KUNIĆARSTVO Predavanje Prof.dr.sc.T.Balenović
Brojčano stanje proizvodnje kunića (FAO) kunići, 2000.
Africa Asia Europe North & Central America South America
Rabbits Stocks (1000) World Africa Asia Europe European Union (15) North & Central America South America
Year 2000 474828 12162 346076 111996 94396 1348 3246
%
2,56 72,88 23,59 19,88 0,28 0,68
Brojčano stanje proizvodnje kunića (FAO) Rabbits, Stocks (1000)
1985
Europe
1995
1998
113,655
110,944
Austria
130
300
300
Bulgaria
337
517
460
Czech Republic
5,000
5,000
Slovakia
1,000
1,000
Czechoslovakia
7,800
France
20,228
15,306
13,616
Germany
7,800
9,800
9,800
Greece
1,811
1,853
1,500
Hungary
2,345
2,000
1,100
Italy
59,000
64,000
66,000
Poland
2,800
1,200
1,100
526
1,000
1,200
1,820
1,760
2,080
Romania Spain
Gospodarski značaj
) meso ) ) ) ) )
kožice (krzno) vuna gnoj kunići za laboratorije ostale koristi od kunića
Meso ) glavni i najvažniji proizvod kunića ) osnovna svojstva: ¾ visoki postotak bjelančevina, vode, vitamina B i minerala (Fe i P) ¾ mala količina masti ¾ velika hranjivost ¾ laka probavljivost ¾ dijetetičnost ¾ niska kalorijska vrijednost ¾ “meso nad mesom”
Meso Kemijski sastav u % Vrsta mesa
Voda
Bjelančevine
Masti
Minerali
Kunić prženac
67.86
25.5
2.13
4.01
Pile
74.8
21.5
2.5
1.1
Junetina, zadnji dio
62.2
19.3
18.3
0.9
Junetina, prednji dio
62.5
18.3
18.9
0.9
Teletina, zadnji dio
70.9
20.7
8.3
1.0
Teletina, prednji dio
71.7
20.0
8.0
0.9
Ovčetina, prednji dio
52.9
15.6
30.9
0.9
Svinjetina, plećka
51.2
13.3
34.2
0.8
Meso ) vrlo velika produktivnost kunića u odnosu na druge vrste životinja Produktivnost ženke za 1 godinu izražena u postotku vlastite tjelesne mase Vrsta životinje
Broj mladih, tjelesna masa
Ukupno kg
% vlastite tjelesne mase
Kunić (5 kg)
30 (1,8 kg)
54
1080
Krava (450 kg)
1 (120 kg)
120
26,6
Krmača (180 kg)
16 (18 kg)
288
160
Meso ) povoljna konverzija hrane u proizvodnji mesa: ¾ uz utrošak 2270 g koncentrata i 1 kg sijena dobiva se 1 kg žive vage iskoristivosti 92-93% ) sastav i kvaliteta mesa ovise o: ¾ pasmini ¾ dobi ¾ načinu hranidbe ¾ držanju i njezi ¾ spolu
Meso ) proizvodnja prženaca: ¾ obrađeno truplo kunića mlađeg od 12 tj., odnosno mase 0,78-1,84 kg; za takvo truplo potreban je kunić od 1,36-2,72 kg žive vage ¾ za 1 kg prirasta utroši se 3,25-4,5 kg hrane ) proizvodnja pečenaca: ¾ obrađeno truplo težine veće od 1,9 kg, odnosno kunić preko 2,7 kg žive vage ¾ sve veća potrošnja hrane za priraštanje
Meso
) rentabilnost proizvodnje kunića za meso ovisi o: ¾ produktivnosti rasplodnih kunića ¾ proizvodnosti mladih kunića ¾ prodaji i plasmanu proizvoda i nusproizvoda te troškovima proizvodnje
Meso ) produktivnost rasplodnih kunića: ¾ produktivnost ženki izražava se preko veličine i broja legala u odgovarajućem vremenskom intervalu (najčešće 1 godina) ¾ na produktivnost utječu: zdravlje, plodnost, mliječnost, majčinski instinkt i način gospodarenja ¾ odabiru se pasmine brzog rasta i dobre razvijenosti mišićja, s najmanjom potrošnjom hrane za prirast ¾ koriste se srednje velike pasmine (bijeli i crveni novozelandski, kalifornijski kunić) te hibridi ¾ granica rentabilnosti: 20-25 mladih od jedne ženke godišnje
Meso ) klanje kunića mora biti obavljeno brzo i humano ) post 12-24 sata prije klanja ) načini omamljivanja (uobičajeni, pravilni, iščašenjem vrata, spravicom)
) randman: ¾ grla klanog prije dozrelosti = 40-45% ¾ dozrelog grla = 50-55%
Kožice (krzno) ) kožice dijelimo u dvije skupine: ¾ kožice koje sadrže dlaku (krzna) ¾ kožice koje ne sadrže dlaku ) krzno je kožica s dlakom svih vrsta kunića, osim angora kunića ) kvalitetne kožice imaju čvrsto, gusto i svilenkasto krzno ) površine od 5 do 25 dm2 ) najkvalitetnija su krzna kunića bijelih pasmina ) odjeća: topla, raskošna, izdržljiva
Kožice (krzno) ) skidanje krzna: ¾ odmah po iskrvarenju ¾ skidanje na dva načina: o guljenjem o svlačenjem ) obrada krzna: ¾ napinjanje (drvena daščica, žičani napinjač) ¾ sušenje (suha prostorija s laganim strujanjem zraka, temp. 15-18°C, sušenje 2-5 dana, ponekad 2 tj.) ¾ uskladištenje (hladna protorija, bez pristupa moljaca, štakora i miševa) ¾ otprema (svežnjevi od 50 kg umotani u platno) ) štavljenje kožica (domaći ili tvornički način)
Kožice (krzno) ) klasifikacija sirovih kožica u četiri razreda (prvorazredne, drugorazredne, trećerazredne i četvrtorazredne ili klobučarske kožice) ) ocjenjivanje zrelosti krzna: ¾ krzno mora biti potpuno izraslo, ne smije se linjati, mora biti gusto, sjajno i elastično ¾ odrasli kunići se linjaju u proljeće i u jesen pa razlikujemo period ljetne i zimske zrelosti krzna ¾ stanje potpune zrelosti krzna traje kratko: 3, 4 do 10, 12 dana ¾ kod mladih kunića se krzno uzima nakon prvog linjanja (u dobi od 4 mj.), ili nakon drugog linjanja (u dobi od 7 mj.)
Vuna ) dlaka angore kunića dužine 5-8 cm dobivena čupanjem, češljanjem ili šišanjem ) osnovna svojstva : ¾ nježna i lagana ¾ izvanredno održava toplinu ¾ nema masnog znoja ¾ deset puta toplija od ovčje vune ¾ dobro se miješa s ostalim vrstama vune (dlake)
Vuna ) prirast: ¾ od jednog angora kunića za godinu dana dobije se 300-600 g vune ¾ od 1 kg vune dobije se 2,5 m tkanine slične kašmiru ) sojevi angora kunića razlikuju se po: ¾ finoći vunske niti (engleski i njemački soj – nježniji, francuski soj – grublji) ¾ boji vune (plavi, sivi, crni, bijeli…)
Vuna
) 3 vrste dlaka: ¾ osjate dlake ¾ osjato-vunaste dlake ¾ vunaste dlake (vunica) ) krzno je kvalitetnije ako ima više vunastih, a manje osjatih dlaka (omjer 1:50)
Gnoj
) sadrži 2,7% dušika, 1,5% fosforne kiseline, 1% kalija ) tri puta je vrijedniji od gnoja drugih gospodarskih životinja ) može se primijeniti kao svježi, suhi, samljeveni i otopljeni ) široka primjena (lako se ugrađuje u zemlju i nije štetan za većinu poljskih plodina)
Uzgoj kunića za laboratorijske svrhe ) pogodne laboratorijske životinje: brzo se razmnožavaju, imaju velike uši s dobro razvijenim krvnim žilama, dobro podnose pokuse s vakcinama, serumima, antibioticima… ) izbor pasmine: ¾ osnovna pasmina korištena svugdje u svijetu je bijeli novozelandski kunić ¾ za česte intravenske aplikacije koristi se bijeli popjelnjanski kunić (vrlo razvijene uške) ¾ u razvijenim zemljama koriste se SPF (specific patogen free) kunići
Ostale koristi od kunića
) radna terapija ) dio obrazovnog programa ) ljubimci
Podrijetlo kunića
)
potječe od cunicullus)
divljeg
kunića
(Oryctolagus
)
ubraja se u razred Rodentia, red Lagomorpha, porodica Leporide
Razlike između kunića i zeca
) ) ) ) )
Kunić koti slijepe i gole mlade mladi sišu 30 dana 6-7 legala godišnje živi ispod zemlje u zajednici graviditet traje 30 dana
) ) ) ) )
Zec mladunčad nije slijepa i koti se s dlakom mladi sišu par dana 4 legla godišnje ne silazi pod zemlju i ne živi u zajednici graviditet traje 50 dana
Podjela kunića na pasmine:
) primitivne ) prijelazne ) plemenite
Primitivne pasmine
) nastale su prirodnom selekcijom ) predstavnici: ¾ šareni kunić, kućni rupar, bijeli rupar,
Prijelazne pasmine
) na selekciju je utjecao čovjek
Plemenite pasmine
) stvorio ih je čovjek u raznim klimatskim uvjetima ) potrebno je vršiti stalnu selekciju da bi dobra svojstva bila izraženija, a lošija manje izražena ) preko 500 pasmina
Skupine plemenitih pasmina
) kratkodlake havana Rex ) dugodlake ) normalnog krzna
angora bečki plavi
) velike ) srednje ) male ) patuljaste
belgijski orijaš
engleski šarac
havana
nizozemski patuljasti
Velike pasmine
) najčešća masa od 6-8 kg ) kasnozrele, rasplodna zrelost u dobi od 9-10 mjeseci, pri masi oko 5 kg ) ženke daju oko 3 legla godišnje sa 4-8 mladih u leglu ) koriste se u kombiniranom sustavu za proizvodnju mesa i krzna ) u proizvdnji mesa tove se 2 mjeseca i postižu težinu oko 2 kg ) osjetljive u pogledu hranidbe, smještaja i njege
Velike pasmine
) u velike pasmine ubrajamo: ¾ belgijskog orijaša ¾ šarenog orijaškog kunića ¾ ovnolikog kunića ¾ činčila orijaša i dr.
Belgijski orijaš ) “flamanac”, “flamanski orijaš” ) jedna od najkrupnijih pasmina kunića, vrlo rasprostranjena ) više sojeva koji se razlikuju po boji: ¾ čelično sivi, svjetlo sivi, crni, plavi, bijeli, srnasti, boje pijeska, žućkasto-smeđi ) tjelesne mase 6-9 kg; minimalna dopuštena masa je 5 kg ) izbjegavati uzgoj u srodstvu radi degenerativnih pojava ) kunićke su loše majke i dojilje
Belgijski orijaš
starost u mjesecima tjelesna masa (kg)
1
2
3
4
5
6
7
8
9
0,75 1,60 2,60 3,60 4,50 5,50 5,90 6,20 6,50
Šareni orijaški kunić - njemački šarac
) “njemački orijaški šarac” ) tjelesne mase 5-6 kg ) na njušci ima šaru u obliku raširenih leptirovih krila, a oko očiju “naočale” ) 5-8 crnih pjega na bokovima i butinama ) sojevi s drugačijom bojom šara: ¾ žutošari, plavošari, sivosmeđešari ) kožica je veoma čvrsta i osobito je cijenjena u krznarstvu
Ovnoliki kunić ) nastao selekcijom u Francuskoj ) tjelesne mase oko 6 kg ) tipične oznake: izbočena nosna kost i obješene uške (raspon 40-56 cm) ) postoje jednobojni i šareni sojevi ) vrlo osjetljivi, izbirljivi u prehrani, a u intenzivnom uzgoju daju najukusnije kunićje meso
Činčila-orijaški kunić ) pasmina nastala u Francuskoj (prema nekim teorijama potječe iz naših krajeva) ) pokrovna dlaka im je do 2/3 visine tanoplavosiva, zatim dolazi svjetliji pojas pa tamniji pojas, a završava sivim ili bijelim vrhom ) trbuh je bijel ) odraslo grlo težine 5,5-7 (i više) kg ) ženke su dobre majke (5-7 mladih u leglu) ) veoma cijenjeno krzno ) radi ukusnog mesa i kvalitetnog krzna koristi se u križanju sa srednjim i malim pasminama
Srednje velike pasmine
) tjelesna masa se kreće od 3.5-5 kg ) rasplodna zrelost sa 4-5 mjeseci ) ženke imaju godišnje 4-6 legala sa 6-8 mladih u leglu ) koriste se najviše u intezivnoj proizvodnji za meso ) randman preko 60% ) skromne su u pogledu smještja i hranidbe
Srednje velike pasmine
) u srednje velike pasmine ubrajamo: ¾ kalifornijskog, novozelandskog, bečkog plavog i bijelog, velikog činčila kunića, francuskog srebrnog i beverena kunića
Srednje velike pasmine za proizvodnju mesa
Bijeli novozelandski kunić
) bijeli kunić crvenih očiju (albino) ) masa ženki 4,5-5,5 kg ) valjkastog trupa ) randman preko 60 % ) jedna od najpogodnijih pasmina za intenzivan uzgoj, no zahtjeva izuzetno dobre uvjete držanja ) postoji i crveni soj koji je znatno otporniji na negativne utjecaje
Bijeli novozelandski kunić
Starost u danima
0-21
Živa težina (g)
45 - 363
Dnevni prirast (g)
15
42
33
17
Randman (%)
54 - 58
54 - 58
54 - 58
54 - 58
21-56
56-98
363 - 1816 1816 - 3270
98-130
3270 - 4086
Kalifornijski kunić
) nastao u Americi križanjem tamošnjih kunića s bijelim novozelandskim i ruskim kunićem ) velika otpornost prema bolestima ) nije izbirljiv u prehrani ) koristi se u križanju za poboljšanje kvalitete mesa
Kalifornijski kunić
uzrast, mjeseci
2
3
5
1,8 – 2,3
2,3 – 3,4
4,2
prosječni dnevni prirast (g)
40 - 50
30 - 35
15
prosječni randman (%)
56 - 60
56 - 60
56 - 60
prosječna živa masa (kg)
Hibridni kunići ) poboljšana svojstva u smislu prirasta, boljeg iskorištavanja hrane te otpornosti na bolesti ) najzastupljeniji su: ¾ HYLA hibrid (iz Francuske, 4,5-5 kg, 55-60 (i više) mladih godišnje)
¾ hibrid 36 (bijeli kunić tjelesne mase 3,6 kg, 42 mlada godišnje)
¾ Karolina hibrid (3,6 kg, 50-60 mladih godišnje, izrazito otporni na bolesti)
¾ Super lavan (4,2-4,4 kg, 64 mlada godišnje)
Hibridni kunići
Srednje velike pasmine za meso i krzno
Veliki činčila kunić
) nastao u Engleskoj kao plod oplemenjivanja male činčile ) tjelesne mase 4,5-5 kg ) krzno podsjeća na boju krzna plave činčile, pa je vrlo cijenjeno (srebrnasto-sivo sa tamnijim nijansama na leđima i repu ) otporni i snažni kunići
Bečki plavi kunić
) uzojen križanjem belgijskog orijaša sa primitivnim pasminama ) dostiže masu od oko 4,5 kg ) valjkastog oblika tijela ) tamnočelične boje dlake s tamnim odsjajem ) plave boje očiju
Francuski srebrni kunić
) stvoren u Francuskoj (pokrajina Šampanj) ) jedna od najstarijih pasmina za dobivanje krzna ) tjelesne mase oko 4,5 kg ) boja dlačnog pokrivača u nijansama svjetlije i tamnije srebrnaste boje ) krzno i meso su podjednako cijenjeni
Engleski šarac
) jedna od najstarijih pasmina kunića uzgajanih iz ljubavi ) ženke se koriste kao pomajke radi izvanrednih majčinskih osobina
Male pasmine kunića
) tjelesna masa odraslih grla od 1,5 do 3 kg ) uzgajaju se uglavnom zbog cijenjenog krzna, guste i fine dlake te za izložbe ) meso im je ukusno (nusprizvod) ) vrlo otporni, skromnih prohtjeva ) ženke su dobre i brižne majke; odgoje 5-6 (neke pasmine i 8) mladih u leglu
Male pasmine kunića
opaljeni kunić havana kunić mali činčila kunić
) i dr.: ¾ nizozemski kunić ¾ mali srebrnasti kunić ¾ risasti kunić
ruski kunić (himalaja)
Patuljaste pasmine kunića ) uzgojem se nastojala što više smanjiti tjelesna masa (1-1,5 kg)
patuljasti ovnoliki
Dugodlake pasmine kunića ) kunići s dlakom dužom od 4 cm, obično 5-8 cm ) angora kunić: ¾ križanjem engleskog (nježnijeg) i francuskog (grubljeg) soja dobiven njemački soj ¾ poznato je 12 boja, no većina ih je bijela (albino) ¾ tjelesne mase 2-4 kg ¾ ženke daju 4-8 (i više) mladih u leglu
) lisičasti kunić: ¾ čvrsta dlaka dužine 6-7 cm ¾ različiti sojevi nastali križanjem pojedinih pasmina s angora kunićem
) oposumski kunić: ¾ dlaka duga 4 cm, više sojeva s kovrčavom zaštitnom dlakom
Kratkodlake pasmine kunića ) kunići s dlakom dugom 15-20 mm ) sve pasmine (osim dugodlakih) mogu se prevesti u kratkodlake – ime dobiva po toj pasmini + nastavak Rex ) Rex krzna su najcjenjenija u krznarstvu ) Rex kunići: tjelesne mase 2,3-3,4 kg; zaštitna dlaka ispod/u ravnini s temeljnim krznom ) AstRex i OposumRex: kovrčavo, odnosno valovito krzno
Kratkodlake pasmine kunića dabar Rex
plavi Rex
činčila Rex
) uz prikazane na slikama, tu se još ubrajaju: ¾ ¾ ¾ ¾ ¾ ¾ ¾ ¾
bijeli Rex normandijski Rex oposum Rex zadimljeni biserasti Rex luks Rex opal Rex dalmatiner Rex trobojni Rex
havana Rex saten
Reprodukcija
Reprodukcija ) estrus se javlja svakih 18 dana (najčešće) i traje 3-5 dana ) nakon okotnje, pojava estrusa za 3-4 dana (ako ženka okoti mrtve mlade, može se odmah pripustiti) ) inducirana ovulacija ) rasplodna zrelost: ¾ kunići srednje velikih pasmina za proizvodnju mesa prvi puta se pare u dobi od 4-5 mj., pri masi od 3,5 kg ¾ prvi pripust kod mužjaka treba obaviti u dobi od 5 mj.
) ženke kunića najsposobnije su za reprodukciju u prve 3 godine upotrebe
Reprodukcija ) 1 mužjak dovoljan je za 20-25 ženki, no u komercijalnim uzgojima se preporučuje odnos 1 mužjak na 10 ženki ) odrastao mužjak može izvršiti 2 skoka u roku od pola sata ) prirodno parenje: ¾ ženku u estrusu dovodimo mužjaku u kavez ¾ 2 podtipa: prisilno (potpomognuto) parenje parenje u koloniji
) umjetno osjemenjivanje: ¾ uzimanje sperme pomoću umjetne vagine, optimalno 2 puta tjedno, razrjeđenje najčešće 1:7
Raspored parenja i broj legala
) u uzgoju komercijalnih kunića rasplodna grla u reprodukciji ženki se dobiju 4-5 ili 7-9 legala načinu iskorištavanja) ) u uzgoju kunića za izložbe godišnje po ženki
poželjno je da su cijele godine: po godišnje (ovisno o obično 2-3 legla
Graviditet
) graviditet (bređost) traje 28-32 dana ) utvrđivanje: ¾ po vanjskom izgledu ženke i njenom ponašanju ¾ test parenjem (najčešće nakon 18 dana) ¾ metodom palpacije trbuha
Koćenje
) 3-5 dana prije koćenja staviti kotilicu – kutiju za gnijezdo (s prostirkom) ) ženka pred porod čupa dlaku i pravi gnijezdo ) osigurati mir i dovoljno čiste vode ) koćenje najčešće noću ) mladi tjelesne mase 20-40 g, slijepi i bez dlake
Dojenje
) mladi kunići već za 6 dana udvostruče tjelesnu masu ) sisanje: 2 puta dnevno (traje 3-5 min.) ) krivulja mliječnosti: ¾ selekcijom se nastoji postići što brže dostizanje vrha i strmiji pad ¾ nakon 16. dana lučenje mlijeka više ne raste
Odbiće
) tipovi odbijanja: ¾ tradicionalni tip: 5-6 tj. ¾ normalno odbiće: 30-40 dana ¾ rano odbiće: 24-30 dana (najprikladnije, parenje 8-14 dana nakon koćenja, 7-9 okota godišnje) ¾ vrlo rano odbiće: prije 20. dana (opterećenje ženke!)
Ritmovi razmnožavanja i obnavljanje stada
) 3 tipa: ¾ tradicionalni tip: parenje nakon odbića, tj. 40-50 dana nakon koćenja (neekonomično) ¾ poluintenzivni tip: parenje 8-14 dana nakon koćenja ¾ intenzivni tip: parenje u prvim danima nakon koćenja
) životna ekonomična proizvodnja ženki: 10-12 legala – ukoliko koćenje slijedi svakih 40-45 dana, životni proizvodni vijek ženki je 12-14 mjeseci (R% = 85-100%)
Uzgoj i tov mladih kunića ) nakon odbića mladunci se drže u kavezma po 6-7 u skupini ) u dobi od 3,5 mj. razdvojiti mladunce za rasplod od onih za tov; odvojiti muške od ženskih jedinki ) kritična razdoblja: ¾ od poroda do odbića (ozlijede, pomanjkanje mlijeka, kanibalizam, smrzavanje, namakanje gnijezda mokrenjem) – potrebna je kontrola gnijezda ¾ razdoblje nakon odbića (nakon 25 dana, najvjerojatnije zbog promjene okoline i hranidbe)
) tov kunića: prženci ili pečenci
Tehnologija proizvodnje kunića
) ekstenzivan (poluslobodni ili u kunićnjaku), ili intenzivan način držanja ) objekti i mikroklima: ¾ objekti ne smiju ležati u smjeru glavnih vjetrova, poželjno je da su na tihom mjestu, van glavnih prometnica ¾ veličina objekta ovisi o broju životinja, načinu razmještaja kaveza, financijskim mogućnostima ¾ uz glavne prostorije za držanje životinja potrebne su i pomoćne prostorije (za hranu, pribor, tehnološku opremu, radnike)
Tehnologija proizvodnje kunića
) mikroklimatski uvjeti: ¾ temperatura: o podnose raspon od 10-20°C o za reprodukciju: 18-20°C o prvih dana života: 30-33°C o u tovu: 10-14 °C ¾ relativna vlažnost: 55-75 % ¾ osvjetljenje: o kunići za reprodukciju: 14-16 sati dnevnog svjetla o kunići u tovu: 10 sati
Tehnologija proizvodnje kunića ) ventilacija: ¾ prirodna
¾ umjetna
podtlak
nadtlak
kombinirana
Tehnologija proizvodnje kunića ) izgnojavanje: ¾ pomoću kosnika ¾ skupljanje u ladice ¾ automatsko čišćenje
Tehnološka oprema
) osnovni elementi opreme: ¾ ¾ ¾ ¾ ¾ ¾
kavezi kotilice hranilice jaslice pojilice + stolna vaga, kolica za hranu, košara za prijenos mladih kunića, pribor za održavanje higijene…
Tehnološka oprema ) sistemi uzgoja: ¾ podni sistem: o u objektima se žičanim ili drvenim pregradama formiraju boksevi o prednosti: manja ulaganja, slobodno kretanje kunića (veća vitalnost, manji stres, kvalitetnije meso) o nedostaci: veći zdravstveni rizici, veće rasipanje hrane, veća potrošnja energije (sporiji tov) ¾ kavezni sistem: o prednosti: manji prostor, lakše praćenje zdravstvenog stanja i reprodukcije, bolji zoohigijenski uvjeti i bolja konverzija hrane o nedostaci: veće investicije, skučenost prostora (stres!), smanjen period eksploatacije zbog slabijih reproduktivnih sposobnosti
Tehnološka oprema
) kavezi: ¾ ¾ ¾ ¾
od drveta ili metalne žice tzv. “univerzalni” kavezi dimenzija 60 x 60 x 40 cm kavez za ženke ima otvor kroz kojeg se ulazi u kotilicu kavezi za pojedinačno ili grupno držanje životinja (6-8 jedinki)
Tehnološka oprema ) kavezi mogu biti jednoetažni ili višeetažni
Tehnološka oprema
Tehnološka oprema
Tehnološka oprema
Tehnološka oprema ) kavezi su smješteni u jednostrane ili dvostrane baterije različitog tipa
tip “flat deck”
tip Kalifornija
tip Kalifornija
tip Salmet
tip Kalifornija
Tehnološka oprema
Tehnološka oprema
) kotilica (kutija za gnijezdo): ¾ dimenzije: 20-30 x 25-50 x 20-35 cm ¾ unutar ili van kaveza ¾ od pocinčanog lima, drveta, žice, plastike…
Tehnološka oprema ) hranilice ) jaslice
Tehnološka oprema
) hranilice i jaslice
Tehnološka oprema ) pojilice
Tehnološka oprema ) pojilice
Tehnološka oprema ) ostala oprema
Probavni sustav kunića
Shema probavnog sustava kunića: a – usna šupljina, b – jednjak, c – želudac, d – slezena, e – dvanaestpalačno crijevo, f – gušterača, k – pravo crijevo, l - čmar
Osnovni principi hranidbe ) kvaliteta hrane ) ukusnost hrane ) probavljivost hrane ) hranjivi odnos ) veličina obroka ) znaci manjkavosti u hranidbi ) raznovrsnost hrane ) redovito davanje hrane ) izmjena hrane ) promatranje za vrijeme hranjenja ) miješanje hrane
Krmiva prikladna za kuniće ZELENA KRMIVA ) trave, djetelina i mahunarke, lišće povrtlarskog bilja, kopriva, zelene grančice SUHA KRMIVA ) livadno sijeno, djetelinsko sijeno, slama, pljeva i mahune GOMOLJAČE I KORJENJAČE ) krumpir, mrkva, rep SJEMENJE ŽITARICA ) zob, ječam, kukuruz, pšenica i raž, sjemenke mahunskog bilja (soja, bob, grašak, grah) OSTALI PROIZVODI GOSPODARSTVA ) silaža, mlijeko, kuhinjski otpaci (suhi kruh, ostaci voća)
Krmiva prikladna za kuniće
NUSPROIZVODI I OTPACI POLJOPRIVREDNE INDUSTRIJE ) posije (mekinje), uljane pogače, sušeni repini rezanci, melasa MINERALNI I BJELANČEVINASTI DODACI ) mineralni dodaci, bjelančevinasti dodaci (riblje brašno, mlijeko u prahu)
Krmiva prikladna za kuniće
GOTOVE SMJESE ) hranidba krmivima vlastite proizvodnje ) kombinirana hranidba ) hranidba gotovim ind. smjesama ) hranidba kompletnim smjesama TEHNIKA HRANJENJA: ) “hranjenje iz ruke” ) “hranjenje po volji”
