo que significa que no se encuentra en una situación crítica, pero tiene que mejorar los dos aspectos mencionados anteriormente. Sus principales estrategias deben apuntar sus fuertes competidores de Nestlé y Mars. En el caso de Marte el punto débil es la percepción de la empresa por la comunidad, en este caso Hershey tiene una ventaja porque hay una buena posición y su marca está muy involucrado con las preocupaciones de la comunidad. Para Nestlé no hay puntos débiles específicos, pero hay algunas áreas que pueden ser tomados en cuenta, la calidad del producto y el cacao y el azúcar en la gestión de entradas. f. de Auditoría Interna
i. Fortalezas y debilidades de identificación. Fortalezas
Debilidades
Popularidad en los Estados Unidos, el mundo de Hershey chocolate es el centro de visitantes más populares en Estados Unidos. temporada.
A falta de los productos de
Las diferentes marcas (unos 50), segmentos diversificados.
La inexperiencia y la infectividad en los mercados internacionales.
Integración con la comunidad y la buena imagen a través de diferentes programas sociales. estratégicos.
Pobres
declaraciones
y
objetivos
Los acuerdos de licencia para la fabricación de helados y bebidas en Filipinas y Taiwán. La dependencia de un único distribuidor-Wall-Mart para una parte significativa de sus ingresos. Hershey tiene el más alto estándar de calidad y sentido social.
Estrategias de marketing.
Fuerte red de distribución entre plantas, almacenes y minoristas. 10%.
Hershey de ventas en 1999 bajaron un
Hershey tiene la fábrica más grande y puede tomar ventaja de las economías de escala. mercado.
Concentración en un
(CUADROS) Rentabilidad Hershey tiene una fuerte relación rentabilidad, pero la cuestión más importante es su relación de EPS. Se ha ido en aumento desde 1997 de 2,25, en 1998 había 2,38 y en 1999 fue 3,29. Esto es buen indicador de la wealthiness de la empresa. ROE y el ROI que también aumentan y se encuentra en el nivel de toda la industria y por encima de sus competidores a excepción de que Nestlé tiene un margen de utilidad bruta 0,52 y 0,41 Hershey. Esto no es una diferencia dramática, pero que nos permite evaluar los costos operativos. Liquidez Acerca de los ratios de liquidez se puede decir que están mostrando mejores resultados que sus competidores, sino en el caso específico de la relación actual de Hershey de 1,80 es inferior a la proporción de la industria de 2,1. Es la única observación que él quiere mostrar en el caso de coeficientes de liquidez. Esto también nos dice que la empresa está en condiciones óptimas para la asignación de recursos financieros para las estrategias de futuro y es financieramente consolidada. Apalancamiento En esta edición Hershey es en gran parte sobre sus competidores, pero es ligeramente por debajo del nivel de la industria. Hay una constante en el análisis de los ratios de apalancamiento y es que la mayoría de las empresas tienen elevar ratios en estos casos, este aspecto puede complicar las operaciones de financiamiento de futuras adquisiciones o planes de expansión. Creemos que Hershey tiene que hacer un análisis de estas relaciones y evaluar si las operaciones de financiamiento futuro podría ser con capital de propiedad o con otro tipo de financiación. Actividad Sobre estas relaciones, podemos decir que está muy por encima de Hershey de sus competidores y esto se puede considerar como la fuerza para su posterior análisis.
g. Objetivos a largo plazo
Nos hemos centrado en dos grandes objetivos a largo plazo: 1.- Ampliar las operaciones de producción de otros productos, pero relacionados con la producción real. Este desarrollo debe tener 2 años para madurar. 2.- ser eficientes en los mercados internacionales y ser capaz de ganar mercado a los competidores, esto en los próximos dos años.
h. las opciones estratégicas
Ahora que tenemos todos los insumos que se van a desarrollar las matrices siguientes: • Debilidades, Oportunidades, Fortalezas y Amenazas de la matriz (WOTS) • Posición Estratégica y Evaluación de matriz de acción (SPACE) • Boston ConsultingGroup (BCG) • Interna y Externa de la matriz (IE) • Gran Matriz de estrategia (GSM) Debilidades, Oportunidades, Fortalezas y Amenazas de la matriz (WOTS) Alimentos Hershey 2000 - Análisis WOTS (CUADROS) Fortalezas - S 1 .- de popularidad en Estados Unidos, el mundo de Hershey chocolate es el centro de visitantes más populares en Estados Unidos. 2 .- Las diferentes marcas (unos 50), segmentos diversificados 3 .- Integración con la comunidad y la buena imagen a través de diferentes programas sociales 4 .- Los acuerdos de licencia para la fabricación de helados y bebidas en Filipinas y Taiwán. 5 .- Hershey tiene el más alto estándar de calidad y sentido social. 6 .- sólida red de distribución entre plantas, almacenes y minoristas. 7 .- Hershey tiene la fábrica más grande y puede tomar ventaja de las economías de escala. 8 .- a largo plazo la capacidad de endeudamiento (1,10 frente a 2,00 de la industria) Debilidades - W 1 .- A falta de los productos de temporada. 2 .- La inexperiencia y la falta de efectividad en los mercados internacionales. 3 .- Mala declaraciones y objetivos estratégicos. 4 .- La dependencia de un único minorista (Wall-Mart) para una parte significativa de sus ingresos. 5 .- estrategias de marketing. 6 .- Hershey de ventas en 1999 bajaron un 10%.
7 .- La concentración en un mercado. Oportunidades - O 1 .- grandes mercados de Europa y el Lejano Oriente. 2 .- El consumo de alimentos étnicos y el ajo es cada vez mayor y tira el consumo de dulces. 3 .- El uso de máquinas expendedoras para expandir la distribución. 4 .- crecimiento continuo de las industrias de dulces, se ha demostrado una correlación con el ingreso nacional en muchos países. 5 .- Los europeos tienen el más alto per cápita de las tasas de consumo de chocolate en el mundo. 6 .- Por la venta de dulces cápita en EE.UU. han aumentado un 7,1% en los últimos cinco años. 7 .- La industria de la confitería se caracteriza por la fabricación de las economías de escala. 8 .- Los europeos del norte consumir chocolate casi dos veces más per cápita que los estadounidenses. Estrategias - SO 1 .- Desarrollar o adquirir una empresa en el Lejano Oriente para bebidas y helados. (S1-S8, O1). 2 .- Ampliar la distribución en EE.UU., con el apoyo de su sólida red de distribución (S6, O3). 3 .- Incremento de participación en la producción y la ganancia de mercado (S7-S8, O4). 4. Diversificación de productos (S2, S5, S6, S7, O6, O7). Estrategias - WO 1 .- Desarrollar nuevos productos de acuerdo a la demanda de los consumidores de temporada, observar los días clave, como Halloween, Navidad, etc (W1, O4). 2 .- Hacer un jointventure y alianzas con los productores o distribuidores locales. (W2, O1). 3 .- Ampliación de los puntos de venta. (W4, O3). 4 .- La subcontratación de las campañas de marketing. (W5, O4). Amenazas - T 1 .- Hershey competidores están creciendo en los mercados internacionales y la obtención de economías de escala.
2 .- Baja tasa de crecimiento de la industria de la confitería. 3 .- La inestabilidad política y económica en el Lejano Oriente. 4 .- Alta variación del precio de la entrada principal, el cacao. 5 .- cuotas de alta y derechos de importación para la importación de azúcar. 6 .- La mayoría de los proveedores son locales, sólo unos pocos son multinacionales. 7 .- convergencia cultural global se está acelerando y la necesidad de marketing global. 8 .- Los altos costos de transporte de materias primas. 9 .- Incursión de competidores en el mercado sin explotar s antes de Hershey. Estrategias - ST 1 .- Haciendo uso de su calidad y buena reputación para conseguir posición en los mercados internacionales. (S5, T7). 2 .- Diversificar en las bebidas y helados en los mercados internacionales y tratar de aplicar los mismos en la producción nacional (S4, T2). 3 .- Gestionar un stock óptimo de cacao y de negociar acuerdos a largo plazo con sus proveedores. (S7, S8 y T4) 4 .- El desarrollo y la investigación de mercados y productos innovadores. (S7 S2, S8, T9). 5 .- Integración hacia atrás con los proveedores de cacao. (S8, T4) Estrategias - PESO 1 .- Realización de campañas de promoción en los mercados internacionales para alentar a sus proveedores sobre la distribución de productos de Hershey (W2, W4, T6, T1). 2 .- Desarrollar estrategias y objetivos que buscan iniciar las operaciones para ganar mercados. (W3, T9, T1). 3 .- Diversificar productos para diferentes mercados (W7, T2, T9). 4 .- Ampliar en los países de Sudamérica (W2, W6, T1, T4, T5, T9). [Adquisición] Hemos notado que el gran problema de que Hershey ha es su ineficiencia y falta de experiencia en los mercados internacionales y, además, tenemos que sus competidores están teniendo éxito en esta área en particular. Las principales estrategias se centran en el control de sus principales insumos, el desarrollo de estrategias para superar la ineficiencia en los mercados internacionales, desarrollar el mercado en el Lejano Oriente, diversificar los productos tal vez para que el chocolate no, bebidas, helados segmentos.
Hershey tiene que tener en cuenta que en Europa Mars y Nestlé tienen un fuerte posicionamiento y son bien conocidos como de marca, de modo que las estrategias de futuro tal vez podría centrarse en los productos que sus competidores han dejado atrás o en donde ellos no tienen ventajas competitivas.
