DESTILACIJA...ETERIČNA...LJEKOVIT DESTILACIJA...ETERIČNA.. .LJEKOVITA A ULJA
PRIMJER KVALITETNOG KUĆNOG DESTILATORA
Eterična ulja OSOBINE I DOBIVANJE DOBIVANJE ETERIČNIH ULJA Kako ćemo dobiti eteriča !"#a i$ aromatiči% bi"#i &a&to#aka' Po&to#i eko"iko ra$"ičiti% ačia $a dobi(a#e %"a)"#i(i% aromata i$ bi"#aka* Metoda ko#a &e kori&ti o(i&i o bi"#om materi#a"! i a#!čiko(iti#i ači dobi(a#a eteriči% !"#a i"i aromata i$ to+ )o&tro#e#a* Po&to#e mo+a de"ikata ,(i#eća ko#e će biti !i-tea od (ode i"i )are de&ti"a,i#e. Me/!tim0 #i%o(e aromat&ke mo"ek!"e mo+! &e dobiti ek&trak,i#om ota)a"a* T! &! i %"a)"#i(ia !"#a ko#a &e mo+! dobiti &amo )re-a#em0 kao -to &! 1itr!& 2"im!3 kore* Va/e#e eteriči% !"#a )omoć! (ode )ro(odi &e a &"#edeće ačie4 Voa ili !arna e"tila#ija To #e a#če-će kori-tea i a#ekoomiči#i ači (a/e#e eteriči% !"#a* Pro,e& $a%ti#e(a mo+o (#e-tie i $a#a kao -to )o&to#e mo+e (ari#ab"e ko#e !k"#!č!#! (ri#eme0 tem)erat!r! i (r&t! )o&tro#e#a $a de&ti"ira#e* d e&ti"ira#e* Tako/er0 Tako/er0 eke bi"#ke &e de&ti"ira#! odma% ako ak o 5et(e0 eke &e d#e"omičo &!-e0 a eke mo+! $a%ti#e(ati da &e )ri#e de&ti"a,i#e &a&(im o&!-e* U+"a(om0 bi"#i materi#a" &e a"a$i i$ad ki)!će (ode 2de&ti"a,i#e (ode3 i"i ! )o&ebo# komori +d#e )are )ro"a$e kro$ )ar! de&ti"a,i#!* Poto#i &e )oekad a$i(a &!%a de&ti"a,i#a ako &e radi )od )riti&kom* Predo&t )are de&ti"a,i#e )reko de&ti"a,i#e (ode #e da &iro(ia e do/e ! kotakt &a ki)!ćom (odom* To)"ia To)"ia i )ara !$rok!#e ra$bi#a#a &tr!kt!ra bi"#i% &tai,a i0 (a/e#a eteričo+ !"#a* Para i eteriča !"#a &e $atim )ro(ode kro$ $a(o#i,! %"a/e#a0 +d#e &e &a5ima#! i (r-e )o(ratak ! tek!će &ta#e0 ko#a &e &a&to#i od (ode i eteričo+ !"#a* Većia eteriči% !"#a će )"!tati a )o(r-ii. te5e !"#a )o)!t k"ičića eće )oto!ti a do* 6atim &e od(a#a#! )omoć! "i#e(aka $a od#e"#i(a#e i"i i&taka#e* Voda )reo&ta"a ako o(o+ )o&t!)ka &e $o(e %idro"at 2%7dro&o"3 i &adr5i ma"e ko"ičie eteričo+ !"#a te dr!+i% ! (odi to)i(i% bi"#i% &a&to#aka* Hiro De"tila#ija U o(o# metodi0 bi"#i materi#a" &e !ra#a ! (od!0 o&ta("#a#!ći do(o"#o )ro&tora $a )ar!* Ko"ičia (ode treba od+o(arati da &e bi"#i materi#a" mo5e &"obodo kretati ! ki)!ćo# (odi te i$b#e+a(a#e )re+ri#a(a#a* Voda &e $a+ri#a(a )od i$ra(om (atrom i"i )arom0 i"i ! ekim &"!ča#e(ima $at(oree )are $a(o#i,e* Te Te mo5e biti )otrebo doda(ati (ode ti#ekom )ro,e&a de&ti"a,i#e da &e &)ri#eči $a+ara#e* S(a kode$iraa )ara )roi$(edea #e i !"#e #e od(o#eo
od (ode kao ! )aro# de&ti"a,i#i* De&ti"a,i#a (odom kori&ti &e kada #e bi"#i materi#a" +!&t* De&ti"a,i#a Vodom #e &)ori#i )ro,e& ! odo&! a )ar!0 $a%ti#e(a#! (i-e rada0 (i-e )ro&tora0 (i-e +ori(a i to #e eekoomiča metoda )omoć! (ode* Po#edii di#e"o(i 2e&teri i a"de%idi3 mo+! &e )o+or-ati !$ d!"#i kotakt & ki)!ćom (odom0 a eke kom)oete o(im ačiom oto)"#ee ! (odi e mo+! &e ! )ot)!o&ti i&kori&titi* Dr!+i ači $a dobi(a#e eteriči% !"#a kori&ti ema (ode i"i ota)a"a0 te #e re$er(irao i&k"#!či(o $a )i"i+ od č"ao(a obite"#i 1itr!& )o)!t ber+amota0 arače0 madarie i "im!a* I$ra%a&anje ili 'lani( !re)anje( 1itr!& &adr5i ma"e eteriče !"#e (reći,e0 ko#i &e a"a$e odma% i&)od )o(r-ie kore* Priti&kom r!ke #e mo+!će i&ti&!ti0 očito0 taka( )ro,e& bi bio a)ora rad* Dobi(a#e0 1itr!& !"#a #e )re-a#em )omoć! !čiko(iti% me%aički% )re-a* Ek&trak,i#&ko ota)a"o #e )o&t!)ak ko#i e dobi#e 8)ra(o8 eteričo !"#e0 ko#i &e mo5e dobiti &amo de&ti"a,i#om )omoć! (odee )are* O(a metoda &e kori&ti $a i$d(a#a#e aromata i$ de"ikata ,(i#eća0 i &mo"a ko#e &! o&#et#i(e a (r!ć! (od! i )are i0 ko#e e mo+! biti de&ti"irae* Po&to#i eko"iko ra$"ičiti% &tadi#a $a ek&trak,i#! ota)a"a ! )roi$(od#i*
S9EMA PRIN1IPA RADA DESTILATORA
C&jetni *+olač* Da bi&te dobi"i a)&o"!to0 )r(i korak #e )ri)rema ko"ača* Pri)rema ,(#eto+ ko"ača $a%ti#e(a teme"#ito )o$a(a#e odre/eo+ bi"#o+ materi#a"a $a obrad!* Str!č#a,i &! ra$(i"i ("a&tite metode teme"#ee a idi(id!a"om ra$!mi#e(a#! &)e,i:iči% botaički% metoda0 -to #e #edako (a5o kao i bi"o ko#e te%ičko ra$matra#e* Kori-te#em odre/ei% !+"#iko(odika $a ota)a"a0 ko#a ima &(o#e k(a"itete* 9ek&a #e (#ero#ato a#(i-e kori-teo ota)a"o i0 ! &"!ča#! de"ikato+ ,(i#eća0 treba odrediti do točke tako da &e &amo ota)a#! )i+meati0 (o&ak i %"a)"#i(a !"#a0 o&ta("#a#!ći &adr5a# (ode i$a* ;e$e #e a"terati(o ota)a"o* Po&to#i do&ta (ode ! &(#e5em ,(i#etom materi#a"!0 tako da #e o(o de"ikata )ro,e& i &adr5a# (ode ! &(#e5em ,(i#etom materi#a"! mo5e ra$ri#editi ota)a"o do m#ere da #e ed#e"ot(oro* U o(o# :a$i ek&trak,i#e0 a"ko%o" &e e mo5e kori&titi kao ota)a"o0 mora biti do(o"#o %"a)"#i( i$ oto)ie* Pro,e& i$rade ko"ača !k"#!č!#e ra&"o#a(a#e ,(i#eće0 !redo &"o5ei i )robrai0 a e $drob"#ei0 tako &"o5ei da %ek&a i"i ota)a"a mo5e "ako dodir!ti &(ak! )o(r-i!* A!"olutni Nako -to #e ko"ač &)rema0 č!(a &e a %"adom m#e&t!0 & (i&okom ko,etra,i#om (o&ko(a0 o će &e ara(o0 odr5ati i$ +odia* Dobi(a#e i$ !"#a ko"ača )ri)rema &e ! )ro,e&!* Ta#
)ro,e& !k"#!č!#e mi#e-a#e i $a+ri#a(a#e 2oko <<=>== 1O? &t!)#e(a i )!m)a#a kro$ bi"#i materi#a" a i$me/! BB i <*=BB )&i i 2?3 :"!id &!)erkritiče ek&trak,i#e ko#i !k"#!č!#e $a+ri#a(a#e 1O? &t!)#e(a @ i )riti&ak i$ad <*
JEDNA OD I6VED;I DESTILATORA Predo&ti kori-te#a ek&trakta 1O?4 > Na#b"i5e or+ao)"e)ti, )ro:i"0 ok!& i miri& ! &iro(o+ bi"#a* > Nema +!bitka* > ;e$ kemi#&ki% o&tataka i ota)a"a0 čime #e $a+a/e#e miima"o* > Vi&oka ko,etra,i#a ma#i% akti(i% &a&to#aka $ači bo"#! !čiko(ito&t* > D!5i rok tra#a#a0 $bo+ &!rad#e ek&trak,i#e atiok&ida&a* Al+o'ol Tin+ura /al+o'olatura0
S )oo(om )o#a(om )rirode )ar:!meri#e0 %obi&ti i ma#&tori )er:!meri#e &t(ara#! ma"e ko"ičie aromat&ki% )ar:em&ki% materi#a"a 2)o&ebo oe ko#e &e e mo+! dobiti )arim de&ti"a,i#ama i e mo5e biti do&t!)a ! )roda#i3 ko#e &! ! (i&oko# k(a"iteti )er:!meri&ko+ a"ko%o"a 2etao"3* Na)omea4 O(o i#e deat!rirai a"ko%o"* O(a# )ro,e& #e e-to &"ičo ma,era,i#i 2&"ika do"#e3* O&ta("#a#e bi"#o+ materi#a"a ! a"ko%o"! )red!+o i#e )re)or!č"#i(o #er će !i-titi miri& kad &e bi"#i materi#a" )oče ra&)adati* 6a )o(eća#e miri&a tikt!re0 bi"#i materi#a" #e !k"o#e i $ami#e#e te i$o(a obo("#e &a &(#e5im materi#a"om* Kod eki% materi#a"a0 kori&o #e kori&titi te%ik! )ra#a dobi(eo ! SoF%"et* Poekad #e )otrebo dr5ati ! %"ad#ak! i"i $amr$!ti :i"trirai a"ko%o" i$ &e$oe ! &e$o! da bi &e )o(ećao ite$itet miri&a i da bi $ami#eio &(#e5e ,(i#eto(e* O(o #e #edii ači da dobi#ete )ra(i )rirodi miri& ,(i#eća0 kao -to &! "i"a i ;!dd"eia* 1očenje Ma,era,i#a i"i !o&i !"#a &! kori&ti od da(ia i bio #e (#ero#ato )r(i )ro,e& ko#i &e kori&ti $a &)rema#e miri&a* Ne &amo da &! &e aromati o)ora("#a"i ! tom )ro,e&!0 e+o i dr!+i bi"#i &a&to#,i &! kori-tei ! %erba"i&m!* U tom )ro,e&!0 bi"#i materi#a" !&it#e i"i i$"om"#e0 )o&ta("#ei č(r&to 2a"i e )reč(r&to3 ! )o&!d! i )rekri(e bi"#im !"#em > !"i#e(a#e bi"#i% &a&to#aka ! :ik&o !"#e* U"#e mo5e biti 8%"ado )ro5et8 i o&ta("#e a &obo# tem)erat!ri eko"iko t#edaa 2do m#e&e, daa i"i (i-e30 i"i +ri#ao a (r"o i&ko# tem)erat!re 2e (i-e od daa* Ra$"ičita !"#a &e kori&te0 !k"#!č!#!ći :rak,ioirao koko&o(o !"#e !(e"ike )rod!5!#e (i#ek tra#a#a (a-e+ +oto(o+ )roi$(oda* Ma&"io(o !"#e #e (#ero#ato a#bo"#e !"#e $a ma,era,i#e0 re"ati(o &tabi"o i0 ako #e ! %"ad#ak!0 bit će ra$!ma rok tra#a#a* Nako ma,erirao+ ra$dob"#a0 !k"oite &a( bi"#i materi#a"* S(#e5e bi"#ke &adr5e (od!0 da bi &e kori&tit"e treba o&!-iti bi"#ke i"i )o)"#e&i(iti i :ermetirati* Treba"o bi o&!-iti i"i d#e"omičo &!% &(#e5i bi"#i materi#a" $a ! )otreb! ?> &ati )ri#e ma,erira#a* Nako -to &e ma,era,i#a $a(r-i0 i$(adite &(#e5i bi"#i materi#a"0 be$ &ti&ka#a i"i ,i#e/e#a0 tako da e o&ta("#a#! (ode (i-e e+o -to #e )otrebo $a &obom* O&ta(ite !"#e ot(oreo da i"i d(a da &e i&)ari o&tatak (ode* Nemo#te m#e-ati &(o# ma,erat ti#ekom i&)ara(a#a* O&!-ee bi"#ke mo5e &e ma,erirati a i&ti ači0 a !"#e e &adr5i (od!*
JEDNA OD I6VED;I DESTILATORA
NJE2A eterični' ulja Eteriča !"#a &! aromatiči0 %"a)"#i(i ek&trakti0 &a&ta("#e od ko,etrirai% )rirodi% kemika"i#a* U $at(oreo# bo,i0 eteriča !"#a &! +r!)iraa0 aromat&ke mo"ek!"e ko#e &! ! tek!ćom ob"ik!* S i$!$etkom (i-e (i&ko$a !"#a0 &red#e i ma#e +!&toće eteriča !"#a će )o&tati )"io(ita (r"o br$o kada &! i$"o5ea $rak!* Nako eko"iko #edo&ta(i% &m#eri,a0 mo5ete &t(oriti o)tima"e !(#ete $a (a-a eteriča !"#a kako bi tra#a"i i od ?>= +odia* Otkri"i &mo "o,e me"ema ! +robi,ama &taro+ E+i)ta ko#i miri-! i daa&* Ako &e kori&ti ! rok! od H m#e&e,i do +odie0 = m" i"i <= m" bo,a > miri& eteričo+ !"#a treba o&tati &(#e5 i #ak ako &e &k"adi-ti )ra(i"o* Ki&ik #e PRVI a#+ori e)ri#ate"# eteričo+ !"#a* Ako &e &)rema#! (eće ko"ičie eteriči% !"#a0 oi će o&tati &tabi"i d!5e ako &! be$ )ri&t!)a ki&ika ! bo,i* Ki&ik !$rok!#e ok&ida,i#! i )ro)ada#e* S!če(a &(#et"o&t #e DRUGI a#+ori e)ri#ate"# eteričo+ !"#a* Mo5ete )r!5iti $a-tit! od o-teće#a !$roko(ai% !"tra"#!biča&tim &(#et"om ako !(i#ek )o%ra#!#ete eteriča !"#a ! bo,ama tami% bo#a ! $at(oreo# tamo# komori a %"adom te a re"ati(o ko&tato# tem)erat!ri* Eteriča !"#a č!(ati a %"adom i tamom* Uči,i &!,a &! -teti $a kr%ki &a&ta( eteričo+ !"#a0 )rom#ea tem)erat!re ima -teta !čiak UV $raka* Eteriča !"#a #e a#bo"#e &k"adi-titi ! tamim &tak"eim bo,ama 2&me/a0 koba"ta i"i dr!+a tama &tak"a3 a %"adom i tamom m#e&t!* Eteriča !"#a &e !(i#ek treba dobro o$ačiti kako bi &e o&i+!ra"a točo&t &adr5a#a* To #e dobra ide#a $a )okri(a#e )a)iratim a"#e)i,ama & #a&om trakom0 tako da #e a"#e)i,a !(i#ek čit"#i(a*
JEDNA OD I6VED;I DESTILATORA
Ni+aa ne +ori"tite -u(ene če!o&e $at&arače 3 ra"!r)i&ače $a či"ta eterična ulja. Reomirai doba("#ači će eteriča !"#a )o%raiti ! ma"im boči,ama &a !met!tom ka)a"#kom i$ra/ee od i$dr5"#i(e )"a&tike ko#a mo5e i$dr5ati koro$i(e !čike eteriči% !"#a i )o+odo&t ao-e#e ka)i $a mi#e-a#e* Kada dodate &(o#e eteričo !"#e ! :ik&o !"#e0 krem! i"i "o&io ba$!0 rok tra#a#a )o&ta#e od"!č!#!ći :aktor roka tra#a#a )re)arata0 a e eteričo+ !"#a* Sto+a #e a#bo"#e a)ra(iti ma"e
&eri#e )roi$(oda ko#e će &e kori&titi ! kratkom (reme&kom ra$dob"#!* Va-i +oto(i )roi$(odi $adr5at će &e d!5e0 ako &! )o%ra#ei ! %"ad#ak!* Pret)o&ta("#a &e da &e eteriča !"#a ra$r#e/!#! kod %omeo)at&ki% )ri)ra(aka0 #er oi mo+! biti )o+o/ei #akim miri&ima eteriči% !"#a )o)!t e!ka"i)t!&a i"i mit&*
In'ala#ija
JEDNA OD MOGUĆNOSTI MINI KUĆNE DESTILA1IJE Pri"ikom rada & eteričim !"#ima0 !(i#ek )ro(#erite #e "i oko"i- i &(i m#eri a"ati i o)rema či&ta i de$i:i,iraa* Mo+!će #e kori&titi ati&e)tička atibakteri#&ka eteriča !"#a &e $a t! &(r%!* 1itr!&a !"#a ko#a &! )oče"a ok&idirati &! dobri e"emeti $a či-će#e i0 ! kombia,i#i & ma"o ča#e(,a &a atibakteri#&kim d#e"o(a#em0 i$!$eto &! kori&i $a či-će#e &(i% )o(r-ia* To #e kori&o $a či-će#e ot(ora red!k,i#e0 ka)e i bo,a (rata )o(remeo & a"ko%o"om kako bi &e &)ri#eči"o oeči-će#e* Kad mi#e-a#a i"i )!#e#a eteriči% !"#a0 e $abora(ite &e $a-tititi od )rekom#ero+ i$"a+a#a* I$b#e+a(a#te kotakt & era$ri#e/em 2či&ti3 eteričim !"#ima0 o&obito a o-tečeo# ko5i* No&ite od+o(ara#!će r!ka(i,e i "aboratori#&ki )okro(* Pobriite &e $a )rik"ad! (eti"a,i#! i radite če&te )a!$e $a -et#! a &(#e5em $rak!* Eterična ulja tre4a +ori"titi " o!re$o(.
JEDNA OD MOGUĆNOSTI MINI KUĆNE DESTILA1IJE
Oko ?B ka)i eteriči% !"#a )omi#e-a#te & )o"a de,i"itra &o#io+ (r%#a 2ko#e #e $bo+ )rirodo+ em!"+atora &o#io+ "e,itia a#bo"#e &red&t(o $a di&)er$i#! eteriči% !"#a ! (odi3* Kad! a)!ite (odom0 a )o 5e"#i ! (odi ra&to)ite -ak! či&te mor&ke &o"i 2i$("ači tok&ie i$ ko5e i i&ti eer+et&ko )o"#e >a!r!3* So#io (r%#e & !"#ima doda#te tek kad #e kada )!a #er će ! &!)rotom !"#a i&%"a)#eti & )arom* 6a &!%! ko5! 2i"i ako &e ! k!)k! doda#e mor&ka &o" ko#a "a+ao i&!-!#e ko5!3 dobro #e ! m#e-a(i! eteriči% !"#a i &o#io+ (r%#a dodati <>? 5"iči,e eko+ %"ado )re-ao+ bi"#o+ !"#a ko#e će i&to(remeo #e+o(ati ko5!* Vr!će k!)ke 2oko o13 &! dobre $a )o#ača(a#e rada 5"i#e$da $o#i,a0 -to #e dobro ako imate )re%"ad! i"i +ri)!* U tak(! k!)k! &ta(ite eko im!o&tim!"ira#!će !"#e 2ča#e(a,0 ra(e&ara3 i ako k!)ke oti/ite ! kre(et i i$o#ite &e* O)!-ta#!će k!)ke 2? > o13 &"!5e $a &mire#e i o)!-ta#e*
PRO@ESIONALNA DESTILERIJA 6A VEĆE KOLIINE DESTILATA Okre)"#!#!će k!)ke 2< >?o13 &tim!"ira#!0 ra$b!/!#! i o&(#e5a(a#!* Stim!"ira#!ća eteriča !"#a 2r!5mari0 e!ka"i)t!&0 bor3 ! tak(o# k!)ki ima#! a#bo"#e d#e"o(a#e #er &e ! to)"i#ima )oi-ta(a #i%o( &tim!"ira#!ći !čiak*
VRSTE DESTILATA 2ULJE3
ARO1ATERA,IJA Do4i&anje eterični' ulja De"tila#ija &oeno( !aro( Eteriča !"#a &adr5aa ! 5"i#e$dama bi"#ke &! &m#e&e &)o#e(a* Mo+e od #i% ima#! (re"i-te i$me/! <=B i ?BBC1 i0 da bi &e od(o#i"i od o&tatka bi"#o+ materi#a"a ko#i e %"a)i0 bi"o bi )otrebo $a+ri#a(ati bi"#ke a to# tem)erat!ri* To ara(o e bi bi"o mo+!će0 #er bi bi"#ke )oče"e ok&idirati0 !k"#!č!#!ći i eteričo !"#e* 6bo+ to+a &! "#!di (eć oda(o &%(ati"i da #e mo+!će )roči&titi te &)o#e(e a #e5i#i ači4 !m#e&to da &e bi"#ka de&ti"ira a tako (i&okim tem)erat!rama0 kro$ bi"#! ma&! &e )ro)!-ta (r!ća (odea )ara* 6a%(a"#!#!ći (e"ikom )riti&k! (odee )are0 $a#edo & #om de&ti"ira#! &e t(ari ko#e ima#! i (re"i-te (eće od )ara de&ti"a,i#a* Vodea )ara odo&i če&ti,e e&e,i#a"o+ !"#a &a &obom0 )ro"a$i kro$ ,i#e( ko#a #e %"a/ea (odom )ri"ikom če+a do"a$i do kode$a,i#e (ode i eteriči% !"#a* Oi &e $a#edo &k!)"#a#! ! )o&eb! )o&!d!0 a & ob$irom da &e e&e,i#a"o !"#e e ota)a ! (odi0 &"o#e(i &e od#e"#!#!* Eteriča !"#a &! !+"a(om "ak-a od (ode0 )a &e &k!)"#a#! a )o(r-ii0 a (oda i&)od eteričo+ !"#a &e tako/er &k!)"#a i a$i(a &e hidrolat i"i ,(#eta (odi,a* U moderi#em ači! )roi$(od#e0 kotao +d#e &e &t(ara (odea )ara od#e"#!#e &e od kot"a ko#i &adr5i bi"#i materi#a"* To #e )ara de&ti"a,i#a* Na ta# ači &ma#!#e &e doti,a# (ode & bi"#im materi#a"om i hidrolitičko d#e"o(a#e (ode a )o#edie &)o#e(e kao -to &! e&teri 2%idro"i$om &e e&teri ra$"a5! a a"ko%o" i ki&e"i!3* Time &e )o&ti5e bo"#a k(a"iteta i &tabi"o&t !"#a* O&tatak
)ro,e&a ko#i !k"#!č!#e %"a/e#e i &e)ara,i#! eteričo+ !"#a i %idro"ata0 idetiča #e ! oba )o&t!)ka* Po&t!)ak de&ti"a,i#e i#e &amo običa )ri#eo& &)o#e(a i$ bi"#ke ! eteričo !"#e* Ti#ekom to+ )ro,e&a do"a$i do kemi#&ki% reak,i#a0 od ko#i% &! %idro"i$a i ok&ida,i#a d(i#e a#če-će reak,i#e* Hirolat #e (odea oto)ia $a&ićea &a&ta(i,ama eteričo+ !"#a* U #o# &e ota)a#! )rete5o %idro:i"i#e t(ari0 tako da %idro"at e &adr5i i&te om#ere &a&ta(i,a kao i eteričo !"#e4 bit će (i-e ki&e"ia0 eki% a"ko%o"a i a"de%ida0 dok će biti da"eko ma#e ter)ea i &e&k(iter)ea ko#i &! (r"o %idro:obi* U )ro,e&! )roi$(od#e eki% eteriči% !"#a ko#a &adr5e re"ati(o mo+o %idro:i"i#i% mo"ek!"a 2)a &e "ako oto)e ! (odi30 kao -to #e to &"!ča# kod r!5e 2 Rosa sp.3 i kore ,imeta 2Cinnamomum verum30 %idro"at &e (raća atra+ ! )ro,e& de&ti"a,i#e i time &e zasićuje &a&ta(i,ama i$ eteričo+ !"#a* U &!)rotom0 a&ta"e bi (e"ike ko"ičie %idro"ata ! ko#em bi &e oto)io i i$+!bio dio dra+o,#eo+ eteričo+ !"#a* De&ti"a,i#a (odeom )arom &"o5e #e )ro,e& ko#i $a%ti#e(a )!o $a#a0 !mi#eća i i&k!&t(a* Potrebo #e (oditi rač!a o4 k(a"iteti bi"#o+ materi#a"a 2ko"ičia0 &(#e5ia0 !$+o#0 či&toća30 (r&ti (ode ko#a &e kori&ti0 a)arat!ri 2meta" od ko#e+ &! i$+ra/ei kot"o(i0 ob"i,i )o&!da30 tra#a#! de&ti"a,i#e0 t"ak! (odee )are0 tem)erat!re* 6aim"#i(o #e &)ome!ti da &! &e ! da(a (remea bi"#ke de&ti"ira"e !)ra(o $ato da bi &e dobi"a miri&a ,(#eta (odi,a 2%idro"at30 a eteriča !"#a &! &e ba,a"a* Ka&i#e &! %idro"ati i$+!bi"i a (a5o&ti ! kori&t eteriči% !"#a0 a daa& &e )oo(o ,i#ei #i%o(a (ri#edo&t* O&im $a !ri(jenu u nje$i +o%e 0 +d#e %idro"ati &"!5e kao toi,i i "o&ioi i"i kao (odea :a$a )ri &)ra("#a#! krema0 !)otreb"#a(a#! &e i oralno u tera!iji0 u li(5noj rena%i te u +ulinar"t&u* 9idro"ati &! )ri"ičo e&tabi"i i "ako k(ar"#i(i* Neki )roi$(o/ači %idro"atima doda#! a"ko%o" etao" i"i bi$m!to(e &o"i kako bi &tabi"i$ira"i )roi$(od i )o(eća"i m! tra#o&t* 6a aro(atera!ij"+u u!otre4u u nje$i +o%e 'irolati (oraju 4iti či"ti0 be$ bi"o kak(i% dodataka0 ko$er(a&a0 )o#ači(ača miri&a i &"ičo* 9idro"ati &e mora#! &k"adi-titi i č!(ati a %"adom i tamom m#e&t! & )o-ti(a#em #+o(o+ roka tra#a#a* Tije)tenje Pro,e& ti#e-te#a (r"o #e #edo&ta(a* U #em! &e bi"#ka i"i dio bi"#ke b!-i &itim i+"ama i"i )re-a da &e o&"obodi &adr5a# i$ 5"i#e$da* Materi#a" &e mi#e-a & (odom0 a !"#e &e od(a#a od o&tatka bi"#e ma&e metodama kao -to #e ,etri:!+ira#e* Ta# ek&trakt0 eteričo !"#e0 ! biti #e e)romi#e#e &adr5a# 5"i#e$de* O(aka( ači dobi(a#a !+"a(om &e )rim#e#!#e $a !&)"o/a )"odo(a roda Citrus0 kod ko#i% &e 5"i#e$de a"a$e ! !&)"o/! )"oda* Tako dobi(eo eteričo !"#e &a&to#i &e i$ %"a)i(e i e%"a)i(e :rak,i#e* 9"a)i(a :rak,i#a 2ko#a #e domiata3 &adr5i &)o#e(e kao -to &! e&teri0 mooter)ei i a"de%idi0 dok e%"a)i(a :rak,i#a &adr5i :"a(ooide0 eke :!raok!marie0 ma&e ki&e"ie0 di>0 tri>0 i tetrater)ee kao -to #e b> karote* Dru-i načini !roi$&onje eterični' ulja De&ti"a,i#om i ti#e-te#em dobi(a#! &e +oto(o &(a !"#a aromatera)i#&ke k(a"itete* I)ak0 )o&to#e i eki dr!+i a"terati(i ačii dobi(a#a eteriči% !"#a* Ek&trak,i#om &!)erkritičim )"io(ima dobi(a &e +oto(o itakti &adr5a# 5"i#e$da0 ko#i &e a$i(a a!"olut* P"i )od (e"ikim )riti&kom 2oko BB bara3 ra$bi#a 5"i#e$de i odo&i #i%o( &adr5a#0 a )adom )riti&ka kom)"eta )"i e(a)orira o&ta("#a#!ći eteričo !"#e be$ )rim#e&a )"ia* O(a# )o&t!)ak #e &k!)"#i i te%o"o-ki $a%t#e(i#i0 a !$ to )"i !+"#iči diok&id ! dodir! & ("a+om &t(ara ki&e"i! ko#a mo5e o-tetiti eke o&#et"#i(e &a&to#ke0 )o+oto(o e&tere* A)&o"!ti ko#i a&ta#! $o(! &e CO2 apsoluti i #edii &! a)&o"!ti ko#i bi &e &m#e"i kori&titi ! aromatera)i#i*
Ek&trak,i#om or+a&kim ota)a"ima kao -to #e >%ek&a i be$e dobi(a#! &e +on+reti i a!"oluti* To i&! eteriča !"#a i e mo+! &e )rim#e#i(ati ! aromatera)i#i* Kokreti a&ta#! )r(om ek&trak,i#om 2)r* >%ek&aom3 i o&im &adr5a#a 5"i#e$da &a&to#e &e i od t(ari kao -to &! (o&ko(i* Miri&e t(ari &e ! dr!+om korak! i$ %ek&aa ek&tra%ira#! ! a"ko%o" ko#i &e oda )a5"#i(o !k"oi de&ti"a,i#om0 a miri&a t(ar ko#a o&tae $o(e &e a)&o"!t* A)&o"!ti &! )o)!"ari ! ko$meti,i i )ar:!meri#i* G"a(i im #e edo&tatak -to &! &a&(im dr!+ači#e+ &a&ta(a od oi% dobi(ei% (odeom de&ti"a,i#om0 a !$ to or+a&ka ota)a"a oeči-ć!#! koači )rod!kt )a &! e)o5e"#i ! aromatera)i#i* Patetiraa &! eka or+a&ka ota)a"a i&ko+ (re"i-ta ko#a +oto(o !o)će e $ao&ta#! ! a)&o"!tima* I)ak0 tak(i% #e a)&o"!ta a tr5i-t! (r"o ma"o* Saša Radulović, aromaterapeut
,ROI6VODNJA ETERIČNIH ULJA Proi$(od#a eteriči% !"#a #e o(a0 $aim"#i(a ide#a ko#! 5e"im da (am )red&ta(im* 6a (eći! "#!di #e #i%o( $ača# ! )roi$(od#i ra$i% )roi$(oda i de#&t(o a "#!d&ki or+ai$am )ra(a e)o$ai,a* 6a%(a"#!#!ći o(im a!čim &a$a#ima0 a"i i aromatera)i#i0 eteriča !"#a )o&ta#! e$ame"#i( &a&to#ak :arma,e!t&ki%0 ko$metički%0 a"i i )re%rambei% )roi$(oda* Kada #e reč o #i%o(om de#&t(! a )&i%ičko $dra("#e "#!di0 "a(adio !"#e #e a#bo"#e $a !k"a#a#e &tre&a0 !mora0 e&ai,e i er(o$e0 miri& boro(ie !b"a5iće e+ati(e emo,i#e0 !"#e kami"i,e trem!0 a &ada"o(ia #e (r"o kori&a ako "o-e &)a(ate* Nara(o0 ! a-im k"imat&kim !&"o(ima e !&)e(a#! &(e o(e bi"#ke0 a"i oe ko#e mo+! da &e kod a& !$+a#a#! da#! do(o"#o )ro&tora $a $arad!* I$bor i#e ba- ma"i4 aa0 )er-!0 kami"i,a0 matič#ak0 r!5a0 katario0 k"eka0 kori#ader0 ma#čia d!-i,a0 timi#a0 )itoma met(i,a0 a+e"ika0 miro/i#a0 ara(o0 četie bora i dr!+i% četiara0 kao i mo+e dr!+e* Dak"e0 ! )roi$(od#i eteriči% !"#a &e kori&te miri&e i "eko(ite bi"#ke0 te de"o(i eki% (r&ta -!m&ko+ dr(eća i +rm"#a* Eteriča !"#a &! (r"o i&)ar"#i(e miri&e materi#e ko#e ima#! (r"o -irok! )rime!* Iako &e a$i(a#! !"#ima0 to i&! ma&e materi#e* Goto(o &(e -to ! &(akode(om 5i(ot! miri-e0 ima (e$e &a eteričim !"#ima4 ko"o#&ke (ode0 &a)!i0 )ar:emi0 -am)oi0 )a&te $a $!be0 de$odora&i0 miri&i kartočići0 deterd5eti i mo+i dr!+i )roi$(odi* ,ro-ra( In"tituta $a (ala i "renja !reu$e7a I&tit!t $a ma"a i &red#a )red!$e,a )re)or!č!#e )ro+ram ko#i )red(i/a kom)"ek&! )rerad! "eko(ito+ i aromatičo+ bi"#a0 kao i dobi#a#e &"edeći% )roi$(oda4 "eko(a0 teči% ek&trakata0 teči% ko,etrata0 &!(i% ek&trakata i eteriči% !"#a* K(a"itet ti% )o"!)roi$(oda od+o(ara :arma,e!t&kim )ro)i&ima* Po(ećaim !"a+a#em $a <*=BB e(ra0 )re &(e+a ! ko"oe $a ek&trak,i#!0 ka)a,itet )roi$(od#e teči% )rod!kata bi &e !d(o&tr!čio0 a )ro:it )o(ećao a ?*BBB e(ra* Kritiči e"emeti )ro+rama &!4 kaa"i aba(ke k(a"iteti% &iro(ia 2običo &e or+ai$!#! &ta"e i"i )o(remee otk!)e &tai,e30 )roda#i kaa"i 2dobro #e imati &ta"e i (e"ike k!),e30 k(a"itet0 a&ortima i ,ee +oto(i% )roi$(oda0 kao i !&)e-o&t )romo,i#e* Pro+ram )rerade "eko(ito+ i aromatičo+ bi"#a I&tit!ta $a MSP ima &"edeće e"emete4 Ve"ičia )ro&tora4 ("a&i-t(o )red!$etika. ;ro# radika4 #eda. U"a+a#e ka)ita"a4 <?*BBB e(ra. Period i$(r-e#a4 a će (ero(ato biti mo+o $aim"#i(i#i mode" k!će i"i domaće )roi$(od#e eteriči% !"#a* Do(a7a !roi$&onja eterični' ulja 6a amater&ke !&"o(e )roi$(od#e eteričo+ !"#a0 ko#e i)ak )o k(a"itet! e $ao&ta#e i-ta $a id!&tri#&kim0 do(o"#o #e kori&titi običa raki#&ki ka$a $a)remie BB "itara* Sama te%o"o+i#a )roi$(od#e eteriči% !"#a #e (eoma #edo&ta(a*U raki#&ki ka$a &e )o&ta("#a 5ičaa kor)a ko#a treba da &e a)!i bi"#om ma&om i dr5i odi+!tom od da ka$aa $a
?BB mm* I&)od kor)e &e atoči (oda0 tako da 5ičaa kor)a e dodir!#e (ode! )o(r&i!* 6atim &e ka$a )od"o5i. odr5a(a &e &red#e #aka (atra0 tako da i$ ka$aa0 a ako %"a/e#a i$"a$i tečo&t ! &tak"e! )o&!d!* Eteričo !"#e će $a!$eti )o(r-i&ki &"o# a to# tečo&ti0 #er #e "ak-e od (ode* I$ PROIN* ,reraa aro(atično- i le+o&ito- 4ilja u e terična ulja Prirodi )roi$(odi bi"#o+ )orek"a dobi#a#! &(e (eći $ača# ! :arma,i#i0 ko$meti,i0 i&%rai0 $bo+ &(o#e &!)erioro&ti ! odo&! a &itetičke )roi$(ode* U a-em )odeb"#! )o&to#e !&"o(i $a !$+o# aromatičo+ i "eko(ito+ bi"#a (i&oko+ k(a"iteta* Prak&a )oka$!#e da &e a %ektar! aromatičo+ bi"#a )ra(e $ato (eće $arade e+o &a !običa#eim k!"t!rama* Ako &e bi"#e #o- i )reradi0 retabi"o&t )o&"o(a#a &e )odi5e* Te'nolo-ije $a !rerau 8 Aromatičo i "eko(ito bi"#e &e )rimaro )rera/!#e a tri ačia 4 &!-e#em0 de&ti"a,i#om (odeom )arom i ek&trak,i#om &a ra&t(aračima* S!-e#e i de&ti"a,i#a (odeom )arom #e re"ati(o #edo&ta(o i e $a%te(a (e"ike i(e&ti,i#e* S!(o bi"#e #e tra#o i omo+!ć!#e )rerad! ! d!5em )eriod! +odie a eteričo !"#e #e tra#a i &k!) :ia"i )roi$(od* De&ti"a,i#om direktom (odeom )arom dobi#a &e eteričo !"#e0 ko#e &e mo5e )"a&irati a $a)ado tr5i-te* Sadr5a# eteričo+ !"#a ! &!(om bi"#! #e a#če-će B0?=>* Sa < %a )o(r-ie dobi#a &e eko"iko "itara o(o+ )roi$(oda0 ko#e &e "ako č!(a0 be$ )o+or-a#a k(a"iteta* Kod a& &e (eć )roi$(ode eteriča !"#a od eki% bi"#aka kao -to &! 4)er-!0 meta 2aa30 kami"i,a0 a+e"ika0 miro/i#a0 k"eka* Ureaj $a e"tila#iju &oeno( !aro( o4u'&ata 8 De&ti"ator &a kor)ama $a bi"#e &a tra&)ortim ko"i,ima0 kode$ator0 %"ad#ak i &e)arator !"#a* 6a )roi$(od#! (odee )are kori&ti &e kotao a č(r&to0 tečo i"i +a&o(ito +ori(o* De&ti"ator ima $a)remi! B0= do ? m 0 )rema #em! #e )ode-e ka)a,itet )rateće o)reme* Jeda -ar5a &e )reradi $a >H ,a&o(a* Ure/a#i &! i$ra/ei od "e+irao+ če"ika $a )re%rabee )roi$(ode* 6a kode$a,i#! i %"a/e#e kori&ti &e ra&%"ada (oda i$ (odo(oda i"i re,irk!"a,ioa (oda i$ ra&%"ade k!"e* Krata+ o!i" raa ureaja 8 ;i"#e $a )rerad! &a &k"adi-ta &e !$ima0 )o )otrebi !&it#a(a i &ta("#a ! kor)e de&ti"atora0 ko#e &e )okreć! a od+o(ara#!ćim tra&)ortim ko"i,ima* Ko"i,a &e r!čo do(o$e do de&ti"atora0 kor)a &e di$a"i,om )odi5e i )o&ta("#a ! de&ti"ator* 6at(ara &e de&ti"ator i )!-ta &e (odea )ara ! do#i deo de&ti"atora* Para (r-i $a+re(a#e bi"#e ma&e a oda )ro"a$i kro$ &"o# bi"#a )ri čem! &e i$ će"i#a o&"oba/a eteričo !"#e0 ko#e &a (odeom )arom &a (r%a de&ti"atora do&)e(a ! kode$ator* T! &e )ret(ara ! tečo &ta#e0 ! %"ad#ak! &e o%"adi0 a ! &e)arator! &e od(a#a od (ode0 )o-to ! (odi i#e ra&t(oro* U"#e kao &)e,i:ičo "ak-e &ak!)"#a &e ! +or#em de"! &e)aratora )ri čem! (oda koti!a"o otiče* U &tak"eom de"! &e)aratora )rati &e &ak!)"#eo !"#e i )o(remeo &e i&tače ! &tak"ee bo,e* Po $a(r-etk! i$d(a#a#a eteričo+ !"#a $a!&ta("#a &e do(od (odee )are ! de&ti"ator0 )o&"e kraće+ (remea ot(ara &e de&ti"ator0 kor)a &e )odi5e i )o&ta("#a a ko"i,a* ;i"#i o&tatak &e tra&)ort!#e do &k"adi-ta )rera/eo+ bi"#a0 t! &e
kor)a )ra$i i$(rta#em )a ide a )!#e#e &(e5im materi#a"om* Dr!+a kor)a &a )ri)rem"#eim materi#a"om !ba,!#e &e ! de&ti"ator i )oa("#a de&ti"a,i#a* de&ti"ator $a)remie B*=m H*?BB e(ra kot"ari,a $a (ode! )ar! *BBB e(ra 9.:;; e&ra ,otre4an !ro"tor $a "(e)taj 8 6a )o&ta("#a#e de&ti"a,ioo+ !re/a#a i#e eo)%oda $at(ore )ro&tor* Mo5e &e )o&ta(iti ! ob#ekat "ake če"iče ko&tr!k,i#e )od a&tre-i,om* O&o(a ob#ekta #e ?B > B m (i&ie = > m0 $a(i&o od (e"ičie !re/a#a* Orijenta#iona #ena o!re(e 8 De&ti"a,ioi !re/a# &a &(om )ro,e&om o)remom4 Kot"ari,a $a (ode! )ar!4 > 6a)remia de&ti"atora B0= m > <.:;; e&ra Prema $a)remii de&ti"atora0 > 6a)remia de&ti"atora < m > 9.=;; e&ra &a kot"om a č(r&to +ori(o > 6a)remia de&ti"atora ? m > >=.>;; e&ra ?.;;; @ <.;;; e&ra.
Čarolija o4i&anja eterični' ulja Sa$a#te kako a&ta#! i od če+a &(e mo5emo dobiti eteriča !"#a i %idro"ate A!tor4 Dr* Va"ter A#ma
Eterična ulja "u či"te 'la!i&e e"en#ije 4ilja+a +oje na( (o-u !o"lu%iti $a !o4olj)anja $ra&lja lje!ote a !ri(jenu nala$e i u "&a+one&no( o4itelj"+o( %i&otu. Bla-oati nji'o&e !ri(jene &jero&atno "u &a( !o$nate !o$nate no $nate li +a+o na"taju i o če-a "&e (o%e(o o4iti eterična ulja i 'irolate Eteriča &e !"#a mo+! dobiti i$ ra$"ičiti% di#e"o(a bi"#ke4 > ,i#e"a bi"#ka ! ,(at!4 met(i,a0 bo&i"#ak0 ma5!ra0 +erai# > ,(#eti (r-,i4 "a(ada0 r!5marii0 kad!"#e0 kami"i,e0 timi#ai0 &mi"#e > ,(i#eto(i4 7"a+>7"a+0 ero"i0 #a&mi
> "ati,e4 r!5a > )"odo(i4 boro(i,a0 k"ičiće(a, > !&)"o/e 2kora )"oda34 ,itr!&i > &#eme4 ai&0 komorač0 &#eme mrk(e0 kori#ader0 )a)ar > tra(a4 "im!&ka tra(a0 )a"maro&a0 ,itroe"a > "i&to(i4 ča#e(a,0 e!ka"i)t!&i0 "o(or0 ra(e&ara0 mirta0 )ač!"i0 ia!"i > i+"i,e4 &mreke0 #e"e0 boro(i0 čem)re& > kora4 ,imeto(a, kora0 kam:or > dr(ei di#e"o(i4 ,edro(i0 &ada"0 r!5io dr(o > &mo"a&ti )rod!kti4 tam#a0 mira > kori#e i"i )odaak4 /!mbir0 (eti(er0 (a"eri#aa Poekad &e i$ i&te bi"#ke mo+! dobiti ra$"ičita eteriča !"#a0 o(i&o o di#e"! bi"#ke ko#i &e )od(r+a(a de&ti"a,i#i i"i o ači! dobi(a#a !"#a* Tako -or+a naranča 21itr!& a!rati!m (ar* amara3 da#e tri (r&te eteriči% !"#a4 !"#e +orke arače dobi(eo %"adim ti#e-te#em !&)"o/a 2kore )"oda30 )etit+rai i$ de&ti"irai% "i&to(a i &k!)o,i#ei ero"i i$ ,(#eto(a* Lim!0 "imeta i ber+amot da#! !"#a %"adim ti#e-te#em0 a"i i de&ti"a,i#om (odeom )arom !&)"o/a*
De&ti"a,i#a (odeom )arom Kod o(o+ )o&t!)ka (odea )ara )ro"a$i kro$ bi"#! ma&! odo&eći &a &obom %"a)i(e miri&e t(ari* M#e-a(ia )ara &e %"adi i kode$ira ! )o&ebom %"adioik! &a %"adom (odom )a a&ta#! d(a )roi$(oda4 (oda ! ko#o# &! o&ta"e oto)"#ee eke miri&e t(ari 2a$i(a &e %idro"at i"i ,(i#eta (odi,a3 i ma"e ko"ičie eteričo+ !"#a ko#e i#e to)i(o ! (odi i ko#e0 o(i&o o +!&toći0 )"i(a a )o(r-ii %idro"ata i"i )otoe a do* 6a dobi(a#e #edo+ ki"o+rama eteričo+ !"#a )otrebo #e eko"iko &totia ki"o+rama bi"#e ma&e )a &(e do eko"iko toa kod &k!)i% !"#a )o)!t matič#aka i r!5e* U 9ra(t&ko# )o&to#i eko"iko di&ti"eri#a ko#e )roi$(ode eteriča !"#a (i&oke kak(oće* Na#)o$ati#e &! oe otok! Cre"u i H&aru* Eteriča !"#a bi"#aka ko#e e ra&t! a a-im )odr!č#ima 2ča#e(a,0 ra(e&ara3 !(i#ek &! io$emo+ )ori#ek"a* 9"ado ti#e-te#e 2)re-a#e3 O&i( !o"tu!+o( a#če-će &e dobi(a#! !"#a i$ !&)"o/a 2kore3 ,itr!&a* U&)"o/e &e i$b!-i &itim i+"i,ama a $atim &e )od(r+a(a ti#e-te#!* O(ako dobi(ea !"#a i&! )ot)!o %"a)i(a )o)!t !"#a dobi(ei% de&ti"a,i#om0 )a mo+! o&ta("#ati mr"#e* O&ta"i ačii dobi(a#a Ek&trak,i#om i$ &(#e5i% i"i &!-ei% bi"#aka )omoć! eko+ or+a&ko+ ota)a"a a&ta#! )rod!kti
ko#i &e a$i(a#! +on+reti* Uko"iko &e radi o bi"#im &mo"ama oda &e )rod!kt ekatrak,i#e $o(e re$ioid* Ako &e tako dobi(e kokret i"i re$ioid )od(r+! ek&trak,i#i a"ko%o"om etao"om0 dobi(a &e )rod!kt a)&o"!t* Ja&mi #e )rim#er bi"#ke i$ ko#e &e dobi(a &k!)o,i#ei a)&o"!t #a&mia 2to i#e eteričo !"#eQ3* Prob"em #e ! tome -to ! a)&o"!tima !(i#ek $ao&tae ma"a ko"ičia ota)a"a i"i a"ko%o"a* CO: e+"tra+#ija > ek&trak,i#a &e mo5e i$(e&ti i )omoć! !+"#ičo+ diok&ida 21O?30 -to da#e (r%!&ke či&te ek&trakte be$ )ri&!&t(a ota)a"a i"i a"ko%o"a* Tak(i )rod!kti &i+!ri#e &e kori&te ! aromatera)e!t&ke &(r%e* Pomade a&ta#! kao )rod!kti )o&t!)ka ko#i &e $o(e en5lura-e0 a daa& &e ri#etko kori&ti* Na taak &"o# be$miri&e ma&ti &ta("#a#! &e ,(i#eto(i miri&o+ bi"#a* Ni5e &e &"o# $a &"o#em )a &e ma&t & (remeom $a&iti %"a)i(im miri&im kom)oetama i$ ,(i#eto(a* Na kra#! &e )omada )od(r+e ek&trak,i#i a"ko%o"om kako bi &e dobio či&ti a)&o"!t i"i )ar:em* ;i"#a !"#a ;i"#a 2ba$a0 o&i(a3 !"#a ima#! %raidbe! (ri#edo&t $a ko5!* 6bo+ ao-e#a a (eće )o(r-ie ti#e"a0 )r* ti#ekom (a"a%e0 !"#a mora#! biti (i&oke kak(oće0 era:iiraa i %"ado )re-aa* Ra:iira#em0 !"#a +!be (i&oko (ri#ede mo"ek!"e eo)%ode $a )re%ra! ko5e* V#ero(ato &te )rim#eti"i da %"ado )re-aa !"#a ima#! miri& )o bi"#,i i$ ko#e &! dobi(ea0 dok ra:iiraa !"#a to ema#!* To)"om ek&trak,i#om !"#a dobi(a &e (eća ko"ičia !"#a0 o $bo+ i$"a+a#a (i&oko# tem)erat!ri do"a$i do !i-te#a i deat!ra,i#e bio"o-ki akti(i% mo"ek!"a0 )a #e !"#e dobi(eo tim )o&t!)kom ma#e (ri#edo* ;i"#a !"#a kori&te am i kao o&ači eteriči% !"#a* ;i"#im !"#ima "#eko(ito&t da#e &a&ta( ma&i% ki&e"ia*Ti)iči )rim#eri $a to &! bi"#a !"#a oć!rka i"i bora5ie ko#a &adr5e >"io"e&k! ki&e"i!0 te !"#a "aa0 koo)"#e i"i ora%a ko#i &adr5e @linolen"+u +i"elinu* Premda ta !"#a &adr5e i dr!+e "#eko(ite t(ari0 #i%o(a "#eko(ito&t !+"a(om #e )o&"#edi,a 8%ra#e#a8 or+ai$ma e&e,i#a"im ma&im ki&e"iama ko#e am treba#! ! metabo"i$m! ba- )o)!t (itamia* O&ta"i "#eko(iti &a&to#,i &! t(ari oto)"#ee ! tri+"i,eridima* 1a"lino&o ulje (#ero#ato #e a#)o$ati#i )rim#er* Oo kao domiat! ma&! ki&e"i! &adr5i o"ei&k! ki&e"i!0 ko#! ioako &ami mo5emo &t(oriti ! &tai,ama* Sto+a #e očito da "#eko(ito&t moramo ob#a&iti a eki dr!+i ači* T(ari ! ma&"io(om !"#!0 ko#e da#! &)e,i:iča aromatičo>+orka&t ok!& )o)!t &tero"a0 )otič! "!če#e 5!či i $a,i#e"#i(a#e ko5e $bo+ )rot!!)a"o+ d#e"o(a#a* Prim#era )o)!t ma&"io(o+ !"#a ima )!o* Vitami E i$ !"#a )-eiči% k"i,a0 e&teri ,imete ki&e"ie i$ &%ea ma&"a,a0 (o&ko(i i (itamii i$ bademo(o+ !"#a0 &"o5ei k!marii i$ tama! !"#a0 karoteoidi i$ )!")e )a&#e+ tra i )"oda di("#e r!5e* Na!i"ao8 Valter Aj(an r.(e. 5itoaro(atera!eut
