UNIVERSIDAD DEL VALLE FACULTAD DE CIENCIAS DEPARTAMENTO DE BIOLOGÍA Laboratorio de Zoología de los Invertebrad I nvertebrados os Profesor: Germán Bolívar. , Ph. D LABORATORIO 6 PHYLUM MOLLUSCA Lopez A., Otálora N. Resumen Los miembros del filo molusca son algunos de los invertebrados más llamativos y mejor conocidos e incluyen formas como las almejas, ostras, calamares, pulpos y caraco caracoles les,, hay hay descr descrita itas s cerca cerca de 9300 93000 0 especi especies es de molus molusco cos s actua actuales les y se conocen 70000 de moluscos fósiles. Los moluscos se encuentras agrupados en 7 clases clases diferent diferentes es (Monop (Monoplaph laphofor ofora, a, Poliplac Poliplacopho ophora, ra, Aplacoph Aplacophora ora,, Gasterop Gasteropoda oda,, Bivalv Bivalva, a, Scaph Scaphod oda a y cefalo cefalopd pda). a). El objet objetiv ivo o de esta esta práct práctica ica fue obser observar var y reconocer la morfología general y las estructuras características de los moluscos. Para ello se estudiaron muestras de cefalopodos y conchas, suministradas en el laborato laboratorio rio,, las cuales cuales fueron fueron observa observadas das al estereos estereoscop copio io para para determi determinar nar su morf morfol olo ogía, gía, tamb tambié ién n se real realiz izó ó la dise disecc cció ión n de un cara caraco coll de agu agua dulc dulce e (pomácea) para reconocer sus estructuras anatómicas. Se identificaron una gran variedad variedad de conchas conchas con sus respecti respectivas vas caracter característic ísticas, as, la morfolo morfología gía de los cefalópodos y la anatomía de los gasterópodos (caracol). Con esto se concluye que el filo molusca presenta una gran variabilidad de formas de vida. Palabras claves: caracol, bivalvo, concha, calamar, tentáculos
Introducción Los miembros del phylum Mollusca son algunos de los invertebrados más notorios y conocidos para el ser humano e incluyen formas como las almejas, las ostras, los calamares, los pulpos y los caracoles. Por su abundancia de especies, los moluscos constituyen el phylum más extenso entre los invertebrados después de los artrópodos. artrópodos. A pesar de las sorprendentes sorprendentes diferencias diferencias entre caracoles, caracoles, almejas y calamares, los moluscos tienen el mismo plan estructural. Los moluscos tienen unas características generales: 1. Habitan el mar, las aguas dulces y la tierra. Se caracterizan por la presencia de un pie pie musc muscul ular ar,, con con una una conc concha ha calc calcár área ea secr secret etad ada a por por el inte integu gume ment nto o subyacente, llamado manto, y la rádula, un órgano con función alimentaria. 2. Un molusco generalizado posee un pie plano adaptado para reptar, una concha dorsal en forma de escudo, y cabeza poco desarrollada. 3. Hay varios pares de branquias alojados en la cavidad del manto, formada por el manto manto y la conch concha a sobrey sobreyace acente ntes. s. Las Las bran branqu quias ias (bipec (bipectin tinada adas) s) consta constan n de filamentos filamentos planos que se prolongan a cada lado de un eje central. Cada filamento ostenta cilios laterales que generan la corriente ventilatoria, y un cilio frontal para eliminar las partículas atoradas en las branquias.
4. La rádula de los moluscos, un cinturón de dientes quitinosos curvos situado encima de una base cartilaginosa, sirve como órganos raspador durante la alimentación, aunque en muchos moluscos se ha modificado secundariamente para adoptar otras formas de alimentación. La alimentación de los moluscos es muy variada. Los pelecípodos (bivalvos) se alimentan filtrando las partículas nutricias que transporta el agua; los anfineuros ingieren algas; entre los gasterópodos se distinguen los herbívoros marinos y terrestres, y los carnívoros terrestres que consumen lombrices o caracoles de pequeño tamaño; los cefalópodos son carnívoros, depredadores activos de peces e invertebrados. 5. El estómago primitivo está adoptado para procesar partículas de alimento (sobre todo algas) raspadas de las superficies duras por la rádula. 6. El sistema vascular sanguíneo es abierto. La sangre retorna de las branquias hacia pares de aurículas. De cada aurícula la sangre pasa hacia el ventrículo central que bombea hacia afuera a través de la aorta, y se distribuye entre los senos sanguíneos. El sistema circulatorio de los moluscos está constituido por un corazón con un ventrículo y dos aurículas; es mixto (cerrado en algunos tramos y abierto en otros); en determinados puntos constituyen vasos cerrados (arterias y venas), y en otros los vasos se abren en forma de lagunas venosas, branquiales o peleales. La sangre contiene pigmentos que capturan oxígeno (hemocianina, o hemoglogina en determinadas especies). El corazón está rodeado por una capa celómica (cavidad pericárdica). Los órganos excretores son metanefridios que drenan la cavidad pericárdica y vacían su contenido en la cavidad del manto. 7. Los órganos sensoriales más comunes son tentáculos, estatocistos y uno o dos osfradios en la cavidad del manto. Los sentidos están compuestos por ojos cefálicos (situados en la cabeza), o extracefálicos (situados o esparcidos por el manto); células sensoriales de estabilización llamados estatocistos; y órganos de función quimiorreceptora (terminaciones nerviosas sensitivas) llamados osfradios. En los cefalópodos (como los pulpos) todos los ganglios están fusionados formando una importante masa cerebral, esto les imprime una alta capacidad de aprendizaje y de sofisticado comportamiento. El sistema nervioso de los moluscos está muy diferenciado, y muy evolucionado en determinados grupos, como los cefalópodos. Está compuesto por un anillo de ganglios situados alrededor del esófago, que incluyen dos ganglios cerebroides y dos pleurales. De esta cadena de ganglios nacen cuatro cordones, dos hacia el pie y otros dos hacia la masa visceral. 8. Los órganos excretores están compuestos por un par de metanefridios (riñones) relacionados con la cavidad pericárdica, en los que uno de los extremos comunica con el celoma (a través de unos conductos denominados celomoductos, que puede desarrollarse en este extremo a modo de embudo) y el otro desemboca al exterior en la cavidad paleal (a través de los nefridioporos).
Resultados Se tomaron especímenes proporcionados en el laboratorio para identificar las familias de dichos individuos.
Figura 1. Concha caracol de familia Naticidae. a) ápice pequeño. b) labio externo o abertura. c) sutura. d) surcos. e) ombligo. f) opérculo. Este podemos clasificarlo como una especie de la familia Naticidae. Este espécimen tiene una espira pequeña con un ápice muy pequeño, apenas se le notan las suturas. Tiene un opérculo en forma de D grande por donde sale el pie. Tiene un labio externo delgado. El ombligo está abierto. Se ven en el dibujo los surcos que se originan desde la sutura del ápice, hasta el labio externo.
Figura 2. Concha caracol familia Neritidea. a) pliegue columelar dentado. b) surcos o líneas de crecimiento en relieve. c) labio externo dentado. El pliegue columelar está dentado y es liso. Tiene las características similares a la familia Neritiidae. El color de este espécimen es negro con surcos pronunciados, con ápice pequeño. No tiene opérculo aunque esta familia si la posee, y es de tipo calcáreo.
Figura. Concha de Ficidae. a) espira pequeña. b) vuelta del cuerpo. c) apertura grande. d) pie del caracol. Esta especie tiene una apertura grande y larga, y un canal sifonal largo. Tiene una espira muy pequeña por donde cerca tiene la vuelta del cuerpo hasta el ápice. Por las características morfológicas de la concha que no posee líneas de crecimiento pronunciadas, y por la concha que es lisa, además de la forma alargada, esta concha pertenece a la familia Ficidae.
Figura 3. Piangua. a) línea de crecimiento. b) borde crenulado. c) umbo. d) charnela. e) periostraco. f) costilla. g) branquias. h) músculos abductores. i) manto. j) pie. k) masa visceral. La piangua es de la familia Arcidae. Tiene una morfología típica de un bivalvo en donde se pueden ver todas las características generales de la clase Bivalvia. En la piangua vemos líneas de crecimiento que van desde el umbo hasta los bordes crenulados. Tiene un periostraco denso con “pelos” sobre las valvas. En la línea central, la que divide el organismo en dos, esta la charnela. En su interior se le ven el pie, el manto que cubre el interior adherido a la valva, branquias que están pegadas a la masa visceral, y en la masa visceral a cada valva en la parte posterior y anterior tiene sus músculos abductores.
Figura 4. Concha de familia Osteridae. a) cómatas (no son visibles pero es en esa posición que se encuentran las cómatas). b) costillas radiales. c) cicatriz del musculo abductor. d) donde se sitúa el manto es nacarado. Este tiene una sola cicatriz del musculo abductor que es central, no tiene charnela y por lo tanto tampoco tiene dientes. Tiene unas costillas radiales que sobresalen de la valva. A veces tienen cómatas o pueden tener bordes lisos, que es donde se unan las valvas características de la familia Ostreidae.
Figura 5. Quitón. a) una de las placas en las que se divide la concha b) hendidura c) surco paleal d) cinturón e) palpos f) cabeza g) boca h) pie i) branquia. Este quitón es de la familia Achantochitonidae. Vemos que sus valvas no recubren totalmente su cuerpo. Posee hendiduras alrededor de su cuerpo, cuerpo que lo rodea un surco paleal. En la parte ventral hay una boca y las branquias.
Figura. Dibujo de calamar. a) aleta. b) pico. c) tentáculo. d) branquia. e) ojo. f) sifón. g) brazo. h) ventosa. Vemos las aletas que están en la parte dorsal, con sus brazos alrededor de la boca. Se ven sus 2 tentáculos con las ventosas. Cerca de los ojos están el sifón.
Figura 6. Rádula de pomácea y caracol africano.
Las diferencias de esta rádula radican en que la rádula de la pomácea es un “tapete” que está recubierto por muchos dientes pequeños, mientras que la rádula del caracol africano es como una escalera de dientes que termina en un englobamiento parecidas a aletas. En el medio de este cuerpo se ven dientes que están a lado y lado.
Figura 7. Huevos de gónadas. En una disección a las gónadas de la pomácea, se visualizaron huevos. Estos huevos tienen la misma forma de un caracol envueltos en una especie de cascara. El caracol que sale del huevo no tiene color, es blanco, tiene la concha definida trasparente, y su interior de color amarillo. A las gónadas del caracol africano se le vieron en vez de huevos ovocitos.
Discusión El phylum Mollusca se divide en siete clases, estas son: Aplacophora, Monoplacophora, Polyplacophora, Gastropoda, Bivalvia, Scaphopoda y Cephalopoda. En el laboratorio se observó individuos de la clase Cephalopoda, Bivalvia, Polyplacophora y Gasterópoda. De la clase Cephalopoda se observó un calamar, presentaba coloración marrón oscura, se pudo diferenciar en él 8 tentáculos con ventosas, dos brazos alimenticios sobresalientes que también poseían ventosas. Gracias al corte que presentaba previamente el individuo, se logró diferenciar dos mandíbulas en forma de pico y los ojos. Esta clase se caracteriza por ser marinos, poseer una cabeza rodeada de tentáculos que les permite agarrarse, muchas veces con ventosas, concha externa, interna o ausente; boca con o sin rádula; locomoción por propulsión mediante el sifón constituido a partir del pie (Campbell, 2005). De la clase Polyplacophora se observó un Quitón de coloración marrón clara, se pudo diferenciar en la parte dorsal, la concha dividida en ocho placas con hendiduras a los lados, en la parte dorsal se pudo observar la cabeza, la boca y los palpos (estructura que rodea la boca), el pie, el cual es ancho y plano. Se diferenció el surco paleal, el cual es una ‘’hendidura’’ presente después del cinturón y antes del pie, alrededor del pie, se encuentran la branquia. Esta clase se caracteriza porque se adaptan perfectamente para adherirse con fuerza a las rocas y otras conchas. Estos moluscos son de simetría bilateral y poseen un cuerpo ovoide muy aplanado en sentido dorso-ventral. No presentan ojos, ni tentáculos cefálicos. Su manto es grueso y poseen pie plano y ancho para
adherirse con facilidad al sustrato duro. La característica más distintiva de los quitones, es la concha dividida en ocho placas trasversales traslapadas. En el laboratorio no se observó individuos de las clases Monoplacophora, Aplacophora ni Scaphopoda. La clase Monoplacophora son parecidos a los gasterópodos porque tienen pie plano apto para reptar. Se considera un grupo primitivo de moluscos. Una de las características distintivas de los Monoplacoforos es la repetición de estructuras externas e internas (branquias, músculos retractores, aurículas y nefridios). Varias características de los Monoplacóforos, como la concha en forma de escudo, el pie plano de tipo reptante, la escasa cefalización, las branquias y músculos retractores múltiples, la rádula y el estómago en forma de cono, se suponen primitivas y, en opinión de algunos malacólogos, estos animales, son los ancestros de gasterópodos, bivalvos y cefalópodos. La clase Aplacophora se caracteriza porque sus individuos tienen la cabeza poco desarrollada y carecen de concha, manto y pie. Sin embargo, el integumento contiene capas de escamas o espículas calcáreas embebidas. La clase Scaphopoda se caracteriza porque sus miembros son moluscos excavadores cuyas conchas cilíndricas, en forma de colmillos de elefante, están abiertas por ambos extremos. El animal vive enterrado en fondos blandos, excavan del mismo modo que los bivalvos. Se alimentan de organismos intersticiales que capturan sus delgados tentáculos (captáculos) e ingieren con la rádula. (Barnes, 1989) Los gasterópodos, se puede dividir su cuerpo en 4 regiones: la cabeza, el pie, el manto y la masa visceral. Estos gasterópodos tienen una concha en forma de espiral que se abre en su inferior en una boca llamada abertura que cierra con un opérculo, que es una lámina calcárea. Los gasterópodos son asimétricos con una concha espiral enroscada en donde se encuentra el cuerpo dentro de ella. En la cabeza posee un estatocisto (órgano sensor del equilibrio), ojos, tentáculos y rádula. Encima una cavidad paleal donde se encuentra el manto que recubre ctenidio, osfradio y las glándulas hipobranquiales. Muy cerca de este grupo de órganos, está el ano que por torsión en la etapa larval pasa de la parte posterior a la anterior que sufre dos etapas, en el que primero se retuerce 90° para luego tornar los otros 90°. Dentro de la cavidad visceral tiene el estomago, las glándulas digestivas el oviducto, los nefridios y el corazón.
Figura 7. Anatomía de un caracol. Para identificar las especies se utiliza la concha del molusco, y distinguiendo las formas del ápice, las líneas que cruzan a través de la concha, el color, el tamaño de la columela, el tipo de labio externo que tenga, los canales sifonales, espinas, procesos lamelares entre muchas otras características que tienen muchas de las familias de gasterópoda.
Figura 9. Características de la concha.
Los bivalvos son organismos blandos de simetría bilateral encerrados entre dos valvas calcificadas lateralmente comprimidas que son unidas por un ligamento elástico llamado charnela, que comprende dientes y una placa dentaria. No tiene cabeza, ojos ni rádula, pero tiene un estatocisto. El cuerpo esta lateralmente comprimido, contiene un par de ctenidios que son las branquias, y se usa en combinación con el pie para su alimentación. Se encuentra también que el manto forma los sifones inhalantes y exhalantes. Posee un corazón pequeño y un intestino. Depende de la familia puede tener o no periostraco.
Figura 10. Partes internas del bivalvo. Para la identificación se usan las conchas de los bivalvos en los que se pueden ver vestigios, en este caso hablamos de los músculos abductores que forman un círculo pronunciado parte interna de la valva. También hay una línea paleal, o sifonal si es del caso, por donde ha estado el manto de molusco. Ademas se puede distinguir en muchos que hay una charnela con dientes o no, que es característico de todos los bivalvos pero difiere entre familia, por ejemplo la charnela de la familia Arcidae es diferente a la de Ostreidae, pues este último no tiene dientes sino cómatas, incluso solo una cicatriz del pie abductor.
Figura 11. Características de una valva. Los poliplacóforos son de simetría bilateral, aplanados y ovalados. Están acorazados por unas conchas divididas en 8 valvas. Estas valvas están adheridas por un musculo llamado peritono, que puede cubrirlas totalmente. La cavidad del manto encierro el pie y puede contener aproximadamente de 6 a más de 80 pares de branquias. Posee un par de nefridios, no tiene ojos, ni tentáculos. El sistema nervioso carece de un ganglio complejo excepto en la región bucal. Esta clase presenta rádula. El pie forma una suela deslizante que es la parte ventral del animal, el surco paleal es ubicado entre el pie y el peritoneo. El animal está dividido en región cefálica (valva I), región caudal (valva VII) y región intermedia (valva II a VII).
Figura 12. Características del quitón. Los cefalópodos son de simetría bilateral que poseen cabeza bien diferenciada con brazos móviles provistos de ventosas y/o garfios. Tienen un sistema circulatorio cerrado, cavidad del cuerpo larga, cabeza larga, complejo de ojos y tentáculos alrededor de la boca con rádula en forma de pico de loro. En la disección se ven 1 o 2 pares de ctenidios, y 1 o 2 complejos nefridiales. El manto
forma una cavidad paleal ventral grande que contiene los ctenidios. Encima de la cabeza tiene un sifón o impresión sifonal que tiene acción propulsora para la natación. La concha esta reducida y cubierta por el manto, excepto en el Nautilus. La piel de la mayoría de los cefalópodos contienen cromatóforos e iridocitos (laminas reflectantes) que proyectan la luz para mimetización o defensa. Hay dos grupos que se diferencian por las morfologías externas: los teuthoidea que sonde cuerpo torpediforme con aletas laterales y 8 brazos circumorales (alrededor de la boca) y con 2 hileras de ventosas pedunculadas con garfios quitinosos. Además tienen 2 tentáculos que se engrosan en sus extremos provisto con garfios o ventosas; los octópodos son de cuerpo corto en forma de saco que no posee aletas laterales a comparación de los teuthoideos, con 8 brazos circumorales, carecen de tentáculos.
Figura 13. Cefalopodos, Octopodo a la izquierda, Teuthoideo a la derecha. Bibliografía 1. Barnes, Robert. 1989. Zoología de los invertebrados. Quinta edición. Nueva editorial interamericana, S.A 2. Campbell. 2005. Biología. Séptima edición. Editorial panamericana. 3. Guía FAO para la identificación de especies para los fines de la pesca. Pacifico centro oriental. Roma, FAO. 1995 vol. I pág. 233, 277, 340, 328. 4. Brusca, Richard C. y Brusca, G.J. 2005. Invertebrados. Segunda edición. McGraw Hill./ interamericana de España. 5. Marshall, A. Williams, W.D. 1993, Zoología: invertebrados. Editorial Reverte S.A. pa.g 803-811.
