PRASEKOLAH DEENA, KUALA TERENGGANU. 1.0
Latar Belakang / Pengenalan. Sejarah Islam telah menunjukkan betapa ulama-ulama dan ahli-ahli fikir Islam seperti Imam Shafie r.a telah dapat menghafap al-Quran ketika berusia 7 tahun, menghafal kitab al-Mirwatta’ ketika berusia 11 tahun dan telah diminta untuk memberi fatwa ketika berusia 15 tahun. Ini semua membuktikan kepentingan pendidikan formal pada peringkat awal kanak-kanak lagi. Dan pendedahan awal pendidikan kanak-kanak pada masa ini bermula di institusi-institusi dan pusat-pusat prasekolah. Di pusat-pusat ini juga diharap dapat disediakan suasana yang kondusif bagi merangsang intelek dan fizikal kanak-kanak serta pembentukan akhlak mulia. Semua ini dapat dilahirkan secara teratur dan sistematik dengan wujudnya guru-guru yang inovatif, penyayang dan tenang melayani karenah kanak-kanak. Pendidikan awal kanak-kanak khususnya pada umur 4-6 tahun adalah semakin penting di negara ini selaras dengan prinsip yang dinyatakan dalam Dasar Prasekolah Kebangsan yang menyatakan bahawa “kerajaan menyediakan pendidikan prasekolah kepada kanak-kanak yang berumur 4-6 tahun selaras dengan peruntukan Akta Pendidikan 1996 : Seksyen 2 menyatakan “pendidikan Prasekolah” ertinya program pendidikan murid-murid yang berumur 4-6 tahun. Oleh itu, penubuhan prasekolah yang akan diwujudkan haruslah bersesuaian dengan perkembangan kanak-kanak serta selari dengan Dasar Prasekolah Kebangsaan serta Akta Pendidikan 1996. Pendidikan di prasekolah merupakan lanjutan serta perincian daripada pendidikan di rumah. Ianya boleh diibaratkan sebagai pusat penyelarasan pembentukan anak-anak yang mana asasnya telahpun disemai oleh ibu bapa di rumah. Oleh kerana itu penubuhan Prasekolah Deena merupakan suatu khidmat kepada masyarakat untuk menambahkan ruang dalam bidang pendidikan awal kanak-kanak. Selain itu, Prasekolah Deena juga berfungsi sebagai pusat yang 1
cuba menampung perkembangan anak-anak yang tidk dapat dipenuhi oleh ibu bapa, kerana tidak semua ibu bapa mempunyai kemampuan yang sama. Motto Prasekolah Deena adalah “Ke arah Pembentukan Peribadi Muslim” dan bertemakan “Fun In Learning”. 2.0
Rasional. Rasional penubuhan prasekolah ini antaranya adalah untuk memenuhi keperluan masyarakat setempat terhadap kehendak pendidikan awal kanakkanak. Selain adalah menjadi hasrat dan cita-cita prasekolah ini untuk membina sebuah prasekolah yang mampu melahirkan kanak-kanak yang mempunyai jati diri serta berketrampilan. Prasekolah Deena juga berhasrat untuk menjadi prasekolah rintis yang memberi pendedahan kepada kanak-kanak tentang budaya usahawan. Rasional penubuhan prasekolah juga adalah untuk menghasilkan kanak-kanak yang mempunyai sikap mesra masyarakat melalui usahasama penglibatan ibu bapa dalam pembelajaran kanak-kanak. Penubuhan Prasekolah Deena ini juga bertujuan untuk membantu ibu bapa dalam menyediakan anak-anak mereka melangkah ke alam persekolahan. Suasana yang stimulatif diharap dapat membekalkan anak-anak dari aspek akademik, sosial dan akhlak.
3.0
Nama, Visi dan Misi Prasekolah. 3.1
Nama Prasekolah Cadangan nama prasekolah yang dipilih ialah Prasekolah Deena. Nama Deena dipilih adalah disebabkan maknanya iaitu agama dalam bahasa Arab dan hampir dengan sebutan ‘dinar’ yang membawa maksud wang. Ini bertepatan dengan konsep keusahawanan Islamik prasekolah yang ingin kami bina.
3.2
Misi Prasekolah 2
Menghasilkan usahawan Islam kecil yang berketrampilan dan seimbang. 3.3
Visi Prasekolah Pembelajaran di Prasekolah Deena ini akan memberikan kanak-kanak pengalaman dalam interaksi dan sosial yang luas disamping penerapan konsep Islam dalam diri kanak-kanak yang kreatif dan inovatif.
4.0
Objektif Penubuhan. Penubuhan Prasekolah Deena dilihat sebagai bertepatan dengan suasana dan hala tuju wawasan yang diharap-harapkan. Ia memberi peluang untuk menyuburkan potensi tersembunyi (latent potentials) dalam aspek pembangunan Jasmani, Emosi, Rohani, Intelik dan Sosial (JERIS). Objektif-objektif yang hendak dicapai adalah : 4.1
Membentuk perkembangan mental dan intelektual kanak-kanak.
4.2
Membentuk perkembangan sosial dan perhubungan.
4.3
Melahirkan kanak-kanak yang mempunyai kemahiran asas dalam membaca, menulis dan mengira.
4.4
Memberi kemahiran keusahawanan dalam diri kanak-kanak melalui pengalaman langsung.
4.5
Membekalkan pembelajaran berkonsepkan Islam yang sebenar.
4.6
Melahirkan kanak-kanak yang berdikari, kreatif dan inovatif.
4.7
Mendidik kanak-kanak menyedari tentang kepentingan penampilan dan keyakinan diri. 3
Ringkasnya, Prasekolah Deena menekankan pendidikan berasaskan Islam sebagai teras dan ilmu-ilmu sokongan yang universal. Adalah menjadi hasrat dan
cita-cita
prasekolah
untuk
melahirkan
kanak-kanak
yang
soleh,
bertanggungjawab dan cemerlang dalam pelajaran. 5.0
Lokasi Tapak dan Bangunan. Tapak prasekolah ialah di atas sebidang tanah seluas 800 meter persegi di Jalan Sultan Ismail Kuala Terengganu. Tapak dan bangunan ini adalah kepunyaan Wan Mariam @ Wan Mahani binti beralamat di No. 104, Losong Haji Mat, 21030 Kuala Terengganu dan disewa oleh prasekolah dengan kadar sewa sebanyak RM1200 sebulan. Untuk sampai ke Prasekolah Deena ini, jika dari pusat bandar, selepas melalui Lampu Isyarat Simpang Empat Jalan Sultan Ismail, terus membuat pusingan di Bulatan Batu Bersurat dan belok ke kiri jalan bersebelahan Perkuburan Sh. Ibrahim (Pelan Lokasi disertakan dalam Lampiran 1).
6.0
Pelan Lantai Bahagian Dalam dan Luar Prasekolah.
6.1
Pelan Lantai Bahagian Dalam (Rujuk Lampiran 2).
Merujuk kepada pelan di muka surat tersebut kami telah menyediakan satu pelan bahagian dalam bangunan Prasekolah Deena. Bangunan ini adalah seluas 20 X 40 kaki persegi di atas sebidang tanah seluas 50 X 60 kaki persegi. Bangunan ini di sewa dengan harga RM 1200 sebulan. Bangunan ini telah diubahsuai mengikut kesesuaian kanak-kanak dan aktiviti pembelajaran mereka. Pada asalnya, bangunan ini merupakan sebuah rumah banglo setingkat, yang memiliki 2 buah bilik seluas 10 x 10 kaki persegi dan sebuah bilik utama seluas 10 x 12 kaki persegi. Selain itu terdapat juga sebuah dapur seluas 8 x 12 kaki persegi dan di sebelahnya pula terdapat sebuah tandah seluas 8x8 kaki persegi. Kami 4
telah mengubahnya menjadi sebuah prasekolah yang mempunyai 1 bilik penyediaan dan penyimpanan makanan, 2 tandas murid, 1 bilik guru dan ibu bapa, 1 bilik aktiviti khas yang dilengkapi dengan set dapur usahawan serta 2 lagi bilik pembelajaran. Terdapat satu bilik penyediaan makanan di prasekolah kami ini. Bilik ini adalah seluas 8 X 12 kaki persegi. Bilik ini dilengkapi dengan satu set kabinet dapur berbentuk L beserta ketuhar, dapur dan sinki, sebuah peti ais, serta sebuah rak pinggan mangkuk. Terdapat satu pintu bertutup supaya tidak mengganggu aktiviti pembelajaran kanakkanak dan untuk keselamatan terdapat satu lagi pintu menghala ke bahagian belakang bangunan. Setiap kelengkapan dan peralatan yang ada di bilik ini
dilabel bagi
memudahkan kerja dan pengurusan barang-barang serta mengekalkan kekemasan bilik. Terdapat 2 tandas di dalam bangunan prasekolah Deena dan setiap satunya adalah seluas 8 x 4 kaki persegi. Tandas ini dilengkapi dengan tingkap kecil dan kipas pengalir udara untuk mengalirkan bau busuk ke luar. Tandas ini turut dilengkapi dengan mangkuk tandas, tapak pemijak serta sinki dan cermin yang mengikut saiz dan ketinggian kanak-kanak. Lantainya pula dipasang dengan jubin anti lumut dan anti licin bagi mengelakkan kemalangan. Bilik pembelajaran khas pula merupakan sebuah dapur usahawan dan digunakan juga sebagai bilik makan kanak-kanak. Billik ini seluas 10 X 10 kaki persegi Bilik ini menempatkan beberapa set dapur untuk kanak-kanak serta sinki untuk kemudahan kanak-kanak. Bilik ini digunakan apabila kanak-kanak menjalankan aktiviti seperti masakan, pembungkusan makanan, serta lain-lain aktiviti yang menggunakan peralatan di dapur. Bilik Matahari pula merupakan satu bilik pembelajaran seluas 10 x 10 kaki persegi. Bilik ini menempatkan sebuah papan putih, dua buah meja bulat, enam buah meja trapezium, lima buah meja segi empat, dan dua puluh kerusi bersaiz kecil khas untuk kanak-kanak. Dinding bilik ini dihiasi dengan pelbagai jenis carta dan mural bagi 5
membantu aktiviti pembelajaran kanak-kanak. Di bahagian syiling pula turut tergantung pelbagai mobil dan bahan bantu mengajar yang lain untuk mewujudkan suasana pembelajaran yang kondusif dan menyeronokkan kanak-kanak. Bilik pembelajaran kedua pula dinamakan Bilik Teratai dan bilik ini adalah seluas 10 X 12 kaki persegi. Bilik ini dilengkapi dengan permaidani pelbagai warna bagi menandakan kawasan kanak-kanak. Bilik ini digunakan untuk aktiviti permainan dalam, kerja berkumpulan dan juga bilik aktiviti kreativiti dan estetika. Bilik ini lebih khusus kepada sudut kreativiti dan fizikal. Terdapat juga beberapa tingkap untuk pengaliran udara dan satu pintu masuk. Terdapat sebuah garaj berbumbung di bahagian hadapan prasekolah kami. Garaj ini adalah seluas 10 x 6 kaki persegi. Terdapat sebuah pintu masuk utama dan empat rak kasut untuk kanak-kanak yang disusun di tepi dinding. Garaj ini digunakan sebagai tapak perhimpunan kanak-kanak diwaktu pagi dan tempat kanak-kanak menunggu ibu bapa mereka ketika waktu petang selepas selesai waktu persekolahan. Lantai garaj ini dikemaskan dengan jubin jenis kesat bagi mengelakkan lantai menjadi licin apabila terkena tempias hari hujan. Bilik guru dan ibu bapa di prasekolah kami adalah seluas 10 X 6 kaki persegi. Bilik ini menempatkan sebuah meja guru, sebuah kerusi beroda untuk guru, sebuah rak fail, dan satu set sofa untuk ibu bapa. Terdapat dua pintu masuk iaitu satu dari arah luar bangunan dan satu lagi dari arah dalam bangunan. Kedua-dua pintu masuk ini berupa pintu kaca jenis gelongsor.bagi membolehkan guru memantau keadaan di dalam dan di luar bangunan. Bilik ini dilengkapi dengan penyaman udara bagi memberi keselesaan kepada guru dan ibu bapa. Bilik ini turut dilengkapi dengan satu cermin menghadap ke dalam kelas dan digunakan untuk ibu bapa dan guru memantau dan memerhati kanakkanak. Walaubagaimanapun, untuk tujuan kecemasan atau gangguan bekalan elektrik,bilik ini turut dilengkapi dengan tingkap kaca jenis gelongsor untuk laluan udara dan laluan kecemasan.
6
Sudut pembelajaran terbuka yang berada di bahagian tengah prasekolah kami ini seluas 20 X 10 kaki persegi. Sudut ini dilengkapi dengan sebuah pentas, 2 cermin gergasi serta permaidani bagi aktiviti perbualan pagi. Sudut ini boleh digunakan untuk pelbagai aktiviti seperti perbualan pagi, membina yakin diri, membina personaliti diri, main peranan, simulasi, demonstrasi dan lain-lain aktiviti yang bersesuaian samada secara individu, kumpulan ataupun kelas. Sudut senyap pula adalah seluas 6 X 6kaki persegi dan terletak bersebelahan dengan bilik penyediaan makanan. Dilengkapi dengan rak buku, permaidani tebal, satu tilam bersaiz kecil, bantal pelbagai bentuk dan warna serta sofa kecil untuk kanakkanak. Sudut ini digunakan untuk kanak-kanak yang sakit berehat serta untuk kanakkanak lain berehat di waktu senggang. Sudut ini juga menjadi tempat untuk kanakkanak bersantai dan membaca buku secara senyap. Sudut ini terletak bersebelahan bilik penyediaan makanan dan dinding yang menyambungkan bilik ini dengan bilik penyediaan makanan diperbuat dari kaca tebal supaya pembantu boleh memantau keadaan murid dari dalam bilik penyediaan makanan. Bersebelahan sudut senyap pula terdapat satu sudut khas yang dinamakan ”Sudut Usahawan”. Sudut ini menempatkan gambar-gambar dan barangan yang dihasilkan oleh murid-murid dan segala yang berkaitan dengan program usahawan. Sudut ini dihias dan diselenggara oleh kanak-kanak dua minggu sekali. 6.2
Pelan Lantai Bahagian Luar (Rujuk Lampiran 3).
Di bahagian luar prasekolah pula terdapat sebuah kolam ikan dan sebuah gazebo di bahagian hadapan. dan diantara kolam dan gazebo ini terdapat sebuah pagar utama dan laluan untuk ibu bapa dan kanak-kanak masuk ke prasekolah. Gazebo tersebut digunakan untuk ibu bapa berehat dan menunggu anak-anak mereka keluar dari kelas manakala kolam ikan pula sebagai hiasan dan permandangan serta tempat untuk kanak-kanak memelihara ikan masing-masing.
7
Di bahagian tepi pula terdapat sebuah taman herba khas untuk kanak-kanak bercucuk tanam, sebuah taman permainan
dan sebuah zoo mini. Taman herba
tersebut dibina sendiri oleh kanak-kanak kerana kami ingin memberi lebih banyak pengalaman langsung kepada mereka sekali gus kami akan meningkatkan lagi kemahiran motor halus dan motor kasar mereka. Selain itu, taman ini juga akan menghasilkan permandangan yang lebih menarik di prasekolah kami. Di sebelah taman herba terdapat sebuah taman permainan yang mengandungi satu set Triorocer, beberapa set mini jongkang - jongket dan satu set buaian. Kawasan sekeliling taman ni pula ditutupi dengan rumput jenis permaidani bagi mengurangkan kecederaan jika kanak-kanak terjatuh ketika mereka sedang bermain. Zoo mini pula terletak bersebelahan dengan taman permainan. Zoo tersebut mengandungi beberapa sangkar berkunci untuk menempatkan beberapa haiwan jinak seperti burung, kura-kura ayam, dan arnab. Kanak-kanak akan diberi tugas secara bergilir untuk memberi haiwan-haiwan tersebut makan dan untuk aspek kebersihan pula, kami akan melantik pekerja khas untuk membersihkan kawasan luar prasekolah kami. Dengan cara itu, kawasan kami akan kekal bersih dan teratur. Di bahagian belakang prasekolah pula terdapat satu sudut khas untuk aktiviti main pasir dan satu lagi sudut khas untuk aktiviti main air. Kawasan tersebut di lengkapi dengan pili yang boleh digunakan untuk aktiviti main air, berwuduk dan memberus gigi. Hal ini membantu kami untuk menjimatkan penggunaan ruang kerana kebanyakan sudut kami boleh digunakan untuk tujuan yang pelbagai. Kedua-dua sudut ini di tempatkan di bahagian luar bangunan prasekolah supaya kanak-kanak dapat menghirup udara segar di luar dan mengalami pengalaman yang lebih bermakna dengan situasi sebenar. Secara keseluruhannya, prasekolah kami mempunyai kawasan seluas 30 kaki persegi di bahagian tepi, 15 kaki persegi di bahagian depan dan 5 kaki lagi di bahagian
8
belakang. Kami memilih untuk memagar keseluruhan kawasan kami bagi memastikan keselamatan kanak-kanak dan harta benda kami terjaga. 7.0
Kurikulum dan Program Pembelajaran.
7.1
Kurikulum Utama
Kurikulum prasekolah ini adalah berdasarkan Kurikulum Prasekolah Kebangsaan (KPsK) yang merangkumi enam komponen utama iaitu komponen bahasa dan komunikasi, komponen perkembangan kognitif, komponen kerohanian dan moral, komponen perkembangan sosioemosi, komponen perkembangan fizikal dan yang terakhir adalah komponen kreativiti dan estetika.
Kurikulum utama yang lengkap disertakan dalam Lampiran 4.
7.2
Kurikulum Tambahan
Kurikulum tambahan prasekolah ini adalah berdasarkan kemahiran keusahawanan serta pendidikan Fardhu Ain di sebelah petang.
Kurikulum tambahan yang lengkap disertakan dalam Lampiran 5.
7.3
Jadual Pembelajaran 9
Sesi pembelajaran adalah dari jam 8.00 pagi – 11.50 tengah hari. Terdapat juga sesi pembelajaran sebelah petang selama 2 hari untuk kelas untuk kurikulum tambahan kami yang kami panggil Iqra’ yang bermula jam 1.00 petang – 2.00 petang.
Jadual pembelajaran yang lengkap boleh dirujuk pada Lampiran 6. 7.4
Buku khas yang digunakan Prasekolah Deena telah memilih empat buah buku khas yang digunakan dalam pembelajaran kanak-kanak di sini. Buku-buku tersebut terdiri daripada buku yang bertajuk Cahayaku untuk mata pelajaran Bahasa Malaysia, buku Little Ones Eduworld untuk pembelajaran bagi mata pelajaran Matematik, Sains dan English, Iqra’ untuk pembelajaran sewaktu Kelas Fardhu ‘Ain dan sebuah Art Book untuk komponen kreativiti dan estetika.
7.6
Program Tambahan Program-program tambahan yang dirancangkan adalah program-program yang melibatkan kerjasama ibu bapa dan komuniti setempat.
Rujuk Lampiran 7 untuk melihat kalendar akademik (Takwim) Prasekolah Deena.
8.0
Aspek Pemakanan.
10
8.1
Prinsip Penyediaan Makanan Penyediaan Makanan Prasekolah Status
pemakanan
mempengaruhi
perlakuan
kanak-kanak.
Kandungan nutrisi dalam kombinasi penyediaan menu makanan sangat penting kepada perkembagan kanak-kanak. Oleh itu,kami memilih untuk menyediakan makanan secara sendiri oleh pembantu prasekolah yang telah dilatih. Terdapat beberapa prinsip penyediaan makanan yang disyorkan oleh Persatuan Pemakanan Malaysia yang turut diamalkan di Prasekolah Deena, iaitu :
i.
Berikan pelbagai jenis makanan yang baik dan berkhasiat melalui kombinasi yang bersesuaian berdasarkan piramid makanan.
ii.
Jadikan nasi, lain-lain bijirin dan makanan berasaskan bijirin sebagai sumber tenaga yang utama.
iii.
Galakkan pengambilan lebih banyak buah-buahan dan sayursayuran untuk membekalkan vitamin dan mineral.
iv.
Berikan ikan, daging tanpa lemak, ayam, telur, kekacang dan berasaskan kekacang untuk protein.
v.
Berikan susu, produk tenusu dan lain-lain makanan yang kaya dengan kalsium setiap hari.
11
vi.
Berikan daging tanpa lemak, ayam, ikan, sayur-sayuran dan makanan lain yang kaya dengan zat besi setiap hari untuk mencegah kekurangan zat besi.
vii.
Lemak adalah penting tetapi pemberian secara berlebihan patut dielakkan.
viii.
Hadkan gula-gula, makanan manis dan minuman bergula dan kurangkan pengambilan garam.
ix.
Jika snek diperlukan, pilih makanan yang berkhasiat dalam jumlah yang kecil dan berikan pada masa yang sesuai.
x.
8.2
Sediakan makanan yang bersih dan selamat untuk dimakan.
Menu Makanan Terdapat beberapa amalan pemakanan yang dijadikan rutin harian di Prasekolah Deena. Antaranya adalah : i.
Sebelum memulakan pembelajaran murid akan diberi makan 7 biji kismis.
ii.
Bagi murid yang tidak bersarapan disediakan biskut dan juga susu.
12
iii.
Terdapat 4 set menu makanan bagi sarapan pagi yang ditukar pada setiap minggu.
iv.
Untuk selingan antara sarapan pagi dan makan tengahari kami menyediakan kudapan. Kebiasaanya sajian bagi kudapan adalah kuih, tetapi bagi menyeimbangkan zat dan vitamin kepada kanakkanak kami menghidangkan buah-buahan sebagai snek.
v.
Makan tengahari disediakan untuk hari Ahad, Selasa dan Khamis disebabkan murid mengikuti kelas Fardhu Ain pada sebelah petang. Untuk makan tengahari terdapat 2 set menu makanan yang ditukar pada setiap minggu
ARAS 4 MAKAN PALING SEDIKIT
LEMAK, MINYAK, GULA DAGING, IKAN, AYAM, KUMPULAN KACANG, SUSU, YOGART, KEJU
ARAS 3 MAKAN SEDERHANA
BUAH-BUAHAN, SAYURSAYURAN
ARAS 2 MAKAN BANYAK ARAS 1 MAKAN PALING BANYAK
Set
menu
dilihat 9.0
ROTI, BIJIRIN, PASTA, lengkapMEEboleh
yang
dalam
Lampiran 8.
Aspek Kebersihan dan Keselamatan.
9.1
Aspek Kebersihan. Rujuk Lampiran 9
9.2
Aspek Keselamatan. Rujuk Lampiran 10 13
10.0
Aspek Kesihatan. Perkhidmatan kesihatan sekolah adalah satu perkhidmatan yang diberikan oleh Kementerian Kesihatan Malaysia kepada murid-murid yang berada di sekolah bagi memastikan penjagaan kesihatan yang optima. Keutamaan diberi kepada murid-murid sekolah bantuan Kerajaan di seluruh Malaysia. Perkhidmatan kesihatan telah dimulakan di Negara ini pada tahun 1967 dan mulai tahun 1975, pasukan-pasukan kesihatan sekolah ditubuhkan bagi membolehkan lawatan di buat ke prasekolah, sekolah-sekolah rendah dan menengah di Malaysia. Prasekolah Deena amat mementingkan kesihatan murid-muridnya. Pihak prasekolah perlu mendaftar dengan Kementerian Kesihatan Bahagian Sekolah untuk meminta pihak klinik datang dan membuat pemeriksaan ke atas muridmurid. Menurut Kementerian Kesihatan Bahagian Sekolah, antara masalahmasalah kesihatan yang di kesan di kalangan murid sekolah adalah: 1. Obesiti 2. Ketajaman penglihatan 3. Rabun warna 4. Tulang rangka yang tidak normal 5. Jangkitan cacing 6. Kudis buta 7. Kurang pendengaran Perkhidmatan kesihatan sekolah. Di bawah perkhidmatan kesihatan sekolah, kanak-kanak Prasekolah Deena akan menerima perkhidmatan pencegahan penyakit, saringan kesihatan, rawatan ringan dan rujukan ke klinik atau hospital. Perkhidmatan ini adalah bertujuan seperti berikut: 14
1. Mengekalkan tahap kesihatan murid di paras paling optima melalui promosi kesihatan, pencegahan penyakit, rawatan dan rujukan. 2. Mengesan
masalah-masalah
kesihatan
yang
boleh
menghalang
pencapaian akademik murid di prasekolah dan seterusnya membuat rujukan awal bagi membolehkan intervensi awal dan penempatan murid dalam sistem pendidikan khas. 3. Menggalakkan penglibatan masyarakat bagi membentuk sekolah sebagai institusi yang sihat dan selamat bagi membolehkan pembelajaran yang berkesan.
11.0
Kos Penubuhan. Modal permulaan RM 20, 000 penubuhan prasekolah ini adalah hasil perkongsian 4 orang pemilik Prasekolah Deena iaitu : 1) Nurul Izzah Khalil 2) Nurul Ain Mazlan 3) Faridah Mokhtar 4) Aishah Nurain
Anggaran pendapatan dan perbelanjaan Prasekolah Deena yang lengkap boleh dilihat pada Lampiran 11.
12.0
Staf 15
Seramai 2 orang guru dan seorang pembantu telah dipilih untuk bekerja dengan prasekolah ini. Kriteria pemilihan adalah mereka yang mempunyai minat mendalam dan berpengalaman serta gru yang mempunyai keputusan yang agak baik dalam mata pelajaran Bahasa Malaysia, Bahasa Inggeris dan Sains di peringkat
Diploma
Pendidikan
atau
sekurang-kurangnya
Sijil
Tinggi
Persekolahan Malaysia. Butir-butir mengenai guru-guru adalah seperti berikut :
Bil
Nama
No. K/P
Pengalaman
Kelulusan
Berkaitan
Diploma Pendidikan, Menjadi guru tadika di 1
‘Areej bt Ifzam
790511-06-5380
UM Ekonomi)
(TESL, Kuala Lumpur selama 3 tahun. Menjadi guru tuisyen
2
Muhrizah Huda bt Idham
Degree In Statistics, dan
730303-01-5844
UITM
tadika tahun.
13.0
Penutup.
16
menjadi selama
guru 5
Dari kajian yang dijalankan didapati sambutan terhadap pendidikan pra sekolah sekarang amat menggalakkan di mana ibu bapatelah mula menghantar anakanak mereka ke prasekolah bermula pada usia 5 tahun lagi. Oleh itu prasekolah merasakan tidak akan menghadapi masalah untuk mendapatkan 25 orang pelajar pada peringkat permulaan ini. Diharapkan prasekolah ini akan dapat memberi pendidikan prasekolah yang baik sebelum anak-anak memasuki alam persekolahan sebenar.
Diharapkan Kertas Kerja ini diangkat untuk diberi kelulusan. Sokongan dan kerjasama
dari
menyerlahkan
pihak
Tuan
kecemerlangan
dalam
meluluskan
kanak-kanak
permohonan
Malaysia
melalui
ini
akan
pendidikan
Prasekolah yang berkualiti memandangkan kanak-kanak merupakan pelapis generasi akan datang yang akan menerajui negara.
17
LAMPIRAN 1 PELAN LOKASI PRASEKOLAH DEENA
PELAN LOKASI PRASEKOLAH DEENA, KUALA TERENGGANU. 18
19
LAMPIRAN 2 PELAN DALAM PRASEKOLAH DEENA
PELAN DALAM PRASEKOLAH DEENA. 12 kaki
4 kaki
4 kaki
B
820 kaki 6kaki kaki
A K l 8 kaki HJG
I 2 kaki
E D FC 10 kaki
4 kaki10 124 kaki kaki
20
Petunjuk :
21
A
Bilik penyediaan makanan
Pintu masuk utama
b
Tandas murid lelaki
Pintu keluar
c
Tandas murid perempuan
Pintu
D
Bilik pembelajaran khas
Tingkap
E
Bilik Matahari
Dinding cermin
F
Bilik Teratai
Pentas
G
Garaj
Cermin gergasi
H
Bilik Guru dan Ibu Bapa
Sinki
I
Lorong laluan masuk
Mangkuk tandas
J
Sudut pembelajaran terbuka
Rak pemisah
K
Sudut senyap
Permaidani
l
Sudut Usahawan
Alat pemadam api
22
LAMPIRAN 3 PELAN LUAR PRASEKOLAH DEENA
PELAN LUAR PRASEKOLAH DEENA.
50 kaki
i
h
60 kaki
efg d
a
j
b
5 kaki40 15 kaki
23
Petunjuk :
A
Bangunan prasekolah
b
Kolam ikan
c
Laluan masuk
D
Gazebo
E
Taman herba 24
F
Taman permainan
G
Zoo mini
H
Sedut main pasir
I
Sudut main air
J
Setor peralatan Pintu pagar masuk utama Pintu pagar keluar
25
LAMPIRAN 4 KURIKULUM UTAMA PRASEKOLAH DEENA
KOMPONEN
: BAHASA DAN KOMUNIKASI
MATA PELAJARAN
: BAHASA MALAYSIA.
A. MATLAMAT 26
1. Mengenali, menyebut dan menulis huruf-huruf abjad. 2. Boleh menerima dan melakukan arahan. 3. boleh berhubung dengan ibu bapa dan kawan-kawan dengan komunikasi yang baik. B. SUKATAN PELAJARAN a) LISAN :1. Membiasakan murid-murid dengan lafaz yang baik, seperti : Assalamualaikum Apa Khabar Terima Kasih 2. Membezakan bunyi-bunyi : Binatang Kenderaan Orang menangis. 3. Menamakan benda-benda maujud. 4. Menerangkan bentuk-bentuk asas, warna dan saiz. 5. Melakukan sesuatu permintaan yang mudah dengan bahasa yang betul dan tepat.
b) BACAAN 1. Mengkelaskan benda-benda mengikut kumpulan dari segi saiz dan warna. 27
2. Menyusun benda-benda mengikut urutan – dari benda yang kecil kepada besar, rendah kepada tinggi. 3. Menyesuaikan bentuk-bentuk yang sama. 4. Mengenal huruf-huruf mengikut bentuk yang seakan-akan sama. Contoh : b dan d, p dan q 5. Membunyikan suku kata-suku kata terbuka. 6. Membatang perkataan.
c) TULISAN 1. Latihan pergerakan tangan. 2. Menguasai pergerakan tangan secara bebas supaya bleh menulis dengan selesa dan sempurna. 3. Latihan mata – dari kiri ke kanan / atas ke bawah. 4. Koordinasi mata dan tangan. 5. Menekap huruf-huruf yang diajar. 6. Menulis bentuk-bentuk huruf. 7. Menulis suku kata. 8. Menulis perkataan mudah.
KOMPONEN
: PERKEMBANGAN KOGNITIF 28
MATA PELAJARAN : MATEMATIK A. MATLAMAT 1. Memberi pengalaman kepada murid-murid mengenai konsep angka berasaskan pengalaman harian. 2. Membolehkan murid-murid mendapat pengalaman mengenai persekitaran mereka dan hubungannya dengan angka. 3. Membolehkan murid-murid mengenal bentuk-bentuk dalam matematik berasaskan pengalaman harian.
B. SUKATAN PELAJARAN 1. Pengalaman warna-warna asas. 2. Pengalaman set (himpunan). 3. Mengenal 1-10 (termasuk menulis angka-angka tersebut). 4. Mengenal bentuk-bentuk geometri. 5. Konsep saiz dan ukuran. 6. Konsep siri. 7. Konsep nilai. 8. Konsep tambah atau tolak dengan nilai 1-10.
C. PELAKSANAAN 1. Menggunakan kad-kad warna asas dalam mengenalkan warna-warna, seterusnya benda-benda di sekeliling yang selalu digunakan. 29
2. Latihan mewarna / membulatkan benda-benda di sekeliling yang selalu digunakan. 3. Menyediakan benda-benda yang sama jenis – untuk konsep pengajaran himpunan set. 4. Mengajar saiz : besar, kecil, panjang, pendek, tinggi dan rendah. 5. Mengajar konsep nilai dengan menunjukkan kad-kad imbasan yang mempunyai nilai-nilai tertentu. 6. Mengajar konsep tambah dan tolak dengan cara menggunakan bendabenda maujud dan kad-kad angka.
30
KOMPONEN
: PERKEMBANGAN KOGNITIF
MATA PELAJARAN
: ASAS SAINS.
A. MATLAMAT. 1. Memperkenalkan konsep sains dan fungsinya dalam alam sekitar dan ‘man-made-environment’. 2. Memperkenalkan konsep membesar. 3. Memperkenalkan konsep panas, sejuk, kering basah dan alam sekitar. 4. Memperkenalkan tempat tinggal manusia dan haiwan. 5. Memperkenalkan makanan manusia. B. SUKATAN PELAJARAN. 1. Kecil dan besar dalam alam sekitar (bumi, langit, air, tanah dan sebagainya) dan ‘man-made-environment’. 2. Prinsip membesar. 3. Panas, sejuk, kering dan basah. 4. Tempat tinggal manusia, haiwan dan perbezaan-perbezaannya. 5. Makanan manusia – jenis-jenis makanan, proses pemakanan.
C. PELAKSANAAN.
31
1. Gunakan alam sekitar prasekolah untuk menerangkan konsep saiz atau gambar-gambar benda hidup yang berbeza saiz. 2. Prinsip membesar – tumbesaran biji benih (melalui ujikaji). 3. Panas dan sejuk – gunakan ais dan air. Gunakan jangkasuhu untuk melihat perbezaan suhu. 4. Cuaca – gambar-gambar di musim panas, kering dan atau hujan dan terangkan aktiviti-aktiviti di musim-musim yang tertentu ini. 5. Gunakan gambar-gambar untuk menerangkan tempat-tempat tinggal manusia berbagai-bagai jenis tempat tinggal. 6. Makanan – bahagikan makanan yang boleh didapati dari binatang dan dari tumbuhan.
32
KOMPONEN
: KREATIVITI DAN ESTETIKA
MATA PELAJARAN
: SENI VISUAL
A. MATLAMAT 1. Agar murid-murid dapat melibatkan diri, pemikiran dan daya kreatif untuk satu-satu ciptaan Allah yang berfaedah serta menambahkan ketajaman pengamatan dan meningkatkan daya koordinasi antara mata dan tangan yang bak untuk menghasilkan karya seni.
B. SUKATAN PELAJARAN 1. Lukisan 2. Catan 3. Kolaj 4. Cetakan 5. Capan 6. Muzik 7. Lipatan dan guntingan 33
8. Lipatan dan celupan 9. Main pondok-pondok
C. PELAKSANAAN 1. Teknik yang digunakan untuk pengajaran adalah mengikut daya kreativiti guru-guru.
KOMPONEN
: BAHASA DAN KOMUNIKASI
MATA PELAJARAN
: BAHASA INGGERIS.
A. MATLAMAT Memperkenalkan dan mengajar asas Bahasa Inggeris.
B. SUKATAN PELAJARAN. 1. Mengenal diri sendiri – nama, jantina, umur dan anggota badan. 2. Mengenal warna-warna asas. 3. Mengenal angka 1-10 dalam Bahasa Inggeris. 34
4. Mengenal konsep saiz dan perbezaannya. 5. Konsep masa.
C. PELAKSANAAN. 1. Dalam mata pelajaran ini, guru boleh menggunakan teknik : i. Lisan. ii. Kad-kad imbasan atau benda-benda di sekeliling prasekolah. iii. Slide show. iv. Lakonan. 2. Teknik yang digunakan bergantung kepada kebolehan murid-murid sama ada cepat atau lambat menerima pengajaran.
KOMPONEN
: PENDIDIKAN KEROHANIAN DAN MORAL
MATA PELAJARAN
: PENDIDIKAN ISLAM
A. MATLAMAT 1. Membekalkan murid dengan pengetahuan asas Islam dalam agama yang merangkumi ilmu Tauhid, Fiqah, Tasawwuf dan Sejarah Islam. 2. Menanamkan rasa cinta dan taat kepada Allah serta mewujudkan rasa hubungan langsung dengan-Nya dalam setiap perlakuan di dunia.
35
3. Memahamkan murid akan hubungan manusia dan alam dengan Pencipta serta kaitan kehidupan di dunia dengan akhirat. 4. Membina peribadi mukmin yang beriman, bertaqwa, berilmu, berakhlak mulia dan beramal soleh kerana Allah semata-mata. 5. Memastikan murid mengamalkan adab-adab serta cara hidup Islam yang syumul dengan mengambilnya dari sumber-sumber Islam, terutama AlQuran dan Al-Hadis. 6. Menyuburkan rasa cinta dan kasih kepada Nabi Muhammad melalui penceritaan riwayat hidup dan sifat-sifat baginda yang terpuji. 7. Menjadikan Nabi Muhammad dan sunnah baginda sebagai model untuk diteladani dalam segenap aspek kehidupan.
B. SUKATAN PELAJARAN 1. Aqidah (merangkumi Rukun Iman dan Rukun Islam) 2. Ibadah 3. Akhlak 4. Sirah C. PELAKSANAAN 1. Guru membacakan serta menerangkan ayat-ayat Al-Quran dan Hadishadis Rasulullah yang berkaitan dengan pelajaran Aqidah, Ibadah, Akhlak dan Sirah. 2. Guru mengajar dan melatih murid melakukan ibadah-ibadah khusus dan sunat dalam Islam, secara individu dan kumpulan.
36
3. Murid mempraktikkan cara berwudhuk dengan sempurna dan solat secara berjemaah. 4. Murid berlatih membaca doa-doa tertentu selepas solat, wirid/zikir dan doa-doa harian sehingga lancar, secara individu dan secara beramairamai. 5. Guru menjelaskan sifat-sifat Allah swt, sifat-sifat Rasul dan perkaraperkara sam’iyyat menerusi cerita-cerita yang bersesuain dengan tahap murid. 6. Murid menghafal Rukun Iman, Rukun Islam, 99 nama Allah swt, namanama 25 Rasul, sifat-sifat Allah dan sebagainya melalui nasyid yang diajar oleh guru. 7. Guru menceritakan riwayat hidup Rasulullah dan sifat-sifat terpuji baginda yang patut diamalkan oleh setiap muslim. 8. Guru mendidik murid berakhlak mulia dengan menerangkan adab-adab dalam Islam, sifat-sifat mahmudah dan mazmumah melalui contoh-contoh khusus, gambar-gambar, cerita-cerita agama dan kisah-kisah teladan yang menarik. 9. Murid-murid melakonkan watak-watak yang bersifat mahmudah atau mazmumah dengan bimbingan guru (main peranan). 10. Guru dan murid sama-sama mempraktikkan sunnah Nabi/cara hidup Islam sekadar termampu. 11. Guru menguji kefahaman dan ingatan murid menerusi sesi soal jawab dan pelbagai latihan.
37
LAMPIRAN 5 KURIKULUM TAMBAHAN
KURIKULUM TAMBAHAN.
38
MATA PELAJARAN : ASUHAN MEMBACA AL-QURAN A. MATLAMAT Untuk
memperkenalkan
semua
huruf-huruf
hijaiyah,
bentuk
huruf
dan
sebutannya dan persediaan untuk membaca Al-Quran. B. SUKATAN PELAJARAN Pembacaan menggunakan kaedah Iqra’ dari Buku 1 – Buku 6. C. PELAKSANAAN. 1. Murid-murid dikumpulkan dalam kumpulan lebih kecil dengan nisbah guru : murid maksima 1 : 5. 2. Murid-murid dibekalkan dengan buku-buku Iqra’ 1-6. 3. Pembacaan dimulakan dengan buku 1 dan seterusnya 2, 3, 4, 5 dan 6 mengikut kemahiran. 4. Menggunakan Bahan Bantu Mengajar (BBM) seperti kad imbasan atau kemudahan ICT. Tulisan-tulisan yang besar dan jelas digunakan. 5. Aktiviti-aktiviti menambahkan kemahiran seperti penulisan dan menggunakan ‘plastisin’ bagi membentuk huruf-huruf.
MATA PELAJARAN : HAFALAN MUQADDAM. 39
A. MATLAMAT 1. Untuk
mengajar
murid-murid
menghafal
surah-surah
pendek
yang
terkandung dalam Al-Quran. 2. Menanam rasa cinta kepada Al-Quran melalui tanggungjawab membaca dan menghafal.
B. SUKATAN PELAJARAN 1. Menghafal surah Al-Fatihah. 2. Menghafal dari awal surah iaitu Surah An-Nas, untuk yang selanjutnya mengikut kemampuan hafalan mereka.
C. PELAKSANAAN. 1. Murid-murid dibekalkan dengan Muqaddam setiap seorang. 2. Guru membaca dan murid-murid mengikut bacaan guru. Setelah seorang murid telah lancar bacaannya, barulah dipindahkan ke surah yang baru. 3. Guru menyemak bacaan murid dan hafalan setiap daripada mereka supaya bacaan dan hafalan murid-murid adalah lancar dan tartil. 4. Tafsir ringkas untuk surah-surah yang diajar dan dihafal.
40
MATA PELAJARAN : KEUSAHAWANAN A. MATLAMAT 1. Untuk memperkenalkan kanak-kanak kepada asas-asas keusahawanan. 2. Menanam rasa minat dan cinta kanak-kanak kepada bidang keusahawanan. 3. Menanam minat kanak-kanak terhadap pembelajaran matematik melalui aktiviti berjual beli. 4. Memupuk nilai jujur dan amanah dalam menjalankan urusan jual beli.
B. SUKATAN PELAJARAN 1. Memperkenalkan kanak-kanak kepada mata wang yang digunakan di Malaysia terlebih dahulu. 2. Mengajar kepada kanak-kanak tentang konsep keusahawanan. 3. Memperkenalkan
perkara-perkara
yang
terlibat
di
dalam
bidang
keusahawanan seperti pemprosesan, pembungkusan dan pemasaran.
C. PELAKSANAAN. 1. Kanak-kanak diperkenalkan dengan mata wang yang digunakan di Malaysia terlebih dahulu.
41
2. Kanak-kanak diberi peluang untuk menghasilkan sendiri barangan yang akan di pasarkan. 3. Seterusnya kanak-kanak akan di ajar tentang proses pembungkusan diikuti dengan proses pemasaran barangan. 4. Aspek kebersihan dan keselamatan turut diselitkan.
LAMPIRAN 6 JADUAL PEMBELAJARAN
42
MASA HARI AHAD ISNIN SELASA RABU KHAMIS
8.00 – 8.20
8.20 – 9.00
9.00 – 9.30
SOLAT
BI
BI
9.30 – 10.00
10.00 10.20
& CIRCLE TIME
43
–
LAMPIRAN 7 TAKWIM
44
TAKWIM PRASEKOLAH DEENA SESI 2011.
JANUARI Bil 1.
PERKARA Sesi Persekolahan Bermula
TARIKH
2. 3. 4.
Minggu Kenali Diri (Orientasi) Minggu Cungkil Bakat Bermula Oh Ibu….. Oh Ayah…..
02.01.2011 – 06.01.2011 16.01.2011 – 20.01.2011 29.01.2011
02.01.2011
FEBRUARI Bil
PERKARA
TARIKH
1. 2. 3.
Latihan Sukan Mentorku Kemuncak Nyanyian
06.02.2011 – 10.02.2011 13.02.2011 26.02.2011
MAC Bil 1. 2.
TARIKH
PERKARA Karnival Sukan Kemuncak Penglipur Lara
17.03.2011 23.03.2011 45
3.
Mentorku
26.03-2011
APRIL Bil 1. 2. 3.
TARIKH
PERKARA Mentorku Kemuncak Peragaan Hari Alam Sekitar
09.04.2011 21.04.2011 28.04.2011
MEI Bil 1. 2. 3.
TARIKH
PERKARA Sayang Guru, Cintai Ibu Kemuncak Persembahan Pentas Mentorku
16.05.2011 28.05.2011 28.05.2011
JUN Bil
PERKARA
TARIKH
1.
Ujian Pengesanan Kemuncak Budaya Puisi
05.06.2011 – 07.06.2011 09.06.2011
Mentorku Mesyuarat PIBG
18.06.2011 25.06.2011
2. 2. 3.
JULAI 46
Bil 1. 2. 3.
TARIKH
PERKARA Minggu Usahawan Muda Mentorku Kemuncak Kreativiti Seni
03.07.2011 – 07.07.2011 16.07.2011 28.07.2011
OGOS Bil 1. 2. 3.
TARIKH
PERKARA Mentorku Sambutan Hari Kebangsaan Kemuncak Anak Merdeka
06.08.2011 31.08.2011 31.08.2011
SEPTEMBER Bil 1. 2. 3.
TARIKH
PERKARA Mentorku Hari Keluarga Kemuncak Yakin Diri
03.09.2011 16.09-2011 29.09.2011
OKTOBER Bil 1. 2.
TARIKH
PERKARA Mentorku Kemuncak Hasil Kraf
08.10.2011 27.10.2011
NOVEMBER Bil 1. 2. 3.
TARIKH
PERKARA Hari Kanak-kanak Kemuncak Anak-anak Deena Konvokesyen Prasekolah Deena
03.11.2011 10.11.2011 17.11.2011 47
*** Oh Ibu… Oh Ayah merupakan satu aktiviti suai kenal di antara kanak-kanak prasekolah bersama ibu bapa atau penjaga kanak-kanak. Ini adalah penting untuk membina hubungan kerjasama yang baik di antara mereka.
*** Mentorku merupakan aktiviti istemewa Prasekolah Deena yang diadakan setiap bulan. Pada setiap bulan, ibu bapa dan kanak-kanak prasekolah akan berkumpul dan membentuk beberapa kumpulan. Setiap kumpulan akan bergilir untuk menunjukkan sama ada cara memasak sesuatu atau cara-cara menghasilkan sesuatu rekaan kreatif. Ibu, bapa atau penjaga akan menjadi mentor yang akan membuat demonstrasi.
*** Aktivit kemuncak pada setiap bulan seperti Kemuncak Nyanyian, Kemuncak Penglipur Lara, Kemuncak Peragaan dan lain-lain memberi peluang kanak-kanak menyerlahkan potensi diri dengan melibatkan diri dalam aktiviti yang dikhususkan dalam sesuatu bulan berkenaan. Pada bulan November, terdapat sebuah persembahan khas iaitu Kemuncak Anak-anak Deena di mana kanak-kanak akan mempersembahkan kehebatan dan kelebihan yang ada pada diri masing-masing sama ada berpantun, bersyair, bercerita, berlakon dan menyanyi pada hari pertandingan ini. Aktiviti bulanan ini bertujuan untuk mengasah bakat dan menbina keyakinan diri yang tinggi di kalangan kanak-kanak.
*** Kemuncak Hasil Kraf merupakan kesinambungan daripada bulan Kemuncak Kreativiti Seni di mana pada bulan ini, kanak-kanak mempamerkan hasil-hasil kreativiti yang telak mereka cipta.
48
49
LAMPIRAN 8 SENARAI MENU
SARAPAN PAGI. SET 1
KANDUNGAN
HARI
MENU
AHAD
Bubur Daging + air Beras, daging, sayur sawi, Bubur: Karbohidrat teh’o
RAMUAN UTAMA
kentang,
bawang,
garam dan teh. 50
NUTRISI
gula,
Daging:Protein
Sawi: Vitamin Kentang: Karbohidrat Gula & garam: Lemak
ISNIN
Sandwic
Telur, Roti,
salad + air susu
telur,
salad,
timun, Roti: Karbohidrat
tomato, lobak, mayonis dan susu.
Telur: Protein Salad,
timun,
tamato: Vitamin Mayonis: Lemak Susu: Kalsium
SELASA Nasi Goreng + air Beras, ayam tanpa lemak, Nasi: Karbohidrat milo
sayur campur, timun, milo dan susu.
Ayam: Protein Sayur campur dan timun: vitamin Milo
(bijirin):
Karbohidrat Susu: Kalsium
RABU
Roti Bakar, kacang Roti, kacang panggang, telur, Roti: Karbohidrat panggang, mata
kerbau+
telur salad, horlick dan susu. air 51
Kacang panggang,
horlick
telur: Protein Salad: vitamin Horlick
(bijirin):
Karbohidrat Susu: Kalsium
KHAMIS Pau
ayam
+
air Pau, ayam, kentang, lobak Pau,
susu
dan susu.
kentang:
Karbohidrat Ayam: protein Lobak: Vitamin Susu: Kalsium
SET 2
KANDUNGAN
HARI
MENU
RAMUAN UTAMA
AHAD
Ban tuna + air susu
Roti bun, sardin, salad, timun, Roti:Karbohidrat tomato dan susu.
NUTRISI
Sardin: Protein Salad
&
timun:
Vitamin Susu: Kalsium 52
ISNIN
Mee Hoon Goreng + Mee air teh’o
Hoon,
daging,
lobak, teh dan gula.
sawi, Mee
Hoon:
Karbohidrat Daging: Protein Sawi,
lobak:
Vitamin Gula: Lemak
SELASA Lempeng pisang + Tepung, susu, telur, pisang, Lempeng: air horlick
dan horlick.
Karbohidrat Susu: Kalsium Pisang: Vitamin Telur: Protein Horlick
(bijirin):
karbohidrat
RABU
Mee ribena
Sup
+
air Mee, ayam, kentang, kubis, Mee, daun sup, jus ribena.
kentang:
Karbohidrat Ayam: Protein Kubis, daun sup: vitamin Ribena: lemak.
53
Vitamin,
KHAMIS Tauhu sumbat, sos Tauhu basah, timun, ayam, Tauhu + air milo.
(soya),
sos, tomato,timun, milo dan ayam: protein susu.
Timun,
tomato:
Vitamin Sos: Lemak Milo
(bijirin):
karbohidrat Susu: Lemak
SET 3
KANDUNGAN
HARI
MENU
AHAD
Mee Goreng + air Mee, taugeh, sawi, ayam, Mee: Karbohidrat glukosa oren
RAMUAN UTAMA
NUTRISI
bawang, glukosa oren.
Taugeh,
sawi:
Vitamin Ayam: Protein
ISNIN
Sandwic tuna + air Roti, horlick.
salad,
timun,
tuna, Roti: Karbohidrat
mayonis, sos, horlick dan susu.
Salad, Vitamin Tuna: Protein
54
timun:
Sos,
mayonis:
Lemak Susu: Kalsium
SELASA Bijirin sarapan + air Bijirin sarapan dan susu. susu
Bijirin
sarapan:
Karbohidrat Susu: Kalsium
RABU
Pengat pisang + air Pisang, sagu, milo dan susu. milo
Pisang: Vitamin Susu: Kalsium Milo: Karbohidrat
KHAMIS Roti
Bakar,
telur Roti, kaya, telur dan susu.
separuh masak + air
Roti: Karbohidrat Kaya: Lemak
susu
Telur: Protein Susu: Kalsium
SET 4
RAMUAN UTAMA
KANDUNGAN
HARI
MENU
AHAD
Apam kukus + air Tepung, telur, ragi, horlick Apam: Karbohidrat 55
NUTRISI
horlick
dan susu.
Telur: Protein Horlick: Bijirin Susu: Kalsium
ISNIN
Tosai, kari ayam + Tepung, kari, telur, kentang, Tosai, air susu
tomato,
bendi,ayam
kentang:
dan Karbohidrat
susu.
Susu: Kalsium Ayam,
telur:
Protein Bendi,
tomato:
Vitamin
SELASA Kwey teow goreng + Kwey teow, daging, ikan bilis, Kwey air teh
sawi, timun, tomato dan teh.
teow:
Karbohidrat Daging: Protein Ikan bilis: Iodin Sawi,
timun,
tomato: Vitamin
RABU
Popiah basah + air Kulit popiah, taugeh, lobak, Popiah: glukosa lemon
sengkuang dan glukos.
Karbohidrat Taugeh, sengkuang: Vitamin
56
lobak,
Glukos: Vitamin
KHAMIS Pau daging + air Pau daging,kentang, lobak, Pau, milo
kacang pic, milo dan susu.
kentang:
Karbohidrat. Lobak, kacang pic: Vitamin Milo: Karbohidrat Susu: Kalsium
KUDAPAN.
SET1 MENU HARI AHAD
Epal merah ½ biji + air masak
ISNIN
Oren ½ biji + air masak
SELASA
Betik ½ biji + air masak
RABU
Mangga 3 potong + air masak 57
KHAMIS
Tembikai 3 potong + air
SET2 HARI MENU AHAD
Pisang 1biji + air masak
ISNIN
Epal hijau½ biji + air masak
SELASA
Belimbing 3 potong + air masak
RABU
Limau 1 biji + air masak
Lai ½ biji + air KHAMIS
58
MAKAN TENGAHARI.
SET1
HARI
MENU
RAMUAN UTAMA
KANDUNGAN NUTRISI
AHAD
Nasi + ayam masak Beras, ayam, kicap, bawang, Nasi: Karbohidrat kicap + sayur sawi sawi, dan kordial sirap. goreng + air sirap
Ayam: Protein Sawi: Vitamin Kordial Sirap: Gula
SELASA Nasi + sup daging, Beras, daging, bawang, daun Nasi, lobak
merah
dan sup,
kentang + air ribena
kentang,
kordial ribena.
lobak
karbhidrat:
dan Karbohidrat Daging: Protein Daun sup, bawang, lobak: Vitamin Kordial Gula
59
Ribena:
KHAMIS Nasi + ikan masak Beras, ikan kembung, sos, Nasi: Karbohidrat masam
manis
+ tomato, cili besar, taugeh,
sayur lemak taugeh susu, bawang, taugeh, susu, + air oren
kordial oren.
Ikan
kembung:
Protein Cili, tomato,taugeh: Vitamin Kordial oren, sos: Gula, lemak Susu: Kalsium
SET2
HARI
MENU
RAMUAN UTAMA
KANDUNGAN NUTRISI
AHAD
Nasi
ayam
+
sarsi
air Beras,
bawang,
rempah Nasi: Karbohidrat
ratus, daun sup, ayam, halia, timun, salad dan kordial sarsi.
Ayam: Protein Bawang, daun sup, salad,
timun:
Vitamin Kordial Sarsi: Gula
SELASA Nasi + kurma ayam Beras, ayam,serbuk kurma, Nasi: Karbohidrat +
sayur
kubis rempah ratus, susu, kubis,
goreng + air barli
bawang, ikan bilis dan kordial 60
Ayam: Protein
barli.
Kubis,
bawang:
Vitamin Kordial Barli: Gula Ikan bilis: Iodin Susu: Kalsium
KHAMIS Nasi + kari daging Beras, daging, rempah ratus, Nasi: Karbohidrat +sayur goreng mangga
kangkung serbuk +
kari,
air kangkung,
dan
bawang, kordial
Daging: Protein Kangkung: Vitamin
mangga.
Kordial Gula
61
Mangga:
LAMPIRAN 9 ASPEK KEBERSIHAN
62
ASPEK KEBERSIHAN. Dari aspek kebersihan, kami membuat keputusan untuk mengupah pekerja kontrak bagi membersihkan dan menyelenggara kawasan luar bangunan prasekolah kami manakala bagi bahagian dalam bangunan, kami akan bergilir-gilir sesame kami dalam menyelenggara, mengurus dan membersihkan bangunan kami. Kami juga berhasrat untuk melibatkan ibu bapa pada hujung minggu tertentu setiap bulan untuk membantu kami membersihkan kawasan sekolah dan menyediakan bahan bantu mengajar untuk aktiviti pembelajaran anak-anak mereka.
63
LAMPIRAN 10 ASPEK KESELAMATAN.
64
ASPEK KESELAMATAN.
Keselamatan merupakan satu aspek penting yang perlu diberi perhatian dalam penubuhan sesebuah prasekolah.
Keselamatan ini bukan sahaja melibatkan soal
keselamatan kanak-kanak tetapi ia juga melibatkan soal harta benda, peralatan di dalam dan di luar bangunan serta semua yang berkaitan. Sebelum mendapat kebenaran dan kelulusan terhadap penubuhan sesebuah prasekolah, pihak pengurusan prasekolah berkenaan perlu menyediakan pelan dalam dan luar dan pelan tersebut perlu disertakan di dalam kertas kerja serta dihantar dan disemak oleh pihak bomba, Kementerian Pelajaran, Jabatan Kerja Raya dan lain-lain badan yang terlibat. Merujuk kepada hasil temubual dan perbincangan antara kumpulan kami dan pihak bomba, mereka telah menerangkan banyak aspek yang perlu kami fikirkan berkaitan dengan keselamatan. Menurut pegawai di sana, sebelum pihak bomba member kelulusan dan cadangan keselamatan, pihak pengurusan prasekolah perlu menyediakan satu pelan yang lengkap supaya pihak bomba dapat menyemak keluasan dan kesesuian bangunan dengan alat-alat keselamtan yang akan mereka cadangkan kelak. Setelah menghantar lukisan pelan dalam dan pelan luar prasekolah kami, pihak bomba telah mencadangkan supaya kami mencari pembekal untuk mendapatkan peralatan keselamatan yang sesuai. Pihak bomba tidak boleh membekalkan semua peralatan kerana mereka tidak dibenarkan untuk berniaga sebaliknya mereka hanya boleh membuat pengesahan dan penyeliaan . walaubagaimanapun, pihak bomba sedia member bantuan dari segi khidmat nasihat dan mereka juga turut member kerjasama dengan member kami maklumat dan nombor telefon beberapa pembekal berhampiran Kuala Terengganu. Maklumat berkenaan sangat berguna dan membantu kami.
65
Berdasarkan nasihat dari pihak bomba, kami telah menyediakan satu pelan laluan keluar semasa berlaku kebakaran dan kecemasan (sila rujuk Rajah 3). seperti mana rajah tersebut, kami menyediakan dua pintu pagar untuk laluan keluar dan masuk iaitu di bahagian hadapan dan belakang begitu juga dengan bangunan prasekolah kami. Bangunan kami mempunyai satu pintu utama di hadapan dan juga satu lagi pintu di bahagian belakang. Menurut pihak bomba, untuk mendapat kelulusan dari pihak bomba, pihak pengurusan prasekolah perlu menyediakan pelan laluan kecemasan terlebih dahulu dan pelan tersebut perlu mengandungi dua pintu untuk laluan keluar dan masuk. Aspek keselamatan boleh dibahagikan kepada beberapa aspek utama iaitu aspek bangunan, perabot dan peralatan, bahan bantu mengajar, bahan makanan, jalan raya dan lalu lintas, serta aspek emosi kanak-kanak. Dari segi bangunan, terdapat pelbagai perkara yang perlu di ambil. Antaranya seperti pemilihan jubin lantai. Di prasekolah kami, kami memilih jubin yang sederhana kesat untuk memastikan lantai kami tidak licin. Jubin jenis ini kami letakkan di bahagian bilik pembelajaran, bilik penyediaan makanan, bilik aktiviti khas, dan ruang pembelajaran terbuka. Di bahagian garaj dan tandas pula, kami memilih jubin kesat kerana kedua-dua kawasan ini lebih kerap untuk terkena air. Selain lantai, punca kuasa juga perlu dijaga. Kami memastikan setiap punca kuasa mempunyai penutup bagi mengelakkan berlaku renjatan elektrik. Setiap punca kuasa juga ditempatkan di ketinggian yang tidak mudah untuk dicapai oleh kanakkanak. Setiap punca kuaca diletakkan jauh dari sumber air demi menjaga keselamatan prasekolah kami. Sekeliling bangunan kami pula dilengkapi dengan tingkap-tingkap kaca jenis gelongsor bagi membolehkan cahaya dan udara memasuki
ruang bangunan kami.
Setiap tingkap dan pintu pula dipasang grill yang boleh dibuka dan dikunci dari dalam bangunan. Grill jenis ini adalah cadangan dan saranan dari pihak bomba kerana menurut pihak bomba, jika berlaku kebakaran, grill dari jenis tidak boleh dibuka akan 66
menyekat laluan
kecemasan
dan melambatkan proses
menyelamat. Dengan
menggunakan grill seperti yang disarankan oleh pihak bomba berkenaan, kami dapat mencegah dariberlakunya kecurian sekaligus dapat membantu pihak bomba dan penyelamat menyelamatkan kanak-kanak dengan lebih cepat. Dari aspek perabot dan peralatan pula, kami memilih perabot dan peralatan yang sesuai dengan saiz kanak-kanak, kukuh dan tegap, tidak tajam dan berat, bebas selumbar, tidak mudah terbalik, bebas bahan kimia merbahaya, bebas karat, memenuhi keperluan dan standard,serta susunannya tidak menghalang pergerakan kanak-kanak. Selain itu, kami memilih perabot pelbagai warna menarik supaya dapat menceriakan kelas kami. Dari aspek bahan bantu mengajar, kami memilih bahan-bahan yang sesuai dengan saiz dan keperluan kanak-kanak. Setiap bahan disimpan ditempat yang selamat dan dilabelkan. Selain itu, bahan basah dan kering juga di simpan di tempat berasingan bagi mengekalkan kualiti bahan dan memudahkan pengurusan bahan tersebut. Dari aspek bahan makanan pula, kami menyediakan tempat menyimpan bahan makanan di bilik penyediaan makanan. Bahan kering di simpan di dalam cabinet dapur manakala bahan basah di simpan dalam peti ais. Bahan kering dibeli secara borong sebulan sekali manakala bahan bsah pula dibeli secara mingguan bagi memastikan kesegaran makanan tersebut sekaligus mengelakkan keracunan makanan. Beralih kepada aspek jalan raya dan lalu lintas pula, kami menetapkan satu peraturan supaya ibu bapa atau penjaga kanak-kanak perlu menunggu dan mengambil anak masing-masing di dalam kawasan sekolah. Mereka tidak dibenarkan membawa atau meletakkan kenderaan di dalamkawasan sekolah mahupun di hadapan pintu pagar utama prasekolah. Kanak-kanak hanya dibenarkan pulang setelah diambil sendiri oleh ibu bapa dan penjaga mereka.
67
Akhir sekali ialah dari segi aspek keselamatan emosi. Walaupun tidak dapat di lihat secara luaran, kami tetap menitik beratkan aspek ini kerana tanpa emosi yang stabil, adalah mustahil untuk kanak-kanak itu belajar dengan selesa dan mudah. Untuk memastikan keselamatan emosi kanak-kanak di prasekolah kami, kami memilih bahan pengajaran yang sesuai dengan kehendak, minat dan keperluan mereka. Kami turut mengaitkan pengajaran kami dengan isu-isu semasa yang tidak terlalu berat dan tidak sensitif. Selain itu, kami juga menyediakan peralatan bagi mencegah dan memadam kebakaran seperti alat pemadam api, sprinkler di syiling, pengesan asap dan haba serta pelan laluan kecemasan. Setiap tiga bulan, pihak bomba dan penyelamat akan dating untuk memeriksa alat-alat berkenaan dan setiap tahun, pihak bomba juga akan mengadakan ceramah kebakaran untuk kanak-kanak dan ibu bapa serta di ikuti dengan latihan kebakaran buat untuk melatih kanak-kanak.
68
LAMPIRAN 11 KOS PENUBUHAN
ANGGARAN PENDAPATAN DAN PERBELANJAAN PRASEKOLAH DEENA.
69
A) PENDAPATAN 1) Modal permulaan
RM 20,000.00
2) Yuran Pendaftaran
(RM 30 x 25)
RM
3) Yuran Bulanan
(RM 250 x 11 x 25)
RM 68,750.00
4) Bayaran Buku Kerja
(RM 200 X 25)
RM
5,000.00
5) Bayaran Alatan tulis
(RM 70 X 25)
RM
1,750.00
6) Bayaran Uniform
(RM 44 X 25)
RM
1,100.00
JUMLAH
750.00
RM 97,350.00
B) PERBELANJAAN 1) Peralatan/perabot
i)
ii)
Meja pelajar -
Bulat
-
Segiempat
(RM 285 x 8)
RM 2,280.00
(RM 190 X 12)
RM 2,280.00
(RM 40 X 30)
RM 1,200.00
(Rm 295 x 2)
RM 590.00
Kerusi pelajar -
Metal chair street back
iii)
Meja komputer pelajar
iv)
Kerusi meja guru
v)
Kerusi meja pejabat RM 630.00
vi)
Katil – easy stack cot 70
vii)
Manipulatif storage (20 Baket)
RM 540.00
