Universidad Nacional del Altiplano FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA AGRONOMICA
TRABAJO: N° 01
Cultivo de maíz forrajero forrajero CURSO:
Cultivo de pastos y forrajes PRESENTADO POR: Mamani CHoquepuma Rosa Herlinda
DOCENTE:
Ing. Jesús Sánchez Mendoza SEMESTRE: VIII
PUNO - 2017
CULTIVO DE MAÍZ FORRAJERO O MAÍZ MAÍZ CHALA
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( Zea mays L.) I.
Introducción
El uso de maíz para forraje, ya sea como planta en pié o ensilado, es una práctica común en todos los países de agricultura avanzada ya que contribuye a resolver el problema que plantea la estacionalidad de la producción forrajera, frente a requerimientos animales de relativa constancia. Los sistemas ganaderos se han intensificado en forma constante en últimos años, aumentando la cantidad de ganado de producción de leche de bovino es la principal actividad agropecuaria, y demanda una gran cantidad de forraje de calidad nutricional debido a los altos niveles de producción. Los productores se han visto en la necesidad de establecer cultivos forrajeros suplementarios, ya no sólo de manera de cubrir períodos críticos de producción de forraje de la pradera, sino en toda la etapa productiva del animal. El maíz es uno de los cultivos forrajeros suplementarios más exitoso entre los productores, dado por su alto contenido energético, la buena concentración de nutrientes por unidad de superficie y por la época en que se confecciona el ensilaje la cual es distinta a otros forrajes voluminosos.El ensilaje de maíz es sumamente importante en la dieta del ganado debido a su alto contenido de energía (Goodrich y Meiske, 1985). El desarrollo de tecnología para incrementar el rendimiento unitario y la calidad del forraje de maíz permitiría incrementar la proporción de ensilaje de maíz de calidad en las raciones del ganado y reducir los costos de producción de leche. Dos factores determinantes del rendimiento y calidad del maíz forrajero son la densidad de población (Reta etal ., 2000) y la dosis de fertilización nitrogenada (Muchow, 1988). La importancia de precisar la demanda de N radica en incrementar la eficiencia en el uso del N sin hacer aplicaciones excesivas que aumenten el riesgo de contaminación por lixiviación de nitratos (Cox et al ., 1993).En maíz es posible incrementar el rendimiento de materia seca y grano por hectárea con aumentos en la densidad de plantas y uso de genotipos con tolerancia a altas densidades (Tetio-Kagho y Gardner, 1988; Tollenaar, 1989). En el hemisferio norte interviene en los sistemas de producción como un eslabón fundamental en los esquemas nutricionales. Su destino en EE.UU. está catalogado generalmente para grano; sin embargo, tiene una importancia sustancial como forrajero en muchas áreas meridionales donde es posible su cultivo. Se cosechan por año, cerca de 2,4 millones de ha de maíz para silaje, siendo Wisconsin el estado con mayor superficie cultivada (300.000 ha), aunque California ha aumentado la superficie sembrada en forma exponencial en los últimos años gracias a su gran irradiación y factibilidad de riego. En la Unión Europea es actualmente el cultivo forrajero más importante para el ganado lechero, ya que se pi-can para silaje mas de 3,3 millones de ha, muchas de ellas en las áreas del norte (solamente el 20 % se siembra en las del sur). Como consecuencia, el mejoramiento específico para silaje se realiza sobre materiales con ciclos precoces a semi precoces, no aptos para gran parte de las zonas de producción.
II.
Marco teórico
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2.1.
ORIGEN
El lugar origen del maíz se ubica en el Municipio de Coxcatlán, en el Valle de Tehuacán, Estado de Puebla, en el centro de México. Este valle se caracteriza por la sequedad de su clima, con un promedio anual de lluvia muy reducido; alberga principalmente especies vegetales y animales propias de tierra caliente y seca. La región cuenta con numerosos endemismos, lo que la convierte un territorio único". El antropólogo estadounidense Richard Stockton MacNeish, encontró restos arqueológicos de plantas de maíz, que se estima datan de hace, aproximadamente, ocho milenios. Indicios de los procesos que llevaron al pueblo nativo de este valle a dominar el cultivo de este cereal, han sido encontrados en la cueva de Coxcatlán, Ajalpan y otros sitios de la zona. La mayoría de los investigadores creen que este cereal se desarrolló a partir del teosintle, Euchlaena mexicana Schrod, planta anual que posiblemente sea el más cercano al maíz. La tesis de la proximidad entre el teosinte y el maíz se basa en que ambos tienen 10 cromosomas y son homólogos o parcialmente homólogos. En los años 80, Iltis propone una teoría en la cual establece que el teocintle se convirtió en maíz en un solo paso evolutivo. 2.2.
TAXONOMÍA Reino: Plantae Orden: Cyperales Familia: Poaceae Sub-familia: Panicoideae Género: Zea Especie Zea mays L. Nombre común: Maíz
2.3.
NUMERO DE CROMOSOMAS:
El maíz tiene diez pares de cromosomas, 10n o lo que sería equivalente a 20 cromosomas. En el maíz al igual que en otros organismos vivos, se puede dar repetición de cromosomas, alterando la apariencia de estos, es por ello que ocasiones de dan mazorcas con algunos granos de color oscuro. 2.4.
IMPORTANCIA DE MAÍZ CHALA
El maíz forrajero es muy cultivado para alimentación de ganado. Se recoge y se ensila para suministro en épocas de no pastoreo. El maíz destaca por su elevada capacidad de fotosíntesis, dando muy elevadas producciones, bien equilibradas protéicamente. Por su reducida capacidad de rebrote se suele picar una sola vez en estado de grano lechoso-vítreo y destinado a la confección de excelentes ensilados, con
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producciones de 14 toneladas de materia seca por hectárea. Exige abonados fuertes, como si se tratase de producción de grano.
2.5.
FACTORES QUE AFECTAN EL RENDIMIENTO DE MAÍZ CHALA
Según COFRÉ y SOTO (1996) la época de siembra y de cosecha m arcan la cantidad y calidad del forraje obtenido. a. Densidad. La densidad de población es uno de los factores que más maneja el productor para obtener un buen rendimiento, no siempre utilizando la adecuada. Cuando es mayor a la óptima se incrementa la competencia por luz, agua y nutrientes afectando el rendimiento y la calidad nutritiva (MAYA Y RAMIREZ, 2002). La densidad óptima para una siembra de maíz difiere de acuerdo a su fin productivo. Para forraje, Según ROMERO (2004) la población de plantas puede incrementarse entre un 10-15 % por sobre la recomendada para la cosecha de grano. b. Altura de corte en cosecha y Altura de plantas. El aumento de la altura a la cual se cosecha el cultivo modifica la composición morfológica al disminuir el aporte relativo del tallo y aumentar el de la mazorca, lo que también conlleva a afectar la calidad al aumentar la digestibilidad y disminuir el contenido de fibra (SCHENEITER y CARRETE, 2006). GUTIERREZ et al (2000) concluyeron que entre alturas de corte de 10 cm y de 50 cm hay una disminución de 16% en el rendimiento de MS al aumentar la altura. En cambio la digestibilidad de la MS y el contenido la proteína se ven favorecidos al aumentar la altura de corte. c. Relación mazorca planta. HUNTER (1978) citado por GEBAUER (1994) sostiene que además de las diferencias genotípicas otros factores pueden afectar dicha relación, como la fecha de siembra, fecha de cosecha, madurez del genotipo, densidad, etc. El componente de rendimiento que más incide en la calidad del forraje a conservar es el porcentaje de mazorca en la materia seca, aportando alrededor de un 70% de los nutrientes (COFRE Y SOTO, 1996). Si la fecha de siembra se atrasa se ve reducida la participación de la mazorca en el peso total de la planta (ELIZALDE et al, 1990).
d. Estado de madurez a la cosecha.
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El contenido de humedad y la digestibilidad del ensilaje de maíz están afectados por la madurez al momento de cosecha, influyendo en la calidad nutritiva del ensilaje. El estado de madurez del maíz para ensilaje puede determinarse por medio de la línea de leche, que se encuentra entre la porción líquida y sólida del grano. Para ROMERO (2004) el estado ideal de cosecha es aquél que le haya permitido a la planta acumular la máxima cantidad de MS digestible, con lo que puede haber ciertas situaciones en donde no sea correcto utilizar el criterio de la línea de leche, como por ejemplo cuando el porcentaje de grano es bajo (menor al 25-30%). 2.6.
CALIDAD NUTRITIVA DEL MAÍZ FORRAJERO.
La calidad del ensilaje de maíz está relacionada con la concentración y digestibilidad de la pared celular de la planta (principalmente del tallo, por su gran aporte a la biomasa total) y también con el contenido de grano al momento de ensilar (DALLA et al, 2002). SWIFT (2004) señala que si bien el ensilaje de maíz proporciona una aceptable fuente de energía, proteínas y minerales para rumiantes, su valor nutritivo está determinado por el híbrido, las condiciones climáticas, la madurez a la cosecha y el método de conservación. El maíz es la forrajera que produce más energía por unidad de superficie (COFRE Y SOTO, 1996) y su concentración de energía metabolizable está correlacionada de manera independiente a la madurez, y depende completamente de la digestibilidad. El contenido de almidón compensa la disminución de la digestibilidad de hojas y tallos al aumentar la madurez, pero a un mismo estado de madurez la digestibilidad aumenta con el contenido de almidón (DI MARCO Y AELLO, 2003).
2.7.
ASPECTOS GENERALES DEL CULTIVO
2.7.1. Botánica La planta del maíz es de porte robusto de fácil desarrollo y de producción anual.
TALLO: El tallo es simple erecto, de elevada longitud pudiendo alcanzar los 4 metros de altura, es robusto y sin ramificaciones. Por su aspecto recuerda al de una caña, no presenta entrenudos y si una médula esponjosa si se realiza un corte transversal.
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INFLORESCENCIA: El maíz es de inflorescencia monoica con inflorescencia masculina y femenina separada dentro de la misma planta. En cuanto a la inflorescencia masculina presenta una panícula (vulgarmente denominadas espigón o penacho) de coloración amarilla que posee una cantidad muy elevada de polen en el orden de 20 a 25 millones de granos de polen. En cada florecilla que compone la panícula se presentan tres estambres donde se desarrolla el polen. En cambio, la inflorescencia femenina marca un menor contenido en granos de polen, alrededor de los 800 o 1000 granos y se forman en unas estructuras vegetativas denominadas espádices que se disponen de forma lateral.
HOJAS: Las hojas son largas, de gran tamaño, lanceoladas, alternas, paralelinervias. Se encuentran abrazadas al tallo y por el haz presenta vellosidades. Los extremos de las hojas son muy afilados y cortantes.
RAICES: Las raíces son fasciculadas y su misión es la de aportar un perfecto anclaje a la planta. En algunos casos sobresalen unos nudos de las raíces a nivel del suelo y suele ocurrir en aquellas raíces secundarias o adventicias.
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2.7.2. Fases Fenológicas
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2.8.
MANEJO AGRONÓMICO
2.8.1. Preparación Del Terreno La preparación del terreno es el paso previo a la siembra. Se recomienda efectuar una labor de arado al terreno con grada para que el terreno quede suelto y sea capaz de tener cierta capacidad de captación de agua sin encharcamientos. Se pretende que el terreno quede esponjoso sobre todo la capa superficial donde se va a producir la siembra. También se efectúan labores con arado de vertedera con una profundidad de labor de 30 a 40 cm. En las operaciones de labrado los terrenos deben quedar limpios de restos de plantas (rastrojos). 2.8.2. Fertilización Y Abonamiento El maíz necesita para su desarrollo unas ciertas cantidades de elementos minerales. Las carencias en la planta se manifiestan cuando algún nutriente m ineral está en defecto o exceso. Se recomienda un abonado de suelo rico en P y K. En cantidades de 0.3 kg de P en 100 Kg de abonado. También un aporte de nitrógeno N en mayor cantidad sobre todo en época de crecimiento vegetativo. El abonado se efectúa normalmente según las características de la zona de plantación, por lo que no se sigue un abonado riguroso en todas las zonas por igual. No obstante se aplica un abonado muy flojo en la primera época de desarrollo de la planta hasta que la planta tenga un número de hojas de 6 a 8. A partir de esta cantidad de hojas se recomienda un abonado de:
N: 82% ( abonado nitrogenado ). P2O5: 70% (abonado fosforado ). K2O: 92% ( abonado en potasa ).
Durante la formación del grano de la mazorca los abonados deben de ser mínimos. Se deben de realizar para el cultivo de maíz un abonado de fondo en cantidades de 825Kg/ha durante las labores de cultivo. Los abonados de cobertera son aquellos que se realizan cuando aparecen las primeras hojas de la planta y los más utilizados son:
Nitrato amónico de calcio. 500 kg/ha Urea. 295kg/ha Solución nitrogenada. 525kg/ha.
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Es importante realizar un abonado ajustándose a las necesidades presentadas por la planta de una forma controlada e inteligente. Nitrógeno (N): La cantidad de nitrógeno a aplicar depende de las necesidades de producción que se deseen alcanzar así como el tipo de textura del suelo. La cantidad aplicad va desde 20 a 30 Kg de N por ha. Un déficit de N puede afectar a la calidad del cultivo. Los síntomas se ven más reflejados en aquellos órganos fotosintéticos, las hojas, que aparecen con coloraciones amarillentas sobre los ápices y se van extendiendo a lo largo de todo el nervio. Las mazorcas aparecen sin granos en las puntas. Fósforo (P): Sus dosis dependen igualmente del tipo de suelo presente ya sea rojo, amarillo o suelos negros. El fósforo da vigor a las raíces. Su déficit afecta a la fecundación y el grano no se desarrolla bien. Potasio (K): Debe aplicarse en una cantidad superior a 80-100 ppm en caso de suelos arenosos y para suelos arcillosos las dosis son más elevadas de 135-160 ppm. La deficiencia de potasio hace a la planta muy sensible a ataques de hongos y su porte es débil, ya que la raíz se ve muy afectada. Las mazorcas no granan en las puntas. 2.8.3. Siembra La semilla del Maíz permite que se siembre tanto en suelos bien preparados como en suelos con mínima labranza o siembra directa, depende de los recursos con que cuente y la forma en que él obtenga los mejores resultados de acuerdo a sus condiciones de suelo. La distribución de las plantas puede ser en surcos de 75 a 80 cm con una hilera de plantas o en camas de 1 y 1.62 m con dos hileras de plantas, con separación entre hileras de 40 y 50 cm, respectivamente. La siembra se efectúa de forma masiva si se utiliza como alimento en verde de manera que la densidad de plantación de semilla de 30 a 35 kg por hectárea se siembra en hileras con una separación de una a otra de 70 a 80 cm y con siembra a chorrillo. Se escogen variedades con alta precocidad para mejor desarrollo de la planta. 2.8.4. Riego El maíz es un cultivo exigente en agua en el orden de unos 5 mm al día. Los riegos pueden realizarse por aspersión y a manta. El riego más empleado últimamente es el riego por aspersión. Las necesidades hídricas van variando a lo largo del cultivo y cuando las plantas comienzan a nacer se requiere menos cantidad de agua pero sí mantener una humedad constante. En la fase
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del crecimiento vegetativo es cuando más cantidad de agua se requiere y se recomienda dar un riego unos 10 a 15 días antes de la floración. Durante la fase de floración es el periodo más crítico porque de ella va a depender el cuajado y la cantidad de producción obtenida por lo que se aconsejan riegos que mantengan la humedad y permita una eficaz polinización y cuajado. En el siguiente recuadro se presentan las dosis de riego más convenientes para el cultivo del maíz (en riego localizado). Semana 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Estado
M3
N° riego
Siembra Nascencia Desarrollo primario Crecimiento
Floración Polinización Fecundación Fecundación del grano
3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3
42 42 52 88 120 150 165 185 190 230 200 192 102 192 190
Sistemas y técnicas de riego para maíz Chala Técnicas de riego Riego por gravedad
Eficiencia de riego 15 – 30 %
Riego por caudal descontinuo
50 – 75 %
10
Imagen
Riego por aspersión
70 – 75 %
Riego por goteo
80 – 90 %
2.9.
REQUERIMIENTO EDAFOCLIMÁTICOS
2.9.1. Clima El Maíz requiere una temperatura de 25 a 30ºC, así como bastante incidencia de luz solar, para que se produzca la germinación en la semilla la temperatura debe situarse entre los 15 a 20ºC, llega a soportar temperaturas mínimas de 8ºC y a partir de los 30ºC, pueden aparecer problemas serios debido a mala absorción de nutrientes minerales y agua, para la fructificación se requieren temperaturas de 20 a 32ºC. Es un cultivo exigente en agua en el orden de unos 5 mm al día, las necesidades hídricas van variando a lo largo del cultivo y cuando las plantas comienzan a nacer se requiere menos cantidad de agua manteniendo una humedad constante; en la fase del crecimiento vegetativo es cuando más cantidad de agua se requiere. 2.9.2. Suelo Se adapta muy bien a todos tipos de suelo, pero suelos con PH de 6 a 7 son a los que mejor se adapta, también requiere suelos profundos, ricos en materia orgánica, con buena circulación del drenaje para no producir encharques que originen asfixia r adicular. 2.9.3. Cosecha Se cosecha toda la planta, que se produce para alimento de ganado utilizándose el tallo, las hojas, etc. Se puede cosechar verde para alimento de ganado en forraje verde, o se puede deshidratar para su comercialización en seco, a granel o achicalado, es decir, en pacas; otra forma es el ensilado, el cual consiste en una técnica en la que el Maíz u otros tipos de forrajes se almacenan en un lugar o construcción (silo) con el fin de que se produzcan fermentaciones anaerobias, hay varios tipos: silos de campo, silos en depósito, silos en plástico y silos en torre. El valor nutritivo del ensilaje destaca por su valor energético tanto en proteínas como sales minerales, el contenido en materia seca del Maíz ensilado se consigue con un forraje bien conservado. El momento oportuno para ensilar es cuando se encuentra en etapa de grano a 2/3 de masa y 1/3 de leche o bien cuando el contenido de humedad general de la planta es del 70%, lo cual se presenta entre los 110 y 130 días después de la siembra, en función del ciclo vegetativo de la
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variedad utilizada (precoz, intermedia o tardía), la realización del corte para ensilar antes o después de esta etapa genera problemas al momento del ensilado que disminuyen la calidad del silo, actualmente hay Maíz molido, al que se adicionan nutrientes para alimentación integral del ganado. 2.10.
PLAGAS Y ENFERMEDADES
2.10.1. Plagas Plaga Gusano gallina ciega
Imagen Phyllophaga
Gusano cortador
Agrotis ipsilon
Barrenador de la caña
Diatraea saccharalis
Cogollero
Spodoptera frugiperda
2.10.2. Enfermedades Enfermedades Mildiu velloso
Agente causal Peronoclesrospora sorghi
Carbón común
Ustilago maydis
12
Imagen
Carbón de la espiga
Sphacelotheca reiliana
Falso carbón de espiga
Ustilaginoidea virens
2.11. USOS Su uso es para consumo animal, ya que la planta de Maíz es un excelente forraje para el ganado, especialmente para las vacas lecheras y los animales de tiro. Se utiliza como forraje en varias etapas del crecimiento de la planta, especialmente en el momento de la emisión de la panoja o más adelante 2.12.
CONSERVACIÓN:
Para grano de maíz destinado al ganado éste debe tener un cierto contenido en humedad y se conserva en contenedores, previamente enfriando y secando el grano. 2.13.
ENSILAJE
El ensilaje consiste en una técnica en la que el maíz u otros tipos de forrajes se almacenan en un lugar o construcción (silo) con el fin de que se produzcan fermentaciones anaerobias. En definitiva tratan de almacenes o depósitos de granos. Momento óptimo de corte del maíz para su ensilaje, se da cuando el contenido de humedad general de la planta es del 70 % (110 y 130 días después de la siembra). Hay varios tipos de silos: 1. Silos de campo 2. Silos en depósito. 3. Silos en plástico 4. Silos en torre. El valor nutritivo del ensilaje destaca por su valor energético tanto en proteínas como sales minerales el contenido en materia seca del maíz ensilado se consigue con un forraje bien conservado.
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III.
COSTOS DE PRODUCCIÓN
PROPUESTA DE PRESUPUESTO DE COSTOS PARA PRODUCCIÓN DE MAIZ CHALA RUBROS
COSTO PRECIO COSTO TOTAL($ UNITARIO(S/) TOTAL(S/) US)
UNIDAD DE MEDIDA
CANTIDAD POR Ha
Kg
25
12.80
320.00
116.36
Kg Kg Kg Kg Kg
200 350 160 100 3
1.13 1.73 2.25 1.69 14.55
226.86 606.33 360.63 169.24 43.66
82.49 220.49 131.14 61.54 15.88
lt
1
37.00
37.00
13.45
120 gr 100 gr
1 1
17.00 31.00
17.00 31.00
6.18 11.27
lt lt
1 1
58.00 49.50
58.00 49.50
21.09 18
226.67
1919.21
697.9
I. COSTOS DIRECTOS A . IN S UMOS A G R ÍC OL A S 1. SEMILLA
NOVASILL 2. FERTILIZANTE Guano de Islas Urea Fosfato diamónico Sulfato de Potasio Abonos Foliares 3. HERBICIDA Atrazina 4. TRATAMIENTO Acefato Benomil 5. INSECTICIDAS Clorpirifos Metamidofos
TOTAL DE INSUMOS AGRÍCOLAS B. MANO DE OBRA 1. PREP. TERRENO Pica-amontone y quema Limpia de acequias y torneo riego de remojo(machaco) 2. SIEMBRA Y 1ER ABONAMIENTO Mezclar Fertilizante cargar tolvas de sembradora abonadora 3. RIEGOS Riego de enseño Riegos 4. 2° ABONAMIENTO Y APORQUE Distribución manual de Urea Aporque 5. APLICACIÓN DE AGROQUÍMICOS Herbicida
jornal jornal jornal
1 2 1
15.00 15.00 15.00
15.00 30.00 15.00
5.45 10.91 5.45
jornal
1
15.00
15.00
5.45
jornal
1
15.00
15.00
5.45
jornal jornal
2 6
15.00 15.00
30.00 90.00
10.91 32.73
jornal jornal
1 1
15.00 40.00
15.00 40.00
5.45 14.55
jornal
2
15.00
30.00
10.91
14
Insecticida, abono foliar 1ra a 5ta aplicación. Distr, de insect, granulado 6. COSECHA Corte Carguío
jornal
5
15.00
75.00
27.27
jornal jornal
2 6
15.00 15.00
30.00 90.00
10.91 32.73
220.00
490.00
178.18
TOTAL MANO DE OBRA C. MEC ANIZACIÓN 1. PREPARACIÓN DEL TERRENO Arado de disco 2. SURCADORA-ABONADORASEMBRADORA
hr. Maq.
3
80.00
240.00
87.27
hr. Maq.
1
140.00
140.00
50.91
220.00
380.00
138.18
TOTAL MECANIZACION D. OTROS G ASTOS m3
7500
0.01
67.50
24.55
tm tm
1 80
30.00 4.00
30.00 320.00
10.91 116.36
34.01
417.50
151.82
3206.71
1166.08
160.34
58.3
160.34
58.3
(1.4%+0.8 = 2.2/2 = 1.1%/mes) 5 meses (Aprox)
176.37
64.13
TOTAL COSTOS INDIRECTOS II
497.04
180.74
3703.76
1346.82
1. AGUA POR GRAVEDAD 2. FLETES Fertilizante y Agro-Química Grano
TOTAL OTROS GASTOS TOTAL COSTO DIRECTO (I) A . A S IS TE NC IA TÉ C NI C A 5% del costo directo B. GAS TOS ADMINISTRATIVOS 5% del costo directo
INTERES
TOTAL COSTO POR HECTAREA
Precio de venta Ingresos brutos Utilidad Bruta
S/./t S/. S/.
1
90
7650.00 3946.24
15
IV.
Conclusión
Las características ambientales y el manejo del cultivo son los principales responsables del rendimiento y la calidad del forraje producido por el cultivo de maíz. Actualmente no existen híbridos en el mercado que toleren un "mal trato", entendiendo por tal a equivocaciones en la fecha y densidad de siembra, mala regulación de la sembradora, control de malezas tardío o incompleto, falta de fertilidad del potrero, momento de cosecha adelantado o atrasado. Una vez alcanzado un conocimiento adecuado del manejo del cultivo, recién se estaría en condiciones de elegir el híbrido para que de esta forma sea posible alcanzar su máximo potencial. Los factores ambientales que afectan la calidad del forraje son principalmente temperatura, irradiancia y agua en el suelo. El valor nutritivo del silaje de maíz para rumiantes está limitado por el bajo contenido de proteína cruda en la planta en relación a los requerimientos de los rumiantes. El contenido de ácidos libres puede presentarse como limitante del consumo voluntario de animales jóvenes. El contenido de pared celular y N no proteico también actúa como depresor de la ingesta.
16
V.
Bibliografía Sitio Argentino De Producción Animal .Maíz Para Ensilaje. Hereford. 2010. Hereford, Bs. As., 75(650):80-83. Www.Produccion-Animal.Com.Ar Producción De Maíz Forrajero ( Zea Mays L.) En Tres Sistemas De Irrigación En La Comarca Lagunera De Coahuila Y Durango, México El Cultivo Del Maíz En El Perú - Ricardo Sevilla Panizo Stc-Cgiar Marzo,2008 Http://Www.Psi.Gob.Pe/Docs/%5cbiblioteca%5cexposiciones%5ccultivo_Del_%20maiz.Pd f Inversión O Costo De Producción De Maíz Por Hectárea. Https://Semillastodoterreno.Com/2013/05/Inversion-O-Costo-De-Produccion-De-MaizPor-Hectarea/
Proyecto
Especial Majes-Siguas / Dirección De Desarrollo Rural-Autodema Región Arequipa.
Psi-Perat, Paquete Tecnológico: Cultivo De Maíz Forrajero.
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