Universidad Nacional de San FACULTAD DE INGENERÍA DE PRDUCCI!N " SER#ICIS ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA INDUSTRIAL
GESTION AMBIENTAL IMPLEMENTACION DE UN SISTEMA DE GESTION
Integrantes: Aguilar Montesinos, Ethel Veronica Callata Cruz, Angela
ING$ #ILLA #ILL A#ICENCI Fec%a de entrega$ &'()*( +)&,
Contenido INTRDUCCI!N---------------INTRDUCCI!N---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- . &- IDENTIFICACI!N DE LA E/PRESA----------------------E/PRESA--------------------------------------------------------------------------------0 -----------------0 &-&- RA1!N SCIAL-----------------SCIAL-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------0 ------------0 &-+- 2RE#E RESE3A 4ISTRICA-----------------4ISTRICA-----------------------------------------------------------------------------------------------------------0 0 &-5- LCALI1ACI!N-----LCALI1ACI!N----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------0 0 &-.- U2ICACI!N DE LA E/PRESA---------------------E/PRESA-----------------------------------------------------------------------------------------------------, , &-0- /ISI!N DE LA E/PRESA-----------------------E/PRESA-------------------------------------------------------------------------------------------------------------, , &-,- 26ETI#S DE LA E/PRESA----------------------E/PRESA---------------------------------------------------------------------------------------------------- , +- DI7GNSTIC SITUACINAL-------------SITUACINAL----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- , +-&- RECURSS 4U/ANS-----------------4U/ANS--------------------------------------------------------------------------------------------------------------* ------------* +-+- /A8UINARIAS " E8UIPS-----------------E8UIPS---------------------------------------------------------------------------------------------------------------* * +-5- /ATERIA /ATERIA PRI/A " 4ERRA/IENT 4ERRA/IENTAS----------AS---------------------------------------------------------------------------------------------' ' +-.- PLAN ACTUAL--------------ACTUAL------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 9 5- /ARC TE!RIC-----------------TE!RIC----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- &) 5-& /EDI A/2IENTE---------------A/2IENTE------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- &) 5-+ CALIDAD DE /EDI A/2IENTE------------------A/2IENTE-----------------------------------------------------------------------------------------&& ---------&& 5-5 I/PACT I/PACT A/2IENTAL---------A/2IENTAL-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- &5 5-. LA ESTRATEGIA ESTRATEGIA /EDIA/2IENTAL /EDIA/2IENTAL EN LA E/PRESA----------------------------&0 E/PRESA----------------------------&0 5-0 4ERRA/IENTAS 4ERRA/IENTAS DE GESTIN A/2IENTAL A/2IENTAL PARA LA E/PRESA--------------&* E/PRES A--------------&* 5-, DEFFINICINES 2ASICAS--------------------2ASICAS----------------------------------------------------------------------------------------+& ---------------------------+& .- :PRPUESTA :PRPUESTA PARA PARA I/PLE/ENT I/PLE/ENTAR AR UN SISTE/A DE GESTI!N A/2IENT A/2IENTAL AL EN LA E/PRESA DE CAL1ADS L2 L2 2LAC; E-I-R-L<-----------------------------<---------------------- --------++ ++ .-&
RE8USITS GENERALES---------GENERALES----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ++
0- PLANIFICACIN---------------PLANIFICACIN-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- +5 0-&
26ETI#S " /ETAS /ETAS A/2IENTALES----------A/2IENTALES------------------------------------------------------------+5 ----------------------------+5
0-+
ASPECTS /EDIA/2IENTALES--------/EDIA/2IENTALES------------------------------------------------------------------------------------------------- +5
0-+-&
PUNTS CRITICS-------------------CRITICS------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- +5
0-5
RE8UISITS LEGALES----------------LEGALES----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- +5
0-.
PRGRA/AS DE GESTIN A/2IENTAL---------A/2IENTAL-----------------------------------------------------------------------------+. +.
,- I/PLE/ENTACIN-----I/PLE/ENTACIN--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------+0 +0 ,-&
ACCINES CNTINUAS---------------CNTINUAS---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- +0
,-&-& ,-&-+
CAPACIT CAPACITACIN ACIN " ENTRENA/IENT-------------ENTRENA/IENT-----------------------------------------------------+0 --------------------+0 C/UNICACI!N-----------C/UNICACI!N--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- +,
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Contenido INTRDUCCI!N---------------INTRDUCCI!N---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- . &- IDENTIFICACI!N DE LA E/PRESA----------------------E/PRESA--------------------------------------------------------------------------------0 -----------------0 &-&- RA1!N SCIAL-----------------SCIAL-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------0 ------------0 &-+- 2RE#E RESE3A 4ISTRICA-----------------4ISTRICA-----------------------------------------------------------------------------------------------------------0 0 &-5- LCALI1ACI!N-----LCALI1ACI!N----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------0 0 &-.- U2ICACI!N DE LA E/PRESA---------------------E/PRESA-----------------------------------------------------------------------------------------------------, , &-0- /ISI!N DE LA E/PRESA-----------------------E/PRESA-------------------------------------------------------------------------------------------------------------, , &-,- 26ETI#S DE LA E/PRESA----------------------E/PRESA---------------------------------------------------------------------------------------------------- , +- DI7GNSTIC SITUACINAL-------------SITUACINAL----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- , +-&- RECURSS 4U/ANS-----------------4U/ANS--------------------------------------------------------------------------------------------------------------* ------------* +-+- /A8UINARIAS " E8UIPS-----------------E8UIPS---------------------------------------------------------------------------------------------------------------* * +-5- /ATERIA /ATERIA PRI/A " 4ERRA/IENT 4ERRA/IENTAS----------AS---------------------------------------------------------------------------------------------' ' +-.- PLAN ACTUAL--------------ACTUAL------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 9 5- /ARC TE!RIC-----------------TE!RIC----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- &) 5-& /EDI A/2IENTE---------------A/2IENTE------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- &) 5-+ CALIDAD DE /EDI A/2IENTE------------------A/2IENTE-----------------------------------------------------------------------------------------&& ---------&& 5-5 I/PACT I/PACT A/2IENTAL---------A/2IENTAL-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- &5 5-. LA ESTRATEGIA ESTRATEGIA /EDIA/2IENTAL /EDIA/2IENTAL EN LA E/PRESA----------------------------&0 E/PRESA----------------------------&0 5-0 4ERRA/IENTAS 4ERRA/IENTAS DE GESTIN A/2IENTAL A/2IENTAL PARA LA E/PRESA--------------&* E/PRES A--------------&* 5-, DEFFINICINES 2ASICAS--------------------2ASICAS----------------------------------------------------------------------------------------+& ---------------------------+& .- :PRPUESTA :PRPUESTA PARA PARA I/PLE/ENT I/PLE/ENTAR AR UN SISTE/A DE GESTI!N A/2IENT A/2IENTAL AL EN LA E/PRESA DE CAL1ADS L2 L2 2LAC; E-I-R-L<-----------------------------<---------------------- --------++ ++ .-&
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#ERIFICACI!N " /EDICI!N-----------------/EDICI!N-----------------------------------------------------------------------+* ----------------------------------+*
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E#AL E#ALUACI UACIN N PERIDICA PERIDICA DEL DESE/PE3 DESE/PE3 A/2IENT A/2IENTAL-------------------+' AL-------------------+'
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REGISTRS--------------REGISTRS-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- +'
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ACCINES PRE#ENTI#AS----------PRE#ENTI#AS--------------------------------------------------------------------------------------------------------+9 -------------+9
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AUDITRIAS DEL SISTE/A DE GESTIN A/2IENTAL-----------A/2IENTAL------------------------5) ------------5)
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Revisi=n de la ad>inistraci=n general---------------------------------------------5& general---------------------------------------------5&
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INTRODUCCIN En el presente trabajo tratamos de reflejar la situación actual de la empresa “FABRICA DE CALZADO LOBO BLAC! E"I"R"L"#$ as% como aplicar los conocimientos obtenidos a lo lar&o del desarrollo del curso$ para reali'ar una implementación de las normas de la IO ()**( as% como presentar mejoras propuestas por consi&uiente aumentar+ la producti,idad total de la empresa" -or ello la empresa CALZADO LOBO BLAC! E"I"R"L cada ,e' m+s lle,an a cabo nue,as iniciati,as para poder alcan'ar un desarrollo socio.económico sostenible$ es decir$ un desarrollo en concordancia con el entorno /ue les rodea" Estas nue,as iniciati,as$ en cierto modo son con,ertidas por parte de la Administración$ los clientes 0 la sociedad en &eneral en obli&aciones 0 re/uisitos" Como consecuencia$ a ni,el empresarial$ las empresas independientemente de su tama1o o locali'ación &eo&r+fica$ tienen /ue cumplir con un ma0or n2mero de e3i&encias ambientales" -ara inte&rar el medio ambiente en la &estión empresarial$ es necesaria la utili'ación de determinadas normati,as /ue contienen los pasos a se&uir para una correcta implantación de lo /ue se conoce como un istema de 4estión Ambiental" La norma principal en este sentido es la norma 56E.E6 IO ()**(" 7ediante su se&uimiento$ ofrece la posibilidad de sistemati'ar$ de manera sencilla$ los aspectos ambientales /ue se &eneran en cada una de las acti,idades /ue se desarrollan en la or&ani'ación$ adem+s de promo,er la protección ambiental 0 la pre,ención de la contaminación en e/uilibrio con los aspectos socioeconómicos" 8ras un minucioso trabajo$ 9emos lle&ado a e,aluar 0 a seleccionar la alternati,a /ue sea m+s beneficiosa para su desarrollo 0 posterior implementación"
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!" IDENTIFICACIN DE LA EMPRESA !"!" RA#N SOCIAL CALZADO LB LOBO BLAC! E"I"R"L $ Empresa dedicada a la producción de Zapatos$ Zapatillas para ,arones$ damas 0 ni1os" R5C: ;*)<)=;>)*(
!"$" BRE%E RESE&A 'ISTORICA La empresa CALZADO LB LOBO BLAC! E"I"R"L# en el a1o de (??< se inició con un capital pro,eniente de A9orros -ropios" Comien'a con la compra de ma/uinarias las cuales ser+n de &ran utilidad debido al a,ance tecnoló&ico /ue si&nificaban en ese entonces$ para as% poder satisfacer las necesidades del cliente 0 de las empresas /ue lo re/uerir%an" As% es como empie'a a trabajar en esta +rea producti,a teniendo como operadores a los familiares /ue pusieron el capital de la empresa$ posteriormente se contrató personal adicional" Los primeros a1os la empresa tu,o /ue enfrentar muc9as situaciones ad,ersas ello debido a la &ran competiti,idad /ue e3ist%a en el mercado de cuero 0 /ue tu,o /ue pasar el &obierno de Alan 4arc%a el cual casi lle&a a cerrar la micro empresa debido al cambio incesante de los precios"
!"(" LOCALI#ACIN CALZADO LB LOBO BLAC! E"I"R"L es una microempresa /ue fue constituida para dedicarse a la producción de 'apatillas de cuero con modelos no,edosos 0 pr+cticos /ue ,an a la moda ,i&ente$ siendo esta la fuente de las fuentes principales de la empresa"
!")" UBICACIN DE LA EMPRESA Ciudad
:
Are/uipa
Distrito
:
Cerro Colorado
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Calle
:
Cal" @ista Ale&re 5RB: La Libertad
62mero
:
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8elfono
:
*<).;<)
!"*" MISIN DE LA EMPRESA La misión de la empresa es la de abarcar el mercado local satisfaciendo as% los &ustos del cliente m+s e3i&ente 0 di,erso$ reali'ando pedidos a las diferentes ciudades del -er2 se&2n los pedidos /ue se ten&a$ su objeti,o es poder entrar con su cal'ado a ni,el nacional en forma reconocida"
%ISIN er una empresa l%der en la fabricación 0 distribución de cal'ado para ,arones$ brindando un producto de primera a sus clientes"
!"+" OB,ETI%OS DE LA EMPRESA La empresa 9a sido creada para cumplir con los si&uientes objeti,os: Ampliar la producción de cal'ados de 'apatos 0 'apatillas de cuero$ &amu'a" @ender productos para todo tipo de clientes" Lle,ar una administración en forma efica' 0 eficiente para poder pa&ar los materiales 0 el pa&o de sus trabajadores" Lle&ar a posicionar su producto en el mercado nacional"
$" DI-GNOSTICO SITUACIONAL $"!" RECURSOS 'UMANOS La empresa en estos momentos cuenta con un personal de (* personas" Los cuales son operarios con muc9a e3periencia en la industria del cal'ado"
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Cuadro de asignación de personal “CALZADOS LOBO BLACK E.I.R.L.” N P0esto -rea C1dig / o & Gerente General Gerencia GG)&
+
Encargado de #entas
#entas
A#)&
5
Diseador
Producci=n
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Cortador
Producci=n
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/arcador
Producci=n
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Des?astador
Producci=n
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ABarador
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Picador
Producci=n
AP),
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Ar>ador
Producci=n
AP)*
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E>?alador
Producci=n
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El 9orario en la planta de trabajo es de > oras pero en el caso de /ue se tu,iera bastantes pedidos se reali'ara tambin en otro turno de trabajo de noc9e" HORARIOS DE TRABAJO: TURNO DIA
Lunes a +bado Ingreso
Salida
>:**
REFRIGERIO Ingreso
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TURNO NOCHE
:**
:**
Salida
(=:**
REFRIGERIO
(;:**
(:**
$"$" MA.UINARIAS Y E.UIPOS La micro.empresa CALZADO LB LOBO BLAC! E"I"R"L cuenta con e/uipos no tan modernos por consi&uiente tratan de mejorar sus mtodos de trabajo para poder competir m+s efica'mente para no desperdiciar sus recursos para obtener una mejor producción para satisfacción del cliente con la mejor calidad posible"
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$"(" MATERIA PRIMA Y 'ERRAMIENTAS
7A8ERIA -RI7A: El material usado por la empresa es de cuero$ &amu'a 0 2ltimamente materiales de pl+stico$ se&2n como lo prefiera el cliente$ pero ma0ormente se usa material de cuero para /ue la calidad de los productos sea la mejor"
7A8ERIALE: e utili'a los si&uientes materiales: suela$ badana$ 9ilos$ teroal$ -bc$ tintes$ pe&amentos los insumos necesarios para la reali'ación del cal'ado"
ERRA7IE68A La empresa re/uiere 9erramientas como: moldes para los 'apatos$ a&ujas$ 9ilo cuc9illos tijeras$ ti'as$ cintas mtricas 0 otras 9erramientas /ue se re/uiera"
7A5I6ARIA G E5I-O La empresa cuenta con los si&uientes e/uipos:
o
7A5I6A DEBA8ADORA
o
7A5I6A A-ARADORA
o
7A5I6A OHALEADORA
o
7A5I6A -E4ADORA
o
7A5I6A DE COER
I68ALACIO6E La planta de producción est+ instalada en una 9abitación &rande de (> m de anc9o 0 ;* m de lar&o$ se cuenta con un cuarto para almacenar los materiales 0 otro para almacenar los productos terminados$ adem+s del +rea de producción tambin se cuenta con un taller de mantenimiento como apo0o a esta $ ba1os$ oficina administrati,a 0 recepción . embar/ue"
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$")" PLANO ACTUAL
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(" MARCO TERICO ("! MEDIO AMBIENTE Muchas veces hemos oído que el medio ambiente es todo lo que nos rodea, nuestro entorno, como las plantas y los animales, el paisaje, las construcciones, el clima y el aire. Pero también incluye a cada uno de nosotros. Así, los seres humanos somos parte del medio ambiente y, como veremos, una parte muy importante. Los seres humanos hemos generado problemas ambientales en nuestro planeta y, como parte importante de él, tenemos no solo la posibilidad, si no la responsabilidad de prevenirlos, disminuirlos, evitarlos y buscar soluciones para los que ya existen porque nos a!ectan de distintas !ormas y en grados diversos a todos y cada uno de nosotros. "entro de las numeras de!iniciones construidas por los especialistas, una sencilla dice que se entiende por medio ambiente el sistema !ísico, biol#gico y social donde todos los seres vivos nos relacionamos unos con otros. $e habla de sistema por la relaci#n cerca y determinante de todas las partes entre sí. Para seguir en este tema, aclaremos el signi!icado de algunos términos. •
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Sistea !"sico# est% compuesto por los elementos geogr%!icos, como el cima, el suelo, el relieve y el agua, que con!orman el paisaje por ejemplo, ríos, monta&as, valles y mares. Sistea Biológico# son todos los seres vivos en interrelaci#n por ejemplo, las plantas, os animales, los hongos y los microorganismos. Los seres humanos también !ormamos parte' de este sistema. Sistea social# es el conjunto de instituciones, desde las !amiliares hasta las gubernamentales e internacionales, que norman y organi(an nuestra convivencia, y que incluyen las actividades econ#micas, políticas, recreativas y culturales. Ecosistea# conjunto de todos los seres vivos que habitan y se desarrollan en un medio !ísico especi!ico.
("$ CALIDAD DE MEDIO AMBIENTE )uando pensamos en *medio ambiente,+ la !igura que a menudo surge es una de bosques, cerros, orillas del mar, praderas, y riachuelos, con pocas, si hubiese, personas. so es con seguridad un aspecto de lo que queremos decir con medio ambiente - los lugares salvajes que son dejados en manos de la naturale(a, y a los que s#lo entramos como visitantes. Pero nuestro medio ambiente también abarca calles, granjas, !%bricas, parques, minas, edi!icios de o!icina, y casas, entre otras cosas. Gesti=n A>?iental
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)uando hablamos sobre la calidad del medio ambiente, entonces, estamos hablando sobre la calidad de nuestro medio ambiente total, no s#lo el medio ambiente natural. La calidad medioambiental es una medida de la salud del medio ambiente en sí incluyendo las plantas y animales que mantiene/, y de los e!ectos que tiene en la salud, comodidad, y estado psicol#gico de la gente que lo habita. n términos m%s amplios, nuestro medio ambiente consiste en el aire, el agua, y la tierra que componen al planeta y a las plantas y animales que viven sobre o en él. 0unto con ello, tenemos que considerar al medio ambiente construido el medio ambiente que creamos para nosotros mismos - y como éste a!ecta nuestra salud y comodidad y la salud de nuestro medio ambiente natural los recursos naturales de los cuales dependemos para sustentar ese medio ambiente construido las posibilidades recreacionales que el medio ambiente natural brinda y estética - el rol que la belle(a natural juega en nuestra relaci#n con el medio ambiente natural. 1odos estos deben ser tomados en consideraci#n cuando nosotros examinemos la protecci#n de la calidad del medio ambiente.
$%OR &'( %RO)E*ER LA CALIDAD DEL +EDIO A+BIE,)ELas ra(ones para proteger la calidad ambiental abarcan un amplio r ango. •
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%ara preserar la salud de la counidad / sus ie0ros. Aire limpio, agua, y suelo, adecuado espacio abierto, recursos abundantes todos estos, así como otros !actores ambientales, aseguran la salud de los individuos y contribuyen a construir una comunidad saludable. %ara preserar recursos counitarios . Asegurarse de que el suministro de agua comunitario, por ejemplo, y de que los riachuelos, pantanos, y otros cuerpos de agua que lo alimentan, se mantengan limpios no es s#lo un asunto de calidad ambiental, sino una necesidad. %ara crear una e1or / 2s agrada0le calidad de ida. 1odos los elementos aludidos en el punto 23 anteriormente, en adici#n al atractivo !ísico de la comunidad sus oportunidades de recreaci#n y relajaci#n, hacen la vida m%s placentera para los residentes de la comunidad. 4n medio ambiente placentero reduce el estrés y !omenta la interacci#n, conllevando 5ltimamente a una mejor calidad de vida comunitaria. %ara e1orar el car2cter est3tico de la counidad. 6ivir en medio de belle(a natural y construida por el hombre contribuye a la salud y a la calidad de vida, y también estimula el orgullo en el sentido de pertenencia a la comunidad. Alienta a la gente a mantener la comunidad tanto !ísica como socialmente, y les da esperan(a. %ara atraer negocios nueos / respetuosos del edio a0iente4 / sostener la salud econóica. 4na comunidad que cuida de su medio ambiente es un lugar atractivo para vivir y trabajar, especialmente para
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negocios *ecol#gicos+ aquellos que se preocupan, o cuyo negocio en sí est% relacionado con preservaci#n medioambiental/. %ara atraer isitantes / nueos residentes. Los visitantes, como aquellos ornit#logos que !ueron al 7e!ugio de 6ida $alvaje 8allsville, a menudo buscan lugares donde la calidad medioambiental sea alta por su valor recreacional y escénico. La gente que busca nuevos hogares, ya sea por jubilaci#n o por otras ra(ones, busca comunidades agradables y atractivas. %ara preserar la 5istoria counitaria . Proteger los edi!icios o distritos hist#ricos y los sitios de antiguos campos de batalla o asentamientos, o preservar intacto desde donde los habitantes originales vieron por primera ve( la comunidad, puede ser importante para el orgullo comunitario y para el mantenimiento de la memoria social. %ara preenir 6ue la gente toe acciones 6ue 2s tarde laentar2n. $i usted permite construir sobre una planicie aluvial o en una ladera erosionada, tarde o temprano lo lamentar%. %ara proteger especies en peligro. Proteger la calidad del medio ambiente puede también proteger el h%bitat y ayudar a preservar animales y plantas amena(ados o en peligro de extinci#n. %ara antener ecosisteas. Perturbar ecosistemas - los sistemas estables e interrelacionados de paisaje, plantas, animales, recursos, y clima que interact5an y sustentan el car%cter del medio ambiente en un lugar particular - generalmente conlleva a inesperadas usualmente negativas/ consecuencias, como calentamiento global, erosi#n, y la desaparici#n de especies. %ara ser 0uenos guardianes del planeta. La 1ierra es, al menos en un !uturo predecible, el 5nico hogar que tenemos, y es tanto nuestro deber y nuestro interés propio cuidar su ambiente natural tan bien como sea posible. $i nuestra propia especie quiere sobrevivir, tenemos que dejar el planeta a nuestros descendientes en una condici#n al menos tan buena como en la que lo encontramos.
("( IMPACTO AMBIENTAL l concepto de 9mpacto Ambiental re!iere al e!ecto que produce una determinada acci#n humana sobre el medio ambiente en sus distintos aspectos, en términos m%s técnicos, podríamos decir que el impacto ambiental es aquella alteraci#n como consecuencia de la acci#n antr#pica o de eventos de tipo natural, aunque esta 5ltima acepci#n es muy poco usada, por lo que en adelante se tomar% en cuenta s#lo la primera. La medici#n del impacto ambiental no se puede hacer con precisi#n, porque el medio ambiente es un sistema complejo. La gran mayoría de las actividades econ#micas implica y conlleva un impacto ambiental. Las industrias energéticas y mineras, por ejemplo, causan un impacto ambiental. Los desechos y los Gesti=n A>?iental
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residuos de las industrias son generalmente desechados o eliminados de tres maneras: en el agua, en la atm#s!era o en %reas aisladas.
a. Ipacto a0iental positio / negatio ;o todas las actividades del hombre, a pesar de tener siempre un e!ecto, resultan enteramente perjudiciales para la naturale(a. 4n impacto ambiental positivo es el resultado de una regla, una norma o medida que es bene!iciosa para el medio ambiente. La restauraci#n o la recuperaci#n de los ríos y de los bosques tienen un impacto ambiental positivo. l control de plagas o desequilibrios en la naturale(a pueden también mejorar las condiciones del medio ambiente. n contra parte est%n aquellas actividades que, generalmente por la producci#n de residuos, da&an ecosistemas y el medio ambiente en general actividades como la tala indiscriminada de %rboles, por ejemplo, resultan en la desaparici#n de muchas especies, la reducci#n de la generaci#n de oxígeno de la (ona en cuesti#n, contribuyen al calentamiento global y varios otros e!ectos. n otras palabras, la pérdida de valor estético
0. Ealuación del Ipacto A0iental s un instrumento de política ambiental y analítica, permite integrar al ambiente un proyecto o una actividad determinada anali(a un sistema complejo, con muchos !actores distintos y con !en#menos que son muy di!íciles de cuanti!icar. Para hacer estos estudios hay varios métodos y se usan unos u otros seg5n la actividad de que se trate, el organismo que las haga o el que las exija.
c. Ra7ones para estiar el ipacto a0iental 4na de las ra(ones clave para estimar los impactos ambientales es tener la oportunidad de identi!icar e!ectos indeseables y que luego ser% costoso modi!icarlos. ntonces el proceso de evaluaci#n de impacto ambiental debe incluir una serie de características que lo hacen una herramienta objetiva, e!ica( e integral, en cuanto a lograr un an%lisis interdisciplinario de una acci#n determinada. ntre ellas se destacan:
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Permitir establecer un conocimiento técnico= cientí!ico amplio e integrado de los impactos e incidencias ambientales de acciones humanas. 9denti!icar anticipadamente los e!ectos ambientales negativos y positivos de acciones humanas y dise&ar en !orma oportuna acciones que minimicen los e!ectos ambientales negativos y que maximicen los e!ectos positivos. Permitir a la autoridad tomar decisiones para aprobar, recha(ar o recti!icar con pleno conocimiento de los e!ectos negativos y positivos que implica una acci#n humana dada. Permitir a la autoridad ejercer el debido control sobre la dimensi#n ambiental de las acciones, a !in de garanti(ar que ellas no perjudiquen el bienestar y salud de la poblaci#n. Lograr la participaci#n coordinada de los distintos actores involucrados. sto incluye establecer los nexos entre las di!erentes instancias p5blicas con competencia ambiental y la coordinaci#n simult%nea de éstas con los proponentes de las acciones, la ciudadanía y la autoridad superior.
(") LA ESTRATEGIA MEDIOAMBIENTAL EN LA EMPRESA La necesidad de una estrategia medioambiental de las empresas considerando el término estrategia desde una perspectiva amplia, esto es, como las metas, políticas y decisiones que persigue la empresa >uinn, 3?@/ - se basa en que las pr%cticas de protecci#n medioambiental en las empresas constituyen un medio para alcan(ar una mejor posici#n competitiva. La relevancia actual del medio natural en el %mbito empresarial exige que la protecci#n medioambiental sea en sí misma un objetivo y una meta para la empresa. "e esta !orma, la estrategia medioambiental empresarial es la expresi#n de los objetivos generales y principios de acci#n de una empresa para la protecci#n del medio ambiente )onesa, 3??B/.
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Las empresas, sometidas a retos competitivos cada ve( m%s importantes, deben comen(ar a integrar el medio ambiente en su estrategia, no como agentes pasivos objeto de la misma a la que tratan de oponerse y contrarrestar, sino como agentes activos que deben elaborar sus propias estrategias en de!ensa de la conservaci#n del medio ambiente. La nueva estrategia de la empresa consiste en entender el medio ambiente como una responsabilidad propia de las obligaciones empresariales del Crío y 0unquera, D3/. Así, la estrategia medioambiental debería, en el #ptimo, implicar a todas las %reas !uncionales de la empresa, para !omentarla ejecuci#n de pr%cticas de protecci#n medioambiental !igura E.D/, convirtiéndose así en un componente m%s de la estrategia corporativa.
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Por ello, la direcci#n general debería establecer las políticas, programas y objetivos en materia de medio ambiente, revisarlos y, si procede, modi!icarlos implantar las medidas de protecci#n medioambiental necesarias en la empresa y controlar su cumplimiento, su e!icacia y su e!iciencia. Por 5ltimo, debería concienciar y sensibili(ar al personal en materia medioambiental 1ansey y Fendell, 3??G LacHrit(, 3??B Angell y Ilassen, 3???/. Así, se&alan Jlvare( et al. D3a/, la plani!icaci#n a largo pla(o de las actividades de gesti#n medioambiental determinaría la estrategia medioambiental de una empresa, la cual puede di!erir dependiendo del sector, de las características de la organi(aci#n así como de su impacto en el entorno.
("* 'ERRAMIENTAS DE GESTION AMBIENTAL PARA LA EMPRESA a. ECOE8ICIE,CIA l Forld Cusiness )ouncil !or $ustainable "evelopment FC)$"/ de!ine la ecoe!iciencia como una !iloso!ía administrativa que impulsa a las organi(aciones a buscar mejoras ambientales que lleven paralelamente bene!icios econ#micos.
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"icho en!oque establece que la entrega de bienes y servicios a precios competitivos, que satis!agan las necesidades humanas y promuevan la calidad de vida, deben al mismo tiempo reducir progresivamente los impactos ecol#gicos y la intensidad de uso de recursos naturales a lo largo del ciclo de vida del producto. "esde una perspectiva hist#rica, la ecoe!iciencia es un estadio de evoluci#n m%s avan(ado en la discusi#n sobre la sostenibilidad, en el cual se conjugan aspectos de agenda política, autoridad ambiental, herramientas y tratamiento de contaminaci#n por parte de los di!erentes actores sociales gobiernos, empresas, personas/.
n el siguiente diagrama se muestra dicha evoluci#n: La relevancia de la eco e!iciencia consiste en ser capaces de satis!acer las necesidades de crecimiento y bienestar de las personas, sin aumentar la presi#n que se ejerce sobre el medio ambiente para alcan(arlas. Para ello se busca lograr cuatro objetivos: • • • •
La reducci#n en consumo de recursos. La reducci#n en el impacto en la naturale(a. $uministrar m%s valor con el producto o servicio. 9mplementar sistemas de gesti#n ambiental.
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stos objetivos requieren que la empresa busque constantemente oportunidades para mejorar los distintos procesos que !orman parte del ciclo de vida del producto. Algunas de las oportunidades identi!icadas son: • • • •
7edise&o de productos. 7eingeniería de procesos. 7e
l proceso de eco e!iciencia en la empresa permite, entre otros aspectos: i.
7educir: La intensidad del uso de materiales. l uso de energía. La dispersi#n de sustancias t#xicas. l impacto en la naturale(a. 7edise&ar: 8acer reingeniería de sus procesos. 7edise&ar sus productos. 7evalori(ar sus coproductos. Pensar nuevamente sus mercados. Maximi(ar: l reciclaje. l rendimiento en el uso de los recursos naturales. La duraci#n de los productos. La intensidad de los servicios.
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ii.
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0. %ROD'CCIO, LI+%IA Gesti=n A>?iental
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La producci#n limpia PL/ es un programa de gesti#n ambiental preventiva que se aplica a las actividades productivas con el objeto de incrementar su e!iciencia y rendimiento, reducir sus riesgos y minimi(ar sus impactos sobre el ser humano y el medio ambiente.
Kenerar cambios en el producto o alterar el proceso productivo son los dos métodos generales en uso para reducir las emisiones, principal !oco de la gesti#n contempor%nea de la contaminaci#n. Aunque estas opciones preventivas son las menos costosas de implementar, existen también numerosas medidas de control de la contaminaci#n que se aplican solo después de que se han generado los desechos. $i bien no son medidas de prevenci#n, est%n basadas en los principios de la producci#n limpia y !orman parte de un sistema de gesti#n de residuos que los minimi(a mediante su reutili(aci#n o reciclaje. *La Producci#n limpia es la permanente aplicaci#n de una estrategia ambiental preventiva e integrada para los procesos, productos y servicios, a !in de incrementar la e!iciencia y reducir los riesgos sobre la poblaci#n humana y el ambiente+ 8uente# ',E%9',IDO "e no existir una técnica de minimi(aci#n de residuos, se debe propiciar su tratamiento y disposici#n !inal en lugares adecuados como los rellenos sanitarios autori(ados.
c. SIS)E+AS DE *ES)IO, A+BIE,)AL 4n $istema de Kesti#n Ambiental $KA/ es la parte del sistema global de gesti#n de la empresa < estructura organi(acional, actividades de plani!icaci#n, responsabilidades, pr%cticas, procedimientos, procesos y recursos < dedicada a desarrollar, implementar, lograr, revisar y mantener la política ambiental. l $KA surge como una necesidad de la empresa de controlar la gesti#n ambiental objetiva y sistem%ticamente. $e basa en el concepto de mejoramiento continuo de F.. "eming: plani!icar, implementar, revisar y mejorar. stos sistemas deben ser Gesti=n A>?iental
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!lexibles, documentados, objetivos, abiertos y completos por lo tanto, en permanente evoluci#n.
Coponentes de un Sistea de *estión A0iental •
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CO+%RO+ISO *ERE,CIA# es esencial incorporar la variable ambiental en la visi#n y misi#n, plani!icaci#n, toma de decisiones y asignaci#n de recursos de la empresa. RE:ISI;, I,ICIAL DE LA *ES)I;, A+BIE,)AL# este an%lisis es la línea base para el $KA pensado como un proceso de mejoramiento continuo, por lo cual debe ser objetivo y documentado por los auditores internos y externos de las operaciones.
("+ DEFFINICIONES BASICAS Sosteni0ilidad a0iental La sostenibilidad ambiental se re!iere a la administraci#n e!iciente y racional de los bienes y servicios ambientales, de manera que sea posible el bienestar de la poblaci#n, garanti(ando el acceso a éstos por los sectores m%s vulnerables, y evitando comprometer la satis!acci#n de las necesidades b%sicas y la calidad de vida de las generaciones !uturas. La sostenibilidad requiere llevar adelante cambios en la sociedad y la cultura, no s#lo ajustar el aparato tecnol#gico o cambiar ciertos patrones de producci#n y consumo. La sostenibilidad est% vinculada a la construcci#n de nuevas relaciones políticas y econ#micas internacionales y nacionales y a la trans!ormaci#n de las culturas acumulativas, en culturas basadas en el reconocimiento de la escase( y de la !ragilidad ambiental. n consecuencia, el cuidado del ambiente es un tema que debe interesarnos y del que todos debemos ocuparnos. ;uestro comportamiento individual diariamente, así como nuestras acciones de incidencia sobre otras personas o grupos, políticas, estructuras, y sistemas pueden, conjuntamente, lograr bene!icios signi!icativos para el ambiente. xisten cuatro dimensiones del "esarrollo $ostenible: la sociedad, el medio ambiente, la cultura y la economía, que est%n interconectadas, no separadas. La sostenibilidad es un paradigma para pensar en un !uturo Gesti=n A>?iental
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en donde las consideraciones ambientales, sociales y econ#micas estén equilibradas en la b5squeda de una mejor calidad de vida. Por ejemplo, una sociedad pr#spera depende de un ambiente sano que provea alimentos y recursos, agua potable y aire limpio para sus ciudadanos.
Desarrollo sosteni0le $e de!ine el desarrollo sostenible como la satis!acci#n de las necesidades de la generaci#n presente sin comprometer la capacidad de las generaciones !uturas para satis!acer sus propias necesidades. 9n!orme titulado ;uestro !uturo com5n de 3?@B, )omisi#n Mundial sobre el Medio Ambiente y el "esarrollo/, el desarrollo sostenible ha emergido como el principio rector para el desarrollo mundial a largo pla(o. )onsta de tres pilares, el desarrollo sostenible trata de lograr, de manera equilibrada, el desarrollo econ#mico, el desarrollo social y la protecci#n del medio ambiente.
)" 2PROPUESTA PARA IMPLEMENTAR UN SISTEMA DE GESTIN AMBIENTAL EN LA EMPRESA DE CAL#ADOS LB LOBO BLAC3 E"I"R"L4 )"! RE.USITOS GENERALES El 4erente 4eneral es el responsable directo por los asuntos ambientales$ pero su papel dentro de la or&ani'ación es de super,isión$ por lo tanto$ para la aplicación del sistema de &estión ambiental en la f+brica de CALZADO LOBO BLAC! E"I"R"L"
)"$ POLITICA AMBIENTAL F+brica de CALZADO LOBO BLAC! E"I"R"L$ empresa de producción de cal'ado$ se propone el estricto cumplimiento de le0 &eneral del medio ambiente 0 cual/uier otra le0 o normati,a /ue re&ule el medio ambiente$ para esto se 9a propuesto instaurar un sistema de &estión ambiental$ el /ue ser+ re,isado periódicamente$ cumpliendo a cabalidad con el concepto de mejoramiento continuo$ aplic+ndolo en todos sus procesos producti,os" La Dirección de la empresa est+ absolutamente comprometida con la eficiencia$ control$ 0 mejora continua de cada etapa del proceso" La empresa tiene como premisa fundamental cumplir con la le&islación 0 las re&lamentaciones ambientales"
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La empresa comunicar+ a toda la comunidad su intención por mejorar su relación con el medio ambiente$ mantendr+ información actuali'ada de todos los documentos medio ambientales /ue sean de utilidad para los fines /ue se 9a propuesto" La capacitación de los empleados de la empresa$ en todos sus ni,eles$ debe ser permanente 0 sin e3cepciones" En la medida del alcance económico de la empresa$ se ir+ reno,ando la ma/uinaria 0 9aciendo las mejoras correspondientes a todas las +reas del taller 0 de esta manera ase&urar un entorno de se&uridad laboral a todos nuestros empleados" La empresa estimular+ al personal$ para /ue la basura ten&a un proceso /ue ase&ure su reciclaje"
*" PLANIFICACION La planificación dentro del sistema de &estión ambiental ser,ir+ como una 9erramienta efecti,a para cumplir con la pol%tica ambiental definida anteriormente"
*"! OB,ETI%OS Y METAS AMBIENTALES -ara la f+brica de CALZADO LOBO BLAC! se 9a establecido los si&uientes objeti,os ambientales &enerales: (" Lo&rar un mejoramiento continuo de cada etapa del proceso$ apo0+ndose en un sistema de &estión ambiental$ en ,istas de aumentar la eficiencia 0 reducir los impactos ambientales mediante pro&ramas concretos$ bajo la responsabilidad de la Dirección del -ro&rama Ambiental" ;" Alcan'ar un ni,el de e3celencia en la capacitación de los empleados$ con respecto al cuidado del medio ambiente" =" Alcan'ar la m+3ima satisfacción del cliente$ inte&rada con la protección de la salud 9umana 0 la protección del medio ambiente" )" 4aranti'ar los recursos 9umanos$ tcnicos 0 financieros para el cumplimiento de los objeti,os$ metas 0 pro&ramas ambientales"
*"$ ASPECTOS MEDIOAMBIENTALES *"$"! PUNTOS CRITICOS
De acuerdo a la re,isión ambiental inicial en la f+brica de CALZADO LOBO BLAC! E"I"R"L$ se 9an podido establecer los si&uientes aspectos medioambientales si&nificati,os aplicables a toda empresa de cal'ado:
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(" -r+cticas operati,as en producción en materia ambiental: se deben establecer buenas pr+cticas operati,as de producción$ con la finalidad de mejorar la producti,idad" ;" Reutili'ación en f+brica: crear subproductos de utilidad a partir de los materiales residuales" =" Cambios tecnoló&icos: la empresa utili'a ma/uinaria obsoleta /ue afecta directamente la eficiencia del proceso" )" Cambio en la materia prima: el material utili'ado es de ori&en natural$ lo cual afecta directamente los recursos naturales"
*"( RE.UISITOS LEGALES La empresa de cal'ado en trminos &enerales$ debe mantener 0 establecer un procedimiento$ para identificar 0 tener acceso a los re/uisitos le&ales /ue se apli/uen a los aspectos ambientales de sus acti,idades" De esta forma$ se estima con,eniente /ue la empresa$ a tra,s del encar&ado del departamento de &estión ambiental$ manten&a información escrita de todas las le0es 0 re&lamentos relacionados con la acti,idad de la empresa" e aconseja iniciar con lo si&uiente: (" Le0 del medio ambiente ;" -ermisos para operar el sector =" Re&lamentos espec%ficos de est+ndares del sector industrial
*")
PROGRAMAS DE GESTION AMBIENTAL La empresa de CALZADO LOBO BLAC! E"I"R"L debe establecer 0 mantener$ uno o ,arios pro&ramas$ para alcan'ar sus objeti,os 0 metas" El pro&rama debe incluir: (" La desi&nación de la responsabilidad para alcan'ar los objeti,os 0 metas en cada función 0 ni,el de la or&ani'ación" ;" Los medios 0 pla'os dentro de los cuales se deben lo&rar" Proyeco !
"ea: establecer el pro&rama de &estión ambiental Res#onsa$le: 4erente 4eneral Pla%o de e&ec'ci(n: = meses istema de &estión ambiental aplicados a la empresa de CALZADO LOBO BLAC!" Gesti=n A>?iental
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"e&ora en desarrollo: crear un departamento de &estión ambiental en la empresa diri&ido por un profesional /ue sea el responsable de coordinar los esfuer'os orientados a cumplir los objeti,os ambientales pre,istos$ implementando un sistema ambiental inte&rado" El de#ara)eno ser* conocido co)o: Departamento
de &estión ambiental 0 conformar+ un e/uipo /ue lle,e a cabo la e,aluación de las acti,idades$ para ello puede incluir representantes de cual/uier ni,el producti,o de la f+brica de cal'ado 7uestra u otros ajenos a ella$ si as% se re/uiere" El coordinador ambiental ser+ el responsable$ 0a sea directamente o diri&iendo a otros$ de ase&urar /ue el 4A se estable'ca$ se implemente 0 sea efecti,o" Con este objeti,o el coordinador ambiental debe tener conocimientos suficientes de las acti,idades de la empresa 0 de los temas ambientales para desempe1ar ese papel" Las acti,idades principales de esta posición se resumen de la si&uiente manera: Dar asesor%a a la &erencia sobre pol%tica ambiental$ formación 0 desarrollo del pro&rama 0 el 4AJ establecer objeti,os$ prioridades 0 metas" 7antenerse actuali'ado de los asuntos le&ales 0 tcnicos especiali'ados" Ase&urar /ue se estable'can los mtodos 0 procedimientos de trabajo adecuado 0 /ue se 9a&a lo necesario para re,isarlos$ distribuirlos 0 actuali'arlos se&2n sea necesario" istema de &estión ambiental aplicado a la industria del cal'ado" Confirmar /ue a/uellos encar&ados del control$ la ,erificación 0 la super,isión de una acti,idad$ lo 9a0an reali'ado de una manera sistem+tica 0 /ue 9a0a pruebas objeti,as para esa confirmación" Determinar e informar sobre las causas principales de los problemas e instancias ambientales de incumplimiento" @erificar mediante la auditor%a 0 la re,isión$ /ue la pol%tica ambiental 0 el pro&rama se si&uen$ as% como los procedimientos 0 las instrucciones de trabajo" Ase&urar /ue la pol%tica ambiental$ el pro&rama 0 el 4A si&uen siendo ,+lidos 0 apropiados para la f+brica de cal'ado 7uestra teniendo en cuenta factores como el e,entual cambio or&ani'acional$ las mejoras en el conocimiento de los asuntos ambientales$ las in/uietudes etc"
+" IMPLEMENTACION
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+"! ACCIONES CONTINUAS +"!"! CAPACITACION Y ENTRENAMIENTO
La administración de la empresa debe ase&urar /ue todo el personal est informado de: La pol%tica ambiental de la empresa Los pro&ramas de &estión ambiental 0 sus lo&ros Las mejores pr+cticas en el proceso industrial del cal'ado Los impactos actuales o potenciales de sus acti,idades sobre el ambiente Los beneficios ambientales deri,ados de su mejor desempe1o laboral 0 del cumplimiento de las normati,as ambientales &enerales 0 de manejo industrial sustentable Las consecuencias de no se&uir los procedimientos de operación ambiental 0 mejores pr+cticas de manufactura
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COMUNICACIN
El proceso de información debe cumplir los si&uientes aspectos" • • •
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7oti,ar al personal Dar a conocer 0 e3plicar la pol%tica ambiental Crear conciencia en el personal respecto a la &estión ambiental 0 la necesidad del manejo sustentable de los recursos Ase&urar el entendimiento de las responsabilidades de cada trabajador as% como de sus roles 0 funciones dentro de la empresa -edir su&erencias$ percibiendo as% los puntos de ,ista de la persona
DOCUMENTACION DEL SISTEMA DE GESTION AMBIENTAL La documentación$ consiste en una serie de e3plicaciones 0 descripciones de la aplicación de los criterios de &estión ambiental en la empresa de CALZADO LOBO BLAC! E"I"R"L e su&iere /ue est basada en:
La descripción de los elementos b+sicos del 4A 0 su interacción 8odos los documentos relacionados al proceso del 4A Dentro de la documentación relacionada$ es recomendable incluir: La pol%tica ambiental
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La estructura de responsabilidades Los procedimientos de identificación de fuentes de impacto ambiental$ control de operaciones 0 auditor%as Referencias de otros documentos 0 procedimientos
La documentación tendr+ las si&uientes caracter%sticas: F+cilmente accesible 0 le&ible Fec9ada Identificada correctamente Conser,ada en forma ordenada en un sistema simple de control de documentos Retenida durante un per%odo de tiempo determinado Inte&rada con el sistema de documentación de la empresa" La información debe ser establecida 0 mantenida$ 0a sea en papel o por medios computari'ados"
CONTROL DE DOCUMENTOS -ara conse&uir de manera eficiente el control de los documentos indicados en el punto anterior$ se propone la elaboración de una 9oja de control de documentos$ la cual enumera cada documento 0 la etapa de su re,isión" As% tambin$ se emplea una 9oja de distribución de la documentación$ /ue muestra /uin o donde se encuentra cada copia de la documentación"
PROCEDIMIENTO PROPUESTO PARA EL CONTROL DE DOCUMENTOS DEL SGA Este procedimiento se efect2a con el propósito de establecer el proceso para la re,isión$ distribución e implementación de los documentos /ue describen 0 controlan la &estión ambiental" se aplica para control 0 cambios e,entuales$ de los si&uientes documentos: aK 7anual del sistema de &estión ambiental$ especifico de la f+brica de cal'ado" bK -rocedimientos de cual/uier proceso ,inculado a la &estión ambiental de la empresa" cK Instrucciones de trabajo 0 criterios adecuados de operaciones o acti,idades espec%ficas" dK Afic9es$ dibujos 0 otros documentos /ue apo0an la implementación de la &estión ambiental en la empresa" eK e&2n el tipo de documento$ las copias a ser controladas$ podr+n ser usadas 2nicamente con fines instructi,os$ para conser,ar la documentación$ o para propósitos de distribución e3terna"
CONTROL DE OPERACIONES La empresa de cal'ado debe confirmar /ue cada una de estas acti,idades se est lle,ando a cabo conforme la planificación ambiental a tra,s de la Gesti=n A>?iental
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implementación de criterios adecuados de operación en los procesos correspondientes" Las personas directamente responsables de lle,ar a cabo este control son los encar&ados del +rea de producción de la empresa 0 por supuesto el coordinador del pro&rama ambiental" Con el objeti,o de identificar cu+les son las acti,idades en /ue implementar+ un control de operaciones en la f+brica de cal'ado se 9an identificado los procesos donde se encuentran los aspectos ambientales m+s si&nificati,os 0 la forma cómo se lle,ar+ a cabo la capacitación del personal a car&o de dic9as labores"
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%ERIFICACIN Y MEDICIN
Lue&o de implantar la pol%tica ambiental$ es necesario e,aluar el desempe1o ambiental de la empresa de cal'ado$ en relación con los objeti,os planteados$ esto se lo&ra a tra,s del monitoreo 0 la medición planteado en forma de un in,entario ambiental" El in,entario ambiental propuesto para la empresa de cal'ado$ se refiere al re&istro de datos de inters 0 tiene por objeti,o: • • • •
Conocer el desempe1o ambiental de la empresa de cal'ado Anali'ar las causas de los problemas Identificar +reas /ue re/uieren acciones correcti,as 7ejorar el desempe1o de la empresa$ aumentando la eficiencia de los procesos
+"!") E%ALUACION PERIODICA DEL DESEMPE&O AMBIENTAL El objeti,o de este paso es mostrar información necesaria a /uienes toman decisiones en temas ambientales$ todo ello bas+ndose en los objeti,os 0 metas ambientales 0 los datos reco&idos en la medición$ dando como resultado la e,aluación del desempe1o ambiental 0 el cumplimiento de la normati,a$ tomando las acciones correcti,as /ue sean necesarias" E+al'aci(n del c')#li)ieno de las nor)as a)$ienales
-ara e,aluar el cumplimiento de las normas ambientales la empresa de CALZADO LB LOBO BLAC! E"I"R"L debe anali'ar internamente$ si 9a cumplido con los procedimientos aplicables a cada una de ellas$ ,erificando as% el cumplimiento de la empresa con la le&islación ambiental nacional ,i&ente$ 0 las normas ,oluntarias /ue la empresa considere cumplir" Gesti=n A>?iental
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No con,or)idad y acciones #re+eni+as y correci+as
Ante cada problema /ue pudiera sur&ir$ o simplemente ante cual/uier cambio en la empresa$ Ante cada problema /ue pudiera sur&ir:
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La detección oportuna de los problemas 0 no conformidades" Identificar el ori&en de cada uno de ellos"
REGISTROS
Los re&istros tienen el fin de probar /ue la empresa est+ lle,ando a cabo cada paso del sistema de &estión ambiental de la forma en /ue fue dise1ado" Esta prueba est+ orientada$ tanto en el +mbito interno$ como al resto de la comunidad en la cual la empresa de cal'ado est+ inserta 0 con la /ue interact2a" A pesar de la necesidad de contar con un sistema completo de re&istros$ la f+brica de CALZADO LOBO BLAC! no posee casi nin&uno en &eneral" Es por ello$ /ue se propone un sistema /ue contemple como m%nimo los si&uientes aspectos: aK Especificar cu+les documentos se ,an a arc9i,ar" bK Forma de re&istro de los arc9i,os cK -er%odo de arc9i,ado de re&istros$ /ue ser+n se&2n la naturale'a de los documentos dK Destino de los documentos lue&o del pla'o contemplado para su arc9i,o" eK Determinar el personal con acceso a los distintos documentos 0 bajo /u circunstancias"
+"$ ACCIONES PRE%ENTI%AS +"$"! PREPARACIN Y RESPUESTA ANTE SITUACIONES DE EMERGENCIA
La empresa de cal'ado Lobo Blac debe minimi'ar la posibilidad de ocurrencia de accidentes o situaciones de emer&encia /ue representen ries&o de impacto al ambiente$ la forma de reali'arlo es a tra,s de una planificación 0 preparación efecti,a$ /ue redu'ca da1os$ proteja a los trabajadores 0 ,ecinos 0 disminu0a prdidas de bienes$ permitiendo as% la continuidad en la producción" Como se 9a establecido en la e,aluación de la f+brica de cal'ado Lobo Blac esta carece de un pro&rama de 9i&iene 0 se&uridad$ por lo tanto$ se propone la Gesti=n A>?iental
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elaboración de un pro&rama de pre,ención de accidentes 0 preparación de respuesta ante emer&encias /ue debe incluir como m%nimo los si&uientes criterios: aK E,aluar los da1os en accidentes 0 emer&encias" bK -re,enir problemas accidentales 0 los impactos ambientales asociados" cK Desarrollar planes 0 procedimientos de respuesta ante e,entuales accidentes 0 emer&encias" +"$"$ PLAN PROPUESTO PARA LA PRE%ENCIN DE EMERGENCIAS AMBIENTALES
aK e identifican las situaciones potenciales de emer&encia en las acti,idades de la f+brica de cal'ado Lobo Blac inicios de incendios$ derrame de sustancias /u%micas tó3icas$ operación de ma/uinaria 0 e/uipo etc"K" bK Reali'ación de un in,entario 0 rotulación de sustancias peli&rosas /ue se usen en cada +rea" Mste debe incluir como m%nimo: cantidad$ ubicación$ estado 0 fec9a de ,encimiento" cK Establecer un coordinador de emer&encia"
+"$"( AUDITORIAS DEL SISTEMA DE GESTION AMBIENTAL La auditor%a del 4A es una e,aluación objeti,a$ periódica$ documentada 0 sistem+tica del desempe1o de la empresa de cal'ado en cuanto a su &estión ambiental" 8iene como propósito establecer si en la empresa se lle,an o no a cabo todos los re/uerimientos del sistema de &estión ambiental de la forma en /ue fueron concebidos$ determinando$ adem+s la capacidad del 4A de lo&rar los objeti,os ambientales de la empresa de CALZADO LOBO BLAC! 0 brindando la información /ue re/uiere la &erencia para la re,isión de la &estión ambiental -ara identificar 0 lue&o solucionar los problemas /ue pueda presentar la &estión ambiental$ la empresa de cal'ado debe buscar de forma acti,a las deficiencias 0 fallas /ue e,entualmente se presenten" i la industria de cal'ado es relati,amente pe/ue1a$ las auditor%as son particularmente de &ran rele,ancia$ 0a /ue suele ocurrir$ /ue el personal antes de la capacitación en el tema ambiental$ se 9a0a acostumbrado a ciertas acciones /ue pueden parecer normales 0 /ue e,entualmente puedan tener al&2n efecto ambiental ne&ati,o 0 /ue por ser cotidianas$ pasen desapercibidas" -or lo anterior$ se propone un pro&rama de auditor%a para la empresa de cal'ado /ue debe cumplir con los si&uientes puntos para /ue sea efecti,a:
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(" Desarrollar los procedimientos /ue re&ir+n las auditor%as" Deben definirse los l%mites$ la e3tensión de lo auditado$ las +reas o acti,idades a e,aluar$ la forma en /ue se informar+n los resultados entre otros aspectos ;" Definir responsabilidades" istema de &estión =" Establecer la frecuencia adecuada para su ejecución$ considerando la naturale'a de la operación$ los aspectos medioambientales li&ados a ella$ los resultados del monitoreo 0 las auditor%as pre,ias$ si las 9ubiese" En este conte3to$ se su&iere /ue todas las +reas del sistema de &estión ambiental sean auditadas$ al menos una ,e' al a1o$ sin embar&o$ esto /ueda a discreción de la empresa de cal'ado" )" Determinar /uines cumplir+n la función de auditores internos en las distintas +reas o situaciones a auditar$ capacit+ndolos en el tema ambiental para lle,ar a cabo efecti,amente tal labor" Es mu0 importante /ue sean independientes al +rea a auditar$ adem+s de ser objeti,os$ detallistas 0 /ue demuestren tacto" -ueden considerarse auditores e3ternos a la empresa de CALZADO LOBO BLAC!
+"$")
Re5isi1n de 6a ad7inistra8i1n genera6
La re,isión fa,orece a la &estión ambiental de la f+brica de cal'ado debido a /ue la 9ace cada ,e' m+s efecti,a$ al detectar a/uellas acciones o procedimientos /ue no son necesarios para el lo&ro de los objeti,os ambientales$ o para el control de los procesos" Esta re,isión ase&ura: • •
• • •
5na efecti,a operación del sistema La consideración de cambios en la pol%tica ambiental 0 objeti,os del sistema de &estión ambiental La consideración de cambios tecnoló&icos 0 nue,as acti,idades La implementación de los resultados de las auditor%as El mejoramiento del desempe1o ambiental
Los procesos de re,isión deben considerar: • • • •
•
Los resultados de las auditor%as 4rado de cumplimiento de los objeti,os 0 metas ambientales E,aluación de la efecti,idad del 4A E,aluación de la pol%tica ambiental 0 la necesidad de reali'ar cambios en las acti,idades 0 en la &estión de la or&ani'ación Documentación del proceso completo de re,isión$ obser,aciones$ conclusiones 0 recomendaciones para impulsar las acciones necesarias
Es necesario determinar la frecuencia de las re,isiones$ se su&iere una o dos ,eces al a1o" Es aconsejable adem+s$ /ue la re,isión se inte&re con otro tipo Gesti=n A>?iental
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