Identifica una PyME donde utilicen alguna herramienta de mejora continua de la calidad. En caso contrario sugiere alguna para esa empresa.
Super Mercado La Cabaña S. A. de C. V., tienda de autoservicio y dedicado al comercio al por menor de bienes de consumo, frutas, verduras y canasta básica a precios bajos, cuenta con 79 empleados en sus dos locales en la ciudad de Saltillo, Coahuila. Entra al foro de discusión y responde lo siguiente: ¿Qué herramienta identificaste? O ¿Qué herramienta sugieres?
Mi sugerencia es usar la herramienta Diagrama de Pareto. ¿En qué situación la identificaste? O ¿En qué situación la recomendarías?
Con esta herramienta se pueden visualizar de manera sencilla los factores a analizar de mayo a menor peso y por ende enfocarse en resolver los problemas con más relevancia. Con esta herramienta se espera resolver el 80% de los problemas con el análisis y la solución del 20% de las causas. Por dar un ejemplo si se quieren resolver problemas de tardanza en el momento de cobrar, en la falta de productos, problemas con productos caducos, problemas con faltantes de productos en estantes, etc. ¿Qué resultados en la situación identificada brindó usarla
Con esta herramienta se espera acelerar el proceso de cobro en las cajas, mantener el nivel de inventario adecuado de las diferentes mercancías, desplazar los productos perecederos a tiempo, mantener siempre surtidos los estantes, etc.
FUENTE DE CONSULTA.
UNADMEXICO, (2017), Calidad en procesos, U2 Administración de la calidad, 02/07/18, desde: https://unadmexico.blackboard.com/courses/1/GAP-GCAP-1802-B1003/db/_9048884_1/Unidad%202.%20Administracion%20calidad.pdf
