300 Poulet Recettes
Poulet à l’orientale OFFRES D’ARACHIDE curry de poulet 1 C. sauce de soja 1/3 Sucre c. 4 Cuillerée d’huile végétale 1 1/2 Tsp gingembre au sol 1 TSP. cinq épices en poudre Les grappes 2 oignon vert 16 Poulet offres (env. 2 Lbs. )
Mélange sauce soja, le sucre, l’huile, le gingembre et cinq épices en poudre dans un saladier jusqu’à ce que le sucre se dissout. Incorporez les oignons verts. Ajouter le poulet offres de marinade. Tournez à enduire. Couvercle du poulet et réfrigérer pour la nuit. Préchauffer le four à 350 degrés. Vidange réservataire poulet MARINADE. Organiser le poulet à plat et faites cuire jusqu’à ce que brown et tendres, tout en arrosant de temps en temps avec marinade. Une autre variation de la même recette : 4 Moitiés, écorché & désossées poitrines de poulet 2 C. half & half 1 1/2 C. la mayonnaise 3 D’chutney de mangue 2 D’sherry sec 1 D’sherry vinaigre 2 Plus d‘1 tsp. poudre de curry 1 Curcuma tsp). 2 C. finement hachés salés cacahuètes rôties Préchauffer le four à 350 degrés. Placer les poitrines de poulet dans un peu profonds plat de cuisson juste assez grande pour les contenir. Versez la moitié sur eux et laissez cuire pendant 30 minutes. Laisser refroidir et les couper en 1 pouces cubes. Processus la mayonnaise, chutney, sherry, vinaigre, poudre de curry et du curcuma dans un mélangeur ou robot de cuisine. Dip morceaux de poulet au curry mayonnaise et rouler dans la noix hachées. Réfrigérer 30 minutes. Disposer sur un plat de service avec fantaisie cure-dents. –––––––– Poulet à l’orientale AILES 6 Ailes de poulet 1 SM. gousse d’ail 1 Scallion
1/4 C. sauce de soja 2 D’miel 2 TSP. riz-vinaigre de vin 1/2 Tsp.g gingembre nominale 1/2 Tsp oriental huile de sésame Pincée de cayenne 1 TSP. graines de sésame 1 D’hachés coriandre fraîche ou persil Retirer pointes d’ailes et couper les ailes de moitié au niveau du joint. Hacher l’ail et scallion. Moissonneuse-batteuse sauce soja, le miel, le vinaigre, l’ail, gingembre, huile et cayenne dans un micro-ondes, coffre plat. Ajouter les extensions et tourner à enduire. Faire mariner au moins 30 minutes, en tournant deux fois. Mettre les grandes ailes au bord de la capsule. Avec couvercle en plastique et l’évent. Micro-ondes à haute intensité pendant 5 minutes. Faire pivoter la plaque et cuire 5 minutes de plus. Transférez les extensions d’un plat de service. Retour Marinade à l’étuve et cook, partiellement couvert de haut pour 2 minutes. Versez marinade Sur les ailes et le tourner pour enduire. Saupoudrer de graines de sésame, scallion et de coriandre. 12 Morceaux. –––––––– Abricot ailes de poulet 1 PKG. Lipton soupe à l’oignon 1 Jar abricot préserve 1 Bouteille de claire vinaigrette Russe 2 Lbs. ailes de poulet Cuire les ailes de poulet au four à 350 degrés jusqu’à ce qu’ils soient tendres (1 heure). Mélanger mélange à soupe, préserve et vinaigrette russe. Versez mélange sur les ailes de poulet, de revêtement chaque morceau et servir. ––––––––
Ailes de poulet 36 Ailes de poulet 1 (5 oz.) bouteille sauce de soja 1 TSP. Moutarde de Dijon 4 D’sucre brun 1/2 TSP. poudre d’ail Rincez les ailes de poulet et pat sécher. Mix sauce soja, la moutarde, le sucre brun et ail Poudre ensemble. Faire mariner les ailes en mélange du jour au lendemain (ou environ 6 heures). Cuire les ailes sur cookie feuille pendant environ 1 heure à 375 degrés. Arroser les ailes parfois avec de la sauce. Sert 9-12. –––––––– HOT-N-épicées ailes de poulet 5 Lbs. sac ailes de poulet (drumettes) 12 Fl.oz. La Louisiane pré Crystal Hot Sauce 1-2 Bâtons beurre RFY ailes de poulet jusqu’à ce qu’il soit doré et égoutter sur un papier absorbant. Mélanger la sauce et Beurre fondu et versez dans deep pan ou une mijoteuse. Ajouter les ailes de poulet à la sauce et La chaleur soigneusement. –––––––– POULET BITS Désosser ensemble 2 poitrines de poulet. Couper dans le croquant fragments de la taille. Dip de beurre fondu. Rouleau chevronné de miettes de pain (assaisonnement italien avec
extra Parmesan ajouté). Mettre le sèche cookie feuille. Cuire au four à 350 degrés pendant 30 minutes. Les rendements 36 bite-size. –––––––– ÉPICÉES ailes de poulet 1 IG. Pouvez Parmesan 2 D’origan 4 D’persil 1 TSP. sel 1 TSP. poivre 1 Stick margarine 4-5 Lbs. ailes de poulet Cookie ligne feuille de papier aluminium. faire fondre la margarine dans une petite casserole. Couper les ailes de poulet. Jeter des conseils. Mélanger tous les ingrédients secs dans le bol. Dunk ailes de poulet dans la margarine et rouleau de fromages mélange. Placer le cookie feuille. Cuire au four préchauffé à 350- degré four pendant 1 heure. Servir chaud. –––––––– RFY poulet thé glacé 5 Kg sucre 4 Oz. plus 1 c. thé instantané 1 Gal. l’eau bouillante Mixez jusqu’à ce que le sucre se dissout; laisser infuser. Utiliser 10 récipient d’un gallon et ajout d’un grand bloc de glace et de 7 1/2 à 8 gallons d’eau froide. Puis versez le thé fort solution dans-le lentement. Bien remuer. Triple cette recette devrait servir 500. –––––––– CROUSTILLANTES ORIENTAL ailes de poulet (micro-ondes)
1 1/2 Lbs. ailes de poulet, incohérent 1 Med des oeufs. 1/2 C. sauce de soja 2 D’ail en poudre 1/4 Tsp gingembre en poudre 1 Med. oignon finement coupé en dés 2 C. finement écrasés flocons de maïs Mélanger les oeufs, la sauce soja, poudre d’ail et le gingembre en poudre. Mettez-le de côté. Sur la cire Papier, mélanger écrasés flocons de maïs et revenir les oignons. Tremper chaque aile dans une sauce soja mélange, puis le rouleau de flocons de maïs et l’oignon. En plat de cuisson en verre, couvrir et laisser cuire les ailes En haut ( 9) pendant 20 minutes, ou jusqu’à ce que la pâte soit cuite. Déposer couvrant à mi-cuisson. Utilisez 13 “x9” plat de cuisson. Rendement: 24 amuse-gueules. –––––––– POULET TERIYAKI AILES 1/3 C. jus de citron 1/4 C. sauce de soja 1/4 C. huile végétale 3 D’sauce au piment 1 Gousse d’ail, finement haché 1/4 TSP. poivre 1/4 Tsp céleri semence Dash de moutarde sèche 3 Lb. ailes de poulet MARINADE : moissonneuse-batteuse jus de citron, la sauce soja, huile, sauce au piment, l’ail, le poivre, graines de céleri et de la moutarde. Bien remuer, mettre de côté. Couper les ailes de poulet au conjoint et retirer pointes d’ailes . Placez le poulet dans le plat. Versez marinade sur le poulet. Couvrir et réfrigérer au moins 4 heures ou toute la nuit.
Vidanger et place sur bac griller griller au four environ 10 minutes de chaque côté avec bac à environ 7 pouces du thermoplongeur. Brosse de temps en temps avec marinade. –––––––– Ailes de poulet chaudes Ailes de poulet 1/2 Stick margarine 1 Bouteille Durkee hot sauce 2 D’miel 10 Hoche Tabasco 2 TSP. poivre de cayenne (en option) Faire frire les ailes pendant 20 minutes. Vidanger et dip et laisser définir en sauce. Sortir à sécher, puis servir. –––––––– HIDDEN VALLEY poulet DRUMMIES 20 Poulet drummies Bon 1/4 c. beurre fondu 1 D’hot sauce au poivre 2 D’vinaigre 2 Pkgs. Hidden Valley dressing mix Paprika Céleri Dip poulet au mélange de beurre fondu, sauce au poivre et le vinaigre. Mettre en cuisson dans le moule. Saupoudrer de 1 package pansement sec mix. Cuire 30 minutes à 350 degrés ou jusqu’à ce que Rissolée. Saupoudrer de paprika. Servir avec céleri et préparé Hidden Valley vinaigrette mélanger comme dip. –––––––– Poulet mariné AILES
2 Doz. ailes de poulet 5 Oz. bouteille sauce de soja 2 D’sucre brun 1 TSP. Moutarde de Dijon 1/2 TSP. poudre d’ail Couper les ailes de poulet dans la moitié. Faire mariner dans mélange restant pendant 1/2 heure. Cuire au four à 350 Degrés pendant 1 heure ou jusqu’à mariner est épais. Tournez une fois. Sert 6 à 10. Commentaire : peuvent être gelés en marinade. Cuire après dégivrage. –––––––– GOLDEN nuggets de poulet Ensemble 4 poitrines de poulet, écorché & désossées 1/2 C. pressant fine chapelure 1/4 C. parmesan râpé 1 TSP. sel 1 TSP. thym (ou 1/4 tsp. poudre thym) 1 Basilic tsp). 1/2 C. beurre fondu
Couper le poulet en bite fragments de la taille. Ingrédients secs. Dip de poulet dans le beurre, puis ramasse-miettes en mélange. Cuire à revêtement d’aluminium feuille cookie à 400 degrés pendant 10 minutes. Sert 8 à 10. –––––––– Poulet mariné AILES 1/2 C. sauce de soja 1/2 C. le miel 1 TSP. poudre d’ail
1 TSP. poudre de chili 2 Lb. ailes de poulet avec tambour coupe de l’extrémité au niveau du joint d’aile, jeter des conseils Mélanger les ingrédients ensemble et faire mariner cut-up les extensions du jour au lendemain. Placer l’aile pièces peu profondes de cuisson dans le moule et versez liquide restant au-dessus d’eux. Cuire 1 heure à 325 degrés , tournant sur la 1/2 heure. –––––––– AIGRES-DOUCES ailes de poulet 2 1/2 Lb. ailes de poulet avec conseils supprimés 1/3 C. Crisco 1/3 C. vinaigre 1/2 C. fermement emballé marron foncé sucre 1 (12 oz.) non sucré peut jus d’ananas 3/4 C. nous avons 1 D’une sauce de soja 1 TSP. moutarde préparée 1/8 Tsp sel (facultatif) Brown les extensions à chaud Crisco, ajoutant plus, si nécessaire. Déposer les ailes comme ils brown. Vidange de cuisson sauteuse. Ajouter le vinaigre, le sucre, le jus de fruits, nous avons, la sauce soja, la moutarde, du sel de poêlon. Amener à ébullition en remuant de temps en temps. Mijoter environ 5 minutes. Rissolée Ajouter ailes de poulet . Couvercle sauteuse. Laisser mijoter 15 minutes. Tourner les ailes et cuire à découvert 15 minutes de plus. Servir avec du riz. Donne 4 portions. –––––––– Ailes de poulet en sauce de soja 24 Ailes de poulet 1 C. sauce de soja 3/4 C. hachées oignons verts avec tops 1/3 Sucre c.
4 Cuillerée d’huile salade 1 Gousse d’ail écrasée 1 1/2 Tsp gingembre au sol Couper les ailes et jetez les pointes. Mélange sauce de soja, les oignons, le sucre, l’huile, l’ail et le gingembre dans un grand bol. Ajouter les ailes, couvrir et laisser mariner pendant 30 minutes. Déposer les ailes et réserver la marinade. Placez le poulet dans une casserole peu profonde et arroser avec la sauce. Cuire à 350- degré four pendant 15 minutes et tourner, arroser et faire cuire 15 minutes de plus. Cela peut être fait le jour avant et réservés dans le réfrigérateur, couverts. Veillez à enregistrer certains marinade pour arroser à nouveau lorsque le réchauffage au four. –––––––– BUFFALO ailes de poulet 2 1/2 LB. (12-15) les ailes de poulet 1/4 C. Durkee red hot sauce 1 Stick (1/2 c. ) beurre fondu ou de la margarine Céleri Fromage bleu dip Fractionner les extensions au niveau du joint et le mettre au rebut des conseils. Disposer sur un rack dans une rôtissoire. Capot aile morceaux avec de la sauce sur les deux côtés. Cuire au four à 425 degrés pendant 1 heure, tournant à mi-cuisson. Les extensions peuvent être frits à 400 degrés pendant environ 12 minutes puis trempés dans la sauce chaude jusqu’à complètement couché. Servir avec céleri et fromage bleu dip. –––––––– CAJOU croustillantes poulet (FAITE DANS LE WOK) 2 Blancs d’œufs
1 1/4 C. haché finement les noix de cajou Ensemble 2 poitrines de poulet, écorché, désossée et coupée en tranches fines 2 C. l’arachide ou huile végétale 1/4 C. la maïzena 1 Sucre tsp). 2 TSP. sel 1 1/2 D’sherry sec Dans un petit bol, mélanger la maïzena, le sel, le sucre et le sherry. Dans un saladier, battez les blancs d’œufs légèrement jusqu’à ce qu’il soit juste mousseuse. Ajouter peu à peu la maïzena mélange. Agiter doucement jusqu’à ce que superposées. Place haché noix de cajou sur la plaque. Dip poulet coupes en mélange d’œuf, puis les enduire de noix de cajou. Placez le papier ciré. Verser de l’huile dans le wok, place tempura rack sur wok, en veillant à ce que rack est à niveau et crochets reposent solidement sur le bord du wok. Chauffer l’huile à feu moyen à feu moyen-élevé jusqu’à ce qu’il atteigne 375 degrés. Drop 5 ou 6 tranches de poulet avec précaution dans l’huile chaude, à l’aide d’une cuillère à créneaux. RFY jusqu’à golden brown, environ 2 à 3 minutes. Retirer de l’huile et la placer sur des tempuras rack pour vidanger et garder au chaud. Continuer à utiliser la friteuse autres morceaux de poulet. Rend environ 32 des amusegueules. –––––––– Poulet au curry LES BILLES 2 (3 oz.) pkg., fromage à la crème ramolli 2 D’marmelade d’orange 2 TSP. poudre de curry 3/4 SEL tsp). 1/4 TSP. poivre 3 C. finement hachée poulet cuit 3 HACHÉES d’oignon vert 3 D’céleri hachées 1 C. finement les amandes grillées Dans une terrine, mélanger 5 premiers ingrédients. Battre jusqu’à ce qu’il soit lisse . Mélangez dans le poulet, l’oignon et le céleri. Forme à 1pouces billes; le rouleau dans les amandes. Couvercle et refroidir jusqu’à ce qu’une ferme (pouvez réfrigérer jusqu’à 2
jours). Rendement : environ 5 douzaines des amuse-gueules. –––––––– LUMIÈRE salade de poulet 3/4 C. la mayonnaise légère 1/2 Tsp gingembre 1/2 Tsp sel 3 C. poulet cuit 1 1/2 C. rouge raisins sans pépins 1 C. céleri coupé en tranches 1/3 C. oignon nouveau 1/2 C. noix cassées Moissonneuse-batteuse la mayonnaise, le gingembre et le sel. Mélangez dans le poulet, les raisins , le céleri, les oignons verts et les noix. Rend 5 1/2 tasses. Servir de laitue. –––––––– CHAUD salade de poulet 1 1/2 C. poulet cuit, coupé en dés 1 C. céleri coupé en dés Coupé en dés 3 œufs durs 1/2 Tsp sel 1 SM. jar poivron doux 2 Hachés d’oignons verts 1 1/2 C. chapelure 1/2 C. d’amandes effilées D‘3 jus de citron 3/4 C. la mayonnaise 1 Pouvez crème de soupe au poulet 1 Stick oleo Mélangez le tout sauf chapelure et oleo. beurre cocotte (10 x 12 pouces ). Mettre mélange complet en capsule. Placer les fils d’ariane sur le dessus. Faire fondre le beurre et
saupoudrer de la chapelure. Cuire au four à 350 degrés pendant 30 minutes ou jusqu’à ce que les fils d’ariane sont marron. –––––––– Poulet et salade aux amandes 1 1/2 C. poulet cuit 3/4 C. céleri coupé en dés 1 1/2 D’jus de citron 1/2 C. sans pépins raisin blanc 1/2 C. les amandes 1/2 Tsp moutarde sèche. 3/4 SEL tsp). 1/16 TSP. poivre 1/8 C. crème légère 1 Œuf dur , coupée en tranches fines 1/2 C. la mayonnaise Mélanger crème et la mayonnaise avec la moutarde, le jus de citron, le sel et le poivre. Versez la préparation sur d’autres ingrédients. Délicieux ! –––––––– Salade de poulet 1 Poulet haché (ou 5 oz. poulet cuit) 1/2 C. céleri hachés 1/3 C. haché sweet pickle 1 Œufs durs, hachés 1/2 C. vinaigrette Mélanger et servir. ––––––––
SALADE DE POULET suprême 2 LG. poulets (3 à 4 livres chacun pour faire 6 à 8 c. viandes cuites) 4 Salade d’huile 4 D’jus d’orange 4 D’vinaigre 2 TSP. sel 3 C. mandarin oranges 2 C. ananas morceaux 3 C. raisin vert D’amandes effilées 3 C. céleri coupé en dés 2 1/2 C. riz brut 1 Qt. mayonnaise Couper le poulet en morceaux et faites bouillir jusqu’à ce qu’il soit tendre avec aucun des assaisonnements. Retirer la peau et la graisse première. Retirer la viande des os et coupé en cubes. Mélanger l’huile, le jus d’orange, le vinaigre, le sel, faire mariner le poulet dans ce mélange dans un réfrigérateur pendant une nuit. Vidanger les fruits bien, ajouter les noix de cajou et le céleri le lendemain; ajouter au mélange de poulet. Cuire le riz jusqu’à ce qu’il soit tendre dans de l’eau bouillante, les égoutter, les faire blanchir à l’eau froide, bien égoutter; ajouter au mélange de poulet. Ajouter la mayonnaise et mélangez bien. Servir avec des crackers et la laitue ou dans la poche du pain. –––––––– Soupe de poulet avec de minuscules boulettes 2 Lb. cuisson poulet 4 C. l’eau 2 1/2 Tsp basilic 1/2 Lb. sm. oignons 1 Feuille de laurier
1 Gousse d’ail 5 Carottes, coupées en tranches Et de Persil Céleri Placez le poulet dans de l’eau dans une grande casserole. Ajouter sel, poivre, basilic, bay leaf et l’ail. Porter à ébullition. Réduire la chaleur et laisser mijoter lentement pendant 1/2 heure ou jusqu’à ce que le poulet soit tendre. Retirer le poulet de la poêle. Refroidir et écrémé soigneusement la graisse de surface de la soupe. Porter Soupe à ébullition et ajouter les oignons, les carottes, le persil et le céleri, mijoter à feu doux pendant 10 minutes. Boulettes - - — 1 C. finement hachée 1 Œuf 1 Tranche friable pain blanc 1/2 Tsp sel Poivre noir fraîchement moulu Mélangez la viande avec des œufs, du pain, du sel et du poivre. Sous forme de petites boulettes de viande, ajouter des boulettes à la soupe populaire et laissez mijoter à feu doux pendant 35 minutes. Entre-temps, lait écrémé et les os du poulet. Coupez la viande en petits morceaux. Garnissez la soupe de poulet et servir. TORTELLINIS poulet Soupe 2 Carottes 1 Oignon 2 Gousses d’ail 3 Bidons de crème soupe de poulet 6 C. l’eau 1 TSP. origan 1 Basilic tsp). 1 PKG. désossées poitrines de poulet , coupés en bite fragments de la taille 1 Sac tortellinis au fromage 2 Boîtes brocolis congelés
Cuisson du poulet en petite quantité d’huile. Tandis que la viande cuisiniers, hacher les légumes et ouvert Les boîtes de conserve. Ajouter tous les ingrédients ci-dessus à grande bouilloire sauf pour les tortellini et brocolis congelés . Ces 2 ingrédients que vous ajoutez les 10 dernières minutes ou alors avant de servir, afin qu’ils ne soient pas trop cuits. Faire mijoter les autres ingrédients pour une heure ou pour aussi longtemps que vous voulez. Soupe goûts super avec fraîchement râpé fromage italien et un morceau de pain italien ou Français du pain. –––––––– Assaisonnement mélanger pour le poulet 2 1/2 Tsp sel 1 1/2 Tsp paprika 1 TSP. poudre d’oignon 3/4 Tsp savoureux 1/4 Tsp coriandre 3/4 TSP. poudre d’ail 1/2 TSP. poivre noir 1/2 Tsp thym 1/2 TSP, basilic séché broyé sweet Bien mélanger tous les ingrédients. Rend 2 cuillères à soupe plus 2 cuillères à café. –––––––– MARINADE pour poulet 1/2 C. Shoyu 1/4 C. eau 1/3 C. salade huile 2 Secs d’oignon émincé D‘2 graines de sésame 1 Sucre d’ 1 Masse tsp gingembre 1/8 Tsp séché poivre rouge 3/4 TSP. poudre d’ail
Mélanger tous les ingrédients ci-dessus. Faire mariner le poulet pièces du jour au lendemain, en tournant une fois ou deux fois pour assurer complète mariner. Enfourner à 350° four pendant 1 heure. Si vous avez l’intention d’utiliser un grill au charbon, cuire au four première pendant 45 minutes et le grill pendant 15 minutes. Place marinade dans un sac Ziploc avec pièces de poulet. Cela rend plus facile le tournant. –––––––– POULET chinois Vinaigrette 2 TSP. huile de sésame D‘2 graines de sésame grillées. 2 Sucre d’ 2 D’mayonnaise D‘2 jus de citron 2 D’huile 2 D’ Shoyu Mélanger tous les ingrédients et bien mélanger. Arroser avec salade juste avant de servir. C’est également une bonne marinade à verser sur peau de poulet la nuit avant cuisson. Pour la salade, préparer une salade verte, râpé poulet cuit. Saupoudrer le dessus avec sec chow mein nouilles. FRICASSÉ de poulet 6 Poitrines de poulet 2 Oignons 8 C. d’eau (environ) 3/4 Pain pain
Les CELERIS A COTES La volaille assaisonnement 2 D’beurre fondu 1 Pouvez crème de champignons 1 Pouvez crème de soupe au poulet Sharp, fromage en tranches Faire bouillir poitrines de poulet avec 1 oignon dans environ 8 tasses d’eau jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Retirez la peau et les os et séparer en morceaux. Enregistrer bouillon de poulet. Utiliser 13 x 9 pouces pan (pulvérisé avec Pam). Tear petits minets du pain (environ 3/4 de pain) et le poser dans le fond du carter. La coupe 1 oignon fine et le poser sur le dessus du pain. Saupoudrer céleri, volailles assaisonnement sur le dessus. Les morceaux de poulet sur le dessus. Faire fondre la margarine et verser sur le poulet morceaux. Moissonneuse-batteuse soupe de champignons, de la crème de soupe au poulet et versez sur le dessus. Couvrir le dessus avec sharp fromages tranchés sur tout le dessus. Cuire jusqu’à ce que vous ayez terminé. –––––––– POULET DIVAN. 3 OU 4 désossées poitrines de poulet 2 Bidons de crème soupe de poulet 1 Cuillerée de jus de citron 1 C. sharp américaine, fromage râpé 2 (10 oz.) pkgs. brocolis congelés 1/2 C. doux chapelure, mélangé avec 2 tsp beurre fondu 1 C. la mayonnaise Laisser mijoter le poulet jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Cuire le brocoli dans de l’eau salée, les égoutter. Organiser le brocoli dans graissé cocotte. Place moitié poitrines de poulet sur le dessus du brocoli. Mélanger la soupe, de la mayonnaise et le jus de citron. Verser sur le poulet. Saupoudrer fromage et miettes de pain sur le dessus. Cuire au four à 350 degrés pendant 25 minutes. Préparer le riz ou pommes de terre pour 6 personnes et servir.
POULET DIVAN. 1 Lb. poulet cuit, aucun os 1/2 Lb. cuit haché brocoli 1 C. déchiqueté sharp extra fromage cheddar 1 Pouvez crème de champignons 1 C. croûtons Préchauffer le four à 350 degrés. Mélangez le poulet (bite fragments de la taille), brocolis, fromage et Soupe ensemble. Versez la préparation dans 8 x 11 pouces cocotte. Place croûtons sur le dessus. Cuire au four à 350 Degrés pour 1/2 heure ou jusqu’à ce que chaud. Sert 6. –––––––– Chicken POT PIE 3 Lb de poulet 1 Soupe à l’oignon 1 Carottes lg. 1 Céleri lg. La farine pour épaissir sauce L’eau 1 Double croûte Préchauffer le four à 400 degrés. Laisser mijoter poulet entier dans de l’eau avec carotte, céleri jusqu’au fait, 1 1/2 à 2 heures. Choisir la viande et découpez en bite fragments de la taille. Réfrigérez poulet bouillon et séparément du jour au lendemain. Le lendemain, retirer la graisse de bouillon, ainsi que les carottes et le céleri. Ajouter soupe à l’oignon et porter à ébullition. Épaissir sauce avec de la farine-eau coller. Strain sauce pour retirer les oignons. Mettre du poulet en croûte inférieure. Sauce Versez sur le dessus. Placer la partie supérieure la croûte et cuire au four à 400 degrés pendant 30 minutes. ––––––––
POULET AVEC DU RIZ 3 À 3 1/2 livres de poulet, coupés en morceaux servant 1/4 C. le beurre ou la margarine 1 1/2 C. riz instantanée 1 (10 1/2 oz.) peut condensée crème de soupe au poulet 1 C. l’eau 1 TSP. instant poulet bouillon cristaux ou 1 poulet bouillon cube Préchauffage sauteuse (chaleur moyenne), découvert. Ajouter le beurre ou la margarine et laisser fondre. Place morceaux de poulet en cocotte et brown sur deux côtés. Assaisonner de sel et de poivre. Retirer le poulet de poêlon. Réduire la chaleur à “mijoter” et ajouter le riz. Mélanger la soupe, l’eau et bouillon. Versez 1/2 mélange de riz. Remplacer morceaux de poulet en cocotte sur le riz. Versez la soupe restante mélange sur le poulet. Couvrir et laisser mijoter 35 à 40 minutes ou jusqu’à ce que le poulet est terminé. Donne 4 à 6 portions. –––––––– Poulet Tikka 5/8 C. yaourt Écrasé 4 gousses d’ail 1 1/2 Pouce le gingembre frais, épluché et finement haché 1 SM. oignon râpé 1 1/2 Tsp piment en poudre 1 Masse d’coriandre 1 TSP. sel 4 Poitrines de poulet, écorché & désossées
1 Gros oignon finement émincé en rondelles LG. 2 tomates, coupées en tranches D‘2 feuilles de coriandre Moissonneuse-batteuse 7 premiers ingrédients et les mettre de côté. Couper le poulet en 1 pouces cubes. Ajouter à MARINADE, bien mélanger, couvrir et décompresser pendant 6 heures ou toute la nuit. La chaleur des poulets. Mettre de poulet ou brochettes de poulet pan et les griller (ou grill) 5 à 8 minutes, tournant parfois jusqu’à cuisson complète. Garnissez avec oignons, les tomates et feuilles de coriandre et servir. 4 Portions. –––––––– Le miel épicé poulet cajun Paul Prudhomynes magic fruits 10 Oz. baiser poitrine de poulet Linguine cuit 3 Les champignons émincés 1 Tomates coupées en dés 2 D’moutarde 4 D’miel 3 Oz. crème Pat le poulet dans l’assaisonnement, puis dans un très chaud poêle; sear le poulet des deux côtés jusqu’à ce que ce soit fait. Prendre du poulet, la coupe, remettez-le dans le carter avec un peu d’huile, les tomates coupées en dés et les champignons pendant 2 minutes. Ajoutez le miel, la moutarde et la crème. Laissez cuire pendant 5 minutes à feu moyen. toss de linguini. Sert 2. –––––––– Poulet à l’italienne 2/3 C. la farine 1 TSP. sel 1/2 C. huile végétale
1 Poivron vert 1/2 TSP. poivre 1/2 Tsp sel d’ail L’oignon coupé en tranches 1 LG. jar sauce à spaghetti Poulet (désossée) seins, cantonnés Laver le poulet. Mélanger la farine, le sel, le poivre et l’ail ensemble. Enduire le poulet, brown dans l’huile, puis vidanger. Haut poulet aux poivrons et oignons (en tranches). Ajouter la sauce sur le dessus. Couvrir et laisser mijoter environ 1 heure. Servir avec les spaghettis. –––––––– Citron - persil poitrines de poulet Ensemble 2 poitrines de poulet désossées & peau 1/3 C. vin blanc 1/3 C. jus de citron 2 Clous de girofle hachée fraîche ail 3 D’ariane 2 D’huile d’olive 1/4 C. le persil frais, Dans une tasse à mesurer, moissonneuse-batteuse vin, le jus de citron et l’ail. Livre chaque poitrine jusqu’à ¼ de pouce d’épaisseur et enduire d’une fine couche de chapelure. Faire chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle et brown poulet, 5 minutes de chaque côté. Mélangez vin mélange et verser sur le poulet dans un poêlon. Saupoudrer de persil haché et laisser mijoter 5 minutes. Servir avec du jus. ––––––––
MARY’S plat de poulet 6 Morceaux désossés poitrines de poulet 4 D’huile d’olive 2 Beurre d’ 1 Gousse d’ail Chapelure 2 Œufs 1 Bouillon cube 1 Pouvez bouillon de poulet 6 Tranches de fromage mozzarella Dip poulet désossées sans peau allaitement en chapelure et oeufs. Dans un grand poêlon, faire chauffer l’huile d’olive , le beurre, l’ail et faire fondre bouillon cube. Assurezvous de mettre la chaleur sur basse pour que l’huile ne pas brûler. Lorsque l’huile est chaude, brown poulet des deux côtés dans l’huile, augmenter la chaleur, poulet obtient nice et brown sur deux côtés, abaisser la chaleur et ajouter bouillon de poulet. Laisser mijoter jusqu’à chaud. Ajouter fromage mozzarella sur le dessus du poulet. –––––––– AUCUNE - PEEK sauteuse poulet 2 D’olive ou de l’huile végétale 2 1/2 À 3 lb de poulet, coupés en morceaux servant 1 (14 oz.) peut tomates entières pelées, été asséchées, 1 (4 1/2 oz.) jar les champignons émincés, vidangée 1 Gousse d’ail, hachée 1 Env. Lipton Secrets recette soupe à l’oignon mix Hot nouilles cuites Dans un 12 pouces poêlon, chauffer l’huile et faire rissoler les morceaux de poulet;
égoutter. Agiter dans les tomates, les champignons et l’ail combinée avec mélange à soupe. Laisser mijoter couvert pendant 45 minutes ou jusqu’à ce que le poulet soit tendre. Servir, si désiré, de nouilles à chaud. * Lipton Secrets recette boeuf soupe de champignons mix serait un délicieux substitut dans cette recette. –––––––– POULET RAPIDE 1 Pouvez crème de champignons 1 Pouvez crème de soupe au poulet 1 C. le lait 5 Lbs. coupe de poulet cuit 1 Pt. crème aigre 1 PKG. Pepperidge Farm farce mix Mélanger des soupes, de la crème fraîche et le lait. Ajouter le poulet. Mélanger tous les ingrédients et de couche à plat de cuisson en alternance avec la farce mélanger. Cuire au four à 350 degrés pendant 1 heures. –––––––– Sweet & poulet aigre 1 Poulet à frire, coupe 1 D’beurre fondu Dash de sel, poivre, gingembre 3 Céleris 1 Pouvez ananas (chunk) 2 D’sucre brun 3 D’eau 1 1/2 D’une sauce de soja 1 D’vinaigre 1 D’maïzena
1 Poivron rouge (en option) Rincer le poulet, place côté peau jusqu’au poêle huilée. Versez le beurre fondu sur le poulet. Saupoudrer le poulet avec du sel, poivre, gingembre, céleri coupé en dés. Poulet Cuire à 325 degrés pendant environ 20 minutes. Vidange de jus d’ananas dans la cuvette. Mélange de sucre brun, de l’eau, la sauce soja, le vinaigre, la maïzena. Mélange verser sur le poulet de pan. Haut avec ananas morceaux et le poivre. –––––––– POULET CACCIATORE 1 PKG. poulet 1/4 C. le beurre 1/2 C. sherry 15 Oz. de tomates ragoût bits 1 (6 oz.) champignons peuvent 1 PKG. Italienne dressing mix 1/4 C. haché poivre vert 1 TSP. Assaisonnement Italien Poudre d’ail, pour donner du goût. Bayleaf Faire bouillir le poulet jusqu’à ce que vous ayez terminé. Économiser l’eau (à utiliser pour faire bouillir le riz). Couper le poulet en minuscule Carrés. Brown dans le beurre et sherry. Ajoutez les tomates, les champignons, vinaigrette italienne mix, le poivre vert et autres assaisonnements. Porter à ébullition et laisser mijoter pendant une heure. Servir sur un lit de riz. –––––––– Dimanche poulet frit 1 Poulet entier ou tout combo de morceaux de poulet 1 À 2 c. de farine de revêtement Sel et poivre selon votre goût 4 Beurre d’ 4 D’ Crisco
2 Oeufs battus Laver et sécher les pièces de poulet. Moissonneuse-batteuse sel, poivre, et de la farine et enduire le poulet. Tremper chaque morceau en mélange d’œuf et brown chaque côté à chaud, fondu le raccourcissement et le beurre. Réduire la chaleur et laisser cuire environ 15 minutes de plus de chaque côté. Utilisez heavy iron ou L’aluminium frypan si possible. Retirez-les de la poêle et égoutter sur papier absorbant. Versez tous les mais 3 cuillères à soupe de la graisse des pan et le retour de la chaleur. Ajoutez 3 cuillères à soupe de farine pour faire un panoramique et mélangez avec la graisse jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorées. Ajouter 2 tasses de lait et certains persil persil ou flocons et cuire à feu moyen jusqu’à obtention d’une sauce épaisse. Mettre en sauce bateau et servir avec le poulet que vous avez organisées sur un plateau. –––––––– Le miel poulet au four 3 OU 4 lbs. de poulet, coupés en morceaux 1/2 C. la margarine fondue 1/2 C. le miel 1 TSP. sel 1/4 C. prep moutarde. 1 TSP. curry Verser sur le poulet. Cuire au four à 350 degrés pendant 1 1/4 heures. Badigeonner toutes les 15 minutes. –––––––– Poulet au four 1/2 C. ketchup 1/2 C. la mayonnaise 3 D’oignon émincé Miettes de pain ou écrasés flocons de maïs 2 À 2 1/2 coupe de poulet
Mélanger trois premiers ingrédients dip et du poulet. Enduire de miettes ou flocons. Faites cuire sur Graissés pan ou rouleau bordée pan. Cuire au four à 375 degrés pendant 40 à 45 minutes. –––––––– Poulet au four SEINS 8 Poitrine de poulet moitiés, écorché 8 Tranches fromage Suisse 1 Pouvez crème de soupe au poulet 1/3 C. vin blanc 1 C. Pepperidge herb farce mix 1/4 Tsp beurre fondu ou de la margarine Mettre le poulet dans très légèrement graissé plat de cuisson. Haut avec du fromage. Mélanger la soupe et le vin. Cuillère sur le poulet. Saupoudrez-les avec la farce. Bruine beurre fondu sur le poulet. Cuire au four à 350 degrés 45 à 50 minutes. Sert 6 à 8. –––––––– POULET Sicilien 1 Plus d‘1 safran d’ace 1 Gros oignons émincés 1 Gros poivron vert, coupé en lamelles 1/2 C. mushberries fraîches, coupées en tranches 1 1/2 Lbs. poulet désossé cubed 18 Oz. sauce tomate. 16 Oz. les tomates concassées, vidange 1 TSP. Sauce Worcestershire
1 TSP. origan 1/2 Tsp basilic 1/4 TSP. poudre d’ail Lite sel et poivre selon votre goût Chauffer l’huile dans un poêlon grand poêlon. Ajouter les oignons poivron vert et des champignons. Cuire jusqu’à ce qu’elle soit légèrement adjudication. Ajouter le poulet. Cook, tournant poulet fréquemment jusqu’à pinkness est disparu. Ajouter le reste des ingrédients. Couvrir et laisser mijoter pendant 5 à 10 minutes, jusqu’à ce que par dégivrante. Servir sur un lit de riz. Donne 4 portions (1 protéines, 2 légumes par portion). –––––––– Poulet rôti aux amandes 10 Poitrine de poulet moitiés Sel et poivre 1 (5 1/2 oz.) pkg. d’amandes effilées 1 (10 1/2 oz.) crème de champignons 1 (10 1/2 oz.) crème de soupe au poulet 1/4 À 1/2 c. vin blanc sec, ou de l’eau ou autre liquide Fromage Parmesan Propagation de poulet très légèrement graissé plat de cuisson. Couvrir avec les 2/3 des amandes. Mélanger des soupes avec du vin. Verser sur le poulet et les amandes. Parsemer du Parmesan sur le dessus , puis saupoudrez les amandes restantes dessus. Cuire au four à 350 degrés pendant 2 heures Découvert. Sert 8 à 10. –––––––– Le Waldorf poulet 6 Poitrines de poulet désossées et dépouillées 1 C. non sucré jus de pomme 1/4 Tsp gingembre au sol
1 D’maïzena 2 C. PANUREDA pommes rouges, hachés 2 Tiges céleri, coupé en lamelles 3 D’raisins secs 1 D’oignon nouveau 1 D’jus de citron 1/4 Tsp sel, opt. Placez le poulet, 1/2 tasse jus de pomme, jus de citron, le sel et le poivre en non stick sauteuse. Chauffer jusqu’à ébullition, couvrir et laisser mijoter 20 minutes ou jusqu’à ce que le poulet est tendre et fait. Retirer le poulet. Mélanger les jus de pomme et la maïzena. En remuant constamment. Ajouter le reste des ingrédients . Organiser le poulet sur la plaque. Haut avec de la sauce. –––––––– POULET À LA KING 1/4 C. oignon haché 2 D’haché poivre vert 2 D’margarine 1 Pouvez crème de soupe au poulet 1/2 C. le lait 1 1/2 C. cuit, coupé en dés, du poulet ou de la turquie 2 D’pimiento coupé en dés Dash poivron rouge Cuire l’oignon et le poivre vert dans le beurre jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Ajouter la soupe et le lait. Ajouter le poulet et les autres ingrédients. Chauffer et servir sur des toasts ou riz cuit. Sert 4 .
–––––––– Poulet à l’orientale 1 Poitrines de poulet, trimestre, couper en slivoïdes 1/2 C. oignon émincés 1/2 C. les carottes coupées en rondelles 1/2 C. champignons émincés 1 D’huile d’arachide 1 Gousse d’ail 2 D’faible, sodium sauce de soja Chauffer l’huile dans une grande poêle ou un wok.. Les faire sauter tous les ingrédients sauf sauce de soja de chaleur élevée. Rissolé pendant 13 minutes et abaisser la chaleur à moyen et faire cuire jusqu’à ce que le poulet soit cuit à travers et les jambes sont offres nettes et à environ 10 minutes. Mélanger avec une sauce de soja. –––––––– Poulet, miam, miam ! 1/2 Pt. crème aigre 8 Poitrines de poulet désossées 8 Tranches jambon 1 Pouvez crème de soupe au poulet 1 Pouvez Soupe de céleri à la crème 1 Pouvez crème de champignons 1/4 C. sherry cuisine vin, opt. Les os de poulet, envelopper de tranche de jambon. Mix autres ingrédients ensemble. Placez le poulet dans le plat et verser d’autres ingrédients sur le dessus. Cuire environ 2 heures à 325 degrés. (Miam miam !). –––––––– POULET en sauce à l’orange 4 Poitrine de poulet moitiés
1/4 C. la farine Sel et poivre 4 D’margarine 1 1/2 C. jus d’orange Enduire chaque demi-poitrine avec farine assaisonnée. Faire fondre la margarine dans pan et faire cuire chaque côté à feu moyen jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorées. Ajouter jus d’orange et le couvercle. Cuire environ 15 à 20 minutes plus de chaleur réduite jusqu’à ce que vous ayez terminé. Servir sur un lit de riz, si désiré, avec la sauce. Sert 4. –––––––– POULET ET RIZ 3/4 C. le riz 2 Bidons de crème soupe de poulet 1 PKG. Cuvette Lipton soupe crème de poulet 2 C. l’eau Morceaux de poulet, environ 2 lbs. Mélanger le riz, soupes, de l’eau et la mettre en graissé 13 x 9 pan. Placez le poulet morceaux sur le dessus et couvrir d’un papier aluminium. Cuire au four à 325 degrés pendant 90 minutes. Retirer le papier d’aluminium et laisser brown 15 à 20 minutes de plus. Peut être faite le jour avant et réfrigérés jusqu’à ce que vous faites cuire. –––––––– POULET PIPLAF 1 1/3 C. Riz Minute
1 Enveloppe soupe à l’oignon mix 1 Pouvez crème de champignons 1 1/2 C. eau bouillante 4 D’beurre fondu Saupoudrer du poivre et sel 4 Morceaux de poulet Mélanger tous les ingrédients déposer dans un plat allant au four. Brosse de poulet avec du beurre fondu et saupoudrez de sel et de poivre. Disposer sur le dessus du mélange casserole. Couvrir de papier d’aluminium et cuire 1 heure et 15 minutes jusqu’à ce que le poulet est terminé. Peut être fixé d’avance, puis cuit. –––––––– POULET en pot avec des poivrons et des champignons. 4 Poitrines de poulet 3 Poivrons verts 2 (3 oz.) champignons bidons 1 Oignon lg. 4 Pommes de terre 1 TSP. sel 1/2 TSP. poivre 1 1/2 Tsp paprika Huile pour browning 1 C. l’eau Brown le poulet et le déposer du pot; brown poivrons coupés en lamelles et les déposer du pot. Brown les oignons et les champignons, ajouter les poivrons et poulet, assaisonnement et de l’eau. Couvrir et cuire à feu lent après la première ébullition, pour une durée de 2 heures. Retirer le poulet, doit être souple. Ajouter pommes de terre épluchées en gros morceaux et faire cuire pour De 15 à 20 minutes jusqu’à ce que vous ayez terminé de sauce. ––––––––
CORDON BLEU Ensemble 3 poitrine de poulet, split, écorché et désossées 3 Coupes (4 oz.) fromage suisse , réduit de moitié 3 Coupes (4 oz.) jambon blanc, réduit de moitié 2 D’margarine 1 Pouvez crème de soupe au poulet 1/4 C. le lait Persil haché Aplatir poitrine de poulet. Haut chaque avec 1/2 coupe du fromage puis jambon. Fixez-le avec Cure-dents. Dans un poêlon brown poulet côté vers le bas dans la margarine ou beurre. Mélangez dans la soupe, le lait et le couvercle. Faire cuire à feu doux pendant 20 minutes. Mélangez maintenant et ensuite. Haut avec le persil. Sert 6. –––––––– Poulet mariné 1 C. sauce de soja 1/3 C. jus de citron 1/4 C. sherry sec ou de vin Haché 1/4 oignon vert 1 Gousse d’ail Pincée de poivre Mélanger tous les ingrédients dans un contenant de verre ou de céramique conteneur et mélangez bien. Faire mariner le poulet pendant 12 à 24 heures puis soit grill ou gratiner. Fait assez pour 4 à 6 morceaux de poulet. –––––––– Brochettes de poulet
3 Poulet désossé seins 2 POTS bébé jus (Apple ou pêche jus) Sauce Teriyaki L’ail frais écrasé Un clou de girofle 2 Bocaux aliments pour bébé les pêches Mélange de jus, les pêches, l’ail et la sauce teriyaki en 13 x 9 plat. Ajouter suffisamment teriyaki à votre goût. Couper le poulet en morceaux à placer sur brochette. Mettre en marinade du jour au lendemain. Mettre le poulet brochettes. Cuire au grill. En cours de cuisson arroser bien avec marinade. Servir avec les légumes sur le riz. –––––––– POULET RUSSE 1 PKG. secs soupe à l’oignon 8 Oz. bouteille rouge vinaigrette Russe 8 Oz. jar abricot préserve Couper le poulet Placez le poulet dans un plat à four pan. Combiner les ingrédients et verser sur le poulet. Cuire à 350 degrés pendant 1 heures. –––––––– POULET RUSSE 1 PKG. secs soupe à l’oignon 8 Oz. bouteille rouge vinaigrette Russe 8 Oz. jar abricot préserve Couper le poulet Placez le poulet dans un plat à four pan. Combiner les ingrédients et verser sur le poulet. Cuire au four à 350 degrés pendant 1 heures. ––––––––
LA TURQUIE DIVAN. 1 (10 oz.) pkg. brocolis congelés 4 Coupes lg. cuit la Turquie ou de poulet 1 Pouvez crème de poulet ou de céleri soupe 1/3 C. le lait 1/4 C. Parmesan fromage râpé Cook et vidanger le brocoli. Organiser en 10 x 6 x 2 plat de cuisson. Moissonneusebatteuse aigre et le lait. Versez la préparation sur la Turquie. Saupoudrer de fromage. Cuire au four à 425 degrés four environ 15 à 20 Minutes jusqu’à ce que brown et pétillant. 3 OU 4 portions. –––––––– POULET en noyer 1 Lb. poulet poitrine désossée 2 D’maïzena 1/2 Tsp gingembre au sol 1/4 TSP. poudre d’ail 1 Sucre tsp). 4 Oz. pousses de bambou 3 D’une sauce de soja 1/2 Tsp sel 2 Beurre d’ 2 D’une sauce de soja 1/4 C. jus de pomme
1/4 C. jus de pomme Moissonneuse-batteuse, la maïzena , le gingembre, l’ail, le sucre et le sel. Rouleaux de poulet dans le mélange. Marron Poulet au beurre et de la moissonneuse-batteuse 2 cuillères à soupe de sauce, une demitasse d’eau et un quart tasse jus de pomme. Verser de liquide sur dorée du poulet. Couvrir et laisser mijoter 20 minutes ou jusqu’à ce que la fourche offres. Mélangez une fois, ajouter les pousses de bambous. Moissonneuse-batteuse un quart de tasse d’eau, un quart de tasse jus de pommes et 3 cuillères à soupe de sauce à la maïzena mélanger. Gauche, ajouter au poulet remuer jusqu’à obtention d’une sauce épaisse. Servir chaud garni de frites noix. Faire chauffer une demi-tasse ou plus les noix dans de l’eau bouillante cinq minutes. Déposer skins, sec et faites frire jusqu’à ce que brown. –––––––– POULET festonnée 1/2 Pain pain blanc coupé en dés 1 1/2 C. cracker miettes, divisé 3 C. bouillon de poulet 3 Oeufs, légèrement battus 1 TSP. sel 3/4 C. céleri coupé en dés 2 D’oignon haché 3 C. cubed poulet cuit 1 (8 oz.) les champignons émincés, vidangée 1 D’du beurre ou de la margarine Dans une terrine, mélanger le pain des cubes et 1 tasse miettes de biscuits. Mélangez au bouillon, les œufs, le sel, le céleri, l’oignon, le poulet et les champignons. Versez dans un graissé 2 pinte casserole. Dans une casserole, faire fondre le beurre, brown restant cracker miettes. Saupoudrez casserole. Cuire au four à 350 degrés pendant 1 heures. Rendement: 6 à 8 portions. –––––––– POULET abricot
3 - 4 lbs. poulet pièces 1 (10 oz.) jar abricot préserve 1 (8 oz.) bouteille crémeuse Kraft vinaigrette française 1 PKG. Knorr de soupe à l’oignon Mix Mélanger les ingrédients ensemble et verser sur le poulet. Cuire au four à 350 degrés pendant 1 heures. Servir avec du riz. –––––––– BOL DE L’épouse du KIT CARSON 4 C. bouillon de poulet 1 (15 oz.) peut par exemple beans, vidangée 1 C. le poulet coupé en dés et cuit 1 - 2 restaurant Chipotle (mexicain) tout près du poivron, hachées, ou 1 tsp. poivre secs flocons Dash de fumée liquide 1/2 Tsp paprika 1/2 Tsp origan séché, broyé 1 Med. avocado, tranchés 1 C. rice, cuits et chauds 1 C. Monterey jack fromage coupé en dés Bouillon Porter à ébullition; ajouter les haricots, le poulet, piments, de fumée liquide, le paprika et l’origan. Couvrir et laisser mijoter 5 à 10 minutes. Ajouter avocado slices. Monticule du riz et des morceaux de fromage dans des bols à soupe. louche de soupe chaude. Sert 6. –––––––– Le poulet LA WORCESTERSHIRE SAUCE AU VIN 2 Légumes d’huile. 2 1/2 Lb. poulet découpé Sel et poivre selon votre goût 16 Bébé carottes épluchées, ou 2 lg. carottes épluchées et coupées en cubes 1 Med. oignon rouge, tranché, ou 16 petits oignons, épluchés
1 Poivrons verts, coupés en lamelles 1 Poivron rouge coupé en lamelles 16 SM. champignons émincés 3/4 C. Lea et Perrins vin blanc sauce Worcestershire 1/4 C. du yogourt ou de crème légère Chauffer l’huile dans une grande poêle, saison de poulet et faire rissoler les morceaux plus modérément élevé de chaleur jusqu’à ce qu’elles soient dorées de tous les côtés, à environ 15 minutes. Ajouter les légumes et le tourner pour faire dorer. Vidanger l’excès fat. Versez vin blanc sauce Worcestershire sur tous. Cuire 15 minutes de plus, en arrosant de temps à autre, jusqu’à ce que le poulet et les légumes soient tendres . Mélangez au yaourt ou crème et chaleureux. Sert 4. –––––––– Poulet aux amandes CASSEROLE 1 C. poitrine de poulet en dés et cuit 1 Pouvez crème de soupe au poulet 1 C. les amandes effilées 1/2 C. la mayonnaise 1 C. céleri, haché 1/2 Tsp sel 1/2 TSP. poivre 1 Cuillerée de jus de citron 3 Œufs durs 1 C. cracker miettes ( J’utilise Zesta) 2 1/2 Tsp beurre Mélanger miettes de biscuits et le beurre; mettre de côté. Moissonneuse-batteuse poulet, soupe de poulet, Les amandes, la mayonnaise, le céleri, le sel, le poivre, les oeufs et le jus de citron. Graisser une profonde Cocotte et versez ingrédients mélangés en alternant couches avec 3/4 tasse de beurré cracker miettes. Cuire au four à 400 degrés pendant 20 à 30 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit mousseux. Couvercle avec restant beurré miettes et brown. Sert 6.
Poulet et brocoli AVEC DU RIZ 1 1/2 C. eau 1 1/2 C. Minute Premium riz long grain 1 Lb. poitrines de poulet désossées et découpées en bandes 2 D’huile 1 (10 3/4 oz.) crème de soupe au poulet 1/2 Peut le lait 2 D’ Dijon moutarde style 1/2 C. le cheddar ou fromage suisse râpé 1 1/2 C. le brocoli coupures 2 D’pimento, haché (facultatif) Porter l’eau à ébullition. Incorporez le riz. Couvercle, retirer du feu, laisser reposer pendant 5 minutes. Pendant ce temps, faites cuire et mélangez le poulet dans l’huile chaude jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorées. Remuer en soupe, lait, moutarde et de fromage, ajouter le brocoli et le piment fort. Porter à ébullition complète. Réduire la chaleur et laisser mijoter 2 minutes. Versez sur le riz. Sert 4. –––––––– Poulet et quenelles 1 Cuisson poulet coupé en morceaux 4 C. l’eau 3 Tiges céleri avec feuilles, coupez-les en morceaux 1 Carottes épluchées et coupées en rondelles 1/2 C. l’oignon haché grossièrement 2 TSP. sel 1/4 TSP. poivre 1/3 C. la farine 1 C. le lait 2 TSP. persil, hachées Biscuit quenelles (ci-dessous)
Moissonneuse-batteuse sept premiers ingrédients dans une grande casserole à couvert. Porter à ébullition. Réduire à frémissement pendant 2 1/2 heures. Retirer le poulet à la plaque. Strain bouillon, mesurer et ajouter suffisamment d’eau pour faire 3 tasses liquides. Mélanger la farine et le lait. Retour bouillon de pan et porter à ébullition. Mélangez la farine et le lait mélange. Cuire jusqu’à épaississement, en remuant constamment, et laisser mijoter 3 à 5 minutes. Retour morceaux de poulet en sauce et le couvercle. Préparer quenelles. Déposer des cuillerées combles doucement en sauce bouillonnante. Couvercle carter et cuire 20 à 25 minutes. Avant de servir, saupoudrer de persil. - -BISCUIT quenelles … 1/4 C. Crisco 2 C. de farine avec levure 1/3 C. le lait Coupe Crisco en farine, puis mélangez dans le lait. Drop par cuillerées de bouillon. Couvrir et laisser mijoter pendant 20 minutes. –––––––– POULET ET RIZ ALMONDINE SQUASH 3 Acorn squash, réduit de moitié 1/2 C. les amandes, tranchés naturel 1/4 C. la margarine 2 D’sirop d’érable 1 C. riz long grain 1 C. bouillon de poulet 1/4 C. raisins secs 2 TSP. orange peel 2 Poitrines de poulet coupé en dés 2 D’margarine Poivre Poudre d’ail
Squash Cuire à 350 degrés pendant 45 minutes à 1” d’eau. Lorsque squash est cuit, brosse avec le beurre et le sirop. Cuire 5 minutes de plus. Faire fondre 2 cuillères à soupe margarine dans un poêlon et faire cuire le poulet lentement. Assaisonner de poivre et de poudre d’ail. Cuire le riz au bouillon de poulet jusqu’à ce que vous ayez terminé. Ajouter les raisins secs, amandes, écorces d’orange et de poulet au riz. Écope de squash, à l’aide de squash comme un bol. Sert 6. –––––––– POITRINES DE POULET avec de la crème aigre 6 Poitrines de poulet, split et désossées 2 C. crème aigre 1/4 C. jus de citron 2 TSP. sel 4 TSP. Sauce worcestershire 3 TSP. sel d’ail 1/2 Tsp paprika 1/2 TSP. poivre 1 C. chapelure 1/2 C. la margarine fondue 1/2 C. beurre fondu Rincez poitrines de poulet et pat sécher. Dans un bol, mélanger crème aigre, le jus de citron et Assaisonnements. Rouleau poitrines de poulet avec de la crème aigre mélange, placer dans un bol et recouvrez de tout autres crème aigre. Couvrir et réfrigérer jusqu’au lendemain. Retirez poitrines de poulet, de prendre autant de crème aigre mélange possible. Rouleaux de poulet chapelure pour enduire bien. Placer à plat de cuisson. Mélanger la margarine et le beurre, verser la moitié du beurre fondu et La margarine sur le poulet et cuire au four à 350 degrés pendant 45 minutes. Versez le
beurre restant sauce sur le poulet et cuire 5 minutes de plus. Sert 6. –––––––– POULET en sauce crème Sauce 2 SM. friteuse poulets, couper Sel et poivre selon votre goût 1/4 Lb. du beurre ou de la margarine 3 C. le lait 2 D’, persil haché 1/4 C. sherry 1 1/2 C. crème aigre Saison de poulet avec du sel et du poivre. Sautées au beurre jusqu’à ce qu’il soit doré. Lieu Poulet et cuisson en ragoût. Couvrir avec du lait. Cuire très lentement (environ 325 à 350 degrés), à environ 30 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Ajouter le persil et sherry. Cuire 5 à 10 minutes de plus. Ajouter crème aigre & remuer en sauce. Conserver dans un autre four 5 minutes ou plus. Vérifier la cuisson. POITRINES DE POULET avec de la crème aigre avec champignons Ensemble 4 poitrines de poulet, réduit de moitié 1 (4 oz.) peut les champignons émincés, vidangée 1 Pouvez crème de champignons 1/2 Soupe sherry vin 1 C. crème aigre Paprika Organiser le poulet dans un peu profonds plat de cuisson afin que les pièces ne se chevauchent pas. Couvercle avec Les champignons. Moissonneuse-batteuse soupe non dilué, sherry et crème aigre, mélange bien. Verser sur le poulet, recouvrant entièrement. La poussière de paprika. Cuire au four à 350 degrés pendant 1 heures et demie. Sert 4. –––––––– Poitrine de poulet avec du miel - SAUCE AU VIN
1 C. vin blanc sec 4 D’une sauce de soja 1/4 TSP. poudre d’ail 4 Poitrines de poulet, écorché, désossées et découpées en morceaux 4 Légumes d’huile. 1/2 C. le miel 1/2 C. la farine 1 TSP. sel 1/2 TSP. poivre Dans un grand bol, mélangez le vin, la sauce soja et de poudre d’ail. Ajouter les morceaux de poulet, mélangez pour enduire et laisser mariner pendant 1 heure au réfrigérateur. Vidange du poulet, réservant marinade. Dans un plat peu profond, mélanger la farine, le sel et le poivre. Huiler légèrement le dragage de poulet, un morceau à la fois, dans la farine. Dans une grande poêle, faire chauffer l’huile jusqu’à modérément chaud. Ajouter le poulet et faire cuire, en tournant, jusqu’à ce qu’elle soit dorée de tous les côtés. Ajoutez le miel à réservés marinade et verser sur le poulet. Couvrir et laisser mijoter pendant environ 15 à 20 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Transfert de poulet plat de service et cuillère sauce dessus. Servir sur nouilles beurré. Sert 4. FRICASSÉ de poulet 2 C. poulet, cuit et coupé en petits morceaux 1/4 Lb. nouilles aux oeufs 1 Pouvez crème de soupe au poulet 4 C. Cuisinière farce mix 1 Stick beurre fondu 1/2 C. le lait Beurre 1 1/2-pinte cocotte. Cook nouilles conformément au package, vidanger et versez dans capsule. Haut avec poulet cuit et de soupe de poulet. Mélanger le beurre avec la farce mélanger et placer sur le dessus de la soupe. Verser le lait au-dessus de casserole. Cuire au
four à 350 degrés pendant 25 minutes. Sert 4 à 6. –––––––– FRICASSÉ de poulet 1 (10 oz.) de blé s’amincit, écrasé 2 C. poulet, cuit et coupé en dés 1 (15 oz.) peut les asperges, couper spears 1 (8 oz.) peut châtaignes d’eau, tranchés 2 Bidons de crème soupe de poulet 1 C. Hellmann’s mayonnaise 1 C. fromage cheddar, râpé 1 Stick du beurre ou de la margarine Mélanger la soupe et la mayonnaise. Placer 1/2 de blé concassé amincit dans le fond d’un 9” x 13” graissé plat de cuisson. Placer 1/2 de la soupe et la mayonnaise mélange, puis Les asperges, les champignons, les dés de poulet, châtaignes d’eau et fromage cheddar. Haut avec soupe restante et la mayonnaise mélange. Faire fondre le beurre et la moissonneuse-batteuse avec blé restant s’amincit. Saupoudrer uniformément sur casserole. Cuire au four à 350 degrés pendant 35 à 40 minutes, ou jusqu’à ce que chaud et pétillant autour des bords. –––––––– POULET CHARDONNAY 2 (6 oz.) poitrines de poulet désossées et dépouillées 2 Beurre d’ 2 D’échalotes, hachées 1 C. les champignons frais, coupé en lamelles
1/4 C. le chardonnay (ou autre vin blanc sec) 1 D’jus de citron La farine 1 Légumes d’huile. 1/4 C. lourdes crème Persil, haché Livre de poulet plat; mettre de côté. Dans le beurre, faire cuire les échalotes; ajouter les champignons et faire cuire 2 à 3 minutes. Ajouter le vin et le jus de citron; laisser mijoter 6 à 7 minutes. Le dragage du poulet de la farine et de la saison si désiré. Faire sauter à l’huile de friture. Ajouter la crème de champignons mélange et à la chaleur jusqu’à ce qu’elles soient réduites. Sur chaud assiettes de service, placez les champignons au cours poitrines de poulet. Parsemer de persil haché et servir immédiatement . –––––––– CURRY de poulet 10 Pilons de poulet (ou autres morceaux) 3 Med pommes. 4 D’curry en poudre (ou plus si désiré) 8 Oz. crème aigre 2 Gros oignons cuisson 2” Morceau gingembre frais 3 Gousses d’ail Sel pour donner du goût. 5 D’huile de cuisson 1 C. l’eau Couper les oignons, le gingembre et l’ail en petits morceaux. Mettez-les dans un aliment Processeur et émincer finement. La peau et coupez les pommes en quartiers . Mélangez le curry en poudre avec un peu d’eau pour faire une pâte. Chauffer l’huile dans un non-stick néerlandais four.
Stir-fry l’oignon émincé jusqu’à mélange parfumé. Ajouter dans le curry paste et stir-fry, Le mélange pendant 2 minutes. Ajouter le poulet et les pommes de terre. Bien mélanger. Cook, couverts, pendant environ 2 minutes. Ajouter crème aigre et de l’eau. Bien mélanger. Porter à ébullition et réduire la chaleur et laisser mijoter. Cook, couvert, sur feu doux pendant 30 minutes. Curry meilleur goût si préparés à l’avance et servi plus tard avec hot riz moelleux ou un épais Pain complet . –––––––– ENCHILADAS au poulet 6 Poitrines de poulet, diminué de moitié, cuit et coupé en dés 1 Med. l’oignon et sautées au beurre 8 Oz. fromage à la crème, ramolli 1 SM. peut piments verts hachés 1 PKG. med. tortillas de farine 1 Pouvez crème de soupe au poulet 3/4 C. eau 8 Oz. crème aigre Fromage Cheddar, râpé Moissonneuse-batteuse poulet, oignons, fromage à la crème et le piment. Cuillère en farine tortillas et rouler. Lieu de graissé en Pyrex plat de cuisson côté courbé vers le bas. Mélanger la soupe, de l’eau et à la crème aigre. Versez la préparation sur le dessus des tortillas. Cuire au four préchauffé à 350degrés four pendant 35 à 40 minutes. Saupoudrer de fromage cheddar et de la chaleur pour faire fondre. Il peut être servi avec du riz et des haricots. peuvent être gelés mais omettez fromage avant la congélation. Sert 8 à 10. –––––––– POULET riz frit 1 C. de poulet, coupés en petits dés et cuits 1 D’une sauce de soja 1 C. riz long grain, non cuits 1/3 C. salade huile
2 1/2 C. bouillon de poulet 2 1/2 C. l’oignon haché grossièrement 1/4 C. le poivre vert, finement haché 1/4 C. céleri coupé en tranches fines 2 Oeufs, légèrement battus 1 C. la laitue, très finement hachée Moissonneuse-batteuse, poulet sauce soja et 1/2 cuillère à café de sel et laisser reposer pendant 15 minutes. Cuire le riz dans de l’huile chaude dans un poêlon à feu moyen jusqu’à golden brown, en remuant fréquemment. Réduire la chaleur et ajouter le poulet à la sauce de soja et du bouillon. Laisser mijoter, couverts, pour 20 à 25 minutes ou jusqu’à ce que le riz soit tendre. Déposer le couvercle de dernières minutes. Incorporez-le à l’oignon, le poivron et le céleri. Cook, la tête découverte, à feu moyen jusqu’à ce liquide est absorbé. Pousser mélange de riz à côté du poêle et ajoutez les œufs. Faire cuire jusqu’à presque ensemble, puis se fondre dans le riz. Agiter dans la laitue et servir à la fois. –––––––– Poulet aux noix de pécan QUICHE 1 C. de farine 1 1/2 C. sharp fromage cheddar, râpé 3/4 C. pécan hachés 1/2 Tsp sel 1/4 TSP. poivre grossier 1/3 C. veg. huile 3 Œufs, battus 8 Oz. crème aigre 1/4 C. la mayonnaise 1/2 C. bouillon de poulet 2 C. poulet cuit et refroidi 1/2 C. sharp fromage cheddar, râpé 1/4 C. oignon, hachées
1/4 TSP). Servi avec 1/4 C. les pacanes, hachées Moissonneuse-batteuse d’abord cinq ingrédients. Agiter dans l’huile et la mettre de côté 1/4 du mélange. Mettre les autres en bas de 9” assiette à tarte. Cuire 10 minutes à 350 degrés. Moissonneuse-batteuse reste des ingrédients et mettre en croûte. Saupoudrer les autres 1/4 du mélange sur le dessus et cuire au four à 325 degrés pendant 45 minutes. –––––––– SARONNO poulet 6 Poitrines de poulet désossées, épépinées et coupées Sel Poivre Poudre d’ail Poudre de curry La farine 1/4 C. le beurre ou la margarine 1/2 Lb. champignons frais, coupé en tranches épaisses 1/4 C. Amaretto di Saronno Zeste râpé et jus de 1 citron 1 1/2 C. bouillon de poulet 1 D’maïzena Patty obus Couper le poulet en 1” de large bandes. Saupoudrez de sel, poivre, poudre d’ail et curry En poudre. Bandes du rouleau dans la farine. Chauffer le beurre ou la margarine dans un grand poêlon. Brown morceaux de poulet de tous les côtés. Ajoutez les champignons, Amaretto di Saronno, zeste râpé et jus de fruits. Laisser mijoter 5 minutes. Mix bouillon de poulet et la maïzena. Remuez mélange en sauteuse. Remuer plus faible
chaleur jusqu’à Mélange des bulles et épaississe. Assaisonnez de sel, si nécessaire. Cuillère mélange dans patty shell. Garnissez de persil et de tomates coupées en dés, si désiré. Rend 6 portions. –––––––– POULET SHERRY 6 Poitrines de poulet désossées, 3/4 C. huile d’olive 1 Stick du beurre ou de la margarine 1/4 Bouquet persil 1 Oignon, finement haché 2 C. la viande marinée 3/4 C. jus de tomate 1/2 C. sherry sec 4 D’farine Peau seins, rouleau et brown dans le beurre et l’huile d’olive. Mettre seins en roaster. Ajouter la farine et l’huile et le beurre et ajouter le reste des ingrédients. Cuire quelques minutes et versez-le sur Poulet au torréfacteur. Couvercle torréfacteur et cuire au four à 325 à 350 degrés pendant environ 2 heures. Si le gel (sauce est mieux après avoir gelé pendant une semaine), cuire pour seulement 1/2 heure. Dégivrage tous les jours au moment de servir, et cuire pendant 1 1/2 heures à 325 degrés. –––––––– POULET ST. STEVENS Ensemble 4 poitrines de poulet désossées, dépouillées et moitié 8 Coupes fines Smithfield ham (prosciuto peut être substitué) 8 Fines tranches fromage Suisse 1 Pouvez soupe de champignons, non dilués 1/2 Pt. crème aigre Les champignons frais, coupé en lamelles 1/4 C. sherry ou de Madère Dans un bol, mélanger la soupe, crème aigre, le vin et les champignons. Placez le poulet
dans un espace de 9” x 13” plat et couvrir de tranches de jambon. Versez la sauce sur le poulet, réserver une petite quantité pour plus tard. Saupoudrer de paprika. Faites cuire au four, couverts, pendant 45 minutes à 1 heure à 350 degrés. Lorsque vous avez terminé , le couvrir de fromage et le reste de la sauce. Cuire encore quelques minutes jusqu’à ce que le fromage soit fondu. Sert 8. –––––––– POULET WELLINGTON 4 Poitrines de poulet désossées et moitié 1 PKG. Oncle Ben’s Wild Rice Mix 1 PKG. Pillsbury crescent rouleaux 1 Oeufs, séparés Cuire le riz par les indications fournies sur l’emballage. Battez les blancs d’œufs et ajouter le riz. Cuillère à riz Demi-poulet. Couvercle avec d’autres la moitié. Séparer la pâte en 4 morceaux , en utilisant 2 rouleaux pour chaque morceau. Rouler chaque morceau avec un axe de roulement jusqu’à fine. Enrouler une mince feuille de pâte autour de poulet, couvrant complètement. Placez le poulet dans un plat à four pan et brosse avec le jaune d’œuf. Couvercle pan d’une feuille d’aluminium. Cuire au four à 350 degrés pendant 30 minutes . Découvrir et cuire un autre 20 à 30 minutes jusqu’à ce qu’il soit doré. Servir avec une sauce groseille (cidessous). Sert 4. - -Groseilles SAUCE: — 1 Jar groseille gelée 1 TSP. Sauce worcestershire 1 Cuillerée de jus de citron Dash tabasco 1 TSP. moutarde sèche Mélanger et chauffer à feu doux jusqu’à fondue. –––––––– POULET AVEC NIDS 8 Style imbriqué pâtes cheveux d’ange 8 Poitrine de poulet moitiés
1 TSP. sel 1/2 TSP. poivre 1 TSP. poudre d’ail 1 (6 oz.) peut les champignons émincés 1 (10 oz.) pkg. congelée épinards hachés, décongelé et bien drainé 1 (10 3/4 oz.) crème de soupe au poulet 2/3 C. eau 3 Oz. Monterey jack, fromage râpé 3 Oz. fromage cheddar, râpé Cuire les pâtes, maintien nid ensemble, environ 2 minutes ; bien égoutter. Saupoudrer le sel, le poivre et l’ail en poudre sur le poulet. Mettre le poulet dans 9” x 13” pan. Cuillère certains épinards sur chaque poitrine de poulet. Placer les pâtes nid soigneusement sur le dessus du poulet et des épinards. Mélanger la soupe et l’eau dans le bac. Porter à ébullition. Mélangez bien et versez sur les nids uniformément. Cuire au four à 375 degrés pendant 1 heures. Moissonneuse-batteuse fromage et saupoudrez les pâtes. Cuire 5 minutes de plus. Sert 8. –––––––– CHUNKY fricassé de poulet 4 Poitrines de poulet, cuit et coupé 2 Bidons haricots verts 1 Pouvez châtaignes d’eau, tranchés 2 Bidons de crème soupe de poulet 1 C. la mayonnaise D‘2 jus de citron Fromage Cheddar, râpé Mélanger la soupe, de la mayonnaise et le jus de citron. Dans 9” x 13” pan, la couche haricots verts, poulet, châtaignes d’eau, mélange soupe et le fromage râpé. Cuire au four à 350 degrés pendant 45 minutes à 1 heure jusqu’au mélange des bulles. POULET CONTINENTAL 1 (2 1/4 oz.) pkg. bœuf séché, rincés 3 - 4 poitrines de poulet, diminué de moitié et désossées
6 - 8 coupes, fumés lard maigre 1 (10 3/4 oz.) crème de champignons 1/4 C. crème aigre mélangé à 1/4 c. la farine Prevoir bœuf séché sur le bas du crockpot graissé. Envelopper chaque morceau de poulet avec une bande de bacon et placer sur le dessus du bœuf séché. Mélanger la soupe, crème aigre et de la farine . Verser sur le poulet. Couvrir et cuire à 7 à 9 heures (ou sur haut de 3 à 4 heures). Servir chaud plus beurré ou nouilles de riz. Sert 6 à 8. –––––––– CRÉMEUSE et jambon poulet MEDLEY 1 Beurre d’ 1/2 C. frais champignons émincés 1/3 C. le beurre 1/3 C. la farine 2 1/2 - 3 c. le lait, divisé 1 C. Half & Half 1 C. parmesan fraîchement râpé 1/2 Tsp sel 1/4 TSP. poivre noir 1/4 Tsp muscade 2 C. hachée poulet cuit 2 C. haché jambon cuit 2 (10 oz.) pkgs. gelés pâte feuilletée shells, cuit Faire fondre 1 cuillère à soupe beurre dans une grande casserole à feu moyen et ajouter les champignons et laisser cuire jusqu’à ce qu’ils soient tendres, en remuant constamment. Retirer de casserole et mettez-la de côté. Faire fondre 1/3 tasse de beurre dans un poêlon à feu doux, ajouter la farine, en remuant jusqu’à ce qu’elle soit lisse. Laisser cuire 1 minutes, en remuant constamment. Ajouter graduellement 2 1/2 tasses lait; faire cuire à feu moyen, en remuant constamment, jusqu’à épaississement et pétillant. Remuer en crème fouettée et cinq ingrédients. Cuire en remuant constamment, jusqu’à ce que le fromage fondre et que le mélange est lisse et remuer dans le poulet et le jambon . Ajouter suffisamment de restant 1/2 tasse de lait pour un diluant la cohérence. Pour servir, versez dans les réservoirs. Rendement de sauce est de 10 obus. Remarque : Ceci peut être fait une journée à venir et réfrigérés. Soit un micro-ondes ou la placer sur la cuisinière pour réchauffer doucement. Il peut être servi avec des pâtes. Servir avec des images nettes d’une salade verte.
FACILE poulet TETRAZZINI 1/2 PKG. nouilles fines 1 Pouvez soupe de champignons 1/4 SM. peut parmesan 1 (4 oz.) champignons peuvent, vidangée 2 - 3 c. poulet déchiqueté 1/2 Pt. crème aigre Nouilles faites bouillir dans de l’eau salée pendant 8 minutes. Moissonneuse-batteuse nouilles, soupe, fromage, Les champignons et le poulet dans un bol. Mélangez avec de la crème aigre. Placez dans une plaque à pâtisserie graissée plat et cuire à 350 degrés pendant 30 minutes. Avant de servir, mélangez dans un peu plus de fromage. –––––––– LES YEUX DU TEXAS SAUCISSE fricassé de poulet 2 C. poulet, cuit et coupé en dés 1 Lb. doux saucisse de porc 1 C. céleri coupé en tranches fines 3 Grappes olives vertes coupées en rondelles 1/2 Lb. frais champignons émincés (conserves de ceux qui peuvent être utilisés) 2 Gousses d’ail, finement hachée 2 Bidons crème de champignons 2 Bidons de crème soupe de poulet 2 - 3 c. bouillon de poulet 1/2 C. le riz sauvage, non cuits 1 C. riz long grain, non cuits 1 D’ Sauce worcestershire (ajouter à la soupe populaire mélange) 1/3 C. port vin (ajouter à la soupe populaire mélange) Cuire le riz à grains longs selon les indications. Cuire le riz sauvage environ 45 minutes après le lavage il bien. Vidanger les deux parfumés et mélanger. Cook saucisses dans poêle jusqu’à ce que fait; vidange de graisse. Combiner les deux soupes, puis ajouter bouillon de poulet jusqu’à moyenne sauce est atteint. Sautées en petite quantité de margarine le céleri, l’ail, l’oignon et les champignons jusqu’à offres nettes. Dans une
grande cocotte , la couche du riz, du poulet, des saucisses, des légumes et de la soupe mélange. Haut avec pain maison croûtons (voir ci-dessous) et cuire au four à 350 degrés pendant environ 45 minutes ou jusqu’à ce que croûtons sont légèrement bronzée et casserole bouillonne autour des bords. - -PAIN MAISON croûtons … Faire fondre 1/2 tasse de beurre ou de la margarine dans pan. Ajouter 3 tranches de pain qui ont été coupés en croûton de pièces de taille. Mélangez ces ensemble et mélanger jusqu’à ce que tous les morceaux sont humide avec du beurre. Propagation les croûtons à la casserole et faites cuire au four. ( S’ils valent l’effort supplémentaire.) –––––––– FRAN’S poulet Ensemble 4 poitrines de poulet, écorché et désossées 2 Bidons crème de champignons 1 Peut le lait 16 Oz. crème aigre 1 SM. sac Pepperidge Farm farce Préparer la farce selon les indications fournies sur l’emballage et le laisser refroidir. Cuisson du poulet, coupe Seins de moitié et de jeter de 9” x 13” plat de cuisson. Mélanger la soupe, lait et crème aigre. Verser sur le poulet. Saupoudrer la farce soupe de mélange. Cuire à découvert pendant 1 heure à 350 degrés. Sert 8. –––––––– GRAND ET FACILE fricassé de poulet 2 LG. poitrines de poulet, réduit de moitié 1 D’margarine 1 Pouvez crème de soupe au poulet 3/4 C. sauterne vin 1 (5 oz.) peut châtaignes d’eau, tranchés 1 (3 oz.) champignons peuvent 1/4 C. le poivre vert, haché
Faire revenir le poulet dans la margarine jusqu’à ce qu’il soit doré. Déposer à plat de cuisson. Moissonneuse-batteuse reste des ingrédients et de la chaleur dans le carter pendant 5 minutes à feu doux. Versez la sauce sur le poulet et couvrir d’un papier aluminium. Cuire au four à 350 degrés pendant 25 minutes. Découvrir et poursuivre la cuisson pendant encore 25 minutes. –––––––– GREC POULET au citron - -MARINADE … 1 C. fruité vin blanc 1/4 C. huile d’olive 1/4 C. du jus de citron TSP 1 zeste de citron, fraîchement râpé 1 TSP. sel 1 TSP. poivre noir fraîchement moulu 3 Gousses d’ail écrasée ––6 Ensemble lg. poitrines de poulet désossées et dépouillées 3 D’huile d’olive 2 Beurre d’ 2 D’la farine tout-usage 1/2 Tsp sel 2 TSP. moutarde préparée 1 C. le lait 2 Jaunes d’ ufs Fraîchement zeste râpé de 1 citron 1 TSP. du jus de citron 1 TSP. séché servi avec 1/4 C. le persil frais, hachées 1 C. crème aigre
1/4 C. beurre fondu 1/2 C. féta émiettée 1 Lb. pâtes cheveux d’ange, cuits al dente et gardé au chaud 1/2 C. Muenster , fromage râpé Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la marinade. Livre poitrines de poulet légèrement et le placer dans des eaux peu profondes en casserole ou en plastique sacs Ziploc, et couvercle avec marinade. Réfrigérer pendant jusqu’à 12 heures. Mettre au rebut marinade. Chauffer l’huile dans un poêlon et faire cuire le poulet jusqu’à ce qu’il soit tendre. Coupe et le mettre de côté. Dans un poêlon, faire fondre 2 cuillères à soupe beurre; superposer dans la farine et le sel pour créer un roux. Ajouter la moutarde et ajouter lentement le lait, en remuant constamment jusqu’à obtention d’une sauce épaisse et lisse. Dans un petit bol, mélanger le jaune d’œuf, le zeste de citron et le jus de citron. Mélanger au fouet une petite quantité de roux au mélange d’œuf. Puis au fouet mélange d’œuf en roux et porter à ébullition douce. Retirer du feu et ajouter l’aneth et le persil. Lorsque des flétrissements persil, mélangez avec de la crème aigre. Ajouter 1/4 tasse de beurre, 3/4 tasse de la sauce aux oeufs et fromage feta de pâtes cuites; bien remuer. Lieu de graissé 9” x 13” goulasch et haut avec poulet découpé, restant de sauce et de fromage. Griller au four jusqu’à ce que le fromage soit doré. Sert 6 à 8. Poulet grillé AVEC LA FLORIDE sauce barbecue Poulet de gril 2 Bâtonnets beurre 1/2 C. le cidre vinaigre 1/2 C. ketchup 2 Bouteilles de raifort préparé (9 oz.) Jus de 3 citrons , ou 1 c. jus de citron 1/2 Tsp sel 1/2 D’ Sauce worcestershire 1 Cuillerée à café de sauce au piment (facultatif) Dans un acier inoxydable casserole, faire fondre le beurre lentement. Ajouter le vinaigre, le ketchup, raifort, le jus de citron, le sel, la sauce Worcestershire et sauce au poivre. Laisser mijoter, découvert pendant 20 à 25 minutes de mélange saveurs. Utilisez comme une sauce badigeonner le poulet. Sauce peuvent être gelés. –––––––– Poulet au citron sautées
6 Poitrines de poulet, les moitiés désossées et dépouillées 3 D’la farine tout-usage Non-stick spray cuisine 1/4 C. la margarine 1/3 C. teriyaki sauce D‘3 jus de citron 1 TSP. ail frais, hachées 1/2 Sucre tsp). Le riz, cuit Rouleaux de poulet dans la farine à enduire. Spray 10” sauteuse avec non-stick de pulvérisation. Ajouter la margarine et fondre. Ajouter le poulet seins. Faire cuire à feu moyen jusqu’à ce que le poulet est légèrement doré, environ 5 à 7 minutes. Mettez le poulet, faites cuire jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorées. Retirer le poulet et le mettre de côté. Mélangez avec de la sauce teriyaki, jus de citron, l’ail et le sucre. Retour du poulet de pan et laisser mijoter 3 minutes. Mettez le poulet et poursuivre la cuisson jusqu’à ce que la fourche en appel d’offres, soit de 2 à 3 minutes. Servir sur un lit de riz. Sert 4 à 6. –––––––– DÉJEUNER fricassé de poulet 1 1/2 C. de poulet cuit et coupé en bite size pieces 1 C. céleri, haché 2 D’oignons, hachées 3/4 C. la mayonnaise 1 1/2 C. le riz cuit. 1 Pouvez crème de soupe au poulet 1 C. Spécial K céréales (ou cornflakes, écrasé) 1/4 C. les amandes 2 D’la margarine fondue Cuire le riz selon les instructions de la boîte. Vidanger. Moissonneuse-batteuse céleri, oignon, poulet, riz, sauce mayonnaise et soupe dans 2-pinte plat de cuisson. Bien mélanger. Mélanger la margarine, les amandes et spécial K. haut le mélange de poulet. Cuire à découvert à 325 degrés pendant 30 à 40 minutes. ––––––––
Poulet mariné SEINS 6 Très sm. ensemble poitrines de poulet désossées, ou 3 lg. ceux réduits de moitié 3 Med. gousses d’ail écrasée 1 1/2 Tsp sel 1/2 C. sucre brun, paniers 3 D’moutarde granuleuse 1/4 C. le cidre vinaigre Jus de 1 citron vert Jus d‘1/2 citron lg. 6 D’huile d’olive Poivre noir pour donner du goût. Placer les poitrines de poulet dans un bol peu profond. Mélanger l’ail, le sel, le sucre, la moutarde, le vinaigre et citron vert et jus de citron. Bien mélanger. Fouet de l’huile d’olive et ajoutez le poivre. Versez la préparation sur le poulet et réfrigérer pour la nuit, couverts. Retournez-la. Retirer du réfrigérateur 1 heure avant de les faire cuire et laisser venir à la température de la pièce. Grill environ 4 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce que vous ayez terminé. Poulet mariné sandwichs 3 Gousses d’ail, hachées 1/2 C. oignon, hachées 1/2 Tsp gingembre au sol 1/4 C. + 2 D’vinaigre de vin blanc 2 Cuillerée d’huile d’olive 2 Gelée d’concentré de jus de pomme, non dilués 4 (4 oz.) poulet moitiés, écorché et désossées Cuisson des légumes de pulvérisation 4 (2 oz.) de blé entier rouleaux, split
1 C. mal emballés, tranchés les épinards frais 8 Tranches de tomate Moissonneuse-batteuse six premiers ingrédients dans un grand Ziploc sac en plastique. Ajouter le poulet. Sac joint. Faire mariner au réfrigérateur pendant 2 heures, en tournant sac occasionnellement. Déposer le poulet dans le sachet, réservant marinade. Enduire grill rack avec spray cuisine; placer sur le grill sur de moyennes les charbons ardents. Placez le poulet sur rack et cuire 8 minutes de chaque côté, en arrosant fréquemment avec marinade réservée. Points restants sont pour le sandwich. –––––––– MOCK poulet à la Kiev Ensemble 2 poitrines de poulet, écorché, désossées et moitié 1/2 C. sec chapelure 1/3 C. parmesan 2 D’persil, hachées 1 TSP. sel Poivre Dash 1 Gousse d’ail, hachée 1 Citron Dash paprika 1/2 C. le beurre ou la margarine Mélange miettes, le fromage, le persil, le sel et le poivre. Faire fondre le beurre et ajouter l’ail. Dièse Poulet un peu si nécessaire. Dip poulet au beurre à l’ail puis miettes. Enduire soigneusement. Rouleau poulet en lumière le rouleau, fixez-le avec cure-dents. Placer à plat de cuisson. Presser du jus de citron sur tous. Arrosez l’ensemble avec le reste du beurre. Cuire au four à 350 degrés pendant 1 heures. FOUR poulet frit 3 Lbs. poulet pièces écorché, 6 D’farine 1 TSP. sel
1 1/2 Oz. chapelure 1 Oz. fromage parmesan 1 Œuf, battu 2 D’eau Dans un bol, mélanger la farine et le sel. Dans un autre bol, mélanger les oeufs et l’eau. Pourtant, dans un autre bol, mélanger miettes et de fromage. Dip poulet au premier bol, puis deuxième bol, puis troisième bol. Mettre le poulet dans 9” x 13” pan pulvérisé avec Pam. Faites cuire 1 heure à 375 degrés. –––––––– Du jour au lendemain du poulet DIVAN. 8 Poitrines de poulet , les moitiés ou 2 lbs. poulet offres 1 - 2 chefs brocoli frais 1 Témoin can crème de soupe au poulet, non dilués 1/2 C. exempt de matières grasses crème aigre 1/2 C. la mayonnaise légère 2 D’sherry sec 1 Paprika tsp). 1 TSP. moutarde préparée 1/4 Tsp curry en poudre 1/3 C. parmesan râpé Cuisson du poulet, de préférence par sautéing dans une cuillère à soupe d’huile. Hacher grossièrement la viande et la mettre de côté. Cuire jusqu’à ce que le brocoli offres nettes. Organiser le brocoli dans un légèrement graissé 9” x 13” x 2” plat de cuisson. Mélanger la soupe et prochain six ingrédients (mince si nécessaire avec du lait écrémé); demi-cuillère de sauce sur le brocoli. Organiser plus de poulet sauce; haut avec reste de la sauce. Couvrir et réfrigérer jusqu’à 24 heures. Cuire à découvert à 350 degrés pendant 30 à 35 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit bien chauffée. Saupoudrer de fromage; cuire 5 minutes supplémentaires. Rendement: 8 portions. ––––––––
POTATO CHIP poulet 6 Poitrines de poulet désossées, 1 Sac de croustilles, écrasé 1 Stick beurre 1/2 Tsp sel 1/2 TSP. poivre 1/2 Tsp sel d’ail 1/2 Tsp oignons sel 1/2 Tsp paprika 1 TSP. Sauce worcestershire Préchauffer le four à 350 degrés. Graisse basse-verso plat de cuisson. Faire fondre le beurre et ajouter tous les Ingrédients, sauf le poulet et les pommes de terre frites. Dip poulet au beurre puis rouleau de chips de pommes de terre. Placez le poulet dans préparé et cuire pendant 45 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient tendres. –––––––– RALPH ET QUE RADINE favori du poulet SPAGHETTI 1 Med. poulet cuit et désossées 1 D’margarine 1/2 LG. le poivre vert, haché 1 Oignon med 1/2 Lb. champignons frais, tranchés, ou 1 (4 oz.) peut champignons émincés 2 Bidons crème de champignons ou crème de soupe au poulet 2 Bidons de crème soupe à la tomate 1 Pouvez bouillon de poulet 1 (7 oz.) jar olives vertes, vidangée 2 TSP. Sauce worcestershire 3 Gouttes tabasco 1 TSP. sel 1/4 TSP. poivre 2 (7 oz.) spaghetti pkgs. 5 Oz. sharp fromage cheddar, râpé Faire cuire les spaghettis selon les instructions fournies sur l’emballage. Faire fondre la
margarine dans une grande casserole et ajoutez le poivre vert, l’oignon et les champignons. Faire sauter jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Ajouter les soupes, le bouillon, les olives, la sauce Worcestershire et tabasco. Laisser mijoter doucement pendant 15 minutes, puis ajouter le poulet, vidangé spaghetti, sel et poivre. Retirer du feu et ajouter 3/4 du fromage. Ne faites pas cuire après l’ajout du fromage. Utilisez le reste du fromage par aspersion sur le spaghetti après le versant dans plat de service. RANCHER’S poulet DIMANCHE 3 Lbs. friteuse poulet pièces 1 C. Hidden Valley Ranch vinaigrette, préparé 4 C. craqueur ou des miettes de pain Sel Poivre Paprika Laver et sécher les pièces de poulet. Dip en prêt vinaigrette . Cuillère miettes sur le pansement à couvrir. Lieu à revêtement d’aluminium pan. Saupoudrez de sel , de poivre et de paprika. Cuire à découvert à 375 degrés pendant 1 1/4 heures. Sert 6. –––––––– Rhonda de poulet mariné SAUCE 1 C. sauce de soja 3 C. l’eau 3 D’obscurité Karo sirop 1/2 Tsp gingembre au sol 5 - 6 gousses d’ail, hachées 1 TSP. Sauce worcestershire Ensemble 4 poitrines de poulet, écorché et désossées Poulet mariner au moins 4 heures. Grill sur faible pendant 1 heure. –––––––– LA TURQUIE cajun hamburgers 1 Œuf, battu 1 D’ Sauce worcestershire
1/2 Tsp sel 1/2 TSP. poudre d’ail 1/2 TSP. poudre d’oignon 1/2 Tsp sol poivron rouge 1/2 C. aguerris fine chapelure sèche 1 Lb. sol la turquie 6 Tranches bacon Dans un grand bol à mélanger, combiner les oeufs, la sauce Worcestershire, le sel, l’ail en poudre, poudre d’oignon et le poivron rouge. Ajouter les fils d’ariane et de la Turquie; bien mélanger. La Turquie forme mélange en six 3/4” d’épaisseur galettes. Enrouler une bande de bacon autour de l’extérieur de chaque patty et le fixer avec un curedents en bois. Placer les galettes sur le rack non chauffés de griller un pan. Faire gratiner 3 à 4” de la chaleur pendant 15 à 18 minutes ou jusqu’à ce qu’aucun reste rose et bacon est fait, en tournant une fois. Déposer cure-dents avant de servir. Servir de brioches et haut avec tranches de tomates et de piment, si désiré. Rend 6 portions. –––––––– VIN poulet 1 Pouvez crème de soupe au poulet 1 PKG. soupe à l’oignon mix 1/2 C. rouge vin de cuisson Placez les ingrédients dans les pan. Mettre le poulet pièces sur le dessus. Couvrir et cuire au four de 1 1/2 à 1 3/4 heures à 350 degrés. –––––––– POULET RENVERSES 1 PKG. réfrigérés du croissant-rouge rouleaux (8 ct. tube)
2 C. hachée poulet cuit 3 Oz. fromage à la crème, ramolli 3 D’haché oignon vert 2 D’lait Dash de poivre (facultatif) 2 D’la margarine fondue 2 Chevronné d’miettes Préchauffer le four à 350 degrés. Dans une grande terrine moissonneuse-batteuse adouci, fromage à la crème Le lait, le poivre, les oignons verts et poulet haché. Séparer les rouleaux en 4 six pouces carrés. Cuillère 1/4 du mélange dans chaque carré. Amener les coins ensemble et le joint. Placer le cookie sèche feuille. Brosse avec margarine fondue et saupoudrer de chevronnés miettes de pain. Laisser cuire 20 à 25 minutes. Sert 4. Chicken POT PIE 2 (10 3/4 oz.) crème boîtes de soupe de pommes de terre 1 (16 oz.) peut ou pkg. vidangée légumes mélangés 2 C. cuit, poulet coupé en dés OU 4 à 5 jour de marché du poulet, des steaks cuit 1/2 C. le lait 1/2 Tsp thym 1/2 TSP. poivre noir 2 (9 pouces) gelés croûtes camembert, décongelé Moissonneuse-batteuse d’abord 6 ingrédients. Cuillère préparé en croûte gâteau. Couvercle avec croûte supérieure; pince à sertir les bords du joint. Haut fendu croûte. Cuire au four à 375 degrés pendant 40 minutes . Refroidir 10 minutes. (6 Portions) –––––––– La mozzarella poulet Ensemble 4 poitrines de poulet (désossée) 4 Œufs
Chapelure italienne 3/4 Lb. margarine 1/2 Lb. champignons frais 1/2 LB. Fromage mozzarella Coupe seins en desservant pièces de taille. Placez le poulet dans un peu d’œuf battu pendant 1 heure. Réfrigérer. Faire revenir les champignons et les mettre de côté. Rouleau morceaux de poulet de chapelure et la République fédérale de Yougoslavie dans la margarine jusqu’à ce que brown (10 minutes). Placez le poulet dans 9 x 13 et placer capsule Les champignons sur le dessus. Chauffer le four à 325 degrés. Faites cuire au four pendant 10 à 15 minutes. Puis ajouter Fromage sur le dessus. Mettre le poulet au four jusqu’à ce que le fromage fondre. –––––––– Poulet au four au parmesan 2 Poulets friteuses (2 1/2 lb. chaque) ou équivalent livres de poitrines de poulet 2 1/4 C. chapelure 2/3 C. Fromage Parmesan 3 D’persil 1 TSP. sel 3/4 C. le beurre 1 TSP. Moutarde de Dijon 1/2 TSP). Worcestershire 1 SM. gousse d’ail
Préchauffer le four à 350 degrés. Rincer le poulet et pat sécher. Moissonneuse-batteuse miettes, fromage, Le persil et le sel. Dans un poêlon, faire fondre le beurre; battement dans la moutarde, Worcestershire et l’ail. Dip de poulet dans le beurre, puis rouler en miettes. Pat dans des eaux peu profondes pan. Cuire 1 heure ou jusqu’à ce qu’il soit doré. –––––––– Poulet au four salade 1 Pouvez crème de soupe au poulet 2 C. poulet cuit 3/4 C. la mayonnaise 1 Cuillerée de jus de citron 1 C. céleri hachés 1/2 SM. oignon, coupé en dés 1/4 C. haché pimento 1/2 Tsp aux noix de pécan ou d’amandes, hachés 3 Œufs durs , hachés 2 C. écrasé chips de pommes de terre Mélanger tous les ingrédients sauf les pommes chips. Haut avec puces écrasé. Cuire au four à 400 degrés pendant 20 minutes jusqu’à champagne. –––––––– Poulet au four salade 2 C. cubed poulet 2 C. céleri, coupé en lamelles 1 (10 oz.) pkg. congelés pois vert 1/2 C. d’amandes effilées
2 D’poivron vert 1 D’oignon râpé 2 Dés d’pimento D‘2 jus de citron 1/2 Tsp sel 3/4 C. la mayonnaise 1 C. râpé fromage américain Mélanger tous les ingrédients soigneusement. Tournez dans beurré 2-pinte casserole. Saupoudrer de fromage et cuire au four à 350 degrés pendant 25 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu. Rend 10 portions et ce peuvent être gelés. –––––––– POULET BARBECUE 1 Kraft bouteille de vinaigrette Russe 1 PKG. Lipton soupe à l’oignon mix (sec) 1 Jar abricot préserve Versez vinaigrette dans un bol. Mélanger dans la soupe et le préserve. Propagation sur le poulet pièces. Laisser mariner toute la journée ou toute la nuit. Soit faire cuire ou gratiner. –––––––– BRANDIED poitrine de poulet 4 Désossées & peau poitrine de poulet 1/3 C. la farine 1/2 Tsp sel Poivre fraîchement moulu 1/4 Tsp feuilles d’estragon 1/4 C. le beurre 1/3 C. abricot brandy 3/4 C. bouillon de poulet 1/2 C. crème aigre
Mélanger la farine, le sel, le poivre, l’estragon, le dragage poulet au mélange de farine. Faire fondre le beurre, faire revenir le poulet jusqu’à doré. Ajouter le brandy, flamme. Verser le bouillon, laisser mijoter couvert 10 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit terminé. Ajouter crème aigre, chaud et servir. –––––––– Carolyn’S CHICKEN & RICE 1 C. crème soupe de champignons 1 PKG. oignon sec mélange à soupe 1 1/4 Bidons d’eau 1 C. régulièrement du riz non cuit. 4 Poitrines de poulet sans peau (peut utiliser désossée) Cuire couvert pendant 2 heures à 350 degrés. Versez le riz sur fond de cocotte, puis déposer le poulet sur le dessus du riz. Versez la soupe et mélange de riz sur le dessus. Couvercle. Bonne “faire venir”. –––––––– POULET & ANDOUILLE saucisson fumé gumbo 1 Poulet découpé Poudre d’ail Poivre de Cayenne 1 C. oignon haché 1 C. haché poivron 1 C. céleri hachés 1 1/4 C. de farine 1/2 Tsp sel 1/2 TSP. poivre de cayenne Huile végétale 7 C. bouillon de poulet 1/2 LB. Andoville saucisse ou polonais kielbasa de 1/4” cubes 1 TSP. ail hachées 2 C. le gombo (en option) Hot riz cuit
Enlever l’excédent de graisse morceaux de poulet. Frotter de poudre d’ail et de cayenne. Laisser reposer 30 minutes. Dans un bol combiner les oignons, le poivre et le céleri. Mettez-le de côté. Combiner la farine, 1/2 cuillère à café de sel, 1/2 cuillère à café d’ail en poudre et 1/2 cuillère à café de cayenne dans un sac en plastique. Ajouter le poulet morceaux et agiter. Réserve 1/2 tasse de farine. Dans un poêlon lourd de chaleur 1- pouces à huile très chaude. RFY poulet jusqu’à brown (5-8 minutes).
Égoutter sur papier absorbant. Versez l’huile refroidie en tasse à mesurer en verre. Racler pan bas et retour 1/2 tasse d’huile au carter. Placer un carter de chaleur; fouet en restant 1/2 tasse de farine. Cook; constamment au fouet jusqu’à roux est rouge brun (3-4 minutes). Ne pas brûler. Retirer du feu et ajouter les légumes. Cuire jusqu’à ce que les légumes soient tendres. Racler inférieur du carter. Placer en stock grand néerlandais four. Porter à ébullition. Ajouter roux mélange cuillères à soupe à la fois. Réduire la chaleur et laisser mijoter; agiter en Andoville saucisses et l’ail haché. Laisser mijoter 45 minutes. Os poulet cuit; couper la viande en 1/2 pouce morceaux. Mélangez dans le poulet. Comme plat principal, servir 1/3 tasse de riz bol à soupe avec 1 1/4 tasses gumbo. –––––––– POITRINE DE POULET EDEN ISLE 12-14 Demi-poitrines de poulet désossées, 2 POTS ébréchés séchés Viande bovine 1 (8 oz.) carton crème aigre 1 Pouvez crème soupe de champignons 12-14 Tranches bacon Enrouler tranche bacon autour de chaque demi-poitrine. Le fixer avec cure-dents. Couche déchiqueté le boeuf sur le bas du carter ouvert. Haut avec seins. Couvrir avec un mélange de soupe et à la crème aigre. Cuire au four à 300 degrés, couvert d’une feuille d’aluminium de première heure. Tourner à 250 degrés et faites cuire 2 heures de plus. Arroser de temps à mi-course. Retirer le papier d’aluminium pour la dernière 1/2 heure de cuisson. Déposer cure-dents. Un peu vermouth ou sherry peut être ajouté à ci-dessus, si désiré. (Lignées de portions, rouleau 1/2 cuisse de poulet (viande désossée) à l’intérieur du sein
partie –––––––– POULET - le brocoli CASSEROLE 1 Peut (10 3/4 oz.) crème de champignons 1 Peut (10 3/4 oz.) Soupe de céleri à la crème 1 C. la mayonnaise ou de lait 1 Cuillerée de jus de citron 1 Sachet (20 oz.) brocolis congelés coupures (décongelés & vidangé) 3 LB. (8 C. ) poulet cuit (en sm. morceaux) 1 C. fromage Cheddar râpé (4 oz.) 1 Peut (2.8 oz.) Français oignons frits Chauffer le four à 350 degrés. graisser légèrement 2 (2 pinte) shallow plats de cuisson. Fouet Non dilué des soupes, de la mayonnaise et le jus de citron dans un bol jusqu à ce que tout soit bien mélangé. Placer la moitié le brocoli en bas de chaque plat de cuisson. Haut avec la moitié du poulet. Versez la soupe mélange sur chaque; propagation de couvrir; saupoudrer de fromage. Cuire 25 à 30 minutes jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorées. Les oignons de dispersion sur les tops. Cuire 5 à 7 minutes de plus. Pour geler : Cool, envelopper hermétiquement dans une feuille d’aluminium et geler jusqu’à 3 mois. Pour réchauffer congelés, cuits enroulé en casserole 1 1/2 heures à 350 degrés. Déballez et cuire 10 minutes de plus. –––––––– FRICASSÉ de poulet 2 C. cuit de poulet en dés 1 Pouvez châtaignes d’eau
1 Champignons peuvent 1 Pouvez crème de champignons 3/4 C. la mayonnaise 1 C. riz cuit 1 C. céleri hachés 1/2 C. d’amandes effilées 1 C. écrasé Ritz crackers Mélangée avec 1/2 stick margarine fondue Mélanger tous les ingrédients, sauf Ritz crackers. Lieu de 9 x 11 pouces en casserole. Saupoudrer de miettes de biscuits. Faites cuire au four pendant 45 minutes à 350 degrés. Champagne et brown. 6-8 Portions. –––––––– POULET CASSOULET 1 1/2 C. secs haricots blancs 1 Ensemble med. taille poitrine de poulet ,couper dans bite-pièces de taille Cuisson des légumes de pulvérisation 4 Oz. la turquie polonais kielbasa, tranchés 2 Gousses d’ail, hachées 1 Gros oignons, hachés 1 LG. manette céleri, coupé en lamelles LG. 3 carottes, coupées en tranches 1/4 C. le persil hachés 1/4 C. vin blanc sec 1 (8 oz.) peut sauce tomate 1 TSP. thym séché 1 TSP. sel 1/4 TSP. poivre 1 TSP. assaisonnement sel (facultatif) 4 C. l’eau Rincez et trier les haricots. Couvercle avec 6 tasses d’eau et faire bouillir 3 minutes. Enlever de la chaleur. Couvrir et laisser reposer 1 heure. Vidanger et rincer le jet.
Néerlandais four avec légumes spray cuisine; ajouter le poulet, saucisses, l’ail, l’oignon et le céleri. Faire cuire jusqu’à ce qu’ils soient légèrement marron. Ajouter les haricots, les carottes, ingrédients restants et 4 tasses d’eau. Laisser mijoter environ 1 heure, en remuant de temps en temps. Vérifier des assaisonnements. J’ai parfois ajouter le poulet bouillon. Rend 10 tasses. Très basses calories. Environ 3 g de matière grasse et 35 mg de cholestérol. 260 Calories. –––––––– Baguettes de poulet 2 (10 1/2 oz.) bidons crème de champignons 1 (3 oz.) peut chow mein nouilles 1 Peuvent ou sac noix de cajou 2 C. de poulet en dés 1/2 C. eau 1 1/4 C. céleri, coupé 1/4 C. oignon haché Poivre Dash Mélanger l’eau et la soupe et blend. Réserve 1/2 de nouilles pour le haut de casserole. Ajouter Autres nouilles soupe de mélange à du céleri, les écrous, l’oignon et le poulet et mélanger légèrement. Mettre réserve nouilles sur le dessus. Cuire 20 à 25 minutes à 375° four. Méridienne poulet CASSEROLE 4 Poitrines de poulet bouilli & désossées & cassé en morceaux lg. 1 LG. bunch le brocoli cuit, 1 D’jus de citron 1/4 Tsp curry 1 C. la mayonnaise 1 Pouvez Soupe de céleri à la crème 1 PKG. fromage Cheddar râpé Couche morceaux de poulet sur le bas de graissé cocotte. Puis le brocoli. Mix Ingrédients restants et le verser sur le poulet et le brocoli. Couvercle avec fromage Cheddar râpé. Cuire au four à 350 degrés pendant environ 20 à 30 minutes. ––––––––
Diable poulet 6 Poitrines de poulet 4 D’margarine fondue 1/2 C. le miel 1/4 C. la moutarde 1 TSP. sel 1 TSP. poudre de curry 4 BANDES bien fait bacon émiettée Cuire le poulet à 350-degré four pendant 30 minutes. Arroser avec la sauce pour les 15 dernières minutes et enfin le dessus avec du bacon émietté. Sert 6. –––––––– POULET ELIZABETH 6 Beurre d’ 8 Poitrines de poulet désossées moitiés 1 Pt. crème aigre 8 Oz. fromage bleu 1 D’ Lea & Perrins Écrasé 3 gousses d’ail Persil haché Poivre blanc Préchauffer le four à 350 degrés. Graisse 9 x 13 pouces plat de cuisson. Faire fondre le beurre dans une grande Sautoir marron et poulet. Transfert à capsule préparée. Moissonneuse-batteuse crème aigre, fromage bleu, Lea & Perrins et l’ail dans un bol. Assaisonnez de poivre blanc. Cuillère sur le poulet. faire cuire au four pendant 45 minutes. Saupoudrer de persil haché et servir sur un lit de riz ou de nouilles. Sert 8. ––––––––
ENCHILADAS au poulet 1 Poulet (2-3 lb.) cuit & désossées 1 Med. l’oignon 1 Pouvez crème de champignons 1 Pouvez crème de soupe au poulet 1 C. bouillon de poulet 1 SM. peut doux haché piment vert 1 PKG. maïs tortillas (12) 1 Lb. long horn, fromage râpé 2-3 D’oleo Brown oignon haché dans oleo. Ajouter des soupes, bouillon de poulet et piments verts. Battre jusqu’à ce qu’il soit lisse . Ajouter haché de poulet sauce. La chaleur juste à ébullition. Remplir chaque tortilla avec de la sauce et place dans une grande cocotte. Haut avec du fromage râpé. Cuire au four à 350 degrés pendant 20 à 30 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit mousseux. Peut être préparé la veille au soir et cuits avant de les servir le jour suivant. Sert 10-12. –––––––– ENCHILADA poulet CASSEROLE 1 Pouvez viande désossée de poulet ou 3 poitrine de poulet (cuit) 1 Pouvez soupe de champignons 1/2 Pouvez haché piment vert 1/4 LB. Fromage Cheddar, râpé 1/4 Lb. longhorn, fromage râpé 1 SM. l’oignon 1 Pouvez enchilada sauce 1 PKG. tortillas Légèrement brun oignon haché dans l’huile ou margarine, Ajouter piments, enchilada sauce, de la soupe et du poulet. Mélanger et chauffer. Placez dans une casserole graissée partie de tortillas, puis versez une petite quantité de mélange de poulet sur eux. Couvrir avec du fromage râpé. Deuxième et troisième couches de la même manière, avec couche finale le mélange de poulet et recouvertes de fromage. Cuire au four à 350 degrés pendant 45 minutes. Sert 4. ––––––––
POULET lasagnes 8 Oz. lasagnes nouilles 1 Pouvez crème de champignons 2/3 C. le lait 1/2 Tsp sel 1/2 Tsp volailles assaisonnement 8 Oz. fromage à la crème, ramolli 1 C. style crème fromage cottage 1/3 C. oignon haché 1/4 C. le persil haché 3 C. les lardons poulet cuit 1 1/2 C. doux chapelure, beurré 1/3 C. farcie olives en tranches Cook jusqu’à nouilles adjudication, vidanger et rincer. Mélanger la soupe, le lait, le sel et la volaille assaisonnement dans une casserole et de la chaleur. Beat fromages ensemble; mélanger ensuite dans les olives, les oignons et le persil. Placer 1/2 dans les nouilles dans un plat beurré allant 9 x 13 x 2 pouces plat de cuisson et la propagation avec 1/2 du mélange fromage, 1/2 de la soupe mélange 1/2 et le poulet. Répétez les couches. Haut de miettes. Cuire au four à 375 degrés pendant 30 minutes. Laisser reposer 10 minutes avant de servir. Sert 6-8. Se congèle bien. –––––––– POULET macaroni au ragoût 1 PKG. non cuits creamette macaroni (7 oz.) 1 Pouvez crème de champignons 1 Pouvez Soupe de céleri à la crème 1/2 Lb. râpé fromage Velveeta 15 Oz. châtaignes d’eau 2 C. les lardons poulet cuit 1/4 C. coupés en dés poivre vert 1 (2 oz.) jar piments coupés en dés 1 SM. peut champignon morceaux 1 1/2 C. le lait
1 TSP. sel Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol. Réfrigérer pour la nuit. Tournez dans beurré 9 x 13 pouces en verre casserole. Cuire au four à 350 degrés pendant 1 1/4 heures. Thon, des crevettes ou viande de crabe peut être substitué pour la viande de poulet. –––––––– POULET ROYALE 4 SM. désossées poitrines de poulet 1/4 C. la farine 1/2 Tsp sel, si désiré 1/4 Tsp paprika Poivre - -La farce … 4 C. doux chapelure 2 D’oignon 1/2 Tsp sel 1/8 Tsp thym Poivre 4 D’beurre fondu 1/2 C. eau Mélanger tous les ingrédients farce ensemble. Stuff chaque poitrine sécurisé avec des pics, brochettes ou le filetage. Mettre la farine, le sel, le paprika et le poivre dans du papier ou des sacs plastique. Agiter chaque morceau de poulet à enduire. Massacrez seins avec du beurre fondu. Cuire au four à 325 degrés pendant 1 à 1 heures et demie, en tournant une fois. Parsemer de persil haché. Servir avec une sauce aux champignons. –––––––– Salade de poulet cuisiné 2 C. hachée poulet cuit 1 C. céleri hachés 1 Pouvez crème de soupe au poulet 3/4 C. la mayonnaise 1 C. découpé en dés châtaignes d’eau 1/2 C. d’amandes effilées
4 Beurre d’ 1 C. écrasés flocons de maïs Mélanger tous les ingrédients sauf le beurre et flocons de maïs. Placez en sèche 13 x 9 x 2 pouces casserole. Faire fondre le beurre et mélanger avec flocons de maïs. Propagation de casserole et cuire au four à 350 degrés pendant 45 minutes. Tous les ingrédients peuvent être mélangés à venir sauf flocons de maïs et le beurre. Ceci devrait être mis sur juste avant la cuisson. Casserole devraient être consommés dès que cuit. –––––––– POULET SHISH - KA - dévale 3 Lb de poulet, coupés en morceaux ou bandes marinade en mélange de 1/3 C. teriyaki sauce 2 D’huile végétale 2 D’sauce au piment 1/4 C. le miel 1 TSP. sel 1/2 Tsp gingembre au sol 1/4 TSP. poudre d’ail Suppléant de poulet brochettes de tomates cerises, les champignons , les ananas, connxions poivrons verts, découpées les oignons. Le Grill et profiter. –––––––– POULET & CREVETTES Ragoût 1/2 C. la farine 1 LG. friture de poulet, coupés en morceaux servant 1 Oignon, coupé en dés 1 Gousse d’ail 1 Pouvez sauce tomate. 1 TSP. sel 1/2 TSP. poivre 1 Basilic tsp). 2 TSP. persil 1 Paprika tsp). 1 Pouvez palourdes hachées
1/2 Lb. champignons émincés 1/4 C. sherry 1/2 Lb. les crevettes, décortiquées et déveinées Le dragage du poulet dans la farine. Marron légèrement dans un poêlon. Lieu en ragoût. Faire sauter l’oignon légèrement. Ajouter l’ail, la sauce tomate, le sel, le poivre, le basilic, le persil, le paprika, les myes, les palourdes avec du liquide, Champignons et sherry. Laisser mijoter 10 minutes. Versez la sauce sur le poulet. Couvercle et Cuire au four à 350 degrés pendant 1 heures. Lorsque vous êtes prêt à servir, à découvrir en casserole et ajouter Les crevettes. Couvrir les crevettes avec de la sauce et cuire 10 minutes de plus à 350 degrés. Sert 6. Peut être servi sur du riz. –––––––– Chicken POT PIE 3 Boîtes de viande blanche de poulet, vidangée 1 Pouvez Veg-All , vidangée 1 Pouvez crème de soupe de pommes de terre 1 Pouvez crème de champignons 1/2 C. le lait ou 1/2 c. la cuisson sherry Salt & Pepper 2 Pillsbury gâteau encroûtements 1 Œuf, pour les oeufs laver Placez 1 croûte dans le fond de tarte de 9 pouces pan. Utilisez des oeufs laver sur la croûte. Mélangez le poulet, Veg-All , soupe, lait ou sherry, le sel et le poivre. Placer en croûte. Haut avec d’autres croûte; joint. Utilisez des oeufs laver et ensuite réaliser des incisions. Cuire au four à 350 degrés pendant 40 minutes. Ne pas placer le cookie feuille. –––––––– Tourte au poulet 1 Poulet bouilli & désossées
1 Pouvez crème soupe de poulet 1 1/2 C. bouillon de poulet 1 C. de farine 1 Cuillerée de levure 1/2 Tsp sel 1 TSP. poivre 1 C. le lait 1 Stick oleo, fondu Moissonneuse-batteuse du poulet, de la soupe et bouillon. Lieu de 9 x 13 pouces plat. Faire frire en combinant ingrédients restants. Verser sur le poulet mélange. Cuire au four à 425 degrés pendant 30 minutes. –––––––– DOUBLE croûte poulet tarte 2 (9) “tarte réfrigérés encroûtements 1 (6 3/4 oz.) peut poulet désossé au bouillon, été asséchées & hachés 1 (16 oz.) peut légumes mélangés, vidangée 1 (10 3/4 oz.) crème de soupe au poulet, non dilués 1/4 TSP. poivre 1/4 Tsp volailles assaisonnement 1/4 Tsp céleri paillettes Monter 1 réfrigérés fond de tarte dans une tarte de 9 pouces la plaque, selon les indications fournies sur l’emballage (ne pas cuire). Moissonneuse-batteuse et poulet ingrédients restants; versez dans fond de tarte. Humidifiez les bords de la pâte avec de l’eau; la place restante croûte sur le dessus. Replier les bords sous et de flûte. Coupe fentes en haut. Cuire au four à 400 degrés pendant 45-50 minutes. Laisser reposer 10 minutes avant de servir. Rendement: un 9-inch gâteau. –––––––– CROUSTILLANT DE POULET MOUTARDE 2 D’réduit en calories mayonnaise
2 D’moutarde préparée 1/4 C. germe de blé 1/3 C. sec fin chapelure 1/2 Tsp thym masse 1/4 SEL tsp). 4 (4 oz.) dépouillées désossées poitrines de poulet moitiés Cuisson des légumes de pulvérisation Moissonneuse-batteuse la mayonnaise et la moutarde dans un petit bol, mélangez bien. Moissonneuse-batteuse germe de blé et 3 prochains ingrédients dans un bol peu profond. Brosse chaque poitrine de poulet avec de la moutarde, mélange de drague ariane mélange. Placez le poulet dans un 10 x 6 x 2 pouces plat de cuisson qui a été recouvert de spray cuisine. Couvrir et cuire à 350 degrés pendant 40 minutes. Découvrir et cuire environ 20 minutes supplémentaires ou jusqu’à ce que le poulet soit tendre. 4 Portions. –––––––– FRAN’S fricassé de poulet 8 Poitrines de poulet cuit, coupé en dés 1 PKG. nouilles larges 1/4 C. beurre fondu 1 Pouvez crème de champignons 1 Pouvez crème de soupe au poulet 1 Pt. crème aigre 1 D’sherry 1/4 C. oignon râpé 1 TSP. sel assaisonné Paprika, en option
Poulet cuire 45 minutes au bouillon et l’eau. Retirer le poulet, cool et cube. Cook nouilles au bouillon et à l’eau selon les indications fournies sur l’emballage, en prenant soin de ne pas trop cuire. Vidange, mis en bas de 13 x 9 x 2 pouces graissé en casserole. Bruine beurre sur des nouilles . Mélanger tous les ingrédients sauf le poulet. Ajouter le poulet sur la partie supérieure de nouilles; puis propagation crème aigre mélange sur tous. Saupoudrez le dessus de paprika. Cuire au four à 350 degrés pendant 20 à 30 minutes ou jusqu’à ce que la partie supérieure est légèrement brune et casserole est chauffée. –––––––– ITALIEN poulet rôti 1 Fryer, couper & lavés 2-3 D’huile (pour feuille de cuisson pan) 2-3 Gousses d’ail Feuilles de sauge, froissé Le persil Sel d’ail Origan Sel Poivre Placez le poulet dans le four plaque à pâtisserie couverte avec 2 à 3 cuillères à soupe d’huile. Dés l’ail plus de morceaux de poulet. Saupoudrer d’autres condiments sur le poulet. Cuire au four à 350 degrés pendant 1 heure environ. –––––––– FOUR poulet frit SEINS 8 Poitrines de poulet désossées et sans peau moitiés 1/2 C. ordinaire non gras yaourts 1/2 Boîte de biscuits Ritz, écrasé en fine chapelure Dip poulet au yaourt et rouleau craqueur en miettes. Placez le poulet dans le plat et cuire à 350° four 30 minutes de chaque côté. Pour 8 portions. ––––––––
POULET ananas 2 C. premières tranches poitrines de poulet (1” bandes) 18 D’ananas coupé en cubes, les conserves 1 Ensemble poivron vert, coupé en 1” de long tranches fines 1 C. premières tranches céleri Sel et poivre selon votre goût - -SAUCE aigre douce … 1 C. vinaigre blanc 1 C. abricot nectar 1 C. sucre brun 1 TSP. Worcestershire 1/2 BOUTEILLE ketchup 1 TSP. maïzena Préparer la sauce première en combinant tous les ingrédients sauf la maïzena. Laissez mijoter à feu doux pendant 30 Minutes. Épaissir avec la maïzena diluée dans un peu d’eau. Poulet sautées dans un peu d’huile (ne pas marron) et ajoutez tous les autres ingrédients et mélangez constamment. Ajouter sauce aigre douce, le sel et le poivre au goût. –––––––– PRESBYTÉRIENNE fricassé de poulet 2 C. poulet cuit & coupé en dés
1 Pouvez châtaignes d’eau, vidangé, tranchés 1 Pouvez LeSueur pois 1 Pouvez crème de soupe au poulet 1 C. (Lite) crème aigre 1 Tube Ritz crackers, écrasé 1 Stick oleo, fondu 2 D’graines de pavot Moissonneuse-batteuse poulet, châtaignes d’eau, les pois, soupe et à la crème aigre. Lieu de 7 x 11 pouces Casserole graissée. Haut avec crackers mélangé avec oleo et graines de pavot. Cuire 30 Minutes à 350 degrés ou jusqu’au champagne. –––––––– Sauteuse HERB poulet rôti 4 Poitrines de poulet désossées et sans peau moitiés 2 D’la farine tout-usage 1/4 Tsp sauge masse 1/4 Tsp thym séché 2 D’margarine 1 (10 3/4 oz.) crème de soupe au poulet 1/2 C. eau Sur papier ciré, combiner la farine, de la sauge et du thym. Enduire légèrement de poulet avec de la farine Mélange. Dans un poêlon à feu moyen élevé de chaleur, chaud, margarine poulet cuire 10 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit doré des deux côtés; pousser le poulet sur le côté. Agiter dans les soupes, 1/2 tasse d’eau, en remuant pour desserrer rissolée bits. Réduire la chaleur à faible. Couvrir et laisser mijoter 5 minutes ou jusqu’à ce que le poulet est la fourche offres. Servir chaud de riz cuit. Sert 4. ––––––––
Crème AIGRE fricassé de poulet 3 C. cuit, poulet coupé en dés 1 (8 oz.) nouilles sac 1 SM. champignons peuvent 2 Bidons de crème soupe de poulet 1 (16 oz.) crème aigre 8 Oz. Fromage Suisse Cook et nouilles de vidange. Mélanger tous les ingrédients sauf fromage suisse. Lieu de 9 x 13 pouces panoramique; haut avec fromage suisse. Cuire au four à 350 degrés pendant 45 minutes. –––––––– Maxine’S poulet TETRAZZINI Cuire 1 poulet ou utiliser plusieurs poitrine de poulet bouilli 3 c. poulet hachés 1/2 C. pimento (4 oz. can) 1/2 C. le poivre vert, haché 1 Pouvez crème de champignons 1 C. bouillon de poulet ou plus 1 TSP. sel 1 TSP. poivre 1 LB. Fromage Cheddar doux, 8 Oz. pkg. spaghetti cuit, Mélanger tous les ingrédients sauf la moitié du fromage. Couvrir d’un papier aluminium. Cuire au four à 350 degrés pendant 45 minutes. Retirer le papier d’aluminium et ajouter reste de fromage et chauffer jusqu’à fondue. C’est super, avec une salade verte et chaud pain français. –––––––– POULET TETRAZZINI
5 C. cuit, coupé en dés, poitrines de poulet désossées 2 C. crème aigre 7 Oz. pkg. skinners prêt coupe spaghetti 2 Bidons crème soupe de poulet, non dilués 8 Oz. champignon morceaux, vidangée 1 Stick oleo, fondu Poivre blanc à taste,1 c. râpé (fraîchement) fromage Parmesan mélanger tous les ingrédients sauf fromage. Il n’est pas nécessaire de faire cuire les pâtes, à condition de placer les ingrédients ensemble une demi-journée avant la cuisson. Place mix de 13 x 9 pouces en casserole (graissés). Peuvent être gelés. Lorsque vous êtes prêt à cuire saupoudrer fromage sur le dessus. Cuire au four à 350 degrés pendant 25 à 30 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit mousseux. Dessert 12. –––––––– POULET aigre Ensemble 4 poitrines de poulet , split 4 Cuisse de poulet cuisses (pas fendu) 1 (18 oz.) jar abricot préserve 1 (8 oz.) bouteille vinaigrette Russe 1 Env. soupe à l’oignon mix Placez le poulet dans une grande profondeur plat de cuisson. Moissonneuse-batteuse reste des ingrédients et verser sur le poulet , en essayant d’enduire toutes les pièces. Cuire au four à 350 degrés pendant 75 minutes. Servir avec du riz brun et une cuillère de sauce dessus. En dépit des ingrédients inusités, c’est délicieux. –––––––– La paella 1/2 Lb. crevettes, nettoyés 2 Gousses d’ail, écrasées
2 D’du beurre ou de la margarine 1 D’maïzena 1 1/4 C. bouillon de poulet 1 Peut (14 1/2 oz.) tomates hachées avec liquide 1/2 C. pepperoni tranché 1 PKG. (10 Oz.) pois congelés, décongelés 1/4 TSP. poivre de cayenne 1 1/2 C. secs riz minute 1/8 Tsp safran Crevettes sautées et l’ail dans le beurre jusqu’à ce que les crevettes sont rose env. 2 minutes. Stir dans La maïzena, laisser cuire 1 minutes. Verser le bouillon, les tomates, poivrons, petits pois et de poivre de cayenne. Porter à ébullition complète, en agitant de temps en temps. Incorporez le riz et le safran. Couvercle et enlever de la chaleur. Laisser reposer pendant 5 minutes. Couscous à la fourche. Donne 4 portions. PAINS aux fines herbes - TURQUIE - EN - A - SAC 1 (10 lb.) la turquie 2 D’persil séché 1 D’frotté sage 1 TSP. marjolaine 1 TSP. thym 1 TSP. savoureux 1/2 Tsp rosemary 1 D’farine Rincez la Turquie et le sécher. Moissonneuse-batteuse persil et suivant 5 ingrédients dans un mélangeur; processus 1 Minute. Saupoudrer la cavité et l’extérieur de la Turquie avec mélange d’herbes. Agiter la farine dans grand sac de cuisson; lieu dans de grandes plat à rôtir au moins 2 pouces de profondeur. Placer la turquie en sac selon les indications. Insérer thermomètre à viande. Cuire au four à 325 degrés jusqu’au thermomètre atteigne 185 degrés. Retirer du four et fente sachet ouvert. Déposer la turquie et laisser reposer 15 minutes avant de le trancher. Servir avec dressing. Rendement 10-12 portions.
–––––––– AU SUD-OUEST LA TURQUIE des hamburgers 1 Lb. sol la turquie Doux bouteille salsa 1/2-3/4 Lb champignons 1 Salade d’huile 1/2 Tsp sel 2 D’mayonnaise 4 Rouleaux Kaiser ou petits pains à hamburger Dans un bol, mélanger la masse la turquie et 1/4 de tasse salsa; forme en 4 galettes. Griller au four ou d’un grill jusqu’à ce qu’ils perdent leur couleur rose tournant une fois. Entretemps, la tranche les champignons. Dans un poêlon à feu moyen, en salade chaude huile, faire cuire les champignons et le sel jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorées, en remuant fréquemment. Dans un petit bol mélanger la mayonnaise et 1/3 de tasse salsa. pour servir, couper chaque rouleau de moitié. Propagation la mayonnaise mélange sur les moitiés inférieures des pains ronds. Haut avec la Turquie galettes et des champignons. –––––––– COUNTRYSTYLE poulet Poulet L’oignon L’huile Piments Bay leaf Sel Poivre Brown poulet en petite quantité d’huile avec de l’oignon, ajoutez l’assaisonnement et des épices, cook lent Le tournant souvent tellement il ne colle pas ou de brûler jusqu’à ce que vous ayez terminé. ––––––––
Ragoût de poulet 1 Poulet entier, couper 1 (8 oz.) crème aigre 1 (10 3/4 oz.) crème de champignons 1 PKG. oignon sec mélange à soupe 1 (3 oz.) peut chow mein nouilles Couper le poulet en morceaux servant - placer dans une casserole assez grande pour contenir le poulet Confortablement. Moissonneuse-batteuse crème aigre, soupe aux champignons et soupe à l’oignon mélanger. Répartir le mélange soupe au poulet. Couvercle avec chow mein noodles et cuire au four à 325 degrés pendant 1 1/2 heures. –––––––– Chicken POT PIE 2 (10 3/4 oz.) bidons crème de brocoli soupe 1 C. le lait 1/4 Tsp feuilles de thym, écrasé 1/4 TSP. poivre 4 C. cuit couper légumes (brocolis, carottes, pommes de terre, etc. ) 2 C. cubed poulet cuit ou en Turquie 1 (10 oz.) peut affamés Jack floconneux biscuits 1. Dans 3 pinte plat de cuisson, mélanger la soupe, le lait, le thym et le poivre. Mélangez les légumes et le poulet. 2. Cuire au four à 400 degrés pendant 15 minutes ou jusqu’à ce mélange commence à bulle. Entre-temps, couper chaque biscuit en trimestres. 3. Déposer plat du four et remuer. Organiser Biscuit morceaux plus chaud mélange de poulet. Cuire 15 minutes ou jusqu’à ce que des
biscuits sont brun-doré. –––––––– Poulet et nouilles Ragoût 1 Pouvez crème de soupe au poulet 1/2 C. le lait 1 PKG. Tu récupères Meullers nouilles (servir 6) 1 (6 oz. ou alors) peut poulet Cook nouilles par les indications fournies sur l’emballage. Ajouter le poulet, de la soupe et du lait. Laissez mijoter à feu doux pendant 15 minutes et servir chaud. Ajouts et remplacements - thon au lieu de poulet; crème de champignons au lieu de crème de poulet; les pois, le maïs ou votre légume préféré. –––––––– Poulet au four Utiliser 9 x 12 pouces pan. 1/2 Stick beurre 1 Oignon, coupé en tranches fines 1 Poulet (peut utiliser 2) 1 Champignons peuvent 1 Pouvez crème de soupe au poulet 1 Pouvez Soupe de céleri à la crème 1 Pouvez crème de champignons Paprika Dot beurre sur des poulets - ajouter les oignons, les champignons - mélanger des soupes ensemble - versez sur tous - saupoudrer de paprika. Faites cuire 1 heure à 375 degrés. ––––––––
Poulet à l’orientale 1/2 C. le beurre 1/2 C. la farine 1 D’sel 1 C. crème 3 C. le lait 2 C. bouillon de poulet 2 C. cubed poulet 1/2 C. Aïl. les champignons émincés 1/2 C. les amandes blanchies 1 C. tranchés châtaignes d’eau 1/4 C. pimento bandes 1/4 C. sherry Faire fondre le beurre dans la partie supérieure du double chaudière, ajouter la farine et le sel, faire cuire jusqu’à champagne - ajouter la crème, le lait et le fond de volaille, en remuant jusqu’à ce qu’elle soit lisse. Faire cuire à l’eau chaude pendant 30 minutes. Juste avant de servir , ajouter le reste des ingrédients et la chaleur soigneusement. Servir sur soufflé, riz, fromage ou shell. –––––––– FRICASSÉ de poulet 2 Poitrines de poulet, cuit et émietté 1 Sac Pepperidge Farm herb dressing 2 Bidons soupe poulet et nouilles 1 Pouvez crème de soupe au poulet 3 Œufs, battus 1/2 Stick du beurre ou de la margarine fondue, Beurre 9 x 13 pouces moule à gâteau. Mélanger 3/4 sac dressing, du poulet, des soupes et des oeufs. Mettre en Antenne parabolique. Arrosez avec du beurre et saupoudrer de reste de sauce. Cuire au four à 325 degrés pendant 40 minutes environ. ––––––––
Le miel poulet glacé (: ELLE EST) 1 D’gingembre 1/4 C. à faible teneur en sodium sauce de soja 1/2 C. sherry 3 D’oignon finement haché 1 1/2 D’miel 5-6 Poitrines de poulet désossées sans peau Mélanger ensemble le gingembre, la sauce soja, le sherry, l’oignon et le miel. Versez sur un côté du poulet et gratiner 5 minutes. Tourner et verser ingrédients restants de l’autre côté du poulet. Gratiner pendant 3 à 5 minutes de plus. –––––––– Ananas poulet glacé 4 Poitrines de poulet, dépouillées et désossées 1 (15 oz.) peut chunk ananas Dit à haut la viande Sel et poivre 2 D’margarine 1/4 C. emballés sucre brun Sel et poivre poitrines de poulet, brown dans la margarine à feu moyen. Quand brown ajouter l’ananas et le sucre. Poursuivre la cuisson jusqu’à ce liquide est épaissie et formes de sauce . Servir - peu dit sur la viande. –––––––– POULET BROCOLI LÉGUMES sautées
2 D’la margarine, divisé 4 Poitrines de poulet désossées et sans peau moitiés (environ 1 lb.) 1 C. cut-up le brocoli. 1/2 C. carottes tranchées 1 C. les champignons émincés 1 Pouvez Campbell’s crème de brocoli soupe 1/3 C. le lait 1/8 TSP. poivre Dans un poêlon à feu moyen, dans 1 cuillère à soupe chaude la margarine, poulet cuire 10 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit doré des deux côtés. Retirer le poulet; garder au chaud. Dans le même poêlon, restant dans la margarine, cuire le brocoli, les carottes et les champignons 5 minutes, en remuant souvent. Agiter dans la soupe, le lait et le poivre. Chauffer jusqu’à ébullition. Retour poulet de poêlon. Réduire la chaleur à faible; laisser mijoter 5 minutes ou jusqu’à ce que le poulet est la fourche en appel d’offres. 4 Portions temps de préparation: 10 Minutes. Temps de cuisson : 20 minutes. –––––––– 20-MINUTE poulet parmesan 4 Morceaux désossés et skinless poitrine de poulet moitiés (environ 1 lb.) 1 Œuf, légèrement battu 1/2 C. chapelure assaisonnée 2 D’margarine ou beurre 1 3/4 C. Prego sauce à spaghetti 1/2 C. déchiqueté fromage mozzarella 1 D’parmesan râpé 1/4 C. haché persil frais L’utilisation de palm de main aplatir poulet de même épaisseur. Dip poulet dans des oeufs puis en miettes à enduire. Dans un poêlon à feu moyen, dans la margarine chaude, brown poulet des deux côtés. Ajouter le Prego sauce. Réduire la chaleur. Couvrir et laisser mijoter 10 minutes. Saupoudrer de fromage et le persil. Couvrir et laisser mijoter 5 minutes ou jusqu’à ce que le fromage fondre. 4 Portions.
–––––––– L’ail poulet 1 Bouteille d’huile d’olive 2-3 Gousses d’ail Poulet entier, couper ou 5 seins 6 Pommes de terre épluchées et coupées en tranches fines Sel et poivre Préchauffer le four à 450 degrés. Versez l’huile d’olive de 13 x 9 pouces pan. Ajouter l’ail. Girofle cuire jusqu’à ce qu’ils pop. Ajout de pommes de terre coupées en lamelles et morceaux de poulet. Four Inférieur à 400 Degrés et faire cuire au four pendant 45 minutes. Mettez le poulet après 30 minutes. Assaisonnez de sel et de poivre. –––––––– POULET aïl. 4 Désossées poitrines de poulet sans peau Ancien Bay assaisonnement Huile d’Olive Saupoudrer vieux Bay sur les seins. Faire chauffer l’huile d’olive à poêle à frire - chaleur moyenne. Faire sauter le poulet tournant souvent jusqu’à faire, de 5 à 10 minutes. –––––––– POULET AU FOUR ET RIZ 1 (10 oz.) pkg. Virgo riz jaune 3 C. l’eau bouillante 1 Stick margarine ou beurre, doux Cuisses de poulet, les cuisses ou d’allaitement HACHÉES ou les oignons coupés en petits dés de goût (en option) Préchauffer le four à 350 degrés. Graisse capsule oblongue. Mélanger le riz et la margarine ou beurre. Propagation en bas du plat graissé. Ajouter de l’eau bouillante sur le dessus , puis jeter poulet pièces sur le dessus . Couvercle plat d’une feuille d’aluminium et cuire 1 heure.
Découvrir et saupoudrer de paprika (facultatif) et marron pour 20 minutes supplémentaires. Si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser 2 tasses d’eau “plus” un peut de bouillon de poulet. –––––––– AUCUN poulet PEEK 1 PKG. Oncle Ben’s riz sauvage 1 Pouvez crème de champignons 1 Pouvez Soupe de céleri à la crème 1 Soupe d’eau 1 TSP. persil Dash de curry en poudre 4-6 Poitrines de poulet désossées et dépouillées 1/2 PKG. Lipton soupe à l’oignon Préchauffer le four à 350 degrés. Graisse 9 x 13 pouces plat de cuisson . Mix 6 premiers ingrédients; versez dans plat de cuisson. Jeter le Blanc de poulet sur le dessus. Saupoudrer mélange à soupe au poulet. Couvercle solidement avec du papier aluminium. Cuire 2 1/2 heures. Ne pas peek jusqu’à 2 1/2 heures. Laisser reposer 15 à 30 minutes avant de servir. Poulet et ZITI CASSEROLE 1 Jar sauce à spaghetti (toute variété) 4 C. cuit ziti (6 oz. non cuits) 1 1/2 C. cubed poulet cuit ou en Turquie 1 C. déchiqueté fromage mozzarella 1 D’parmesan râpé Utiliser 2 pinte goulasch - mélanger sauce à spaghetti cuit, ziti, poulet, et 1/2 tasse Mozzarella. Saupoudrer avec le reste de mozzarella et de parmesan. Cuire au four à 350 degrés pendant 30 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit chaud et bouillonnante. Rend 6 portions. ––––––––
POULET divin 4 Poitrines de poulet 2 OU 3 (10 oz.) boîtes brocolis congelés spears, cuit 2 Bidons de crème soupe de poulet 1 C. la mayonnaise 1/2 Tsp curry en poudre 1 C. doux chapelure (ou cracker miettes) 2 D’beurre fondu 1 D’jus de citron 4 Oz. pkg. fromage râpé Cuire le brocoli et les organiser en plat de cuisson. Ajouter morceaux de poulet. Mélanger la soupe, de la mayonnaise, le jus de citron et curry en poudre. Verser sur le poulet. Saupoudrer de fromage, les miettes et le paprika. Cuire une 1/2 heure à 350 Degrés. –––––––– POITRINES DE POULET dans une sauce à la crème 4 Poitrines de poulet, les moitiés désossées et dépouillées et rincés 1/4 C. la farine 1/2 Tsp sel 1/2 TSP. poivre 2 Beurre d’
2 D’huile végétale 1/4 Lb. champignons émincés 3/4 D’ail, hachés 1 Oignon, finement haché 1. Ajouter le sel, le poivre et la farine. 2. Dredge poitrines de poulet assaisonné de farine mélanger, agiter excès. 3. Ajouter le beurre et l’huile végétale de sauteuse, faire cuire à feu moyen. 4. Cook poitrines de poulet pour 2 1/2 minutes de chaque côté. 5. Ajouter les champignons, l’ail - cuire environ 1 minute de plus jusqu’à ce que le poulet est presque terminé, ajouter l’oignon haché. 6. Égoutter le gras de la poêle et les mettre de côté. Environ 4 portions. –––––––– Poulet à l’italienne avec des légumes frais 2 Poitrines de poulet désossées et sans peau, split 1 (16 oz.) les tomates peuvent 1 SM. peut olives noires 1 Courgette, coupée en tranches fines 1 ÉTÉ squash, coupée en tranches fines 1 Poivron vert, coupé en lamelles Poignée de frais haricots verts 1 Med. L’oignon, couper dans les filtres en coin 1/2 Tsp origan 1/4 Tsp basilic Sel et poivre Poudre d’ail Fromage Mozzarella, râpé Saison de poulet avec du sel, du poivre et de l’ail en poudre. Brown de poulet dans une grande poêle. Couvercle avec les tomates. Couvercle pan et laisser mijoter 20 minutes. Ajouter les légumes et haut à l’origan et basilic - couvercle pan et continuer à laisser mijoter pendant 20 minutes. Ajouter olives noires et le couvrir de fromage mozzarella. Continuer à laisser mijoter jusqu’à ce que le fromage soit fondu. Servir sur du riz blanc. POULET ET RIZ SAUVAGE 1 (6 oz.) pkg. Oncle Ben’s riz sauvage ( d’origine) 1 Pouvez crème de soupe au poulet
1 Pouvez Soupe de céleri à la crème 1 Champignons peuvent 1 Poulet entier, couper 1 PKG. Lipton la soupe à l’oignon mix Beurre de 13 x 9 pouces pan. Mélanger le riz, la soupe et des champignons et la propagation dans le fond du bac. Placez le poulet morceaux sur le dessus du mélange de riz et saupoudrer de soupe à l’oignon mélanger. Couvrir d’un papier aluminium et cuire au four à 350 degrés pendant environ 1 1/2 heures. Sert 4-5. –––––––– POITRINES DE POULET 4 Poitrines de poulet, diminué de moitié et désossées 8 Tranches fromage Suisse 1/3 PKG. Pepperidge Farm farce 1 Pouvez crème de soupe au poulet 1/4 C. le lait 1/4 C. la margarine Mettre poitrines de poulet, côté peau vers le bas, dans un 9 x 13 yc pan. Posez une tranche de fromage sur chaque pièce. Diluer la soupe avec du lait et répartissez le mélange uniformément de chaque morceau. Faire fondre la margarine. Mélanger avec une coiffeuse et saupoudrer sur le dessus. Couvercle. Cuire au four à 325 degrés pendant 2 heures. Découvrir depuis 40 minutes. –––––––– POULET PARISIENNE 4-6 LG. poitrines de poulet 1 Pouvez condensée crème de champignons 3 Oz. (2/3 C. ) champignons, avec liquide 1 C. dairy crème aigre 1/2 C. la cuisson sherry ou vin blanc Paprika
Place poulet dans 11 x 7 x 1 1/2 pouces plat de cuisson. Moissonneuse-batteuse crème aigre, crème de champignons, de champignons et de sherry et verser sur le poulet. Saupoudrez généreusement de paprika. Cuire au four à 350 degrés environ 1 à 1 1/4 heures ou jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Servir chaud avec du riz moelleux. –––––––– FRICASSÉ de poulet 1 (2-2 1/2 lbs. ) poulet, bouillies et off os 1 Pouvez crème de champignons 1 Pouvez crème de soupe au poulet 1 (8 oz.) crème aigre 1 (8 oz.) Cheez Whiz 1 Stick du beurre ou de la margarine 1 1/2 Manches de Ritz crackers ou saltines Graines de pavot Mettre bite size morceaux de poulet en bas de 9 x 13 pouces pan. Mélanger les soupes (non dilué), la crème aigre et le Cheez Whiz ensemble en moyennes bol. Mettre ce mélange sur le dessus du poulet. Saupoudrer graines de pavot sur soupe mélange. Faire fondre stick de beurre. Écraser des crackers. Mélanger, puis saupoudrer uniformément sur fricassé de poulet. Cuire à 350 degré four pendant 20 à 30 minutes, jusqu’à champagne et brown. Sert 6. C’est une famille préférée ! –––––––– POULET ET RIZ dîner 1 Poulet, lg. suffisant pour toute votre famille Un peu de beurre ou de la margarine Sel et poivre Le riz - je préfère l’oncle Ben de faire bouillir dans le sac style (assez pour votre famille) Laver le poulet. Mettre plusieurs pats de beurre ou de la margarine sur la peau. Saupoudrez de sel et de poivre . Cuire à 350 degré four pendant environ 1 heure . Arroser le poulet après 30 minutes. Le riz - suivez les indications à faire bouillir-de-sac riz - sa rapide, facile et délicieux.
Sauce - lorsque le poulet est terminé, retirez-la de la pan. La chaleur cuisson à feu moyen sur une cuisinière. Bien mélanger 1/4 de tasse de farine avec 1/2 tasse d’eau. Ajouter progressivement à cette cuisson poulet comme ils faire bouillir. Vous n’avez pas besoin de tous les la farine et l’eau mélange, mélange de goût. Faire bouillir doucement pendant 10 minutes sur faible. Servir chaud. –––––––– CRUNCHY fricassé de poulet 2 Bidons de poulet désossées, égoutté 1 Pouvez crème de soupe au poulet 1 Soupe lait évaporé 1 SM. Champignons peuvent , vidangée 1 1/4 C. le riz minute 1/2 Stick la margarine, tranchés 1/2 C. d’amandes effilées Mélanger et placer en cocotte. Faire cuire au four pendant 45 minutes à 375 degrés. –––––––– POULET DANS LE JARDIN Feuille d’aluminium Prêt à cuire morceaux de poulet Pommes Sm. Tomates cerises Med les oignons. Les champignons frais Poivron vert Sauce Worcestershire Le sel, le poivre, le paprika Le beurre ou la margarine Couper un 40 pouces de feuille d’aluminium de chaque dîner guest. Repliage feuille de moitié. Placez le poulet, les pommes de terre, de tomates, d’oignons, les champignons et le poivre vert sur film. Saupoudrer de Worcestershire, le sel, le poivre et le paprika. Dot avec beurre. Repliez fleuret. Cuire au four à 450 degré four (dans des eaux peu profondes pan) environ une heure ou cuire sur la braise. Package tour toutes les 20 à 30 minutes. ––––––––
Poulet et nouilles Ragoût 1 SM. pkg. nouilles aux oeufs 1 Peut poulet cuit , vidangée 1 Pouvez crème de soupe au poulet 1 Soupe lait Beurre Chapelure Sel et poivre Cook nouilles dans de l’eau bouillante. Vidanger. Mélanger la soupe, le lait, le poulet, le sel et le poivre dans un poêlon . Apporter juste à ébullition. Prendre de la chaleur et ajouter aux nouilles beurré en cocotte. Saupoudrer de miettes de pain. Enfourner à 300° four pendant environ 30 minutes ou jusqu’à champagne et brown. –––––––– POULET SUISSE 1 Stick margarine ou beurre 1/2 C. le lait 10 Poitrine de poulet moitiés, désossées 10 Coupes fromage Suisse 1 Pouvez crème de soupe au poulet 1 PKG. Pepperidge Farm herb dressing mix (sm.) Placer le Blanc de poulet en grand plat plat de cuisson. Saupoudrez de sel et de poivre (le sel avec parcimonie). Placez 1 tranche de fromage sur le dessus de chaque sein. Mélange de soupe avec 1/2 tasse de lait et verser sur le poulet. Faire fondre la margarine ou le
beurre et mélanger avec dressing mix et la propagation sur le poulet. Cuire au four à 325 degrés découverts pendant 1 1/2 heures. –––––––– SUD fricassé de poulet 1 Poulet à frire (2 1/2-3 lbs. ), couper 1/2 Lb. bacon 4 Med. pommes de terre, dépouillée 1 Gros oignon coupé en tranches fines 1 TSP. volailles assaisonnement 1 TSP. sel 1/2 TSP. poivre noir 1/2 C. les échalotes hachées, les oignons verts ou les oignons coupés en rondelles 2 D’haché persil frais Laver et sécher le poulet. En néerlandais four, fry bacon jusqu’à crisp. Déposer du bacon. Ajouter Poulet, browning bien sur tous les côtés. Enlever à un 2 pinte cocotte comme morceaux Brown. Coupez les pommes dans le sens de la longueur dans 3 coupes. Ajouter le bacon fat. Brown des deux côtés. Retirer et placer sur le dessus du poulet. Haut avec des oignons. Saupoudrez-les avec la volaille des assaisonnements, le sel, le poivre, les échalotes et le persil. Haut avec bacon , puis couvrir. Cuire au four à 350 degrés pendant 40 minutes. Vous pouvez ajouter 2 tasses haricots verts, brocoli, chou-fleur ou le squash. Couche de légumes sur le dessus du poulet avant l’ajout de pommes de terre et d’oignons. –––––––– POULET sautés FÊTE 1 C. raw oncle Ben’s original converti marque riz
1 Lb. poitrines de poulet désossées sans peau 3 D’amidon de maïs, divisé 3 D’une sauce de soja, divisé 3 Sec d’sherry, divisé LG. 1 gousse d’ail, hachée 4 D’huile d’arachide ou d’huile de carthame, divisé 1 LG. carotte, julienned 1 LG. vert ou poivron rouge coupé en lamelles 1 Gros oignons émincés 1/4 Lb. frais champignons émincés Faire cuire le riz selon les indications fournies sur l’emballage. Entre-temps, couper le poulet en 1 pouces carrés ; pièces moissonneuse-batteuse avec un mélange de 2 cuillerées à soupe la maïzena et 1 cuillère à soupe chaque sauce soja et sherry, et l’ail. Laisser reposer 30 minutes. Mélanger la maïzena restants, sherry et 2/3 tasse d’eau; mettre de côté. Faire chauffer 2 cuillères à soupe d’huile chaude dans le wok ou une grande sauteuse jusqu’à chaud. Ajouter le poulet et sauter à la poêle 4 minutes; déposer. Chauffer l’huile restante dans la même casserole. Ajouter les carottes, les poivrons et l’oignon; stir-fry 4 minutes. Ajouter les champignons; stir-fry 30 secondes. Mélangez dans le poulet et la maïzena mélange. Cuire en remuant jusqu’à ce que de la sauce se résume et s’épaissit. Retirer du feu et incorporer le reste de sauce. Servir Sur du riz . Donne 4 portions. –––––––– Poulet et nouilles (Maison) 4 Poitrines de poulet Faire bouillir le poulet jusqu’à ce que vous ayez terminé. Infirmé bouillon de poulet. Allaitement laissez refroidir un peu, puis déposer les viandes en morceaux. Mettre morceaux de poulet en sauce. - -Nouilles … 1 C. la farine tout-usage 1/2 Tsp sel 2 Œufs, battus Mélanger la farine et le sel. Ajouter l’oeuf. Mettez la pâte sur une surface farinée . Pétrissez et couvercle, laisser reposer 30 minutes. Rouler la pâte sur surface farinée,
tournant la pâte jusqu’à ce que le papier mince. Laissez la pâte pour sécher 1 heure, puis coupée en bandes, pour ensuite permettre à nouilles sécher complètement. Ajouter nouilles au poulet et cuire pendant environ 20 minutes. Vous pouvez ajouter du sel et du poivre selon votre goût. –––––––– LA TURQUIE frit 1 La turquie allaitement 1 C. la farine tout-usage 1 D’paprika 4 TSP. sel 1/2 TSP. poivre 2 C. chapelure 2 Œufs 1/2 C. le lait Chaleur 1 pouces salade d’huile à 370 degrés. Couper la turquie en bandes. Combiner la farine, le paprika, le sel et le poivre dans un bol - et la chapelure dans un autre. Mélanger les oeufs et le lait. Tremper la Turquie dans la farine mélanger, puis les oeufs mélanger, puis miettes de pain. RFY quelques morceaux à un temps d’environ 3 à 5 minutes, jusqu’à ce qu’il soit tendre. Égoutter sur papier absorbant. –––––––– Poulet au citron SAUCE 4 1/2 D’sucre 4 1/2 D’jus de citron 4 1/2 D’bouillon de poulet 3/4 SEL tsp).
2 TSP. maïzena 1 1/2 Tsp huile de sésame 1 1/2 Tsp jaune colorant alimentaire (facultatif) Zeste de citron Quelques gouttes de citron extrait Cook sauce jusqu’à obtention d’une sauce épaisse de chaleur élevée, en remuant constamment. Versez la sauce trop cuit Morceaux de poulet . Servir chaud. –––––––– SAUCE BARBECUE de poulet 2 C. vinaigre 1/2 C. sel 1/2 Stick de oleo 1 TSP. poivre chaud 1/2 C. eau Cuire tous les ingrédients en casserole jusqu’à ce que le sel est dissous et à un bon faire bouillir. Badigeonner le poulet plusieurs fois pendant un barbecue. –––––––– Poulet mariné AILES 3 Lbs. ailes de poulet 1/2 C. sauce de soja 1/3 C. salade huile 1 Oignon, hachées 1 D’mélasse 4-5 Gousses d’ail (ou saupoudrer d’ail en poudre) 1 TSP. moutarde sèche 1 TSP. Accent
Couper les ailes de moitié; couper le bout et mettez-le au rebut. Mélanger tous les autres ingrédients et verser sur le poulet morceaux. Faire mariner 7 à 8 heures au réfrigérateur, couvert. Organiser morceaux cookie sur feuille et cuire à découvert 1 1/2 heures à 375 degrés. (Tourner une fois après une heure.) Rendement: 30 à 40 portions. –––––––– Poulet au citron 2 Poulet entier 1 D’huile végétale 1 Œuf 2 TSP. maïzena 1 TSP. sel 1 TSP. sauce de soja (clair ou sombre) 1/4 TSP. poivre blanc Huile végétale 1/4 C. la farine tout-usage 1/4 C. eau 2 D’maïzena 2 D’huile végétale 1/4 Tsp bicarbonate de soude 1/4 SEL tsp). 1/2 C. bouillon de poulet 1/4 C. le miel D‘3 jus de citron 2 Voyant d’sirop de maïs 2 D’vinaigre 1 D’huile végétale 1 Nous avons d’ 1 Gousse d’ail, finement haché 1/2 Tsp sel Dash de poivre blanc Écorce d‘1/2 citron 1 D’maïzena
1 D’eau froide 1/2 Citron coupé en tranches fines Retirer les os et la peau de poulet; couper chaque poitrine en quarts. Placez le poulet dans des eaux peu profondes en plastique ou en verre plat. Mélanger 1 cuillère à soupe d’huile végétale, l’œuf, 2 cuillères à café maïzena, 1 cuillère à café de sel, la sauce soja et 1/4 cuillère à café poivre blanc; verser sur le poulet. Mettez le poulet à enduire les deux côtés. Couvrir et réfrigérer 30 minutes. Retirer le poulet de marinade; réserve marinade. Chauffer l’huile végétale (1 1/2 po) de wok à 350 degrés. Mix marinade réservée, la farine, 1/4 tasse d’eau, 2 cuillères à soupe fécule de maïs, 2 cuillères à soupe d’huile végétale, le bicarbonate de soude et 1/4 cuillère à café de sel. Dip morceaux de poulet un à la fois à la pâte. Fry 2 morceaux à la fois, jusqu’à ce que lumière marron, 3 minutes. Égoutter sur un papier absorbant. Augmenter la température de l’huile à 375 degrés. RFY poulet tous en une seule fois jusqu’à golden brown, tournant une fois, environ 2 minutes. Égoutter sur un papier absorbant. Couper chaque morceau en croix en 5 ou 6 morceaux; place de couche unique sur plateau de chauffage. Chaleur bouillon de poulet, le miel, le jus de citron, le sirop de maïs, de vinaigre, 1 cuillère à soupe d’huile végétale, nous avons, à l’ail, 1/2 cuillère à café de sel, le tiret de poivre blanc et le zeste de citron jusqu’à ébullition. Mélanger 1 cuillère à soupe la maïzena et 1 cuillère à soupe d’eau; mélanger à la sauce. Cook et remuez jusqu’à épaississement, environ 10 secondes. Déposer zeste de citron. La garnir de tranches de citron et verser la sauce sur le poulet. Pour 8 portions. –––––––– POULET CORDON BLEU Ensemble 2 morceaux désossés poitrines de poulet Sel et poivre selon votre goût 4 Tranches fromage Suisse 4 Tranches jambon cuit, 1/8 pouces d’épaisseur 6 D’farine 2 Œufs, battus 1 D’eau 6 D’amende pain sec miettes 4 Beurre d’ Retirez la peau de poitrines de poulet et mettez-le au rebut. Entre deux morceaux de papier ciré,
Aplatir seins avec un maillet en bois jusqu’à assez minces. Couper chacune en 2 morceaux en diagonale. Assaisonnez de sel et de poivre. Posez une tranche de fromage et tranche de jambon sur chaque pièce de l’allaitement et le rouleau. Mélanger les oeufs avec de l’eau et les tremper dans de poulet œuf, puis dans la farine, puis dans des oeufs à nouveau et enfin en miettes. Faire fondre le beurre dans un plat plat et cuire le poulet à 350 degrés pendant 20 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorées. Donne 4 portions. –––––––– NANA’S du poulet et des biscuits 1 Reynolds cuisson sac 2 D’farine 1 (De 15 à 16 oz.) pkg. sauce mix, poulet 1 1/2 C. eau 1 Pouvez réfrigérés babeurre biscuits 6-8 Poulet pilons (ou 4 poitrines de poulet ou 6-8 cuisses) 4 Med. carottes, coupées en tranches 2 Tiges céleri, coupé en lamelles 1/4 TSP. poudre d’ail Sel et poivre Préchauffer le four à 350 degrés. Agiter la farine dans Reynolds cuisson sac. Placer dans 9X13 pouces plat de cuisson. Ajouter sauce mix, poudre d’ail, et l’eau. Pincez sac pour mélanger les ingrédients. Placer les carottes et le céleri dans le sac en même couche. Saupoudrer le poulet avec des assaisonnements; placer sur le dessus des légumes. Organiser des biscuits autour du poulet. Fermer sac avec attache en nylon; couper 6-inch fentes en haut. Cuire jusqu’à ce que le poulet est tendre, 50-55 Minutes. Au cours des 10 dernières minutes, verser 1 peut vider les pois en sac et continuer la cuisson; être Faites attention à ne pas vous brûler comme la vapeur peut s’échapper la cuisson sac lorsqu’il est ouvert. Sert 4 . ––––––––
CHEESY tomate basilic poitrines de poulet - -SAUCE … 3 D’du beurre ou de la margarine 2 C. cubed mûres tomates 1/3 C. oignon haché 6 Oz. de tomate D‘1 feuilles de basilic 1/2 Tsp sel 1/4 TSP. poivre 2 TSP. fraîches hachées ail Ensemble 3 morceaux désossés poitrines de poulet, Écorché, réduit de moitié - -REMPLISSAGE … 1 C. frais chapelure 1/2 C. haché persil frais 2 D’beurre ou margarine, fondu 6 Oz. Fromage Mozzarella, coupé en lamelles Chauffer le four à 350 degrés. De 9x13 pouces la cuisson, faire fondre 3 cuillère à soupe beurre dans un four. Dans les moyennes bol, mélanger restant de sauce ingrédients, sauf le poulet; mettre de côté. Placez le poulet dans un plat à four pan, tournant pour l’enduire de beurre. Cuillère sauce mélange sur Du poulet. Cuire 30 à 40 minutes jusqu’à ce que le poulet n’est plus rose. Entre-temps, dans un petit bol mélanger tous les ingrédients remplissage sauf fromage. Lieu Fromage bandes sur le poulet; saupoudrer d’écimage mix. Poursuivre la cuisson 5 à 10 minutes ou jusqu’à ce que le poulet est la fourche offres et miettes de pain sont marron. ––––––––
POITRINE DE POULET SUD-OUEST - -MARINADE … 2/3 C. huile végétale C. 1/3 jus de citron vert 2 D’haché piment vert 1 TSP. fraîches hachées ail Ensemble 2 poitrines de poulet désossées sans peau, réduit de moitié 8 Tranches fromage Cheddar Salsa Dans 9pouces cuisson dans le moule, mélanger tous les ingrédients de la marinade. Ajouter le poulet seins, Faire mariner, tournant une fois au réfrigérateur au moins 45 minutes. Préparer le grill. Retirer le poulet de marinade. Vidanger. Poulet Grill 7 minutes, tourner. Poursuivre la cuisson jusqu’à ce que la fourche offres. Haut chaque morceau de fromage. Poursuivre la cuisson jusqu’à ce que le fromage fondre. Servir avec salsa. –––––––– Poulet mariné - -SAUCE … 2 Bidons jus d’ananas 1 C. la cuisson sherry 1/2 C. sauce de soja 1/3 Sucre c.
Tremper dinde désossée, poulet du jour au lendemain. Cuire environ 1/2 heure plus faible charbons; plus si cela est fait dans le four. Servir sur un lit de riz. –––––––– Des miettes de poulet Ensemble 2 poitrines de poulet, écorché et désossées 1/4 C. le beurre 2 TSP. Dijon moutarde style 1 Gousse d’ail écrasée ou sel d’ail pour donner du goût. 1 D’persil haché 1 Cuillerée de jus de citron 1/4 C. sec fin chapelure 1/4 C. parmesan râpé Couper le poulet seins en 3/4 pouces cubes. Dans les moyennes poêlon, faire fondre le beurre. Mélangez la moutarde, l’ail, le persil, le jus de citron. Ajouter le poulet. Faire cuire à feu moyen 5 à 10 minutes, en tournant constamment poulet. Ajouter miettes de pain et du fromage Parmesan et poulet enduire uniformément. Cuillère en plat de service. Servir chaud ou comme hors- d’auvre ou avec du riz comme plat principal. ––––––––
POULET yaourt paprika 3 D’margarine 1 1/3 C. finement émincé oignon 1 D’paprika 2 1/2 À 3 lb. poulet de friteuse de poulet, coupés en morceaux 1 TSP. sel 1 C. l’eau chaude 1 Poulet bouillon cube 1/4 TSP. poivre 1 D’maïzena 1 D’eau froide 8 Oz. carton du yaourt Faire sauter l’oignon dans la margarine jusqu’à golden; mélange de paprika. Ajouter le poulet, brown bien. Dissoudre bouillon cube dans l’eau chaude , ajouter à sauteuse avec du sel et du poivre. Couvercle et Laisser mijoter 35-45 minutes jusqu’à ce que le poulet est très tendre. Dissoudre la maïzena dans l’eau froide, mélange de yaourt. Remuer dans sauteuse. Grâce à la chaleur. Servir avec Spaetzles, knedlík ou de nouilles. Sert 6. –––––––– POULET paprika 5 Lb. morceaux de poulet 3 Beurre d’ 3 D’huile 1 1/2 C. oignon finement haché 3-4 Tsp paprika hongrois 4 TSP. bouillon de poulet (4 cubes) 3-4 C. l’eau (juste pour couvrir). 2 D’la farine mélangée avec 2 c. crème aigre Faire bouillir le beurre, l’huile, l’oignon, le paprika, le bouillon et l’eau dans un lourd pot, ajouter le poulet. Laisser mijoter couvert jusqu’à ce que les ingrédients soient tendres. Retirer le poulet, puis les os et la peau. Ajouter la farine et à la crème aigre mélange et le
poulet. Ne pas faire bouillir à nouveau. Servir avec du riz cuit. Rend 6 portions. –––––––– Poulet et la farce 1/2 Poulet, cuit et brisé en morceaux sm. 1 PKG. Cuisinière farce 1 Pouvez crème de soupe au poulet 3/4 Lait peut Mélanger la farce mélanger selon le forfait. Mettez des morceaux de poulet en bas de 8x8 pouces pan. Haut de farce. Mélanger la soupe avec du lait qui sera grumeleux. Versez la préparation sur tous. Couvrir de papier d’aluminium et faites cuire au four pendant 25 minutes à 350 degrés. –––––––– DOUX tacos au poulet 10 Med. tortillas de farine 1/4 C. oignon haché 2 D’du beurre ou de la margarine 1 (8 oz.) peut sauce tomate 1/2 Tsp sel d’ail 1/2 Tsp sel 1/2 Tsp cumin moulu Dans un poêlon, faire cuire rapidement 4 poulet poitrines de poulet, coupés en 1/4 pouces larges bandes et les oignons dans la graisse jusqu’à ce que le poulet est fait et l’oignon est tendre. Ajoutez la sauce tomate, sel d’ail, le sel et le cumin. Réduire la chaleur et laisser mijoter, couverts pour 15 à 20 minutes. Pour servir, lieu chaud mélange à la viande chauffée de tortillas et haut avec choix d’obturations. Roll up burrito style. Rend 10 portions. remplissage choix : fromage râpé, tomates concassées, Déchiqueté la laitue, prélablement dénoyautées et coupées en rondelles olives mûres, et sauce taco. –––––––– LOU a eu de la chance du poulet et des macaronis
1 Kg de poulet coupé en dés 1 Lb. spirale macaroni 1 PKG. congelés, haché brocoli 1 Pouvez champignon morceaux 2 Sticks margarine Poudre d’ail pour donner du goût. Cook et vidanger le macaroni. Mettez-le de côté. Cuire le brocoli selon les indications. Vidange et le mettre de côté. Faites frire les cubes de poulet. Ajouter le poulet, le brocoli, les champignons, et fondu La margarine de macaroni et assaisonnez à votre goût avec du sel, du poivre et de la poudre d’ail. –––––––– Poulet Marsala ALA DAN GARRIS 8 Poitrine de poulet moitiés ou cuisses 1/2 C. aguerris chapelure 1/4 C. Fromage Parmesan 1/2 TSP. poudre d’ail 1 D’huile 1/2 C. eau 1/4 C. margarine fondue ou de beurre 1/3 C. Vin de Marsala ou sherry Place miettes de pain, le fromage, et de la poudre d’ail dans un sac en plastique; ajouter le poulet morceaux Un à la fois et agiter pour enduire le poulet. Placer dans des eaux peu profondes plat de cuisson avec de l’huile et L’eau. Agiter reste de mélange de chapelure sur le poulet. Arrosez la fondue Du beurre ou de la margarine sur le dessus du poulet. Cuire à découvert pendant 45
minutes 350 Degrés. Ajoutez ensuite Marsala ou sherry, couvrir d’un papier aluminium et continuer à cuire au four à 325 degrés pendant 15 minutes supplémentaires. –––––––– VILLE DE POULET 2 Lb. porc plus 2 lb. veau, coupé en cubes * Surprise- -aucun poulet !! Placer sur de petits bâtons de bois. Battre les oeufs, la viande dip, en rouleau La farine, les oeufs, puis corn flake miettes. Brown en poêle. Placez la viande en roaster pan avec 1 tasse d’eau et de cuisson poêle. Saupoudrez-les avec l’ail. Cuire à découvert à 350 Degrés pendant 1 heure. Super avec salade grecque et pain plat. Vieux temps favori. –––––––– PAYS DU POULET 3-6 Désossées poitrines de poulet , coupés en 2-3 pouces bandes 6 Tranches fromage Suisse 1 Pouvez crème de soupe au poulet 1/2 Peut le lait 2 C. la farce mixtes 1/4 C. beurre fondu Placez le poulet dans le fond du plat cuisiné, jeter du fromage sur le dessus. Ajouter la soupe et le lait, versez Sur le poulet. Mélanger la farce et le beurre fondu et verser sur le poulet et faites-la cuire à 325 degrés pendant 1 1/2 heures. –––––––– POULET ET RIZ SAUVAGE
1 1/2 Poulets cuits, retirez la peau et les os 1 Boîte de Uncle Ben’s riz sauvage 2 C. l’eau 1/2 C. haché poivre vert 2 Bidons crème de champignons 1 Soupe lait Sel et poivre selon votre goût 1 (8 oz.) pkg. Pepperidge Farm farce mix 2 Bâtonnets beurre Remplissage bas de 9x13 pouces pan avec poulet cuit. Cuire le riz dans 2 tasses d’eau et mélanger avec du poulet. Ajouter le poivre vert, de la soupe, le lait, le sel et le poivre. Mix. Faire fondre le beurre et mélangez-les avec la farce. Saupoudrer sur le dessus du ragoût. Cuire au four à 350 degrés pour 30 À 40 minutes. Couvercle de carter aluminium avant la cuisson. –––––––– Citron-poulet estragon 2 D’margarine 8 Med. poitrines de poulet désossées et sans peau moitiés (1 1/2 lb.) 2 C. les champignons frais, réduit de moitié 2 Gousses d’ail, hachées 3 D’sherry sec 1/2 Tsp estragon, écrasé 1/2 Citron tsp. poivre assaisonnement
1 (14 1/2 oz.) peut bouillon de poulet 1/4 C. crème aigre Hot épinards cuits ou nouilles aux oeufs Cantonnés de nouvelles tranches de citron (facultatif) 1/3 C. la farine Dans 12-pouces poêlon, faire fondre la margarine à feu moyen de chaleur élevée. Ajouter le poulet, les champignons, l’ail, le sherry, l’estragon, citron et poivre assaisonnement. Cook, découvert pendant 10-12 minutes ou jusqu’à ce que le poulet n’est plus rose, en tournant une fois. Retirer le poulet et champignons avec une cuillère fendue. Dans un bouchon à visser jar, moissonneuse-batteuse bouillon de poulet et de la farine; agiter jusqu’à superposées. Ajoutez le mélange de la sauteuse. Cuire en moyenne plus de chaleur élevée jusqu’à épaississement et pétillant. Déposer environ 1/2 tasse de mélange de sautoir et remuer dans crème aigre. Revenir en cocotte avec du poulet et des champignons. Grâce à la chaleur; ne pas faire bouillir. Servir chaud de nouilles cuites. La garnir de tranches de citron, si désiré. Sert 8. –––––––– POULET en sauce au fromage - -SAUCE blanche … 2 Beurre d’ 1/2 Tsp sel 1/8 TSP. poivre Mélanger ensemble au-dessus de chaleur basse en casserole, puis ajouter: 1 c. le lait 1 C. sharp Cheddar 1/4 C. sherry Dash de piment Mélangez à la chaleur jusqu’à ce que la sauce épaississe et de fromage fondu. Le brocoli spears Tranches de poitrine de poulet, étuvé Place le brocoli lances au bas du plat de cuisson avec des tranches de poitrines de poulet. Versez la sauce sur le poulet, saupoudrer le Parmesan ou fromage Romano. Cuire au four à 350 degrés pendant 30 minutes, servir sur un lit de riz.
–––––––– POITRINES DE POULET 1/2 C. vinaigrette 2 D’ Moutarde de Dijon 1 D’miel 4 Poulet désossées sans peau allaitement moitiés (environ 1 1/4 lb.) Mix vinaigrette, de moutarde et de miel. Placer les poitrines de poulet de gril ou rack de poulets pan; brosse avec la moitié de vinaigrette mélange. Le Grill ou gratiner 8 minutes; tourner brosse avec reste de sauce. Poursuivre la cuisson ou rôtir 8 ou 10 minutes de plus ou jusqu’à ce qu’ils soient tendres. –––––––– Doigts de poulet 5 Lb. désossées poitrines de poulet 1 1/2 C. la mayonnaise 3 TSP. oignon émincé 3 TSP. sec ou moutarde ordinaire 2 C. du pain sec miettes 2 C. graines de sésame Moissonneuse-batteuse la mayonnaise, l’oignon, et de la moutarde. Couper le poulet en doigt-pièces de taille. Rouleaux de poulet dans le mélange. Combiner les miettes de pain et graines de sésame. Rouleaux de poulet mélange sec. Placer le cookie feuille, les arroser avec de l’huile et faites cuire 15 à 20 minutes à 400 degrés. Servir nature ou avec du miel dip. - -MIEL DIP … 2 C. la mayonnaise 4 D’miel Mélanger ensemble. Réfrigérez jusqu’à ce qu’il soit prêt à servir. ––––––––
POULET DIVAN. 1 1/2 À 2 lb. désossées écorché, poitrines de poulet coupé en morceaux 2 D’huile 1 PKG. brocoli, bouquets ou couper le brocoli. 1 C. bouillon de poulet 1 Pouvez crème de champignons 1 2/3 C. Riz Minute Cuire le poulet dans l’huile jusqu’à ce que vous ayez terminé, env. 5-7 minutes (vous pouvez aussi vérifier avec une viande Alaris® Turbo * Temp®) verser le bouillon, le brocoli et la soupe et porter mélange à ébullition. Maintenant, remuer dans le riz, le couvercle et enlever de la chaleur. Laisser reposer 5 minutes. Haut de fromage Parmesan, si désiré. Donne 4 portions. –––––––– RAPIDE ET FACILE DU POULET MARINADE 1/2 C. d’huile 1 C. vinaigre 1 1/2 Tsp volailles assaisonnement 2 D’sel 1/4 TSP. poivre 1 Œuf Paprika Mélanger tous les ingrédients. Ajouter 1 grand ou 2 petits poulets. Réfrigérez plusieurs Heures. –––––––– Du poulet, des légumes, casserole de riz 4 Poitrines de poulet 1/3 C. Vinaigrette italienne 2/3 C. le riz non cuit. 1 (16 oz.) sac brocolis congelés, les carottes, châtaignes d’eau, etc. 1 Le Français oignons frits 1 3/4 Vous c. bouillon de poulet
1/2 TSP). Épices italiennes Versez vinaigrette sur filets de poulet en 8x12 pouces pan. Cuire au four à 400 degrés Découvert pendant environ 10 minutes, si congelé (si ce n’est pas le cas, 5 minutes). Placez le riz, les légumes, et la moitié des oignons sur le poulet. Moissonneuse-batteuse bouillon et les assaisonnements. Versez la préparation sur tous. Cuire 25 minutes. Haut avec les oignons restants. Faites cuire 2 minutes. –––––––– Le BEMA de poulet et casserole de riz Split 6 poitrines de poulet, roulé dans la volaille saisons et le persil 1/2 Lb. margarine 1 C. haché poivre vert 1 C. oignon haché 4 C. bouillon de poulet (2 bidons sweet sue) 1 C. rice (Oncle Ben’s wild et riz long fonctionne bien) Placer les poitrines de poulet côté peau vers le bas à plat de cuisson avec de la margarine et cuire au four à 350 degrés pendant 30 min. Retirez temporairement seins, tout en agitant les poivrons et les oignons, ajouter le riz . Placez le poulet sur la partie supérieure côté peau. Cuire au four à 350 degrés pendant au moins une heure. C’est un bel avenir faire plat adapté non seulement pour la famille, mais pour la société ainsi. –––––––– POULET CACCIATORE Ensemble 4 poitrines de poulet (8 moitiés) 3 (7 oz.) boîtes de concentré de tomate 8 Bidons d’eau 2 Poivrons
2 Oignons 1 Gousse d’ail écrasée 1 (8 oz.) peut les champignons, les tiges et les morceaux L’huile Le basilic Le persil Sel et poivre 6 Oz. vin Mettre de l’huile dans la partie inférieure du pan à couvrir. Brown l’ail et tranche 2 oignons très mince et brun. Ajouter les champignons. Ajout de 3 boîtes de concentré de tomate et laisser cuire à basse pendant 15 minutes. Ajouter 8 bidons d’eau, le sel, le poivre, le basilic et le persil. Laissez cuire pendant 3/4 heure. RFY tranchés jusqu’à ce que les poivrons doux et le mettre de côté. Brown poulet (enduire tout d’abord avec la farine, le sel et le poivre), puis faire frire dans l’huile chaude. Mettre le poulet, poivrons, la sauce et les champignons dans une grande poêle et bien mélanger. Si elle “embrassent” poulet trop, ajouter 1 l’eau. Cuire environ une heure, ou deux, ou jusqu’à ce que le poulet est doux. Ajoutez le vin depuis 20 minutes. –––––––– POULET PICCATA 4 Poitrines de poulet 1 Œuf 6 Citron d’ 2 Poulet bouillon cubes 1/2 C. la farine Agiter de poudre d’ail et de paprika 4 Beurre d’ Mélanger les oeufs avec 1 cuillère à soupe de citron. Mélanger la farine avec poudre d’ail et de paprika. Poulet Dip pour les œufs, puis mélange de farine. Lieu immédiatement en poêle avec du beurre fondu. Brown. Alors que c’est la cuisine, dissoudre l’eau bouillante avec du bouillon cube et le jus de citron. Après le poulet est doré, verser bouillon mélange sur le poulet; mijoter couvert pendant 20 minutes. Mélange liquide peut être doublé pour plus sauce. –––––––– Poulet à l’orientale WONTONS 8 Oz. sol poulet cru
1/2 C. carottes râpées 1/4 C. finement haché céleri ou châtaignes d’eau 1 D’une sauce de soja 1 D’sherry sec 2 TSP. maïzena 2 TSP. gingerroot râpé 1/2 (16 oz.) pkg. wonton wrappers 2 D’la margarine ou beurre fondu Prune ou Sweet & Sour Sauce Remplissage : Dans un poêlon moyen cook et remuer la masse de poulet jusqu’à ce qu’aucun reste rose; égoutter. Mélangez les carottes, le céleri ou waterchestnuts, la sauce soja, le sherry, maïzena, gingerroot; bien mélanger. Cuillère arrondie 1 cuillère à café du remplissage au sommet d’un wrapper wonton, badigeonnez légèrement les bords avec de l’eau. Pour chaque forme wonton, soigneusement mettre 2 points en face du square wrapper jusqu’au remplissage et les pincer dans le centre. Amener avec précaution les 2 derniers points opposés au centre et les pincer. Pincez les bords du joint. Wontons Place sur une plaque graissée. Brosse les wontons avec margarine fondue ou de beurre. Cuire à 375 degré four pendant 8 à 10 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient légèrement marron et nettes. Servir avec prune ou Sweet & Sour Sauce . Rend environ 25 apéritif portions. –––––––– CURRY de poulet 1 PKG. poulet aile drumettes (3-4 lb.) ou 1 Med. taille du poulet (3-4 lb. ), coupées en morceaux sm. 3 TSP. poudre de curry 1 TSP. sel 1/4 TSP. poivre noir 1/4 Tsp écrasé poivre rouge 2 Sucre tsp). 1 1/2 C. eau 1/2 D’un oignon, coupé en dés En option : 1 cuillère à café de citronnelle en poudre ou un jus de citron herbe chop en fines. Le Lemon grass ne peut être acheté à un oriental food store. Mettre de l’eau dans une casserole big
Suffisamment pour maintenir tous les ingrédients. Ajouter toutes les épices. Remuez jusqu’à ce que mixte. Ajouter le poulet et les oignons. Cook sur haut jusqu’à ébullition, puis baisser la température à moyenne . Bien mélanger, puis couvrir . Cook (couvert) jusqu’à ce que la sauce épaississe et le poulet est bien cuit (environ 30-40 minutes). Mélangez toutes les 10 minutes, le poulet est uniformément recouverte de sauce. Plus l’eau peut être ajouté si un diluant sauce est souhaitée. Servir avec riz cuit à la vapeur. 4-6 Portions. –––––––– POULET AVEC DU RIZ 1 Med. l’oignon 2 Beurre d’ 1 D’huile d’olive 2 Lb. poitrines de poulet, les cuisses ou pilons Salt & Pepper D‘3 sec, vin blanc 1 Lb. tomates fraîches, pelées et hachées 1/2 C. sauce tomate. 1 C. le riz 1/4 C. le beurre Romano Râpé ou fromage Parmesan Dans une grande casserole, faire sauter l’oignon dans le beurre et l’huile. Ajouter le poulet à l’oignon et brown bien sur tous les côtés, le sel et le poivre légèrement. Ajouter le vin et laisser mijoter 5 minutes. Remuer de tomates et de la sauce tomate dilué dans 2 tasses d’eau; laisser mijoter 15 minutes ou jusqu’à ce que le poulet soit tendre. Retirer le poulet de plateau; couvercle et mettez-le de côté. Mesure de liquides; ajouter l’eau chaude à l’égalité 3 tasses. Porter à ébullition, ajouter le riz et laisser mijoter 20 minutes ou jusqu’à ce que le riz soit tendre. Remuer de temps en temps. Rectifier l’assaisonnement si nécessaire. Faire fondre doucement le beurre et versez sur le riz. Haut avec du poulet; couvrir et garder au chaud. Pour servir, cuillère riz de plateau, surround avec poulet et saupoudrez généreusement de fromage ––––––––
Épicé - STYLE poitrines de poulet - -MARINADE … 2/3 C. huile végétale C. 1/3 jus de citron vert 2 D’haché piment vert 2 Gousses d’ail, hachées Préparer le grill. Dans un 9 pouces carré moule, mélanger tous les ingrédients de la marinade. Ajouter Ensemble 2 poitrines de poulet , dépouillées et moitié. Marinade pour au moins 45 minutes au réfrigérateur . Tournez une fois. Retirer le poulet de marinade et vidanger. Poulet Grill les charbons ardents 7 minutes. Poursuivre la cuisson jusqu’à ce que la fourche offres (6-8 minutes). Haut chaque morceau de poulet avec 2 tranches fromage Cheddar et grill jusqu’à ce que le fromage commence à fondre. Servir avec salsa. –––––––– POULET TERIYAKI 1 C. sauce de soja 1 Sucre c. 3 Gousses d’ail Gingembre coupe 3-4 Split poulets Cuire au four à 350 degrés pendant 1 heures. Arroser pendant la cuisson et cuire dans toutes les sauces. T4544 767 F/B UN DU POULET ET DU PORC ADOBO 1/2 Lb. poitrine de poulet 1/2 Lb. porc maigre 1 C. sauce de soja 1/4 C. vinaigre 2 Sucre d’ 1/4 TSP. poivre 4 Gousses d’ail Couper le poulet et la viande de porc en petits morceaux. Mélanger avec de la sauce. Laissez cuire pendant 1/2 heure ou jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Servir chaud.
–––––––– APPLE fricassé de poulet 3 Non pelées tarte aux pommes, cubed 2 Poitrines de poulet, écorché 2 D’jus d’orange 2 D’miel 2 Coupes orange Placer les pommes dans le fond de casserole légèrement huilée. Mettre poitrines de poulet sur les pommes. Moissonneuse-batteuse jus d’orange et de miel dans une tasse. Versez 1 cuillère à soupe du mélange sur chaque pièce. Couvercle casserole et faire cuire au four pendant 45 minutes à 350 degrés. Découvrir casserole. Cuillère restant jus d’orange et le miel sur le poulet et cuire un autre 30 minutes, découvert. Garnissez avec orange coupes. –––––––– Aïl. foies de poulet 1 Lb. foies de poulet Beurre Paprika Salt & Pepper La farine Dans un sac en plastique; mettre la farine, le sel, le poivre, le paprika et la saison toutes (ou) volailles assaisonnement. Ajouter les foies de poulet et secouez-les tous les environ, jusqu’au couché. Mettez-les en poêle avec du beurre ajouté et rfy jusqu’à bien fait et brown. –––––––– POULET EN POT 3 Lb. poulet pièces 6 C. bulles d’eau 2 Oignons, pelés & cantonnés 3 Carottes, coupées en tranches épaisses 2 1/2 Tsp sel assaisonné 1 (10 oz.) pkg. congelés légumes mélangés
1 PKG. mélange à soupe poulet et nouilles 4 TSP. persil 1 Feuille de laurier émiettée Faire bouillir 5 premiers ingrédients et faire cuire 20 minutes ou jusqu’à ce que le poulet soit tendre. Ajouter le Ingrédients restants et cook fait, mais ce n’est pas guimauve. –––––––– Riz au poulet cuire 1 1/2 C. régulièrement du riz 1 Pouvez crème de champignons 1 Pouvez crème de soupe au poulet 1 Pouvez Soupe de céleri à la crème 1 3/4 C. le lait 1 Coupe de friteuse 1 PKG. soupe à l’oignon mix Graisse bas de 13 x 9 x 2 pouces pan. Ajouter le riz de couche inférieure. Moissonneusebatteuse soupes et le lait. Chauffer et versez sur le riz. Les morceaux de poulet sur le dessus. Scatter soupe à l’oignon mélanger sur le dessus. Couvrir d’un papier aluminium. Enfourner à four lent (325 degrés) pendant 2 heures. ––––––––
TOM’S enchiladas au poulet 12 Maïs tortillas Salade d’huile Fromage à la crème le remplissage (ci-dessous) 2/3 C. crème fleurette 2 C. Jack râpé fromage 2 Gros oignons 2 Beurre d’ 2 C. les lardons poulet cuit ou en Turquie 1/2 C. sweet poivrons rouges ou pimento 2 SM. (3 Oz.) pkg. fromage à la crème RFY tortillas. Égoutter sur papier absorbant. Cuire les oignons dans le beurre jusqu’à l’atelier. Moissonneuse-batteuse oignons, poulet, pimento et fromage à la crème. Mélanger légèrement, du sel à votre goût. Cuillère 1/3 tasse remplissage en tortillas, rouleau et placer côté courbé vers le bas de 9 x 13 pouces plat de cuisson côté par côté. Humidifiez tops de tortillas avec crème fouettée. Saupoudrer de fromage. Cuire à découvert de 375 degré four 20 minutes pour chauffer. Peut servir avec des quartiers de citron vert à pincer sur chaque portion. Très douce saveur. –––––––– Chicken FRIED STEAK 2 Livres de boeuf steak ronde 1 Œuf, battu 1 D’lait 1 C. écrasé saltine crackers Sel et poivre selon votre goût Huile de cuisson pour friture. Livre le steak avec un couteau, coupez-les en morceaux servant. Mélange d’oeuf et de lait. Mix sur Séparer la plaque , miettes de biscuits, le sel et le poivre. Plonger la viande en mélange d’œuf puis Craqueurs. Brown la viande des deux côtés dans l’huile chaude, puis tourner la chaleur vers le bas pour laisser mijoter, couvercle sauteuse et faire cuire jusqu’à ce qu’elles soient tendres 40-45 minutes. Sauce pour la viande: Déposer la viande quand fait de pan, ajouter un peu d’eau/mélange de farine de cuisson. Porter à ébullition. Puis laisser mijoter jusqu’à
obtention de la consistance souhaitée. –––––––– Poulet à l’italienne 1 Poulet à frire, coupe 2 D’beurre fondu Salt & Pepper 2 Sec d’italien vinaigrette mélanger 1 Pouvez condensée soupe de champignons 2 (3 oz.) pkg. fromage à la crème (coupé en cubes) Laver le poulet et pat sécher. Brosse avec le beurre. Saupoudrez de sel et de poivre. Placer dans la mijoteuse. Saupoudrer sec salade mélanger plus. Couvrir et laisser cuire à basse pendant 5-6 heures. Environ 3/4 heures avant de servir, mélanger la soupe et fromage à la crème. Cuire jusqu’à ce qu’elle soit lisse. Verser sur le poulet au pot. Couvrir et laisser cuire 30 minutes sur faible. –––––––– Tellement facile four - poulet frit 1 Poulet à frire, coupées en 8 morceaux 1/4 Lb. beurre fondu 1/8 TSP. poudre d’ail 1/8 Tsp paprika 1/8 Tsp thym 1 TSP. sel 1 1/2 C. du pain sec miettes, finement broyés cornflakes ou farine
Dip morceaux de poulet dans le beurre, puis agiter en sac en papier contenant restant sec Ingrédients. Placer côté peau jusqu’à légèrement graissé 9 x 13 pouces plat et cuire 50
minutes à 350 degrés ou jusqu’à ce que vous ayez terminé. Sert 6-8. –––––––– Mexicains fricassé de poulet 6 Poitrines de poulet ou 1 poulet entier 1 Pouvez crème de champignons 10 Oz. Fromage Velveeta 1 Pouvez Rotel tomates 1 C. le lait 1 Sac jetons doritos Faire bouillir le poulet. Désosser et hacher le poulet. Mélanger le lait, Velveeta, soupe et Les tomates; porter à ébullition. Ajouter la viande et laisser mijoter 5 à 10 minutes, en remuant souvent. Mettre couche de jetons doritos dans long cocotte, puis couche mélange à la viande. Ajouter une couche de copeaux, la couche de mélange à la viande, en terminant avec les copeaux sur le dessus. Cuire au four à 350 Degrés pendant 30 minutes. –––––––– Chicken POT PIE 2 Tarte 2 Bidons légumes mélangés Poulet entier 1 Stick beurre Prendre le poulet et faire bouillir jusqu’à ce que vous ayez terminé. Placez 1 fond de tarte sur fond de profonde deep dish . Prendre du poulet off les os. Ensuite, mélangez le poulet, bouillon de poulet avec légumes mixtes et le beurre. Puis versez sur fond de tarte. Puis mettre l’autre tarte sur le dessus. Faites cuire au four pendant 45 minutes à 325 degrés.
–––––––– Chicken POT PIE 4 Poitrines de poulet 1 Pouvez crème de soupe au poulet 1 C. bouillon de poulet 1 C. le lait 1 Sac pois congelés & carottes 5-6 Œufs durs Sel et poivre selon votre goût 1 Stick de beurre 1 Pouvez floconneux biscuits (10 ct.) Faire bouillir le poulet jusqu’à ce que vous ayez terminé. Cuire les petits pois et les carottes. Mix 1 pouvez crème de soupe au poulet, Bouillon, lait, beurre fondu, le sel et le poivre. Laisser mijoter jusqu’à ce que la sauce épaississe. Puis couche Du poulet, de sauce, de légumes, œufs durs, de sauce et de biscuits. Déchirer des biscuits en dehors et recouvrir complètement. Cuire les indications ou les biscuits jusqu’à biscuits sont marron . –––––––– POULET FACILE tourte 2 Bidons (10 3/4 oz. chaque) crème de soupe de pommes de terre 1 (16 oz.) peut Veg-All 2 C. cuit, poulet coupé en dés 1/2 C. le lait 1/2 Tsp thym
1/2 TSP. poivre noir 2 (9 “) congelées fond de tarte, décongelé Moissonneuse-batteuse d’abord 6 ingrédients. Versez dans 1 fond de tarte. Couvercle avec d’autres fond de tarte et sertir les bords du joint. Haut fendu croûte. Cuire au four à 375 degrés pendant 40 minutes. Refroidir 10 minutes. –––––––– Crème aigre et enchiladas au poulet 6 Poitrines de poulet désossées 8 Tortillas de farine 8 Oz. crème aigre 1 Jar sauce picante 2 C. Monterey Jack fromage Faire bouillir poitrine de poulet. Couper en tranches. Laisser mijoter poulet en sauce picante. Légèrement propagation beurre sur la farine tortillas. Stuff tortillas avec mélange de poulet. Déposer côté ouvert face vers le bas en cocotte. coupe Coupes dans la partie supérieure des tortillas. Propagation crème aigre puis fromage sur le dessus des tortillas. Cuire au four à 350 degrés environ 30 Minutes jusqu’à ce que le fromage soit fondu. –––––––– Le thym poulet 4 Poulet désossé seins 1/2 Pt. crème fleurette 1 Stick beurre Le thym Sel et poivre selon votre goût Tranchés champignons frais
Faire fondre stick de beurre dans un poêlon. Laver et sécher le poulet. Faites frire le poulet dans le beurre jusqu’à ce qu’il soit doré. Prendre du poulet et saupoudrer de thym. Faire cuire les champignons dans du beurre. Retour de poulet cocotte avec champignons et verser crème sur ces dernières. Cuire jusqu’à ce que la crème épaississe et devient marron. C’est délicieux servi avec une casserole de riz et haricots verts. –––––––– FRICASSÉ de poulet 1 Pouvez Rotel avec tomates piments 1 Pouvez crème de champignons 1 SM. Fromage Velveeta, en dés 1 SM. oignon aïl. 1 Stick margarine 1 Poulet entier 1 C. Fromage Cheddar 1 Pack spaghetti Faire bouillir le poulet et retirer l’os. Dans la même eau, faire bouillir les spaghettis et vidanger, mais ne pas rincer. Mélanger tous les ingrédients, sauf le fromage Cheddar. Cuire au four à 350 degrés jusqu’au fromage Velveeta est fondue et chaud. Garnissez avec le fromage Cheddar et servir. –––––––– POULET SPAGHETTI 5 Poitrines de poulet 1 Pouvez crème de soupe au poulet 1 (8 oz.) pkg. Velveeta, râpé 1 (8 oz.) pkg. nouilles spaghetti Faire bouillir le poulet avec la peau intacte, à environ 25 minutes, avec du sel et du poivre. Retirer le poulet bouilli, enlever la peau et les os. Cuire les spaghettis au bouillon. Pulvérisation de 9 x 13 pouces pan avec Pam. Place morceaux de poulet, soupe, fromage,
1 1/2 tasses de bouillon de poulet et cuire les spaghettis au pan et cuire au four à 350 degrés pendant 35 minutes. –––––––– POULET SPAGHETTI 1 Poulet entier cuit & désossées 1 Pouvez Rotel tomates 1 LB. Fromage Velveeta Les spaghettis 1 Oignon 1 Poivron Faire sauter l’oignon et le poivron dans le beurre. Ajouter du fromage (cube) et le laisser fondre. Vous pouvez ajouter de Rotel. Faire cuire les spaghettis, vidanger et mélanger tous les ingrédients. –––––––– La mozzarella poulet ET SAUCE 4 Poitrine de poulet avec ou sans les os 1 Jar Ragu sauce à spaghetti (tomates et herbes) 1/2 Poivrons verts, hachés 1 SM. l’oignon 1/4 C. jambon haché, 1 C. fromage mozzarella Dales sauce à bifteck Sel, poivre & l’ail en poudre pour donner du goût. Couvercle inférieur du plat en Pyrex (au four) avec Dales sauce à bifteck. Couche de fond plat de poulet (browning facultatif). saupoudrer le poulet avec des oignons, poivrons verts, sel, poivre, poudre d’ail et de jambon. Couvercle avec sauce Ragu. Couvrir et laisser cuire pendant 50 minutes à four préchauffé, 350 degrés température de cuisson. Déposer le couvercle et le couvercle avec du fromage. Continuer la cuisson jusqu’à ce que le fromage fondre, environ 5 minutes. Servir sur nouilles spaghettis et avec du pain français. Rendement 4 portions comme un repas complet. ––––––––
Poulet avec fromage mozzarella 6 Poitrines de poulet 3 Œufs, battus & salés Progresso chapelure 2 D’beurre fondu 4 D’huile de cuisson 1 (10 1/2 oz.) crème de soupe au poulet 1 C. bouillon de poulet 8 Oz. fromage mozzarella coupes Dip morceaux de poulet oeufs battus, rouleau de miettes de pain et de brun dans l’huile et le beurre. Placer en cocotte. Moissonneuse-batteuse et la soupe bouillon. Verser sur le poulet et cuire couvert à 350 degrés pendant 30 minutes. Placer les coupes de fromage sur le poulet et cuire 10 minutes de plus découvert. Servir avec du riz. –––––––– FROMAGE SUISSE fricassé de poulet 4-6 Poitrines de poulet 6 Tranches fromage Suisse 1 Pouvez crème de champignons 1/4 C. le lait 2 C. Pepperidge Farm herb assaisonnement farce mix 1/4 C. la margarine Placez le poulet dans casserole légèrement graissé. Place du fromage sur le dessus du poulet. Mélanger la soupe et le lait; verser sur le poulet. Couvercle mélange de farce mélanger. Arrosez le beurre à miettes. Couvrir et cuire au four à 350 Degrés pendant 50 minutes. ––––––––
POULET DIVAN. 1 Pouvez crème de soupe au poulet 1 (8 oz.) pkg. crème aigre 8 Oz. fromage Cheddar râpé 4-6 Poitrines de poulet 3/4 C. bouillon de poulet Chapelure Le beurre ou la margarine 1 Bande fraîches le brocoli ou lg. pkg. gelé Préchauffer le four à 375 degrés. Faire bouillir et désosser le poulet. Réserve 3/4 tasse bouillon. lieu non cuits le brocoli en bas de 8 1/2 x 11 pouces cocotte. Haut avec morceaux de poulet. Dans une petite terrine, mélanger la soupe, crème aigre et bouillon de poulet. Versez-le sur Du poulet. Haut avec du fromage. Saupoudrer de chapelure et dot avec le beurre. Cuire environ 1 minute jusqu’à ce que le fromage soit doré. –––––––– Poulet et brocoli CASSEROLE 4 Poitrine de poulet filets 1 Lb. le brocoli, congelés 1 Pouvez crème de champignons 1 Pouvez crème de soupe au poulet 1 (8 oz.) fromage Velveeta 1/2 Boîte de biscuits Ritz Couper les filets de poulet en bite fragments de la taille. Sautées au beurre jusqu’à ce qu’il devient blanc. Cook
Le brocoli selon les indications sur l’emballage. Mélangez le poulet et le brocoli. Placer dans un 8 x 8 pouce cocotte. Faire fondre du fromage Velveeta en micro-ondes. Ajouter les deux boîtes de soupe au fromage. Verser sur le poulet et le brocoli. Mélangez jusqu’à obtention d’un mélange homogène. Haut avec écrasé Ritz crackers. Cuire au four à 350 degrés pendant environ 30 minutes jusqu’à ce que brown . –––––––– POULET LALA PIE 1 PKG. taille de la famille poulet 1 (8 oz.) crème aigre 1 PKG. Cuisinière farce 1/2 Stick beurre 1 (8 oz.) crème de champignons Temps de préparation : 400 degrés. Temps de cuisson : 45 minutes. Faire bouillir le poulet, laisser refroidir et désosser. Hacher le poulet dans bite-size. Jeter en bas du goulasch pan. Mélanger crème aigre et crème de champignons ensemble et la propagation sur le poulet. Utiliser 3 tasses de bouillon (restes de poulet bouillante), 1/2 stick de beurre, laisser fondre le beurre. Mix mix saison zone de de la farce en bouillon. Puis mixez la farce. Répartis sur le haut du ragoût. Cuire au four à 400 degrés pendant 45 minutes. –––––––– POULET TETRAZZINI 1 Poulet 8 Oz vermicelles. 1/2 C. haché poivron 1 Gros oignon haché 2 Bidons soupe de champignons
1/4 Tsp sel céleri 1/2 TSP. poivre noir 1 D’ Sauce Worcestershire 3/4 LB. Fromage Cheddar, râpé Retirer le poulet de l’os et le couper de morsure de fragments de la taille. Cuire le poivron et l’oignon dans 1 tasse bouillon de poulet. Cook vermicelles dans le reste de bouillon véritable lent. Mélanger tous les ingrédients. Chauffer 25 minutes à 350 degrés. –––––––– Poulet et biscuits 3 D’margarine 3 Poitrines de poulet cuites & désossées 3 D’oignon haché 3 D’céleri hachés 2 D’ Sauce Worcestershire 2/3 Gouttes Tabasco Sel et poivre selon votre goût 1 Peut (10 count) faim Jack babeurre biscuits & 1 sm. peut 1 Pouvez crème de champignons ou soupe de poulet 1/2 C. crème aigre 1/2 C. le lait 2 C. Cheddar râpé Couper le poulet en très petits morceaux. Dans une sauteuse faire fondre la margarine et faire sauter l’oignon et le céleri . Ajouter la sauce Worcestershire, le Tabasco, le sel et le poivre. Ajouter coupe de poulet à ce mélange . Dans un bol, mélanger la soupe, de la crème fraîche et le lait; mettre de côté . Avec un axe de roulement, rouler chaque biscuit à
plat. Mettre une cuillère à café de mélange de poulet sur chaque biscuit, biscuit repliage et pincer les bords ensemble. Lieu de biscuits légèrement graissé plat et cuire 10 à 15 minutes à 400 degrés ou jusqu’à ce qu’ils soient légèrement marron. Retirer du four et couvrir avec soupe mélange et le fromage râpé et remettre au four pendant 10 à 15 minutes jusqu’à ce que le fromage et les soupes populaires sont champagne. –––––––– FROMAGE ‘N enchiladas au poulet 1 Med. l’oignon 2 D’margarine 1 1/2 C. déchiqueté poulet cuit 1 Jar sauce picante 8 Tortillas de farine (6 “) 1 PKG. (3 Oz.) fromage à la crème, cubed 1 Tsp cumin moulu 2 C. déchiqueté sharp extra fromage Cheddar Chauffer le four à 350 degrés. Cook, et mélangez l’oignon au grand poêlon jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Stir dans Poulet, 1/4 de tasse de sauce picante, le fromage à la crème et le cumin; cuire jusqu’à ce qu’il soit bien Chauffée. Stir dans 1 tasse de fromage. Cuillère environ 1/3 de tasse mélange de poulet dans le centre de chaque tortilla; le rouleau en place. Placer côté courbé vers le bas de 12 x 7 pouces plat de cuisson. Haut avec restant picante sauce et de fromage. Cuire 15 minutes. POULET & casserole de riz 1 C. riz non cuit 1 Pouvez crème de soupe au poulet 1 PKG. Bonne saison italienne dressing mix 2 C. l’eau bouillante 2 1/2-3 lb. coupés ou de poulet poitrines de poulet Laver et égoutter le riz. Propagation de 9 x 13 pouces plat de cuisson ou 3 pinte casserole. Mélanger la soupe italienne, dressing mix et l’eau. Remuer dans le riz, le sel et le poivre, morceaux de poulet. Déposer côté peau sur le dessus du mélange de riz. Couvercle solidement avec du papier aluminium et laisser cuire 1 heure à 350 degrés. Découvrir et cuire pendant 20 minutes de plus pour sécher le riz.
Casserole mettre sous le grilloir pendant quelques secondes pour brown du poulet. Sert 68. * crème de champignons peut être substitué à la crème de soupe au poulet. –––––––– Sweet & poulet aigre 2 PKG. poulet désossé 2 Poivrons 1 Oignon lg. 1 D’farine 2 Bocaux Sweet & Sour Sauce 1 C. de farine 1 C. d’huile Salt & Pepper comme désiré La chaleur 1 tasse d’huile. Laver morceaux de poulet et secs, le sel et le poivre comme désiré. Rouleau chickenin tasse de farine et faire frire jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes. Déposer et vider. Vidanger tous les mais une petite quantité d’huile de poêle et faire sauter l’oignon et le poivron pour 5 minutes. Ajouter le poulet et 1 cuillère à soupe de farine pour les oignons et les poivrons; sautées pour 5 autres Minutes. Ajouter sauce aigre douce à la table des matières. Couvrir et laisser mijoter 15 Minutes. Servir sur un lit de riz. –––––––– Poitrine de poulet cuisiné 8 Poitrine de poulet 1 Pouvez crème de soupe au poulet 1 D’oignon râpé 1 D’jus de citron
3 D’mayonnaise 1/2 C. d’amandes effilées (facultatif) Cuire le Blanc de poulet, jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Retirez la peau et les os, et couper le Blanc de poulet de moitié. Mélanger la sauce et organiser l’allaitement dans un plat en Pyrex. Laisser de la place entre ses seins. Mettre la sauce sur chaque poitrine séparément. Juste avant la cuisson mettre écrasé chips ou biscuits Ritz, ou flocons de maïs sur le dessus. Cuire au four à 400 degrés pendant 20 minutes. –––––––– Poulet et brocoli CASSEROLE 2 C. cuit, poulet haché 2 (10 oz.) pkgs. brocolis congelés 2 Bidons de crème soupe de poulet 3/4 C. la mayonnaise TSP 1/2 jus de citron 1/2 Tsp curry en poudre 1/2 C. fromage râpé ou plus 1/2 C. Pepperidge Farm farce mélanger ou plus Cuire le brocoli jusqu’à ce qu’ils soient tendres dans de l’eau salée. Mettre en grand plat de cuisson. Place cuit, haché de poulet au brocoli. Mélanger la soupe, jus de citron, le curry et la mayonnaise. Bien mélanger. Propagation sur le poulet. Haut avec du fromage. Saupoudrez-les avec la farce mélanger. Cuire au four à 350 degrés pendant 25 à 30 minutes. ––––––––
CHAUD salade de poulet 4 C. les dés de poulet (6 seins, cuit) 2 C. céleri coupé en dés 1/3 C. la mayonnaise 1 Pouvez crème de champignons 1 SM. jar pimiento hachés 1 En tranches châtaignes d’eau, vidange 1 TSP. sel 1 TSP. oignon haché 3 Cuillerée de jus de citron 1 C. fromage râpé 1 C. écrasé chips de pommes de terre 1/2 C. d’amandes effilées Mixez les neuf premiers ingrédients et versez dans un 9 “x13” pan. Haut avec du fromage râpé, des croustilles de pommes de terre et d’amandes effilées. Cuire au four à 350 degrés pendant 30 minutes. Sera pétillante. –––––––– LE CHEDDAR poulet 1 (10 oz.) congelées haché brocoli Ensemble 2 poitrines de poulet 4 Beurre d’ 1/2 Lb. râpé cheddar doux fromage 1/3 C. le lait 2 D’amandes effilées Place haché brocoli dans 8 “x12” plat de cuisson. Mettre de côté pour dégeler. Couper le poulet en cubes, brown dans le beurre pendant environ 10 minutes jusqu’à ce qu’ils soient tendres de fourche. Placer sur le brocoli. Dans 1 pinte casserole plus faible mélangez fromage et le lait jusqu’à ce qu’il soit lisse. Versez fromage mélange sur le poulet et le brocoli. Parsemer d’amandes. Cuire 20 à 30 minutes à 350 degrés, jusqu’à ce que par dégivrante. ––––––––
FRICASSÉ de poulet 1/3 C. la margarine 1/3 C. la farine 1 C. bouillon 1 C. le lait Sel et poivre selon votre goût 1 D’oignon haché 3 C. coupe de poulet 1 Peuvent ensemble maïs du noyau 3/4 C. râpé fromage sharp 1/4 C. pimiento Faire une sauce blanche (6 premiers ingrédients). Mélanger tous les ingrédients ensemble et mettre en cocotte. Beurré mettre miettes de pain sur le dessus et cuire au four à 350 degrés jusqu’au champagne. –––––––– JOURNÉE poulet & RIZ 1 C. riz non cuit 1 Poulet découpé 1 Stick oleo 1 PKG. oignon sec mélange à soupe 4 C. l’eau bouillante Sel et poivre selon votre goût Préchauffer le four à 350 degrés. Graisse bas de 13 “x9 “x2” pan. bas du couvercle uniformément avec du riz. Organiser vos morceaux de poulet sur le riz. Dot avec oleo ou
de la margarine. Saupoudrez secs soupe à l’oignon de tous. Sel et poivre selon votre goût. Versez l’eau bouillante sur tous. Cuire 1 heure. Si browner poulet est souhaitée brown avant de le placer sur le riz. –––––––– Fête du poulet 2 C. poulet, cuit, haché 1 Boîte de riz sauvage, cuit 1 Med. l’oignon 1/2 C. la mayonnaise 1 Le Français haricots verts ou 1 pkg. brocoli cuit, 1 Pouvez céleri soupe 1/2 C. châtaignes d’eau (en option) 2 D’haché pimiento (en option) Mettre tous ensemble dans des moules graissés plat de cuisson. Faire cuire au four pendant 45 minutes à 1 heure à 350 degrés. –––––––– FRICASSÉ de poulet Cook désossé/poulet sans peau dans de l’eau salée et chop dans bite size pieces. Placer à plat de cuisson. Propagation d’un paquet de sec cuisinière la farce sur le poulet. Moissonneuse-batteuse de 1 ½ à 2 tasses bouillon de poulet avec 1 pouvez céleri soupe, paquet de cuisinière farce (Légumes/assaisonnement). Verser sur le poulet et la farce. Cuire au four à 350 degrés pendant 30 Minutes. –––––––– Poulet au parmesan
1 C. écrasé Ritz crackers 3/4 C. Fromage Parmesan 4 Poulet désossé seins 1/4 C. margarine fondue Mélanger 3/4 tasse fromage Parmesan à chaque 1 tasse de écrasé Ritz cracker miettes. Dip Désossées poitrines de poulet de margarine fondue puis rouler en miettes mélange. Puis le rouleau poitrine de poulet extrémité large à extrémité étroite mises à plat de cuisson côté courbé vers le bas. Cuire au four à 350 degrés pendant 1 heures. Couvrir la première 1/2 heure de cuisson, puis enlever le couvercle de la dernière Une 1/2 heure. Augmentation de recette en fonction des besoins. –––––––– Chicken POT PIE 2 C. poulet (1 friteuse ou 4 seins) 1 (20 oz.) pkg. congelés légumes mélangés 2 Bidons de crème soupe de poulet 1 C. bouillon de poulet - -REMPLISSAGE … 1 C. Auto-farine 1 Stick margarine 1 C. le lait Couper le poulet en morceaux. Peut être pré-cuits. Pour des raisons de commodité conserves de poitrine de poulet peuvent être utilisés. Couche légumes, du poulet et de la soupe mélange dans un 2 pinte graissé cocotte. Versez le remplissage sur le mélange et cuire au four à 400 degrés pendant 1 heure ou jusqu’à ce qu’il soit doré. –––––––– FRICASSÉ de poulet 1 Friteuse ou poitrine de poulet (ragoût) 2 Bidons de crème soupe de poulet
1 PKG. Pepperidge Farm dressing mix 1 C. bouillon de poulet 1 C. le lait Retirez la peau et les os de ragoût de poulet. Placez en bas de 13 “x9” plat de cuisson. Couvercle avec soupe au poulet. Préparer une coiffeuse, comme indiqué sur l’emballage. Placer dessus Poulet au plat, verser bouillon et le lait au-dessus. Cuire au four 400 degrés environ 25 minutes. –––––––– POULET bengali 1 D’margarine 1 1/2 De farine tsp). 1 1/2 TSP). Sauce Worcestershire 1 TSP. poudre moutarde 1/2 Tsp curry en poudre 1 1/2 Lbs. cuisses de poulet, écorché Préchauffer le four à 375 degrés. Dans une petite casserole chauffer la margarine à feu moyen JUSQU’à champagne et chaud. Ajouter le reste des ingrédients, sauf le poulet jusqu’à consistance lisse. Mettre en 9 “x9” plat de cuisson pulvérisé avec Pam. Organiser le poulet en une seule couche. Cuire jusqu’à ce que le poulet est brun, arroser avec le jus toutes les 20 minutes. Weight Watchers. –––––––– POULET SPECTACULAIRE 3 C. poulet cuit 1 PKG. Uncle Ben’s Wild Riz blanc cuit,
1 Pouvez Soupe de céleri à la crème 1 Med. l’oignon 2 C. Style Français haricots verts, vidangée 1 C. Hellmann’s mayonnaise 1 C. châtaignes d’eau, coupé en dés 1 Med. jar tranchés pimientos (pour la couleur, si désiré) Mélanger tous les ingrédients. Versez la préparation dans 2 1/2 ou 3 pinte casserole. Cuire au four à 350 degrés pendant 25 à 30 minutes. (Gel, ne pas cuire avant congélation.) –––––––– POULET GOURMET 1 C. riz non cuit 1 Pouvez soupe de champignons 1 Soupe à l’oignon 1 L’eau peuvent 1 Taille cuisson poulet ou des seins (soss coupe seins en sm. morceaux) Sel et poivre selon votre goût Placez le riz non cuit en bas de 9 “x12” pan. Versez des soupes et à l’eau sur le riz. Mélanger Légèrement. Placez le poulet sur le dessus. Couper le poulet (petits morceaux) peut être agité en mix. Cuire au four à 325 degrés 1 heure et 15 minutes. Lorsque vous utilisez gros morceaux de poulet, tourner lorsque doré sur un côté. –––––––– POULET AVEC PORT Servir avec un élégant vin rouge sec, tels que le Cabernet Sauvignon Sequoia Grove Vignes 1986. Napa Valley. 2 D’huile végétale 2 D’beurre à température ambiante
1 C. finement les oignons coupés en rondelles LG. 6 poitrines de poulet désossées moitiés Sel, poivre fraîchement moulu à votre convenance. 4 Gousses d’ail, hachées 1 C. tawny port (comme Fonseca Bin # 27) 1/2 C. lourdes crème 1/4 C. de persil haché, de Garnish Dans un grand poêlon chauffer l’huile et le beurre à feu moyen. Ajouter les oignons et faire cuire, en remuant fréquemment, jusqu’à ce qu’il soit doré, environ 5 minutes. Ajouter le poulet et laisser cuire 4 minutes de chaque côté ou jusqu’à doré sur l’extérieur et cuit à l’intérieur. Assaisonner de sel et de poivre . Retirer le poulet avec une spatule à créneaux à un plateau; couvrir pour se tenir au chaud. Ajouter l’ail de poêle et cuire à feu doux 2 minutes jusqu’à ce que l’ail juste libère son parfum. Ajouter un port et faire bouillir 1 minutes, ou jusqu’à ce qu’elles soient réduites à 1/2 tasse. Ajouter le poulet et faire bouillir 30 secondes, ou jusqu’à ce qu’ils soient légèrement épaissie. Pour servir le poulet, couper chaque poitrine sur la diagonale en pouces 1 coupes. Servir avec la sauce; garnissez de persil. –––––––– POULET EN SAUCE AU VIN 1 PKG. désossées poitrines de poulet 1 PKG. Cuisinière farce 2 Bidons de crème soupe de poulet 1/2 C. vin blanc 1/4 C. eau Cook poitrines de poulet jusqu’à ce que vous ayez terminé. Tandis que le poulet est la cuisson, préparer la farce Selon les indications fournies sur l’emballage. Lorsque le poulet est terminé, couper en bite-pièces de taille et de la place en cocotte. Ajouter la crème de soupe au poulet, du vin et de l’eau . Mix. Répartir la farce préparée sur le dessus. Cuire au four à 350 degrés pendant 30 minutes. Se congèle bien et peuvent être préparés à l’avance sans cuisson. Cuire après congélation et avant de les servir. Sert 6. Poulet au VIN
6 Poitrines de poulet, les moitiés skinless 1 Peuvent ensemble oignons blanc 1 Pouvez crème de champignons 1/4 C. sherry 1/4 LB. Fromage Cheddar, râpé Placez le poulet dans le plat. Mélanger la soupe et sherry. Verser sur le poulet. Râper du fromage Sur le dessus. Cuire couvert pendant 45 minutes et de découvrir pendant 45 minutes à 350 degrés. –––––––– POULET ORIENTAL 1 C. crème de champignons 1 C. (8 Oz.) ananas en morceaux pur jus d’ananas, été asséchées 1 D’une sauce de soja 2 C. Swanson chunk blanc de poulet 1 C. chaque céleri coupé en tranches, les oignons verts & le poivre vert 1/2 C. radis en tranches 1 C. tranchés châtaignes d’eau Dans un poêlon, mélanger la soupe, ananas, la sauce soja et ajouter le reste des ingrédients. Laisser mijoter 10 minutes. Remuer délicatement de temps en temps. Servir avec du riz cuit supplémentaires et sauce de soja . Donne environ 5 1/2 tasses. –––––––– FACILE plat de poulet Poitrines de poulet écorché, une couche de forme oblongue capsule. Mélanger 1 peut de crème Soupe de champignons et 1 paquet Lipton soupe à l’oignon. Ajouter 1/2 tasse de crème fraîche. Mélanger et répartir sur le poulet. Saupoudrer de paprika. Cuire au four à 350 degrés pendant 40 minutes. ––––––––
POULET côtelettes Poulet, côtelettes ou morceaux, quelle que soit Suisse ou muenster fromage 1 Pouvez crème de soupe au poulet 1/2 L’eau peuvent 1 PKG. farce mix Le beurre ou la margarine Placez le poulet côtelettes ou portions de poitrines de poulet dans le bac. Place de couche suisses ou Muenster fromage sur le dessus. Ajouter 1 de crème de soupe au poulet, dilué avec 1/2 peut d’eau. Versez la préparation sur le poulet et le fromage. Mettre à sec la farce mélanger sur le dessus (suivie d’assaisonnement mélanger, si séparés package). Dot avec du beurre ou de la margarine. Faites cuire 45 minutes à 325 degrés. –––––––– SAUCISSE - plat de poulet 1 Lb. saucisses 1 Lb. poitrines de poulet 1 LG. peut tomates concassées 1 PKG. oignon sec mélange à soupe 1 PKG. épinards congelés ou du brocoli (décongelés) 2 Poulet bouillon cubes Sel, poivre & l’ail en poudre pour donner du goût. Brown saucisses. Coupez-les en 1 pouces morceaux. Ajouter le poulet et le marron. Égoutter le gras et ajouter le reste des ingrédients. Laisser mijoter jusqu’à ce que vous ayez terminé. Servir avec des nouilles. ––––––––
Roulades de poulet UPS 4 & Désossées poitrines de poulet sans peau, a martelé mince Fromage à la crème Poudre d’ail Le persil La ciboulette 8 Tranches bacon Étendre une couche de fromage à la crème à l’intérieur de la poitrine de poulet. Assaisonnez à votre goût Avec de l’ail , le persil et la ciboulette. Roll up, en commençant par le plus petit bout. Wrap 2 tranches de bacon autour du laminé poitrine de poulet. Cuire 30 à 40 minutes dans un 325 degré four ou jusqu’à ce que vous ayez terminé. Gratiner 5 dernières minutes à brown bacon. –––––––– POULET ALA BELGIQUE Faire mariner dans 1 tasse vin blanc : 1/2 lb. finement tranché jambon, coupe julienne 3-4 Les lardons échalotes sautées dans 6 cuillères à soupe de beurre 10 minutes : 8 poulet côtelettes, Salés, pimentée & fariné. Vidange mélange jambon, réservant un liquide. Ajouter ham mélange de poulet et cuire 58 minutes. Versez réservés vin mélange dans du poulet et du jambon mélange. Cuire 5-8 minutes. Retirer le poulet à plat de service. Ajouter au pan: 1 d’ Moutarde de Dijon 1 c. lourdes crème. Remuez jusqu’à ce que par dégivrante et légèrement épaissie. Versez sur la viande. Servir avec du riz. –––––––– FACILE poulet BARBECUE 1 PKG. oignon sec mélange à soupe
1 SM. bouteille vinaigrette russe (la rose nature) 1 (8 à 10 oz.) jar abricot préserve Versez la préparation sur peau morceaux de poulet. Cuire au four à 350 degrés pendant 1 1/2 heures. –––––––– Cuit AU FOUR poulet BARBECUE Dans une casserole faire fondre 2 cuillères à soupe beurre. Ajouter 2 gousses d’ail, écrasées. Cuire 4-5 Minutes. Puis ajoutez les ingrédients énumérés ci-dessous. 1 C. nous avons 2/3 C. la sauce chili 4 D’sucre brun 4 D’oignon haché 2 D’ Sauce Worcestershire 2 D’moutarde préparée 2 TSP. céleri semence 1/2 Tsp sel Goutte de Tabasco (facultatif) 6 Fines tranches de citron Porter à ébullition. Placez le poulet dans une casserole peu profonde. Versez la sauce bouillante sur elle. Cuire au four à 350 degrés pendant 1 heure, en arrosant souvent avec de la sauce. Méthode alternative : Couvercle du poulet et sauce et cuire au four à 200 degrés pendant 2 heures, découvrir et cuire à 450 degrés pendant 20 minutes. –––––––– PEACHY GINGEMBRE poulet 2 LG. poitrines de poulet , split 1 (18 oz.) peut peach moitiés 2 TSP. miel
2 D’peach jus 1/2 Tsp sel d’ail 1/2 Tsp gingembre au sol Mettre le poulet dans un plat à four plat et organiser les moitiés de pêches entre les deux. Bruine peach jus et du miel sur le dessus. Saupoudrez de sel d’ail et le gingembre. Cuire au four à 325 degrés jusqu’à ce que vous ayez terminé. Sert 3-4 Les personnes. –––––––– NOIX DE pécan poulet à la moutarde de Dijon Poulet côtelettes Moutarde de Dijon Pacanes écrasé Chapelure Beurre Crème légère 2 Poulet bouillon cubes Whip beurre et moutarde de Dijon (3 à 1 Dijon de beurre). Moissonneuse-batteuse et les pacanes pain Miettes (50-50). Poulet Dip à Dijon et mélange à base de beurre. Puis les enduire de noix de pécan/crumb mélange (pat bas bien). Cuire au four à 325 degrés pendant 30 minutes à plat beurré. - -Une sauce à la crème … 1/8 C. la farine 2 Beurre d’ 1 C. crème légère 2 Bouillon cubes 1 TSP. Moutarde de Dijon Faire fondre le beurre. Ajouter la farine, puis crème. Remuer constamment à feu moyen jusqu’à ce que de la sauce
Épaississe. Ajouter bouillon cubes. Remuez jusqu’à fondue. Ajouter 1 cuillère à café moutarde de Dijon. (Si Sauce devrait obtenir trop épaisse, ajouter plus de crème et de Dijon de goût.) –––––––– POULET DE PORTO RICO 1-3 Lb. morceaux de poulet 1 D’sel 1 Feuille de laurier 1 C. d’huile d’olive 4 Beurre d’ 1/2 Lb. les oignons coupés en rondelles 1/2 C. vinaigre Frotter de poulet avec du sel et du poivre. Brown de l’huile d’olive. Organiser les oignons sur le poulet. Ajouter le beurre, bay leaf et le vinaigre. Couvrir et laisser cuire jusqu’à ce qu’il soit cuit à basse température. –––––––– Poulet au parmesan 4 Demi-poitrines de poulet (peau & désossées) 2 Bidons (14 1/2 oz. chaque) DelMonte style Italien tomates ragoût 2 D’maïzena 1/2 TSP ou origan basilic écrasés ( J’utilise le basilic) 1/4 Cuillerée à café de sauce au piment (Tabasco) 1/4 C. parmesan râpé Placez le poulet dans le plat. Cuire couvert 15 minutes préchauffé à 425 degré four. Vidanger. Combiner les tomates, la maïzena, le basilic et sauce au poivre . Laisser cuire en remuant sans arrêt jusqu’à épaississement. Versez la sauce chauffée sur le poulet. Haut avec du fromage. Cuire 5 minutes découvert. Donne 4 portions. La mozzarella poulet 1 Lb. poitrines de poulet désossées côtelettes
1 Œuf, battu Aromatisé chapelure 1 D’huile d’olive 1 D’margarine 3/4 C. bouillon de poulet 1/4 C. eau D‘3 jus de citron 4,8 Oz. fromage mozzarella, râpé Préchauffer le four à 350 degrés. Dip poitrine de poulet côtelettes dans les oeufs et les enduire de pain Miettes. Faire chauffer l’huile d’olive et de la margarine dans un poêlon; brown poulet. Placez le poulet dans 9 x 13 pouces plat. Moissonneuse-batteuse bouillon de poulet, de l’eau et le jus de citron. mélange verser sur le poulet. Saupoudrer généreusement fromage sur le poulet. Faites cuire au four pendant 15 à 20 minutes jusqu’à ce que le fromage fondre. Sert 4. –––––––– Poulet de framboise 4 Lb. friteuse en morceaux 2 C. frais ou congelés framboises 2 TSP. maïzena 1/2 C. sucre 1/2 C. cranberry-framboise cocktail 1/8 Tsp cannelle 1/8 Piments tsp). 1/8 Tsp muscade Griller au four poulet dans un 9 x 13 pouces plat de cuisson à brun et partiellement cook. Cuire au four à 350 Degrés pendant 30 minutes. Vidanger le liquide. Cuire le reste des ingrédients dans un Casserole. Versez la préparation sur le poulet et cuire 1/2 heure de plus. ––––––––
Le poulet et le crabe VALENTINE Mélanger : 3 c. poulet cuit cassé en morceaux 2 C. désossées crabe (2, 4 oz. pkgs.) 8 Tranches bacon cuit, éclatant. Dans un double chaudière fondre 6 cuillères à soupe beurre. Incorporez 6 cuillères à soupe de farine puis ajoutez les ingrédients ci-dessous. 1 1/2 C. bouillon de poulet 3/4 Tsp paprika 1 SM. gousse d’ail 5 Gouttes Tabasco 1/8 Tsp muscade 1 1/2 Tsp sel Couvrir et laisser cuire 10 à 15 minutes en remuant souvent. Ajouter 1 tasse crème aigre. Mélanger et chauffer À travers. Ajouter le poulet, le crabe émietté et bacon. Servir avec les pois et le riz jeté avec vitrage noix. Pour faire dorer les noix: Faire fondre dans une sauteuse : 2 cuillères à soupe beurre et 2 Cuillères à soupe sauce Worcestershire. Ajouter les noix et remuer jusqu’à ce que les noix sont vitrage. Mélanger avec les pois et le riz. –––––––– POULET abricot 8 Pièces poitrines de poulet désossées sans peau 1 PKG. soupe à l’oignon mix 1 (8 oz.) bouteille français vinaigrette 1 Abricots moitiés (environ 16 oz.)
Chauffer le four à 350 degrés. Mix soupe à l’oignon, vinaigrette française et jus d’abricot. Mettez-le de côté. Laver poitrines de poulet et les placer dans une forme oblongue (9 x 13) plat de cuisson. Haut Poulet avec mélange liquide et les abricots. Faites cuire au four pendant 45 minutes. Servir avec du riz. –––––––– POULET AU FOUR ET DE POMMES 1 Friteuse poulet , couper Moyenne 6 pommes de terre non pelées, coupées en tranches 1 Oignon coupé en lamelles 1 Pouvez soupe de champignons Mettre le poulet dans le plat et haut avec pommes de terre et d’oignons. Ajouter un peu d’eau. Cuire au four à 350 degrés pendant 40 minutes. Ajouter soupe de champignons et faites cuire 10 à 20 minutes de plus. –––––––– POULET DU CROISSANT-ROUGE ALMONDINE 1 (10 3/4 oz.) peut condensée crème de soupe au poulet, non dilués 2/3 C. la mayonnaise ou vinaigrette 1/2 C. crème aigre 2 Instantanée d’oignon émincé 3 C. cuit, poulet coupé en dés 1 (8 oz.) peut châtaignes d’eau, vidangé et coupées en tranches 1 (4 oz.) peut queues de champignons et de morceaux, vidangée 1/2 C. céleri hachés 1 (8 oz.) peuvent dîner du croissant-rouge rouleaux
- -REMPLISSAGE … 2/3 C. suisse râpé ou fromage américain 1/2 C. d’amandes effilées 2 D’beurre fondu Dans une grande casserole, mélanger la soupe, de la mayonnaise, la crème sure et l’oignon. Mélangez dans le poulet, châtaignes d’eau, les champignons et le céleri; cuire à feu moyen jusqu’à ce mélange est chaud et pétillant. Versez dans sèche 13 pouces x 9 pouces x 2 pouces plat de cuisson. Dérouler la pâte du croissant-rouge et de séparer en deux rectangles, fraisage à monter plat. Placer la pâte des rectangles sur chaud mélange de poulet. Moissonneuse-batteuse fromage et amandes; saupoudrer sur la pâte. Arrosez avec le beurre. Cuire au four à 375 degrés pendant 20 à 25 minutes ou jusqu’à ce que la croûte est un profond golden brown. Rendement: 8 portions. –––––––– Poulet et quenelles 1 Fat poulet Placez le poulet en cuisson bouilloire avec une poignée de persil, un bon dash de volaille Assaisonnement , le sel et le poivre au goût. Laisser mijoter 4 heures jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Ajouter aux quenelles de la casserole et la vapeur 10 minutes. - -QUENELLES … 2 C. de farine 4 Cuillerée de levure 2/3 C. le lait 1/2 Tsp sel 2 Tsp beurre Ingrédients secs. Travaux dans le beurre avec le doigt conseils. Ajouter le lait progressivement. Rouleau très mince et coupée en bandes un pouce par deux pouces. Chute de bouillon chaud. ––––––––
POULET ET RIZ 1 Poulet découpé 1 PKG. herb rice mix (Uncle Ben long grain riz sauvage - non instantané) 1 Pouvez Soupe de céleri à la crème 1 PKG. soupe à l’oignon mix 2 Soupe bidons d’eau Versez le riz sec en beurré rôtissoire, place poulet pièces sur le dessus. Saupoudrer soupe à l’oignon mélanger sur le dessus. Mélanger la soupe et l’eau, verser sur le poulet. Cuire au four 350 degrés pendant 2 heures. 1/2 Heure avant fait, versez le beurre fondu sur le poulet. –––––––– Poulet à la sauge MAÏS - pain croûte 4 Écorché et désossées poulet cuisses 1/8 Tsp sel et poivre 1 Plus d‘1 TSP. Moutarde de Dijon 1 Cuillerée d’huile d’olive 2/3 C. le maïs chapelure 1 D’sauge fraîche, thym, romarin ou ou 1 tsp. chaque assaisonnement si vous utilisez herbes séchées Préchauffer le four à 400 degrés. Saupoudrer le poulet avec du sel et du poivre. Cuire 20 à 25 Minutes jusqu’à ce que run jus clair.
Dans un bol combiner la moutarde et de l’huile. Dans un autre bol moissonneuse-batteuse miettes et les herbes. Préchauffer le gril. Ensemble rack 6 pouces à partir de la chaleur. Badigeonner la moitié de la moutarde sur la viande de poulet et Saupoudrer de miettes. Griller au four jusqu’à ce que brown, mettez le poulet et répéter l’opération de l’autre côté. Sert 4. Calories 178 graisses saturées 1 g. Quantité totale de matières grasses 7 g. Protéine 24 g. Les glucides 4 g. Fibre 0 g. Sodium 264 mg. Le cholestérol 91 mg. –––––––– POULET TERI - YAKI - -TERI SAUCE … 4 C. (1 Pinte) sauce soja (Kikkoman préféré) 1/4 C. (2 Oz.) Mogen David concord vin blanc ou équivalent (facultatif mais il ne ajouter goût particulier - l’alcool s’évapore lors de la cuisson) 1/2 C. (4 Oz.) sucre brun 1 Oz. d’ail en poudre 1 Cuillerée de ANI-NO-MOTO ou un accent Couper le poulet en morceaux servant. Mélanger ingrédients ci-dessus soigneusement et laissez cuire jusqu’à ce qu’elle se ramène avant la cuisson du poulet. Mettre le poulet en sauce bouillante pendant environ 15 minutes. Retirez les morceaux de poulet à griller au four jusqu’à ce que brown au charbon de bois ou au four. Chute de nouveau en sauce et les griller autre côté, ou simplement cuire à plus de 35 minutes à 325 degrés. –––––––– STYLE chinois poulet frit Ensemble 2 poitrines de poulet désossées et dépouillées 2 Tomates, coupées en morceaux (1/2 pouce) 1 Poivron vert , coupé en morceaux (1/2 pouce) 2 D’huile
Champignons (en option) - -SAUCE … 1/4 C. sirop de maïs 2 D’une sauce de soja 1/2 C. eau 1 D’amidon de maïs 1/4 Tsp gingembre au sol Pincez l’ail en poudre 2 D’sherry (en option) Mélanger Chauffer l’huile dans une grande sauteuse. Ajouter le poulet coupé en 1/2 pouce morceaux et laissez cuire pendant 3 minutes. Remuer de temps en temps. Incorporez les tomates et le poivre vert. Ajouter la sauce, mélanger, porter à ébullition en remuant constamment. Continuer à faire bouillir pendant 1 minute. Mélange épaississe en raison d’amidon de maïs. Servir sur le riz cuit sert 4. –––––––– VITRAGE poulet ORANGE Aucun-stick spray cuisine 2 Cuillerée d’huile Ensemble 3 poitrines de poulet, diminué de moitié, écorché et désossées 1 D’maïzena 2 Sucre tsp). 1/4 Tsp marjolaine 1/8 SEL tsp). 1/8 TSP. poudre d’oignon 1 1/4 C. non sucré jus d’orange D‘1 zeste d’orange
Spray grand non-stick sauteuse avec spray cuisine, ajouter de l’huile . Chauffer à feu moyen élevé la chaleur jusqu’à ce que chaud. Cook poitrines de poulet dans l’huile chaude jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées. Dans un petit bol, mélanger la maïzena, le sucre, la marjolaine, le sel et poudre d’oignon. Incorporez progressivement dans le jus d’orange et remuer jusqu à ce que tout soit bien mélangé. Verser sur le poulet. Réduire le feu , couvrir et laisser mijoter 15 à 20 minutes ou jusqu’à ce que le poulet n’est plus rose, poulet tournant à mi-cuisson et en remuant de temps en temps. Saupoudrer de zeste d’orange. –––––––– PAINS aux fines herbes poulet 1 D’olive ou de l’huile végétale 1 Oignon moyen, haché 1 Vert ou doux poivron rouge, haché 6 Gros champignons frais, coupé en tranches fines 1/3 C. bouillon de poulet 2 D’vinaigre de vin rouge 1 (29 oz.) peut sauce tomate. 2 Gousses d’ail, hachées 1 Sucre tsp). 1/4 SEL tsp). 1/4 TSP. poivre 1 Lb. poitrines de poulet désossées et sans peau , coupées en morceaux 2 D’haché basilic frais ou 1 tsp. basilic séché 1 D’haché sauge fraîche ou 1/2 tsp sauge séché 1 Lb. sec linguine, cuits et vidangé 2 À 3 d’parmesan râpé 2 D’haché persil frais Dans un poêlon, faire chauffer l’huile à feu moyen élevé. Faire sauter l’oignon , le poivron et les champignons jusqu’à Adjudication. Verser le bouillon et le vinaigre; porter à ébullition. Faire bouillir 2 minutes. Ajoutez la sauce tomate, L’ail, le sucre, le sel et le poivre. Porter à ébullition. Réduire la chaleur; couvrir et laisser mijoter 25 Minutes. Ajouter le poulet, le basilic, la sauge.
Cook, découvert, à 15 minutes de plus ou jusqu’à ce que le poulet est fait et sauce est légèrement Épaissi. Servir le poulet et sauce sur les pâtes. Saupoudrer de fromage et le persil. Rendement: 4 portions. –––––––– Poulet à l’italienne côtelettes Ensemble 2 poitrines de poulet, écorché, désossées, réduit de moitié 1/4 C. la farine 3/4 C. du pain sec miettes 1 TSP. origan séché laisse 1/4 SEL tsp). 1 Œuf, battu 1 D’eau 1 (8 oz.) peut sauce tomate 1/4 Tsp séché basilic 1/8 TSP. poudre d’ail 1/4 C. d’huile 4 Tranches (4 oz.) fromage mozzarella 1/4 C. parmesan râpé Placez 1 poitrine de poulet moitié désossées, haut, entre 2 morceaux de plastique ou de papier paraffiné . Travaillant à partir de centre, doucement la livre de poulet avec axe de rotation ou côté plat de viande maillet jusqu’à environ 1/4 de pouce d’épaisseur. Répétez l’opération avec les autres morceaux de poulet, 4 côtelettes. Enduire le poulet côtelettes avec de la farine. En plat peu profond, combiner les miettes de pain, l’origan, le sel. Dans un autre plat peu profond, Moissonneuse-batteuse des oeufs et de l’eau. Tremper chaque côtelette au mélange d’œuf; enduire de ramasse-miettes mélange. Dans une petite casserole, combiner la sauce tomate, le basilic et de poudre d’ail. Faire cuire à feu doux jusqu’à ce qu’il soit bien chauffée, en agitant de temps en temps. Entre-temps, chauffer l’huile dans une grande poêle à feu moyen élevé de chaleur jusqu’à ce rides. Ajouter côtelettes; cuire jusqu à ce qu elles soient croustillantes et dorées sur un côté, 6 à 8 minutes. Tourner; cuire autre côté environ 2
minutes ou jusqu’à ce que le poulet n’est plus rose. Haut chaque côtelette avec fromage coupe. Couvercle sauteuse pour faire fondre du fromage, environ 1 minute. Lieu de côtelettes sur desservant la plaque. Servir avec la sauce et de parmesan. 4 Portions. –––––––– LUMIÈRE capitale poulet 2 D’huile de maïs la margarine 4 D’farine 3/4 C. Déshuilées bouillon de poulet 1/2 C. lait écrémé 1 D’huile de canola Ensemble 3 poitrines de poulet désossées, écorché, split, environ 1 1/2 lbs. total 8 Oz. les champignons frais, tranchés, environ 3 tasses 1 C. chaque, vin blanc sec, de l’eau 1/2 C. 2% De lait 3/4 SEL tsp). 1/4 Tsp séché feuilles d’estragon, écrasé Dash poudre d’ail 1/4 TSP. poivre noir fraîchement moulu 2 D’chaque haché, les oignons verts, persil frais Chauffer le four à 350 degrés. Faites fondre 1 cuillère à soupe de la margarine en casserole de taille moyenne. Ajoutez 3 cuillères à soupe de farine et remuez à feu moyen pendant 1 minute; ne pas brown. Ajouter bouillon de poulet et de la poudre de lait écrémé. L’aide d’un fouet, remuer le mélange à feu moyen jusqu’à l’ ébullition. Continuer à cuire 1 minute de plus; mettre de côté. Faire fondre restant 1 Cuillère à soupe la margarine dans une grande cocotte avec l’huile de canola. Ajouter le poulet et faire cuire à feu moyen jusqu’à ce que brown des deux côtés, environ 5 minutes. Retirer le poulet et le placer à plat de cuisson pulvérisé avec non-stick légumes revêtement. Cuire les champignons dans le même poêlon 5 minutes. Remuer en restant 1 cuillère à soupe de farine, la sauce, et le vin et l’eau. Laisser mijoter en remuant jusqu’à épaississement environ 10 minutes. Mélangez dans 2% de lait, le sel, l’estragon, poudre d’ail et de poivre. Verser sur le poulet et cuire à découvert jusqu’à chaud (45 minutes).
Parsemer d’oignons verts et le persil; cuire 5 minutes. –––––––– AUCUN poulet PEEK 1 1/2 C. Minute riz non cuit. 1 Poulet découpé ou morceaux 1 PKG. oignon sec mélange à soupe 1 Pouvez crème de champignons 1 Pouvez Soupe de céleri à la crème Mix riz sec avec champignons et le céleri soupe. Effectuer un rinçage bidons avec un peu d’eau et ajouter Pour mélanger. Placez le poulet sur le dessus du mélange de riz. Saupoudrer soupe à l’oignon sur riz au poulet Mélange. Joint carter complètement avec feuille d’étain. Cuire au four à 325 degrés pendant 1 heures. Ne pas peek Ou découvrir jusqu’à ce que vous ayez terminé. –––––––– Cocotte POULET au barbecue Poulet, avec ou sans la peau, les os ou désossées 2 Beurre d’ 1 TSP. poudre de curry 1 Gousse d’ail, hachée 1 Soupe à l’oignon 2 D’farine 1 1/2 C. de l’eau 1/2 C. de ketchup 1 D’miel 1 TSP. Sauce Worcestershire Dans une grande poêle faire fondre le beurre avec poudre de curry et l’ail. Ajouter le poulet et le marron. Retirer le poulet. En cuisson, remuer la soupe et de la farine. Incorporez progressivement dans
Ingrédients restants . Retour du poulet de pan. Couvrir et laisser cuire à feu doux jusqu’à ce que Le poulet est terminé. Environ 1 heure. Servir avec du riz ou de nouilles. –––––––– Le dîner dimanche poulet 8 Poitrines de poulet, désossées et sans peau) 1 PKG. ébréchées ou de bœuf 1 jar fumé boeuf ébréchés 1 Non dilué peut crème de soupe au poulet 1/2 Pt. crème aigre (Si vous le souhaitez - enveloppez chaque morceau de poulet avec 1 morceau de bacon) Couvercle inférieur du plat, graissé plat de cuisson (8x12) avec boeuf ébréchées. Organiser le poulet sur le dessus de la viande bovine. Mélanger la soupe et à la crème aigre. Verser sur le poulet. Cuire au four à 275 degrés pendant 3 heures découvert. Sert 8. Mettre au four lorsque vous laissez le dimanche pour l’école et à l’église . Lorsque vous arrivez à la maison, Faire cuire les légumes , préparer une salade et dîner sur la table en 20 minutes. –––––––– L’estragon poulet Ensemble 2 poitrines de poulet désossées, dépouillées et martelé à 1/4 pouce épaisseur Toutes les fins de farine 4 D’beurre, divisé 1/2 Lb. les champignons émincés 2 D’ Toutes les fins de farine
1 C. bouillon de poulet 1 1/4 Tsp hachée estragon frais ou 1/4 tsp estragon séché 1/2 C. la moitié Sel et poivre noir fraîchement moulu pour donner du goût. 2-4 Portions. Dredge poitrines de poulet dans la farine et brown dans 2 cuillères à soupe beurre. Retirer le poulet à plat chaud. Ajouter les 2 cuillères à soupe beurre et sautées Les champignons. Saupoudrer les champignons avec 2 cuillères à soupe de farine, bien mélanger. Ajouter graduellement bouillon de poulet, puis l’estragon, cuire jusqu’à épaississement. Ajouter lentement la moitié, et assaisonner de sel et de poivre. Retour du poulet de pan et de la chaleur à travers. Sauce ne devraient être que légèrement épaisse. –––––––– POULET TERIYAKI 1 Poulet découpé ou 2 lbs. bœuf teriyaki ou haut bifteck d’aloyau découpés en tranches fines 2 TSP. râpé le gingembre frais 1 Gousse d’ail, finement haché 1 Oignon moyen, haché 1/3 C. sauce de soja 1/4 Sucre c. 1/4 C. souci - -QUICK MARINADE TERIYAKI … 1 C. sauce de soja 1 1/2 - 1 1/4 c. sucre brun 1 TSP. sauce aux huîtres 1 TSP. Mirin (riz doux vin) 1 Gousse d’ail haché Râpé le gingembre frais
Mélanger tous les ingrédients sauf la viande. Remuer et laisser cuire à feu doux jusqu’à ce que le sucre soit dissous. Cool. Versez sur la viande et laissez mariner pendant au moins 1 heure. Meilleure lorsque cuit sur Le charbon de bois. Utilisez restant marinade pour badigeonner. Si vous utilisez le Teriyaki rapide Marinade, mélanger et laisser mariner la viande pendant environ 1/2 heure. Meilleure lorsque la viande est CUITS sur charbon de bois. Arroser souvent. –––––––– Faites cuire la TURQUIE LES EXTENSIONS Démarrer avec une couche de la Turquie les extensions dans un plus grande rôtissoire. Haut avec 2 bidons crème de soupe au poulet. Puis saupoudrez-les avec 1 enveloppe de Lipton soupe à l’oignon mélanger. Ensuite, recommencez la même deux fois de plus. Ajouter 1/2 tasse d’eau et le joint avec du papier aluminium et cuire au four à 350 degrés pendant 3 à 4 heures ou jusqu’à ce qu’il soit tendre. –––––––– POULET FACILE tourte 2 C. les lardons, le poulet cuit 1 Med. l’oignon 4 Œufs durs, râpé ou haché 2 Bidons légumes mélangés, vidangée 2 Bidons de crème soupe de poulet 1 Pouvez Soupe de céleri à la crème 1/2 C. bouillon de poulet - -Croûte … 1 C. lait sucré 1 C. la mayonnaise 1 C. de farine avec levure Première couche trois ingrédients en capsule. Mélanger la soupe, les bouillons et les légumes. Versez-le sur
Du poulet. Mélanger le lait, la mayonnaise et de la farine; propagation de mélange à soupe de croûte. Cuire au four à 350 degrés pendant 1 à 1 1/2 heures jusqu’à ce qu’il soit doré. –––––––– Délice de poulet 15-20 Coupe de morceaux de poulet 1 Pouvez crème de soupe au poulet 1 Pouvez Soupe de céleri à la crème 1 Poivrons verts 1 Poivron rouge ou jaune 1 L’eau peuvent Laver le poulet. Assaisonner de poivre et votre favori assaisonnement sel. ( J’aime McCormick’s .) Réfrigérer poulet du jour au lendemain autorisant des assaisonnements à tremper tout au long. Couper les poivrons en tranches et mettez-le de côté. Mélanger des soupes et de l’eau dans la cuvette. Ajouter les poivrons et verser sur le poulet. Cuire au four à 350 Degrés pendant environ 1 heure et 15 minutes. REMARQUE : le bouillon de ce plat peut être utilisé comme sauce pour s’habiller. ––––––––
