SJEME

SJEME Mateja Dokuzović 215H Hortikultura

SJEME  Sjeme je nosilac života. 

Predstavlja mladu biljku, a  obavijeno je sjemenom  ljuskom i opskrbljeno  rezervnim tvarima. Sjemenom  nazivamo sve ono što se  sjetvom povjerava tlu ili se u tu  svrhu stavlja u promet.   Sjeme predstavlja sav 

materijal namijenjen  reprodukciji. Njegova  vrijednost nije samo u  reprodukciji već i u stvaranju  uroda određene kvalitete i  kvantitete.

Vrste sjemenja U ratarstvu razlikujemo:   GENERATIVNO SJEME - organ 

viših biljaka nastao oplodnjom  (pravo sjeme) - ima veći značaj   VEGETATIVNO SJEME - drugi 

organi ili dijelovi biljke

Građa pravog sjemena Osnovni dijelovi:  sjemeni omotač  endosperm   klica

Odlike pravog sjemena Unutarnje :

Vanjske :

 nasljednost

  čistoća

 zrelost

  klijavost

 dormantnost  ekološka prilagodljivost  meridionalizacija

  masa sjemena   boja, sjaj, miris, oblik

Dormantnos t  Dormantnost je prirodna osobina sjemena koja

omogućuje mnogim biljnim vrstama mirovanje dok se ne steknu povoljni uvjeti za klijanje sjemena.   Dormantno sjeme neće proklijati niti u uvjetima koji

osiguravaju normalno klijanje sve dok se ne ostvari prekid mirovanja.  Ovaj fenomen ima veliko značenje za mnoge biljke, a

posebice kontinentalne voćke, jer omogućava preživljavanje sjemena tijekom hladnog zimskog razdoblja. 

Čistoća  Čistoća sjemena iskazuje se u postocima, na temelju

mjerenja dobivene mase za svaku od izdvojenih skupina. Izražava se u težinskim postotcima, a razlikuje se :

- “živa “ nečistoća ( ona je u načelu nepovoljnija, osobito ako u sjemenu kulture ima opasnih korova) - “mrtva” nečistoća

Klijavost  Klijavost sjemena može biti :

- maksimalna - sjetvena  Klijavost se izražava u postotcima (%)  Za termofilne kulture primjerice (kukuruza)

primjenjuje se tkz. “hladna proba” .

Masa sjemena  Masa sjemena razlikuje se apsolutno i relativno

( hektolitarska masa sjemena).  Apsolutna masa sjemena ili masa 1000 zrna je stvarna

masa sjemena : - 1000 komada sitnih ili 100 komada krupnih sjemenki izražena u gramima  Hektolitarska masa sjemena je masa 1 hektolitra (100

litara) sjemena, mjerenog na tkz. hektolitarskoj vagi. Veća hektolitarska masa pokazuje bolju kakvoću sjemena.

Boja, sjaj, miris, oblik  Normalo i zdravo sjeme mora imati svoju posebnu

boju, sjaj miris i okus. Prema tim odlikama određuje se kakvoća sjemena.  Negativne su promjene gubitak prirodnog sjaja,

promjene boje i oblika sjemena.  Osobito je nepovoljan miris sjemena po plijesni.

KRAJ