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PRÁCTICA N° 5: USO RACIONAL DE LOS RECURSOS NATURALES: VALORACIÓN ECONÓMICA DE LOS BIENES Y SERVICIOS AMBIENTALES DEL BOSQUE GRANJA PORCÓN, CAJAMARCA-PERÚ I. INTR INTROD ODUC UCCI CIÓN ÓN.. La Valoración Económica de los bienes y servicios de los recursos naturales en general, implica la generación de criterios económicos ambientales para la toma de decisiones sobre el aprove aprovecha chamie miento nto de estos estos recurs recursos. os. Ademá Además s del tradic tradicion ional al análi análisis sis cualit cualitati ativo vo se ha intr introd oduc ucid ido o el conc concep epto to de anál anális isis is cuant cuantit itat ativ ivo o dond donde e los los bene benefi fici cios os y daño daños s del del aprovechamiento de estos recursos se expresan en trminos monetarios. !onsiderando esto, podemos decir "ue una tarea fundamental es identificar y valorar los #ienes y $ervicios Ambientales para determinar por un lado, sus beneficios actuales y potenciales para la sociedad y por otro lado, los costos ambientales resultantes de los impactos, producto del uso de estos recursos %Ag&ero, '(()* #ar+ev, #ar+ev, '(((, pnudnic, '((( y -eátegui, //01 2o cabe duda "ue el bos"ue 3ran4a 5orcón, para espacios de 4alca en la $ierra del 5er6, con sus oferta ofertas s de bienes bienes y servi servicio cios s ambien ambiental tales, es, es una altern alternati ativa va "ue podr7 podr7a a modifi modificar car positivamente las condiciones de vida del poblador campesino de +onas alto andinas. 5or ello resulta necesario la evaluación económica de los bienes y servicios ambientales "ue brinda este bos"ue* como fundamento para comprender y me4orar* a6n más, la gestión del bos"ue* además del uso de la diversidad flor7stica "ue progresa en el sotobos"ue, el secuestro de carbono y otros bienes o servicios orientados a la oferta, y de base a esa información para precisar la viabilidad económica del bos"ue* conocimiento básico, fundamental y necesario para la toma de decisiones en futuras inversiones en la actividad forestal en 8alca, por pare especialmente de Autoridades -egionales y 9unicipales "ue vienen e4ecutando proyectos forestales y as7 en 6ltima instancia propender a la población rural se beneficie de proyectos de reforestación no sólo en !a4amarca sino tambin en otras regiones dela $ierra del 5er6.'
II. II. RESU RESUME MEN. N.2
$e reali+ó la valoración del secuestro de carbono y vuelo forestal de las seis especies forestales introducidas: 5inus radiata, 5. patula, 5. pseudostrobus, pseudostrobus, 5.monte+umae, .monte+umae, 5. greg&i y 5. muric muricata, ata, en un área área de ;<0) ;<0) hectár hectáreas eas del bos"ue bos"ue de la !ooper !ooperati ativa va Agrar Agraria ia de =raba4adores >Atahualpa 8erusaln> 3ran4a 5orcón. En el sotobos"ue se evaluó la flora, los hongos y el paisa4e. $e instalaron )/ parcelas circulares de ?// m y se seleccionaron ';/ árboles, por el mtodo del árbol medio, y a travs de seis excursiones se de scribió la flora, los hongos comestibles y el paisa4e. $e evaluó el e l volumen comercial %?'.; a '('.@) m0ha.1, con una valoración económica del vuelo forestal "ue de acuerdo a la tasa de actuali+ación de '/ y '@B, '@B, var7a var7a entre entre C)'00? C)'00?(?y (?yC@' C@')( )( @( dólare dólares s americ americano anos s %escen %escenari ario o modera moderado1 do1.. El secuestro de carbono de )(? )<' !/e tiene un valor de C ' ;(< ')/ dólares americanos. La composición flor7stica está representada por ; especies de Angiospermas* ?? especies de
1 MENDO VELÁSQUES, Marcial H. y MOSTACERO LEÓN, José. !!". #$A% LU& !!" '(1). UNC. Ca*a+arca. -. !!',!!/. MENDO VELÁSQUES, Marcial H. y MOSTACERO LEÓN, José. !!". #$A% LU& !!" '(1). UNC. Ca*a+arca. -. !!',!!0. ECOLO2A-i3a 1
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Dicotiledóneas y ; especies de 9onocotiledóneas y, ? especies palatables para el ganado. Los hongos comestibles del genero $u7llus tienen un rendimiento de ?/ g de materia frescaha, e"uivalente a '.< g de materia deshidratadaha. y los turistas tienen disposición a pagar %DA51 $.@? nuevos soles. Los resultados de la investigación permitieron formular un modelo de desarrollo forestal, basado en el uso racional de los recursos naturales.
III. OBJETIVOS. • •
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Fundamentar la importancia del uso racional de los recursos naturales. Gnterpretar valoración económica de los bienes y servicios ambientales del #os"ue 3ran4a 5orcón, !a4amarca5er6. Describir la dinámica de los ecosistemas y los ciclos biogeo"u7micos y su aprovechamiento por el hombre.
IV. MATERIALES MTODOS. M!"#$%!': C()!$! *+"+$(*%! C!/#$0+ /# !10"#' M"+/+': • • • •
!ontingente. Análisis de datos Visita guiada Hbservación directa
V. RESULTADOS. U3%!%40 La 3ran4a 5orcón se encuentra ubicada a unos treinta ilómetros de la ciudad de !a4amarca, es decir a unos cincuenta y cinco minutos de via4e por tierra, via4ando por la carretera a #ambamarca. $e encuentra en el Departamento, 5rovincia y Distrito de !a4amarca, es una organi+ación evanglica y cooperativa.
D#'$%1%40 Este lugar se puede decir "ue es una me+cla exitosa entre una gran4a de animales com6n y una cooperativa "ue funciona completamente "ue se decidió abrir al p6blico al turismo de forma rural, para a"uellos visitantes "ue "uieran estar más en contacto con la naturale+a.
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!uando via4es a este lugar del Departamento de !a4amarca podrás ser testigo en primera persona del estilo de vida "ue se vive en los campos de esta región de 5er6, mientras participas en los traba4os ganaderos, forestales y agr7colas de esta gran4a, en donde además de estar cerca de los animales puedes hacer caminatas ecológicas por los bos"ues y los campos "ue la rodean. Dentro de esta 3ran4a 5orcón se encuentra un terreno de más de doce mil hectáreas en la "ue se han llevado a cabo durante los 6ltimos veinticinco años, de una forma muy acertada y pionera, un proyecto "ue tiene como ob4etivo la reforestación de die+ mil de esas hectáreas en las +onas altas, con el fin de brindar una protección y a la ve+ aprovechar los suelos de esta +ona. Además con esta reforestación, all7 se logró tambin "ue la flora y la naturale+a "ue all7 se encontraba volviera a crecer, mientras se protege la fauna "ue all7 habita, lo "ue es en realidad un motivo de celebración para los amantes de la ecolog7a y los "ue traba4an por ella y hace "ue este lugar en las cercan7as de !a4amarca se convierta poco a poco en uno de los lugares principales de turismo ecológico y turismo general en el norte peruano.
VI. DISCUSIÓN. 6P+$ 7 #' %)1+$"!0"# #& '+ $!%+0!& /# &+' $#$'+' 0!"$!'8 Los recursos naturales son los elementos materiales "ue nos brinda la naturale+a y son importantes por"ue son aprovechados por el hombre para satisfacer sus necesidades. La conservación de los recursos naturales es de fundamental importancia para mantener los procesos esenciales "ue garanti+an la vida.
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E91&%7# &! $#&!%40 #0"$# #+0+)! ; $#$'+' 0!"$!'8 Las relaciones entre medio ambiente, energ7a y econom7a se han puesto de presente en los 6ltimos años como consecuencia de los procesos de desarrollo económico, las crisis energticas y ambientales y las cr7ticas a los presupuestos epistemológicos de las distintas ciencias y los cambios "ue stas están efectuando. Desde una perspectiva económica, los entornos naturales tienen cuatro funciones: en primer lugar, proveen insumos al sistema productivo* en segundo lugar, act6an como sumidero para los residuos resultantes de las actividades de producción y consumo* en tercer lugar, constituyen el soporte de la vida %al facilitar fenómenos como la estabilidad ecosistemita y climática1 y, por 6ltimo, suministran servicios de IamenidadJ, esto es, de esparcimiento y deleite.
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2uestro pa7s tiene '; millones de hectáreas y ); millones de ellas son la porción boscosa de nuestra selva. Este mapa detalla en "u +onas está y dónde ya no existe el carbono "ue guardan nuestros variados ecosistemas. 2uestra selva es millonaria en biodiversidad, en árboles, animales y ecosistemas. $in embargo, hace unas semanas se descubrió una nueva certe+a: el bos"ue peruano tambin es millonario en carbono. $on ).(// millones de toneladas de carbono "ue se concentran en el suelo de la selva, sobre todo en Loreto, Kcayali y 9adre de Dios. Esto está refle4ado en el mapa "ue ve a la derecha de esta página: el ro4o oscuro indica gran presencia de carbono y el color va cambiando hacia el a+ul intenso* es decir, áreas sin presencia boscosa.
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6P!$! 7 0+' '%$=# "#0#$ 0 )!1! /# !$3+0+8 6E0 7 +0'%'"# &+' 3+0+' /# !$3+0+8 5ara visuali+ar de forma gráfica datos tales como la pobre+a, los recursos naturales, las emisiones de gases contaminantes o los riesgos "ue producirá el cambio climático en cada continente. Los bonos de carbono, son crditos "ue se transan en el 9ercado del !arbono. 5ara cumplir con sus metas de reducción de emisiones, los pa7ses desarrollados pueden financiar proyectos de captura o abatimiento de estos gases en otras naciones, principalmente en v7as de desarrollo, acreditando tales disminuciones como si hubiesen sido hechas en territorio propio, abaratando significativamente los costos de cumplimiento. Ello consiste "ue una empresa "ue disminuye sus emisiones de !H, de manera VHLK2=A-GA, puede vender esta reducción a empresas de pa7ses desarrollados "ue estn obligadas a ba4ar sus emisiones de 3EG generando beneficios tanto económicos como ambientales. El mercado de carbono se viene desarrollando a nivel mundial desde '((), pero sólo en los 6ltimos años ad"uirió mayor fuer+a. Durante el año //, se estimaron transacciones cercanas a millones de toneladas, en tanto "ue durante el año //), dentro del 9ecanismo de Desarrollo Limpio, se transaron bonos e"uivalentes a ? millones de toneladas.
6C(& #' &! %)1+$"!0%! /#& )#$!/+ /#& !$3+0+ 1!$! 0#'"$+ 1!'8 El mercado de carbono ayuda en el desarrollo de actividades "ue redu+can o absorban 3EG con el propósito de mitigar el cambio climático. En nuestro pa7s la cantidad máxima de permisos de emisión es determinada por una autoridad central. Los participantes en un sistema de cuotas pueden vender a"uellos permisos "ue no hayan utili+ado. Esto "uiere decir "ue si contaminan por deba4o del nivel "ue les es permitido, pueden comerciali+ar los permisos "ue no hayan utili+ado con a"uellas entidades "ue necesiten compensar la contaminación "ue han generado por arriba de lo "ue les es permitido por el sistema.
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6Q #' #& #+"$%')+' ; 7 +"$!' !"%=%/!/#' #+04)%!' '# 1$+/#0 #0 #& B+'7# G$!0@! P+$408 Es una actividad "ue consiste en En via4ar por áreas naturales sin perturbarlas, con el fin de disfrutar, apreciar y estudiar tanto sus atractivos naturales %paisa4es, flora y fauna silvestres1, como las manifestaciones culturales "ue all7 puedan encontrarse.
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. A3-G!KL=K-A: La Agricultura se desarrolla desde los años )/, dándose con mayor auge desde "ue se constituye la $AG$ en el año '(, actualmente se está e4ecutando los programas "ue comprende: 5roducción de =uberculillos, !onservación y me4oramiento de suelos. %andenes1, $elección y clasificación de semillas y brotes, Ktili+ación de abono orgánico, -otación de cultivos. !ultivo especial de diferentes especies vegetales: Lechuga, Alcachofa, anahoria, Veterraga. 3A2ADE-GA: Actualmente la Empresa !ooperativa, viene desarrollando un programa de mane4o en la ganader7a vacuno, contando con vacas de ra+a:M#-HN2 $NG$$ M 8E-$EO M PHL$=EG2 MPE-EFH-D. !onsiderando a la ganader7a %Vacuno1 como fuente de materia prima para productos lácteos, la empresa viene reali+ando el trasplante de Embriones. <. G2DK$=-GA LA!=EA: Elaboración de productos de primer calidad como son: Oogurt 2atural, 2atilla, Quesos, 9ante"uilla. ;. G2DK$=-GA =ER=GL: !onvertimos este tipo de artesan7a con gran valor comercial en los mercados regionales y nacionales. =eñidos con tintes naturales. =e4idos en telares como: alfombras me4oramiento gentico, por medio de Gnseminación Artificial y posteriormente por, tapices, bolsas, te4idos a mano en grochet y callua.
6C(' '+0 &!' +0&'%+0#' /# &! T#'%' /#0+)%0!/! V!&+$!%40 E+04)%! D# L+' B%#0#' Y S#$=%%+' A)3%#0"!' D#& B+'7# G$!0@! P+$40, C!@!)!$!-P#$ 2-2F8 $e llegó a la conclusión "ue el volumen comercial es de %?'.; a '('.@) m0ha.1, con una valoración económica del vuelo forestal "ue de acuerdo a la tasa de actuali+ación de '/ y '@B, var7a entre C)'00?(?yC@')( @( dólares americanos %escenario moderado1. El secuestro de carbono de )(? )<' !/ e tiene un valor de C ' ;(< ')/ dólares americanos. La composición floristica está representada por ; especies de Angiospermas* ?? especies de Dicotiledóneas y ; especies de 9onocotiledóneas y, ? especies palatables para el ganado. Los hongos comestibles del genero $u7llus tienen un rendimiento de ?/ g de materia frescaha, e"uivalente a '.< g de materia deshidratadaha y los turistas tienen disposición a pagar %DA51 $.@? nuevos soles. Los resultados de la investigación permitieron formular un modelo de desarrollo forestal, basado en el uso racional de los recursos naturales.
6C(& #' &! %)1+$"!0%! /# &! +0'#$=!%40 ; )!0#@+ /# &! 3%+/%=#$'%/!/ ; #+'%'"#)!' *$(%'8 Los ecosistemas en el 5er6, se protegen a travs de las áreas protegidas con la finalidad de preservar algunos espacios particularmente ricos en paisa4es naturales y en biodiversidad. En estas áreas, el Estado impone controles a su uso y promueve la investigación cient7fica y el mane4o responsable del medio. Es importante por"ue ayuda a proteger la variabilidad de organismos vivos de cual"uier fuente y los derivados de los mismos, incluidos: los ecosistemas terrestres y marinos, otros ecosistemas acuáticos y, los comple4os ecológicos de los "ue forman parte* comprende la diversidad dentro de cada especie, entre especies y de los ecosistemas.
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Los Pongos silvestres de 5orcón son una delicia gastronómica, , cuyo sabor supera al de los champiñones y son cosechados diariamente por los socios de la !ooperativa Agraria Atahualpa 8erusaln. La gran4a 5orcón cuenta con miles de hectáreas donde crece el hongo comestible de textura firme y compacta, "ue es de color amarillo pálido en su parte porosa y marrón en la parte del sombrero. El diámetro de este hongo puede tener entre cinco y ' cent7metros y no presenta signos de putrefacción o deterioro f7sico, aun"ue se reco4a maltratado.
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5ara la etapa de procesamiento se debe considerar una recolección correcta. Luego se lleva a la planta procesadora, donde se selecciona y clasifica de acuerdo con el tamaño y la madure+, pero además tiene "ue superar las etapas de desinfección, roda4eado, secado y finalmente el envase en bolsas de polietileno de alta densidad. La cooperativa dispone de un horno de secado, una má"uina para el envasado y sellado* sin embargo, le falta ad"uirir una má"uina para limpiar y pelar el hongo, labor reali+ada manualmente por diligentes traba4adoras campesinas, "uienes eliminan ramas y ho4as adheridas. Asimismo, es necesaria la eliminación de la cut7cula %piel de la superficie del sombrero del hongo1, as7 como un corte adecuado del tallo.
. 6C(' '+0 &!' /%*#$#0%!' #0"$# #& 0/%# 3%4"%+ ; #& 0/%# /# /%=#$'%/!/8 •
El 'ro es un 7ndice "ue asocia datos cualitativos y cuantitativos. As7 pues, un 7ndice biótico será una combinación de la diversidad de ciertos grupos taxonómicos y la tolerancia a la polución en un solo 7ndice o valor. •
El do, es tambin usado para cuantificar la biodiversidad de un hábitat. =oma un determinado n6mero de especies presentes en el hábitat y su abundancia relativa. El 7ndice de $impson representa la probabilidad de "ue dos individuos, dentro de un hábitat, seleccionados al
a+ar pertene+can a la misma especie.
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VII.
CONCLUSIONES. •
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VIII.
En definitiva el uso racional de recursos naturales, es fundamental para la existencia de los seres vivos, perderla seria disminuir nuestra calidad de vida como especie y en caso extremo, podr7a significar nuestra propia extinción. La biodiversidad es indispensable para mantener un buen funcionamiento de la producción agr7cola, pes"uera, ganadera, forestal e industrial. Luego de interpretar la valoración económica de los bienes y servicios en 3ran4a 5orcón, concluimos "ue la interconexión de ambas actividades en +onas altamente productivas como gran4a 5orcón sirven de base para el desarrollo económico de la región. Al visitar la +ona de 3ran4a 5orcón, notamos "ue la dinámica entre nutrientes y especies, y ayudan al buen comportamiento de los ecosistemas. Asimismo los ciclos biogeo"u7micos son fundamentales por"ue permiten una circulación de elementos entre los seres vivos y el medio ambiente.
REERENCIAS BIBLIOGRÁICAS.
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http:ameyema4o.blogspot.pe http:alechiogeografaymedioambienteepoan'.blogspot.pe//(/)losrecursos naturalessonlso.html http:SSS.eumed.netce//)cgc.htm http:SSS.sernanp.gob.pesernanparchivosimagenes/'@bonoselcomercio.pdf http:SSS.codigor.com.arbonosdecarbono.htm http:SSS.epgunc.comFGA=LKRB/E53fiatlux//;.htm http:laculturaincacusi.blogspot.pe/''/@conservaciondeecosistemasenelperu.html
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