UNIVER SIDAD N NACIONAL D DE T TR UJILLO FACULTAD D DE M MEDICINA ESCUELA D DE M MEDICINA
SILLABUS
BIOQUÍMICA MÉDICA DEPARTAMENTO DE CIENCIAS BÁSICAS MÉDICAS SECCIÓN BIOQUÍMICA MÉDICA
PROMOCION XLVIII 2011
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PROGRAMACIÓN PROGRAMACIÓN CURRICULAR I. DATOS INFORMATIVOS REFERENCIALES DATOS GENERALES EXPERIENCIA CURRICULAR
BIOQUÍMICA MÉDICA
FACULTAD ESCUELA DEPARTAMENTO JEFA DEL DEPARTAMENTO SECCIÓN COOR COORDI DINA NADO DOR R DE DE LA LA SEC SECCI CI N COORDINADOR DEL CURSO AÑO DE ESTUDIOS SEMESTRE CÓDIGO DEL CURSO EXTENSIÓN HORARIA
MEDICINA MEDICINA CIE CIENCIA CIAS B SIC SICAS M DICA DICAS S Dra. MARÍA AYALA RAVELO BIOQUÍMICA MÉDICA Mg. WALTER OBESO TERRONES Dr. CARLOS ARANCIBIA ARROYO 3er. AÑO PRIMER SEMESTRE J 13201 INICIO: 07-03-2011 TÉRMINO: 07-08-2011 CRÉDITOS: 08 – HORAS TEÓRICAS: 2 HORAS PRÁCTICAS: 12
PROMOCIÓN AÑO ACADÉMICO
XLVIII 2011 - I SEMESTRE
PERSONAL DOCENTE
QUE DESARROLLA LA ASIGNATURA
Dra. MARIA DAISY REYES BELTRÁN Dr. JORGE HUAMÁN SAAVEDRA Dr. JUAN VALLADOLID ALZAMORA Mg. WALTER OBESO TERRONES Mg. ALFREDO LARIOS CANTO Dr. CARLOS ARANCIBIA ARROYO Mg. JORGE PLASENCIA ALVAREZ Dr. HECTOR RODRÍGUEZ BARBOZA
Prof. Principal - Dedicación Exclusiva
[email protected] Prof. Principal Tiempo Parcial
[email protected] Prof. Principal Tiempo Parcial
[email protected] Prof. Asociado Tiempo Completo
[email protected] Prof. Auxiliar Tiempo Completo
[email protected] Prof. Auxiliar Tiempo Completo
[email protected] Prof. Auxiliar Tiempo Completo
[email protected] Coordinador Adjunto del Curso Prof. Auxiliar Contratado Tiempo Parcial
[email protected]
PERSONAL ADMINISTRATIVO DE LA SECCIÓN Mg. FREDDY VENTURA NOMBERTO Sra. DALILA SOTO FLORES Sr. ADRIÁN VALVERDE CONTRERAS Sr. PIERO BENITES CHUNGA
: Químico Farmacéutico : Secretaria del Departamento : Técnico de Laboratorio : Servicio Interno
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II. DESCRIPCIÓN DE LA ASIGNATURA INTRODUCCIÓN La ciencia que estudia la base química de la vida es la Bioquímica, es decir se ocupa de las moléculas constituyentes de las células y organismos vivos y las reacciones físico químico que se suscitan en ellas. El propósito básico de la Bioquímica es determinar de qué modo el conjunto de moléculas inanimadas que constituyen los organismos vivos se influyen mutuamente para constituir, mantener y perpetuar el estado de la vida. El objeto de la Bioquímica Humana es el metabolismo, sus interrelaciones, mecanismos de regulación entre las células, órganos y sistemas que conforman el organismo humano. Los procesos bioquímicos normales son la base de la salud, y puede considerarse la salud como esta situación en donde miles de reacciones intra y extracelulares que ocurren en el cuerpo proceden a velocidades acordes con la máxima supervivencia en el estado fisiológico normal. . La Bioquímica como ciencia básica da los conocimientos necesarios y se encarga con la clínica, de interpretar a la enfermedad que es el objeto de la Medicina: (hombre enfermo), y el objetivo: curarlo. En consecuencia la Bioquímica Médica participa en la formación Científica del Médico, cuyo perfil aspirado es:
PERFIL DEL EGRESADO Es un médico que posee los conocimientos, habilidades, destrezas y actitudes necesarias para la promoción de la salud, prevención de enfermedades, y recoger mediante el correcto uso de su juicio y los procedimientos e instrumentos disponibles, los elementos necesarios para establecer un diagnóstico presuntivo, definir las medidas y estrategias para su comprobación; aplicación de las acciones terapéuticas inmediatas y/o referencia del paciente si fuera necesario, así como su rehabilitación y reinserción social. Practica los valores de respeto por la vida humana, beneficencia y la justicia. Se enfoca en tres dimensiones: humanista – líder, gestor e innovador De las competencias generales se desprenden las competencias de áreas (formación científica) y de estas las competencias específicas (de curso) y para el logro de estas competencias específicas el curso se ha dividido en 5 unidades didácticas.
III. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES TEÓRICAS Y PRÁCTICAS DE LA ASIGNATURA Hora: 03:00 p.m. 07 DE MARZO. CLASE INAUGURAL Perfil Médico, competencias, La Bioquímica en la formación científica. Bioquímica y Medicina: Bioquímica, Salud y enfermedad. Definiciones formales de la Bioquímica. Importancia. Estructura del Curso de Bioquímica Médica. Lineamientos generales. Derechos y obligaciones de los estudiantes. Formas de evaluación. PROF. CARLOS ARANCIBIA ARROYO
I UNIDAD DE TRABAJO ENZIMOLOGÍA Y METABOLISMO ENERGÉTICO Extensión: 3 semanas COMPETENCIAS Explica las características, funciones, regulación, alteraciones y uso clínico de las enzimas, así como los mecanismos de oxidorreducción, producción de energía en el ser vivo; aplicando estos conocimientos en los seminarios, en los procedimientos de laboratorio y en la solución de casos clínicos; trabajando en equipo, con actitud científica y respeto hacia sus compañeros.
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CONTENIDOS PRIMERA SEMANA LUNES 07 de Marzo HORA: 04:00 p.m. DIÁLOGO Nº 01 Biomoléculas. Introducción al metabolismo celular. Aminoácidos, péptidos y proteínas: Estructura, enlaces covalentes y no covalentes y función. Investigación en Proteínas: Cromatografía, electroforesis. GRUPO A: JVA -ALC GRUPO B: JHS-WOT HORA: 05:00 p.m. DIÁLOGO Nº 02 Las enzimas: Propiedades generales; naturaleza química. Catálisis: química y enzimática. Energía de activación, cambios de energía libre. Especificidad enzimática: óptica y de grupo. Clasificación de las enzimas. Importancia estructural y funcional de las enzimas. Cofactores: Coenzima, Metal. Sitio activo. Modelos de sitio catalítico. GRUPO A: MRB-HRB GRUPO B: CAA- JPA
MARTES 08 de Marzo HORA: 03:00p.m. DIÁLOGO Nº03 Mecanismo de reacción enzimática. Complejo enzima sustrato. Estado de transición. Catálisis ácido básica. Catálisis por deformación. Catálisis covalente. Rol de los iones metálicos en la catálisis. Actividad enzimática, actividad específica, punto isoeléctrico. GRUPO A: ALC-JHS GRUPO B: WOT-JVA HORA: 05:00 p.m. DIÁLOGO Nº04 Cinética enzimática. Factores físico químicos que afectan la velocidad de las reacciones enzimáticas. Efecto de la concentración de los reactantes: enzimas, sustrato (Km), productos y cofactores, pH, temperatura, tiempo. Reacciones con múltiples sustratos. GRUPO A: HRB-MRB GRUPO B: JPA-CAA
JUEVES 10 de Marzo REUNIÓN DE LABORATORIO Nº01 Demostración de la naturaleza proteica de las enzimas. Determinación de la actividad enzimática. Determinación del punto isoeléctrico
HORA: 03:00 p.m.
VIERNES 11 de Marzo HORA: 03:00 p.m. REUNIÓN DE LABORATORIO Nº 02 Cuantificación de la actividad enzimática y de la actividad específica de las enzimas. Factores físico químicos que modifican la velocidad de las reacciones enzimáticas. Parte I: Efecto de la concentración de enzimas, pH, tiempo, temperatura, iones inorgánicos.
REUNIÓN Nº01. GRUPOS DE ALUMNOS CON SUS ASESORES. HORA: 06:00p.m. Tutoría sobre seminarios, casos clínicos y planificación del Trabajo de Investigación semestral, para la confección del Proyecto de Investigación, según formato oficial de la UNT. Aspectos éticos de la investigación (también en siguientes reuniones). SEGUNDA SEMANA LUNES 14 de Marzo EVALUACIÓN DE LA PRIMERA SEMANA
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HORA: 03:00 p.m.
HORA: 04:00 p.m. DIÁLOGO Nº 05 Inhibición enzimática. Competitiva. No competitiva. Inhibición irreversible. Venenos e inhibidores enzimáticos. Antimetabolitos, Inhibidores suicidas. Análogos reactivos del sustrato. Análogos estructurales del estado de transición. GRUPO A: JHS-ALC GRUPO B: JVA-WOT HORA: 05:00 p.m. DIÁLOGO Nº 06 Regulación de la eficacia catalítica. Los modificadores alostéricos de la actividad enzimática. Efectos y fenómenos alostéricos. Efectos alostéricos positivo y negativo. Inhibición feed back. Importancia. GRUPO A: MRB-JPA GRUPO B: CAA-HRB
MARTES 15 de Marzo HORA: 03:00 p.m. SEMINARIO Nº 01 Aplicaciones clínicas de las enzimas. Marcadores enzimáticos más conocidos. Isoenzimas. Importancia médica. HORA: 05:00 p.m. SEMINARIO Nº 02 La modificación covalente de la actividad enzimática. Reversible e irreversible. Regulación enzimática: De la cantidad de enzima, por síntesis y degradación. Importancia. Zimógenos. Zimógenos digestivos.
JUEVES 17 de Marzo HORA: 03:00 p.m. REUNIÓN DE LABORATORIO Nº 03 Factores físico químicos que modifican la velocidad de las reacciones enzimáticas. Parte II: Efecto de la concentración del sustrato. Determinación de la velocidad máxima y Km.
VIERNES 18 de Marzo HORA: 03:00 p.m. CASO CLÍNICO Nº 01. Infarto Agudo de Miocardio. HORA: 05:00p.m. REUNIÓN Nº 02. GRUPOS DE INVESTIGACIÓN Presentación del avance de la elaboración del Proyecto: marco teórico. TERCERA SEMANA LUNES 21 de Marzo HORA: 03:00 p.m. EVALUACIÓN DE LA SEGUNDA SEMANA. HORA: 04:00p.m. DIÁLOGO Nº 07 Las oxidaciones biológicas. Concepto de óxido reducción. Afinidad electrónica. Potencial redox. Enzimas y coenzimas involucradas. Oxidasas. Deshidrogenasas aeróbicas y anaeróbicas. Citocromos. Peroxidasas y oxigenasas. Importancia médica. Ordenamiento de la cadena en los microsomas. Oxido Nítrico Sintetasas. GRUPO A: WOT-JVA GRUPO B: ALC-JHS HORA: 05:00p.m. DIÁLOGO Nº 08 Cadena respiratoria. Ordenamiento y elementos. Cadena respiratoria en relación a diferentes sustratos. Mecanismos de transporte de electrones. Inhibidores de los procesos de óxido reducción. GRUPO A: HRB-MRB GRUPO B: JPA-CAA
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MARTES 22 de Marzo HORA: 03: 00 p.m. SEMINARIO Nº 03 Fosforilación de sustratos. a) Fosforilación a nivel de sustrato. b) Fosforilación ligada a la cadena redox. Hipótesis quimiosmótica. Relación P/O, ATP Sintasa. Desacopladores de la fosforilación oxidativa, Sistemas de transporte de sustratos de la membrana mitocondrial interna. Lanzaderas. HORA: 05: 00 p.m. SEMINARIO Nº04 Cit p450: Sistema de Transporte electrónico. Inhibidores y regulación. Utilización del ATP en la biosíntesis de macromoléculas, en el transporte activo, en la contracción muscular, y en la formación de creatina fosfato. Importancia médica.
JUEVES 24 de Marzo HORA: 03:00 p.m. REUNIÓN DE LABORATORIO Nº 04 Acción de los inhibidores competitivos y no competitivos sobre la actividad enzimática. Efecto de inhibidores sobre la cadena de óxido reducción. Distribución intracelular de las enzimas de óxido reducción. Determinaciòn de la amilasemia.
VIERNES 25 de Marzo CASO CLÍNICO Nº 02. Distrés respiratorio del recién nacido. REUNIÓN Nº 03. GRUPOS DE INVESTIGACIÓN Presentación del avance: Metodología y tratamiento estadístico.
HORA.03:00p.m. HORA:05:00p.m.
II UNIDAD DE TRABAJO METABOLISMO DE LOS HIDRATOS DE CARBONO Extensión: 3 Semanas COMPETENCIAS: Explica las características, funciones, regulación, y alteraciones del metabolismo de los hidratos de carbono, aplicando estos conocimientos em los seminários, en las prácticas de laboratorio y en la solución de casos clínicos; asistiendo con puntualidad a las actividades académicas, trabajando con actitud científica y espíritu de colaboración. CONTENIDOS CUARTA SEMANA LUNES 28 de Marzo HORA: 03:00p.m. EXAMEN DE LA I UNIDAD DE TRABAJO. HORA: 05:00p.m. DIÁLOGO Nº 09 Los carbohidratos. Importancia médica. digestión y absorción de los carbohidratos Estructura y funciones. Aplicación clínica. Sistema GLUT. . GRUPO A: JHS-ALC GRUPO B: CAA-WOT HORA: 06:00 p.m. DIÁLOGO Nº 10 La Glicólisis. Importancia médica. Metabolismo y enzimas que intervienen. Oxidación del piruvato hasta Acetil CoA. Balance energético de la glicólisis en aerobiosis y anaerobiosis. Factores que la regulan: hormonales, metabólicos y nutricionales. GRUPO A: JVA-HRB GRUPO B: MRB-JPA
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MARTES 29 de Marzo HORA: 03:00p.m. SEMINARIO Nº05 Fuentes metabólicos y destino del Piruvato. Fuentes y destino del Acetil CoA. El Ciclo de los ácidos tricarboxílicos., metabolismo y enzimas. Balance energético. Factores que lo regulan. Vías anapleróticas, Importancia médica. HORA: 05:00 p.m. SEMINARIO Nº06 Glucógeno: Síntesis y degradación. Importancia médica.Glucógeno hepático y muscular. Mecanismos de la glucogénesis y glucogenólisis. Factores hormonales, metabólicos y nutricionales que regulan estos procesos. Glucogenosis. Características. Clases principales.
JUEVES 31 de Marzo REUNIÒN DE LABORATÓRIO Nº 05 Demostración de la digestión y absorción de los hidratos de carbono: Glicemia pre y post prandial. Influencia de la dieta en la formación y el almacenamiento de glucógeno hepático.
VIERNES 01 de Abril CASO CLÍNICO Nº 03. Hipoglicemia. REUNIÒN Nº 4. GRUPOS DE INVESTIGACIÒN
. HORA: 03:00 p.m. HORA: 05:00 p.m.
QUINTA SEMANA LUNES 04 de Abril HORA: 03:00p.m. EVALUACIÓN DE LA CUARTA SEMANA HORA: 04:00p.m. DIÁLOGO Nº 11 La gluconeogénesis. Sustratos, metabolitos y enzimas que intervienen. Factores que la regulan: hormonales, nutricionales. Vías implicadas en la gluconeogenesis. Interrelación. Efecto Pasteur. Importancia médica GRUPO A: ALC -JHS GRUPO B: WOT-JVA HORA 05:00 p.m. DIÁLOGO Nº 12 El metabolismo de la Fructosa y la Galactosa. Vías de ingreso de estos sustratos en la Glicólisis. Trastornos congénitos de su metabolismo: Intolerancia hereditaria a la fructosa, Galactosemia. GRUPO A: JPA-MRB GRUPO B: HRB-CAA
MARTES 05 de Abril HORA: 03:00p.m. SEMINARIO Nº 07 Metabolismo de la glucosa en las diversas células: tejido cerebral, muscular, cardíaco, adiposo, hepático. Importancia médica. HORA:05:00p.m. SEMINARIO Nª 08 Integración del mantenimiento de los niveles de glucosa en sangre, respuesta hormonal y metabólica. Glicemia en estado post prandial, en inanición y en ejercicio.
JUEVES 07 de Abril REUNIÓN DE LABORATORIO Nº06 Acción de insulina y adrenalina sobre la glicemia.
HORA: 03:00p.m.
VIERNES 08 de Abril CASO CLÍNICO Nº 04. Cetoacidosis diabética. REUNIÓN Nº5. GRUPOS DE INVESTIGACIÓN Revisión final del proyecto de investigación.
HORA: 03:00 p.m. HORA: 05:00 p.m.
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SEXTA SEMANA LUNES 11 de Abril HORA: 03:00p.m. EVALUACIÓN DE LA QUINTA SEMANA HORA: 04:00p.m. DIÁLOGO Nº13 La vía de las hexosas monofosfato. Importancia médica. Sistemas enzimáticos que intervienen. Factores que lo regulan. Alteraciones. La vía de los ácidos urónicos. Importancia médica. Sistemas enzimáticos que intervienen. Factores que lo regulan. Alteraciones. GRUPO A: JHS-ALC GRUPO B: JVA-WOT HORA: 05:00 p.m. DIÁLOGO Nº14 Glicoproteínas y Glucosaminoglucanos. Función, importancia y síntesis de las glicoproteínas. Residuos de oligosacáridos que intervienen en la conformación de las glicoproteínas. Enlaces O y N glicosídicos. Síntesis de dolichol. Los grupos sanguíneos. GRUPO A: CAA-JPA GRUPO B: MRB-HRB
MARTES 12 de Abril HORA: 03:00 p.m. SEMINARIO Nª09 Proteoglicanos. Estructura de los principales proteoglicanos. Síntesis y degradación. Mucopolisacaridosis. Biosíntesis de Aminoazúcares: y hexosaminas. Metabolitos y enzimas que intervienen. Función, importancia Alteraciones. HORA: 05:00 p.m. SEMINARIO Nº10 Diabetes Mellitus. Mecanismos bioquímicos y alteraciones metabólicas Test oral e intravenoso de glucosa, Clamp Glucosa, Hb glicosilada, Insulina, Glucagón. Transducción de señales
JUEVES 14 de Abril HORA: 03:00p.m. REUNIÓN DE LABORATORIO Nº 07 Determinación cualitativa y semi cuantitativa de glucosa en orina y su diferenciación de otros azúcares reductores. Identificación de mucopolisacariduria.
VIERNES 15 de Abril CASO CLÍNICO Nº 05. Diabetes Gestacional. REUNIÒN Nº 06. GRUPOS DE INVESTIGACIÓN Sustentación de Proyectos de Investigación.
HORA: 03:00 p.m. HORA: 05:00 p.m.
III UNIDAD DE TRABAJO METABOLISMO DE LÍPIDOS Extensión: 3 Semanas COMPETENCIAS: Explica las características, funciones, regulación, y alteraciones del metabolismo de los lípidos, aplicando estos conocimientos em los seminários , en las prácticas de laboratorio y en la solución de casos clínicos; trabajando con actitud científica, espíritu de colaboración y responsabilidad CONTENIDOS SÉPTIMA SEMANA LUNES 18 de Abril EXAMEN DE LA II UNIDAD DE TRABAJO
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HORA: 03:00p.m.
HORA: 05: 00p.m. DIÁLOGO Nº 15 Los Lípidos. Fuentes. Estructura y funciones. Mecanismo bioquímico de la digestión y absorción de los lípidos simples y complejos. Transporte y destino de los lípidos. Alteraciones de la absorción de lípidos. Importancia médica. GRUPO A: WOT -JVA GRUPO B: ALC - JHS HORA: 06:00p.m. DIÁLOGO Nº 16 El transporte y destino final de los lípidos. Lipoproteínas. Composición y metabolismo. Formación y degradación de los quilomicrones. Metabolismo de las lipoproteínas de muy baja densidad (VLDL), lipoproteínas de baja densidad (LDL) y de alta densidad (HDL). Importancia clínica. . GRUPO A: HRB-MRB GRUPO B: JPA-CAA MARTES 19 de Abril HORA: 03:00p.m. SEMINARIO Nº 11 La biosíntesis mitocondrial y extramitocondrial de los ácidos grasos. Síntesis de Triacilgliceroles. Regulación metabólica y nutricional. Importancia médica HORA: 05:00 p.m. SEMINARIO Nª 12 El metabolismo de los ácidos grasos insaturados. Importancia médica. Síntesis de ácidos grasos mono y poliinsaturados. Acidos grasos esenciales. Importancia médica. Moléculas eicosanoides: prostaglandinas, tromboxanos, leucotrienos. Importancia médica.
JUEVES Y VIERNES SANTO. 21 y 22 de Abril. OCTAVA SEMANA LUNES 25 de Abril HORA: 03:00p.m. EVALUACIÓN DE LA SÉPTIMA SEMANA HORA: 04:00p.m. DIÁLOGO Nº 17 Bioquímica del adipocito. Tejido adiposo y su rol. Grasa parda. Obesidad: Hormonas y neuropéptidos involucrados. Importancia médica GRUPO A: MRB-ALC GRUPO B: CAA-WOT HORA 05:00 p.m. DIÁLOGO Nº 18 La degradación de Triacilgliceroles. Transporte y activación de los ácidos grasos libres (AGL). Transporte a través de la membrana de los AGL. La Beta oxidación. Rendimiento energético de los ácidos grasos oxidados. Regulación de la movilización de grasas. Cetogenesis. El metabolismo de los cuerpos cetónicos. Cetosis extrahepática. Cetonemia y cetoacidosis. Importancia médica. GRUPO A: JHS-JPA GRUPO B: JVA-HRB
MARTES 26 de Abril HORA: 03:00p.m. SEMINARIO Nº13 Los lípidos compuestos: Importancia médica. Estructura. Fosfolípidos, esfingolípidos, glicolípidos. Funciones. Síntesis y degradación de fosfoglicéridos, lecitinas, cefalinas, plasmalógenos, fosfatidilserina, cardiolipina. HORA: 05:00 p.m. SEMINARIO Nº 14 Rol del hígado en el metabolismo de los lípidos. Hígado graso. Factores lipotrópicos.
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JUEVES 28 de Abril HORA: 03:00p.m. REUNIÓN DE LABORATORIO Nº 08 Demostración de la digestión de las grasas in vitro. Efecto de las sales biliares y de la lipasa pancreática sobre los triglicéridos. Determinación de triglicéridos pre y post-prandial en suero humano. Identificación de los cuerpos cetónicos en orina.
VIERNES 29 de Abril CASO CLÍNICO Nº 06. Ateroesclerosis. Obesidad. REUNIÓN Nº 07. GRUPOS DE INVESTIGACIÓN
HORA: 03:00p.m. HORA: 05:00p.m
NOVENA SEMANA LUNES 02 de Mayo HORA: 03:00p.m. EVALUACIÓN DE LA OCTAVA SEMANA HORA: 04:00p.m. DIÁLOGO Nº 19 La síntesis y degradación del colesterol. Formación de compuestos con importancia médica. Factores que regulan el metabolismo del colesterol. Destino final del colesterol. Extracción celular. Alteraciones. Perfil Lipidico, Dislipidemias, . GRUPO A: JVA-JVA GRUPO B: WOT-JHS HORA 05:00p.m. DIÁLOGO Nº 20 El metabolismo de los esfingolípidos, cerebrósidos, gangliósidos. Sulfátidos. Síntesis y degradación. Importancia médica. Alteraciones. Sistema pulmonar surfactante. GRUPO A: HRB-CAA GRUPO B: JPA-MRB
MARTES 03 de Mayo HORA: 03:00p.m. SEMINARIO Nº 15 Estructura de las membranas celulares, modelos de organización. Proteínas de membrana: integrales y periféricas. HORA: 05:00 p.m. SEMINARIO Nª 16 Bioquímica de los conductos y bombas de membrana; ATPasas, conductos iônicos de sodio, potasio, receptor de acetilcolina, “gap junctions”. Importancia médica
JUEVES 05 de Mayo REUNIÓN DE LABORATORIO Nº 09 Determinación del Perfil Lipídico. Hiperlipidemia experimental.
HORA: 03:00p.m.
VIERNES 06 de Mayo CASO CLÌNICO Nº 07. Síndrome Metabólico. REUNIÓN Nº 7. GRUPOS DE INVESTIGACIÓN Análisis del avance y ejecución del Trabajo de Investigación
HORA: 03:00 p.m HORA: 05:00p.m
IV UNIDAD DE TRABAJO METABOLISMO DE LAS PROTEÍNAS YÁCIDOS NUCLEICOS Extensión: 4 Semanas COMPETENCIAS: Explica las características, funciones, regulación, y alteraciones del metabolismo de las proteínas y ácidos nucleícos; de las reacciones metabólicas particulares de los aminoácidos, síntesis proteica, regulación y alteraciones, aplicando estos conocimientos em los seminarios, em la prácticas de laboratorio y en la solución de casos clínicos; asistiendo con puntualidad a las actividades académicas, mostrando actitud científica y responsabilidad.
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CONTENIDOS DÉCIMA SEMANA LUNES 09 de Mayo EXAMEN DE LA III UNIDAD DE TRABAJO. ENCUESTA DE SATISFACCIÓN A LOS ALUMNOS
HORA: 03:00p.m. HORA:04:30p.m.
HORA: 05:00p.m. DIÁLOGO Nº21 Las proteínas: digestión. Acción de las enzimas proteolíticas: Pepsina, quimotripsina, carboxipeptidasa, aminopeptidasa. Sistema de Transporte y destino de los aminoácidos. Importancia médica. Alteraciones. GRUPO A: JVA-JPA GRUPO B: JHS-HRB HORA: 06:00p.m. DIÁLOGO Nº22 Las proteínas plasmáticas. Origen y funciones. Disproteinemias: alteraciones congénitas y adquiridas. Importancia médica. Alteraciones. GRUPO A: MRB-WOT GRUPO B: CAA-ALC
MARTES 10 de Mayo HORA: 03:00p.m. SEMINARIO Nº17 Catabolismo de las proteínas y del nitrógeno de los aminoácidos. Recambio proteico. Estado dinámico de las proteínas. Balance nitrogenado. Proteasas y peptidasas intracelulares. Vías dependientes e independientes de ATP. Sistema Ubiquitina proteasoma. Conversión de nitrógeno a productos finales diferentes. HORA: 05:00 p.m. SEMINARIO Nº18 Metabolismo del nitrógeno. Transaminación. Desaminación oxidativa. Síntesis de urea, glutamina y creatinina. Importancia médica. Alteraciones.
JUEVES 12 de Mayo HORA: 03:00p.m. REUNIÓN DE LABORATORIO Nº 10 Digestión de las proteínas: acción de las enzimas digestivas pancreáticas sobre la caseína. Inhibición de las enzimas digestivas. Acción de la soya hervida y cruda sobre el efecto proteolítico de la tripsina.
VIERNES 13 de Mayo CASO CLÍNICO Nº 08. Insuficiencia renal aguda. REUNIÓN Nº 08. GRUPOS DE INVESTIGACIÓN Análisis del avance semanal ejecución del Trabajo de Investigación
. HORA: 03:00p.m. HORA: 05:00 p.m.
SEMANA Del 16 al 21 de mayo VIAJE DE INVESTIGACIÔN. FISIOLOGÍA DÉCIMO PRIMERA SEMANA LUNES 23 de Mayo HORA: 03:00p.m EVALUACIÓN DE LA DÉCIMA SEMANA HORA: 04:00pm. DIÁLOGO Nº 23 Biosíntesis de los aminoácidos no esenciales, Regulación: retroinhibición, retroactivación, modificación covalente reversible GRUPO A: HRB-JVA GRUPO B: JPA-JHS
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HORA 05.00 p.m. DIÁLOGO Nº 24 Catabolismo de los esqueletos de carbono de los aminoácidos. Metabolismo ulterior de la cadena carbonada de los aminoácidos cetogenéticos y glucogenéticos. Conversión del esqueleto carbonado de los L-alfa aminoácidos en intermediarios anfibólicos. Aminoácidos que forman alfa cetoglutarato, piruvato, succinilCoA y Acetil CoA. Importancia médica. GRUPO A: ALC-MRB GRUPO B: WOT-CAA
MARTES 24 de Mayo HORA: 03:00p.m. SEMINARIO Nº 19 Conversión de aminoácidos a productos especializados (Parte I): Glicina, arginina, metionina. Glutation, GABA, poliaminas. Importancia mèdica y alteraciones metabólicas de estos aminoácidos. HORA: 05:00 p.m. SEMINARIO Nº 20 Conversión de aminoácidos a productos especializados (Parte II): Histidina, fenilalanina, tirosina, triptófano. Formación de compuestos: Hormonas, vitaminas, pigmentos, aminas (serotonina). Importancia mèdica. Alteraciones metabólicas.
JUEVES 26 de Mayo HORA: 03:00p.m. REUNIÓN DE LABORATORIO Nº 11 Cuantificación de proteínas séricas totales y fraccionadas. Determinación cualitativa y cuantitativa de proteínas en orina. Cuantificación de transaminasas séricas: AST, ALT y fosfatasa alcalina
. VIERNES 27 de Mayo HORA: 03:00p.m. CASO CLÍNICO Nº09. Mieloma Múltiple. HORA: 05:00p.m. REUNIÓN Nº 10. GRUPOS DE INVESTIGACIÓN Presentación del primer informe de avance de la ejecución del Proyecto.
DÉCIMO SEGUNDA SEMANA LUNES 30 DE Mayo HORA: 03:00p.m. EVALUACIÓN DE LA DÉCIMO PRIMERA SEMANA HORA: 05:00pm. DIÁLOGO Nº 25 La Hemoglobina. Hemo, síntesis de porfirinas y metabolismo de los pigmentos biliares. Hemoglobinas anormales. Porfirias. Hiperbilirrubinemias. Ictericias. GRUPO A: MRB-ALC GRUPO B: CAA-WOT HORA: 06:00p.m. DIÁLOGO Nº 26 Síntesis de los mononucleótidos de purinas. Regulación. Inhibidores, Importancia médica y síndromes clínicos. GRUPO A: JHS-JPA GRUPO B: JVA-HRB
MARTES 31 de Mayo HORA: 03:00p.m. SEMINARIO Nº21 Síntesis de los mononucleótidos de pirimidinas. Regulación. Inhibidores. Importancia médica. HORA: 05:00 p.m. SEMINARIO Nº 22 Degradación de bases: purinas y pirimidínas. Productos de excreción: ácido úrico. Alteraciones metabólicas que producen hiperuricemia. Importancia médica.
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JUEVES 02 DE JUNIO REUNIÓN DE LABORATORIO Nº 12 Cuantificación de hemoglobina y bilirrubina séricas. Cuantificación de ácido úrico sérico.
HORA:03:00p.m.
VIERNES 03 de Junio CASO CLÍNICO Nº 10. Ictericia obstructiva. REUNIÓN Nº 10. GRUPOS DE INVESTIGACIÓN Presentación del Informe Final del Trabajo de Investigación.
HORA:03:00 p.m. HORA;05:00p.m.
DECIMO TERCERA SEMANA LUNES 06 de Junio HORA:03:00p.m. EVALUACIÓN DE LA DÉCIMO SEGUNDA SEMANA HORA: 04:00p.m. DIÁLOGO Nº27 Las nucleoproteínas y los ácidos nucleícos. Importancia médica. Naturaleza química. Características. El material genético. GRUPO A: ALC -MRB GRUPO B: WOT-CAA HORAS:05:00 p.m. DIÁLOGO Nº28 El ADN: Estructura, forma y funciones: Replicación. Mecanismos. Enzimas que intervienen: clases, características. Replicación en organismos procariontes y eucariontes. Regulación. Inhibidores. Importancia médica. GRUPO A: JPA-JHS GRUPO B: HRB-JVA
MARTES 07 de Junio HORA: 03:00p.m. SEMINARIO Nº23 El ARN. Organización estructural, naturaleza, funciones. Clases: características de cada uno. Síntesis y procesamientos finales. Transcripción ARN polimerasas. Regulación. Inhibidores. Degradación de los ácidos nucleícos. Enzimas. Clave genética. Importancia médica. HORA: 05:00 p.m. SEMINARIO Nº24 Mutaciones. Traducción: factores que intervienen en el proceso, Inhibición. Regulación. Oncogenes. Importancia médica.
JUEVES 09 de Junio HORA: 03:00p.m. REUNIÓN DE LABORATORIO Nº 13 Determinación de creatinina sérica en personas sanas y nefrópatas. Cuantificación de Urea en sangre. Demostración de los procesos de desaminación oxidativa de los alfa aminoácidos.
VIERNES 10 de Junio HORA: 04:00p.m DIÁLOGO Nº 29 Regulación de la información genética. Regulación de la transcripción. Regulación genética de la síntesis de proteínas. Regulación en procariontes y eucariontes. Definición del operón. Función del promotor. Genes: operador, estructural, regulador. Inducción, represión y desrrepresión de proteínas (enzimas). GRUPO A: JHS-ALC GRUPO B: JVA-WOT
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HORA:05:00p.m. DIÁLOGO Nº 30 Hormonas: regulación metabólica celular. Características generales. Clases: I y II. Mecanismo de acción con sus receptores. Segundos mensajeros: Calcio, IP3, DAG, AMPc. Proteincinasas. Fosfodiesterasas. GRUPO A: CAA-JHS GRUPO B: MRB-JVA HORA:06:00p.m. REUNIÓN Nº 12. GRUPOS DE INVESTIGACIÓN Publicación de formato para presentar el Informe Final del Trabajo de Investigación.
V UNIDAD DE TRABAJO METABOLISMO DEL AGUA, VITAMINAS y MINERALES BIOQUÍMICA ESPECIALIZADA Extensión: 3 Semanas COMPETENCIAS: Explica las características, funciones, regulación y alteraciones en el metabolismo hidromineral, de las vitaminas e integración metabólica de los sistemas; aplicando estos conocimientos em los seminarios, en la prácticas de laboratorio y en la solución de casos clínicos; trabajando en equipo, con actitud científica y espíritu de colaboración. CONTENIDOS DÉCIMO CUARTA SEMANA LUNES 13 de Junio HORA: 03:00 p.m. EXAMEN DE LA IV UNIDAD DE TRABAJO. HORA: 05:00 p.m. DIÁLOGO Nº31 Metabolismo del agua. Agua corporal. Funciones. Distribución. Factores que influyen en su distribución. Balance hídrico. Composición de electrolitos de los diferentes compartimientos del organismo. Acuaporinas. Estados patológicos. Importancia médica. GRUPO A: HRB-CAA GRUPO B: JPA-MRB HORA: 06:00p.m. DIÁLOGO Nº 32 Las Vitaminas. Vitaminas liposolubles: A, D E y K Fuentes. Absorción. Transporte. Almacenamiento. Funciones. Requerimientos diarios. Alteraciones patológicas por deficiencia. Toxicidad. GRUPO A: ALC-JVA GRUPO B: WOT-JHS
MARTES 14 de Junio HORA: 03:00 p.m SEMINARIO Nº25 Vitaminas hidrosolubles: Vitaminas C, complejo vitamínico B. Fuentes. Absorción. Transporte. Metabolismo de vitaminas B1, B6, B12 y Ácido Fólico. Requerimientos. Deficiencias. HORA: 05:00 p.m. SEMINARIO Nº26 Especies reactivas de oxígeno. Radicales libres. Sistema antioxidante.Importancia médica.
JUEVES 16 DE JUNIO REUNIÓN DE LABORATORIO Nº 14 Dosaje de vitamina A. Dosaje de vitamina C.
HORA: 03:00 p.m.
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. VIERNES 17 de Junio HORA: 03:00 p.m. CASO CLÎNICO Nº11. Anemia megaloblástica. HORA: 05:00p.m. REUNIÓN Nº 13. GRUPOS DE INVESTIGACIÓN Presentación del segundo informe de avance de la ejecución del proyecto. (incluye tratamiento estadístico de todos los datos).
DÉCIMO QUINTA SEMANA LUNES 20 de Junio HORA: 03.00p.m EVALUACIÓN DE LA DÉCIMO CUARTA SEMANA HORA: 04:00p.m. DIÁLOGO Nº 33 El metabolismo del Hierro. Fuentes. Absorción. Transporte. Almacenamiento. Requerimientos diarios. Metabolismo. Deficiencias. GRUPO A: JHS-WOT GRUPO B: JVA-ALC HORA: 05:00p.m. DIÁLOGO Nº 34 Metabolismo del Cloro, Sodio y Potasio. Fuentes. Requerimientos. Metabolismo.Estados patológicos. GRUPO A: CAA-HRB GRUPO B: MRB-JPA
MARTES 21 de Junio HORA: 03:00 p.m. SEMINARIO Nº27 Metabolismo del Fósforo y el Calcio. Requerimientos. Absorción. Distribución. Funciones. Factores de regulación metabólica y hormonal. Alteraciones de hipo e hipercalcemias y fosfatemias. Raquitismo. Osteomalacia. Osteoporosis y Enfermedad de Paget. HORA:05:00p.m. SEMINARIO Nº28 Bioquímica de los líquidos biológicos. Líquido cefalorraquídeo, lìquido amniótico, orina. Otros.
JUEVES 23 de Junio HORA: 03:00 p.m. REUNIÓN DE LABORATORIO Nº 15 Cuantificación del Hierro sérico total y TIBC. Determinación de Cloro, Sodio y Potasio en el suero de personas sanas y en estado patológico. Determinación de Calcio sérico. Efecto de la osmolaridad sobre los hematìes. Determinaciòn de grupos sanguìneos.
. VIERNES 24 de Junio HORA: 03:00 p.m. CASO CLÍNICO Nº 12. Fibrosis quìstica. HORA: 05:00 p.m. REUNIÓN Nº 14. GRUPOS DE INVESTIGACIÓN Presentación del informe final del Trabajo de Investigación semestral para ser remitido al Jurado Calificador.
DÉCIMO SEXTA SEMANA LUNES 27 de Junio EVALUACIÓN DE LA DÉCIMO QUINTA SEMANA DIÁLOGO Nº 35 Bioquímica de los hematíes y leucócitos. Importancia médica. GRUPO A: JHS-MRB GRUPO B: ALC-CAA
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HORA: 03:00p.m. HORA: 04:00p.m.
DIÁLOGO Nº 36 Bioquímica de la fiebre e inflamaciòn. Importancia médica.
HORA: 05:00 p.m
GRUPO A: JPA-JVA GRUPO B: HRB-JHS
MARTES 28 de Junio HORA:03:00p.m. SEMINARIO Nº 29 Hemostasia y trombosis. Anticoagulación y fibrinólisis. Utilidad de las enzimas como agente terapéutico (estreptoquinasa, activador del plasminógeno). HORA: 05:00 p.m. SEMINARIO Nº 30 Bioquímica de la eclampsia. Respuesta inflamatória sistémica. Síndrome HELLP. HORA: 04:00 p.m. JUEVES 30 de Junio SEMINARIO Nº 31 Bioquìmica del músculo en reposo y ejercicio. Rabdomiólisis. Importancia médica. . HORA: 05:00p.m. SEMINARIO Nº 32 Bioquímica del dolor visceral, isquémico y neuropático.Importancia médica.
VIERNES 01 de Julio CASO CLÍNICO Nº13. Osteoporosis. REUNIÒN Nº 15. GRUPOS DE INVESTIGACIÒN
HORA: 04:00 p.m. HORA: 06:00p.m.
HORA:03:00p.m. LUNES 04 de Julio Evaluación de pruebas REZAGADAS. Sólo un EXAMEN DE UNIDAD puede ser rezagado, debidamente justificado (dentro de las 48 horas posteriores a la inasistencia al examen), ante la Coordinación del Curso que informará a la Jefatura de Sección y a la Jefa del Departamento de Ciencias Básicas. Un segundo examen rezagado tiene el calificativo de cero (00).
MARTES 05 DE JULIO EVALUACIÓN DE LA V UNIDAD DE TRABAJO
HORA:03:00 p.m.
ENCUESTA DE SATISFACCIÓN A LOS ALUMNOS
HORA:04:30p.m.
HORA: 03:00 p.m. VIERNES 08 DE JULIO JORNADAS ESTUDIANTILES DE BIOQUÍMICA MÉDICA Presentación de Trabajos de Investigación realizados por los señores alumnos según programa especial, ante Jurado Calificador.
LUNES 11 DE JULIO EXAMEN DE APLAZADOS
HORA: 03:00p.m.
MARTES 12 DE JULIO. JORNADAS DE PROYECCIÓN SOCIAL. CAMPAÑA DE DETECCIÓN DE HIPERTENSIÓN ARTERIAL, DIABETES E HIPERCOLESTEROLEMIA.
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IV. DISPOSICIONES PARA EL DESARROLLO DEL CURSO El SILABO es el instrumento académico que señala el desarrollo de la asignatura. Los cambios que se generen en niveles administrativos superiores a la Coordinación son comunicados oportunamente a los estudiantes.
METODOLOGIA DEL PROCESO ENSEÑANZA APRENDIZAJE Se utiliza principalmente el método científico lógico y activo con perspectiva clínica, siendo el alumno el actor principal en sus respectivos procedimientos. 1. ACTIVIDADES TEÓRICAS Se realizan en forma de diálogos destinados a presentar los temas de mayor interés en la preparación de los estudiantes, con la amplitud y la profundidad adecuados a la condición de estos. Se fijan conceptos básicos y aplicados a Ciencias Médicas, con la mayor claridad posible, orientando al estudiante para el mejor éxito en su preparación y formación profesional. Para estas actividades los estudiantes son divididos en dos grupos: A y B. Los diálogos son reuniones con grupos de alumnos, de una duración no menor de 45 minutos, donde se tratan los aspectos teóricos de la asignatura y son dirigidos por un profesor. Los estudiantes deberán revisar previamente los temas programados a fin de que puedan dialogar con el objetivo de aclarar, reafirmar, ampliar e integrar los conocimientos tratados. Se induce siempre una participación activa de los estudiantes, la que es evaluada. Los aspectos no tratados durante el tiempo que dura el Diálogo son revisados por los estudiantes independientemente de las consultas en forma particular que puedan formular a los profesores fuera de las horas de clases. Recursos: Libros y Revistas (ver Bibliografía), multimedia, plumones, pizarra. 2. ACTIVIDADES PRÁCTICAS Reuniones de laboratorio El total de la promoción es dividido en ocho grupos de trabajo en el Laboratorio de Bioquímica Médica, cada uno de los cuales se divide en 4 sub grupos de 2 a 3 alumnos. Las reuniones se llevan a cabo por las tardes de los días jueves de cada semana Cronograma de las Prácticas De 03:00 a 03:30 p.m. Introducción, objetivos a ser alcanzados y metodología de la práctica a realizarse. De 03:30 a 06:00 p.m. Realización de la práctica. De 06:00 a 07:00 p.m. Interpretación y discusión de los resultados obtenidos. Conclusiones.
FINALIDAD DE LAS PRÁCTICAS Las reuniones de laboratorio tienen por finalidad realizar experimentos que demuestren los aspectos teóricos abordados en los diálogos, dando oportunidad al estudiante a una comprobación directa de los fenómenos y procesos que estudia. Por lo tanto las reuniones de laboratorio son trabajos de experimentación de corta duración, (cuatro horas) para objetivar y reafirmar conocimientos teóricos fundamentales e importantes adquiridos durante la semana de actividades. Cada grupo está asesorado por un Profesor Instructor. El Profesor actúa como orientador y asesor del grupo para resolver y aclarar dificultades en el trabajo, induciendo al estudiante a analizar y buscar las explicaciones a los resultados, así como a profundizar en su estudio. Con la debida anticipación se dispone de una “Guía de Procedimientos y Métodos” para la práctica programada, la misma que es analizada previamente para tener una idea clara de los procedimientos y objetivos que se persiguen.
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Las prácticas programadas son desarrolladas íntegramente por los alumnos en sub-grupos de tres o cuatro, quienes en conjunto son responsables de los resultados del trabajo experimental, fijando previamente el problema y objetivo a alcanzar. Por cada unidad y mesa de trabajo, se elige un delegado quien ese responsable del deterioro o pérdida de los materiales de trabajo. El alumno debe asistir a la práctica correctamente uniformado, con su mandil blanco por bioseguridad. Al finalizar la práctica, los estudiantes compararán sus resultados, hacen la interpretación de los mismos y establecen las conclusiones respectivas. Recursos: Guía de Práctica, aparatos de laboratorio, instrumentos de vidrio, reactivos, pizarra, plumones
RECOMENDACIONES SOBRE LAS PRÁCTICAS PARA LOS ALUMNOS El estudiante procurará no ausentarse en las Reuniones de Laboratorio porque “la inasistencia a cada actividad de práctica programada será convalidada con dos inasistencias”.
Constatar el número, tipo y estado de conservación del material que utilizará en la práctica al inicio y al término de la misma. Manipular con el debido cuidado los materiales y reactivos para evitar accidentes. Recordar: que, para el uso de los diferentes reactivos utilizar una pipeta para cada reactivo. Por ningún motivo utilizará la misma pipeta para dos o más reactivos, en todo caso, si no hubiera suficiente número de pipetas, la pipeta usada deberá ser lavada primeramente con agua corriente y luego enjuagada con agua destilada y secada antes de ser nuevamente utilizada, comunicando al equipo de trabajo en la mesa asignada. Observar estrictamente el orden y secuencia de los reactivos utilizados en la ejecución de cada sistema en concordancia con las instrucciones dadas en su manual de práctica. Identificar el tipo de pipeta a utilizar y tener mucho cuidado en agregar en forma precisa las cantidades de reactivos indicadas. Cada mesa de trabajo tiene el material y reactivos necesarios para realizar la práctica programada. Queda totalmente prohibido el intercambio de material de trabajo con otras mesas. En el caso de faltar materiales y reactivos o cualquier otra dificultad que pudiera presentarse en el transcurso de la práctica, dirigirse al profesor asesor de la misma, para que solucione el problema. El material especial que sea requerido en las prácticas como casquetes de centrífuga, tubos y filtros de lectura fotocolorimétrica, etc., es entregado a un representante de cada mesa de trabajo quien dejará su carné universitario respectivo. Se recuerda que todo material que se pierda, malogre o rompa, el estudiante está obligado a reponerlo a la brevedad posible. Es obligación de los alumnos asistir a cada Práctica de Laboratorio con mandil o guardapolvo respectivo.
3.PRESENTACIÓN DE CASOS CLÍNICOS Se realizarán los días viernes en horario de 03:00 p.m. a 05:00 p.m. El objetivo de esta actividad es la adquisición y fijación de conocimientos bioquímicos en base a problemas o casos clínicos donde los estudiantes deberán analizar, explicar e interrelacionar los trastornos bioquímicos que han sido la causa de la enfermedad y que explican el cuadro clínico producido. La promoción será dividida en 8 grupos. La metodología de enseñanza aprendizaje de ellos se realiza en base a pequeños grupos, y consta de tres momentos: en la primera parte el profesor expone las generalidades del caso y da las ideas principales sobre las cuales girará el debate acerca del caso a tratar.
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En la segunda parte se realiza un debate teniendo como principales aportadores a los alumnos quienes contestan a las preguntas motivadoras que hace su profesor orientador; finalmente en la tercera parte el docente promueve el alcance de las conclusiones, pudiendo apoyarse en un resumen de diapositivas preparadas con anticipación, o en el pizarrón, que sirvan de eje orientador para el aprendizaje y estudio, así como para las evaluaciones. Recursos: Historias clínicas, transparencias, retroproyector, multimedia, pizarra, plumones, Biblioteca Virtual.
4.SEMINARIOS Se realizan dos seminarios semanales: los días martes a las 03:00 p.m. y a las 05:00 p.m., acerca de los temas señalados en el sílabo. Los alumnos son repartidos en ocho grupos y realizan la exposición en forma coordinada contando cada uno con un profesor asesor, que dirige la actividad, orientando para su ampliación, análisis y obtención de conclusiones, lo cual es evaluado y calificado. Recursos: Transparencias, retroproyector, multimedia, pizarra, plumones, Biblioteca Virtual. 5.TRABAJO DE INVESTIGACIÓN Se lleva a cabo sobre un modelo de Investigación Científica con el objeto de proyectar y/orientar los conocimientos adquiridos de Bioquímica en la adquisición de nuevos conocimientos relacionados con la Patología Clínica en el proceso salud-enfermedad. Los trabajos de Investigación pueden ser de tipo experimental o descriptivo. Para este efecto los alumnos son distribuidos en ocho grupos dirigidos por un profesor asesor. Los temas son acordados al inicio de las Actividades Académicas y son concluidos en la última semana de la V Unidad de Trabajo. En el presente sílabo se encuentran señaladas las fechas y horas de reuniones para los Grupos de Investigación (viernes 05:00 p.m.) así como, semana a semana, el cronograma de presentación de avances e informes a través del todo el semestre académico. La información bibliográfica de los trabajos deberá comprender publicaciones de revistas nacionales e internacionales, de elevada calidad científica que se hayan editado dentro de los últimos cinco años. Cada alumno debe presentar uno o más trabajos publicados relacionados al proyecto de investigación propuesto, para las verificaciones y constancia respectivas, No se admitirán resúmenes de trabajos, ni trabajos repetidos, cada uno presentará como mínimo dos trabajos, además del Proyecto de Investigación lo cual es indispensable la sustentación al pleno de profesores el viernes 15 de abril, para su evaluación en la Segunda Unidad. Al finalizar el Trabajo de Investigación y después de sustentarse ante el pleno de profesores y alumnos (al término de la V Unidad), se presentan dos copias del mismo, una para el Coordinador del curso que sirve para su evaluación y otra para el Comité Coordinador de las Jornadas que sirve para su publicación y posterior entrega a la Sección. Recursos: Muestras de pacientes o animales, reactivos y aparatos de laboratorio para procesar, impresiones 6. JORNADAS ESTUDIANTILES DE BIOQUÍMICA MÉDICA Se llevarán a cabo el día VIERNES 08 DE JULIO del presente año. Estas jornadas son organizadas por un Comité designado por la Promoción con el asesoramiento de los profesores de la Sección. En estas Jornadas se exponen los Trabajos de Investigación realizados por cada uno de los grupos ante el pleno de alumnos, profesores de la sección y Autoridades de la Facultad. El tiempo máximo de presentación es de 20 minutos más 10 minutos de preguntas. El comité organizador publica un Boletín de Resúmenes de la Jornada llevada a cabo. Recursos: Boletín de Resúmenes de los Trabajos, Multimedia, Equipo de audio. 7. El día 12 de Julio está programada la actividad de Proyección Social ”CAMPAÑA DE DETECCIÓN DE DIABETES, HIPERTENSIÓN ARTERIAL E HIPERCOLESTEROLEMIA”, con la participación de todos los alumnos y cuyo cronograma y actividades específicas de cada alumno serán comunicados oportunamente.
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8. DEL ASESORAMIENTO Cada alumno tiene un profesor asesor para los Trabajos Prácticos, Casos Clínicos y Seminarios de acuerdo a la distribución de profesores y grupos por Unidad. Asimismo tiene un profesor asesor para los Trabajos de Investigación. Los asesoramientos para casos clínicos y seminarios se hacen los días lunes después del segundo diálogo.
V. DE LA EVALUACIÓN La evaluación es constante, formativa, interpretativa y sumativa; y se realiza de acuerdo a las especificaciones contenidas en la normatividad académica de la UNT y en las normas para estudiantes de la Sección de Bioquímica para verificar el logro de las competencias: a. Las fechas de los exámenes son improrrogables y están señaladas en el cronograma de actividades teórico-práctico. b. Cada semana de actividades y cada Unidad de Trabajo son evaluadas al siguiente día lunes de haber culminado la semana o Unidad de Trabajo. c. El día viernes 15 de abril se sustentará el Proyecto de Investigación al pleno de alumnos y profesores d. El día viernes 08 de julio es indispensable presentar y sustentar ante el pleno de profesores y alumnos el Trabajo de Investigación. Durante la sustentación del trabajo deben estar presentes todos los alumnos que conforman el grupo para obtener la calificación correspondiente. e. El incumplimiento de la disposición c, d y los controles de avances del trabajo de investigación, la respectiva nota de Investigación tiene una calificación de cero. En el caso de no haber rendido uno de los exámenes de unidad, el alumno puede f. rendir un examen de rezagados para obtener la nota promocional, siempre y cuando sea justificado con un certificado de salud expedido por el MINSA o ESSALUD, Servicio Medico UNT- Bienestar Universitario. El examen de rezagados se lleva a cabo antes del examen de V unidad, el cual que no podrá rezagarse g. No se tomarán rezagados de pruebas semanales, inasistencias a seminarios, casos clínicos, prácticas y la inasistencia será calificada con cero
RESUMEN: De apreciaciones cognitivas, procedimentales y actitudinales en las: Intervenciones orales (Diálogos) Trabajos de Laboratorio Evaluaciones semanales Evaluación de Unidad Presentación de casos clínicos Seminarios semanales Trabajos de Investigación ( trabajo semanal, Sustentación de Proyecto y Jornada) Asistencia y puntualidad INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN: (ver ANEXOS) Prueba objetiva Guía de observación Lista de cotejos 1. DE LA NOTA DE UNIDAD DE TRABAJO La nota promedio de cada Unidad de Trabajo es obtenida de la siguiente manera: a. La nota de examen escrito de la Unidad tiene coeficiente CUATRO. b. El promedio de las evaluaciones semanales escritas tienen coeficiente DOS. c. El promedio de las evaluaciones orales (diálogos), más el promedio de los trabajos de laboratorio, divididos entre dos, tiene coeficiente UNO. d. El promedio de la participación en los casos clínicos más el promedio de los seminarios, divididos entre dos, tiene coeficiente UNO.
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e. La calificación de la elaboración y presentación de los trabajos de investigación tiene coeficiente UNO en cada unidad de trabajo. f. La nota de la Unidad será el resultado de la suma de (a) + (b) + (c)+ (d) + (e) entre (9) g. La nota de la Unidad es aprobatoria si tiene ONCE (11) como mínimo. Para tal efecto no se considera el medio punto a favor del estudiante, cuando los promedios tengan fracción 0.5 o mayor. 2. DE LA NOTA PROMOCIONAL La Nota Promocional será resultante del promedio aritmético de las notas de cada Unidad de Trabajo. Se considera nota aprobatoria mínima ONCE (11). Los límites de variación de notas es de cero a veinte. Solamente para los efectos de la nota promocional será válido el medio punto (0.5) a favor del estudiante, cuando los promedios de obtener dicha nota tengan fracción 0.5 o mayor. 3. DE LOS APLAZADOS EN EL CURSO DE BIOQUÍMICA MÉDICA a. Se consideran aplazados en el curso, aquellos estudiantes que no hayan alcanzado la nota promocional mínima de ONCE (11) al promediar las notas alcanzadas en las evaluaciones parciales (Art. 21-Normatividad Académica – 2000). b. En este caso el estudiante está obligado a rendir el examen de aplazados correspondientes. Dicho examen comprende toda la extensión del curso en sus aspectos teóricos y prácticos. c. La fecha para este examen es única y se fija dentro de los siete días siguientes al examen de la V Unidad. d. Los estudiantes que no hubieren alcanzado la nota mínima once (11) en el examen de aplazados, se consideran desaprobados, debiendo cursar nuevamente la asignatura. e. Para rendir los exámenes de rezagados y aplazados es requisito indispensable la presentación de los recibos correspondientes por tales derechos. Los recibos son emitidos por la Unidad de Tesorería de la Universidad Nacional de Trujillo INFLUENCIA DE LA PUNTUALIDAD y ASISTENCIA SOBRE LA NOTA FINAL DE LA UNIDAD Se controlan la asistencia y puntualidad para valorar la dedicación, responsabilidad e intervenciones del estudiante en las actividades teóricas y prácticas programadas en cada Unidad de trabajo y para la inhabilitación por exceso de faltas, para efecto del total del curso (mayor del 30%). En diálogos, se considera dos inasistencias como compatibles con una adecuada actividad del estudiante dentro de cada Unidad de Trabajo, y no se le toma en cuenta para la valoración. A partir de la tercera falta, cada una tiene la nota cero y es promediada con las notas de intervenciones orales de dicha unidad. Las prácticas y los casos clínicos de los días viernes son obligatorios e irrecuperables por consiguiente la inasistencia a cada una de ellos se califica con la nota cero y es promediada con las demás notas de las demás prácticas de dicha unidad. La inasistencia mayor del 30 % en cada Unidad de Trabajo, inhabilita al estudiante con la nota cero en el examen escrito de esa Unidad de Trabajo. No asistir a un diálogo se considera como una inasistencia. No asistir a una reunión de Laboratorio o de un Caso Clínico se considera como dos inasistencias. La justificación de inasistencia se hace con una solicitud dirigida al Director de la Escuela (Formulario Único de Trámites). Se acompañara con el Certificado Médico, visado por el servicio médico de la UNT, o Boletas de viaje. La justificación se realiza dentro de los 5 cinco días posteriores a la inasistencia y se tramita por Mesa de Partes de la Facultad (Art. 29 y 30 de la Ley 27444, Reglamento de Normas Generales del Sistema de Evaluación del Aprendizaje de los estudiantes de la UNT, aprobado por el C.U. del 11.06.92, Art. 59 ley 23733).
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Para tener derecho a examen de rezagados el estudiante debe presentar una solicitud dirigida al Jefe de Departamento (Formulario Único de Trámites) en la Mesa de Partes de la Facultad con 24 horas de anticipación, por lo menos. Una copia del cargo es entregada en el Departamento. (Art. 29 y 30 de la Ley 27444, Art. 22 del RNGSEAE UNT/A.C.U. del 17.02.2004 y Art. 59 ley 23733).
VI. BIBLIOGRAFÍA
BLANCO A. Química Biológica. 8va Edición, Editorial El Ateneo, Bs. Aires, 2007. BERG J, STRYER L, TYMOCZKO J. Bioquímica. 6ta Edición, Editorial Reverté, Barcelona, 2008. BISCHOP MICHAEL L. Química Clínica. Principios, procedimientos y correlaciones. 5ta Edición, Editorial McGraw-Hill-Interamericana, México, 2007. CHAMPE P, HARVEY R, FERRIER D. Bioquímica. 3ra Edición, Editorial. McGrawHill-Interamericana, México, 2006. DEVLIN, Thomas. Bioquímica. Libro Texto con Aplicaciones Clínicas. 4ta Edición, Ed. Reverté S.A., Barcelona, 2004. MURRAY RK, BENDER DA, BOTHAM KM. Bioquímica de Harper, 28va Edición, Editorial El Manual Moderno, México, 2010. MONTGOMERY, R y col. Bioquímica. 8va Edición, Editorial Harcourt Brace. Barcelona, 1998. NELSON D, COX M. LEHNINGER. Principios de Bioquímica. 5ta Edición, Editorial Omega, España, 2009. SMITH C, MARKS A, LIEBERMAN M. Bioquímica Básica de Marks. Un Enfoque Clínico. 2da Edición, Editorial Mc Graw-Hill-Interamericana, 2006.
REVISTAS Biochemistry The Biochemical Journal Biochemical Pharmacology Biochemical and Biophysies (Research Comunication) The Journal of Clinical Laboraty The New England Journal of Medicine Science Nature AMBIENTES E INSTRUMENTOS DEL PROCESO ENSEÑANZA-APRENDIZAJE A. 1. 2. 3. 4.
AMBIENTES Aulas de la Facultad de Medicina. Laboratorio de la Sección de Bioquímica Médica. Bioterio de la Facultad de Medicina. Biblioteca y Hemeroteca de la Facultad de Medicina de la Universidad Nacional de Trujillo.
B. INSTRUMENTOS 1. Aparatos, instrumentos, material y reactivos de los laboratorios de la Sección de Bioquímica Médica. 2. Material didáctico: Proyector de multimedia, Proyector de vista fija (slides) Diapositivas, Publicaciones de trabajos e investigaciones bibliográficas, Tesis y Trabajos de Investigación.
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ANEXOS 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
A() A() A() A() A() A() A() A() A() A() A() A() A() A() A() A() A() A() A() A()
MODELO DE HOJA DE RESPUESTAS PARA LAS EVALUACIONES SEMANALES Y DE UNIDAD 21 A() B() C() D() B() C() D() E() 22 A() B() C() D() B() C() D() E() 23 A() B() C() D() B() C() D() E() 24 A() B() C() D() B() C() D() E() 25 A() B() C() D() B() C() D() E() 26 A() B() C() D() B() C() D() E() 27 A() B() C() D() B() C() D() E() 28 A() B() C() D() B() C() D() E() 29 A() B() C() D() B() C() D() E() 30 A() B() C() D() B() C() D() E() 31 A() B() C() D() B() C() D() E() 32 A() B() C() D() B() C() D() E() 33 A() B() C() D() B() C() D() E() 34 A() B() C() D() B() C() D() E() 35 A() B() C() D() B() C() D() E() 36 A() B() C() D() B() C() D() E() 37 A() B() C() D() B() C() D() E() 38 A() B() C() D() B() C() D() E() 39 A() B() C() D() B() C() D() E() 40 A() B() C() D() B() C() D() E()
E() E() E() E() E() E() E() E() E() E() E() E() E() E() E() E() E() E() E() E()
FICHA DE RESPUESTA Nombre: ……………………………………………………………………………………… Firma: ……………………………….. Nº de Matrícula:………………………………… Nº de Orden: …………….. Escuela de: ………………………………………………………….
Evaluación
Semana ( ) Unidad (
)
INSTRUCCIONES Todas las respuestas se hacen en la FICHA DE consideradas para evaluación.
Fecha:……./…./ 2011
RESPUESTA y son las únicas
MODO DE RESPONDER LAS PREGUNTAS 1. Las preguntas son en número de 40 para los exámenes de Unidad y de 10 para los semanales, de tipo objetivo, con alternativas múltiples (4 a 6) y de respuesta única. Cada una de las alternativas de respuesta tiene una letra mayúscula, que le identifica. 2. Después de leer una pregunta o sub.-pregunta seleccione su respuesta. 3. En la FICHA RESPUESTA, identifique el casillero correspondiente a cada número de pregunta y marque en el ( ) de la respuesta; fíjese en el número de la pregunta. 4. Marque las respuestas con tinta: Las preguntas que se respondan con lápiz, no son consideradas válidas. 5. Si usted considera que la pregunta no tiene respuesta se marca la letra Z en el casillero correspondiente al lado del número.
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LÍNEAS DE INVESTIGACIÓN 1. Bioquímica de estrés anestésico quirúrgico y dolor. Dr. ALFREDO LARIOS CANTO 2. Metabolismo y plantas medicinales. Dra. MARIA REYES BELTRAN. 3. Estrés. Bioquímica de los anestésicos. Hormonas. Síndrome metabólico general. Dr. JUAN VALLADOLID ALZAMORA 4. Perfil lipídico, lipemia posprandial y alimentos hipolipemiantes. Dr. JORGE HUAMAN SAAVEDRA 5. Pre Eclampsia. Dr. HECTOR RODRIGUEZ BARBOSA 6. Nutrición. Dr. WALTER OBESO TERRONES. 7. Antihipertensivos y kalemia. Dr. CARLOS ARANCIBIA ARROYO 8. Metabolismo del hombre de altura. Dr. JORGE PLASENCIA ALVAREZ
RELACIÓN DE PROFESORES QUE DIRIGEN LAS REUNIONES DE LABORATORIO MESAS I II III IV V CAA ALC HRB JHS WOT 1 ALC HRB JHS WOT JVA 2 HRB JHS WOT JVA MRB 3 JHS WOT JVA MRB JPA 4 WOT JVA MRB JPA CAA 5 JVA MRB JPA CAA ALC 6 MRB JPA CAA ALC HRB 7 JPA CAA ALC HRB JHS 8
NOMBRE DEL PROFESOR JORGE HUAMÁN SAAVEDRA JUAN VALLADOLID ALZAMORA MARIA REYES BELTRÁN WALTER OBESO TERRONES HECTOR RODRÍGUEZ BARBOSA ALFREDO LARIOS CANTO CARLOS ARANCIBIA ARROYO JORGE PLASENCIA ÁLVAREZ
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SIGLAS JHS JVA MRB WOT HRB ALC CAA JPA
