UNIVERSIDAD UNIVERS IDAD ESTAT ESTATAL DEL SUR DE MANABÍ CIENCIAS TÉCNICAS
CARRERA DE INGENIERÍA FORESTAL Introducción
La bioquímica es una ciencia joven comparada con otras ciencias. A la filosofía a la !istolo"ía# se dedicaron los !ombres de ciencia de los si"los $%III $I$ pero la bioquímica !a tenido tenido que esperar esperar el desarrollo de la química. química.
La bioq bioquí uími mica ca estu estudi diaa la base base mole molecu cula larr de la vida vida.. En los los proc proces esos os vita vitale less inte intera racc ccio iona nann un "ran "ran n&me n&mero ro de subs substa tanc ncia iass de alto alto peso peso mole molecu cula larr o macrom macromol' ol'cul culas as con compue compuesto stoss de menor menor tama(o tama(o## dan dando do por result resultad adoo un n&mero mu "rande de reacciones coordinadas que producen la ener"ía que nece necesi sita ta la c'lu c'lula la para para vivi vivir# r# la sínt síntes esis is de todo todoss los los comp compon onen ente tess de los los or"anismos vivos la reproducci)n celular.
La bioquímica tambi'n es una rama de la química que estudia los procesos químicos que se llevan a cabo en los seres vivos# especialmente las proteínas# carbo!idratos# carbo!idratos# lípidos *cidos nucleicos# adem*s de otras peque(as mol'culas presentes en las c'lu c'lula lass las las reac reacci cion ones es quím químic icas as que que sufre sufrenn esto estoss comp compue uest stos os (ingenieri
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CARRERA DE INGENIERÍA FORESTAL RELACIN DE LA BIO)UÍMICA CON LAS OTRAS CIENCIAS Con el correr del tiempo# los descubrimientos de la química contribueron el desarrollo de la medicina# la "en'tica la biolo"ía# entre otras *reas. La actividad de los bioquímicos se desarrolla en distintas etapas# como la investi"aci)n# el trabajo en laboratorio la bioquímica industrial. +no de los principales lo"ros de la bioquímica fue la descodificaci)n del "enoma !umano# constituido por la secuencia de A,N contenida en - pares de cromosomas. ,e los - pares# -- son autos)micos uno es el que determina el se/o 0las mujeres cuentan con dos cromosomas $ los !ombres con un cromosoma $ otro 12. 0Natali# -342 Sobre la base a las investi"aciones la bioquímica desarroll) una relaci)n con otras ciencias como5
Bio*+,ic5 Estudia los procesos de tipo físico6 el'ctricos# ma"n'ticos# que tienen lu"ar en los distintos or"anismos. 0Natali# -342
Cito-og+5 7ue estudia la constituci)n o funcionamiento de la c'lula. .i,to-og+5 Estudia los tejidos or"*nicos. Fi,io-og+5 Estudia el funcionamiento de las partes de un )r"ano. E"/rio-og+5 Estudia el desarrollo diferenciaci)n del ser vivo en sus primeras etapas.
Micro/io-og+5 Estudia el mundo de los virus las bacterias. Bot0nic5 Estudia el mundo ve"etal. 1oo-og+5 Estudia el mundo animal. Eco-og+5 Estudia las relaciones de los seres vivos con su ambiente. IM2ORTANCIA DE LA BIO)UÍMICA EN LOS SERES VIVOS La bioquímica es una disciplina científica que e/plica c)mo el carbono# !idr)"eno# o/í"eno# nitr)"eno# f)sforo a8ufre# adem*s de ser imprescindibles para la vida# son componentes de estructuras como los carbo!idratos# lípidos# proteínas *cidos
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CARRERA DE INGENIERÍA FORESTAL nucleicos# las cuales est*n implicadas en el metabolismo celular. La bioquímica tambi'n aporta conocimientos valiosos respecto a la compleja relaci)n molecular que permite sustentar la vida9 de la misma manera permite comprender los procesos que acompa(an el envejecimiento la muerte celular# saber acerca de la transformaci)n de ener"ía en los seres vivos de los mecanismos de se(ali8aci)n# así como proveer de saberes necesarios para entender las investi"aciones científicas tecnol)"icas. 0:aldonado ;rias# -342 Conocer comprender cada uno de los eventos que permiten un adecuado funcionamiento# sienta las bases para entender que la alteraci)n de estos procesos resulta en los distintos trastornos que aquejan a los seres vivos. ,e a!í que la bioquímica no est' aislada sea parte de un distin"uido "rupo de disciplinas que interact&an para la total comprensi)n del maravilloso cuerpo !umano.
BIO)UÍMICA AMBIENTAL En el caso de la
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CARRERA DE INGENIERÍA FORESTAL La materia que forman todos los cuerpos de la naturale8a no es inalterable# sino que cambia con el tiempo. Los cambios en la materia pueden ser físicos químicos. 0>ojas ?adilla# -33@2
F+,ico,5 si tras el cambio la materia si"ue siendo la misma9 por ejemplo# tras un cambio de estado5 el a"ua se con"ela transform*ndose en !ielo o se evapora transform*ndose en vapor de a"ua# pero el a"ua líquida# el !ielo el vapor est*n constituidos por la misma materia. 0>ojas ?adilla# -33@2
)u+"ico,# si se transforma en otra materia diferente9 por ejemplo# una combusti)n5 la madera al arder se convierte en di)/ido de carbono 0 otros "ases2 ceni8as# que son sustancias diferentes a la inicial9 se !a producido una reacci)n química. +na reacci)n química es el proceso por el que al poner en contacto dos o m*s sustancias# se transforman en otras sustancias diferentes a las iniciales. 0>ojas ?adilla# -33@2 Cuando !ablamos de ambiente 0química ambiental2 nos referimos a todos los elementos que nos rodean. Cuidar el medio ambiente es imprescindible para vivir# pero al"unas acciones !umanas lo da(an. Las principales causas de destrucci)n del medio ambiente son la contaminaci)n# la sobre e/plotaci)n de los recursos 0suelo# a"ua# aire# ve"etaci)n animal2. ?ara maor conciencia del macro problema 0sobrecalentamiento "lobal2 analicemos un reporte sustentado de los problemas medioambientales que tiene sustento científico en la +E. Los "ases de invernadero5 C= -. El di)/ido de carbono es el "as de invernadero que m*s participa en el calentamiento "lobal del planeta9 contribue con un B del total. Le si"ue el metano con un 4B# los C;Cs con 44B# los )/idos de nitr)"eno con B otros "ases diversos. El an!ídrido carb)nico es el "as que !a tenido el maor incremento en la atm)sfera. Actualmente aumenta a ra8)n de B por d'cada se piensa que en los <imos -33 a(os se !a incrementado en un -B. La primera causa es el uso masivo de petr)leo# "as carb)n para satisfacer las demandas de fuentes ener"'ticas de la sociedad moderna. La quema de combustibles f)siles libera anualmente alrededor de -3 billones de toneladas de ese "as a la atm)sfera.
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CARRERA DE INGENIERÍA FORESTAL Los contaminantes atmosf'ricos son5 C=# S= -# S=# N=-# N=# !idrocarburos no saturados arom*ticos# C;D# clorofluorometanos# m6partículas 0Si# A2 o del medio bi)tico 0A2 puede contener diversos tipos de compuestos químicos ajenos a los componentes naturales 0$EN=
Co"3o,ición !u+"ic de - corte4 terre,tre 5 de - Bio,*er6 La corte8a representa el uno por ciento del volumen de la masa de la Tierra# siendo la capa mejor conocida del planeta. Sus componentes maoritarios son Si# =# Al# ;e# Ca# :"# Na# F# Ti# ?# :n9 en contacto con ella se encuentra la
Conc-u,ión La bioquímica es una rama de la ciencia encar"ada del estudio de la sustancia que se encuentran presente en los or"anismos vivos de las reacciones químicas fundamentales para los procesos vitales que estudia a los carbo!idratos# lípidos# proteínas *cidos nucleicos adem*s de otras peque(as mol'culas presentes en las c'lulas las reaccione que tienen lu"ar dentro de los or"anismos# mientras mejor cono8camos el funcionamiento del or"anismo mejor conoceremos el ori"en de las enfermedades por tanto mejor podremos combatirlas# tambi'n los auda al desarrollo de nuevas t'cnicas de dia"n)stico terapias.
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Re*erenci,
in"enieria quimica. 0-- de ;ebrero de -34-2. ramas de la quimica . =btenido de !ttp5GGHHH.in"enieriaquimica.netGarticulosG-J6ramas6de6la6quimica bioquimica. :aldonado ;rias# S. 0june de -342. =btenido !ttp5GGHHH.scielo.or".m/Gscielo.p!pKscriptsciMartte/tpidS4JO36 4@@$-34333-33334
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Natali. 04 de Septiembre de -342. Bioquímica Y Su Relación Con Otras Ciencias . =btenido de !ttps5GGHHH.clubensaos.comGusuarioGNAT33.!tml >ojas ?adilla# E. 0-3 de Punio de -33@2. Ciencias naturales eca . =btenido de Cambios en la materia5 !ttp5GGeca6cienciasnaturales.blo"spot.comG-33@G3Gcambios6en6la6 materia.!tml
