GIZI BALITA
APAKAH GIZI ITU????????
Zat gizi (Nutrients) adalah ikatan kimia yang diperlukan tubuh untuk melakukan fungsinya, yaitu mengahsilkan energi, membangun dan memelihara jaringan, serta mengatur proses-proses kehidupan
Siapakah Balita
Masa rawan / rentan terhadap kesehatan dan Makanan mengandung zat gizi gizi : •
Karbohidrat
•
Protein
•
Lemak
•
Vitamin – mineral
PEDOMAN GIZI SEIMBANG
Usia 1-2 tahun tetap diberikan ASI, Kejadian KEP banyak dijumpai pada usia ini
Makanan anak sudah disesuaikan dengan makanan keluarga.
Susu masih merupakan makanan yang baik
Usia > 2 tahun, makanan anak ditambah , baik jumlah, variasi maupun bentuknya,gigi susu mulai lengkap dan kuat
Kejadian KEP sudah berkurang,
MAKANAN ANAK USIA 1 –
1. ASI sampai 2 tahun 2. Makanan sapihan lunak, mudah ditelan, mudah dicerna, porsi cukup, tidak berbumbu yang merangsang serta mengandung zat gizi 3. Makanan terdiri dari : - Makanan pokok, lauk hewani (double mixes) contoh bubur telur - Makanan pokok, lauk hewani, lauk nabati (tripe mixes) contoh bubur telur + kacang merah - Makanan pokok, lauk hewani dan sayuran (multi mixes) contoh bubur telur + kacan merah dan ba am
MAKANAN ANAK USIA 3-5 TH
. Makanan sehat keluarga
1
2. Tanamkan kebiasaan yang baik tentang makanan dan cara makan 3. Batasi jajan 4. Biasakan makan pagi sebelum berangkat sekolah
Memberikan makanan yang sehat & seimbang PENGATURAN MAKAN Mengikuti ritme anak dengan mempertimbangkan aktivitas
anak Mengenalkan makanan yang tidak disukai secara perlahan serta memberikan pujian Menghindarkan makanan/minuman yang manis apabila menjelang makan Mengondisikan suasana hati anak agar tetap gembira Memberikan nasihat apabila anak makan makanan favorit secara berlebihan Membiasakan anak makan pagi
Anak Sering memilih Makanan yang Salah tetapi Disukai
a. memberikan pengertian/alasan b. mengurangi secara bertahap konsumsi
makanan tsb.
c. memperkenalkan makanan lain KIAT MENGATASI MASALAH MAKAN ANAK
Anak Suka Sekali Jajan -membiasakan anak membawa bekal -Jenis makanan untuk bekal sesuaikan selera anak -Bekal sebaiknya lengkap gizi, bervariasi -Membeli makanan jajanan : perhatikan gizinya, variasi,
menghindarkan lemak, bersih & aman, mengenyangkan, hindari bahan pengawet
Anak Tidak Memiliki Nafsu Makan a. Mengondisikan agar suasana makan menyenangkan b. Variasikan makanan dan sajikan menarik c. memberikan makanan dalam porsi kecil, padat gizi, frekuensi sering d. Hindari makanan/minuman manis menjelamg makan
Anak Tidak Memiliki Nafsu Makan a. Mengondisikan agar suasana makan menyenangkan
b. Variasikan makanan dan sajikan menarik c. memberikan makanan dalam porsi kecil, padat gizi, frekuensi sering d. Hindari makanan/minuman manis menjelamg makan