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FUNDAMENTOS EN GESTION INTEGRAL TAREA6 TRABAJO COLABORATIVO 4 EVALUACION FINAL

PRESENTADO A: FABIO ALONSO BONILLA GOMEZ

ENTREGADO POR: ROSA MILENA MILENA MOYANO CODIGO: 33367829 SANDRA PAOLA GARCIA CODIGO: JOSE RICARDO FERNANDEZ CODIGO: 4083874 JHON ESTEBAN JIMENEZ CODIGO: 1057608025 MARLON ALEXANDER BLANCO CODIGO: GRUPO: 112001_70

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA- UNAD ESCUELA DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS, CONTABLES, ECONÓMICAS Y DE  NEGOCIOS MAYO 2018 1

TABLA DE CONTENIDO Introduccion………………………………………………………………………………...3 Objetivo general…………………………………………………………………………….4 Objetivos esspecificos………………………………………………………………………4 Justificacion…………………………………………………………………………………5

Tabla matriz…………………………………………………………………………………6 Preguntas relacionadas con la unidad 1 .……………………………………………………7

Preguntas Relacionadas a la Unidad No. 2 …………………………………………………8 Preguntas Relacionadas a la Unidad No.3………………………………………………....10 Conclusiones……………………………………………………………………………….14 Bibliografía………………………………………………………………………………...15

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INTRODUCCIÓN El presente trabajo se realiza para brindar una asesoria al señor José Alberto Osorio  propietario de una empresa, quien quiere mejorar su situacion económica, administrativa y contable. Contiene el resultado del estudio cuyo objetivo principal fue Conocer y aplicar los conocimientos adquiridos del curso fundamentos en gestión integral y montar un referente que permitiera comprender y hallar la Gestión del Conocimiento frente alos Problemas de esta empresa para el diseño de estrategias de desarrollo basadas en la creación y utilización de conocimiento. El punto de partida es, por tanto, la visualización de este recurso como estratégico y significativo en cualquier planteamiento orientado al desarrollo sustentable. El trabajo está dividido en tres capítulos. En el primero de ellos es, Introducción a La Gestión Económico Social, “Economía es el estudio de cómo las sociedades

utilizan recursos escasos para producir bienes valiosos y distribuirlos entre diferentes  personas”. La segunda unidad, introducción a La Gestión Administrativa Social, “la

administración es el proceso de trabajar con las personas y los recursos para cumplir con los objetivos organizacionales. La tercera unidad Introducción A La Gestión Contable Social,” La Contabilidad como ciencia de la información empresarial que es muy importante para la toma de decisiones.

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OBJETIVOS General Conocer y aplicar los conocimientos adquiridos del curso fundamentos en gestión integral Específicos •

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Identificar cada uno de los componentes de los fundamentos económicos, administrativos y contables. Estudiar y entender, generalidades y funciones de los fundamentos económicos, administrativos y contables. Desarrollar estrategias innovadoras frente al manejo de una organización mediante la integración del área económica, administrativa y contable. Reconocer las características de los fundamentos económicos, administrativos y contables, mediante la aplicación y síntesis de la teoría como futuros asesores y/o consultores, gerentes o directores de una empresa y por ende el manejo apropiado de la organización desde estas bases teóricas. Conocer e interactuar con los compañeros de grupo colaborativo y tutor de grupo, como preparatoria para el desarrollo y puesta en práctica de la materia en la vida laboral.

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JUSTIFICACIÓN Los procesos claves de una gestión integral siempre se basan en la atención a los clientes y mejoramiento en las etapas de producción. La misma se encarga de valorar el comportamiento del personal para con los clientes, y en cuanto a los técnicas de  producción, el sistema de gestión integral es la herramienta administrativa encargada de establecer la calidad y la precisión de los productos, además, la misma se encarga de poner en marcha todos los procesos de producción en una empresa cumpliendo un  papel importante en cuanto a su aplicación. Hoy en día la gestión integral imagina la empresa como un organismo completo e integrado en la sociedad, en el que todo está relacionado, desde los procesos de venta hasta los recursos humanos, nosotros como futuros ingenieros industriales debemos liderar estos objetivos. La visión global ya no corresponde únicamente al director sino a cada uno de los integrantes de la organización.

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 Nombre de la empresa Cultivos Copoazú Nombre de la Empresa: Microempresa Colombiana dedicada a la producción y comercialización Objeto de frutas de la región y de frutales foráneos traídos del Amazonas Social de la Empresa: Descripción del Problema: Causas de los Posible Alternativa de Solución Taponamiento en canales Problemas: (Esta columna se diligencia al de riego e inundaciones vías veredales en mal final de la actividad) en vías de acceso a la estado, inverno vereda Desde el Punto de Vista Desde el Punto de Desde el Punto de Vista Económico: Vista Económico: Económico: Debilidad en el empleo  No existe un apoyo y/o manejo de los escasos gubernamental para el recursos para producir las desarrollo de un buen frutas suficientes para  proyecto, ya que no  poder satisfacer las hay una buena necesidades de los inversión en el clientes, y por ende municipio y no se logra retrasar las aspiraciones conseguir la de los dueños,  producción requerida trabajadores y demás  para cubrir toda la  personas que hacen parte demanda y así poder de la compañía.  posicionar la empresa a nivel nacional e internacional. Desde el Punto de Vista Desde el Punto de Desde el Punto de Vista Administrativo: Vista Administrativo: Administrativo:  No existe una buena La empresa no cuenta optimización de recursos; con un capital debido a la falta de suficiente para cubrir modernización de sus con el sueldo de un esquemas de producción ingeniero industrial  provocando un bajo que le realice el control de calidad en los respectivo trabajo para  productos. estandarizar el proceso y buscar la eficiencia absoluta de los recursos. Desde el Punto de Vista Desde el Punto de Desde el Punto de Vista Contable: Contable: Vista Contable: Se puede identificar que Por la bajo control de hay bajas ganancias y que calidad, la baja los costos de producción inversión de 6

están bastante elevados;  provocando una poca capacidad de expansión y  permanencia en la empresa puesto que no hay reconocimiento efectivo de la empresa por  parte de los clientes

maquinaria, el incumplimiento con los registros de sanidad requeridos evitando incursionar mercados nacionales.

Preguntas R elacionadas a la Unidad No. 1: F undamentos De E conomía:

1. Toda sociedad debe responder a tres preguntas fundamentales: ¿Qué  producir?, ¿Cómo producir? y ¿Para quién producirlo? Indique cómo ha dado respuesta a estos interrogantes el señor Osorio.

¿Qué Producir? Teniendo en cuenta la alianza con las demás empresas que las producían, Don José Alberto toma la decisión de comercializar su propia pulpa de frutas en su región, como maracuyá, mango, naranja, limón, lulo, papaya, entre otros productos sustitutivos. Y a la producción de frutos como el Copoazú y Arazá así poder lograr su mejora en ingresos.

¿Cómo producir? Con la ayuda de la capacitación e indagar sobre el tema de comercialización y  producción para poder preparar y dar rienda suelta al desarrollo de su empresa con frutales amazónicos, e implementación de técnicas de reservas y cooperativas de  producción. Y un personal apto y capacitado, para realizar las labores de Siembra, recolección, tratamiento y comercialización del producto. Así lograría una  producción con excelente calidad.

¿Para quién producirlo? Se busca producirlo para todas las personas de la región que habitan en la localidad y nacionalmente y en última para la exportación ya que son productos de libre consumo. 2.

Es viable que la Empresa del señor Osorio, pueda exportar sus productos teniendo en cuenta la economía mundial. 7

 No es viable puesto que la empresa no cuenta con un respaldo económico eficiente ni la infraestructura adecuada para poder competir con un mercado internacional, ya que en otros países el nivel de producción es alto y con bajos costos. Preguntas Relacionadas a la Uni dad No. 2

3. Teniendo en cuenta las funciones administrativas de planeación, organización, dirección y control, elabore una tabla de tres columnas en que en la primera columna indique la función administrativa, en la segunda columna haga una lista de cada función en relación al problema y en la tercera columna hacer una propuesta de mejora, en relaciona cada función administrativa al interior de la empresa Cultivos Copoazú.

Función administrativa Relación del problema -Pocos Valores Planeación corporativos y Políticas empresariales. -Falta desarrollo de la Misión, visión, las metas y el objetivo  principal. Tienen pocas Estrategias claras para establecer metas. No tienen planes de actuación a corto, medio y largo plazo. -Evaluación y organización seguimiento del rendimiento de los operarios. -Capacidad instalada contra capacidad utilizada. -No se creó Un organigrama empresarial. Donde se delegaran cargos y funciones. -No se coordinaron las actividades a realizar.

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Propuesta mejorar -Tener Elementos necesarios para el desarrollo eficaz del proyecto -Crear estrategias de mejoras para guardar una  parte de la cosecha, para  poderla comercializar en época de escasez y así no quedar con malos ingresos en estas épocas pesadas del año -Se obtuvo Alianzas con los demás productores. - hubo Organización del terreno para ser trabajado, disponiéndolo en mitades para cada cultivo. -Bajo de costos de  producción y su comercialización  para beneficios mayores de la para la empresa logrando la mayor

-El grado de competitividad fue deficiente

Dirección

contratación de empleados. -Realizar Alianza con  productores de frutas para abastecer la gran demanda. -Incentivos al -Incentivos al trabajador, los trabajador, los horarios laborales. horarios laborales. -Motivación para -Motivación para el el talento humano talento humano -Prestaciones de -Prestaciones de ley ley y salario y salario acorde acorde con sus con sus trabajos trabajos -Poca autogestión al -Poca autogestión al Implementación de Implementación de estrategias estrategias

4. El señor Osorio estaba considerando asociarse con otros productores de la región y  para ello había considerado tres alternativas: Crear una Cooperativa de Producción, una Pre Cooperativa o una Empresa Comunitaria, ¿cuál de estos tipos de empresas de economía solidaria, ustedes como asesores le recomendaría constituir al señor Osorio y por qué?

Rta/ Le recomendaría formar una cooperativa de producción o empresa comunitaria, porque sería una gran ayuda para sus socios en los procesos de  producción, igualmente obtendría satisfacción en sus necesidades y aspiraciones económicas, sociales y culturales en común. Don José ha obtenido mayor conocimiento y experiencia y la cooperativa esto permite que la distribución equitativa, pueda recibir mayor asesoría y apoyo por parte de cámara de comercio y gobierno municipal, sustentando a la empresa con semillas e insumos varios. En cuanto a la maquinaria, la cooperativa ayuda mientras se realiza el proceso de cosecha y ayuda a la comercialización por medio de gestiones, se hace por medio compartido y finalizando se hace la evaluación de los resultados, desarrollando una labor de forma conjunta con el fin de un mayor rendimiento de la empresa en su  producción, comercialización y buenos resultados. Por este motivo estarían enfocados en desarrollar actividades conjuntamente con el único fin de “incrementar el rendimiento de la productividad en la empresa “y así obtener mejores resultados y

mayores beneficios. Fortaleciendo no solo los procesos productivos, sino también la comercialización, al unir esfuerzos puede implicar un menor desgaste para uno solo y así tener una 9

legislación especial que protege el sostenimiento financiero para garantizar la unidad de producción.

Preguntas Relacionadas a la Unidad No. 3: Fundamentos De Contabilidad. 5. Acorde a los Estados Financieros de la Empresas, como consideran la situación contable de la Empresa, realicen un análisis general del Balance General y del Estado de Resultados. ¿Cómo consideran los resultados, son buenos, regulares o malos?, y que le recomendarían al señor Osorio para mejorar la situación contable de la empresa Cultivos Copoazú.

Rta/ Observando el Balance General podemos concluir que no se puede analizar en concreto, debido a que la ecuación patrimonial no cuadra, ya que según la fórmula es Activo = Pasivo + Patrimonio. Se sugiere o recomienda que analicen y verifique los errores en los últimos dos años donde se evidencian la no concordancia en el Balance General, debe revisar todas las cuentas para cuadrar el balance se puede estimar que falta un pasivo para cuadrar todo. Los ingresos que obtiene no son malos, pero podrían mejorarse extendiéndose más abriendo más campos para la siembra y haciendo estudios de mercadeo para saber que frutas son las que más se mueven en el mercado. Se puede observar un buen flujo de caja que es muy importante para la empresa, los activos fijos son normales y no hay exageración. Con referente al Estado de Resultados se observa muy bien la empresa donde apreciamos que el ingreso de ventas es mayores que los costos de producción durante los años realizados, se puede apreciar que han tenido utilidades y han crecido los últimos 3 años. 6. Apliquen las formulas de la Ecuación Patrimonial, para el año (2017); acorde a los Estados Financieros anexos, tenido presente, que “La Ecuación Patrimonial,

contablemente, debe existir equilibrio entre las cuentas reales del Activo, del Pasivo y del Patrimonio de una empresa. Para determinar el equilibrio entre estas cuentas, se utiliza una fórmula matemática conocida como Ecuación Patrimonial. Esta fórmula da a conocer el valor del Activo, el valor del Pasivo o del Patrimonio independientemente. La Ecuación Patrimonial es la resultante de comparar los recursos o Activos que son propiedad de la empresa con las obligaciones externas (Pasivo). Fórmulas: ACTIVO - PATRIMONIO = PASIVO ACTIVO – PASIVO = PATRIMONIO ACTIVO = PASIVO + PATRIMONIO

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Presente un análisis general de los valores resultantes, para el año 2017, como considera dichos valores. 7. ¿Recomiéndenle al señor Osorio una estrategia económica, una estrategia administrativa y una estrategia contable - financiera para mejorar la situación de la empresa, arguméntela y explíquela muy bien? Rta/

En la parte económica Al escoger un producto amazónico como es Copoazú y el arazá se recomienda conocer las ventajas y desventajas, la primera es lo exótico del producto que puede ser llamativo a las  personas sus características fisicoquímicas y organolépticas pueden generar un potencial mercado y como todo lo exótico no se produce en cantidad su mercado es limitado y puede aprovechar un costo para mantener su empresa; la desventaja es la baja producción en masa y la estrategia de mercado al introducir el producto. El Sr Osorio quiere llegar al mercado con frutas procesadas por tal motivo se recomienda que debe iniciar de inmediato sus registros en la cámara de comercio, secretaria de salud de su municipio o departamento y lo más importante el registro sanitario del INVIMA ya que sin este no podrá vender su producto y si quiere llegar a mejores mercados no lo van aceptar, ya que este registro otorga una calificación de inocuidad alimentaria. Se recomienda realizar alianzas con otros comercializadores y formar cooperativas con comercializadoras pero que tengan la misma visión que el Sr Osorio, que tengan ya registrado el producto, que tengan registros sanitarios, que tengan un mercado posesionado, que manejen la misma calidad de producto, entre otros. Se debe mantener como se evidencia en la lectura el pago de salario y de sus prestaciones sociales a cada uno de los trabajadores de la empresa. Se debe analizar los productos sustitutos como son la maracuyá, el mango, la naranja, el limón, el lulo y la papaya, con referente a la competencia, ya que también se producen y son de menor precio y de mayor cantidad comparados con los productos amazónicos Se recomienda estar informado de los factores climáticos por medio del IDEAM ya que son cultivos que necesitan agua para su producción, establecer alianzas con los entes gubernamentales y las ayudas en proyectos que le beneficien sus cultivos como son BPA, ayudas para pozos sépticos, distrito de riego, entre otros; como también los incentivos agrícolas o ICR que son dados por el Banco Agrario del municipio para otorgar financiamiento para el beneficio de los agricultores. Como también problemas de orden 11

 público que puedan afectar a la empresa tener plan de contingencias con el producto, vías alternas entre otros. Alianzas con gremio de frutas en la región para asistir a capacitaciones de entes públicos (SENA, UNAD) desde el cultivo, cosecha, pos cosecha, procesamiento, comercialización y distribución final del producto. Para tener conocimientos del comportamiento real del mercado y de sus productos procesados, las estrategias a seguir de promoción y de venta que cumpla con las necesidades del cliente.

En la parte administrativa Se recomienda al Sr Osorio con referente a la Organización de su empresa lo siguiente: Implementar un sistema integrado de calidad donde puede establecer la política, la misión y visión de la empresa, destinar un área de planeación estratégica donde se pueda proyectar los objetivos o metas propuestas a corta, mediano y largo plazo. Registrar legalmente a la empresa, como también los productos en las normas legales establecidas en los entes gubernamentales. Realizar un cronograma de funciones en cada área, realizar organigrama de la empresa y definir perfiles de los empleados por funciones realizadas, bonificar e incentivar a los trabajadores por el trabajo realizado, cumplir con los requisitos legales de prestaciones sociales, capacitar a los empleados en mejoramiento de las diferentes áreas del proceso  productivo de la empresa Instalar nuevos equipos de producción en las áreas que se necesite, manteniendo una línea de producción estable acorde a las cantidades de producto que se vendan. Tecnificar las áreas de cultivo para obtener el mayor beneficio en la producción. Evaluar y controlar todos los procesos productivos, administrativos y comerciales de la empresa, llevar seguimiento de no conformidades en estas áreas, registrarlas y almacenarlas en una base de datos preventiva para evitar que vuelvan a suceder. Relacionar todas las áreas de la empresa y enfocarlas a lograr las mismas metas  propuestas por la empresa (tener un mismo rumbo y un mismo destino). Aprovechar incentivos de carácter agrícola, productivo y comercial para disminuir costos de producción y de distribución y financiamiento bancarios de inversión para general,  para mejorar con una pequeña planta de tratamiento de aguas potable. 12

Fortalecer las alianzas con otras empresas del medio para abarcar un mayor mercado y  posesionar la marca de sus productos. Crear cooperativas para tener mayor poder asociativo en producto y financiero, y poder realizar préstamos bancarios de mayor cantidad respaldado por las empresas asociadas como por ejemplo construir una planta de aguas residuales donde recogen todas las aguas de las empresas de pulpa de fruta  pertenecientes a la cooperativa.

En la parte contable Se recomienda al Sr Osorio con referente a la contabilidad de la empresa lo siguiente: Revisar el balance general para cuadra la parte contable de la empresa. Igualmente se le recomienda revisar los pasivos de la empresa para identificar el valor faltante para cuadrar la ecuación patrimonial. Organizando esta parte contable la empresa puede adquirir préstamos bancarios para realizar inversiones necesarias en todas las áreas de la empresa. Fortalecer y mantener el área de ventas ya que como se observa en el balance general de la empresa han tenido utilidades buenas en los últimos años.

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CONCLUSION 

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Las distintas teorías justificativas de la Contabilidad Social, tales como teorías de mercado, sociales y radicales, han evolucionado su crecimiento y necesidad de información ya sea a nivel de empresa o a nivel de los diferentes sectores socioeconómicos. Las teorías sociales o paradigma interpretativo parecen ser la tendencia actual. Las entidades deben desarrollar sistemas de información que incorporen aspectos sociales de una manera más clara y estructurada de manera que justifiquen sus actuaciones (o su ausencia de actuación) en determinados campos sociales. Esta información debe servir para la adopción de decisiones tanto a nivel externo como interno de la empresa.

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