PAR ILONKA
Caracteristicile pomului:
Pomul este viguros, cu tendinta de crestere piramidala, rezistent si sanatos. Intra repede pe rod si este polenizat de soiurile : WILLIAMS, HARDENPONT.
Caracteristicile fructului:
Fructul este mijlociu spre mare ( 180 g – 200 g), de culoare galbena acoperita de puncte ruginii, cu coaja subtire, cu pulpa fina si aromata.
Perioada de recoltare si consum: Este un soi de par cu epoca de maturare la sfarsitul lunii august. Perioada de plantare: februarie – aprilie si octombrie – noiembrie
PAR ABATELE FETEL
Caracteristicile pomului:
Soi italian, introdus si la noi in plantatiile intensive si superintensive de par. Pomul de vigoare mijlocie, cu fructificare preponderenta pe tepuse. Frunzele mijlocii, de culoare verde-inchisa, au forma eliptica sau lanceolata. Prezinta afinitate slaba cu gutuiul, este precoce, productiv, dar inconstant, pretentios la temperatura in perioada infloritului.
Caracteristicile fructului:
Fructele sunt mari si foarte mari, piriforme, cu gatul gros si mult alungit, adeseori curbat. Uneori pot prezenta un sant longitudinal sau suprafata usor neregulata. Epicarpul, destul de gros, este verde-galbui, pana la galben ca paiul, uneori cu rumeneala roz-orange. Prezinta puncte de rugina mici si foarte dese pe aproape intreaga suprafata si rugina grosiera la extremitati. Pulpa, alba-galbuie, foarte fina, compacta, fondanta, suculenta. La supramaturare se prabusesc.
Perioada de recoltare si consum: a doua jumatate a lunii septembrie sau inceput de octombrie. Fructele se pot pastra circa 2 luni. Perioada de plantare: februarie – aprilie si octombrie – noiembrie
PAR UNTOASA DE GEOAGIU
Caracteristicile pomului:
Este de vigoare mica-mijlocie, fructifica preponderent pe tepuse, este indicat pentru livezi superintensive, autosteril, are afinitate partiala cu gutuiul, dar este precoce, productiv, sensibil la rapan.
Caracteristicile fructului:
Fructele mari 180 – 210 g, conice-bergatiforme, cu epicarpul de culoare verde-galbuie, usor rumenit pe partea insorita. Pulpa alba, fina, untoasa, potrivit de suculenta, intens aromata, datorata armoniei dintre zahar si aciditate, reprezinta unul dintre cele mai apreciate soiuri.
Perioada de recoltare si consum: decada a doua din septembrie. Perioada de plantare: februarie – aprilie si octombrie – noiembrie
PAR MIRANDINO ROSSO
Caracteristici:
Este foarte productiv si are vigoare mare. Fructele sunt de dimensiuni medii, piriform. Pielita este de nuanta galbena pal, se inroseste partea insorita. Pulpa este alba, are o textura excelenta, este dulce, aromat si parfumat. Se recolteaza la inceputul lunii Iulie.
Par Monica
Caracteristicile pomului:
Soi obtinut la I.C.P.P Pitesti-Maracineni, din incrucisarea soiurilor Santa Maria si Principe di Gonzaga, omologat in 1994. Pomul are vigoare mijlocie, rodeste pe tepuse si burse si fructifica incepand cu anul 4 dupa plantare. Are afinitate buna cu gutuiul. . Infloreste simultan cu soiurile Williams, Napoca si Argessis.
Soiul este autosteril si necesita polenizatori.
Caracteristicile fructului:
Fructul este piriform alungit, cu fructe de 160-180g in medie, dar ating si peste 200-250g, de culoare verde-galbui acoperita cu rosu aprins la coacere, pe 10-30% din suprafata fructului. Pulpa este alba, de tip crocant, iar la coacerea definitiva devine fondanta. Continutul in zahar atinge 4-5 mg% si se recomanada atat pentru consumul in stare proaspata cat si la prelucrare in suc sau nectar cu randament de cca. 67%.
Boli si daunatori: Prezinta rezistenta buna la rapan si toleranta la arsura bacteriana Perioada de recoltare si coacere : la sfarsitul lunii septembrie si inceputul lunii octombrie. Perioada de plantare: februarie – aprilie si octombrie – noiembrie
PAR INA ESTIVAL
Caracteristici:
Portaltoi PAR SALBATIC . Soi obtinut prin hibridare dirijata intre soiurile Napoca si elita Cluj 162-9 (President Drouard x Williams), omologat in 1999. Pomul are vigoare de crestere mijlocie, formand in mod normal o coroana piramidala. Fructifica pe formatiuni scurte de rod, avand un potential de productie ridicat. Este tolerant la Psylla sp. si are o afinitate buna cu gutuiul. Fructul este mare de 150 g, piriform, galben acoperit cu rosu aprins pe 2/3 din suprafata, oferindu-i un aspect deosebit. Pulpa este alba, untoasa, foarte suculenta, fara slereide, cu un gust echilibrat dulce acrisor si cu o aroma discreta
Epoca de recoltare si de consum: este in a doua decada a lunii august, fructele avand o pastrare buna pentru un soi de vara.
PAR CONFERENCE
Caracteristicile pomului:
Parul Conference este un soi de toamna. Pomul este de vigoare mijlocie si rodeste in principal pe ramuri scurte.
Caracteristicile fructului:
Fructele sunt mijlocii si mari, piriform alungite, asimetrice, cu gatul subtire si curbat. Pielita este galben-verzuie, fiind acoperita pe aproape toata suprafata cu pete ruginii de diferite marimi. Pulpa este alba, lina, fondanta, suculenta, dulce, aromata fiind de calitate foarte buna pentru masa.
Polenizator: Williams, Favorita lui Clapp. Perioada de recoltare: luna septembrie, se pot depozita pana la 6 luni in locuri amenajate Perioada de plantare: februarie – aprilie si octombrie – decembrie
PAR BEURRE HARDY
Caracteristicile pomului:
BEURRE HARDY (UNTOASA HARDY) – soi originar din Franta, introdus la noi in tara, in cultura dupa anul 1904. Pomul are vigoare mare, intra tarziu pe rod, dar produce mult si constant. Datorita unor calitati cum sunt : afinitatea foarte buna cu gutuiul si productivitatea mare, se foloseste ca intermendiar pentru soiurile de par valoroase, care sunt lipsite de afinitate cu gutuiul.
Caracteristicile fructului:
Fructul este mare, in jur de 200g, de forma conica, cu pielita verde-bronzata, cu pulpa alb-verzuie, semidensa, dulce, usor acidulate si cu gust bun.
Perioada de coacere si consum: incepe in decada a doua a lunii septembrie. Perioada de plantare: februarie – aprilie si octombrie – decembrie Polenizatori: Williams, Oliver de Seres.
PAR ARABITCA
Caracteristicile pomului:
Este primul soi de păr dintre soiurile de var ă, care se coace deja la sfâr şit de iunie.
Caracteristicile fructului:
Fructele sunt mici, cu formă specifică de par ă, de culoare galben deschis. Este foarte zemos şi aromat. Se recomandă pentru consum proasp ăt.
Polenizator: Williams Perioada de recoltare si consum: sfarsit de iunie Perioada de plantare: februarie – aprilie si octombrie – noiembrie
Par Cure
Pomul are vigoare mare, produce mult dar alternant. Fructul este de marima mijlocie sau mare, piriform, uneori alungit, are pielita verde-galbuie la coacere, cu o dunga de rugina longitudinal caracteristica. Pulpa este alb-galbuie, densa, slab parfumata, de calitate mediocre. Epoca de coacere: in decada a treia a lunii septembrie si prima decada a lunii octombrie. Se pastreaza pana in ianuarie-februarie.
PAR CLAPP ROSU
Caracteristicile pomului:
Pomul este viguros, produce timpuriu.
Caracteristiciile fructelor:
Pulpa este galbenă, zemoasă, foarte aromată
Fructele sunt mijlocii sau mari, 180-220g. Forma regulata de para
Polenizator: Williams, Bosc kobak, Hardenpont. Perioada de recoltare : la mijloc de august. Perioada de plantare: februarie – aprilie si octombrie – decembrie
PAR PACKHAM’S TRIUMPH
Caracteristicile pomului:
Este pot de iarna Pomul este mediu viguros, nu este preten ţios, produce mult şi sistematic
Caracteristicile fructului:
Fructele sunt mari (200- 270 gr), tronconice, de culoare verde-galbuie acoperite cu rosu aprins pe majoritatea suprafetei. Pulpa este alba, untoasa, cu un gust placut, dar se prabuseste la supracoacere.
Perioada de plantare: februarie – aprilie si octombrie – noiembrie Perioada de recoltare: se recolteaza in a treia decada a lunii septembrie Polenizatori: Williams, Conference.
PAR BEURRE BOSC (KAISER, IMPERATORE ALEXANDRO)
Caracteristici:
Portaltoi PAR SALBATIC. Soi originar din Franta, raspandit dupa anul 1830 in toata Europa, iar la noi in tara dupa 1900. Pomul are vigoare mijlocie spre mare si este lipsit de afinitate cu gutuiul, inloreste tarziu, dar produce constant. Fructul este mare, de forma piriforma si de coloare caramizie specifica; pulpa este de culoare alba, usor galbuie, fondanta, de foarte buna calitate.
Epoca de coacere: sfarsitul lunii septembrie, iar consumul in perioada lunilor octombrie si noiembrie.
PAR NAPOCA (sin. CLUJ 120-9-14; CLUJ 120-9)
Descriere:
Pomul este viguros, cu coroana larg conica, rara, fructifica pe tepuse si mladite. Lastarii sunt brun-galbui cu lenticele rare, rotunde, eliptice, de culoare cenusie. Frunzele sunt verzi-galbui, mici sau mijlocii, acuminate si involute.
Descriere:
Fructul este piriform, de marime mijlocie (130-140 g), foarte aspectuos. Pielita este subtire, galbena, acoperita pe partea insorita cu o roseate sau striatiuni rosiatice. Pulpa este de culoare alb-galbuie, fondant, suculenta, dulce, placut acidulate, fin aromata.
Maturarea fructelor in a doua jumatate a lunii august, se pot pastra pana in 15-20 septembrie. Soiul se preteaza pentru plantatii superintensive.
PAR WILLIAMS ROSU (MAX RED BARTLETT)
Caracteristicile pomului:
Soi selectionat in S.U.A ca mutatie mugurala din Williams si introdus dupa anul 1945. Pomul are vigoare mijlocie, este foarte productiv si lipsit de afinitate cu gutuiul A.
Caracteristicile fructului:
Fructul este mare, greutatea medie 150 – 250 grame, de forma piriforma, colorat in rosu intens pe toata suprafata pielitei Uneori se intalneste si fenomenul de reversibilitate a culorii, respectiv apar fructe verzi-galbui sau dungate, asemanator cu soiul de origine. Celelalte caracteristici sunt asemanatoare cu ale soiului Williams. Se recomandă în primul rând pentru consum proasp ăt.
Polenizatori: Favorita lui Clapp , Bosc kobak. Perioada de recoltare: are loc in prima decada a lunii septembrie, iar pastrarea in depozite frigorifice poate fi prelungita cu 1-2 luni. Perioada de plantare: februarie – aprilie si octombrie – decembrie
PAR WILLIAMS (DUSET GALBEN)
Caracteristicile pomului:
Soi originar din Anglia, introdus la noi la tara in anul 1900, considerat ca soi de baza in sortiment si etalon pentru calitatea foarte buna a fructelor. Pomul are vigoare mijlocie, infloreste semitarziu sau tarziu, este foarte precoce si productiv, este lipsit de afinitate cu gutuiul si trebuie altoi pe franc sau cu intermediar.
Caracteristicile fructului:
Fructul este mijlociu spre mare, de tip piriform, de culoare galben-pai. Pulpa este alba, dulce, suculenta, untoasa cu aroma delicata si de calitate foarte buna.
Perioada de plantare: februarie – aprilie si octombrie – decembrie Perioada de coacere si consum : incepe la sfarsitul lunii august, prelungindu-se pana in septembrie. Polenizatori: Favorita lui Clapp, Bosc kobak, Conference, Packham’s Triumph.
PAR FAVORITA LUI CLAPP
Caracteristicile pomului:
Pomul este viguros si rodeste in principal pe ramuri scurte. Nu este sensibil la micoze.
Caracteristicile fructelor:
Fructele sunt mijlocii spre mari, scurt piriforme, cu pielita de culoare verde-galbuie pe partea umbrita si rosie-caramizie pe cea insorita, cu puncte de rugina mici si foarte dese pe toata suprafata. Pulpa de culoare alba este fina, fondanta, foarte suculenta, dulce, intens aromata, fara slereide dar la supracoacere se prabuseste din interior. Este cel mai apreciat soi de vara. Fructele sunt mijlocii sau mari, 180-220g.
Polenizator: Bosc kobak, Hardenpont, Williams. Perioada de recoltare : la mijloc de august. Perioada de plantare: februarie – aprilie si octombrie – noiembrie
