TUGAS TERSTRUKTUR
MANAJEMEN HAMA DAN PENYAKIT TERPADU
Nama: Nadia Ulfa Savitri NIM: 115040201111131 115040201111131 Kelas: K
PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS BRAWIJAYA MALANG 2013
BAB I. PENDAHULUAN
Masalah kerusakan tanaman akibat serangan hama maerupakan bagian budidaya sejak pertanian ribuan tahun lalu. Hasil pertanian yang mereka tanam dimanfaatkan untuk memenuhi kebutuhan hidup sehari-harinya.
Kuantitas dan kualitas makanan terus meningkat sesuai dengan kehidupan dan kebidayaan manusia. Namun gangguan hama yang menyebabkan kerusakan dan kerugian pada budidaya pertanian selalu dialami oleh para petani.
Dari dulu manusia selalu berupaya untuk memusnahkan hama dengan cara apapun yang diciptakan
Pertama manusia membunuh hama dengan cara fisik dan mekanik
Semakin luas lahan pertanian, cara sederhana tidak mampu membendung peningkatan populasi hama
Perkembangan ilmu dan teknologi, pengendalian hama dikembangkan dengan cara biologi dan ekologi,
Perang dunia II pengendalian secara biologi dan ekologi menjadi kurang efektif dan praktis sampai akhirnya ditemukan temuan baru, yaitu insektisida organik sintetik > DDT
Pengendalian hama secara biologi dan ekologi ditinggalkan dan beralih kepenggunaan pestisida > lebih efektif dan praktis. Selain itu juga memberikan keuntungan lebih dan meningkatkan produktivitas
Semakin meningkat penggunaan pestisida semakin banyak kerusakan yang nampak dari lingkungan.
Keadaan tersebut memaksa manusia melihat kembali prinsip dasar pengendalian hama dari penggunaan pestisida pada konsep pengelolaan hama terpadu (PHT).
BAB II KONSEP PENGELOLAAN HAMA TERPADU A. Pengertian
Salah satu definisi, Smith (1978) menyatakan PHT adalah pendekatan ekologgi yang bersifat multidisiplin untuk pengelolaan populasi
hama dengan memanfaatkan beberaneka ragam taktik pengendalian secara
kompatibel dalam suatu kesatuan koordinasi pengelolaan B. Mengapa harus PHT?
.1. kegagalan pemberantasan hama konvensional
Banyak petani dan masyarakat masih mengartikan bahwa pengendalian hama sama dengan penggunaan pestisida dan sudah mengakar dalam pikirannya,
Dampak penggunaan pestisida yang berlebihan mengakibatkan munculnya ketahanan hama terhadap insektisida, timbulnya resurjensi hama, letusan hama kedua.
2. kesadaran akan kualitas hidup
Program pembangunan dengan keterbatasan daya dukung lingkungan menimbulkan dampak negative bagi lingkungan hidup, baik pencemaran lingkungan terhadap tanah, air, udara maupun kesehatan masyarakat (penggunaan pestisida)
Kesadaran akan perlunya kualitas lingkungan hidup yang tinggi dari masyarakat, pemerintah dan masyaraka dunia mendorong dan mengharuskan untu segera menerapkan PHT, Karena dengan PHTpenggunaan pestisida dapat ditekan denga sekecil-kecilnya.
3. pola perlindungan tanaman
Ada beberapa tahapan dalam menanggulangi masalah hama dan ekosistem menurut Dr.Ray Smith. Tahapan tersebut diantaranya: tahap subsisten, tahap eksp;oitasi, tahap kritis, tahap bencana, tahap pengendalian terpadu. Menurut Dr. Smith urutan tersebut tidak harus selalu diikuti, namun sebaiknya kita langsung menuju pada tahap PHT. 4. kebijakan pemerintah Pemerintah telah menetapkan PHT sebagai kebijakan dasar bagi setiap program perlindungn tanaman. Dasar hokum penerapan dan pengembangan PHT di Indonesia adalah UU No. 12 tahun 1992 tentang system budidaya tanaman. C. konsep pengelolaan hama terpadu
1. pemahaman sifat dinamika ekosistem pertanian. PHT merupakan bagian integral dari pengelolaan agroekosistem. Dengan pengetahuan yang menyeluruh tentang agro-ekosistem yang kita kelola kita dapat mengantisaipasikan terjadinya perubahann dalam ekosistem apabila kita masukkan tanamna baru atau masukkan produksi tertentu sehingga dapat diadakan usaha penceghaan sebelumnya. 2. analisis biaya-manfaat pengendalian hama. Setiap petani dalam mengelola lahan pertaniannya pasti ingin memperoleh
keuntungan
yang
setinggi-tingginya.
Dalam
kondisi
petani
yang
subsistenpun
pasti
memperthatikan perhitungan pengeluaran dan pemasukkan uang. Setiap keputusan tentang tindakan pengendlian hama yang benar harus memperhitungkan perbandingan 3. toleransi tanaman terhadap hama 4. pertahankan adanya sedikit populasihama ditanaman 5. budidaya tanaman yang sehat 6. pemantauan lahan 7. pemasyarakatan konsep PHT D. unsur – unsur dasar dan komponen PHT
Dua kelompok pengetahuan dan informasi yang perlu diketahui dan dikembangkan menurut konsep PHT Watson et. Al (1975) 1.
2.
Unsure – unsure Dasar PHT
Pengendalian alami
Pengambilan sampel
Aras ekonomi
Ekologi dan biologi
Komponen PHT
Pengendalian kultur teknis
Pengendalian hayati
Pengendalian kimiawi
Pengendalian dengan varietas tahan
Pengendalian fisik dan mekanik
Pengendalian dengan peraturan
BAB III EKOSISTEM PERTANIAN SEBAGAI UNIT PENGELOLAAN A. Proses Penggerak Ekosistem
Menurut Price (1992) ada tiga proses utama yang terjadi di ekosistem yaitu
Aliran energy 1.
Hukum termodinamika pertama Menyatakan bahwa energy dapat diubah dari satu bentuk energy ke bentuk lainnya, tetapi energy tidak dapat diciptakan atau dirusakkan atau dihilangkan > hukum konservasi.
2.
Hukum termodinamika kedua Menyatakan bahwa proses perubahan energy tersebut akan berjalan dari bentuk energy yang terkonsentrasi menjadi bentuk energy yang kurang terkonsentrasi atau yang lebih terhambur.
Daur biotik Unsure – unsure kimia secara tetap bergerak mengikuti daur tertentu dan berkeliling diantara komponen – komponen biologi dan geologi ekosistem disebut daur biogeokimiawi. Secara umum daur biogeokimiawi memiliki cirri sbb: a)
Adanya pergerakan unsur hara dari lingkungan ke organism yang kemudian kembali ke lingkungan.
b)
Keikutsertaan berbagai organisme baik tumbuhan dan binatang terutama jasad – jasad renik.
c)
Adanya persediaan atau reservoir geologi yaitu atmosfer atau litosfer.
d)
Terjadinya perubahan kimiawi. Dalam daur tersebut, ditekankan bahwa antara daur unsure dan aliran energy ada kaitan
yang sangat erat sehingga dapat terjadi peristiwa perbesaran hayati dan peristiwa – peristiwa lain yang perlu diperhatikan dalam mengelola ekosistem.
Suksesi ekologi Proses perubahan ekosistem yang bersifat tidak statis dan selalu mengalami perubahan dari keadaan yang sederhana menjadi yang kompleks disebut suksesi ekologi. Suksesi ekologi merupakan proses evolusi ekosistem berjalan secara bersama yang saling mempengaruhi antara lingkungan fisik dan komunitas. Dalam keadaan ekosistem yang stabil opulasi suatu jenis organism selalu berada dalam keadaan keseimbangan dengan populasi organism lainnya dalam komunitasnya.
B. Evolusi dan seleksi alami
Secara khusus evolusi dapat diartikan sebagai proses yang menyebabkan terjadinya perubahan sifat populasi spesies dari waktu ke waktu berikutnya. Sifat populasi spesies ditentukan oleh genotip individu.proses evolusi melalui seleksi alami ini menyebabkan selalu terjadinya perubahan pelengkapan sifat spesies melalui perkembangan variasi susunan gen yang dimiliki oleh populasi spesies. Kelompok spesies individu yang masih dapat bertahan sampai saat ini merupakan kelompok yang telah terseleksi oleh alam secara ketat. C. Koevolusi antara tanaman dan herbivore
Proses evolusi yang berjalan bersama antara satu organisme dengan organisme lain yang berdekatan disebut koevolusi. Di dalam ekosistem keberadaan dan perkembangan tanaman dipengaruhi oleh adanya berbagai jenis herbivore yang memakannya, sehingga tanaman tidak dapat berkembang bebas. Dalam rangka mempertahankan diri terhadap serangan hama tanaman secara evolusioner mampu menyusun mekanisme pertahanan dan penyesuaian diri terhadap serangan berbagai jenis herbivore. Cara tanaman untuk mempertahankan diri dari serangan hama antara lain dengan membentuk hasil metabolisme sekunder yang berupa senyawa – senyawa biokimia yang menyebabkan tanaman tidak disukai atau senyawa tersebut dapat meracuni herbivore yang memakannya. Setiap tanaman mampu mengembangkan senyawa – senyawa pertahanan yang khas yang ditujukan untuk serangga herbivore tertentu. D. Ekosistem Alami dan Ekosistem Pertanian
Ekosistem alami
Merupakan ekosistem yang pembentukan dan perkembangannya berjalan murni secara alami tanpa campur tangan manusia.
Ekosistem binaan Adalah ekosistem yang proses pembentukan, peruntukan dan pengembangannya ditujukan untuk memenuhi kebutuhan manusia sehingga campur tangan atau tindakan manusia menjadi unsure yang sangat dominan. Hutan tropis merupakan salah satu contoh ekosistem alami yang saat ini oleh masyarakat dunia sedang diperjuangkan kelestariannya. Agroekosistem merupakan salah satu bentuk ekosistem binaan manusia yang perkembangannya ditujukan untuk memperoleh produk pertanian yang diperlukan untuk memenuhi keperluan manusia. Banyak jenis materi dan energy yang dimasukkan dari luar ke dalam ekosistem pertanian agar dapat diperoleh produktivitas biomassa yang tinggi yang sesuai dengan kualitas yang diinginkan manusia seperti pupuk, pestisida, ZPT / bahan pertanian lainnya, benih atau bibit, minyak bumi, SDM, SDA. Beberapa ciri dan sifat khas yang dimiliki oleh ekosistem pertanian:
1.
Agroekosistem sering tidak memiliki kontinuitas temporal
2.
Struktur agroekosistem didominasi oleh jenis tanaman tertentu yang dipilih manusia.
3.
Sebagian besar agroekosistem tidak memiliki diversitas biotic dan genetic yang tinggi
4.
Tanaman umumnya mempunyai bentuk dan umur yang sama
5.
Unsure – unsure hara untuk tanaman biasanya dimasukkan dari luar melalui pemupukan
6.
Pada agroekosistem lebih sering terjadi letusan hama, penyakit dan masalah gulma. BAB IV. HAMA, DINAMIKA POPULASI HAMA, DAN KERUSAKAN YANG DIAKIBATKAN
A. Herbivora sebagai hama
Dalam agroekosistem tanaman yang kita usahakan menempati aras trofi pertama sebagai produsen, demikian juga tanaman – tanaman lain. Herbivore yang makan tanaman menempati aras trofi kedua atau sebagai konsumen pertama. Adanya herbivore pada tanaman tidak dikehendaki karena dapat mengakibatkan terjadinya kerusakan atau kerugian bagi manusia. Karena keberadaannya yang tidak disenangi tersebut maka pemakan tanaman itu kemudian diberi istilah hama. Sebetulnya masalah hama ini muncul sebagai akibat dari tindakan – tindakan manusia sendiri sehingga tentunya tidak adil apabila manusia selalu menyalahkan organism – organism ini sebagai penyebab utama munculnya permasalan hama sehingga hama harus dimusnahkan dari muka bumi. B. Pengelompokan hama
Hama adalah komunitas serangga yang terdiri dari banyak jenis serangga yang dapat merusak dan merugikan budidaya pertanian di atas ambang ekonomi. Langkah permulaan yang dapat kita lakukan pada waktu mengamati pertanaman kita yaitu mengumpulkan semua jenis serangga dan memilahkan serangga mana yang merupakan serangga hama dan yang mana yang bukan hama. Dari kegiatan ini kita akan mengetahui seberapa besar populasi hama akan mengakibatkan kerusakan bagi pertanaman yang sedang kita usahakan, dan dapat ditetapkan tindakan apa yang perlu dilaksanakan. Pengelompokan hama yang sering digunakan adalah membagi hama menurut kisaran bahaya yang diakibatkannya yaitu antara lain: hama utama atau hama kunci, hama kadangkala atau hama minor, hama potensial dan hama migrant. C. Perkembangan Populasi Hama
Populasi setiap organisme pada ekosistem tidak pernah sama dari waktu ke waktu lainnya tetapi naik turun yang berkisar sekitar suatu garis asimtot yang dinamakan kedudukan keseimbangan populasi. Menurut Allee et.al. 1955 pertumbuhan populasi organism terbagi menjadi 5 tingkat: 1.
Merupakan periode peningkatan populasi yang tumbuh secara sigmoid
2.
Merupakan pencapaian arass atau letak keseimbangan yang merupakan garis asimtot dari kurva sigmoid
3.
Merupakan tahap oskilasi dan fluktuasi populasi
4.
Merupakan periode penurunan populasi atau periode pertumbuhan negative
5.
Merupakan periode kepunahan populasi.
D. Tabel Kehidupan
Berdasrkan pada table kehidupan kita mampu menentukan faktor-faktor mortalitas apa saja yang berpengaruh dan fase perkembangan hidup hama yang mana. Tujuannya adalah untuk menunjukkan gambaran menyeluruh tentang faktor-faktor mortalitas yangberpengaruh pada suatu organism sepanjang siklus hidupnya. Ada dua jenis table keidupan dapat disusun untuk satu spesies serangga yaitu table kehidupan khas umur (horizontal) dan table kehidupan khas waktu (vertikal). E. Mekanisme Keseimbangan Ekonomi
Dalam keadaan normal populasi suatu organism selalu bergerak disepanjang garis atau aras keseimbangan, demikian juga populasi serangga. Kemampuan serangga mempertahankan kedudukan keseimbangan karena bekerjanya mekanisme umpan bali negative di ekosist em.
Mekanisne umpan balik negative
Mekanisme pengendalian populasi dalam ekosistem
F. Faktor tergantung kepadatan dan bebas kepadatan
Faktor hambatan lingkungan dapat dikelompokkan menjadi
Faktor tergantung kepadatan populasi (FTK) >> faktor pengendalian alami yang mempunyai sifat penekanan terhadap populasi organism yang semakin meningkat pada waktu populasi semakin tinggi, dan sebaliknya.
Faktor timbal balik > musuh alami hama
Faktor tidak timbal balik > makanan dan ruang yang jumlahnya terbatas yang ditempati populasi serangga yang berkompetisi untuk makanan dan ruangan yang sama.
Faktor bebas kepadatan populasi (FBK) >> faktor mortalitas yang daya penekanannya terhadap populasi organism tidak tergantung pada kepadatan populasi organism tersebut. Faktor abiotik seperti suhu, kelembaban, angin dst. Merupakan FBK yang penting. FBK kadangkala dapat membawa ppulasi semakin jauh (lebih atau kurang dari aras keseimbangan). BAB V. ARAS KEPUTUSAN EKONOMI PENGENDALIAN HAMA
A. Konsep Aras ekonomi
Konsep araas ekonomui yang mula-muladicetuskan oleh Stern dkk, terdiri dari konsep tentang kerusakan ekonomik, aras luka ekonomik dan ambang ekonomik. Konsep arass eknomik muncul dan berkembang karena penggunaan pestisida yang berlebihan tanpa menggunakan dasar yang rasional. Secara ekonomik dengan alas an preventif tidak efisien dan mengandung resiko besar bagi kualitas lingkungan. oleh karena itu perlu ditetapkan landasan ekonomi dan eklogi yang dapat digunakan untuk memutuskan kapan dan dimana pestisida harus digunakan. B. Kerusakan Ekonomik dan Ambang pendapatan
Kerusakan ekonomi adalah tingkatan kerusakan tanaman akibat serangan hama yang membenarkan adanya pengeluaran
biaya untuk tindakan pengendalian scara buatan
seperti pengendalian dengan pestisida.
Menurut Numford dan Norton (1982) konsep aras ekonomik yang dikembangkan oleh Stern dkk pada dasarnya merupakan konsep titik impas. Diatas titik impas penegndalian mendatangkan keuntungan dan sebaliknya. C. ambang pendapatan dan aras luka ekonomi
Seperti uraian sebelumnya Aras Luka Ekonomik (ALE) adalah suatu kepadatan populasi hama terendah yang dapat mengakibatkan kerusakan ekonomik, atau yang besar kehilangan sama dengan besarnya ambang perolehan. Populasi hama dianggap sebagai indeks luka tanaamn akibat serangan hama. D. Ambang ekonomi
Menurut Stern et.al 1959 ambang ekonomi merupakan kepadatan populasi hama yang memerlukan tindakan pengendalian untuk mencegah terjadinya peningkatan populasi berikutnya yang dapat mencapai ALE. Semakin cepat laju peningkatan populasi hama semakin besar perbedaan letak antara ALE dan AE. E. kehilangan hasil dan besarnya luka
Hubungan antara besarnya luka, kerusakan dan hasil merupakan fungsi utama dalam perhitungan ALE. Beberapa bentuk luka dapat kita ukur besarnya seperti untuk defoliasi. Kebanyakan tanaman menanggapi beberapa tingkat luka secara tidak langsung dalam bentuk kompensasi. Tahap kompensasi dan kompensasi lebih menunjukkan bahwa tanaman mampu untuk mengatasi akibat kelukaan oleh hama terhadap hasil tanaman. Tahap linieritas menunjukkan hubungan langsung antara luka dan kehilangan hasil. F. teknik percobaan untuk memperoleh fungsi respon tanaman
Ada empat cara yang dapat dilakukan di laboratorium, rumah kaca atau langsung di lapangan. 1.
Pengamatan populasi alami
2.
Modifikasi populasi alami
3.
Menggunakan populasi buatan
4.
Simulasi pelukaan
G. dinamika Aras luka ekonomik
Dari sekian banyak faktor yang mempengaruhi ALE, ada empat faktor yang penting, yaitu: (1) harga atau nilai produksi tanaman (2) biaya pengendalian dan pengelolaan hama (3) derajat luka yang diakibatkan oleh setiap individu hama (4) kepekaan tanaman terhadap pelukaan oleh serangan hama. H. contoh penghitungan aras luka ekonomik
Seperti diuraikan di depan, pada dasarnya perhitungan ALE hanya meliputi tiga langkah pokok yaitu: (1) menaksir besarnya kehilangan hasil per individu hama (2) menetapkan besarnya ambang pendapatan (3) menghitung ALE dengan rumus:
I. penggunaan aras luka eonomik dalam praketek pengendalian
Penerapan pengambilan keputusan pengendalian hama memerlukan proses dan waktu sehingga pestisida secara rasional dapat dimanfaatkan. Menurut Pedigo (1989) saat ini keputusan tentang penggunaan pestisida
untuk mengendalikan hama terbagi dalam empat kelompok yaitu: (1) Tanpa ambang (2) Ambang nominal (3) Ambang sederhana (4) Ambang komprehensif J. ambang ekonomi dengan konsep o ptimisasi
Menurut Mumford dan Norton (1984) konsep ALE dan AE menurut entomologiwan berdasarkan pada pendekatan titik impas maka konsep AE menurut ahli ekonomi didasarkan pendekatan keuntungan maksimal, marjinalitas, atau optimisasi. Konsep titik impas menurut Stern et.al 1959 hanya sampai pada aras dimana besarnya manfaat atau hasil yang diperoleh dari hasil pengendalian hama sama dengan biaya atau rasio. BAB VI. SISTEM PEMANTAUAN EKOSISTEM DAN TEKNIK PENGAMATAN
Hubungan antara ambang ekonomik dan pemantauan sangat erat, karena nilai ambang ekonomik yang sudah ditetapkan tidak aka nada kegunaanya apablia tidabangan k diikuti dengan kegiatan pemantauan yang teratur dan dapat dipercaya. Kegiatan pemantauan dilakukan untuk mengikuti perkembangan keadaan ekosistem yang meliputi perkemabangan komponen ekosistem yang terdiri atas komponen biotic dan abiotik. Hasil pemantauan yang berupa data informasi lapangan merupakan masukkan bagi lembaga pengambil keputusan tentang tindakan pengelolaan yang perlu dilaksanakan terhadap ekosistem. A. hubungan antara pengambilan sampel dan program pemantauan
Permasalahan pertama yang dihadapi dalam dalam setiap pengambilan sampel adalah cara penentuan sampel yang tepatdan dapat mewakili populasi sehingga hasil perhitungan pada sampel dapat digunakan untuk mendekati sifat populasi yang sebenarnya. Pengambilan sampel yang salah akan menghasilkan data dan informasi yang salah dan akan berakibat bagi tindakan yang akan dilakukan. B. faktor-faktor yang mempengaruhi kesalahan pengambilan sampel
3 sumber bias yang utama
Sifat dan keterampilan petugas pengamat Petugas pengamat hama dan petani mempunyai keanekaragaman sifat, pengetahuan dan keterampilan yang juga akan berpengaruh terhadap mutu data yang terkumpul serta kesalahan yang tidak dapat dihindari. Hasil analisis dan kesimpulan yang diperoleh dari data tersebut akan berpengaruh terhadap kesimpulan yang kemudian akan salah pada arekomendasi tindakan pengendalian.
Keadaan lingkungan setempat Banyak keadaan lingkungan yang mungkin berpengaruh terhadap aktivitas serangga. Perubhaan yang terjadi pada faktor-faktor trsebut perlu diperhatikan sebelum diadakaan kegiatan pengamatan.
Sifat sebaran spasial serangga Sifat sebaran atau distribusi spasialserangga yang kita amati merupakan faktor penting yang harus diperhatikan dalam menetapkan metode pengambilan sampel. Ada 3 sifat sebaran yang umum yaitu: sebaran regular,sebaran random dan sebaran mengelompok. Sifat sebaran serangga perlu diketahui karena akan digunakan untuk menentukan besar ukuran dan bentuk unit sampel, frekuensi pengamatan, ukuran sampel dll.
C. metode pengambilan sampel
3 metode pengambilan sampel
Metode mutlak, menghasilkan angka pendugaan populasi dalam bentuk jumlah individu persatuan unit permukaan tanah atauu habitat serangga yang sedang diamati.
metode nisbi, metode ini lebih mudah dan praktis karena karena umumnya individu serangga lebih mudah tertangkap dan dihitung.
metode indeks populasi, dalam metode ini hanya mengukur dan menghitung apa yang ditinggalkan oleh serangga tersebut. Metode ini memiliki ketelitian yang sangat rendah.
D. penyusuna program pengambilan sampel
Ketentuan-ketentuan dalam penetapan: o
penentuan unit sampel, merupakan unit pengamatan terkecil yang pada unit tersebutkita dakan pengukuran dan perhitungan terhadap individu serangga yang ada,dan apa yang ditinggalkan oleh serangga yang menjadi obyek pengamatan kita.
o
penentuan interval pengambilan sampel, merupakan jarak waktupengamatan yang satu denag wwaktu pengammatan yang berikutnya pada petakpengamatan yanh sama.
o
penentuan ukuran sampel, , jumlah unit sampel yang harus diambil pada setiap kalim waktui pengamatan, sehingga darinya diperoleh data yang benar dan dapat dipercaya.
o
desain atau pola pengambilan sampel, penetapan sampel sistematik ini lebih menghemat waktu dibandingkan dengan secara random meskipun akan dihadapi risiko kesalahan statistic terutama bila dilapangan terjadi keragaman yang sistematik.
o
mekanik pengambilan sampel, segala teknik atau cara memperoleh dan mengumpulkan serta menghitung individu serangga yang diamati atau bahan yang ditinggalkan oleh serangga tersebut pada unit sampel yang telah ditentukan.
E. pengambilan program sampel berurutan
Perbedaan pokok teknik pengambailan sampel beruntun dengan teknik yang konvensional yaitu teknik sampling ini tidak memerlukan unit sampel yang konstan tetapi jumlahnya bervariasi tergantung pada keadaan populasi dilapangan. Untuk menyusun program pengambilan sampel beruntun diperlukan beberapa informasi yaitu:
Sifat distribusi spasial hama yang diamati
Batas atas dan batas bawah untuk menentukan keputusan.
Nilai toleransi untuk berbuat kesalahan atau nilai alpha dan betha
Teknik pengambilan sampel tersebutsangant sesuai untuk digunakan bagi PHT karena kepraktisannya dalam penggunaan dilapangan dan juga telah digunakan ambang pengendalian sebagai dasar keputusan untuk penggunaan pestisida. BAB VII. PENGENDALIAN SECARA BERCOCOK TANAM
Pengendalian secara bercocok tanam merupakan usaha pengendalian yang bersifat preventif yang dilakukan sebelum serangan hama terjadi dengan harapan agar populasi hama tidak meningkat sampai melebihi ambang pengendaliannya.
Untuk meningkatkan efektivitas dan efisiensi hasil pengendalian teknik pengendalian secara bercocok tanama perlu dipadukan dengan teknik pengendalian hama lainnya sesuai denga prinsip-prinsip PHT.
Untuk mengembangkan teknik pengendalian secara bercocok tanam perlu diketahui sifat agroekosistem setempat khususnya tentang ekologi dan perilaku hama.
A. pengurangan kesulitan eosistem
Dengan membuat ekosistem yang kurang sesuai bagi perkembangan hidup hama kita dapat menghambat peningkatan populasi hama. Beberapa tindakan yang dapat dilakukan diantaranya:
Sanitasi, yaitu cara pengendalian dengan cara pembersihan lahan dari sisa-sisa tanaman yang tertinggal setelah masa panen. Sanitasi yang telah dilakukan terhadap bagian tanaman yang telah terserang bertujuan untuk mengurangi sumber infeksi dan mencegah kerusakan tanaman berikutnya. Sanitasi dilakukan terhadap: sisa-sisa tanaman ayang masih hidup, tanaman atau bagian tanaman yang terserang hama, sisa tanaman yang sudah mati, jenis tanaman yang dapat menggantikan tanaman inang, sisa tanaman yang terjatuh di permukaan tanah.
Penghancuran atau modifikasi inang atau habitat pengganti. > harus memperhatikan pula kemungkinan akan berkurangnya musuh alami.
Pengerjaan tanah, pengerjaan tanah dapat dimanfaatkan utnuk pengendalian hama terutama untuk instar hama yang berada dalam tanah.
Pengelolaan air, Pengelololaan air antaralain melalui sitem irigasi dan drainase dapat digunakan untuk mengendalikan hama yang berada dalam tanah atau permukaan tanah.
B. gangguan kontinuitas penyediaan keperluan hidup hama
Beberapa upaya bercocok tanam yang termasuk dalam klompok ini yaitu: o
Pergiliran tanaman. Yaitu memutuskan kesinambungantersedianya makanan bagi hama bagi suatu tempat yautu dengan cara tidak menanam satu jenis tanaman yang sama dari musim ke musim yang lain. Pergiliran tanaman yang ditanami yaitu dari tanman yang berbeda family atau bukan tanaman inang hama yang sama.
o
Pemberoan lahan. Dilakukan dengan tujuan untuk mengosongkan lahan sehingga hama tidak menjumpai makanan yang sesuai. hal ini populasi hama menurun dan kurang membahayakan bagi pertanaman yang akan ditanama berikutnya. Hal ini juga dapat dilaksanakan untuk kepentingan pengawetan tanah.
o
Penanamn serentak. Dimaksudkan agar tersedianya makan yang sesuai bagi hama menjadi lebih pendek, dan suatu saat akan terjadi satu periode tidak ada pertanaman sehingga perkembangan populasi akan terhambat.
o
Penetapan jarak tanam. Penetapan jarak tanam pada suatu pertanaman sangat menentukan tingkat produktivitas.
o
Lokasi tanaman. Dua jenis tanama yang taksonominya berdekatan mungkin merupakan tanaman inang hama yang sama, tentunya jangan sampai ditanama berdekatan.
o
Memutuskan sinkronisasi antara tanaman dengan hama
o
Menghalangi peletakan telur.
C. pengalihan populasi hama menjauhi pertanaman
Dengan memperhatikan sifat dan kemampuan serangga yang bergerak menuju ke jenis tanaman yang disenangi kita dapat mengusahakan untuk mengalihkan perhatian hama tanaman yang kita usahakan menuju tanaman yang lebih desenangi. Ada dua teknik pengendalian yaitu:
Penanaman tanaman perngakap. Dilakukan dengan menanam tanaman yang lebih disukai oleh hama ditengah-tengah atau disekitar tanaman utama.
Panenan bertahap. Adalah suatu cara guna menghindarkan pindahnya populasi hama secara serentak ke lahan-laha tetangganya denga cara panenan yang tidak serentak diadakan pada suatu hamaparan lahan pertanian.
D. pengurangan dampak kerusakan hama
Mengubah toleransi inang. Toleransi hama terhadap peningkatan hama dapat diubah dari tanaman yang peka menjadi tanaman yang tahan terhadap hama melalui teknik pemuliaan tanaman.
Mengubah jadwal panen. Banyak yang menganjurkan agar tanaman dipanen lebih awal guna menghindarkan serangan yang lebih berat. BAB VIII. PENGENDALIAN DENGAN TANAMAN TAHAN HAMA
A. sejarah perkembangan
Amerika Abad 19: tanaman tahan hama muncul varietas “underhill”
1792: lebih tahan terhadap hama hessian (Mayetiola destructor)dari variets gandum lainnya.
Contoh keberhasilan pertama pada akhir abad 19 di Prancis dan Negara-negara eropa lainnya yaitu digunakannya tanaman anggur (Vitis spp) dari amerika yang tahan terhadap hama kutu phylloxera (Phylloxera vityfolia)
Dengan keberhasilan teknik tersebut kemudian tanaman tahan dikembangkan
dan digunakan
terhadap jenis hama lain dan juga penyakit tanaman yang menyerang berbagai jenis tanaman. B. hubunga antara serangga dan tanamna inang
Serangga herbivore dapat memakan berbagai jenis tanaman sesuai dengan kemampuannya. Hal ini dapat merusak tanaman yang diusahakan. Dikenal 3 kelompok serangga herbivore, diantaranya: monofag (berinang satu), oligofag (beberapa inang dalam satu family), polifag (banyak jenis tanaman dari family berbeda). Hubungan antara serangga dengan tanaman inang dapat dilihat dari segi perilaku dan fisiologi serangga serta sifat tanamannya sendiri.
Sifat perilaku dan fisiologi serangga. Interaksi serangga dan tanaman> langkah-langkah serangga dalam memberikan tanggapan terhadap rangsangan dri tanaman sehingga serangga herbivore datang dan memakan tanman tersebut. 5 langkah yang diikuti oleh tanaman tersebut yaitu: penemuan habitat inang, penemuan inang, pengenalan inang, penerimaan inanag dan kecocokan inang.
Sifat tanaman sebagai sumber rangsangan
Sifat morfologik. Cirri-ciri morfologik tanaman tertentu dapat menghasilkan rangsangan fisik untuk kegiatan makan serangga atau kegiatan peletatakan telur.
Sifat fisiologik. Cirri-ciri fisiologik yang mempengaruhi serangga biasanya berupa zat-zat kimia yang disasilkan oleh metabolism tanaman baik metabolism primer maupun metabolism sekunder.
C. mekanisme ketahan t anaman
Tanaman tahan adfalah tanamna yang menderita kerusakan tanaman yang lebih sedikit dibandingkan dengan tanaman lain dengan keadaan tingkat populasi hama yang sama dan lingkungan yang sama. Sifat ketahanan tanaman dapat bersifat asli atau dari keturunan, dapat juga Karena keadaan lingkungan yang menjadikan tanaman menjadi tahan terhadap serangan hama. Beberapa ahli membedakan ketahan tanaman menjadi 2 kelompok yaitu ketahanan ekologik dan ketahanan genetic. D. ketahan genetic
3 mekanisme resistensi ketahanan:
Ketidaksukaan. Menunjukkan sifat tanaman yang menyebabkan suatu seraangga menjauhi atau tidak menyenangi tanaman baik sebagai pakan atau tempat bertelur.
Antibiosis. Semua pengaruh fisiologis pada serangga yang merugikan yang bersifat sementara atau yang tetap sebagai akibat dari serangga yang makan dan mencerna jaringan atau cairan tertentu.
Toleran. Mekanisme resistensi ini terjadi karena adanya kemampuan tanaman tertentu untuk menyembuhkan luka yang diderita atau tumbuh lebih cepat sehingga serangan hama kurang berpengaruh terhadap hasil kalau dibandingkan dengan tanaman lain yang lebih peka.
E. ketahanan ekologik
Merupakan sifat ketahanan yang tidak dikendalikan oleh faktor genetic, tetapi sepenuhnya disebabkan oleh faktor lingkungan yang memungkinkan kenampakan sifat ketahanan tanaman terhadap hama tertentu. 3 bentuk ketahanan ekologik yang dikenal yaitu: pengelakan inang, ketahanan dorongan, inang luput dari serangan F. dasar genetic ketahan t anaman
Ada 2 tipe resistensi genetic yang dikenal yaitu: Ketahanana vertical ditunjukan oleh kultivar yang lebih peka terhadap
biotipe-biotipe serangga
tertentu dibandingkan dengan biotip-biotipe lainnya.
Ketahanan horizontal: ketahanan tanaman yang ditunjukkan terhadap kisaran luas genotip hama dan sifat ketahanan ini bebas dari adanya biotipe-biotipe serangga hama. Ketahanan horizontal dikendalikan oleh banyak gen. dibedakan adanya 3kelompok ketahanan yaitu ketahanan oligogenik, ketahanan poligenik, dan ketahanan sitoplasmik.
G. pengaruh faktor-faktor lingkungan terhada penampakkan ketahanan
Faktor lingkungan dibagi 2 kelompok yaitu :
Faktor fisik: faktor ini meliputi faktor dari luar seperti keadaan cuaca, tanah, suhu dll.
Faktor hayati: faktor hayaiti yang berpengaruh
terhadap kenampakan sifatketahanan tanaman
dilapangan adalah: 1) biotipe > populasi serangga yang ,ampu merusakkan dan hidup pada tanaman atau varietas yang sebelumnya dikenal sebagai tanaman resisten terhadap populasi lain dari spesies serangga yang sama. 2) umur tanaman> respon fisiologik tanaman bervariasi menurut umur tanaman dan tetntunya mempengaruhi kenampakkan sifat ketahanan dilapangan. H. langkah pengembangan varietas tahan
Kegiatan pengambangan tanaman tahan hama yan g lengkapbiasanya meliputi beberapa program sbb: 1)
Identifikasi sumber ketahanan
2)
Penetapan mekanisme ketahanan
3)
Penyilangan sifat ketahanan denagn sifat agronomic lainnya sehingga dapat diperoleh varietas yang lebih unggul
4)
Analisis genetic terhadap sifata ketahanan.
5)
Identifikasi dasar-dasar kimia dan fisika sifat ketahanan
6)
Pengujian lapangan multi lokasi
7)
Pelepasan varietas tahan lama yang baru.
Apabila dari rangkaian pengujian telah dapat dibuktikan sifat-sifat unggul suati varietas baru tidak berubah maka varietas baru tersebut telah siap dilepaslkan untuk digunakan oleh petani I. peranan varietas tahan hama dalam PHT
Kelebihannya dari segi kepraktisan, efektivitas, dan efisiensi ekonomi maka tanaman tahan hama telah berjasa dalam mengendalikan bnayak jenis hama penting. Beberapa keuntungan penggunaan vearietas tahan hama adalah: 1)
Penggunaannya praktis dan secra ekonomi menguntungkan
2)
Sasaran pengendalian yang spesifik
3)
Efektifitas pengendalian bersifat kumulatif dan persisten
4)
Kompatibilitas dengan komponen PHT lainnya
5)
Dampak negative dari lingkungan terbatas BAB IX. PENGENDALIAN FISIK DAN MEKANIK
A. pengendalian fisik
Pengendalian fisik merupakan usaha kita menggunakan atau mengubah faktor lingkungan fisik sedemikian rupa sehingga
dapat menimbulkan kematian terhadap hama dan mengurangi populasinya. Beberapa
perlakuan atau tindakan yang dapat dilakukan antaralain:
Pemanasan
Pembakaran
Pemanasan dengan energy radio-frekuensi
Pendinginan
Pembasahan
Pengeringan
Lampu perangkap
Radiasi sinar infra merah
Gelombang suara
penghalang
B. pengendalian mekanik
Pengendalian mekanik bertujuan untuk mematikan atau memindahkan hama secara langsung, baik dengan tangan maupun denga bantuan alat lain. Ada beberapa teknik pengendalian yang sering dilakukan dalam pengendalian hama.
Pengembilan dengan tangan
Gropyokan
Memesang perangkap
Pengusiran
Cara-cara lain
C. Pengendalian fisik dan mekanik dalam PHT
Pengendalian fisik dan mekanik pelaksanaannya sangat sederhana dan tidak banyak memerlukan peralatan yang mahal sehingga relative murah. Hal ini juga merupakan teknik yang ramah lingkungan. untuk memperoleh teknologi pengendalian yang efektif yang dapat menjadi masalah adalah cara pengorganisasian pengendalian. BAB X. PENGENDALIAN HAYATI A. beberapa pengertian
Ada beberapa ahli yang meluaskan istilah pengendalian hayati sebagai usaha pengendalian hama yang mengikutsertakan organism, sehingga varietas tahan hama. B. landasan teori pengendalian hayati
Setiap makhluk hidup menjadi penyusun dan terbentuknya suatu komunitas yang mampu mengatur dirinya sendiri sehingga terjadi keseimbangan numeric antara semua unsure penyusun komunitas. Interaksi antar
organism tersebut dapat bersifat antagonistic, kompetitif atau yang bersifat positif seperti simbiotik. Ketidakmampuan musuh alami dalam mengendalikan musuh alami disebabkan karena beberapa hal diantaranya:
Di tempat itu tidak ada jenis musuh alami yang efektif mengatur populasi hama
Jumlah populasi musuh alami rendah
Akibat terjadinya perubahan cuaca yang menguntungkan bagi perkembangan populasi hama dan merugikan perkembangan musuh alami
C. Agensia pengendali hayati
Musuh alami yang paling penting adalah dari gogolngan serangga sendiri. Dilihat dari fungsinya musuh alami dapat dikelompokan menjadi:
Parasit/ parasitoid: binatang yang hidup diatas atau di dalam binatang yang ukurannya lebih besar yang merupakan inangnya.
Predator: organism yang bebas dengan memakan atau memangsa binatang lainnya.
Jasad renik patogenik: serangga seperti juga binatang lainnya dalam hidupnya diserang oleh banyak pathogen atau penyakit yang berupa virus, bakteri, jamur, riekettsiae dan nematode.
D. pengendalian hayati dengan parasitoid dan predator
Praktek pengendalian yang dilakukan dapat dikleompokan dalam 3 kategori:
Introduksi: importasi musuh alami dalam pengendalian hama tertentu pada tanaman tertentu
Augmentasi/ teknik peningkatan: aktivitas pengendalian yang bertujuan untuk meningkatkan jenis musuh alami atau pengaruhnya
Konservasi musuh alami: bertujuan untuk menghindarkan tindakan-tindakan yang dapat menurunkan populasi musuh alami.
E. pengendalian hayati dengan pathogen hama
Memanfatkan secara maksimal proses pengendalian alami oleh pathogen hama
Introduksi dan aplikasi pathogen hama sebagai faktor mortalitas tetap
Aplikasi pathogen hama sebagai insektisida mikrobia
F. peranan pengendalian hayati dalam PHT
Sesuai dengan konsepsi dasar PHT pengendalianhayati memegang peranan yang menentukan karena semua usaha teknik pengendalian yang lain secara bersama ditujukan untuk mempeertahankan dan memperkuat fungsinya musuh alami sehingga populasi hama tetap berada dibawah aras ekonomik. BAB XI. PENGENDALIAN KIMIAWI A. Nama dan Formulasi Insektisida Kata insektisida secra harfiah berate pembunuh serangga yang berasal dari kata “insect”=serangga dan “cida”
yang berarti pembunuh. Nomenklatur atau cara penentuan pemberian nama untuk suatu jenis pestisida ada ketentuannya yang perlu kita ikuti. Insektisida ditandai oleh 3 cara penamaan yaitu, nama umum, nama dagang dan nama kimiawi. B. Penggolongan insektisida C. formulasi insektisida
Bahan aktif insektisida merupakan bahan penyusun terpenting, suatu formulasi insektisida untuk dipasarkan tidak diproduksikan oleh pabrik dalam bentuk murni. Bahan aktif murni hanya dibuat khusus untuk keperluan penelitian atau pengawasan mutu formulasi insektisida. Macam-macam formulasi diantaranya: Emulsifiable Consentrate (EC), Wettabel Powder (WP), Flowable Powder F, Soluble Powder (SP), Solutions (S), Dust (D), Granules (G), Aerosol (A), Poisonous Baits (B), Slow-realease Formulations (SR). D. toksisistas insektisida
Insektisida dapat meracuni semua serangga sasaran, serangga bukan sasaran, jenis binatang lain dan juga manusia. Untuk mengetahui tentang toksisitas insektisida perlu diketahui lebih dahulu mode of action atau cara tindakan insektisida dalam mematikan suatu organism. Tindakan insektisida diantaranya: toksisitas terhadap serangga, toksisitas terhadap manusia (keracunan akut, keracunan kronik), pengelompokan toksisitas insektisida. E. resistensi serangga terhadap insektisida
1)
Pengertian dan cara cara mendeteksi resistensi Menurut pengertian yang dibuat oleh Brown dan Pal (1971) serangga yang resisten adalah setiap populasi dalam suatu spesies yang biasanya peka terhadap suatu insektisida tertentu yang kemudian disuatu daerah menjadi tidak dapat lagi dikendalikan oleh insektisida tersebut. Salah satu metode sederhana untuk melihat seberapa jauh sifat ketahanan dalam suatu serangga telah timbul dan berkembang adalah denga mengadakan pengujian LD 50 serangga uji terhadap insektisid ttentu.
2)
populasi serangga yang mula-mula rentan dapat berubah menjadi populasi yang resisten terhadap
insektisida karena populasi tersebut mengandung individu yang memiliki gen resisten. Penyebab resisten yang telah diketahui diantaranya: a.
Peningkatan detoksisasi insektisida
b.
Penurunan kepekaan tempat sasaran insektisida pada tubuh serangga
c.
Penurunan laju penetrasi suatu jenis atau beberapa jenis insektisida.
F. resurjensi hama setelah perlakuan insektisida
resurjensi hama adalah peristiwa peningkatan populasi hama sasaran yang mencolok sehingga jauh melampaui ambang ekonomik segera setelah diadakan tindakan dengan pestisida tertentu. Ada beberapa faktor yang mempengaruhi derajat resurjensi suatu hama, yaitu meliputi jenisinsektisida, dosis, waktu, frekuensi dan metode aplikasi insektisida. G. Residu insektisida di lingkungan
Residu insektisida di lingkungan merupakan akibat dari penggunaan atau aplikasi langsung insektisida yang ditujukan pada sasaran tertentu seperti pada tanah dan tanaman. Residu pestisida sudah berhasil dideteksi di dalam tanah, udara dan beberapa sumber air. Dengan adanya bahan racun ari pestisida dilingkungan dikhawatirkan dapat mengakibatkan terjadinya keracunan kronik yang berdampak panjang bagi kesehatan masyarakat.
H. selektivitas penggunaan insektisida Salah satu sebab utama penggunaan insektisida yang berlebihan oleh petani karena pemilihan jenis dan aplikasi pestisida oleh petani kurang selektif. Selektivitas penggunaan insektisida dapat kita lihat dari 3 segi yaitu: selektivitas fidiologi atau selektivitas intrinsic. Selektivitas ekologi dan selektivitas melalui formulasi dan aplikasi. I. peraturan tentang penggunaan insektisida di Indonesia
Karena pada dasarnya insektisida adalah bahan racunyang dapat membahayakan manusia dan lingkungan hidup, maka penggunaanya perlu diatur dan dibatsi oleh peraturan perundang-undangan. peraturan yang mengatur penggunaan pestisida di Indonesia telah dikeluarkan oleh pemerintah No. 7 tahun 1973 tentang pengawasan atas peredaran, penyimpanan dan penggunaan pestisida. Pelaksanaan peraturan tersebut ditetapkan lebih lanjut dengan keputusan Mentri Pertanian tentang Prosedur Permohonan dan izin pestisida dan tentang syarat –syarat pembungkusan dll. BAB XII. PENERAPAN DAN PENGEMBANGAN PROGRAM PENGELOLAAN HAMA TERPADU A. pengelolaan hama sebagai pengembangan pengendalian hama
Konsep pengelolaan hama lebih menekankan pada penjagaan dan pemantapan ekosistem yang dapat mempertahankan populasi hama selama satu musim tanam tetap berada dibawah AE sehingga tidak ada intervensi pestisida. Barfield (1979) membagi pengendalian hama menjadi 3 yaitu: pengendalian hama dengan cara penekanan atau supresi, pengendalian hama dengan pencegahan (preventi ve), pengelolaan hama. B. Strategi penerapan PHT
Apabila kita ingin menerapkan dan mengembangkan PHT, maka kita harus mengembangkan 3 program utama yaitu: Teknologi PHT, jalinan informasi dan proses pembuatan keputusan C. perpaduan optimal teknik pengelolaan hama
Berbagai teknologi yang diciptakan dan digunakan secara liuas oleh petani , semakin ampuh teknologi pengendalian dalam mematikan hama semakin disukai petani sehingga semakin banyak diterapkan petani. Tekananan oleh manusia itu mendorong terjadinya reaksi ekologik yang banyak merugikan manusia, satusatunya untuk memperlambat atau menunda adanya reaksi ekologik adalah dengan menggunakan pendekatan multilateral yakni perpaduan optimal berbagai teknik pengendalian hama seperti yang diusahan dengan program PHT D. peranana penelitian dalam penerapan PHT
System PHT akan terus diperbaiki dan disesuaikan dengan dinamika ekosistem dan system sosial melalui kegiatan penelitian, sedangkan dunia penelitian akan memerima masukan dari oelaksanaan PHT di lapangan sebagai masalah-masalah yang harus diteliti. Melalui kegiatan penelitian teknologi pengendalian , system informasi dan system pengambilan keputusan akan terus diperbaiki sehingga menjadi lebih efektif dan efisien dalam melakukan fungsinya dalam operasionalisasi PHT BAB XIII. PROGRAM NASIONAL PENGENDALIAN HAMA TERPADU A. PHT sebagai kebijakan pemerintah
Konsep PHT secara jelas dimasukkan dalam program pemerintah sejak masa pelita III yang dapat dibaca pada buku GBHN III hlm 427 yang antaralain menyatakan sbb: “ langkag -langkah yang dilaksanakan dalam
perlindungan tanaman untuk menyelamatkan produksi pangan adalah denagn memperluas dan meningkatkan mutu dan areal pengendalian hama terpadu dengan meningkatkan peran serta petani dan masyarakat”.
Kebijakn itu kemudian dipertegas lagi dalam GBHN IV. B. pelatihan dan pengembangan PHT
Berbgai tindak lanjut dari instruksi presiden No.3/1986 pemerintah sejak tahun 1989 mulai menyelenggarakan program pelatihan pengembangan dan pemasyarakatan PHT secara nasional sebagai salah satu perwujudan dari pengembangan SDM.
C. prinsip- prinsip penerapan PHT
PHT memedukan berbagai metode pengelolaan agroekosistem . 4 prinsip penerapan PHT yaitu diantaranya: budidaya tanaman yang sehat, pelestarian dan pembudidayaan fungsi musuh alami, pengamatan lahan secara mingguan dan petani menjadi ahli PHT disawahnya. D. sekolah lapangan PHT
Sekolah lapangan PHT adalah suatu model percontohan latihan petani secara besar-besaran. Tujuan sekolah lapangan PHT adalah untuk melatih petani sehigga mampu menerapkan prinsip PHT, sekurng-kurangnya dilingkungan sawahnya sendiri. E. dampak latihan PHT
Dari hasil yang dicapai oleh program nasionla PHT sampai pada akhir tahun 1992 membuktikan beberapa hal antaralain:
Konsep PHT merupakan konsep yang tepat yang berwawasan lingkungan dan berorientasi pada kesejahteraan petani
Sasaran PHT yang berupa kuantitas dan kualitas produksi, kesejahteraan petani dan kualitas lingkungan hidup dapat dicapai melalui penerapan teknologi PHT yang tepat.
Konsep PHT bukan merupakan konsep yang teoritis dan idealis, tetapi konsep yang operasional efektif dan efisien
Konsep PHT dapat mudah dimengerti oleh petani
Pelatihan petani dapat dapat mendorong petani untuk lebih mandiri dan percaya diri dalam mengelola lahannya.
