I.
TUJUAN
Memahami dan mampu membuat sediaan galenik
II.
TEORI DASAR II.1.
Ilmu Galenika
Istilah Istilah galeni galenika ka diambil diambil dari dari nama nama seoran seorang g tabib tabib Yunani unani yaitu yaitu Claudi Claudius us Galenos (GALEN) yang membuat sediaan obat-obatan yang berasal dari tumbuhan dan hewan, sehingga timbulah ilmu obat-obatan yang disebut ilmu galenika.Jadi Ilmu Galenika adalah ilmu yang mempelajari tentang pembuatan sediaan (preparat) obat obat deng dengan an cara cara sederh sederhan anaa dan dan dibu dibuat at dari dari alam alam (tum (tumbu buha han n dan dan hewa hewan) n).. Pembuatan sediaan galenik secara umum dan singkat sebagai berikut: •
Bagian tumbuhan yang mengandung obat diolah menjadi simplisia atau bahan obat nabati.
•
Dari simpli simplisia sia tersebu tersebutt obat-ob obat-obat at (bahan (bahan obat) obat) yang yang terdap terdapat at di dalamny dalamnyaa diambil dan diolah dalam bentuk sediaan/preparat. Tujuan dibuatnya sediaan galenik:
1.
Untuk memisahkan obat-obat yang terkandung dalam simplisia dari bagian lain yang dianggap tidak bermanfaat.
2.
Membuat suatu sediaan yang sederhana dan mudah dipakai
3.
Agar obat yang terkandung dalam sediaan tersebut stabil dalam penyimpanan yang lama. Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatan sediaan galenik antara
lain: 1.
Derajat kehalusan Derajat kehalusan ini harus disesuaikan dengan mudah atau tidaknya obat yang terkandung tersebut di sari. Semakin sukar di sari, simplisia harus dibuat semakin halus, dan sebaliknya.
2.
Konsentrasi / kepekatan Beberapa obat yang terkandung atau aktif dalam sediaan tersebut harus jelas konsentrasinya agar kita tidak mengalami kesulitan dalam pembuatan.
3.
Suhu dan lamanya waktu
1
Harus disesuaikan dengan sifat obat, mudah menguap atau tidak, mudah tersari atau tidak.
Bahan penyari dan cara penyari
4.
Cara ini harus disesuaikan dengan sifat kelarutan obat dan daya serap bahan penyari ke dalam simplisia. Bentuk-bentuk sediaan galenik antara lain: 1.
Hasil penarikan penarikan diantaran diantaranya: ya: Extracta, Extracta, Tinctu Tinctura, ra, Decocta/Infu Decocta/Infusa sa
2.
Hasil penyulinga penyulingan/peme n/pemerasan rasan diantaranya: diantaranya: Aqua Aromatika, Aromatika, Olea Volatilia olatilia (minyak menguap), Olea Pinguia (minyak lemak)
3. II.2.
Syrup.
Penarikan (Extraction) (Extraction)
Extractio adalah cara menarik satu atau lebih zat-zat dari bahan asal yang umumny umumnyaa zat berkha berkhasiat siat tersebu tersebutt tertari tertarik k dalam dalam keadaan keadaan (khasi (khasiatny atnya) a) tidak tidak berubah. Istilah extractio hanya dipergunakan untuk penarikan zat-zat dari bahan asal asal
deng dengan an
meng menggu guna naka kan n
cair cairan an
pena penari rik/ k/pe pela laru rut. t.
Cair Cairan an
pena penari rik k
yang ang
dipergunakan disebut menstrum, ampasnya disebut marc atau faeces. Cairan yang dipisahkan disebut Macerate Liquid, Colatura, Solution, Perkolat. Umumny Umumnyaa extract extractio io dikerja dikerjakan kan untuk untuk simpli simplisia sia yang yang mengan mengandun dung g zat berkhasiat atau zat-zat lain untuk keperluan tertentu.. Zat-zat berkhasiat tersebut antar antaraa lain lain alka alkalo loid ida, a, gluk glukos osid ida, a, dama damarr, olea, olea, resin resina, a, miny minyak ak atsir atsiri, i, lemak lemak.. Disamping Disamping itu terdapat terdapat juga jenis-jenis jenis-jenis gula, zat pati, zat lendir, lendir, albumin, albumin, protein, pectin, selulosa yang pada umumnya mempunyai daya larut dalam cairan pelarut tertentu dimana sifat-sifat kelarutan ini dimanfaatkan dalam extractio. Tujua ujuan n utam utamaa extr extract actio io adal adalah ah untu untuk k mend mendap apatk atkan an zat-z zat-zat at berk berkha hasi siat at pengobatan sebanyak mungkin dari zat-zat yang tidak berfaedah, supaya lebih mudah digunakan dari pada simplisia asal. Begitu juga penyimpanan dan tujuan pengobatannya terjamin sebab pada umumnya simplisia terdapat dalam keadaan tercampur yang memerlukan cara-cara penarikan dan cairan-cairan penarik tertentu yang nantinya akan menghasilkan sediaan galenik sesuai dengan pengolahannya. Suhu penarikan penarikan juga sangat mempengaru mempengaruhi hi hasil penarikan. penarikan. Suhu penarikan penarikan pada masing-masing cara extractio berbeda-beda. Maserasi
: 15 – 25 0C 2
Harus disesuaikan dengan sifat obat, mudah menguap atau tidak, mudah tersari atau tidak.
Bahan penyari dan cara penyari
4.
Cara ini harus disesuaikan dengan sifat kelarutan obat dan daya serap bahan penyari ke dalam simplisia. Bentuk-bentuk sediaan galenik antara lain: 1.
Hasil penarikan penarikan diantaran diantaranya: ya: Extracta, Extracta, Tinctu Tinctura, ra, Decocta/Infu Decocta/Infusa sa
2.
Hasil penyulinga penyulingan/peme n/pemerasan rasan diantaranya: diantaranya: Aqua Aromatika, Aromatika, Olea Volatilia olatilia (minyak menguap), Olea Pinguia (minyak lemak)
3. II.2.
Syrup.
Penarikan (Extraction) (Extraction)
Extractio adalah cara menarik satu atau lebih zat-zat dari bahan asal yang umumny umumnyaa zat berkha berkhasiat siat tersebu tersebutt tertari tertarik k dalam dalam keadaan keadaan (khasi (khasiatny atnya) a) tidak tidak berubah. Istilah extractio hanya dipergunakan untuk penarikan zat-zat dari bahan asal asal
deng dengan an
meng menggu guna naka kan n
cair cairan an
pena penari rik/ k/pe pela laru rut. t.
Cair Cairan an
pena penari rik k
yang ang
dipergunakan disebut menstrum, ampasnya disebut marc atau faeces. Cairan yang dipisahkan disebut Macerate Liquid, Colatura, Solution, Perkolat. Umumny Umumnyaa extract extractio io dikerja dikerjakan kan untuk untuk simpli simplisia sia yang yang mengan mengandun dung g zat berkhasiat atau zat-zat lain untuk keperluan tertentu.. Zat-zat berkhasiat tersebut antar antaraa lain lain alka alkalo loid ida, a, gluk glukos osid ida, a, dama damarr, olea, olea, resin resina, a, miny minyak ak atsir atsiri, i, lemak lemak.. Disamping Disamping itu terdapat terdapat juga jenis-jenis jenis-jenis gula, zat pati, zat lendir, lendir, albumin, albumin, protein, pectin, selulosa yang pada umumnya mempunyai daya larut dalam cairan pelarut tertentu dimana sifat-sifat kelarutan ini dimanfaatkan dalam extractio. Tujua ujuan n utam utamaa extr extract actio io adal adalah ah untu untuk k mend mendap apatk atkan an zat-z zat-zat at berk berkha hasi siat at pengobatan sebanyak mungkin dari zat-zat yang tidak berfaedah, supaya lebih mudah digunakan dari pada simplisia asal. Begitu juga penyimpanan dan tujuan pengobatannya terjamin sebab pada umumnya simplisia terdapat dalam keadaan tercampur yang memerlukan cara-cara penarikan dan cairan-cairan penarik tertentu yang nantinya akan menghasilkan sediaan galenik sesuai dengan pengolahannya. Suhu penarikan penarikan juga sangat mempengaru mempengaruhi hi hasil penarikan. penarikan. Suhu penarikan penarikan pada masing-masing cara extractio berbeda-beda. Maserasi
: 15 – 25 0C 2
Digerasi
: 35 – 45 0C
Infundasi
: 90 – 98 0C
Mem Memasak asak
: suhu suhu men mendidi didih h
Dalam beberapa hal sebelum sediaan yang dimaksud dibuat, simplisia simplisia perlu diolah terlebih dahulu. Misalnya mengawal lemakkannya (Strychni, Secale cornuti) atau menghi menghilan langka gkan n zat pahitny pahitnyaa ( Lichen islandicus). islandicus). Agar zat-zat zat-zat yang yang tidak tidak berguna/merusak tidak ikut tertarik bersama-sama dengan zat-zat yang berkhasiat. Cara menghilangkan isi simplisia yang tidak berguna : 1.
Dengan memakai bahan pelarut yang tepat dimana bahan berkhasiatnya mudah larut, larut, sedangk sedangkan an yang yang tidak tidak bergun bergunaa sediki sedikitt atau tidak tidak larut larut dalam dalam cairan cairan penyari tersebut.
2.
Dengan Dengan menari menarik/m k/meren erendam dam pada pada suhu suhu tertent tertentu u dimana dimana bahan bahan berkha berkhasiat siat terbanyak larutnya.
3.
Dengan Dengan menggu menggunak nakan an jarak jarak waktu waktu menari menarik k yang yang tertent tertentu u dimana dimana bahan bahan berkhasiat dari sipmlisia lebih banyak larutnya, sedangkan bahan yang tidak berguna sedikit atau tidak larut.
4.
Dengan memurnikan/membersihkan memakai cara-cara tertentu baik secara ilmu alam maupun ilmu kimia. Jadi kesimpulan dalam extractio ini adalah memilih salah satu cara penarikan
yang yang tepa tepatt deng dengan an cair cairan an yang yang pant pantas as dan dan memi memisah sahka kan n ampas ampas deng dengan an hasil hasil penarikan yang akan menghasilkan sebuah preparat galenik yang dikehendaki. Simplisia yang dipergunakan umumnya sudah dikeringkan, kadang-kadang juga yang segar. Untuk kemudahan simplisia yang kering ini dilembabkan terlebih dahu dahulu lu/d /dii-ma maser serer er dalam dalam batas batas wakt waktu u terte tertent ntu. u. Disam Disampi ping ng itu itu simpl simplis isia ia ini ini ditentukan ditentukan derajat halusnya halusnya untuk untuk memperbesar memperbesar atau memperluas memperluas permukaanny permukaannya, a, sehingga menyebabkan proses difusi dari zat-zat berkhasiat lebih cepat dari pada melalui dinding-dinding sel yang utuh (proses osmose). os mose).
II.3. Cairan - Cairan Penarik Menentukan cairan penarik apa yang akan digunakan harus diperhitungkan betul-betul dengan memperhatikan beberapa faktor, faktor, antara lain: 1.
Kelarutan zat-zat dalam menstrum
3
Tidak menyebabkan nantinya zat-zat berkhasiat tersebut rusak atau
2.
akibat-akibat yang tidak dikehendaki (perubahan warna, pengendapan, hidrolisa) 3.
Harga yang murah
4.
Jenis preparat yang akan dibuat
Macam – macam cairan penyari antara lain: 1.
Air Termasuk yang mudah dan murah dengan pemakaian yang luas, pada suhu kamar adalah pelarut yang baik untuk bermacam-macam zat misalnya: garam-garam alkaloida, glikosida, asam tumbuh-tumbuhan, zat warna dan garam-garam mineral. Umumnya
kenaikan
suhu
dapat
menaikkan
kelarutan
dengan
pengecualian misalnya pada condurangin, Ca-hidrat, garam glauber dll. Keburukan dari air adalah banyak jenis zat-zat yang tertarik dimana zat-zat tersebut meripakan makanan yang baik untuk jamur atau bakteri dan dapat menyebabkan mengembangkan simplisia sedemikian rupa, sehingga akan menyulitkan penarikan pada perkolasi. 2.
Etanol Etanol hanya dapat melarutkan zat-zat tertentu. Umumnya pelarut yang baik untuk alkaloida, glikosida, damar-damar, minyak atsiri tetapi bukan untuk jenis-jenis gom, gula dan albumin. Etanol juga menyebabkan enzym-enzym tidak bekerja termasuk peragian dan menghalangi perutumbuhan jamur dan kebanyakan bakteri.
Sehingga disamping sebagai cairan penyari juga
berguna sebagai pengawet. Campuran air-etanol (hidroalkoholic menstrum) lebih baik dari pada air sendiri. 3.
Gycerinum (Gliserin) Terutama dipergunakan sebagai cairan penambah pada cairan menstrum
untuk penarikan simplisia yang mengandung
zat samak. Gliserin adalah
pelarut yang baik untuk tanin-tanin dan hasil-hasil oksidanya, jenis-jenis gom dan albumin juga larut dalam gliserin. Karena cairan ini tidak atsiri, tidak sesuai untuk pembuatan ekstrak-ekstrak kering. 4.
Eter
4
Sangat mudah menguap sehingga cairan ini kurang tepat untuk pembuatan sediaan untuk obat dalam atau sediaan yang nantinya disimpan lama. 5.
Solvent Hexane Cairan ini adalah salah satu hasil dari penyulingan minyak tanah kasar. Pelarut yang baik untuk lemak-lemak dan minyak-minyak. Biasanya dipergunakan untuk menghilangkan lemak dari simplisia yang mengandung lemak-lemak yang tidak diperlukan, sebelum simplisia tersebut dibuat sediaan galenik, misalnya strychni, secale cornutum.
6.
Acetonum Tidak dipergunakan untuk sediaan galenik obat dalam, pelarut yang baik untuk bermacam-macam lemak, minyak atsiri, damar. Baunya kurang enak dan sukar hilang dari sediaan. Dipakai misalnya pada pembuatan Capsicum oleoresin (N.F.XI).
7.
Chloroform Tidak dipergunakan untuk sediaan dalam, karena efek farmakologinya. Bahan pelarut yang baik untuk basa alkaloida, damar, minyak lemak dan minyak atsiri.
II.4. Cara – Cara Penarikan 1.
Maserasi
Adalah cara penarikan sari dari simplisia dengan cara merendam simplisia tersebut dalam cairan penyari pada suhu biasa yaitu pada suhunya 15-25 0C. Maserasi juga merupakan proses pendahuluan untuk pembuatan secara perkolasi. 2.
Digerasi Cara penarikan simplisia dengan merendam simplisia dengan cairan penyari pada suhu 35 o – 45o. Cara ini sekarang sudah jarang dilakukan karena disamping membutuhkan alat-alat tertentu juga pada suhu tersebut beberapa simplisia menjadi rusak. 3.
Perkolasi
5
Perkolasi ialah suatu cara penarikan, memakai alat yang disebut perkolator, yang simplisianya terendam dalam cairan penyari dimana zat-zatnya terlarut dan larutan tersebut akan menetes secara beraturan keluar sampai memenuhi syarat-syarat yang telah ditetapkan. Cara-cara perkolasi : 1.
Perkolasi biasa
2.
Perkolasi bertingkat, reperkolasi, fractional percolation
3.
Perkolasi dengan tekanan, pressure percolation
4.
Perkolasi persambungan, continous extraction, memakai alat
soxhlet.
Hal-hal yang harus mendapat perhatian pada perkolasi ialah: 1.
Mempersiapkan simplisianya terutama derajat halusnya.
2.
Melembabkan dengan cara penyari (maserasi I).
3.
Jenis perkolator yang dipergunakan dan mempersiapkannya.
4.
Cara memasukkannya ke dalam perkolator dan lamanya
dimaserer dalam perkolator (maserasi II). 5.
Pengaturan penetapan cairan keluar dalam jangka waktu yang
ditetapkan. II.5.
Perkolasi a.
Perkolasi Biasa Simplisia yang telah ditentukan derajat halusnya direndam dengan cairan penyari, masukkan kedalam perkolator dan diperkolasi sampai didapat perkolat tertentu. Untuk pembuatan tingtur disari sampai diperoleh bagian tertentu, untuk ekstrak cair disari sampai tersari sempurna. Perkolasi umumnya digunakan untuk pengambilan sari zat-zat yang berkhasiat keras. Gambar Perkolator:
6
perkolator b.
perkolasi biasa
perkolasi kontinyu
Perkolasi Bertingkat / Reperkolasi Reperkolasi adalah suatu cara perkolasi biasa, tetapi dipakai beberapa perkolator. Dengan sendirinya simplisia di bagi-bagi dalam beberapa porsi dan ditarik tersendiri dalam tiap perkolator. Biasanya simplisia dibagi dalam tiga bagian dalam tiga perkolator, perkolat-perkolat dari tiap perkolator diambil dalam jumlah yang sudah ditetapkan dan nantinya
dipergunakan sebagai
cairan penyari untuk perkolasi berikutnya pada perkolator yang kedua dan ketiga. Cara Kerjanya:
Isi perkolator pertama–tama dilembabkan dan ditarik seperti cara memperkoler biasa tetapi perkolatnya ditentukan dalam beberapa bagian dan jumlah volume tertentu, misalnya: 200 cc, 300 cc, 300 cc, 300 cc, 300 cc, 300 cc bagian yang pertama perkolat A (200 cc) adalah sebagian sediaan yang diminta dan perkolat selanjutnya disebut susulan pertama.
Perkolator kedua dilembabkan simplisianya dengan perkolat A (susulan pertama), akan diperoleh perkolat-perkolat dalam jumlah-jumlah dan volume tertentu, dengan catatan perkolat ini nantinya terdapat 300 cc, 200 cc, 200 cc, 200 cc, 200 cc, 200 cc, bagian pertama perkolat (300 cc) adalah sebagian dari sediaan.
Perkolator ketiga diolah seperti kedua, dengan perkolator B bagian kedua 200 cc dan seterusnya sampai terdapat nantinya sebanyak 500 cc, terlihat disini bahwa perkolat A bagian pertama, lebih kecil volumenya dari 7
perkolat B bagian pertama, tetapi sebaliknya perkolat A bagian-bagian berikutnya lebih besar volumenya dari perkolat-perkolat B. Hasilnya ialah: ∼
perkolat A pertama
200 cc
∼
perkolat B pertama
300 cc
∼
perkolat C pertama
500 cc
jumlah 1000 cc
Keuntungan pertama pada reperkolasi ialah preparat yang terdapat dalam bentuk pekat dan berarti penghematan menstrum. Tetapi reperkolasi ini tidak dapat dipergunakan untuk ekstraksi sampai habis. Secara resmi reperkolasi dipergunakan hanya untuk pembuatan ekstrak-ekstrak cair yang simplisianya mengandung zat berkhasiat yang tidak tahan atau rusak oleh pemanasan. c.
Perkolasi Dengan Tekanan Digunakan jika simplisia mempunyai derajat halus yang sangat kecil sehingga cara perkolasi biasa tidak dapat dilakukan. Untuk itu perlu ditambah alat penghisap supaya perkolat dapat turun ke bawah. Alat tersebut dinamakan diacolator.
II.6.
Tinctura
Tingtur (tinctura) adalah sediaan cair yang dibuat dengan cara maserasi atau perkolasi simplisia nabati atau hewani atau dengan cara melarutkan senyawa kimia dalam pelarut yang tertera pada masing–masing monografi. Kecuali dinyatakan lain, tingtur dibuat menggunakan 20% zat berkhasiat dan 10 % untuk zat berkhasiat keras. Cara pembuatan: 1. Maserasi
Kecuali dinyatakan lain, dilakukan sebagai berikut: •
Masukkan 20 bagian simplisia dengan derajat halus yang cocok ke dalam sebuah bejana, tuangi dengan 75 bagian cairan penyari, tutup, biarkan selama 5 hari terlindung dari cahaya sambil sering di aduk, serkai, peras, cuci ampas dengan cairan penyari secukupnya hingga diperoleh 100 bagian.
8
•
Pindahkan ke dalam bejana tertutup, biarkan ditempat sejuk terlindung dari cahaya, selama 2 hari, enap, tuangkan atau saring.
2.
Perkolasi, kecuali dinyatakan lain lakukan sebagai berikut : •
Basahi 10 bagian simplisia atau campuran simplisia dengan derajat halus yang cocok dengan 2,5–5 bagian cairan penyari, masukkan ke dalam bejana tertutup sekurang-kurangnya 3 jam. Pindahkan masa sedikit demi sedikit ke dalam perkolator sambil tiap kali ditekan hati-hati, tuangi dengan cairan penyari secukupnya sampai cairan mulai menetes dan di atas simplisia masih terdapat selapis cairan penyari, tutup perkolator, biarkan selama 24 jam.
•
Biarkan cairan menetes dengan kecepatan 1 ml per menit, tambahkan berulang-ulang cairan penyari secukupnya sehingga selalu terdapat s elapis cairan penyari di atas simplisia hingga diperoleh 80 bagian perkolat.
•
Peras masa, campurkan cairan perasan ke dalam perkolat, tambahkan cairan penyari secukupnya hingga diproleh 100 bagian. Pindahkan ke dalam bejana, tutup, biarkan selama 2 hari ditempat sejuk terlindung dari cahaya. Enap, tuang atau saring.
Jika dalam monografi tertera penetapan kadar, setelah diperoleh 80 bagian perkolat, tetapkan kadarnya. Atur kadar hingga memenuhi syarat, jika perlu encerkan dengan cairan penyari secukupnya. Penyimpanan dalam wadah tertutup rapat, terlindung dari cahaya, di tempat sejuk. Sediaan tingtur harus jernih, untuk bahan dasar yang mengandung harsa digunakan cairan penyari etanol 90% dan pada umumnya cairan penyari adalah etanol 70%. Tingtur yang mengandung harsa/damar adalah Mira Tinctura, Asaefoetida Tinctura, Capsici Tinctura, Tingtur Menyan. Menurut Cara Pembuatan dibagi menjadi: 1.
Tingtur Asli Tingtur asli adalah tingtur yang dibuat secara maserasi atau perkolasi. Contoh: ∼
Tingtur yang dibuat secara maserasi
1. Opii Tinctura
FI III
2. Valerianae Tinctura
FI III
9
3. Capsici Tinctura
FI II
4. Myrrhae Tinctura
FI II
5. Opii Aromatica Tinctura
FI III
6. Polygalae Tinctura
Ext. FI 1974
7. Dan lain-lain
∼
Tingtur yang dibuat secara perkolasi
1.
Belladonae Tinctura
FI III
2.
Cinnamomi Tinctura
FI III
3.
Digitalis Tinctura
FI III
4.
Lobeliae Tinctura
FI II
5.
Strychnini Tinctura
FI II
6.
Ipecacuanhae Tinctura
Ext. FI 1974
7.
Dan lain-lain
10
2.
Tingtur Tidak Asli (Palsu) Tingtur tidak asli adalah tingtur yang dibuat dengan jalan melarutkan bahan dasar atau bahan kimia dalam cairan pelarut tertentu. Contoh : 1.
Iodii Tinctura
FI III
2.
Secalis Cornuti Tinctura
FI III
Menurut kekerasan (perbandingan bahan dasar dengan cairan penyari) tingtur dibagi menjadi 2 yaitu: 1.
Tingtur Keras Tingtur keras adalah tingtur yang dibuat menggunakan 10 % simplisia yang berkhasiat keras. Contoh:
2.
1.
Belladonae Tinctura
FI III
2.
Digitalis Tinctura
FI III
3.
Opii Tinctura
FI III
4.
Lobeliae Tinctura
FI II
5.
Stramonii Tinctura
FI II
6.
Strychnin Tinctura
FI II
7.
Ipecacuanhae Tinctura
Ext. FI 1974
Tingtur Lemah Tingtur lemah adalah tingtur yang dibuat menggunakan 20 % simplisia yang tidak berkhasiat keras. Contoh: 1.
Cinnamomi Tinctura
FI III
2.
Valerianae Tinctura
FI III
3.
Polygalae Tinctura
Ext. FI 1974
4.
Myrrhae Tinctura
FI II
Tingtur berdasarkan cairan penariknya antara lain:
11
a.
Tingtura Aetherea, jika cairan penariknya adalah aether atau campuran
aether dengan aethanol. Contoh : Tingtura Valerianae Aetherea. b.
Tingtura Vinosa, jika cairan yang dipakai adalah campuran anggur
dengan aethanol. Contoh : Tinctura Rhei Vinosa (Vinum Rhei). c.
Tinctura Acida, jika ke dalam aethanol yang dipakai sebagai cairan
penarik ditambahkan suatu asam sulfat. Contoh : pada pembuatan Tinctura Acida Aromatica. d.
Tinctura Aquosa, jika sebagai cairan penarik dipakai air, contoh :
Tinctura Rhei Aquosa. e.
Tinctura Composita, adalah tingtur yang didapatkan dari jika penarikan
dilakukan dengan cairan penarik selain aethanol hal ini harus dinyatakan pada nama tingtur tersebut, misalnya campuran simplisia, contoh : Tinctura Chinae Composita. Contoh sediaan tinctura lainnya: 1.
Tingtur Kina (Chinae Tinctura) Cara pembuatan: perkolasi 20 bagian kulit kina yang diserbuk agak kasar (22/60) dengan etanol 70 % hingga diperoleh 100 bagian tingtur. Tetapkan kadar alkaloida, jika perlu encerkan dengan etanol 70% hingga memenuhi syarat.
2.
Tingtur Ipeka (Ipecacuanhae Tinctura) Cara pembuatan: perkolasi 10 bagian serbuk (18/34) akar ipeka dengan etanol encer, hingga diperoleh 100 bagian tingtur.
3.
Tingtur Gambir (Catechu Tinctura) Cara pembuatan: maserasi 200 g gambir yang telah diremukkan dengan 50 g kulit kayu manis yang telah dimemarkan dengan 1000 ml etanol 45%, biarkan selama 7 hari, serkai, jernihkan dengan penyaringan.
4.
Tingtur Poligala (Polygalae Tinctura) Cara pembuatan: maserasi 20 bagian irisan halus herba poligala dengan etanol 60% secukupnya hingga diperoleh 100 bagian tingtur.
12
5.
Tingtur Ratania (Ratanhiae Tinctura) Cara pembuatan: maserasi 20 bagian serbuk (6/8) akar ratania dengan etanol 60 % secukupnya hingga diperoleh 100 bagian tingtur. 6.
Tingtur Stramonii (Stramonii Tinctura)
Cara pembuatan: perkolasi 10 bagian serbuk (8/24) herba Stramonium dengan etanol 70% hingga diperoleh 100 bagian tingtur. Tetapkan kadar alkaloida, jika perlu encerkan dengan etanol 70%, hingga memenuhi persyaratan kadar, biarkan selama tidak kurang dari 24 jam, saring. Penyimpanan: dalam wadah tertutup rapat, terlindung dari cahaya, ditempat sejuk. Tidak boleh disimpan lebih dari 1 tahun sejak tanggal pembuatan. Pada etiket harus tertera tanggal pembuatan. 7.
Tingtur Strichni (Strychni Tinctura)
Cara pembuatan: perkolasi 10 bagian serbuk (24/34) biji strichni yang telah dihilangkan lemaknya dengan eter minyak tanah, yang menggunakan pelarut penyari etanol 70 % hingga diperoleh 100 bagian tingtur. Tetapkan kadar strichnina, jika perlu dengan etanol 70% secukupnya hingga memenuhi persyaratan kadar. 8. Tingtur Kemenyan ( Benzoes Tinctura) Cara pembuatan: Larutkan 20 bagian serbuk (6/8) dalam 100 bagian etanol 90 %, saring. 9. Tingtur Lobelia (Lobeliae Tinctura) Cara pembuatan: perkolasi 10 bagian serbuk (6/34) herba lobelia dengan etanol 70% secukupnya, hingga diperoleh 100 bagian tingtur. 10. Tingtur Mira (Myrrhae Tinctura) Cara pembuatan: maserasi 20 bagian serbuk (24/34) Mira dengan etanol 90% hingga diperoleh 100 bagian tingtur. 11. Tingtur Jeruk Manis (Aurantii Tinctura) Cara pembuatan: 8 bagian kulit buah jeruk manis yang telah dipotong potong halus, maserasi dengan etanol encer, hingga diperoleh 100 bagian tingtur. 12. Tingtur Cabe (Capsici Tinctura)
13
Cara pembuatan: maserasi 100 g serbuk (10/24) cabe dengan campuran 9 bagian etanol 95 % dan 1 bagian air selama 3 jam. Perkolasi dengan cepat hingga diperoleh 1000 ml tingtur. 13. Tingtur Beladon (Belladonnae Tinctura) Cara pembuatan: perkolasi 10 bagian serbuk beladon dengan etanol encer, hingga diperoleh 100 bagian tingtur. Tetapkan kadar alkaloida, atur kadar dengan penambahan etanol encer hingga memenuhi syarat, biarkan selama tidak kurang dari 24 jam, saring. Penyimpanan: dalam wadah tertutup rapat, terlindung dari cahaya, ditempat sejuk. Tidak boleh disimpan lebih dari 1 tahun sejak tanggal pembuatan 14. Tingtur Kayu Manis (Cinnamomi Tinctura) Cara pembuatan: perkolasi 20 bagian serbuk (44/60) kulit kayu manis dengan etanol encer hingga diperoleh 100 bagian tingtur. 15. Tingtur Digitalis ( Digitalis Tinctura) Cara pembuatan: perkolasi 10 bagian serbuk digitalis dengan etanol 70 % hingga diperoleh 100 bagian tingtur. Tetapkan potensi atur potensi jika perlu encerkan dengan etanol 70 % hingga memenuhi syarat. 16. Tingtur Iodium (Iodii Tinctura) Cara pembuatan: Larutkan Iodum 1,8–2,2 %, Natriun Iodida 2,1–2,6 % dalam etanol encer. 17. Tingtur Opium (Tinctura Opii) Cara pembuatan: maserasi 10 bagian serbuk opium dengan etanol 70 % hingga diperoleh 100 bagian tingtur. Tetapkan kadar dan atur hingga memenuhi syarat, jika perlu encerkan dengan etanol 70 % secukupnya. 18. Tingtur Opium wangi (Opii Tinctura Aromatica) Cara pembuatan: maserasi campuran 1 bagian kulit kayu manis serbuk (22/60), 1 bagian serbuk (22/60) cengkeh dan 12 bagian serbuk opium dengan campuran etanol 90 % dan air volume sama banyak hingga diperoleh 100 bagian tingtur. 19. Tingtur Sekale Cornutum (Secalis Cornuti Tinctura) Cara pembuatan: Campur 1 bagian ekstrak sekale kornutum dengan 9 bagian etanol encer. 20. Tingtur Valerian (Valerianae Tinctura)
14
Cara pembuatan: maserasi 20 bagian serbuk (10/22) akar valerian dengan etanol 70 % hingga diperoleh 100 bagian tingtur.
II.7. Ekstrak (Extracta)
Ekstrak adalah sediaan kering, kental, atau cair dibuat dengan menyari simplisia nabati atau hewani menurut cara yang cocok diluar pengaruh cahaya matahari langsung. Ekstrak kering harus mudah digerus menjadi serbuk. Cairan penyari yang dipakai
adalah air, eter dan campuran etanol dan air. Cara
Pembuatan: Penyarian simplisia dengan air dilakukan dengan cara maserasi,
•
perkolasi atau penyeduhan dengan air mendidih. Penyarian dengan campuran etanol dan air dilakukan dengan cara
•
maserasi atau perkolasi. Penyarian dengan eter dilakukan dengan cara perkolasi.
•
1.
Maserasi Lakukan maserasi menurut cara yang tertera pada tingtur, suling atau uapkan maserat pada tekanan rendah pada suhu tidak leih dari 50
0
C hingga
konsistensi yang dikehendaki. 2.
Perkolasi •
Lakukan perkolasi menurut cara yang tertera pada tinctura. Setelah perkolator ditutup dan dibiarkan selama 24 jam biarkan cairan menetes, tuangi massa dengan cairan penyari hingga jika 500 mg perkolat yang keluar terakhir diuapkan tidak meninggalkan sisa. Perkolat disuling atau diuapkan dengan tekanan rendah pada suhu tidak lebih dari 50 0C hingga konsistensi yang dikehendaki
•
Pada pembuatan ekstrak cair 0,8 bagian perkolat pertama dipisahkan, perkolat selanjutnya diuapkan hingga 0,2 bagian campur dengan perkolat pertama.
•
Pembuatan ekstrak cair dengan penyari etanol dapat juga dilakukan dengan cara reperkolasi tanpa menggunakan panas.
•
Ekstrak yang diperoleh dengan penyari air hangatkan segera pada suhu kurang lebih 90 0C, enapkan, serkai. Uapkan serkaian pada takanan
15
rendah pada suhu tidak lebih dari 50 0C hingga bobotnya sama dengan bobot simplisia yang digunakan. •
Enapkan di tempat sejuk selama 24 jam, serkai, uapkan pada tekanan rendah pada suhu tidak lebih dari 50
0
C hingga konsentrasi yang
dikehendaki. •
Penyimpanan : dalam wadah tertutup rapat, terlindung dari cahaya
•
Untuk ekstrak kering dan kental perkolat disuling atau diupkan dengan tekanan rendah pada suhu tidak lebih dari 50 0C hingga konsistensi yang dikehendaki.
Contoh-contoh ekstrak antara lain: Ekstrak Belladonae, Ekstrak Hiosiami (Hyosyami Extractum), Ekstrak Akar Manis (Glycyrrhizae Succus Extractum), Ekstrak Timi (Thymi Extractum), Ekstrak Strichi (Strychni Extractum), Ekstrak Pulepandak (Rouwolfiae Extractum), Ekstrak Kelembak (Rhei Extractum), Ekstrak Stramonium (Stramonium Extractum), Ekstrak Frangulae (frangulae extractum), Ekstrak Jadam (Aloes Extractum), Ekstrak Kecambah (Malti Extractum), Ekstrak Hati (Hepatis Extractum), dan lain-lain. II.8.
Infus (Infusa)
Infus adalah sediaan cair yang dibuat dengan menyari simplisia nabati dengan air pada suhu 90 0C selama 15 menit. Cara pembuatan infus adalah dengan mencampur simplisia dengan derajat halus yang cocok dalam panci dengan air secukupnya, panaskan di atas tangas air selama 15 menit terhitung mulai suhu mencapai 90 0C sambil sekali-sekali diaduk. Serkai selagi panas melalui kain flanel, tambahkan air panas secukupnya melalui ampas hingga diperoleh volume infus yang dikehendaki. Hal-hal yang harus diperhatikan untuk membuat sediaan infus: 1.
Jumlah simplisia
2.
Derajat halus simplisia
3.
Banyaknya ekstra air
4.
Cara menyerkai
5.
Penambahan bahan-bahan lain •
untuk menambah kelarutan
•
untuk menambah kestabilan
•
untuk menghilangkan zat-zat yang menyebabkan efek la in.
16
1.
Jumlah Simplisia •
Kecuali dinyatakan lain, infus yang mengandung bukan bahan berkhasiat keras di buat dengan menggunakan 10 % simplisia.
•
Kecuali untuk simplisia seperti yang tertera di bawah ini, untuk membuat 100 bagian infus, digunakan sejumlah simplisia seperti tersebut di bawah ini:
Kulit kina Daun digitalis Akar ipeka Daun kumis kucing Sekale kornutum Daun sena Temulawak
2.
6 bagian 0,5 bagian 0,5 bagian 0,5 bagian 3 bagian 4 bagian 4 bagian
Derajat Halus Simplisia Yang digunakan untuk infus harus mempunyai deajat halus sebagai berikut:
3.
Serbuk (5/8)
Akar manis, daun daun sirih, daun sena
Serbuk (8/10)
Dringo, kelembak
Serbuk (10/22)
Laos, akar valerian, temulawak, jahe
Serbuk (22/60)
Kulit kina, akar ipeka, sekale kornutum
Serbuk (85/120)
Daun digitalis
Banyaknya Air Ekstra
17
kumis
kucing,
Umumnya untuk membuat sediaan infus diperlukan penambahan air sebanyak 2 kali berat simplisia. Air ekstra ini perlu karena simplisia yang kita gunakan pada umumnya dalam keadaan kering. 4.
Cara Menyerkai •
Pada umumnya infus di serkai selagi panas, kecuali infus simplisia yang mengandung minyak atsiri, diserkai setelah dingin. Infus daun sena, infus asam jawa dan infus simplisia lain yang mengandung lendir tidak boleh diperas.
•
Untuk decocta Condurango diserkai dingin, karena zat berkhasiatnya larut dalam keadaan panas, akan mengendap dalam keadaan dingin.
•
Infus daun sena harus diserkai setelah dingin karena infus daun sena mengandung zat yang dapat menyebabkan sakit perut yang larut dalam air panas, tetapi tidak larut dalam air dingin.
•
Untuk asam jawa sebelum dibuat infus di buang bijinya dan diremas dengan air hingga massa seperti bubur.
•
Untuk buah adas manis dan buah adas harus dipecah dahulu.
•
Bila sediaan tidak disebutkan derajat kehalusannya, hendaknya diambil derajat kehalusan suatu bahan dasar yang keketalannya sama / sediaan galenik dengan bahan yang sama.
5.
Penambahan Bahan-Bahan Lain Pada pembuatan infus kulit kina ditambahkan asam sitrat 10% dari bobot bahan berkhasiat dan pada pembuatan infus simplisia yang mengandung glikosida antrakinon, ditambahkan Natrium karbonat 10% dari bobot simplisia
II.9.
Air Aromatik (Aqua Aromatica)
Aqua aromatica adalah larutan jenuh minyak atsiri atau zat-zat yang beraroma dalam air. Diantara air aromatika, ada yang mempunyai daya terapi yang lemah, tetapi terutama digunakan untuk memberi aroma pada obat-obat atau sebagai pengawet. Air aromatika harus mempunyai bau dan rasa yang menyerupai bahan asal, bebas bau empirematic atau bau lain, tidak berwarna dan tidak berlendir. Cara pembuatan: 1. Larutkan minyak atsiri sejumlah yang tertera dalam masing-masing monografi dalam 60 ml etanol 95%.
18
2. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai volume 100 ml sambil dikocok kuatkuat. 3. Tambahkan 500 mg talc, kocok, diamkan, saring. 4. Encerkan 1 bagian filtrat dengan 39 bagian air. Etanol disini berguna untuk menambah kelarutan minyak atsiri dalam air. Talc
berguna
untuk
membantu
terdistribusinya
minyak
dalam
air
dan
menyempurnakan pengendapan kotoran sehingga aqua aromatik yang dihasilkan jernih. Selain cara melarutkan seperti yang tertera dalam FI II, buku lain juga mencantumkan aqua aromatik adalah hasil samping dari pembuatan olea volatilia secara penyulingan sesudah diambil minyak atsirinya. Aqua aromatik yang diperoleh sebagai hasil samping pembuatan minyak atsiri secara destilasi dapat dicegah pembusukannya dengan cara mendidihkan dalam wadah tertutup rapat yang tidak terisi penuh di atas penangas air selama 1 jam. ∼
Pemerian aqua aromatika: cairan jernih, atau agak keruh, bau dan rasa
tidak boleh menyimpang dari bau dan rasa minyak atsiri asal. ∼
Syarat untuk resep: jika air aromatik keruh, kocok kuat-kuat sebelum
digunakan. ∼
Penyimpanan: dalam wadah terttutup rapat, terlindung dari cahaya, di
tempat sejuk. ∼
Khasiat : zat tambahan.
Air aromatika yang tertera dalam FI II ada 3 yaitu: 1.
Aqua Foeniculi, adalah larutan jenuh minyak adas dalam air. Aqua foeniculi dibuat dengan melarutkan 4 g oleum foeniculi dalam 60 ml etanol 90%, tambahkan air sampai 100 ml sambil dikocok kuat-kuat, tambahkan 500 mg talc, kocok, diamkan, saring. Encerkan 1 bagian filtrat dalam 39 bagian air. Pemerian, penyimpanan sama seperti aqua aromatik. Syarat untuk resep: seperti aqua aromatik dan sebelum digunakan harus disaring lebih dahulu.
2.
Aqua Menthae Piperitae (air permen) adalah larutan jenuh minyak permen dalam air. Cara pembuatan: lakukan pembuatan menurut cara yang tertera pada aqua aromatika dengan menggunakan 2 g minyak permen. Pemerian, penyimpanan dan syarat untuk resep sama seperti aqua aromatik.
19
3.
Aqua Rosae (air mawar) adalah larutan jenuh minyak mawar dalam air. Cara pembuatan : larutkan 1 g minyak mawar dalam 20 ml etanol, saring. Pada filtrat tambahkan air secukupnya hingga 5000 ml, saring. Pemerian, penyimpanan dan syarat untuk resep sama seperti aqua aromatika. Khusus untuk aqua foeniculi jangan disimpan ditempat sejuk karena etanol
akan menghablur, jadi disimpan pada suhu kamar, kalau keruh kocok dulu sebelum digunakan. Aqua foeniculi bila menghablur harus dipanaskan pada suhu 25 0C dan kemudian dikocok kuat-kuat, sebelum digunakan harus disaring. II.10.
Minyak Lemak (Olea Pinguia)
Olea pinguia adalah campuran senyawa asam lemak bersuku tinggi dengan gliserin (gliserida asam lemak bersuku tinggi). Minyak lemak akan meninggalkan noda lemak pada kertas. Cara-cara mendapatkan minyak lemak: 1.
diperas pada suhu biasa, misalnya: oleum arachidis, oleum olivae, oleum ricini
2.
diperas pada suhu panas, misalnya: oleum cacao, oleum cocos
Syarat-syarat untuk minyak lemak antara lain: 1.
Harus jernih, yang cair harus jernih, begitupun yang padat sesudah dihangatkan (diatas suhu leburnya) tidak boleh berbau tengik.
2.
Kecuali dinyatakan lain harus larut dalam segala perbandingan dalam chcl 3, eter dan eter minyak tanah.
3.
Harus memenuhi syarat-syarat minyak mineral, minyak harsa dan minyakminyak asing lainnya, senyawa belerang dan logam berat.
Penggunaan minyak lemak: 1.
Sebagai zat tambahan
2.
Sebagai pelarut, misalnya: sebagai pelarut obat suntik, lotio dan lain-lain, anti racun, untuk racun yang tidak larut dalam lemak (racunnya dibalut lemak, lalu segera diberi pencahar atau emetikum) tetapi bila racun yang larut dalam lemak maka dalam bentuk terlarut absorpsi dipercepat.
3.
Sebagai obat, misalnya: oleum ricini, dapat dipakai sebagai pencahar.
Minyak lemak dibagi dalam dua golongan: 1.
Minyak-minyak yang dapat mengering misalnya: oleum lini, oleum ricini.
2.
Minyak-minyak yang tidak dapat mengering, misalnya: oleum arachidis, oleum olivarum, oleum amygdalarum, oleum sesami. 20
Penyimpanan minyak lemak: Kecuali dinyatakan lain, harus disimpan dalam wadah tertutup baik, terisi penuh, terlindung dari cahaya. Beberapa contoh minyak lemak dan pembuatannya: 1.
Minyak kacang (Oleum Arachidis) Adalah minyak lemak yang telah dimurnikan, diperoleh dengan pemerasan biji arachidis hypogeae L yang telah dikupas.
2.
Minyak coklat (Oleum Cacao) Adalah lemak padat yang diperoleh dengan pemerasan panas biji Theobroma cacao L yang telah dikupas dan dipanggang.
3.
Minyak kelapa (Oleum Cocos) Adalah minyak lemak yang di peroleh dengan pemerasan panas endosperm cocos nucipera L yang telah di keringkan.
4.
Minyak ikan (Oleum Iecoris Aselli) Adalah minyak lemak yang di peroleh dari hati segar Gadus calarias L dan species gadus lainnya, dimurnikan dengan penyaringan pada suhu 0 0C. Potensi vitamin A tidak kurang dari 600 SI tiap gram, potensi vitamin D tidak kurang dari 80 SI tiap gram.
5.
Minyak Lini (Oleum Lini) Adalah minyak lemak yang diperoleh dengan pemerasan biji masak Linum usitatissinum L
6.
Minyak zaitun (Oleum olivae) Adalah minyak lemak yang di peroleh dengan pemerasan dingin biji masak olea europeae L Jika perlu di murnikan.
7.
Minyak jarak (Oleum ricini) Adalah minyak lemak yang di peroleh dengan pemerasan dingin biji Ricinus communis L yang telah di kupas.
8.
Minyak Wijen (Oleum sesami) Adalah minyak lemak yang diperoleh dengan pemerasan biji Sesamum indicum L.
9.
Minyak Kelapa Murni (Oleum Cocos purum)
21
Adalah minyak lemak yang dimurnikan dengan penyulingan bertingkat, diperoleh dari endosperma Cocos nucifera yang telah dikeringkan. 10.
Minyak Tengkawang (Oleum Shoreae) Adalah minyak lemak yang di peroleh dengan pemerasan panas keping biji Shorea stenoptera Burck yang segar atau kering atau dari biji spesies shorea yang lain.
11.
Minyak Kaulmogra (Minyak Hidnokarpi/ Oleum Hydnocarpi) Adalah minyak lemak yang diperoleh dengan pemerasan dingin biji dari buah masak segar Hidnocarpus wightraria Blume, spesies Hydnocarpus lain dan Taraktogenus kurzii King.
12.
Minyak Jagung (Oleum Maydis) Adalah minyak lemak yang diperoleh dari embrio Zea mays L, kemudian dimurnikan.
13.
Minyak Pala = Oleum Myristicae expressum Adalah campuran minyak lemak dan minyak atsiri, diperoleh dengan pemerasan panas biji Myristica fragrans Houtt, yang telah dibuang selaput biji dan kulit bijinya.
II.11.
Minyak Atsiri (Olea Volatilia)
Minyak atsiri disebut juga minyak menguap atau minyak terbang. Olea Volatilia adalah campuran bahan-bahan berbau keras yang menguap, yang diperoleh baik dengan cara penyulingan atau perasan simplisia segar maupun secara sintetis. Minyak atsiri diperoleh dari tumbuh-tumbuhan. Contoh : daun, bunga, kulit buah, buah atau dibuat secara sintetis. Sifat-sifat minyak atsiri: mudah menguap, rasa yang tajam, wangi yang khas, tidak larut dalam air, larut dalam pelarut organik, minyak atsiri yang segar tidak berwarna, sedikit kuning muda. Warna coklat, hijau ataupun biru, disebabkan adanya zat-zat asing dalam minyak atsiri tersebut. Misalnya: minyak kayu putih (Oleum Cajuputi) yang murni tidak berwarna. Warna hijau yang ada seperti yang terlihat diperdagangan karena adanya klorophyl dan spora-spora Cu (tembaga). Warna kuning atau kuning coklat terjadi karena adanya penguraian. Pemerian minyak atsiri: •
Cairan jernih 22
•
Bau seperti bau bagian tanaman asal.
•
Penyimpanan : dalam wadah tertutup rapat, terisi penuh, terlindung dari cahaya dan ditempat sejuk.
Identifikasi: 1.
Teteskan 1 tetes minyak di atas air, permukaan air tidak keruh.
2.
Pada sepotong kertas teteskan 1 tetes minyak yang diperoleh dengan cara penyulingan uap tidak terjadi noda transparan
3.
Kocok sejumlah minyak dengan larutan nacl jenuh volume sama, biarkan memisah, volume air tidak boleh bertambah.
Cara-cara memperoleh minyak atsiri: Cara pemerasan yaitu cara yang termudah dan masih dapat dikatakan
1.
primitif. Cara ini hanya dapat dipakai untuk minyak atsiri yang mempunyai kadar tinggi dan untuk minyak atsiri yang mempunyai kadar tinggi dan minyak atsiri yang tidak tahan pemanasan. Contoh: minyak jeruk Cara penyulingan ( destilasi).
2.
Cara penyulingan ada 2: a.
Cara langsung ( menggunakan api langsung)
Bahan yang akan diolah di masukkan ke dalam sebuah bejana di atas pelat yang berlubang dan bejana berisi air. Uap air yang naik melalui lubang dan melalui sebuah pendingin, kemudian minyak yang keluar dengan uap air di tampung. Cara ini hanya dapat digunakan untuk jumlah bahan bakal yang sedikit, karena jumlah air yang akan menjadi uap dan membawa serta minyak terbatas jumlahnya. b.
Cara tidak langsung ( destilasi uap)
Bahan yang akan di olah di masukkan ke dalam sebuah bejana dan di tambah dengan air. Alirkan ke dalamnya uap air yang berasal dari bejana lain. Cara ini dapat digunakan untuk bahan bakal dalam jumlah yang besar terutama bahan bakal yang mempunyai kadar minyak atsiri yang rendah. Dari ke dua cara di atas pada bejana penampungan akan terdapat dua lapisan, yaitu air dan minyak atsiri. Letak minyak atsiri dan air tergantung pada berat jenisnya. Jika Bj minyak atsiri > Bj air maka minyak atsiri berada di bawah dan sebaliknya. Kedua lapisan ini dapat dipisahkan dan setelah dipisahkan sisa 23
air dapat di keringkan dengan menggunakan zat - zat pengering, contoh: Na2SO4 exicatus. Pengeringan sisa air ini perlu di lakukan sebab dengan adanya sisa air tersebut minyak atsiri
cepat rusak / menjadi tengik. Bila
lapisan minyak atsiri dan air sukar dipisahkan dapat di tambahkan NaCl jenuh untuk menarik airnya 3.
Cara Enfleurage Biasanya untuk minyak atsiri yang berasal dari daun bunga yang digunakan untuk kosmetik. Daun bunga disebarkan diatas keping gelas yang lebih dulu dilapisi dengan lemak atau gemuk. Dibiarkan beberapa lama, tergantung dari jenis daun yang diolah, contoh:bunga melati 24 jam. Kemudian daun bunga diangkat, diganti dengan yang segar sampai beberapa kali, sampai lemak itu benar-benar jenuh dengan minyak atsiri. Biasanya lemak itu dapat digunakan untuk 30 kali. Kemudian lapisan lemak dikerok, dilarutkan dalam alkohol absolut, minyak atsiri akan larut, sedangkan lemaknya tidak larut, sehingga lemaknya dapat dipisahkan dari minyak atsiri. Minyak atsiri yang ada dalam alkohol disuling secara vacum (dengan alat evaporator vacum ). Alkohol yang digunakan bukan alkohol fortior sebab waktu diuapkan, uap air akan membawa minyak atsiri. Cara ini dapat digunakan untuk bahan bakal dengan kandungan minyak atsiri yang rendah dan tidak tahan pemanasan.
Syarat-syarat minyak atsiri: Harus
1.
jernih,
tidak
berwarna,
kalau
perlu
setelah
pemanasan.Kejernihan dapat dibuktikan dengan cara meneteskan 1 tetes minyak atsiri keatas permukaan air, permukaan air tidak keruh.Minyak menguap umumnya tidak berwarna, hanya beberapa yang sesui dengan warna aslinya. Oleum bergamottae berwarna hijau karena klorofilnya terlarut kedalamnya. Oleum kajuputi berwarna hijau karena senyawa tembaga dari alat penyulingnya terlarut kedalamnya. Minyak atsiri akan berwarna kuning atau kuning kecoklatan karena sudah terurai atau teroksidasi. 2.
Mudah larut dalam Chloroform atau Eter.
3.
Minyak atsiri yang diperoleh dari penyulingan uap harus bebas
minyak lemak. Hal ini dibuktikan dengan cara meneteskan keatas kertas perkamen tidak meninggalkan noda transparan.
24
4.
Harus kering, karena air akan mempercepat reaksi oksidasi sehingga
minyak akan berwarna. Kekeringan dibuktikan dengan cara mengocok sejumlah minyak atsiri dengan larutan Natrium Klorida jenuh vbolume sama, biarkan memisah, volume air tidak boleh bertambah. 5.
Bau dan rasa seperti simplisia.
Bau diperiksa dengan cara mencampurkan satu tetes minyak atsiri dengan 10 ml air. Rasa diperiksa dengan mencampur satu tetes minyak atsiri dengan 2 gram gula. Contoh-contoh minyak atsiri: 1.
Oleum foeniculi (minyak adas) Cara pembuatan:
penyulingan uap buah masak Foeniculum vulgaris Mill
varietas vulgare dan -dulce. 2.
Oleum Anisi (minyak adas manis) Cara pembuatan: penyulingan uap buah kering Illicium verum Hook dan buah kering Pimpenilla anisum L (fam: Magnoliaceae).
3.
Oleum Caryophylli (minyak cengkeh) Cara pembuatan: penyulingan pucuk berbunga yang telah dikeringkan dari tanaman Eugenia caryophyllata.
4.
Oleum Citri (minyak jeruk) Cara pembuatan: pemerasan pericarp (kulit buah bagian luar yang masih segar) dari tanaman Citrus lemon.
5.
Oleum Aurantii (minyak jeruk manis) Cara pembuatan: pemerasan pericarp (kulit buah luar yang segar dan masak) dari tanamam Citrus sinensis.
6.
Oleum Eucalypti (minyak kayu putih) Adalah minyak atsiri yang mengandung sineol 50-60%. Diperoleh dengan destilasi uap dari daun segar, ujung cabang segar dari berbagai spesies Eucalyptus atau spesies yang diinginkan (E. globulus, E. futicerutum, E. polybractea, E. Smithii).
7.
Oleum Menthae piperitae (minyak permen) Adalah minyak atsiri yang diperoleh dengan destilasi uap dari bagian di atas tanah tanaman berbunga Mentha piperita yang segar dan telah dimurnikan.
8.
Oleum Cinnamommi ( minyak kayu manis)
25
Pembuatan: penyulingan uap kulit batang dan kulit cabang Cinnamomum zeylanicum Blume. 9.
Oleum Citronellae ( minyak sereh) Pembuatan: penyulingan uap daun Cymbopogon Nardus.
10.
Oleum Rosae ( minyak mawar) Pembuatan: penyulingan uap bunga segar Rosa Galica Alba.
II.12.
Syrup (Sirupi)
Sirup adalah sediaan cair berupa larutan yang mengandung sakarosa. Kadar sakarosa (C12 H22 O11) tidak kurang dari 64% dan tidak lebih dari 66%. Cara pembuatan sirup: Buat cairan untuk sirup, panaskan, tambahkan gula, jika perlu didihkan hingga larut. Tambahkan air mendidih secukupnya
hingga diperoleh bobot yang
dikehendaki, buang busa yang terjadi, serkai. Cairan untuk sirup, kedalam mana gulanya akan dilarutkan dapat dibuat dari : 1.
Aqua destilata: untuk sirupus simplex.
2.
Hasil-hasil penarikan dari bahan dasar:
3.
a.
Maserat misalnya sirupus rhei
b.
Perkolat misalnya sirupus cinnamomi
c.
Colatura misalnya sirupus senae
d.
Sari buah misalnya rubi idaei
Larutan
atau campuran larutan
bahan
obat misalnya: methydilazina
hydrochloridi sirupus, sirup-sirup dengan nama patent misalnya yang mengandung campuran vitamin. Pada pembuatan sirup dari simplisia yang mengandung glikosida antrakinon di tambahkan Na 2CO3 sejumlah 10% bobot simplisia. Kecuali dinyatakan lain, pada pembuatan sirup simplisia untuk persediaan ditambahkan metil paraben 0,25 % b/v atau pengawet lain yang cocok. Kadar gula dalam sirup pada suhu kamar maksimum 66 % sakarosa, bila lebih tinggi akan terjadi pengkristalan, tetapi bila lebih rendah dari 62 % sirup akan membusuk. Bj sirup kira-kira 1,3. Pada penyimpanan dapat terjadi inversi dari sakarosa ( pecah menjadi glukosa dan fruktosa ) dan bila sirup yang bereaksi asam inversi dapat terjadi lebih cepat. Pemanasan sebaiknya dihindari karena pemanasan akan menyebabkan terjadinya gula invert. Gula invert adalah gula yang terjadi karena penguraian 26
sakarosa yang memutar bidang polarisasi kekiri. Gula invert tidak dikehendaki dalam sirup karena lebih encer sehingga mudah berjamur dan berwarna tua ( terbentuk karamel ), tetapi mencegah terjadinya oksidasi dari bahan obat. Pada sirup yang mengandung sakarosa 62 % atau lebih, sirup tidak dapat ditumbuhi jamur, meskipun jamur tidak mati. Bila kadar sakarosa turun karena inversi, maka jamur dapat tumbuh. Bila dalam resep, sirup diencerkan dengan air dapat pula ditumbuhi jamur. Untuk mencegah sirup tidak menjadi busuk, dapat ditambahkan bahan pengawet misalnya nipagin. Kadang-kadang gula invert dikehendaki adanya misalnya dalam pembuatan sirupus Iodeti ferrosi. Hal ini disebabkan karena sirup merupakan media yang mereduksi, mencegah bentuk ferro menjadi bentuk ferri. Gula invert disini dipercepat pembuatannya dengan memanaskan larutan gula dengan asam sitrat. Bila cairan hasil sarian mengandung zat yang mudah menguap maka sakarosa
dilarutkan dengan pemanasan lemah dan dalam botol yang tertutup,
seperti pada pembuatan Thymi sirupus dan Thymi compositus sirupus, aurantii corticis sirupus. Untuk cinnamomi sirupus sakarosa dilarutkan tanpa pemanasan. Maksud menyerkai pada sirup adalah untuk memperoleh sirup yang jernih. Ada beberapa cara menjernihkan sirup: 1.
Menambahkan kocokan zat putih telur segar pada sirup. Didihkan sambil diaduk, zat putih telur akan menggumpal karena panas.
2
Menambahkan bubur kertas saring lalu didihkan dan saring kotoran sirup akan melekat ke kertas saring.
Penting untuk kestabilan sirup dalam penyimpanan, supaya awet (tidak berjamur) sebaiknya sirup disimpan dengan cara: 1.
Sirup yang sudah dingin disimpan dalam wadah yang kering. Tetapi pada pendinginan ada kemungkinan terjadinya cemaran sehingga terjadi juga penjamuran.
2.
Mengisikan sirup panas-panas kedalam botol panas (karena sterilisasi) sampai penuh sekali sehingga ketika disumbat dengan gabus terjadi sterilisasi sebagian gabusnya, lalu sumbat gabus dicelup dalam lelehan parafin solidum yang menyebabkan sirup terlindung dari pengotoran udara luar.
3.
Sterilisasi sirup, disini harus diperhitungkan pemanasan 30 menit apakah tidak berakibat terjadinya gula invert.Maka untuk kestabilan sirup, FI III juga 27
menuliskan tentang panambahan metil paraben 0,25% atau pengawet lain yang cocok. Dari ketiga cara memasukkan sirup ke dalam botol ini yang terbaik adalah cara ketiga. Dalam ilmu farmasi sirup banyak digunakan karena dapat berfungsi sebagai: 1. Obat, misalnya: chlorfeniramini maleatis sirupus. 2. Corigensia saporis, misalnya: sirupus simplex Corigensia odoris, misalnya: sirupus aurantii Corigensia coloris, misalnya: sirupus Rhoedos, sirupus rubi idaei 3.
Pengawet, misalnya sediaan dengan bahan pembawa sirup karena
konsentrasi gula yang tinggi mencegah pertumbuhan bakteri. Penyimpanan: dalam wadah tertutup rapat dan di tempat sejuk. Contoh-contoh sediaan sirup: Ferrosi Iodidi Sirupus, Sirupus Simplex (Sirup Gula), Auranti Sirupi (Sirup Jeruk Manis), Sirupus Thymi (Sirup Thymi). II.13.Uraian Bahan Kayu Manis
Nama Tanaman Asal Keluarga Species Kandungan
Cinnamomum zeylanicum Lauraceae Cinnamomum burmannii (Ness.) Minyak atsiri yang mengandung egenol sinamilaldehida (1-3%), zat penyamak, pati,tanin, damar, lendir, kalsium oksalat Karminatif, peluruh keringat (diaforetik),
Penggunaan
antirematik, meningkatkan nafsu makan (stomakik),
menghilangkan
sakit
Pemerian
(analgetik) Bau khas aromatik, rasa agak manis, agak
Bagian yang Digunakan
pedas dan kelat Kulit bagian dalam yang diperoleh dari
Penyimpanan
anak batang yang telah dipangkas Dalam wadah tertutup baik
Gambar:
28
III.
ALAT DAN BAHAN III.1.
Alat
Alat yang digunakan antara lain: 1.
Perkolator
2.
Beker
glass
29
3.
Corong kaca
4.
Gelas ukur
5.
Botol kaca
30
III.2.
6.
Erlenmeyer
7.
Batang Pengaduk
Bahan
Bahan yang digunakan antara lain: 1.
2.
Simplisia Kayu Manis
Etanol 70%
31
IV.
PROSEDUR PEMBUATAN 1.
Basahi 20 bagian serbuk kulit kayu manis dengan 10 bagian etanol 70%.
2.
Masukkan ke dalam bejana tertutup sekurang-kurangnya selama 3 jam.
3.
Pindahkan massa sedikit demi sedikit ke dalam perkolator sambil tiap kali
ditekan hati-hati, tuangi dengan etanol 70% secukupnya sehingga terdapat selapis cairan penyari di atas simplisia. Biarkan cairan menetes dengan kecepatan 1 ml per menit. 4.
Tambahkan berulang-ulang cairan penyari secukupnya sehingga selalu
terdapat selapis cairan penyari di atas simplisia. 5.
Tampung perkolat hingga diperoleh 80 bagian.
6.
Peras massa, campurkan cairan perasan ke dalam perkolat, tambahkan cairan
penyari secukupnya hingga diperoleh 100 bagian. 7.
V.
Masukkan ke dalam botol, tutup, tandai.
HASIL PERCOBAAN
Pada saat praktikum diperoleh hasil berupa sediaan cair 100 ml berwarna coklat kemerahan berbau khas aromatik, yang dimasukkan ke dalam botol kaca dan diberi etiket “TINGTUR KAYU MANIS”. Gambar:
32
VI.
PEMBAHASAN
Pada praktikum kali ini dilakukan pembuatan sediaan galenik yaitu tingtur kayu manis. Sediaan galenik adalah sediaan yang dibuat dari bahan baku hewan atau tumbuhtumbuhan yang disari. Pembuatan sediaan galenik secara umum dan singkat adalah bagian tumbuhan atau hewan yang mengandung obat diolah menjadi simplisia terlebih dahulu, kemudian dari simplisia tersebut bahan obat yang terdapat didalamnya diambil dan diolah menjadi bentuk sediaan. Tingtur adalah sediaan cair yang dibuat dengan cara maserasi atau perkolasi simplisia nabati atau hewani atau dengan cara melarutkan senyawa kimia dalam pelarut yang tertera pada masing–masing monografi. Kecuali dinyatakan lain, tingtur dibuat menggunakan 20% zat berkhasiat dan 10 % untuk zat berkhasiat keras. Cara pembuatan tingtur kayu manis adalah dengan memaserasi terlebih dahulu simplisia kayu manis yang telah ditentukan derajat halusnya sebanyak 20 bagian dengan etanol 70% sebanyak 10 bagian selama 3 jam. Kemudian perkolasi sambil tiap kali ditekan hati-hati, tuangi dengan etanol 70% secukupnya sehingga terdapat selapis cairan penyari di atas simplisia. Cairan dibiarkan menetes dengan kecepatan 1 ml per menit. Cairan penyari ditambahkan berulang-ulang secukupnya sehingga selalu terdapat selapis cairan penyari di atas simplisia. Hasil perkolat ditampung sebanyak 80 bagian. Massa yang tersisa diperas kemudian cairan perasan dicampurkan ke dalam perkolat, tambahkan cairan penyari sampai diperoleh 100 bagian. Hasil yang diperoleh dimasukkan ke dalam botol, tutup dan diberi tanda. Tujuan dilakukan maserasi terlebih dahulu adalah untuk melembabkan simplisia sebelum diperkolasi. Pada saat praktikum maserasi hanya dilakukan beberapa menit karena tidak tersedia cukup waktu. Kendala yang dialami pada saat praktikum adalah saat menentukan kecepatan tetesan karena keran pada perkolator tersebut bocor sehingga ada cairan yang merembes. Tingtur harus jernih dan ditempatkan dalam botol tertutup baik, diluar pengaruh cahaya dan disimpan di tempat yang sejuk. Secara ekonomis bahan dasar yang disari dapat diperas sekuat mungkin dengan perasan hidrolik. Untuk bahan dasar yang mengandung harsa digunakan cairan penyari etanol 90% v/v dan umumnya cairan penyari yang digunakan adalah etanol 70% v/v. Hasil yang diperoleh pada praktikum kali ini berupa sediaan cair sebanyak 100 ml berwarna coklat kemerahan dengan bau khas aromatik. Sediaan yang diperoleh 33
