PRESENTACIÓN El presente Proyecto ha sido diseñado para demostrar a través de u n estudio la factibilidad de la instalación e implementación de una pequeña empresa como es el caso del Minimarket ³Compra Fácil´; el cual brindará un eficiente servicio que lo distinguirá de la competencia. ³Compra Fácil´ es una nueva alternativa para la población tacneña, donde el consumidor podrá encontrar lo que necesite, ya que contaría con una gama d e productos en todas sus variedades entre alimenticios, de limpieza, etc.; ubicado en el Distrito de Gregorio Albarracín Lanchipa, rompiendo algunos esquemas tradicionales de la competencia y de la l a cultura de compra del consumidor albarracino. Asimismo, en aras de la profesionalización en el campo de la l a contabilidad, se presentará a continuación el proceso de investigación y estudio de factibilidad ±con datos precisos y tangibles± de dicho proyecto empresarial. INTRODUCCIÓN AL NEGOCIO 1. Naturaleza del Proyecto Marco legal Existen dos caminos o formas para la legalización de la empresa: Proceso Normal de Legalización | |Abogado: |Redacción de minuta. | | |Notaria: |Redacción de minuta y Escritura Publica. | | |Reg. Públicos: |Reserva de nombre e inscripción de persona jurídica. | | |SUNAT: |Obtención del número de RUC. | | |Min. de trabajo: |Legalización de planillas. | | |Municipalidad: |Licencia de funcionamiento. | | |Notaria: |Legalización de libros contables. | Nombre de la empresa COMPRA FACIL Razón social ARIS S.R.L.
Rubro Venta de productos de primera necesidad en toda[***]s sus variedades como lácteos, comestibles, limpieza, etc. para público en general. Domicilio Calle Pérez Gamboa Lte.15-16 -- Distrito de Gregorio Albarracín Lanchita -- Tacna Visión y Misión Visión Establecernos como el principal centro de compras y referencia obligada de consumo para cada hogar del Distrito Gregorio Albarracín Lanchipa. Misión Brindar un excelente servicio a los clientes con agradable y oportuna atención, ofreciendo productos de calidad y reconocido consumo masivo. 2. Objetivos del Proyecto 1. Objetivo General: Formular un plan de negocio a nivel de perfil que permita determinar la rentabilidad de la inversión, y así convertirlo en un plan concreto de empresa. 2. Objetivos específicos Determinar y desarrollar los pasos a seguir para la implementación de una empresa; desde su constitución, organización, estructura, cronograma y costos necesarios.
Identificar y cuantificar el mercado objetivo
Plantear estrategias de ventas y estimar las mismas para el desarrollo d esarrollo del plan de negocio.
Determinar las inversiones, fuentes de financiamiento, costos y procedimientos económicos para la inversión.
3. Objetivos de la Empresa Cuidar la salud del consumidor ofreciendo productos en mejor estado y buena calidad con probada certificación sanitaria y dentro del período previo a las fechas de caducidad.
Contribuir con el bienestar de la comunidad albarracina, buscando satisfacer sus necesidades a través de la diversidad de productos dentro de su jurisdicción.
Colaborar con el bienestar y ánimo positivo de los usuarios, a través d e la excelente atención brindada.
4. Manual de organización y funciones En este manual se detallan las funciones por áreas y cargos específicas, grados de responsabilidad, requisitos de cada una de las oficinas y cargos asignados; donde cada uno de los trabajadores conoce sus deberes y delegaciones. A. MOF para Marketing y ventas |MARKETING Y VENTAS | |FUNCIÓN |Es el área que se encarga de canalizar los servicios hasta el | | |consumidor o usuario final. | ||| | |Realiza las funciones de mercadeo como: investigación de mercados,| | |presupuesto de mercadeo, determinación de precios, cuotas de | | |mercado, así como el lanzamiento de campañas publicitarias y | | |promociones. | ||| | |Se encarga de planificar y dirigir la política de la empresa en lo | | |referente a productos, precios, promociones y distribución. | ||| | |Diseña planes estratégicos a corto, medio y largo plazo, para | | |incrementar las ventas de la empresa. | B. MOF para Operaciones y Personal |OPERACIONES Y PERSONAL | |FUNCIÓN |Diseñar las guías a seguir en el reclutamiento, selección, |
| |formación, desarrollo, promoción y desvinculación del personal. | ||| | |Determinar una política de retribuciones que sea coherente, | | |competitiva y que motive al personal. | ||| | |Colaborar en la definición de la cultura empresarial, facilitando | | |la creación de valores apropiados en al empresa. | C. MOF para Seguridad y Mantenimiento |SEGURIDAD Y MANTENIMIENTO | |FUNCIÓN |Coordinar las tareas de seguridad, limpieza y | | |mantenimiento de todos los ambientes de la empresa. | ||| | |Facilitar la provisión de insumos de limpieza al personal | | |encargado | D. MOF- de cargos |GERENTE GENERAL | |ÁREA |Gerencia General | |JEFE INMEDIATO |Directorio | |FUNCIONES | | | |F. GENERAL |Planificar, organizar, dirigir, coordinar, evaluar la gestión administrativa| | | |del minimarket. | | |F. ESPECIFICA |Brindar soporte técnico operativo en la gestión económica, financiera y | | | |administrativa | ||||
| | |Elaborar en coordinación con las áreas operativas el plan estratégico, | | | |operativo y el presupuesto | | | |Llevar pleno control de los objetivos y metas de la empresa | |AREA DE MARKETING | |ÁREA |Marketing y Ventas | |JEFE INMEDIATO |Gerencia General | |FUNCIONES | | | |F. GENERAL |Vender, promocionar los productos que ofrece la empresa. | | |F. ESPECIFICA |Elaborar el plan estratégico y presupuestal anual de marketing. | |||| | | |Realizar investigaciones de mercado para la elaboración del plan estratégico| |||| | | |Realizar los análisis necesarios sobre la competencia en los servicios | |||| | | |Apoyar en lo que se respecta a imagen institucional en la difusión del | | | |minimarket | |||| | | |Realizar las acciones necesarias para la captación de clientes. | |||| | | |Diseñar todo el material promocional necesario. | |||| |OPERACIONES Y PERSONAL | |ÁREA |Operaciones y personal | |JEFE INMEDIATO |Gerencia General |
|FUNCIONES | | | |F. GENERAL |Organizar, coordinar y dirigir y controlar la administración del potencial | | | |humano y los procesos de producción del servicio y las ventas. | | |F. ESPECIFICA |Ejecutar, cumplir, coordinar y controlar la política laboral interna, así | | | |como apoyar a la selección del personal según normas de la empresa, evaluar | | | |el desempeño del persona su cargo. | |||| | | |Organizar y supervisar los procesos de prestación de servicios a los | | | |clientes de la empresa. | |||| | | |Coordinar la implantación de nuevos servicios para los clientes | |PERSONAL QUE SUPERVISA | | | |Seguridad y mantenimiento | |SEGURIDAD Y MANTENIMIENTO | |ÁREA |Jefatura de seguridad y mantenimiento | |JEFE INMEDIATO |Gerente operaciones y personal | |FUNCIONES |Organizar, dirigir y controlar el accionar del personal encargado del | | |mantenimiento y seguridad de las instalaciones del la empresa. | |PERSONAL QUE SUPERVISA |01 guardián | | |01 limpieza (ayudante) | 5. Organigrama Leyenda: = funciones realizadas por el Gerente General (1 misma persona) PRODUCTO SERVICIO
1. Características del Producto Si bien la empresa esta incluida en el rubro de los SERVICIOS, cabe incidir que se dedica a la compra ± venta de productos; los cuales, son proveídos desde los centros de distribución de esta localidad, de manera directa. Además, Minimartket ³Compra Fácil´ se preocupa porque dichos productos sean de calidad, dentro de su periodo de vigencia y/o vencimiento, sin daños posibles de fabricación o transporte. 2. Atributos del Servicio Como se mencionara anteriormente, nuestro minimarket se destacaría por su excelente atención al cliente y correcto manejo de los productos. Uno de los aspectos competitivos con los que contaría Minimartket ³Compra Fácil´ es el servicio de Delivery. Destacando su rapidez en el traslado de los productos solicitados, con puntualidad, garantía y buen trato del personal que transporta. Luego de decepcionada una llamada, se registra en una base central de datos, que rápidamente permite envolver el producto y ponerlo listo para que l as Unidades móviles se trasladen hasta el consumidor. Las unidades móviles cuentan con adaptación a los requerimientos del producto que transporta. Estas unidades vehiculares, son minimotos (o motonetas); que están al servicio del Minimarket en vista de un convenio firmado entre la empresa de Minimarket Compra Fácil y la línea de servicio Rápid Eat. EL MERCADO 1. Mercado Objetivo 1. Clientes: Está dirigido a jóvenes y adultos, en su mayoría pertenecientes al Distrito Gregorio Albarracín Lanchipa. 2. Demografía: Edad: 15 a 65 años (a más) Sexo: Femenino y Masculino 3. Psicografía: Clasificación socioeconómica: B y C
Estilo de vida: Dependientes e independientes con un sueldo variable, cuidadosos del dinero, ahorrativos. Personalidad: Individuos preocupados por su economía, dinámicos, organizados, prácticos. 4. Beneficio buscado: Personas con necesidad de alimentación adecuada y de calidad a un buen precio. Llegar como negocio a tener buenos productos a muy buenos precios todo el año y grandes ofertas, destacándose por tener los precios más económicos de la ciudad. 5. Análisis de la demanda |Total P. Tacna | |Hombres | |Mujeres |Total % | | |B1-C2 |42.80% |17158 | | | | |Cantidad Familia | |4290 |4396.8604 | |1 |Arroz |7.14 |554 |6652 | |2 |azúcar blanca |3.25 |252 |3027 | |3 |Azúcar rubia |5.08 |395 |4735 | |4 |aceite vegetal |7.52 |583 |7001 | |5 |Margarina |1.28 |100 |1195 | |6 |fideos |3.01 |234 |2802 | |7 |Avena |2.46 |191 |2290 | |8 |leche |2.73 |212 |2546 | |9 |sal |8.13 |631 |7576 | |10 |café |0.34 |27 |318 | |11 |vinagre |0.68 |53 |636 | |12 |gaseosa |1.65 |128 |1537 | |13 |lentejas |0.59 |46 |551 | |14 |huevo de gallina |2.825 |219 |2631 | |15 |pollo y carne |3.75 |291 |3493 |
Fuente: INEI 2009. La oferta ha sido determinado de acuerdo al cuadro estadístico del sobre consumo de alimentos de primera necesidad en porcentajes de los cuales se ha tomado como referencia 15 de dichos productos además de la facturación mensual de una tienda de abarrotes Consumo Alimento Perú 2009 6. Análisis del entorno . Evaluación de factores externos: a. Análisis político: La variable sensible que puede afectar a nuestra oferta son los impuestos que afectaría a nuestros costos y/o precios. El nivel de confianza con el actual gobierno regional, no hace que exista más inversión para una buena política económica. Actualmente no hay incentivos para que se den las inversiones en nuestro país por la política cambiante e inestabilidad económica a causa de la crisis económica mundial. En nuestro país se ve que el actual gobierno brinda facilidad a los inversionistas extranjeros, dejando de lado la inversión nacional, es decir no fija barreras arancelarias, lo que permitiría una competencia legal entre el mercado nacional y el mercado internacional. b. Análisis social: En lo que se refiere al Distrito de Gregorio Albarracín Lanchipa, cuenta con una población total de 58,402 (según censo 2005). En el Perú existen cinco segmentos poblacionales: A, B, C, D, E según el nivel socioeconómico. La masa social se encuentra concentrada en los segmentos D, E, pero a su vez dichos segmentos son los de menor poder adquisitivo. Uno de los factores que afecta en el desarrollo adecuado de cualquier tipo de negocio es la inseguridad que existe ya que toda persona que inicia una inversión corre el riesgo de perderla, puesto que actualmente suceden en nuestro país sucesos frecuentes de delincuencia que cada vez va en aumento. c. Análisis económico: Considerando que la inflación permanezca en los mismos niveles actuales y cualquier variación afectará a nuestras ventas. El crecimiento en la economía, especialmente en nuestra región tiene un aumento en las actividades económicas de las empresas y por ende las v entas se incrementan por nuestros demandantes ± clientes.
En la actualidad el sueldo mínimo fijado por el gobierno es de S/. 510, lo que hace que las personas tengan un bajo poder adquisitivo, ya que esto cubre s implemente las necesidades básicas y/o la canasta familiar. Otro de los factores influyentes es el desempleo, que se ve en la actualidad en mayor proporción, siendo esto un factor negativo para cualquier tipo de negocio. d. Análisis cultural: La globalización de los mercados y la fuerte competencia tecnológica, ha permitido la mejora en la infraestructura de las redes de telecomunicación del país, permitiéndonos ahorros en costo y tiempo (fax, teléfonos celulares, correo electrónico, courrier, etc.) Es muy importante también las costumbres de la población, ya que de eso va a depender donde vayan a adquirir sus productos, ya que muchos de ellos ya tiene u n estilo de vida configurado, y sus preferencias y costumbres son difíciles de cambiar; aunque no imposibles. Podemos considerar que la gente por costumbre o por cultura solo realiza sus comprar en los mercados como Grau, Cenepa, Santa Rosa, Tiendas de abarrotes, etc. y similares, pero nosotros con la atención y bajos precios podemos hacer que cambie. Otro aspecto es que los tipos de productos que la gente consume por tradición es decir que no ven otras opciones. Es más la gente piensa que es mejor consumir productos naturales y que no tengan tantos preservantes es un aspecto negativo para nosotros. Existe también un grupo de consumidores que por cultura, ahorro de tiempo, etc. optan por los minimarkets siendo este un aspecto favorable. Es más hay personas que creen que en un supermercado, los precios son muy altos y por temor o desconocimiento no ingresan por lo tanto, nuestro establecimiento, si bien es cierto que esta dirigido a una determinada clase social, no se restringe absolutamente a nadie al contrario cuanto más gente lo conozca será mejor para la empresa. Se considera también que el Perú tiene una diversidad de culturas tomando en cuenta solamente las tres regiones por lo tanto la variedad que se debe tener en cuanto a productos debe ser diversas. 7. Clientes: Un mercado o segmento no será atractivo cuando los clientes están muy bien organizados, el producto tiene varios o muchos sustitutos, el producto no es muy diferenciado o es de bajo costo para el cliente, lo que permite que pueda hacer sustituciones por igual o a muy bajo costo. A mayor organización de los compradores mayores serán sus exigencias en materia de reducción de precios, de mayor calidad y servicios y por consiguiente la corporación tendrá una disminución en los márgenes de utilidad.
Los clientes son un factor determinante para nuestro negocio, ya que de ellos depende que este prospere y cada día vaya creciendo mas, como hemos señalado estamos dirigidos a un publico de las clases B, C, los cuales son dependientes de un sueldo básico, entonces estamos hablando de que ellos tratan de buscar productos que sean a precios cómodos y que le garanticen seguridad y confiabilidad. Entonces podremos decir que los clientes tienen gran poder en el mercado, ya que de ellos depende este intercambio entre compradores y vendedores. 8. Competidores directos: El mercado o el segmento no son atractivos dependiendo de si las barreras de entrada son fáciles o no de franquear por nuevos participantes que puedan llegar con nuevos recursos y capacidades para apoderarse de una porción del mercado. La rivalidad entre los competidores. Para una empresa será más difícil competir en un mercado o en uno de sus segmentos donde los competidores estén muy bien posicionados, sean muy numerosos y los costos fijos sean altos, pues constantemente estará enfrentada a guerras de precios, campañas publicitarias agresivas, promociones y entrada de nuevos productos. En nuestro caso tenemos competidores como los mercados Cenepa y Santa Rosa, los cuales van a competir directamente con nosotros, ya que son negocios que ofrecen servicios similares que el nuestro; claro esta que nosotros buscamos sobresalir por el servicio que vamos a brindar que va a hacer que se distinga de los demás. Es muy importante que se tenga presenta las tres estrategias antes mencionadas para que nuestro negocio presente una diferenciación que la caracterice y la distinga de las demás empresas. 9. Competidores indirectos: Los competidores indirectos, presentan un perfil bajo ante la competencia entre los negocio que ofrecen los mismos servicios, pero esto no deja de lado que estos competidores generan también cierta competencia y cierta inseguridad, como también un ambiente no muy atractivo para el negocio, ya que también producen una competencia en precios, productos. Como podemos ver nuestro negocio entre los principales competidores están los minimarkets Tito s, La Genovesa, Las Brisas, Suppa Market que atraen a gran cantidad de público, como también el Mercado Grau al cual los pobladores acuden por costumbre.
10. Competidores potenciales: Un mercado o segmento no es atractivo si existen productos sustitutos reales o potenciales. La situación se complica si los sustitutos están más avanzados tecnológicamente o pueden entrar a precios más bajos reduciendo los márgenes de utilidad de la corporación y de la industria. Para éste tipo de modelo tradicional, la defensa consistía en construir barreras de entrada alrededor de una fortaleza que
tuviera la corporación y que le permitiera, mediante la protección que le d aba ésta ventaja competitiva, obtener utilidades que luego podía utilizar en invest igación y desarrollo, para financiar una guerra de precios o para invertir en otros negocios. Es muy importante notar que al establecerse competidores potenciales, como lo pueden ser las grandes cadenas de supermercados, que cuentan con alta tecnología, generan un ambiente poco atractivo para que se pueda establecer pequeños negocios. 11. Proveedores: Un mercado o segmento del mercado no será atractivo cuando los proveedores estén muy bien organizados gremialmente, tengan fuertes recursos y puedan imponer sus condiciones de precio y tamaño del pedido. La situación será aún más complicada si los insumos que suministran son claves para nosotros, no tienen sustitutos o son pocos y de alto costo. Es muy recomendable tener buenas relaciones con nuestro proveedores ya que de ellos depende que nuestro stock este de manera conforme, sin excedernos en algún producto, ni que falte alguno de ellos. Origina también un ambiente poco atractivo que los proveedores pueden representar una considerable influencia sobre las firmas compradoras, asimismo puede tener impactos en las utilidades de la industria. Las condiciones bajo las cuales l os proveedores logran extender su poder de negociación, tienden a reflejar preferencias en sus compradores. Así, si la industria proveedora está dominada por pocas firmas y está más concentrada que la industria a la cual vende, esta será capaz de sobrepasar precios y términos. Si la industria vende productos diferenciados, tiene una estructura de costos cambiantes, o no está obligada a competir con productos realmente sustitutos, estará también en una posición retadora para las firmas compradoras. Por otra parte, si el grupo proveedor representa una amenaza creíble de integración hacia adelante, no está en una posición de exprimir a las empresas compradoras. En nuestro negocio tomamos a proveedores preferentemente de nuestra localidad, para lo que son carnes, ya que así estos serán de buena calidad, buscando a los mejores proveedores de la localidad. Lo mismo sucederá con los de más productos envasados, cuyos proveedores serán los distribuidores de la ciudad tales como: Morán Distribuciones, Rocsa, JL Distribuciones, Ylchang, Lisyon, Consorcio Andino, Química Suiza, Dimexa, Carty S.A., etc. Con los cuales se debe establecer buenas relaciones, para que así se de un buen manejo del negocio. ESTRATEGIA COMPETITIVA Análisis de la estructura del Minimarket y sus Fuerzas competitivas
. 4.1 Análisis FODA . 1. Diagnostico del entorno: Este tipo de análisis representa un esfuerzo para examinar la int eracción entre las características particulares de su negocio y el entorno en el cual éste compite. El análisis FODA tiene múltiples aplicaciones y puede ser us ado por todos los niveles de la corporación y en diferentes unidades de análisis tales como producto, mercado, producto-mercado, línea de productos, corporación, empresa, división, unidad estratégica de negocios, etc.). Muchas de las conclusiones obtenidas como resultado del análisis FODA, podrán serle de gran utilidad en el análisis del mercado y en las estrategias de mercadeo que diseñé y que califiquen para ser incorporadas en el plan de negocios. El análisis FODA debe enfocarse solamente hacia los factores claves para el éxito d e su negocio. Debe resaltar las fortalezas y las debilidades diferenciales internas al compararlo de manera objetiva y realista con la competencia y con l as oportunidades y amenazas claves del entorno. 2. Matriz FODA A. Análisis Interno: B. Análisis Externo |||| | |FORTALEZAS |DEBILIDADES | | |Continuar ofreciendo la misma calidad de servicio |Aprovechar de ser nuevos, realizando gran difusión| | |al público, y siempre pendiente de los |de ofertas y promociones para posicionarnos en la | | |requerimientos del cliente. |mente de los consumidores desde el principio. | | |Destacar en promociones de la variedad de productos|Procurar tener la mayoría de productos que más | | |de la estación por la que se atraviesa. |satisfacen a los clientes, sin descuidar el exceso| | |Aprovechar los beneficios que brindan las |en stock. |
| |instituciones financieras para mejorar las |Establecer áreas definidas, para superar el | |OPORTUNIDADES |instalaciones (por ejemplo) y así satisfacer mejor |problema del espacio reducido y poner todos los | | |al cliente. |productos al alcance del consumidor. | | |Aprovechar que los consumidores buscan economizar |Trabajar con mucho tacto el incremento de precios | | |productos más baratos pero de calidad. |de nuestros productos. | | |Resaltar entre los competidores, brindando mejor |Procurar ofrecer los precios más accesibles del | | |servicio. |mercado en nuestro rubro. | | |Tratar de ser lo mas productivos posibles, siendo | | | |eficaces, reduciendo costos y aprovechando al | | | |máximo nuestros recursos. | | |AMENAZAS |Planificar y proyectar una forma de ofrecer | | | |créditos para las personas que puedan acceder a el.| | PLAN DE MARKETING Para establecer un plan de Marketing en esta Empresa, se tuvo los siguientes puntos a analizar, necesarios para el éxito de nuestra empresa. 1. Análisis del Sector de negocios 2. Estrategia a implantar Priorizar en reducción de costos: Para mantenerse como el minimarket de precios más bajo frente a los competidores, y lograr un volumen alto de ventas es necesario optimizar los costos, siendo el tema central de la estrategia. Por lo tanto la calidad, el servicio, la reducción de costos mediante una mayor experiencia, la construcción eficiente de economías de escala, el rígido control de costos y muy particularmente de los costos variables, eran materia de escrutinio férreo y constante. Los clientes de rendimiento marginal se evitaban y se buscaba la minimización de costos en las áreas de investigación y desarrollo. Fuerza de ventas, publicidad, personal y en general en cada área de la operación de la empresa.
Si la empresa tenía una posición de costos bajos, se esperaba que esto la condujera a obtener utilidades por encima del promedio de la industria y la protegiera de las cinco fuerzas competitivas. En la medida en que los competidores luchaban mediante rebajas de precio, sus utilidades se erosionaban hasta que aquellos que quedaban en el nivel más próximo al competidor más eficiente eran eliminados. Obviamente, los competidores menos eficientes eran los primeros en sufrir las presiones competitivas. Lograr una posición de costo total bajo, frecuentemente requería una alt a participación relativa de mercado (se refiere a la participación en el mercado de una empresa con relación a su competidor más importante) u otro tipo de ventaja, como podría ser el acceso a las materias primas. 3. Estrategias o líneas de acción: Las estrategias responden a la interrogante ¿Como alcanzamos los objetivos? Una vez que el planificador decide el ámbito, situación o problema que aspira modificar se traza un objetivo para conducir los procesos de cambio para luego, trazar la trayectoria de eventos necesarios en el tiempo para lograr tal propósito ³GENERAR PRODUCTIVIDAD EN NUESTRO NEGOCIO´ 1. Calidad: Cliente Día del cliente: Un día al mes seria destinado a halagar al cliente ofreciéndole ofertas, promociones, regalos sorpresas como polos con el logotipo de la empresa, etc. Será un día en que el cliente se sentirá el rey, ya que se le brindara la mejor atención posible. Tarjetas de cumpleaños: Esto estaría destinado para los clientes estrella (quienes concurran a la tienda periódicamente); ya que llenarían una ficha personal. El contenido de la tarjeta será un saludo especial por su cumpleaños del cliente, los cuales serán repartidos mensualmente a todos los cumpleañeros de ese mes. Atención a domicilio: A través del delivery nos ocuparemos de atender lo mejor posible y brindar un servicio que agrade a todos como poner un monto mínimo para requerir este servicio el menor posible; para que sea de fácil acceso y sea ut ilizado por todos los clientes en general. Descuentos por acumulación de cupones: Será para todos los clientes que realicen compras mayores de 40 soles a los cuales se les entregara cupones de descuento del 5 % para su siguiente compra. Esto solo se realizara por temporadas. Degustaciones: Será de aquellos productos que están ingresando al mercado para que los consumidores tengan conocimiento de ello y por ende adquieran el producto; como ser, mermeladas caseras, yogurt, etc. o productos poco conocidos.
Buzón de sugerencias: Para poder recibir las quejas y sugerencias se colocara un buzón para que el cliente pueda escribir ahí lo que crea conveniente, y así nos sirva a mejorar la calidad del servicio. Control de calidad: Revisaremos continuamente nuestros productos para evitar que se encuentre el exhibición alguno con fecha de vencimiento. Además de tener mucho cuidado con los alimentos perecibles como las verduras, etc. ya que se debe mantener el buen aspecto de estas. 2. Eficacia Ofertas 2x1: Con lo cual obtendremos la salida de productos que se estén quedando en almacén ya que estaría acompañado por otro producto que tenga mayor acogida por parte de los clientes. Buen manejo de personal: Mediante esto procuraremos que no hayan empleados demás; sino que cada uno cumpla un rol determinado y en ambiente de trabajo armónico. En caso de necesitar más personal se contratará por ocasiones dependiendo de la concurrencia de la población al local. Mantener una buena relación: La cual debe de ser permanente con los proveedores, de tal manera que los recursos estén a tiempo en el sistema de producción. Elaborar un sistema: Que nos servirá para el rápido manejo de los productos en stock en cuanto a precio y cantidad. 3. Efectividad Para determinar si realmente hemos cumplido los objetivos trazados y hemos sido efectivos en el manejo de nuestro Minimarket se procederá a: Un estudio de las ventas realizadas, ya que de acuerdo a estas sabremos como estamos avanzando con muestro negocio. También podremos determinarlo de acuerdo a encuestas realizadas ya que así sabremos si nuestros clientes están satisfechos o no en cuanto a nuestro servicio brindado. 4. Reducción de Costos El servicio a domicilio puede ser realizado en minimotos (o en una bicicletas al inicio). Los miembros de la empresa se verán comprometidos en cuidar los diferentes equipos y útiles de oficina para así reducir nuestros costos. Buscaremos a proveedores mayoristas, ya que así se obtendrán los productos a menores precios, con lo cual reduciremos también nuestros costos.
Como recién estamos empezando para tener costos mínimos compraremos la mercadería necesaria para abastecer el Minimarket, y no compraremos demás; es decir no tendremos mercadería guardada en almacén 5. Principales Productos o Servicios que se van a ofertar a cada Tipo de Cliente |Producto/ |Característica |Cliente al que esta | |Servicio | |dirigido | |Minimarket |Tarjeta de descuentos para clientes que asistan continuamente al |Jóvenes y adultos; en | | |Minimarket. |especial público | | |Degustaciones. |femenino. | | |"Día del Cliente". | | | |Implementar mayores rubros en lo que es productos caseros (mermelada, | | | |salsa de tomate, yogurt). | | | |Buzón de sugerencia y reclamos. | | | |Promociones permanentes. | | | |Excelente atención al público. | | | |Control de calidad. | | | |Reparto a domicilio. | | | |Satisfacer las exigencias de los clientes, que buscan principalmente | | | |la mejor calidad y el mejor servicio | | 6. Distribución de Los Productos |Producto/ |Forma de distribución |Cliente al que esta | |Servicio | |dirigido | |Minimarket |Sección productos de primera necesidad |Jóvenes y adultos; en | | |Sección limpieza |especial público | | |Sección carnes y embutidos |femenino. |
| |Sección lácteos | | | |Otras secciones | | 7. Comunicación |Producto |Forma de comunicación |Cliente al que esta | |/Servicio | |dirigido | |Minimarket |Radio: Radio Uno, Radio Moda |Jóvenes y adultos; en | | |Volanteo: incluyendo sorteos, regalos, etc |especial público femenino. | 8. Estrategias Comerciales de los Competidores |Competidor |Productos |Forma de comunicación |Cliente al que esta | | | | |dirigido | |Tiendas de Abarrotes |Tiendas de Abarrotes | |Jóvenes y adultos; en | | | |letreros |especial público femenino.| |Mercado Cenepa | | | | |Mercado Santa Rosa |Mercados |³boca a boca´ | | ESTRATEGIAS Y ESTRUCTURAS DE PRODUCCIÓN 1. Roles de Servicio Los roles de servicio están dentro de un horario urbano, siendo desde las 09:00 Hrs. hasta las 18:00 hrs. 2. Turnos y Horarios Se distribuye en horarios de mañana y tarde, de lunes a domingo. Sin atención los días feriados. 3. Rutas Tiene acceso de dos rutas; una de entrada y una de salida. En la entrada están disponibles los coches de ruedas, para la compra de productos, es utilizado por cada usuario que ingresa al Minimarket.
Y en la ruta de salida, se dejan los coches utilizados siendo embolsados los productos que se va a llevar el cliente, asegurando su valioso aporte con la Empresa. 4. Personal de Retén y Contingencias Existen personal de retén y contingencia, que la empresa a través de un rol mensual, responsabiliza para que la Empresa no corra riesgos en el sostenimiento del tiempo y espacio, evitando así pérdidas y/o robos. REQUERIMIENTO FINANCIERO |MINIMARKET COMPRAFACIL | ||||||||| ||||||||| | |PRESUPUESTO DE INVERSIONES | | | | ||||||||| ||||||||| | | |Detalle de Inversiones |Cantidad |Precio Unit. |subtotal |Monto |Vida Util | | | | | | | | |en Años | ||||||||| | | |Activo Fijo | | | | S/. 9,326.00 | | | |1 |Mostrador curvo |1 | S/. 3,816.00 |S/. 3,816.00 | |10 | | |2 |Estantes / Góndolas |4 | S/. 680.00 |S/. 2,720.00 | |10 | | |3 |Computadora |1 | S/. 1,800.00 |S/. 1,800.00 | |4 | | |4 |Estantes de Bodega |5 | S/. 110.00 |S/. 550.00 | |10 | | |5 |Lector de Barra |1 | S/. 440.00 |S/. 440.00 | |10 | ||||||||| ||||||||| | | |Gastos Preoperativos | | | | S/. 750.00 | | | |1 |utiles de escritorio y otros | | |S/. 500.00 | | |
| |2 |legalización de libros | | |S/. 100.00 | | | | |3 |gastos de constitución | | |S/. 150.00 | | | ||||||||| ||||||||| ||||||||| ||||||||| ||||||||| ||||||||| ||||||||| ||||||||| | | |Total Inversión en Bienes de Uso | | | | S/. 10,076.00 | | CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES Conclusión Luego de haber efectuado la evaluación económico financiera a través del flujo de caja proyectado y ante los positivos resultados del proyecto, podemos concluir que el proyecto es viable. Recomendaciones Tomar en cuenta que el Distrito Gregorio Albarracín esta en notable crecimiento, lo que nos permite asentarnos como pioneros en servicios de markets, formándonos una imagen sólida en la población local. Desde sus inicios priorizar en la excelencia en atención al cliente, puesto que ello nos diferencia de los mercados masivos, así como la limpieza y garantía, Contar con permanentes ofertas y promociones para no perder la preferencia de nuestros clientes. No descuidar nunca el buen clima laborar, puesto que si todo va bien por dentro y se trabaja en equipo, este buen ambiente es transmitido hacia fuera. ANEXOS Anexo 1
DIAGRAMA DE PRODUCCIÓN Anexo 2 Modelo de las 4 ³P´ de nuestro producto Anexo 3 PROCESO DE COMERCIALIZACIÓN CANAL A CANAL B CANAL C Anexo 4 SOCIEDAD COMERCIAL DE RESPONSABILIDAD LIMITADA En este tipo de sociedad el capital esta dividido en participaciones iguales y acumulables, los socios no pueden exceder de 20 personas y no responden individualmente por responsabilidades . Denominación; Se pueden utilizar un nombre al que se le debe añadir ³Sociedad Comercial de Responsabilidad Limitada´ o S.R.L Del Capital Social; Esta integrado por las aportaciones de los socios. Al constituirse la sociedad, este debe ser cancelado en un monto no menor del 25% de cada participación. De la Administración; Se encarga a 1 o más Gerentes ya sean socios o no, la representaran en todos los asuntos relativos a su objeto social. Los gerentes pueden ser separados de su cargo según acuerdo adoptado por mayoría simple. De la Responsabilidad de los Gerentes; Responden ante la sociedad y la ley por los prejuicios causados. Estipulaciones a ser incluidas en el Pacto Social. (1)Los Bienes que cada socio aporte. (2)Forma y oportunidad de convocatoria que deberá efectuar el gerente. (3)Los requisitos y demás formalidades. (4)Las solemnidades que deben cumplirse para el aumento y reducción de Capital Social. (5)La Formulación y Aprobación de los Estados Financieros.
---------------------- AMENAZAS La población busca comprar productos de menor precio. La competencia de mercados informales. Alza de precios de productos Posibles aumentos de impuestos Constantes paros y movilizaciones. Instalación de otros minimarkets y/o mercados. Los bajos ingresos salariales. OPORTUNIDADES La preferencia del público por la calidad de servicio La venta de productos frescos de temporada. El trato preferente por parte de nuestros proveedores Sectorización adecuada por productos. Apoyo a microempresarios por parte de las entidades financieras. DEBILIDADES NUEVOS en el mercado. Bajo margen de utilidad. Altos costos de distribución. Alto costo de alquiler de local. Stock excesivo de productos Población no acostumbrada a las compras en sistema de markets. Proveedores De la zona Sur, con garantía.
Ubicación del local Contacto con los proveedores Nuevos ingresos de competidores sin ventajas FORTALEZAS Buen trato y servicio personalizado Manejo de bajos precios Calidad en productos Ubicación estratégica Servicio de calidad Servicio delivery. Permanentes promociones Correcta administración. Buen ambiente de trabajo Estar pendiente de las necesidades del cliente Personal calificado Céntrica instalación en el Distrito Sustitutos Concentración de compradores en la Clase A. Compradores De los Sectores B y C. Compra de los productos Distribución de productos por sectores
Decoración Asignación de puestos de trabajo Apertura de local PLAZA Distrito de Gregorio Albarracín Lanchipa Precio - Contado - Tarjeta de Crédito - Descuento y Promociones Productos Carnes Lácteos Embutidos Menestras Prod. de limpieza Prod. de primera necesidad Otros MINIMARKET ³COMPRA FACIL´ PROMOCIÓN Radio Volanteo Consumidor
Minimarket Mayorista Productos Competidores del sector Intensidad de la rivalidad GUARDIAN OPERACIONES Y PERSONAL GERENTE GENERAL CAJERA Externo MARKETING AYUDANTES DE VENTAS Interno
