En la fabricación fabricación de un producto producto farmacéutico farmacéutico se emplea emplea etanol como como agente agente de extracción. Para recuperar el etanol se somete a evaporación simple, condensando los vapore vapores s de alcoho alcoholl en un conde condensa nsador dor de conta contacto cto indire indirecto cto y enfria enfriando ndo el producto posteriormente en un cambiador cambiador de calor hasta la temperatura temperatura de entrada del del alco alcoho holl en el extr extrac acto torr de 23ºC 23ºC.. Las Las prop propie ieda dade des s del extr extrac acto to pued pueden en consid considera erarse rse sensible sensiblemen mente te igual iguales es a los del alcohol alcohol,, la tensión tensión de vapor vapor del producto extraído se supone despreciable. En el evaporador entran 5000 Kg/h de alim alimen enta taci ción ón a 15 ºC con con una conce concentr ntrac ació ión n del del 90% 90% en peso de etan etanol ol y el producto de salida tiene una concentración del 20% en peso de etanol. En la cámara de evaporación se mantiene una presión absoluta que permite a la disolución hervir a 40 ºC y para la calefacción se dispone de vapor saturado a 1,45 atm. Como Como agente agente de enfriam enfriamien iento to para para el conde condensa nsador dor y para para el interc intercamb ambiad iador or se disp dispon one e de una soluci solución ón sali salina na a -10 -10 º C de calo calorr espe especí cífi fico co 0,80 0,80 Kcal Kcal/K /Kgº gºC C y densidad 1160 Kg/m 3 que entra separadamente en el condensador e intercambiador y se calienta en ambos a 10 ºC. Los coeficientes integrales de transmisión de calor para el evaporador, condensador y cambia mbiad dor de calo calorr son son 1700 1700,, 2300 2300 y 300 300 Kca Kcal/m l/m 2*h*ºC respectiva respectivamente. mente. Calcule:a) economía del proceso b) cantidad de disolución salina necesaria para el enfriamiento enfriamiento en el condensad condensador or e intercambi intercambiador ador c) área de calentami calentamiento ento para el evaporador, condensador e intercambiador. Cp etanol a 25 ºC= 0,98 Kcal/KgºC λ etanol= 235 Kcal/Kg
En la fabricación fabricación de un producto producto farmacéutico farmacéutico se emplea emplea etanol como como agente agente de extracción. Para recuperar el etanol se somete a evaporación simple, condensando los vapore vapores s de alcoho alcoholl en un conde condensa nsador dor de conta contacto cto indire indirecto cto y enfria enfriando ndo el producto posteriormente en un cambiador cambiador de calor hasta la temperatura temperatura de entrada del del alco alcoho holl en el extr extrac acto torr de 23ºC 23ºC.. Las Las prop propie ieda dade des s del extr extrac acto to pued pueden en consid considera erarse rse sensible sensiblemen mente te igual iguales es a los del alcohol alcohol,, la tensión tensión de vapor vapor del producto extraído se supone despreciable. En el evaporador entran 5000 Kg/h de alim alimen enta taci ción ón a 15 ºC con con una conce concentr ntrac ació ión n del del 90% 90% en peso de etan etanol ol y el producto de salida tiene una concentración del 20% en peso de etanol. En la cámara de evaporación se mantiene una presión absoluta que permite a la disolución hervir a 40 ºC y para la calefacción se dispone de vapor saturado a 1,45 atm. Como Como agente agente de enfriam enfriamien iento to para para el conde condensa nsador dor y para para el interc intercamb ambiad iador or se disp dispon one e de una soluci solución ón sali salina na a -10 -10 º C de calo calorr espe especí cífi fico co 0,80 0,80 Kcal Kcal/K /Kgº gºC C y 3 densidad 1160 Kg/m que entra separadamente en el condensador e intercambiador y se calienta en ambos a 10 ºC. Los coeficientes integrales de transmisión de calor para el evaporador, condensador y cambia mbiad dor de calo calorr son son 1700 1700,, 2300 2300 y 300 300 Kca Kcal/m l/m 2*h*ºC respectiva respectivamente. mente. Calcule:a) economía del proceso b) cantidad de disolución salina necesaria para el enfriamiento enfriamiento en el condensad condensador or e intercambi intercambiador ador c) área de calentami calentamiento ento para el evaporador, condensador e intercambiador.
