BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang
Rambut terdapat hampir pada seluruh bagian tubuh dan memiliki berbagai fungsi, antara lain fungsi estetika bagi manusia. Rambut sering disebut sebagai mahkota bagi wanita, sedangkan bagi pria rambut mempengaruhi rasa percaya diri. Kerontokan rambut yang dapat mengakibatkan kebotakan hal ini merupakan salah satu problema yang paling dikhawatirkan setiap orang (Priskila, 2012). Rambut sangat menentukan penampilan dan personalitas seseorang, sehingga setiap orang mendambakan rambut yang sehat, kuat, tidak mudah patah, dan memiliki pertumbuhan rambut yang bagus dan teratur. Masalah yang hampir setiap orang keluhkan adalah kesuburan pada rambut. Sehingga perlu menggunakan suatu produk yang dapat merangsang pertumbuhan rambut, menguatkan akar rambut, dan sekaligus berfungsi sebagai penyubur rambut (Barigina, 2001; Menaakshi, 2005). Kemiri
( Aleurites Aleurites
moluccana) moluccana)
merupakan
tumbuhan
dari
famili
Euphorbiaceae. Minyak kemiri dikenal dengan istilah candle nut oil . Minyak kemiri dimanfaatkan dalam industri sebagai shampo dan minyak rambut. Secara tradisional di Indonesia menggunakan minyak kemiri sebagai penghitam dan penyubur rambut. Cara penggunaan minyak kemiri secara tradisional biasanya dengan mengoleskan langsung pada rambut. Penggunaan secara tradisional ini memiliki beberapa kekurangan diantaranya yaitu sediaan yang berupa minyak sehingga pada saat digunakan memungkinkan minyak mengalir kewajah. Oleh karena itu penggunaan secara tradisional ini sudah jarang digunakan. Minyak
1
kemiri diperoleh dari daging kemiri melalui proses ekstraksi dan pengempaan (Rosman, dkk, 2006). Melihat kekurangan dari pemakaian minyak kemiri secara tradisional dan juga keuntungan dari minyak kemiri tersebut dari segi khasiat yaitu sebagai penyubur rambut, maka peneliti mencoba memformulasikan minyak kemiri kedalam bentuk sediaan pomade. Pada penelitian sebelumnya “Potensi Sediaan Cair Ekstrak Campuran Kemiri ( Aleurites moluccana L) dan Kedelai (Glicyne (Glicyne max (L) Merill) sebagai penyubur rambut”, didapat rambut”, didapat hasil yang sangat baik sebagai penyubur rambut dengan dengan konsentrasi kemiri 75% : kedelai 25% (Izemi, 2005). Pomade merupakan salah satu produk penata rambut yang mempunyai massa lembek homogen dan lembut sehingga mudah dioleskan. Sediaan pomade bertujuan untuk membuat rambut tampak mengkilap, licin, rapih dan tampak basah alami. Sediaan pomade memiliki keuntungan yaitu memberikan rasa nyaman ketika dioleskan, pemakaiannya lebih disenangi karena rambut lebih mudah ditata dengan rapih, dan dapat bertahan lama dibanding dengan sediaan kosmetik lainnya. Dengan memformulasikan minyak kemiri kedalam sediaan pomade dapat digunakan untuk menyehatkan rambut sekaligus untuk tujuan estetika (Dep kes RI, 1985). Pada penelitian ini dibuat formulasi sediaan pomade dari minyak Kemiri dengan berbagai konsentrasi yaitu 10%, 20%, dan 30%, dengan menggunakan vaselin putih, cera alba, dan lanolin sebagai bahan dasar pembentuk pomade. Dari penelitian ini diharapkan akan menghasilkan suatu sediaan kosmetika penyubur rambut yang memenuhi persyaratan dengan melakukan beberapa evaluasi
2
kemiri diperoleh dari daging kemiri melalui proses ekstraksi dan pengempaan (Rosman, dkk, 2006). Melihat kekurangan dari pemakaian minyak kemiri secara tradisional dan juga keuntungan dari minyak kemiri tersebut dari segi khasiat yaitu sebagai penyubur rambut, maka peneliti mencoba memformulasikan minyak kemiri kedalam bentuk sediaan pomade. Pada penelitian sebelumnya “Potensi Sediaan Cair Ekstrak Campuran Kemiri ( Aleurites moluccana L) dan Kedelai (Glicyne (Glicyne max (L) Merill) sebagai penyubur rambut”, didapat rambut”, didapat hasil yang sangat baik sebagai penyubur rambut dengan dengan konsentrasi kemiri 75% : kedelai 25% (Izemi, 2005). Pomade merupakan salah satu produk penata rambut yang mempunyai massa lembek homogen dan lembut sehingga mudah dioleskan. Sediaan pomade bertujuan untuk membuat rambut tampak mengkilap, licin, rapih dan tampak basah alami. Sediaan pomade memiliki keuntungan yaitu memberikan rasa nyaman ketika dioleskan, pemakaiannya lebih disenangi karena rambut lebih mudah ditata dengan rapih, dan dapat bertahan lama dibanding dengan sediaan kosmetik lainnya. Dengan memformulasikan minyak kemiri kedalam sediaan pomade dapat digunakan untuk menyehatkan rambut sekaligus untuk tujuan estetika (Dep kes RI, 1985). Pada penelitian ini dibuat formulasi sediaan pomade dari minyak Kemiri dengan berbagai konsentrasi yaitu 10%, 20%, dan 30%, dengan menggunakan vaselin putih, cera alba, dan lanolin sebagai bahan dasar pembentuk pomade. Dari penelitian ini diharapkan akan menghasilkan suatu sediaan kosmetika penyubur rambut yang memenuhi persyaratan dengan melakukan beberapa evaluasi
2
terhadap sediaan dan pemeriksaan efektifitas sebagai penyubur rambut dilakukan dengan menggunakan kelinci sebagai hewan percobaan ( Ni Luh, A.D, 2011). 1.2 Perumusan Masalah
Berdasarkan latar belakang dan permasalahan yang telah diuraikan oleh peneliti maka didapatkan rumusan masalah ”Apakah minyak Kemiri dapat diformulasikan dalam bentuk sediaan pomade dan memiliki efek sebagai penyubur rambut”. 1.3 Tujuan Penelitian
Penelitian ini betujuan untuk membuat sediaan kosmetik berupa pomade dari minyak kemiri dan menguji efek dari minyak kemiri sebagai penyubur rambut. 1.4 Manfaat Penelitian
a. Mendapatkan suatu sediaan kosmetik berupa Pomade yang mengandung bahan alami yang berkhasiat sebagai penyubur penyubur rambut. b. Memberikan
kontribusi
terhadap
perkembangan
ilmu
pengetahuan
khususnya dalam bidang farmasi dan kosmetik.
3
BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Tinjauan Tumbuhan Kemiri ( Aleuri Aleuri tes molucca luccana) 2.1.1 Klasifikasi
Klasifikasi tumbuhanKemiri (Aleurites moluccana) Adalah moluccana) Adalah sebagai berikut Kingdom
: Plantae ( Tumbuhan )
Subkingdom
: Tracheobionta( Tumbuhan berpembuluh )
Super Divisio
: Spermatophyta ( Menghasilkan biji )
Divisio
: Magnoliophyta ( Tumbuhan berbunga )
Kelas
: Magnoliopsida ( berkeping dua / dikotil )
Sub kelas
: Rosidae
Ordo
: Euphorbiales
Famili
: Euphorbiaceae
Genus
: Aleurites
Spesies
: Aleurites : Aleurites moluccana ( L) L) Willd
2.1.2 Nama Daerah (Dep Kes RI, 1995)
Kemiri ( Aleurites Aleurites moluccana) moluccana) mempunyai nama yang berbeda-beda pada masing masing daerah di Indonsia. Seperti Kembiri, Gambiri, Hambiri (Batak), Kemili (Gayo), Kemiling (Lampung), buah kareh (Minangkabau, Nias), Keminting (Dayak), Juga muncang (Sunda), Miri (Jawa). 2.1.3 Tinjauan Morfologi (Dep Kes RI, 1995; Koji T. 2002)
Daunnya tunggal, berseling, lonjong, tepi rata, bergelombang, ujung runcing, pangkal tumpul, pertulangan menyirip, permukaan atas licin, bawah halus, panjang 18-25cm, lebar 7-11cm, tangkai silindris, panjang 10-15cm, hijau.
4
Bunga majemuk, berbentuk malai, berkelamin dua, diujung cabang, tangkai silindris panjang 2-3,5cm, hiau kecoklatan, kelopak lonjong, permukaan bersisik rapat, hijau, benang sarinya berjumlah 5-8 buah, tangkai sari bulat merah, kepala sari berbentuk kerucut merah, putik bulat putih, mahkota putih. Buahnya kotak bulat telur, beruas-ruas panjang ± 7cm, lebar ± 6,5cm. Bijinya bulat, berkulit keras, berusuk atau beralur, diameter ± 3,5cm, berdaging, berminyak. Serta akarnya tunggang berwarna coklat. 2.1.4 Penyebaran (Koji, T. 2002)
Kemiri ( Aleurites Aleurites moluccana), moluccana), juga dikenal dengan Candle nut oil , merupakan tanaman dari famili Euphorbiaceae yang banyak tumbuh di negara negara yang beriklim tropis, seperti Indonesia, Malaysia, Hawaii, dan Filipina. Di Indonesia, tanaman Kemiri banyak tersebar di provinsi Sumatra Utara, Sulawesi Selatan, NusaTenggara Timur, dan Daerah Istimewa Aceh. Kemiri tumbuh kirakira seluas 170.000 ha di Indonesia dan menghasilkan buah kira - kira 60.000 ton per tahun dimana sebesar 40 % lebih banyak tumbuh t umbuh dan diproduksi di Sulawesi Selatan. 2.2 Mekanisme Pembuatan Minyak Kemiri 2.2.1 Metode Rendering (Winarno, 1991)
Rendering merupakan suatu cara yang digunakan untuk mengekstraksi dengan cara pemanasan yaitu menggunakan air panas (wet rendering). Rendering adalah suatu cara ekstraksi minyak atau lemak dari bahan yang diduga mengandung minyak atau lemak dengan kadar air tinggi. Penggunan panas bertujuan untuk mengumpulkan protein pada dinding sel bahan dan untuk
5
mencegah dinding sel tersebut sehingga mudah ditembus oleh minyak atau lemak yang terkandung didalamnya. 2.2.2 Metode Pengepresan (Kataren, 2008)
Pengepresan merupakan suatu cara ekstraksi minyak atau lemak terutama untuk bahan yang berasal dari biji-bijian. Cara ini dilakukan untuk memisahkan minyak dari bahan yang berkadar minyak tinggi. Pengepresan ini diperlukan perlakuan pendahuluan sebelum minyak atau lemak dipisahkan dari bijinya. Perlakuan pendahuluan tersebut mencakup pembuatan serpih, perajangan, penggilingan dan pemasakan. 2.2.3 Metode Pelarut ( Winarno 1991)
Cara ekstraksi ini dapat dilakukan dengan menggunakan pelarut dan digunakan untuk bahan yang kandungan minyaknya rendah. Lemak dalam bahan dilarutkan dengan pelarut. Cara ini kurang efektif, karna harga pelarut yang relatif mahal dan lemak yang diperoleh harus dipisahkan dari pelarutnya dengan cara diuapkan. 2.3 Tinjauan Farmasetik (Koji, 2002)
Tumbuhan kemiri memiliki banyak khasiat farmakologis. Saat sekarang ini sudah banyak beredar sedian dari tumbahan ini seperti minyaknya dapat dijadikan sebagai bahan pembuatan sampo, sabun, moisturizer kulit, dan obatobatan. Sedeangkan Kayu Kemiri banyak dimanfaatkan sebagai bahan pembuatan perabot rumah tangga.
6
2.3.1 Pomade (Dep Kes RI, 1985)
Pomade merupakan salah satu produk penata rambut yang mempunyai massa lembek homogen dan lembut sehingga mudah dioleskan yang bertujuan untuk membuat rambut tampak mengkilap, licin, rapih dan tampak basah alami. 2.3.2 Komposisi Pomade (Dep Kes RI, 1985)
Bahan – bahan yang biasa digunakan untuk pembuatan pomade yaitu lanolin, cera alba, vaselin, sorbitan seskuinoleat, gliserin, pewangi dan bahan pengawet. 2.3.3 Cara Pembuatan Pomade (Dep Kes RI, 1985)
Pembuatan pomade dapat dilakukan dengan beberapa cara yaitu dengan memanaskan campuran vaselin, lanolin, cera alba, gliserin, sorbitan seskuinoleat hingga suhu 70 0c, kemudian larutkan zat pengawet dalam air bersuhu 70 0c, tuangkan perlahan – lahan kedalam campuran vaselin sambil diaduk, dan bisa juga dengan cara mencampurkan semua bahan kedalam wadah kemudian panaskan dalam dandang sampai semua bahan mencair, aduk perlahan sampai homogen. 2.3.4 Evaluasi Pomade
a. Organoleptis (Dep Kes RI, 1979). Pengamatan terhadap bentuk, warna, bau yang dilakukan secara visual pengujian dilakukan selama 8 minggu.. b. Homogenitas (Dep Kes RI, 1979). Pemeriksaan dilakukan dengan cara menimbang 0,1 g pomade, lalu dioleskan pada sekeping kaca transparan dengan tipis dan merata. Dimana
7
harus
menunjukkan
susunan
yang
homogen
dibawah
mikroskop,
pengujian dilakukan selama 8 minggu. c. Pemeriksaan stabilitas dengan metode freeze and thaw (Balakrishnan K.P. dan Narayanaswamy N. (2011). Sediaan dalam botol plastik bening disimpan dengan suhu 4 0C selama 48 jam kemudian dipindahkan kesuhu 40 0C ini satu siklus. Setelah itu dilanjutkan dengan siklus 2, 3, 4, 5, 6. Setiap selesai satu siklus dilihat ada tidaknya pemisahan fase. d. Uji iritasi kulit (Voight, 1994; Wassiatmadja, 1997) Pengujian ini dilakukan dengan cara uji tempel tertutup langsung pada manusia, dimana formula pomade sebanyak 100 mg dioleskan pada lengan dalam luas 2 cm² kemudian ditutup dengan verband dan plaster lalu biarkan selama 24 jam, kemudian pomade dioleskan lagi selama 3 hari dan amati gejala iritasi yang mungkin timbul pada kulit. Apabila tidak menimbulkan iritasi pada kulit, maka formula dinyatakan memenuhi persyaratan. e. Uji daya sebar (Voight, 1994) Pomade sebanyak 500 mg diletakkan hati-hati diatas grafik yang dilapisi plastik transparan dibiarkan beberapa saat dan diukur diameter daerah yang dipenuhi pomade, kemudian ditutup lagi dengan plastik dan diberi beban (1, 2, 5 gram) lalu diukur pertambahan luas yang diberikan oleh pomade.
8
2.4 Tinjauan Kimia (Julaiha, 2003; Wiyono dan Pudji, 1993)
Kemiri mengandung zat gizi dan non gizi, zat non gizi dalam kemiri misalnya saponin, flavonoid, dan polifenol dan zat gizi yang terdapat dalam kemiri adalah protein, lemak dan karbohidrat. Pada kemiri juga mengandung mineral berupa kalium, posfor, kalsium dan magnesium. Kandungan penting lainnya pada kemiri adalah vitamin, folat serta fitosterol yang dapat merusak enzim pembentuk kolesterol dalam hati sehingga dapat menghambat pembentukan kolesterol. Protein pada biji kemiri dapat merangsang pertumbuhan rambut dan mempertahankan kesehatan rambut. Protein yang terdapat pada minyak kemiri terdiri dari asam amino esensial dan non esensial, asam amino non esensial yang menonjol pada minyak kemiri yaitu asam glutamat dan asam aspartat, sedangkan fungsi dari asam amino esensial antara lain untuk pertumbuhan karna asam amino terdapat disemua jaringan dan membentuk protein dan antibodi. 2.4.1 Protein ( Sudarmaji, 1989)
Protein adalah suatu senyawa organik kompleks berbobot molekul tinggi yang merupakan polimer dari monomer-monomer asam amino yang dihubungkan satu sama lain dengan ikatan peptida. Molekul protein mengandung karbon, hidrogen, oksigen, nitrogen dan kadang kala sulfur serta fosfor. Protein berperan penting dalam struktur dan fungsi semua sel makhluk hidup. Sumber protein dapat dibagi menjadi 2 yaitu protein nabati dan hewani. Protein nabati contohnya adalah kacang-kacangan (kedelai, kacang mede, kacang hazel, almond, kacang merah, kacang hijau), biji bunga matahari, jintan dan biji labu. Sumber protein hewani contohnya adalah daging, ikan, telur, daging unggas, dan produk susu. Protein
9
juga bisa ditemukan dalam suplemen tambahan, misalnya : minuman serbuk protein yang biasanya dijadikan menu produk diet atau minuman. 2.4.2 Analisa Kualitatif Protein (Sudarmaji, 1989)
1. Reaksi Xantoprotein Larutan asam nitrat pekat ditambahkan dengan hati-hati ke dalam larutan protein. Setelah dicampur terjadi endapan putih yang dapat berubah menjadi kuning apabila dipanaskan. Reaksi yang terjadi ialah nitrasi pada inti benzena yang terdapat pada molekul protein. Reaksi ini positif untuk protein yang mengandung tirosin, fenilalanin triptofan. 2. Reaksi Hopkins-Cole Larutan protein yang mengandung triptofan dapat direaksikan dengan pereaksi Hopkins-Cole yang mengandung asam glioksilat. Pereaksi ini dibuat dari asam oksalat dengan serbuk magnesium dalam air. Setelah dicampur dengan pereaksi Hopkins-Cole, asam sulfat dituangkan perlahan-lahan sehingga membentuk lapisan di bawah larutan protein. Beberapa saat kemudian akan terjadi cincin ungu pada batas antara kedua lapisan tersebut. 3. Reaksi Millon Pereaksi Millon adalah larutan merkuro dan merkuri nitrat dalam asam nitrat. Apabila pereaksi ini ditambahkan pada larutan protein, akan menghasilkan endapan putih yang dapat berubah menjadi merah oleh pemanasan. Pada dasarnya reaksi ini positif untuk fenol-fenol, karena terbentuknya senyawa merkuri dengan gugus hidroksifenil yang berwarna.
10
4. Reaksi Natrium nitroprusida Natrium nitroprusida dalam larutan amoniak akan menghasilkan warna merah dengan protein yang mempunyai gugus – SH bebas. Jadi protein yang mengandung sistein dapat memberikan hasil positif. 5. Reaksi Sakaguchi Pereaksi yang digunakan ialah naftol dan natrium hipobromit. Pada dasarnya reaksi ini memberikan hasil positif apabila ada gugus guanidin. Jadi arginin atau protein yang mengandung arginin dapat menghasilkan warna merah. 6. Metode Biuret Larutan protein dibuat alkalis dengan NaOH kemudian ditambahkan larutan CuSO4 encer. Uji ini untuk menunjukkan adanya senyawasenyawa yang mengandung gugus amida asam yang berada bersama gugus amida yang lain. Uji ini memberikan reaksi positif yaitu ditandai dengan timbulnya warna merah violet atau biru violet. 2.4.3 Analisa Kuantitatif Protein (Sudarmaji, 1989)
A. Metode Kjeldahl Metode ini merupakan metode yang sederhana untuk penetapan nitrogen total pada asam amino, protein, dan senyawa yang mengandung nitrogen. Sampel didestruksi dengan asam sulfat dan dikatalisis dengan katalisator yang sesuai, sehingga akan menghasilkan amonium sulfat. Setelah pembebasan alkali dengan kuat, amonia yang terbentuk disuling uap secara kuantitatif ke dalam larutan penyerap dan ditetapkan secara titrasi.
11
B. Metode Titrasi Formol Larutan protein dinetralkan dengan basa (NaOH) lalu ditambahkan formalin akan membentuk dimethilol. Dengan terbentuknya dimethilol ini berarti gugus aminonya sudah terikat dan tidak akan mempengaruhi reaksi antara asam dengan basa NaOH sehingga akhir titrasi dapat diakhiri dengan tepat. Indikator yang digunakan adalah phenolftalein, akhir titrasi bila tepat terjadi perubahan warna menjadi merah muda yang tidak hilang dalam 30 detik. C. Metode Spektrofotometri UV Asam amino penyusun protein diantaranya adalah triptofan, tirosin dan fenilalanin yang mempunyai gugus aromatik. Triptofan mempunyai absorbsi maksimum pada 280 nm, sedangkan untuk tirosin mempunyai absorbsi maksimum pada 278 nm. Fenilalanin menyerap sinar kurang kuat dan pada panjang gelombang lebih pendek. Absorpsi sinar pada 280 nm dapat digunakan untuk estimasi konsentrasi protein dalam larutan. Supaya hasilnya lebih teliti perlu dikoreksi kemungkinan adanya asam nukleat dengan pengukuran absorpsi pada 260 nm. Pengukuran pada 260 nm untuk melihat kemungkinan kontaminasi oleh asam nukleat. Rasio absorpsi 280/260 menentukan faktor koreksi yang ada dalam suatu tabel. 2.4.4 Isolasi Protein
Isolasi merupakan proses pemisahan komponen tertentu dari suatu sistem. Proses isolasi partikel dari bagian sel dilakukan melalui dua tahap, yaitu: penghancuran sel dan pemisahan partikel tertentu dari suspensi melalui sentrifugasi (Sudarmadji,1996).
12
Pembuatan isolat protein dilakukan berdasarkan kelarutan protein. Umumnya asam dan basa digunakan secara berturut-turut untuk proses ekstraksi dan penggumpalan/pengendapan. Ekstraksi protein pada pH basa dilakukan dengan penambahan larutan basa kedalam campuran suspensi dan dilakukan pengaturan pH dengan range antara 10,5-12. Hal ini bertujuan untuk mengamati pengaruh pH terhadap kelarutan protein (Moayedi et al , 2010). Penggunaan NaOH untuk mengekstraksi suatu bahan dapat mendegradasi dinding sel dan menurunkan fraksi organik dari dinding sel (Mc Manus, 1978). Isolat
protein
dibuat
dengan
mengendapkan
protein
pada
titik
isoelektriknya. Titik isoelektrik adalah pH dimana protein tidak mempunyai selisih muatan dan karena itu tidak bergerak dalam medan listrik (Sudarmadji, 1996). Pada kondisi ini protein memiliki kelarutan minimum, sehingga protein dapat dipisahkan dari bagian bahan lainnya yang tidak diinginkan (Page, 1981). Sebagian besar protein hasil ekstraksi berdasarkan studi yang dilakukan mengendap pada pH antara 4 dan 5 (Pirie, 1987). 2.5 Tinjauan Umum 2.5.1 Definisi Rambut (Barigina,E dan Zahida 2001)
Rambut adalah struktur epidermal khusus yang terdiri satu akar di dalam dermis dan satu batang yang menonjol keluar permukaan. Ada dua jenis rambut yaitu rambut terminal dan rambut velus. Rambut terminal adalah rambut kasar yang mengandung pigmen, terdapat di kepala, alis, bulu mata, ketiak, dan alat kelamin. Sedangkan rambut velus adalah rambut halus yang sedikit mengandung pigmen terdapat hamper di seluruh bagian tubuh. Potongan melintang rambut dari
13
luar ke dalam dapat dibagi menjadi: Kutikutel, Korteks medulla, Korteks medulla, Bulbus dan Sel matriks, Papilla dermis. Rambut terdiri dari akar yang terdiri dari sel sel tanpa keratin, batang rambut terdiri dari bagian rambut yang muncul dari permukaan kulit, akar dan bagian bawah kandung rambut mengandung selsel matriks, rambut bagian dermis yang masuk kedalam kandung rambut yang disebut dengan papil. Melanosit yang terdapat di bagian atas kandung rambut menghasilkan pigmen yang memberikan warna pada rambut. Pigmen yang memberi warna pada rambut adalah melanin yang memberikan warna coklat hitam dan phemelanin yang memberikan warna kuning dan merah, warna setiap batang rambut seseorang tidak sama tergantung konsentrasi granul pigmen yang dikandungnya. Komposisi rambut terdiri dari karbon 50,60 %, hydrogen 6,36%, nitrogen 17,14%,
sulfur 5%, dan oksigen
20,80%. Kandungan kimia rambut: Karbohidrat, Lipid, Senyawa – senyawa organik seperti( Ca,Zn,Fe), Zat-zat pigmen, Triptofen dan Sistein. Kelainan - kelainan pada rambut dapat terjadi pada batang rambut atau pada akar rambut dimana penyebabnya dapat berasal dari luar maupun dari dalam tubuh. Apabila kelainan tersebut kurang diperhatikan maka akan dapat menyebabkan terjadinya penyakit pada kulit kepala. Faktor – faktor yang mempengaruhi pertumbuhan rambut adalah Keadaan fisiologikmeliputi :Hormone (androgen ,estrogen, tiroksin dan kortikosteroid), Metabolisme, Nutrisi(sangat menpengaruhi pada pertumbuhan rambut terutama nutrisi protein dan kalor). Selanjutnya adalah keadaan patologik yang meliputi: Peradangan system atau setempat, dan obat-obatan.
14
2.5.2 Anatomi dan Fisiologi Rambut Anatomi rambut (Barigina,E dan Zahida 2001)
1. Ujung rambut Pada rambut yang baru tumbuh atau tidak pernah dipotong mempunyai ujung rambut yang runcing. 2. Batang rambut Batang rambut adalah bagian rambut yang berbeda diatas permukaan kulit berupa benang- benang halus yang terdiri dari zat tanduk (keratin). Pada potongan melintang batang rambut dapat dibedakan menjadi tiga lapisan yang tersususn teratur secara konsentris, yaitu: a. Selaput rambut ( kutikula) Kutikula adalah lapisan paling luar rambut yang terdiri dari atas sel-sel tanduk yang gepeng atau pipih yang tersusun seperti sisik ikan, bagian bawah menutupi bagian yang atas, kutikula berfungsi melindungi bagian dalam dari batang rambut. b. Kulit rambut ( korteks) Kulit rambut adalah lapisan tengah dari rambut yang terdiri atas sel-sel tanduk yang membentuk kumparan, tersusun secara memanjang dan mengandung butir-butir melamin, komposisinya mempengaruhi warna, kekuatan, elastisitas, pertumbuhan, dan besar tekstur rambut.
15
c. Sumsum rambut (medulla) Medulla adalah lapisan terdalam dari rambut yang tersusun dari keratin-keratin halus yang sangat renggang sehingga terdapat ronggarongga yang berisi udara, tetapi tidak memiliki peran penting. 3. Akar rambut Akar rambut adalah rambut yang tertenam didalam di dalam kulit.Akar rambut tertanam miring di dalam kulit dan terselubung oleh kantong rambut (folikel). Bagian – bagian dari akar rambut adalah sebagai berikut: a. Kantong rambut (folikel) Kantong rambut merupakan suatu saluran yang mempinyai tabung dan berfungsi untuk melindungi akar rambut. b. Papil rambut Papil rambut adalah bulatan kecil yang bentuknya melengkung terletak dibagian terbawah dari folikel rambut dan menjorok masuk ke dalam umbi rambut. Papil rambut berfungsi dan bertugas memproduksi atau
membuat
bermacam-macam
zat
yang
dibutuhkan
untuk
pertumbuhan rambut, misalnya sel-sel tunas rambut, zat protein pembentuk keratin, zat makanan untuk rambut, zat melanosit untuk memmbentuk melanin, oksigen, karbon, zat lemak dan lain-lain.
16
A. Pertumbuhan rambut (Barigina, 2001).
Pertumbuhan rambut sehat yang normal pada kulit kepala setiap hari adalah sekitar 0,4 mm atau sekitar 12,5 mm setiap bulan, banyak faktor yang mempengaruhi pertumbuhan dan kualitas rambut yaitu: keadaan kesehatan,gizi, cara hidup, dan perubahan cuaca. Pada usia sekitar 15-30 tahun rambut tumbuh lebih cepat dan sempurna. Pertumbuhanrambut mulai berkurang pada usia 50-60 tahun, seiring dengan bertambahnya usia seseorang rambut mulai rontok sehingga terjadi kebotakan (alopeksia). B. Siklus Rambut (Barigina,E dan Zahida 2001)
Siklus rambut adalah proses tumbuhnya rambut menjadi dewasa, rontok, dan kemudian berganti dengan rambut baru. Beberapa fase pertumbuhan rambut adalah sebagai berikut : 1. Fase anagenik Merupakan awal pertumbuhan aktif rambut, rambut yang berada dalam fase ini pada kulit kepala normal dengan rambut sehat yang mencapai usia antara 2-6 tahun. Kecepatan tumbuh dan lama fase ini menentukan panjang maksimal rambut berdasarkan variasi kedua ciri ini rambut seseorang dapat tumbuh lebih lembut atau panjang dibandingkan dengan yang lain, fase ini tidak dipengaruhi oleh pemotongan rambut sekitar 85% rambut berada dalam fase ini. 2. Fase katogenik Merupakan fase perkembangan rambut yang kedua, pertumbuhan rambut dalam folikel akan berhenti dan sekelompok sel akan membentuk masa seperti tongkat dalam papilla, lamanya fase ini berlangsung sekitar 2
17
minggu dan rambut tidak mengalami pertumbuhan lebih lanjut lagi sekitar 1 % rambut berada dalam fase ini. 3. Fase telogenik Merupakan fase pertumbuhan rambut yang terakhir rambut mengalami fase istirahat. Folikel akan mengkerut dan rambut yang terbentuk akan tertahan di tempat oleh masa seperti tongkat. Setelah periode istirahat dalam fase ini, folikel rambut mulai tumbuh melampaui rambut tua.sehingga dalam beberapa hari akan tampak kedua rambut dalam folikel yang sama. Setelah itu rambut tua akan rontok. Lamanya fase ini berlangsung sekitar 3-4 bulan dan sekitar 14 % rambut berada dalam fase ini. 2.5.3 Patologi Rambut (Meenakshi, 2005)
A. Kerontokan rambut (Efluvium) Kerontokan rambut adalah proses lepasnya rambut dari kulit kepala, kerontokan rambut ada 2 macam dan tergantung pada fase mana kerontokan rambut tersebut terjadi, yaitu: 1. Efluvium telogen, yaitu kerontokan rambut yang terjadi pada rambut yang sedang dalam masa istirahat. Misalnya akibat stres, demam tinggi, atau penyakit kronis. 2. Efluvium anagen , yaitu kerontokan yang terjadi pada rambut yang sedang dalam masa tumbuh, Misalnya dalam pemakaian obat sitotoksik. Kerontokan rambut dapat terjadi secara normal ataupun tidak normal, tergantung dari banyaknya helai rambut yang rontok setiap hari.Angka yang menyatakan banyaknya helai rambut yang rontok disebut angka
18
kerontokan rambut.Angka kerontokan berkisar 0-40 helai. Jika angka kerontokan tidak melebihi 40 helai masih disebut normal, tetapi bila angka kerontokan jauh melebihi angka 40 helai maka disebut kerontokan rambut tidak normal, sehingga butuh perrhatian khusus untuk penanggulangan dan pengobatan. Hal – hal yang menyebabkan kerontokan rambut secara berlebihan antara lain umur, keturunan (genetik), trauma dan stres, infeksi kulit kepala setempat, penyakit-penyakit tertentu, bahan-bahan kimia, obat-obatan, stres emosional, dan stres lingkungan serta kehamilan. B. Kebotakan (Alopesia) Kebotakan adalah kondisi tidak tumbuhnya rambut di sebagian tempat pada kulit kepala atau sama sekali tidak tumbuh hal ini terjadi pada saat faktor kulit kepala mati dan gagal memproduksi rambut baru. Kebotakan (alopesia) ada 4 macam tergantung pada bagun dan luasnya daerah yang terkena yaitu :
Alopesia difase, yaitu kebotakan rambut yang mengenai seluruh bagian kepala namun masih ada sedikit rambut yang tersisa sehingga rambut terlihat sangat jarang.
Alopesia aerate, yaitu kehilangan seluruh rambut atau botak diantara bagian lain yang rambutnya baik.
Alopesia totalis, yaitu kehilangan seluruh rambut kepala mengenai hampir (>75%) daerah kepala atau lebih.
Alopesia universalis, yaitu kehilangan seluruh rambut diseluruh bagian badan temasuk kumis, jenggot, alis, pubis dan ketiak.
19
Penyebab
terjadinya
alopesia
karena
berbagai
faktor,
misalnya
bawaan
(keturunan), penyakit umum(kurang gizi, kelenjar tubuh yang tidak berfungsi dengan baik, penyakit infeksi, penyakit rambut dan kepala (ketombe), keadaan psikis (stress), keadaan mekanis (penggunaan topi secara terus menerus). 2.5.4
Kerontokan dan Kebotakan Rambut (Wassiatmadja, 1997)
A. Pengobatan
Pengobatan kerontokan dan kebotakan rambut dapat dilakukan berbagai cara yaitu: terapi topikal dan sistemik. Terapi topikal, misalnya dengan pemberian counter iritan (antralin 0,2 – 0,5%) kortikosteroid(Flusinolon,halsinonid), allergen topical (senyawa dinitroklorbenzen 0.05 – 2% dalam aseton), vasodilator (minoksidil, immunomodukitor (nitrogen mustard). Sedangkan terapi sistemik, misalnya dengan pemberian kortikosteroid potensi rendah (kortison, prednisone), fotokimia, hormonal (etinilestradiol), immunomodulator (isoperinosin), lain-lain misalnya dapson, vitamin A dan vitamin E. B. Perawatan
Perawatan rambut dapat digunakan dengan menggunakan hair tonik (bahan-bahan iritan misalnya ginseng, lidah buaya, daun urang aring dan lain-lain ). Sebagai pembersih rambut dapat di tambahkan penguat rambut, kondisioner, creambath, yang disertai pemijatan pada kulit kepala. C. Pencegahan
Pencegahan kerontokan dan kebotakan pada rambut dapat dilakukan dengan cara menjaga kesehatan kulit khususnya dan kesehatan seluruh tubuh umumnya agar tidak dikenai penyakit kulit atau penyakit sistemik yang mengganggu pertumbuhan rambut, melakukan perawatan rambut secara baik dan
20
benar, melindungi rambut dari berbagai trauma baik fisik maupun kimiawi. Apabila terjadi kerontokan rambut lakukan usaha yang aman yaitu jangan menggunakan zat-zat yang akan memperberat penyakit dan mengakibatkan kebota kan rambut.
21
BAB III METODOLOGI PENELITIAN 3.1 Tempat dan Waktu Penelitian
Penelitian ini telah dilakukan selama 3 bulan, dari bulan Februari sampai April 2017 di Laboratorium Sekolah Tinggi Farmasi Indonesia Yayasan Perintis Padang. 3.2 Alat dan Bahan 3.2.1 Alat – Alat
Alat – alat standar laboratorium, Cawan penguap, Timbangan analitik, Beker glass, Gelas ukur, Batang pengaduk, Lemari pendingin, Botol semprot, Tang krus, Kaca arloji, Pot salep, Mikroskop. 3.2.2
Bahan
Minyak kemiri, vaselin putih, lanolin, cera alba, span 80, vitamin C, nipagin, gliserin dan makanan standar untuk kelinci. 3.2.3
Hewan Percobaan
Hewan percobaan yang digunakan adalah kelinci jantan dengan berat lebih kurang 1,5 kg sebanyak 3 ekor 3.3 Pelaksanaan Penelitian 3.3.1 Pengambilan Sampel
Sampel yang digunakan dalam penelitian ini yaitu
minyak kemiri yang
diperoleh dengan cara dibeli di CV. Lansida, yaitu perusahaan yang bergerak dibidang jual beli bahan-bahan kimia.
22
3.3.2 Pemeriksaan Bahan Baku
a. Organoleptis (Dep Kes RI, 1979). Pengamatan terhadap bentuk, warna, bau yang dilakukan secara visual. b.
Kelarutan (Dep Kes RI, 1979). Pemeriksaan kelarutan dilakukan menggunakan air, etanol 96%.
3.3.3 Pemeriksaan Bahan Tambahan
a.
Organoleptis (Dep Kes RI, 1979). Pengamatan terhadap bentuk, warna, bau yang dilakukan secara visual.
b. Kelarutan (Dep Kes RI, 1979). Pemeriksaan kelarutan dilakukan menggunakan air, etanol 96%.
23
3.3.4 Formula Pomade Minyak Kemiri
Pomade minyak kemiri diformula dengan bahan aktif minyak kemiri sedangkan untuk basis pomade menggunakan vaselin putih, cera al ba, dan lanolin, pengawet menggunakan nipagin, anti oksidannya vitamin C dan pengharumnya minyak coklat. Pomade minyak kemiri ini juga menggunakan emulgator span 80 untuk menyatukan minyak dengan air. Untuk lebih jelas bisa dilihat pada tabel berikut. Tabel I. Formula Pomade Minyak Kemiri Bahan
FO (%)
F1 (%)
F2 (%)
F3 (%)
Minyak Kemiri
-
10
20
30
Vaselin putih
40
40
40
40
Cera alba
10
10
10
10
Lanolin
9
9
9
9
Span 80
8
8
8
8
Nipagin
0,1
0,1
0,1
0,1
Vitamin C
2
2
2
2
Minyak coklat
0,5
0,5
0,5
0,5
Gliserin ad
100
100
100
100
Keterangan F0 = Tanpa minyak kemiri F1= Kosentrasi 10% minyak kemiri F2= Kosentrasi 20% minyak kemiri F3= Kosentrasi 30% minyak kemiri
24
3.3.5 Pembuatan Pomade Minyak Kemiri
Menyiapkan alat dan bahan yang diperlukan, ditimbang semua bahan, kemudian dimasukkan vaselin putih, lanolin, cera alba kedalam beaker glass dipanaskan sampai mencair, setelah itu dimasukkan nipagin, vitamin C dan gliserin sambil diaduk kemudian dimasukkan span dan minyak kemiri secara perlahan diaduk sampai homogen, dituang kedalam wadah dan tunggu sampai dingin. 3.3.6 Evaluasi Pomade Minyak Kemiri
a. Organoleptis (Dep Kes RI, 1979). Pengamatan terhadap bentuk, warna, bau yang dilakukan secara visual pengujian dilakukan selama 8 minggu.. b. Homogenitas (Dep Kes RI, 1979). Pemeriksaan dilakukan dengan cara menimbang 0,1 g pomade, lalu dioleskan pada sekeping kaca transparan dengan tipis dan merata. Dimana
harus
menunjukkan
susunan
yang
homogen
dibawah
mikroskop pengujian dilakukan selama 8 minggu. c.
Pemeriksaan stabilitas dengan metode Freeze and Thaw (Balakrishnan K.P. dan Narayanaswamy N. (2011). Sediaan dalam botol plastik bening disimpan dengan suhu 4 0C selama 48 jam kemudian dipindahkan kesuhu 40 0C ini satu siklus. Setelah itu dilanjutkan dengan siklus 2, 3, 4, 5, 6. Setiap selesai satu siklus dilihat ada tidaknya pemisahan fase.
25
d. Uji iritasi kulit (Voight, 1994; Wassiatmadja, 1997) Pengujian ini dilakukan dengan cara uji tempel tertutup langsung pada manusia, dimana formula pomade sebanyak 100 mg dioleskan pada lengan dalam luas 2 cm² kemudian ditutup dengan verband dan plaster lalu biarkan selama 24 jam, kemudian pomade dioleskan lagi selama 3 hari dan amati gejala iritasi yang mungkin timbul pada kulit seperti eritema atau vesika. Apabila tidak menimbulkan iritasi pada kulit, maka formula dinyatakan memenuhi persyaratan. e.Uji daya sebar (Voight, 1994) Ditimbang pomade sebanyak 500 mg, diletakkan hati-hati diatas grafik yang dilapisi plastik transparan dibiarkan beberapa saat dan diukur luas daerah yang dipenuhi pomade, kemudian ditutup lagi dengan plastik dan diberi beban 1 gram, diukur luas daerah yang dipenuhi pomade, setelah itu ditutup lagi dengan plastik dan diberi beban 2 gram ukur kembali luas, kemudian terakhir dengan beban 5 gram lalu diukur pertambahan luas daerah yang dipenuhi pomade. 3.3.7 Uji Aktivitas Pomade Minyak Kemiri Sebagai Penyubur Rambut
a. Persiapan hewan percobaan Hewan percobaan yang akan digunakan adalah kelinci jantan yang sehat dengan berat badan ± 1,5 kg sebanyak 3 ekor kelinci. Sebelum digunakan untuk percobaan kelinci diadaptasikan selama satu minggu. Hewan percobaan dinyatakan sehat bila tidak menunjukkan penurunan
26
berat badan yang berarti dan secara visual tidak menunjukkan gejala penyakit. b. Pengujian pomade dari minyak kemiri sebagai penyubur rambut (Yoga.P 2014) 1. Kelinci sebanyak 3 ekor, kemudian kelinci tersebut dirontokkan rambutnya pada empat bagian tubuh kelinci yang sudah diberi tanda, dengan luas permukaan ±2 x 2 cm 2. Untuk sediaan uji pomade yang digunakan adalah semua formula (F0, F1, F2, F3). 2. Tiap hewan percobaan dioleskan pomade 2 kali sehari sebanyak ± 50 mg, pada pagi dan sore selama 2 minggu pada bagian-bagian tubuh yang telah dirontokkan bulunya secara merata. 3. Pengamatan dilakukan setelah 2 minggu. Dilakukan pengukuran panjang rambut kelinci yang tumbuh secara acak yaitu dengan cara mencabut rambut kelinci sebanyak 15 helai diukur semua dan dirata-ratakan hasil pengukurannya. 3.3.8 Analisa Data
Hasil penelitian dianalisa secara statistik dengan menggunakan metoda analisa variant satu arah (ANOVA) dan dilanjutkan uji berjarak Duncan.
27
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN 4.1 HASIL
Setelah dilakukan penelitian formulasi sediaan pomade dari minyak kemiri sebagai penyubur rambut di laboratorium farmakologi STIFI Yayasan Perintis Padang, maka didapatkan hasil sebagai berikut: 1. Dari hasil pemeriksaan organoleptis yang meliputi warna, bau dan bentuk terhadap pomade dari minyak kemiri menunjukkan tidak adanya perubahan (Lampiran 5, Tabel IX) 2.
Hasil pemeriksaan homogenitas menunjukkan hasil bahwa sediaan pomade minyak kemiri homogen (Lampiran 5, Tabel X)
3.
Hasil pemeriksaan stabilitas menggunakan metode freeze and thaw yaitu sediaan diletakkan pada suhu 4 0C selama 48 jam kemudian dipindahkan pada suhu 400C selama 48 jam sebanyak 6 siklus, menunjukkan hasil bahwa sediaan pomade tidak memisah (Lampiran 5, Tabel XI)
4.
Pemeriksaan uji daya menyebar pomade minyak kemiri dengan beban 1g, 2g, dan 5g dimana uji daya menyebar (Lampiran 5, Tabel XII)
5.
Hasil pemeriksaan uji iritasi kulit pada 5 (lima) orang panelis menunjukkan hasil bahwa formula pomade tidak mengiritasi kulit (Lampiran 5, Tabel XIII)
6. Pemeriksaan efektifitas formula pomade dari minyak kemiri sebagai penyubur rambut dilakukan dengan menggunakan kelinci yang telah dirontokkan rambutnya lalu dioleskan pomade, menunjukkan bahwa
28
semakin tinggi konsentrasi minyak kemiri maka semakin efektif sebagai penyubur rambut. (Lampiran 7, Tabel XV) 4.2 PEMBAHASAN
Pemilihan sediaan pomade didasarkan pada keuntungan pemakaian yaitu memberikan rasa nyaman ketika dioleskan, pemakaiannya lebih disenangi karena rambut lebih mudah ditata dengan rapih, dan dapat bertahan lama dibanding dengan sediaan kosmetik lainnya. Penelitian ini betujuan untuk membuat sediaan kosmetik berupa pomade dari minyak kemiri dan menguji efek dari minyak kemiri sebagai penyubur rambut. Pada penelitian ini dibuat formulasi sediaan pomade dari minyak Kemiri dengan berbagai konsentrasi yaitu 10%, 20%, 30%, dengan menggunakan vaselin putih, cera alba, dan lanolin sebagai bahan dasar pembentuk pomade. Minyak kemiri diperoleh dengan cara dibeli di CV. Lansida dengan alasan yaitu untuk tujuan menghemat waktu dan tempat, sehingga pekerjaan lebih efisien. Pemeriksaan bahan baku yang digunakan dalam pembuatan pomade meliputi pemeriksaan organoleptis dan kelarutan. Pemeriksaan bahan tambahan seperti vaselin, lanolin, cera alba, gliserin, span, vitamin C dan nipagin meliputi pemerian, kelarutan, bobot jenis telah memenuhi persyaratan pada buku resmi. (Lampiran 4, Tabel I - VIII) Dari orientasi pembuatan pomade minyak kemiri dibuat dengan konsentrasi 75% tetapi menghasilkan konsistensi yang terlalu lembek, oleh sebab itu maka diturunkan konsentrasi jadi 10%, 20% dan 30%, pada konsentrasi tersebut memberikan konsistensi sediaan yang baik dan pada pengujian aktivitas
29
penyubur rambut, minyak kemiri dengan konsentrasi 10%, 20% dan 30% memberikan efek penyubur rambut. Persentase
penggunaan
minyak
kemiri
dalam
sediaan
pomade
mempengaruhi tekstur dan warna dari pomade itu sendiri yaitu semakin besar konsentrasi minyak kemiri yang digunakan maka tekstur pomade semakin cair dan warna sediaan menguning mengikuti warna minyak kemiri. Vaselin, lanolin, cera alba sebagai basis dari pomade, span digunakan sebagai emulgator dan gliserin sebagai humektan sedangkan untuk bau yang digunakan pada penelitian ini adalah minyak parfum dengan aroma coklat. Anti oksidan yang digunakan Vitamin C untuk mencegah terjadinya proses oksidasi yang dapat menyebabkan bau menjadi tengik dengan konsentrasi 2%, sedangkan penambahan nipagin 0,1% digunakan sebagai pengawet untuk mencegah kerusakan sediaan oleh mikroorganisme. Suatu minyak rambut jenis pomade harus memenuhi persyaratan mutu dari BSNI (Badan Standar Nasional Indonesia), pengujian meliputi lakmus, kadar abu, cemaran logam. Dalam penelitian ini tidak dilakukan evaluasi mutu menurut SNI tapi dilakukan evaluasi yang mengikuti sediaan setengah padat.(BSNI, 1992) Pada sediaan pomade dilakukan evaluasi setiap minggu, selama 8 minggu. Evaluasi tersebut meliputi pemeriksaan organoleptis, homogenitas, stabilitas menggunakan metode Freeze And Thaw, uji daya menyebar, dan uji iritasi kulit. Pemeriksaan organoleptis meliputi warna, bau, dan bentuk. Didapat hasil pomade dari minyak kemiri berwarna putih kekuningan, bau coklat dan bentuk semi padat. Sampai minggu ke 8 secara organoleptis pomade dari minyak kemiri tidak mengalami perubahan.
30
Pemeriksaan homogenitas pomade minyak kemiri dilakukan dengan cara mengoleskannya secara merata dan tipis pada kaca transparan. Hasilnya menunjukkan bahwa pomade homogen dan terdispersi merata. Pemeriksaan ini dilakukan setiap minggu selama 8 minggu dan dalam jangka waktu tersebut pomade dari minyak kemiri tetap menunjukkan susunan yang homogen. Pemeriksaan stabilitas menggunakan metode Freeze And Thaw yaitu dilakukan dengan cara menyimpan sediaan pada suhu 4 0C selama 48 jam kemudian dipindahkan kesuhu 40 0C selama 48 jam dilakukan sebanyak 6 siklus. Pomade minyak kemiri tidak memisah. Pemeriksan uji iritasi kulit dilakukan pada daerah pangkal lengan atas bagian dalam selama 24 jam terhadap 5 orang panelis dengan cara uji tempel tertutup. Hasil pemeriksaan menunjukkan bahwa tidak terjadinya iritasi pada kulit panelis. Pemeriksaan uji daya sebar dilakukan dengan menggunakan beban 1g, 2g, dan 5g dengan prinsip mengukur pertambahan diameternya. Hasil yang didapat FO mempunyai daya sebar yang lebih kecil dibanding F1, F2, F3, sedangkan F3 mempunyai daya sebar yang paling besar. Maka dapat disimpulkan semakin tinggi konsentrasi minyak kemiri pada pomade akan mempengaruhi daya sebar suatu pomade tersebut. Data yang didapatkan dari uji daya menyebar tidak merupakan data yang absolute, karena tidak ada literature yang menyatakan nilai pasti untuk pemeriksaan pertambahan luas, data hanya merupakan data relatif. Pemeriksaan uji efektivitas pomade dari minyak kemiri dilakukan pada 4 formula yaitu F0, F1, F2, F3. Dari hasil penelitian yang telah dilakukan didapatkan hasil pengukuran pertumbuhan rambut kelinci dari ke 4 formula yang telah diujikan. Didapatkan hasil rata-rata dari ketiga kelinci pada kelompok F0
31
dengan rata-rata (0,3 cm), F1 (0,6 cm), F2 (1 cm), F3 (1,5 cm). Berdasarkan data dari rata- rata pengukuran pertumbuhan rambut kelinci yang diuji secara statistik menggunakan uji statistik anova satu arah. Tujuan dilakukan uji statistik anova satu arah yaitu untuk menguji apakah formula pomade dari minyak kemiri mempengaruhi kesuburan rambut yang diujikan pada kelinci secara signifikan. Kemudian dilanjutkan dengan uji lanjut duncan untuk mengetahui lebih spesifik dari tiap formula. Dari uji tersebut di dapatkan hasil
F0 atau kontrol negatif
berbeda nyata dengan F1, F2, F3 dan F1 berbeda nyata dengan F0, F2, F3 dan F2 berbeda nyata dengan F0, F1, F3 dan juga F3 berbeda nyata dengan F0, F1, F2. Efektifitas pomade dapat dilihat dari kelompok formula yaitu pada kelompok F0 dan F1 memberikan hasil pertumbuhan rambut lebih kecil dibandingkan dengan kelompok F2 dan F3, meskipun perbedaan tiap-tiap kelompok hampir sama namun hasil pertumbuhan rambut pada kelompok F3 lebih baik dibandingkan dengan kelompok F0, F1, dan F2.
32
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN 5.1 Kesimpulan
Berdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan minyak kemiri dapat diformula dalam bentuk sediaan pomade. Hasil evaluasi fisika pomade memberikan hasil yang baik dan memenuhi syarat dimana F1, F2 dan F3 memiliki efek sebagai penyubur rambut dan F3 dengan konsentrasi minyak kemiri 30% memiliki aktivitas penyubur rambut yang lebih baik dibandingkan dengan formula lainnya. 5.2 Saran
Disarankan kepada peneliti selanjutnya untuk membuat sediaan lain dari minyak kemiri.
33
DAFTAR PUSTAKA
Andarwulan, N., dan S. Koswara. 1989. Kimia Vitamin, Institute Pertanian Bogor. Barigina, E dan Zahida, 2001 , Perawatan dan Penataan Rambut , Adicita, Jakarta. Balakrishnan K.P. and Narayanaswamy N. 2011. International Journal of Research in cosmetic science, Vol. 1, No. 1, pp.1-12. BSNI (Badan Standarisasi Nasional Indonesia), 1992. SNI 06-2578-1992. Minyak Rambut Jenis Pomade, Jakarta Connors, K.A., et al. 1986. Stabilitas Kimiawi Sediaan Farmasi. Edisi II. Jilid Kedua. Jakarta:Jhon Willey and Sons. Halaman 180, 197-201 Departemen Kesehatan RI, 1979, Farmakope Edisi III, Jakarta. Departemen Kesehatan RI, 1995, Farmakope Edisi IV, Jakarta. Departemen Kesehatan RI, 1985, Formularium Kosmetika Indonesia, Jakarta. Djatmiko, Wibowo. 2008. Perawakan Pohon Kemiri, Jakarta. Harbone, J.B, 1978, Metode Fitokimia Penentuan Cara Modern Menganalisa Tumbuhan, Diterjemahkan oleh Kosasih Padmawinata, terbitan ITB, Bandung. Izemi, 2005 Potensi Sediaan Cair Ekstrak Campuran Kemiri (Aleurites moluccana L) dan Kedelai (Glycine Max (L) Meril) sebagai Pertumbuhan Rambut, Universitas Atma Jaya, Yogyakarta. Julaiha, S., 2003, Pengaruh Fraksi PE Ekstrak Etanolik Biji Kemiri (aleuritis Moluccana,(L.)wild) Terhadap Kecepatan Pertumbuhan Rambut Kelinci Jantan dan Uji Kualitatif Kandungan Asam Lemak dan Sterolnya, Skripsi, Fakultas Farmasi Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta. Kataren, S. 2008. Pengantar Teknologi Minyak dan Lemak Pangan. Jakarta: Penerbit Universitas Indonesia (UI-Press) Koji, T, 2002, Kemiri (Auleritas Moluccana) and Forest Resource Management in Eastern Indonesia, An e Eco-Historical Persfective, pp 5-23. Markham, K.R., 1988, Cara Mengidentifikasi Flavonoid , diterjemahkan oleh Kosasih Padmawinata, ITB, Bandung. Menaakshi, S , 2005, Rahasia Rambut Indah, Diterjemahkan oleh Kandiana Ari Masti, Penerbit Orchid, Yogyakarta.
34
Mc Manus, W. R. 1978. Alkali effects on agricultural wastes and their cell wall fraction. Australian J Experim Agric Anim Husbandry. Vol. 18: 231 – 242. Moayedi., Omana., Chan., Xu., dan Betti. 2010. Alkali-aided protein extraction of chicken dark meat: composition and stability to lipid oxidation of the recovered proteins. Poultry Science Association Inc. Vol. 89: 766-775. Morton, J.F, 1992. Pouteria campechiana (kunth) baehni dalam verheiji, E, W. M. and Coronel, R.: Plant Resources Of South, East Asia No.2 Edible Fruits And Nuts, Prosea Bogor Indonesia. Ni Luh, A. D, 2011, Effectiveness of Ethanol Extract and Hair Gel of Grape Seeds (Vitis Vinivera L.) Red Varietas for Hair Growth Promotors on Rats, Poster Presentation On International Seminar On Medisinal Chemistry. Universitas Surabaya. Pirie, NW. 1987. Leaf Protein and Its by-products in Human and Animal . 2 nd Ed. Melborne: Combridge University Press. Priskila, V. 2012. Uji stabilitas fisik dan uji aktivitas pertumbuhan rambut tikus putih jantan dari sediaan hair tonik yang mengandung ekstrak air bonggol pisang kepok (musa balbisiana). Skripsi. Sarjana farmasi FMIPA UI, Depok. Rosman, R dan E. Djauharia. 2006. Status teknologi budidaya kemiri. Indonesian medisinal and aromatic crops Research Institute. Bogor. Sartika. 2008. Pengaruh Asam Lemak Jenuh, Tidak Jenuh dan Asam Lemak Trans Terhadap Kesehatan. Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Indonesia. Jakarta: 155 Sudarmaji, S, 1989 , Analisa Bahan Makanan dan Pertanian, Penerbit, Liberty ; Yogyakarta. Sudarmadji, Slamet. 1996. Teknik Analisa Biokimiawi. Yogyakarta: Liberty Yogyakarta. Voight, R, 1994, Buku Pelajaran Teknologi Farmasi Edisi V , Diterjemahkan oleh Dr. Soendani Noerono, Gadjah Mada University Press, Yogyakarta. Winarno, F.G. 1991. Kimia Pangan dan Gizi. Jakarta: PT Gramedia Pustaka Utama Winarsi, H., 2007, Antioksidan Alami dan Radikal Bebas Potensi dan Apli kasinya dalam Kesehatan, Cet 2, Penerbit Kanisius, Yogyakarta. Wassiatmadja, S.M., 1997, Penuntun Ilmu Kosmetik Medik , UI Press, Jakarta.
35
Wiyono, B. Dan poedji H. 1993. Pengaruh perlakuan pendahuluan biji kemiri terhadap rendamen dan sifat minyaknya. Jurnal penelitian hutan. Vol11 no 5 (1993). Halaman : 173-174 Yoga, P. 2014. Gel Ekstrak Etanol Daun Seledri Sebagai Penyubur Rambut. Skripsi. STIFI-YP Padang.
36
Lampiran 1. Foto Sertifikat Analisis Minyak Kemiri
Gambar1. Sertifikat analisis minyak kemiri
37
Lampiran 2. Foto Minyak Kemiri dan Sediaan Pomade
Gambar 2. Foto minyak kemiri
Gambar 3. Pomade minyak kemiri
38
Lampiran 3. Skema Kerja pomade dari minyak kemiri Formulasi Pomade minyak kemiri 1. Timbang semua bahan 2. Masukkan kedalam beaker glass
3. Panaskan semua bahan sampai mencair 4. Masukkan kedalam wadah
F0
F1
F2
F3
Pengujian Aktivitas Pertumbuhan Rambut kelinci
Evaluasi Pomade minyak kemiri
Organoleptis
Homogenitas Pemeriksaan stabilitas dengan metode freeze and thaw
Uji daya menyebar
Uji iritasi Gambar 4. Skema kerja formulasi pomade minyak kemiri
39
Lampiran 4. Hasil Pemeriksaan Zat Aktif Tabel II. Hasil Pemeriksaan Minyak Kemiri (Dep Kes RI, 1995)
No 1.
Pemeriksaan
-
Bentuk Warna Bau
Kelarutan Dalam Etanol Dalam Air
Persyaratan Pemerian
Pemerian -
2.
Pengamatan
Cairan Kuning Khas
Cairan jernih, tidak berwarna atau kuning pucat, bau khas agak tengik.
Kelarutan Bercampur Sukar larut dalam etanol; sebagian bercampur dengan eter; Tidak larut dengan kloroform dan dengan (memisah) karbon disulfida
Hasil Pemeriksaan Bahan Tambahan Tabel III. Hasil Pemeriksaan Vaselin Putih (Dep Kes RI, 1995)
No 1.
Pemeriksaan
-
Bentuk Warna Bau
Setengah padat Putih Khas
Setengah padat putih, tidak berbau
Kelarutan
Kelarutan Dalam Etanol Dalam Air
Persyaratan Pemerian
Pemerian -
2.
Pengamatan
Sukar larut Tidak larut
Tidak larut dalam air; sukar larut dalam etanol dingin, mudah larut dalam benzen; dalam karbon disulfida; dalam kloroform; larut dalam heksana, dan dalam sebagian besar minyak lemak dan minyak atsiri.
40
Lampiran 4 (lanjutan) Tabel IV. Hasil Pemeriksaan Cera Alba (Dep Kes RI, 1995)
No 1.
Pemeriksaan
-
Bentuk Warna Bau
Padat Putih Khas
Kelarutan Dalam Etanol Dalam Air
Persyaratan Pemerian
Pemerian -
2.
Pengamatan
Padatan putih kekuningan, bau khas lemah dan bebas bau tengik.
Kelarutan Agak sukar Larut Tidak larut
Tidak larut dalam air; agak sukar larut dalam etanol dingin; larut sempurna dalma kloroform, dalam eter, dalam minyak lemak dan minyak atsiri.
Tabel V. Hasil Pemeriksaan Lanolin (Dep Kes RI, 1995)
No 1.
Pemeriksaan
-
bentuk warna bau
Kelarutan Dalam Etanol Dalam Air
Persyaratan Pemerian
Pemerian -
2.
Pengamatan
Setengah padat Kuning Khas
Massa seperti lemak, lengket, warna kuning; bau khas
Kelarutan Agak sukar larut Tidak larut dalam air; dapat Tidak larut bercampur dengan air lebih kuran 2 kali beratnya; agak sukar larut dalam etanol dingin, lebih larut dalam etanol panas.
41
Tabel VI. Hasil Pemeriksaan Span (Dep Kes RI, 1995)
No 1.
Pemeriksaan
-
Bentuk Warna
-
Bau
Kelarutan Dalam etanol dalam Air
Pesyaratan Pemerian
Pemerian -
2.
Pengamatan
Cairan Agak kekuningan Khas
Bercampur Bercampur
Cairan, tidak berbau, bau karakteristik dari asam lemak
Kelarutan praktis tidak larut dalam air tetapi terdispersi dalam air; dapat bercampur dengan alkohol.
Tabel VII. Hasil Pemeriksaan Nipagin (Dep Kes RI, 1995)
No 1.
Pemeriksaan Pemerian -
2.
Pengamatan
Bentuk Warna Bau
Pemerian Serbuk Putih Tidak berbau
Kelarutan Dalam Air Dalam Etanol
Persyaratan
Hablur kecil, tidak berwarna atau serbuk hablur putih; tidak berbau atau bau khas lemah Kelarutan
Sukar larut Mudah larut
sukar larut dalam air, mudah larut dalam etanol dan eter.
Tabel VIII. Hasil Pemeriksaan Vitamin C (Dep Kes RI, 1995)
No 1.
Pemeriksaan
-
Bentuk Warna Bau
Serbuk Putih Tidak berbau
Hablur atau sserbuk putih atau agak kuning. Oleh cahaya lambat laun menjadi berwarna gelap Kelarutan
Mudah larut Sukar larut
Mudah larut dalam air; agak sukar larut dalam etanol.
Kelarutan Dalam Air Dalam Etanol
Persyaratan Pemerian
Pemerian -
2.
Pengamatan
42
Lampiran 5. Hasil Evaluasi Pomade Minyak Kemiri Tabel IX. Hasil Evaluasi Organoleptis Pomade Minyak Kemiri
No Formula 1.
F0
2.
F1
3
F2
4
F3
Organoleptis Bentuk Warna Bau Bentuk Warna Bau Bentuk Warna Bau Bentuk Warna Bau
I Sp P Tb Sp Pk Bk Sp Pk Bk Sp Pk Bk
II Sp P Tb Sp Pk Bk Sp Pk Bk Sp Pk Bk
III Sp P Tb Sp Pk Bk Sp Pk Bk Sp Pk Bk
Minggu ke IV V VI Sp Sp Sp P P P Tb Tb Tb Sp Sp Sp Pk Pk Pk Bk Bk Bk Sp Sp Sp Pk Pk Pk Bk Bk Bk Sp Sp Sp Pk Pk Pk Bk Bk Bk
VII Sp P Tb Sb Pk Bk Sp Pk Bk Sp Pk Bk
VIII Sp P Tb Sb Pk Bk Sp Pk Bk Sp Pk Bk
VII H H H H
VIII H H H H
Keterangan: F0 : Formulasi basis pomade F1 : Formula pomade minyak kemiri dengan konsentrasi 10% F2 : Formula pomade minyak kemiri dengan konsentrasi 20% F3 : Formula pomade minyak kemiri dengan konsentrasi 30% Sp : Setengan padat P : Putih Tb : Tidak berbau Pk : Putih kekuningan Bk : Bau khas
Tabel X. Hasil Pemeriksaan Homogenitas
Formula I H H H H
F0 F1 F2 F3 Keterangan: H : Homogen
II H H H H
III H H H H
Minggu ke IV V H H H H H H H H
VI H H H H
43
Lampiran 5. (Lanjutan) Tabel XI. Hasil Pemeriksaan Stabilitas Pomade Minyak Kemiri Dengan Metode Freeze and Thaw
Siklus Formula
I
II
40C 400C 40C 400C TM TM TM TM TM TM TM TM TM TM TM TM TM TM TM TM Keterangan: TM : Tidak Memisah
F0 F1 F2 F3
40C TM TM TM TM
III 400C TM TM TM TM
40C TM TM TM TM
IV 400C TM TM TM TM
40C TM TM TM TM
V 400C TM TM TM TM
40C TM TM TM TM
VI 400C TM TM TM TM
Tabel XII. Hasil Pemeriksaan Uji Daya Menyebar Pomade Minyak Kemiri
Formula
F0 F1 F2 F3
1g 0,29 0,31 0,31 0,65
Pertambahan Luas (cm2) Dengan Beban 2g 0,31 0,32 0,65 0,73
5g 0,69 0,73 1,01 1,2
Tabel XIII. Hasil Pemeriksaan Uji Iritasi Pomade Minyak Kemiri
No
F
1. 2. 3. 4.
F0 F1 F2 F3
Panelis I Panelis II Panelis III Panelis IV Panelis V H1 H2 H3 H1 H2 H3 H1 H2 H3 H1 H2 H3 H1 H2 H3 -
Keterangan: (-) : Tidak mengiritasi kulit
44
Lampiran 5. (lanjutan) Tabel XIV. Rekapitulasi Data Evaluasi Pomade Minyak Kemiri
No.
1.
2. 3.
4.
5. 6
Evaluasi
Organoleptis Bentuk Warna Bau Homogenitas Pemeriksaan stabilitas pada suhu 40C dan 400C selama 6 siklus Uji daya menyebar Beban 1g Beban 2g Beban 5g Uji iritasi Rata-rata pertumbuhan rambut kelinci setelah 2 minggu (cm)
Formula F0
F1
F2
F3
Sp P Tb
Sp Pk Bk
Sp Pk Bk
Sp Pk Bk
H
H
H
H
TM
TM
TM
TM
1,9 cm2 2 cm2 2,3 cm2 -
2 cm2 2,1 cm2 2,3 cm2 -
2 cm2 2,2 cm2 2,4 cm2 -
2,2 cm2 2,4 cm2 2,7 cm2 -
0,3
0,6
1
1.5
Keterangan : Sp : Setengah Padat P : Putih Pk : Putih kekuningan Tb : Tidak Berbau Bk : Bau Khas H : Homogen TM : Tidak Memisah (-) : Tidak Mengiritasi
45
Lampiran 6. Hasil Pengukuran Panjang Rambut Kelinci Tabel XV. Hasil Pengukuran Panjang Rambut Kelinci
Formula Kelinci 1 2 3
F0
1 0,4 0,2 0,3
Panjang rambut kelinci setelah 2 minggu pengukuran (cm) 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 0,2 0,3 0,3 0,3 0,2 0,4 0,3 0,2 0,2 0,3 0,3 0,5 0,3 0,5 0,4 0,4 0,5 0,3 0,5 0,5 0,2 0,3 0,1 0,2 0,1 0,2 0,2 0,3 0,2 0,3
2 0,3 0,4 0,2
F1
1 2 3
0,6 0,5 0,6
0,7 0,5 0,7
0,5 0,7 0,7
0,5 0,6 0,6
0,7 0,4 0,5
F2
1 2 3
1 1,1 0,9
0,8 0,8 1
1 1 1
0,9 1,2 0,8
0,8 1,3 1
1 2 3
F3
1,5 1,4 1,6
1,2 1,6 1,6
1,3 1,4 1,6
1,2 1,6 1,4
1,3 1,5 1,7
RATA-RATA 0,6 0,6 0,6 0,5 0,4 0,4 0,6 0,8 0,9 RATA-RATA 0,8 1 1 1 1,1 1,3 1,2 1,1 1,1 RATA-RATA 1,3 1,5 1,2 1,7 1,6 1,7 1,5 1,7 1,6 RATA-RATA
13 0,3 0,2 0,1
14 0,4 0,5 0,2
15 0,4 0,5 0,1
0,5 0,5 0,8
0,5 0,6 0,7
0,7 0,5 0,7
0,6 0,5 0,6
0,6 0,4 0,7
0,7 0,5 0,8
0,6 0,5 0,7
0,9 0,9 0,9
1 1,4 1,2
0,9 1,1 0,9
0,8 0,9 1,1
0,9 1,1 1
0,9 1,2 0,9
0,8 1,1 0,8
Rata-rata (cm) 0,3 0,4 0,2 0,3 0,6
0,5 0,7 0,6
1,3 1,7 1,7
1,2 1,5 1,6
1,3 1,6 1,6
1,5 1,7 1,5
1,2 1,6 1,7
1,2 1,7 1,7
0,9 1,1 1 1 1,3
1,3 1,6 1,5
1,6 1,6 1,5
46
Lampiran 7. Uji Statistik Formula Pomade Minyak Kemiri Sebagai Penyubur Rambut Tabel XVI. Hasil Uji Statistik ANOVA SATU ARAH Formula Pomade Minyak Kemiri Sebagai Penyubur Rambut Descriptives kelinci 95% Confidence Interval for Mean
N kontrol
Mean
Std.
Std.
Lower
Upper
Minimu
Maximu
Deviation
Error
Bound
Bound
m
m
3
,300
,1000
,0577
,052
,548
,2
,4
formula 1
3
,600
,1000
,0577
,352
,848
,5
,7
formula 2
3
1,000
,1000
,0577
,752
1,248
,9
1,1
formula 3
3
1,467
,1528
,0882
1,087
1,846
1,3
1,6
12
,842
,4680
,1351
,544
1,139
,2
1,6
negative
Total
Test of Homogeneity of Variances
Lampiran 7. Uji Statistik Formula Pomade Minyak Kemiri Sebagai Penyubur Rambut Tabel XVI. Hasil Uji Statistik ANOVA SATU ARAH Formula Pomade Minyak Kemiri Sebagai Penyubur Rambut Descriptives kelinci 95% Confidence Interval for Mean
N
Mean
kontrol
Std.
Std.
Lower
Upper
Minimu
Maximu
Deviation
Error
Bound
Bound
m
m
3
,300
,1000
,0577
,052
,548
,2
,4
formula 1
3
,600
,1000
,0577
,352
,848
,5
,7
formula 2
3
1,000
,1000
,0577
,752
1,248
,9
1,1
formula 3
3
1,467
,1528
,0882
1,087
1,846
1,3
1,6
12
,842
,4680
,1351
,544
1,139
,2
1,6
negative
Total
Test of Homogeneity of Variances kelinci Levene Statistic ,400
df1
df2 3
Sig. 8
,757
ANOVA kelinci Sum of Squares Between Groups Within Groups Total
Df
Mean Square
2,303
3
,768
,107
8
,013
2,409
11
F 57,563
Sig. ,000
47
Lampiran 7. (Lanjutan) Tabel XVII. Analisa statistic dengan uji lanjut DUNCAN Kelinci Duncana Subset for alpha = 0.05 Formula
N
1
kontrol negative
3
formula 1
3
formula 2
3
formula 3
3
Sig.
2
3
4
,300 ,600 1,000 1,467 1,000
1,000
1,000
1,000
Means for groups in homogeneous subsets are displayed. a.
Uses Harmonic Mean Sample Size = 3,000.
48
Lampiran 8. Foto Pertumbuhan Rambut Hewan Percobaan
A
B
C
D
Gambar 5. Foto Pertumbuhan Rambut Sebelum Diberikan Sediaan Uji A : Bagian tubuh kelinci yang diberikan Basis gel B : Bagian tubuh kelinci yang diberikan Pomade Minyak Kemiri 10% C : Bagian tubuh kelinci yang diberikan Pomade Minyak Kemiri 20% D : Bagian tubuh kelinci yang diberikan Pomade Minyak Kemiri 30%
49
Lampiran 8. (lanjutan)
A
C
B
D
Gamar 6. Foto Pertumbuhan Rambut Setelah Pemberian Sediaan Uji Selama Satu Minggu. A : Bagian tubuh kelinci yang diberikan Basis gel B : Bagian tubuh kelinci yang diberikan Pomade Minyak Kemiri 10% C : Bagian tubuh kelinci yang diberikan Pomade Minyak Kemiri 20% D : Bagian tubuh kelinci yang diberikan Pomade Minyak Kemiri 30%
50
