Zbornik nau č nih nih radova, Vol. 14 br. 5 (2008)
UDK: 634.23: 546/.542.1 Pregledni rad
SAVREMENI SISTEMI GAJENJA TREŠNJE N. Mićić , G. Đurić , M. Cvetković , D. Marinković*
Izvod: U radu je izložen osnovni koncept gajenja trešnje u sistemima na dohvat ruke i u odnosu na gustinu sklopa izvršena je klasifikacija sistema gajenja na ekstenzivne, poluintenzivne i intenzivne. Za svaki sistem gajenja i gustinu sklopa dat je broj stabala po jedinici površine i uzgojna forma. Posebn osvrt posvećen je diskusiji intenzivnih sistema gajenja na podlogama srednje i veće bujnosti. Diskusija biološke osnove za pomotehniku trešnje osvetljava problem visokog rodnog potencijala odnosno rodnosti koja za posledicu ima i povećanje ogolevanja rodnog drveta. Diskusijom strukture rodnog drveta i rezidbe trešnje naznačeni su osnovni parametri prinosa kao genetskog potencijala za čiju realizaciju je potrebno obezbediti projektovani broj rodnih gran čica i dužinu nosača rodnog drveta. Ključne reči: trešnja, sistem gajenja, pomotehnika, zahvati u rezidbi. Koncept gajenja trešnje u sistemima na dohvat ruke Trešnja je vrsta kod koje je put od ekstenzivnih do visokointenzivnih sistema gajenja pređen za relativno kratko vreme. Razvoj ovih sistema gajenja išao je analogno konceptu koji je realizovan kod drugih voćnih vrsta: selekcija slabobujnih podloga, izbor kombinacija sorta/podloga i razvoj uzgojnih formi saglasno konceptu vretena (Mićić i sar. 1996, 1997, 2005. i 2008 a). Konačni cilj podrazumevao je svođenje skeleta na stožinu i definisanje rezidbe saglasno biologiji formiranja i dinamici plodonošenja razli čitih kategorija rodnog drveta (Mićić i sar, 2005). Selekcija slabobujnih podloga za trešnju dala je očekivane rezultate u relativno kratkom roku (Callesen, 1997). Naime, podloge kao modifikator bujnosti rasta, dobijene su sa redukcijom rasta od sejanca (100%) do slabo bujnih podloga (20 % od bujnosti sejanca) sa skalom redukcije od 5 % do 10 % (Balmer, 1997., Gutzwiler i Lang, 2001., Lang et al. 2001., Usenik i Štampar, 2008.) (sl. 1). Definisanje uzgojnih formi i sistema rezidbe za intenziviranje intenziviranje gajenja trešnje na bujnim podlogama prethodilo je uspešnoj selekciji slabobujnih podloga (Zahn, 1986.). Ipak, tek uvođenjem u proizvodnju većeg broja podloga manje bujnosti došlo je do razvoja brojnih sistema gajenja sa gustinom sklopa od 300x5000 sadnica/ha. Na osnovu gustine sklopa izvršena je i klasifikacija sistema gajenja prema stepenu intenzivnosti (Hrotko et. al., 1997 a, Lauri et al., 1997): * Prof. dr Nikola Mi ćić, prof. dr Gordana Đurić, mr Miljan Cvetkovi ć, Poljoprivredni fakultet Banjaluka, mr Dejan Marinkovi ć, Institut PKB Agroekonomik, Padinska Skela.
33
The world's largest digital library
Try Scribd FREE for 30 days to access over 125 million titles without ads or interruptions! Start Free Trial Cancel Anytime.
The world's largest digital library
Try Scribd FREE for 30 days to access over 125 million titles without ads or interruptions! Start Free Trial Cancel Anytime.
The world's largest digital library
Try Scribd FREE for 30 days to access over 125 million titles without ads or interruptions! Start Free Trial Cancel Anytime.
The world's largest digital library
Try Scribd FREE for 30 days to access over 125 million titles without ads or interruptions! Start Free Trial Cancel Anytime.
Zbornik nau č nih nih radova, Vol. 14 br. 5 (2008)
120 110 100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 0
Sejanac P.. aviu m P
120 110 100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 0
MaxMa Delbar 97
C olt
Gisela 12
MaxMa Delbar 14
SL 64
Piku 4(S)
Gisela 6
C ab 6P
Weiroot 1588 15
Gisela 5
Variranje u razvijenosti habitusa razliSl. 1. Pregled bujnosti aktuelnih podloga trešnje. Variranje čitih sorti trešnje u kombinaciji sa datim podlogama podlog ama javlja se kao rezultanta interakcijskog odnosa između kalem komponenata. Za zasade sa visokom gustinom sklopa o ovoj činjenici treba posebno voditi računa (Mićić orig.) Overview of actual ground basis cherry growth. Differences Differences concerning a habitus development of various sorts of cherry in combination with mentioned grounds come out as a resultant of interactivity relations among grafting components. In the plantings with a high structure thickness this fact should be particularly considered (Mićić orig.) ● Ekstenzivni zasadi → Zasadi sa rastojanjem
6 × 5 m. Gustina sklopa je 333 stabla/ha ili 30 m 2 hranid benog prostora po jednom stablu. Uzojni oblici ovih zasada obuhvataju različite tipove piramida i kotlastih krošnji. Formiranjem niskog debla i većeg broja skeletnih grana, tražena su rešenja za kontrolisanje bujnosti i stvaranje uslova za bolji pristup unutrašnjosti stabla, pre svega radi lakše berbe. → Zasadi sa rastojanjem 5 × 5 m. Gustina sklopa je 400 stabla/ha ili 25 m 2 hranid benog prostora po jednom stablu. Uzgojni oblici su različite modifikacije poboljšanih kombinovanih piramida. → Zasadi sa rastojanjem 5,5 × 4 m. Gustina sklopa je 454 stabla/ha ili 22 m2 hranid benog prostora po jednom stablu. Uzgojni oblici su različiti tipovi palmeta. Zbog velike visine plodonosnog zida berba plodova vrši se sa platformi u više nivoa.
The world's largest digital library
Try Scribd FREE for 30 days to access over 125 million titles without ads or interruptions! Start Free Trial Cancel Anytime.
The world's largest digital library
Try Scribd FREE for 30 days to access over 125 million titles without ads or interruptions! Start Free Trial Cancel Anytime.
The world's largest digital library
Try Scribd FREE for 30 days to access over 125 million titles without ads or interruptions! Start Free Trial Cancel Anytime.
Zbornik nau č nih nih radova, Vol. 14 br. 5 (2008)
→
Zasadi sa rastojanjem 4,0 × 2,5 m. Gustina sklopa je 1000 stabla/ha ili 10 m 2 hranidbenog prostora po jednom stablu. Uzgojni oblici su uske vretenaste piramide do klasičnih vretena na podlogama veće bujnosti. ● Intenzivni zasadi → Zasadi sa rastojanjem
5,0 × 1,5 m. Gustina sklopa je 1330 stabla/ha ili 7,5 m 2 hranidbenog prostora po jednom stablu. Uzgojni oblici su različite modifikacije transverzalnih “Y” sistema i sistem solaksea. Fertirigacija i stabilna armatura su značajni elementi ovih sistema gajenja. → Zasadi sa rastojanjem 5,0 × 1,25 m. Gustina sklopa je 1600 stabla/ha ili 6,25 m 2 hranidbenog prostora po jednom stablu. Sistem uzgoja su različite modifikacije “V” sadnje vretenaste vretenaste uzgojne forme trešnje. → Zasadi sa rastojanjem 4,0 × 1,5 m. Gustina sklopa je 1660 stabla/ha ili 6,0 m 2 hranidbenog prostora po jednom stablu. Modifikacije vretenastih osovina u položaju tranferzalnog “Y”-a, odnosno različiti načini otvorenosti plodonosnog zida i varijacije u visini debla osnovni su elementi za razvoj modifikacija u ovim sistemima gajenja. → Zasadi sa rastojanjem 5,0 × 1,0 m. Gustina sklopa je 2000 stabla/ha ili 5,0 m 2 hranidbenog prostora po jednom stablu. Uzgojni oblik je “V” sadnja uskog vretena. U sistem gajenja uključuje se i armatura za zaštita od grada, od ptica i zaštitu od kiše u vreme dozrevanja da se spreči pucanje plodova. → Zasadi sa rastojanjem 4,5 × 0,8 m. Gustina sklopa je 2770 stabla/ha ili 3,6 m 2 hranidbenog prostora po jednom stablu. Uzgojni oblik je usko vitko vreteno trešnje i modifikacije vretenaste uzgojne forme od Zan-ovog do Vogel-ovog vretena na podlogama slabe bujnosti. → Zasadi sa rastojanjem 4,0 × 0,6 m. Gustina sklopa je 4150 stabla/ha ili 2,4 m 2 hranidbenog prostora po jednom stablu. Uzgojni oblik je kordunica ili uska vretenasta osovina. Datim pregledom razmaka sadnje uočava se da je sklop vo ćaka po jednom ha za dvadesetak godina povećan za 12 puta (od 333 − 4125 stabala/ha). Ovde je važno da se naglasi da je u istom periodu životni prostor stabla smanjen sa 30 m 2 na 2,4 m2, a da su prinosi po ha povećani za 3 puta, odnosno od 7,5 t/ha na 25 t/ha (Weber, 1997).
Intenzivni sistemi gajenja na podlogama veće bujnosti Brojna iskustva u gajenju trešnje na aktuelnim podlogama slabe bujnosti ukazuju na određena otvorena pitanja koja se u budućnosti moraju rešiti kako bi se kontrola rasta i plodonošenja dovela na nivo potpune održivosti visokih prinosa i kvaliteta ploda (Lang, 2001. Mićić i sar., 2008 b). Visoko intenzivni sistemi gajenja na podlogama slabe bujnosti za postizanje visokih prinosa i odgovarajućeg kvaliteta ploda teže uzgojnim formama kordunica kordun ica visoke gustine
The world's largest digital library
Try Scribd FREE for 30 days to access over 125 million titles without ads or interruptions! Start Free Trial Cancel Anytime.
The world's largest digital library
Try Scribd FREE for 30 days to access over 125 million titles without ads or interruptions! Start Free Trial Cancel Anytime.
The world's largest digital library
Try Scribd FREE for 30 days to access over 125 million titles without ads or interruptions! Start Free Trial Cancel Anytime.
Zbornik nau č nih nih radova, Vol. 14 br. 5 (2008)
Broj stabala / ha
Kordunica Španski grm Solakse Y -palmeta Otvoreni Modifikovane vaze plodonosni zid etvoro ro osov osovinska inska etvo vretena "V"-- sadnja "V" sadnja vretena Vretenast a pitamida pitamida Vretena Kotlasta vaza Španski grm Kombinovana piramida
0 5 9 1
10 ×10 m 1950
6× 5 m 1960
4,0 ×0,5 m 4,0 ×0,8 m 3,5 ×1,0 m 3,5 ×1,0 m 4,5 ×0,8 m 4 × 1,5 m 4 × 1,0 m 5 × 1 m 5 × 2,5m 4 × 2 m 3,5 × 1,5 m 5× 4 m 5× 5 m 5 × 3 m 4× 3 m 1970
1980
1990
2000 ` 05
Sl. 2. Grafički prikaz dinamike razvoja sistema gajenja kod trešnje. Sredinom osamdesetih godina došlo je do izražene ekspanzije novih uzgojnih oblika i različitih modifikacija uzgojnih formi koje su već našle primenu kod drugih vrsta koštičavih voćaka. Istovremeno gustina sklopa u gajenju g ajenju trešnje za samo dvadeset godina povećala se za deset puta − od 500 do 5000 sadnica / ha (Mićić orig.) Graphic presentation of cherry growth system development dynamics. In mid 80’ 80’ss appeared an outstanding expansion of new growing forms and various modifications of the growing forms, which already were implemented to the other sorts of stone-fruits. At the same time a structure thickness in cherry growing has been increased for ten times for the period of just twenty years – from 500 to 5000 seedlings per ha (Mićić orig.) Intenziviranje sistema gajenja na podlogama veće bujnosti traži visoku preciznost i stručnost u agro i pomotehnici formiranja uzgojne forme, odnosno kontroli formiranja i uspostavljanju osnovne strukture habitusa i cikličnoj smeni svih kategorija prirasta koji čine dati sistem gajenja.
The world's largest digital library
Try Scribd FREE for 30 days to access over 125 million titles without ads or interruptions! Start Free Trial Cancel Anytime.
The world's largest digital library
Try Scribd FREE for 30 days to access over 125 million titles without ads or interruptions! Start Free Trial Cancel Anytime.
The world's largest digital library
Try Scribd FREE for 30 days to access over 125 million titles without ads or interruptions! Start Free Trial Cancel Anytime.
Zbornik nau č nih nih radova, Vol. 14 br. 5 (2008)
Zan-ovo vreteno u osnovi se svodi na preciznu kontrolu u rasporedu prirasta duž stožine (proređivanje pupoljaka) i dinamiku njihovog formiranja (pinsiranje prirasta na određenim pozicijama) kako bi se postigla izbalansiranost skeletne strukture i nosača rodnog drveta. Paralelno u strukturi habitusa uzgojne, forme raspoređeni su i kratki prirasti - patrljci, na kojima se zadržava vegetativna aktivnost za cikličnu smenu ili obnavljanje rasta sa projektovanih pozicija i odgovaraju ćom dinamikom (Zahn, 1990, 1992, 1996.). Vogel-ovim vretenom postiže po stiže se isti cilj ali se veći akcenat stavlja na pinsiranje i proređivanje mladara u određenim fazama razvoja (Lang, 2000., Lang et. al. 2001.). Bruner-ovo vreteno se oslanja na projektovane povratne rezove u letnjoj rezidbi (brunerov rez) koji u određenoj fazi razvoja redukuje bujnost (Bruner 1990). Razlike između ova tri pristupa u osnovi nisu velike, tako da danas proizvo đači najčešće kombinuju ova rešenja pod opštim nazivom vreteno trešnje, čime postižu usklađen rast i plodonošenje različitih kombinacija sorta podloga (Hrotko et. al., 1997 b, 1997 c, Lang, 2001, Green 2005). Španski grm je uzgojna forma koja akcenat stavlja na manje preciznu kontrolu ciklične smene u formiranju i plodonošenju rodnog drveta i u pomotehničkom smislu relativno radikalnog tretmana skletne strukture. Naime, skeletna struktura kod ovog sistema gajenja formira se veoma nisko u slobodnom rasporedu u vidu diska sa koga se gotovo vertikalno ili pod manjim uglom prema vertikali razvijaju višegodišnji nosači rodnog drveta. Zamena ovih nosača vrši se u višegodišnjem ciklusu njihovim uklanjanjem na odgovarajući patrlj sa koga se dobijaju novi nov i prirasti na zamenu (Perez, 2005). Ravan III reza Ravan II reza
A
B
Sl. 3. Šematski prikaz skeletne strukture uzgojnog oblika španski grm: A - skeletna struktura formirana završno sa drugom ravni reza i koristi se kod slabo bujnih kombinacija sorta podloga (zasadi veće gustine); B - skeletna struktura formirana završno sa III ravni reza i koristi se kod bujnih kombinacija sorta podloga (Mićić orig.) Schematic presentation of skeletal structure of growing form called a Spanish Sp anish
The world's largest digital library
Try Scribd FREE for 30 days to access over 125 million titles without ads or interruptions! Start Free Trial Cancel Anytime.
The world's largest digital library
Try Scribd FREE for 30 days to access over 125 million titles without ads or interruptions! Start Free Trial Cancel Anytime.
The world's largest digital library
Try Scribd FREE for 30 days to access over 125 million titles without ads or interruptions! Start Free Trial Cancel Anytime.
Zbornik nau č nih nih radova, Vol. 14 br. 5 (2008)
Biološke osnove pomotehnike trešnje U intenzivnim sistemima gajenja najveći broj zahvata izvodi se rezidbom na zeleno, pa je pitanje genotipskih specifičnosti u rastu i razvoju svih kategorija prirasta na stablu osnovni element za uspeh u rezidbi, a time i intenzivnom gajenju trešnje. Trešnja ima dve kategorije zimskih pupoljaka: vegetativne i cvetne pupoljke. U vegetativnim pupoljcima nalazi se samo vegetaciona kupa bez primordija budućih organa koji će se iz nje razviti, a u generativnim − cvetnim pupoljcima, nalaze se samo primordije cvetova koje će dati cvast i u ovim pupoljcima nema diferenciranih vegetacionih kupa, kao ni meristematskog tkiva koje može diferencirati nastavak vegetativnog rasta (Mićić, 1992, Lučić i sar. 1996).
Sl. 4. Generativni pupoljci trešnje su čisto cvetni pupoljci, što znači da posle plodonošenja nodusi na kojima su bili formirani ovi pupoljci ogolevaju. Ogolevanje nodusa na kojima su bili formirani cvetni pupoljci predstavlja normalan završetak generativnog ciklusa organogeneze i na njega se ne može uticati bilo kakvim merama agro- i pomotehnike (Mićić orig.) Generative cherry buds are completely flower buds, what means that after fruit yielding the noduses on which they were formed become bare. The becoming bare of noduses which had formed flower buds is a normal ending of o f generative cycles of organogenesis, and it could not be under influence of any measures of agro-technique and pomo-technique(Mićić orig.) Za definisanje zahvata u pomotehnici, a posebno rezidbe u toku vegetacije zna čajno je pitanje, koje vegetacione kupe u pazusima listova će do ulaska u period mirovanja dati d ati vegetativne, a koje generativne pupoljke. Ovo je i klju čno pitanje za definisanje zahvata u zelenoj rezidbi. Naime, prilikom zelene rezidbe košti čavih voćaka svi zahvati moraju podrazumevati tretman budućih vegetativnih pupoljaka u pazusima listova jer rezovi na buduće generativne pupoljke nemaju efekat zato što nodusi sa ovim pupoljcima ogolevaju. Kod trešnje dominira akrotonični rast što podrazumeva izrazito jaku snagu rasta vrš-
The world's largest digital library
Try Scribd FREE for 30 days to access over 125 million titles without ads or interruptions! Start Free Trial Cancel Anytime.
The world's largest digital library
Try Scribd FREE for 30 days to access over 125 million titles without ads or interruptions! Start Free Trial Cancel Anytime.
The world's largest digital library
Try Scribd FREE for 30 days to access over 125 million titles without ads or interruptions! Start Free Trial Cancel Anytime.
The world's largest digital library
Try Scribd FREE for 30 days to access over 125 million titles without ads or interruptions! Start Free Trial Cancel Anytime.
Zbornik nau č nih nih radova, Vol. 14 br. 5 (2008)
ona vegetativnih v egetativnih pupoljaka pupoljaka na rodnim v - z ona gran icama. icama.
g - zona generativnih pupoljaka na rodnim
gran icama. icama. Bo ni ni pupoljci ako se formiraju na bilo kojoj poziciji duž gran ice ice uvek su cvetni pupoljci. granica izme u zone vegetativnih i zone generativnih generativni h pupoljaka jasno j asno je diferencirana
v
v
g
g
v g
A
B
B
C
Sl. 5. Šematski prikaz rodnih grančica trešnje: A - vita rodna grančica, B - kratka rodna grančica, i C - majska kitica. Bez obzira na dužinu rodnih grančica vegetativna i generativna zona pupoljaka na grančici jasno su podeljene prema pupoljcima na centralnoj poziciji na nodusu. Naime, zanemarujući bočne kolateralne pupoljke na nodusima koji su isključivo cvetni, vegetativni pupoljci nalaze se u vršnoj zoni
The world's largest digital library
Try Scribd FREE for 30 days to access over 125 million titles without ads or interruptions! Start Free Trial Cancel Anytime.
The world's largest digital library
Try Scribd FREE for 30 days to access over 125 million titles without ads or interruptions! Start Free Trial Cancel Anytime.
The world's largest digital library
Try Scribd FREE for 30 days to access over 125 million titles without ads or interruptions! Start Free Trial Cancel Anytime.
Zbornik nau č nih nih radova, Vol. 14 br. 5 (2008)
v g
v g
a
v
v g
g
oz 1
b
oz 2
c
v g 3 , 2 , 1
2 , 1
z o
3 god .
4 god .
z o
1
z o
1 god. oz 1
v g
2 god .
Starost gran ice ice - rodnog vora vora
v vegetativni pupoljci g generativni pupoljci oz ogolele zone posle razvoja generativnih pupoljaka
Sl. 6. Analiza plodonošenja i stvaranja rodnog čvora kao kategorije starog rodnog drveta kod rodnih grančica - majska kitica jasno pokazuje da je plodonošenje upravo proporcionalno ogoljevanju kao normalnom načinu završetka generativnog ciklusa organogeneze. Jasno je izražen pad rodnog potencijala od treće godine starosti nerazgranatog rodnog čvora nastalog plodonošenjem. Iz ovoga se opravdano može usvojiti zaključak da nosači rodnog drveta na kome ko me se formiraju majske kitice sa trećom godinom starosti treba rezidbom isključiti iz proizvodnje uz prethodno i blagovremeno formiranje novih nosača rodnog drveta za zamenu (Mićić orig.) The analysis of fruit growth and creating of productive node as a category of old productive tree tree at the cherry branch-May bouquet clearly shows that the fruit growth is directly proportional proportional to tree bareness as a common way of ending the generative cycle of organogenesis. Significant decrease of growth potential of unbranched productive node, which is formed after the fruiting, is clear after the third year of its age. From this point of view, it could be concluded that the bearer of productive tree that bring May bouquets have to be disconnected from production after the third year by trimming, together with previous and prompt forming of new bearer of productive p roductive tree tree replacement (Mi ćić , orig.)
The world's largest digital library
Try Scribd FREE for 30 days to access over 125 million titles without ads or interruptions! Start Free Trial Cancel Anytime.
The world's largest digital library
Try Scribd FREE for 30 days to access over 125 million titles without ads or interruptions! Start Free Trial Cancel Anytime.
The world's largest digital library
Try Scribd FREE for 30 days to access over 125 million titles without ads or interruptions! Start Free Trial Cancel Anytime.
Zbornik nau č nih nih radova, Vol. 14 br. 5 (2008)
oz ogolele zone posle razvoja generativnih pupoljaka g generativni pupoljci v vegetativni pupoljci v
v
v
g
oz
. a k a j l o p u p , i h i c n j l i v o t p a u r p e i n n e v g i t a a j r o e v n z e a g r e - l g s o , i p c a j l j o n p a u v p j a i l n o v g i t o a a t e n g o e z v -
o v z
1 godišnja gran.
Rodni vor (2-god. )
R odni vor (3-god.)
g
v
v
g
g a n i d o g 1
g 3 , 2 , 1
z o
2 , 1
z o
1
e n i d o g 2
z o
e n i d o g 3
e n i d o g 4
Starost rodne gran ice ice - rodnog rodnog vora vora (rast u jednom pravcu bez razgranjenja)
Sl. 7. Analiza plodonošenja i stvaranja rodnog čvora kao kategorije starog rodnog drveta kod vitih rodnih grančica jasno pokazuje da je plodonošenje upravo proporcionalno ogolevanju (delovi grančica bez prisustva tačaka rasta) kao normalnom načinu završetka generativnog ciklusa organogeneze. Izražen pad rodnog potencijala od treće godine starosti bez obzira na razgranjenja rodnog čvora nastalog rastom i plodonošenjem vite rodne grančice, u potpunosti otvara pitanje rezidbe posmatrano kroz definisanje načina formiranja i zamene rodnog drveta koje će plodono-
The world's largest digital library
Try Scribd FREE for 30 days to access over 125 million titles without ads or interruptions! Start Free Trial Cancel Anytime.
The world's largest digital library
Try Scribd FREE for 30 days to access over 125 million titles without ads or interruptions! Start Free Trial Cancel Anytime.
The world's largest digital library
Try Scribd FREE for 30 days to access over 125 million titles without ads or interruptions! Start Free Trial Cancel Anytime.
Zbornik nau č nih nih radova, Vol. 14 br. 5 (2008)
pupoljak a oz ogolele zone posle razvoja generativnih pupoljak g generativni pupoljci v vegetativni pupoljci
A
B
C
Sl. 8. Grafički prikaz odnosa zona vegetativnog rasta, plodonošenja i ogolevanja kod nosača rodnog drveta različite starosti: A − kod nosača rodnog drveta starog tri godine sve tri zone imaju relativno ujednačen odnos, ali i visok potencijal rasta i plodonošenja; B − kod nosača rodnog drveta starog šest godina zone vegetativnog rasta i plodonošenja bitno su smanjene a najve ći deo grane je ogoleo − bez prisustva aktivnih tačaka rasta; C kod nosača rodnog drveta starog deset godina zona
The world's largest digital library
Try Scribd FREE for 30 days to access over 125 million titles without ads or interruptions! Start Free Trial Cancel Anytime.
The world's largest digital library
Try Scribd FREE for 30 days to access over 125 million titles without ads or interruptions! Start Free Trial Cancel Anytime.
The world's largest digital library
Try Scribd FREE for 30 days to access over 125 million titles without ads or interruptions! Start Free Trial Cancel Anytime.
Zbornik nau č nih nih radova, Vol. 14 br. 5 (2008)
Kod koštičavih voćaka čije rodne grančice imaju čisto cvetne pupoljke u različitom odnosu i kombinacijama sa vegetativnim pupoljcima, analiti an alitička podela na različite tipove organogeneze rodnog drveta uglavnom se odnosi na vremenski period i poredak grananja koji je potreban vegetativnim tačkama da formiraju određene tipove rodnih grančica. Takođe, struktura pupoljaka, odnosno, struktura kategorija prirasta i odre đenih tipova rodnih grančica koje se formiraju grananjem i plodonošenjem rodnog drveta, značajni su za definisanje zahvata u pomotehnici - vremena izvođenja rezidbe, lokacije i načina izvođenja zahvata itd. (Mićić i sar., 1995.) Formiranje rodnih grančica kod trešnje pokazuje različito ponašanje koje je uslovljeno sa starošću nosača rodnog drveta, odnosno, poredcima grananja. Razlike se ispoljavaju u strukturi pojedinih kategorija prirasta i strukturi tipova rodnih grančica sa izraženom tendencijom smanjenja snage rasta i rodnog potencijala u višim poredcima grananja rodnih čvorova ili nosača rodnog drveta. Pomotehničko rešenje podrazumeva, pre svega, primenu zahvata podmlađivanja, ali se kod trešnje kao ograničavajući faktor javlja diferenci jacija centralnih vegetacionih kupa nodusa duž rodnih grančica. Naime, zahvati moraju biti izbalansirani sa dužinom mladara - centralnim pozicijama na kojim se dominantno formiraju cvetni pupoljci, jer sledi proces ogolevanja, pa zahvat podmlađivanja neće dati adekvatan odgovor (Mićić i Đurić, 1994, 1995).
Struktura rodnog drveta i rezidba Rezidba za kontrolu rasta i rodnosti kod trešnje najčešće se primenjuje u cilju sprečavanja prerođavanja, ali i za otvaranje unutrašnjosti krošnje radi bolje osvetljenosti. Najčešće se režu mladari u leto sa ciljem adekvatne kontrole razvoja stabla kao i za redukciju dužine rodnih nosača koji se pripremaju da formiraju rodno drvo i plodonose za dve godine. Veličina i broj plodova po jedinici proizvodne površine moraju biti izbalansirani u odnosu na broj novih prirasta i njihov uticaj na veličinu plodova, posebno kada se rezovi prave na dvo- tro- ili višegodišnjem drvetu. Ovaj tip prikraćivanja može obuhvatiti oko 20 - 25% nosača rodnog drveta u toku jedne vegatacije ili manje, da ne utiče na krupnoću plodova (Đurić et al., 1997., Charlotte et al., 1998). Zimska rezidba primenjuje se samo kao korekcija letnje rezidbe ili je svedena na proređivanje pupoljaka i kratkih rodnih grančica. Savremeni sistemi gajenja, koji teže konceptu “zasada na dohvat ruke”, svoju eko-
The world's largest digital library
Try Scribd FREE for 30 days to access over 125 million titles without ads or interruptions! Start Free Trial Cancel Anytime.
The world's largest digital library
Try Scribd FREE for 30 days to access over 125 million titles without ads or interruptions! Start Free Trial Cancel Anytime.
The world's largest digital library
Try Scribd FREE for 30 days to access over 125 million titles without ads or interruptions! Start Free Trial Cancel Anytime.
The world's largest digital library
Try Scribd FREE for 30 days to access over 125 million titles without ads or interruptions! Start Free Trial Cancel Anytime.
Zbornik nau č nih nih radova, Vol. 14 br. 5 (2008)
Zaključak Intenzivni sistemi gajenja kod trešnje dali su ohrabrujuće rezultate ali je otvoreno i više pitanja koja traže potvrdu u širokoj proizvodnji. Uzgojne forme u intenzivnim sistemima gajenja kao osnovno pitanje traže pomotehničko definisanje zahvata za zadržavanje vegetativnih ta čaka rasta na odogovarajućim pozicijama, sa kojih će se formirati nosači rodnog drveta za njegovu cikličnu zamenu i podmlađivanje. Činjenica da je rodni potencijal obrnuto proporcionalan prop orcionalan vegetativnom rastu, predstavlja izraženu biološku zakonitost u rastu i razvoju razvo ju pupoljaka trešnje, koja limitira pristup u definisanju svih zahvata u rezidbi i drugim pomotehničkim zahvatima. Sistemi gajenja, velike gustine sklopa, koji podrazumevaju podloge pod loge slabe bujnosti, kao osnovni problem u rezidbi ispoljavaju odsustvo vegetativnih ta čaka rasta na pozicijama koje omogućavaju cikličnu smenu rodnog drveta. Kontrola razvoja vegetativnih tačaka rasta značajno lakše se može postići na stablima gajenim na podlogama veće bujnosti. Sa ekonomskog i privredno-biološkog aspekta proizvodnje čini se opravdanim, agroi pomotehnička proučavanja sistema rezidbe i razvoja uzgojne forme, intenzivnije usmeriti prema podlogama srednje i veće bujnosti.
Literatura 1. Balmer M. (1997): Preliminary Results on Planting Densities and Rain Covering for Sweet Cherry on Dwarfing Rootstock. Acta Horticulturae 468:433-441. 2. Brunner T. (1990): Physiological fruit tree training for intensive growing. Akadémiai Kiadó, Budapest.
The world's largest digital library
Try Scribd FREE for 30 days to access over 125 million titles without ads or interruptions! Start Free Trial Cancel Anytime.
The world's largest digital library
Try Scribd FREE for 30 days to access over 125 million titles without ads or interruptions! Start Free Trial Cancel Anytime.
The world's largest digital library
Try Scribd FREE for 30 days to access over 125 million titles without ads or interruptions! Start Free Trial Cancel Anytime.
Zbornik nau č nih nih radova, Vol. 14 br. 5 (2008)
12. Lang G.A. (2000): Pacific Northwest cherry research - results and practical applications (WSU/Prosser report). Proc. Washington Washington State Hortic. Assoc. 95:201-203. 95:201-2 03. 13. Lang G.A. (2001): Intensive sweet cherry orchard systems - rootstocks, vigor, precocity,, productivity, and management. Compact Fruit Tree 34(1): 23-26. city 14. Luč ić P., Đurić G. Mićić N. (1996): Voćarstvo I, Institut za istraživanja u poljoprivredi Srbija, Nolit i Partenon, 529 str. melik Z. (1983): Abortiranje vršnog dijela mladara nekih vrsta roda Pru15. Mićić N., Č melik nus. Radovi Poljoprivrednog fakulteta Univerziteta u Sarajevu, God XXXI, 35: 15 – 20. 16. Mićić N. (1992): Prilog klasifikaciji generativnih pupoljaka voćaka. Jug. voć. 97 – 98: 3 – 15. 17. Mićić N., Đurić G. (1994): Biološke osnove rezidbe voćaka u rodu. Savremena poljo privreda, 42, 1 – 2.: 121 – 128. 18. Mićić N., Đurić G. (1995): Zavisnost toka diferencijacije od položaja vegetacionih kupa na nodusu mladara u vrsta voćaka iz roda Prunus. Jugosl. voćar. 29, 111–112: 67 – 75. 19. Mićić N., Đurić G., Dabić G. (1992): Odbacivanje cvijetnih pupoljaka koštičavih voćaka kao posljedica prekida diferencijacije za četaka cvjetova. Radovi Poljoprivrednog fakulteta Univerziteta u Sarajevu. God. XL, 44: 87 – 97. 20. Mićić N., Đurić G., Jevtić S., Luč ić P. (1995): The Basis for Defining a Model of Ecological Functions of the Organogenesis in Fruit Crops. J. Sci. Agric. Res. 57, 203: 89–99. 21. Mićić N., Đurić G., Stanojević V., Radoš Lj. (1997): Sistemi gajenja kao faktor intenziviranja proizvodnje koštičavih voćaka. INI – AGRO-EKONOMIK – Zbornik naučnih radova 3, 1: 211–219.
The world's largest digital library
Try Scribd FREE for 30 days to access over 125 million titles without ads or interruptions! Start Free Trial Cancel Anytime.
The world's largest digital library
Try Scribd FREE for 30 days to access over 125 million titles without ads or interruptions! Start Free Trial Cancel Anytime.
The world's largest digital library
Try Scribd FREE for 30 days to access over 125 million titles without ads or interruptions! Start Free Trial Cancel Anytime.
Zbornik nau č nih nih radova, Vol. 14 br. 5 (2008)
31. Zahn F.G. (1990): Die Spindel beim Steinobst. Erwerbsobstbau 32 (3): 60-66. F.G. (1992): (199 2): Sind engere Pflanzabstände auch beim Steinobst möglich? Obstbau 32. Zahn F.G. 9: 430-438. 33. Zahn F.G. (1996): Close planting in relation to low orchard height. Horticultural Science 28 (1-2): 58-66.
The world's largest digital library
Try Scribd FREE for 30 days to access over 125 million titles without ads or interruptions! Start Free Trial Cancel Anytime.
The world's largest digital library
Try Scribd FREE for 30 days to access over 125 million titles without ads or interruptions! Start Free Trial Cancel Anytime.
The world's largest digital library
Try Scribd FREE for 30 days to access over 125 million titles without ads or interruptions! Start Free Trial Cancel Anytime.
Zbornik nau č nih nih radova, Vol. 14 br. 5 (2008)
UDC: 634.23: 546/.542.1 Overview paper
CONTEMPORARY SYSTEMS OF CHERRY GROWING N. Mićić , G. Đurić , M. Cvetković , D. Marinković*
Summary In the paper has been presented a basic concept of cherry growing in the systems being available, and related to the thickness of structure it has been done classification of the system as extensive, semi-intensive, and intensive ones. For each of the system of cherry growing and thickness of structure has been stated number of trees per a surface unit, and its growing type. Particular attention has been paid to the discussion on intensive growing systems in the ground with medium or larger thickness growth. The discussion of biological ground for pomo-technique of cherry tree enlightens an issue of high growth potential, namely, the growth that also has as a consequence the increase of bareness of productive trees. By the discussion on the cherry productive tree structure and its trimming have been established the basic parameters of growth quota as a genetic potent ional for which achievement is necessary to provide projected number of fruitful branches and an appropriate length of productive tree supportive part.