DIAGRAMA DE FLUJO DE PROCESOS SANDWICH ENFERMERA Y PUERTAS

VICT VICTOR ORIA IANO NO MOR ORAL ALES ES OM OMAR AR HU HUMB MBER ERTO TO

206303 303199

ING. ING. DE METOD ETODOS  OS 

DIAGRAMA DE FLUJO DE PROCESOS PARA LA PREPARACION DE UN SANDWICH Nombre del proceso Hombre Material Se inicia en: El desayunador Se termina en: El desayunador Hecho por: Victoriano Morales Omar Humberto Febrero 2011

Fecha:

Distan cia Descripción del metodo actual

Operación

Inspecció  Transpor Demor Almacena n te a  je

en Cantida  Tiemp metros d o 1.5

Se traslada al refrigerador Abre la puerta y extrae los ingredientes Coloca los ingredientes en bandeja

3

 Trasladarse hacia el tostador Colocar dos tajadas de pan Esperar a que se tuesten Preparar los ingredientes y colocarlos Esperar a que se tuesten otras 2 tajadas Preparar los ingredientes y colocarlos Colocar ingredientes y emparedado en bandeja

1.5

 Trasladarse al desayunador Abre la puerta del refrigerador

Numer Distanc  Tiemp Simbolo ia o meter ingredientes o Regresar al desayunador

1.5

Sentarse y comer los emparedados

8

-

Resumen:

-

-

DIGRAMA DE RECORRIDOS

4

7.5

DESA YUNA DOR 2

-

RE FRI - GE RA

 TOSTADO R

DIAGRAMA DE FLUJO DE PROCESOS PARA LA FABRICACION DE PUERTAS CORREDIZAS Nombre del proceso

Hombre Material Se inicia en: Almacen Se termina en: Almacen Hecho por: Victoriano Morales Omar Humberto Febrero 2011

Fecha:

Distancia Descripción del metodo actual

Cantida  Tiemp Inspecció  Transpor Demor Almacena en metros d o Operación n te a  je

Almacen de materia prima  Trasladar al depto. de taladro Perforar Inspeccionar Enviar al depto. De ensamble Almacen de materia prima Inspeccionar Llevar al depto. De ensamble Almacen de materia prima Se carga en carretilla y se inspecciona

Llevar al depto. De ensamble Se ensamblan Inspeccionar Quedan almacenadas

RESUMEN: Numer Distanc  Tiemp Simbolo o ia o 2

-

-

3

-

-

4

-

-

-

-

-

4

-

-

1

-

DIAGRAMA DE RECORRIDOS

DEPARTAMENTO DE  TALADRADO

ALMACE N

ENSAMBLE

DIAGRAMA DE FLUJO DE PROCESOS DEL RECORRIDO DE UNA ENFERMERA PARA SERVIR COMIDA

Nombre del proceso Hombre Material Se inicia en: Cocina Se termina en: Cocina Hecho por: Victoriano Morales Omar Humberto 2011 Hoja: 1 De: 4

Fecha: Febrero

Distancia Descripción del metodo actual Se coloca una bandeja con platos

Se lleva a la mesa de servicio Sirve plato de carne y sopa Lo lleva a la cama 1 Regresa a la mesa de servicio Sirve plato de carne y sopa Lo lleva a la cama 2 Regresa a la mesa de servicio Sirve plato de carne y sopa Lo lleva a la cama3 Regresa a la mesa de servicio Sirve plato de carne y sopa Lo lleva a la cama 4 Regresa a la mesa de servicio Sirve plato de carne y sopa Lo lleva a la cama 5 Regresa a la mesa de servicio Sirve plato de carne y sopa Lo lleva a la cama 6 Regresa a la mesa de servicio Sirve plato de carne y sopa Lo lleva a la cama 7 Regresa a la mesa de servicio Sirve plato de carne y sopa Lo lleva a la cama 8 Regresa a la mesa de servicio

Inspecció  Transpor Operación n te

Demora

Almacenaj e

Cantida  Tiemp en metros d o

Sirve plato de carne y sopa Lo lleva a la cama 9

DIAGRAMA DE FLUJO DE PROCESOS Nombre del proceso Hombre Material Se inicia en: Cocina Se termina en: Cocina Hecho por: Victoriano Morales Omar Humberto 2011 Hoja: 2 De: 4

Fecha: Febrero

Distancia Descripción del metodo actual Regresa a la mesa de servicio Sirve plato de carne y sopa Lo lleva a la cama 10 Regresa a la mesa de servicio Sirve plato de carne y sopa Lo lleva a la cama 11 Regresa a la mesa de servicio Sirve plato de carne y sopa Lo lleva a la cama 12 Regresa a la mesa de servicio Sirve plato de carne y sopa Lo lleva a la cama 13 Regresa a la mesa de servicio Sirve plato de carne y sopa Lo lleva a la cama 14 Regresa a la mesa de servicio Sirve plato de carne y sopa Lo lleva a la cama 15 Regresa a la mesa de servicio Sirve plato de carne y sopa Lo lleva a la cama 16 Regresa a la mesa de

Operació n

Inspecció  Transpor n te

Demora Almacenaje en metros

Cantida  Tiemp d o

servicio Se lleva las fuentes vacias Recoge la fuente y postre Regresa a la mesa de servicio Sirve postre Lo lleva a la cama 1 Regresa a la mesa de servicio

DIAGRAMA DE FLUJO DE PROCESOS Nombre del proceso Hombre Material Se inicia en: Cocina Se termina en: Cocina Hecho por: Victoriano Morales Omar Humberto 2011 Hoja: 3 De: 4

Fecha: Febrero

Distancia Descripción del metodo actual Sirve postre Lo lleva a la cama 2 Regresa a la mesa de servicio Sirve postre Lo lleva a la cama 3 Regresa a la mesa de servicio Sirve postre Lo lleva a la cama 4 Regresa a la mesa de servicio Sirve postre Lo lleva a la cama 5 Regresa a la mesa de servicio Sirve postre Lo lleva a la cama 6 Regresa a la mesa de servicio Sirve postre

Inspecció  Transpor n te

Cantida  Tiemp Demor d o a Almacenaje en metros

Lo lleva a la cama 7 Regresa a la mesa de servicio Sirve postre Lo lleva a la cama 8 Regresa a la mesa de servicio Sirve postre Lo lleva a la cama 9 Regresa a la mesa de servicio Sirve postre Lo lleva a la cama 10 Regresa a la mesa de servicio

DIAGRAMA DE FLUJO DE PROCESOS Nombre del proceso Hombre Material Se inicia en: Cocina Se termina en: Cocina Hecho por: Victoriano Morales Omar Humberto 2011 Hoja:

4

Fecha: Febrero

De: 4

Distancia Descripción del metodo actual Sirve postre Lo lleva a la cama 11 Regresa a la mesa de servicio Sirve postre Lo lleva a la cama 12 Regresa a la mesa de servicio Sirve postre Lo lleva a la cama 13 Regresa a la mesa de servicio Sirve postre Lo lleva a la cama 14 Regresa a la mesa de servicio

Inspecció  Transpor n te

Cantida  Tiemp Demor d o a Almacenaje en metros

Sirve postre Lo lleva a la cama 15 Regresa a la mesa de servicio Sirve postre Lo lleva a la cama 16 Recoje platos sucios Los lleva a la cocina