GEN CALLIPYGE EN OVINOS I.
INTRODUCTION Oveja expresa el gen del callipyge por hipertrofia del músculo se caracteriza por agrandamiento de músculos músculos seguros en su pierna trasera, lomo, percha, y áreas del hombro. El fenotipo hereditario hereditario del callipyge se describió describió totalmente por oc!ett oc!ett Et. all. "#$$%&. 'a hipertrofia del músculo músculo en estas estas oveja no llega a ser notable notable hasta (ue varias varias semanas semanas despu)s despu)s de nacimi nacimient ento. o. El meca mecanis nismo mo fisiol fisiológi ógico co por múscu músculo lo hipertrofiado en el fenotipo del callipyge es desconocido. recimiento del músculo es afectado afectado por varios sistemas sistemas endocrinos, endocrinos, *+ incluso, *-, e insulina. /hyroxin /hyroxinee "/0&, la acción de *+ en muchos tejidos.
II.
SINDROME DE DEL CORDERO DE DE ARA RAÑA ÑA.. 12ndrome del ordero de la ara3a "1'1& es un desorden gen)tico recesivo, causa causa deformida deformidades des de es(uelet es(ueletoo en corderos corderos jóvenes. jóvenes. 4asgos comúnes comúnes incluyen incluyen anormalmente miembros largos, torcidos y curvatura de la espina. 5esde los %67s el desorden ha extendido a varias ovejas de la casta con cara negra, dentro del 8.1. tan satisf satisfac actor torio io como como 1uffol 1uffol!s !s en anadá anadá,, 9u 9ustr strali aliaa y :ue :uevo vo ;eala ;ealand. nd. 8n genom genomaa examinado se condujo a genealog2as nuevas declaradas por la 8niversidad de, localiza al gen al fin del del cromosoma distal % del ovino. ovino. 8n análisis omparativo omparativo de /ipo y
El gen del callipyge es una mutación en oveja responsable por hipertrofia del músculo pronunciado de las fibras del músculo de tirón rápido> de cual(uier modo (ue, la hipertrofia no está presente en el nacimiento y desarrolla sólo despu)s de aproximadamente tres semanas de edad. El gen allipyge se produce en animales jovenes, produce cadáveres en mayor número, pero hay algo de preocupación preocupación con menguante ternura del lomo. lomo. 'a caracterización caracterización gen)tica del locus ha demostrado demostrado (ue el vástago del heterozigoto solo hereda la mutación de su se3or progenitor, (ue expresa el fenotipo. 'os tres otro genotipos es normal en apariencia. 5atos de la descende descendencia ncia indica esa reactivación reactivación del alelo alelo del callipy callipyge ge maternal maternal (ue ocurre despu)s de pasaje por el germen lineal masculino, aun(ue esta reactivación no es lo absoluto. 1e ha trazado el locus al fin del cromosoma #? distal del ovino. 9hora seguimos la clonación posicional del gen del callipyge. III.
IDENTIFICACION. 1.
El allipyge gen fue informada por 1no@der Et. all., "#$$0& aumentar el 4E9 de cadáveres de la oveja por AA=0B. 'a gen es un sitio del autosoma, solo dos modelo del alelo con codominancia paternal son fijados. El modelo sugiere (ue la expresión del gen sólo ocurre cuando el se3or del vástago le da el alelo a la descendencia. descendencia. 1i la descendencia descendencia no recepciona el gen no lo hace expresivo.
El gen es un resultado de una mutación del punto en un 5orset comercial. 'os productores de ovejas en Cichigan lo han controlado al explorar el impacto de migración como una fuerza (ue cambia la frecuencia del gen en el estado. Cichigan asume una población de #66,666 ovejas. 'os criadores han considerado la compra de D6 moruecos del heterocigoto de una bandada en O!lahoma. 8no por ciento de ovejas en Cichigan es homocigoto por el gen callipyge y asumiremos (ue uniones arriba a este punto ha estado al azar. Esto determinó el cambio en frecuencia del gen y el número de ovejas en Cichigan (ue exhibirá un acrecentamiento del fenotipo en el 4E9 2.
8n productor individual no (uiere pagar el precio de la extra por los varones del heterocigoto. Este productor (uiere (ue los criadores esperen aumentar la tasa de mutación de la frecuencia del alelo. 9l asumir la cadencia de la mutación es =. en #66,666 gametos. 4ecuerde (ue la población original de ovejas en Cichigan es el #B del homocigoto del allipype.
IV.
LOCUS DEL CROMOSOMA 18 DE OVINOS
CROMOSOMA
SIMBOLO
NOMBRE
#?
FC=0#=
5:9bovino segmenta, FC=0#=
18
CLPG
Callipyge
#? #? #? #? #? #? #? #? #? #? #? #? #? #? #? #? #? #? #? #? #? #? #? #? #? #? #? #? #? #? #? #? #? #? #?
11C66#? E9C *CF/66#% *CF/66A# *CF/66== CG C1F/66A$ OarG6#=0 Oar++660 OarJ+66D0 G9 8K96660 /*'96#AA CcC66=? 9*'96A== FCA0= FCDAA# FC1#0$0 FC1#D%# FC1A?#D FG66== 5J*9660D /*'96== '1/166DA CcC6#0? *-#4 FC1### '1/166D0 5J*966=6 OL666= OL666D 4EC OL66#D FC160= CcC6#=#
5:9 bovino segmenta, 11C#? Erythrocyte ant2geno C 5:9 bovino segmenta, *CF/#% 5:9 bovino segmenta, *CF/A# 5:9 bovino segmenta, *CF/== Cannose HisomeraseI del fosfato 5:9 bovino segmenta, C1F/A$ Ovine 5:9 segmenta, OarG#=0 Ovine 5:9 segmenta, Oar++0 Ovine 5:9 segmenta, OarJ+D0 Grotease HinhibitorI 8n 5:9 bovino segmenta, 8K90 5:9 bovino segmenta, /*'9#AA Ovine 5:9 segmenta, CcC=? 5:9 bovino segmenta, 9*'9A== 5:9 bovino segmenta, FCA0= 5:9 bovino segmenta, FCDAA# 5:9 bovino segmenta, FC1#0$0 5:9 bovino segmenta, FC1#D%# 5:9 bovino segmenta, FC1A?#D 5:9 bovino segmenta, FG== 5:9 bovino segmenta, 5J*90D 5:9 bovino segmenta, /*'9== 5:9 bovino segmenta, '1/16DA Ovine 5:9 segmenta, CcC#0? nsulinli!e factor del crecimiento # receptador
5:9 bovino segmenta, FC1### 5:9 bovino segmenta, '1/16D0 5:9 bovino segmenta, 5J*9=6 Ovine 5:9 segmenta, OL= Ovine 5:9 segmenta, OLD hace un vivo en HmusclingI del ojo Ovine 5:9 segmenta, OL#D 5:9 bovino segmenta, FC10= Ovine 5:9 segmenta, CcC#=#
V.
RECOPILACION DE INVESTIGACIONES. A. SOBRE EFECTO DE PRERIGOR HELADO Y POSTRIGOR HELADO E INYECCIÓN DEL CLORURO DEL CALCIO EN EL MÚSCULO TIERNO LONGISSIMUS POR CALLIPYGE.
El efecto de prerigor rápido helado y postrigor helado y tambi)n de inyección del cloruro del calcio del postrigor en el longissimus tierno por callipyge. Oveja y corderos del @ether "nM 0$> #
GQ .6D&. KarnerFratzler es(uila valores de la fuerza del longissimus del callipyge era AAA y A=AB de ese de longissimus del normal despu)s de y #0 d2as postmortem, respectivamente "GQ .66#&. /ambi)n, mostró evaluación de la ternura en 0$.0B en longissimus del callipyge del untreated despu)s de #0 d2as postmortem. El nitrógeno l2(uido, inyección del cloruro del calcio y su combinación no afectaron a los #0 d2as del es(uilado del longissimus en fuerza y ternura. El nitrógeno l2(uido helado mejoró el es(uilado, fuerza y valuación de la ternura del longissimus del callipyge por =6 y ?%.AB despu)s de #0 d2as postmortem, respectivamente. nyección del cloruro del calcio mejoró el es(uilado fuerza y ternura del longissimus del callipyge por =%. y ?%.AB despu)s de #0 d2as postmortem, respectivamente "GQ .66#&. El mayor trato por mitigar el efecto del callipyge era la combinación "helado e inyección del cloruro del calcio& trato, (ue mejoró el es(uilado fuerza y ternura del longissimus por D#.A y #A0.AB despu)s de #0 d2as postmortem, respectivamente "GQ .66#&. concluimos (ue ese tratamiento puede mitigar efectivamente el efecto negativo de fenotipo del callipyge en la ternura del longissimus. 'os cadáveres del cordero con allipyge sujetaron a la combinación de prerigor nitrógeno l2(uido helado, inyección del cloruro del calcio del postrigor, y #0 d2as de almacenamiento del postmortem ten2a ternura similar "GR .6D& a ese normal, cadáveres del untreated despu)s de #0 d2as de almacenamiento del postmortem.
1. IMPLICACIONES.
Estos resultados indican ese longissimus del callipyge del untreated (ue tiene bajo indice de ternura de la carne y probablemente no encontrar2a aceptación del consumidor. 'os cadáveres del callipyge helados en nitrógeno l2(uido inmediatamente despu)s de la matanza o inyección del postrigor con cloruro del calcio puede mitigar efectivamente el efecto negativo de fenotipo del callipyge ternura del longissimus. allipyge de cordero sujetó a la combinación de nitrógeno l2(uido helado, inyección del cloruro del calcio, y #0 d2as de almacenamiento del postmortem ten2a ternura similar al normal, como cordero del untreated despu)s de #0 d2as de envejecimiento del postmortem. B. PERFIL HORMONAL DEL CALLIPYGE Y LA OVEJA NORMAL.
1egún un trabajo de investigación se analizó el *'C con procedimientos de 191 "#$$=&. suero Calo *+, insulina, /0, *-, y se sujetaron a análisis de procedimientos variantes por genotipo en concentraciones del cortisol. 5iferencias entre genotipo, en *+ se analizaron concentraciones como una parcela de corto tiempo con repetidas medidas. 'os efectores de refrenamiento enfatizan en diferencias en cortisol entre genotipo, se analizó por separado la secreción de hormonas (ue ser2a responsable. Es probablemente localizar el *- en factores de la acción en el músculo y "o& tejido adiposo. 'a posibilidad de diferencias en receptadores del b adrenergicos entre callipyge no se han probado en corderos normales. Entre los músculos (ue exhibieron hipertrofia era el gluteal superficial, medius del gluteus, semimembranosos, semitendinosos, comandante del psoas, bra(ui de los tricepses, y bra(ui de los b2cepses. Sste aumentó muscular es debido a hipertrofia del músculo en lugar de hiperplasia. 4ecientemente se informó (ue el nivel de calpastatin y mcalpain era más alto en los músculos de oveja del callipyge, y niveles del mcalpain no eran diferente entre callipyge y la oveja normal. 5iferencias en la actividad del sistema del calpaincalpastatin podr2an explicar diferencias en la degradación de la prote2na (ue podr2a llevar a un aumentó del músculo. Otros autores tambi)n informaron un acrecentamiento en cholesterol total, triglyceridos, y alta densidad y lipoproteins del muy alta densidad a A y = meses de edad. Ceyer y colegas "#$$%& especularon (ue el aumentó creatinina refleja el aumentó músculo amasa halló en corderos del callipyge. 'a oveja con el gen allipyge ten2a retención del nitrógeno más alta (ue mitad de hermanos del normales. Estos datos provee evidencia (ue la hipertrofia del músculo (ue se exhibió en oveja del callipyge no es debido a las diferencias del sistema general del cuerpo endocrino en la hormona del crecimiento del suero, los resultados no sugieren (ue ninguna diferencia en la contestación del adrenocortical frente al callipyge y oveja normal.
1. DISCUSIÓN.
:o existe ninguna evidencia (ue diferencie en hormonas del sistema general del cuerpo *+ tal como, *-, insulina, y /0 está responsable del aumentó muscular (ue se observa en oveja con el gen callipyge. on el aumentó de *+ se ha informado secreción por novillos castrados en ayunascrecimiento. :o se probó contestación de la hormona del crecimiento a exógeno *+4+ , pero ninguno del *+ eran diferente entre genotipos. 'as consentraciones del *- no difirieron entre normales y corderos del callipyge. VI.
LITERATURA RECOMENDADA. Glaut, T., K. 1. ohic!, 5. E. Fauman, and 4. . Faxter. #$$#. Evaluation of interference by insulinli!e gro@th factor # "*-#& binding proteins in a radioimmunoassay for *-# in serum from dairy co@s. 5omest. 9nim. Endocrinol. ?U=$=06D. 4odbard, 5., and V. E. 'e@ald. #$6. 1tatistical analysis of radioligand assay and radioimmunoassay data. 9cta Endocrinol. "1uppl.�U$#6=. 191. #$$=. 191 for Kindo@s "4elease %.6?&. 191 nst. nc., ary, :. 1himizu, C., . Kebster, 5. O. Corgan, +. C. Flau, and 4. 9. 4oth. #$?%. nsulin and insulinli!e gro@th factor receptors and responses in cultured human muscle cells. 9m. V. Ghysiol. AD#U E%##%#D. 1uttie, V. C., E. 9. 'ord, G. 5. *luc!man, G. -. -ennessy, and 4. G. 'ittlejohn. #$$#. *enetically lean and fat sheep differ in their gro@th hormone response to gro@th hormone releasing factor. 5omest. 9nim. Endocrinol. ?U=A==A$. 8nder@ood, '. E., 9. V. Ercole, T. . opeland, V. V. Jan Ky!, /. +urley, and 1. +and@erger. #$?A. 5evelopment of a heterologous radioimmunoassay for somatomedin in sheep blood. V. Endocrinol. $=U=#=$. Jan Tessel, 9. *., 4. 1. Torchins!i, and F. 'aarveld. #$$=. *ro@th and serum thyroid hormone and insulinli!e gro@th factor "*-#& responses to natural passive immunization against somatostatin in the lamb. an. V. 9nim. 1ci. =UD6$ D#%. Jandenburgh, +. +., G. Tarlisch, V. 1hans!y, and 4. -eldstein. #$$#. nsulin and *-# induce pronounced hypertrophy of s!eletal myofibers in tissue culture. 9m. V. Ghysiol. A%6U 0D0?0. #$$?, por la 1ociedad americana de iencia del 9nimal. /odo derechos reservado. V. 9nim. 1ci. #$$?. %U #0A#0=A nverso a Cesa de Jolumenes
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VII.
BIBLIOGRAFIA. httpU<<@@@.ri.bbsrc.ac.u!
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