NORMA-Oficial-Mexicana-NOM-002-SCFI-2011-Productos-pre-envasados-Contenido.pptx

NORMA Ofcial Mexicana Mexicana NOM-002-SCFI-2011, Productos pre enasadosContenido neto-!olerancias " #$todos de erifcaci%n&

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1&1 O'(etio •

)sta Nor#a Ofcial Mexicana esta'lece las tolerancias " los #$todos de prue'a para la erifcaci%n de los contenidos netos de productos preenasados " los planes de #uestreo usados en la









1&2 Ca#po de aplicaci%n •

•

)sta Nor#a Ofcial Mexicana se aplica tanto a productos de +a'ricaci%n nacional co#o de i#portaci%n *ue se co#ercialicen en !erri !erritorio torio Nacional& 1&2&1 a presente Nor#a Ofcial









2& Re+erencias •

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Para la correcta aplicaci%n de esta Nor#a Ofcial Mexicana, se de'en aplicar las siuientes nor#as ofciales #exicanas " nor#as #exicanas ientes o las *ue las sustitu"an. NOM-00/-SCFI-2002 Siste#a eneral de nidades de Medida, pu'licada en el iario Ofcial de la Federaci%n el d3a 24 de noie#'re de 2002& NOM-050-SCFI-2006 In+or#aci%n co#ercial declaraci%n de cantidad en la eti*ueta)specifcaciones, pu'licada en el iario Ofcial de la Federaci%n el d3a 6 de noie#'re de 2006& NOM-00/-S)S78SCFI-2010 Recipientes transporta'les para contener as &P& )specifcaciones de +a'ricaci%n, #ateriales " #$todos de prue'a, pu'licada en el iario Ofcial de la Federaci%n el d3a 21 de dicie#'re de 2010& NM9-:-1281-1;/4 Muestreo para la inspecci%n por atri'utos-Parte 1. In+or#aci%n eneral " aplicaciones, eclaratoria de iencia pu'licada en el iario Ofcial de la Federaci%n el d3a 2/ de octu're de 1;/4& NM9-:-12-2-1;/4 Muestreo para la inspecci%n por atri'utos-Parte 2. M$todos de #uestreo, ta'las " r








5& efniciones 5&1 Producto Producto preenasado preenasado •

Producto *ue cuando es colocado en un enase de cual*uier naturale>a, no se encuentra presente el consu#idor " la cantidad de producto contenido en $l, no puede ser alterado a #enos *ue el enase









5&2 nidad de producto producto •

)nase o unidad *ue se inspecciona para deter#inar el contenido neto del producto *ue contiene











5&5 ote o partida •

Con(unto de unidades de producto del cual se to#a la #uestra para











5&5&1 For#aci%n de lotes o partidas •

)n lo posi'le cada lote o partida de'e estar constituido por unidades











5&@ Muestra •

Consistente de una o #










5&= nidad +uera de tolerancia •

)s a*uella unidad de producto cu"o contenido neto real es #enor al del











5&6 Producto a ranel •

Producto colocado en un enase de cual*uier naturale>a " cu"o













5&4 Contenido neto

























3.9 )ti*ueta













3.10 Masa drenada













3.11 Masa 'ruta









































































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