allattartas.pdf

HASZONÁLLATTARTÁS OTTHON GYAKORLATI KÉZIKÖNYVEK

Ismeretterjesztő és szakkönyvek ajánló bibliográfiája az Országos Mezőgazdasági Könyvtár állományából

Összeállította: Dr. Székely Sándor

Országos Mezőgazdasági Könyvtár és Dokumentációs Központ Budapest, 2011

Állattartás kisgazdaságban (Tárgyszavak: háziállat, haszonállat, gazdasági állat, állattenyésztés, állattartás, családi gazdaság, kisgazdaság, háztáji gazdaság, állategészségügy, takarmányozás, állatviselkedés) C 2901 Monostori Károly Állattenyésztés. - Bp. : Franklin. - 4 db. : ill. ; 20 cm. - (Mezőgazdasági könyvtár) I., A lótenyésztés és a lógondozás alapvonalai : A kisgazdák szükségleteihez mérve / Monostori Károly. - 2. kiad. - 1913. - 192 p. II., A sertések nevelése, tartása és gondozása / Révész Gyula. - 2. kiad. - 127 p. III., A szarvasmarha tenyésztése és hasznosítása : Különös tekintettel a tejgazdaságra / Sierbán János. - 2. kiad. - 1907. - [83] p. IV., A tejgazdaság alapvonalai : A kisgazdák szükségleteihez mérve / Monostori Károly. - 192 p. C 997/1,2,3,4 Kachelmann, Curt Állattenyésztési ismeretek / Kachelmann Curt. - Szarvas : Szarvasi Közlöny ny. , 1941. - 4 db. : ill. ; 22 cm. - (A M. Kir. Földmívelésügyi Minisztérium gazdasági szakkönyvei ; 34.). (A M. Kir. Földmívelésügyi Minisztérium gazdasági szakkönyvei ; 37.). (A M. Kir. Földmívelésügyi Minisztérium gazdasági szakkönyvei ; 35.). (A M. Kir. Földmívelésügyi Minisztérium gazdasági szakkönyvei ; 36.) 1. [köt.], Gazdasági háziállatok szervezete és életműködése, általános állattenyésztési ismeretek. 143 p. 2. [köt.], Takarmányozási ismeretek és az apró háziállatok tenyésztése. - 201 p. 3. [köt.], Szarvasmarha-, bivaly-, juh- és kecsketenyésztés, tejgazdasági ismeretek. - 241 p. 4. [köt.], Lótenyésztés, sertéstenyésztés és állategészségügyi ismeretek. - 205 p. C 23472/1,2 Bárczy Géza - Bocsor Géza - Mihálka Tibor - Csire Lajos - Kertész Ferenc Gazdasági állatok hizlalása. - Bp. : Mezőgazd. K. , 1961. - 2 db. : ill. ; 20 cm 1. A szarvasmarha és a juh hizlalása / Bárczy Géza, Bocsor Géza, Mihálka Tibor. - 247 p. Bibliogr. 239-243. p. 2. Sertéshizlalás / Csire Lajos, Kertész Ferenc. - 200 p. - Bibliogr. 184-186. p. D 5869, C 66543 Hajas József - Hámori Dezső Bánásmód háziállatokkal / Hajas József. - Bp. : Mezőgazd. K. , 1968. - 303 p. ; 18 cm C 37163 Stefan Maar - J. Deák Kisállattenyésztők kézikönyve. A tyúkféle baromfi és a vizibaromfi, a nyúl, a galamb, a prémes állatok, a nemesített fehér kecske és a juh tenyésztése. - , 1969. D 6546 Molnár László Jövedelmező állattartás a háztájon / Molnár László. - Bp. : Mezőgazd. K. , 1970. - 270,[1] p.,3 t. ; 20 cm. - (Kertünk, házunk, otthonunk) C 38901 Horn Artur - Baintner Károly - Schandl József - Kertész Ferenc - Ócsag Imre Állattenyésztési enciklopédia. 1. [köt.] Általános állattenyésztés. Gazdasági állatok takarmányozása. 2. [köt.] Szarvasmarhatenyésztés. Juhtenyésztés. Tejgazdaság. 3. [köt.] Sertéstenyésztés. Lótenyésztés. Baromfitenyésztés. - , 1971. D 6894 Zagral, Jozef Hogyan készítsünk nyúlketrecet, baromfiólat, galambdúcot és egyéb állatszállást. - , 1971.

1

--- Állattartás kisgazdaságban --C 57068 Böő István A kisgazdaságok állatállományának egészségvédelme / Böő István. - Bp. : Mezőgazd. K. , 1986. 266 p.;20 cm. - (Kertünk, házunk, otthonunk) ISBN 963-232-214-2 D 10041 Böő István Amíg az állatorvos megérkezik / Böő István. - Bp. : Mezőgazd. K. , 1991. - 223 p. ; 20 cm. (Házunk táján) ISBN 963-234-457-X D 10031 Böő István Hogyan óvjuk állataink egészségét? / Böő István. - Bp. : Agricola , cop. 1991. - 272 p. : ill. ; 20 cm. - (Gazdaképző) ISBN 963-8125-13-6 Tk 10436 Böő István Állattenyésztés / irta és szerk. Böő István. - [S.l.] : Nagyváthy János Gazdaképző Egy. , 1994. - 93 p. ; 20 cm C 64167 Radnai István Állatról emberre terjedő betegségek / Radnai István. - Bp. : Gazda Kft. , 1994. - 160 p.:ill.;20 cm. (Hasznos füzetek ; 13.) ISBN 963-02-8194-5 C 64155 Vattamány Gusztáv Általános állattenyésztés és takarmányozás / Vattamány Gusztáv. - Nyiregyháza : GATE MFK , 1994. - 87 p.;20 cm. - (Gazdaképző füzetek ; 3.) C 64859 Böő István A sertés-, a juh- és a kecsketartás gyakorlata / Böő István. - Bp. : M. Mezőg. K. , 1995. - 163 p.:ill.;20 cm. - (Gazdateendők ; 1.) ISBN 963-234-613 C 64910 Gere Tibor - Bodó Imre Állattenyésztés : Alapismeretek / Gere Tibor. - Bp. : Mezőgazda K. , cop.1996. - 300 p.:ill.;20 cm. (Gazdakönyvtár) ISBN 963-7362-15-0 C 65083 Mézes Miklós Takarmányozás a kisgazdaságban / [szerk. Mézes Miklós]. - Bp. : Gazda Kft. , 1996. - 211 p.:ill.;20 cm. - (Hasznos füzetek ; 17.) ISBN 963-7445-07-2 C 66163 Állattenyésztési ismeretek / [készítette: Komjáthy György, Maknics Zoltán, Márkó József et al.]. Bp. : Mezőg. Szaktud. K. , 1997. - 502 p.:ill.;24 cm (gazdaképzés) ISBN 963-356-186-8 C 68285 Állattenyésztési ismeretek gazdálkodóknak / Szerk. Bedő Sándor, Vajdai Imre. - Bp. : Mezőg. Szaktud. K. , 2001. - 239 p. ; 20 cm ISBN 963-356-358-5 C 67946 Böő István Gazdasági állataink betegségmegelőzése / Böő István. - Bp. : Mezőg. Szaktud. K. , 2001. - 243 p.;24 cm ISBN 963-356-329-1 Tk 11951, Tk 11952 Szegény Mihály Állattenyésztési és tartási ismeretek. 1-2. / [Írta: Szegény Mihály]. - [Bp.] : Nemzeti Szakképzési Intézet , 2001. - 2 db : ill.,színes ; 29 cm ISBN 963-9382-01-9 ISBN 963-9382-02-7 2

--- Állattartás kisgazdaságban --C 68531 Böő István Gazdasági állataink védelmében / Böő István. - Bp. : Szaktudás K. H. , 2002. - 254 p., [4] színes t. ; 24 cm ISBN 963-9422-36-3 V 46 Háziállatok mesterséges megtermékenyítése [Oktató videofilm] / [Kiad.] Földművelésügyi és Vidékfejlesztési Minisztérium Képzési és Szaktanácsadási Intézet. - Bp. : FVM KSZI , 2002. - 1 video ; 22x14 cm C 68948 Sambraus, Hans Hinrich Haszonállatok színes atlasza / Hans Hinrich Sambraus ; [ford. Seresi Frigyes]. - Bp : HOGYF Editio , 2002. - 154 p. : ill., színes ; 24 cm ISBN 963-8484-52-7 C 69055/1,2,3 Állattenyésztés : [1-3. köt.] / Szerk. Horn Péter. - utánny. - Bp. : Mezőg. K. , 2003. - ill. ; 24 cm 1.[köt.], Szarvasmarha, juh, ló. - 2. kiad. - 592 p., [30] színes t. ISBN 963-2860-78-0 2.[köt.], Baromfi, haszongalamb. - 2. kiad. - 428 p., [12] színes t. ISBN 963-9358-54-1 3.[köt.], Sertés, nyúl, prémes állatok, hal. - 420 p., [12] színes t. ISBN 963-2860-02-0 C 69003 Az állattenyésztés szervezése és ökonómiája / Szerk. Magda Sándor. - Bp. : Szaktudás K. H. , 2003. - 211 p. : ill. ; 24 cm. - (Mezőgazdasági vállalkozások szervezése és ökonómiája ; [4.]) ISBN 963-9422-93-2 Rb 25596 Gazdasági állatok etológiája : Ajánló bibliográfia / Összeáll. Székely Sándor, Sinóros-Szabó Botondné. - Bp. : OMgKDK , 2003. - 20 p. ; 21 cm C 65146 Gazdálkodók kézikönyve / [szerk. Gönczi Krisztina]. - Bp. : Raabe Kvk. , 2003. - ill., színes ; 25 cm ISBN 963-85181-3-8 (ö) C 68360/1,2,3,4 Gazdasági állatok viselkedése / Gere Tibor. - Bp. - 4 db : ill. ; 24 cm ISBN 963-9553-23-9 [1.köt.], Általános etológia / szerk. Gere Tibor, Csányi Vilmos. - Mezőgazd. Szaktud. K.- 2001.336 p. - Bibliogr. 335-336. p. ISBN 963-356-349-6 [2.köt.], A szarvasmarha viselkedése (Részletes etológia) / szerk. Gere Tibor. - Szaktud. K. H. 2003. - 211 p. - Bibliogr. 211. p. ISBN 963-9422-82-7 [3.köt.], A lovak viselkedése. - Gere Tibor. - Szaktud. K. H. - 127 p. - 2003. - Bibliogr. 126-127. p. ISBN 963-9422-81-9 [4. köt.], A sertések viselkedése (Részletes etológia). - Gere Tibor, Gere Zsolt. - Szaktud. K. H. 105 p. C 69697 Zöldág László A háziállatok öröklődő betegségei / Zöldág László. - Bp. : Mezőgazda K. , 2003. - 405 p., [VIII] színes t. : ill. ; 24 cm ISBN 963-2860-63-2 D 10099 Barcsák Zoltán Biogyep-gazdálkodás / Barcsák Zoltán. - Bp. : Mezőgazda K. , 2004. - 222 p. : ill. ; 17 cm. (Biogazda kiskönyvtár) (gyepgazdálkodás, legelőgazdálkodás) ISBN 963-2860-52-7

3

--- Állattartás kisgazdaságban --C 69522 Fajtajegyzék Magyarország gazdasági haszonállatairól / [Összeáll.: Kenedi István et al.]. - Bp. : OMMI , 2004. - 130 p. ; 24 cm B 21867 Figeczky Gábor - Székelyhidi Tamás A legeltetéses állattartás szerepe és helyzete napjainkban / [Írta: Figeczky Gábor, Székelyhidi Tamás] ; [Szerk. Figeczky Gábor]. - Bp. : WWF Magyarország , 2004. - 32 p. : ill. ; 30 cm. (WWF Füzetek, ISSN 24.) Tk 12460 Állattenyésztési ismeretek / [szerzők: Komjáthy György, Maknics Zoltán, Márkó József et al.]. - 4. utánny. - Bp. : FVM Képz. és Szaktan. Int. , 2005. - 502 p. : ill. ; 24 cm ISBN 963-9317-06-3 (A gazdaképzés tankönyve.) C 70725 A háziállatok etológiája / Szerk. Per Jensen ; [Ford. Kovács György, Halmi Zsófia]. - Bp. : Mezőgazda K. , 2006. - 172 p. ; 24 cm ISBN 963-286-331-3 B 22101 Kralovánszky U. Pál Háziállataink / Kralovánszky U. Pál. - Bp. : Agroinform , 2006. - 366 p. : ill., színes ; 30 cm ISBN 978-963-502-861-0 Tk 12446/1,2 Keszei Attila - Maknics Zoltán - Szabó-Kozár János - Egyed Gyula - Dömötör Jenő Mezőgazdasági ismeretek. - 5. utánny. - Bp. : FVM KSZI , 2007. - 2 db : ill. ; 24 cm (Az aranykalászos gazdaképzés tankönyve.) 1. [köt.], Növénytermesztés, kertészet, állattenyésztés. / [Szerzők: Keszei Attila, Maknics Zoltán, Szabó-Kozár János]. - 371, [1] p. ISBN 963-9185-84-1 2. [köt.], Közgazdasági ismeret, műszaki ismeret. / [Szerzők: Egyed Gyula, Dömötör Jenő]. - 503 p. ISBN 963-9185-85-X Tk 12757 Tacopulosz Péter Az állattenyésztés gyakorlata / [Tacopulosz Péter et al.]. - Bp. : FVM VKSZI , 2008. - 421 p. : ill., színes ; 24 cm ISBN 978-963-9675-48-3 B 22652 Úr Sándor Az állattenyésztés alapismeretei / Úr Sándor. - Ungvár ; Bp. : Intermix K. , 2009. - 144 p. : ill. ; 29 cm. - (Kárpátaljai Magyar Könyvek ; 184. ) ISBN 978-963-9814-23-3 Tk 12985/1 Tk 12985/2 Pórfy Tünde - Jancsó István - Lehoczky János Állatorvosi szaksegéd. - Bp. : VM VKSZI , 2011. - 2 db : ill., színes ; 24 cm 1. [köt.] Kisállatok / [Pórfy Tünde, Jancsó István]. - 191 p. ISBN 978-963-309-004-6 (1. köt.) 2. [köt.] Szarvasmarha, ló, sertés, kiskérődzők / [Lehoczky János]. - 222 p. ISBN 978-963-309-005-3 (2. köt.)

4

Nagyállattartás

--- Ló és szamár (Tárgyszavak: ló, igásló, lószerszám, fogat, szamár, öszvér) C 8968-2 Tormay Béla Gazdasági lótenyésztés. - , 1872. C 12807 Kodolányi Antal A lótenyésztés, mint a mezei gazdasági állattenyésztés egyik ága. - , 1876. C 23782, (C 66382) Dászkál György Lóisme tekintettel a boncz- és élettanra, a fajtatan és fogtanra, küllemtanra, patkolástanra, bel- és külbetegségek megismerésére és gyógykezelésére / Dászkál György. - Kecskemét : Szerzői magánk. , 1881. - XIV, 456 p., 2 t. ; 22 cm B 1500, (C 66271) Kovácsy Béla - Monostori Károly A ló és annak tenyésztése : Kézikönyv lótenyésztők, lókedvelők, állatorvosok és mezőgazdák számára / Kovácsy Béla, Monostori Károly. - Kassa : Koczányi-Vitéz , 1889. - 742 p.;25 cm C 5089 Monostori Károly - Rekenye József A lóesmeret kézikönyve. - , 1896. Rc 44240 Balassa Szilárd Lóisme. Kézikönyv. - , 1897. D 3434 Monostori Károly A lótenyésztés és lógondozás alapvonalai / Monostori Károly. - Bp. : Franklin ny. , 1902. - 192 p. ; 20 cm. - (Falusi Könyvtár ; 56-57.) C 2895 Tornay Béla A falusi lótenyésztő. - , 1903. C 2684 Kovácsy Béla - Monostori Károly A ló és tenyésztése. - , 1905. C 30772, C 4700 Kis Mihály Az igásló tenyésztése / Kis Mihály ; Kiad. az Országos Magyar Gazdasági Egyesület Könyvkiadóvállalata. - Bp. : Pátria ny. , 1910. - 100 p. ; 22 cm. - (Köztelek olcsó könyvtára ; 1910. 2.évf. 1-2.) D 386, (C 65911) Mocsi László - Mocsi János Lótenyésztés. - , 1921. C 2887 Mikecz Béla Lóismeret-vezérfonal. - , 1935. C 67586 Vidéky Nándor Patavédelem / Írta: Vidéky Nándor. - repr. - Székesfehérvár : Lapu Bt. , 1936. [2000?] - 16,[4] p.:ill.;18 cm (Az 1936-os kiadás reprintje) ISBN 963-85847-6-9

5

--- Ló és szamár --C 11899, C 18925, (C 70517) Veress György Lóismeret / Veress György. - 2. jav. bőv. kiad. - Kassa : Veress Gy. , 1943. - 115 p., 1 t. C 201 Hámori Dezső Lótenyésztés. - , 1951. C 14621 Becze József A szamár tenyésztése és az öszvér. - , 1955. C 14619 Kovács Sándor - Rumpold Gyula A ló használata és ápolása / Kovács Sándor, Rumpold Gyula. - Bp. : Mezőgazd. K. , 1955. - 155 p., 4 t. ; 20 cm C 20870 Schandl József Lótenyésztés. - , 1959. Rc 32850 Timaffy László Igás lószerszámok a Kisalföldön. - , 1966. Rc 38993 Szidnai Lászlóné Magyar lószerszámok. - , 1971. Tk 8094 Dögei Imre - Monostori István A ló tenyésztése és hasznosítása. - , 1986. D 9715 Csekonics József A lótenyésztés gyakorlati alapelvei. - , 1989. C 60231 Ernst József Régi magyar fogatok / Ernst József. - [Bp.] : Téka , 1989. - 97 p. : ill., részben színes ; 22 cm Tk 10457 Fekete Sándor A ló takarmányozása / Fekete Sándor. - Bp. : ÁOTE , 1991. - 57,[1] p. ; 29 cm C 62481 Lótenyésztők kézikönyve / szerk. Bodó Imre, Hecker Walter. - Bp. : Mezőgazda K. , 1992. - 429,[7] t.:ill.;24 cm+2 mell. ISBN 963-7518-13-4 Tk 10469 Lótartási alapismeretek / közr. Pannon Agrártudományi Egyetem Állattenyésztési Kar. - Kaposvár : PATE , [1993]. - 31 p. : ill. ; 29 cm C 62629 Morris, Desmond Miért csinálja…? A ló / Desmond Morris ; [ford. Bartos Tibor]. - Bp. : Európa , 1993. - 106 p. : ill. ; 22 cm ISBN 963 07 5503 3 C 64576 Ócsag Imre A gazdasági ló / Ócsag Imre. - Bp. : Gazda Kft. , 1995. - 235 p.:ill.;20 cm. - (Hasznos füzetek ; 15.) ISBN 963-7445-04-8 C 67052 Domján Eszter A lótenyésztés és takarmányozás aktuális kérdései / [szerk. Domján Eszter] ; [kiad. Állattenyésztési és Takarmányozási Kutatóintézet]. - Herceghalom : ÁTK , 1996. - 27 p.;24 cm. 6

--- Ló és szamár --Tk 11117 Maknics Zoltán Lótenyésztés / [Maknics Zoltán]. - 2.utánny. - Bp. ; ASZI , 1997. - 50 p.:ill.;23 cm. (Állattenyésztés ; 7.) ISBN 963-9099-08-2 B 18996 McBane, Susan - Douglas-Cooper, Helen Lovak és tények / Susan McBane, Helen Douglas-Cooper ; [ford. Máthé Attila]. - [S.l.] : Új Ex Libris Kvk. , cop. 1997. - 157,[3] p.:ill.,színes;28 cm ISBN 963-9031-11-9 C 66594 Ónodi Bertalan - Domján Eszter Hasznos ismeretek és újdonságok a lótenyésztés világából / [szerk. Ónodi Bertalan, Domján Eszter]. - Herceghalom : ÁTK , 1997. - 78 p.:ill.;24 cm. - (Szaktanácsadási füzetek) C 66147 Triebke, Chris 100 kérdés és válasz a lóról / Chris Triebke ; [ford. Anka Judit]. - Bp. : Ferenczy Kvk. , 1997. - 127 p.,[14]t.:ill.,színes;18 cm ISBN 963-82-58-68-3 C 65707 Bodó Imre - Hecker Walter Lótenyésztők kézikönyve / szerk. Bodó Imre, Hecker Walter. - 3.kiad. - Bp. : Mezőgazda K. , cop.1998. - 429 p.,31 t.:ill.;24 cm+mell. ISBN 963-9121-08-8 C 66078 Ernst József - Fehér Dezső Sérülések és balesetek megelőzése a lovak körül / Ernst József, Fehér Dezső. - Bp. : Mezőg. Szaktud. K. , 1998. - 127 p.:ill.;24 cm ISBN 963-356-2511 C 70201 Hickman, John Patkolás / John Hickman ; [Ford. Radnai Imre]. - Bp. : Mezőgazda K. , cop. 1998. - 199 p. : ill. ; 24 cm. - (Lovasakadémia ; 4.) ISBN 963-286-028-4 C 67541 A lófelszerelés kézikönyve / [kiad. Lapu Betéti Társaság]. - Székesfehérvár : Lapu Bt. , 2000. - 44 p.;19 cm C 67977 Balogh Eszter 100 jó kérdés .... a lovakról / Balogh Eszter. - Bp. : Sensus K. , 2001. - 140 p.:ill.,színes;20 cm ISBN 963-9375-00-4 C 68145 Budiansky, Stephen A ló természetrajza : Evolúciója, képességei és viselkedése / Stephen Budiansky ; ford.Kállai Tibor. - Bp. : Vince Kiadó Kft. , 2001. - 310 p.:ill.;24 cm ISBN 963-9192-95-3 B 22468 Gordon Watson, Mary - Lyon, Russell - Montgomery, Sue Lovak : Tartás és gondozás, lovaglási technikák, fajták / Mary Gordon Watson, Russell Lyon, Sue Montgomery ; [Ford.: Horváth Péter, T. Bíró Katalin, Szabadi Gusztáv]. - [Bp.] : Gabo K. , cop. 2001. - 256 p. : ill., színes ; 29 cm ISBN 963-9237-70-1 B 20212 Mihók Sándor - Kótun Károly Ló és szamár / [Szerk.: Mihók Sándor ; közr. Kótun Károly]. - Bp. : Mezőg. K. , 2001. - 360 p.:ill.,színes;25 cm. - (Gazdasági állataink. Fajtatan) ISBN 963-9358-00-2 C 68386 Flandorffer Tamás - Hajas József Ló és lovaglás / Flandorffer Tamás, Hajas József. - Bp : Noran Kvk. , 2002. - 176 p. : ill. ; 20 cm ISBN 963-9356-48-4 7

--- Ló és szamár --C 68432 Schrenk, Hans-Jörg Az értelmes ló : Hogyan látják a lovak a világot, egymást, és az embert / Hans-Jörg Schrenk ; [ford. Szabadi Gusztáv]. - Bp : Noran Kvk. , 2002. - 78 p. : ill. ; 20 cm ISBN 963-9356-50-6 C 68781 Flade, Johannes Erich A szamár / Johannes Erich Flade ; [ford. Agócs Mónika]. - Bp. : Mezőgazda K. , 2003. - 117, IV p. : ill. ; 17 cm. - (Biogazda kiskönyvtár) ISBN 963-9358-78-9 C 68791 Lóbetegségek : szerk. Horváth Zoltán. - Bp. : Mezőgazda K. , 2003. - 561 p. : ill. ; 24 cm ISBN 963-286-016-0 C 70148 Paládi-Kovács Attila Szekerek, szánok, fogatok a Kárpát-medencében / Paládi-Kovács Attila. - Szentendre : Szabadtéri Néprajzi Múz. , 2003. - 226 p. : ill. ; 24 cm ISBN 963-7376-35-6 B 22118 Peace, Michael - Bayley, Lesley A lovak nyelvén / Michael Peace, Lesley Bayley ; Ford. Reichenberger Andrea. - [Bp.] : JLX K. , cop. 2003. - 157 p. : ill., színes ; 27 cm ISBN 963-305-207-6 B 21438 Fogathajtás / Szerk. Váczi Ernő. - Bp. : Mezőgazda K. , 2004. - 131 p., XX t., színes : ill. ; 26 cm ISBN 963-286-110-8 C 70233, C 72759 Mihók Sándor - Pataki Balázs Lófajták / Mihók Sándor, Pataki Balázs. - [Bp.] : Mezőgazda K. , 2004. - 146 p. : ill. ; 22 cm ISBN 963-286-037-3 Tk 12304 Thomka Iván - Szollár István Lótenyésztés / [Szerzők: Thomka Iván, Szollár István]. - 2. utánny. - Bp. : FVM Képz. és Szaktan. Int. , 2004. - 191 p. : ill. ; 24 cm ISBN 963-9185-61-2 C 71572 Vér Imre A lovasgazda : Lótartók, kistenyésztők, lovasiskola vezetők kézikönyve / Vér Imre. [Székesfehérvár] : Lapu Bt. , 2004. - 200 p. : ill. ; 21 cm ISBN 963-86209-4-3 C 70224 Marton Zsófia Lóherba : Gyógynövények lovaknak / Marton Zsófia. - Bp. : Equinter K. , 2005. - 166 p. : ill., színes ; 20 cm. - (Equinter kézikönyvek) ISBN 963-2188-39-X C 69789 Novotni Péter Lótartás a családban / Novotni Péter. - 2. átd. kiad. - Bp. : Gazda K. , 2005. - 156 p. : színes ill. ; 24 cm ISBN 963-7445-56-0 C 71568 Pongrácz László A ló tenyésztése és genetikája / Pongrácz László. - Bp. : Szaktudás Kiadó Ház , 2005. - 137 p., [8] színes t. : ill., színes ; 21 cm ISBN 963-9553-76-X C 73104 Bird, Jo A ló ápolása, gondozása : Kezdő lovasok kézikönyve / Jo Bird ; [Ford.: Madaras Katalin]. - [Bp.] : Elektra Kiadó Ház , cop. 2006. - 95 p. : ill., színes ; 24 cm ISBN 978-963-7053-89-4 8

--- Ló és szamár --C 70719 Hermsen, Josée Lovak enciklopédiája / Josée Hermsen ; [Ford. Horváth Ildikó]. - Bp. : Ventus Libro K. , cop. 2006. - 311 p. : ill., színes ; 24 cm ISBN 963-954-674-7 C 70898 A mesterlovász könyve / Szerk. Pongrácz László. - Bp. : Szaktudás K. H. , 2006. - 204 p. : ill. ; 20 cm. - (Mestergazda könyvek / Magyar Agrárkamara) ISBN 978-963-9736-05-4 C 72746 Bellinghausen, Wilfried Lóbetegségekről lótartóknak / Wilfried Bellinghausen ; [Ford.: Horváth András, Horváth Daniella]. - Bp. : Mezőgazda K. , cop. 2007. - 128 p., XVI színes t. : ill., részben színes ; 25 cm ISBN 978-963-286-567-6 B 22489 Constantino, Maria - Lang, Amanda A ló- és pónigondozás kézikönyve : Minden, amit a lóápolásról tudni kell / Maria Costantino, Amanda Lang ; [Ford. Pétersz Tamás, Simon Enikő Michelle]. - Pécs : Alexandra K. , 2007. - 256 p. : ill., színes ; 28 cm ISBN 978-963-370-396-0 A 569 Erdélyi Magdolna Lovak : Amit a lovakról tudni érdemes / Erdélyi Magdolna. - : Pannon-Literatúra Kft.Kisújszállás , 2007. - [152] p. : ill, színes ; 34 cm ISBN 978-963-9677-48-5 C 71019 Mihók Sándor A póniló és a kisló / Mihók Sándor. - Bp. : Mezőgazda K. , 2007. - 224 p. : ill., részben színes ; 24 cm ISBN 978-963-286-340-5 C 71020 Molnár János Fogatlovak kiképzése, idomítása / Molnár János. - Bp. : Mezőgazda K. , 2007. - 125 p. : ill. ; 24 cm. - (Lovasakadémia ; 14.) ISBN 978-963-286-319-1 B 22518 Novotni Péter Lovak testközelben / Novotni Péter. - [Debrecen] : Aquila Kvk. , 2007. - 125, [3] p. : ill., színes ; 29 cm ISBN 978-963-679-671-6 C 71896 Huszthy Ádám Lovas kislexikon / Huszthy Ádám. - [S. l.] : Apriori International , 2008. - 202 p. : ill. ; 22 cm. (Lovasmester könyvek ; 1.) ISBN 978-963-87956-0-1 Rc 56016 Ornyik Sándor Aratás nyáron és télen; Az ember és a ló / Ornyik Sándor. - Szarvas : Tessedik S. Főisk. , 2008. - 52 p. ; 21 cm. - (Agrártörténeti füzetek ; 17.) Tk 12758 Szajkó István - Kertészné Györffy Eszter - Mentes Katalin A ló tenyésztése, takarmányozása és betegségei / [Szajkó István, Kertészné Györffy Eszter, Mentes Katalin]. - Bp. : FVM VKSZI , 2008. - 349 p. : ill., színes ; 24 cm ISBN 978-963-9675-32-2 C 73167 Kós Károly Könyv a lovakrul / Kós Károly. - [S. l.] : Kós Károly Alapítvány , 2009. - [168] p. : ill., színes ; 23 cm ISBN 978-963-88152-0-0

9

--- Ló és szamár --C 72512 Lovas lexikon / [Összeáll.: Gerencsér Ferenc]. - [S. l.] : Anno K. , 2009. - 317 p. ; 21 cm ISBN 978-963-375-631-7 Tk 12767 Mentes Katalin Lovak jólléte és egészségvédelme / [Mentes Katalin]. - Bp. : FVM VKSzI , 2009. - 264 p. : ill., színes ; 24 cm ISBN 978-963-9675-61-2 B 22873 Bird, Jo A természetes lótartás : Miként nevelhetünk egészséges, optimális teljesítményre képes állatot / Jo Bird ; [Ford.: Bíró Katalin]. - [Bp.] : Gabo Kvk. , cop. 2010. - 206 p. : ill., színes ; 26 cm ISBN 978-963-689-243-2 Rc 55997 Lótartás és lovaglás : Szakkönyvek és folyóiratcikkek ajánló bibliográfiája a Magyar Mezőgazdasági Bibliográfia alapján az Országos Mezőgazdasági Könyvtár állományából / Összeáll.: Székely Sándor. - Bp. : OMgKDK , 2010. - 40 p. ; 21 cm Rc 55996 Lótenyésztés és lófajták : Szakkönyvek és folyóiratcikkek ajánló bibliográfiája a Magyar Mezőgazdasági Bibliográfia alapján az Országos Mezőgazdasági Könyvtár állományából / Összeáll.: Székely Sándor. - Bp. : OMgKDK , 2010. - 48 p. ; 21 cm C 72416 Löbbing, Christoph Lótartók könyve / Christoph Löbbing ; [Ford. Bajcsy Árpád Csaba]. - Bp. : Mezőgazda. K. , 2010. 127 p. : ill. ; 24 cm. - (Lovasakadémia ; 16.) ISBN 978-963-286-531-7 C 73023 A mesterlovász könyve / Szerk. Juhász Beáta. - Bp. : Szaktudás K. H. , 2010. - 238 p., [16] színes t. : ill., részben színes ; 20 cm. - (Mestergazda könyvek / Magyar Agrárkamara) ISBN 978-963-9935-63-1 C 73009 Novotni Péter A ló viselkedése : Lovak nyelvén / Novotni Péter. - Bp. : Mezőgazda K. , cop. 2011. - 131 p. : ill., színes ; 23 cm. - (Lovasakadémia ; 17.) ISBN 978-963-993-619-2

10

--- Szarvasmarha és bivaly (Tárgyszavak: szarvasmarha, húsmarha, marhatartás, tehén, borjú, üsző, tejtermelés, bivaly) C 2082 Pabst, Heinrich Wilhelm Pabst kalauza a szarvasmarha tenyésztésre / Ford. Császár Ferencz ; [Magyarországot érdeklő jegyzetekkel ellátta] Galgóczy Károly. - 3. kiad. - Pest : Emich Gusztáv , 1860. - 274 p., 10 t. : ill. ; 25 cm C 8792-2 Tormay Béla A szarvasmarha és annak tenyésztése / Tormay Béla. - Bp. : Földmívelésügyi .... Min. , 1877. - XI, 284 p. : ill. ; 23 cm C 2120 Tatár György Szarvasmarhatenyésztés. - , 1887. C 2111 Monostori Károly A szarvasmarhatenyésztés alapvonalai. - , 1895. C 2135 Sierbán János A szarvasmarha tenyésztés és hasznosítása különös tekintettel a tejgazdaságra. - , 1900. Rc 24675 Hauer Géza A fejős tehénről. - , 1901. Rc 24671 Ujváry Imre A legjövedelmezőbb szarvasmarhahizlalás módjának rövid ismertetése. - , 1905. Rc 6572 Balogh Sándor Tehéntartás és borjunevelés. - , 1910. Rc 5232 Balogh Sándor A szarvasmarha tenyésztése és tartása. - , 1912. C 12114 Cselkó István Szarvasmarhatenyésztés / Cselkó István. - 2. kiad. - Bp. : Orsz. M. Gazd. Egy. , 1921. - XI, 328 p. ; 24 cm D 2918 Vuchetich György Szarvasmarhatenyésztők zsebkönyve / Vuchetich György. - Veszprém : Felsődunántuli Szarvamarhateny. Szöv. , 1938. - 84 p. ; 15 cm Rc 5661 Witz Gyula Szarvasmarhahizlalási tanácsok kisgazdák részére. - , 1939. Rc 5781 Zajtay Artur A kisgazda tehéntartás. - , [1940?] C 2101 Gábos Dénes A szarvasmarha tenyésztése és hasznosítása. - , 1942. C 773, C 774, C775, C786 A tehén takarmányozása. - , 1943.

Csukás Zoltán

11

--- Szarvasmarha és bivaly --C 197 Kalapos István - Biró Gyula Szarvasmarhahizlalás. - , 1951. C 15112 Schandl József Szarvasmarhatenyésztés : Függelék: a bivaly tenyésztése / Schandl József. - 3. átd. kiad. - Bp. : Mezőgazd. K. , 1955. - 451 p. ; 25 cm. C 19490 Nagy Miklós Bivalytenyésztés. - , 1957. C 23084 Bocsor Géza A magyar tarka marha / Bocsor Géza. - Bp. : Akad. K. , 1960. - 371 p., 2 t. ; 25 cm Rc 22961 Kovács Miklós A magyar tarka szarvasmarha története. - , 1960. C 30526, D3837 Horváth László, J. Vidám rajzos szarvasmarhatenyésztés. - , 1966. D 6524 Kralovánszky U. Pál Marhahízlalási 1x1 / Kralovánszky U. Pál. - Bp. : Mezőgazd. K. , 1970. - 262 p. Har. ; 12 cm Rc 40637 Háztáji szarvasmarhatenyésztés / [Összeáll. szerk. Gyuris Szilveszter] ; kiad. a Magyar Agrártudományi Egyesület Csongrád megyei Szervezete. - Szeged : MAE Csongrád megyei Szervezet , 1973. - 29 p ; 20 cm C 40383 Horn Artur Szarvasmarhatenyésztés. - Budapest : Mezőgazdasági Kiadó , 1973. Rb 13283 Tóth László - Pellérdy Gábor A korszerű háztáji szarvasmarhatartás / Tóth László, Pellérdy Gábor ; [kiad. a] Mezőgazdasági Gépkísérleti Intézet. - Gödöllő , 1973. - 21, [2] p. ; 29 cm. - (Értesítő termeléstechnológiák műszaki vizsgálatáról ; 29.) Rc 42095 Bencsik János A szarvasmarha paraszti tartása Hajdúnánáson a 18. század végétől / Bencsik János. Hajdúböszörmény : [s. n.] , 1974. - 64 p., 6 t. ; 24 cm. - (Hajdúsági közlemények ; 1.) Rb 15473 Lamoling Zsigmond Szarvasmarhatartás technológiája / összeáll. Lamoling Zsigmond. - Csákvár , 1975. - 68 ; 29 cm Rc 45257 A háztáji szarvasmarhatartás gépesítése. - , 1976. Rc 45369 Bíró István - Gecsei Kálmán Jó módszerek a húshasznú szarvasmarhatartásban. - , 1977. C 46085 Harsányi Lehel Legelőből marhahús. - , 1977.

12

--- Szarvasmarha és bivaly --C 49933 Guba Sándor - Dohy János Szarvasmarhatenyésztők kézikönyve / Szerk. Guba Sándor, Dohy János. - Bp. : Mezőgazd. K. , 1979. - 654,[1] p.,12 t.:ill.;24 cm ISBN 963-230-076-9 Rc 48195 Lengyel Zoltán Kistermelőknek a szarvasmarhatartásról / Lengyel Zoltán ; [Kiad. a] Mezőgazdasági és Élelmezésügyi Minisztérium. Agroinform. - Bp. : Agroinform , [1979]. - 20 p. ; 20 cm C 54615 Horváth Zoltán Szarvasmarha-egészségtan. - , 1983. C 54870 Babinszky Mihály Szarvasmarha a kisgazdaságban / Babinszky Mihály. - Bp. : Mezőg. K. , 1984. - 211 p. : ill. ; 20 cm. - (Kertünk, házunk, otthonunk) ISBN 963-231-648-7 C 56702 Guba Sándor A szarvasmarha tenyésztése / Szerk. Guba Sándor. - Bp. : Mezőgazd. K. , 1985. - V,449 p.;25 cm ISBN 963-231-990-0 D 9399 Tatár György Szarvasmarha tenyésztés. - , 1987. D 9827 Fodor Balázs Szaktanácsadók kézikönyve. I. Szarvasmarha-takarmányozás. - , 1989. D 9826 Stefler József Marhahizlalás szakszerűen, gondosan: A hízómarha-gondozó feladatai. - , 1990. C 64142 Tóth László - Bak János Gépi fejés : A minőségi tejtermelés technikája / Tóth László, Bak János. - Bp. : Mezőgazda K. , cop. 1994. - III,224 p.:ill.;20 cm. - (Gazdakönyvtár) ISBN 963-04-4656-1 C 65959 Gere Tibor - Soós Pál - Szász Ferenc A szarvasmarha mesterséges termékenyítése / Gere Tibor, Soós Pál, Szász Ferenc. - Bp. : Mezőgazda K. , [1997]. - 380 p.:ill.;20 cm. - (Gazdakönyvtár) ISBN 963-9121-38-X Tk 11216 Vass Tibor - Kemény Gyula Szarvasmarha-tenyésztés / Vass Tibor, Kemény Gyula. - Pécs : Baranya m. Agrárkamara ... , 1998. - 58 p.;21 cm. - (Oktatási segédanyagok) C 66658 Higiénikus tejtermelés a kisgazdaságban : Egy lehetséges út - Körösszakál / [Összeáll. Jávor András ; szerk. Nagy Ottó]. - Bp. : Mezőg. Szaktud. K. , 1999. - 55 p : ill. ; 20 cm ISBN 963-356-277-5 C 67759 Böő István Önök kérdezték... : Szarvasmarha / Írta: Böő István. - Bp. : Mezőg. Szaktud. K. , 2000. - 181,[2] p.;24 cm ISBN 963-356-312-7 C 68784 A charolais fajta és magyarországi tenyésztése / Szerk. Tőzsér János. - Bp. : Mezőgazda K. , 2003. 266 p. : ill. ; 17 cm. - (Biogazda kiskönyvtár) ISBN 963-9358-88-6 13

--- Szarvasmarha és bivaly --C 69229 Márton István A húsmarha tenyésztésének és tartásának gyakorlata / Márton István. - Bp. : Szaktudás K. H. , 2003. - 122 p., [8] színes t. : ill. ; 24 cm ISBN 963-9553-05-0 C 69853 A tejtermelő családi gazdaságok tartástechnológiái / Szerk. Munkácsi László, Patkós István. - Bp. : Mezőgazda K. , cop. 2004. - 295, XXIV p. : ill. ; 20 cm. - (Gazdakönyvtár) ISBN 963-286-132-9 C 69852 Csomós Zoltán A magyar holstein-fríz fajta : Kialakulása - tenyésztése - tartása / Csomós Zoltán. - Bp. : Mezőgazda K. , cop. 2005. - 210 p. : ill. ; 20 cm. - (Gazdakönyvtár) ISBN 963-286-199-X C 70043 Húsmarhatenyésztés / Szerk. Szabó Ferenc. - 2. kiad. - Bp. : Mezőgazda K. , cop. 2005. - 375 p. : ill. ; 24 cm ISBN 963-286-169-8 C 69817/1,2 Böő István A szarvasmarhatartás gyakorlata / Böő István. - Bp. : Szaktudás K. H. - 2 db ; 20 cm. (Mestergazda könyvek) [1. köt.]. - 2005. - 269 p. - Bibliogr. 264-265. p. ISBN 963-955-333-6 [2. köt.]., Szarvasmarha-egészségügy gazdáknak. - 2006. - 230 p. - Bibliogr. 225-226. p. ISBN 963-955-386-7 C 72034 Bedő Sándor - Holló István - Látits György A borjak és növendék üszők felnevelése / Bedő Sándor, Holló István, Látits György. - Bp. : Mezőgazda K. , [2009]. - 168 p. : ill. ; 24 cm ISBN 978-963-286-453-2 D 10197 Hulsen, Jan Jelez a tehén : Gyakorlati útmutatás az állatközpontú tehéntartáshoz / Jan Hulsen. - Veresegyház : Nedvet Bt. , 2009. - [101] p. : ill., színes ; 23 cm ISBN 978-963-88602-0-0

14

Sertéstartás (Tárgyszavak: sertés, sertéshizlalás, disznó, koca, malac) C 14406 Dorner Béla A sertés Magyarországban / Dorner Béla. - Bp. : Franklin , 1901. - VIII, 372 p., 9 t. ; 22 cm C 2162 Westsik Vilmos Sertéstenyésztés és hízlalás. - , 1928. C 7194 Csáky Ferenc Sertéshizlalás, értékesítés és házi feldolgozás, a süldő szakszerü nevelése és javítása. - , 1939. C 6569 Gábos Dénes Sertéstenyésztés és hizlalás. - , 1942. C 200 Buland Tivadar Sertéshizlalás. - , 1951. C 199 Buland Tivadar Sertéstenyésztés. - , 1951. C 20650 Csire Lajos Sertéstenyésztés. - , 1958. C 21429 A sertés hízlalása, nevelése önetetővel / [Írták:] Mátrai Endre, Szécsényi Árpád et al. - Bp. : Mezőgazd. K. , 1959. - 118 p. ; 20 cm Rc 24373 Dancs József Sertésgondozók tanácsadója. - , 1961. C 24506 Kralovánszky U. Pál - Török István Sertéstenyésztés / Kralovánszky U. Pál, Török István. - , 1961. C 24472 Schandl József - Horn Artur - Kertész Ferenc Sertéstenyésztés. - , 1961. D 4463 Ősz Gyula - Szép Iván Gyakoribb sertésbetegségek : Sertéshigiénia / Ősz Gyula, Szép Iván. - 5. átd. bőv. kiad. - Bp. : Mezőgazd. K. , 1964. - 187 p.,1 t. ; 20 cm. - (Magyar Mezőgazdaság termelőszövetkezeti kiskönyvtára) D 4849 Fehér Károly Kocatartás - malacnevelés / Fehér Károly. - Bp. : Mezőgazd. K. , 1966. - 171 p. ; 20 cm. - (Magyar Mezőgazdaság szakkönyvtára) C 31710, D 3514 Horváth László, J. Vidám rajzos setéstenyésztés. - , 1966. Rc 41309 Gál József - Zsinka József Sertéstenyésztés, nevelés és hízlalás a kisgazdaságokban. - , (1973.) 15

--- Sertés --D 8065 Gál József - Zsinka József Sertéstartás a kisgazdaságokban. - , 1978. Rc 48250 Fehér Károly Kistermelőknek a sertéstartásról / Fehér Károly ; Mezőgazdasági és Élelmezésügyi Minisztérium. Agroinform. - Bp. : Agroinform , 1979. - 49 p. ; 20 cm C 52339 Basa János - Gelei István Gazdaságos sertéstartás a ház körül / Basa János, Gelei István. - 2. jav. kiad. - Bp. : Mezőgazd. K. , 1982. - 224 p. : ill. ; 20 cm. - (Kertünk, házunk, otthonunk) ISBN 963-231-111-6 D 9973 Gonda Irén Sertéshizlalás és -vágás családi fogyasztásra / Gonda Irén. - Bp. : Mezőgazd. K. , 1990. - 79, [2] p. ; 20 cm. - (A gazdaasszony fortélyai ; [1.]) ISBN 963-234-426-X D 9930 Tibenszky Oszkár - Zaicz Vilmos Sertéstartás vállalkozásban / Tibenszky Oszkár, Zaicz Vilmos. - Bp. : Gazda Kft. , 1990. - 170 p. ; 20 cm. - (Hasznos füzetek ; 9.) ISBN 963-02-8379-4 D 9992 Böő István Sertés a kisgazdaságban / Böő István. - 2. kiad. - Bp. : Mezőgazd. K. , 1991. - 157 p. ; 20 cm. (Házunk táján) ISBN 963-234-420-0 C 62010 Szabadfalvi József A sertés Magyarországon / Szabadfalvi József. - Debrecen : Ethnica , 1991. - 201 p.:ill.;24 cm C 64392 Fekete Lajos Sertéstakarmányozás / Fekete Lajos. - Bp. : Mezőgazda K. , cop.1995. - 292 p.;20 cm. (Gazdakönyvtár) ISBN 963-8439-50-5 C 67053 Fésüs László A sertéstenyésztés és takarmányozás aktuális kérdései eredményességének javítása szempontjából / [szerzők Fésüs László et al.] ; [kiad. Állattenyésztési és Takarmányozási Kutatóintézet]. Herceghalom : ÁTK , 1996. - 49 p.;24 cm. - (Szaktanácsadási füzetek ; 1.) C 65641 Böő István A kisüzemi sertéshústermelés gyakorlata / Böő István. - Bp. : Mezőg. Szaktud. K. , 1997. - 133 p.;24 cm ISBN 963-356-211-2 C 65456 Kozma György Sertéstenyésztés és -tartás : Napi tanácsok a sertéstenyésztéshez / Kozma György. - 2.jav.kiad. - Bp. : Mezőgazda K. , cop.1997. - 209 p.:ill.;20 cm. - (Gazdakönyvtár) ISBN 963-7362-81-9 Tk 11293 Racskó Pál - Borda István - Pilcsik Tivadarné Sertéstenyésztés / [Szerző: Racskó Pál, sorozatszerk.: Borda István, Pilcsik Tivadarné]. - 2. utánny. - Bp. : ASZI , 1998. - 156 p.:ill.;24 cm. - (Állattenyésztés ; 6.) ISBN 963-9107-20-4 C 66359 Böő István A kisüzemi sertéshústermelés / Böő István. - Bp. : Mezőg. Szaktud. K. , 1999. - 167 p.;20 cm. (Mestergazda könyvek) ISBN 963-356-262-7

16

--- Sertés --C 66577 A minőségi sertéshús előállítása kisgazdaságokban / [közr.] Bács-Kiskun megyei Agrárkamara. Kecskemét : BKM AK , 1999. - 52 p.;21 cm C 67333 Nábrádi András - Szűcs István - Balogh Péter A sertéshústermelés gazdasági kérdései / Nábrádi András, Szűcs István, Balogh Péter. - Bp : Mezőg. Szaktud. K. , 2000. - 94 p. ; 19 cm ISBN 963-356-299-6 C 68982 Böő István Sertésegészségügy gazdáknak / Böő István. - Bp. : Szaktudás K. H. , 2003. - 144 p., [19] színes t. : ill. ; 24 cm ISBN 963-9422-86-X C 69323 Fenyvesi László - Mátyás László - Pazsiczki Imre Sertéstartási technológiák / Fenyvesi László, Mátyás László, Pazsiczki Imre. - Gödöllő : FVM MGI , 2003. - 108. p. : ill. ; 24 cm. - (MGI könyvek / FVM Mezőgazdasági Gépesítési Intézet ; 1.) ISBN 963-611-395-5 C 68965 Tolnai Kálmán Falusi disznóvágás : Magyaros ízek sertéshúsból / Tolnai Kálmán. - Pozsony : Kaligram Kvk. , 2003. - 202 p. ; 20 cm ISBN 807-149-539-5 C 69123 Wekerle László A sertés szaporodása és szaporítása / Wekerle László. - Bp. : Nedvet Bt. , 2003. - [6], 208 p. : ill. ; 20 cm. - (A Sertés könyvek) ISBN 963-214-080-X C 72749 Hellwig, Ernst-Günther Sertésbetegségekről tenyésztőknek / Ernst-Günther Hellwig ; [Ford.: Varga János]. - Bp. : Mezőgazda K. , cop. 2005. - 133 p., XVI színes t. : ill., részben színes ; 25 cm ISBN 978-963-286-568-3 Rb 25611 A sertés : Ajánló bibliográfia / Összeáll. Székely Sándor. - Bp. : OMgKDK , 2005. - 52 p. ; 21 cm C 71519 Pászthy György Sertéstenyésztés A-tól Z-ig : Kompendium : 707 válasz sertéstenyésztők kérdéseire / Pászthy György. - Bp. : Mezőgazda K. , cop. 2007. - 185 p. ; 20 cm. - (Gazdakönyvtár) ISBN 978-963-286-393-1 C 71524 Háztáji sertéstartás kistenyésztőknek : Sertéshizlalás, disznóölés, húsféleségek házi feldolgozása / [kiad. Black & White Kiadó]. - [S. l.] : Black & White K. , [2008]. - [170] p. ; 20 cm ISBN 978-963-238-042-1 B 22486 Hulsen, Jan - Scheepens, Kees Jelez a sertés : Gyakorlati útmutatás az állatközpontú sertéstartáshoz / Jan Hulsen, Kees Scheepens. - Veresegyház : Wekerle Csoport Nedvet Bt. , cop. 2008. - 104 p. : ill., színes ; 27 cm. - (A sertés könyvek) ISBN 978-963-06-4380-1 C 72755 Mézes Miklós - Hausenblasz József Sertéstakarmányozás / Mézes Miklós, Hausenblasz József. - Bp. : Mezőgazda K. , cop. 2009. - 185 p. ; 24 cm ISBN 978-963-286-577-5 17

Juh- és kecsketartás

--- Juh (Tárgyszavak: juhászat, juh, birka, bárány, kos, gyapjú) D 7802, C3010 Monostori Károly A juhtenyésztés alapvonalai. - , 1900. Rc 8194 Kovácsy Béla A juh tenyésztése és tartása. - , 1910. Rc 12246 Anghi Csaba Geyza A juhgyapju és felhasználása a háziiparban. - , 1944. D 2037 Geiger, Béla Juhász ABC. - , 1954. Rc 6933 A juhbőrők helyes kezelése. - , [1954]. C 30525 Horváth László, J. - Gaál László Vidám rajzos juhtenyésztés. - , 1966. C 31420 Schandl József Juhtenyésztés. Függelék: A kecske tenyésztése. - , 1966. Rc 43179 Tibenszky Oszkár - Németh János Juhtenyésztés a kisgazdaságokban. - , 1975. C 53493 Juhtenyésztők kézikönyve / Szerk. Veress L., Jankowski St., Schwark H. J. - Bp. : Mezőgazd. K. , 1982. - 537 p. : ill. ; 24 cm D 9434 Kósa Lajos - Gergátz Elemér - Balogh József A juhász dolga: A juhtenyésztők könyve. - , 1988. Tk 9808 Veress László - Jávor András A juh tenyésztése és tartása. - , 1990. C 61829 Süveges Tibor - Horváth Zoltán Juhegészségtan / szerk. Süveges Tibor, Horváth Zoltán. - Budapest : Mezőgazda K. , 1991. - 298 p. : ill. ; 25 cm ISBN 963 7518 08 8 Tk 10158 Lovas László - Hancz Csaba Juhtenyésztés / Lovas László, Hancz Csaba ; [Közr.] Pannon Agrártudományi Egyetem Állattenyésztési Kar (Kaposvár). - Kaposvár : PATE , 1992. - 300 p.,illusztr.;29 cm Tk 10734 Bedő Sándor Juhtenyésztés / szerk. Bedő Sándor. - Gödöllő : GATE , 1995. - 380 p.:ill.;24 cm

18

--- Juh --C 67050 Kukovics Sándor A gazdaságos juhtenyésztés és termékelőállítás feltételei / [szerk. Kukovics Sándor] ; [kiad. Állattenyésztési és Takarmányozási Kutatóintézet]. - Herceghalom : ÁTK , 1996. - 67 p.;24 cm. (Szaktanácsadási füzetek ; 4.) C 65318, C65834 Mucsi Imre - Békési Gyula Juhtenyésztés és -tartás / szerk. Mucsi Imre ; [írta Békési Gyula et al.]. - Bp. ; : Mezőgazda K. : Gazda K. , cop.1997. - 411 p.,[16] t.;20 cm. - (Gazdakönyvtár) ISBN 963-7362-71-1 C 65825 Böő István Önök kérdezték ... : Juh, kecske / Böő István. - Bp. : Mezőg. Szaktud. K. , 1998. - 126 p.;24 cm ISBN 963-356-223-6 Tk 11292 Kósa Lajos - Borda István - Pilcsik Tivadarné Juhtenyésztés / [Szerző: Kósa Lajos, sorozatszerk.: Borda István, Pilcsik Tivadarné]. - 2. utánny. Bp. : ASZI , 1998. - 89 p.:ill.;24 cm. - (Állattenyésztés ; 5.) ISBN 963-9107-19-0 V 48 Juhok ellése [Oktató videofilm] / [Kiad.] Földművelésügyi és Vidékfejlesztési Minisztérium Képzési és Szaktanácsadási Intézet. - Bp. : FVM KSZI , 2002. - 1 video ; 22x14 cm V 49 Juhok gépi fejése [Oktató videofilm] / [Kiad.] Földművelésügyi és Vidékfejlesztési Minisztérium Képzési és Szaktanácsadási Intézet. - Bp. : FVM KSZI , 2002. - 1 video ; 22x14 cm V 50 Juhok körmözése [Oktató videofilm] / [Kiad.] Földművelésügyi és Vidékfejlesztési Minisztérium Képzési és Szaktanácsadási Intézet. - Bp. : FVM KSZI , 2002. - 1 video ; 22x14 cm V 52 Juhok nyírása [Oktató videofilm] / [Kiad.] Földművelésügyi és Vidékfejlesztési Minisztérium Képzési és Szaktanácsadási Intézet. - Bp. : FVM KSZI , 2002. - 1 video ; 22x14 cm V 53 Juhtartás épületei és berendezései [Oktató videofilm] / [Kiad.] Földművelésügyi és Vidékfejlesztési Minisztérium Képzési és Szaktanácsadási Intézet. - Bp. : FVM KSZI , 2002. - 1 video ; 22x14 cm C 68528 Vahid, Yousefi - Kóbori Judit Juhtenyésztők kézikönyve / Yousefi Vahid, Kóbori Judit. - Bp. : Szaktudás K. H. , 2002. - 294, [12] p., 23 t. : ill. ; 24 cm ISBN 963-9422-00-2 C 68376 Vahid, Yousefi - Kóbori Judit A merinói juhok tenyésztése és kiválasztása / Yousefi Vahid, Kóbori Judit. - Bp. : Szaktudás K. H. , 2002. - 200 p. : ill. ; 24 cm ISBN 963-9422-35-5 C 69216 Böő István A juhászmester könyve / Böő István. - Bp. : Szaktudás K. H. , 2003. - 251 p. ; 21 cm. (Mestergazda könyvek, ISSN 1419-9513) ISBN 963-9553-12-3 C 69812 Böő István Juhegészségügy gazdáknak / Böő István. - Bp. : Szaktudás K. H. , 2004. - 159 p. : ill. ; 24 cm ISBN 963-9553-29-8 19

--- Juh --C 70636 Juh- és kecskebetegségek / Szerk. Horváth Zoltán. - Bp. : Mezőgazda K. , cop. 2006. - 299 p., VIII színes t. : ill. ; 24 cm ISBN 963-286-317-8 C 70638 Juhtenyésztés A-tól Z-ig / Szerk. Jávor András, Kukovics Sándor, Molnár Györgyi. - Bp. : Mezőgazda K. , cop. 2006. - 376 p., VIII színes t. : ill. ; 24 cm ISBN 963-286-275-9 Rc 55994 Juhászat és kecsketartás : Folyóiratcikkek és szakkönyvek ajánló bibliográfiája a Magyar Mezőgazdasági Bibliográfia alapján az Országos Mezőgazdasági Könyvtár állományából / Összeáll.: Székely Sándor. - [2.] átdolg., bőv. kiad. - Bp. : OMgKDK , 2010. - 48 p. ; 21 cm

--- Kecske (Tárgyszavak: kecske, kecsketartás) Rc 5104-2 Rodiczky Jenő A kecske tenyésztése és haszonvétele. - , 1905. Rc 6578 Károly Rezső A kecske mint a szegény ember tehene. - , 1910. Rc 15168 Lónyay Géza A kecske tenyésztése és a kecsketejnek fontos szerepe a kisdedek táplálásánál. - , 1910. C 2099 Schandl józsef A kisgazda állattartása. (A kecske és a baromfi a háztartásban.). - , é.n. [1940?] C 2074 Seiler Ernő A tejelő kecske. A kecske tenyésztése és hasznosítása a gyakorlatban. - , 1940. Rc 2645 Horn Artúr A kecske bírálata, törzskönyvelése és tenyésztésének alapismeretei / Horn Artúr. - Bp. : M. Állatteny. és Törzskönyvelő Szerv. Orsz. Szöv. , 1948. - 48 p.;20 cm C 53489 Várkonyi József - Áts Etelné Kecsketartás a kisüzemben / Várkonyi József, Áts Eteléné. - Bp. : Mezőg. K. , 1982. - 135 p. : ill. ; 20 cm. - (Kertünk, házunk, otthonunk) ISBN 963-231-444-1 C 67267 Bálint Katalin Kecsketartás / Bálint Katalin. - Bp. : Mezőgazda K. , Cop. 1998. - 11 p. : ill. ; 20 cm. - (Kezdő gazda) ISBN 963-9121-33-9 C 69851 Várkonyi József - Áts Eteléné Kecsketenyésztés kisgazdaságokban / Várkonyi József, Áts Eteléné. - Bp. : Mezőgazda K. , 2000. 138 p. : ill. ; 20 cm. - (Gazdakönyvtár) ISBN 963-9358-99-1

20

Baromfitartás, szárnyasok

--- Baromfiról általában (Tárgyszavak: baromfitenyésztés, baromfitartás, keltetés, takarmányozás, baromfiól) D 2981 Farkas Mihály Apró majorság vagyis a baromfi-tenyésztés foglalatja. - , 1870. C 45051 Hreblay Emil Baromfitenyésztés mely felöleli és részletesen tárgyalja a hazai és külföldi baromfifajtákat, tenyésztési eljárásokat, az értékesítést és a baromfibetegségek orvoslását : Kézikönyv a nép részére és tanköny a tanuló ifjúság számára / Hreblay Emil. - Bp. : Pallas Rt. , 1905. - 209 p. : ill. ; 23 cm Rc 7538 Pagács Márton Hogyan segitsük ki magunkat ha nincs kotlónk és a kezdő baromfitenyésztők igaz barátja. - , 1907. Rc 8829 Hreblay Emil Miképpen rendezzük be baromfitenyészetünket, hogy abból hasznunk is legyen. - , [1919]. Rc 8819 Winkler János A baromfiak hasznositása. - , [1919?]. C 1748 Winkler János Baromfiólak és baromfitenyésztési eszközök. - , 1922. Rc 20521 Beniczky Irma, K (uliffay Edéné) A baromfi-udvar : A tollasok világa. - , 1927. Rc 5727 Polónyi Manó A kisgazda jövedelmező baromfitenyésztése. Gyakorlati útmutató. - , 1932. Rc 6368 Tanyai baromfitenyésztés. A tanyai magyar gazdasszonyoknak ajánljuk. - , 1932. C 1470 Báldy Bálint A baromfitenyésztés gyakorlati útmutatásai. - , 1933. Rc 5517-2 Báldy Bálint Baromfitenyésztési utmutató. /Népies baromfitenyészetek tanácsadója./. - , 1942. C 17679 Tóth Pál A baromfitenyésztés kézikönyve / Tóth Pál [1 fejezet: Hódossy József]. - Bp. : Mezőgazd. K. , 1956. - 378 p., 3 t. ; 25 cm C 18578-4 Gergely Béla A baromfikeltetés kézikönyve. - , 1957. C 24010 Báldy Bálint A baromfi tenyésztése. - , 1961. D 3775 Gergely Béla Baromfiólak és tenyésztési eszközök készítése, használata. - , 1963. 21

--- Baromfiról általában --C 28789 Holdas Sándor Baromfitenyésztés. - , 1964. D 4302 Horváth László, J. - Kattinger Gusztáv Vidám rajzos baromfitenyésztés. - , 1964. C 66842, D5510 Gonda Irén Baromfi a ház körül / Gonda Irén. - 2. bőv. kiad. - Bp. : Mezőg. K. , 1967. - 151 p.:ill.;20 cm C 64476 Gonda Irén Baromfi- és nyúltenyésztők zsebkönyve / [szerk. Gonda Irén]. - Bp. : Mezőgazdasági K. , 1967. 349 p.,[1] t.;17 cm C 66605, D 6317 Fábián Lajos - Wettstein Ferenc A háztáji baromfi egészségvédelme / Fábián Lajos, Wettstein Ferenc. - Bp. : Mezőg. K. , 1970. 152 p.,57 t.:ill.;20 cm. - (Kertünk-Házunk-Otthonunk) D 6835 Molnár László Háztáji baromfiólak építése és berendezése. - , 1971. C 46086 Kiss István Baromfikeltetés. - , 1977. C 52289 Horn Péter Baromfitenyésztők kézikönyve. - , 1981. D 9256 Bogenfürst Ferenc A baromfikeltetés gyakorlata. - , 1987. C 68936 Gonda Irén Baromfitartás a ház körül / Gonda Irén. - [Bp.] : Pallas Lap- és Kvk. V. , [1989]. - 40 p. : ill. ; 20 cm. - (Szövetkezet füzetek ; 5.) D 9971 Boltresz Ervin Baromfifajták / Boltresz Ervin. - Bp. : MGKSz , 1990. - 143, [1] p. : ill. ; 20 cm Tk 9770 Tamás József A baromfifajok takarmányozása. - , 1990. C 67130 Baromfifeldolgozás kisüzemben / Szerk. Szenes Endréné. - Bp. : Integra-Projekt , 1994. - 206 p.:ill.;22 cm. - (Termelők kiskönyvtára ; 6.) ISBN 963-7812-31-8 Tk 10665 Szabóné Willin Erzsébet Baromfitenyésztés / Szabóné Willin Erzsébet. - [Gyöngyös] : GATE MFK , [1994]. - 73 p.;28 cm C 65043 Gippert Tibor A baromfi takarmányozása / Gippert Tibor. - Bp. : Gazda K. , 1996. - 102 p.:ill.;20 cm. - (Hasznos füzetek ; 16.) ISBN 963-7445-08-0

22

--- Baromfiról általában --Helyes Lajos - Somos Anna - Tóth István - Tóth Istvánné - Daróczi Miklós Husti István - Kozák János - Szabó József Gazdálkodási alapismeretek. - Gödöllő : GATE MSZKI , 1996. - 4 db;21 cm 7., Baromfitartás a kisüzemben / Kozák János, Szabó József. - 100 p. - Bibliogr. 96-99. p. C 65091/7

C 64998 Holdas Sándor - Gippert Tibor - Zagyva László Kisállattartás épületei és eszközei / Holdas Sándor, Gippert Tibor, Zagyva László. - Bp. : Agroinform K. , 1996. - 154 p. : ill. ; 21 cm ISBN 963-502-6234 Tk 11349 Maknics Zoltán - Racskó Pál Baromfi-, kisállat- és prémesállat-tenyésztés, halászat, méhészet / [Maknics Zoltán, Racskó Pál]. 2. utánny. - Bp. : ASZI , 1997. - 211 p.:ill.;24 cm. - (Állattenyésztés ; 8.) ISBN 963-9099-09-0 C 66028 Zoltán Péter Baromfihús- és tojástermelők kézikönyve / Szerk. Zoltán Péter. - Bp. : Mezőg. Szaktud. K. , 1997. 496 p.:ill.;24 cm ISBN 963-356-209-0 C 67582 Böő István A baromfitartás gyakorlata : Tyúk, pulyka, liba, kacsa, gyöngytyúk / Böő István. - Bp. : Mezőgazd. K. , 1999. - 203 p.;21 cm. - (Mestergazda könyvek) ISBN 963-356-267-8 Tk 11490 Maknics Zoltán Baromfi-, és kisállattenyésztés (kiegészítés) / [Szerző: Maknics Zoltán]. - Bp. : ASZI , 1999. - 63 p.:24 cm ISBN 963-9185-40-X C 67016, C64437 Bogenfürst Ferenc Keltetés / Bogenfürst Ferenc. - Utánny. - Bp. : Gazda ...Kvk. , 2000. - 179 p.:ill.;22 cm ISBN 963-7445-34-X C 68179, C 72169 Papp Miklós - Szalay István Hagyományos kisállattartás : Baromfi és házinyúl / Szerk. Papp Miklós, Szalay István. - Bp. : Mezőgazda K. , 2001. - 287 p.:ill.;20 cm. - (Gazdakönyvtár) ISBN 963-9358-21-5 D 10113 Zámbó Sándor - Mátray Árpád A biobaromfi tartása / Zámbó Sándor, Mátray Árpád. - Utánny. - Bp. : Mezőgazda K. , 2003. - 171 p., [4]t., színes ; 17 cm. - (Biogazda kiskönyvtár) ISBN 963-286-033-0 C 69849 Alternatív baromfitenyésztés és -tartás : Ökológia, fenntarthatóság, hagyományok / Szerk. Szalay István. - Bp. : Mezőgazda K. , 2004. - 325, XVI p. : ill. ; 24 cm. ISBN 963-286-057-8 C 69652 Bogenfürst Ferenc A keltetés kézikönyve / Bogenfürst Ferenc. - [2. jav. kiad.]. - Bp. : Gazda K. , 2004. - 278 p. : ill., színes ; 24 cm ISBN 963-7445-50-1 C 70749 Gippert Tibor - Kőrösiné Molnár Andrea A baromfi takarmányozása intenzív és szabadtartásban / Gippert Tibor, Kőrösiné Molnár Andrea. Bp. : Gazda K. , 2006. - 198 p. ; 21 cm ISBN 963-744-559-5 B 21900 Tyúk, gyöngytyúk, pulyka, kacsa, pézsmaréce, lúd / Szerk. Mihók Sándor. - Bp. : Mezőgazda K. , cop. 2006. - 195 p. : ill. ; 25 cm + CD mell. - (Gazdasági állataink - fajtatan) ISBN 963-286-321-6 23

--- Tyúk és csirke (Tárgyszavak: tyúk, brojler, csirke, tojás) C 1544 Hreblay Emil Tyúktenyésztés. - , 1902. Rc 2928 Péterfy Tamás Jó tojó tyúk : A haszonhajtó tyúktenyésztés gyakorlati útmutatója / Péterfy Tamás. - Bp. : Általános ny. , [1937]. - 48 p.;19 cm C 28844 Bögre János A tyúktenyésztés kézikönyve. - , 1964. D 7509 Molnár László Tyúktartás a háztájon / Molnár László. - Bp. : Mezőgazd. K. , 1974. - 230 p., [1] t. : ill. - (Kertünk, házunk, otthonunk) ISBN 963-230-650-3 C 48073 Horn Péter Tyúktenyésztés / Horn Péter. - Bp. : Mezőgazd. K. , 1978. - 207 p.,[1] t.;20 cm ISBN 963-230-410-1 D 8899/1 László Lajosné - Horváth Erzsébet, Miklósné - Bögre János Baromfi a kisgazdaságban. 1. [köt.] Pecsenyecsirke- és árutojás-termelés. - , (1985). D 9951 Csőri Istvánné Gyakorlati tanácsok tyúktartóknak / Csőri Istvánné. - Bp. : Gazda Kft. , 1990. - 95 p. ; 19 cm. (Hasznos füzetek) ISBN 963-02-8193-7 D 9998 Gonda Irén Csirkék, tyúkok a ház körül / Gonda Irén. - Bp. : Mezőgazd. Kft. , 1991. - 58 p. ; 20 cm. - (A gazdaasszony fortélyai) ISBN 963-234-449-9 D 10044 Miklósné Horváth Erzsébet Tojástermelés a kisgazdaságban : Tanácsok vállalkozóknak / Miklósné Horváth Erzsébet. - Bp. : Mezőgazd. K. , 1991. - 107 p. + 1 mell. ; 20 cm. - (Házunk táján) ISBN 963-234-495-2 C 64944 Peitz, Beate - Peitz, Leopold A tyúk : Háztáji állattartás / Peitz, Beate és Leopold. - Bp. : HOGYF-EDITIO , cop.1996. - 140 p.,[6] t.:ill.,főként színes;21 cm ISBN 963-8484-22-5 C 65866 Gál Ferenc Brojlertartás és feldolgozás a kisüzemben / Gál Ferenc. - Bp. : Gazda ...Kvk. , 1998. - 141 p.:ill.;20 cm. - (Hasznos füzetek ; 20.) ISBN 963-7445-16-1 C 66935 Böő István A pecsenyecsirke / Böő István. - Bp. : Mezőgazda K. , 2000. - 86 p.,[12] t.:ill.;20 cm. - (Vállalkozó gazda) ISBN 963-9239-14-3 C 68239 Ádám Ildikó A toll : A baromfitoll és feldolgozása / Ádám Ildikó. - Bp. : Scriptor Bt. , 2001. - 157 p.:ill.;20 cm ISBN 963-00-9092-9

24

--- Tyúk és csirke --V 38 Árutojás termelés [Oktató videofilm] / [Kiad.] Földművelésügyi és Vidékfejlesztési Minisztérium Képzési és Szaktanácsadási Intézet. - Bp. : FVM KSZI , 2002. - 1 video ; 22x14 cm V 62 Tenyésztojás kezelése [Oktató videofilm] / [Kiad.] Földművelésügyi és Vidékfejlesztési Minisztérium Képzési és Szaktanácsadási Intézet. - Bp. : FVM KSZI , 2002. - 1 video ; 22x14 cm V 61 Tyúktojások termelésének technológiája [Oktató videofilm] / [Kiad.] Földművelésügyi és Vidékfejlesztési Minisztérium Képzési és Szaktanácsadási Intézet. - Bp. : FVM KSZI , 2002. - 1 video ; 22x14 cm C 69677 Szalay István - Barna Judit - Kőrösiné Molnár Andrea A gyöngytyúk / Szalay István, Barna Judit, Kőrösiné Molnár Andrea. - Bp. : Mezőgazda K. , 2004. - 152 p., [4] t. : ill. ; 20 cm. - (Gazdakönyvtár) ISBN 963-286-148-5 C 69672 Verhoef, Esther - Rijs, Aad Tyúkok enciklopédiája / Esther Verhoef, Aad Rijs ; [ford. Gyimesi Ábel]. - Bp. : Ventus Libro K. , 2004. - 336 p. : ill., színes ; 24 cm ISBN 963-9546-14-3 D 10145 Schiller, Hans-Joachim Tyúk-lexikon / [Hans-Joachim Schiller] ; [Ford. Schmalzné Marék Gyöngyi]. - Pécs : Alexandra K. , 2006. - 288 p. : ill., színes ; 18 cm ISBN 963-369-728-x Rc 55995 Tyúkfélék, tyúktenyésztés : Szakkönyvek és folyóiratcikkek ajánló bibliográfiája a Magyar Mezőgazdasági Bibliográfia alapján az Országos Mezőgazdasági Könyvtár állományából / Összeáll.: Kripner Veronika. - Bp. : OMgKDK , 2010. - 48 p. ; 21 cm

25

--- Pulyka (Tárgyszavak: pulyka, pulykatenyésztés) C 11895 Hreblay Emil Pulykatenyésztés / Hreblay Emil. - 2. átd. kiad. - Bp. : Pátria , 1907. - 123 p., 1 t. ; 23 cm B 2385 A fajpulykák. - Bp. : Földmiv. Min. , 1914. - 32 p.;31 cm. - (A nemes baromfi fajták ismertetése) Rc 5915-2 Gábos Dénes A pulyka tenyésztése. - , [1948?] D 5756-2 Koplik [Györgyné] Kovács Éva Pulykatenyésztés / Koplik [Györgyné] Kovács Éva. - 2. bőv. kiad. - Bp. : Mezőgazd. K. , 1968. 175 p. ; 20 cm Rc 42733 Perényi Miklós - Szentirmai László Pulykatenyésztés a kisgazdaságokban. - , 1975. D 8899/2 László Lajosné - Horváth Erzsébet, Miklósné - Bögre János Baromfi a kisgazdaságban. 2. [köt.] Pulyka-, gyöngytyúk- és galambhústermelés. - , 1986. Tk 8998 Perényi Miklós - Miklós Lászlóné Horváth Erzsébet Pulyka, gyöngytyúktenyésztés és tartás. Jegyzet. - , 1988. Tk 10466 Sütő Zoltán A pulyka kultúrtörténete, tenyésztése és tartása / Sütő Zoltán. - Kaposvár : PATE , 1993. - 161 p. ; 29 cm C 65602 Sütő Zoltán A pulyka / Sütő Zoltán. - Bp. : Mezőgazda K. , cop.1997. - 180 p.;24 cm

26

ISBN 963-7445-13-7

--- Kacsa és lúd (Tárgyszavak: kacsa, liba, lúd, toll, libamáj, mullardkacsa, pézsmaréce) C 13247, C 4380 Hreblay Emil Lúd- és kacsatenyésztés / Hreblay Emil. - Bp. : Hreblay E. , 1901. - 137 p. ; 23 cm C 4362 Winkler János A lúd és kacsa tenyésztése. - , 1926. R 1965 Kacsa- és lúdtenyésztés. - Bukarest , 1951. C 2316 Penyionzskevics, E.E. - Zelenszkaja, K.V. Lúdtenyésztés. - , 1952. D 3666 Lacza Béla Lúdtenyésztés. - , 1962. C 34847 Bögre János - Kakuk Tibor - Miklósné Horváth Erzsébet Kacsa-, lúd-, pulyka- és gyöngytyúktenyésztés. - , 1968. Rb 10390 Kacsatenyésztési és hizlalási technológia / Összeáll. Balogh László ; [kiad. az.] Állami Halgazdasági Egyesülés. - Bp. : Főv. Nyomdaip. V. , 1968. - 57 p. ; 28 cm D 5927 Szentirmay László Lúdtartás, nevelés, hizlalás. - , 1968. D 6267-4 Bögre János A libamáj és termelése / Bögre János. - , 1969. Rc 40288 Pacs István Lúdhízlalás a háztájon. - , 1972. D 8790 Héjja Sándor Ha lúd, legyen kövér! Libagondozók és libahizlalók könyve. - , 1984. Rb 23359 Gulyás Mihály Lúdhízlalás háztáji gazdaságokban. - , 1985. D 8899/3 László Lajosné - Horváth Erzsébet, Miklósné - Bögre János Baromfi a kisgazdaságban. 3. [köt.] Lúd, kacsa és mulardkacsa. - , 1989. C 62478 Bogenfürst Ferenc Lúdtenyésztők kézikönyve / Bogenfürst Ferenc. - Bp. : Új Nap , 1992. - 267, XVII p. : ill. ; 24 cm. (Új Nap könyvek) ISBN 963 8037 03 2 C 64688 Luttitz, Horst von A kacsa és a liba : Háztáji állattartás / von Luttitz, Horst [!Horst von Luttitz] ; [ell. és kieg. Tóth Sándor]. - Bp ; : Ulmer : HOGYF ED. , cop. 1995. - 162 p.:ill.;21 cm ISBN 963-8484-19-5

27

--- Kacsa és lúd --V 12 A toll [videokazetta] : A toll feldolgozása, összetevőinek mérése / [kész. a Magyar Tollszövetség Egyesülés a Földművelésügyi és Vidékfejlesztési Minisztérium támogatásával. - [S.l.] : M.Tollszöv.Egyes. , [1996?]. - 1 video;10,5x19 cm C 66227 Böő István Libatartás / Böő István. - Bp. : Mezőgazda K. , [s.y.][1998?]. - 86 p.,[8]t.,színes;20 cm. (Vállalkozó gazda) ISBN 963-9121-69-X C 66353 Bogenfürst Ferenc Kacsák : Házikacsák, pézsmarécék, mulardkacsák, díszrécék : Kézikönyv / Bogenfürst Ferenc. Bp. : Gazda K. , 1999. - 325 p.,111 t.:ill.;24 cm ISBN 963-7445-19-6

--- Ritkábban előforduló szárnyasok (Tárgyszavak: fürj, haszongalamb, húsgalamb, strucc, emu, nandu) D 6145-3 Biszkup Péter - Guoth János - Horn Péter Haszongalambtenyésztés / Biszkup Ferenc, Guoth János, Horn Péter. - Bp. : Mezőgazd. K. , 1969. 242 p.,10 t. : 20 cm. - (Kertünk, házunk, otthonunk) Rc 49226 A háztáji húsgalamb-tenyésztés alapvető tudnivalói / [Kiad. a Magyar Galambtenyésztők Szövetsége]. - [Bp.] : MGSZ , [1980]. - 68 p. ; 20 cm Rc 55242 Czibulyás József - Kovács József A japánfürj tenyésztése (Hasznos füzetek ; 2.). - , [1989]. C 64995 Frank László - Ásványi Tamás Az újra felfedezett strucc tartástechnológiája és egészségtana / Frank László, Ásványi Tamás. [S.l.] : Bonsai Bt. , 1996. - 128 p.:ill.;21 cm ISBN 963-04-6605-8 C 67397 Szabó András - Karácsonyi Dezső A strucc tartásának, tenyésztésének alapelvei / összeáll. Szabó András, Karácsonyi Dezső. Hajdúnánás : Hajdú-Strucc ... kft. , 2000. - 175 p.;21 cm ISBN 963-00-4336-X C 67860/1,2 Meleg István A galamb és tenyésztése / Szerk. Meleg István. - Bp. : Gazda K. , 2001. - 2 db;24 cm ISBN 963-7445-40-0 (1.köt.) B 20828 Minnaar Maria Emu tenyésztők kézikönyve : Gazdaságos módszerek emukhoz, struccokhoz és nandukhoz / Írta és illusztrálta: Maria Minnaar. - Tata : Pannon Emu E. Váll. , 2002. - 328 p. : ill. ; 27 cm B 21600 Szalontai Éva Emu és emuhús : Szakmai ismeretterjesztő kiadvány / Szalontai Éva. - Bp. : [Emutenyésztők Egy.] , 2003. - 72 p. : ill., színes ; 28 cm C 71455 A strucctenyésztés kézikönyve : A strucc és egyéb futómadarak tenyésztése / Szerk.: Mucsi Imre, Komlósi István. - Hódmezővásárhely : Szegedi Tudományegyetem Mezőgazdasági Kar , 2007. 390 p. : ill., részben színes ; 23 cm ISBN 978-963-482-846-4 28

Nyúl- és prémesállattartás

--- Nyúl (Tárgyszavak: nyúl, házinyúl) C 2151 Monostori Károly A házinyúltenyésztés alapvonalai. - , 1907. C 13582 Andrássovich, Géza Házinyúltenyésztés és értékesítés / Andrássovich Géza. - 6.bőv.kiad. - Bp. : Pátria , 1919. - 105 p. ; 24 cm C 8126 Kovách Gáspár, L. A házinyul mint haszonállat. - , 1920. C 3999-3 Zimmermann Ágoston A házinyúl természetrajza, tenyésztése és hasznosítása / Zimmermann Ágoston. - Bp. : Kir. Magy. Term. Tud. Társ. , 1927. - XIV, 319 p. : ill. ; 23 cm Rc 10015 Siliga István Jövedelmező nyúltenyésztés : Okszerű nyúltermelés, prémnyúltenyésztés, nyúlbetegségek és azok gyógyítása / Siliga István. - Bp. : Stádium , 1930. - 93 p. ; 24 cm C 7274 Fekete László A házinyúltenyésztés egészségtana. /Az ól, takarmányozás, tenyésztés és nevelés egészségtana./. - , 1936. Rc 2968 Seiler Ernő A selyemszőrű angóra nyúl és más hasznothajtó nyúlfajták tenyésztése / Összeáll. Seiler Ernő. Szeged : M. Ünnep , 1936. - 61 p.;20 cm C 1745 Fekete Zoltán A házinyúl tenyésztése és egészségtana. A házinyulak betegségei. - , 1948. B 449 Anghi Csaba Geyza Általános és különleges házinyúltenyésztéstan / Anghi Csaba [Geyza]. - [Bp.] : Könnyűipari Könyvkiadó háziny. , 1952. - 54 p.;29 cm C 14615 Major Ákos Házinyúltenyésztés / Major Ákos. - Bp. : Mezőgazd. K. , 1955. - 110 p., 14 t. ; 20 cm C 25610 Kelemen Aurél - Csikváry László Házinyúltenyésztés / Kelemen Aurél, Csikváry László. - Bp. : Mezőgazd. K. , 1962. - 130 p. ; 20 cm Rc 30036 Szemerédi Gyula - Pókai Géza A házinyúl leggyakoribb betegségei / Szemerédi Gyula. - , 1964 C 30595, C 30607 Anghi Csaba Nyúltenyésztés : A prém-, hús-, angóra- és laboratóriumi kísérleti nyúl tenyésztése, egészségvédelme, értékesítése / Anghi Csaba. - 4. átd. bőv. kiad. - Bp. : Mezőgazd. K. , 1965. - 262 p.,2 t. ; 20 cm 29

--- Nyúl --D 5916 Oláh István Jövedelmező nyúltenyésztés / Oláh István. - Bp. : Mezőgazd. K. , 1968. - 246 p. 25 t. ; 20 cm. (Kertünk, házunk, otthonunk) C 39799 Mucha, Robert - Zelnik, Jaroslav A házinyúl tenyésztése. - , 1971. Rc 41572 Holdas Sándor - Suschka Alfréd - Pacs István (ifj.) Házinyúltenyésztés gyakorlati kérdései / Holdas Sándor, Suschka Alfréd, ifj. Pacs István ; [kiad. a Fogyasztási Szövetkezetek Országos Tanácsa]. - [Bp.] : Fogyasztási Szövetkezetek Országos Tanácsa , 1973. - 59 p. ; 20 cm Rc 43739 Holdas Sándor - Suschka Alfréd - Pacs István Gazdaságos házinyúltenyésztés / Holdas Sándor, Suschka Alfréd, Pacs István ; [Kiad. a] Fogyasztási Szövetkezetek Országos Tanácsa. - Bp. : Mezőgazd. K. , 1976. - 95 p. ; 17 cm ISBN 963-230-686-4 D 7959-3 Gonda Irén Nyúltartás a háztájon. - , 1977. C 56420 Holdas Sándor Nyúltenyésztők kézikönyve / Szerk. Holdas Sándor. - Bp. : Mezőgazd. K. , 1985. - 425 p.;25 cm ISBN 963-231-971-0 C 60520 Fekete Sándor - Vetési Ferenc Házinyúl-egészségtan / [irta Fekete Sándor et al.] ; szerk. Vetési Ferenc. - Bp. : Mezőg. K. , 1990. 247,[1] p.,4 t.;24 cm ISBN 963-234-197-X Rc 55389 Heindl, Friedrich Nyúl-ABC. - , 1990. D 9991 Czibulyás József Nyúlhústermelés a kisgazdaságban / Czibulyás József. - 2. jav. kiad. - Bp. : Mezőgazd. K. , 1991. 102 p. ; 20 cm. - (Házunk táján) ISBN 963-234-427-8 C 61828 Gippert Tibor - Holdas Sándor A házinyúl takarmányozása / Gippert Tibor, Holdas Sándor. - Budapest : Gazda , 1991. - 105 p.:ill.;21 cm ISBN 963-7445-00-5 Tk 10156 Szajkó László Hús-, gyapjú- és prémtermelés házinyúllal : Kari jegyzet / Szajkó László ; [Közr.] Pannon Agrártudományi Egyetem. Mezőgazdaságtudományi Kar. Állattenyésztésani Tanszék. Mosonmagyaróvár : PATE , 1991. - 220 p.;29 cm Tk 10226 Holdas Sándor A nyúltenyésztés és a prémesállatok tenyésztésének gyakorlata / Holdas Sándor ; [Közread.] Gödöllői Agrártudományi Egyetem. Mezőgazdaságtudományi Kar. - Gödöllő : GATE , 1992. - 115 p.;29 cm Tk 10462 Szendrő Zsolt Nyúltenyésztés : Jegyzet / Szendrő Zsolt. - Kaposvár : PATE , 1992. - 81 p. ; 29 cm 30

--- Nyúl --C 63024 Vörös Gábor Nyúlbetegségek és orvoslásuk / Vörös Gábor. - Bp. : Gazda , 1993. - 90, [7] p. : ill., fekete-fehér ; 20 cm. - (Hasznos füzetek) ISBN 963 7445 01 3 C 64861 Czibulyás József A nyúltartás gyakorlata / Czibulyás József. - Bp. : Magyar Mezőg. K. , 1995. - 102 p.:ill.;20 cm. (Gazdateendők ; 2.) ISBN 963-234-4278 C 64749 Grün, Peter A házinyúl : Háztáji állattartás / Grün, Peter. - Bp. : HOGYF EDITIO , cop.1995. - 110 p.:ill.,részben színes;21 cm ISBN 963-8484-26-8 C 64439 Szendrő Zsolt A házinyúl szaporitása és nevelése / Szendrő Zsolt. - Bp. : Gazda ...Kvk. , 1995. - 98 p.;20 cm. (Hasznos füzetek ; 14.) ISBN 963-02-9678-0 C 64870 Szórád István Hasznos tanácsok nyúltenyésztőknek / [szerk. Szórád István]. - Bp. : PURINA-HAGE Rt. , 1995. 48 p.:ill.;24 cm C 67263 Bálint Katalin Nyúltartás / Bálint Katalin. - Bp. : Mezőgazda K. , Cop. 1998. - 15 p.:ill.,színes;20 cm. - (Kezdő gazda) ISBN 963-9121-34-7 C 66792 Gippert Tibor - Holdas Sándor Nyúltartás és takarmányozás / Gippert Tibor, Holdas Sándor. - Utánny. - Bp. : Gazda K. , 1999. 166,[14] p.:ill.;20 cm. - (Hasznos füzetek) ISBN 963-7445-24-2 C 67431 Maknics Zoltán - Racskó Pál A házinyúl és a prémes állatok tenyésztése, tartása és feldolgozása / Maknics Zoltán, Racskó Pál. Bp. : Mezőg. Szaktud. K. , 1999. - 69 p. : ill. ; 21 cm. - (Mestergazda könyvek) ISBN 963-356-269-4 C 66844 Szendrő Zsolt - Gyarmati Tünde Nyúltenyésztés : Szaporítás, felnevelés / Szendrő Zsolt ; [Gyarmati Tünde]. - Bp. : Gazda K. , 1999. - 165 p.;20 cm ISBN 963-7445-26-9 C 68132 Holdas Sándor Nyúltenyésztés : Fajták és fenntartásuk / Holdas Sándor. - Bp. : Gazda K. , 2000. - 288 p.:ill.;20 cm ISBN 963-7445-31-5 C 69858, C 67256 Sinkovics György A házinyúl tartása és betegségei / Sinkovics György. - Bp. : Mezőgazda K. , 2000. - 158, [16] p. : ill. ; 20 cm. - (Gazdakönyvtár) ISBN 963-286-099-3 C 66989 Vörös Gábor Nyúltenyésztés : A házinyúl betegségei / Vörös Gábor. - Bp. : Gazda K. , 2000. - 135 p.,[8]t : ill.,részben színes ; 20 cm ISBN 963-7445-30-7 B 20869 Holdas Sándor - Szendrő Zsolt Nyúl / Holdas Sándor, Szendrő Zsolt. - Bp. : Mezőgazda K. , 2002. - 141 p. : ill., színes ; 26 cm. (Gazdasági állataink - Fajtatan) ISBN 963-9358-66-5 31

--- Nyúl --Rb 25649 Nyúl és egyéb prémes állatok : Ajánló bibliográfia (2002-2007) / Összeáll. Székely Sándor. - Bp. : OMgKDK , 2007. - 20 p. ; 21 cm C 71727 Holdas Sándor Nyúlfajták genetikája / Holdas Sándor. - Bp. : szerzői kiad. , 2008. - 241 p. : ill. ; 21 cm

--- Prémesállatok (Tárgyszavak: róka, nyérc, csincsilla, nutria, mosómedve) C 4524 Éhik Gyula Prémek és prémes állatok. - , 1931. C 63811 Anghi Csaba Geyza A prémes állatok tenyésztése, különös tekintettel hazai viszonyainkra. - , 1932. D 323 Éhik Gyula Prémes állatok ezüstróka, nyérc, nyest, szkunk, nutria, házinyúl tenyésztése. - , 1934. R 515 Seiler Ernő A nemesprémű állatok: nutria, mosómedve ... tenyésztési lehetősége hazánkban. 2. könyv: A nutria tenyésztése. - , é.n. [194?] C 23555 Anghi Csaba - Szilágyi Géza Nutria- és nyérctenyésztés, perzsa- és pannofixprém termelés : A pannofixprém előállítására alkalmas merinóprém termelése / Anghi Csaba, Szilágyi Géza. - Bp. : Mezőgazd. K. , 1961. - 160 p., 2 t. ; 21 cm D 4795 Csikváry László A házinyúl, nyérc és nutria egészségtana. - , 1965. C 53356 Holdas Sándor A nutria tenyésztése / Holdas Sándor. - Bp. : Mezőg. K. , 1982. - 237 p.;21 cm ISBN 963-231-434-4 C 54864, C47558 Holdas Sándor Prémek, szőrmék, prémes állatok / Holdas Sándor. - 2. átd. kiad. - Bp. : Mezőgazdasági K. , 1983. 251 p. : ill. ; 20 cm ISBN 963-231-644-4 Rb 23642 Tanulmányok a prémes állatok takarmányozása köréből / Szerk. Partos Miklós ; [Kiad. a] MÉM Mérnök- és Vezetőtovábbképző Intézet. - Bp. : MÉM Mérn. Vez.továbbk. Int. , 1985. - 19 p. ; 30 cm B 17298 Udvardy Jenő A törzskönyvezés rendszere róka, csincsilla, nyérc prémesállatfajok vonatkozásában / Udvardy Jenő. - [S.l.] : [s.n.] , 1986. - 60 fol.;30 cm Rb 24895, Rb 24380 Partos Miklós A nyérctenyésztés technológiája. - , 1987. 32

--- Prémesállatok --Rb 24891 Várady Barna A csincsilla tenyésztése: Általános tudnivalók kezdő tenyésztők részére. - , 1989. Rc 55345 Partos Miklós Rókák gondozása : Technikai minimum ismeretek a rókatartók számára / Partos Miklós. Szombathely : Dinertprém , 1990. - 32 p. ; 24 cm Tk 9883 Egri Borisz Prémesállat-egészségtan. - , 1991. Tk 10892 Lanszki József Húsevő prémesállatok tenyésztése : Jegyzetpótló / Írta: Lanszki József. - Kaposvár : PATE , 1994. 63 p.;29 cm Tk 11694 Szajkó László Prémesállat-tenyésztés : kari jegyzet / Szajkó László. - Mosonmagyaróvár : PATE , 1994. - 2 db:ill.;29 cm C 64729 Holdas Sándor - Udvardy Jenő Prémesállatok tenyésztése / Holdas Sándor, Udvardy Jenő. - [S. l.] : Agroinform K. , [1995]. - 184 p. : ill. ; 24 cm ISBN 963-502-619-6 Tk 11170 Lanszki József Prémesállat-tenyésztés : Jegyzet / Lanszki József. - Kaposvár : PATE Áll.teny.Kar , 1997. - 129 p.;29 cm C 65779 Potháczky Lajos Csincsillatenyésztés mesterfokon / Potháczky Lajos ; [közr. Wanger Csincsillatenyésztési Rendszer]. - Komárom : Wanger... , 1997. - 86 p.:ill.;24 cm C 66220 Lanszki József A korszerű prémesállat-tenyésztés gyakorlata / Lanszki József. - Bp. : Mezőg. Szaktud. K. , 1999. 216 p.:ill.,főként színes;24 cm ISBN 963-356-260-0 C 71031 Schmidt-Röger, Heike A csincsilla : Tartás. Táplálás. Gondozás / Heike Schmidt-Röger ; [ford. Soós Sándor]. - [Bp.] : Elektra Kh. , 2006. - 64 p. : ill., színes ; 21 cm ISBN 963-7053-48-4

33

Őshonos és régi magyar fajták (Tárgyszavak: őshonos fajta, magyar fajta) Rc 5759 Szalay János, almási A magyar tyúk tenyésztése és nemesitése. - , 1911. Rc 2467 Hankó Béla Az ősmagyar fekete juhnyáj / Hankó Béla. - Debrecen : Városi ny. , 1941. - 31 p.;20 cm. - (A Hortobágyi Múzeum kiadványai ; 4. sz.) Rc 5231 Hankó Béla Magyar háziállataink. - , 1943. C 13372 Hankó Béla A magyar háziállatok története ősidőktől máig. - , 1954. Rc 54145 Bodó Imre - Dunka Béla Magyar szürke szarvasmarha : A házibivaly / Bodó Imre, Dunka Béla ; [kiad. a HNP Igazgatósága]. - Debrecen : HNP , 1987. - 19 p.;21 cm ISBN 963-02-53-02[!] D 9052 Csató László - Bodó Imre Őshonos és honosult háziállatfajtáink genetikai sajátosságai1-2. [köt.]. - , 1986. 1991. C 62866 Mihók Sándor - Dunka Béla Magyar baromfifajták / Mihók Sándor ; [szerk. Dunka Béla]. - Debrecen : [s.l.] , 1993. - 16 p.;21 cm ISBN 963-02-9503-2 B 20490 Bodó Imre Eleven örökség : Régi magyar háziállatok / [Szerk. Bodó Imre]. - Bp. : Agroinform , 2000. - 126 p.:ill.;29 cm ISBN 963-502-720-6 Rb 25592 Régi magyar háziállatfajták : Ajánló bibliográfia / [kiad. az] Országos Mezőgazdasági Könyvtár és Dokumentációs Központ. - Bp. : OMgKDK , 2001. - 20 p. ; 21 cm V 219 Koncz, Rózsa - Szalay, István Hungarikumok [video] : Régi magyar baromfifajták / Koncz Rózsa, Szalay István. - Bp. : Rózsalovag 2000 BT , [2002]. - 1 video ; 22x14 cm C 68288 Szalay István Régi magyar baromfifajták / Szalay István. - Bp. ; Gödöllő : Mezőgazda K. , 2002. - 111 p. : ill., részben színes ; 22 cm. - (Hungarikumok) ISBN 963-9358-34-7 C 69175 Történelmi állatfajtáink enciklopédiája / Szerk. Tőzsér János, Bedő Sándor. - Bp. : Mezőgazda K. , 2003. - 299 p. , XX t. : ill., színes ; 24 cm. - (Hungarikumok) ISBN 963-286-059-4 B 21728 Őshonos magyar állatok / [Sz. n.]. - Bp. : FVM : M. Közösségi Agrármark. Centrum Kht. , [2005?]. - 36 p. : ill., színes ; 30 cm 34

--- Őshonos és régi magyar fajták --C 70413 Génmegőrzés : Hagyományos háziállatfajták genetikai és gazdasági értékének tudományos feltárása / Szerk. Mihók Sándor. - Debrecen : DE AC , 2006. - 364 p. : ill. ; 24 cm ISBN 963-927-494-1 C 70647 Jávor András - Kukovics Sándor - Dunka Béla Régi magyar juhfajták / Jávor András, Kukovics Sándor, Dunka Béla. - Bp. : Mezőgazda K. , cop. 2006. - 124 p., VIII színes t. : ill., részben színes ; 22 cm. - (Hungarikumok) ISBN 963-286-316-X C 71322 Régi magyar háziállatfajták a Biharban / [Szerk. Bona Gabriella, Harsányi Judit, Simay Gábor]. [S. l.] : Hortobágyi Nemz. Park Igazg. , [2007]. - 25 p. : ill.,színes ; 24 cm. - (Daru füzetek / Hortobágyi Nemzeti Park) EU 2100-2:10 A veszélyeztetett háziállatfajták fenntartása, hasznosítása az Európai Unióban és Magyarországon : Országos Fórum előadásai Debrecen, 2006. november 22. / Szerk.: Tibay György. - Bp. : SZIE , 2008. - 182 p. : ill., színes ; 24 cm ISBN 978-963-269-084-1

35

Házi hús- és tejfeldolgozás, receptek (Tárgyszavak: házi vágás, disznóvágás, töltelékáru, túró- és sajtkészítés, tejföl, vaj, kefír) Rc 4665 Törs Antal A tehénturó készitése és kezelése. - , 1925. Rc 7154 Simonek István Termeljünk juhgomolyát!. - , 1927. Rc 2896 Dobai Gyula A juhtej feldolgozása : /Gyakorlati kézikönyv/ / Dobai Gyula. - Csermajor : Jövő ny. Bp. , 1940. 60 p.;24 cm C 5674, C 4818 Sós István A kisgazda tejgazdasága különös tekintettel a tehén-, juh- és kecsketej házi feldolgozására. - , 1949. C 16535 Nyiredy István A tehén- és a juhtej kezelése, feldolgozása / Nyiredy István. - Bp. : Mezőgazd. K. , 1956. - 210 p., 3 t. ; 20 cm Rc 17467 Jely Gyula A juhtej helyes feldolgozása. - , 1957. C 32380 Házi disznóölés / Szerzői munkaköz. vezetője: Ondrej Pelech ; Ford. Czafik József. - Bratislava : Slov. Vyd. Podohosp. Lit. , 1965. - 200 p., 5 t. ; 20 cm B 7109 Czakó Bálint A juhtej feldolgozása. - , 1966. Rb 9455 Bodó Lajos A juhtej termelése és feldolgozása. - , 1967. D 6439 Mucha, Robert - Terlanday, Ladislav A házinyúl húsa és konyhai elkészítése / Robert Mucha, Ladislav Terlanday ; Ford. Orava József. Bratislava : Priroda , 1969. - 114,[3] p.,3 t. ; 20 cm C 67498 Miskey Csaba Nyúlhús specialitások / [A recepteket írta és az ételeket készítette: Miskey Csaba]. - [Bp.] : AMC , [s.y.][1990?]. - 26 p.:ill.;21 cm B 18340 Frank Júlia Hurka, kolbász és egyéb "disznóságok" : 500 különleges ételrecept sertéshúsból / Frank Júlia. - 2. átd.kiad. - [Bp.] : Lucullus 2000 Bt. , cop. 1994. - 175 p.;29 cm ISBN 963-8379-02-2 B 18176 Kovács Ferenc Szárnyas finomságok / Kovács Ferenc. - Sárvár : Sárvári Baromfiipari Rt. , 1994. 72p.:ill.,színes;30 cm ISBN 963-04475-3

36

--- Házi hús- és tejfeldolgozás --C 66272 Szenes Endréné Húsfeldolgozás kisüzemben / szerk. Szenes Endréné. - 2.átd.jav.kiad. - Bp. : Integra-Projekt kft. , 1995. - 155 p.;23 cm. - (Termelők kiskönyvtára ; 3.) ISBN 963-7812-09-1 C 64157 Szenes Endréné - Ketting Ferenc Tejfeldolgozás kisüzemben / szerk. Szenes Endréné, [Ketting Ferenc]. - Bp. : Integra-Projekt Kft. , 1995. - 172 p.;23 cm. - (Termelők kiskönyvtára ; 8.) ISBN 963-7812-40-7 C 66469 Boda Zoltánné Marhából készült ételek / Boda Zoltánné. - Kisújszállás : Szalay Kvk. , [1998?]. - 48 p.;20 cm ISBN 963-237-008-2 C 66551 Lehóczki József Csupa pulyka : Pulykából készíthető ételek gyűjteménye / [szerk. Lehóczki József]. - [Bábolna] : Lehóczki J.magánk. , [1998]. - 128 p.;21 cm ISBN 963-550-696-1 C 66116 A sajtkészítés ABC-je kiegészítve a sajt -marketing, -kereskedelem, -gasztronómia és -higiéniai ismeretekkel / Szerk. Molnár Andrea, Molnár József. - Galgahévíz : GAIA Alapítv. , 1999. - 424,[3] p.:ill.,színes;24 cm ISBN 963-0370-96-4 C 67463 Terék István A kecske-, a juh- és a tehéntej feldolgozása : Kefír, joghurt, túró, sajtféleségek, savótermékek és italok készítése : A tejfeldolgozás és -értékesítés hatósági szabályozása / Terék István. - 4.átd.kiad. Bp. : Gazda K. , 2000. - 157 p.:ill.;20 cm. - (Hasznos füzetek ; 23.) ISBN 963-7445-36-6 B 21946 Hungarian sheep and goat products = Magyarországi juh- és kecsketermékek / [Szerk. Kukovics Sándor]. - 4. bőv. kiad. - Herceghalom : Magyar Kecsketeny. Szöv. , 2003. - [32] p. : ill., színes ; 30 cm B 21606 Kútvölgyi Mihály - Tóth Péter Mangalica / Kútvölgyi Mihály, Tóth Péter. - Bp. : Timp K. , 2003. - 111 p. : ill., színes ; 29 cm. (Megőrzött ízek ; 4.) ISBN 963-210-479-X C 69227 Őshonos állataink és termékeik, a hungarikumok / Összeáll. Kovács Ferenc [et al.]. - Bp. : MTA Társadalomkut. Közp. , 2003. - 239 p. : ill., színes ; 24 cm. ISBN 963-508-405-6 C 71586 Terék István Sajtvilág : Juh- és kecskesajtok / Terék István. - Bp. : Gazda K. , 2003. - 152 p. : ill., színes ; 24 cm ISBN 963-7445-51-X C 68965 Tolnai Kálmán Falusi disznóvágás : Magyaros ízek sertéshúsból / Tolnai Kálmán. - Pozsony : Kaligram Kvk. , 2003. - 202 p. ; 20 cm ISBN 807-149-539-5 C 68983 Yousefi, Vahid - Kóbori Judit Korszerű tejtermelés és -feldolgozás : A takarmányozástól a tejtermékekig / Vahid Yousefi, Kóbori Judit. - Bp. : Szaktudás K. H. , 2003. - 167 p. : ill. ; 24 cm ISBN 963-9422-77-0

37

--- Házi hús- és tejfeldolgozás --Rb 25606 Tej és tejtermékek : Ajánló bibliográfia / Összeáll. Székely Sándor ; [kiad. az] Országos Mezőgazdasági Könyvtár és Dokumentációs Központ. - Bp. : OMgKDK , 2004. - 68 p. ; 21 cm Rc 56035 Kukovics Sándor Juh és kecske ételeinkből / Kukovics Sándor. - Herceghalom : Magyar Juhtejgazdasági Egyesület , 2008. - 35 p. : ill., színes ; 24 cm C 72741 Károlyi Fülöp Béla Orosházi libalakoma / Károlyi Fülöp Béla. - Orosháza : Helios Alapítvány , 2010. - 193 p., [10] színes t. : ill. ; 21 cm ISBN 978-963-88515-2-9 C 72930 Binder, Egon Füstölés : Hús, kolbászféleségek, hal / Egon Binder ; [Ford.: Sulán Zsófia]. - Bp. : Mezőgazda K. , cop. 2011. - 121 p. : ill., színes ; 21 cm. - (Házunk táján) ISBN 978-963-286-603-1 C 72929 Gahm, Bernhard Házi vágás, bontás, töltelékáru-készítés : Sertés, marha, juh, házinyúl / Bernhard Gahm ; [Ford.: Jakab Árpád]. - Bp. : Mezőgazda K. , cop. 2011. - 94 p. [20] színes t. : ill., részben színes ; 22 cm. (Házunk táján) ISBN 978-963-286-601-7 C 72910 Gahm, Bernhard Hurka, kolbász, szalámi és más finomságok házi készítése / Bernhard Gahm ; [Ford. Seresi Frigyes]. - Bp. : Mezőgazda K. , cop. 2011. - 155 p. : ill., színes ; 24 cm. - (Házunk táján) ISBN 978-963-286-602-4 C 72928 Scholz, Wolfgang Házi sajtkészítés : juh-, kecske- és tehéntejből / Wolfgang Scholz ; [Ford.: Nagyné Kiszlinger Henrietta]. - Bp. : Mezőgazda K. , [cop. 2011]. - 156 p. : ill., részben színes ; 22 cm. - (Házunk táján) ISBN 978-963-286-605-5

38

Régebbi ismeretek az állattartásról (1773-1850) D 1256-2 Paul Ventzel János A'juh-tartásról való rövid oktatása, mellyhez adattatott a dohány termesztésnek mestersége / Paul Ventzel János. - Posonyban : Landerer Mihály , 1773. - 152 p. ; 19 cm Rc 41449 Muskatirovics János Rövid gondolatok azon módok eránt, mellyek szerént ... hazánkat jó féle hússal, és hallal állandón lehetne segíteni, s a húsnak fogyatkozását, következendőképen a bé-tsúszott drágaságot, eltávoztatni / Muskatirovics János. - [Bp.] : Agroinform , 1973. - 45 p. ; 18 cm Hasonmás kiadvány. - Eredeti megjelent: Buda, 1804. D 1245-2 A' hamar és ócsón gyógyító ló-orvos : Értekezések a' lónak szépségeirül, hibáirúl, nyavalyáirúl 's azoknak gyógyításárúl, és a' lovaknak gondviselésérül, kivált az útonn : Megtoldva hasznos oktatásokkal a' szarvas marháknak nyavalyáirúl, 's azoknak gyógyításárúl, és kivált a' marhadögrül / Ford., kiad. Eggenberger Jósef. - Pesten : [Szerző magánkiad.] , 1807. - 150 p. ; 18 cm D 1039-2 Oktatás a' marha dögnek megelőzésérül és orvoslásárúl, mellyhez ... országos, ragadós, és ... kóborló nyavalyáknak gyógyítása is járúl, mellyek a' lovakat, juhokot, és sertéseket pusztíttyák / [Kiad. a Magyar Királyi Universitás]. - Budán : Magyar Kir. Univ. , 1816. - 115 p. ; 19 cm Rc 24292 Sztankó János - Cserszky Antal A marha-dög leírása / Sztankó János, Cserszky Antal. - Debrecen , 1829. - 31 p. ; 21 cm D 1242-2 Angyalffy M. A. Juhász-Káté : vagyis a juhok tartásáról, tenyésztéséről, javíttásáról s nemesíttéséről, nyavalyáiról, s orvoslásáról szólló közértelmű rövid oktatások / Angyalffy M. A. - Pest : Petrózai Trattner ... Károlyi , 1830. - 166 p. ; 17 cm D 1181-2 Az értelmes, gyakorlott, és gondos disznótenyésztő gazda, és orvos : Magában foglalja a disznók ... tenyésztése modját, gondviselését ... hizlalás modjait ... betegségeiknek ... orvoslása modjait ... a' disznóknak ... húsainak, 's ... részeinek ... legjobb haszonvételét ... / Kiad. Lánghy István. - Pest : Füskúti Landerer ... , 1830. - 86 p. ; 20 cm D 1249-2 A' falusi baromorvos : Csalhatatlan útmutatás, mikint és melly szerekkel lehessen ... egészséges marhát bírni 's nevelni, ... betegségeit megismerni 's kigyógyítani : A' szarvasmarha, juhok', lovak' és sertések betegségeiről 's gyógyításáról való orvosságok előadásával / összegyűjtötte Gyarmati Sándor. - Kassán : Vajda Pál , 1832. - 203 p. ; 19 cm D 1431-2 Orczy Lőrinc Két kérdés a magyar lótenyésztés tárgyában mellyeket magának tett, és megfejteni igyekezett B.O.L. / [Orczy Lőrincz, báró]. - Pesten : Trattner és Károlyi , 1832. - 35 p. ; 21 cm D 599-2 Seibt Antal - Staut Jósef Útbaigazító Oktatás, hogy kellessék a' Szarvasmarhát, Juhokat, Sertéseket, és minden nemű házi Baromfiakat haszonnal hizlalni : Egy toldalékkal, a Hamburgi marhahús, Vesztfáliai sódaraok, és a' Pomerániai lúdmejjek' füstöléséről / Seibt Antal ; Honunkhoz alkalmazva ... magyarosítá Staut Jó'sef. - Kassán : Vajda Pál , 1832. - XII, 142 p. 39

--- Régebbi ismeretek az állattartásról --D 1219-2 Balásházy János Újabb tapasztalások a juhtenyésztés tárgyában / Balásházy János. - S.Patokon [Sárospatak] : Nyomt. Nádaskay András , 1833. - 198, [5] p. ; 21 cm D 821/7 Leibitzer János Juhtartás : Vagyis legnevezetebb oktatások a juhok nemesítéséről, számonadásáról, eltartásáról ... és a gyapjú mosásáról, nyíréséről, szortírozásáról ... melyeket összeszedett és kiadott / Leibitzer János. - Pest : Wigand , 1833. - 180 p. ; 17 cm D 821/8-2 Leibiczer János Lótenyésztés : Vagy gyakorlati oktatás a lóistálók készitésérül ... a ménesek helyheztetésérül ... A lófajták leírása; a mének és kanczák kiválasztása ... a lovak nevelése ... a lónyavalák s azok gyógyítása. A lókereskedés haszna ... / Leibiczer János. - Pesten : Wigand , 1834. - 176 p. ; 16 cm D 2780 Leibitzer János Méhe-, Selyembogár-, Disznó- 's Baromfitenyésztés : Vagy alapos útmutatás a méhekkel, selyembogarakkal és szedres kertekkel bánásra ... mint lehessen a disznóknak és baromfiaknak legjelesebb fajtáit megesmerni ... kellően táplálni, szaporítani, gazdailag használni ... betegségeiket megesmerni és gyógyítani / Leibitzer János. - Pesten : Heckenast Gusztáv , 1835. - 232, [8] p.;19cm D 699 Staut Jósef A mezei gazda' Kézi Könyve mellyben tapasztalás után megmutattatik: miként lehessen a ... Gazdának jövedelmét rövid idő alatt megszaporítani ... egy szóval mind azt a' mi a' gazdasághoz szükséges, haszonnal megszerezni : Minden iparkodó Mezei és Házi Gazda számára. Egy toldalékkal a' Marha-tartásról ... különféle hasznos házi Jegyzetekkel / Staut Jósef. - 2. kiad. Kassán : Werfer Károly , 1835. - VIII, 198 p. ; 19 cm Rc 4022 Tapasztaláson épült disznó-tenyésztés és orvoslás : Azaz a disznók tartása, malaczaik fölnevelése, könnyű s olcsó hizlalás-módja, betegségeik s nyavajáik ösmertető jelei, gyógyítása, a leölt disznó minden részének haszonvétele / Egy disznós gazdátul. - Kassa : Literaturai Intézet , 1835. - 86 p. ; 20 cm D 1117-2 Löhner Juhtartásra és Gyapjúösmerésre vezérlő Útmutatás : Mezeigazdák, uradalmi Hivatalnokok s mind azoknak számára készült segédkönyv, kik juhaikból ... hasznot, s az által házi boldogulásukat előmozditani kivánják / Löhner doctor ; Magyarázza S. J. - 2. Kiad. - Kassán : Werfer Károly könyvnyomtató , 1837. - 216 p., [1] t. : ill. ; 20 cm C 12982 Mortgen, (Abraham) A' lószépítés mesterségének fölfedezett titkai vagy a' leghiresebb lóárusok kereskedési fortélya / Mortgen Abraham. - 3. kiad. - Pesten : Geibel Károly , 1842. - 126 p. ; 21 cm C 31531 Wágenfeld Általános baromorvoslási könyv, vagyis alapos és népszerű oktatás, melly a tenyésztőt a házi állatok betegségeinek könnyű megismerésére 's a legegyszerűbb és legolcsóbb módoni orvoslására tanítja / Wágenfeld ; Ford. Mihálka Antal. - Pesten : Emich Gusztáv , 1846. - XVI, 246 p. ; 21 cm D 1027-2 Gedő János Tanácsadó a lóvásárban : Lovasgazdák, s más a lóvásárban szokatlanabb lókedvellők számára / Részint fordította, részint írta: E. Gedő János. - Kolozsvártt : Tilsch János könyvárus , 1848. - 107 p., [1] ill. t. ; 16 cm. - (Erdélyi gazdasági könyvtár ; 2.) 40

Könyvtárunk magyar nyelvű folyóiratai az állattartásról Állattenyésztés. - 2-. évf. (2008- ). - Budapest : Magyar Mezőgazdaság Kft. - 30 cm ISSN 1789-9915 Y 5166 Állattenyésztés és Takarmányozás. - 30-. évf. (1981-2010). - Budapest : AGROINFORM Kiadó ISSN 0230-1814 X 975 A Baromfi : Baromfi és Nyúltenyésztők Lapja. - 1-11. évf. (1998-2008.). - Budapest : Nedvet Bt. 30 cm ISSN 1418-6608 Y 4953 Baromfi Ágazat. - 4- évf. (2001- ). - Budapest : GBT Bt. - 30 cm ISSN 1586-2010 Y 5058 Erdélyi Gazda. - U.F. 6- évf. (1998- ). - Cluj-Napoca : Gazda Kiadó. - 30 cm ISSN 1223-5040 Y 4977 (Európai Gazdával egybekötve) Haszon Agrár : A Profi Gazdálkodók Lapja. - 1- . évf. (2007- ). - Budapest : Haszon Lapkiadó Kft. - ; 30 cm ISSN 1788-5922 Y 5149 Holstein Magazin. - 9- évf. (2001- ). - Budapest : Holstein-fríz Tenyésztők Egyesülete. - 30 cm ISSN 1587-8120 Y 5059 A Hús. - 1- évf. (1991- ). - Budapest : Alapítvány a Húsipari Kutatásért ISSN 1215-0665 Y 4746 Kistermelők Lapja. - 32-. évf. (1988- ). - Budapest : Magyar Mezőgazdaság Kft. ISSN 0238-9533 Y 95 Kistenyésztők Lapja. - 20-31. évf. (1976-1987). - Budapest : Hírlapk. V. ISSN 0133-4565 Y 95 Lovas Nemzet. - 5- évf. (1999- ). - Pécs : Király Kiadó Rt.. - 29 cm ISSN 1416-2377 Y 5006 Magyar Állattenyésztők Lapja. - 2- évf. (1997- ). - Budapest : Magyar Mezőgazdaság Kft. - 29 cm ISSN 1417-7811 Y 4925 Magyar Baromfi. - 45-. évf. (2004-2009). - Budapest : Szaktudás Kiadó Ház. - ; 24 cm ISSN 1219-0187 X 6849 Magyar Juhászat. - 1-6. évf. (1992-1997.); 18- (2009. 6. számtól- ). - Budapest : Magyar Mezőgazdaság Kft. - ; 29 cm Z 47/D Magyar Juhászat + Kecsketenyésztés. - 6-18. évf. (1997-2009. 5. számig). - Budapest : Magyar Mezőgazdaság Kft. - 29 cm Z 47/D Nemzetközi Lovas Magazin. - 1- évf. (1999- ). - Budapest : Horsemanship Kiadó. - 28 cm ISSN 1419-5321 Y 5009 A Sertés. - 1- évf. (1996- ). -. - Budapest : Nedvet. - 29 cm ISSN 1416-5538 Y 4938 TÁM Takarmányozás, Állategészségügy Magyarországon. - 1- évf. (2008- ). - Budapest : Magyar Mezőgazdaság Kft. - ; 30 cm ISSN 2060-2448 Y 5182 Tejgazdaság. - 54- évf. (1994- ). - Bp : MÉTE. - 29 cm ISSN 1219-3224 Y 4846 41

Figyelem! A felsorolt könyveket a kiadás évének sorrendjében jelenítettük meg, azaz a legfrissebb anyagok az egyes fejezetek végén találhatók.

Ebben a több, mint 500 tételt tartalmazó bibliográfiában az állattartással, állattenyésztéssel, és azon belül is az otthon, családi, ill. kisgazdaságban tartott haszonállatokkal kapcsolatos könyveket, szakkiadványokat gyűjtöttük egybe, a Magyar Mezőgazdasági Bibliográfia és az Országos Mezőgazdasági Könyvtár és Dokumentációs Központ (OMgK) katalógusanyagának felhasználásával. Az alapok ismertetésén túl, a tartalomjegyzékben részletezett témák szerint taglaltuk a nagy- és kisállatfajták tartásmódjait, takarmányozás és egészségvédelmét (kivéve a méhészetet és a haltenyésztést; ezekről korábban külön bibliográfiák készültek). Segítendő a fajtaválasztást, egy fejezetben bemutatjuk az őshonos és régi magyar állatfajtákkal foglalkozó irodalmat, valamint hasznosnak ítéltük foglalkozni a hús és a tej házi feldolgozási módjaival. Az 1700-as évekig visszanyúlva, a régebbi állattartási hagyományokról is található anyag a könyvtárunkban, ezeket is összegyűjtöttük egy fejezetben. Végül külön részben soroljuk fel a témához kapcsolódó, és nálunk fellelhető, népszerű állattenyésztésről és -tartásról szóló folyóiratokat. A bibliográfiában dísz- és hobbiállatok nem, csak a haszonállatokkal foglalkozó magyar nyelvű könyvek szerepelnek. Az egyes tételek bibliográfiai leírása mellett feltüntettük azok raktári számát is, a könnyebb megtalálhatóság érdekében. (A zárójelbe tett raktári számok reprint kiadást jelölnek.) Az összeállításban szereplő anyagok az OMgK állományában teljes terjedelmükben megtalálhatók. A bibliográfiában szereplő anyag gyűjtése 2011. december 29-én zárult. Dr. Székely Sándor szerkesztő

42

MAGYAR MEZŐGAZDASÁGI BIBLIOGRÁFIA

A Magyar Mezőgazdasági Bibliográfia [MABI] az Országos Mezőgazdasági Könyvtár könyv- és folyóirat-állományára épülő adatbázis, mely folyóiratcikkek, tudományos és gyakorlati hasznú publikációk, valamint szakkönyvek bibliográfiai leírását tartalmazza, 1986-tól kezdődően. A naponta frissített anyag a könyvtár honlapjáról online hozzáférhető. A MABI áttekintést ad a hazai mezőgazdaság és a hozzá kapcsolódó határterületek magyarországi szakirodalmáról. Mintegy 150200 folyóirat folyamatos feldolgozásával készül, kiegészítve a tárgyévben megjelent mezőgazdasági szakkönyvekkel. Az adatbázis egyes tételeit a témáiknak megfelelő tárgyszavakkal láttuk el, így megfelelő keresőszóval könnyen megtalálhatók – ehhez segítségül hívhatjuk a tárgyszójegyzéket. Ezen kívül az állomány agrárágazati szakterületek szerint rendezett és katalogizált. Évente 6000 tétel kerül feldolgozásra, jelenleg (2012-ben) az adatbázis több, mint 150.000 rekordból áll. A Magyar Mezőgazdasági Bibliográfia széles körű, az interneten keresztül bárhol hozzáférhető tájékozódást tesz lehetővé. Elősegíti továbbá a publikációk teljes/részletes anyagának a könyvtári állományban való célirányos keresését; előzetes használatával előre tervezhető, hogy a könyvtártól mely szakanyagokat kérjük ki. A Magyar Mezőgazdasági Bibliográfia és az Országos Mezőgazdasági Könyvtár katalógusa alapján különböző tárgykörökről tematikus bibliográfiákat is készítünk, melyekben az adott szakterületre vonatkozó szakirodalmi információkat gyűjtjük egybe.

43

Tartalom

Állattartás kisgazdaságban

1

Nagyállattartás

5

Ló és szamár

5

Szarvasmarha és bivaly

11

Sertéstartás

15

Juh- és kecsketartás

18

Juh

18

Kecske

20

Baromfitartás, szárnyasok

21

Baromfiról általában

21

Tyúk és csirke

24

Pulyka

26

Kacsa és lúd

27

Ritkábban előforduló szárnyasok

28

Nyúl- és prémesállattartás

29

Nyúl

29

Prémesállatok

32

Őshonos és régi magyar fajták

34

Házi hús- és tejfeldolgozás, receptek

36

Régebbi ismeretek az állattartásról (1773-1850)

39

44