UNIVERSIDAD ABIERTA Y A DISTANCIA DE MEXICO
Calidad en procesos.
Unidad 3: Evaluación y control de la calidad en los procesos.
Actividad Evidencia Evidencia de aprendizaje aprendizaje Proyecto del control estadístico del proceso
“
”
Existen dos tipos de estos diagramas: diagrama de control para datos variables y diagrama de control por atributos . El primero representa mediciones, con base en una escala continua, normalmente se apoyan en instrumentos de medición como temperatura, pesos, tiempo, distancia, voltaje, humedad, volumen, etc. El segundo, es según el atributo, aceptable o inaceptable. Se basa en escala de medición nominal.
1. Elige una PyME de tu preferencia para aplicar un diagrama de control, y cita porque te interesa monitorear el proceso elegido.
Yo elijo la empresa Grupo Coriat S.A de C.V. que se dedica a la fabricación y venta de diferentes variedades de estufas para las cocinas industriales, restaurantes y negocios varios, las estufas se fabrican con acero inoxidable para darles una mejor vista y sea más atractiva para el cliente, y ese es parte del problema en la empresa, ya que desde hace tiempo ha ido en aumento el número de piezas ralladas, rotas, con golpes, mal cortadas, mal dobladas, mal soldadas, mal ensambladas y eso representa pérdidas para la empresa lo que hace que éstas se rechacen. Se implementará el gráfico P para evaluar la magnitud de la proporción de piezas dañadas por los procesos.
a) Si deseas aplicar el gráfico X y R elige un proceso donde puedas tomar datos con base a mediciones como temperatura, distancia, tiempos, pesos, voltajes, humedad, volumen, etc.
b) Si deseas aplicar el gráfico p, elige un proceso en donde tomes datos de artículos aceptables o inaceptables.
Muestra
Tamaño del lote
Artículos defectuosos (di)
Proporción (pi)
1
47
8
0.17
2
35
6
0.17
3
69
6
0.09
4
56
6
0.11
5
55
6
0.11
6
63
9
0.14
7
46
12
0.26
8
46
16
0.35
9
45
13
0.29
10
50
5
0.10
11
59
0
0.00
12
70
12
0.17
13
70
11
0.16
14
70
11
0.16
15
65
12
0.18
16
70
6
0.09
17
66
7
0.11
18
56
3
0.05
19
40
5
0.13
20
49
0
0.00
21
40
7
0.18
22
65
4
0.06
23
63
0
0.00
24
63
6
0.10
25
65
12
0.18
Total =1423
Total= 183
= . = = . = = = .
̅ ) = ̅ +3√ ̅ (1− Sustituyendo
1 29) = 0.129+3√ 0.129(1−0. 56.92 = 0.129+0.133 = 0.262 ̅ ) = ̅ −3√ ̅ (1− 1 29) = 0.129−3√ 0.129(1−0. 56.92 = −0.004 2. De acuerdo el gráfico que elijas realizar, utiliza una tabla en que se visualicen los siguientes datos:
Muestra
Lotes
Promedio
Límite superior
Límite inferior
1
47
56.92
0.26
-0.004
2
35
56.92
0.262
-0.004
3
69
56.92
0.262
-0.004
4
56
56.92
0.262
-0.004
5
55
56.92
0.262
-0.004
6
63
56.92
0.262
-0.004
7
46
56.92
0.262
-0.004
8
46
56.92
0.262
-0.004
9
45
56.92
0.262
-0.004
10
50
56.92
0.262
-0.004
11
59
56.92
0.262
-0.004
12
70
56.92
0.262
-0.004
13
70
56.92
0.262
-0.004
14
70
56.92
0.262
-0.004
15
65
56.92
0.262
-0.004
16
70
56.92
0.262
-0.004
17
66
56.92
0.262
-0.004
18
56
56.92
0.262
-0.004
19
40
56.92
0.262
-0.004
20
49
56.92
0.262
-0.004
21
40
56.92
0.262
-0.004
22
65
56.92
0.262
-0.004
23
63
56.92
0.262
-0.004
24
63
56.92
0.262
-0.004
25
65
56.92
0.262
-0.004
3. Grafica mostrando los límites central, superior e inferior y resalta si es que algún punto está fuera de control 80 70 60 50 40 30 20 10 0 -10
1
2
3
4
5
6
7
8
9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25
4. Analiza los datos
Afortunadamente ningún dato está por el límite inferior. Al contrario todos están por encima del límite superior
13 de los 25 datos están por encima del promedio, un poco más del 50%
Los otros 12 están debajo del promedio pero por encima del límite superior.
5. Concluye y entrega resultados con el responsable de entregar esa información que le pueda ser de utilidad.
El diagrama de control por atributos constituye una herramienta esencial necesaria para controlar características de calidad cualitativa, esto es característica no cuantificables de forma numérica. Los diagramas de control por atributos son
apropiados en casos en los que es necesario reducir el rechazo del proceso, típicamente se aplican en situaciones en las que el proceso es una operación de montaje complicada y la calidad de producto se mide en términos de la ocurrencia de disconformidades, del funcionamiento exitoso o fallido del producto entre otras cosas más.
