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DIRECCION ESTRATÉGICA ESTRATÉGICA ESTRATEGIAS COMPETITIVAS Y CORPORATIVAS
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Ballenas, Eduardo
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INDICE:
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1.a. Introducción……………………………………………………………………………………… ……………………Pg.3
1.b.
Línea tiempo……………………………………………………………………………………………… ……..Pg.3
1.c.
Organigram corporativo……………………………………………………………………………………… Pg.4
2.a.
Evolución de la industria encuentra………………………………………….Pg."
etapa
en
!ue
2.b.
Estrategias #en$ricas %ac&us…………………………………………………………………………..Pg.'
2.c
Estrategias (orporativas You're Reading a Preview %ac&us……………………………………………………………………….Pg.) Unlock full access with a free trial.
2.d. O estrategias………………………………………………………………………………………… Download With Free Trial ……….Pg.11 2.e. *edios !ue +a recurrido estrategias……………………Pg.11
la
empresa
para
gestionar
su
Master your semester with Scribd 3. Read Free Foron 30this Days Sign up to vote title ,preciación……………………………………………………………………………………… & The New York Times Useful Not useful ………………….Pg.13 Special offer for students: Only $4.99/month.
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+-a- Introdu..i/n
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Backus se caracteriza por las constantes inversiones en infraestructura tecnología de punta, lo que garantiza la calidad de sus productos. Ademá cuenta con 5 plantas uicadas! "ima #Ate$, Arequipa, %usco, &otupe 'ucallpa( además de una &altería y una planta de agua mineral.
&isi)n! 'oseer y potenciar las marcas de eidas locales e internacionale preferidas por el consumidor.
*isi)n! +er la meor empresa en el 'er- admirada por su notale participaci) en el mercado, ser el preferido por el consumidor, generar el mayor retorno accionista y por tener un ecelente modelo de gesti)n. *alores! 1. /l calire y compromiso de nuestra gente nos distingue de los demás. 2. Apreciamos y fomentamos la diversidad. 0. +eleccionamos y desarrollamos a nuestro personal para el logro metas a largo plazo. . "o que cuenta para nosotros es el desempeo. You're Reading a Preview
+-$- 0(nea de tie12o •
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134! Ori#en de Ba.3us- 6%ervecería y 7árica de 8ielo Backu 9o:nston6 la cual, se Download incorporaWith en Free "ondres Trial en 133 como 6Backus 9o:nston Bre
15! 4Ba.3us 5 &o6nston Bre7er8 Co12an8 0td = es adquirida p empresarios peruanos "iderados por >on ?icardo Bentín &uica, quiene la convierten en la %ervecería Backus ; 9o:nston +.A Read Free Foron 30this Days Sign up to vote title 10! Inau#ura.i/n Planta de Ate /sta importante inversi)n permit Useful Not useful contar con la capacidad instalada necesaria Cancelpara anytime. la epansi)n Special offer for students: Only $4.99/month. mercado cervecero, convirti@ndose en una de las más modernas Am@rica •
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Consolida.i/n de su 2ortaolio de 1ar.as a tra%s de a.ertada estrate#ia de se#1enta.i/n, 2osi.iona1iento 1ensa;es .lara1ente dieren.iados 2ara .ada una de 1ar.as-
'laneam
+-.- Or#ani#ra1a .or2orati%o
+egurid
Asunto %or
>esarro +osteni
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Backus empez) con la producci)n de eidas gasiFcadas y agua mineral, lueg en el ao 10 es cuando adquieren la %ompaía acional de %erveza +.A donde se empezaron a producir desde ese entonces algunas de las marcas má conocidas en el mercado nacional el día de :oy, como son 'ilsen, %ristal, entr otras.
Backus al darse cuenta la gran cantidad de ingresos que traía la industr cervecera decide dedicarle casi todo su potencial de planta para po ofrecernos los productos de calidad que todos los peruanos gustaan consumir.
/n el ao 2DDD, adquiere la %ompaía %ervecera del +ur del 'er-, la cu producía lo que :oy sería una de las marcas de Backus más reconocidas a niv mundial, la cerveza %usquea.
'odemos darnos cuenta que a lo largo de la :istoria de la empresa la estrateg de uniFcar el mercado y tener casi todo el monopolio de cervezas en el país s mantiene, ya que en los -ltimos aos sigues adquiriendo marcas comercializar aquí como &iller, 'eroni, Araas, entre otras.
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1. "ogística Hnterna! %alidad de insumos que ingresan y eFciencia en traslado a producci)n. %ontrol de inventarios I %omunicaci)n con proveedores Craslado de materiales por andas el@ctricas I mayor rapidez seguridad %onservaci)n de inventarios en almacenes I mantenci)n de calidad %ontrol de calidad • •
•
•
2. &anufactura! 'roducci)n de los productos con la calidad garantizada 'roceso controlado con tecnología de punta 'rocesos certiFcados I H+JDDD #%alidad$ /conomías de escala I reducci)n de costos "ocalizaci)n estrat@gica de plantas de producci)n • • • •
0. "ogística /terna! 'roducto Fnal almacenado y trasladado a los canales d distriuci)n. >istriuci)n a todo el territorio nacional >espac:o 2K4 I entrega garantizada %onservaci)n de calidad y salida por m@todo '/'+ 7lota de transporte adecuado, seguro y moderno You're Reading a Preview . Hnfraestructura >irectiva! >esarrollo y mantenci)n de imagen de empre Unlock full access with a free trial. líder y moderna 'ropietarios participes en la direcci)n I fuerte cultura corporativa Buena administraci)n Fnanciera operativa y eecuci)n de planes d Download With y Free Trial desarrollo a %', &' y "'. /structura eFciente adaptada a nuevas oportunidades de negocio Eerencia comprometida con el ienestar amiental • • • •
• •
• •
5. >esarrollo de tecnología! /nfrentamiento a los camios de Master your semester with Scribd Read Free Foron 30this Days Sign up to vote title tecnol)gicos de punta & The New YorkHnversi)n Timesen infraestructura y tecnología Useful Not useful •
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entorno
• Alianzas estrat@gicas con empresas para aumentar conocimientos Special offer for students: Only $4.99/month. •
%alidad Cotal y &eoramiento %ontinuo de la 'roductividad
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+e conoce que la empresa tiene dentro de sus pla anuales programas de %alidad Cotal y &eoramiento %ontinuo de 'roductividad en todos los procesos y en los productos Fnales. "a empresa se mantienen a la vanguardia de las nuevas tecnologías e lo que se reFere a producci)n cervecera, seg-n mues sus memorias anuales de inversi)n. /s una organizaci)n con maneo eFciente de sus costos y solven econ)mica, y es considerada como una de las empresas más atractiva y seguras para los inversionistas de la olsa de valores.
/+C?AC/EHA >/ %A?C/?A! •
•
•
"a compaía tiene capacidad para llegar a 0DD,DDD puntos de ventas po semana, a trav@s de 50 centros de distriuci)n y 10 canales mayorista a nivel nacional. Además mantiene una estructura organizada de 55 territorios de venta con 505 ve:ículos de reparto. /s una organizaci)n Geile, la cual trata de HdentiFcar nuev oportunidades de negocios, en actividades en las que :a desarrollad capacidades propias, ya sea en empresas Fliales eistentes o nueva empresas, así como en nuevas líneas de productos. "a %orporaci)n posee inversiones productivas en las diferentes regione You're Reading a Preview del país y en el eterior, a Fn de garantizar el desarrollo de actividades del Erupo.Unlock full access with a free trial.
/+C?AC/EHA +J&B?H""A!
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+us principales puntos de venta son las odegas, quienes representa aproimadamente el 5DL de las ventas. %omo puntos de ve adicionales tienen a los ares, restaurantes y licorerías, que representa un 0L de las ventas, mientras que las ventas en supermercados Free Foron 30this Days Sign up to vote title particulares representan el 1L restante.Read "a %orporaci)n posee con nacionales y etraneros Not usefulacuerdos Useful Cancel anytime. mercados, de productos, de tecnología, y de gerencia, como ayuda Special offer for students: Only $4.99/month. desarrollo y complemento de capacidades propias. •
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/+C?AC/EHA >/" /EJ%HJ &/>M"A?
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1. Micaci)n del negocio medular
'ara comenzar la uicaci)n del negocio medular de Backus, esta empresa s encuentra dentro del sector de industrias +ecundarias y terciarias, puesto qu ellos son los mismos que farican y distriuyen sus productos, cuenta con plantas de faricaci)n en todo el 'er- y cuenta con m-ltiples distriuidore divididos por zonas #"ima, %entro orte, +ur y Jriente$ 2. >iferenciaci)n del negocio medular
Backus es líder en el mercado peruano y resalta en el mercado de cervezas aguas emotelladas por ello ofrece a sus clientes! una alta y varia gama d surtidos para todos los sectores y para todos los gustos del consumi peruano. Cami@n cuenta con políticas de consumo responsale. • • • •
'olítica de 'olítica de 'olítica de 'olítica de
alco:ol para traaadores %omunicaci)n %omercial 'ortafolio de 'roductos Hnvestigaci)n de &ercados
You're a Preview /n este caso Backus es líder delReading mercado peruano gracias a sus primero productos que fueron 'ilsen y %ristal, luego el lanzamiento de %usquea, lueg Unlock full access with a free trial. todas como parte de Backus y el inicio de su estrategia multimarcas, con 'ilse Cruillo, y Arequipea, tami@n. Download With Free Trial
0. /laoraci)n del negocio medular
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Penetra.i/n de 1er.ados
Alianzas estrat@gicas paraYou're faricar Readingcervezas a Preview de marcas posicionad gloalmente, sustentadas en! Unlock access with a free trial. %uenta con tecnología defull punta #considerada una de las meores d "atinoam@rica$, procesos estandarizados #certiFcados con H+J DDD$, With FreeyTrial capacidad ociosa paraDownload poder producir comercializar sus marcas en mercado peruano. >ado las diFcultades que están eperimentando los gru multinacionales por el estancamiento de los consumos de cerveza en lo mercados norteamericano y europeo, es atractivo el merc latinoamericano. Read Free Foron 30this Days Sign up to vote title /iste potencial de mercado por el ao consumo perNcápita Not usefulde la regi)n Useful anytime. +e $4.99/month. espera una recuperaci)n de la Cancel economía del país Special offer for students: Only aproimadamente L. •
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Aprovec:ar los canales de distriuci)n de Bavaria en los merca ecuatoriano y panameo donde tiene participaci)n #DL y 42 respectivamente$, además del mercado colomiano donde es líder.
Desarrollo de 2rodu.tos Actualmente Backus crea una gran variedad de productos nuevos.
OHdentiFcamos que el mercado peruano carecía de una cerveza del tipo A Mltra 'remium, por lo que impulsamos la creaci)n de Araas, que se elaor en 'er- con ingredientes selectos. 'or esto estamos seguros que todo aqu que guste de disfrutar de una cerveza alanceada, con un aroma iniguala saores marcados e ingredientes Mltra 'remium, va a encontrar en Araa una opci)n cervecera perfecta=, indic) 7ernando Pavala, presidente de Backu
Araas es una cerveza Ale de fermentaci)n alta, con aroma y saor intenso, 4L de grados de alco:ol. %ae sealar que es elaorada con l-pulos especiale y ceadas malteadas #clara, caramelo y tostada$( además de ser faricada e lotes pequeos. %omo se conoce, todas las cervezas que produce Backus en 'er- se enmarcan dentro del estilo 'ilsener.
Desarrollo de 1er.ados
You're Reading a Preview Backus quiere ingresar a nuevos mercados donde tiene las :erramientas pa Unlock full access with a free trial. competir de manera eFcaz ingresando a eidas no alco:)licas como refresco #gaseosas$ y ugos, la cual se sustenta en lo siguiente! Download With Free Trial
/l Erupo ya tuvo una eperiencia en refrescos en los DQs, la descuid) por priorizar sus oetivos de aumentar la participaci)n mercado en el negocio de cervezas( por consiguiente no será di retomar este giro de negocio. Free Foron 30this Days Sign up to clientes, vote title Al diversiFcarse lograría aumentar valorRead a sus ya que estar Not useful satisfaciendo la necesidad de curir su Useful 6sed6 porque ofrecería Cancel anytime. Special offer for students: Only $4.99/month. completa línea de eidas. Aprovec:ando la capacidad clave de distriuci)n, se puede comercializ •
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su negocio en otro ruro, puesto es difícil romper un monopolio y que llev tantos aos en el mercado siendo líder. Además de contar con un ecelent servicio al cliente y Backus tiene una ecelente industria y muy actualizada. 5. ?econsideraci)n del negocio medular Backus utiliza estrategias para meorar su mercado, a trav@s de alianzas. %apacidades &ercado "ocal %lave >iversiFcaci)n Alianzas /strat. >istriuci)n
'roducci)n
&ercado Hnternacional /portaci)n
Mso de los Mtilizaci)n de Craslado y mismos los mismos adecuaci)n canales para canales de de los todas las distriuci)n conocimiento eidas para llevar al s :acia otros mercado otras paises. marcas.
Alianzas /strat Acuerdos socios estrat@gicos para intercamiar conocimientos.
Mtilizaci)n de Mtilizaci)n de la 'roducci)n parte de la capacidad de productos capacidad, y ociosa y para la 'remium e Reading a Preview traslado delYou're faricaci)n de innovadores. Rno< N 8o< otras marcas. Unlock full access with a free trial. Download With Free Trial
)-d- Otras estrate#ias
Master your semester with Scribd Free For 30 Days Sign up to vote this title Backus creo el programa O+)lo S13= que uscaRead generar unon movimiento dond & The New Times Not useful las York autoridades, los padres de familia, los maestros y los puntos de venta, en Useful Cancel anytime.
Special offer for students: $4.99/month. otros,Only asuman un rol vigilante y activo, y fomenten el uso del >H para
compra de eidas alco:)licas.
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Mno de los principales competidores que tenía era el Erupo /mpres Bavaria proveniente de %olomia. /ste ingresa al accionariado de Backus co la Fnalidad de consolidar el negocio cervecero y de eidas, con miras a un mayor competitividad. 'ara ello :uo cierta conFanza de por medio y olvidaron de sus diferencias de si una empresa pueda perudicar a la otra.
'or otro lado, Backus a su vez formo parte del grupo econ)mico +AB&iller pl cuya actividad principal era la faricaci)n de cerveza. /n ese sentido, Backu lo :izo con la Fnalidad de evitar la necesidad de invertir demasiado y enfoc) en reducir costos y riesgos para incursionar en nuevos mercados. Alianzas estrat@gicas y asociaciones
Jtro de los medios más utilizados de Backus son las alianzas estrat@gicas asociaciones, por eemplo! Backus a su vez tiene distintas prioridades para desarrollo sostenile, entre ellos eneFciar a las comunidades de nuestra áre de inGuencia. /s por ello que realiza programas para contriuir con la cali de la educaci)n peruana, como es el O'rograma /scuela *irtual Backus= con Fnalidad de contriuir, promover, difundir e informar sore temas educativo /n ese sentido se form) una alianza con instituciones proveedores de recurso y programa de capacitaci)n para facilitar la adquisici)n de tecnología para iniciativa.
Readingaa Preview %ae resaltar que BackusYou're pertenece las siguientes asociaciones com Asociaci)n de /portadores 'er#A>/T$, Asociaci)n acional Unlockdel full access with a free trial. Anunciantes #A>A$, %ámara de %omercio de "ima, +ociedad de %omer /terior #%ome 'er-$, 'er- 2D21 Mna ueva *isi)n, entre otras. "o que eerc Download With Free Trial una gran presi)n sore competidores, ya que le permite a Backus meorar su redes de comunicaci)n, gloalizar sus operaciones y minimizar riesgos
7usiones y adquisiciones
/n cuanto a la principal que :uo en -squeda de aprovec:ar Master your semester with fusi)n Scribd Foron 30this Days Sign to vote title sinergias en el negocio cervecero, en 1 Read losupFree accionistas de %ervec Backus y 9o:nston %erveza %ervecería d & The New York Times+.A., %ompaía acional de Not useful Useful +.A., Cancel anytime.
orte Only +.A.$4.99/month. y +ociedad %ervecera de Cruillo +.A. deciden fusionar las empresa Special offer for students: mediante la incorporaci)n de todas ellas en Backus la que modiFca
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'or -ltimo, la reputaci)n e imagen de la empresa multinacional Backus le d una ventaa competitiva frente a las demás empresas, ventaa de costos clientes leales deido al tiempo vigente que tiene Backus en el merca modernas plantas, tecnología entre otras.
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estrategias, ya que depende en parte como se dividen, organizan y coordina las actividades que viene desarrollando en los -ltimos aos. /n consecuenci su estructura concuerda con su estrategia, oteniendo la mayor posiilidad d ser la meor empresa del 'er-.
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